年夜飯作文。
作為一名學(xué)生,寫(xiě)一篇作文是很常見(jiàn)的,多看一些優(yōu)質(zhì)作文可以為我們的寫(xiě)作打下良好基礎(chǔ),作文可以通過(guò)文字,讓我們感性思維更細(xì)膩。好的作文能夠體現(xiàn)作者的中心思想,那么有哪些優(yōu)秀的作文是能給我們參考的呢?幼兒教師教育網(wǎng)編輯現(xiàn)在向你推薦年夜飯作文四年級(jí),相信會(huì)對(duì)你有所幫助!
我盼星星,盼月亮,終于盼到了大年三十。
曾經(jīng)夢(mèng)到的,現(xiàn)在已變成了現(xiàn)實(shí)。那一天,我和睿睿姐姐一起玩。也許,對(duì)于我的突然降臨,她不敢相信這是真的。
一大早,奶奶就到山上的養(yǎng)雞場(chǎng)去買(mǎi)雞,去菜市場(chǎng)買(mǎi)野兔,去她的小菜地又拔青菜又拔菠菜……
吃好午飯,我就看著奶奶和姑姑燒雞、燉鴨、切菜,臉上寫(xiě)滿了笑意。看著大家都在忙碌著,我心里也喜滋滋的:大年三十終于來(lái)啦,漫長(zhǎng)的夢(mèng)終于成真啦!
不一會(huì)兒,空中飄著各種菜的香:雞的鮮香、鴨的醇香、兔的辣香、魚(yú)的腥香……我和睿睿姐姐使勁吸鼻子,好像要把所有的香味都吸到肚子里才肯罷休。
晚上,吃年夜飯了。不知怎么的,我舍不得吃,就像世界上就只有一頓這樣美味的菜,吃完了就永遠(yuǎn)不會(huì)再有了似的。
這時(shí),屋外響起了“噼里啪啦”的爆竹聲,我這才回到了現(xiàn)實(shí)。忽然,爸爸說(shuō):“開(kāi)飯嘍!”
大家都拿起了筷子,連我也忘了吃飯前的擔(dān)心。我剛想夾一塊鰱魚(yú),就被爸爸喝住了:“唉,點(diǎn)點(diǎn),這魚(yú)可不能吃噢!”
“為什么不能吃?。俊蔽液闷娴貑?wèn)。
“因?yàn)榘?,”奶奶慢條斯理地說(shuō),“古人太窮了,吃了上頓,沒(méi)下頓。于是,就把魚(yú)留了起來(lái)?!?/p>
我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭,想:奶奶或許想到了以前她的奶奶給她講這個(gè)故事吧!
媽媽說(shuō):“你們看,這不是鰱魚(yú)嗎?就是說(shuō):連年有余。這個(gè)‘余’可不是‘鰱魚(yú)’的‘魚(yú)’,而是‘剩余’的‘余’。意思是來(lái)年豐盛有余?!?/p>
突然,姑爺喊了一聲:“來(lái),敬酒!”桌旁齊刷刷地站滿了人,連我和睿睿姐姐也舉杯痛飲起來(lái),當(dāng)然,我倆喝的是娃哈哈。
“祝點(diǎn)點(diǎn)和睿睿學(xué)習(xí)進(jìn)步,快樂(lè)無(wú)憂!”姑姑說(shuō)。
“祝爸爸媽媽工作順利,心想事成!”我和睿睿姐姐一起說(shuō)。
“祝奶奶福如東海,壽比南山!”我又說(shuō),奶奶聽(tīng)了,笑出了淚。
……
“年夜飯就是團(tuán)圓飯,一年只有一次噢!”媽媽說(shuō)。
說(shuō)到這兒,我想到了叔叔。他現(xiàn)在還在上海,肯定在想家吧!真是“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親”??!叔叔已經(jīng)好幾年沒(méi)回家過(guò)年了,我這時(shí)不經(jīng)意地向奶奶那邊瞥了一眼,我又看見(jiàn)奶奶眼角的那滴淚,奶奶也在想叔叔了!
吃好飯,大家都開(kāi)始許愿。偷偷告訴你們,我許的愿望就是叔叔明天可以回家過(guò)年。
美好的時(shí)光總是那么短暫,明天就是猴年了,好期待??!
