孩子挑食教育筆記。
眾所周知,身為一名合格的人們教師,我們必須要對(duì)自己的教育教學(xué)行為負(fù)責(zé),而教育筆記可以促進(jìn)老師的個(gè)人成長(zhǎng)和發(fā)展。一篇教育筆記應(yīng)該從哪些方面寫呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“幫孩子改掉挑食的毛病”,僅供參考,希望能為您提供參考!
今天我把香噴噴的飯菜端到小朋友面前,并介紹了飯菜的名字,孩子們都吃的可香了,但唯獨(dú)只有旭航小朋友把菜吐了出來,露出不想吃的表情,這時(shí)我急忙走到他身邊,我對(duì)旭航小朋友說:“怎麼啦?為什麼把菜都吐出來了?是不餓,還是不喜歡吃這個(gè)菜啊?開始旭航還有點(diǎn)做錯(cuò)事不敢說的語氣和表情,我就摸著他的頭邊說,沒事,是不喜歡吃嗎?他喃喃地說:“是,我不愛吃,不想吃”,我蹲下來和旭航說:“咱們就吃兩口好嗎?這菜特別香,很有營(yíng)養(yǎng),你看其他小朋友吃的多香呀,旭航對(duì)我搖了搖頭,露出無助的表情,最終旭航還是沒有吃。
通過這件事我反思到我平時(shí)沒有細(xì)心的觀察旭航的吃飯情況,應(yīng)該了解孩子愛吃什么與不愛吃什么,多和家長(zhǎng)了解孩子在家的飲食情況,只有充分了解,懂得孩子,這樣我才能使孩子逐漸的把挑食的毛病改掉,在以后的日子里我會(huì)及時(shí)與旭航的家長(zhǎng)配合,幫助旭航養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣,我相信旭航小朋友以后會(huì)更加健康的成長(zhǎng)!
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今天我把香噴噴的飯菜端到小朋友面前,并介紹了飯菜的名字,孩子們都吃的可香了,但唯獨(dú)只有李高涵把肉吐了出來,露出不想吃的表情,這時(shí)我急忙走到她身邊,我對(duì)李高涵說:“怎麼啦?為什麼把肉都吐出來了?是不餓,還是不喜歡吃這個(gè)肉啊?開始她還有點(diǎn)做錯(cuò)事不敢說的語氣和表情,我就摸著他的頭邊說,沒事,是不喜歡吃嗎?他喃喃地說:“是,我不愛吃,不想吃”,我蹲下來和她說:“咱們就吃兩口好嗎?這肉特別香,很有營(yíng)養(yǎng),你看其他小朋友吃的多香呀,李高涵對(duì)我搖了搖頭,露出無助的表情,并且做惡心的動(dòng)作,最終她還是沒有吃。
通過這件事我反思到我平時(shí)沒有細(xì)心的觀察李高涵的吃飯情況,應(yīng)該了解孩子愛吃什么與不愛吃什么,多和家長(zhǎng)了解孩子在家的飲食情況,只有充分了解,懂得孩子,這樣我才能使孩子逐漸的把挑食的毛病改掉,在以后的日子里我會(huì)及時(shí)與李高涵的家長(zhǎng)配合,幫助她養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣,我相信李高涵以后會(huì)更加健康的成長(zhǎng)!
今天我把香噴噴的飯菜端到小朋友面前,并介紹了飯菜的名字,孩子們都吃的可香了,但唯獨(dú)只有佳佳小朋友把菜吐了出來,露出不想吃的表情,這時(shí)我急忙走到她身邊,我對(duì)佳佳小朋友說:“怎麼啦?為什麼把菜都吐出來了?是不餓,還是不喜歡吃這個(gè)菜啊?開始佳佳還有點(diǎn)做錯(cuò)事不敢說的語氣和表情,我就摸著他的頭邊說,沒事,是不喜歡吃嗎?她喃喃地說:“是,我不愛吃,不想吃”,我蹲下來和佳佳說:“咱們就吃兩口好嗎?這菜特別香,很有營(yíng)養(yǎng),你看其他小朋友吃的多香呀,佳佳對(duì)我搖了搖頭,露出無助的表情,最終佳佳還是沒有吃。
通過這件事我反思到我平時(shí)沒有細(xì)心的觀察佳佳的吃飯情況,應(yīng)該了解孩子愛吃什么與不愛吃什么,多和家長(zhǎng)了解孩子在家的飲食情況,只有充分了解,懂得孩子,這樣我才能使孩子逐漸的把挑食的毛病改掉,在以后的日子里我會(huì)及時(shí)與佳佳的家長(zhǎng)配合,幫助佳佳養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣,我相信梅嘉旺小朋友以后會(huì)更加健康的成長(zhǎng)!
