收銀周記。

周記寫作是一條認識自己認識真理的的路，大家每周都避免不了要寫周記記錄生活吧。寫周記可以反思過去的經(jīng)驗和教訓找到自己的問題所在。此處提供幼兒教師教育網(wǎng)小編為您準備的“收銀周記”，歡迎光臨我們的網(wǎng)站讓我們?yōu)槟峁┯袃r值豐富的內(nèi)容！

收銀周記【篇1】

本周開始我在一家五星級賓館實習，主要崗位是收銀。在這一周的實習中，我深刻地體驗到了賓館收銀員的工作內(nèi)容以及職責，也意識到了工作中的難點與挑戰(zhàn)。

首先，在賓館這個特殊的環(huán)境下，客人的需求和要求是多種多樣的，而且大多數(shù)都是高端客人，對服務(wù)的要求比較高。因此，作為賓館收銀員，除了熟練掌握收銀工具的使用，還需要充分掌握賓館各項服務(wù)的特點和規(guī)定，以便能夠及時、準確地為客人提供服務(wù)信息和解答問題。

其次，在操作收銀系統(tǒng)時，需要極度的耐心和細心。因為在客人付款的過程中，可能會遇到各種各樣的問題，如客人忘記帶現(xiàn)金或銀行卡、支票遺失等等，需要和客人溝通處理，而且要熟練掌握各種支付方式的處理方法，以免出現(xiàn)錯誤。在這個過程中，還需要認真核對到賬物品的數(shù)量、價格等信息，確保客人和賓館的賬目一致。這個過程中，一個微小的錯誤可能導致客人的不滿和賓館的損失，因此需要十分謹慎。

最后，在高強度的工作壓力下，保持良好的溝通能力和情緒控制能力是十分重要的。因為工作時間長，而且客人的需求是每時每刻都存在的，需要做好隨時應(yīng)對的準備。同時，在客人遇到問題或不滿意的情況下，需要有足夠的溝通技巧和耐心，以便化解情況，調(diào)整客人的態(tài)度，并對服務(wù)進行改進。

總的來說，在本周的實習中，我提高了自己的服務(wù)意識和操作技能，同時也意識到了自己還需要克服的困難和不足。希望能夠在接下來的實習中，進一步提高自己的綜合素質(zhì)和專業(yè)技能，為賓館的順利運營和客人的滿意度做出更大的貢獻。

收銀周記【篇2】

實習周記一（開始實習）

20xx年11月26號---20xx年12月9號

由于種種原因，我又換了一個工作環(huán)境。這是我第一天上班，我感到十分緊張，踏著遙遠的路，我想起了面試時自己的窘態(tài)。望著逐漸變大的高樓，我不禁快樂起來，這是我將要工作的地方。我的嘴角再次不自覺地翹起。昂首闊步走進了上城星座那座大廈??

實習周記二（“服從”是必須的）

20xx年12月15號---20xx年12月22號

沒有什么，比單純接受培訓更輕松的工作了。在上崗前我必須接受需一系列的培訓以便掌握必要的服務(wù)知識與專業(yè)技能知識。本周，我感受最深的是“服從”二字。

“服從”二字，現(xiàn)在，我這樣要求自己。必須服從上級領(lǐng)導安排的任何一件事。從我的身份來說，我是一名實習生，是酒店里面等級最低的一名員工，“服從”是我起碼并必須要做到的；這些天，我還感覺到我好像在學校里面上課。

主管常常向我們強調(diào)紀律?；蛟S，我的學歷比他們高，但是我的工作經(jīng)驗比他們少的可憐，環(huán)境不熟悉；或許，我的理論知識過不了關(guān)，但酒店知識的延伸還有很廣闊的空間，我的實操能力還不強，我的經(jīng)驗還不足；或許??很多在別人眼中堪稱是優(yōu)點的，我都會認為我還有很大的提升空間。我還是時刻警惕自己，一定要虛心；鞭策自己，要不斷進步。而首要的，便是要服從！沒有服從，我可能連學習的機會都會喪失。

實習周記三（收銀員的崗位職責）

20xx年01月5號---20xx年01月20號

我，想到了我的身份，我是一個收銀員，我享受的不僅僅是待遇，我工作在學習的氛圍中，同事間暢所欲言，關(guān)懷備至。

作為一名收銀員崗位職責，便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù)；為顧客提供結(jié)帳服務(wù)改造；現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防；營業(yè)前的準備工作；清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)；準備好找零用金。

為客人帶來標準化的服務(wù)并使客人可以得到休閑的體驗。我的“微笑”、“自信”、“快樂”都是在向客人傳遞著陽光——“為您服務(wù)，是我的榮幸；請您接受，并請同樣以陽光的心態(tài)來享受我的服務(wù)”。

這正便是我實習的目標，我將用我在這工作的時間，為我的服務(wù)對象傳遞陽光的信息，讓其愉悅；也讓我的路上遍布陽光的痕跡，就算是滿途荊棘，在陽光的照耀下，荊棘亦會被撫平；當每日都充滿愛，那便是“暖”。

收銀周記【篇3】

這二個月里我最大的體會就是做事都要謹小慎微，不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想，應(yīng)該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界，當時不理解之間到底有什么不同，經(jīng)過這次親身經(jīng)歷，的確明白了其中的差異。

剛剛到這個新的環(huán)境中的時候，真的很不適應(yīng)，每天的工作，真的覺得很累而且很無趣?？呻S著時間慢慢的過去，我覺得如果要適應(yīng)這個社會，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實收銀工作也不是那么無聊的。

每當想到這里，我就不斷的鼓勵自己，要好好在這里工作，好好學習相關(guān)的知識。每天都有師傅帶我，也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中，同時發(fā)現(xiàn)要學習的知識太多了，怕自己學不過來，可慢慢的，我覺得只要把一些重要的知識記住，并時常的溫習，經(jīng)常的操作，并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結(jié)合起來，其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯誤，但師傅的細心教導使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。

在師傅的細心教導下，我學會了很多知識，比如信用卡的識別與防偽，顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作，人民幣的識別與防偽，會員卡的作用，退換房的一些相關(guān)知識，碰到惡劣的顧客該如何應(yīng)付應(yīng)。碰到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學的東西遠不指這些，我要學習的知識實在太多了，心里也有點兒著急了。感覺自己差的很遠。

