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種雞蛋
農(nóng)村的春天總是格外的美麗,金黃的麥田覆蓋著大地,鮮嫩的嫩芽從地里探出頭,藍(lán)天洗滌著一切塵埃,而人們的臉上也洋溢著幸福的笑容。在這個(gè)美好的季節(jié)里,我和父親一起踏上了一個(gè)新的種植任務(wù)——種雞蛋。
一早,陽光普照大地,早餐后,我和父親帶上工具,走向了準(zhǔn)備投入種雞蛋的地里。我看著地面上的小坑,對(duì)于將種在這里的雞蛋滿懷期待。我想自己種上的雞蛋會(huì)發(fā)芽成為一片gorgeous花田,給人們帶來美麗和快樂。
父親教我挖坑。我緊緊握住鐵鍬,用力將土壤鏟開,盡管有些困難,但父親一直在旁邊鼓勵(lì)我。我咬咬牙,集中所有力量,最終成功地挖出了第一個(gè)小坑。接著,我小心翼翼地將雞蛋放入坑里,然后將土壤輕輕地蓋在雞蛋上面。整個(gè)過程雖然簡單,但我卻充滿了由衷的喜悅。
接著的幾天里,我每天都會(huì)來到種雞蛋的地里,仔細(xì)觀察。時(shí)間像流水一樣過去,但我卻沒有看到雞蛋發(fā)芽的跡象。我有些著急,畢竟是第一次種雞蛋,不知道是否做得到位。看著地里的干涸土壤,我暗自糾結(jié),心里升騰起一點(diǎn)點(diǎn)的沮喪。
正當(dāng)我有些失落的時(shí)候,父親卻笑著說:“種雞蛋是需要時(shí)間和耐心的,它們需要在地里慢慢吸收水分和養(yǎng)分,然后才能順利發(fā)芽?!备赣H的話像是一股清風(fēng)吹進(jìn)了我的內(nèi)心,讓我重新振作起來。
于是,每天我都堅(jiān)定地走向種雞蛋的地里,無論風(fēng)雨晴天。我仔細(xì)觀察,輕輕撤開土壤,試圖窺探雞蛋生長的腳步。好幾次,我不經(jīng)意地將雞蛋碰撞,甚至碰破了它們的蛋殼,但我并沒有放棄,我用細(xì)土將它們包裹住,再輕輕的給它們施水。雞蛋們仿佛能感受到我的愛心,慢慢地長出了幼嫩的嫩芽。
時(shí)間漸漸過去,雞蛋發(fā)芽的速度越來越快。當(dāng)我再次走進(jìn)田間,目光所及之處便是一片綠意盎然。原本稀疏的小芽,如今長滿了整個(gè)地面。它們像是小鳥一樣,伸展自己的枝葉,為大地增添生機(jī)和活力。我欣喜地看著它們,心中洋溢著一種前所未有的成就感。
漸漸地,從那些雞蛋中長出了一棵棵樹苗,形成了一片小小的樹林。樹葉搖曳在微風(fēng)中,陽光透過縫隙灑在地面上,陽光的照耀下顯得格外的溫暖。這片雞蛋的森林給我?guī)砹藰O大的喜悅和滿足感。
通過這次經(jīng)歷,我明白了一個(gè)道理,夢想需要耐心和堅(jiān)持。只有經(jīng)歷了種種的風(fēng)雨磨練,我們的夢想才能真正的實(shí)現(xiàn)。這些小小的雞蛋,沒有人把它們發(fā)揚(yáng)光大的夢想看成不可能,因?yàn)楦冻鼍鸵欢〞?huì)有回報(bào)。我們要相信,只要堅(jiān)持不懈地努力,我們都能夠收獲屬于自己的成功!
終于,那些種下的雞蛋已經(jīng)長大了,它們順利地長出了樹干,結(jié)出了鮮黃的果實(shí)。那種雞蛋長出的林子已經(jīng)成為了小小的果園,給人們帶來了豐收和歡樂。一句“付出就有收獲”再次深深地印在了我的腦海里。
所以,在未來的道路上,我會(huì)繼續(xù)耕耘,不斷精心播下種子,在希望的田野上孕育出屬于自己的果實(shí)。我相信,只要我們用心,付出,努力,一定能夠創(chuàng)造屬于自己的奇跡!
