絕大多數(shù)成功的人都離不開辛苦付出的實(shí)踐，為了將某個(gè)階段的工作內(nèi)容表現(xiàn)出來。報(bào)告十分的重要，報(bào)告是下級(jí)機(jī)關(guān)向上級(jí)機(jī)關(guān)行文，為上級(jí)機(jī)關(guān)進(jìn)行宏觀領(lǐng)導(dǎo)提供依據(jù)，我們撰寫報(bào)告需要注意哪些方面呢？今天幼兒教師教育網(wǎng)在這里為大家?guī)砹艘黄P(guān)于“廚工的個(gè)人述職報(bào)告”的文章，請(qǐng)馬上收藏本頁以便日后再次查看！
個(gè)人述職報(bào)告
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和各位同事：
我是餐飲部的一名廚工，很榮幸能夠在這里向大家匯報(bào)我的工作情況和成績。在過去的一年里，我在工作中努力學(xué)習(xí)和不斷提升自己，取得了一些進(jìn)步和成績。以下是我的工作總結(jié)和感悟。
我認(rèn)真學(xué)習(xí)和執(zhí)行工作任務(wù)。在日常工作中，我認(rèn)真學(xué)習(xí)廚房操作技能和各類菜肴的烹飪方法，不斷提升自己的廚藝水平。我努力保持工作狀態(tài)，嚴(yán)格要求自己，確保每一道菜肴的制作都達(dá)到了高標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，我也主動(dòng)學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)合作和溝通技巧，努力與同事協(xié)作，共同完成工作任務(wù)。
我注重細(xì)節(jié)和服務(wù)質(zhì)量。在工作中，我時(shí)刻謹(jǐn)記“細(xì)節(jié)決定成敗”，在每一個(gè)環(huán)節(jié)都注重細(xì)節(jié)處理。我注重食材的新鮮和質(zhì)量，保證菜肴口感和營養(yǎng)，受到了客人的好評(píng)和信任。我也注重服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，關(guān)心客人的需求，主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)，建立了良好的服務(wù)口碑。
我積極拓展自己的知識(shí)和技能。在工作之余，我參加了各類烹飪比賽和培訓(xùn)活動(dòng)，不斷學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)技能。我也積極研究市場需求和行業(yè)動(dòng)態(tài)，努力跟隨時(shí)代的步伐，創(chuàng)新菜肴品種和制作方式，滿足客人的口味需求。
我要感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的支持和幫助。在工作中，我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，也結(jié)識(shí)了很多優(yōu)秀的同事和領(lǐng)導(dǎo)。在未來的工作中，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和提升，不斷追求自我突破和成長，為餐飲部的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
我會(huì)珍惜眼前的工作，不負(fù)重托，恪盡職守，努力做出更好的成績，向大家展示我作為一名廚工的專業(yè)素養(yǎng)。感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的支持和關(guān)心，期待在未來的工作中取得更加輝煌的業(yè)績！
謝謝！
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！我是XX公司的廚工，很榮幸能在這里向大家做我的個(gè)人述職報(bào)告。在過去的一年里，我在這個(gè)崗位上付出了很多努力，也收獲了不少成績和經(jīng)驗(yàn)，接下來我將詳細(xì)總結(jié)一下。
我對(duì)于我的崗位非常熱愛和認(rèn)真。作為一個(gè)廚工，我的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)食材的處理、菜品的制作和廚房的衛(wèi)生。我時(shí)刻保持著對(duì)廚藝的熱情和對(duì)工作的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，盡全力確保每一道菜品都是美味可口的。我注重細(xì)節(jié)，對(duì)每一個(gè)步驟都精益求精，從選材到烹飪過程再到裝盤，我都力求做到最好。
我不斷學(xué)習(xí)和提升自己。在這一年里，我積極參加公司組織的各種培訓(xùn)和進(jìn)修課程，不斷學(xué)習(xí)新的菜譜和烹飪技巧。我也根據(jù)自身情況制定了學(xué)習(xí)計(jì)劃，針對(duì)自己的不足之處進(jìn)行改進(jìn)和提升。通過努力學(xué)習(xí)，我提高了自己的廚藝水平，也讓自己更有信心和競爭力。
我和同事們團(tuán)結(jié)合作，共同努力。在工作中，我和同事們互相配合，相互幫助，共同努力為公司提供更好的服務(wù)。我們互相學(xué)習(xí)，不斷交流經(jīng)驗(yàn)，不斷改進(jìn)工作流程，以提高工作效率和質(zhì)量。我也尊重每一個(gè)同事的意見和建議，虛心接受批評(píng)和指導(dǎo)，與同事們和睦相處，形成了良好的工作氛圍。
我還積極參與公司的各項(xiàng)活動(dòng)和公益事業(yè)。在過去的一年里，我積極響應(yīng)公司組織的各種公益活動(dòng)，為社會(huì)做出自己的一份貢獻(xiàn)。我也參與了公司的文體活動(dòng)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)，與同事們?cè)鲞M(jìn)了友誼，提高了團(tuán)隊(duì)凝聚力。
我在這一年里努力工作，不斷學(xué)習(xí)和提升自己，與同事們和睦相處，共同努力，取得了一些成績。但我也清楚自己還有很多不足之處，還有很多需要改進(jìn)和提高的地方。在未來的工作中，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷提升自己的工作能力，以更好地為公司服務(wù)，讓公司和團(tuán)隊(duì)取得更好的成績。
廚工是一份富有挑戰(zhàn)性的職業(yè)，主要負(fù)責(zé)為餐廳或餐館等餐飲機(jī)構(gòu)準(zhǔn)備并烹制各種菜肴。在這份工作中，廚工需要有嚴(yán)格的工作態(tài)度、操作規(guī)程和烹飪技能，還需要與其他員工保持良好的合作關(guān)系，為顧客提供高質(zhì)量的飲食服務(wù)。以下是我的廚工述職報(bào)告，分享我的工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)心得。
一、職責(zé)描述
作為一名廚工，我的主要職責(zé)包括：
1.準(zhǔn)備原材料：精選原材料，并根據(jù)食譜切割、烹調(diào)，確保菜肴味道鮮美、造型美觀。
2.熟練掌握各種烹飪技能：烹飪技能是廚工的靈魂，需要熟練掌握各種烹飪技巧，如火候、調(diào)味、切割等，才能讓菜肴更加的美味。
3.遵守操作規(guī)程：在烹飪過程中，我們需要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，如按時(shí)清理廚房和各種廚具等。
4.和其他員工合作：廚工不是單獨(dú)工作的，我們需要與其他員工保持緊密的合作關(guān)系，協(xié)同完成顧客的菜肴需求和廚房的任務(wù)。
5.保持良好的態(tài)度：良好的工作態(tài)度，是保持良好的用戶體驗(yàn)的一個(gè)重要因素。我們需要積極主動(dòng)地對(duì)待工作，投入全力地為顧客提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。
二、我的學(xué)習(xí)和成長
我從事廚工這個(gè)職業(yè)已經(jīng)有多年的時(shí)間了，在這個(gè)過程中，我不斷地努力提高自己的烹飪技能，學(xué)習(xí)新技術(shù)和創(chuàng)新烹飪方案。我會(huì)研究最新的餐飲趨勢，了解顧客的口味偏好，以確保我們的菜肴能夠滿足顧客的要求。
我還積極參加各種職業(yè)培訓(xùn)和考試，提高自己的職業(yè)水平和專業(yè)水平。這些課程包括烹飪技巧、安全衛(wèi)生、餐飲營銷等方面。
除了專業(yè)技能的提升，我還注意培養(yǎng)自己的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)作能力。作為烹飪團(tuán)隊(duì)的一員，我與其他員工保持良好的協(xié)作關(guān)系，協(xié)同完成各項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)，我也會(huì)承擔(dān)部分團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)，在協(xié)助其他廚工完成任務(wù)的同時(shí)，指導(dǎo)新人并提高自己的領(lǐng)導(dǎo)能力。
三、我的想法和體驗(yàn)
作為一名廚工，我相信這個(gè)工作能夠給我們帶來人生中多種的體驗(yàn)。首先，我們能夠?qū)W到許多有用的技能和知識(shí)，這些能力不僅可以用于餐飲領(lǐng)域，還可以用于生活中各種場合。
其次，良好的工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)于未來職業(yè)生涯的發(fā)展有著重要的影響。一個(gè)優(yōu)秀的廚工能夠在自己的崗位上積累大量的經(jīng)驗(yàn)和技能，這使得我們能夠順利進(jìn)入更高層次的職業(yè)階段，成為更加優(yōu)秀的專業(yè)人士。
最后，作為廚工，我們可以享受美食的樂趣。這份工作使我們不僅能夠品嘗各種美味佳肴，而且能夠把自己的才華和技巧潛心融入到菜肴的制作中。
總之，作為一名廚工，我愿意為我的職業(yè)獻(xiàn)出我的才華和力量。我希望通過我的努力和不懈的追求，為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，并為我的職業(yè)生涯注入新的活力和動(dòng)力。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們，我是XX酒店的廚工XX，今天我非常榮幸地站在這里向大家述職。在過去的一年里，我在廚房工作中面對(duì)了許多挑戰(zhàn)，也取得了許多成績。下面我將詳細(xì)地向大家匯報(bào)我的工作情況和成果。
我要感謝酒店給予我的機(jī)會(huì)和支持，讓我能夠在這里發(fā)揮我的專業(yè)技能。在過去的一年里，我堅(jiān)持每天早早來到廚房，和同事們一起為客人準(zhǔn)備美味的食物。我尊重每一位客人的口味和需求，努力做到做到讓他們滿意。我注重食材的新鮮和質(zhì)量，嚴(yán)格控制烹飪過程中的溫度和時(shí)間，確保每道菜的味道和口感都是最佳的。
在工作中，我和同事們密切合作，互相幫助，共同努力完成每天的工作任務(wù)。我參與了許多大型活動(dòng)的籌備工作，如公司聚餐、婚宴等，負(fù)責(zé)烹飪和擺盤工作。在這些活動(dòng)中，我學(xué)到了更多的經(jīng)驗(yàn)和技巧，也提升了我的團(tuán)隊(duì)合作能力和責(zé)任心。
除了日常工作外，我還積極參加酒店組織的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提升自己的專業(yè)水平。我參加了廚藝比賽，并獲得了一等獎(jiǎng)的榮譽(yù)，這不僅是對(duì)我個(gè)人能力的認(rèn)可，也是對(duì)酒店培訓(xùn)工作的肯定。我將繼續(xù)保持學(xué)習(xí)的態(tài)度，不斷提升自己的技能，為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
在工作中，我始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)要求，做到細(xì)致入微，精益求精。我尊重工作的每一個(gè)環(huán)節(jié)和每一個(gè)細(xì)節(jié)，不厭其煩地追求完美。我相信只有這樣，才能讓客人們嘗到最真誠的服務(wù)和最美味的食物。
過去的一年對(duì)我來說是收獲豐碩的一年。我在工作中不斷摸索和探索，取得了一些成績和認(rèn)可。但我也清楚地意識(shí)到，還有許多不足之處和需要改進(jìn)的地方。我會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和提高自己，為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量。
我要感謝所有領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的支持和幫助，在未來的工作中，我會(huì)更加努力，爭取取得更好的成績。小編感謝您的閱讀！愿我們一起努力，共同創(chuàng)造更加輝煌的明天！
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本篇文章名為“廚工的個(gè)人述職報(bào)告”，是小編在網(wǎng)絡(luò)上精選而來的。范文的編輯有許多值得我們借鑒的方面。文檔寫作能夠幫助我們更好地梳理和整合各種資源，因此，我們可以學(xué)習(xí)范文作者的寫作技巧，以便在寫作過程中也能更好地利用優(yōu)秀的范文。對(duì)于職場人士而言，選用適當(dāng)?shù)穆殘龇段目梢詭椭覀兏斓赝瓿晒ぷ?，提高工作效率。希望這篇文章能夠?qū)Υ蠹矣兴鶈⑹竞蛶椭?/p>
回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感責(zé)任重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康，，所以為了揚(yáng)長避短，今后的工作能做到更好，我對(duì)一年的工作情況總結(jié)如下。
在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查，來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議，零點(diǎn)散客，宴會(huì)接待，三大塊消費(fèi)群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
在原材料的驗(yàn)收和使用方面，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。
時(shí)間過得太快，我還來不及反應(yīng)，就已經(jīng)到了一年的年終了。面對(duì)過去的一年工作，我也知道自己有得有失，更知道自己的工作是怎樣的。對(duì)此，趁著迎接新年的時(shí)候，對(duì)過去這一年的工作情況進(jìn)行下面的總結(jié)；
一、一年工作表現(xiàn)
本年度，我在工作上很盡職，我明白個(gè)人的工作雖然不是最重要的，但也是為整個(gè)公司和大家所服務(wù)的，因而我依舊是很努力的在做工作。每天提前進(jìn)入公司，讓工作到上班時(shí)間后，就能立馬進(jìn)入工作狀態(tài)中，這樣也就為工作節(jié)省了很多時(shí)間，也就能有時(shí)間去做好每一步的工作，不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間不夠，而耽誤工作。我遵守著各項(xiàng)制度，按時(shí)完成工作，讓領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的工作感到滿意，每周都會(huì)做好工作，認(rèn)真的反省工作，并給自己制定短期的工作計(jì)劃，幫助自己順利的把工作完成。
二、工作的成果
本年度，我完成了辦公室的采購工作，完成了公司所有設(shè)備的維修，更做好了公司辦公環(huán)境的裝飾，按照大家的要求及建議，我把辦公室的環(huán)境裝飾的很舒適，讓大家有個(gè)工作的好環(huán)境。按照領(lǐng)導(dǎo)的要求，制定新的工作規(guī)章制度，并認(rèn)真監(jiān)督大家實(shí)行，到年底，新體制的實(shí)行還是不錯(cuò)的，大家都有遵守，重要的是剛好適合大家，所以出現(xiàn)的問題就不多。另外，就是對(duì)各種通知的發(fā)布，我這一年都認(rèn)真的把通知編輯好，讓大家清晰的知道公司的重要事情。
三、反省工作不足
這一年，我覺得自己做的最不好的地方就是工作還不夠細(xì)致，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)因?yàn)榇中亩鴮?dǎo)致漏掉一些工作，在寫通知的時(shí)候，也會(huì)因?yàn)闆]有足夠的就仔細(xì)，寫錯(cuò)一些字，雖然都不是多大的問題，但是時(shí)不時(shí)的出現(xiàn)，也是很讓人無語的，為此在新一年里，我必須要把這方面的不足給改正。另外就是與其他部門的交流不是很及時(shí)，有時(shí)候工作任務(wù)都已經(jīng)通知很久了，可是我卻沒能及時(shí)與各部門進(jìn)行交流，導(dǎo)致工作被往后推，這也是耽誤大家后面的工作了。
帶著期待迎接新年，我回顧工作后，對(duì)自己明年的工作有了更加嚴(yán)格的要求，更明白未來一年要面臨的挑戰(zhàn)，不會(huì)很簡單，但是我無畏無懼，因?yàn)槲页錆M信心，相信自己可以應(yīng)付前路的艱難，去收獲更精彩的成就。
伴著農(nóng)歷兔年腳步的漸漸遠(yuǎn)去，20xx年的鐘聲即將敲響。作為一名廚師長，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工，努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將這幾個(gè)月來的具體工作，作個(gè)總結(jié)。
一、加強(qiáng)培訓(xùn)教育，提升員工素質(zhì)。
公司的規(guī)章制度，我經(jīng)常在例會(huì)上向廚房員工提及、宣讀，旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習(xí)慣；結(jié)合員工實(shí)際情況，我加強(qiáng)對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合，廚房員工整體素質(zhì)得以提高，遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為，基本上都成了廚房員工的自覺行為。現(xiàn)在，一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步形成。
二、注重銷售導(dǎo)向、加強(qiáng)質(zhì)量管理。
菜肴是產(chǎn)品，產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益，好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而，我在平時(shí)工作中就很注重廚房員工銷售意識(shí)的培養(yǎng)，我們要注重全局，不能只盯著做菜這一道工序，更應(yīng)該關(guān)注菜肴能否順利銷售，關(guān)注顧客消費(fèi)后的感受。我們要增加營業(yè)收入，我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，那菜肴口味當(dāng)然要好、質(zhì)量當(dāng)然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們認(rèn)真聽取前廳員工意見及顧客反饋，總結(jié)每日成品問題，并在次日例會(huì)中及時(shí)研討，改進(jìn)不足。我們?cè)谂?，我們要使顧客?duì)我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀，一種剪不斷、理還亂的思念之情。
三、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，落實(shí)消防要求。
我們嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。首先，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作，歷來是廚房工作的重點(diǎn)之一。為落實(shí)消防要求，我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”；我們還不定期檢查廚房的'燃?xì)夤苈?，防止因泄露而引發(fā)火災(zāi)事故，經(jīng)常檢查各類電器的電源線，防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴(yán)格按照要求，確保食品衛(wèi)生安全和消防安全，為公司安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行提供應(yīng)有的保障。
四、加強(qiáng)節(jié)料節(jié)能，嚴(yán)格成本控制。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，始終是我們的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去；落實(shí)節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值。通過以上措施，把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本，從而達(dá)到效益化。
綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，對(duì)市場需求變化的掌握不夠及時(shí)，時(shí)鮮產(chǎn)品的推出滯后，廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。
在新的一年，我將帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)，在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)教育培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時(shí)我要改進(jìn)自己的工作思路，及時(shí)把握市場動(dòng)向，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新；加強(qiáng)廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè)，努力使管理形成體系，從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益。
周邊酒樓和飯店的與日俱增，必將使得20xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是，我相信，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，變得更好！
加入家具公司也有十個(gè)月時(shí)間了，回想起來時(shí)間過得還挺快的。不論是產(chǎn)品的專業(yè)知識(shí)還是管理與工作氛圍都有很大區(qū)別。來本公司的前三個(gè)月都感覺自己沒有進(jìn)入狀態(tài)，找不到方向，但是我每天都會(huì)拿著公司的產(chǎn)品畫冊(cè)去拜訪陌生的客戶，拜訪的客戶多了總有需要我們的產(chǎn)品，一開始做了不少的方案總是一次次的失敗，不過在領(lǐng)導(dǎo)的多次單獨(dú)談話和會(huì)議中，經(jīng)過相互討論與仔細(xì)的聽取講解，針對(duì)具體細(xì)節(jié)問題找出解決方案。
通過公司對(duì)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)與操作，這才讓我找到了方向感，慢慢融入到了這種工作環(huán)境與工作模式，后面的工作時(shí)間里我每天都過得很充實(shí)，幾乎每天拜訪客戶是陸續(xù)不斷，雖然有時(shí)附出的勞動(dòng)沒有得到結(jié)果，很多次對(duì)我的打擊也不小，但我相信，付出總會(huì)有回報(bào)的。努力了就會(huì)有希望，不努力就一定不會(huì)有希望。成功是給有準(zhǔn)備的人。
在家具各位領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持幫助下，我不斷加強(qiáng)工作能力，本著對(duì)工作精益求精的態(tài)度，認(rèn)真地完成了自己所承擔(dān)的各項(xiàng)工作任務(wù)，工作能力都取得了相當(dāng)大的進(jìn)步，為今后的工作和生活打下了良好的基礎(chǔ)，現(xiàn)將我的一些銷售心得與工作情況總結(jié)如下：
銷售心得：
1、不要輕易反駁客戶。先聆聽客戶的需求。就算有意見與自己不和也要委婉的反駁，對(duì)客戶予以肯定態(tài)度，學(xué)會(huì)贊美客戶。
2、向客戶請(qǐng)教。要做到不恥下問。不要不懂裝懂。虛心聽取客戶的要求與他們所做的工藝。
3、實(shí)事求是。針對(duì)不同的客戶才能實(shí)事求是。
4、知已知彼，揚(yáng)長避短。
5、勤奮與自信。與客戶交談時(shí)聲音要宏量，注意語氣，語速。
6、站在客戶的角度提問題，分別有漸進(jìn)式與問候式。想客戶之所想，急客戶之所急。
7、取得客戶信任，要從朋友做起，情感溝通。關(guān)心客戶，學(xué)會(huì)感情投資。
8、應(yīng)變能力要強(qiáng)，反映要敏捷，為了興趣做事。
9、相互信任，銷售產(chǎn)品先要銷售自己，認(rèn)同產(chǎn)品，先人品后產(chǎn)品。
10、注意儀表儀態(tài)，禮貌待人，文明用語。
11、心態(tài)平衡，不要急于求成，熟話說：心如波瀾，面如湖水。
12、不在客戶面前詆毀同行，揭同行的短。
13、學(xué)會(huì)“進(jìn)退戰(zhàn)略”。
工作總結(jié)：
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)，努力提高
因?yàn)槲耶厴I(yè)就是在家具行業(yè)基層工作，所以在工作初期我也比較了解家具的機(jī)構(gòu)，這樣對(duì)我現(xiàn)在的工作有很大的幫助。我必須還要大量學(xué)習(xí)行業(yè)的相關(guān)知識(shí)，及銷售人員的相關(guān)知識(shí)，才能在時(shí)代的不斷發(fā)展變化中，不被淘汰，而我們所做的工作也在隨時(shí)代的不斷變化而變化，要適應(yīng)工作需要，唯一的方式就是加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
