在我們平凡的日常里，我們都不可避免地要接觸到報(bào)告，其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。那么一般報(bào)告是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編收集整理的超市員工述職報(bào)告，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

生鮮超市員工述職報(bào)告總結(jié) 篇1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

在20xx鐘聲敲響之際，本人現(xiàn)將自身來(lái)到****江西分公司8個(gè)月的工作歷程做個(gè)簡(jiǎn)單的總結(jié)：

首先是對(duì)于行業(yè)的認(rèn)知及工作技能的增長(zhǎng)。剛從學(xué)校大門(mén)走出的我，初識(shí)零售行業(yè)，不懂業(yè)態(tài)分布，更不懂超市的基本知識(shí)。機(jī)遇讓我遇見(jiàn)北京華聯(lián)，給了我人生的起步。在這里，我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布（大型超市，7—11，倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員式，百貨店，山姆會(huì)員店，購(gòu)物廣場(chǎng)等）；學(xué)會(huì)了超市的基本知識(shí)，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類(lèi)，盤(pán)點(diǎn)的流程及過(guò)程控制等。當(dāng)然更主要的是我在華聯(lián)生鮮F1大組所學(xué)到更加細(xì)致的東西：

1、蔬菜及水果的大類(lèi)小類(lèi)分類(lèi)。比如蔬菜大類(lèi)分葉菜類(lèi)，根莖類(lèi)，果實(shí)類(lèi)，菇菌類(lèi)，大類(lèi)下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項(xiàng)單品。

2、蔬果的陳列原則。分類(lèi)原則，質(zhì)檢原則，豐滿(mǎn)原則，色彩搭配原則，防損耗原則，先進(jìn)先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進(jìn)先出的原則，工作中就常常遇到由于疏忽該原則導(dǎo)致的損耗。前些日子就報(bào)廢了一些油菜柳，如果嚴(yán)格按照先進(jìn)先出原則，就可以減少一些不必要的損耗。

3、蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān)，上貨方面關(guān)注的是賣(mài)場(chǎng)地堆及臺(tái)面商品的缺貨補(bǔ)貨情況。

4、盤(pán)點(diǎn)。盤(pán)點(diǎn)是定期或不定期地對(duì)店內(nèi)的商品進(jìn)行全部或部分的清點(diǎn)，以確實(shí)掌握該期間內(nèi)的實(shí)際損耗。生鮮周周盤(pán)。盤(pán)點(diǎn)在真實(shí)準(zhǔn)確的基本原則下進(jìn)行，能夠及時(shí)的.掌握在周期內(nèi)的損耗情況，能夠及時(shí)得知損耗大的個(gè)別單品，以便在下一個(gè)周期內(nèi)加強(qiáng)管理，控制損耗。最近的盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)芽白菜，本地大蒜，包菜，玉米棒等單品損耗比較大。因此我們?cè)谌粘５墓ぷ鲿?huì)更加關(guān)注這些單品。同時(shí)盤(pán)點(diǎn)能夠發(fā)掘并清除滯銷(xiāo)品、臨近過(guò)期商品，整理環(huán)境，清除死角。每次生鮮周盤(pán)我們都會(huì)進(jìn)行大掃除，以便為顧客提供一個(gè)干凈整潔的購(gòu)物環(huán)境。

其次是社會(huì)能力的提高。在工作中我也學(xué)會(huì)了很多為人處事的方式方法，處理上下級(jí)級(jí)搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來(lái)的我什么也不懂，而社會(huì)和學(xué)校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，因此工作為我的成長(zhǎng)提供了一個(gè)很好的平臺(tái)。

第三，管理能力的提高。在F1努力工作幾個(gè)月后，很高興的被公司提為領(lǐng)班的職務(wù)，在擔(dān)任該職務(wù)期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣(mài)場(chǎng)布局的控制及員工的管理兩個(gè)方面。蔬果在早上晚間都有高峰期，一旦疏忽將直接影響到銷(xiāo)售。因此，在工作中要高度警覺(jué)，從大局著眼，又不能忽視細(xì)節(jié)。剛做領(lǐng)班的時(shí)候，專(zhuān)業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過(guò)很多的問(wèn)題。比如收水果的時(shí)候沒(méi)有把關(guān)，讓供應(yīng)商給忽悠了，收了爛貨直接導(dǎo)致公司虧損。比如威性不夠，第一次排班的時(shí)候員工怨聲載道，不聽(tīng)從指揮。所謂吃一塹長(zhǎng)一智，在工作的平臺(tái)上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升，慢慢的也上了軌道。

