在經(jīng)歷了一個(gè)豐富多彩的活動(dòng)后，我們一定積累了不少感想吧，可以把這些感想記錄在活動(dòng)總結(jié)。那么什么樣的活動(dòng)總結(jié)才合適呢？下面是小編收集整理的冬至活動(dòng)總結(jié)范文，希望能夠幫助到大家。

冬至活動(dòng)方案小結(jié)結(jié) 篇1

冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。為了使孩子了解這一節(jié)日的意義、感受傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力、參與意識(shí)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，學(xué)會(huì)分享和感恩，特舉行了本次活動(dòng)。

活動(dòng)中，孩子們一起了解冬至的來(lái)歷，講冬至的故事，跟著音樂(lè)做《包餃子》律動(dòng)，了解做餃子的過(guò)程。同時(shí)給孩子們提供了一個(gè)自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)，每班邀請(qǐng)五名家長(zhǎng)來(lái)班上，和孩子們共同包餃子，幼兒雖然年齡小三歲多，雖然動(dòng)作不那么靈活，但他們那認(rèn)真的模樣像小大人一樣。孩子們躍躍欲試，家長(zhǎng)們便在旁邊指導(dǎo)，有些嘗試著搟餃皮，有些研究著餃子餡，有的認(rèn)真觀察怎樣包，有些拿著包好的餃子展覽……他們感受到了包餃子的樂(lè)趣。孩子們從家里帶來(lái)了電磁爐、電飯鍋、案板、搟面杖等用具，他們一個(gè)個(gè)大顯身手，忙得不亦樂(lè)乎！孩子們品嘗著自己包的熱氣騰騰、美味可口的餃子，歡樂(lè)的氣氛洋溢在教室的每個(gè)角落。

一位家長(zhǎng)在微信上說(shuō)平常工作忙，根本沒(méi)有時(shí)間陪孩子，更別說(shuō)包餃子了，感謝幼兒園組織了這次冬至活動(dòng)。大部分奶奶為了參加幼兒園的活動(dòng)，提前一天在家為家人包好了冬至餃子凍在冰箱里。“今天和孫子、孫女一起包餃子，感覺(jué)非常有意思、有意義，感謝市直幼兒園給了我們這次機(jī)會(huì)。

通過(guò)這次活動(dòng)，孩子們?cè)隗w驗(yàn)我國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的同時(shí)，還享受到幼兒園大家庭帶來(lái)的特別關(guān)愛(ài)與溫暖，不僅給孩子們的課堂增加了色彩，也讓孩子們過(guò)上了別具一格的冬至節(jié)。

冬至活動(dòng)方案小結(jié)結(jié) 篇2

冬至，是冬天真正來(lái)臨的日子，這一天，全國(guó)人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓同學(xué)既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè)趣，培養(yǎng)同學(xué)集體生活的樂(lè)趣，增進(jìn)同學(xué)之間的友誼，我們特舉行了本次包餃子集體活動(dòng)，這也是我們班今年的主題活動(dòng)。

1、我班組織這次冬至日活動(dòng)，不僅使大家增強(qiáng)了互助合作的意識(shí)，加深了彼此間的感情，而且讓大家在包餃子過(guò)程中親身感受到了集體生活的樂(lè)趣。這一次難忘的冬至日的經(jīng)歷，為每一個(gè)同學(xué)的大學(xué)生活留下了一頁(yè)美好的回憶。

2、同時(shí)這次活動(dòng)還增強(qiáng)了我們的動(dòng)手實(shí)踐能力，在緊張豐富的學(xué)習(xí)之余，感受到“自己動(dòng)手、豐衣足食“的樂(lè)趣，明白了做為新時(shí)代的'青年，不僅要有專(zhuān)業(yè)技能，更要提高生存技能。

3、“每逢佳節(jié)倍思親”冬至日大家一起包餃子活動(dòng)使身處異鄉(xiāng)的同學(xué)們感受到了班級(jí)的溫暖，增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力和組織的融合力，為以后各項(xiàng)組織活動(dòng)的展開(kāi)打下了良好的基礎(chǔ)。

4、同學(xué)們?cè)诔粤俗约喊娘溩雍?，感想頗多。不僅是吃了餃子還吃出了餃子的文化，同時(shí)還悟出了其中深刻的寓意：餃子由皮和餡組成，不同的餡就像是不同的學(xué)生，而皮則是學(xué)校，“皮”里孕育著一代代的“餡”，將他們?cè)诓煌瑫r(shí)間里煮熟變?yōu)椤膀溩印薄?/p>

