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噼里啪啦知道我在干什么嗎?我想你不一定猜得到，嘿嘿!也不賣關子了，我正做飯呢!
本著幫助媽媽分擔家務的想法，今天我鄭重地決定：做一頓飯!
先看看食材：雞蛋、西紅柿、肉，蒿瓜、南瓜。這這讓我怎么做?有了，我就做個西紅柿炒雞蛋，蒿瓜炒肉，至于南瓜嘛，就把它單獨炒吧!
在把食材細心清洗之后
起鍋燒油!我興致勃勃!把油往鍋里一倒!還好，我已經(jīng)把鍋里的水燒干了，油只是在鍋里撲騰了幾下，嚇唬了一下我，沒一會兒氣勢就全無了!
完了，南瓜忘切了!我這個粗心鬼，一激動竟然忘了。我急忙關掉火，把南瓜架在案板上 ，我一刀一刀，一下一下，生怕一個不小心把手指切著了，血流不止。唉!切菜的時間好漫長啊!
終于切好了，打火!下鍋!一番操作后，我信心滿滿，這次我必定成功!我用鍋鏟不停地翻炒，把它炒均勻，這樣才不會焦!得了!再加點水，蓋上鍋蓋，悶一會兒，OK!接下來我們靜靜等候吧!我先玩會兒!
付涵!過來，你心可真大!燒著菜還跑了!一會兒燒糊了可咋辦?媽媽走了過來!哦哦哦!我一邊應著一邊走向鍋邊。掀開鍋蓋，嗯有股南瓜的味道了!再加鹽，加調(diào)料，翻炒均勻，好香啊!熟了!裝盤!嘗嘗味道真不錯!
接著該燒蒿瓜炒肉了，這可是重頭戲!因為里面有肉，要炒壞了，不虧死了嗎?
蒿瓜切片，我把蒿瓜橫放在菜板中間，左手緊緊地按住，右手緊握菜刀，眼睛盯好位置，斜著切，一片、兩片、三片看一看還不錯，厚薄差不多。肥肉切塊，瘦肉切片，再洗干凈備用。再切點生姜大蒜。打火，水燒干，放入切好的肥肉，這肥肉是個好東西，刺啦刺啦可以熬出油來，而且很香。
油熬好了，倒入瘦肉，把它們倆一起炒。嗯肉香已經(jīng)炒出來了，是我熟悉的味道!再放入大蒜生姜，炒出香味，啊!仿佛還沒吃，聞這香氣就飽了!然后倒入蒿瓜，頓時一陣噼里啪啦!那油都炸了，不停翻炒，賊香!這次多加一點水，因為有肉，肉得煮爛!
又是等煮的一段時間。順便把西紅柿切好，雞蛋打入碗里攪拌勻。要出鍋了!嗯，太香了，再撒點小蔥，翻炒均勻，完美!裝盤擺上桌。
此外，西紅柿炒雞蛋我也燒得不錯，媽媽嘗了嘗說：可以，色香味都還行，好吃!
看著這一桌自己做的菜品，你說，我能不高興嗎?原來，幾個看似普通的菜，背后的勞動可不普通!我原以為做菜很簡單，沒想到還真有點難度!媽媽天天給我做飯吃，真是辛苦了!以后我要多多鍛煉，既可以長廚藝，又可以給媽媽多分擔一點!