第四，服務(wù)意識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè)，我們的主旨就是服務(wù)顧客，力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開(kāi)心購(gòu)物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定有力的市場(chǎng)。所以當(dāng)我們站在賣(mài)場(chǎng)的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。這一點(diǎn)在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關(guān)系原因，直接致使我們賣(mài)場(chǎng)員工極度缺少服務(wù)意識(shí)。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此，在接下來(lái)的工作中我們都要更加重視服務(wù)，把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來(lái)。

除力以上幾點(diǎn)之外，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專(zhuān)業(yè)知識(shí)不夠，季度大盤(pán)的流程管理不夠明確，員工管理方面過(guò)于柔和，賣(mài)場(chǎng)布局控制不夠精細(xì)不夠及時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時(shí)，收貨把關(guān)力度不夠，水果大分類(lèi)不夠明確。在新的一年里，我想我會(huì)努力朝著這幾個(gè)方向提升自己，爭(zhēng)取更好的把工作做好！

生鮮超市員工述職報(bào)告總結(jié) 篇2

一、供應(yīng)商送貨到門(mén)店，先將商品送入門(mén)店指定區(qū)域，由門(mén)店當(dāng)班人員收貨；

二、門(mén)店人員憑供應(yīng)商一式兩聯(lián)或一式多聯(lián)送貨單收貨，送貨單上必須注明商品實(shí)際條碼、品名、數(shù)量、單價(jià)及總價(jià)；

三、門(mén)店人員根據(jù)送貨單仔細(xì)核對(duì)條碼、數(shù)量，檢查商品日期、質(zhì)量，凡不符合商品管理規(guī)定的商品（包括因運(yùn)輸和搬運(yùn)不慎造成破損和損壞嚴(yán)重的）不得收貨，送貨量大于訂單數(shù)量，保質(zhì)期超過(guò)1/3的拒收，核對(duì)無(wú)誤后在送貨單上簽字交由店長(zhǎng)/店助錄單；

四、門(mén)店錄單時(shí)必須按送貨單上實(shí)際商品條碼、數(shù)量錄單，錄單后認(rèn)真核對(duì)商品數(shù)量、單價(jià)和總金額，無(wú)誤后審單打印打印一式兩聯(lián)驗(yàn)收入庫(kù)單，驗(yàn)收入庫(kù)單必須三方簽字蓋章后方可生效(即送貨人員、收貨人員、入庫(kù)人員)，門(mén)店將簽字、蓋章完整的驗(yàn)收單中白聯(lián)交由供應(yīng)商做為結(jié)賬憑證；

五、如供應(yīng)商等不急打印入庫(kù)單時(shí)，店長(zhǎng)/店助在廠(chǎng)家送貨單上簽字（貨已收，單未打，某某），將字跡清晰的一聯(lián)即第一聯(lián)留底第二聯(lián)（即結(jié)賬聯(lián)）交由供應(yīng)商，廠(chǎng)家憑結(jié)賬單到門(mén)店領(lǐng)取入庫(kù)單白聯(lián)，并由門(mén)店在單據(jù)上注明單已取。

六、收貨后迅速將商品按照先進(jìn)先出原則上架，保持商品干凈整潔，貨簽對(duì)應(yīng)，上貨后如有多余商品則封箱放入門(mén)店倉(cāng)庫(kù)按區(qū)域擺放，快速把空箱拆包放入門(mén)店紙箱垃圾存放處。

七、注意細(xì)節(jié)：

1、門(mén)店收貨時(shí)認(rèn)真核對(duì)商品和贈(zèng)品數(shù)量，勾對(duì)商品時(shí)，在商品的'數(shù)量后空白處“√”，對(duì)號(hào)不得覆蓋數(shù)量。

2、查看廠(chǎng)家送貨單據(jù)是否規(guī)范，送貨單據(jù)上有供應(yīng)商名稱(chēng)、條碼、品名、數(shù)量(數(shù)量開(kāi)最小單位數(shù)量，如開(kāi)整件數(shù)量，必須注明包裝率)，單價(jià)，合計(jì)金額、送貨人和聯(lián)系電話(huà)。

