時間是箭,去來迅疾,轉(zhuǎn)眼一周又結(jié)束了,相信大家一定感觸頗深吧,一定有不少可以記錄的東西吧,該寫8篇周記了。周記你想好怎么寫了嗎?下面是小編幫大家整理的吃麻辣燙周記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
麻辣燙是我們這兒著名的風(fēng)味小吃!
麻辣燙的味兒好,看相也好。晶瑩的粉絲浸在深紅色的湯里,一條條碧綠的伴著黃色的豆腐泡、綠色的青菜、灰白的蘑菇和透明的粉皮散落其間,真是令人垂涎三尺、口水直流?。?/p>
麻辣燙做法十分簡單,來了客人,隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制漏勺里,再加上青菜、粉皮、海帶、蘑菇和豆腐泡。然后在熱湯里來回晃動,燙上一兩分鐘,將燙熟的粉絲和菜放入碗里,再放上佐料倒上湯,然后伴一伴。就這樣一碗色香味形俱全的麻辣燙做成了。如果有愛吃辣的朋友可以澆勺紅紅的辣油哦!
吃麻辣燙也挺有意思。吃粉絲時,我喜歡大口大口的吃,挑起一大把,一下放入口中,“噓”的一下全都到嘴里,真是順滑爽口??!吃海帶、青菜、蘑菇、粉皮和豆腐泡時我先用舌頭舔一舔它的“粗”味道,再細細地咀嚼,品嘗它的'“細”味道。
有一天,我吃麻辣燙時,由于吸粉絲過猛,湯濺的我滿身都是,弄得我狼狽不堪。但我還愛吃,所以我給麻辣燙取了別名╠╠百吃不厭!
我愛家鄉(xiāng)的麻辣燙,因為它給我們帶來了無限的歡樂、無限的快樂!
今天是放假的最后一天,本來爸爸要帶我去蘇州樂園,后來姑姑說要帶我和姐姐到外面去吃飯。開始我不想去,后來爸爸讓我去,還答應(yīng)我下個星期去蘇州樂園,然后我就去了。
我們先到了一個阿姨家里,她家有個小姐姐,她比我大20天,也上一年級。我們?nèi)齻€小朋友和姑姑一起去超市買東西,買了很多的零食,我們買好東西出來,又來了一個阿姨,他們家也有一個姐姐,于是我們10個人出發(fā)了,路上姑姑告訴我,我是四個小孩中的男孩子。
一會兒我們就到了吃飯的地方,飯店旁邊有個大池塘,看到了很多人在釣魚,看見一個人釣了好幾條魚,他真的很厲害。釣好魚他籃子都不拿就去叫服務(wù)員點菜了。我們也開始吃飯了,一開始我吃得很認(rèn)真,過了一會兒我就和小姐姐在過道上玩了。吃好以后我們就開車到青劍湖去玩,結(jié)果因為下雨,所有玩的東西都被收起來了,真是掃興!
然后我們就各自回家了,我們還約好下次一起去采楊梅。
暑假的最后一天,就這樣過去了。
我的家鄉(xiāng)有許多風(fēng)味小吃。例如:紅燒小龍蝦、香菜牛肉面、雞煲、砂鍋燴、鴨血粉絲湯、蟹黃包、…而我最鐘情的是美味的麻辣燙。
麻辣燙的確辣。吃完之后,嘴唇會感到麻麻的'。開始做麻辣燙了,店主會站在兩個鍋前,一個是香辣鍋,一個是爆料鍋,由你選。旁邊有兩個盤子,葷素都有。店主把選好的菜放在一個鐵絲網(wǎng)中燙熟,而后把菜嫻熟地放在一個陶瓷碗中,放上幾克香菜,再淋上幾滴麻油,一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了,面條上有火腿水餃,一些骨肉相連,幾片火腿片,幾個牛肉丸,油果、青菜、金針菇……
在路上行走來到麻辣燙店前,進去刷上幾種自己愛吃的菜,一定會讓你精神氣爽。關(guān)于麻辣燙還有一個有趣的故事:從前有一戶窮人家,鄰居是一個開面館的。有一天,因為丈夫的工地上發(fā)了一些錢。妻子買了半斤肉,在菜田中采了些野菜,摘了幾根紅辣椒。準(zhǔn)備燉給丈夫吃。因為妻子柴火放多了所以菜熟得快。不久,菜就熟了妻子急匆匆的掀開鍋子,把菜撈上來。中午,丈夫回來了。妻子懷著惴惴不安的心情吧菜端上來,她認(rèn)為菜一定老了,丈夫會指責(zé)她。丈夫夾了一塊肉吃了一下,贊道:“這菜太好吃了”。妻子也嘗了一下,肉和菜都不老,還很鮮嫩,又鮮又有點辣,但很爽口。鄰居見此做法有利于賺錢,當(dāng)?shù)弥椒ê?,他改善器材和食材,名字就叫麻辣湯。不久,小店就紅火了起來。由于地方口音的不同,把麻辣湯讀成了麻辣燙。
聽了我的介紹后,你是不是很想吃?心動不如行動??靵砦业募亦l(xiāng)泰州品嘗一下吧!
