孩子挑食教育筆記。
毋庸置疑,作為新入職的教師,我們更應(yīng)該觀察和分析自己的教育方式,而教育筆記可以鍛煉老師的教學(xué)能力,提高教育水平。有關(guān)于優(yōu)秀的教育筆記你知道哪些呢?小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供充分了解幫助孩子改掉挑食的毛病,僅供您在工作和學(xué)習(xí)中參考。
今天我把香噴噴的飯菜端到小朋友面前,并介紹了飯菜的名字,孩子們都吃的可香了,但唯獨(dú)只有佳佳小朋友把菜吐了出來,露出不想吃的表情,這時(shí)我急忙走到她身邊,我對佳佳小朋友說:“怎麼啦?為什麼把菜都吐出來了?是不餓,還是不喜歡吃這個菜啊?開始佳佳還有點(diǎn)做錯事不敢說的語氣和表情,我就摸著他的頭邊說,沒事,是不喜歡吃嗎?她喃喃地說:“是,我不愛吃,不想吃”,我蹲下來和佳佳說:“咱們就吃兩口好嗎?這菜特別香,很有營養(yǎng),你看其他小朋友吃的多香呀,佳佳對我搖了搖頭,露出無助的表情,最終佳佳還是沒有吃。
通過這件事我反思到我平時(shí)沒有細(xì)心的觀察佳佳的吃飯情況,應(yīng)該了解孩子愛吃什么與不愛吃什么,多和家長了解孩子在家的飲食情況,只有充分了解,懂得孩子,這樣我才能使孩子逐漸的把挑食的毛病改掉,在以后的日子里我會及時(shí)與佳佳的家長配合,幫助佳佳養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣,我相信梅嘉旺小朋友以后會更加健康的成長!m.cnsjbj.cn
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今天我把香噴噴的飯菜端到小朋友面前,并介紹了飯菜的名字,孩子們都吃的可香了,但唯獨(dú)只有旭航小朋友把菜吐了出來,露出不想吃的表情,這時(shí)我急忙走到他身邊,我對旭航小朋友說:“怎麼啦?為什麼把菜都吐出來了?是不餓,還是不喜歡吃這個菜啊?開始旭航還有點(diǎn)做錯事不敢說的語氣和表情,我就摸著他的頭邊說,沒事,是不喜歡吃嗎?他喃喃地說:“是,我不愛吃,不想吃”,我蹲下來和旭航說:“咱們就吃兩口好嗎?這菜特別香,很有營養(yǎng),你看其他小朋友吃的多香呀,旭航對我搖了搖頭,露出無助的表情,最終旭航還是沒有吃。
通過這件事我反思到我平時(shí)沒有細(xì)心的觀察旭航的吃飯情況,應(yīng)該了解孩子愛吃什么與不愛吃什么,多和家長了解孩子在家的飲食情況,只有充分了解,懂得孩子,這樣我才能使孩子逐漸的把挑食的毛病改掉,在以后的日子里我會及時(shí)與旭航的家長配合,幫助旭航養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣,我相信旭航小朋友以后會更加健康的成長!
今天我把香噴噴的飯菜端到小朋友面前,并介紹了飯菜的名字,孩子們都吃的可香了,但唯獨(dú)只有小嘉小朋友把菜吐了出來,露出不想吃的表情,這時(shí)我急忙走到她身邊,我對小嘉小朋友說:“怎麼啦?為什麼把菜都吐出來了?是不餓,還是不喜歡吃這個菜啊?開始小嘉還有點(diǎn)做錯事不敢說的語氣和表情,我就摸著他的頭邊說,沒事,是不喜歡吃嗎?他喃喃地說:“是,我不愛吃,不想吃”,我蹲下來和小嘉說:“咱們就吃兩口好嗎?這菜特別香,很有營養(yǎng),你看其他小朋友吃的多香呀,小嘉對我搖了搖頭,露出無助的表情,最終小嘉還是沒有吃。
通過這件事我反思到我平時(shí)沒有細(xì)心的觀察小嘉的吃飯情況,應(yīng)該了解孩子愛吃什么與不愛吃什么,多和家長了解孩子在家的飲食情況,只有充分了解,懂得孩子,這樣我才能使孩子逐漸的把挑食的毛病改掉,在以后的日子里我會及時(shí)與小嘉的家長配合,幫助小嘉養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣,我相信小嘉小朋友以后會更加健康的成長!
