一天的時(shí)間即將結(jié)束了,一定有不少感想,是時(shí)候靜下心來好好寫寫日記了。相信許多人會(huì)覺得日記很難寫吧,以下是小編幫大家整理的春節(jié)日記1000字,希望能夠幫助到大家。
冬至后,過年的氣氛在靜默中蔓延,人們臉上洋溢著動(dòng)人的喜悅;馬路上南來北往的車輛,到處是擁堵不堪;街頭披紅掛綠、張燈結(jié)彩;商場(chǎng)里各種促銷活動(dòng)鋪天蓋地;外來人員陸續(xù)踏上返鄉(xiāng)路;城市街頭穿梭著人們匆匆的腳步……
過年的氣息沉郁而清晰,它像是一曲懷舊的歌,讓我感覺到絲絲縷縷歲月離去后的悵惘,縈繞在鼻息周圍,若即若離,春節(jié)--自己的獨(dú)角戲。小時(shí)候過年就是一些在平時(shí)遙不可及的事可以一一實(shí)現(xiàn):穿新衣,吃好菜,拿壓歲錢。當(dāng)然現(xiàn)在過年的氣氛沒以前的熱鬧,新衣服早已掛滿了衣柜,吃飯菜隨時(shí)可以吃到,鞭炮也要在指定的地方放,既不能隨心所欲,也少了許多樂趣。
其實(shí)從我稍稍懂事起,就沒有了那份過年的樂趣。每年的春節(jié)有著同一樣的情景:燈下的心碎,熒屏前的苦楚,只有與母親默默相對(duì)的無奈,忘了什么是快樂,什么是節(jié)日,我們?cè)缫褵o語,任淚飛注……
這個(gè)春節(jié),睹物思人,心底里升起幾許的落寞,物是人非的哀傷。以往過年的時(shí)候就覺得母親特別辛苦,拖著浮腫的身體趕著備辦年貨:搗年糕、作松糕,還要進(jìn)行“撣新”。后來母親老了,再也沒去動(dòng)手制作松糕,不過還是照樣曬醬油肉和醬油雞。
這個(gè)春節(jié)與我無關(guān),天空綻放的煙花,劃過蒼涼的心空。生命好像是一個(gè)不斷殘缺的過程,撿起的也是那些遺落不全的拼圖,打不出一個(gè)完美的補(bǔ)丁。20xx年,第一個(gè)沒有母親的春節(jié),別人所能感受的一切都與我無關(guān)。最愛我的人走了,無法感受到一絲喜和樂,人生的畫卷斷了點(diǎn),從此描摹不出姿彩,春節(jié)祝福語《春節(jié)--自己的獨(dú)角戲》。母親走后的房子就如廣寒宮,裝這滿滿的憂郁與悲傷。周圍的空氣是如此的'冰冷,當(dāng)風(fēng)緩緩地吹,吹來的是寂寞,吹走的又是愁悶,只有獨(dú)自享受最無奈最凄涼的春節(jié)。
這個(gè)春節(jié)與我無關(guān),七天的長(zhǎng)假也與我無關(guān),照樣加班,年年如此。拜年,新年酒,統(tǒng)統(tǒng)與我無緣。在歲月中送走時(shí)光的星移斗轉(zhuǎn),曉看人間的月圓花瘦。走到窗前,凝神望著冷清的窗外,殘紅的街燈孤立,依稀陸斷續(xù)過往的人,富有春節(jié)味道的寒風(fēng),一切在我的眼里顯得那般感傷。除夕夜,任揉碎初春的雨滴,飄落在我凄凄的心坎上,默默地品味著自己的悲傷?;蛟S以后的春節(jié),我習(xí)慣于一個(gè)人憂郁、習(xí)慣于一個(gè)人流淚、習(xí)慣于一個(gè)人沉默。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇;千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。”家家是高朋滿座,舉樽換盞、忙著分歲、拜年。外面是流光溢彩,屋內(nèi)只剩下潰傷、無奈與悲哀。除了這個(gè)有點(diǎn)光亮的電腦屏幕,身邊被黑暗包圍著,死寂的聞不到一絲的活躍氣息。輕拂鍵盤,多少傷痛,多少想念,都付與柔指下的敲擊,描成心中漫漫的幽怨。悄然,一滴滴清珠飄落,濺濕了鍵盤,書寫一首春季的悲曲。曾經(jīng)的那些情、那些人、那些景、那些事,都不過是人生的過客,風(fēng)景罷了。在這個(gè)春節(jié)間,梳理過去的點(diǎn)滴,把往事一一封存。
春節(jié),彌發(fā)著撕人心肺的寥寂,獨(dú)行、獨(dú)泣;春節(jié),涌出一箋凄楚的文字,碎了一地的憂傷;春節(jié),舞下了一支屬于自己的獨(dú)角戲!
時(shí)光匆匆,一轉(zhuǎn)眼又到了年關(guān)。妻子又在準(zhǔn)備年夜飯菜,我特地叮囑:“不要忘記燒盆大鍋菜!”妻子笑笑說:“就忘不了你的大鍋菜!”
