作為一名人民教師,就不得不需要編寫教案,借助教案可以更好地組織教學活動。寫教案需要注意哪些格式呢?下面是小編幫大家整理的中國傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)教案模板(通用8篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
教育目標:
1、了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識。
2、認識臘八粥的材料,學習制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。
4、愿意與同伴合作,體驗勞動的快樂。
5、激發(fā)幼兒對生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。
6、學念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。
教學重點、難點:
引導幼兒認識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥
教學準備:
1、準備課件《臘八粥》
2、臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
教學過程:
一、觀察圖片,激發(fā)興趣
1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。
二、認識臘八粥的制作材料
1、觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1、認識電飯煲,清洗材料,學習使用電飯煲。
2、引導討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。
3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。
2、學念兒歌:臘八粥
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。 3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節(jié)的快樂五、認識卡片上的字。以游戲的'形式和孩子們一起學習識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)
結(jié)語:
每年的十二月初八是臘八節(jié),民間流傳著吃"臘八粥"的傳統(tǒng),為了讓幼兒感受臘八節(jié)的習俗和快樂,幼兒園開展了"甜甜的臘八節(jié)"主題活動。孩子們通過聽聽、看看、吃吃,過了一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié),感受著濃濃的年味和傳統(tǒng)習俗文化帶來的快樂,充滿了對新年的美好期待,更讓孩子們從小懂得要做一個勤勞的人。
活動目標
1.知道臘八節(jié)的含義,知道一些地區(qū)有喝臘八粥的習俗。
2.了解了“臘八節(jié)”的由來。
3.參加區(qū)域活動。
濃情臘八粥,巧手賀新年
臘八節(jié),俗稱“臘八” ,即農(nóng)歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),一些地區(qū)有喝臘八粥的習俗。
認識臘八節(jié)
了解了“臘八節(jié)”的由來,讓我們來看看,孩子們又會通過哪些有趣的活動一起度過這個傳統(tǒng)節(jié)日呢?
動員家長給孩子講述臘八節(jié)的來歷和傳說!告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材,去廚房或者超市認識食材!收集臘八節(jié)的'兒歌老師和孩子一起分享!
飯桌上的臘八節(jié)
大家認識了制作臘八粥需要的各種材料:大米、糯米、黑米,紅豆、紅棗等等,老師們還將收集到的關(guān)于臘八節(jié)風俗的許多圖片資料對孩子們進行了展示,講述了有關(guān)臘八節(jié)、臘八粥由來的民間傳說。
今天,蒙氏班的小朋友走進了水區(qū),要自己動手制作臘八粥!期待ing·····
手指尖上的臘八節(jié)
在區(qū)域活動中,各班根據(jù)孩子的年齡特點分別進行了“粘貼畫”“夾豆子”“豆豆大聚會”“豆豆排隊”“豆豆分類”等內(nèi)容。
臘八蒜里品年味
在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗,因為是在臘八節(jié)這天泡的,所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗干凈并晾干,放進干凈的玻璃器皿中再放上糖和醋,臘八蒜就腌制好了(一定要密封并放在陰涼處,大約20天即成)
把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺上,讓陽光照射,隨著時間慢慢的變綠.....孩子們好期待臘八蒜的變化呀。都向往著過小年吃餃子時可以享用自己的勞動果實呢!一起在蒜寶寶的變化中感受傳統(tǒng)的年味吧!
快快樂樂過臘八
粥來嘍?。?!在進行了一番活動后,我們的臘八粥終于要出鍋了~~在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥,香氣飄蕩在整個幼兒園溫暖著你 我 他。
臘八節(jié)里的祝福
幼兒園也為家長朋友們準備了香香的臘八粥,讓大家品嘗熙城國際幼兒園的暖心粥,以及心里暖暖的愛~
臘八節(jié)喝臘八粥,暖心暖胃,快樂、甜蜜、吉祥、如意、好運、平安、幸福、美滿、喜氣、財氣、桃花運統(tǒng)統(tǒng)都到碗里來……祝大家臘八節(jié)快樂,開心!
“生活即教育”,我們抓住生活的每一個教育契機,引導孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日的習俗,感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來的愉快和祝福!