二、腳踏實(shí)地，努力工作
作為一名家具銷售員，不論在工作安排還是在處理問題時(shí)，都得慎重考慮，做到能獨(dú)擋一面，所有這些都是銷售員不可推卸的職責(zé)。要做一名合格的直銷業(yè)務(wù)員，首先要熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)，進(jìn)入角色。有一定的承受壓力能力，勤奮努力，一步一個(gè)腳印，注意細(xì)節(jié)問題。其次是認(rèn)真對(duì)待本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事。認(rèn)真對(duì)待，及時(shí)辦理，不拖延、不誤事、不敷衍。
三、存在問題
通過一段時(shí)間的工作，我也清醒地看到自己還存在許多不足，主要是：
一、針對(duì)意向客戶沒有做到及時(shí)跟蹤與回訪，所以在以后的工作中要將客戶的意向度分門別類，做好標(biāo)記，定期回訪，以防遺忘客戶資料。
二、由于能力有限，對(duì)一些事情的處理還不太妥當(dāng)。要加強(qiáng)認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售員的規(guī)范。
總之，在工作中，我通過努力學(xué)習(xí)和不斷摸索，收獲非常大，但是也有一點(diǎn)的小遺憾，我堅(jiān)信工作只要用心努力去做，就一定能夠做好。
回首xxxx，展望xxxx！祝xx家具在新的一年里生意興隆，財(cái)源滾滾！也祝我自己在新的一年里業(yè)績飚升！
一、管理：
以人為本。善于發(fā)現(xiàn)自給自足問題，結(jié)合員工實(shí)際情況，加強(qiáng)員工廚藝修養(yǎng)和烹飪技能培訓(xùn)，積極響應(yīng)公司號(hào)召，減員增效，綜合人員編制由原來的68人減少到60人。讓員工得到更多的福利，從而提高員工的積極性。相反，員工工作更認(rèn)真。更負(fù)責(zé)任。所有部門相互幫助，隨時(shí)聽取廚師的調(diào)任，并前往需要幫助的地方。讓每個(gè)員工都像自己的企業(yè)一樣工作，每月定期評(píng)估、張貼和宣傳各部門的工作量和責(zé)任感。基于公平、公正和公開的原則，員工支付的工資越多，他們獲得的收益就越多。成本：
今年，在成本方面實(shí)現(xiàn)了以下兩點(diǎn)。原材料控制：
1、盡量用完庫存商品，并首先使用，以避免變質(zhì)和過期
2、在不影響菜肴口味的情況下，減少油量，使菜肴更加清爽，降低成本
3、盡量充分利用原材料。在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上，各角落剩余材料部門相互補(bǔ)充和利用
二、能量：
禁止長時(shí)間流水。風(fēng)扇定期啟動(dòng)。在工作不忙的情況下，及時(shí)集中處理，盡可能節(jié)約能源
與去年同期相比，省氣約2萬元，省電2萬元，節(jié)水3000元，營業(yè)收入超過150萬元
三、安全性：
嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法和消防法，密切關(guān)注食品衛(wèi)生安全，妥善控制食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，正確使用和注冊(cè)食品添加劑，做好帳務(wù)，禁止使用三無產(chǎn)品、過期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅(jiān)持冰箱生熟、蓋膜分離，年度工作總結(jié)“酒店廚房半年工作總結(jié)”“。標(biāo)簽表明在特殊情況下已由相關(guān)行政部門進(jìn)行檢查和驗(yàn)收。根據(jù)公司的原則，由廚師長、經(jīng)理和部門負(fù)責(zé)人親自成立的自檢小組每天帶頭檢查和跟蹤廚房食品衛(wèi)生、消防和員工外觀。對(duì)做得好或不好的部門和個(gè)人進(jìn)行處罰和獎(jiǎng)勵(lì)。以及每月評(píng)估、張貼、宣傳和浮動(dòng)。加強(qiáng)員工生產(chǎn)、人身安全培訓(xùn)及相關(guān)教育，正確引導(dǎo)；在消防方面，通過定期培訓(xùn)，聘請(qǐng)專業(yè)人員講解和實(shí)際操作，使所有員工都能滅火
四、菜肴：
菜肴是企業(yè)的生命力所在。多虧了公司對(duì)我的關(guān)心和我個(gè)人的培訓(xùn)，我去了很多次，這讓我對(duì)菜肴有了更多的了解，也提高了自己。始終堅(jiān)持菜如人的原則，不斷灌輸員工做好每道菜。作為一名廚師，嚴(yán)格控制菜肴質(zhì)量，定期培訓(xùn)所有員工，并為貧困部門和個(gè)人提供單獨(dú)的培訓(xùn)和指導(dǎo)。始終以身作則，每天親自烹飪蔬菜，激勵(lì)員工，提高員工對(duì)產(chǎn)品的責(zé)任感。每月定期推出新品，穩(wěn)定客源，吸引更多客源，提高效益。廚房認(rèn)真聽取前廳和顧客的意見?？偨Y(jié)日常生產(chǎn)中存在的問題，并在日常會(huì)議上及時(shí)改進(jìn)不足之處，促進(jìn)菜肴的穩(wěn)定性和適口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司的退貨制度和退貨程序，最大限度地減少不必要的退貨，讓客人滿意和滿意
來年的工作計(jì)劃如下：
一、與集團(tuán)公司保持高度一致，配合前臺(tái)門店經(jīng)理做好管理工作
二。努力帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在菜品方面下大功夫。他們都說沒有恒久不變的特色，只有不斷創(chuàng)新，努力用老菜吸引新顧客，用新菜吸引老顧客
加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理，強(qiáng)化食品添加劑五大專項(xiàng)管理，強(qiáng)化部門責(zé)任制，進(jìn)一步提高員工節(jié)約意識(shí)，努力在下半年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益>我在這家餐廳工作了一年多了。根據(jù)餐廳經(jīng)理的工作安排，我主要負(fù)責(zé)餐廳樓層的日常運(yùn)營和部門的培訓(xùn)?，F(xiàn)在我將工作總結(jié)如下
I、大廳現(xiàn)場管理
禮儀和禮貌需要每天在例會(huì)上反復(fù)練習(xí)。員工見到客人時(shí)，應(yīng)使用禮貌用語，尤其是前臺(tái)出納和區(qū)域值班服務(wù)人員。他們被要求回應(yīng)每一個(gè)電話，在每一點(diǎn)工作中都運(yùn)用禮儀和禮貌，互相監(jiān)督，共同進(jìn)步。班前堅(jiān)持外觀、外觀檢查。外觀、外觀檢查不合格者，應(yīng)進(jìn)行清理，合格后方可上崗。如果在崗位上發(fā)現(xiàn)任何外觀問題，立即糾正，監(jiān)督客人禮儀和禮貌的使用，培養(yǎng)良好的態(tài)度密切關(guān)注定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，在用餐高峰期合理配置服務(wù)人員，以工長或助手為中心，隨時(shí)支持繁忙區(qū)域。其他人員各負(fù)其責(zé)，明確工作內(nèi)容，分工協(xié)作。促進(jìn)高效服務(wù)，要求員工在客人需要服務(wù)時(shí)立即為他們服務(wù)。從大件物品到小件物品，無論是客戶損壞還是自然損壞，一切都需要遵守規(guī)則、記錄、實(shí)施、監(jiān)督、跟蹤和總結(jié)衛(wèi)生管理公共區(qū)域要求清潔人員立即清潔異物或污垢。各區(qū)域衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、周邊區(qū)域、餐桌、地面無灰塵、無水漬，擺放整齊、無傾斜。在用餐期間，由于到達(dá)店內(nèi)的客人比較集中，客人經(jīng)常排隊(duì)，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。此時(shí)，組長要在接待高峰前做好接待準(zhǔn)備，以減少客人的等待時(shí)間，注意餐桌，確保無誤。做好講解，縮短等待時(shí)間，認(rèn)真接待每一桌客人，忙碌不亂
轉(zhuǎn)眼間，已經(jīng)到年關(guān)了，在__食堂從事廚師的行業(yè)也已經(jīng)有一段時(shí)間了?，F(xiàn)在，就過去的一年的工作做下總結(jié)：
一、經(jīng)營方面：
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜。等等。
二、管理方面：
以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面：
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、成本方面：
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益化。
五、衛(wèi)生方面：
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
本年度，通過大家共同努力，我的服務(wù)水平也有了一個(gè)質(zhì)的飛躍。當(dāng)然，也存在不好的問題，在今后的工作中，我們會(huì)不斷努力，找出問題的解決對(duì)策，去提高工作的水平。
忙碌而充實(shí)的XX年已經(jīng)過去，回顧XX年在莫總監(jiān)、林廚、等領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在每各兄弟部門的幫助和支持下，面點(diǎn)房圓滿完成了XX年的工作任務(wù)，受到賓客及酒店領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)，在此我非常謝謝總監(jiān)和在坐的每一個(gè)同事。
回顧面點(diǎn)房在XX年好的方面有5點(diǎn)，
1、在x月份的集團(tuán)的技術(shù)比武，面點(diǎn)項(xiàng)目取得了前三的名次。
2、x月是我開始負(fù)責(zé)面點(diǎn)房，同時(shí)在九月我也給面點(diǎn)房培訓(xùn)了vip各吃點(diǎn)綴和裝盤，同時(shí)也在三天之后來了一個(gè)比賽，這樣能讓大家在相互比較中，有一種壓力促進(jìn)自己的上進(jìn)心，比賽為了公平也邀請(qǐng)了我們的林大廚參與，比賽結(jié)果還真的不錯(cuò)，第一名是**鼓勵(lì)，第二名是**體來說大家做得都非常好，通過這中游戲規(guī)則大家無形中已經(jīng)很好的提升。
3、每月在我們大家的努力下，創(chuàng)新點(diǎn)心都能受到賓客的好評(píng)，還有在11月份為了合理利用松花粉，面點(diǎn)房同時(shí)也做了一道松花草莓果，也是客人非常喜歡吃得。
4、我們面點(diǎn)房為了能整體提升技術(shù)，在王師傅的建議下，利用酒店發(fā)放的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，給大家購買了相關(guān)專業(yè)的面點(diǎn)書籍。
5、每次節(jié)日面點(diǎn)房都在一樓餐廳出名檔，比如正月15、端午節(jié)、冬至、現(xiàn)場包制代表節(jié)日的點(diǎn)心，也讓客人感受到節(jié)日的氣氛。
XX年不足的方面有3點(diǎn)
1、早餐出品，包子的形狀小口感不好，玉米硬，還有油條口感不好，還有保溫不夠及時(shí)，已經(jīng)在日常工作中不斷的改進(jìn)和調(diào)整。
2、在工作中用了速動(dòng)的小籠包子，還有海參包不夠大，吊爐燒餅不夠厚也沒有打開一個(gè)口有利于客人使用，不過在總監(jiān)不斷的督導(dǎo)和指導(dǎo)下，我們也在不斷的改進(jìn)和調(diào)整，最后也受到了賓客的好評(píng)。
3、出品的時(shí)候臺(tái)面衛(wèi)生做的不夠好不夠及時(shí)，還有冰箱衛(wèi)生在以后還待加強(qiáng)。
XX年的計(jì)劃
1、做好主管的助手，帶領(lǐng)本班組人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
2、加強(qiáng)冰箱和工作臺(tái)面衛(wèi)生管理
3.對(duì)特殊客人及vip客人多關(guān)注出品和留樣。
4、做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和創(chuàng)新點(diǎn)心。
5、多關(guān)注客人對(duì)點(diǎn)心的反饋意見，不斷跟進(jìn)和改進(jìn)。
6、提前計(jì)劃集團(tuán)技術(shù)比武的點(diǎn)心和參賽人員
面點(diǎn)房的全體員工在新的一年和新的目標(biāo)，一定不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本班組的期望，盡我們的努力，創(chuàng)造出更好的成績。
新的一年又將到來，回顧過去的一年，從一個(gè)熟悉的城市到另一個(gè)陌生的城市，感康很多做為廚房的一員認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排，以公司的利益為重。為了總結(jié)經(jīng)年，客服不足，更好的促進(jìn)以后的工作，現(xiàn)將這一年來的工作總結(jié)如下：
一、認(rèn)真總結(jié)、吸取教訓(xùn)、把好質(zhì)量，做為一個(gè)熟手責(zé)任非常重大，工作中起著承上啟下的作用。工作容不下一點(diǎn)馬虎大意，工作中努力要求自己，不求，只求更好，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，如此繁重而重復(fù)的事情，從不感到厭倦。
二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費(fèi)。為公司節(jié)約了一定的成本。
三、愛崗敬業(yè)、提高自已一道成功的菜品離不開全員的共同配合，什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定，但是要想學(xué)的準(zhǔn)、學(xué)的精就要努力提高自己的水平，增強(qiáng)自身素質(zhì)，爭取自己不會(huì)被淘汰，不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，因?yàn)橐蔀橐粋€(gè)部門的骨干只掌握一門工夫還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。還要和同事之間搞好關(guān)系，做到相互幫助相互學(xué)習(xí)?？偠街?，不害怕不會(huì)干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去搗亂，有付出就有回報(bào)
總結(jié)一年來的工作，我覺得有所得也有所失。雖然去得一定成績，但離自己的目標(biāo)和領(lǐng)導(dǎo)的期望還是有一定的距離。無需太多的，說的好不如做的.好，在新的一年里，我一定堅(jiān)定信心，努力、努力再努力。
伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的到來，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家身體健康，工作順利。回顧20xx2年，在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下，我由一名基層主管晉升為十一分店風(fēng)味餐廳的廚師長。在那里，我借此機(jī)會(huì)感激常總、陳總和公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。此刻我將一年的工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)營狀況
十一風(fēng)味餐廳9月1號(hào)試營業(yè)，3號(hào)正式營業(yè)。
二、經(jīng)營方面
我們風(fēng)味餐廳有一個(gè)檔口是韓餐獨(dú)立運(yùn)營窗口，兩個(gè)是績效窗口（米線和鐵板）。營業(yè)額穩(wěn)定，成本合理，效果很好。另有一個(gè)飲料窗口，成本占75%以上，作為輔助。在葛經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，9月下旬、10月初其他檔口有所調(diào)整：1檔營業(yè)額偏低，由我協(xié)助改為零點(diǎn)小炒，現(xiàn)炒現(xiàn)賣，起到了很好的效果。1檔廚師調(diào)往4檔。1檔調(diào)進(jìn)了新廚師，本事立刻提高。營業(yè)額有了200————300元的提升。之后把1檔的廚師調(diào)到5檔，把5檔的廚師調(diào)到1檔，營業(yè)額由9月初的1100————1200元升到1500———20xx元。4檔調(diào)整后，營業(yè)額由1600元上升到了20xx元左右。
為了解決配菜員工不足的問題，把6檔員工調(diào)整到切配間，主盯配菜。為支持唐山店的發(fā)展，我店在對(duì)現(xiàn)有員工做出合理分工的前提下，把9檔廚師調(diào)往了唐山店。9檔由我協(xié)助出品工作，營業(yè)額基本穩(wěn)定。
小時(shí)工代替普通工種，把有本事的廚師調(diào)去加工新出品，另設(shè)餅類窗口，由廚師帶領(lǐng)服務(wù)員制作，逐步推出了三明治、蛋撻等一系列新品。把技術(shù)力量發(fā)展最大化，人員利用最大化。
調(diào)整后，充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性，提高了其進(jìn)取性和創(chuàng)造性，增加了我店菜品品種8種，提高了員工的售賣水平，增加了員工的競爭意識(shí)，起到了良好的效果。
三、質(zhì)量方面
作為廚師長，我嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間，我認(rèn)真聽取了各方面的意見和提議，總結(jié)每月出現(xiàn)的問題，并及時(shí)改善，確保就餐師生的飯菜質(zhì)量。四、衛(wèi)生安全方面
嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，杜絕了生熟不分的情景。確保水、電、氣安全使用，同時(shí)，每一天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全憂患意識(shí)警鐘長鳴。五、成本方面
由于剛做團(tuán)餐廚師長，在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好，有待進(jìn)一步的改善，在以后的工作中，我進(jìn)取的向各店廚師長學(xué)習(xí)，爭取做到讓公司效益最大化，共同雙贏。在以后的工作中，期望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事多提寶貴意見和提議，大家共同提高、共同發(fā)展！
工作計(jì)劃
1、展望20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下，我將以身作則，高度嚴(yán)格要求自我，帶領(lǐng)員工為我校師生供給精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡自我最大的努力，勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事，爭取營業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。
2多關(guān)心員工生活，多溝通交流，在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作，為公司培養(yǎng)有用的人才。進(jìn)取的宣傳公司文化，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，留住員工的心，讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
3、嚴(yán)格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好進(jìn)、收、驗(yàn)貨關(guān)，樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費(fèi)的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算，幫忙員工樹立節(jié)儉意識(shí)。如果公司能實(shí)行績效工資制更好。
以上是我在新的一年里的工作計(jì)劃，如有不妥之處，期望各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事多多提出寶貴的意見，多謝大家！
常言道，實(shí)際操作是知識(shí)的根基，為了讓上司更好地理解我們的工作情況，通常需要寫出報(bào)告。你清楚報(bào)告的書寫格式么？如果你想要掌握“廚師個(gè)人述職報(bào)告”的理念或者相關(guān)方法，可以參閱這篇文章，如若我的解答對(duì)你有所幫助，別忘了為它點(diǎn)個(gè)贊收藏哦！
一、政治思想上。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，***理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價(jià)錢，總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理工作。保證幼兒園各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。
二、工作上，我擔(dān)任幼兒園食堂廚師烹調(diào)工作。首先保證幼兒園師生飲食安全、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，提高自己的烹調(diào)技術(shù)，讓全園教職工和小朋友們都能吃上香甜可口的飯菜。讓教職工吃得滿意，生活安心。保證按時(shí)開餐，平時(shí)我起早天黑就到幼兒園給師生們準(zhǔn)備早餐。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受單位領(lǐng)導(dǎo)及其師生們的好評(píng)，保證了幼兒園工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
三、注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。
四、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，不缺勤，不曠工。
總之，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀(jì)守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻(xiàn)。
以上就是我在這工作中的體會(huì)和成績，如有不足之處，望大家指正。由于水平限制，還有很多內(nèi)容沒有表達(dá)出來，同時(shí)以上所述只是我們應(yīng)該做的，離學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求還不夠，我們會(huì)吸取教訓(xùn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在新的一年里，在校領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校廚房廚師工作使每一項(xiàng)工作落到實(shí)處，做到防患未然，確保安全無事故。
自我評(píng)價(jià)
在這一年的工作中，我認(rèn)為自己在專業(yè)技能上取得了很大的進(jìn)步，能夠獨(dú)立完成廚師所需的所有工作并獲得了不少客戶的好評(píng)。同時(shí)，在工作中也發(fā)現(xiàn)自己還存在一些不足之處，比如人際交往以及管理技能方面需要進(jìn)一步提高。
工作內(nèi)容
在這一年的工作中，我的工作內(nèi)容主要包括：
一、菜品的制作。根據(jù)菜譜上的要求，我能夠獨(dú)立完成各種不同口味、難度的菜品制作工作。同時(shí)，我也能夠根據(jù)現(xiàn)場情況，靈活調(diào)整菜品的調(diào)味方式，確保菜品口感協(xié)調(diào)，深受客戶喜愛。
二、現(xiàn)場服務(wù)。在客戶活動(dòng)現(xiàn)場，我和團(tuán)隊(duì)成員一起合作完成服務(wù)工作。我始終保持禮貌，親和力強(qiáng)，能夠快速與客戶建立起良好的服務(wù)關(guān)系，得到了客戶的好評(píng)。
三、廚房管理。在客戶活動(dòng)前，我還需要參與整個(gè)活動(dòng)的準(zhǔn)備工作，包括采購、清洗食材、裝修布置等。在這過程中，我也需要組織和管理其他廚師和助手，確保各項(xiàng)工作按時(shí)如期完成。
心得體會(huì)
在工作中，我深刻體會(huì)到：細(xì)節(jié)是決定成功的關(guān)鍵。一個(gè)看似小的細(xì)節(jié)不做好，會(huì)影響到整個(gè)團(tuán)隊(duì)的形象和客戶滿意度。因此，我經(jīng)常會(huì)對(duì)自己的工作進(jìn)行機(jī)密反思，總結(jié)工作中存在的問題，為以后的工作積累運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，我還積極參加各種行業(yè)培訓(xùn)和交流活動(dòng)，不斷提升自己的技能和職業(yè)素養(yǎng)。
最后，我認(rèn)為作為一名優(yōu)秀的廚師，需要保持高度"的責(zé)任心、敬業(yè)精神，并始終以顧客為中心，用真誠的笑容和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶的信賴，才能走得更遠(yuǎn)，更累實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)夢(mèng)想。
廚師管理人年終總結(jié)
回首過去一年的管理工作，我不禁感慨萬千。在這一年里，我面臨了許多挑戰(zhàn)，也取得了很多成果。在這篇文章中，我將仔細(xì)分析我的工作，并討論我所獲得的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
管理思想