現(xiàn)在很多小朋友都會有挑食的壞毛病,如何改掉孩子挑食的習(xí)慣?挑食是幼兒進(jìn)餐中很常見的問題,但是挑食是不利于兒童的健康的,挑食會引起幼兒營養(yǎng)攝入不良,影響幼兒的健康成長。所以挑食成了老師和家長最擔(dān)憂問題。下面小編為大家整理了如何改掉小朋友挑食厭食的毛病,希望對大家有幫助。
現(xiàn)在很多孩子都有挑食的習(xí)慣,不喜歡吃綠葉蔬菜、胡蘿卜等,偏愛吃油炸類的食物,還有一些快餐食品。這些問題讓很多家長都很頭疼,怎么教育孩子都不聽,反而孩子更加抵觸這些東西。其實(shí)孩子挑食的養(yǎng)成是有一定原因的。
有些家長就很挑食,不喜歡吃的東西在吃飯的時(shí)候就挑揀出來,做菜也形成一種偏好,孩子就會跟著養(yǎng)成這種飲食習(xí)慣。糾正方法:家長應(yīng)該有榜樣意識,不能太挑食,為了孩子健康成長,以身作則,在飲食方面要做到全面,就算是自己不喜歡吃的食物,也不能在孩子面前表現(xiàn)的太明顯,讓孩子認(rèn)為這類食物難以下咽。
同一種菜的做法不變,口味單一,孩子常出現(xiàn)厭惡情緒。糾正方法:做菜要新穎,有創(chuàng)意,變著花樣做給孩子吃。比如米飯可以幾種米搭配的吃,或配上其他食材。最好幾種不同顏色的食物一起烹調(diào),孩子比較喜歡顏色豐富的食物。
經(jīng)常有這種情況,孩子在飯未做好前說餓了,家長就拿出一堆零食,孩子一頓狂吃,等飯菜做好后也沒了食欲。經(jīng)常這樣就容易出現(xiàn)挑食,甚至厭食的現(xiàn)象。糾正方法:建議家長可以在兩餐之間給孩子少量的食物當(dāng)做加餐,減少孩子的饑餓感,避免出現(xiàn)餐前吃零食的習(xí)慣?;蛘叨c(diǎn)做飯,讓孩子養(yǎng)成定時(shí)吃飯的好習(xí)慣。
注意事項(xiàng):
孩子挑食總是有原因的,一定要針對原因找對策,日常多和孩子溝通交流,仔細(xì)觀察孩子的飲食行為,相信糾正孩子的挑食也不是難題。
1.吃飯時(shí)家長不要過多關(guān)注孩子。
平時(shí)注意不要給孩子太多的零食,適當(dāng)增加戶外運(yùn)動,孩子自然就會有食欲。
2.對孩子的管教家長的態(tài)度要一致。
吃飯時(shí)不要不停地問孩子喜歡吃這個嗎?專門把好菜挑出來讓孩子自己吃,有的父母要求孩子不要挑食,爺爺奶奶卻說:“這個菜是專為你做的?!边@種做法本身就會造成孩子挑食、偏食的習(xí)慣。
3.對孩子不愛吃飯的行為,家長不要哄騙也不許諾、威脅。
如果父母采用這種方法,孩子便會將吃飯當(dāng)做“武器”,用吃飯來與大人講條件。對此,可采取“饑餓療法”,孩子不想吃,就先不讓他吃,等他餓了再吃。不必?fù)?dān)心,一兩次沒吃好飯沒多大關(guān)系,身體內(nèi)部的需要會自動調(diào)節(jié)。這頓飯沒吃好,下頓飯必然會增加。
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4.當(dāng)孩子不好好吃飯時(shí),家長可以冷淡他,不要滿足他的其他要求。
如果孩子發(fā)脾氣、哭鬧也不要去哄他,而是走開不理他,使他漸漸明白,這樣做得不到大家的喜愛,也不能滿足自己的需要。
挑食(偏食或拒食)是幼兒常見的壞毛病,如果不及時(shí)矯正,不僅會導(dǎo)致孩子攝取營養(yǎng)不足,嚴(yán)重影響他們的身體發(fā)育,還會養(yǎng)成他們?nèi)涡赃`拗的壞習(xí)慣.不愛吃蔬菜.為了增加蔬菜的攝入量,可以弄點(diǎn)新鮮蔬菜讓孩子蘸上醬吃;一種蔬菜換些花樣做,比如胡蘿卜可以切片,切絲,切丁,可以蒸,可以煮,也可以做成沙拉。要想讓孩子不偏食、不挑食,最要緊的就是在家里形成一個良好的飲食氛圍。