大鍋菜,是我童年除夕年夜飯的美好回憶,是那個(gè)年代全家人過年的特殊印記,讓我今天一直難以忘記和懷念。
那是上個(gè)世紀(jì)的六七十年代,物質(zhì)極度匱乏,食品是靠國(guó)有商店憑票供應(yīng)。除肉魚蛋雞鴨外,還有粉條、豆腐、豬血、蝦、大白菜、木耳、香菇等,也都要供應(yīng)。而且平時(shí)只有供應(yīng)少量的一點(diǎn),一口人每月不過幾兩肉,條把魚,塊把豆腐,和幾斤大白菜,一二兩香菇。如要吃只夠一頓,根本不能過癮。所以家家都要計(jì)劃著吃,一天一點(diǎn)。只有在逢年過節(jié)時(shí)商店才有集中供應(yīng),數(shù)量會(huì)比平時(shí)多一點(diǎn)。是縣里商業(yè)部門從外地調(diào)來,數(shù)量有限,憑票購(gòu)買,如買不到就沒有了。那時(shí)的人們,如哪個(gè)人將自己的供應(yīng)票送給你,就是很大的人情,不亞于今天相互之間的送禮。
一年除夕晚,母親在做年夜飯,看到供應(yīng)的大白菜、豆腐、粉條、香菇數(shù)量不多,不能多煮。想想就把它們放進(jìn)大鍋里燒,配上供應(yīng)的一點(diǎn)蝦、目魚絲,放上辣椒、蔥蒜等調(diào)料,燒成“一鍋菜”。味道鮮美,清香撲鼻,各種菜肴都有,父親給起名叫“大鍋菜”。母親馬上給我們姐弟一人裝上一碗解饞,我們喜出望外,埋頭大吃起來。這“大鍋菜”確是味美鮮香,多吃又不膩,讓我們吃了還想吃,那年年夜飯的大鍋菜可謂是我們吃得最過癮的一道菜。從那年起,大鍋菜成了我家每年除夕年夜飯桌上的一道主菜。
改革開放后,國(guó)家富強(qiáng)了,人們的日子一天比一天好。物質(zhì)供應(yīng)也豐富多了,票證陸續(xù)取消。不要說過年,平時(shí)的東西就很多,什么樣的食品市場(chǎng)上都能隨便買到,讓你想吃都吃不過來。人們?cè)俨粸槊磕赀^年的食品發(fā)愁,只要你想吃就有。但是我家過年除夕總還要燒上一盆大鍋菜,一家人圍著吃。是因?yàn)楹贸?,而且吃慣了,少了這道菜好像年夜飯桌少了什么,讓人心理上受不了。過年的物質(zhì)多了,母親會(huì)放各種不同的佐料,把大鍋菜燒得更加鮮美,更有味道,讓我們更是“吃”而不舍。
到今天,我已到了老年,兒時(shí)過年的記憶不會(huì)忘記,特別是那道記錄困難歲月年夜飯的大鍋菜。我的父母親都在前些年相繼去世,童年的親情,家人的溫暖,過年的歡樂,成為我心中的無限懷念。于是每年除夕年夜飯時(shí),我都會(huì)囑咐妻子按照母親的'手法,燒上一盆大鍋菜,讓我記住困難的年月,重溫兒時(shí)過年的美好,感受父母家人的親情。更有生活條件很好的我們,蛋白質(zhì)過剩,特別是過年吃過多的葷品,吃上一盆這全素而且各種菜肴都有的大鍋菜,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)來說,有補(bǔ)益身體和消食去膩的功效,更有健康生活的意義。
我家的春節(jié)好像總是那么匆忙,在我的記憶中不是去奶奶家,就是去姥姥家要么就是在旅行中度過,從北到南,來去匆匆。今年我家的春節(jié)和往年不一樣的是奶奶家、姥姥家、旅行可是一樣也沒落下呢。
和往年一樣我和爸爸媽媽看過奶奶之后,便飛往貴州,就是在那里我們過了一個(gè)奇特的新年。除夕前一天,我和爸爸媽媽去了離貴陽較近的幾個(gè)景點(diǎn),在黔靈山公園,漫山遍野的猴子家族包圍了我們,公園的奶奶們每人身上背個(gè)大布袋,分發(fā)各種食物給小猴子們,看到猴子?jì)寢尡持『镒由焓謴哪棠痰氖掷锝邮澄铮簧岬刈е棠桃陆遣辉改棠屉x開的那種親人間流露出的感情,我被震撼了。第一次近距離地感受到了人與大自然竟能如此和諧;我第一次在弘福寺親身體驗(yàn)了香客們的虔誠(chéng)與對(duì)美好生活的祝愿;第一次吃了那么美味的齋飯;在那里我看到了曾經(jīng)囚禁張學(xué)良和楊虎城兩位愛國(guó)將領(lǐng)的麒麟洞舊地,在青巖古鎮(zhèn)體驗(yàn)了周恩來總理曾經(jīng)生活過的古鎮(zhèn)民俗風(fēng)情,這么多的第一次與新奇的感受讓我興奮不已。