哦!過(guò)年嘍!吃年夜飯嘍!我高興得到處嚷嚷。除夕之夜是一家人團(tuán)聚的時(shí)刻,俗話說(shuō)的好:有錢(qián)沒(méi)錢(qián),回家過(guò)年。這一天,是團(tuán)聚的好日子大年三十!
我和哥哥弟弟玩著玩著,聞到了一股濃濃的香味,啊!真香?。∥翌櫜簧献鲇螒蛄?,順著濃郁的香味走了過(guò)去,我走著走著就走到了飯廳,哦,原來(lái)是有一道菜做好了呀,我看著那香噴噴的菜,我兩眼發(fā)光,小心翼翼的拿起筷子。
剛想夾一點(diǎn)兒嘗嘗,就看到廚房里那兩個(gè)熟悉的背影,奶奶在切菜,媽媽在炒菜。奶奶熟練地拿起菜刀,左手輕車(chē)地拿過(guò)一把韭菜,左手合攏韭菜,右手一下一下的切起來(lái),不一會(huì)兒,切好了,奶奶放下了刀,抬起胳膊擦拭著晶瑩的汗珠。只見(jiàn)媽媽飛快的翻炒著,一顆顆汗珠從額頭流到下巴,看到這一幕,我心想:大人們干了這么多事,我還是等他們一起吃吧。
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽大聲喊道:開(kāi)飯啦!開(kāi)飯啦!我們馬上做到的位置上,哥哥迫不及待的夾了一個(gè)咸丸,一咬下去,哥哥突然大叫一聲:哎呀!里面怎么又一個(gè)硬硬的東西??!媽媽笑著說(shuō):里面是一個(gè)開(kāi)心果,如果年夜飯吃到了開(kāi)心果,那整一年都會(huì)開(kāi)心的。我們一聽(tīng),哈哈大笑,哥哥也傻笑著,說(shuō):那我今年有好運(yùn)啦!大家都笑成了一片,充滿了過(guò)年的氣氛。吃過(guò)飯后,我們一起看春晚,聊聊天,放煙花。
我們都沉浸在歡樂(lè)的氣氛中,談?wù)撘荒臧l(fā)生的趣事。
百節(jié)年為首,春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié),在我的老家安徽省廣德縣迎接春節(jié)最重要的就是一家人聚在一起吃個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。
我家也不例外,大年三十的晚上,就是我家吃年夜飯的時(shí)候,我們的大家庭人員興旺,有姑姑一家三口,大奶奶一家十一口,加上我自己家五口人,感覺(jué)真是熱鬧無(wú)比。整個(gè)下午奶奶帶著媽媽和姑姑在廚房忙的熱火朝天,而我和爸爸也不亦樂(lè)乎的忙著貼春聯(lián),掛燈籠,擺桌椅等,隨著家人都到齊了,爺爺一聲令下上菜,大家就把一道道美味的佳肴端上了桌,關(guān)于這些豐盛的菜肴,我不得不給大家介紹,首先就是最顯眼的五個(gè)鍋?zhàn)校謩e是雞、鴨、羊、牛、甲魚(yú)鍋?zhàn)校谖覀冞@里過(guò)年,似乎鍋?zhàn)械亩嗌倬褪沁@一年收獲的象征,而且媽媽說(shuō)這些鍋?zhàn)兴玫氖巢亩际寝r(nóng)家自養(yǎng)的,特別美味,再要說(shuō)的就是必不可少的魚(yú),一條又大又肥的鯉魚(yú),象征著年年有余,每個(gè)人為了討個(gè)來(lái)年的喜氣,都愿意嘗一嘗這條大余,菜品實(shí)在是極多,舉不勝舉,最后再給大家介紹一個(gè)必不可少的就是滿滿一大碗手工圓子,它代表著團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)大年。
看著這滿滿一桌的美味菜肴,每個(gè)人都似乎饞的要流口水了,可是別急,等菜上齊后,還不能先落座,得先等爺爺祭拜祖宗,為每個(gè)家人祈福新的一年平安健康,大概過(guò)了五分鐘祭拜完,爸爸開(kāi)始放鞭炮,家人們紛紛落座,大人們喝酒吃肉聊天,小孩子們躥上躥下,一年一度的年夜飯就在一片祥和歡樂(lè)的氣氛中進(jìn)行著。