這次活動(dòng)增進(jìn)了同學(xué)之間的友誼，為形成班級(jí)凝聚力搭建了橋梁，又使學(xué)生心情愉悅，對(duì)班級(jí)產(chǎn)生了自豪感、責(zé)任感和集體榮譽(yù)感。還可以使同學(xué)們形成正確的人生價(jià)值觀，形成濃厚的學(xué)風(fēng)，使同學(xué)們更加堅(jiān)定學(xué)習(xí)的信心，學(xué)習(xí)方法更加科學(xué)合理，學(xué)習(xí)效率更高，學(xué)習(xí)成績(jī)更好，將來(lái)真正成為時(shí)代之驕子!

該次活動(dòng)主要由各班委策劃、操辦，也舉辦的比較成功，很令人欣慰?；顒?dòng)場(chǎng)面氣氛比較活躍，選手各自充分發(fā)揮自己的實(shí)力，使我們的活動(dòng)順利舉行?？偟膩?lái)說(shuō)，本次活動(dòng)得到了一定的肯定。

冬至活動(dòng)方案小結(jié)結(jié) 篇3

為了體現(xiàn)黨和政府的關(guān)懷和溫暖，深入了解居民生活，提升社區(qū)服務(wù)形象，促進(jìn)社區(qū)和諧，與社區(qū)居民建立良好的服務(wù)關(guān)系。切實(shí)幫助社區(qū)弱勢(shì)群體生活問(wèn)題，使社區(qū)弱勢(shì)群體真正感受到集體的溫暖，讓弱勢(shì)群體度過(guò)一個(gè)溫暖的冬至之夜，特組織社區(qū)黨員集體走訪社區(qū)弱勢(shì)群體，為弱勢(shì)群體送去冬至溫暖。

一、活動(dòng)主題：

促進(jìn)和諧社區(qū)，關(guān)愛(ài)社區(qū)弱勢(shì)群體

二、活動(dòng)目的：

通過(guò)實(shí)際行動(dòng)去幫助那些需要幫助的社區(qū)弱勢(shì)群體。

三、活動(dòng)時(shí)間：

暫定。

四、送溫暖活動(dòng)重點(diǎn)對(duì)象：

1、孤寡老人：為老人送去冬至團(tuán)子。

2、流動(dòng)困難兒童：為其送去學(xué)習(xí)文具。

3、殘疾困難家庭送上冬至慰問(wèn)金。

五、活動(dòng)方式：

分片區(qū)進(jìn)行摸底，上報(bào)孤寡老人、流動(dòng)困難兒童、殘疾困難家庭各一名，匯總后，根據(jù)名單和社區(qū)黨員一起集體走訪。

1、為孤寡老人送去冬至團(tuán)子。

2、為流動(dòng)困難兒童送去學(xué)習(xí)文具。

3、為殘疾困難家庭送去大米、食用油。

六、社區(qū)冬至日活動(dòng)總結(jié)

冬至將至，做湯圓、吃湯果一直是老寧波的傳統(tǒng)習(xí)俗。近日，小港街道各社區(qū)紛紛舉行冬至做湯團(tuán)，送湯果等活動(dòng)，溫馨和睦的鄰里關(guān)系在冬至日燃起了一股股暖意。

在xx小區(qū)里，一群新老居民圍著大桌子熱熱鬧鬧地搓起湯圓。大媽大嬸動(dòng)作麻利地搓湯圓，可小區(qū)新居民80后的小王卻對(duì)小面團(tuán)無(wú)能為力。“為什么我一搓就混成一塊了，應(yīng)該怎么搓才能變成湯圓呀?”“先放3個(gè)在手心，太多了，會(huì)黏在一起的。然后雙手合在一起，均勻打著圓圈，動(dòng)作一定要輕柔，不然湯圓會(huì)碎的'?！?2歲的社區(qū)新居民周翠娣大媽在一旁細(xì)心地親手示范指導(dǎo)。

“早些年每到冬至都會(huì)做湯圓，我們小時(shí)候那會(huì)兒，老早就會(huì)搓湯圓了。哪像現(xiàn)在，大家都去買(mǎi)了吃，孩子們當(dāng)然不會(huì)搓湯圓了?！鄙鐓^(qū)老居民張xx老人笑著說(shuō)，如果不是社區(qū)組織活動(dòng)，她在家里是肯定不會(huì)搓湯圓的。