你們嘗過重慶麻辣燙的味道嗎?
你們聞過重慶麻辣燙的香味嗎?
你們看過重慶麻辣燙的配料嗎?
還是讓我講給你們聽吧。
有一天,媽媽帶我去了諸暨的重慶李記麻辣燙,我一下車,哇,一陣陣香味從我鼻子前飛過,我一下子像懶羊羊那樣,被這誘人的香味引了過去。走到店前,只看見一個巨大的保鮮柜里擺放著數(shù)十種不同的食物,我照著別人的`樣子,從旁邊的柜子里拿起一只小籃子和夾子,開始選擇起菜來,哇,真是不看不知道,一看嚇一跳呀!這保鮮柜里的食物不僅品種繁多,而且還很新鮮。每樣蔬菜都很嫩很嫩,看起來,好像一碰就會碎一樣。我仔細看了一下,肉類有:里脊肉,鴨翅,大蝦……看起來都讓人流口水,菜類有:青菜,大白菜,菠菜……真是琳瑯滿目,讓人垂涎欲滴?。∥铱磯蛄?。選了幾樣菜和幾個粉絲,就交給老板下鍋了。過了兩三分鐘,老板就叫:“50號好了!”我一蹦三尺高,沒想到這么快就好了,我肚子里的蛔蟲可早就在叫了。我迫不及待地飛奔過去,一下子就捧起碗,哇,怎么那么燙呀,怪不得叫麻辣“燙”呢,我小心翼翼地捧著碗,走到調(diào)味柜面前,往碗里放了一勺辣椒和麻粉,就坐到位子上,用筷子把湯拌勻,一看,哇,好漂亮啊,白色的粉絲,綠色的青菜,黃色的里脊肉,漂亮極了!我用筷子夾起一筷粉絲,哇,軟軟的粉絲一到嘴里,就更軟了,咬起來也十分有嚼勁,我覺得,這是我至今吃過的最好吃的東西,不但種類繁多,而且味道也是一流的,正所謂是色味雙美??!
大家一定要去嘗嘗這道人間美味——重慶李記麻辣燙?。?/p>
我發(fā)覺最近常常一個人對著窗外那迷人的景色發(fā)呆,雖然說是在發(fā)呆,情緒卻在變化,變得煩惱,變得暴躁。至于對自己處理生活瑣事的信心也逐漸接減退。我不知道是為了什么而發(fā)呆,也不知道是為了什么而煩惱,只是仿佛心中深處有一件事占據(jù)著我整個大腦,讓我無以抗拒,一次次被它打敗。
我認(rèn)為花季很不公平,為什么給別人的是快樂,而給我的卻是煩惱。于是,想起有人這么說:“人生的花季,很煩,很雜;十五歲的年齡,多愁善感。”也有人認(rèn)為這只是人們把事情復(fù)雜化了罷。真的嗎?真的只是我把事情復(fù)雜化了?我了解我自己,我本不喜歡被束縛的感覺,不喜歡被沉重的腳鐐拖著,阻礙我前進的感覺。我更喜歡清新,更喜歡陽光,更喜歡無拘無束,無牽無掛;就像那雨后晴天中飛翔的風(fēng)箏,就像那古箏弦上跳躍的音符??墒?,我不能控制我自己,好像是一輛玩具汽車的遙控器失靈了一樣,不自主地就把自己陷入煩惱的泥潭。
我知道,花季是美麗的。自然就是一種美,一種永恒的美,可是,我不能約束我自己,好像是一只貓經(jīng)不住眼前一條魚的誘惑一樣。也不知道是什么東西指使我那么大膽的去做,去刻意把自己裝扮得漂亮一些。我不自主地把自己推上多愁善感的曲路。
頓時,我覺得人們所說的充滿活力的花季是多么討人厭。
可是哪里來得那么多不自主。因為我的自制力太弱了?大概是吧,盡管不是,我也會說服自己,因為我沒有把握是否能找到一個比這更加適合的答案。于是。我又開始迷迷糊糊去追求另一種生活。對自己說:如果一直保持被動的狀態(tài)去對待那無名無姓的事,到最后我寶貴的青春,展現(xiàn)自我的青春會被遺棄。要想出眾,就不要思考太多,對那些子虛烏有的事充耳不聞……漸漸地,之前海市蜃樓,不必要的幻想和多情消失了。好像是一條粗繩把我從泥潭里拉出來,從曲路上把我拽回來。我當(dāng)然也明白,這條粗繩就是經(jīng)過千錘百煉的自制力。