吃年夜飯真熱鬧,在那鞭炮的聲響中,摻雜著小狗的狂吠,小羊的咩叫,小鴿子“咕咕”的伴奏,人們的歡呼,旺火燃燒的噼啪聲,可不是嗎?注定了這就是一個(gè)熱鬧的年夜飯。
吃年夜飯時(shí),全家做在一起,圍著那十里飄香,可稱為色香味樣樣俱全的菜肴。爺爺像個(gè)駱駝,小眼一瞇,大黃牙一露,不緊不慢的嚼起食物,奶奶像一只羊,吃一吃停一停,這是“安靜有趣派”;二叔和嬸嬸筷子一拿,像小雞似的,左啄啄,右瞧瞧,這是“極速終結(jié)派”;姑姑,媽媽和我,吃飯時(shí)速不快不慢,效率可比別人快多了,我們是“悠閑吃貨派”;爸爸和姑夫,一吃一小口,一說(shuō)十分鐘,一吃三分鐘,說(shuō)得多,吃的少,這典型是“安然話嘮派”;姥姥和姥爺,一切適中,有條不紊,一看就是“佳肴掌門(mén)派”。雖說(shuō)是各吃各的,但總會(huì)不停的給對(duì)方夾菜,互相說(shuō)笑打趣,有時(shí)各自心里暗暗歡喜,有時(shí)大家一起哈哈大笑,有時(shí)說(shuō)著說(shuō)著不由自主的又唱又跳起來(lái)了,每一次歡聲大笑中,都流露著無(wú)限親情,團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美!
這就是那熱熱鬧鬧又頗有趣味的、一年一次難忘的年總會(huì)——年夜飯!
記憶中的年夜飯,是在除夕夜的晚上,全家人高高興興的坐在一起,邊聊天邊吃飯,聊聊過(guò)去一年的收獲,談?wù)剬?duì)未來(lái)一年的打算。
只是,不知道從什么時(shí)候起,得知了還可以在飯店里吃年夜飯的事。第一次聽(tīng)說(shuō),在外面飯店里吃年夜飯,感覺(jué)很好奇,年夜飯不是應(yīng)該在自己家里吃嗎?好友解釋?zhuān)F(xiàn)在的城里人,都不愿意自己動(dòng)手做了,出去外面飯店訂一桌,全家人高高興興的吃一頓,吃完后又不用自己收拾。干凈又利索,只是花點(diǎn)錢(qián)而已,何樂(lè)而不為。
好吧。后來(lái)漸漸的了解到,原來(lái)一桌年夜飯并不便宜,普通的大幾百,好的大幾千,有的甚至更高。而且,年夜飯,各大飯店從進(jìn)臘月就開(kāi)始預(yù)定,要到了如今臘月二十幾,就是花再多的錢(qián)也預(yù)訂不到了!
其實(shí),關(guān)于錢(qián)的事,我并不太多的關(guān)注。只是覺(jué)得,在一個(gè)完全陌生的飯店,吃年夜飯,有家的味道嗎?
好友解釋說(shuō),現(xiàn)在的城市工薪族,上班到臘月二十幾才放假,誰(shuí)還有心思去自己做年夜飯呀。能用錢(qián)解決的事,何必要自己動(dòng)手呢?
好吧,也許在外面飯店吃年夜飯,真的是比較適合大城市那些工薪族吧。對(duì)我們這小老百姓來(lái)說(shuō),還是習(xí)慣于在自己家里,自己親自動(dòng)手做年夜飯。
大概,那樣,更加能吃出家和過(guò)年的味道。
時(shí)間過(guò)得真快,眨眼間就到了年三十,我又即將大一歲。在我們國(guó)家,年三十是要吃一頓團(tuán)圓飯的,無(wú)論人們有多忙,離家有多遠(yuǎn),都要回家,當(dāng)然我也不例外。
一大早,我和老媽就來(lái)到了二貿(mào)市場(chǎng)。剛上樓,就看到市場(chǎng)里人頭攢動(dòng),到處是買(mǎi)菜的人,有的在挑挑撿撿,有的已是提著大袋小袋離開(kāi)。我和老媽一下子扎進(jìn)了人群堆里。
