年夜飯作文。
身為學(xué)生,我們要學(xué)習(xí)寫作,寫出好作文,我們經(jīng)常在各大信息渠道都能看好優(yōu)秀的作文,作文,可以描寫身邊的細(xì)微事物,也可以大膽想象。想要提高語文分?jǐn)?shù),作文首先就要把握好。我們可以參考哪些比較優(yōu)秀的作文呢?編輯現(xiàn)在向你推薦作文年夜飯,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
濃郁的香催動(dòng)著味蕾,驀然出現(xiàn)燈火闌珊處。
撥開熙攘的人群,一排特色招牌輝映的霓虹跳入眼簾,見那人掀起竹蓋,透過層層迷蒙熱浪,翻著白肚皮的餃子在滾滾氣泡中沉沉浮浮,掬一杯清水沖下,濺起一番波濤,沖淡了厚重的米白。一旁調(diào)料碗的人群倒是嘈雜,捧起濃郁的醋香,一勺辣椒油配上一點(diǎn)香菜,蒜末如雨紛揚(yáng)而落,那僅存殘喘的碎蝦還在茫然游逛,硬被那沓來的水餃沖到紙筒邊緣。吹散騰騰水霧,坐在街邊長椅上的人們伴著凜冽的風(fēng)急吼吼地把水餃往嘴里送,如同忘了羈旅奔波般,陶醉在被酸辣摧動(dòng)的味蕾里,略施粉黛的皮間,包裹著綿長的惦念,仿佛還烙印著一家人深深淺淺的指紋,彌留著爨的殘香。
“萬萬為順”,年年必有余。
傳言上好的魚湯色白如乳,肥而不膩,滴在桌上自然乳凝聚如珠。待加入青蔥段及水淀粉勾芡后,幾許紅椒點(diǎn)染,“鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹?!闭{(diào)料潑上后愈發(fā)油光可鑒,成片的紫紅邊幾點(diǎn)翠色,遷回綿延的香如同玉盤珍饈?;鹄钡臏茉谏厦?,伴著震天鑼鼓與暢言歡笑,寒夜也圖得一份熱情喧鬧,頗有“攜魚換酒,魚鮮可口,酒熱扶頭”的情味。
八寶寓吉祥。
民間也稱八寶飯與古代八寶圖淵源頗深,征求祥瑞。蓮子桂圓肉一圈圈鋪在碗底,舀一杯糯米,填上豆沙,上籠去蒸。松軟膨脹同軟糖一般,凝為一體,澆上稀釋的冰糖汁,再丟下幾顆櫻桃。甜而不膩的醇香縈繞唇齒間,多有孩童用小匙拿到口里舔,那一副吃相確實(shí)令人不敢恭維。
“偶因懷鄉(xiāng),談美味以寄興,聊為快意,過屠門而大嚼?!睙o論身處他鄉(xiāng),還是榮歸故里,共慶戊戌新春,同享年夜團(tuán)圓,過最中國的西安年。
一年一度的新年又到了,我們約親戚來我家吃年夜飯。年夜飯之前下午的時(shí)候,我們家人忙得停不下來,買了魚、肉、雞、螃蟹......等美味佳肴。
晚上到了,我們家來了許多客人,他們都也提著大包小包地來到我家,我當(dāng)時(shí)有點(diǎn)兒不好意思,那么多人大包小包地提著東西來我家里吃飯。吃飯了,我們大家男的一桌,女的一桌,聊的話語都不同。我們很開心!大家有的喝酒的喝酒,有的玩骰子的玩骰子,有的喝飲料的喝飲料。各有各的事情。真是千姿百態(tài)啊!我們新年的年夜飯,客人們都大口大口地像只狼吞虎咽的老虎,客人們吃得飽飽地之后就挺著自己飽飽的大肚子在我家四周走著。
過年啦!真是太高興了,而且全家人都聚在了一起。
年夜飯
年夜飯除夕夜,家家戶戶都吃上了年夜飯。它象征著舊的一年即將過去,新的一年將要開始。這不,我們家也吃了一頓既豐盛又美味的年夜飯。一進(jìn)門,我就看見舅舅和舅媽忙碌著年夜飯。精致的盤子一個(gè)個(gè)地放到桌子上,看得我是垂涎三尺啊。
有炸薯片、春卷、芝麻球、雞柳、燉帶魚、清蒸雞說都說不完啊。我剛要吃呢,姥姥就對(duì)我說:雞代表吉祥如意;魚代表年年有余我們幾個(gè)小孩子不等姥姥說完就各自吃上了自己喜歡的菜,卻不約而同地伸向同一個(gè):炸雞柳發(fā)起了進(jìn)攻,不一會(huì),滿滿一盤子的雞柳被我們一掃而光。