社區(qū)黨支部書(shū)記xx說(shuō)，此次社區(qū)里舉行迎冬至搓湯圓活動(dòng)，是為了進(jìn)一步弘揚(yáng)社區(qū)傳統(tǒng)文化、社區(qū)新老居民同城服務(wù)理念，下一步，社區(qū)還將在新小區(qū)舉行更多活動(dòng)，增加彼此間的交流，讓新老居民盡快融合起來(lái)。

在xx社區(qū)，社區(qū)居民圍在一起做起了寧波傳統(tǒng)的湯果。蘋(píng)果、桔子、棗子、酒釀再加上小圓子，一鍋熱騰騰的湯果就做好了。紅聯(lián)社區(qū)工作人員第一時(shí)間為社區(qū)獨(dú)居老人打包送了過(guò)去，讓獨(dú)居老人們?cè)诤涞亩寥漳車(chē)L到寧波老底子的味道，著實(shí)溫暖了老人們的心。

俗話說(shuō)，冬至大如年。社區(qū)居民親手做湯圓、煮湯果等，在繼承和發(fā)揚(yáng)民間傳統(tǒng)文化的同時(shí)，也有力地促進(jìn)了社區(qū)鄰里之間的和睦、和諧。

冬至活動(dòng)方案小結(jié)結(jié) 篇4

每年陽(yáng)歷xx月xx日，是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日冬至。在冬至這天吃餃子，又是很久遠(yuǎn)的習(xí)俗。餃子是我們北方人最喜愛(ài)的食物之一，而在大學(xué)里集體包餃子，吃餃子更有一番滋味。它不僅使同學(xué)們玩的開(kāi)心吃的開(kāi)心，更拉近了同學(xué)之間的距離消除了生活中的隔膜，使同學(xué)們的關(guān)系更為融洽。

今年的冬至，我們還是集體吃餃子。下午兩點(diǎn)半，我們水二班的兄弟姐妹們便在教室里集合了。同學(xué)們帶了面粉，餃子餡等各種材料。幾位女同學(xué)先做了餃子餡，忙的熱火朝天。全班分為六組，每組領(lǐng)了面和餡后，便開(kāi)始了餃子大賽。和面，搟皮，包餡…分工明確，人人都有活干，全班同學(xué)都沉浸在勞動(dòng)的喜悅之中。邊干邊聊天，對(duì)別人的工作做出評(píng)判，往往伴隨著灑脫的笑聲。

這時(shí)，每位同學(xué)的臉龐都是天真無(wú)邪的，仿佛回到了孩童時(shí)代。平時(shí)的煩憂，同學(xué)間的隔閡，在這個(gè)溫暖的大家庭里，已被暖意熔化殆盡了。我們會(huì)感覺(jué)到真的好幸福，雖然遠(yuǎn)離父母，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，可我們并不乏溫暖和幸福。

在同學(xué)的團(tuán)結(jié)與配合下，各組的餃子先后包好?？粗切┬螤罡鳟惖娘溩?，不禁失笑，雖然看上去與“群組”不相稱(chēng)，但能看得出來(lái)，那是用心做成的。接下來(lái)的就是煮餃子，之后同學(xué)們就可以嘗到豐收的喜悅了。同學(xué)們各自拿著餐具，等著盼著能快點(diǎn)吃到，有的甚至直接蹲在鍋邊…很多人也拿出了相機(jī)，開(kāi)始記錄這美好的時(shí)刻。這時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)我們都還是孩子??！……終于可以吃了，兄弟姐妹們?cè)谝欢?，邊吃邊說(shuō)邊笑，好不快活！一口餃子下肚，一股暖流也擁入體內(nèi)，餃子的香味在口中縈繞……閉上眼睛，聽(tīng)著旁邊同學(xué)的歡聲笑語(yǔ)，感受著餃子的美味，不禁慶幸能有這樣一個(gè)班集體，能有這么多的朋友、家人。

睜眼看去，洋溢在同學(xué)們臉上的笑容，好溫暖。平時(shí)的我們，因?yàn)閷W(xué)習(xí)的忙碌，很少有機(jī)會(huì)這樣聚在一起。長(zhǎng)久的分離，以為之間都有了距離?？墒牵吹窖矍暗膱?chǎng)景，不禁眼中含淚，羞怯的笑了。發(fā)現(xiàn)，我們?cè)瓉?lái)都是錯(cuò)的。