在局外人看來，收銀員的工作很簡單，就是把顧客開房的賬目結(jié)清。實際上，雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因為，顧客踏進酒店，接觸的第一個員工也許就是收銀員，退房結(jié)賬時，直接接觸的還是收銀員，收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了酒店的形象，所以收銀員的素質(zhì)和對顧客的服務(wù)很重要，酒店也很注重這一點，從來到這里的第一天，企業(yè)精神和酒店員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中，師傅告訴我，要做一名稱職的收銀員，收銀技巧的掌握固然重要，但對顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的?！澳谩?，歡迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不可少的的。

收銀周記【篇4】

20xx年01月5號---20xx年01月20號

我，想到了我的身份，我的職業(yè)，我的公司。我是一個收銀員，我是一個酒店服務(wù)員，我是收銀的一員，我是酒店的一員，我是上城軍天酒店的一員。我的路，便是充滿陽光與服務(wù)之路。

我清晰地記得，當我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地到達上城軍天酒店面試時，那“眾里尋他千百度”的入口，那灰塵彌漫的樓梯，那通往人力資源部的“九曲十三灣”，讓我如履薄冰;當然，我也不曾忘記，進入大廈后，各員工整齊劃一的服裝、突顯青春朝氣的員工、專心致志的工作面貌、繞梁三日的專業(yè)術(shù)語，還有光亮整潔的員工飯?zhí)?、會議室、辦公室等，怎少得讓我驀地產(chǎn)生巨大歸屬感的那句“員工，公司最有價值的資產(chǎn)”，食堂里員工聚會照片透露的一份接一份歡樂……讓我知道，我在上城軍天酒店沐浴著陽光;我欣賞上城軍天酒店前臺的熱情，我享受著上城軍天酒店給予我的服務(wù)。

當獲悉自己成為上城軍天酒店一員時，我便產(chǎn)生共鳴。我知道，在上城軍天酒店，我享受的不僅僅是待遇，我工作在學習的氛圍中，同事間暢所欲言，關(guān)懷備至。正如雞尾酒“特基拉日出”，在太陽噴薄欲出之際，發(fā)射萬丈光芒，賜予生命熱，讓其成長，讓其茁壯。

作為一名前臺收銀員，我的崗位職責，便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù);為顧客提供結(jié)帳服務(wù)改造;現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防;營業(yè)前的準備工作;清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);準備好找零用金。為客人帶來標準化的服務(wù)并使客人可以得到休閑的體驗。我無時無刻不在向客人傳遞著陽光的信息，我服務(wù)的標準化便是酒店標準化的縮影，客人看到的便是上城軍天的企業(yè)文化。我的“微笑”、“自信”、“快樂”都是在向客人傳遞著陽光——“為您服務(wù)，是我的榮幸;請您接受，并請同樣以陽光的心態(tài)來享受我的服務(wù)”。

這正正便是我實習的目標，我將用我在這工作的時間，為我的服務(wù)對象傳遞陽光的信息，讓其愉悅;也讓我的路上遍布陽光的痕跡，就算是滿途荊棘，在陽光的照耀下，荊棘亦會被撫平;當每日都充滿愛，那便是“暖”。在路上與我產(chǎn)生交集的人，便會得到我傳遞的陽光。

在吸收與傳遞的過程中，我同樣也在制造陽光，那是屬于我自己的陽光，在我的服務(wù)之路上為個性化的服務(wù)對象奉上我獨特的陽光服務(wù)。

收銀周記【篇5】

本文將基于我在餐廳收銀實習期間的體驗和感悟進行分享和總結(jié)。收銀是餐廳中一個重要的崗位，是餐廳收入的重要來源之一。在這里，我既學習了正確的收銀方式和技巧，也收獲了很多寶貴的經(jīng)驗和教訓。

第一天，我到餐廳報道，主管將我?guī)У绞浙y臺，并詳細地教給我如何使用收銀機，如何處理訂單和結(jié)算賬單。我認真學習了每一個步驟，并在不同的時間里不斷地練習，憑借自己的努力和耐心，我很快就熟悉了整個流程，并開始獨立操作收銀臺。

接下來的一個星期里，我的收銀效率和準確度逐漸提高，但也經(jīng)歷了一些挫折。有時候我會對客人的訂單處理不當，導致結(jié)算出錯，有時候客人會拿著舊的菜單來買新的菜品，讓我處理起來非常麻煩。但我也從這些經(jīng)歷中學到了很多東西。我認識到如果我一開始就仔細核對訂單，避免錯誤的出現(xiàn)，消費者不會產(chǎn)生不滿。如果我仔細檢查菜單，我也可以防止類似的錯誤發(fā)生。

在我實習期間，我發(fā)現(xiàn)與其他員工交流是獲取知識和技能的一種很好的途徑。每個人都有自己獨特的經(jīng)驗和技巧，分享和探討，可以使我們在相互促進中提高我們的工作效率和準確度。我也在實習期間學會了如何與消費者溝通，獲得了對顧客需求的更好理解。這些交流和實踐經(jīng)驗，使我更加適應(yīng)和勝任未來的工作。

在收銀實習期間，我不僅學會了正確的操作和技巧，還提高了自己的溝通技能和工作態(tài)度。我認識到，積極主動的服務(wù)態(tài)度是保證顧客滿意度的關(guān)鍵，也是工作中最重要的一項。通過與顧客的溝通和交流，我也體驗到了服務(wù)的喜悅和滿足。同時，我也認識到在收銀工作中的每一個細節(jié)都至關(guān)重要，缺一不可，只有做好每一步，才能在工作中獲得成功。

通過這次實習，我懂得了餐廳收銀崗位的重要性，和如何通過恰當?shù)募记珊蛻B(tài)度來提高自己的業(yè)務(wù)水平。收銀工作并不是簡單的換零錢，還包含著許多細節(jié)和技巧，需要始終保持警惕和耐心。最后我也想說，感謝餐廳給我這個機會實習，通過這次實習，我收獲了很多物質(zhì)和精神上的回報，讓我更加自信和成熟。

收銀周記【篇6】

居安思危，思則后備，有備無悲。

涇溪雖然水流湍急，石頭嶙峋，但是人們經(jīng)過的時候格外小心謹慎，一年到頭也沒有聽說過有人出事。倒是水流平緩沒有石頭的地方，時常聽說有淹死人的事情發(fā)生。這就告訴我們居安思危，思則有備，有備無患的哲理。

二十一世紀，最大的危機是沒有危機感，最大的陷阱是滿足。人要學會用望遠鏡看世界，而不是用近視眼看世界。順境時要想著為自己找個退路，逆境時要懂為自己找出路.

