今年是臘月二十三,是小年。這一天我過得很快樂。
我老家有個傳說,說:昨天是“灶王爺”上天去匯報一年的事情。為了讓“灶王爺”只言好事,我們老家這一天要吃餃子和玉米糖。因?yàn)轱溩有枰偷扔诎选霸钔鯛敗钡淖旆馍?,只讓他上天說好事不說壞事。吃玉米糖是因?yàn)橄胱屗熳兊锰鹨稽c(diǎn),其實(shí)還是讓他說好事。
昨天我和媽媽上超市去買包餃子的面和包餃子的餡。我們買了角瓜和雞蛋,因?yàn)槲乙运仞W的。最后還買了一袋面粉。
回到家,我媽媽把面和好了,又把面用刀切一小塊一小塊的讓我按面餅。我一按,好軟啊!于是我問媽媽:“為什么面這么軟?”“記住,軟面餃子,硬面條。餃子的面就是要和得軟一點(diǎn)?!眿寢屨f。我按完了面餅,媽媽又把面餅搟了搟,面餅變得薄薄的,然后媽媽教我包餃子。因?yàn)槲业谝淮伟溩?,所以媽媽讓我少放點(diǎn)餡,然后把面皮中間對折捏好,再把面皮其它部位捏緊,不要露餡,一個餃子就完成了。我包的幾個都是“瘦瘦長長”的,而媽媽包的全是是短短胖胖的。我問媽媽:“為什么我包的又瘦又長,沒你包的好看?”“每個人不是天生就會干什么事情而且能干好的,你多包幾次就包的漂亮了?!薄?/p>
包完餃子,我們拿去煮?!伴_飯嘍!”媽媽說。我們把餃子端上來,吃了起來。味道真的不錯哦!尤其是我包的,我感覺更“好吃”
??!過小年真是好快樂!
今天是臘月二十三——過小年。
聽媽媽講,今天要送我們每家的灶王爺去玉皇大帝那里匯報工作,匯報這一家在這一年里表現(xiàn)的好不好,做壞事了沒有。一到下午奶奶就開始忙起來了,急著給灶王爺一家準(zhǔn)備18個甜燒餅,因?yàn)樵钔鯛敿矣?8口人,而且他們都喜歡吃甜食,特別是灶糖和芝麻糖。剛四點(diǎn)多鐘,外面的鞭炮就已經(jīng)響起來了,這時我就特別著急,因?yàn)榘职诌€沒有到家,聽奶奶說只有全家都到齊了,才能開始祭灶。所一我就接二連三的給爸爸打電話,在我的催促下爸爸終于回來了,我們家也能開始放鞭炮了。
當(dāng)時我在心里想:灶王爺,你一定要在玉皇大帝那里夸獎我們哦!
今天是臘月二十四,媽媽接我到婆婆家過小年。一路上,我非常興奮,因?yàn)橥砩衔覀円诩依镒鰺尽?/p>
吃過中飯,我睡了一覺。起床后,婆婆已經(jīng)在廚房里忙著洗菜、切菜,我也開始幫她把切好的菜往竹簽上串。今天的菜可真豐盛??!有牛排、牛肉餅、五花肉、火腿腸、金針菇、豆腐卷、藕片……我一看樂壞了,今天可以大飽口福了!
公公準(zhǔn)備好了燒烤爐,菜也串好了,媽媽也下班回家了,燒烤終于可以開始了。我們大家圍坐在烤爐旁,公公在一旁指導(dǎo)我們怎么烤。我們先把食物上刷一層油,然后放到爐網(wǎng)上烤。烤的時候兩邊翻動,烤好之后將它們夾到盤子里,蘸上婆婆自制的醬料,味道好極了!接下來。開始烤我最喜歡的牛排了。公公將爐網(wǎng)換成了烤盤,然后放上一塊黃油,拿出牛排放到上面。剛一放上去,就發(fā)出“滋滋”的聲音,油朝四處炸開來,突然冒出一竄火苗,嚇得我急忙走開。不一會兒,牛排烤好了。媽媽將它切成小塊,涂上牛排醬,我拿起一塊,細(xì)細(xì)品嘗起來。??!太好吃了!樂得我心里美滋滋的!
體驗(yàn)自己動手燒烤的滋味,太有意思了!
今天上午,我睡完午覺起來我就看見奶奶在包水餃,我以為今天是什么節(jié)日,我就問奶奶:“今天為什么包水餃?。俊蹦棠陶f今天是小年。
奧!今天是小年啊,我非常高興,因?yàn)樵龠^七天就是我盼望已久的春節(jié)了。這時,我爸爸、媽媽和叔叔拿著鞭炮回來了,我們吃完水餃就高高興興的去放鞭炮。
今年的小年好開心啊!