后來(lái)，我們還煮了湯圓，看著它們個(gè)個(gè)晶瑩剔透，好不可愛(ài)。突然想到，正如我們的班集體，也是團(tuán)團(tuán)圓圓的，過(guò)去是，以后也是，心中欣慰。

冬至到來(lái)，雖然天氣愈來(lái)愈冷了，我們的心里卻是火熱的，因?yàn)橛心敲炊嗟男值芙忝迷谝黄?。我們雖然來(lái)自祖國(guó)各地，可相聚是一種緣分，我們的心早已走在了一起，這種同學(xué)情我們定會(huì)珍惜。從此以后我們便不怕嚴(yán)寒和困苦，因?yàn)槲覀兯嘤肋h(yuǎn)團(tuán)結(jié)在一起。就讓暴風(fēng)雨來(lái)得更猛烈一些吧……

冬至活動(dòng)方案小結(jié)結(jié) 篇5

好吃不過(guò)餃子，溫暖不過(guò)集體。為增強(qiáng)大學(xué)生思想教育，豐富我們的大學(xué)生活，加強(qiáng)同學(xué)之間的團(tuán)結(jié)與交流，我班在冬至來(lái)臨之際，組織了一次別開(kāi)生面的包餃子聚會(huì)。

冬至，是冬天真正來(lái)臨的日子，這一天，全國(guó)人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓同學(xué)既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè)趣，培養(yǎng)同學(xué)集體生活的樂(lè)趣，增進(jìn)同學(xué)之間的友誼，我們特舉行了本次包餃子集體活動(dòng)，這也是我們班今年的主題活動(dòng)。

在冬至日上午10點(diǎn)活動(dòng)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始，剛進(jìn)餐廳，同學(xué)們就飛快地跑向我們包餃子的位置。老師和餐廳工作人員先給我們做示范。接下來(lái)就是我們大顯身手的時(shí)候了。隨后，老師和同學(xué)們圍坐在一起，同學(xué)們都開(kāi)始親手實(shí)踐，和面的和面，搟皮的搟皮，拌餡的拌餡，包餃子的包餃子，放餃子的更把餃子放得錯(cuò)落有致，場(chǎng)面很是精彩，雖然出現(xiàn)了奇怪的餃子，但那是每個(gè)人親手創(chuàng)造的成果，同時(shí)更體現(xiàn)了各個(gè)地方的不同風(fēng)俗和餃子樣式。大家圍繞學(xué)習(xí)、生活、工作等話題，并不時(shí)交談著。每組同學(xué)別出心裁地包著餃子并設(shè)計(jì)成各種形狀，有精致小巧的柳葉餃，有個(gè)大飽滿的東北餃，餃子圍起來(lái)的“心”形和太陽(yáng)形分別表達(dá)了對(duì)學(xué)院的美好祝福，象征著學(xué)院教育事業(yè)的蒸蒸日上。

終于在大家的不懈努力下，一碗碗熱氣騰騰的餃子在大家的期待中被端上了餐桌，吃著大家自己包的香噴噴的餃子，大家感受到了青春的快樂(lè)和集體的溫暖。

我班組織這次冬至日活動(dòng)，不僅使大家增強(qiáng)了互助合作的意識(shí)，加深了彼此間的感情，而且讓大家在包餃子過(guò)程中親身感受到了集體生活的樂(lè)趣。這一次難忘的冬至日的經(jīng)歷，為每一個(gè)同學(xué)的大學(xué)生活留下了一頁(yè)美好的回憶。

同時(shí)這次活動(dòng)還增強(qiáng)了我們的動(dòng)手實(shí)踐能力，在緊張豐富的學(xué)習(xí)之余，感受到“自己動(dòng)手、豐衣足食“的樂(lè)趣，明白了做為新時(shí)代的青年，不僅要有專(zhuān)業(yè)技能，更要提高生存技能。

“每逢佳節(jié)倍思親”冬至日大家一起包餃子活動(dòng)使身處異鄉(xiāng)的同學(xué)們感受到了班級(jí)的溫暖，增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力和組織的融合力，為以后各項(xiàng)組織活動(dòng)的展開(kāi)打下了良好的基礎(chǔ)。