現(xiàn)在很多小朋友都會(huì)有挑食的壞毛病,如何改掉孩子挑食的習(xí)慣?挑食是幼兒進(jìn)餐中很常見的問題,但是挑食是不利于兒童的健康的,挑食會(huì)引起幼兒營(yíng)養(yǎng)攝入不良,影響幼兒的健康成長(zhǎng)。所以挑食成了老師和家長(zhǎng)最擔(dān)憂問題。下面小編為大家整理了如何改掉小朋友挑食厭食的毛病,希望對(duì)大家有幫助。
現(xiàn)在很多孩子都有挑食的習(xí)慣,不喜歡吃綠葉蔬菜、胡蘿卜等,偏愛吃油炸類的食物,還有一些快餐食品。這些問題讓很多家長(zhǎng)都很頭疼,怎么教育孩子都不聽,反而孩子更加抵觸這些東西。其實(shí)孩子挑食的養(yǎng)成是有一定原因的。
有些家長(zhǎng)就很挑食,不喜歡吃的東西在吃飯的時(shí)候就挑揀出來,做菜也形成一種偏好,孩子就會(huì)跟著養(yǎng)成這種飲食習(xí)慣。糾正方法:家長(zhǎng)應(yīng)該有榜樣意識(shí),不能太挑食,為了孩子健康成長(zhǎng),以身作則,在飲食方面要做到全面,就算是自己不喜歡吃的食物,也不能在孩子面前表現(xiàn)的太明顯,讓孩子認(rèn)為這類食物難以下咽。
同一種菜的做法不變,口味單一,孩子常出現(xiàn)厭惡情緒。糾正方法:做菜要新穎,有創(chuàng)意,變著花樣做給孩子吃。比如米飯可以幾種米搭配的吃,或配上其他食材。最好幾種不同顏色的食物一起烹調(diào),孩子比較喜歡顏色豐富的食物。
經(jīng)常有這種情況,孩子在飯未做好前說餓了,家長(zhǎng)就拿出一堆零食,孩子一頓狂吃,等飯菜做好后也沒了食欲。經(jīng)常這樣就容易出現(xiàn)挑食,甚至厭食的現(xiàn)象。糾正方法:建議家長(zhǎng)可以在兩餐之間給孩子少量的食物當(dāng)做加餐,減少孩子的饑餓感,避免出現(xiàn)餐前吃零食的習(xí)慣?;蛘叨c(diǎn)做飯,讓孩子養(yǎng)成定時(shí)吃飯的好習(xí)慣。
注意事項(xiàng):
孩子挑食總是有原因的,一定要針對(duì)原因找對(duì)策,日常多和孩子溝通交流,仔細(xì)觀察孩子的飲食行為,相信糾正孩子的挑食也不是難題。
1.吃飯時(shí)家長(zhǎng)不要過多關(guān)注孩子。
平時(shí)注意不要給孩子太多的零食,適當(dāng)增加戶外運(yùn)動(dòng),孩子自然就會(huì)有食欲。
2.對(duì)孩子的管教家長(zhǎng)的態(tài)度要一致。
吃飯時(shí)不要不停地問孩子喜歡吃這個(gè)嗎?專門把好菜挑出來讓孩子自己吃,有的父母要求孩子不要挑食,爺爺奶奶卻說:“這個(gè)菜是專為你做的。”這種做法本身就會(huì)造成孩子挑食、偏食的習(xí)慣。
3.對(duì)孩子不愛吃飯的行為,家長(zhǎng)不要哄騙也不許諾、威脅。
如果父母采用這種方法,孩子便會(huì)將吃飯當(dāng)做“武器”,用吃飯來與大人講條件。對(duì)此,可采取“饑餓療法”,孩子不想吃,就先不讓他吃,等他餓了再吃。不必?fù)?dān)心,一兩次沒吃好飯沒多大關(guān)系,身體內(nèi)部的需要會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)。這頓飯沒吃好,下頓飯必然會(huì)增加。
