臘八節(jié)日記450字 篇1

臘八節(jié)到了，又可以喝到香甜美味的臘八粥了。

我跟奶奶說明天由我來掌勺，我從網(wǎng)上查到，正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。下面就去購買材料，我和奶奶去了超市，經(jīng)驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子，奶奶快點阻止了我的行為，并對我說：“豆子要挑沒蟲眼的，米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子分類放回去，然后又一粒一粒按需要精心挑選?；氐郊液螅野选鞍藢殹毕吹酶筛蓛魞?，還把黃米、江米泡到水里。

我早早起來籌備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里，半個小時過去了，豆子也軟了，我又把江米、薏米、黃米放進鍋里，20分鐘后，香噴噴的`臘八粥出鍋了。我品嘗著我們的勞動成就，心里美滋滋的。

臘八節(jié)日記450字 篇2

落日的余暉，褪盡了晚霞的最后一朵嫣紅，六年前和奶奶一起做臘八粥的 場景，又再一次地浮現(xiàn)在了眼前……

臘八，臘八，顧名思義，臘月初八，在這一天，按照古時候的習俗，會把家中所剩的各式各樣的豆子，干貨，混著米煮成一鍋粥。

那年臘八適逢周末，我們一家便回到了老家與爺爺奶奶一起過臘八。

經(jīng)過一路奔波，終于到了家門口，此時已是傍晚，也是該做晚飯的時候。我便進了廚房，與奶奶一起制作最具有節(jié)日特色的臘八粥。

取一杯米，把綠豆，紅豆，小野豆，黃豆一股腦兒地通通倒在一起反復(fù)淘洗，再往鍋中加入適當?shù)那逅?，這第一步，算是做好了。那時家中還是老式的'灶頭，上面架著兩口大鍋，下面燒的是麥稈、木柴。奶奶負責燒火，據(jù)說極為講究，但我觀望了三四年，仍然不知道要再怎么燒。

米下鍋后，要用大火燒上一個小時，再此期間，我時不時地打開鍋蓋攪和攪和，防止溢鍋。除了這個動作之外，我也在食柜中翻翻這個，翻翻那個，看看有沒有能用到的食材。不負眾望，我找到了一大袋紅棗。打開水龍頭將大棗身上的淤泥清洗干凈，這時，他們已從破破爛爛的乞丐變成了皺皺巴巴的小老頭，放入熬了近半個小時的粥里，加點水，繼續(xù)攪和。

等半小時后，再掀開鍋蓋，棗已經(jīng)一個個浮上水面，被漲得滾圓滾圓的，猶如初生的嬰兒般光滑，細膩。我舀起一個，塞入口中，輕輕一咬，汁水迸發(fā)而出，一股濃濃的棗香溢滿鼻間，一股濃濃的甘甜彌漫舌尖。然后，才后知后覺地燙得直吐舌頭。

等自己平靜下來，再來看，粥已經(jīng)開始冒泡，奶奶將火勢減小些，粥仍在冒泡，冒出來的泡會膨脹，膨脹，到不能承受它的張力后，“噗”的一聲，沉入鍋底，煞是可愛。

粥出鍋了，奶奶，盛起兩大碗，往鄰居家走去，還沒走到，門開了。鄰居王奶奶走了出來，手里端的，也是兩大碗臘八粥。兩位老人先愣了一下，然后對視一笑，那是相處多年的默契……

臘八節(jié)日記450字 篇3

一碗色彩繽紛的粥，散發(fā)著誘人的香氣，每逢臘月初八，家家戶戶都會吃上這種食物，它就是臘八粥。

提到這種奇特的粥，它的來歷也頗具傳奇色彩。相傳，明朝開國皇帝朱元璋，小時候給大地主放牛，過著吃不飽穿不暖的生活。那一天正好是臘月初八，他已經(jīng)放了一天的牛，到晚上還沒有吃上一頓像樣的飯，于是他就去野外找東西充饑。

突然，他在田里發(fā)現(xiàn)一只老鼠匆忙逃進洞里，朱元璋走近那個洞口，用樹枝掏了掏，在老鼠洞中意外地發(fā)現(xiàn)了各種各樣的糧食。朱元璋馬上掏出來了一大堆五谷雜糧，小米、花生、紅豆、玉米……他將這些雜糧洗凈，煮了一鍋粥，覺得很是美味可口。

朱元璋做了皇帝以后，仍惦記著這碗雜糧粥。于是，他規(guī)定御善房每年的臘月初八要用蘿卜、青菜、花生、白蓮子、豆腐來做這種五谷雜糧粥，后命名為八寶粥，有憶苦思甜之意。