同學(xué)們?cè)诔粤俗约喊娘溩雍?，感想頗多。不僅是吃了餃子還吃出了餃子的文化，同時(shí)還悟出了其中深刻的寓意：餃子由皮和餡組成，不同的餡就像是不同的學(xué)生，而皮則是學(xué)校，“皮”里孕育著一代代的“餡”，將他們?cè)诓煌瑫r(shí)間里煮熟變?yōu)椤膀溩印薄?/p>

學(xué)生紛紛發(fā)表自己的看法說(shuō)：每年的冬至，我們與家人都會(huì)吃餃子，但都比不上今天的餃子好吃又有意義。通過(guò)老師和同學(xué)的努力，我們有了更多的機(jī)會(huì)參加這次活動(dòng)。冬至包餃子的過(guò)程就像是我們現(xiàn)在學(xué)習(xí)的過(guò)程。同學(xué)們來(lái)自各個(gè)城市，好似餃子的餡都有不同的品位及個(gè)性，但被包進(jìn)餃子皮（XX學(xué)校）中時(shí)，我們都變成了餃子（“驕子”），經(jīng)過(guò)大火“大伙”的沸騰（“奮斗”）我們漸漸地被煮熟。在畢業(yè)時(shí)成為一個(gè)個(gè)倍受矚目的餃子（“驕子”）。

包餃子，讓我們同學(xué)之間增加了凝聚力，就像在班里學(xué)習(xí)一樣，我們必須要有凝聚力，為了班級(jí)，為了學(xué)校的榮譽(yù)，有了凝聚力大家才能團(tuán)結(jié)一心共同奮斗、努力向上、積極進(jìn)取。最終才能成為一個(gè)被煮熟的“驕子”。

這次活動(dòng)增進(jìn)了同學(xué)之間的友誼，為形成班級(jí)凝聚力搭建了橋梁，又使學(xué)生心情愉悅，對(duì)班級(jí)產(chǎn)生了自豪感、責(zé)任感和集體榮譽(yù)感。還可以使同學(xué)們形成正確的人生價(jià)值觀，形成濃厚的學(xué)風(fēng)，使同學(xué)們更加堅(jiān)定學(xué)習(xí)的信心，學(xué)習(xí)方法更加科學(xué)合理，學(xué)習(xí)效率更高，學(xué)習(xí)成績(jī)更好，將來(lái)真正成為時(shí)代之驕子！

該次活動(dòng)主要由各班委策劃、操辦，也舉辦的比較成功，很令人欣慰?；顒?dòng)場(chǎng)面氣氛比較活躍，選手各自充分發(fā)揮自己的實(shí)力，使我們的活動(dòng)順利舉行?？偟膩?lái)說(shuō)，本次活動(dòng)得到了一定的肯定。

我們正在考慮把這種活動(dòng)繼續(xù)搞下去，作為我班的傳統(tǒng)活動(dòng)。希望這個(gè)活動(dòng)會(huì)得到傳承和發(fā)揚(yáng)。

冬至活動(dòng)方案小結(jié)結(jié) 篇6

20xx年12月21日是一年一度的中國(guó)二十四節(jié)氣之一的冬至日。為了讓幼兒親身感受節(jié)氣的習(xí)俗文化，提高幼兒的動(dòng)手操作能力。當(dāng)日，陽(yáng)西縣東方幼兒園幼兒園開(kāi)展了“過(guò)冬至幸福至”主題活動(dòng)，讓不同年齡的孩子從摘菜、洗菜、切菜、包餃子、搬柴、生火、煮等工序分工合作體驗(yàn)包餃子，感受冬至節(jié)氣的濃濃傳統(tǒng)文化氛圍。

老師們講述了關(guān)于"冬至"這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗由來(lái)、冬至，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。民間自古以來(lái)就有“冬至大如年”的習(xí)俗。冬至又俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”，而每當(dāng)過(guò)了冬至后，白晝一天比一天長(zhǎng)，是一個(gè)晝夜長(zhǎng)短循環(huán)的開(kāi)始。