想要小孩不挑食,要做到這一點(diǎn),需要父母自己保持良好的飲食習(xí)慣和正確的飲食觀念,并善于營造寬松的飲食環(huán)境。
1.給食物一個公平的地位。
2.經(jīng)常講解食物與健康的關(guān)系。
3.讓孩子參與食物的制作。
4.避免他人偏食挑食的干擾。
5.心平氣和地對待孩子的挑食行為。
6.幫孩子分析食品廣告。
7.對孩子的每一點(diǎn)進(jìn)步給予鼓勵。
8.改進(jìn)烹調(diào)方法。
原來,偶爾他會弄點(diǎn)小小的惡作?。寒?dāng)小朋友站起來時(shí),他就拿開人家的椅子,看到別人摔跤了,他就高興的哈哈大笑;老師說搬椅子時(shí),他就抱著椅子轉(zhuǎn)圈圈,提醒他時(shí),他再打個晃再坐下;小朋友全部上廁所時(shí),他就把所有的椅子都推亂。所以,告他狀的孩子一個接一個
,有些孩子記不住他的名字,就說:“那個穿黑衣服的欺負(fù)我?!崩蠋熍u了他,邊上的孩子就會說:“我不要跟他做朋友了?!边@樣看來,這個小帥哥可要引起小朋友的“公憤”了。
通過下面這件事情,讓我對他有了進(jìn)一步的了解。
這天,小朋友們吃好點(diǎn)心后,都去洗手、擦嘴巴,這時(shí),就聽到阿婆說:“是誰把毛巾都弄在地上了?”許多孩子都說不是自己,子瀟也說:“不是我,我看見很多小朋友都弄的?!?/p>
我問:“拿你看到誰了,你把他叫過來吧?!?/p>
于是,他去叫了齊齊,可齊齊說不是他,我就對所有小朋友說:“是誰弄掉的,只要他主動承認(rèn)錯誤,大家都不會怪他的?!?/p>
繼續(xù)是沉默,我又說:“哎呀,這樣吧,我的電腦攝像頭正好拍到了,我去看一下就知道是誰了?!闭f著便朝著電腦走過去。
這時(shí)候,子瀟拉住我說:“老師,不要去看?!?/p>
“為什么?。坎豢丛趺粗滥??”我繼續(xù)走。
他繼續(xù)拼命拉住,說:“是我弄的,我錯了?!?/p>
我驚訝:“你說不是你呀,你看,毛巾都在地上,大家都沒有毛巾擦手了?,F(xiàn)在怎么辦?”
“我去全部撿起來,還要掛好?!彼f。
“好的,下次不能這樣了,做錯事情要勇于承認(rèn)錯誤,這樣還是好孩子,大家都會喜歡你的?!?/p>
“好,我下次不會了。”說完,就去掛了,最后還來對我說:“我都掛好了,我以后不會了?!?/p>
后來,確實(shí)沒有發(fā)生過。
經(jīng)過此事和家長溝通了解到,在家里當(dāng)他做一些“好玩”的事情的時(shí)候,大人就會覺得很好玩,因此他就認(rèn)為他這樣做大人會更加喜歡他。“毛巾”事件也說明了:子瀟覺得這很好玩,卻不知道毛巾掉了的后果,在聽了我的話后,他意識到了,所以他馬上就能主動去彌補(bǔ)自己的錯誤,同時(shí)表態(tài)以后不會了,讓我們知道,他是很懂道理的,只要有正確地引導(dǎo),他就可以越來越好。以后,我們還需要多和家長配合引導(dǎo),在他做錯事情時(shí),告訴他什么才是對的,不能當(dāng)成“玩笑”,從而幫助他養(yǎng)成良好的規(guī)則意識和行為習(xí)慣。
在剛?cè)雸@的孩子中,往往會發(fā)現(xiàn)有少數(shù)幼兒時(shí)不時(shí)的把手指放在嘴里吮指,咬指甲,這種不良習(xí)慣有礙身心健康,必須糾正。