作為一名廚師管理人，我的工作是確保廚房正常運(yùn)轉(zhuǎn)，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在這個(gè)過程中，我深深意識(shí)到管理理念的重要性。我總結(jié)了以下幾點(diǎn)：
首先，正確的管理理念是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的關(guān)鍵。通過與員工密切合作，發(fā)揮他們的潛力和技能，從而提高餐廳的效率。此外，團(tuán)隊(duì)合作和溝通也是至關(guān)重要的。每個(gè)員工都對(duì)自己的工作質(zhì)量感到滿意，才能真正實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
其次，在管理過程中要不斷地檢查和糾正錯(cuò)誤。如果出現(xiàn)問題，我們必須立即采取行動(dòng)糾正問題。在這個(gè)過程中，我們也要注意到員工的個(gè)人發(fā)展和成長。只有為員工提供成長的機(jī)會(huì)，他們才能保持動(dòng)力，為餐廳做出貢獻(xiàn)。
最后，必須有長遠(yuǎn)的眼光。管理人的角色是通過不斷發(fā)展和探索新的方式來實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo)。在此過程中，管理人需要深入了解市場，了解客戶的需求和需求，以及員工的需求和需求，以便更好地滿足他們的需要。
運(yùn)營管理
在過去的一年里，我和我的團(tuán)隊(duì)一直在努力提高運(yùn)營效率和質(zhì)量管控。我們通過以下幾個(gè)方面的工作來實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)：
首先，我們重點(diǎn)關(guān)注了制度和規(guī)章制度。公司將我們的制度和規(guī)章制度進(jìn)行了系統(tǒng)的更新和優(yōu)化，通過對(duì)標(biāo)和調(diào)研，對(duì)比發(fā)現(xiàn)差距，緊緊貼緊市場需求和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)向前邁進(jìn)。
接下來，我們著重改善了員工的管理和培訓(xùn)。培訓(xùn)是廚師職業(yè)成長中的重要一個(gè)環(huán)節(jié)，在這個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中我們整理了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目荚囍贫龋粩嗤七M(jìn)學(xué)習(xí)方式方法的改善，以及一些課程的協(xié)調(diào)，讓員工切身感受到不斷的進(jìn)步，進(jìn)而提高了質(zhì)量發(fā)展，同時(shí)這也能減少了員工的流失率，在團(tuán)隊(duì)管理上也得到了一定的提升。
最后，我們?cè)鰪?qiáng)了與市場的溝通。我們通過調(diào)研市場，加深了對(duì)客戶需求的理解和把握，從而更好地滿足他們的需求。我們還利用社交媒體平臺(tái)對(duì)顧客的需求做出及時(shí)的反應(yīng)，這樣可以及時(shí)調(diào)整我們的服務(wù)和產(chǎn)品。
與團(tuán)隊(duì)合作
作為管理人，我的工作離不開與我的團(tuán)隊(duì)的緊密合作。在這段時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)提高團(tuán)隊(duì)的利用效率耗時(shí)艱辛，只能通過共同的努力和合作來實(shí)現(xiàn)。因此，我采取了以下幾個(gè)步驟：
首先，我鼓勵(lì)員工參與決策。為了保持一個(gè)良好的工作環(huán)境，管理人必須認(rèn)真傾聽員工的意見，并給予適當(dāng)?shù)姆答?。這樣，員工會(huì)感到他們的意見得到了重視，他們的積極性和工作效率也會(huì)得到提高。
其次，我促進(jìn)團(tuán)隊(duì)之間的合作。在一個(gè)大型的餐廳中，許多不同類型的工作必須密切配合才能順利進(jìn)行。我致力于建立一個(gè)平等和尊重的文化，促進(jìn)各部門之間的交流和合作。
最后，我工作總結(jié)。我整理了財(cái)務(wù)報(bào)表和其他數(shù)據(jù)，以便了解餐廳的財(cái)務(wù)狀況和業(yè)務(wù)績效。我也經(jīng)常給員工反饋餐廳的運(yùn)營情況，以及員工的績效。在這樣的方式下，我們能清晰的認(rèn)識(shí)到餐廳運(yùn)營的成敗，進(jìn)而制定下一步的決策。
總結(jié)
回顧過去一年的工作，我意識(shí)到，在一個(gè)大型的餐廳中工作遠(yuǎn)比人們想象的要困難得多。但我與我的團(tuán)隊(duì)一起努力工作，為客戶提供了最好的服務(wù)和食物。定期地回顧和反思是管理人必須做的事情，它們有助于我們發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的問題并及時(shí)糾正。同時(shí)，不斷改進(jìn)我們的方法和策略，以滿足客戶需求成為我們的一大重點(diǎn)，我們也會(huì)將失敗變成成功的動(dòng)力，在新的一年中，帶著未來的期望與源源不斷的動(dòng)力繼續(xù)前行。
每到歲末年頭,廚師長都比力忙,迎完圣誕迎元旦,迎完元旦還要為學(xué)生籌辦考試期間的營養(yǎng)餐。除了節(jié)日忙得焦頭爛額外,讓許多廚師長頭痛的還豐年終總結(jié)。那這個(gè)年終總結(jié)怎么寫?為什么非得寫?年終總結(jié)是否僅僅只是一種形式?我們采訪了一些年終總結(jié)寫得比力好的廚師長,來看看這些問題究竟有一個(gè)什么樣的謎底。
為什么要寫年終總結(jié)
為什么一定要寫年終總結(jié)?是不是所有餐館的廚師長都要寫?寫這么個(gè)幾百、上千字的年終總結(jié)真的那么重要不肯定許多廚師長心中都有這樣的疑問。是不是所有的餐館都寫咱沒統(tǒng)計(jì)過,但具有一定規(guī)模的餐館肯定要寫。年終總結(jié)的重要意義在于歸納總結(jié)一年的工作,它包含這一年你所取得的成績、需要解決的問題、對(duì)未來的展望這幾個(gè)部分,既是對(duì)本身全年工作的一個(gè)交代,也是給單位領(lǐng)導(dǎo)交的作業(yè),所以說這個(gè)年終總結(jié)有須要寫。
那么,幾百、上千字的年終總結(jié)真的能囊括你一年的工作么?武清集會(huì)中心的廚師長郇利海說:"一份好的年終總結(jié)能夠反映一個(gè)單位的整體辦理水平。"比如你一年做出的成績,包括廚師長所在部分創(chuàng)新了多少新菜品、廚房節(jié)省了多少能源、職員辦理銷售業(yè)績、創(chuàng)新菜品的成功率等等,這些數(shù)據(jù)來源當(dāng)然不是憑空想想就能出來的。郇利海說:"我們每個(gè)季度要做總結(jié),還有月總結(jié)、周總結(jié),甚至還有每日工作日記,到了寫年終總結(jié)時(shí),將這些數(shù)據(jù)從pc里調(diào)出來做個(gè)統(tǒng)計(jì)就能夠了。"陶然花園旅店的廚師長柳任堯說:"單位涼菜、面點(diǎn)、熱菜等檔口都有到位表,這些主管每天需要填兩次表格,各個(gè)環(huán)節(jié)的情況都能體現(xiàn)在表格上,我每天只需要查抄一遍即可。將這些表格匯總起來,就能夠體現(xiàn)咱單位一年接待了多少客人,推出的創(chuàng)新菜品點(diǎn)菜率如何,把這個(gè)年終總結(jié)交給老總一看,他就明白我們整年的工作情況了。"
如果沒有平時(shí)的積累,如果整個(gè)后廚辦理疏松,這些數(shù)據(jù)既不成能那么詳盡,也不成能一直保存完好,即便只有兩百字的年終總結(jié),也只能憋著勁寫些空話套話。而辦理嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑?年終總結(jié)不僅不難寫,反而很輕松。郇利海說在武清集會(huì)中心,他們的辦理細(xì)致到每天節(jié)約了幾度電幾立方米瓦斯都知道,因?yàn)樗麄兠刻斐鞘薪Y(jié)合客流來統(tǒng)計(jì)瓦斯水電的數(shù)量,以確定是節(jié)約了還是浪費(fèi)了:比如今天接待了1000人的宴席用了200立方米瓦斯,第二天接待20__人的宴席如果用了500立方米瓦斯,那就是浪費(fèi)了100立方米,反之則節(jié)約了。所以,在郇利海的年終總結(jié)中,他可以詳細(xì)地寫出他一年做了哪些成績,而且能夠?qū)⑺袛?shù)據(jù)列出來,整個(gè)年終總結(jié)簡練明了,一目了然。
有了這些詳細(xì)的數(shù)據(jù),廚師長即使不本身動(dòng)手,隨便找個(gè)人也能寫出一份很好的年終總結(jié)。所以說,一份好的年終總結(jié)不僅反映了廚師的個(gè)人能力,更反映了一個(gè)餐廳的整體辦理水平。
怎么寫年終總結(jié)
說了這么多,那年終總結(jié)究竟怎么寫?是否有具體的格式?當(dāng)然有。前邊我們已經(jīng)說到年終總結(jié)主要包含哪些內(nèi)部實(shí)質(zhì)意義,這部分咱具體說。
年終總結(jié)分四步走:
第一步:開場白。開場白要盡量簡短,最簡單的模式:"____年行將已往,新的一年行將到臨,在這一年中,我們做出了許多成績,也存在一些問題?，F(xiàn)總結(jié)如次…"
在這近一年里，我同時(shí)管理著三個(gè)廚房的廚師、廚工，在5至10月份用餐較多情況下，由于我們?nèi)齻€(gè)廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點(diǎn)，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù)，在大家堅(jiān)持不懈的努力和園餐廳的這個(gè)品牌得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的認(rèn)可，還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學(xué)習(xí)高級(jí)營養(yǎng)配餐員的機(jī)會(huì)，并獲得了勞動(dòng)社會(huì)保障部頒發(fā)的證書，這給我們以后營養(yǎng)配餐打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
我個(gè)人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個(gè)月也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來了我在中關(guān)新園的諸多進(jìn)步和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可，我覺得是超值。由于我們現(xiàn)在和園餐廳經(jīng)營的特性沒有太多高檔的菜品，但對(duì)酷愛烹飪，酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學(xué)習(xí)新廚藝，在當(dāng)今餐飲發(fā)展迅速的時(shí)代，從最早的八大菜系到當(dāng)今的融合菜及國外先進(jìn)的分子廚藝和今年最受消費(fèi)者喜愛的中國意境菜，說到意境菜大家可能不太熟悉，簡單給大家介紹一下，意境菜就是以菜品為媒介，運(yùn)用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學(xué)的意境之美。
今年九月份我也得到了學(xué)習(xí)中國意境菜的機(jī)會(huì)，短暫的學(xué)習(xí)期使我受益匪淺，學(xué)完后在我們遇到重要接待時(shí)，也運(yùn)用了一些，給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時(shí)我想我要把我學(xué)到的這些傳受給我的廚師團(tuán)隊(duì)，讓大家在這里有更大的發(fā)展。綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如我們最關(guān)心的營業(yè)收入，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達(dá)到為園區(qū)增收效果。從這個(gè)角度來說，我深感肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在20__年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在新的一年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。與此同時(shí)我相信在各位領(lǐng)導(dǎo)和大家的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)。
《幼兒園廚師年度述職》
自入職以來，我一直在這所幼兒園里工作，熱愛自己的工作也對(duì)自己有著一份責(zé)任心。無論是在食品烹飪方面還是在服務(wù)質(zhì)量方面，都積極探索和實(shí)踐。經(jīng)過了一年的努力，我很高興在年度述職中向大家匯報(bào)我所完成的工作以及未來的目標(biāo)。
一、烹飪水平
作為一名幼兒園廚師，我認(rèn)識(shí)到食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要性。我的食材都從有證書的專業(yè)供應(yīng)商那里購買來確保食材的新鮮和安全。我也致力于改進(jìn)菜肴的質(zhì)量和口感，每一道菜都能提供均衡的營養(yǎng)和美味。
1. 健康食品
我知道孩子們的飲食需要均衡營養(yǎng)，所以我精心研制了許多健康的菜肴，如青椒炒雞蛋，奶酪花椰菜等等。在菜肴烹飪過程中，我盡可能減少油和鹽的使用以保持食品的健康。
2. 衛(wèi)生食品
在烹飪前，我會(huì)嚴(yán)密檢查食材并做好清洗和消毒，在烹飪中嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行，確保孩子們餐桌上的每一道菜都是干凈的。此外，每天我都會(huì)進(jìn)行周全的清潔和消毒工作，保證整個(gè)廚房的衛(wèi)生。
二、服務(wù)質(zhì)量
在飲食服務(wù)方面，我也積極探索和嘗試，努力提高服務(wù)質(zhì)量提供方便、實(shí)用和愉悅的用餐環(huán)境。
1. 愉快服務(wù)
我們每天都面對(duì)著一大群孩子，我認(rèn)為與孩子們進(jìn)行友好互動(dòng)是非常重要的。在為孩子們提供食物的同時(shí)，我也會(huì)與他們溝通交流，了解他們的需求和喜好，滿足他們的需求讓他們感到愉快。
2. 效率服務(wù)
為了讓孩子們不用等待太久，我將一些常見的食品預(yù)先準(zhǔn)備好，如水果、小點(diǎn)心等，這增加了食品的供應(yīng)效率。我也在服務(wù)速度上下了不少功夫，提供了更快捷的服務(wù)，讓孩子們有更多的時(shí)間來玩耍。
三、未來目標(biāo)
我相信，我們的幼兒園還有許多進(jìn)步的空間。作為一名廚師，我將繼續(xù)努力提高自己的技能和水平，菜肴也將繼續(xù)更新和改進(jìn)。 我還會(huì)繼續(xù)與同事和家長緊密合作，增進(jìn)溝通，進(jìn)一步改進(jìn)食品質(zhì)量，提高服務(wù)水平。最后，我也希望我可以為幼兒園的孩子們帶來更美好的用餐體驗(yàn)。
同時(shí)，我也很感謝整個(gè)園區(qū)的幫助和支持，讓我能夠更好地在工作中發(fā)揮我的力量，感謝園區(qū)的大力支持才讓我有機(jī)會(huì)展示自己的能力。
最后，我保證繼續(xù)努力，盡全力為孩子們提供最健康、最美味、最溫馨的用餐環(huán)境。
一個(gè)忙碌而又充實(shí)的20xx年已經(jīng)過去，迎接我們的是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)性的20xx年，展望在新一年當(dāng)中我會(huì)從以下幾點(diǎn)去努力:
1、出品創(chuàng)新：首先要有一個(gè)虛心好學(xué)的良好心態(tài)，多走出去學(xué)習(xí)，多問多學(xué)，及時(shí)了解本地、外地市場動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)和采購溝通，對(duì)市場的創(chuàng)新原材料的嘗試，加強(qiáng)廚師之間的溝通，取長補(bǔ)短，不斷充實(shí)自己。
2、菜品質(zhì)量：嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對(duì)原材料的質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，重視食品安全使用，在色、香、味、型方面精心鉆研，對(duì)每一個(gè)上到客人臺(tái)面的菜做到盡善盡美，對(duì)菜品搭配、份量、溫度嚴(yán)格把關(guān)，杜絕異物、雜物的出現(xiàn)。
3、前廳和后廚溝通協(xié)調(diào)：每天及時(shí)地加強(qiáng)對(duì)客人反饋信息的正確對(duì)待、重視，并以良好的心態(tài)，虛心的態(tài)度不斷提升菜品質(zhì)量，針對(duì)上菜快慢、順序嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)每天的急推、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位，對(duì)每天餐標(biāo)安排、套餐的溝通加強(qiáng)。
4、能源節(jié)約：對(duì)每天的水、電、氣使用嚴(yán)格合理使用，定時(shí)定人準(zhǔn)時(shí)開關(guān)各種開關(guān)設(shè)備。
5、設(shè)施、設(shè)備的安全使用：加強(qiáng)和工程部溝通，定期對(duì)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、保修，正確安全使用操作使用設(shè)施、設(shè)備，下班前全面檢查一遍，做到萬無一失。
6、成本控制：對(duì)原材料合理使用，做到物盡其用，把好驗(yàn)貨關(guān)，嚴(yán)格杜絕變質(zhì)變味的食品流入酒店，協(xié)調(diào)各菜系對(duì)原材料相互配合使用。篇四：大酒店廚師長崗位職責(zé)
1．在總經(jīng)理的督導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)后廚的組織、指揮和烹飪工作。
2．了解各崗位人員工作特點(diǎn)和技術(shù)水平，根據(jù)各人專長，合理安排技術(shù)崗位。
3．組織廚房完成月、季、工作計(jì)劃。
4．組織指揮調(diào)度大型宴席、宴會(huì)的菜品制作。
5．熟悉各種原材料種類、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格及淡旺季，熟悉貨源供應(yīng)情況，與采購部保持良好的聯(lián)系，保證貨源供應(yīng)及時(shí)。
6．遇有重要宴席，需親自與采購部協(xié)商，做好貨源的采購工作，同時(shí)親自檢查；落實(shí)貨源購進(jìn)的驗(yàn)收和儲(chǔ)存。
7．定期進(jìn)行了解市場行情、競爭形勢以及賓客的意見，不斷地研制、創(chuàng)新菜式，在保留本酒店傳統(tǒng)菜式、保持特色不變的基礎(chǔ)上，推陳出新，每周出品一至兩個(gè)新菜式。
8．在做到穩(wěn)定和不斷提高出品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，改進(jìn)和提高技術(shù)水平、烹調(diào)方法。
9．經(jīng)常與餐部經(jīng)理、總經(jīng)理/財(cái)務(wù)、采購部一起調(diào)查了解市場貨源進(jìn)出、其他飯店的出品價(jià)格，做好菜品的合理定價(jià)，以獲得較好的利潤。
10．合理使用各種原材料，減少浪費(fèi)，以控制食品成本。
11．抓好廚房各項(xiàng)工作，嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。督導(dǎo)指揮下屬按崗位職責(zé)做好本崗和整體的衛(wèi)生工作，以保證環(huán)境的整潔。
12．抓好廚師的技術(shù)和管理培訓(xùn)工作，保持本店餐飲特色，提高廚師技術(shù)水平。
13．負(fù)責(zé)做好每月的工作計(jì)劃、材料領(lǐng)用以及月工作總結(jié)。
14．嚴(yán)格執(zhí)行消防操作制度，預(yù)防發(fā)生事故。定期檢查消防設(shè)備設(shè)施并做好記錄
15.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
近日，某小學(xué)舉辦了一場由學(xué)生們參與的廚藝大賽，并在賽后評(píng)選出了一位小學(xué)廚師年度述職的得主。這個(gè)小學(xué)生叫張浩陽，他的廚藝水平已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)，因此足夠勝任這個(gè)職位。
張浩陽給我們的第一印象就是一個(gè)熱愛廚藝的孩子，他從小就喜歡看媽媽做飯，對(duì)菜的顏色、紋路、口感等方面都有獨(dú)到的敏銳度和判斷力。升入小學(xué)后，張浩陽開始自己嘗試做飯，從最簡單的煮玉米粥，到現(xiàn)在能獨(dú)立制作多種菜肴，他的廚藝可謂是越來越精湛。
今年，張浩陽參加了學(xué)校舉辦的廚藝大賽，他憑借自己的出色表現(xiàn)奪得了冠軍，并獲得了小學(xué)廚師的資格證書。在他的推薦下，今年的述職選舉中他順利當(dāng)選。
年度述職的工作主要是定期為學(xué)校組織烹飪活動(dòng)，帶領(lǐng)同學(xué)們一起嘗試做各類美食，同時(shí)向其他同學(xué)和老師們宣傳健康飲食的重要性。在接受記者采訪時(shí)，張浩陽談到了自己的感受和計(jì)劃。
他表示，“能成為小學(xué)廚師年度述職的得主非常開心，我會(huì)盡自己最大的努力為學(xué)校做出貢獻(xiàn)，同時(shí)也想通過這個(gè)機(jī)會(huì)向更多的孩子們推廣健康飲食的理念。我計(jì)劃將健康食材和美食的結(jié)合發(fā)揮到極致，讓學(xué)校的食堂更加豐富，讓同學(xué)們都能吃到健康美味的食物?！?/p>
隨著中國人們的飲食文化不斷發(fā)展和創(chuàng)新，張浩陽作為一名小學(xué)生，所倡導(dǎo)和帶領(lǐng)同學(xué)們推廣健康飲食是非常有意義的。在這個(gè)過程中，他必將不斷提高自己的技能水平，成為更好的小學(xué)廚師年度述職人，同時(shí)也會(huì)為自己的未來打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
廚師管理人年終總結(jié)
在過去的一年里，我作為一名廚師管理人，經(jīng)歷了許多挑戰(zhàn)和收獲。通過對(duì)自身的反思和對(duì)團(tuán)隊(duì)的回顧，我認(rèn)為我們已經(jīng)取得了很大的進(jìn)步和成績。
首先，我們?cè)诓似穭?chuàng)新上面取得了一定的成績。我們?cè)噲D通過了解市場需求、品嘗不同的食材和研究不同的烹飪技術(shù)，來創(chuàng)新我們的菜單。通過小心的規(guī)劃和調(diào)整，我們的菜品獲得了更高的評(píng)價(jià)和更多的顧客。這也是我們?cè)谶@個(gè)行業(yè)競爭日益激烈的時(shí)代中，保持領(lǐng)先地位的基礎(chǔ)。
其次，我們?cè)趩T工管理方面付出了許多努力，使得我們的員工開始成為我們的團(tuán)隊(duì)中的重要一環(huán)。我們努力為員工提供更好的培訓(xùn)機(jī)會(huì)、提高員工的工作積極性，并在員工和團(tuán)隊(duì)間建立了更為緊密的聯(lián)系。這使得我們的員工獲得了更多的專業(yè)技能和更多的獲得感，也提升了團(tuán)隊(duì)的凝聚力和員工的忠誠度。
同時(shí)，在管理方面，我們也取得了一些進(jìn)步。我們努力掌握更有效的管理技巧，通過規(guī)劃和協(xié)調(diào)來確保餐廳的順利運(yùn)營。我們鼓勵(lì)員工從里到外關(guān)注餐廳的細(xì)節(jié)，重視團(tuán)隊(duì)合作，同時(shí)，也注重傳遞和呈現(xiàn)出餐廳的品牌形象。很多消費(fèi)者來到我們的餐廳的首要原因是他們對(duì)我們餐廳的管理和服務(wù)有信任感。
但是，我們也意識(shí)到了自己的局限性和不足之處。我們?cè)跍贤?、團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)、問題解決等方面遇到了一些挑戰(zhàn)。對(duì)于這些問題，我們將繼續(xù)專注于它們，在繼續(xù)改進(jìn)自身的同時(shí)，也將致力于為員工提供更好的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，從而為團(tuán)隊(duì)帶來更大的價(jià)值和效益。
總的來說，我們?cè)谶^去一年中收獲了很多，也進(jìn)步很大。這不僅證明了我們廚師管理人的實(shí)力，還展現(xiàn)了我們團(tuán)隊(duì)的能力、魄力和成就。我們相信，在未來的日子里，我們的團(tuán)隊(duì)將會(huì)更加凝聚，放手發(fā)揮，共同創(chuàng)造更多的機(jī)遇和成果。
作為一名廚師班長，今年的工作經(jīng)歷確實(shí)讓我倍感挑戰(zhàn)和收獲。
首先，感謝我的團(tuán)隊(duì)成員。沒有他們的辛勤付出和專業(yè)技能，不可能有這么優(yōu)秀的菜肴和服務(wù)水平。當(dāng)然，也少不了我們團(tuán)隊(duì)間的緊密協(xié)作和配合，從而在客人心中贏得了良好口碑。
在今年，我們砥礪前行，不斷提升菜品的創(chuàng)新與品質(zhì)。我們創(chuàng)新了不少菜式，如爆炒生蠔和煎烤黑松露鵝肝等，對(duì)客人來說是全新的美食體驗(yàn)。我們從原材料的選取、烹制技巧到菜肴的外觀裝飾，力求做到無可挑剔，從而在大量品牌中脫穎而出。
與此同時(shí)，我們團(tuán)隊(duì)積極學(xué)習(xí)先進(jìn)的服務(wù)理念和技巧，不斷增強(qiáng)與客人之間的交流和互動(dòng)。我們更注重了用餐環(huán)境的衛(wèi)生與整潔，按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序進(jìn)行管理，打造了舒適、溫馨的就餐環(huán)境。
其中不可或缺的還有每月定期的績效考核和培訓(xùn)。通過對(duì)績效考核的詳細(xì)分析，我們更清楚地了解團(tuán)隊(duì)各個(gè)成員的實(shí)際表現(xiàn)和問題所在，從而更有針對(duì)性地制定培訓(xùn)計(jì)劃，才能讓整個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)步得更快。