中級(jí)寶貝準(zhǔn)備餃子餡，摘菜去咯！

嘿喲嘿喲拔椰菜……小朋友快快來(lái)，快來(lái)幫我拔椰菜。

看……椰菜拔出來(lái)了

在老師的指導(dǎo)下，小朋友們開(kāi)始擇菜、洗菜、切菜……很快，我們的食材就準(zhǔn)備好了！

大級(jí)哥哥姐姐們學(xué)習(xí)包餃子，看我們的“小廚師”包的多認(rèn)真！

孩子們拿著餃子皮，認(rèn)真的把餡放在皮中間，兩只小手捏一捏，儼然一個(gè)小廚師的模樣。

托班小寶貝們爭(zhēng)先恐后地幫忙搬柴，中級(jí)寶貝們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下燒著柴火有模有樣。

鍋里的湯也在為大家的熱情舞動(dòng)著，散發(fā)著誘人的香氣。

期待已久的餃子終于出鍋啦，香噴噴的……

看著自己參與做的餃子，大家都無(wú)比興奮、無(wú)比自豪。當(dāng)熱騰騰的.餃子端上來(lái)時(shí)，孩子們品嘗著香噴噴的餃子，歡快的氣氛洋溢在教室的每個(gè)角落，香味飄滿了整間幼兒園。

冬至是一個(gè)溫情的節(jié)日，它以特有的方式和言語(yǔ)，釋放著它的韻味。東方幼兒園以食為媒，鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，培養(yǎng)幼兒健康、快樂(lè)的人格品質(zhì)，以實(shí)踐體驗(yàn)的方式讓中國(guó)的傳統(tǒng)文化在孩子們幼小的心中生根發(fā)芽，不斷地傳承發(fā)展下去！

冬至活動(dòng)方案小結(jié)結(jié) 篇7

一、活動(dòng)主題：

冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動(dòng)手能力，增長(zhǎng)孩子的見(jiàn)識(shí)，培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛(ài)之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動(dòng)。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，分享勞動(dòng)成果。

二、活動(dòng)目標(biāo)：

1.讓孩子們了解冬至節(jié)氣，還有冬至吃餃子的習(xí)俗。

2.通過(guò)選購(gòu)原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動(dòng)，豐富孩子體驗(yàn)，提高動(dòng)手實(shí)踐的能力。

三、活動(dòng)時(shí)間：

xxxx年xx月xx日上午9：00——11：00

四、參加人員：

大班全體老師和幼兒

五、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、材料準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、水、盤(pán)子、調(diào)味品等。

2、活動(dòng)場(chǎng)地：各班教室

六、活動(dòng)設(shè)想：

1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

2、在老師指導(dǎo)下，各班同學(xué)分成幾個(gè)小組，班主任老師作為輔導(dǎo)員，指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

七、成果形式：

交流體會(huì)、品嘗餃子、分享勞動(dòng)成果。

八、活動(dòng)要求：

1、活動(dòng)時(shí)，教師做好班級(jí)安全工作和衛(wèi)生教育。

2、活動(dòng)時(shí)，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動(dòng)。

九、活動(dòng)流程：

1、開(kāi)展了“包餃子”的活動(dòng)。

2、為弟弟妹妹喂餃子活動(dòng)。

A準(zhǔn)備階段：（30分鐘）

①肉（已絞好的）、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè)，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

②各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺(tái)，小朋友分坐在操作臺(tái)的`四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開(kāi)始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。

③生活老師把芹菜（每班一顆蔥姜）分配給各班，小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。（此過(guò)程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長(zhǎng)［地面地上］、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。）

④生活老師把收集上來(lái)淘洗干凈的芹菜、蔥姜（在活動(dòng)室）進(jìn)行切碎。班級(jí)老師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過(guò)程。

B拌餡階段：（10分鐘）

生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請(qǐng)小朋友依次參觀。（并說(shuō)明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強(qiáng)食欲）（地點(diǎn)：活動(dòng)室）

C搟面皮階段：（30分鐘）（與包餃子同步進(jìn)行）

生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團(tuán)。老師先示范，請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。（2個(gè)/人次）（地點(diǎn)：活動(dòng)室）（開(kāi)始前，請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手）

D包餃子階段：（50分鐘）

生活老師把餃子皮分給小朋友（2個(gè)/人次），班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級(jí)老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。（評(píng)出包得又快又好的餃子，對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)小禮品一份）（各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù)）（地點(diǎn)：各班教室）

E水煮階段：（30分鐘）

生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開(kāi)水的鍋里。水煮開(kāi)添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請(qǐng)各班選出代表兩名到廚房參觀?；匕嗪笾v給小朋友們聽(tīng)。

F吃餃子階段：

生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。（此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰(shuí)包的餃子？盛的數(shù)量？）

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