除夕那天,我們?cè)谫F陽市美美地逛了一通,爸爸說貴陽人喜歡傍晚出來活動(dòng),果不其然,白天還很清凈的街上,天黑時(shí)分竟當(dāng)真熱鬧呢,大街上到處掛的是大紅燈籠,中國(guó)結(jié),鞭炮聲不絕于耳,就連小吃街上也是燈火通明。逛了一天我都餓了,于是拽著爸爸直奔小吃街,我邊走邊看,好吃的可真不少啊,尤其是沒見過的,像什么絲娃娃、狀元豬蹄、玫瑰涼粉……應(yīng)有盡有,爸爸媽媽看見我已經(jīng)按捺不住快要流出的口水了,邊帶我們到一個(gè)客人最多的地方坐下來,點(diǎn)了菜,我這才明白什么是絲娃娃,原來絲娃娃是一種貴陽街頭最常見的漢族小吃,用大米面粉烙成的薄餅,再卷入蘿卜絲、魚腥草、海帶絲、炸黃豆、糊辣椒等。猛一看像初生的'嬰兒被裹在“襁褓”中,故而得名。狀元豬蹄便不用說了,雖然平時(shí)不喜歡吃豬蹄為了這個(gè)好名字還是要多吃幾塊的。還有酸湯魚這個(gè)聽著不新鮮,只是這里的酸湯魚別有一番味道,因?yàn)橛昧吮镜靥刂频募t酸湯再加上新鮮的薄荷實(shí)在是清香爽口,有美食相伴為這個(gè)外地春節(jié)增添了更多的味道。
和藹可親的店主笑呵呵地問客人們打開電視,大家圍坐在自己的桌前和自己的親朋好友,欣賞著節(jié)目,訴說著往事,吃著美味菜肴,舉杯歡慶新年的鐘聲……雖然是在外地過年,有些想念在家的爺爺奶奶們,但是很快便被那份獨(dú)特新奇的新年氣象淹沒了……
初三,我們飛回了綿陽這個(gè)熟悉的城市,因?yàn)橛欣牙牙褷?、大姨姐姐妹妹們,不一樣的是這次又多了一個(gè)新成員,那就是我的外甥女,因?yàn)槲耶?dāng)小姨了。我們的到來姥姥姥爺再次張羅了一桌“年夜飯”,放了鞭炮,照了全家福,還是那個(gè)熟悉的濃濃的年的味道,但是不一樣的是在這里更有家的味道……
這就是我家的春節(jié)。豐富、有趣、新穎。
在繁華的城市里,有一種工作非常平凡,那就是環(huán)衛(wèi)工作。環(huán)衛(wèi)工人沒有華麗的外表,沒有高額的待遇,也沒有高級(jí)的工具,常年伴隨在身邊的是鏟、掃把、推車。
春節(jié)正是人們合家團(tuán)圓,歡度新春佳節(jié)的時(shí)候,可環(huán)衛(wèi)工人們卻放棄了休息時(shí)間,堅(jiān)守在各自的工作崗位上,為縣城的干凈整潔默默奉獻(xiàn)著。
申士繡是縣城的一名普通環(huán)衛(wèi)工人,負(fù)責(zé)對(duì)干田壩路段的清掃保潔工作。正月初一清晨3點(diǎn)鐘,申士繡便掄起了大掃把清掃著昨夜成片的煙花鞭炮屑,她的臉早已被寒風(fēng)吹得通紅,可手心里卻冒著熱汗。大約4個(gè)小時(shí)后,在丈夫、兒子和女兒的幫助下,申士繡終于將鞭炮屑掃成了6大堆。據(jù)申士繡回憶,大年三十那天,從中午12:00開始,街上的鞭炮便開始放個(gè)不停,清掃保潔工作簡(jiǎn)直是應(yīng)接不過來,沒辦法,只得叫家人出來跟著一起幫忙,直到晚上8:00才回家做年晚飯。
由于春節(jié)期間人流量較大,產(chǎn)生的垃圾自然也多,而且部分群眾燃放煙花爆竹,使得一些街道鞭炮紙屑很多,每天產(chǎn)生的垃圾量就有三四百噸,比平時(shí)多了一倍多,這大大增加了環(huán)衛(wèi)工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。為給市民營(yíng)造一個(gè)潔凈的生活和出行環(huán)境,工人們毫無怨言,每天分班值守在各自的保潔路段上,隨時(shí)對(duì)路上出現(xiàn)的各種垃圾進(jìn)行及時(shí)清掃,把城區(qū)的街道、廣場(chǎng)打掃得干干凈凈,用自己辛勤的雙手維護(hù)節(jié)日期間城市的'清潔。據(jù)負(fù)責(zé)清運(yùn)垃圾的上車工張應(yīng)平說,為了保持路面干凈整潔,這幾天,他和另外兩名同事要從凌晨2:30時(shí)一直忙到晚上9時(shí)。他們?nèi)齻€(gè)人平時(shí)只裝運(yùn)垃圾10余車,而春節(jié)期間要裝運(yùn)20余車。