我個(gè)人也有不少收獲。首先，我很榮幸可以承擔(dān)一名班長的責(zé)任，不僅鍛煉了我的管理能力，還能推動(dòng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的成長。同時(shí)，我也更深入了解到餐飲行業(yè)的各種難度和挑戰(zhàn)，并相信堅(jiān)定的信念和不斷的努力，將迎來“未來”。
年終總結(jié)是不可或缺的環(huán)節(jié)，比較與分析往往能幫我們找到團(tuán)隊(duì)的不足之處甚至是大問題。面對(duì)未來，我們需要更加“高質(zhì)量”的思維方式，認(rèn)真分析和解決困難和問題，才能強(qiáng)化品牌地位和整合各方力量，從而實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展。
廚師長年度總結(jié)報(bào)告模板
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！我是XXX酒店的廚師長，今天我將向大家呈現(xiàn)我們餐廳的年度總結(jié)報(bào)告。在過去的一年里，我們的餐廳迎來了許多挑戰(zhàn)和機(jī)遇，我們團(tuán)隊(duì)積極應(yīng)對(duì)，取得了一系列突出的成績。接下來，我將從以下幾個(gè)方面具體匯報(bào)。
一、經(jīng)營情況
在過去的一年中，我們的餐廳取得了不俗的經(jīng)營成績。我們的客流量和收入同比增長近20%。我們?cè)谕茝V、研發(fā)、促銷等方面投入大量的精力和資源，通過各種渠道為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，同時(shí)也在提高客戶的口碑和滿意度方面取得了顯著的成效。
二、人才引進(jìn)和培養(yǎng)
一流的團(tuán)隊(duì)是一個(gè)餐廳成功的關(guān)鍵因素。在過去的一年中，我們加強(qiáng)了人才引進(jìn)和培養(yǎng)，通過多種方式向外界擴(kuò)展我們的人才隊(duì)伍。我們的團(tuán)隊(duì)不僅擁有優(yōu)秀的廚師、服務(wù)員及管理人員，同時(shí)我們也致力于團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)和提升，尤其在員工敬業(yè)，服務(wù)技能方面，大家都取得了顯著進(jìn)步。
三、新菜品研發(fā)
過去一年中，我們的餐廳推出了多款具有創(chuàng)新性的新菜品。通過對(duì)消費(fèi)者口味的研究以及大量市場調(diào)研，我們的廚師們共同努力，全力打造出一道道美味佳肴。新菜品廣受消費(fèi)者好評(píng)和追捧，不僅提高了客戶的滿意度，同時(shí)也提高了我們餐廳的知名度，為我們的品牌形象和餐廳的業(yè)績作出了貢獻(xiàn)。
四、團(tuán)隊(duì)協(xié)作
團(tuán)隊(duì)協(xié)作對(duì)于一個(gè)餐廳極為重要。在過去的一年中，我們餐廳的團(tuán)隊(duì)成員秉持著勇于擔(dān)當(dāng)、尊重合作的精神，共同協(xié)作完成了各種任務(wù)。在日常管理和不同環(huán)境下的協(xié)作中，大家相互配合，互幫互助，提高了工作效率，減少了出錯(cuò)率，為餐廳的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
五、服務(wù)品質(zhì)
服務(wù)品質(zhì)是我們餐廳的核心競爭力之一。在過去一年中，我們?cè)谔岣叻?wù)品質(zhì)方面，作出了一系列努力。從員工的專業(yè)素質(zhì)、服務(wù)流程到餐桌禮儀，我們都注重讓每一位客戶享受真正的貼心服務(wù)。同時(shí)，我們也注重客戶反饋，及時(shí)改進(jìn)服務(wù)，進(jìn)一步提高了客戶的滿意度和忠誠度。
最后
在未來，我們將繼續(xù)致力于在服務(wù)品質(zhì)、新菜品研發(fā)、人才引進(jìn)及培養(yǎng)等方面不斷努力，同時(shí)不斷優(yōu)化經(jīng)營模式、提高管理水平，提高客戶的口碑及品牌認(rèn)知度，為讓更多顧客享受更加優(yōu)質(zhì)的餐飲體驗(yàn)而努力！
謝謝大家！
時(shí)間過的真快，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)一年半了。
回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感責(zé)任重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康，，所以為了揚(yáng)長避短，今后的工作能做到更好，我對(duì)一年的工作情況總?cè)缦隆?/p>
首先我要感謝個(gè)位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可和支持，其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見，如：菜咸了，太油。顏色偏重等等。同時(shí)我也很快深刻的認(rèn)識(shí)到了工作中的不足給予及時(shí)糾正。
其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。同時(shí)成品存放實(shí)行“四隔離”；生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜品、藥品隔離；食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采勸四定”辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)；個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和《缽灰》，嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在這一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛護(hù)集體財(cái)物，做好集體和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認(rèn)真，盯塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對(duì)就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團(tuán)一致，做好廚房工作。
在工作上我勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)更加努力，嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
在即將過去的20XX年，我承蒙公司領(lǐng)導(dǎo)的重用，感謝公司的培養(yǎng)，在公司全體職工的支持與理解下，在食堂十五位同仁的大力配合下完成了20XX年度公司交辦的各項(xiàng)工作。
20XX年食堂的主要工作；
第一、20XX年食堂共有16人擔(dān)負(fù)著公司一日三餐的就餐工作其中早餐13人左右，中餐7人左右，晚餐2人左右，其中五月至九月間還有夜餐1人左右的就餐工作與食堂的衛(wèi)生和餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等各項(xiàng)工作。我們的任務(wù)就是讓所有的工作人員吃飽，吃好，吃的安全吃的健康，在這一年里我們認(rèn)真總幾年的工作經(jīng)驗(yàn)并認(rèn)真聽取領(lǐng)導(dǎo)及員工的合理化建議及時(shí)改進(jìn)不足，充分利用我所掌握的膳食營養(yǎng)知識(shí)并合公司成本要求盡力在飲食的葷素搭配合理，粗細(xì)兼顧在保證供應(yīng)的情況下盡力安排花樣。在炎炎的夏日每天都為員工及車間準(zhǔn)備了綠豆湯及酸梅湯給職工降溫，在寒冷的冬季我們?yōu)閱T工準(zhǔn)備了熱粥及熱湯豆?jié){等為職工御寒。在秋冬季我們?yōu)閱T工制作烤白薯來增加花樣，還在八月十五為員工做月餅來供應(yīng)員工購買。
第二、衛(wèi)生方面，衛(wèi)生工作對(duì)食堂來說是重中之重，我深知其重要性，民以食為天，病從口入所以食堂衛(wèi)生是非常重要的，我一直嚴(yán)格按照飲食衛(wèi)生操作規(guī)程，把就餐者的飲食安全放在首位，強(qiáng)化責(zé)任心堅(jiān)決杜絕一切可能有安全隱患的食物一律不得采購。一直堅(jiān)持每周一次的全面的衛(wèi)生清理工作，一直堅(jiān)持手下清發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生隱患及時(shí)消滅，并在八月份舉行了一次消防演練使每位操作人員都會(huì)用消防器材來保障安全，今年還組織兩次滅鼠工作。來保障所有的安全。
第三、成本控制，由于今年物價(jià)一直處于高位特別是肉，蛋，米，面，油及蔬菜一直都在漲，這使成本大大提高給食堂的成本控制造成很大的困難我們一直堅(jiān)持例行節(jié)約減少浪費(fèi)，認(rèn)真對(duì)待每一筆開支。
第四、問題與不足，由于食堂員工每個(gè)人的認(rèn)識(shí)和個(gè)人的素質(zhì)差異，有的員工在服務(wù)上還不盡人意，有的師傅的專業(yè)技能也有待提高，有的時(shí)候人與人之間有著矛盾，組與組間配合不夠協(xié)調(diào)，我及組長的管理還都有不到位的地方，有的師傅在衛(wèi)生保持上還不到位，手下工作不整潔操作還不到位，有時(shí)菜品搭配還不夠合理特別是11月3日的菜品搭配與操作都有問題是我銘記在心在今后的工作中一定要引以為戒隨時(shí)警惕堅(jiān)決杜絕類似的'事件再次發(fā)生，我在此也懇請(qǐng)所有的就餐員工多提寶貴的意見，發(fā)現(xiàn)不足我我們也好及時(shí)改進(jìn)不足與缺點(diǎn)。來更好的為所有的職工服好務(wù)。
20XX年的工作計(jì)劃，執(zhí)行方案與費(fèi)用控制：
第一、爭取在每個(gè)季度舉行一次食堂員工技術(shù)及操作安全交流工作總會(huì)，及時(shí)解決發(fā)現(xiàn)的問題及安全教育使每位操作人員知道所有的機(jī)械設(shè)備的操作規(guī)程，在每季度的中后期一定完成并做記錄。在一年中舉行兩次消防演練其中半年一次使廚師都會(huì)用消防器材來保障食堂的安全。
第二、一定要堅(jiān)持每周一次的衛(wèi)生清理工作，兩個(gè)月一次的全面大掃除對(duì)食堂的所有的設(shè)備保養(yǎng)及維護(hù)工作并做記錄。
第三、在六月份一定要完成廚師的體檢工作使廚師都持健康證上崗來消滅傳染病的傳播。
第四、對(duì)原料的采購，驗(yàn)收入庫出庫及保管一定嚴(yán)格把關(guān)對(duì)不合格的原料堅(jiān)決拒收對(duì)收入的原料做好登記做到賬務(wù)相符。
第五；參照20XX年度的月均成本為XX元在現(xiàn)有的的基礎(chǔ)上城本不能超出5%的費(fèi)用支出。
20XX年需要公司解決的問題：
由于辦公樓食堂在地下室原有的地溝及吊頂?shù)孛娴牡卮u都嚴(yán)重的老化及損壞也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)安排合理的時(shí)間對(duì)地下室食堂進(jìn)行一次全面的修理及整改。其次就是把辦公樓食堂外的小院加上封頂。
20XX即將過去20XX馬上到來我們一定要更近一步認(rèn)識(shí)做好服務(wù)工作的重要性和必要性，加強(qiáng)服務(wù)堅(jiān)持以人為本，我們的思想要在深化在提高發(fā)揮每個(gè)人的才智千方百計(jì)創(chuàng)造條件更近一步辦好食堂讓全體職工吃上更安全更可口的飯菜做出我的貢獻(xiàn)，要加強(qiáng)人與人的協(xié)作，組與組的配合為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)一定要把工作提高到新的階段，一定要有新的高度要以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來爭取民心，要以滿意的服務(wù)來贏得民心，不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階，上水平力爭領(lǐng)導(dǎo)和員工都滿意，積極負(fù)責(zé)，認(rèn)真搞好飲食的安全與衛(wèi)生工作加強(qiáng)學(xué)習(xí)努力提高每位廚師的廚技爭取做出更適合大眾認(rèn)可的色香味行意養(yǎng)的每一餐。以開拓進(jìn)取精益求精良好的職業(yè)道德認(rèn)真做好本職。來做好后勤保障。
一年的時(shí)間馬上隨著地球的轉(zhuǎn)動(dòng)畫上了完美的句號(hào)，在這一年里，接受了國家四級(jí)公共營養(yǎng)師的培訓(xùn)，前赴上海和北京兩地和全國各地的營養(yǎng)師交流，和中國的科學(xué)家面對(duì)面的學(xué)習(xí)，取得了實(shí)質(zhì)性的成果。在廚房間，和師傅們學(xué)習(xí)烹飪的工作流程和餐飲的基本知識(shí)，和同事們探討工作的上不足。
在20XX年這一年里，個(gè)人的交際上邁出了主動(dòng)與人溝通，也愿意和別人交流自己的內(nèi)心感受和對(duì)某個(gè)問題想法。實(shí)際操作上，熟悉了各個(gè)工作流程，工作細(xì)節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績的同時(shí)，也帶來了一些工作上的不足，比如：人際關(guān)系上面臨共同語言的缺乏，沒有一個(gè)閃光點(diǎn)去吸引別人，工作上細(xì)節(jié)上還要需注意，反應(yīng)能力還要進(jìn)一步的加強(qiáng)。實(shí)踐操作上更要拿出膽識(shí)和魄力來去突破還停留在原來的工作層面上。展望20XX年，對(duì)于個(gè)人而言，做出以下的辦法來解決今年工作上的不足。
食品和個(gè)人衛(wèi)生
食品安全問題是當(dāng)下中國老百姓所關(guān)心的話題，做好食品安全衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的責(zé)任。20XX年，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，食品儲(chǔ)存會(huì)按照一定的工作要求落到實(shí)處，至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū)，我會(huì)采取具體的辦法保持整潔干凈。
個(gè)人衛(wèi)生方面，將會(huì)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，培養(yǎng)自身的身體素質(zhì)，做到“四勤”：勤洗頭，勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指甲。在此基礎(chǔ)上，要勤洗手，勤洗衣物。個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生實(shí)行良性的互動(dòng)，有助于降低食品安全問題的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)率。有助于提升部門的形象和素質(zhì)。有助于推動(dòng)中國的食品安全向著一個(gè)科學(xué)，健康的道路去發(fā)展。
實(shí)踐操作工作
菜肴的出品工作，是實(shí)踐操作工作的重中之重，保證菜肴的分量，數(shù)量，質(zhì)量根據(jù)工作要求來確定，保證出菜順利不亂套，按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證調(diào)料不多領(lǐng)，不少領(lǐng)，以滿足師傅們燒菜的需要。領(lǐng)料時(shí)間控制在一定的范圍內(nèi)，一次性領(lǐng)完。大單期間，領(lǐng)料比平時(shí)要多領(lǐng)，淡季時(shí)間，庫存要保持平時(shí)狀態(tài)。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時(shí)，小料的新鮮度要給予保持。
菜肴的制作工作，明年我會(huì)深入基層學(xué)習(xí)一些基本的烹飪技法，融合自己平時(shí)學(xué)習(xí)的理念和知識(shí)，和大家一起交流和分享。
人際關(guān)系
在今年學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)的同時(shí)，忽略了良好的人際關(guān)系的建立，是我今年工作中的遺憾，而這個(gè)遺憾會(huì)在20XX年一年里得到解決。
在分配菜肴的過程中，不然避免與師傅們出現(xiàn)意見分歧的情況。那我們要把握處理問題的一個(gè)基本大原則：“先解決問題，后追究責(zé)任，不計(jì)較，不抱怨，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理問題”。在工作以外的人際交流方面，在原有的基礎(chǔ)上做出突破，積極建立良好的人際關(guān)系溝通平臺(tái)：
成果分享：愿意和大家交流一些共同的話題，分享好的一些食材。在身體保健方面做出積極交流和探討。
興趣愛好：會(huì)和大家培養(yǎng)共同的興趣愛好，比如：唱歌，旅游，逛街購物，穿著打扮，體育活動(dòng)。
戶外活動(dòng)：會(huì)和大家交流聚餐，邀請(qǐng)老同事去自己的家鄉(xiāng)游玩。
20XX年是一個(gè)取得成績同時(shí)又留下遺憾的一年，我實(shí)現(xiàn)了理想成功的第一步：得到了老師們的培養(yǎng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的幫助。我會(huì)以實(shí)際行動(dòng)來感謝他們，用學(xué)習(xí)的知識(shí)來解決自身存在的問題——人際關(guān)系問題，是我今年留下的問題。
20XX年相信自己是展現(xiàn)自己才華的一年，課后我會(huì)和老師們積極主動(dòng)交流，來幫助大家共同解決現(xiàn)實(shí)中存在的問題。相信自己在明年會(huì)表現(xiàn)的更加出色，在原有良好的基礎(chǔ)上做出重大的突破！
俗話說，凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。在幼兒園教師的工作中，經(jīng)常會(huì)提前準(zhǔn)備一些需要的資料。資料是作用于人類社會(huì)實(shí)踐的一種可供參考的材料。有了資料才能更好的在接下來的工作輕裝上陣！可是，我們的幼師資料具體又有哪些內(nèi)容呢？小編現(xiàn)在向你推薦個(gè)人述職報(bào)告語(范例7篇)，歡迎大家參考閱讀。
作為一名教師，我關(guān)注著每個(gè)孩子的全面發(fā)展，作為一名校長，的是關(guān)注教師的發(fā)展與學(xué)校的建設(shè)。我堅(jiān)持學(xué)習(xí)不斷提高自身素養(yǎng)和教育管理水平；我堅(jiān)持以身示范，帶領(lǐng)師生共創(chuàng)業(yè)績；我堅(jiān)持探索和鉆研，共謀學(xué)校發(fā)展之計(jì)。一年來，我認(rèn)真參加政治學(xué)習(xí)，了解國家大事，關(guān)注教育形勢，堅(jiān)持黨的教育方針不動(dòng)搖。積極帶頭參加升旗儀式，撰寫心得體會(huì)，不斷提高政策理論水平，以提高辦學(xué)水平。在學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)中，更是身先士卒，認(rèn)真處理工學(xué)矛盾，組織黨員參學(xué)，代表支部做輔導(dǎo)報(bào)告，思忖學(xué)校教育創(chuàng)新與發(fā)展大計(jì)，在校園文化建設(shè)和教育質(zhì)量上尋求突破口，呈現(xiàn)學(xué)校特色。由于工作勤勤懇懇、任勞任怨、不計(jì)得失、不求名利、處處率先垂范，不斷完善自我，鞭策自我，讓學(xué)校不斷振興，顯現(xiàn)強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭，使得學(xué)校在校園文化建設(shè)、廉政文化建設(shè)、遠(yuǎn)教工作、教師培訓(xùn)與發(fā)展等工作受到省市區(qū)的獎(jiǎng)勵(lì)。學(xué)校的經(jīng)驗(yàn)文章《學(xué)園、靜園、樂園》發(fā)表在省級(jí)專著《教育大省的崛起》一書中，在省教育工會(huì)、教育學(xué)會(huì)組織的“做一名幸福的人民教師”征文大賽中喜獲組織獎(jiǎng)，學(xué)校的教育科研先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)在荊門日?qǐng)?bào)刊登，本人的教育敘事論文《解心機(jī)》發(fā)表于《荊門日?qǐng)?bào)》，德育論文獲區(qū)級(jí)一等獎(jiǎng)。
一季度，我行合理安排當(dāng)班柜員，有21名柜員先后參加了DCC培訓(xùn)班，其中有2名柜員被評(píng)為優(yōu)秀學(xué)員。培訓(xùn)完成后又為聯(lián)機(jī)培訓(xùn)制定了切實(shí)可行的學(xué)習(xí)計(jì)劃，從三月份開始每個(gè)晚上進(jìn)行聯(lián)機(jī)操作，利用實(shí)踐來消化封閉式培訓(xùn)中的理論知識(shí)，全體員工全面完成市行下達(dá)的聯(lián)機(jī)考試和考核要求。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
我是公司財(cái)務(wù)部的小李，主要從事總帳會(huì)計(jì)工作，非常感謝公司給我這次機(jī)會(huì)做述職報(bào)告，一年來的工作是緊張和忙碌的，但更是充實(shí)和快樂的！具體工作包括以下5個(gè)方面：
1、負(fù)責(zé)項(xiàng)目控制表的信息更新、統(tǒng)計(jì)各區(qū)域應(yīng)收賬款、異常項(xiàng)目、銷售人員信用額度統(tǒng)計(jì)，每月末及時(shí)將各種匯總表發(fā)送給主管領(lǐng)導(dǎo)。
2、負(fù)責(zé)集團(tuán)各子分公司的銷售合同審核及錄入歸檔，并根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度下發(fā)貨通知及安裝調(diào)試通知單，協(xié)助進(jìn)行項(xiàng)目成本核算及控制，定期與客戶對(duì)帳，做到賬實(shí)相符；
3、負(fù)責(zé)設(shè)備、備件收入核算，根據(jù)相關(guān)的原則合理確認(rèn)當(dāng)期收入、并確保應(yīng)收賬款核算的完整性、準(zhǔn)確性和及時(shí)性，按期做好應(yīng)收賬款賬齡分析并合理計(jì)提壞賬準(zhǔn)備；
4、 負(fù)責(zé)月底結(jié)賬、按財(cái)務(wù)制度規(guī)定正確核算利潤分配，編制母公司會(huì)計(jì)報(bào)表、及根據(jù)子公司 提供相關(guān)報(bào)表做出抵消分錄后合并母子公司會(huì)計(jì)報(bào)表；配合財(cái)務(wù)經(jīng)理制定、完善公司財(cái)務(wù)相關(guān)制度及細(xì)則、進(jìn)行預(yù)算管理；
5、認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極配合各部門的稽查工作。加強(qiáng)和銷售人員的配合，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，多與他們溝通，對(duì)存在的問題與他們交流，及時(shí)了解、掌握公司的經(jīng)營狀況，發(fā)揮財(cái)務(wù)在公司經(jīng)營中的作用，努力使公司的利益得到最大保護(hù)。
以上是我一年來所做的工作，基本達(dá)到了總帳會(huì)計(jì)的職位要求！但我深知，要想成為一名優(yōu)秀的財(cái)務(wù)管理人員，不僅要愛崗敬業(yè)、更要有職業(yè)道德和系統(tǒng)的財(cái)務(wù)知識(shí)。如果有幸能夠成為一名會(huì)計(jì)主管，我將在不斷努力提高自身素質(zhì)的同時(shí)，再從以下幾個(gè)方面來開展工作，真正做領(lǐng)導(dǎo)的好幫手、好參謀：
一、建立一套完整的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算體系。這需要根據(jù)公司具體的業(yè)態(tài)、規(guī)模以及核算形式來定。
二、建立一套會(huì)計(jì)人員崗職描述，將每個(gè)會(huì)計(jì)崗位的工作人員應(yīng)該做什么、怎樣做，干到什么程度都給予量化、做好規(guī)范。
在現(xiàn)在的酒店競爭中并不是單純的做好面的服務(wù)，酒店要不斷的改變創(chuàng)新。在xx年里我們組織了相聚帝苑，齊賀中秋這個(gè)活動(dòng)，加深了外界對(duì)我們酒店企業(yè)文化的了解同時(shí)創(chuàng)造了與客人良好的溝通機(jī)會(huì)，得到了合作單位及客人的一致好評(píng)。一個(gè)簡單的活動(dòng)但讓外界對(duì)我們加深了印象。
三、為團(tuán)體創(chuàng)造一個(gè)積極向上、充滿活力的環(huán)境，在干好工作的同時(shí)，努力提高每一個(gè)人的綜合素質(zhì)，大家互幫互助，團(tuán)結(jié)協(xié)作，力爭團(tuán)隊(duì)整體升級(jí)，因?yàn)槲疑钌钪溃簩W(xué)無止境！
我希望以這次述職為契機(jī)，虛心接受評(píng)議意見，以更加飽滿的熱情、端正的工作姿態(tài)，認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平及業(yè)務(wù)素質(zhì)，爭取實(shí)現(xiàn)工作中的理想目標(biāo)！
我的匯報(bào)到此為止，懇請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)指正！
謝謝！
20xx年xx月xx日
時(shí)光匆匆，歲月如梭。從去年3月份來到葉卡至今，轉(zhuǎn)眼間已有近10個(gè)月的時(shí)間了。在這10個(gè)月的時(shí)間中，作為一名在異國藏醫(yī)中心工作的養(yǎng)生人員，我有過第一次踏上異國土地的興奮，有過第一次為異國“大胖子”治療的汗流浹背，有過第一次收到患者禮物的欣喜，有過因治療效果不理想而手足無措的眼淚，有過與同事不和的煩惱，有過同事們默契協(xié)作的歡喜……
正是這種種經(jīng)歷的磨練，正是這時(shí)間的累積，讓我有了巨大的收獲，讓我明白了自己的差距，讓我懂得了努力的方向。
第一、自己的收獲：