買(mǎi)好了菜,我和老媽回到老家。村里的年味已經(jīng)很濃,很多人家在門(mén)前屋后殺雞宰魚(yú),平時(shí)空曠的村子一下好像冒出了很多人,村中不時(shí)傳來(lái)小孩子的笑聲和噼噼啪啪的鞭炮聲。
我家也開(kāi)始忙碌了,我也要把近段時(shí)間學(xué)的,在爺爺奶奶面前顯顯身手。第一碗是我拿手的糖醋藕片,我先把切得薄薄的藕片倒入燒開(kāi)的油鍋內(nèi),只聽(tīng)噼啪,噼啪,油炸起的聲音。我用鍋鏟翻炒著,突然一滴油濺在了我的手上,一陣鉆心的疼,我用涼水沖了一下,手指已經(jīng)紅紅的了。我繼續(xù)翻炒,等到藕片熟了,放入調(diào)料,出鍋后撒上蔥花,藕片看上去紅潤(rùn),香味撲鼻,一看就讓人很有食欲。
第二碗是油炸千絲萬(wàn)縷蝦。只見(jiàn)一只只白嫩嫩的蝦,上而包裹著一縷縷的面粉絲,難怪叫千絲萬(wàn)縷。這菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單,先把油倒入鍋內(nèi),等到油七分熱。把蝦放入。嗤嗤、嗤嗤,一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小泡泡圍著蝦唱著歌,沒(méi)多久就變得黃黃的了
我露了這一手,爺爺奶奶當(dāng)然是贊不絕口,我也有那么點(diǎn)小得意,那接下來(lái)就是老媽表演的時(shí)間了,我就退出了舞臺(tái)。
每年的大年三十,也就是除夕夜,媽媽、爸爸帶著我和哥哥一起去外婆家吃年夜飯。
外婆做了一桌豐富的飯菜,有美味可口的魚(yú),有香噴噴的烤鴨,有紅彤彤的螃蟹,還有各種蔬菜和飲料大家圍坐在一起吃著津津有味的年夜飯,還不時(shí)的舉杯祝賀新年快樂(lè),萬(wàn)事如意,年年有余。吃過(guò)年夜飯后,我還拿到了好多壓歲錢(qián)。就去催爸爸到門(mén)口放鞭炮和煙花,爸爸點(diǎn)燃了煙花,五顏六色的煙花映紅了天空,美麗極了。我在旁邊點(diǎn)燃了鞭炮,那噼噼啪啪的響成一片,我在鞭炮和美麗的煙花中完全陶醉了,希望我們的生活也像煙花、鞭炮一樣,有聲有色,多姿多彩!
時(shí)鐘指向十二時(shí),一年一度的年夜飯又開(kāi)始了。只見(jiàn)香噴噴的雞鴨魚(yú)肉,熱騰騰的餃子擺了滿滿一桌,一家人有說(shuō)有笑地吃了起來(lái)。
提起年夜飯的餃子,我家有一個(gè)不知道傳了多少年的規(guī)矩,那就是必須是羊肉餡的。究竟為什么呢?爺爺是這么說(shuō)的:那是很早以前,我們的老祖宗是從山東逃荒來(lái)到赤峰的。定居后的第一個(gè)春節(jié),包的是好心鄰居送過(guò)來(lái)的酸菜豆腐做的素餡餃子,可是煮熟端上桌來(lái)一吃,卻是羊肉餡的。從那以后,我家的日子也就一天比一天好起來(lái)了。因此,從那時(shí)起年夜飯的餃子必須是羊肉餡的。
酸菜豆腐素餡怎么會(huì)變成羊肉餡呢?是想象,是期盼,還是……誰(shuí)也說(shuō)不清楚。那就接著吃吧,反正吃了幾百年了,怎么說(shuō)羊肉餡的餃子也比酸菜豆腐素餡的餃子好吃。
放寒假了,新年的腳步也近了。這次去爺爺、奶奶家過(guò)年,我很高興,因?yàn)榭梢阅玫綁簹q錢(qián)、看春晚。還可以親手做年夜飯。
進(jìn)了爺爺家,就聽(tīng)見(jiàn)奶奶在忙活著,像是做餃子,那是我最喜歡吃的食物。洗完手,就進(jìn)了廚房,看見(jiàn)了許多東西,有剛剛與好的面,沒(méi)切的韭菜,桌上還有肉丁……當(dāng)然還有許多鞭炮、花。
開(kāi)始分工?!袄习?,老媽你們倆切菜,包餃子,爺爺切肉丁,奶奶煮餃子與炒菜,我來(lái)往廚房送。”只聽(tīng)到一通叮叮咣咣的炒菜聲與切菜聲……不一會(huì)兒年夜飯就吃上了??蓜偝粤藘煽诰桶它c(diǎn)了。