生于憂患，死于安樂”，“安危相易，禍福相生”，這是自然界和歷史發(fā)展的辯證法。有一種說法，叫作“青蛙效應(yīng)”，是指先將青蛙置于常溫水中，而后一點一點注入熱水，青蛙就會在渾然不覺中，舒舒服服地被燙死。這個事例表明生物在安逸舒適的環(huán)境下都容易麻痹大意。這也警示人們，居安思危則存，貪圖安逸則亡。自然發(fā)展規(guī)律如此，人類歷史發(fā)展規(guī)律同樣如此。

在xx超市實習工作有一個月了，這段日子里，我的收獲很大。是xx超市使我從一個沒有什么工作經(jīng)驗的中專生，慢慢成長為一名了解一些收銀員知識和銀行卡知識，并較好的掌握收銀實操工作的實習生。

這一個月里我最大的體會就是做事都要謹小慎微，不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想，應(yīng)該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界，當時不理解之間到底有什么不同，經(jīng)過這次親身經(jīng)歷，的確明白了其中的差異。

剛剛到這個新的環(huán)境中的時候，真的很不適應(yīng)，每天的工作，真的覺得很累而且很無趣。可隨著時間慢慢的過去，我覺得如果要適應(yīng)這個社會，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實收銀工作也不是那么無聊的。每當想到這里，我就不斷的鼓勵自己，要好好在這里工作，好好學習相關(guān)的知識。來到這里的前幾天，每次都會有一個師傅帶我，也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中，同時發(fā)現(xiàn)要學習的知識太多了，怕自己學不過來，可慢慢的，我覺得只要把一些重要的知識記住，并時常的溫習，經(jīng)常的操作，并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結(jié)合起來，其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯誤，但師傅的細心教導使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。在師傅的細心教導下，我學會了很多知識，比如信用卡的識別與防偽，顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作，人民幣的識別與防偽，會員卡的作用，退換貨的一些相關(guān)知識，返券期間應(yīng)如何操作，遇到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學的東西遠不指這些，我要學習的知識實在太多了，心里也有點兒著急了。感覺自己差的很遠。

在局外人看來，收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款結(jié)清。實際上，雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因為，顧客踏進超市，接觸的第一個員工也許就是收銀員，選好商品結(jié)賬時，直接接觸的還是收銀員，收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質(zhì)和對顧客的服務(wù)很重要，超市也很注重這一點，從來到這里的第一天，企業(yè)精神和超市員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中，師傅告訴我，要做一名稱職的收銀員，收銀技巧的掌握固然重要，但對顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的。“您好”，歡迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不可少的的，雖然我不太愛說話，但我慢慢的克服這些毛病。

也懂了，我們過去花的每一分錢都來之不易，都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長，學校給我們安排這個機會能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。

認識到了不足就要盡早的去改正，如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗，使自己的工作和個人能力在以后的道路上更上一個新的臺階。

收銀周記【篇7】

離實習結(jié)束已無多少時間了，現(xiàn)在大家要么在找工作，要么在忙于工作。一周前我是前者，一周后我是后者。

xx假日酒店是廈門第一家高星級涉外酒店，到目前已有xx年歷史了，算是家老酒店了，十三年接納了三千多名員工，也走了三千多名員工，或被解雇的，或辭職的，或去另尋高就的，可見酒店業(yè)人員的流動量之大，我也不知道我會不會被卷進人流。

xx很重視人才的培訓，其實比較成功的企業(yè)都是比較注重人員的培訓的，因為畢竟人才是創(chuàng)造財富的可靠保證。我們前廳部的培訓分為兩部分共六天，前一部分是全酒店新員工都要參加的入店培訓，由人事部主辦主講，介紹酒店的歷史、各部門的編制和職能，禮貌禮儀，酒店的規(guī)章制度，注意事項，基礎(chǔ)英語的培訓。后一部分其他部門是由領(lǐng)班主管慢慢帶著工作，而我們前廳則由經(jīng)理繼續(xù)做更進一步份的培訓，第一天上午是在總機室，由客服的經(jīng)理來講課，主講一些前臺的禮貌用語，職能介紹等。下午則是預(yù)定部經(jīng)理來給我們介紹酒店的房態(tài)和在電腦上顯示的標志，酒店客房的定價，酒店的查詢和預(yù)定系統(tǒng)，酒店會員的優(yōu)惠以及入住高級樓層的優(yōu)惠等。

第二天，也就是今天是由我們的前臺經(jīng)理來向我們詳細介紹人員能力的評估方式，前臺所要接觸的一些票據(jù)，定房和退房的一些注意事項，推銷客房以及推薦客人登記成為高級會員、參觀客房等等。接下去還有兩天也是培訓。在培訓幾天下來，我們感覺的是前廳工作的繁雜、責任大，要求工作人員的高素質(zhì)，因為很大程度上說前廳是酒店的窗口，留給客人印象最重要的環(huán)節(jié)，酒店工作開始的地方，其他環(huán)節(jié)大部分都是圍繞著前廳的工作展開的，前廳的工作沒到位或者是犯錯導致的后果將十分的嚴重和無法彌補。所以做前廳自己首先要提高，要能準確而及時地處理事務(wù)，有條理又不允許出錯或遺忘，隨時都要保持清醒的頭腦。

和我一同進入xx的同學還有林志明和官晉南，而同在xx前廳工作的原本還有一位是集大工商管理學院畢業(yè)的學生，顯然前廳一群集大幫了。前廳的工作人員最低學歷就是大專，這意味著我將面臨著殘酷而激烈的競爭，每個人面帶微笑，暗地里都在暗暗地叫勁，暗暗地努力表現(xiàn)自己，尤其在經(jīng)理面前，這在我原本并不感冒的意識里慢慢地融化成習慣了。工作，這是必然。