活動目標:
1、通過查閱資料和調(diào)查訪問的形式了解臘八節(jié)的起源、習俗及相關(guān)詩文,增強對臘八節(jié)食俗文化的了解。使學生感受到中華民族傳統(tǒng)節(jié)日文化源遠流長,從而增進學生對傳統(tǒng)文化的探究情趣。
2、通過活動,切實鍛煉學生搜集和整理資料的能力及調(diào)查訪問的能力。
3、通過活動,使學生體驗自己學習的快樂和成功感,切實培養(yǎng)學生學會自主探究合作的學習方式,增強學生的自信心,提高學生興趣。
活動時間:
8課時
活動過程:
一、準備階段(第15—17周)
1、提出臘八將至,研究臘八有關(guān)習俗。
2、學生對如何舉行好這項活動,提出自己的設(shè)想,最終形成活動方案。
3、自由組建活動小組,討論小組活動計劃與方式,研究確定活動內(nèi)容。
(1)、探究主題一:臘八節(jié)起源
(2)、探究主題二:臘八節(jié)習俗
(3)、探究主題三:臘八節(jié)詩話
(4)、探究主題四:三代人對臘八節(jié)的不同看法
(5)、探究主題五:本地吃臘八粥的情況
4、學生自主選題,合理分組并選定小組長。學習擬定采訪提綱.
5、社會交往指導。
二、實踐體驗階段(第18—21周)
個體活動(做好記載)
1、向周圍60歲以上的老人詢問臘八的由來與在本地流傳的傳說。
2、詢問周圍老人他們小時候怎么過臘八節(jié)的?吃的臘八粥是怎樣做成的?
3、上網(wǎng)或其他途徑查閱臘八節(jié)的有關(guān)資料,做好資料卡片。
4、詢問家長,自己家里過臘八節(jié)的情況以及這些年來的變化。
5、在家長的指導下,多次親自嘗試煮臘八粥。
小組活動:
1、根據(jù)需要,在實踐活動中多次交流搜集過程中的收獲與體會。
2、交流煮臘八粥的體會。
3、小組合作煮臘八粥,商量準備匯報的臘八粥的烹制方法。
4、做好階段實踐體驗資料統(tǒng)計
農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過臘八是年。”以往,這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當吃著香粥時也預(yù)示著新年的腳步已越來越進。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓學生從多方面解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣,能積極的參與到活動中,學會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
一、活動主題:
“我們一起過臘八”(如:臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗,臘八話……)
二、活動目的
結(jié)合中國傳統(tǒng)節(jié)日,宣揚傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道,促進家校融合。
三、活動內(nèi)容
1、組織少先隊員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥,營造溫暖的臘八節(jié)氛圍,通過傳統(tǒng)文化的學習和敬老活動讓學生感受臘八節(jié)背后的中國傳統(tǒng)文化。
2、請家長和學生一起熬制臘八粥,品臘八粥,講述臘八節(jié)故事,通過孝親禮儀的宣揚,促進家校融合,同時感受快樂生活、珍惜幸福生活。
四、活動要求
1、聽廣播:廣播時間開展“我們一起過臘八”的專題廣播。
2、請同學們積極參與臘八節(jié)的活動,通過學校提供的關(guān)于臘八節(jié)的資料解臘八節(jié)的`故事,談感受、話感恩,解中華的傳統(tǒng)文化。
教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運用各種教學手段,加深幼兒對臘八節(jié)習俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂。在教學過程中,教師能注重給學生創(chuàng)設(shè)一個輕松活潑的活動氛圍,給予學生充分的表達自由和動手機會,采用開放式的教學方法,注意動靜交替,讓學生們始終積極參與活動。最后,祝學生能夠在這輕松的活動氛圍中期末考試順利。
活動目標:
1、通過查閱資料和調(diào)查訪問的形式了解臘八節(jié)的起源、習俗及相關(guān)詩文,增強對臘八節(jié)食俗文化的了解。使學生感受到中華民族傳統(tǒng)節(jié)日文化源遠流長,從而增進學生對傳統(tǒng)文化的探究情趣。
2、通過活動,切實鍛煉學生搜集和整理資料的能力及調(diào)查訪問的能力。
3、通過活動,使學生體驗自己學習的快樂和成功感,切實培養(yǎng)學生學會自主探究合作的學習方式,增強學生的自信心,提高學生興趣。
活動時間:
8課時
活動過程:
一、準備階段(第15—17周)
1、提出臘八將至,研究臘八有關(guān)習俗。
2、學生對如何舉行好這項活動,提出自己的設(shè)想,最終形成活動方案。
3、自由組建活動小組,討論小組活動計劃與方式,研究確定活動內(nèi)容。
(1)、探究主題一:臘八節(jié)起源
(2)、探究主題二:臘八節(jié)習俗
(3)、探究主題三:臘八節(jié)詩話
(4)、探究主題四:三代人對臘八節(jié)的不同看法
(5)、探究主題五:本地吃臘八粥的情況
4、學生自主選題,合理分組并選定小組長。學習擬定采訪提綱.