“春晚開(kāi)始了。”全家人又都放下筷子轉(zhuǎn)移到了電視機(jī)前,節(jié)目很精彩,非常好玩。
一轉(zhuǎn)眼,就十點(diǎn)多了,該去放炮了,我拿起香與一些小鞭就向外跑,老爸與爺爺也都隨后而至。
一回來(lái),就十一點(diǎn)多了,一陣菜香飄來(lái),很好聞,那時(shí)我已經(jīng)饑腸轆轆,像一只餓狼飛奔到桌子旁,狼吞虎咽的吃起來(lái),真是太好吃了。有雞腿,餃子,菜,骨頭湯,當(dāng)然也油炸糕。
我們一家人團(tuán)聚在桌子前,干了杯,還祝爺爺奶奶身體健康。吃完年夜飯后,我有出去放花,同時(shí)消消食。
這個(gè)年過(guò)得真高興,真高興呀。下次過(guò)春節(jié)我還來(lái)爺爺家過(guò)。
大年三十那一天媽媽說(shuō)今年的年夜飯?jiān)蹅內(nèi)ワ埖瓿晕腋吲d的跳了起來(lái)。
晚上, 六點(diǎn)我們來(lái)到飯店一進(jìn)房間哇! 爺爺奶奶還有姑姑表哥表姐他們已經(jīng)來(lái)到了。這時(shí)候服務(wù)人員拿出了照相機(jī),我們一我們?nèi)苏樟藦埲腋!? 接著我們對(duì)號(hào)入座歡歡喜喜的吃起了年夜飯,我們幾個(gè)小孩子由哥哥帶頭給大人們敬酒,當(dāng)然大人們也少不了掏紅包啦!這頓年夜飯我們吃的都很開(kāi)心,吃完了年夜飯,大人們有說(shuō)有笑的在聊天,我們都跑出去玩了。
天色很晚的時(shí)候,年夜飯也該結(jié)束了,我們各回各家,在家里我們一家子看起了春晚,當(dāng)然少不了歡聲笑語(yǔ)啦!這個(gè)大年三十過(guò)的真是開(kāi)心啊!
年年歲歲花香似,歲歲年年人不同?!泵糠甏竽耆?,家家戶戶都要吃年夜飯,俗話說(shuō)得好,打一千,罵一萬(wàn),三十晚上吃頓飯。飯要一口一口吃,菜得一道一道做,三十的早上,爸爸媽媽匆匆忙忙去菜場(chǎng)買(mǎi)了許多菜:有活蹦亂跳的魚(yú)蝦,有橫行霸道的大閘蟹,有金燦燦的小南瓜,有神氣活現(xiàn)的大公雞,有碧綠的橄欖菜,還有涼拌菜。
看著這一堆的菜,就知道年夜飯夠豐盛了。我在家可是小小藝術(shù)家,有著豐富的想象力,擺涼菜可是我拿手的,我把同一種菜擺在一個(gè)盤(pán)子里,每一盤(pán)盡量擺出新穎的造型。我把竹筍排成一排一排的,起名叫“小小竹排”。把蒸好的小南瓜放在盤(pán)子中間,上面蓋上媽媽炸好的小黃魚(yú)擺在盤(pán)子的右下方,把豆腐干切細(xì)條,擺成一道龍門(mén),哈,鯉魚(yú)跳龍門(mén)了,最后把媽媽事先調(diào)好的汁子澆上,看著一道道菜,紅的紅,黃的黃,不僅色彩搭配和諧,而且造型也很美,真讓人垂涎三尺!
廚房飄來(lái)一陣陣肉香,哇!是媽媽在燉我最?lèi)?ài)喝的雞湯!掀開(kāi)鍋蓋,就想拿筷子來(lái),可媽媽說(shuō):“現(xiàn)在還不行,雞得慢慢地?zé)?,平時(shí)隨便做做,燒糊了也無(wú)所謂,但年夜飯講究的就是過(guò)年的那份虞誠(chéng)和心吶!燒到最恰道好處才好!”我也只好咽咽口水,等待神圣的時(shí)刻到來(lái)。聽(tīng),家家戶戶傳出的鍋勺聲,大街小巷傳出的爆竹聲,再夾雜著處處的笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂(lè)章。
啊,年夜飯?jiān)诿總€(gè)人的心中永遠(yuǎn)是甜蜜的!
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