幼兒自我控制能力差,空洞地說教和消極地訓(xùn)斥不會奏效的,想讓孩子不吮手指,最重要的一條是別讓他的小手閑著,因?yàn)橛變核笔郑窃诠陋?dú)和不愉快時(shí)更愛吮手指,為了減少幼兒吮手指的機(jī)會,老師要嚴(yán)格注意和關(guān)心吮手指習(xí)慣的幼兒,讓他們有事可做,有玩具可玩,像這樣的孩子,老師要多引導(dǎo)他們,關(guān)注他們,在可能的條件下,選擇玩具時(shí)應(yīng)選擇他們感興趣的玩具,當(dāng)他們對這些玩具表現(xiàn)出厭倦情緒時(shí),要根據(jù)他的興趣、愛好及時(shí)更換,這樣,孩子的注意力始終集中在玩具和游戲活動上,也就無暇吮手指了。
在采取這些措施的同時(shí),可以多與孩子接觸,滿足孩子的情感需要,這時(shí)再適當(dāng)?shù)赜渺`活的方式,給他們講一些淺顯的衛(wèi)生常識,孩子更容易接受。
針對這些情況,老師必須和家長密切配合,雙方共同努力,才能收到好的效果,否則,教師的努力也會前功盡棄。
4歲的文文是幼兒園里出名的搗蛋大王,他經(jīng)常二話不說地去把小朋友的玩具扔掉,或者無緣無故打別人一下,惹得小朋友不是哭鼻子,就是滿屋子追著他跑。這是怎么回事呢?文文爸爸的一句話:“也許是我們的錯”,似乎解開了大家的困惑。原來,爸爸媽媽一直很寵愛文文,凡是他提出要求就去盡量滿足。爸爸媽媽還有一個習(xí)慣:同文文說話時(shí),他們都會蹲下身子,面對面仔細(xì)地聽,認(rèn)認(rèn)真真地做出回答。久而久之,文文認(rèn)為任何人都應(yīng)該這樣注意他說的話,并馬上做出反應(yīng)。由此看來,過分地尊重孩子也可能是一種過錯,妨礙了他和同伴的關(guān)系發(fā)展。隨著獨(dú)生子女現(xiàn)象的普遍化,孩子成為了需要倍加珍惜的“唯一”。父母多了“當(dāng)心”、“精心”、“愛心”,卻忘了育兒也需要一顆平常心。
平常心的父母應(yīng)該尊重孩子的意愿和要求,鼓勵他們的自我表達(dá)和積極行動,并且恰到好處地滿足了孩子的情感需求。同時(shí),平常心的父母時(shí)刻提醒孩子考慮他人的想法,認(rèn)識現(xiàn)實(shí)的限制,幫助他們充分體驗(yàn)真實(shí)的生活。
平常心造就的孩子往往具有以下特點(diǎn)。
*快樂:情緒愉悅,愛笑;即使摔倒了,疼了,也很少哭;不高興的事情忘記得很快。
*主動:善于表達(dá)意愿,勇于親自嘗試,經(jīng)常獨(dú)立思考問題。
*有節(jié)制:很少耍賴和胡鬧,知道大人生氣馬上就不鬧了,具備等待和忍耐的性格特征。
*受歡迎:喜歡與人打招呼,愛幫忙,體貼懂事,會安慰人;為人大方,與人分享玩具或食物等。
平常心的父母當(dāng)然有自己的教育法寶,這里介紹幾種主要技巧。
*認(rèn)同。寶寶正處于不斷探索和學(xué)習(xí)的階段。他們會犯錯誤、會惹麻煩、會自不量力,也會弄出一些令人哭笑不得的“創(chuàng)舉”。比如他會把新買的玩具汽車拆壞了,可能這是好奇心作祟,他想弄明白為什么汽車會動、會發(fā)光。父母一定要記得對他動手探究的舉動和善于思考的精神表示認(rèn)同,然后再慢慢告訴他破壞玩具本身是不好的行為。
*延遲滿足。寶寶的自我控制能力整體上看還處于相當(dāng)?shù)偷乃?。他們更傾向于追求即時(shí)性滿足,想吃就吃,想要就要,容不得半點(diǎn)拖延。為了提高孩子對現(xiàn)實(shí)的認(rèn)識,培養(yǎng)他們的意志力,父母可以適時(shí)適度的延遲滿足他們的要求。如果孩子堅(jiān)持做到了,父母必須對他在忍耐和等待中付出的努力進(jìn)行認(rèn)可,說一句“寶寶真棒!”或者給予物質(zhì)獎勵,從而強(qiáng)化他們的自控行為。