1）這近10個(gè)月中，我做了近千人次的治療，接觸了一百多個(gè)不同的患者。這些患者中，有男有女，有老有少，有胖有瘦，有高有矮，他們的疾病也是有虛有實(shí)，有寒有熱……通過這不同患者，不同疾病的治療，我明白了推拿、針灸、刮痧、拔罐、放血、注射、教授患者動(dòng)作都要因人因病而異，這些不同的治療方法，不同的手法，手法的輕重緩急，如果不經(jīng)過臨床操作，是很難做到因人因病而異的的。
2）可以熟練的針灸，且一些常見病可以根據(jù)不同體質(zhì)，不同癥狀選取不同的穴位，采用不同的補(bǔ)瀉手法。
3）基本掌握了腰椎、頸椎、胸椎復(fù)位手法。
4）能通過X線片來判斷一些骨科問題。
5）基本能解決頸胸腰椎常見病。
6）能根據(jù)患者的病情，比較靈活的選擇治療手法。
7）收入水平，生活環(huán)境也有了很大進(jìn)步。
8）修行方面，在師父的幫助下，在基本堅(jiān)持早晚課情況下，在堅(jiān)持每天2個(gè)小時(shí)打坐，堅(jiān)持每天千遍以上準(zhǔn)提咒情況下，煩惱少了很多，我執(zhí)我慢也在慢慢減輕。
第二、自己的差距：
1）專業(yè)知識(shí)，專業(yè)技能不夠，有很多病人有很多病情，自己處理不了；
2）說話做事不夠圓融，經(jīng)常只是想著自己說著做著舒服，卻很少去設(shè)身處地的照顧別人的感受；
3）心胸不夠?qū)拸V，經(jīng)常為一些瑣事煩惱；
4）不夠勤奮，懶散較重；
5）我執(zhí)我慢嚴(yán)重，不能真正放下身心去學(xué)習(xí)別人，去總結(jié)自己，去客觀判斷周圍的事情；
6）放縱自己，不能很好的守持戒律。
第三，匯報(bào)下接下來自己努力的方向：
1）努力學(xué)習(xí)專業(yè)技能：重點(diǎn)是經(jīng)絡(luò)穴位、常見病的治療、不同常見病的鍛煉動(dòng)作、熟練掌握頸胸腰椎扳法等；
2）繼續(xù)堅(jiān)持每天至少2小時(shí)打坐、千遍以上準(zhǔn)提咒，真心的去幫助關(guān)心每一個(gè)人，把每一個(gè)與自己有緣的人都當(dāng)作自己的親人，去努力做到“代人之勞，成人之美，靜坐常思己過，閑談不論人非”。
最后，摯誠的感恩諸佛菩薩、金剛護(hù)法神祇的加持，摯誠的感恩丹珠師父的提攜和悉心的培養(yǎng)，摯誠的感恩單位領(lǐng)導(dǎo)和同事的照顧，摯誠的感恩一切與自己有緣的人。
根據(jù)縣紀(jì)委開展20xx年村干部(包括社區(qū)干部，以下同)“雙述雙評(píng)”工作要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，以進(jìn)一步增強(qiáng)村干部黨性觀念，提高為群眾服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)廉潔意識(shí)，強(qiáng)化農(nóng)村黨風(fēng)廉政建設(shè)為目的，鎮(zhèn)黨委于12月中下旬在全鎮(zhèn)15個(gè)行政村1個(gè)社區(qū)大力開展了村干部雙述雙評(píng)工作，總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)。
**鎮(zhèn)黨委高度重視，精心，成立了由鎮(zhèn)組織、紀(jì)檢、包村干部組成的“雙述雙評(píng)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)活動(dòng)的組織、協(xié)調(diào)工作。
二、明確內(nèi)容，確保質(zhì)量。
在開展雙述雙評(píng)活動(dòng)前一周，以書面形式通知各村，對(duì)雙述雙評(píng)會(huì)議的內(nèi)容，參加會(huì)議人員人數(shù)，會(huì)議程序，述職述廉的人員、內(nèi)容等作出明確的要求，以保證活動(dòng)正常開展。
三、嚴(yán)格程序，確保公正。
召開村雙述雙評(píng)大會(huì)，基本程序?yàn)椋?/p>
黨員介紹參會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)小組工作人員;
內(nèi)容、程序及測評(píng)有關(guān)事項(xiàng);
村主任述職述廉;
4、民主測評(píng);
黨員談話。
四、納入考核、與工資掛鉤
鎮(zhèn)黨群、政府各部門按照各村完成本部門任務(wù)的進(jìn)度和質(zhì)量進(jìn)行打分，然后進(jìn)行綜合再加上村里測評(píng)結(jié)果進(jìn)行匯總得出總分?jǐn)?shù)。最終按總分?jǐn)?shù)確定村干部的全年工資。
主要成效
一是提高了村級(jí)班子的整體工作合力?！半p述雙評(píng)”要求村書記、主任進(jìn)行述職述廉，鎮(zhèn)里和群眾逐一評(píng)議，村內(nèi)各項(xiàng)工作的好壞涉及到每個(gè)村干部的評(píng)議結(jié)果，要想得到滿意票，就必須抱成團(tuán)干工作。因此，各村兩委班及成員之間的配合意識(shí)顯著增強(qiáng)，形成了推動(dòng)工作的強(qiáng)大合力。
二是激發(fā)了村干部的生機(jī)和活力。“雙述雙評(píng)”的推行，將村干部的一切工作置于鎮(zhèn)黨委和群眾的雙重監(jiān)督之下，增強(qiáng)了村干部的危機(jī)感，村干部普遍感到前所未有的壓力，極大地增強(qiáng)了他們把競選承諾變成現(xiàn)實(shí)的壓力和動(dòng)力，紛紛轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，積極為群眾辦實(shí)事，辦好事。
三是密切了黨群、干群關(guān)系。通過“雙述雙評(píng)”，廣大農(nóng)村干部認(rèn)識(shí)到工作好壞不再只由上級(jí)組織說了算，群眾有了評(píng)判權(quán)，較好地解決了“對(duì)上負(fù)責(zé)”和“對(duì)下負(fù)責(zé)”相統(tǒng)一的問題。同時(shí)，“雙述雙評(píng)”充分尊重群眾、相信群眾、依靠群眾，干部由群眾投票評(píng)議，有效地調(diào)動(dòng)了群眾的參與積極性，讓村民感受到了當(dāng)家作主的光榮，拉近了干部與群眾的距離，架起了一座黨群干群“連心橋”。
四是加快了和諧農(nóng)村的建設(shè)步伐?！半p述雙評(píng)”機(jī)制激活了農(nóng)村干部干事創(chuàng)業(yè)的內(nèi)在動(dòng)力，極大地調(diào)動(dòng)了他們建設(shè)小康農(nóng)村的積極性。同時(shí)，農(nóng)村精神文明建設(shè)和農(nóng)村基層民主政治建設(shè)不斷向前推進(jìn)，熱點(diǎn)難點(diǎn)問題得到有效解決，全鎮(zhèn)農(nóng)村呈現(xiàn)出一片和諧發(fā)展的景象。
存在問題：
會(huì)議質(zhì)量受到影響。
黨員素質(zhì)低，對(duì)“雙述雙評(píng)”工作缺乏正確認(rèn)識(shí)，不愿參加會(huì)議或不按時(shí)參加會(huì)議。
3、個(gè)別村村干部對(duì)“雙述雙評(píng)”工作不夠重視，準(zhǔn)備不充分，述職述廉報(bào)告撰寫質(zhì)量不高，報(bào)告工作不全面細(xì)致，或述職多述廉少。
**鎮(zhèn)紀(jì)檢委
20xx年1月10日
述職報(bào)告
一、
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和各位同事：
大家好！我是XX部門的XX，今天我非常榮幸能夠向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們匯報(bào)我的工作情況和成果。在過去的一年里，我全身心地投入到工作當(dāng)中，努力實(shí)現(xiàn)公司的發(fā)展目標(biāo)和個(gè)人職業(yè)的成長。在這篇述職報(bào)告中，我將詳細(xì)闡述我的工作內(nèi)容、成績和經(jīng)驗(yàn)收獲，并提出我對(duì)未來工作的規(guī)劃和建議，希望得到大家的指導(dǎo)和支持。
二、工作內(nèi)容與成績
1. 工作內(nèi)容
作為XX部門的一員，我主要負(fù)責(zé)XX項(xiàng)目的執(zhí)行與管理。在項(xiàng)目立項(xiàng)和計(jì)劃階段，我積極參與并提供專業(yè)意見，為項(xiàng)目的順利啟動(dòng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在項(xiàng)目執(zhí)行過程中，我全程跟進(jìn)，負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)各部門的合作，確保項(xiàng)目按時(shí)、按質(zhì)完成。我與團(tuán)隊(duì)密切合作，積極解決問題并推動(dòng)項(xiàng)目的順利推進(jìn)。
另外，我還參與了部門內(nèi)的一些其他工作，如XX合作伙伴的管理和維護(hù)、XX系統(tǒng)的優(yōu)化升級(jí)、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)等。我在這些工作中充分發(fā)揮了協(xié)同合作和獨(dú)立工作的能力，收到了良好的反饋。
2. 工作成績
在過去的一年里，我取得了一系列的工作成績：
（1）XX項(xiàng)目的成功實(shí)施：通過我與團(tuán)隊(duì)的努力，XX項(xiàng)目在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)順利完成，并達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。成功地解決了項(xiàng)目執(zhí)行中的各種問題，并獲得了客戶和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度贊揚(yáng)。
（2）提高部門合作效率：我積極主動(dòng)地與其他部門進(jìn)行溝通合作，及時(shí)解決合作中的問題，提高了部門的合作效率。由于我與其他部門保持良好的溝通和協(xié)調(diào)，項(xiàng)目推進(jìn)的過程中出現(xiàn)的問題都能夠得到及時(shí)解決，使整個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作更加高效。
（3）系統(tǒng)優(yōu)化成效：我?guī)ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)對(duì)XX系統(tǒng)進(jìn)行了一次全面的優(yōu)化升級(jí)，使其功能更加完善，用戶體驗(yàn)更加良好。該系統(tǒng)的升級(jí)得到了用戶的一致好評(píng)，并且減少了很多后續(xù)處理過程中的問題，節(jié)約了團(tuán)隊(duì)人力和時(shí)間成本。
三、經(jīng)驗(yàn)收獲與不足總結(jié)
1. 經(jīng)驗(yàn)收獲
通過這一年的工作經(jīng)歷，我收獲的不僅僅是專業(yè)知識(shí)和技能的提升，還有以下幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)：
（1）團(tuán)隊(duì)合作的重要性：在項(xiàng)目執(zhí)行過程中，我深刻體會(huì)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。只有大家各司其職、密切配合，才能順利完成任務(wù)。
（2）高效溝通的藝術(shù)：良好的溝通能力對(duì)于項(xiàng)目的推進(jìn)非常關(guān)鍵。在與其他部門的合作中，我學(xué)會(huì)了如何準(zhǔn)確高效地傳遞信息，以提高合作效率。
（3）解決問題的能力：在解決項(xiàng)目執(zhí)行過程中的問題時(shí)，我鍛煉了自己的問題解決能力。通過分析問題、尋找解決方案并付諸行動(dòng)，我能夠在最短的時(shí)間內(nèi)解決各種復(fù)雜問題。
2. 不足總結(jié)
在工作中，我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處：
（1）對(duì)某些專業(yè)知識(shí)的掌握不夠深入：由于項(xiàng)目的復(fù)雜性和技術(shù)的不斷變革，我發(fā)現(xiàn)還有一些專業(yè)知識(shí)需要進(jìn)一步擴(kuò)充和深入學(xué)習(xí)。
（2）思考問題不夠全面：有時(shí)候?yàn)榱私鉀Q當(dāng)前問題，我可能會(huì)過于關(guān)注細(xì)節(jié)，而忽略了問題背后的根本原因，導(dǎo)致了問題的反復(fù)出現(xiàn)。
（3）時(shí)間管理能力有待提高：工作中時(shí)間緊迫，任務(wù)繁重，我在時(shí)間管理方面有時(shí)候沒有很好地平衡各項(xiàng)工作的優(yōu)先級(jí)。
四、未來規(guī)劃與建議
1. 未來規(guī)劃
針對(duì)我的不足之處，我將制定以下規(guī)劃以提升自己的職業(yè)能力和實(shí)現(xiàn)個(gè)人成長：
（1）加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)：利用業(yè)余時(shí)間深入學(xué)習(xí)項(xiàng)目管理、技術(shù)知識(shí)等相關(guān)領(lǐng)域的知識(shí)，擴(kuò)充自己的專業(yè)基礎(chǔ)。
（2）全面思考問題：在解決問題時(shí)，要思考問題產(chǎn)生的原因和解決問題的最佳方法，避免只看到表面問題而忽略了潛在因素。
（3）提高時(shí)間管理能力：合理安排工作時(shí)間，合理分配任務(wù)優(yōu)先級(jí)，合理安排工作計(jì)劃，提高時(shí)間管理能力，保證工作的高效進(jìn)行。
2. 建議
在項(xiàng)目執(zhí)行過程中，我發(fā)現(xiàn)以下幾點(diǎn)建議供領(lǐng)導(dǎo)參考：
（1）加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)：通過團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)，增進(jìn)團(tuán)隊(duì)成員之間的相互了解和溝通交流，提高團(tuán)隊(duì)合作的效率和凝聚力。
（2）持續(xù)學(xué)習(xí)與創(chuàng)新：為團(tuán)隊(duì)成員提供持續(xù)學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)大家不斷更新知識(shí)和技能，以適應(yīng)快速發(fā)展的市場環(huán)境。
（3）定期回顧與定期進(jìn)行項(xiàng)目回顧和總結(jié)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)改進(jìn)，以提高項(xiàng)目執(zhí)行的質(zhì)量和效率。
五、結(jié)束語
通過對(duì)我過去一年的工作情況和成績的詳細(xì)述職報(bào)告，我希望能夠得到大家的指導(dǎo)和支持，幫助我更好地完成未來的工作任務(wù)。同時(shí)，我也希望通過自身的努力和不斷的學(xué)習(xí)，能夠?yàn)楣镜陌l(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)，同時(shí)實(shí)現(xiàn)個(gè)人職業(yè)的成長和發(fā)展。
以上就是我的述職報(bào)告，感謝各位的聆聽！
近年來，在主管局的領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞主管局重點(diǎn)工作任務(wù)，認(rèn)真履行工作職責(zé)，抓重點(diǎn)、攻難點(diǎn)、樹亮點(diǎn)，使路燈所各項(xiàng)工作均取得了較好的成績，路燈建設(shè)和管理實(shí)現(xiàn)了全面突破。
1、堅(jiān)持巡查管理，確保安全運(yùn)行。
針對(duì)市區(qū)路燈線路長、數(shù)量大、覆蓋范圍廣的實(shí)際，為最大限度減少設(shè)施損壞現(xiàn)象、切實(shí)提高亮燈率，堅(jiān)持每周定期對(duì)全城路燈著燈情況進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)撞壞、傾斜、人為損壞、燈桿懸掛橫幅和街道開挖造成地埋電纜損傷等情況及時(shí)進(jìn)行處理，確保了路燈設(shè)施的正常運(yùn)行。同時(shí)，在路燈檢修當(dāng)中，嚴(yán)格按照電力部門的安全操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)，幾年來沒有發(fā)生安全事故，做到電氣安全工作經(jīng)?；?、制度化和規(guī)范化。
2、加強(qiáng)維護(hù)檢修，提高亮化效果。
市區(qū)現(xiàn)有路燈6388盞（其中：鈉燈5455盞、節(jié)能燈933盞）、路燈專變41臺(tái)、路燈控制箱42臺(tái)、路燈線路162公里。為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)市區(qū)路燈及設(shè)施的維護(hù)檢修，努力提高亮化效果。幾年來，堅(jiān)持對(duì)路燈、專變、路燈控制箱及路燈線路進(jìn)行經(jīng)常性的維護(hù)檢修，并注重做好變電站和配電箱的除塵工作，共維修路燈6242盞，維修車輛撞壞和傾斜路燈208盞，維護(hù)路燈變31臺(tái)次、高壓10千伏進(jìn)線21處，維修地埋電纜2290米、架空線路3960米，處理地埋電纜故障點(diǎn)242處，更換路燈微電腦控制器20臺(tái)，切實(shí)提高了路燈照明的有效覆蓋率，使路燈照明設(shè)施完好率達(dá)95%以上，確保路燈設(shè)施正常運(yùn)行。
3、集中實(shí)施路燈建設(shè)，全面提升城市形象
從20xx年至今，在市政府的高度重視和大力支持下，按照主管局的安排先后對(duì)西關(guān)路、和平路、西環(huán)路、固胡路、中山北街延伸段等38條街道實(shí)施了路燈安裝和改造工程，共安裝和改造路燈4384盞，敷設(shè)鎧裝電纜91980米，安裝箱變30臺(tái)、安裝路燈控制箱35臺(tái)。所完成的路燈安裝和改造數(shù)量占市區(qū)路燈總數(shù)量的69%，安裝箱變數(shù)量占路燈箱變總數(shù)量的73%，安裝路燈低壓控制箱數(shù)量占目前路燈低壓控制箱總數(shù)量的83%，與20xx年城管局成立時(shí)市區(qū)1200盞路燈相比，市區(qū)路燈增加了5188盞，增長了430%，路燈建設(shè)所取得的成績得到了市委、政府和社會(huì)各界的一致肯定。
4、認(rèn)真肩負(fù)職責(zé)，營造良好氛圍
近年來，按照主管局的安排部署，積極做好舊城拆遷改造和重大節(jié)慶活動(dòng)的工作配合及氛圍營造工作，取得了良好的成效。一是在城市拆遷改造和違章建筑拆除工作中密切配合，確保拆遷工作順利實(shí)施；二是在建國60周年、自治區(qū)50大慶、自治區(qū)固原工作會(huì)、全國登山節(jié)等重大活動(dòng)期間，在市區(qū)路燈燈桿共插彩旗8394面，懸掛彩色鏈旗62668米；三是在文化街（包括延伸段）安裝燈箱廣告368面。在市區(qū)維修信息欄7個(gè)，新制作安裝信息欄13個(gè)；四是對(duì)政府街兩側(cè)的樹木進(jìn)行了亮化裝飾，對(duì)文化東街的古城墻用LED燈管進(jìn)行了美化裝飾；五是改造安裝破損街道路名牌84塊、新制作安裝街道路名牌68塊；六是清理燈桿懸掛橫幅1268條、亂貼亂畫26500處。
5、積極申報(bào)節(jié)能項(xiàng)目，推廣綠色照明技術(shù)
針對(duì)市區(qū)路燈多為高壓鈉燈，光衰大、亮度低、壽命短、耗電高的實(shí)際，借國家節(jié)能減排的政策機(jī)遇，及時(shí)落實(shí)主管局的部署，聘請(qǐng)華北設(shè)計(jì)院西安分院編制完成了《固原市市區(qū)路燈節(jié)能改造建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》，主要建設(shè)內(nèi)容為改造建設(shè)5838盞路燈，并建設(shè)路燈智能遠(yuǎn)程控制中心。目前該項(xiàng)目已由自治區(qū)發(fā)改委正式上報(bào)國家發(fā)改委，待批復(fù)后將全面組織實(shí)施。
尊敬的羅總、劉總、各位領(lǐng)導(dǎo)及湖南培源企業(yè)管理顧問有限公司的兄弟姐妹：
大家好！
我是負(fù)責(zé)電話營銷的雷晉審。我很榮幸能加入湖南培源企業(yè)管理顧問有限公司，同時(shí)也感謝羅總、劉總、各位領(lǐng)導(dǎo)及湖南培源企業(yè)管理顧問有限公司的兄弟姐妹們對(duì)我的照顧。自從 XX年01月11日，我進(jìn)湖南培源企業(yè)管理顧問有限公司到現(xiàn)在快一個(gè)月了，我第一天上班，就認(rèn)識(shí)了levin（周老師）和peck（王老師）兩位老師，之后又認(rèn)識(shí)了劉總、羅總和徐總。雖然我做這一份工作是跟我學(xué)的專業(yè)不對(duì)口，一開始比較辛苦，比較累。但是我覺得生活過得比較充實(shí)，但更重要的是，我學(xué)會(huì)了更多的知識(shí)，做人的道理。對(duì)電話營銷，客戶管理也有了一定的經(jīng)驗(yàn)。
現(xiàn)我將這1個(gè)月的工作以及XX年的工作計(jì)劃總結(jié)如下：
一、1個(gè)月的工作
1.從一個(gè)不會(huì)打電話的毛頭小伙子到一個(gè)得到客戶信任并且受到（levin周老師）和peck（王老師）兩位老師的贊揚(yáng)，并得到andy(羅洋)的幫助與互助，合作得很好！首先，我向大家匯報(bào)一下我的工作，我XX年01月11日進(jìn)入我們公司的，進(jìn)公司第一天就是負(fù)責(zé)收集求職者的個(gè)人簡歷，然后打電話通知應(yīng)聘人來我們公司進(jìn)行初式面試和復(fù)試篩選。其中，我平均每天打50個(gè)電話，而來我們公司面試的有88個(gè)求職者。我記得打第一個(gè)電話時(shí)，很緊張，所以導(dǎo)致第一個(gè)電話營銷算是失敗了，但是經(jīng)過levin（周老師）和peck（王老師）兩位老師的精心培養(yǎng)下，我學(xué)習(xí)、并且模仿了levin（周老師）和peck（王老師）兩位老師教我的方法。之后，直到我上班的第4天，終于突破了電話營銷的失誤，總結(jié)了怎么改善打電話的方法和技巧，然后我又認(rèn)真的學(xué)習(xí)levin（周老師）招聘流程，并且在電話營銷戰(zhàn)略方面充分的利用levin（周老師）教我的方法，先是觀看招聘流程，之后我就用心的把網(wǎng)絡(luò)話語話術(shù)運(yùn)用起來，在招聘時(shí)很快的得到提高。
2.工作中的得與失經(jīng)過levin（周老師）和peck（王老師）兩位老師的精心培養(yǎng)和教育，在我前期的奮斗和付出。直到XX年01月19日的那天，我在把我們同事羅洋招過來上班了。之后，我們公司幫株洲市通源實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司代為招聘國內(nèi)采購員，它們公司要求是要3個(gè)人，我結(jié)果是幫它們公司招了3個(gè)合適的人選，最后它們老板很滿意，答應(yīng)下次繼續(xù)跟我們合作。而在這之前，僅僅才有十幾個(gè)人來我們公司應(yīng)聘，而且效率也不高。并且，我在工作中也遇到了很多問題，我知道我還有很多不足的地方，我要向levin（周老師）和peck（王老師）不斷的學(xué)習(xí)，并且我要運(yùn)用到實(shí)際工作中去。
二.展望XX年
主題“抓實(shí)干，效率化工作”明年工作時(shí)，就是利用年前找到的300百家企業(yè)，第一個(gè)月通知它們公司80個(gè)人來我們公司聽課。而我的實(shí)干還要學(xué)習(xí)levin（周老師）和peck（王老師）兩位老師的經(jīng)驗(yàn)，去實(shí)踐，我會(huì)堅(jiān)持自己的信念，在今后的工作中，會(huì)以商人的心態(tài)面對(duì)每一件事情。我信奉敬業(yè)進(jìn)取、追求卓越、永不言敗的精神，我愿和所有的伙伴一起與湖南培源企業(yè)管理顧問有限公司共同發(fā)展。
員工：
XX年02月05日
對(duì)于報(bào)告類公文，通常上級(jí)機(jī)關(guān)會(huì)以批轉(zhuǎn)的形式來進(jìn)行答復(fù)。不過，并不是每一項(xiàng)都需要進(jìn)行答復(fù)，特別是在我們實(shí)施工作時(shí)。在撰寫報(bào)告時(shí)，需要遵循相應(yīng)的寫作格式。請(qǐng)注意，在這里，幼兒教師教育網(wǎng)編輯為您準(zhǔn)備了一篇精美的“廚師的述職報(bào)告”報(bào)告，希望能對(duì)您在工作和學(xué)習(xí)中有所幫助。但請(qǐng)記得，切勿轉(zhuǎn)載或抄襲他人的作品！
轉(zhuǎn)眼間三個(gè)月已經(jīng)過去了，在工作中我們后廚的員工工作很積極，很配合我的工作，在衛(wèi)生方面有很大的提高，在炎熱的夏季，也能保證正常的出品和原料的保存，先將工作總結(jié)匯報(bào)報(bào)如下：
1. 在菜品的定位上，根據(jù)客人的需求來逐漸改變菜品的質(zhì)量。我會(huì)努力配合新廚師長的工作，把菜品的出品做到標(biāo)準(zhǔn)化，使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化產(chǎn)品，是產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
2.在廚政管理方面，一系統(tǒng)化整合核心競爭力，以規(guī)范化提升管理水平，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作，對(duì)廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力，對(duì)廚房技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合力推出新穎菜品。
3.在人員方面，進(jìn)行專業(yè)技能考核，采用定期培訓(xùn)的辦法提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)，再結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
4.在菜品的出品把關(guān)上，采用三層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即出品廚師把關(guān)，傳菜生把關(guān)，服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)問題，都有退回的權(quán)利，否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任.