春節(jié)期間,忙碌了一年的人們紛紛走上街頭,和家人、朋友一起享受節(jié)日的快樂??h城各主次干道上的公廁保潔再次面臨巨大壓力。年初一上午,城北路一號(hào)公廁保潔員曾樹凱告訴記者,每天到這里如廁的人有好幾百人,比平常多很多。他每天早上6:30就開始上班,一直要忙到晚上,主要就是圍繞公廁里的門、窗、墻壁和地面進(jìn)行擦洗,大便池、小便池等如果有污物殘留,也要在第一時(shí)間內(nèi)沖洗掉,看著他一個(gè)人忙不過來,60多歲的老母親還經(jīng)常來幫忙。
據(jù)城關(guān)環(huán)衛(wèi)站站長(zhǎng)曾先紅介紹,目前在縣城環(huán)衛(wèi)一線工作的環(huán)衛(wèi)工人有160余名,他們每天承擔(dān)著縣城72萬平方米道路保潔和200多噸垃圾收集、清運(yùn)任務(wù)。冬季是垃圾產(chǎn)生的高峰期,特別是小年到元宵節(jié)期間垃圾產(chǎn)生量成倍增長(zhǎng),平均每天產(chǎn)垃圾量達(dá)400余噸;春節(jié)期間因燃放爆竹,道路保潔工作量成倍增加,環(huán)衛(wèi)工作任務(wù)相當(dāng)繁重。然而為了街道的潔凈,環(huán)衛(wèi)工人每天就是這樣起早貪黑,為城市的整潔干凈辛勤地勞動(dòng)著,正是有了他們這種默默地堅(jiān)守,才換來了我們這座城市的美麗,才讓我們度過了一個(gè)干凈、整潔、舒心的春節(jié)。
除夕總是在爆竹聲中開始,在圓桌旁發(fā)展,在春晚與土湯圓的熱氣中達(dá)到高潮,最后在爆竹聲中結(jié)束。
土湯圓是必出現(xiàn)在每年除夕夜的身影。祖母是個(gè)勤快能干的農(nóng)村女人,一雙手上廚藝出神入化,非常人所能及。在除夕的第一聲爆竹聲里,我們這些孩子聚集到那張圓桌旁,桌上早已準(zhǔn)備好了醒好的面團(tuán)和各式餡料,在頭頂那盞老白熾燈昏黃的光影下散發(fā)著溫暖的顏色。
祖母照例先包上一兩個(gè)作為示范:先揪下嬰兒拳頭大小的一塊,用搟面杖搟得薄而均勻,挖一勺餡料置于中央,再整個(gè)包起來點(diǎn)上芝麻。這過程寫在紙上簡(jiǎn)單,實(shí)際操作起來卻是異乎尋常的繁瑣:不是這個(gè)皮搟得太厚就是那個(gè)餡料填得過多,導(dǎo)致湯圓被開膛破肚,一副凄慘的重傷員形象。說來也怪,祖母年年教,我們的手藝卻絲毫不見長(zhǎng)進(jìn),幾番密集培訓(xùn)下來仍是老樣子。祖母只得繞著圓桌轉(zhuǎn)圈,看到哪個(gè)有問題就停下來救急。最后時(shí)間不夠了,祖母就親自上陣。
此時(shí)我們就會(huì)彼此心照不宣地?cái)D眉弄眼做些小動(dòng)作,于是你就能看到正方形的湯圓、長(zhǎng)條狀的湯圓以及環(huán)形的湯圓等等。想不被祖母看到是不可能的,但祖母總是睜只眼閉只眼,默許我們的行徑。大家用完所有的面團(tuán)之后,祖母把它們丟進(jìn)開水里。爐灶快樂地發(fā)出咕嚕咕嚕的聲音,柴火噼里啪啦地燃燒著,白色的蒸汽不急不緩地氤氳著,一切都那么井井有條。火光給祖母古銅色的皮膚染上紅紅的光暈,像是有青春的熱血在蒼老的血管里流淌。
當(dāng)春節(jié)晚會(huì)開始的時(shí)候,湯圓也差不多煮好了。我們?nèi)齼蓛傻啬弥胂驈N房走去,盛上六七只湯圓再擠到祖父祖母的老屋里,整齊地坐在老舊的床沿上,腳下是溫暖的火熜,舒適得像天堂。湯圓的味道極好,手搟的面皮有一種天然去雕飾的粗糙,與味蕾接觸時(shí),像大風(fēng)吹過草原,像情人親密無間的華爾茲,芝麻的香揉碎了散在血液里,味道久久地在舌尖上徘徊。
雖然在包的時(shí)候我們起勁地創(chuàng)造奇形怪狀,但湯圓成品出來以后卻幾乎沒有什么人動(dòng)筷子。那些稀奇古怪的湯圓最后都被祖母一個(gè)人承包了,她笑瞇瞇地夾起它們放入嘴里,眼里臉上都是心滿意足。
這就是我記憶中的美食,一個(gè)虛擬的坐標(biāo),指向故園的方向;一條無形的紐帶,連接我與祖母;一種冥冥中的緣分,把我和那段時(shí)光牢牢地綁在一起,永不分離。