*冷處理。當(dāng)寶寶遇到新的任務(wù)和挑戰(zhàn)時(shí),他們需要從父母的眼神、表情或行動中獲得信心和力量。這時(shí)候父母應(yīng)該給予他特別的關(guān)注。但在平時(shí)如果您的孩子試圖得到過多的幫助或注意時(shí),可能就是缺乏自信的表現(xiàn)。父母不妨裝作沒聽到或沒看見,或者簡單的回答:“乖孩子,我相信你能把這件事情做得很好!”短暫的失落之后,孩子就能慢慢地學(xué)會獨(dú)立,樹立起自信和勇氣。
今年我?guī)У氖切“啵且蝗簞側(cè)雸@的小寶貝們,這些寶貝們非??蓯?,個個都招人喜歡,我可喜歡他們了,跟他們在一起,我每天都過得很幸??鞓?,可最近,我發(fā)現(xiàn)他們有一個不好的習(xí)慣就是含手指,班里也有幾個家長跟我反映他們在家里也有含手指的習(xí)慣,孩子父母想盡了各種辦法也沒有管用,希望我們在幼兒園里幫孩子們改掉這個壞習(xí)慣。
可用什么辦法幫孩子們改掉這個壞習(xí)慣呢?真巧,今天下午有一節(jié)課是《認(rèn)識手指》的活動,我給每個孩子的手指上畫上五官,并起上名字,讓他們和手指娃娃做好朋友,要愛護(hù)它們,不能咬或含它們,那樣手指娃娃會不舒服的,接著我又告訴孩子們手指娃娃都有哪些本領(lǐng),孩子們聽得可認(rèn)真,借此機(jī)會,我又問孩子們一個問題:“手指娃娃做了那么多事情,那么它們的身體臟嗎?”孩子們積極的回答起來,我又請孩子們看了看自己的小手臟不臟,并讓孩子們在顯微鏡下觀察,孩子們通過觀察發(fā)現(xiàn)手指里藏了許多用肉眼看不到的細(xì)菌,我告訴他們:“如果這些細(xì)菌吃到我們嘴里就會生病?!边€講了一些含手指帶來的危害,希望孩子們不要把手指含在嘴里。
從那以后,孩子們含手指的習(xí)慣明顯減少了,對于那些不再含手指的孩子們及時(shí)給予鼓勵,一周下來,我班孩子們含手指的習(xí)慣慢慢改掉了,我真替他們高興。
午飯時(shí)間到了,今天幼兒園的食堂里做的飯菜是用肉燉冬瓜,我把飯菜一提到餐廳,有的小朋友就說:“老師,今天的菜好香啊?!薄袄蠋煟乙喑砸煌??!蔽乙幻婊貜?fù)著孩子們的話,一面給他們盛飯。
飯盛好了,孩子們津津有味的吃了起來,“老師,楊東潤不吃冬瓜,他說冬瓜不好吃?!?/p>
“是嗎,怎么能這樣呢?”我走到楊東潤身邊,問道:“你為什么不吃冬瓜呢?冬瓜的營養(yǎng)很多,又好吃,又美容。”
“老師,冬瓜不好吃,媽媽在家做的我也不吃。”
“你媽媽做的不如幼兒園里做得好吃,不信你嘗一口?!蔽乙艘簧追诺剿爝?p>,可是他就是不張口。
怎么辦呢,總不能讓孩子從小養(yǎng)成愛挑食的壞習(xí)慣吧。我隨手拿起電話和他媽媽進(jìn)行了溝通,通過溝通,我了解了楊東潤出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象主要受家庭環(huán)境的影響,他媽媽過分溺愛他,任由他任性,不喜歡吃的食物就不給他吃。平時(shí)又愛吃零食,最終影響了正餐,而導(dǎo)致挑食。
針對這種現(xiàn)象,在教育的同時(shí),我還采取游戲地方法,依孩子的興趣變換花樣,和他說一句悄悄話:“你今天真棒,飯菜都讓你吃完了。”“你把菜吃完,老師獎勵你?!蓖瑫r(shí)還要通知家長,在家里做飯的時(shí)候,可以讓孩子參與食物的準(zhǔn)備,讓他體驗(yàn)勞動的成就感,來提高孩子進(jìn)食的興趣。
感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《充分了解幫助孩子改掉挑食的毛病》一文,希望能解決您找不到教育筆記時(shí)遇到的問題和疑惑,同時(shí),yjs21.com編輯還為您精選準(zhǔn)備了孩子挑食教育筆記專題,希望您能喜歡!
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