5.在原材料的驗(yàn)收和使用方面，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。
6.在溝通方面，服從領(lǐng)導(dǎo)，管己，管人，官隊(duì)伍。
篇四：廚師長三個(gè)月工作總結(jié)報(bào)告
伴著時(shí)鐘的步伐2020年馬上就要過去了，回首過去一年，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)，感謝廣大同事對(duì)我工作的支持，作為廚師長我一定會(huì)在今后的工作中堅(jiān)持以身作則，嚴(yán)格要求自己，帶領(lǐng)導(dǎo)我們的團(tuán)隊(duì)為賓客提供服務(wù)，同時(shí)彌補(bǔ)我們發(fā)現(xiàn)的不足，下面是我對(duì)廚房的工作總結(jié)
一.員工的思想方面
1目前本部廚工沒有思想波動(dòng)。
2對(duì)領(lǐng)導(dǎo)今年的二次漲工資大家都非常滿意，促進(jìn)了工人工作積性同時(shí)也穩(wěn)定了員工的流失情況。
3大部份員工認(rèn)為自己的能力能得到充分的發(fā)揮認(rèn)為這份工作都適合自己。
二.人員管理方面
1.進(jìn)行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請(qǐng)進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
2. 今年對(duì)廚工做了多次調(diào)整，調(diào)整的原則是以老帶新靈活運(yùn)用，以提高對(duì)廚工技能為準(zhǔn).
三.菜肴質(zhì)量方面
采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、打苛把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任 制定菜品的操作流程與投料標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行.
四.成本方面
首先掌握庫存執(zhí)行先進(jìn)先出的原則
在菜品設(shè)計(jì)上要讓賓客滿意經(jīng)濟(jì)實(shí)惠做到物盡所值
五.在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面
1嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
2嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴
六.廚房存在的問題
1、廚房地溝不銹鋼防護(hù)架部份老化需要更換，雖是小細(xì)節(jié)問題時(shí)間久了恐出事故.
2、男生宿舍漏雨需要做防水.
3、廚房門把手大部分已損壞全部需要更換
4、部分員工基礎(chǔ)差接收能力差，給工作帶來一定的壓力.
七.接待了四次大型會(huì)議
中餐每月接待200桌左右的賓客。
八.新年的設(shè)想與工作安排
我們團(tuán)隊(duì)要在x年的基礎(chǔ)上繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理，質(zhì)量衛(wèi)生控制和成本控制，同時(shí)改進(jìn)自己的工作思路，考查新的菜品加快菜肴的創(chuàng)新。
在技能上強(qiáng)化培訓(xùn)以增加團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力。
作為一名廚師，炒鍋是我們重要的工具之一。在這一年的工作中，我的炒鍋陪伴著我走過了許多忙碌的日子?，F(xiàn)在，讓我來回顧一下過去一年在我的炒鍋上發(fā)生的故事和經(jīng)驗(yàn)吧。
首先，我想說的是我的炒鍋經(jīng)歷了許多風(fēng)雨。在疫情期間，我們廚師團(tuán)隊(duì)基本上每天工作12小時(shí)以上，炒鍋也是時(shí)時(shí)刻刻在忙碌中。這讓我對(duì)我的炒鍋的品質(zhì)和耐久性更加信任和依賴。
其次，我發(fā)現(xiàn)我的炒鍋的表現(xiàn)和使用方式取決于不同的食材。比如說，炒豆芽、米飯、蘑菇等蔬菜和主食時(shí)，我的炒鍋需要用中火，讓它們慢慢變軟，炒出自然的香氣。而當(dāng)我炒高湯、魚片或者糖等高糖食品時(shí)，則需要用高火進(jìn)行快速翻炒，以避免過度烤炒而破壞了食材的口感和質(zhì)感。
此外，除了火候，炒鍋還需要經(jīng)常清洗和養(yǎng)護(hù)。每次使用后，我都會(huì)先用廚房紙擦拭鍋底，然后用濕抹布擦拭干凈。如果有黏在炒鍋上的食物碎片，我會(huì)用中火稍微加熱炒鍋?zhàn)屗鼈冏兏?，然后用鏟子刮下來。最后，用清水沖洗干凈即可。這樣，我的炒鍋就可以避免二次污染，減少殘留味道和其他細(xì)菌帶來的危害。
總的來說，我的炒鍋在今年是我的忠實(shí)伙伴，它不僅幫助我完成了繁忙的工作，還為我提供了許多獨(dú)特的烹飪體驗(yàn)。當(dāng)我用炒鍋煸炒食材時(shí)，我往往會(huì)享受到不同于拿鐵和芝士的獨(dú)特咖啡香或者酒精味道的香氣。每一次美食的烹飪都是一種藝術(shù)創(chuàng)作，而我的炒鍋是我創(chuàng)造飽滿口感和豐富味道的重要工具。
在未來的日子里，我會(huì)繼續(xù)用我的炒鍋創(chuàng)造出更豐富多樣的美食，堅(jiān)持“品質(zhì)至上、創(chuàng)意無限、服務(wù)至誠”的原則，為客人們呈現(xiàn)出最好的味道和體驗(yàn)。
有關(guān)廚師年終總結(jié)
轉(zhuǎn)眼間，已經(jīng)到年關(guān)了，在XX食堂從事廚師的行業(yè)也已經(jīng)有一段時(shí)間了。
現(xiàn)在，就過去的一年的工作做下總結(jié)：
一、經(jīng)營方面：
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的'經(jīng)營計(jì)劃。
如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜。
等等。
二、管理方面：
以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。
經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。
現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面：
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。
作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足；我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、成本方面：
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。
作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。
如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益最大化。
五、衛(wèi)生方面：
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。
按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。
我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
本年度，通過大家共同努力，我的服務(wù)水平也有了一個(gè)質(zhì)的飛躍。
當(dāng)然，也存在不好的問題，在今后的工作中，我們會(huì)不斷努力，找出問題的解決對(duì)策，去提高工作的水平。
幼兒園年度廚師總結(jié)述職
尊敬的校長、家長們、各位領(lǐng)導(dǎo)：
我是XXX幼兒園的廚師，非常榮幸能夠站在這里向大家匯報(bào)我們幼兒園過去一年的工作情況。今年是我們幼兒園成立以來的第五個(gè)年頭，本著“健康成長、幸福生活”的辦園理念，我們一直在為孩子們提供優(yōu)質(zhì)、健康、美味的餐飲服務(wù)。
一、工作量情況
過去一年里，我們共為幼兒園提供了11000余人份的餐飲服務(wù)。每天我們都要準(zhǔn)備早、中、晚餐、配送水果和面包，每周還會(huì)組織一次營養(yǎng)午餐，以及特殊節(jié)日的主題餐。
為了保證孩子的飲食衛(wèi)生，我們?cè)趶N房的工作臺(tái)、切菜板、鍋具等重要器具上都加強(qiáng)了清洗消毒工作，同時(shí)也從質(zhì)量、口感、滋味的角度進(jìn)行不斷地探索和創(chuàng)新，讓孩子們吃得舒心、開心。
二、食材采購情況
我們深知食材的重要性，所以在采購上我們一定要精益求精。為了保證孩子們每天食物的新鮮、美味，我們每天都會(huì)去最大的農(nóng)貿(mào)市場采購最新鮮的海鮮、蔬菜、肉類等，而且我們每個(gè)季節(jié)還會(huì)選擇那個(gè)季節(jié)的新鮮食材，制作季節(jié)食譜。例如，在秋季我們會(huì)加入一些豐富的樹果、堅(jiān)果等營養(yǎng)天然的食材。
我們的采購標(biāo)準(zhǔn)是：秉承先質(zhì)量、后價(jià)格的原則，強(qiáng)調(diào)的是食材的新鮮、品質(zhì)、營養(yǎng)，決不以價(jià)格為主，更不會(huì)使用過期或劣質(zhì)的食材。
三、廚房管理情況
針對(duì)廚房管理，我們幼兒園廚房每年都會(huì)接受業(yè)內(nèi)專業(yè)機(jī)構(gòu)的檢測，確保我們的餐飲安全和服務(wù)水平。在管理上，我們針對(duì)食品安全和環(huán)境衛(wèi)生做出了以下改進(jìn)：
1.加強(qiáng)對(duì)進(jìn)貨的把關(guān)，定期與供貨商協(xié)商食材品質(zhì)，保證進(jìn)貨價(jià)與質(zhì)量穩(wěn)定。
2.買回食材，在冰箱中分類儲(chǔ)存，按照“先進(jìn)先出”，“以舊換新”的原則進(jìn)行管理，以確保所有的食材保持新鮮度。
3.定期進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生檢查，所有的環(huán)境衛(wèi)生工作都得到不斷地維護(hù)。
4.定期參加幼教機(jī)構(gòu)廚房協(xié)會(huì)的專業(yè)研究會(huì)議，不斷學(xué)習(xí)行業(yè)新進(jìn)展，并及時(shí)傳達(dá)和運(yùn)用。
四、新年度目標(biāo)
鑒于我們?nèi)ツ暧變簣@的廚房工作有了不錯(cuò)的成績，明年我們將繼續(xù)在這個(gè)基礎(chǔ)上持續(xù)不斷地進(jìn)行廚師團(tuán)隊(duì)建設(shè)，加強(qiáng)市場調(diào)研，針對(duì)家長和孩子的需求，進(jìn)行更加精細(xì)化的定制服務(wù)，提供更加豐富、美味、健康的餐飲服務(wù)。同時(shí)，我們想開創(chuàng)活動(dòng)餐，讓家長和孩子上午、下午也能品嘗到我們美味的點(diǎn)心。
總之，為了孩子們的口福與健康，我們會(huì)在幼兒園餐飲方面做到精益求精，加強(qiáng)管理與控制，為幼兒園家庭和全體員工提供一流的服務(wù)。最后，再次感謝您對(duì)我們的支持和信任。
謝謝！
現(xiàn)代工作中文檔處理技能是必備技能之一，被廣泛下載的范文一定是在本領(lǐng)域內(nèi)的佳作。精讀優(yōu)秀范文可以為我們的禪修生涯提供更多思路和方法，我們自己怎么寫出一篇范文呢？經(jīng)過仔細(xì)研究幼兒教師教育網(wǎng)小編特別推薦了題為“副廚述職報(bào)告”的文章，詳細(xì)了解請(qǐng)往下看！
一、協(xié)助村支兩委，完成各項(xiàng)任務(wù)
針對(duì)實(shí)用型人才的統(tǒng)計(jì)，逐一的了解村民的具體情況，做好詳盡的實(shí)用人才統(tǒng)計(jì)錄入工作；協(xié)助村書記和文書對(duì)農(nóng)村醫(yī)療合作資金和少兒扶助資金的收取，并一一錄入，分類存檔；針對(duì)20__年“公推直舉”換屆選舉，做好了相應(yīng)的工作安排。
二、黨和國家在農(nóng)村的政策
在收取農(nóng)村醫(yī)療合作和少兒扶助的同時(shí)宣傳它的實(shí)惠和意義。讓農(nóng)民真正的體會(huì)到“三農(nóng)問題”是切實(shí)深入到村民中的；在10月底為了響應(yīng)市政府和鎮(zhèn)政府換屆選舉工作，我村（春芽村）開展了換屆選舉動(dòng)員大會(huì)，讓老百姓了解這次選舉的意義和不同的細(xì)節(jié)，同時(shí)本村也在策劃著在每個(gè)組以“壩壩會(huì)”的形式來傳達(dá)這次選舉工作的會(huì)議精神和選舉的程序，讓老百姓真正的了解黨和國家在農(nóng)村中的政策。讓民主建設(shè)深入到農(nóng)村中去，讓和諧的理念走進(jìn)農(nóng)民的心里。
三、幫助和引導(dǎo)農(nóng)民走勤勞致富路
把相關(guān)就業(yè)信息及時(shí)的帶到村上，鼓勵(lì)農(nóng)民走出去看看，從思想上改變農(nóng)民；就種植獼猴桃技術(shù)的培訓(xùn)和宣傳做了大量的宣傳，鼓勵(lì)農(nóng)民大力利用自己的山地，從生產(chǎn)結(jié)構(gòu)入手帶動(dòng)村民走上致富道路。村委會(huì)在以農(nóng)民最實(shí)際的要求中，對(duì)通濟(jì)核桃嫁接技術(shù)進(jìn)行了研究，并查閱了相關(guān)資料。對(duì)通濟(jì)核桃的未來充滿了希望，這也為農(nóng)民的增收做了很大的貢獻(xiàn)。
四、關(guān)注民生，關(guān)愛農(nóng)民，增加老百姓之間感情
遠(yuǎn)程教育的接受和對(duì)沒有及時(shí)收到的信息給予及時(shí)的拷貝，適時(shí)的為農(nóng)民播放遠(yuǎn)程教育的節(jié)目，讓農(nóng)民不出村就能夠感受外面的變化和信息時(shí)代給農(nóng)民帶來的便利；在政府和村上干部的努力下我所在的春芽村的活動(dòng)室也建立起來，為村干部的值班和辦事都提供了場所，也為信訪工作提供了方便，為老百姓做了一件實(shí)事。受到當(dāng)?shù)卮迕竦暮迷u(píng)。
以上是我在這2個(gè)月時(shí)間里所感受和所做的工作，雖然在這2個(gè)月里沒有太多的亮點(diǎn)，但是我相信這些工作經(jīng)歷是我以后工作的基礎(chǔ)，也是對(duì)我在以后的工作崗位中的鞭策！
在會(huì)議開始前，為了使會(huì)議能順利進(jìn)行，請(qǐng)老師們暫時(shí)把手機(jī)調(diào)成靜音或震動(dòng)狀態(tài)，謝謝配合。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們：
大家下午好!
日月如梭，光陰似箭，20**年春學(xué)期在匆匆碌碌中過去，在這一個(gè)學(xué)期中，全體同仁齊心協(xié)力，辛勤工作，取得了不錯(cuò)的成績。為了對(duì)全校各項(xiàng)工作的總結(jié)，今天我們歡聚在一起舉行20**秋至20**春學(xué)年總結(jié)大會(huì)，會(huì)議現(xiàn)在開始，今天會(huì)議的議程有四項(xiàng)：
第一項(xiàng)：請(qǐng)葉副校長進(jìn)行本學(xué)期教學(xué)及德育工作總結(jié)與下學(xué)期工作預(yù)設(shè);
第二項(xiàng)：請(qǐng)?zhí)崭毙ｉL進(jìn)行本學(xué)期后勤工作總結(jié)與下學(xué)期工作預(yù)設(shè);第三項(xiàng):請(qǐng)莫**做學(xué)期學(xué)校財(cái)務(wù)工作總結(jié)、工會(huì)工作總結(jié)及教師調(diào)整工資情況說明
第四項(xiàng)：請(qǐng)韋校長作學(xué)期工作總結(jié)發(fā)言。
下面我們逐項(xiàng)進(jìn)行，首先進(jìn)行第一項(xiàng)請(qǐng)葉副校長進(jìn)行本學(xué)期教學(xué)及德育工作總結(jié)與下學(xué)期工作預(yù)設(shè)，大家歡迎!
感謝葉校長的講話,讓我們回顧了學(xué)校在各項(xiàng)活動(dòng)中獲得的累累碩果，下面進(jìn)行第二項(xiàng)請(qǐng)?zhí)崭毙ｉL進(jìn)行本學(xué)期后勤工作總結(jié)與下學(xué)期工作預(yù)設(shè),大家歡迎!
感謝陶校長的講話，第三項(xiàng):請(qǐng)莫**做學(xué)期學(xué)校財(cái)務(wù)工作總結(jié)、工會(huì)工作總結(jié)及教師調(diào)整工資情況說明，大家歡迎!
感謝莫**的給大家?guī)淼母Ｒ?，下面有?qǐng)韋校長作學(xué)期工作總結(jié)發(fā)言。
老師們，剛才韋校長催人奮進(jìn)，鼓舞人心的講話給我們今后的工作和學(xué)習(xí)提出了殷切的希望。希望全體老師以這次總結(jié)會(huì)為契機(jī)，用心領(lǐng)會(huì)韋校長的講話精神，增強(qiáng)責(zé)任感，使命感，把更多的精力投入到教與學(xué)上。讓我們以堅(jiān)定的信念，飽滿的熱情、求實(shí)的作風(fēng)、實(shí)現(xiàn)新的跨越，創(chuàng)造新的輝煌，描繪江口鄉(xiāng)中心校更新更美麗的畫卷。今天的會(huì)議到此結(jié)束!謝謝大家!