盤子里干干凈凈的,就好象盤子被洗過一樣。突然,燈刷的一下,怎么了?原來是停電了?,F(xiàn)在人們生活水平提高了,用電量大,才有了今天這樣的現(xiàn)象。我急中生智,拿出我秘密武器手電筒,屋里又亮起來。
我們繼續(xù)品嘗美味佳肴芝麻球,甜而不膩,皮又香又脆,真好吃!啪地一聲,燈亮了,我們一點(diǎn)兒也不在意。這時(shí),主食閃亮登場了餃子,吃餃子不能沒有醋,皮薄餡兒大的餃子蘸著灑著香油的醋,那叫一個(gè)好吃!咚咚咚隨著午夜鐘聲的響起,迎來了新的一年,我們也度過了一個(gè)難忘的除夕夜。
說起年夜飯,無人不知,無人不曉。因?yàn)閹缀趺磕甑拇竽耆?,幾乎家家戶戶都?huì)吃年夜飯,我們家當(dāng)然也不例外。
今年的大年三十我們的年夜飯很豐富:有紅燒魚;有牛肉;有羊肉;有年糕;有豆芽;有藕;有粽子;有團(tuán)圓果;有長壽面;有青菜;有豆腐;有芹菜我說:過年這菜和平時(shí)也沒有什么區(qū)別???奶奶說:你別小瞧這些菜,這些菜的學(xué)問大著呢!你看這碗藕就代表路路通。我問:藕為什么就代表路路通呢?奶奶說:你看藕的中間有很多的洞,都是從這一頭通到另一頭,象征著每一條路都是通暢的。奶奶接著說:還有這豆芽菜,叫豆豆抽新,表示所有的東西在新的一年里都有新的希望。還有這年糕表示年年高,粽子表示代代相傳,團(tuán)圓果表示全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,長壽面祝愿全家人長命百歲沒等奶奶說完,我搶過話題說:我知道了,我知道了,這碗魚表示年年有余,對(duì)不對(duì)?全家人都笑瞇瞇的看著我,直夸我真聰明。
沒想到,一碗菜就有這么多的含義,今年的年夜飯吃的真是太值了。
馬上就要過春節(jié)了,媽媽說雖然今年不能放煙花、鞭炮一樣也可以歡歡喜喜過新年。她說:今年中國的空氣狀況是什么樣大家都很清楚。春節(jié)要是再燃放很多煙花的話那就比重度污染還重度污染了。為了我們大家文明健康過年要保護(hù)保護(hù)環(huán)境,不燃放煙。除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗,想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯,我不禁流出了口水。經(jīng)過家庭會(huì)議集體決定,今年牛年除夕的年夜飯全家動(dòng)手,自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上,我剛朦朦朧朧的醒過來,就聽到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來,起來一看,品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里擺了一地,媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜,忙個(gè)不停??吹竭@種情形,我也不能“袖手旁觀”,挽起袖子,自告奮勇的說:“媽媽,我來幫忙吧!”媽媽開心的說到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齊,然后再過來幫媽媽揀菜,一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯?!?/p>
“知道了”!心情好,干什么都高興,我一邊哼著歌,一邊把茶幾、寫字臺(tái)收拾得整整齊齊,還把我那幾個(gè)心愛的芭比娃娃換上新衣服,好好的“打扮”了一番。這點(diǎn)兒活兒不難,一會(huì)兒就被我干完了。然后,真正的“工作”開始了,我要幫媽媽一起準(zhǔn)備年夜飯了!
揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡單,可是做起來就不那么容易了,就說打雞蛋吧,我輕輕的磕了兩三下,雞蛋殼紋絲不動(dòng),連個(gè)小小的隙縫也難以看見,那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢!我一著急,在桌子沿邊重重的磕了一下,這下可慘了,雞蛋清順著我的手流到了地面,而蛋黃也“寥寥無幾”了,一個(gè)雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局,一邊氣呼呼的說:“你這個(gè)壞家伙,我告訴你,別以為我不行,我這就再打給你看看,哼……”打到第二個(gè)雞蛋的時(shí)候,我吸取了第一次的教訓(xùn),終于順利的雞蛋打好了。
說到準(zhǔn)備年夜飯,給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因?yàn)?,我常把鵪鶉蛋剝壞,只要一剝壞,我就會(huì)一口把鵪鶉蛋吃進(jìn)肚子了,一邊干活兒,一邊還能享享口福,何樂而不為呢!不過,今天干這個(gè)活兒時(shí),媽媽時(shí)刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動(dòng),一個(gè)個(gè)又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤子里,雖然沒有飽“口?!保吹竭@些“成就”,我也是欣喜上心頭。
在緊張的勞動(dòng)中,時(shí)間飛快地過去,一看窗外,一個(gè)個(gè)紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來了,樹上的彩燈一閃一閃,在看看我們家的大桌子上,爸爸這個(gè)大廚已經(jīng)把剛才我和媽媽的勞動(dòng)成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看著這些豐盛的大餐,耳中好像傳來了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲,而且離我們?cè)絹碓浇?、過年的氣氛也悠然間越來越濃、“馬年”終于來到了!
家庭是華人社會(huì)的基石,一年一度的團(tuán)圓飯充分體現(xiàn)著中華民族家庭成員的互敬互愛,這種情感使得大家庭之間的關(guān)系更為親密?!肮矚g新故歲、迎送一宵中”,大家忙碌了一年,圍著大轉(zhuǎn)盤桌一起吃年夜飯、守歲、敘親情、話國事、辭舊歲、迎新春,享受的是天倫之樂、生活之美!
那頓飯與往年不同,改變了往日各家自行安排的分散形式,而是聚集到小叔叔家一起品嘗年夜飯的美味佳肴,姐姐也是跟隨著姐夫與婆婆家人團(tuán)聚的。
春寒料峭、細(xì)雨蒙蒙,卻仍然阻擋不了我們前往小叔叔家的步伐。當(dāng)我們氣喘吁吁地爬過六樓,跨進(jìn)小叔叔家門時(shí):飯廳里燈光璀璨,暖意濃濃。爺爺奶奶大叔大嬸、堂哥堂妹歡聚一桌,歡聲笑語間洋溢著喜慶的氣氛;我們?cè)谡{(diào)侃聲中,嘴角上揚(yáng)地進(jìn)了門,小叔小嬸仍在廚房為豐盛的年飯忙碌著,時(shí)不時(shí)傳來“篤篤”的切菜聲……不愧是:紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗。
聚桌談笑之際,忽然聽見大嬸嬸直呼母親其名,和母親談?wù)撝裁?。我心頭一顫,嗑瓜子的動(dòng)作頓了頓,心頭好像有些什么在涌動(dòng),不是一番滋味。
我僵了笑臉,“不高興”明顯掛在臉上,我望向母親,她一邊笑著一邊回應(yīng)著大嬸嬸,臉上沒有一絲慍怒之色。我心頭計(jì)較著這件事,甚至為母親感到悲哀,于是我端著一杯茶水一人竄到客廳里去看電視。春晚還沒有開始,電視節(jié)目也索然無味。我煩躁地“嘖”了一聲,又開始反復(fù)思忖這件事,認(rèn)定了是大嬸嬸不講禮數(shù),不尊重母親,心里頭不爽。
我堅(jiān)持耍著小孩子脾氣,再也沒和大嬸嬸一家說過話,等時(shí)間差不多了,就拉著母親找借口說:“要回家看春晚!”半拉半推地把父母帶出了小叔叔家,走在回家的路上,母親笑道:“真那么喜歡看春晚呀?離春晚開播還有一個(gè)小時(shí)就吵著要回去,那么多碗筷就你小叔叔家收拾的話太累,還要人幫忙呢!”我語氣冷淡地將壓在心頭的事情說給母親聽,沒想到母親卻笑起來:“沒事啊,我跟你大嬸年齡差不多,她直呼我名字挺好挺正常的。再說嘛,我又沒很顯老。除夕夜大家熱鬧熱鬧開心嘛?!鳖D了頓又打趣起我來,“哦,原來就因?yàn)檫@事一個(gè)人跑客廳里,還吵著要回家,真是個(gè)脾氣大的小孩子呀!”