爆竹聲中的除夕、美味的'土湯圓、慈愛勤勞的祖母,這些元素和氛圍構(gòu)成了作者記憶中最溫馨最美好的畫面,也蘊(yùn)含了作者對(duì)祖母、對(duì)故鄉(xiāng)永遠(yuǎn)牽系心中的脈脈深情。作者是一個(gè)情感深厚卻用詞至簡(jiǎn)的人,但是我們?nèi)阅軓乃?xì)致的描述中感受到祖孫間的其樂融融——祖母教孫子們搟皮、包餡,默許著孩子們搗蛋做出的奇形怪狀的湯圓,笑瞇瞇地承包下備受冷落的的惡作劇湯圓。作者是一個(gè)很善于用筆表達(dá)的人,無論是動(dòng)作的描繪還是場(chǎng)景的烘托都簡(jiǎn)而不繁、恰到好處,幾個(gè)比喻用得別致而妥帖。文章的構(gòu)思非常值得稱道,把美食——土湯圓,作為連接作者與故園、連接祖孫深情的媒介,表達(dá)了作者對(duì)祖母以及故園、童年時(shí)光的無限眷戀之情。
有時(shí)候,表面上看到的不一定是真相。信息不對(duì)稱所帶來的痛苦不僅會(huì)帶給他人,也會(huì)帶給自己。
今年大年初一的時(shí)候,我和父母為了躲避親友間生硬的“寒暄”,跟隨旅游團(tuán)來到了泰國(guó)。一落地,新春拜年家家戶戶間的客套離我遠(yuǎn)去,沖破桎梏,我開啟了一段全新的記憶。
原以為春節(jié)不走親訪友已經(jīng)讓我記憶猶新了,沒想到更令人驚訝的還在后頭。正當(dāng)我們滿懷喜悅的乘坐巴士駛往海島時(shí),一個(gè)叔叔突然把埋在手機(jī)屏幕前的頭猛地抬起來,驚恐地對(duì)著后排的家人說:“國(guó)內(nèi)出事了!”大家聽聞都擔(dān)憂極了。我開始也沒覺得有什么,直到我手機(jī)沒電了,離開了舒緩的音樂,我突然發(fā)現(xiàn)耳邊充斥著大人焦急的談話聲。伴隨著黑夜的來臨,白天所帶來的五光十色已經(jīng)褪去,原本以為會(huì)看到的是澄澈的透明,而此刻的車廂內(nèi)卻籠罩著一股看不清的白,像霧一般一如每個(gè)人各有各的憂愁。遠(yuǎn)在異國(guó)他鄉(xiāng),我對(duì)親友的思念越發(fā)濃厚,不是單純的寒暄,而是溫暖的懷抱。窗外,遠(yuǎn)去的點(diǎn)點(diǎn)星光,仿佛讓黑夜更加透亮;窗內(nèi),卻布滿煙塵,不知是病毒在彌漫,還是疑心在擴(kuò)散。
一路的顛簸讓我昏昏欲睡,一個(gè)響亮的.噴嚏卻將我驚醒。后排那個(gè)小男孩的母親頓時(shí)驚叫了起來,對(duì)著兒子說:“你怎么可以對(duì)著姐姐們吐口水!”我倒是還好,但身旁的姐姐就遭殃了。她頓時(shí)就惱了,但她克制住沒有發(fā)作。夜,還在擴(kuò)散。
晚飯時(shí)間,她忍不住向父母倒了苦水。父親聽了后,立刻緊張了起來,只見他眉頭緊鎖:“我聽到他們與國(guó)內(nèi)親朋視頻聊天時(shí),好像說男孩子臨行時(shí)發(fā)燒是病毒性的?!贝蠹乙幌伦泳妥⒉话擦?,飯桌前像炸了鍋一般討論了起來。一時(shí)間,一傳十十傳百,人人自危。
晚上,拖著疲憊的身軀回到房間,學(xué)醫(yī)的姐姐和我說:“其實(shí),我覺得他們這樣明顯地排斥挺不好的,那個(gè)小朋友一看就不會(huì)是由肺炎引起的啊!”我也這樣覺得。
第二天,小男孩的爸爸在啟程時(shí),和巴士上的各位澄清了這件事:“我知道大家出來一趟都不容易,也理解大家對(duì)此次肺炎病毒的恐懼,我的愛人是醫(yī)務(wù)人員,在來之前我們已經(jīng)為孩子做過了檢查——包括驗(yàn)血等,確定是細(xì)菌性的了才出來旅行。大家可以放心。”全車掌聲雷動(dòng)。
美好的時(shí)光總是容易逝去,轉(zhuǎn)眼又到了分別的時(shí)刻。我穿過一層層戴著口罩的人海,藍(lán)的,白的,花的,不同顏色的口罩;麻的,棉的,橡塑的,不同材質(zhì)的口罩。在車站,在機(jī)場(chǎng),在一條條路上,代替了原本那張或光鮮、或平凡的臉,我好像看不清了——人們?cè)瓉淼臉幼?,這個(gè)世界原來的樣子。但我仍記得,現(xiàn)在是春節(jié)??!記憶中那一張張溫暖的笑臉,都是真實(shí)存在的。埋藏在口罩后面的一雙雙眼,是單純的,還是復(fù)雜的;是驚慌的,還是淡定的?