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4.當(dāng)孩子不好好吃飯時(shí),家長(zhǎng)可以冷淡他,不要滿足他的其他要求。
如果孩子發(fā)脾氣、哭鬧也不要去哄他,而是走開不理他,使他漸漸明白,這樣做得不到大家的喜愛,也不能滿足自己的需要。
挑食(偏食或拒食)是幼兒常見的壞毛病,如果不及時(shí)矯正,不僅會(huì)導(dǎo)致孩子攝取營(yíng)養(yǎng)不足,嚴(yán)重影響他們的身體發(fā)育,還會(huì)養(yǎng)成他們?nèi)涡赃`拗的壞習(xí)慣.不愛吃蔬菜.為了增加蔬菜的攝入量,可以弄點(diǎn)新鮮蔬菜讓孩子蘸上醬吃;一種蔬菜換些花樣做,比如胡蘿卜可以切片,切絲,切丁,可以蒸,可以煮,也可以做成沙拉。要想讓孩子不偏食、不挑食,最要緊的就是在家里形成一個(gè)良好的飲食氛圍。
想要小孩不挑食,要做到這一點(diǎn),需要父母自己保持良好的飲食習(xí)慣和正確的飲食觀念,并善于營(yíng)造寬松的飲食環(huán)境。
1.給食物一個(gè)公平的地位。
2.經(jīng)常講解食物與健康的關(guān)系。
3.讓孩子參與食物的制作。
4.避免他人偏食挑食的干擾。
5.心平氣和地對(duì)待孩子的挑食行為。
6.幫孩子分析食品廣告。
7.對(duì)孩子的每一點(diǎn)進(jìn)步給予鼓勵(lì)。
8.改進(jìn)烹調(diào)方法。
原來,偶爾他會(huì)弄點(diǎn)小小的惡作?。寒?dāng)小朋友站起來時(shí),他就拿開人家的椅子,看到別人摔跤了,他就高興的哈哈大笑;老師說搬椅子時(shí),他就抱著椅子轉(zhuǎn)圈圈,提醒他時(shí),他再打個(gè)晃再坐下;小朋友全部上廁所時(shí),他就把所有的椅子都推亂。所以,告他狀的孩子一個(gè)接一個(gè)
,有些孩子記不住他的名字,就說:“那個(gè)穿黑衣服的欺負(fù)我?!崩蠋熍u(píng)了他,邊上的孩子就會(huì)說:“我不要跟他做朋友了。”這樣看來,這個(gè)小帥哥可要引起小朋友的“公憤”了。
通過下面這件事情,讓我對(duì)他有了進(jìn)一步的了解。
這天,小朋友們吃好點(diǎn)心后,都去洗手、擦嘴巴,這時(shí),就聽到阿婆說:“是誰把毛巾都弄在地上了?”許多孩子都說不是自己,子瀟也說:“不是我,我看見很多小朋友都弄的?!?/p>
我問:“拿你看到誰了,你把他叫過來吧?!?/p>
于是,他去叫了齊齊,可齊齊說不是他,我就對(duì)所有小朋友說:“是誰弄掉的,只要他主動(dòng)承認(rèn)錯(cuò)誤,大家都不會(huì)怪他的?!?/p>
繼續(xù)是沉默,我又說:“哎呀,這樣吧,我的電腦攝像頭正好拍到了,我去看一下就知道是誰了?!闭f著便朝著電腦走過去。
這時(shí)候,子瀟拉住我說:“老師,不要去看?!?/p>
“為什么?。坎豢丛趺粗滥??”我繼續(xù)走。
他繼續(xù)拼命拉住,說:“是我弄的,我錯(cuò)了。”
我驚訝:“你說不是你呀,你看,毛巾都在地上,大家都沒有毛巾擦手了?,F(xiàn)在怎么辦?”