我終于在母親的這番打趣中消了氣,“哼”的一聲,同時(shí)也在心中為剛才不禮貌的行為認(rèn)錯(cuò)道歉,挽起父母的手,朝家的方向趕去看春晚。
叮咚!當(dāng)最后一批客人爺爺奶奶走進(jìn)了貼著紅彤彤的春聯(lián)的大門之后,迎接xx年的年夜飯就拉開了序幕。
首先上場的是年夜飯中不可缺少的主角年糕,都說年糕,年糕,年年高,它不僅寓意快快長高,也代表生活更加美滿。我看著這碗色味俱全的佳肴,白白的年糕、綠綠的菜心、金黃的蛋皮,饞得口水直流。
接著是香濃的蒜香螃蟹,可口的酸辣炒丁螺,肥美的紅燒肉一個(gè)個(gè)相繼登場我們每個(gè)人都都吃得津津有味,油光滿面,紛紛都豎起大拇指夸贊爸爸燒菜的手藝越來越捧了。
當(dāng)然,還有一個(gè)主角魚,因其和余是諧音,寓意年年有余,故也是年夜飯中不可缺少的美食。爸爸燒得這道蔥香魚果然不負(fù)眾望,魚肉味道鮮美,肉嫩汁多,再加上醬油和蔥花的香氣,讓這道菜的味道更上了一層樓,令人贊嘆不絕。
吃完了美味的年夜飯,妹妹又神秘地拿出了一個(gè)盒子,她小心翼翼地打開,只見里面有著幾十張紙片。妹妹說:現(xiàn)在是抽獎(jiǎng)活動(dòng),先請(qǐng)爺爺奶奶收!結(jié)果,經(jīng)過一輪的活動(dòng),爺爺還十分幸運(yùn)地抽到了一張紅色的毛爺爺,著實(shí)讓我羨慕不已!
窗外,煙花爆竹聲聲入耳;屋內(nèi),歡聲笑語久久不息。我也在心中默念:再見,xx年的美好時(shí)光,等到12點(diǎn)的鐘聲敲響,讓我撲進(jìn)xx年的懷抱吧!
周六是大年三十,家里熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的,全家人都邊忙邊期盼著香噴噴的年夜飯。
上午,我和爺爺去早市買年貨。我問:“爺爺,咱們?nèi)ベI點(diǎn)什么呀?”爺爺說:“準(zhǔn)備買點(diǎn)魚。”走到魚市,魚販向我們介紹:“黃花魚、鯉魚、太湖白魚,過大年優(yōu)惠賣了?!睜敔斕袅艘粭l白魚,過秤付錢,魚販利索的把魚清理干凈。我和爺爺又到菜市場采購了很多蔬菜,人們都在忙著年末最后的采購,準(zhǔn)備迎接除夕和新年的到來
大街上、小巷里不時(shí)傳來陣陣炮竹聲,為節(jié)日增添了喜氣。我在外面與小朋友玩了一下午,肚子提出抗議要吃年夜飯,這時(shí)我才想起馬上回家。在家門口,我和爸爸貼好對(duì)聯(lián),放了一掛鞭炮,豐盛的年夜飯就要開始嘍!媽媽擺好一桌豐盛的晚宴,性急的我拿起筷子剛要夾,奶奶說:“等等,我們來猜一猜,看誰能用四個(gè)字說出菜名。”我搶先答道:“這個(gè)叫年年有余(魚),那個(gè)是勤勤(芹)快快、紅紅火火、一帆風(fēng)順……”一下說出了好幾個(gè)成語,奶奶滿意的直夸我。碰杯祝福之后,我們開始品嘗一道道美味。
春節(jié)的菜肴都有一句吉祥的成語,象征著一年的收獲、祝福與期盼,真是太有趣了。我禁不住感嘆我們國家傳統(tǒng)文化的豐富多樣。