了解了它的來歷，我也央求家人為我煮這種粥。吃下第一口臘八粥，頓時感到身體一陣舒坦，甜味兒與各種輔料相結(jié)合，剛?cè)肟跁r比較甜，后而就感覺到了咀嚼糧食的芳香，直到它進入胃里，香甜的味道還在我的嘴里徘徊，有一種意猶未盡的感覺。

家里煮臘八粥時，我總會吃上好幾碗，臘八粥不僅味道甜美，而且營養(yǎng)也很豐富，更重要的是，你在吃這粥時或許會想到那一段有趣的歷史故事，不信，你也試試看！

臘八節(jié)日記450字 篇4

“小孩，小孩你別饞，過了臘八就是年?！辈恢来蠹矣袥]有聽過這樣一句諺語。今年的期末考試正好趕在了臘八節(jié)這天。在考場緊張地度過了一上午，終于迎來了期盼已久的寒假生活。

當天下午，媽媽帶著我來到了外婆家。我像往常一樣直接沖向了廚房，只見灶臺上擺放著各式各樣的食材。我好奇地問正在忙碌的婆婆：“您又準備給我做什么好吃的呀！”婆婆微笑著說：“今天我們來煮粥喝?！蔽乙苫蟮貑枺骸爸笸胫嘈枰@么多食材？”婆婆神秘地告訴我：“這可不是平時喝的粥?！?/p>

我?guī)е唤獬鋈ズ吞牧藭禾?，一晃到飯點了。只見婆婆端上來一碗香噴噴的粥，里面有紅薯、芋頭、紅豆、綠豆、紅棗……嘗上一口，咸香爽口，婆婆說這是臘八粥。

媽媽說臘八節(jié)是古人祭祀祖先和神靈的節(jié)日，他們用一年收獲的各種農(nóng)作物煮成臘八粥，禮敬百神、祭祀祖先。感謝神靈賜給他們的農(nóng)業(yè)果實，同時祈求來年風調(diào)雨順，五谷豐登。

臘八節(jié)日記450字 篇5

農(nóng)歷十二月初八是中國傳統(tǒng)的'臘八節(jié)。這一天，全國大部分地區(qū)仍保留著臘八節(jié)的傳統(tǒng)習俗——吃臘八粥、泡臘八蒜。

臘八粥是每年的這一天給我煮的。傳說在古代，是因為陰歷臘八那天總有惡鬼出來嚇唬小孩子。但這惡靈不怕地，只怕紅（紅）豆，所以有“紅（紅）豆”打鬼的說法，所以大人用紅（紅）豆、綠豆、花生、葡萄干做臘八粥，就是八寶粥?？粗厦字啵ㄒ稽c紫米粥細細品味，會讓你覺得不是粥，是小豆展。豆子的清香與米飯的醇厚相匹配，讓你再喝一碗這種紫色的粥。

喝完臘八粥，我開始做第二件事，就是臘八蒜。臘八那天泡的蒜，在除夕夜不再是白色，而是綠色或黃色。綠蒜晶瑩剔透，像一顆無瑕的祖母綠，黃蒜則像杏干，味道甘甜。吃翡翠杏干之類的大蒜，恨不得你多吃點好吃的餃子。首先，按照奶奶的指示，我從柜子里找到了各種密封的罐頭，然后把紫色的大蒜去皮放進罐頭里，最后把陳醋放進密封的罐頭里，蓋上蓋子，把一罐臘八蒜放進壇里。

忙著除夕夜用品，我開始準備新年的食物。首先，我把各種水果、干果、瓜子放在桌子上，然后把桌子上的菜收拾干凈，把干果、瓜子、水果一個個放進菜里。奶奶笑著說：“我已經(jīng)悄悄長大了?！碑斘野汛蟊P子放好，看著桌子上各種各樣的大盤子時，不禁發(fā)自內(nèi)心的微笑。畢竟我努力把他們放出來。

這一天，我也從奶奶那里了解了北京臘八節(jié)的習俗，了解到來北京不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜，還要喝一大碗熱羊骨湯。因為這一天，天氣越來越冷。