涉外酒店對外語要求非常的高，這對我是一個非常的挑戰(zhàn)，當然，與此相對應(yīng)的是酒店提出的獎金獎勵方案，我們都有機會去參加酒店提供的考試，考過相應(yīng)級別外語的人都將連續(xù)一年獲得每月的工資補貼，金額是50、100、200不等，當然考的外語種類越多，獎金越高了。

明天我就將正式參加工作，學習Key-in，我為自己打氣去接受挑戰(zhàn)，3月一號我正式加入了上城軍天酒店，成為前臺收銀的一員，我的職位是前臺收銀服務(wù)員。從12月初面試過后，我就一直翹首以待這一天的到來，代表著我的人生開始進入另一個轉(zhuǎn)折點，我開始半正式地踏入社會，開始工作，我不再單純地是一名學生，只知道要學習。更多的，我開始接觸生活的壓力，工作的挑戰(zhàn)。我勇于并樂于接受這種挑戰(zhàn)，我喜愛充實的生活。

本周，是我進入上城軍天酒店的第一周。幾天的考核，讓我感覺到上城軍天酒店作為一家私有企業(yè)，內(nèi)部管理相當規(guī)范與嚴謹，令我產(chǎn)生相當大的歸屬感。人力資源部的培訓也好，餐飲部的培訓也好，客房和前臺的培訓都不錯。培訓內(nèi)容都相當豐富，令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的，莫過于酒店內(nèi)完善的對員工的待遇，在董事長易董慶祝新年的致辭上。實際上，當時易董的講話使我撼動，易董個人相當扎實的管理基礎(chǔ)知識，滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗，字字鏗鏘，令我不得不拜服。

易董是我的榜樣。而財務(wù)部胡主管實際操作對賬目的講解，亦令我記憶猶新，使我非常有沖動去買一套軟件練習。

初來乍到，我步步為營，不敢行差踏錯。經(jīng)過幾個月的時間，我漸漸對酒店有了初步的認識。但，這只是啟程，更多的考驗與挑戰(zhàn)、機遇在后頭。

收銀周記【篇8】

賓館實習第一周，敲開了我大學生涯中的第一個實習崗位的大門。作為收銀崗位上的一員，我從這個崗位開始磨練自己，學習業(yè)務(wù)，了解客戶服務(wù)，感受工作的樂趣。

第一天，我和我的導師一起悄悄地來到大堂的收銀臺，默默地準備好了所有需要的工具和資料，迎接顧客們的到來。就像我們預(yù)想的一樣，客人們陸續(xù)進入了賓館，他們或匆忙地走過去，或慢慢地逛，但是一直沒有來到我們這里。過了好一會兒才有一位顧客來到我們面前，我舉著手槍模型的數(shù)字牌，微笑著問她需要什么服務(wù)。當我將全部服務(wù)計價給顧客，這些服務(wù)的價格讓顧客有些不知所措，我忽然意識到自己連標準的貨幣單位都沒有弄清楚。在導師的耐心指導下，我才明白了這個簡單而重要的規(guī)定。

第二天，我開始擔心自己的同樣錯誤會犯第二次，所以我提前學習了一些貨幣單位，而這次比第一次容易多了。再次跟客人說好服務(wù)項目后，我靠自己的實習時間進行收銀，很快便將顧客的訂單在系統(tǒng)里面成功結(jié)賬了，更有自信。

第三天，賓館的顧客數(shù)量突然變得特別多，我發(fā)現(xiàn)自己不僅需要在更短的時間之內(nèi)更快地處理顧客的訂單，還需要平衡好顧客體驗和顧客滿意度。幸運的是，當我正在忙碌的時候，導師過來找我談話，告訴我將顧客的滿意度放在第一位的重要性，并給我?guī)砹艘粋€讓我參考的操作手冊。這讓我更加意識到，除了要完成自己的工作，還要幫助顧客滿意。

這個崗位需要工作人員愛崗敬業(yè)、認真負責，在促進客戶滿意的同時，節(jié)約時間和資源，為顧客展現(xiàn)賓館文化素質(zhì)。通過實習周期的第一周，我更好地理解了賓館服務(wù)的背后。我感覺自己變得更加成熟和專業(yè)，了解了如何在這樣一個行業(yè)中工作。

總的來說，這個實習經(jīng)歷讓我明白了許多寶貴的東西。我收獲了知識，鍛煉了職業(yè)技能，也變得更加自信。最重要的是，我學會了服務(wù)目標不只是為了顧客，還體現(xiàn)在每個細節(jié)中。這個實習周期可以說是一次完美的啟示。在未來的實習過程中，我會更加努力地去做好我的本職工作。

收銀周記【篇9】

實習周記一(開始實習)

立冬之日悄然無聲地到來，我走在街上，煦暖的陽光把我包裹著;走到十字路口，耳邊傳來了招聘那熱情洋溢的聲音;經(jīng)過一個個商鋪門口，上島咖啡、羅莎蛋糕的收銀員、地產(chǎn)店里的促銷員、中式西餐的服務(wù)員……無一不在為顧客提供著服務(wù)。我選擇了上城軍天酒店，在里面擔任收銀的角色。

在微光的路上，街燈一閃一閃地開始了新的一天的工作。它們低著頭，向我眨了眨眼睛，我也對他們眨了眨眼睛，沒有言語的交流，只是在一眨一眨的。路邊一排排樹肅殺地站著，在我的路上延伸著，我感到點點寒意，但遠處那漸漸投射的光亮，吸引我前行，我毅然地逃開那蕭條的景象，向著光亮處奔去。

這是我第一天上班，我感到十分緊張，踏著遙遠的路，我想起了面試時自己的窘態(tài)。突然，我覺得這路變得長了起來，腳邊草叢中傳來了兩只青蚱蜢的聲音，它們在露水與草葉間嬉戲。我蹲下身來，注視著它們;它們感到害羞，在草叢中胡蹦亂跳，但它們的方向卻與我一致，它們時而跳上草葉，搖曳，吸吮葉上掉落的露水;時而縱身俯沖入泥地里，享受沐浴;漸漸地，它們深綠色的身軀上泛起點點白光，它們開始興奮起來，像在草中開起了盛會。頓時，不知從什么地方又跑來了幾只蚱蜢，它們起舞，它們歌唱……我的嘴角不自覺地翹起，因著這動人的自然旋律。