久別的家鄉(xiāng),我回來了。炊煙裊裊升起,我聞到廚房里認(rèn)識(shí)的香味。【dhb100.Com 讀后感大全】
奶奶系著圍裙,慈愛地對(duì)我說:“孩子,你回來啦!去吃年夜飯吧!”飯桌上早已擺好了精致的冷菜,我向長輩逐一問好,大家都說我長大了,長高了,懂事了。
我坐下來,奶奶端上來一盆熱氣騰騰的“頭菜”——頭,寄意一年之始。金燦燦的頭菜里面有著冬筍,黑木耳,鵪鶉蛋,肉圓,香菜等等。湯鮮鮮的,燙燙的,升騰起一股白氣,就像傍晚的炊煙,勾起我這一年對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。
還有一個(gè)我喜歡的菜“春餅”,里面的豆沙甜甜的,脆脆的,嚼起來香甜可口,正如其名,仿佛披發(fā)發(fā)出春天浪漫的氣味,使我一下子輕巧起來,腦海里泛起早春百花開放的丹青。
爸爸告訴我,年夜飯是一家人團(tuán)聚的象征,傳承著中華文化,我知道即使是在科技日益發(fā)達(dá)的現(xiàn)代,我們也不能健忘這濃濃的年味兒,不能休止懷念故鄉(xiāng)的韻味。
大院里,放起了熱鬧的煙花,整理時(shí)天空亮如白晝。這家鄉(xiāng)的年味兒更濃了,這整理年夜飯,又似家鄉(xiāng)般暖和,久久難以忘卻!
今天是大年初一,晚上我們大家聚在一起,吃“年夜飯”,但這并非是飯,而是火鍋,為什么要吃火鍋呢?那是由于一般的火鍋是圓圓的,代表著團(tuán)團(tuán)聚圓,而火鍋中的火字代表著紅紅火火。這是多好的象征意義啊!
大家一刻不停地忙著預(yù)備......“預(yù)備好了!”外公點(diǎn)燃炭火,外婆小心翼翼的吧一個(gè)又大又圓的裝著香噴噴的湯的鍋放在炭火上,上菜,“哇!可真是豐碩??!大白菜,羊肉,金針菇......”都快口水直流了。徐徐地,湯開始沸騰起來,大家爭先恐后得把自己喜愛的食品,一大把一大把的放進(jìn)鍋里,稍等片刻,就立刻在茫茫的“大海”中東張西望的尋找各自食品,一但找著,就開始風(fēng)卷殘?jiān)疲^不猶豫,吃得津津有味,來我也不例外,夾起一大把的金針菇,往鍋里一塞,過不了多久,我就迫不及待的從鍋里找食品,大家擠得不可開交,我費(fèi)了九牛二虎之力,從人隱士海中找回我的食品,我便開始不顧一切的“啃”了起來,“嚒嚒嚒嚒”我吃的可香了!大家有的同心專心一意地吃,有的邊聊天邊吃。真熱鬧!經(jīng)由一番一個(gè)多小時(shí)的“爭奪”,餐桌上那滿滿的菜,轉(zhuǎn)眼間變得片甲不留,鍋里也所剩無幾,接下來,大家坐在沙發(fā)上,開始盡情的聊天和玩耍。
接下來是最重要的事——放鞭炮,可是由于鞭炮的煙會(huì)嚴(yán)峻污染空氣,所以我們沒有放鞭炮,而是點(diǎn)燃一根香,站在家門口,向老天許愿,我許的愿望是:“但愿我在馬年能夠好好學(xué)習(xí)每天向上,考試都優(yōu)秀。
今天可真開心,我們不但沒有放煙花爆竹,保護(hù)了我們的環(huán)境而且吃的大飽口福!
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