雖然天氣還在變冷，但我們一家人的臉上還是有過節(jié)的開心笑臉。

臘八節(jié)日記450字 篇6

迎面而來的是陣陣涼爽的輕風，映入眼簾的是銅陵永泉的士兵——威風凜凜的峻山。這次我去了美輪美奐、古色古香的農(nóng)莊，去那里踏年采風。

走過一條小徑，就看到了一個蘊含豐富徽派建筑的亭子，穿過這個亭兒，就來到游玩正地。最引起我注意的是那個掛滿紅燈籠的樹。高高的，紅艷艷的。但不過一會兒，引起我注意的是那陣陣香味，是從一窩擁擠的人群中飄散而來，是臘八粥。我舀了一碗，嘗了一口，甜甜的、濃濃的，有說不出的好吃。里頭有些米、有栗子，還有各種材料，構(gòu)成了這美味佳肴。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。每逢農(nóng)歷十二月初八，中國民間流傳著吃臘八粥的風俗。

不僅有臘八粥，還有各種各樣的舌尖美食：米粉粑粑，生姜，麻酥糖，年糕……它們都非常美味。

別被美食饞暈了，這兒可不止這些東西。微波粼粼的小溪前，高大挺拔的樹后，有一排徽派建筑。這兒的建筑，就好似承德的避暑山莊。手拎一袋銅錢，就像穿越到古代。房梁邊的四個角，向上微微翹起，有細數(shù)精致的紋理。房頂上，豎起兩個挺拔的角兒，好似展翅欲飛的雄鷹。

身后黑白相間的磚瓦，映著河面上蕩漾的波紋，真是“青山綠水，白草紅葉黃花”。

臘八，美好新年的開始！

臘八節(jié)日記450字 篇7

還未上學的小孩子，努力工作的大孩子，白發(fā)蒼蒼的老孩子，一提到米線，誰的嘴里不會生起麻辣酸爽的味道呢？米白色的湯汁上飄著紅彤彤的辣油，晶瑩剔透的米線上裹著嫩綠的香菜，看著就叫人垂涎欲滴，還等什么呢？我迫不及待的`夾起米線，一股濃郁的肉香味飄入了我的鼻孔，再喝上一口湯汁，頓時感覺全身充滿了力量，這湯汁油而不膩，咸而不渴，是用骨頭熬成的，再配上香菜、豆芽、木耳、雞絲還有那渾身發(fā)亮的米線，可真的好誘人??！

接著我又用筷子夾起一根米線，在燈光的照耀下，這根米線就像抹了豬油一樣，用嘴吹一吹米線絲滑而又有嚼勁，筋道而又有彈性，從舌尖到舌根，我的每一顆味蕾都在跳動。

臘八節(jié)日記450字 篇8

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。這首歌謠每每到臘八時，奶奶都會唱起來，因為過了臘八，就是快要到新年了，那時的他們對于過年的渴望是極其強烈的，可現(xiàn)在的我們卻對新年

每到除夕夜，爸爸媽媽還都要去工作，根本不能回來，但在臘八節(jié)在我們一家人卻能聚到一起，因為都想再次憶起那臘八粥的味道。

奶奶的臘八粥在我眼里那可是一絕，在寒冷的冬天一家人圍在火爐旁，那火爐上就架著臘八粥，一人捧著一個小碗，喝上一口，頓時一股暖意會涌上心頭，那滋味可真是忘不了，喝完了就直接到鍋里去盛，一家人其樂融融地訴說著這一年的許許，但那時好像所有的難事都被那臘八粥的味道吹散了，那味道一直一直飄到了每個人的內(nèi)心深處，并且還向遠方飄去?，F(xiàn)在臘八，雖然沒有了火爐，沒有了曾經(jīng)那種熟悉的不能再熟悉的味道，但人依舊沒有變，還是那八口人，還是那臘八粥。

我問奶奶：為什么您總讓家人們在臘八時必須回來喝上一碗臘八粥呢？奶奶笑了，問我：臘八粥中有幾樣東西啊？八樣！我熬粥時添了幾碗水？八碗！咱家有幾口人呀？八口！

我時常想學著做臘八粥，但不知怎么，每次嘗試都沒有奶奶的味道，我看向奶奶那顫抖著的手，看爺爺臉上的皺紋，看著爸爸媽媽達達二媽那些許滄桑，我，或許明白了些什么，或許就在那一刻我長大了，我也終于懂得為什么那臘八粥好像沒有了從前的味道