“我去全部撿起來,還要掛好?!彼f。
“好的,下次不能這樣了,做錯(cuò)事情要勇于承認(rèn)錯(cuò)誤,這樣還是好孩子,大家都會(huì)喜歡你的。”
“好,我下次不會(huì)了?!闭f完,就去掛了,最后還來對(duì)我說:“我都掛好了,我以后不會(huì)了。”
后來,確實(shí)沒有發(fā)生過。
經(jīng)過此事和家長(zhǎng)溝通了解到,在家里當(dāng)他做一些“好玩”的事情的時(shí)候,大人就會(huì)覺得很好玩,因此他就認(rèn)為他這樣做大人會(huì)更加喜歡他?!懊怼笔录舱f明了:子瀟覺得這很好玩,卻不知道毛巾掉了的后果,在聽了我的話后,他意識(shí)到了,所以他馬上就能主動(dòng)去彌補(bǔ)自己的錯(cuò)誤,同時(shí)表態(tài)以后不會(huì)了,讓我們知道,他是很懂道理的,只要有正確地引導(dǎo),他就可以越來越好。以后,我們還需要多和家長(zhǎng)配合引導(dǎo),在他做錯(cuò)事情時(shí),告訴他什么才是對(duì)的,不能當(dāng)成“玩笑”,從而幫助他養(yǎng)成良好的規(guī)則意識(shí)和行為習(xí)慣。
午飯時(shí)間到了,今天幼兒園的食堂里做的飯菜是用肉燉冬瓜,我把飯菜一提到餐廳,有的小朋友就說:“老師,今天的菜好香啊。”“老師,我要多吃一碗。”我一面回復(fù)著孩子們的話,一面給他們盛飯。
飯盛好了,孩子們津津有味的吃了起來,“老師,楊東潤(rùn)不吃冬瓜,他說冬瓜不好吃?!?/p>
“是嗎,怎么能這樣呢?”我走到楊東潤(rùn)身邊,問道:“你為什么不吃冬瓜呢?冬瓜的營(yíng)養(yǎng)很多,又好吃,又美容。”
“老師,冬瓜不好吃,媽媽在家做的我也不吃?!?/p>
“你媽媽做的不如幼兒園里做得好吃,不信你嘗一口?!蔽乙艘簧追诺剿爝?p>,可是他就是不張口。
怎么辦呢,總不能讓孩子從小養(yǎng)成愛挑食的壞習(xí)慣吧。我隨手拿起電話和他媽媽進(jìn)行了溝通,通過溝通,我了解了楊東潤(rùn)出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象主要受家庭環(huán)境的影響,他媽媽過分溺愛他,任由他任性,不喜歡吃的食物就不給他吃。平時(shí)又愛吃零食,最終影響了正餐,而導(dǎo)致挑食。
針對(duì)這種現(xiàn)象,在教育的同時(shí),我還采取游戲地方法,依孩子的興趣變換花樣,和他說一句悄悄話:“你今天真棒,飯菜都讓你吃完了?!薄澳惆巡顺酝?,老師獎(jiǎng)勵(lì)你?!蓖瑫r(shí)還要通知家長(zhǎng),在家里做飯的時(shí)候,可以讓孩子參與食物的準(zhǔn)備,讓他體驗(yàn)勞動(dòng)的成就感,來提高孩子進(jìn)食的興趣。
最近,我觀察了班級(jí)幾位吃飯比較慢的小朋友,我有意吃飯的時(shí)候在他們身邊轉(zhuǎn)悠著,然后發(fā)現(xiàn)他們都有一個(gè)共同點(diǎn)就是先端過來飯菜,但是在動(dòng)勺子的時(shí)候,會(huì)左右撥動(dòng)飯碗里面的菜,先將自己樂意吃的菜吃掉,接著另外一只手開始撐著自己的小巴,又或者勺子在碗里動(dòng)來動(dòng)去就是不往嘴巴里面去,又或者是將自己不愛吃的東西悄悄弄到桌子上或者是自己的腳旁邊(防止老師看到)再或者還有些小朋友會(huì)一直看著老師,當(dāng)老師問他怎么了,他會(huì)說肚子不舒服、頭疼等等一系列的“借口”。
觀察了一段時(shí)間,我開始想著辦法來“對(duì)付”這些孩子們,第一次我想著孩子們總會(huì)覺得別人碗里的香的很,我告訴小朋友們關(guān)于午餐的飯菜有多香,讓他們看著我吃著有多香,很多孩子都會(huì)說好想吃,試行了兩天,這些挑食的孩子有了一些作用,可是過了兩天似乎不起太大的作用,又開始挑食。我又想了個(gè)辦法就是:我們大家來比賽。誰吃飯干凈又有速度就會(huì)得到小紅花,過了幾天這個(gè)方法也不是很有效,我又開始想辦法,這一次我想的辦法是我要和他們一起吃,一個(gè)是老師與之根本的權(quán)威性,一個(gè)是以朋友的身份陪伴他們一起來吃這些個(gè)他們不是很愛吃的東西,實(shí)行了一段時(shí)間,孩子們挑食的情況還是有所進(jìn)展的,另外就是放學(xué)后我會(huì)和挑食寶貝的家長(zhǎng)溝通好,不能在家里喂養(yǎng)或者是買太多零食讓孩子的嘴巴總是喜歡零食而不能得到真正的營(yíng)養(yǎng)。
下面是“如何如面對(duì)挑食的孩子”的內(nèi)容一文,給你帶來豐富精彩的內(nèi)容,歡迎閱讀!