“叮零零，叮零零……”鬧鐘響了，我“呼啦”一聲從床上爬起來，伸了伸懶腰，穿好衣服，又“撲通”一聲跳下床，那聲音簡直比打雷聲還大呢。我又來到衛(wèi)生間，刷牙時發(fā)出“咔嚓咔嚓”的聲響。洗臉時，臉盆里的水被我濺得滿地都是。
原來，今天我那么著急，是因為我要掌勺啦！自來水的“嘩啦”聲，切菜時的“咔嚓”聲，鍋碗瓢盆的“咣當”聲……就像一首動聽的交響曲。咦，這肉絲怎么這么難切？將錯就錯，我只好把切得歪歪扭扭的肉絲放進鍋里?！皣W啦啦，嘩啦啦，……”什么聲音？我嚇得直往后退。再仔細一看，呀，不好！原來是剛才洗青菜時水龍頭沒有關，我又連忙把水龍頭關起來，再把濕了水的地方用拖把拖了一下。又過了一會兒，我聞到了一股異味，唉，原來是把肉絲給燒焦了，怎么今天的倒霉事兒都要我給碰上了？
我趕緊“吧嗒”一聲把火關掉，至于那些燒焦的肉絲嘛，全部被我倒入垃圾桶了，給老鼠們美美地飽餐一頓嘍！第一次掌勺，真是忙壞了我！但萬事開頭難，我相信只要開了個頭，以后的事情便會迎刃而解了？
平時，父母做飯時顯得很簡單，不到一個小時，一頓香甜的飯菜就OK了。今天，我也想展示一下我的做飯?zhí)熨x，在征得父母的同意后，我便開始“張羅”了，不過，為了安全，媽媽親自看著我。
我找到米，淘了一遍，放進電飯鍋內(nèi)，插上電，放在一邊，做起菜了。
我打算做三個菜，找出原料，隨后便按步驟行事。我洗了幾根黃瓜和幾個西紅柿，為了圖好看，我采用滾刀法切，不過因為不熟練，切出的黃瓜和西紅柿都成了“畸形兒”。湊合著用吧！我把黃瓜放進盆里，添上調(diào)料，便學開爸爸腌黃瓜時的“一投一接式?！薄皣W啦——”真是出師不利，大多黃瓜都溜到了地上，……“不管它們了，我伴西紅柿去”。我溜了，把殘局留給了媽媽。
我再把西紅柿放進盆里，然后拿出糖來，我最愛吃甜的了，我放一勺，再放一勺，再放一勺……一盆西紅柿就調(diào)好了。
接下來我要炒茄子了，我把洗好的茄子片開，然后一點點掰開，放進鍋里一蒸，最后該把茄子放進鍋里翻炒了，我這次不敢不認真了，放油，添蔥，加蒜。然后把茄子放進鍋里，我炒，我再炒。炒茄子也搞定了。這樣折騰了兩個多小時，我快累暈了。
“呀！黃瓜怎么這么咸呀？”“我好想把鹽放多了。”“西紅柿好苦??！”“我好像把糖放過了?！薄扒炎釉趺礇]味??？”“我好像……也許……大概……可能忘放鹽了?！?/p>
事后，我想，我才做了一次飯，就這么糟糕，怎么累，何況父母已經(jīng)做了幾十年，我以后要多做家務，為父母減負。
一個星期六，我爸爸給我一百元錢，讓我當一天的家。
我看見有這么多錢興奮得晚上都睡不著，第二天7點就早早起來了。起來后，我馬上先把米放到電高壓鍋里燒粥，又把三個雞蛋放到煮蛋器里煮，然后我就上樓到平臺上洗我自己的衣服。一開始，我用冷水洗衣服，手凍得發(fā)白，后來我換到北邊平臺上用太陽能熱水器里的熱水洗衣服，手就暖和多了，我一邊唱歌一邊洗，洗好了我就把衣服放入洗衣機里脫水。
洗完衣服，我和爸爸一起到超市買東西，為了節(jié)約我的一百元錢，我就和爸爸約定：“你挑的你付，我挑的我付。”我進超市后只挑了一包曲奇和咖啡，還有一捆韭菜，我總共只要付15元5角，爸爸卻要付153元呢！
我回到家，叫爸爸幫我把南瓜切好，我把油煙機打開再把油放到鍋里，先把油燒熱，再把切好的南瓜放進去。我翻炒了幾遍南瓜，再放點鹽、味精繼續(xù)炒，不一會，一盤香噴噴金黃色的南瓜就出鍋了。第二個菜是韭菜炒雞蛋，我先把打好的放了調(diào)料的雞蛋放入鍋里炒熟，然后放入韭菜繼續(xù)炒，炒好的韭菜雞蛋就像很多小黃人在綠色的草叢中行走，爸爸媽媽都吃得樂哈哈的，都說很好吃。
當了一天家，我覺得真是又好玩又累，所以我們平時要尊重爸爸媽媽的勞動。