我又恢復(fù)了童年時充滿朝氣,我行我素,沒有框框架架的我。這時候,我才發(fā)覺,原來我討厭的花季是一個青春氣息濃郁的一種精神物質(zhì)。看來,我是錯怪她了。當(dāng)然,我清楚現(xiàn)在仍然處在花季年齡,她還會伴我繼續(xù)走下去,只要一不小心,有會陷入之前煩惱的泥潭。但我會謹(jǐn)慎,會繼續(xù)磨練救過我一“命”的那一條粗繩,我要努力使它更牢固一些,因為畢竟隨著我的成長,身體和精神負(fù)擔(dān)都會加重。
人生的花季,并不是每一刻都是風(fēng)平浪靜的,偶爾,會泛起幾朵小浪花。但如果遇上大風(fēng)大浪,就要控制好船帆和方向,才能迎接明天更迷人,更燦爛的陽光。
從小到大,我吃過的小吃可不少,最讓我念念不忘的就屬麻辣燙了。
麻辣燙,顧名思義,就是又麻又辣還燙的食物。吃過之后會讓你覺得嘴唇麻麻的辣辣的。麻辣燙要吃的就是它的麻和辣還有燙,可能有的人怕它太辣了而不敢吃。但是當(dāng)碗里盛滿了飄著蔥花的湯,亮晶晶的粉絲和白花花的白菜墊底。紅紅的`火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐點綴其上,五彩繽紛,這樣的一碗麻辣燙擺在你的面前,讓你垂涎三尺,你想不吃都難。
麻辣燙的做法與鴨血粉絲湯相似。我們把挑選好的食料放入籃中,交給老板。老板將其放入一個高高瘦瘦的竹制漏勺里,再把漏勺掛在又長又大的鍋的邊沿,浸入燒開的湯中。幾分鐘后,拎出漏勺,上下晃動幾下,再熟練地倒入一個大碗里,加入特制的鮮湯,撒上調(diào)味料與花生米,淋上幾滴辣椒油,再抓一小把香菜蓋在上面,一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了。吃麻辣燙的時候講究的是一個“燙”字,當(dāng)它還冒著熱氣的時候就要趕緊吃,因為這樣才能讓你感受到它的麻,它的辣,在冬天吃最合適不過了,會讓你辣到汗流浹背。
麻辣燙不僅色、香、味俱全,而且麻、辣、燙皆存。讓人吃過一次后就念念不忘,不過友情提醒下,吃多了小心上火哦!
昨晚路過一家久違的麻辣燙,終是沒能抵抗美食的誘惑,于是跑進去消息了。
我很喜歡他們門口的那句廣告詞:一個人的美味火鍋。
想想還真的是,其實這麻辣燙可不就是涮火鍋有點像嘛,重點是你要現(xiàn)吃,如果是打包外賣啥的,那味道就不一樣了,尤其是如果你點了面條的'話,那可能就糊了。
每次去的時候,我都會盡量挑一些平時很少吃到的菜,就是平日里不怎么買的,像是一些平菇呀,日本豆腐、還有筍尖、蓮藕之類的。
就是想嘗試一下新口味,不過他們的調(diào)料味很好,就算是再普通的素材也給煮的很好吃,這也是為什么就算在家里自己煮點麻辣燙解饞,可味道還是不及人家。
只是簡單地挑了幾樣,知道他們有的是按稱重,有的是按個算。賬單出來,27元。
還可以,我看到旁邊一女孩花了35元,估計是葷類拿得多了些吧。
店的顧客不少,有兩閨蜜一起的,也有小情侶,也有幾個兄弟一起的,估計都是喜歡上這家的口味。
不一會我的那一份就上來了,沖著那香氣,我放下手機,很專注地吃,只到肚子撐的不行。
果然還是點多了,可又舍不得剩下,硬著頭皮都吃了。
看來真是不能太過貪婪,寧愿點少一些,少花點錢,可以下一回再吃嘛。
這就是所謂很寫實的,吃一塹,長一智吧。
時間過得真快,暑假就這樣過完了,新學(xué)期的來到,我也讀六年級了,就是說我就要小學(xué)快畢業(yè)了,我的心卻很猶豫,因為我就要和我玩了整整十年的好伙伴分離,不過我還是希望同學(xué)們能考到一所好學(xué)校。
在暑假的最后一天我過的不怎么樣,我在家靜靜地想著“我一定能在這學(xué)期里好好努力加油把成績提升”我相信我自己能考到一所好的學(xué)校,我也會努力考到長沙去的。
加油!加油!
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