我的心也頓時活躍起來，繼續(xù)朝那光亮處走去，腳下的路變得更加明亮了。十字路口處，整齊劃一的斑馬線如鋼琴鍵般浮起，紅燈、綠燈如霓虹燈般為安靜的十字路口補充著燈光，如同酒吧清場時的安靜。煩囂開始漸漸被彌散的陽光代替，行人、車輛自覺地走著自己應(yīng)走的路線。我的嘴角不自覺地翹起，因著這嚴謹?shù)囊?guī)章制度。

我已漸漸可接觸光明，我開始感到我的身軀暖和起來。我脫下呢質(zhì)大衣，盡情感受那煦暖的陽光，我慢慢地睜開眼睛，一行白鷺飛上青天，肅殺的樹影成了綠油油的一片康莊大道;路上行人開始多了起來，公交車的聲音開始響了起來，沒有什么比在陽光下享受自然與社會演奏的和諧統(tǒng)一的樂章更讓人舒心的了。我感到我的身軀滿懷沖勁，我的前途充滿希望，我整理了下我的衣裝，踏著穩(wěn)重的腳步，在這樂譜中繼續(xù)前行。

突然，我想到了夸父，夸父窮盡一生奢求逐日，結(jié)果，把自己的一生用完，卻永遠無法接觸太陽。而我，不是夸父，我感恩太陽賜給我的光芒與溫暖，我享受著，我被照料著。我不會像夸父那樣，想去占有太陽，但我欣賞夸父的勇氣。我想，我也同樣有著這樣一份自信，只是我不是逐日，而是追隨陽光。

遠處一幢高樓，在陽光中泛泛生輝。我加快步伐，風迎面吹來，嗯，那是摻著陽光的暖風;青草香撲鼻而來，伴隨著絲絲泥土味。我喘了口氣，呼，我感覺到，空氣似乎也是甜的。望著逐漸變大的高樓，我不禁快樂起來，這是我將要工作的地方。我頓了一下，低頭看看我的銘牌，“上城軍天酒店”的字樣在陽光下透著亮光;上城星座，在我面前高大的矗立著，對我微笑著，我對著我前方的玻璃幕墻，看了看我自己，陽光從我頭頂灑落，我充滿力量、充滿陽光、充滿希望。

我的嘴角再次不自覺地翹起。昂首闊步走進了上城星座那座大廈……

實習周記二(“服從”是必須的)

沒有什么，比單純接受培訓更輕松的工作了。由于我沒有任何的酒店工作經(jīng)驗，在上崗前我必須接受需一系列的培訓以便掌握必要的服務(wù)知識與專業(yè)技能知識。但，我從不覺得我每天上班的工作很輕松。本周，我感受最深的是“服從”二字。

每天的培訓課，讓我聯(lián)想到我在大學學生會期間的經(jīng)歷?！胺摹倍郑F(xiàn)在，我這樣要求自己。必須服從上級領(lǐng)導安排的任何一件事。從我的身份來說，我是一名實習生，是酒店里面等級最低的一名員工，“服從”是我起碼并必須要做到的;從酒店的角度來說，在中國的國企里面，“服從”也是必須的;而從服務(wù)行業(yè)而言，“服從”不僅僅是員工自身必備的素質(zhì)，更是員工接受酒店通過“自上而下地按照標準化”進行的培訓中的一個重要步驟之一。

這些天，我還感覺到我好像在學校里面上課。主管常常向我們強調(diào)紀律。是的，我同意，團隊精神是我們整個酒店所欠缺的。我要求自己要服從我的上級，從而促進對自己自身素質(zhì)的培養(yǎng);我還生怕漏掉了培訓課上的任何一點知識。我發(fā)現(xiàn)自己從來沒有這么認真、好學過。說真的，我也有我很自卑的一面，我總是覺得我不會比人家厲害多少，而是去比較我和同事之間的差距有多少，我存在著什么不足的地方?；蛟S，我的學歷比他們高，但是我的工作經(jīng)驗比他們少的可憐，環(huán)境不熟悉;或許，我的理理論知識過不了關(guān)，但酒店知識的延伸還有很廣闊的空間，我的實操能力還不強，我的經(jīng)驗還不足;或許……很多在別人眼中堪稱是優(yōu)點的，我都會認為我還有很大的提升空間。我承認我是一個完美主義者，所以，我不會認為現(xiàn)在的我已經(jīng)是的。我還是時刻警惕自己，一定要虛心;鞭策自己，要不斷進步。而首要的，便是要服從!沒有服從，我可能連學習的機會都會喪失。

實習周記三(收銀員的崗位職責)

我，想到了我的身份，我的職業(yè)，我的公司。我是一個收銀員，我是一個酒店服務(wù)員，我是收銀的一員，我是酒店的一員，我是上城軍天酒店的一員。我的路，便是充滿陽光與服務(wù)之路。

我清晰地記得，當我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地到達上城軍天酒店面試時，那“眾里尋他千百度”的入口，那灰塵彌漫的樓梯，那通往人力資源部的“九曲十三灣”，讓我如履薄冰;當然，我也不曾忘記，進入大廈后，各員工整齊劃一的服裝、突顯青春朝氣的員工、專心致志的工作面貌、繞梁三日的專業(yè)術(shù)語，還有光亮整潔的員工飯?zhí)谩h室、辦公室等，怎少得讓我驀地產(chǎn)生巨大歸屬感的那句“員工，公司最有價值的資產(chǎn)”，食堂里員工聚會照片透露的一份接一份歡樂……讓我知道，我在上城軍天酒店沐浴著陽光;我欣賞上城軍天酒店前臺的熱情，我享受著上城軍天酒店給予我的服務(wù)。

當獲悉自己成為上城軍天酒店一員時，我便產(chǎn)生共鳴。我知道，在上城軍天酒店，我享受的不僅僅是待遇，我工作在學習的氛圍中，同事間暢所欲言，關(guān)懷備至。正如雞尾酒“特基拉日出”，在太陽噴薄欲出之際，發(fā)射萬丈光芒，賜予生命熱，讓其成長，讓其茁壯。