記憶春節(jié)的燈火闌珊,明年希望你還會(huì)回來。
春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是全年中最重要的一個(gè)節(jié)日。這一天,不僅可以品嘗到種類繁多的美味,房里房外全是濃濃的年味兒。
在我的記憶中,我家的春節(jié)從農(nóng)歷臘月二十三就開始了?!芭D月二十三,過小年”,家家戶戶都得祭灶王爺,求他在天庭上美言幾句,給家中帶來好運(yùn)。外婆在灶王像面前的供桌上擺上糖果、清水、秣草,然后召集全家人都來拜見灶王爺,見過禮后,大家又七手八腳地在灶門上抹酒糟,這叫“醉司令”,灶王爺吃醉了,也就不會(huì)亂說話了。
過完小年,我們又緊鑼密鼓地進(jìn)行大掃除,為的是辭舊迎新,來年幸福?!俺龎m”之后,大家得去買年貨。大街上人頭攢動(dòng),摩肩接踵,空氣中彌漫著濃濃的年味兒。年貨買回家,又得苦思冥想除夕夜的菜譜,一年一個(gè)樣,不許重復(fù),才顯示出萬象更新。
除夕在鞭炮聲的迎接中到來。按照傳統(tǒng),出差在外的舅舅也得回家吃團(tuán)圓飯。除夕晚宴上,酒肉香氣襲人,大轉(zhuǎn)盤上擺著主菜——臘豬蹄,還有一些配菜,如扣肉、酸渣肉、紅燒肉、老雞湯以及一些小點(diǎn)心,焦黃的雞柳、金黃的魚排、褐色的五香扒雞等,年味兒十足,大人小孩猜拳行令,互相夾菜,訴說一年來的喜怒哀樂。桌上,紅的肉,綠的菜,白的湯,噴香撲鼻,香味四溢,每個(gè)人手中的碗里都盛著五花八門的菜,堆都堆不下了;每個(gè)人的嘴里都塞滿了各種美味,筷子還不時(shí)夾幾塊肥膩膩的大扣肉。家人們都紅光滿面,嘴角流油,手中杯里倒著紅紅綠綠的飲料、酒。一家人圍坐在火爐邊,其樂融融。
農(nóng)歷正月初一,回到群山環(huán)抱的老家,又一場(chǎng)舌尖盛宴接踵而至。告別世俗,老家的“接風(fēng)宴”主料多為牛羊肉。大家將驃肥體壯的牛羊宰殺,又捉上幾只山雞、野豬等野味加以“輔佐”,一場(chǎng)別出心裁的盛宴悄悄來到。等菜上桌的時(shí)間較長(zhǎng),我們不得不嗑嗑瓜子,吃點(diǎn)小吃來安慰饑餓的肚皮,小孩子們趁機(jī)玩上了自制的“地雷”、危險(xiǎn)刺激的鞭炮、火柴槍、沖天炮等,待開飯聲響起,大家又一窩蜂地?fù)砣肟蛷d,莊嚴(yán)坐好,等老輩們祭拜完祖先后,才敢甩開膀子狼吞虎咽。一味牛蹄燉菜,一味酸菜羊肉;一味青椒雞丁,一味老鵝湯;一味“神豆腐”,一味紅燒野豬肉……雖然花樣不如城市多,但這些樸實(shí)的菜肴卻格外爽口,酸菜羊肉開味,讓人食欲大增;滋滋冒油的青椒雞丁,辣味又別有洞天;用小火椒、朝天椒燉成的牛蹄的辣又有不同,人人都是“辣妹”,眼珠發(fā)紅,鼻涕流也,但吃得有滋有味。吃完“火爆菜”,來口清香甘甜的“神豆腐”,心中那焦躁、火氣頓時(shí)能壓一壓。屋內(nèi)青煙裊裊,三姑媽又端來自制的肉包、饅頭,即使再飽再撐的人,也情不自禁地想抓一個(gè)送入口中。殘宴撤下,又?jǐn)[上甘鮮果品,大人打撲克、打麻將,小孩在屋外放鞭炮,也時(shí)不時(shí)進(jìn)屋“蹭”食物。
由于爸媽工作原因,十五的燈只能在屋中欣賞。在陽臺(tái)上,只需一張?zhí)僖?,一盤點(diǎn)心,一面聽評(píng)書,一面賞月。睡意襲上心頭,只好放下這一切,回屋休息。我家的春節(jié)也要結(jié)束了。陽臺(tái)上,瓜果之香,是這最后的年味兒——清香、淡雅……
春節(jié),在濃郁噴香的飯菜中趕來,又在日夜不絕的爆竹聲中離去,但我們的日子,哪一天不是沉浸在濃濃的年味兒中的呢?