媽媽的話：在這次“今天我當家”的活動中，王愷昕同學表現(xiàn)主動，在爸爸媽媽的指導下積極認真地完成洗衣服、買菜、燒飯燒菜等家務勞動，而且燒的飯菜美味可口，值得表揚和肯定。不足之處：衣服洗得不夠干凈，洗碗擦地這些家務活沒有實踐。以后我們家長也要常常放手讓孩子多做家務，小朋友其實很能干，很有可塑性。
12月6日是個值得紀念的日子，因為我成當家人啦！以前都是爸爸媽媽當家，今天終于輪到我了，想想都有些小激動呢！
早晨，我一覺醒來。哇！七點了，趕緊穿衣，洗臉刷牙，火速跑到一樓。雖然沒有正式下過廚，但我以前也是學過蛋炒飯的，于是到廚房開起火，手忙腳亂地切好菜，放好油，就開始炒起來。由于不知道油煙機怎么開，油煙嗆得我不得不逃出廚房，等我武裝完畢后，一鼓作氣又沖了進去，抓緊時間放作料，翻炒。終于，飯做好了。我聞了聞，還可以，嘗了嘗，不錯！這回可以給爸媽吃了，他們嘗了，紛紛點贊，一下子讓我充滿了自信心。吃完早飯，我又把一、二、三樓的樓梯掃了一遍，雖然臺階很多，但是我不知疲倦地掃著。直到掃完，才感覺腰酸背疼，覺得爸媽當家真是不容易。
中飯了，我吸取早上的經(jīng)驗教訓，叫了我最好的朋友一起幫忙。我這個朋友，動手能力比大人強多了。我們?nèi)挛宄蜔昧巳膫€菜，爸媽吃了，都說“太絕了！”我們心里樂開了花。晚飯，我干脆就直接燒方便面，填飽肚子不成問題。
一天結(jié)束了，我洗了個澡便早早睡覺。據(jù)說，這晚我的呼嚕聲打得山響，把爸爸都吵醒了。
經(jīng)過一天的當家活動，我終于體會到了爸爸媽媽的辛苦。所以我決定：以后一定要幫他們多干家務活，成為一個名副其實的小當家！
點評：今天小伙子的表現(xiàn)還不錯！雖然家務活干得有點粗糙，但畢竟是第一次，相信以后會做得更好。我們?yōu)槟泓c贊！好樣的，加油！
快點快點，鍋里油放好了。我不停地催促著。今天媽媽說由我來炒菜，她和爸爸給我當助手。
第一道菜：豇豆愛辣椒助手：爸爸
豇豆才下鍋，顏色就變了，我不停翻炒。這個操作簡單，但是要像大廚老爸那樣顛勺，不時還會飛出像鳳凰一般的火，那幾乎是不可能的。不一會兒，我問爸爸：能放醬油和醋了嗎？爸爸搖搖頭說：先來點鹽吧。我加了鹽繼續(xù)炒，豇豆們好像一顆顆跳跳糖，有趣極了。最后在爸爸的指導下，第一道菜完成。
第二道菜：油爆小青菜助手：媽媽
想要把青菜炒得好吃，我家有個秘訣，必須用豬油。豬油一下鍋，白白胖胖的油娃娃就越來越小，最后全部變成了液體。青菜倒下去，刺啦聲響起，翻炒兩下，剛剛還是大胖妞的青菜，就變成了身材苗條的小姑娘。油爆小青菜輕松搞定。
第三道菜：排骨燉千張助手：電飯鍋機器人
這機器人做菜可就簡單多了，將排骨和千張直接放進電飯鍋里，再放點鹽，接通電源，不出四十分鐘，就完成了。
家庭晚餐大投票主持人：我
第一道豇豆愛辣椒，投票的請舉手。唰，我和爸爸都舉起了手。第二道油爆小青菜，全票通過。排骨燉千張，只有爸爸一個人投了票。
吃著自己炒的菜，我的心里別提有多高興了。
上午，鬧鐘”叮叮?！暗捻懥似饋?，還沉浸在夢鄉(xiāng)當中的我就被這個鬧鐘給揪出來了。今天我當家！我不敢再睡懶覺了，匆匆忙忙的爬起來，穿好衣服，自己先洗漱完畢。接著喊爸爸媽媽起床了，我在他們洗漱的時候，熱好牛奶和面包，等著一起坐下來吃我準備的可口的早飯。吃完早飯需要洗碗，雖然把碗給洗好了，結(jié)果把衣服給弄濕了，媽媽笑著問我是在洗碗還是在洗衣服。