作為一名前臺收銀員，我的崗位職責，便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù);為顧客提供結(jié)帳服務(wù)改造;現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防;營業(yè)前的準備工作;清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);準備好找零用金。為客人帶來標準化的服務(wù)并使客人可以得到休閑的體驗。我無時無刻不在向客人傳遞著陽光的信息，我服務(wù)的標準化便是酒店標準化的縮影，客人看到的便是上城軍天的企業(yè)文化。我的“微笑”、“自信”、“快樂”都是在向客人傳遞著陽光——“為您服務(wù)，是我的榮幸;請您接受，并請同樣以陽光的心態(tài)來享受我的服務(wù)”。

這正正便是我實習的目標，我將用我在這工作的時間，為我的服務(wù)對象傳遞陽光的信息，讓其愉悅;也讓我的路上遍布陽光的痕跡，就算是滿途荊棘，在陽光的照耀下，荊棘亦會被撫平;當每日都充滿愛，那便是“暖”。在路上與我產(chǎn)生交集的人，便會得到我傳遞的陽光。

在吸收與傳遞的過程中，我同樣也在制造陽光，那是屬于我自己的陽光，在我的服務(wù)之路上為個性化的服務(wù)對象奉上我獨特的陽光服務(wù)。

實習周記四(努力努力再努力)

這二個月里我的體會就是做事都要謹小慎微，不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想，應(yīng)該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界，當時不理解之間到底有什么不同，經(jīng)過這次親身經(jīng)歷，的確明白了其中的差異。

剛剛到這個新的環(huán)境中的時候，真的很不適應(yīng)，每天的工作，真的覺得很累而且很無趣?？呻S著時間慢慢的過去，我覺得如果要適應(yīng)這個社會，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實收銀工作也不是那么無聊的。

每當想到這里，我就不斷的鼓勵自己，要好好在這里工作，好好學習相關(guān)的知識。每天都有師傅帶我，也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中，同時發(fā)現(xiàn)要學習的知識太多了，怕自己學不過來，可慢慢的，我覺得只要把一些重要的知識記住，并時常的溫習，經(jīng)常的操作，并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結(jié)合起來，其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯誤，但師傅的細心教導使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。

在師傅的細心教導下，我學會了很多知識，比如信用卡的識別與防偽，顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作，人民幣的識別與防偽，會員卡的作用，退換房的一些相關(guān)知識，碰到惡劣的顧客該如何應(yīng)付應(yīng)。碰到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學的東西遠不指這些，我要學習的知識實在太多了，心里也有點兒著急了。感覺自己差的很遠。

在局外人看來，收銀員的工作很簡單，就是把顧客開房的賬目結(jié)清。實際上，雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因為，顧客踏進酒店，接觸的第一個員工也許就是收銀員，退房結(jié)賬時，直接接觸的還是收銀員，收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了酒店的形象，所以收銀員的素質(zhì)和對顧客的服務(wù)很重要，酒店也很注重這一點，從來到這里的第一天，企業(yè)精神和酒店員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中，師傅告訴我，要做一名稱職的收銀員，收銀技巧的掌握固然重要，但對顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的?！澳谩保瑲g迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不可少的的。

我們過去花的每一分錢都來之不易，都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長，學校給我們安排這個機會能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。認識到了不足就要盡早的去改正，如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗，使自己的工作和個人能力在以后的道路上更上一個新的臺階。

實習周記五(轉(zhuǎn)正)

3月一號我正式加入了上城軍天酒店，成為前臺收銀的一員，我的職位是前臺收銀服務(wù)員。從12月初面試過后，我就一直翹首以待這一天的到來，代表著我的人生開始進入另一個轉(zhuǎn)折點，我開始半正式地踏入社會，開始工作，我不再單純地是一名學生，只知道要學習;更多的，我開始接觸生活的壓力，工作的挑戰(zhàn)。我勇于并樂于接受這種挑戰(zhàn)，我喜愛充實的生活。

本周，是我進入上城軍天酒店的第一周。幾天的考核，讓我感覺到上城軍天酒店作為一家私有企業(yè)，內(nèi)部管理相當規(guī)范與嚴謹，令我產(chǎn)生相當大的歸屬感;人力資源部的培訓也好，餐飲部的培訓也好，客房和前臺的培訓都不錯。培訓內(nèi)容都相當豐富，令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的，莫過于酒店內(nèi)完善的對員工的待遇，在董事長易董慶祝新年的致辭上。實際上，當時易董的講話使我撼動，易董個人相當扎實的管理基礎(chǔ)知識，滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗，字字鏗鏘，令我不得不拜服。易董是我的榜樣。而財務(wù)部胡主管實際操作對賬目的講解，亦令我記憶猶新，使我非常有沖動去買一套軟件練習。

初來乍到，我步步為營，不敢行差踏錯。經(jīng)過幾個月的時間，我漸漸對酒店有了初步的認識。但，這只是啟程，更多的考驗與挑戰(zhàn)、機遇在后頭。

收銀周記【篇10】

本人在一家中餐廳進行為期一個月的餐廳收銀實習，以下是我的實習周記。

第一周：

在第一周的實習中，我主要了解了收銀機的使用方法和餐廳的收銀流程。在收銀機的使用方面，我學習了如何開機、輸入金額、找零等基本操作。在收銀流程方面，我了解了客人點餐后的結(jié)賬流程、優(yōu)惠券和積分的使用以及餐桌清理等方面的工作。

同時，我也嘗試著與顧客溝通，了解他們的需求和提供建議。其中一個難點是如何處理客人的投訴，我在實踐中不斷嘗試積累經(jīng)驗，并及時和主管及同事溝通，以避免類似問題的再次出現(xiàn)。（WWw.995563.com 經(jīng)典范文網(wǎng)）

第二周：

在第二周的實習中，我逐漸熟悉了餐廳的各類菜式和點餐的方式，以及與廚師、服務(wù)員、收銀員的協(xié)作關(guān)系。我也學習了如何辨別誤打誤撞的操作和欺詐行為，并學會了處理退款和換貨等操作。