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中,春節(jié)是最隆重的節(jié)日,照荊州的老規(guī)則,春節(jié)差不多在“冬至”就開始了。
“冬至”這天是一年里最冷的時(shí)候,在這些天里,家家都腌制臘味品,有臘魚、臘肉、臘腸……這不是臘味品,這是過年的前奏。
“冬至”之后便是“臘八”。家家都熬臘八粥,各種五谷雜糧、干果煮在一起,甜甜糯糯,美味至極。
隨后到了臘月二十四,大家都會(huì)在家里做大招除,把家里的每個(gè)角落都打掃得干干凈凈。據(jù)說,這天撣塵掃房子可以把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。
過了臘月二十四,家家的大人們就開始忙著準(zhǔn)備工作了。炸丸子、蒸魚糕、做米酒、推沉漿、打糍粑……忙得不亦樂乎。小孩子們就要在家長(zhǎng)的旁邊,嘗嘗這個(gè),吃點(diǎn)那個(gè),天天飽食終日,美不勝收。
轉(zhuǎn)眼到了除夕,這天最熱鬧,出門在外的親人都回來了。每家每戶一大早趕做年菜,到處都是酒肉的香味。男女老少都穿起新衣,團(tuán)團(tuán)圓圓地聚在一起吃團(tuán)年飯。飯桌上必定少不了象征著“年年有余”的荊州魚糕、圓溜溜地珍珠圓子,更有象征著“節(jié)節(jié)高升“地竹筍。當(dāng)然,最少不了的是餃子。因?yàn)轱溩拥腵形狀像元寶,帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。
吃過年夜飯,大家圍坐在一起看著春晚、聊天、開始守歲。此時(shí),一定要把家里的燈都點(diǎn)亮,整個(gè)房屋都燈火通明,等著辭舊迎新的時(shí)刻。據(jù)說這樣就可以把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。
正月初一,一大早,小孩子們要早早起床跟長(zhǎng)輩拜年,說吉祥話。長(zhǎng)輩將早已準(zhǔn)備好的壓歲錢發(fā)給孩子,期望孩子們能平平安安一生。新年吃的第一外飯一定是雞蛋,寓意著實(shí)實(shí)在在,吉祥如意。然后,大家再走到街上去感受節(jié)日的熱鬧氣氛。
從初二起,大人們就帶著孩子們?nèi)プ哂H訪友,互相拜年。有機(jī)會(huì)的還帶著全家去旅游,好好享受這難得的假期。這樣的日子要持續(xù)到正月十五。
元宵上市,春節(jié)的又一個(gè)高潮到了,正月十五,處處張燈結(jié)彩,整條大街像是辦喜事,紅火而美麗。有名的老鋪?zhàn)佣紥斐鰩妆K燈來。九老仙都的燈,各形各色,有的一律是玻璃的,有的清一色是牛角的,有的是彩色的,有的還用《水滸傳》的圖書做燈。燈一懸起,任何人都可以進(jìn)去參觀。晚上大家還必須吃元宵喲!
這就是荊州的春節(jié)了,是不是很熱鬧呀!
“百里不同風(fēng),千里不同俗?!笨刹还茉趺凑f,我還是喜歡家鄉(xiāng)的年俗,點(diǎn)點(diǎn)滴滴,想起來,溫暖就彌漫了心房。
除夕前,是大人們?cè)谑袌?chǎng)上買年貨的時(shí)候。小孩子們呢,則像個(gè)小尾巴似的屁顛屁顛跟在大人身后,吵著鬧著也要買他們喜歡的東西。也不知道怎么了,鎮(zhèn)上忽然間人就多了起來,沒有哪個(gè)地方不是人來人往,沒有哪個(gè)地方不熱鬧??爝^年了,集貿(mào)市場(chǎng)里攤點(diǎn)也多了——賣臘魚的,賣臘肉的,賣雞鴨的,賣香腸的,當(dāng)然還有賣年畫,賣燈籠的。這些攤點(diǎn)只在這幾天才出現(xiàn),平常是看不到的。
孩子們準(zhǔn)備過年,最期待的可能是鞭炮吧。男孩喜歡,放鞭炮多刺激啊,這也正合了男孩活潑大膽的性格。女孩也喜歡,鞭炮燃放時(shí)的絢爛,一年也難得一見啊,在鞭炮聲里開心地叫一叫,喊一喊,多少煩惱也沒了。
除夕到了,家家煥然一新。門前貼對(duì)聯(lián),窗上貼窗花,檐下掛燈籠,看一看,心里就感到滿足。團(tuán)圓飯總是最豐盛的,也是最隆重的。不管是誰家,總想著把所有好吃的都搬上大餐桌,看著放開肚子也吃不完的山珍海味,還覺得少了些什么。這也難怪,這不是一頓飯那么簡(jiǎn)單,它是人們心里最溫馨的期待,也是最真實(shí)的希望啊。所以,如果沒有什么例外,在外面工作、學(xué)習(xí)的,不論是誰,總會(huì)想著趕回家來,與家人歡聚一堂。吃完團(tuán)圓飯,到夜晚,便是守歲。這一夜,不到零點(diǎn),一般的人是不會(huì)提前睡覺的,直到新年到來。
過了除夕,就是春節(jié)。這一天,主婦們最忙碌,因?yàn)檎写腿酥饕此齻兊谋臼铝?。拜年從這一天開始,一直拜到正月十五元宵節(jié)。家里來客人了,禮節(jié)自然是要格外重視的,春節(jié)嘛,最熱鬧,也是最隆重的。親戚們見面,自然特別熱鬧,親情遇上佳節(jié),歡笑也是加倍的。大家吃著,喝著,說著,笑著,心頭的滿足和充實(shí)是難以言喻的。