一、質(zhì)量管理體系
質(zhì)量管理體系工作涵蓋日常工作的方方面面，但就其本身來說，主要工作有：
1、質(zhì)量管理體系文件完善（擬至5月份完成）
修改的文件有：質(zhì)量手冊(cè)、8個(gè)程序文件、3個(gè)作業(yè)指導(dǎo)書、3個(gè)管理規(guī)定、文件控制清單、質(zhì)量記錄受控清單。
補(bǔ)充的文件有：安全監(jiān)控作業(yè)指導(dǎo)書、項(xiàng)目管理作業(yè)指導(dǎo)書（關(guān)于其流程控制、目標(biāo)考
核、檔案管理可納入相應(yīng)的管理規(guī)定）、見證取樣管理規(guī)定、技術(shù)文件管理規(guī)定、監(jiān)理旁站管
理規(guī)定、各分部工程操作指南等，檢驗(yàn)批劃分方案范本、試塊留置方案范本等。
2、質(zhì)量管理體系審核
20xx年6月份進(jìn)行20xx年度第一次內(nèi)部質(zhì)量審核及外審前的管理評(píng)審，20xx年7月份迎接外審組對(duì)我公司進(jìn)行質(zhì)量管理體系復(fù)評(píng)審。（擬結(jié)合文件修改，7月份完成。）
3、ISO質(zhì)量管理讀本
為便于公司員工理解ISO質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)和公司質(zhì)量管理體系文件，在實(shí)際工作中能運(yùn)用ISO質(zhì)量管理基本思想，特編寫ISO質(zhì)量管理讀本。讀本編寫要求做到通俗易懂、深入淺出，突出ISO質(zhì)量管理體系基本思想及公司質(zhì)量管理主要管理模式。
二、與外部應(yīng)接
1、與上級(jí)主管部門：省市質(zhì)監(jiān)站、省市安監(jiān)站、省市協(xié)會(huì)等做好縱向銜接，與兄弟單位做好橫向溝通。根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，20xx年繼續(xù)做好：示范監(jiān)理企業(yè)復(fù)查，履行監(jiān)理安全責(zé)任示范項(xiàng)目、優(yōu)秀項(xiàng)目監(jiān)理機(jī)構(gòu)等預(yù)檢工作。
2、與建設(shè)單位做好溝通、交流工作，獲得改進(jìn)的信息，主要方式有函詢、面談等，同時(shí)幫助服務(wù)組做好相應(yīng)協(xié)調(diào)工作。
三、內(nèi)部主要工作
1、日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)
綜合辦公室負(fù)責(zé)例行外部培訓(xùn)，內(nèi)部培訓(xùn)由總師辦組織開展。
培訓(xùn)形式要多樣化，且切實(shí)可行，不流于形式，20xx年擬做好如下培訓(xùn)工作：
①內(nèi)部樹立樣板項(xiàng)目監(jiān)理機(jī)構(gòu)，組織其它項(xiàng)目監(jiān)理機(jī)構(gòu)人員進(jìn)行觀摩、學(xué)習(xí)，聽取監(jiān)理經(jīng)驗(yàn)介紹，主要是如何做好監(jiān)理程序性控制工作。
②分不同級(jí)別監(jiān)理人員進(jìn)行考試，以強(qiáng)調(diào)員工自學(xué)成才（鼓勵(lì)員工交叉學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)）。主要是明確考試范圍，年終組織統(tǒng)一考試，切實(shí)做到獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。
③組織內(nèi)部討論或內(nèi)部競賽，以增強(qiáng)員工明辯能力、應(yīng)變能力，強(qiáng)化知識(shí)應(yīng)用。
④組織做好業(yè)務(wù)案例剖析會(huì)，以增強(qiáng)員工業(yè)務(wù)能力，主要是處理現(xiàn)場問題的能力。
⑤組織專家集中授課，講解專業(yè)知識(shí)疑點(diǎn)、難點(diǎn)，專業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、方向。
⑥以總師辦專家組為核心，做好對(duì)各服務(wù)組（工程監(jiān)理、招標(biāo)代理、造價(jià)咨詢等）的技術(shù)支持工作，切實(shí)為前方解決疑難問題，同時(shí)增進(jìn)現(xiàn)場人員處理問題的能力。
⑦組織專業(yè)委員會(huì)成員不定期活動(dòng)，做到專業(yè)知識(shí)能及時(shí)溝通，專業(yè)水平能及時(shí)提高。專業(yè)委員會(huì)成員在現(xiàn)場要做好傳、幫、帶，以實(shí)現(xiàn)全員專業(yè)水平不斷提高。
2、抓好檔案管理
包括公司文件、外來文件、工程監(jiān)理資料、招標(biāo)代理資料、造價(jià)咨詢資料、項(xiàng)目管理資料、規(guī)范圖集、檔案室等管理工作。
3、目標(biāo)考核和例行檢查
為保證現(xiàn)場工作規(guī)范有序，實(shí)現(xiàn)考核目標(biāo)，必須加強(qiáng)對(duì)各服務(wù)組的考核和檢查工作。在20xx年考核和檢查工作按如下方向調(diào)整：
①抓好總監(jiān)，抓好現(xiàn)場總監(jiān)代表，突出對(duì)主管人員的控制（現(xiàn)場監(jiān)理員由主管人員加強(qiáng)控制）。
②加強(qiáng)宏觀控制，落實(shí)細(xì)處管理，抓好全局性工作。
③考核和檢查中要做到傳、幫、帶工作，使服務(wù)組理解、掌握公司要求。
④資料質(zhì)量、實(shí)體控制并重，防止片面抓資料質(zhì)量，不注重現(xiàn)場四控工作（強(qiáng)調(diào)控制效果）。
⑤實(shí)行質(zhì)量事故、安全事故、簽證事故、業(yè)主投拆一票否決制。
4、落實(shí)控制流程單
流程控制反映服務(wù)組完成服務(wù)工作的主要過程和控制要點(diǎn)，按合同落實(shí)流程控制，及時(shí)封閉流程，不放過每個(gè)管理點(diǎn)，提高質(zhì)量控制能力。（招標(biāo)代理、造價(jià)咨詢流程控制由其中心主任掌握。）為使各服務(wù)組及時(shí)提供相關(guān)信息至總師辦，建議在簽定目標(biāo)考核責(zé)任書時(shí)約定目標(biāo)考核保證金，待流程封閉后，總師辦開具相關(guān)證明，由財(cái)務(wù)劃撥保證金。
5、推動(dòng)質(zhì)量管理體系運(yùn)行
在日常管理工作中通過培訓(xùn)以使理解和掌握質(zhì)量管理體系，通過考核和檢查以使按質(zhì)量管理體系運(yùn)行，通過內(nèi)部審核、管理評(píng)審、外部審核檢驗(yàn)運(yùn)行效果。
四、專業(yè)委員會(huì)
組織專業(yè)委員會(huì)活動(dòng)，人員組成、活動(dòng)方式、活動(dòng)頻次、討論內(nèi)容等進(jìn)一步擬定，活動(dòng)后一定要形成會(huì)議結(jié)果，以供專業(yè)人員參考和學(xué)習(xí)。
五、兩個(gè)設(shè)想
1、員工手冊(cè)：突出公司企業(yè)文化，如人應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，其精神面貌如何，公司形象特征如何等。
2、簡報(bào)：向外宣傳，使其認(rèn)識(shí)。
六、其它
1、通過內(nèi)部交流、重點(diǎn)指導(dǎo)、專向培訓(xùn)，力爭各部協(xié)同發(fā)展。
2、協(xié)助做好順園收尾工作和公司基地收尾工作（現(xiàn)場整改、專項(xiàng)驗(yàn)收和甲方資料整理）。
3、人員要求：人員不在多，而在精干。室內(nèi)日常工作人員2名，現(xiàn)場目標(biāo)考核和例行檢查及室外工作2——3名，余下人員作為技術(shù)支持力量，根據(jù)需要調(diào)動(dòng)。
4、工具要求：配備測距儀、尖榔頭、照相機(jī)，適當(dāng)考慮的交通工具。
日歷已然翻過，20xx年已經(jīng)到來，回首這1年的工作，每個(gè)柜員有自己的收獲，現(xiàn)將全年工作匯報(bào)如下：
在這一年中，我有以下三點(diǎn)深刻的體會(huì)：一是服務(wù)：任何工作都強(qiáng)調(diào)一個(gè)服務(wù)，誠信待人，從心底的微笑，才是真正的服務(wù)。下塘分理處是個(gè)溫馨的大家庭，大家團(tuán)結(jié)友愛、互相幫助，大家每天微笑待客，也微笑對(duì)待身邊的同事。作為老柜員，我覺得很重要的一點(diǎn)就是任何壞心情都不能帶到工作當(dāng)中。二是業(yè)務(wù)知識(shí)，全球經(jīng)濟(jì)變化很快，同樣銀行的業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)也在日新月異，每天都要關(guān)注改革更新，不僅要鞏固以前的知識(shí)，也要適應(yīng)變化，跟緊銀行業(yè)務(wù)的發(fā)展。要把每個(gè)知識(shí)落到實(shí)處，不能憑自己想象或者道聽途說，任何事情都要講求一個(gè)根據(jù)，辦事也要做到細(xì)心。三是營銷，隨著銀行業(yè)競爭的加劇，營銷顯得尤為重要，我們要緊跟行業(yè)的轉(zhuǎn)型，緊跟銀行發(fā)展方向的變化，為銀行服務(wù)。這就需要學(xué)習(xí)營銷技巧，與產(chǎn)品的學(xué)習(xí)。同時(shí)也要兼顧業(yè)務(wù)與服務(wù)，如果一味的營銷，而不顧業(yè)務(wù)規(guī)范與辦事效率，是不可取的，所以綜合柜員就是要學(xué)會(huì)服務(wù)、業(yè)務(wù)、營銷這三方面的融洽的結(jié)合。不能顧此失彼，必須做到融會(huì)貫通，才能做好這份工作。
安全保衛(wèi)方面，我認(rèn)真聽取領(lǐng)導(dǎo)意見，嚴(yán)守安全保衛(wèi)制度，從無出現(xiàn)脫崗離崗現(xiàn)象。
過去的一年有進(jìn)步也存在著不足，新的一年里我為自己制定了新的目標(biāo)，那就是要加緊學(xué)習(xí)，更好的充實(shí)自己，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時(shí)期的挑戰(zhàn)。
全年對(duì)108家生產(chǎn)經(jīng)營單位開展了計(jì)劃執(zhí)法檢查，排查各類安全隱患420余處。組織開展了校車安全、消防安全、住宅小區(qū)安全、食品安全、危險(xiǎn)化學(xué)品非法儲(chǔ)存、煙花爆竹打非、非煤礦山打非等專項(xiàng)行動(dòng)。邀請(qǐng)專家對(duì)粉塵企業(yè)進(jìn)行了粉塵防爆的專項(xiàng)檢查。
一年來通過安委會(huì)各部門的密切配合，全鎮(zhèn)上下的安全意識(shí)進(jìn)一步得到了提高。各部門、各單位、各經(jīng)營業(yè)主充分認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)工作的重要性，始終堅(jiān)持了安全發(fā)展的理念不動(dòng)搖，切實(shí)增強(qiáng)了做好安全生產(chǎn)工作的危機(jī)感、緊迫感、責(zé)任感和使命感，牢固樹立了安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的思想。人民群眾充分認(rèn)識(shí)到安全事故的危害性，深刻理解了“關(guān)愛生命，關(guān)注安全”的社會(huì)文化氛圍的重要性，能夠自覺遵守有關(guān)安全管理規(guī)定，樹立了安全生產(chǎn)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的生命線的理念，全民安全知識(shí)知曉率大大提高。
我站將在黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)一步解放思想，創(chuàng)新方法，求真務(wù)實(shí)，落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化措施，建立健全安全生產(chǎn)長效機(jī)制，更加扎實(shí)有效地把安全生產(chǎn)工作抓好抓實(shí)，為永安安全穩(wěn)定發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
導(dǎo)語：X2009學(xué)年，學(xué)校工會(huì)以"三個(gè)代表"重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十七大精神，堅(jiān)持以法治會(huì)，加強(qiáng)自身管理體系的建設(shè)，全面提高教職工大會(huì)質(zhì)量，配合學(xué)校行政走特色教育的道路，組織全校教職工團(tuán)結(jié)進(jìn)取、奮力開拓，加強(qiáng)學(xué)校的物質(zhì)文明建設(shè)和精神文明建設(shè)。全面履行工會(huì)各項(xiàng)職能，大力加強(qiáng)工會(huì)自身建設(shè)，切實(shí)維護(hù)職工的合法權(quán)益，團(tuán)結(jié)廣大教職工，為全面提高我校的教育教學(xué)質(zhì)量，為辦讓社會(huì)、家長放心
X2009學(xué)年，黌舍工會(huì)以"三個(gè)代表"緊張思維為教導(dǎo)，當(dāng)真進(jìn)修貫徹黨的十七大精神，堅(jiān)定以法治會(huì)，加強(qiáng)本身辦理系統(tǒng)的構(gòu)筑，周全進(jìn)步教職工大會(huì)質(zhì)量，互助黌舍行政走特點(diǎn)教誨的門路，構(gòu)造全校教職工聯(lián)合進(jìn)步、奮力開辟，加強(qiáng)黌舍的精神文明構(gòu)筑和精神文明構(gòu)筑。周全踐諾工會(huì)各項(xiàng)本能機(jī)能，大力大舉加強(qiáng)工會(huì)本身構(gòu)筑，切當(dāng)保護(hù)職工的合法權(quán)柄，聯(lián)合廣大教職工，為周全進(jìn)步我校的教誨傳授質(zhì)量，為辦讓社會(huì)、家長安心如意的黌舍作出了自動(dòng)貢獻(xiàn)?，F(xiàn)將本學(xué)年工作總結(jié)以下：
1、明了辦學(xué)理念，引領(lǐng)黌舍工作
?黌舍根據(jù)黨的十七大精神，以科學(xué)成長觀來管轄全校工作，以縣教誨工作集會(huì)的緊張精神，建立了"從嚴(yán)治教，求實(shí)務(wù)真，和諧成長"這一教誨理念，同時(shí)建立"辦理育人，辦事育人，活動(dòng)育人，環(huán)境育人"的教師教誨要求。
2、加強(qiáng)師德教誨，規(guī)矩教誨思維
辦好一所黌舍，務(wù)必要有一支高程度、高質(zhì)量、高本質(zhì)的教師步隊(duì)；而精良的師德又是構(gòu)筑優(yōu)秀教師步隊(duì)的前提。加強(qiáng)師德構(gòu)筑對(duì)付促成教誨傳授改革，培養(yǎng)高本質(zhì)合格人才，進(jìn)而進(jìn)步全部百姓本質(zhì)，具有龐大而深遠(yuǎn)的意義。我校始終把群體師德構(gòu)筑作為一項(xiàng)緊張的工作內(nèi)容來抓。我校一貫強(qiáng)調(diào)"全國觀、人生觀、代價(jià)觀和教誨觀、人才觀、質(zhì)量觀"教誨，進(jìn)一步深切展開教師職業(yè)操行構(gòu)筑活動(dòng)，使全校教師進(jìn)步對(duì)群體師德構(gòu)筑的認(rèn)識(shí)，聯(lián)合思維包管群體師德構(gòu)筑結(jié)壯、長期展開。黌舍工會(huì)大力大舉宣揚(yáng)和貫徹新的《工會(huì)法》《工作公約法》《教師法》，利用全部教師集會(huì)進(jìn)行集結(jié)進(jìn)修。經(jīng)過議定進(jìn)修，使教師明白新《工會(huì)法》《工作公約法》《教師法》，保護(hù)教職工的合法權(quán)柄，連續(xù)加強(qiáng)工會(huì)本身構(gòu)筑。
3、加強(qiáng)師資構(gòu)筑，打造精深步隊(duì)
跟著城鄉(xiāng)一體化的促成及社會(huì)別的各項(xiàng)奇跡的進(jìn)步，社會(huì)對(duì)教誨的優(yōu)良化需求愈來愈高，而尤其緊張的是對(duì)優(yōu)良師資的需求。如今，作為黌舍獨(dú)一能做的是真正把黌舍的每一名教師都培養(yǎng)成具有精良的師德和交易精深的骨干教師，召開家長漫談會(huì)，廣泛收羅、諦聽定見，及時(shí)發(fā)覺存在題目，以利于師德教誨的深切展開。
別的，每學(xué)年結(jié)束前，黌舍工會(huì)對(duì)全校教師師德環(huán)境進(jìn)行問卷查看。黌舍由行政帶領(lǐng)構(gòu)成師德環(huán)境問卷查看小組，分班級(jí)落實(shí)查看環(huán)境。查看門生、家長人數(shù)達(dá)百余人，由門生及家長填寫任課教師師德方面題目，對(duì)每位教師的體罰和變相體罰門生違規(guī)家教等12項(xiàng)內(nèi)容的有沒有環(huán)境一一打"√"。然后由黌舍工會(huì)匯總。別的，黌舍及時(shí)對(duì)門生、家長評(píng)比出來的"最關(guān)心門生的班主任"、"最關(guān)心門生的任課教師"等進(jìn)步教師進(jìn)行了精神和精神嘉獎(jiǎng)。對(duì)個(gè)別存在師德題目的教師采取交心的式樣加以指出，同時(shí)發(fā)起改正定見。
4、加強(qiáng)黌舍老例辦理，周全進(jìn)步傳授質(zhì)量
在師德構(gòu)筑履行進(jìn)程中，一方面連續(xù)加強(qiáng)師德師風(fēng)構(gòu)筑，進(jìn)步教師的集體本質(zhì)，增進(jìn)教誨思維見解的變化，增進(jìn)黌舍教誨改革和成長，周全促成本質(zhì)教誨，有著非常緊張的效用。另外一方面經(jīng)過議定多種路子和方法，珍視對(duì)教師抱負(fù)和奇跡催請(qǐng)教誨、展開建立精良教師形象教誨及精良的師生干系和教誨民主的教誨收到了較好的實(shí)際結(jié)果。
黌舍內(nèi)部辦理明了"安定是前提，德育是首位，質(zhì)量是中間"的辦學(xué)思維。是以，黌舍的各個(gè)方面工作都是環(huán)繞這一中間任務(wù)展開的。黌舍傳授工作以課改成契機(jī)，切當(dāng)作好教師的培訓(xùn)工作。同時(shí)采取師生傳授目標(biāo)雙向辦理，展開民主傳授，增進(jìn)門生自動(dòng)進(jìn)修來進(jìn)步傳授質(zhì)量。黌舍肯定周全質(zhì)量傳授理念，采納各種有效方法，盡量進(jìn)步黌舍的集體質(zhì)量。
黌舍教誨傳授工作要以教誨科研為先導(dǎo)，力求變化以往工作精神投入多而產(chǎn)出少的現(xiàn)象。黌舍自動(dòng)創(chuàng)設(shè)平臺(tái)，自動(dòng)構(gòu)造教師參加各種進(jìn)修與外出教研活動(dòng)，自動(dòng)鼓勵(lì)教師撰寫各種傳授論文和探討課題。
5、自動(dòng)履行關(guān)愛工程
黌舍工會(huì)還構(gòu)造退休教師到黌舍訪問，召開漫談會(huì)，關(guān)心他們的身材健康狀況，落實(shí)有關(guān)慰勞政策。在全部教職工中倡導(dǎo)關(guān)愛留守兒童舉動(dòng)，從心靈上安慰他們。
6、關(guān)心職工，展開各種活動(dòng)
因?yàn)榻處煹墓ぷ鞔嬖陂L期性、紛亂性、多樣性等特點(diǎn)，所以教師的工作是相稱忙碌且緊急的。是以工會(huì)自動(dòng)為黌舍教職工營建一個(gè)輕快、和諧的工作環(huán)境，自動(dòng)構(gòu)造各種工會(huì)活動(dòng)。既充裕了教師的業(yè)余糊口生涯，又到達(dá)了教誨的目標(biāo)。
總之，2009學(xué)年，我校工會(huì)在縣教誨工會(huì)和黌舍黨政的帶領(lǐng)下，發(fā)揚(yáng)精良死板，為黌舍全部教人員工辦事，為黌舍成長辦事，很好地闡揚(yáng)了橋梁效用。今后，我們將不屈不撓，把工會(huì)辦成教職工最溫馨的家。
尊敬老師、各位干部、同事：
本學(xué)期，在本部門開展的各項(xiàng)工作中，得到了老師和各位同事的關(guān)心與支持，在此，衷心的感謝你們!
本學(xué)期的衛(wèi)生工作進(jìn)入了尾聲。今年是我們受益匪淺的一年，我系衛(wèi)生部在本年度工作方面有了長足的進(jìn)步，現(xiàn)總結(jié)如下。
首先，感謝院系領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我系衛(wèi)生部工作的支持。在上層建筑的大力扶持之下，我系本學(xué)年度的工作才得以取得各種優(yōu)異的成績。我系衛(wèi)生部服從上級(jí)指示，在一學(xué)年里多次協(xié)助院衛(wèi)生部，以及系學(xué)生會(huì)其他部門進(jìn)行了多種多樣的衛(wèi)生工作。豐富了經(jīng)歷，并提高了工作水平。
第二，在常規(guī)衛(wèi)生工作方面，在延續(xù)繼承上一個(gè)學(xué)期的工作經(jīng)驗(yàn)條件下，我系進(jìn)行了建設(shè)性的改革。本年度院衛(wèi)生部分劃的環(huán)境衛(wèi)生區(qū)是教學(xué)樓及過道，本區(qū)域易清潔難保持，開始在工作上有較大的困擾，但是，在我部的集體智慧和共同努力下，我系衛(wèi)生區(qū)清潔逐漸形成了以班為單位掃除的清潔體系，用簽到評(píng)比的方式，將個(gè)人量化班級(jí)量化與衛(wèi)生工作掛鉤，最大程度保持了校園的環(huán)境整潔，為我院學(xué)生提供舒適的學(xué)習(xí)生活環(huán)境盡了職責(zé)。另外，在班級(jí)衛(wèi)生方面，我系衛(wèi)生部做到了“日行一檢”的當(dāng)日量化公開制度，有效地將班級(jí)衛(wèi)生工作向前推進(jìn)了一個(gè)層次。綜上，本年度的常規(guī)工作可謂游刃有余，成績顯著。
第三，大型活動(dòng)的協(xié)調(diào)組織輔助能力增強(qiáng)。我系衛(wèi)生部在本學(xué)年度曾輔助院系的各項(xiàng)大型活動(dòng)進(jìn)行了后勤清潔工作，在這些大型活動(dòng)衛(wèi)生工作的組織籌劃中，我部漸漸積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在應(yīng)對(duì)大型活動(dòng)的策略上有了明顯的長進(jìn)，管理體系也日益完善。這對(duì)我們今后各項(xiàng)工作的開展有著強(qiáng)有力的積極影響。能力的增強(qiáng)，使我們有信心和信念讓我系衛(wèi)生工作力爭上游，出類拔萃。
另外，我系衛(wèi)生部還在本學(xué)年度進(jìn)行了內(nèi)部分工等方面的改革，各項(xiàng)活動(dòng)及工作的開展磨礪了我部堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)和奮勇爭先的工作態(tài)度，使衛(wèi)生工作在學(xué)生工作中起到了積極的帶頭作用。
在此總結(jié)。我部將在今后的工作中繼續(xù)秉承上級(jí)的指導(dǎo)與指示，繼承經(jīng)驗(yàn)，推陳出新，改革工作中不足的方面，讓我系的工作真正在出類拔萃的基礎(chǔ)上更上一層臺(tái)階，為我校的衛(wèi)生工作增光添彩!