今天是小年,傳說是小孩子過的年,這一天可把大人們忙壞了,可我們小孩特別高興,因?yàn)槭俏覀冃『⒆舆^的年。
中午,我接到爺爺?shù)碾娫?,要到爺爺家過小年。爺爺早就為我準(zhǔn)備了滿桌的美味佳肴,我吃得津津有味,吃完后,爺爺夸我考得好,獎給我好多好多的鉛筆。
晚上,我又和父親母親趕到外公家過小年,外公外婆家也早已準(zhǔn)備了雞魚肉蛋,山珍海味,甜甜的美酒飲料,我今天吃得特別有味。吃完后,我和哥哥放煙火,小年過得真快樂!真是吃了東家趕西家,可憐天下父母心,每個父母對孩子的關(guān)愛是無限的,我長大后要好好孝順長輩。
今天是臘月二十三,又稱"小年",是民間祭灶的日子。晚上,我們吃過晚飯后,外婆便開始忙碌起來了。她先將灶臺、案板、鍋碗等洗得干干凈凈,并將舊灶神像揭下?lián)Q上了新的,接著她又在灶臺前擺上了供品,然后在灶神像前面點(diǎn)上了兩根焟燭……過了好一會兒,只見外婆拿著一串鞭炮走到家門口,接著就聽到“啪啪啪”的鞭炮聲,這時到處響起了噼里啪啦的鞭炮聲,那聲音真是震耳欲聾呀,嚇得我趕緊捂住了耳朵……外婆閑下來時,我十分好奇地問外婆:“外婆,為什么過小年要祭灶,還要放鞭炮?”外婆說:“這是一個民間傳說,傳說中灶神是一家之主,灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中,以保護(hù)和監(jiān)察一家;所以民間最為重視灶王的來歷,認(rèn)定它是玉帝派往人間監(jiān)督善惡之神,每年臘月二十三都要去朝奏玉帝,報告所住之戶的善惡言行,玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報,再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。民間傳說,灶君爺上天專門告人間罪惡,一旦被告,大罪要減壽三百天,小罪要減壽一百天。因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果等供品,用糖果供奉灶王爺,是讓他老人家甜甜嘴。有的地方,還將糖涂在灶王爺嘴的四周,邊涂說:“好話多說,不好話別說。”這是用糖塞住灶王爺?shù)淖欤屗麆e說壞話。是讓他老人家上天言好事,再等他回宮降吉祥?!苯裉焓切∧?,窗外炮竹聲依稀不斷,提醒著人們,龍年馬上就要到來了!
臘月二十三是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——小年。
晚上吃完晚飯后,我們開始辭灶。媽媽拿來兩個干凈的盤子,里面放滿了辭灶用的供品。有杏仁、牛皮糖、水果等,每一樣都非常精致。爸爸端來了一碗米、一碗水,拿來香,把香插進(jìn)米里。爸爸說,糖是給灶王爺吃的,吃了之后嘴會甜,就會在玉皇大帝那里多說我們家里的好事;米和水是為灶王爺?shù)鸟R準(zhǔn)備的,好讓馬吃了有力氣帶灶王爺上天。我這才知道,準(zhǔn)備這些東西都是有說法的。然后,爸爸拿來紙錢,燒掉之后,爸爸、媽媽輪流磕了頭,媽媽還一邊說著“上天言好事,回宅降吉祥”。我也學(xué)著媽媽的樣子虔誠地磕了幾個頭,心里想著希望我們的愿望能夠?qū)崿F(xiàn)。
周圍鄰居家辭灶的鞭炮聲噼噼啪啪地響個不停,非常熱鬧。我家沒買鞭炮。爸爸提議:“我們放沒有危險的煙花吧!”“好的?!蔽乙贿吀吲d地回答,一邊拿出了爸爸從上海給我買得奇幻玩具燈。提前做好分工:爸爸點(diǎn)火,媽媽配音,我來照出各種各樣的燈火圖案。只聽點(diǎn)火!嗤——,碰!美麗的煙花不停地變化著,有的像星星一樣在閃爍,有的像小毛蟲一樣在蠕動,有的像美麗的彩帶在飄舞,漂亮極了!我們又連續(xù)放了好多“煙花”,都那么壯觀。
在這一天,我做了許多有趣的事,讓我懂得了更多的我國的傳統(tǒng)文化知識。
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