同時，我也開始嘗試承擔更多的責任，比如說處理更高金額的賬單、參與餐廳的日結(jié)工作等。

第三周：

在第三周的實習中，我繼續(xù)參與日結(jié)工作，并逐漸開始從實習生向工作人員轉(zhuǎn)變。我在實踐中摸索出了更適合自己的收銀方式，例如分快速和普通結(jié)賬等方式。

除此之外，我也有機會幫助餐廳進行營銷活動，了解到各個平臺的優(yōu)惠券和促銷活動。

第四周：

在最后一周的實習中，我逐漸發(fā)現(xiàn)自己的進步和變化點。我對于顧客服務(wù)能力的熟練程度得到了提高，同事們也逐漸對我表示認可，讓我更加安心和自信地工作。在結(jié)業(yè)前，我的主管特意和我溝通了工作情況，鼓勵我在未來的工作生涯中不斷努力，明確自己的目標，不斷進步。

通過這一個月的實習，我對于收銀工作有了更加深刻的了解，并學會了如何與顧客進行有效的溝通和服務(wù)。希望自己的未來能夠在這個領(lǐng)域有所成就。

收銀周記【篇11】

一眨眼的時間，三年的中專生活即將結(jié)束，我的心情此刻越來越復雜，因為有太多的不舍，舍不得學校的每位老師，舍不得三年來朝夕相處的同學，舍不得學校的每一角、每一草。

在我們即將畢業(yè)前，我們有為期三個月的實習生活。我找到了位于**市**路的**賓館。里面的叔叔、阿姨都非常照顧我，交給我的任務(wù)是前廳的收款服務(wù)。我在待客人的過程中時刻保持著微笑，把自己最好的狀態(tài)展現(xiàn)給客人，當客人前來辦理結(jié)賬手續(xù)時，我都禮貌地問清房號，然后找出客人賬單，并詢問客是否有剛發(fā)生的款項，如有我會檢查這些款項是否已計入總賬;接下來向客人報出累計清費金額，客人如無異議，便開出總賬單，按已約定的付款方式向客人收款，并把總賬單交給客人一份，然后對客人道別。接下來我將把客人的登記表、離點單等各種憑證匯總歸類交給夜間審計員審核，匯入客史檔案卡，然后通知接待處更改房態(tài)。

在我正式實習之前，專門指導我的阿姨也可以說老師，教給我前廳管理的各方面知識，我努力的聽，努力的記。她說，當客人走進一家飯店時，首先給其留下印象的是這家飯店特有的一種氛圍，這種氛圍就是賓館飯店的前廳氣氛。前廳氣氛體現(xiàn)了一家賓館的風格和特色，也體現(xiàn)著賓館管理者的管理理念。隨著賓館業(yè)的發(fā)展，客人經(jīng)濟承受能力和素質(zhì)的提高，賓館的氣氛越來越被客人所看見。

前廳氣氛通常指大廳的環(huán)境氣氛和前廳服務(wù)氣氛兩個方面。大廳的環(huán)境氣氛是指賓館大廳內(nèi)的各種設(shè)施設(shè)備、布局和裝飾布置所體現(xiàn)的品位與各不相同的風格，以及清潔保養(yǎng)程度帶給客人的不同感受。而前廳的服務(wù)氣氛是通過前廳員工的主動、熱情、耐心、周到和恰到好處的服務(wù)，給客人營造的一種賓至如歸的氛圍，主要由前廳員工的儀表儀容，禮貌禮節(jié)，語言舉止，待客態(tài)度以及知識技能等因素構(gòu)成。在很多時候，關(guān)系到客人去留的因素之一就是賓館的服務(wù)氣氛是否濃厚。前廳都通常是客人接觸最多的部門，也是飯店首先和最后為客人提供服務(wù)的部門，其服務(wù)的優(yōu)劣直接影響著客人對賓館的最后印象。前廳是賓館通過提供給客人滿意的服務(wù)，贏得忠誠客人的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。前廳常被稱為賓館的信息中心;其所提供的信息的準確性和及時性直接影響著賓館的決策。也影響著其他部門的服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣，因為建立一個暢通的信息網(wǎng)絡(luò)和有效的溝通渠道是前廳管理的一個重要目標;最終目標是取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益，這也是前廳管理的最終目標。

指導老師還告訴我，如果碰到投訴和遇到刁難的客人應(yīng)該怎么做，我仔細的聽著，投訴的原因不外乎這幾點，對服務(wù)不滿，對設(shè)施設(shè)備不滿。由于突發(fā)事件造成客人不便而引起投訴等其他種種特殊原因，應(yīng)該如可處理呢?就是要全神貫注地聆聽，保持平靜，同情客人，尊重客人，關(guān)心客人，把處理結(jié)果通知客人并征求客人的意見。遇到刁難的客人，指導老師對我講，“客人總是對的”。對于刁難的客人也應(yīng)以禮相待，絕對不能和客人吵起來，注意聽客人的問題，分析其刁的原因;盡力幫助客人解決困難或安慰客人，如果客人的要求與賓館的規(guī)定有矛盾，應(yīng)該耐心地向客人解釋，如果客人提出的是無理要求，應(yīng)該婉轉(zhuǎn)地拒絕，然后對給客人造成的不快感和不便表示歉意，客人離開前應(yīng)向客人道別。

收銀周記【篇12】

最近的實習工作中，我在不斷地自省。實話說，實習已然四個多月時間，我能夠稍稍感覺到我的笑容正在一天一天地減少;我的慵懶情緒正在一天一天地釋放。我開始熟悉了酒店的運作、部門的工作、身邊的人際關(guān)系，乃至我認為自己一些不良的思想開始萌芽。

從最初的懵懂，到戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地收銀的工作，得到同事的表揚與認可，在這種氛圍中對自身能力與心態(tài)的自恃，慢慢地，我開始覺得飄飄然，感到與眾不同，甚至"鶴立雞群"。當他人在抱怨其工資低時，我會暗暗地嘲笑"我作為一名實習生，工資最低，但我做的事不亞于他們，憑什么說你工資低，我都還沒發(fā)牢騷"。剛開始，我確實能做到以良好的學習心態(tài)，不計較工資的多少，去完成我的工作。漸漸地，對環(huán)境熟悉了，自己的慵懶便開始露出苗頭，我開始了遲到不良現(xiàn)象。我感到這樣的自己很可怕，我害怕到某天我會開始出現(xiàn)厭工、怠工的現(xiàn)象。