3、4、送貨單上條碼與商品條碼不符者拒收，劃單。送貨單數(shù)量與實(shí)數(shù)不符，多貨，拒收；無(wú)貨，劃單由廠(chǎng)家簽字；少貨，由廠(chǎng)家簽字，并在單據(jù)數(shù)量后注明實(shí)收多少。

5、影響銷(xiāo)售的貨物拒收，其他超市下架商品拒收。

生鮮超市員工述職報(bào)告總結(jié) 篇3

20xx年已經(jīng)悄然離去，在這xx年里通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和各位同事對(duì)我的幫助和關(guān)心，讓我也清楚地了解到了自己在工作中的不足，從而也讓我學(xué)到了很多，使我在工作方面有了很大的提升，20xx年的工作做出如下總結(jié)：

一、工作總結(jié)

20xx年xx月xx日進(jìn)入公司，負(fù)責(zé)的給三樓購(gòu)買(mǎi)會(huì)員卡，讓三樓購(gòu)買(mǎi)會(huì)員卡，20xx年xx月xx日正式開(kāi)業(yè)至今，新的員工組建起來(lái)。在這短短的兩個(gè)月里，由于我的原因，臨時(shí)決定暫時(shí)沒(méi)有能夠抽調(diào)到售后服務(wù)部工作。

在對(duì)三樓盤(pán)的了解中，三樓是我一個(gè)剛剛建立起來(lái)的集團(tuán)，在員工對(duì)公司的熟悉度和熟悉度上都還沒(méi)有到達(dá)精髓，但是在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，隨著我自己的摸索，慢慢地融入了新的工作環(huán)境，在工作中也取得了一定的成果，但也存在不足，需要將在20xx年的工作中切實(shí)加以改進(jìn)：

1、由于三樓是新成立的，而且各方面條件比較艱苦，工作量相對(duì)比較大。

2、對(duì)于一樓的.精品商品的介紹還不是很到位，導(dǎo)致這一塊的也并非是非常難。

3、對(duì)于自己所從事這個(gè)職業(yè)的內(nèi)容以及整個(gè)超市的運(yùn)營(yíng)都沒(méi)有一個(gè)很明確的概念。

4、對(duì)于一個(gè)新人，一切從零開(kāi)始，沒(méi)有一個(gè)良好的心態(tài)去面對(duì)工作和生活，感到壓力非常重。

二、工作中存在的不足和改進(jìn)的措施

5、在工作中，有時(shí)脾氣比較急躁，遇事不夠冷靜，將情緒化帶到工作中。

6、和領(lǐng)導(dǎo)安排的事情，不夠合理的安排，有時(shí)心里過(guò)于謹(jǐn)慎，反而影響了整個(gè)工作的進(jìn)度。

7、理論水平還不夠，雖然平時(shí)也注重學(xué)習(xí)，但學(xué)習(xí)的內(nèi)容不夠全面。

三、今后努力的方向

8、今后在工作中還需多向領(lǐng)導(dǎo)、同事虛心請(qǐng)教學(xué)習(xí)，要多與大家進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通，從大趨勢(shì)、大格局中去思考、去謀劃、取長(zhǎng)補(bǔ)短，提高自身的工作水平。

9、必須提高工作質(zhì)量，要具備強(qiáng)烈的事業(yè)心、高度的責(zé)任感。在每一件事情做完以后，要進(jìn)行思考、總結(jié)，真正使本職工作有計(jì)劃、有落實(shí)。尤其是要找出工作中的不足，善于自我反省。

10、愛(ài)崗敬業(yè)，勤勞奉獻(xiàn)，不能為工作而工作，在日常工作中要主動(dòng)出擊而不是被動(dòng)應(yīng)付，要積極主動(dòng)開(kāi)展工作，擯棄浮躁等待的心態(tài)，善謀實(shí)干，肯干事，敢干事，能干事，會(huì)干事。

11、平時(shí)需多注意鍛煉自己的聽(tīng)知能力。在日常工作、會(huì)議、領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)等場(chǎng)合，做到有集中的注意力、靈敏的反應(yīng)力、深刻的理解力、牢固的記憶力、機(jī)智的綜合力和精湛的品評(píng)力;在辦事過(guò)程中，做到?jīng)]有根據(jù)的話(huà)不說(shuō)，沒(méi)有把握的事不做，不輕易許愿，言必行，行必果。

12、要注意培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì)，把理論學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)結(jié)合起來(lái)，提高自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，以便為超市的發(fā)展多做貢獻(xiàn)。

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