新年遇上本命年,那就需要特別講究。我是屬虎的,按媽媽的'說法,從初一開始,就要穿上一身紅才好。媽媽早給我準(zhǔn)備好了:外套是紅的,毛衣是紅的,秋衣秋褲是紅的,連襪子也是紅的。都說“虎虎生威”,穿上這一身紅,不生威也不可能了。
春節(jié)遇上生日,那幸運(yùn)可就不一般了。我爺爺就是這樣的幸運(yùn)者——他的生日在大年初二。親戚們拜年,我家總在前面,所以爺爺?shù)纳找灿辛穗p重意義。有那么多親人陪著,說笑啊,喝酒啊,爺爺都樂得合不攏嘴了。酒席上,我給爺爺斟滿酒,然后恭恭敬敬地行禮,高聲說道:“祝爺爺福如東海!長(zhǎng)命百歲!”說完,端起我的飲料杯一飲而盡。大家一起鼓掌,連聲叫好。這時(shí),最高興的人,非我和爺爺莫屬。
初三開始,就可以自由地走親訪友,各處拜年了。道不完的祝福,吃不完的美食,當(dāng)然,還有收不完的紅包……
帶著歡樂和喜慶,人們又迎來了新的一年。而家鄉(xiāng)的年俗卻像畫面一樣印在了每個(gè)人心里。
寧波跟北京一樣,臘月二十三就有了春節(jié)的氣息了。從那天起,家家戶戶都開始緊鑼密鼓地忙了起來。臘月二十三又稱作小年,那天是祭灶的日子。今天,外婆一早就來到我家,準(zhǔn)備祭灶。外婆恭恭敬敬地供上許多干果,還用糖站住他的嘴。我感到奇怪,問外婆為什么這樣做。外婆說:他要向玉皇大帝匯報(bào)一家人的善惡,這樣可以防止他說壞話。
臘月二十三到除夕,是我們家以及全寧波人最忙的時(shí)候。尤在其是超市,天天擠滿了人,真可謂是人山人海!一看那些來回奔波送年貨的店員就知道銷售得有多快了。其次就是服裝店了,老板眼看著衣架上的衣服一件件地少下去,不亦樂乎。
除夕前一天,許多單位都吃了年夜飯,發(fā)了年貨,讓大人們暫時(shí)停止了上班。人們趁這一天時(shí)間趕緊開始撣塵,撣塵就是要清除一年的積灰,有除舊迎新之意,一般要全家動(dòng)員,掃遍家中所有的角角落落,要持續(xù)幾個(gè)鐘頭。除夕不久也到來了,有的人家趕緊往親戚家中趕;有的人家抓緊時(shí)間做著年夜飯。等夜晚一到,成員都到齊,人們便都開始快快樂樂地吃起了年夜飯。
年夜飯又稱團(tuán)圓飯,一年一度的年夜飯象征中華民族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團(tuán)聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足,老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒有白費(fèi)。而年輕一輩,也正可以借此機(jī)會(huì)向父母的養(yǎng)育之恩表達(dá)感激之情。
年夜飯一般是一年中最豐盛、吃飯時(shí)間持續(xù)最久的一頓飯,人們喝一口甜甜的飲料,嘗一口美味的佳肴,再愜意地聊一句天,好不自在!吃完飯,有的人躺在床上看周春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),有的人到樓下放起了鞭炮,還有的在門上貼上了福字、對(duì)聯(lián)。深藍(lán)的天空中擦過火光,溫馨的家中燈火通宵,這真是一年中最美好的日子!
大年初一也趕著到來了。家家趕忙提著一袋煙花爆竹,放起了開門炮。開門炮象征今年做什么事都會(huì)順利、如意。天空中霎時(shí)亮如白晝,一顆顆煙花炸開五彩繽紛,聲音霎時(shí)震耳欲聾,一刻鐘過后,煙花爆竹的聲音越來越小了,放的人越來越少了,天空越來越暗了,燈亮得越來越少了。寧波漸漸地安靜下來,地上還剩著滿地的紙皮,電視還有余熱未涼,可人們都已經(jīng)靜靜地躺在床上休息了。
9、10點(diǎn)左右,人們便開始走親訪友拜年去了。拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。人們?cè)谀翘煲话愣紩?huì)準(zhǔn)備好一桌豐盛的飯菜,一個(gè)個(gè)裝好壓歲錢的紅包,我們小孩子最喜歡拜年了,因?yàn)橄騽e人問聲好,說出自己真摯的祝福,就能拿到大額的壓歲錢。所以當(dāng)孩子們回來時(shí)一定是蹦蹦跳跳的,手里還捏著壓歲錢。到了正月初五、初六,店鋪都開張了,不過客人還不是很多,比較地空閑。慢慢地正月十五到來了,許多戶人家都到了公園去看燈展。
這些燈五花八門、絢麗多彩,有兔子燈、元寶燈、走馬燈等等,最吸引我的便是那巨大的虎燈,大極了,可愛的它向所有參觀的人招手,在歡迎游人的到來,一道晚上就紅光耀天、絢麗奪目,十分引人入勝。一日三餐雖然沒有人規(guī)定,但大部分人家都吃起了元宵,可能是它的名字與元宵節(jié)這個(gè)節(jié)日名稱相近,而且象征團(tuán)團(tuán)圓圓之意吧!也有可能是它皮糯肉甜,十分可口,大家都愛吃吧!
十五一過春節(jié)就結(jié)束了,我們又要開始緊張的學(xué)習(xí)生活,沒有這么清閑了。同時(shí),寧波也恢復(fù)了以前的情景。
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