現(xiàn)在我和弟弟每每到臘八，就會大早上跑到奶奶家去幫她準備食材，幫他品嘗味道，爸爸媽媽達達二媽也會在中午過來，今年的臘八就是如此，但不同的是今年的臘八沒有聽到任何訴苦，抱怨的聲音，都成了笑聲，我們一家八口也圍坐在一個桌子周圍，桌子上就放著臘八粥，還是你一碗我一碗，一口喝下，還是那熟悉的暖意。哎！今年的臘八粥怎么有之前的溫暖？而且好像也變得更加粘稠，那八樣食材好像緊緊地粘在一起，不可分開，不可割舍

臘八節(jié)日記450字 篇9

臘月初八，俗稱臘八節(jié)，這天在我們這里是個特令人心動的日子。媽媽說她小時候物資匱乏，一年四季他們那群可憐的農(nóng)村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天，家人會煮臘八粥，那是多么美妙可口的食物啊!小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀，聞之香甜，吃之可口。

臘八這天，媽媽照例早早起床，精心準備各種食物，然后細心涮洗鍋碗，其慎重程度不由讓人對這天充滿了虔誠的敬意。粥煮好了，先給奶奶盛一碗，然后我們依次盛了吃。每次盛的時候，我總是喜歡把自己特愛吃的花生米多挑一點到自己的碗里，吃的時候，滿心喜悅，細細品味，慢慢咀嚼，邊吃邊叫好，最后還意猶未竟，把個碗舔得比洗過還要干凈。當時只顧自己高興，現(xiàn)在回想起那時，記憶中竟然沒有外婆吃臘八粥的情景，原來由于家大口闊，每次我們都吃個不剩，從來都沒想到過給外婆留下一點點，她竟然這么多年都沒有吃過自己親手熬出的臘八粥!一件事情，一個感動來得如此之遲，足已遲到外婆躺在墳?zāi)估锪朔讲畔肫?，這世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情!

臘八節(jié)日記450字 篇10

當最后一只蝴蝶飛走，當最后一片楓葉落下，一切都掉落在了記憶里。在花開花落的瞬間，了悟父愛是征途上的星月，在寂靜中守護著。徹悟父愛就同一縷輝光，打破四周的迷茫。

在揚著風的窗外，雨紛紛揚揚地下著，輕如鴻毛般落在了屋檐。我坐在了小院的臺階上，望著屋內(nèi)忙活的父親。我在淡然的雨里沉下了心，思索起了關(guān)于父親的一切，卻猛然發(fā)現(xiàn)記憶中的父親竟是如此少言寡語，甚至愛也是提起過寥言數(shù)語。只是再細細回想，父親僅是不習慣于語言表達罷了，他是將自己的關(guān)心藏匿在了生活之中，融化在了歲月里。

我起身將院里的已干的紅豆收進了屋里，看見桌上盛放著的蓮子，望向了廚房里的父親，我湊了過去，聞到了臘八粥的清甜。我笑著問父親：“爸，是在做臘八粥嗎？屋里都是這味兒呢?！备赣H也向著我這邊笑笑，他說：“你這人鼻子可真靈，這不趁閑一會做做，怕手生了。”我看著父親動作麻利地將紅香米，薏仁米和江米攪在了一起，隨即又在池里將幾顆紅棗搓洗干凈放了進去。鍋里的米和豆在翻滾著，煮的軟糯黏滑。

我在一旁等了一刻后，看見父親將鍋端了出來，趕急地從櫥柜里拿出了一疊碗勺清洗干凈，將臘八粥盛到了碗里。我捧著臘八粥，出了院里坐著，雨已經(jīng)停了，但天空依舊沉蒙。我在細細地嘗著臘八粥，又轉(zhuǎn)頭向屋內(nèi)的父親看去，發(fā)現(xiàn)他并未在吃臘八粥。我沉默片刻，將粥喝完后回屋去又盛了一碗。我狀似無意地問起父親為什么不吃臘八粥，父親默然一瞬，笑著道：“我不太喜歡吃甜的，這臘八粥放甜了。”我看向了碗里的粥，心尖晃動了一下，內(nèi)心酸澀與暖意交雜著。

我突然間懂了為什么父親會做臘八粥，僅僅是我在之前提起了一句想吃臘八粥了。我們這邊極少人會做臘八粥，父親也是不會做的。但近些日子來他卻開始研究起了臘八粥的做法，原因我該是想到的。我聽見了父親的回答，嘴角揚起，對他說：“爸，臘八粥很好吃，它很甜也夠暖?！蔽矣肿诹嗽豪锟粗炜眨挥X心里是飽含暖意的。

朗月清風，碎星滿天。青春，是騷動不安的年代，父親平凡樸實的愛如同一顆種子陪伴著我成長。