導(dǎo)語：時(shí)間往往是在不經(jīng)意中流逝，一年的時(shí)間就這樣在我們的手指中倏忽而逝?；仡櫼荒甑墓ぷ鳎唤季w萬千。在這里我作一下簡單的陳述：
時(shí)候每每是在不經(jīng)意中流逝，一年的時(shí)候就如許在我們的手指中忽但是逝?；仡櫼荒甑墓ぷ鳎挥伤悸啡f千。在這里我作一下大略的報(bào)告：
一個(gè)不會(huì)進(jìn)修的人永久不會(huì)是一個(gè)告成的人，要教給門生知識(shí)，你就必須具有比門生多很多的知識(shí)。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)的當(dāng)代社會(huì)里，知識(shí)的更新日新月異，你稍稍遲疑，就會(huì)被遠(yuǎn)遠(yuǎn)的落下。所以在平常的工作中，我在做還本身的本職工作之余，竭力進(jìn)修各種新的知識(shí)。我參加了“走進(jìn)新課程”的全國性的語文觀摩活動(dòng)，收獲頗豐。進(jìn)修今后，將聽到的知識(shí)料理成文，公告與中學(xué)語文傳授資本網(wǎng)的傳授文摘這一個(gè)版面上，獲得了其他教授的贊成，并由此與上海金山區(qū)的一個(gè)教授成為傳授上的朋儕，凡是用電子郵件的式樣交換本身在傳授上的得與失，對(duì)本身的傳授教誨的方法方法起到了很大的增進(jìn)效用。同時(shí)，還將與這個(gè)教授一路互助一個(gè)《自立互助式操練評(píng)析模式的實(shí)踐與思慮》的課題，如今正在籌辦階段。除了當(dāng)真參加各種培訓(xùn)以外，我還自動(dòng)的利用時(shí)候進(jìn)行自我充電，在空余時(shí)候，我當(dāng)真涉獵了《傳授新理念》、《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》、《師生雷同藝術(shù)》、《班主任心育藝術(shù)》等教誨傳授的專著，對(duì)本身的表面知識(shí)的提拔起到了不可估計(jì)的效用?？傊挥羞B續(xù)的富裕本身，連續(xù)的進(jìn)修，要在書中找知識(shí)，在他人身上找知識(shí)，固然也切不可健忘收集中的知識(shí)。只有進(jìn)修，才華有進(jìn)步。
一個(gè)有著博識(shí)知識(shí)的人是一個(gè)不完全的人。我的人生格言便是甘心無才也要有德。因此我當(dāng)真進(jìn)修各種政策，時(shí)候理解各種目標(biāo)，當(dāng)真進(jìn)修三個(gè)代表的緊張思維，使本身的思維操行有了一個(gè)質(zhì)的奔騰。
教師的本分便是要教會(huì)門生做人，教會(huì)門生進(jìn)修。所以在傳授我的原則便是“讓燦爛的笑容永久開放在門生的臉上”。
在語文傳授上，我連續(xù)的立異，竭力追求一種自立互助探討的進(jìn)修方法，盡本身最大的竭力使本身的傳授方法得當(dāng)門生進(jìn)修的心理，讓他們?cè)谶M(jìn)修中品味到樂趣。美國的教誨界傳播著如許一句話，“報(bào)告我，我會(huì)健忘;分析給我聽，我大略記取;如果讓我參加，我就會(huì)真正明白。”我把它做為我傳授的主旨。我的講堂便是門生進(jìn)修的樂土，真正把講堂還給門生，我只是作為一個(gè)指導(dǎo)者在一旁對(duì)門生的進(jìn)修進(jìn)行指導(dǎo)。讓門生在進(jìn)修中產(chǎn)生疑問，在疑問中產(chǎn)生進(jìn)修的樂趣，只有帶著疑問的進(jìn)修才華產(chǎn)生最大的結(jié)果?？偠灾?，只有連續(xù)的改革，連續(xù)的立異，我們的傳授才華有前途，我們的改革才華告成。
固然，一個(gè)只會(huì)教書而不明白育人的教師是一個(gè)極不告成的教師，因?yàn)樗⊥私處煹恼嬲x。教師應(yīng)當(dāng)能夠明白育人的方法方法。大略是因?yàn)楸救说谋绢I(lǐng)不敷，做班主任工作另有那么一點(diǎn)差距。但我異國健忘一個(gè)教師的責(zé)任，在教好書的同時(shí)，救助班主任當(dāng)真做好門生的思維工作。我們知道，責(zé)怪和表揚(yáng)本來只有一個(gè)目標(biāo)，那便是要門生規(guī)矩進(jìn)修立場，學(xué)會(huì)做一個(gè)真實(shí)的人。所以
我們就應(yīng)當(dāng)多用表揚(yáng)鼓勵(lì)，罕用乃至是不消責(zé)怪。我們有很多教師知道這一個(gè)道理，但便是不能很好的應(yīng)用。同時(shí)，要做好門生的思維工作，教師必定要走進(jìn)門生的內(nèi)心，因此在做門生思維工作的時(shí)候，我老是要自動(dòng)聆聽門生，只有學(xué)會(huì)聆聽，才華明白門生的所想，才華真正走進(jìn)門生的內(nèi)心。也只有如許，才華辦理班級(jí)中所存在的一切題目。同時(shí)，我想以本身的工作經(jīng)驗(yàn)，說一句，作為教師，必定要把門生當(dāng)人看，要始終緊記門生是人，而不是呆板或其他甚么。
傳授是一門科學(xué)，但更是一種藝術(shù)。傳授的門路上必要我們教師付出的是樸拙，是誠意，是一顆與門生同命運(yùn)共呼吸的心。傳授的門路上另有很多題目等待我們?nèi)ッ?，去解答，我相名譽(yù)我的誠摯必定能換來更加美好的明天將來誥日。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、前輩們、同學(xué)們：
大家上午好！
“歲月不居，天道酬勤”已經(jīng)過去的20**年是新文學(xué)校取得豐碩成果的一年，一年來全體教職工以高度的責(zé)任感和認(rèn)真忘我的工作態(tài)度全身心投入到學(xué)校的各項(xiàng)工作中，助推學(xué)校的發(fā)展。今天，我們又一次聚集一堂進(jìn)行年終表彰大會(huì)，主要是回顧總結(jié)20**年表彰先進(jìn)，激勵(lì)士氣，進(jìn)一步動(dòng)員全體新文人堅(jiān)定信心，團(tuán)結(jié)拼搏，扎實(shí)工作，為新文的輝煌明天而努力。
今天的會(huì)議共有五項(xiàng)議程：
一是升國旗奏唱國歌
二是劉校長作學(xué)校工作總結(jié)報(bào)告
三是宣讀表彰決定
四是頒獎(jiǎng)
五是董事長講話
現(xiàn)在進(jìn)行大會(huì)第一項(xiàng)：請(qǐng)全體起立奏唱國歌（請(qǐng)坐下）
現(xiàn)在進(jìn)行大會(huì)第二項(xiàng)：有請(qǐng)劉文章校長為我們作20**學(xué)年工作總結(jié)報(bào)告（感謝劉校長對(duì)學(xué)校一年來的工作進(jìn)行了前面的總結(jié)，相信，在未來的工作中，我們?cè)趧⑿ｉL的帶領(lǐng)下將再創(chuàng)輝煌）
下面進(jìn)行大會(huì)第三項(xiàng)：有請(qǐng)校長助理李**同志宣讀《表彰決定》
下面進(jìn)行大會(huì)第四項(xiàng)：頒獎(jiǎng)
首先請(qǐng)聽大會(huì)為“愛心教職工”和“愛心標(biāo)兵”撰寫的頒獎(jiǎng)詞：
“愛心教職工”“愛心標(biāo)兵”頒獎(jiǎng)詞：如果有一種力量可以指引人生的方向，那一定是愛的力量；如果有一種聲音可以影響一個(gè)人的思想，那一定是愛的聲音；沒有什么比愛心的潛移默化更能在孩子的心目中留下如此深刻的印象。你們或許像慈母或許像嚴(yán)父，但你們有一顆相同的“愛心”，在孩子成長的路上，總有你們溫暖的關(guān)懷相依相伴，你們就象一座燈塔，無論在黑夜的疾風(fēng)驟雨里，還是在白晝的風(fēng)和日麗中，都始終屹立，而支撐這一切的是你們完美的操守和一顆博大的愛心，你們，是孩子心中的“愛心天使”。
下面請(qǐng)“愛心教職工”上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)（分三輪每人獎(jiǎng)金400元）
第一輪：**x
第二輪：**x
第三輪：**x
再請(qǐng)“愛心標(biāo)兵”上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)：
愛心標(biāo)兵：**x
（讓我們飽含仰慕之情為“愛心天使們”鼓掌）
請(qǐng)聽大會(huì)為“先進(jìn)工作者”撰寫的頒獎(jiǎng)詞：
“先進(jìn)工作者”頒獎(jiǎng)詞：你們中有懵懂雅嫩的青年，有豐富而瑰麗的壯年；你們，在校園的各個(gè)崗位上演繹著精彩；你們，在新文的大舞臺(tái)上，播種付出、收獲成長；你們，默默守望新文這一片凈土；你們，立足崗位，努力進(jìn)??；你們，有激情，有夢(mèng)想的“優(yōu)秀園丁”。
下面請(qǐng)獲得“先進(jìn)工作者的教職工”上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)（分七輪，獎(jiǎng)金每人600元）
第一輪：**x
第二輪：**x
第三輪：**x
第四輪：**x
第五輪：**x
第六輪：**x
第七輪：**x
（讓我們充滿激情地為“優(yōu)秀園丁們”鼓掌喝彩）
下面請(qǐng)聽大會(huì)為“特優(yōu)獎(jiǎng)的老師們”撰寫的頒獎(jiǎng)詞：
“特優(yōu)獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)詞：你們，也許在不足百平米的教室里；也許在油煙彌漫的廚房里；也許在校園是最不起眼的角落里；你們，心中只有奉獻(xiàn)，只有敬業(yè)，不論是教育教學(xué)一線，還是后勤的大后方，你們用細(xì)節(jié)說話行事、默默耕耘；你們，心系學(xué)生成長的“育人模范”。
下面請(qǐng)獲得“特優(yōu)獎(jiǎng)”的老師們上臺(tái)頒獎(jiǎng)（一輪，每人獎(jiǎng)金1000元）
獲得特優(yōu)獎(jiǎng)的老師是：**x
（讓我們充滿敬佩之情為“育人模范們”鼓掌祝賀）
下面請(qǐng)聽大會(huì)為“校長特別獎(jiǎng)”撰寫的頒獎(jiǎng)詞：
“校長特別獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)詞：你們，處事高風(fēng)亮節(jié)，工作盡心盡職；
你們，事事為學(xué)?？紤]，件件從大局出發(fā)；
你們，是柔韌的青藤，爬到哪里就把綠葉覆蓋到哪里；
你們，是美麗的白鴿，飛到哪里就把夢(mèng)想、希望帶到哪里；
你們，是追夢(mèng)人；
你們，用青春和理想引領(lǐng)大家去暢想。
新文未來的“新文先鋒”。
下面請(qǐng)獲得“校長特別獎(jiǎng)”的老師上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)（獎(jiǎng)金每人2000元）
獲得校長特別獎(jiǎng)的是：**x
（讓我們用充滿激情的掌聲來表達(dá)對(duì)新文先鋒的敬佩之意）
頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)已經(jīng)結(jié)束，我們心里涌動(dòng)著一股暖意，為全體教職工的努力而感到感動(dòng)，頒獎(jiǎng)臺(tái)上雖然只有一部分人，頒獎(jiǎng)臺(tái)下的教職工同樣也在默默地為新文而付出，讓我們同樣把熱情的掌聲送給今天沒上臺(tái)，以前上過或是以后將會(huì)上臺(tái)頒獎(jiǎng)的其他教職工。
新文的健康快速發(fā)展離不開校長的英明領(lǐng)導(dǎo)，離不開全體教職工的傾情付出，更離不開董事長的教育情結(jié)和創(chuàng)業(yè)魅力。
下面進(jìn)行大會(huì)第五項(xiàng)：有請(qǐng)董事長講話。
謝謝董事長，董事長的講話對(duì)我們既是指導(dǎo)又是鼓勵(lì)、鞭策，希望全體新人再接再厲，不驕不躁，奮力拼搏，為爭在新學(xué)年再創(chuàng)佳績，再續(xù)輝煌。
**x0年度總結(jié)表彰大會(huì)到此結(jié)束，祝大家新年愉快，幸福安康！我們明年再見。
20xx年區(qū)安全生產(chǎn)工作的總體思路是：以黨的十八屆五中全會(huì)精神為指引，緊緊圍繞“四個(gè)全面”戰(zhàn)略布局，以改革的精神推進(jìn)安全生產(chǎn)工作，以法治的思維落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任，強(qiáng)化基層基礎(chǔ)工作，提高安全保障能力，提升安全監(jiān)管水平，全力防范各類安全生產(chǎn)事故，努力實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)形勢的持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)，為加快首善之區(qū)建設(shè)提供堅(jiān)實(shí)的安全保障?？傮w目標(biāo)是：各項(xiàng)安全生產(chǎn)指標(biāo)控制在市政府下達(dá)的指標(biāo)范圍內(nèi)，各類安全生產(chǎn)事故起數(shù)、死亡人數(shù)、生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)死亡率三項(xiàng)指標(biāo)持續(xù)下降，堅(jiān)決遏制較大以上事故發(fā)生；安全生產(chǎn)主體責(zé)任進(jìn)一步落實(shí)，監(jiān)管能力進(jìn)一步提高，保障支撐能力進(jìn)一步增強(qiáng)，安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。
圍繞上述工作目標(biāo)，20xx年重點(diǎn)抓好以下幾方面工作：
（一）堅(jiān)持安全發(fā)展，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任。一是健全安全生產(chǎn)責(zé)任體系。增強(qiáng)黨委和政府的安全生產(chǎn)責(zé)任意識(shí)，推動(dòng)落實(shí)政府、部門安全生產(chǎn)“一崗雙責(zé)”制度，全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。完善行業(yè)主管部門直接監(jiān)管、安全監(jiān)管部門綜合監(jiān)管、地方政府屬地監(jiān)管的監(jiān)管體系，落實(shí)管行業(yè)必須管安全、管業(yè)務(wù)必須管安全，管生產(chǎn)經(jīng)營必須管安全的責(zé)任體系，堅(jiān)持黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、齊抓共管。二是完善安全生產(chǎn)制度建設(shè)。落實(shí)黨委、政府定期研究部署安全生產(chǎn)工作的會(huì)議制度，切實(shí)解決安全生產(chǎn)重點(diǎn)難點(diǎn)問題。制定完善層次分明、覆蓋廣泛的安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲制度，嚴(yán)格實(shí)行“一票否決”。繼續(xù)執(zhí)行安全生產(chǎn)警示制度、檢查制度、問責(zé)制度和定期通報(bào)制度，強(qiáng)化安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任。充分發(fā)揮區(qū)安委會(huì)及其辦公室的綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查作用，形成齊抓共管的工作推進(jìn)機(jī)制。三是細(xì)化安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制管理。堅(jiān)持過程和結(jié)果并重的考核方式，強(qiáng)化日常安全生產(chǎn)管理。科學(xué)分解安全生產(chǎn)各項(xiàng)考核控制指標(biāo)，將其納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展考核評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，并同“平安建設(shè)”有機(jī)結(jié)合。
（二）堅(jiān)持預(yù)防為主，夯實(shí)安全生產(chǎn)基礎(chǔ)。一是積極推進(jìn)安全生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)。貫徹落實(shí)區(qū)政府推進(jìn)安全生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)工作的意見，按照“市場主導(dǎo)、企業(yè)自主、政府推動(dòng)、社會(huì)參與”原則，逐步在全區(qū)推進(jìn)安全生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)工作。二是深入實(shí)施安全生產(chǎn)網(wǎng)格化監(jiān)管。深化基層安全生產(chǎn)網(wǎng)格化建設(shè)，建立隱患排查治理信息平臺(tái)，依托村居網(wǎng)格員力量，利用移動(dòng)終端開展隱患排查治理工作， 實(shí)現(xiàn)隱患排查的“智慧”管理，使得“網(wǎng)格化”和“信息化”深度融合。三是推進(jìn)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為抓手推動(dòng)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，提升企業(yè)安全生產(chǎn)水平。加大指導(dǎo)服務(wù)和監(jiān)督檢查力度，通過提供指導(dǎo)范本、強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)和邀請(qǐng)專家指導(dǎo)等形式，不斷加快企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建步伐，努力實(shí)現(xiàn)規(guī)上企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化全部達(dá)標(biāo)的目標(biāo)。開展安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化等級(jí)提升工作，鼓勵(lì)企業(yè)申報(bào)二級(jí)和一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化。推進(jìn)500萬上規(guī)下企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化創(chuàng)建工作。四是加強(qiáng)安全生產(chǎn)誠信機(jī)制建設(shè)。積極推進(jìn)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化與安全生產(chǎn)誠信體系建設(shè)的融合，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化考評(píng)與企業(yè)分類等級(jí)評(píng)定的融合推進(jìn)。落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)“黑名單”制度，動(dòng)態(tài)調(diào)整“黑名單”。五是加強(qiáng)高危行業(yè)安全管理。加強(qiáng)安全生產(chǎn)許可工作，嚴(yán)格建設(shè)項(xiàng)目的“三同時(shí)”管理，從源頭上消除事故隱患。加強(qiáng)重大危險(xiǎn)源管理，做好登記備案工作，完善監(jiān)控管理制度，嚴(yán)防重特大事故發(fā)生。六是推進(jìn)職業(yè)安全健康管理。啟動(dòng)職業(yè)危害項(xiàng)目申報(bào)工作，加強(qiáng)建設(shè)項(xiàng)目職業(yè)衛(wèi)生“三同時(shí)”審查，開展用人單位職業(yè)安全健康監(jiān)督檢查工作。
（一）認(rèn)真開展綜合性大檢查工作
根據(jù)區(qū)安委辦文件精神要求，結(jié)合新安實(shí)際，新安鎮(zhèn)每季度和重點(diǎn)時(shí)間段都以黨政辦文件形式，安排開展綜合性安全生產(chǎn)大檢查工作，每次檢查分7個(gè)組對(duì)涉及新安鎮(zhèn)范圍的非煤礦山、道路交通（水上交通）危險(xiǎn)化學(xué)品、煙花爆竹、在建工程、人員聚集場所、校車安全等方面開展了全面的大排查。集中開展了夏季消防安全大檢查、非法加氣的督查、查獲非法存儲(chǔ)酒精5余噸、非法運(yùn)輸酒精1噸多，被公安機(jī)關(guān)行政拘留2人。以市場監(jiān)管所為主導(dǎo)，開展特種設(shè)備檢查，我鎮(zhèn)共規(guī)范22戶，設(shè)備312臺(tái)套的鍋爐、電梯等特種設(shè)備，同時(shí)檢查浴池常壓鍋爐9臺(tái)、介質(zhì)鍋爐1臺(tái)。通過大排查發(fā)現(xiàn)存在一般隱患56處，并已通過大整治工作加以整改到位，重大隱患2處（桃園加油站無證經(jīng)營、永紅液化氣站無證經(jīng)營），目前桃園加油站和永紅液化氣站正在按上級(jí)主管部門的要求，正在進(jìn)行程序申報(bào)，辦理合法手續(xù)。通過區(qū)、鎮(zhèn)檢查組現(xiàn)場檢查，多次發(fā)了整改通知書，現(xiàn)該單位尚未落實(shí)整改。通過大排查做到邊檢查，邊整改，以檢查促整改，堅(jiān)決消除安全隱患。
（二）開展定時(shí)綜合性檢查和階段性檢查工作
1、定時(shí)綜合性檢查：主要是在每年的春節(jié)、清明、五一、中秋、國慶、元旦節(jié)前的安全生產(chǎn)工作的檢查，鎮(zhèn)下發(fā)文件，成立組織，并且要求由黨政班子成員帶隊(duì)組成檢查組，深入一線、深入現(xiàn)場，親歷親為，督查指導(dǎo)，本著“誰檢查，誰負(fù)責(zé)”、“誰簽字，誰負(fù)責(zé)”的態(tài)度，從而確保檢查不搞做過場。并且將檢查資料統(tǒng)一收集到鎮(zhèn)安監(jiān)辦，整理歸檔，以便責(zé)任倒查。
2、階段性檢查：主要是針對(duì)新安鎮(zhèn)實(shí)際，針對(duì)不同時(shí)段，不同情況開展的由部門人員參加的檢查。主要是：在建工程、砂石塘口、非煤礦山，道路（水上）交通、校安工程、校車安全、食品安全、規(guī)模企業(yè)及人員密集場所的消防等，特別是“打非”工作更是經(jīng)常查、反復(fù)查。由于新安是沿淠鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有生產(chǎn)土爆竹的歷史。由于煙花爆竹生產(chǎn)企業(yè)的全面退出，加之暴利驅(qū)使，使我鎮(zhèn)“打非”難度更大，因此，要求我們只有增加檢查頻次、加大打擊力度，才能取得更好的效果。始終保持“打非”工作的高壓態(tài)勢，在村摸排的基礎(chǔ)上，對(duì)重點(diǎn)村、重點(diǎn)區(qū)域?qū)嵭兄攸c(diǎn)打擊，使非法生產(chǎn)戶無處藏身，實(shí)現(xiàn)群防群治，齊抓共管的“打非”工作局面。
（三）開展“打非”工作
1、措施落實(shí)。嚴(yán)格執(zhí)行煙花爆竹“打非”工作政府負(fù)責(zé)制，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。認(rèn)真落實(shí)“打非”工作村為主機(jī)制，政府與各村（居）簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書和“打非”工作責(zé)任書。明確了“如果發(fā)生爆竹事故或被上級(jí)部門查出有非法生產(chǎn)煙花爆竹行為的，將嚴(yán)格按照上級(jí)有關(guān)規(guī)定，依法追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任?！蓖瑫r(shí)落實(shí)包保責(zé)任制（即鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部包行政村、行政村干部包村民組、保重點(diǎn)戶），對(duì)曾經(jīng)發(fā)生過非法生產(chǎn)煙花爆竹行為的重點(diǎn)村、重點(diǎn)戶，都明確了專人包保同時(shí)開展走訪工作。其次是進(jìn)一步明確“打非”領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位的職責(zé)分工，要求各司其職，各負(fù)其責(zé)，共同做好全鎮(zhèn)煙花爆竹“打非”工作。
截至到目前，我鎮(zhèn)共查獲非法經(jīng)營6戶，收繳無標(biāo)識(shí)煙花149件（箱），給與異地銷毀。
2、宣傳教育。由于非法生產(chǎn)煙花爆竹行為主要集中在農(nóng)村，并以家庭作坊式為主，分散、隱蔽。發(fā)動(dòng)群眾積極參與監(jiān)督和舉報(bào)，做到群防群治，是做好“打非”工作的根本。結(jié)合售零點(diǎn)換證工作宣傳“兩關(guān)閉、三嚴(yán)禁”，并在醒目位置張貼有獎(jiǎng)舉報(bào)公告，對(duì)于舉報(bào)非法生產(chǎn)、經(jīng)營、運(yùn)輸、存儲(chǔ)煙花爆竹的，實(shí)行有獎(jiǎng)舉報(bào)，重獎(jiǎng)舉報(bào)人。一經(jīng)查實(shí)，將給予舉報(bào)人500到3000元不等的獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)，鎮(zhèn)出動(dòng)了宣傳車、懸掛條幅、印發(fā)《致全鎮(zhèn)中小學(xué)生的一封信》、張貼《有獎(jiǎng)舉報(bào)公告》等2000余份進(jìn)行深入廣泛宣傳，做到家喻戶曉，努力營造打非氛圍，竭力讓非法生產(chǎn)戶無處藏身。實(shí)現(xiàn)我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)形勢明顯好轉(zhuǎn)。
3、加大投入。在區(qū)“打非”辦的支持下，我鎮(zhèn)組織派出所、工商所、供電所、安監(jiān)辦等職能部門，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)戶進(jìn)行了逐戶排查，同時(shí)，鎮(zhèn)不斷加大對(duì)“打非”工作的投入，配備齊辦公器材。同時(shí)對(duì)開展安全生產(chǎn)工作所需經(jīng)費(fèi)實(shí)行預(yù)撥制，真正做到有人辦事，有錢辦事。
4、標(biāo)準(zhǔn)化“三級(jí)”達(dá)標(biāo)創(chuàng)建工作。我鎮(zhèn)現(xiàn)有規(guī)模企業(yè)11家，通過前期的會(huì)議動(dòng)員，相關(guān)中介公司的推動(dòng)，我鎮(zhèn)9家規(guī)企均召開了隱患排查及安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化啟動(dòng)大會(huì)，經(jīng)企業(yè)和中介公司的共同努力，我鎮(zhèn)已有5家規(guī)企通過現(xiàn)場審核，具體是：信輝羽毛、景潤工貿(mào)、金石攪拌、興龍?bào)w育用品和強(qiáng)盛鋼構(gòu)。后續(xù)4家正在開展，有望年底通過驗(yàn)收。我們將繼續(xù)抓好該項(xiàng)工作，力爭在20xx年底全面實(shí)現(xiàn)所有規(guī)企安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化“三級(jí)”達(dá)標(biāo)。
5、堅(jiān)持零報(bào)告制度不動(dòng)搖。每周一向區(qū)安委會(huì)報(bào)告零報(bào)告，要求各村向鎮(zhèn)安監(jiān)辦報(bào)送零報(bào)告，做到有事立即報(bào)，無事報(bào)平安，對(duì)上報(bào)報(bào)告實(shí)行記錄，兌現(xiàn)積分，兌現(xiàn)績效工資，兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲。
嚴(yán)格執(zhí)行《關(guān)于加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)管執(zhí)法的通知》（國辦發(fā)〔20xx〕20號(hào)），一是聯(lián)合縣公安、國土、安監(jiān)、環(huán)保和屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府有關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)我縣非煤礦山企業(yè)進(jìn)行安全生產(chǎn)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。重點(diǎn)對(duì)各非煤礦山企業(yè)貫徹落實(shí)《安徽省非煤礦山管理?xiàng)l例》、“五落實(shí)五到位”責(zé)任制建立執(zhí)行、風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)、環(huán)境治理、應(yīng)急救援等情況進(jìn)行了詳細(xì)檢查。查出了有關(guān)非煤礦山企浮石清理不規(guī)范、風(fēng)險(xiǎn)公告不全面、粉塵治理不到位、道路整治不徹底、救援預(yù)案修訂不及時(shí)等隱患和問題，提出了隱患整改和改進(jìn)管理的具體標(biāo)準(zhǔn)要求，同時(shí)要求各非煤礦山企業(yè)認(rèn)真吸取各類安全生產(chǎn)事故教訓(xùn)，同步全縣各行業(yè)領(lǐng)域，持續(xù)開展安全生產(chǎn)大檢查深化“打非治違”和專項(xiàng)整治三項(xiàng)重點(diǎn)工作，為紀(jì)念抗日戰(zhàn)爭勝利xx周年活動(dòng)等創(chuàng)造良好的安全生產(chǎn)環(huán)境。二是聯(lián)合縣安監(jiān)、衛(wèi)計(jì)委和屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對(duì)錦城電路、恒源陶瓷、興隆鑄造等10戶企業(yè)開展職業(yè)病防治執(zhí)法檢查，進(jìn)一步督促企業(yè)組織職業(yè)健康體檢、加強(qiáng)勞動(dòng)防護(hù)、開展職業(yè)健康宣傳培訓(xùn)、履行職業(yè)危害因素告知責(zé)任、建立職業(yè)健康檔案。三是針對(duì)黃山電器、虹川照明、新飛電子等人員密集作業(yè)場所，進(jìn)行防暑降溫執(zhí)法檢查，重點(diǎn)檢查高溫風(fēng)險(xiǎn)公告情況、防中暑應(yīng)急處置情況、各類危險(xiǎn)源監(jiān)測監(jiān)控情況、用電安全情況。當(dāng)場指出了個(gè)別企業(yè)存在的防暑降溫宣傳教育不到位、勞動(dòng)紀(jì)律執(zhí)行不嚴(yán)、電氣管線敷設(shè)不規(guī)范等問題，責(zé)令相關(guān)企業(yè)立即整改。四是按照“一崗雙責(zé)黨政同責(zé)”要求，我委主要負(fù)責(zé)人和分管領(lǐng)導(dǎo)分別帶隊(duì)對(duì)七七七電子、錦城電子、三陽機(jī)電等企業(yè)進(jìn)行危險(xiǎn)化學(xué)品易燃易爆物品專項(xiàng)執(zhí)法檢查，現(xiàn)場指出了危險(xiǎn)化學(xué)品庫房門禁不嚴(yán)、分區(qū)存放標(biāo)識(shí)缺失、領(lǐng)用手續(xù)不規(guī)范、環(huán)境不整潔和生產(chǎn)工序職工勞動(dòng)保護(hù)不到位等問題，責(zé)令立即整改，同時(shí)要求企業(yè)深刻吸取 “8.12”天津瑞海公司特大火災(zāi)爆炸事故教訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，開展安全生產(chǎn)警示教育；加強(qiáng)危險(xiǎn)化學(xué)品保管使用管理；加大危險(xiǎn)化學(xué)品庫區(qū)視頻監(jiān)控、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、防雨等建設(shè)投入。
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