我感到迷惘與彷徨。實際上，我不善于處在收銀位置上，我不懂得我該如何"安守本分"?；蛟S在劃分明顯的等級關(guān)系中，我能做一個很好的員工;但在實習的身份上，讓我感到被動，讓我不知所措。在實習的處境下，我會奢求獲得權(quán)力來讓我被授權(quán)的工作更加名正言順;有時，我也希望我只是一個高層人物。這，讓我想起一句話，"沒有野心，就不可能成功"。是的，所以我會選擇有野心。然而，我生怕越權(quán)，在不適當?shù)臅r間或位置上做了不恰當?shù)氖?。我總是想用最?yōu)的辦法來處理兩難的局面，務(wù)求實現(xiàn)"雙贏"。但我發(fā)現(xiàn)，"務(wù)求實現(xiàn)雙贏"這樣的一個想法或者做法，已經(jīng)是作為實習生的我的越權(quán)的行為。有時，我真的不知道該如何去做，如何確定一個符合自己與部門利益的原則，這，也正是我需要去學習的吧。

之前，我會想，我有著什么優(yōu)勢，能做什么讓我展現(xiàn)我的優(yōu)勢。或許，之前的我，真的是自大了，是還不夠謙虛吧。這些天，尤其是前幾天與主管談話以后，我真正明白了我的缺點，我的確缺乏"虛心"與"踏實"，來讓我擺正我的心態(tài)，去工作，并在工作中學習。成功，離我還很遠?？赡墁F(xiàn)在的我，更多的是"自卑"吧。

那天，主管說我;"很喜歡推卸責任，很怕麻煩。"我說："沒有。"后面他說："不要再為自己解脫，好好工作。"是的，我為什么老是喜歡為自己辯解，喜歡替自己開脫。此時的我茅塞頓開，是的，我不能在這樣下去，我有這樣好的實習機會，我在抱怨什么，迷惘什么，我竟在鉆牛角尖!我感謝提醒我的人，我感謝上天賜給我這么一個挫折，讓我狠狠地跌一次。再多的自省都不如真真正正的實際行動來得干脆。

收銀周記【篇13】

餐廳收銀員實習周記

第一天，我對這個實習崗位充滿好奇。不得不說，以前我從來沒有接觸過這個崗位工作。當我來到餐廳后，收銀員姐姐開始為我介紹一些流程和操作。在這個過程中，我深刻認識到餐廳收銀員不僅需要迅速準確的收銀技巧，還需要一定的溝通和服務(wù)技巧。

第二天，我與收銀員姐姐一起去柜臺進行操作，她從我手中接過第一份賬單，耐心地教我如何查找菜品、核對價格，如何使用POS機進行結(jié)賬等操作流程。由于我是第一次接觸，操作起來還是有些生疏。不過隨著時間的推移，我逐漸熟悉了整個結(jié)賬流程。

第三天，客人突然涌進餐廳，我們忙著收銀，他們也紛紛催促著。副理過來看了看情況，立即和我們一起忙碌起來，這時我真切感受到了餐廳的節(jié)奏感。經(jīng)過這次快速的操作后，我的身體也適應(yīng)了這個頻繁的重復動作。

第四天，晚上餐廳突然來了一批外賓，這些外賓大多為英語母語國家的人群，看到中國的菜肴全都非常驚訝，感覺非常新奇，但是在看到價格的時候，他們立馬表示有些難以承受。此時我體會到了收銀員不僅要進行操作，還需要在和客人交流的時候，耐心解答客人的問題，并盡力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

第五天，餐廳發(fā)現(xiàn)了一個小錯誤，自己打一份賬單的時候多打了一個零，這使肯定會誤導客人。由于這個錯誤，農(nóng)戶口誤了一些錢，為了給客人還其損失，店長陪同我去追尋那名顧客，并成功解決問題。這個過程讓我更加認識到，一定要認真對待所有的工作，管好自己，才能讓客人對餐廳更加信任。

這一周的實習讓我學到了不少經(jīng)驗，將這些經(jīng)驗與以往學到的知識相結(jié)合，也讓我逐漸趨近于一個完整的人。謝謝餐廳收銀員姐姐的耐心指導，感謝所有以及YP餐廳的所有員工的支持！

收銀周記【篇14】

經(jīng)過一個多月的實習，我對公司的前后臺相關(guān)業(yè)務(wù)有了基本的認識。從最開始的前臺收銀機硬件連接到收銀機的一些基本設(shè)置，再到后臺業(yè)務(wù)系統(tǒng)的功能使用，都有了更進一步的了解。一開始，由于我對公司業(yè)務(wù)流程不是很了解，再加上不善于總結(jié)，導致對一些基本的知識點不能及時掌握。后來通過在鼎城的一次親手實踐，我很快的學會了pos機的安裝和設(shè)置。再加上師傅的悉心指導，我對后臺的業(yè)務(wù)系統(tǒng)也有了更深層次的了解，并掌握了一些基本的操作流程。

從一開始實習到現(xiàn)在，我感受最深的就是：在工作中遇到困難，必須親手實踐并及時總結(jié)，不能帶有敷衍的心態(tài)，要做就要做到最好。要始終保持一顆積極的心態(tài)去看待問題，將問題逐一分解，把大問題轉(zhuǎn)化成小問題，直至最終解決。

本月進行了兩次考核：一次是文件考試;另一次是在民治的實操考試。通過兩次的考核，使我從中找到了自己在平時工作中的缺陷和不足，我會及時的去熟悉和掌握這些疑點。

"思想決定行動，行動決定習慣"。我會把工作作為一種習慣，認真的去履行和完善。

收銀周記【篇15】

實習期一開始我就來到了株洲逸景華天大酒店，擔任酒店前臺收銀一崗?；仡欉@段時日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領(lǐng)導和同事們悉心關(guān)懷和指導下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步。

也許，在旁人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的幾個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨：當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是去逃避?，F(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，還給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要記住三點：一、勤快，二、忍耐，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。

這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的單純。剛開始上班時，不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來，現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學里我們只是一張白紙，通過實習我們體味了社會和人生。

通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們擴寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。

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