中午，好久沒吃年糕了，從屋頂上拔了三月青，我準備來個三月青燒年糕。我先把菜洗干凈，再切年糕，年糕剛開始切沒多久手就酸了，但我還是選擇繼續(xù)切，最后在外婆手把手的幫助下終于把年糕給切好了，可真不容易呀！接著開始炒青菜，外婆指導我鍋該燒多少熱，油該倒多少，鹽該放多少，青菜炒好了綠油油、香噴噴的看著就流口水；接著燒水下年糕，等水開了后把年糕下鍋，放好鹽和雞精，等年糕燒的差不多的時候把炒好的青菜一起下鍋悶幾分鐘，終于經(jīng)過外婆的指導，一鍋色香味俱全的美味出爐了。
經(jīng)過一天的當家，我認識到了爸爸媽媽當家是很不容易的，今天我才做了這么點事就已經(jīng)感覺很吃力了，可想他們平時是多么辛苦。我要好好學習，讓他們少為我操心，能夠輕松一點。
媽媽點評：班級組織的今天我當家活動非常有意義，通過一天的當家實踐，孩子們收獲很多，更能體會母親父親的辛苦，學會珍惜和感恩。
這幾天，我老嫌媽媽燒的菜不好吃。媽媽生氣了：嫌菜炒得不好吃，明天你掌勺！我一聽，高興得一蹦三尺高。
放學回到家，我先盛米、淘米，插上電源，用電飯鍋燒飯。媽媽給我?guī)兔?，已?jīng)洗好辣椒，正在剝毛豆。我就刨冬瓜，洗好后，把冬瓜切成小塊裝入菜籃，打開電磁爐。在媽媽的指點下，我把火力調(diào)到蒸煮，架上鍋，把籃里的冬瓜一股腦兒倒進去，加上水，再扔進去幾塊咸肉，蓋上鍋蓋。媽媽見我有空了，又提示該剖魚了。
軟骨魚這家伙很好收拾，只要剪開魚肚皮，拉出肚腸和鰓就行了?？墒俏也恍⌒模直卉浌囚~尖利的牙齒劃了一下，流出了血。媽媽趕緊拿創(chuàng)可貼為我止血包扎。媽媽讓我休息，我不干，她只好依我，讓我打下手。
放鹽，加調(diào)料，嘗咸淡，起鍋，關電源，在媽媽的指令下，第一道冬瓜湯圓滿完成。另外的菜已收拾干凈，媽媽開始大顯身手。
看著媽媽額頭上滲出的汗珠，提提自己又酸又軟的手，感覺好累。爸爸媽媽天天又上班又做家務，真是辛苦。
我趕緊去拿毛巾，給媽媽擦汗，澄澄，媽自己來。不，今天我是大廚嘛！
點評：這篇習作有兩個特點：其一，動作描寫十分生動，我一聽，高興得一蹦三尺高，寫出了我掌勺的興奮與快樂。其二，細節(jié)描寫十分傳神，看著媽媽額頭上滲出的汗珠，提提自己又酸又軟的手，感覺好累，既寫出我和媽媽共同勞動的艱辛，也顯示出我內(nèi)心的觸動。
媽媽的生日快到了，我要送媽一樣特別的禮物，表達我對媽媽的愛。
說干就干，我立即去超市買了青菜，豆夾，魚。回到家，我就開始了：我先開煤氣再開火。媽媽喜歡吃那種油呢？對，豬油。我想。我用勺子舀了一勺豬油，放在鍋里。噼里啪啦呀，我的手被油炸到，好痛啊！我不能哭，我要完成給媽媽的驚喜，我不能哭。我嘴里一直重復著這句話，接著，我把洗好并切好的菜放下去。模仿媽媽以前炒菜的姿勢炒著，是時侯該加鹽了，該加多少呢？一勺吧！我自言自語地喃喃著。接著我又加了味精。終于一道菜做完了。我接著做第二道，豆莢。按照第一次的經(jīng)驗，很快就做好了。
最復雜的就是紅燒魚。我先把魚放在菜板上，剮魚鱗，可魚也未免也太滑了，手一捏緊，魚就滑走了，根本就抓不住。到跟魚大戰(zhàn)幾個回合之后，我想到了一個好辦法，拿一根筷子一插，就牢了。于是我就抓著魚尾巴剮，終于完成一道工序了。接下來是洗魚了：魚肉多軟啊，好舒服。我一轉(zhuǎn)頭，就看到已經(jīng)下午4：00，完了，還有一個小時，媽媽就要回來，我要快點做。說完我趕緊把魚給切成一塊一塊的。就在鍋里放點水，把魚肉放下去，再放點調(diào)料。就耐心的等著。半個小時過去了，魚也好了，我把菜放在桌子上。五點了，媽媽回來了。
五點了，媽媽回來了，看見一桌的菜，以為爸爸做的。我說是我做的，媽媽很感動，便把我緊緊抱在了懷里，說：謝謝你，我的寶貝。我們母女在一個幸福的時光緊緊擁抱在一起。
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