本學(xué)期我剛剛接過大班,沒想到這個(gè)班,挑食的小朋友太多,真的是手足無措,每到吃飯的時(shí)候,孩子們就過來跟我說:“老師我不吃木耳”“老師我不吃雞蛋,我不吃黃瓜……”不吃這不吃那,弄的我頭都大了。
尤其是媛媛和政宇,尤為挑食,我想這樣下去可不行,一是孩子正在長(zhǎng)身體,不吃飯營(yíng)養(yǎng)跟不上,二是班級(jí)沒法管理啊。
于是,吃飯前。
我就先說飯菜多好吃,激起孩子的食欲。
再就是坐到她旁邊跟他一起吃,慢慢的媛媛小朋友有了很大改變,可是政宇還是不吃,有一次,我只好說:“我來喂你吧,我就是這樣喂我們家的小弟弟的。
”我就喂了他幾口,并沒有強(qiáng)制他把菜都吃完,又一次吃西紅柿炒雞蛋,他還是不吃,我又過去喂他,結(jié)果喂他吃了一半,他自己就把剩下的吃完了,慢慢的,從吃幾口到自己把所有的飯菜吃完,政宇有了很大的改變,而且政宇的爸爸媽媽也給我們打電話說,政宇回家會(huì)跟他們說自己在幼兒園吃了什么,在家吃的飯菜也多了,這讓我感到很欣慰。
后來,通過觀察。
我了解,也許孩子并不是不吃,而是剛開始看到菜的時(shí)候,他以為這個(gè)菜長(zhǎng)的不好看,或者不喜歡他,就不吃,而家長(zhǎng)就不給他做,也跑來找老師說,我家孩子不喜歡吃,別給他吃,結(jié)果孩子就變得挑食了。
當(dāng)你讓孩子慢慢嘗試去吃的時(shí)候。
他會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)菜還挺好吃的,慢慢的就會(huì)喜歡吃了,也不再挑食了。
他意識(shí)里就以為這個(gè)菜不好吃啊,媽媽也不給我做,結(jié)果導(dǎo)致了挑食。
因此,我們一定要認(rèn)真去觀察孩子,去了解他的內(nèi)心,也許他的表現(xiàn)跟內(nèi)心的想法是不一樣的,同時(shí),我們也一定要跟家長(zhǎng)做好溝通,共同來照顧好幼兒。
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午飯時(shí)間到了,今天幼兒園的食堂里做的飯菜是用肉燉冬瓜,我把飯菜一提到餐廳,有的小朋友就說:“老師,今天的菜好香啊。”“老師,我要多吃一碗?!蔽乙幻婊貜?fù)著孩子們的話,一面給他們盛飯。
飯盛好了,孩子們津津有味的吃了起來,“老師,劉彌迦不吃冬瓜,他說冬瓜不好吃?!?/p>
“是嗎,怎么能這樣呢?”我走到劉彌迦身邊,問道:“你為什么不吃冬瓜呢?冬瓜的營(yíng)養(yǎng)很多,又好吃,又美容?!?/p>
“老師,冬瓜不好吃,媽媽在家做的我也不吃。”
“你媽媽做的不如幼兒園里做得好吃,不信你嘗一口?!蔽乙艘簧追诺剿爝叄墒撬褪遣粡埧?。
怎么辦呢,總不能讓孩子從小養(yǎng)成愛挑食的壞習(xí)慣吧。我到放學(xué)時(shí)和他媽媽進(jìn)行了溝通,通過溝通,我了解了劉彌迦出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象主要受家庭環(huán)境的影響,他媽媽過分溺愛他,任由他任性,不喜歡吃的食物就不給他吃。平時(shí)又愛吃零食,最終影響了正餐,而導(dǎo)致挑食。
針對(duì)這種現(xiàn)象,在教育的同時(shí),我還采取游戲地方法,依孩子的興趣變換花樣,和他說一句悄悄話:“你今天真棒,飯菜都讓你吃完了?!薄澳惆巡顺酝?,老師獎(jiǎng)勵(lì)你。”同時(shí)還要通知家長(zhǎng),在家里做飯的時(shí)候,可以讓孩子參與食物的準(zhǔn)備,讓他體驗(yàn)勞動(dòng)的成就感,來提高孩子進(jìn)食的興趣。
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