5、社會交往指導。
實踐體驗階段(第18—21周)
個體活動(做好記載)
1、向周圍60歲以上的老人詢問臘八的由來與在本地流傳的傳說。
2、詢問周圍老人他們小時候怎么過臘八節(jié)的?吃的臘八粥是怎樣做成的.?
3、上網(wǎng)或其他途徑查閱臘八節(jié)的有關(guān)資料,做好資料卡片。
4、詢問家長,自己家里過臘八節(jié)的情況以及這些年來的變化。
5、在家長的指導下,多次親自嘗試煮臘八粥。
小組活動:
1、根據(jù)需要,在實踐活動中多次交流搜集過程中的收獲與體會。
2、交流煮臘八粥的體會。
3、小組合作煮臘八粥,商量準備匯報的臘八粥的烹制方法。
4、做好階段實踐體驗資料統(tǒng)計
教育目標:
1、了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識。
2、認識臘八粥的材料,學習制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。
4、愿意與同伴合作,體驗勞動的快樂。
5、激發(fā)幼兒對生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。
6、學念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。
教學重點、難點:
引導幼兒認識制作材料,以愉快的.心情制作臘八粥
教學準備:
1、準備課件《臘八粥》
2、臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
教學過程:
一、觀察圖片,激發(fā)興趣
觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。
二、認識臘八粥的制作材料
1、觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1、認識電飯煲,清洗材料,學習使用電飯煲。
2、引導討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。
3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。
2、學念兒歌:臘八粥
活動名稱:
耆樂融融、共度臘八
活動背景:
又是一年臘八時,時間過的很快,在這個特殊的日子里,我們開始為自己及家人準備新年的禮物,共同期待新年的到來。再次,廣州市白云區(qū)同德街社區(qū)綜合服務(wù)中心的工作人員,在中心領(lǐng)導的大力支持和親自調(diào)查觀察下,針對社區(qū)長者常規(guī)活動的特色,將和工療站的學員一同開展此活動,來總結(jié)我們這一年的工作效度,為下一年的活動開始做準備。
活動理念:
體現(xiàn)自我活力,展示你我風采;促進社區(qū)共融,共度臘八節(jié)日。
具體目標:
展示長者活力,宣揚長者“老有所樂,老有所為”的精神,增強長者的自信,給大家一個自我實現(xiàn)的舞臺,增強他們的.自信心,讓更多的人關(guān)愛長者,幫助殘疾人,促進社區(qū)共融,為共建和諧社區(qū)齊努力。
活動內(nèi)容:
1、煮臘八粥。
2、破冰游戲(過火車)。
3、中心工作人員節(jié)目表演
4、中心長者交誼舞,唱歌,獨唱(唱歌的老師)及工療站的學員手語節(jié)目進行文藝性匯演。
5、游戲互動(信任背靠背)。
6、品嘗臘八粥。
活動目標:
1、知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2、了解認識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3、能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。
5、感受節(jié)日的歡快氣氛。
6、通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。
環(huán)境創(chuàng)設(shè):
1.收集各種粗糧實物,放在科學區(qū),讓孩子觀察認識,并了解其營養(yǎng)價值。
2.收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3.用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。
4.教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。
5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
活動過程:
一、回憶學做臘八粥的過程,了解制作臘八粥的流程
1、談話導入
師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?
師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?
2、根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面
(1)準備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)
(2)洗好了
(3)準備鍋
(4)煮臘八粥
小結(jié):看來熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!
二、探究制作流程,繪制臘八粥制作序列表
1、邀請助教家長,介紹食材。
師:今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位媽媽出場)兩位媽媽帶來了許多東西,一起來看看吧。
★孩子圍在桌子旁,家長引導孩子說出食材、準備的用具。
2、引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
師:準備這些東西是要干什么呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學會煮臘八粥了!火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學煮臘八粥,你愿意教教他們嗎?
師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……
3、幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。
師:你們說得都很棒!下面我們分組再來煮一次,并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來,好不好?
(1)幼兒分兩組討論
師:要先商量好誰負責煮臘八粥,誰負責觀察記錄。
(2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。
4、請幼兒分享熬制臘八粥的方法。
師:誰能根據(jù)記錄的步驟圖,說一說怎么熬制臘八粥?
小結(jié):看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊,先放什么,后放什么,排好隊后,再按照這個順序來做,一定能完成得很好。
附:臘八粥兒歌
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。
臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘。二十四,掃房子。
二十五,炸豆腐。二十六,燉羊肉。
二十七,殺只雞。二十八,把面發(fā)。
二十九,煮饅頭。
三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。
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