種雞蛋
春天的陽光透過藍(lán)天灑向大地,萬物復(fù)蘇。在一個(gè)寧靜的村莊里,有一家人決定種植雞蛋,這給了他們一個(gè)新的開始。
父親,名叫李明,是村里的一個(gè)菜農(nóng)。他和妻子朱芳一起過著樸實(shí)而勤勞的生活。由于城市化的快速發(fā)展,越來越多的村民都離開了鄉(xiāng)村,去追尋更好的生活。村莊里的田地逐漸荒蕪,李明一家的收入也日益困難。
一天,當(dāng)李明正在精心照料著他的蔬菜時(shí),他突發(fā)奇想:“為什么我不嘗試一些新的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目呢?”他想要找到一種不僅有利潤豐厚而且穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。深吸一口氣,李明迅速翻閱農(nóng)業(yè)雜志,尋找靈感。
在翻閱許多文章后,李明夢幻般地發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有關(guān)雞蛋養(yǎng)殖的報(bào)道。他對(duì)這個(gè)新的嘗試充滿了希望。他了解到,雞蛋是一種受歡迎的營養(yǎng)食品,市場需求量也非常大。李明心想,如果他能成功種植雞蛋,不僅可以改善家庭的經(jīng)濟(jì)狀況,還可以為村子帶來更多的機(jī)會(huì)。
于是,李明立即找到了與雞蛋養(yǎng)殖有關(guān)的專家,向他請(qǐng)教有關(guān)技術(shù)和知識(shí)。專家告訴李明,養(yǎng)殖雞蛋需要一個(gè)合適的環(huán)境。幸運(yùn)的是,李明家后院的土地條件非常適合種植雞蛋。專家還提醒他要注意飼料的質(zhì)量,雞舍的消毒以及對(duì)鳥類疾病的防控。
接著,李明開始采購雞蛋,為養(yǎng)殖做好準(zhǔn)備。他選擇了幾種不同品種的蛋,在雞舍中制定了合理的飼養(yǎng)計(jì)劃,并且為小雞提供了溫暖和安全的環(huán)境。李明每天都早早起床,給雞蛋喂食,清潔雞舍,確保它們的生活條件良好。
經(jīng)過幾個(gè)月的辛勤努力,李明終于迎來了第一批新鮮的雞蛋。他妻子朱芳快樂地去村里的市場上銷售他們的農(nóng)產(chǎn)品。雞蛋的外觀鮮亮,色澤誘人,村民們都紛紛購買了他們種植的雞蛋。聽到顧客對(duì)他們雞蛋好吃的評(píng)價(jià),李明夫婦感到十分自豪和滿足。
隨著時(shí)間的推移,雞蛋養(yǎng)殖項(xiàng)目逐漸發(fā)展壯大。為了滿足市場需求,李明再次擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模,并與一些超市和餐館建立了長期合作關(guān)系。他不但為家庭創(chuàng)造了一個(gè)穩(wěn)定的收入來源,還為村民提供了數(shù)十個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。
李明的成功對(duì)村莊產(chǎn)生了巨大的影響。村里的其他農(nóng)民也受到啟發(fā),紛紛開始嘗試種植雞蛋。村莊的經(jīng)濟(jì)得到了顯著改善,人們生活水平也有了明顯的提高。李明成為了村里的名人,他的故事被寫在了各種媒體上,激勵(lì)著更多的人為自己創(chuàng)造美好的生活。
種植雞蛋的故事告訴我們,只要有勇氣去嘗試新的東西,堅(jiān)持不懈地努力,在逆境中尋找機(jī)遇,我們就有可能創(chuàng)造出美好的未來。無論我們身處何種困境,只要我們不放棄,一定會(huì)找到一條光明的道路。正如李明一家一步步實(shí)現(xiàn)了自己的夢想,帶動(dòng)了整個(gè)村莊的變化,我們也可以通過自己的努力和奮斗,為社會(huì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
我的小表弟不滿三歲,他的行為常常引得大家捧腹大笑。
在寒假里,我去表弟家玩。剛一到舅舅家,我就找小表弟,想逗他玩玩??伤械姆块g都都找遍了,連院子都找了,還是沒發(fā)現(xiàn)小表弟的影子。
在舅舅家屋旁有一棵大樹,雖說冬天,可樹的枝葉還是很繁茂。我朝那棵樹一看,咦,這不是小表弟嗎?她在干嗎?我飛快地跑過去,大聲地說:表弟,你在干嗎?我的突如其來把小表弟下了一跳。表姐,你來了表弟正專注的看著一堆土發(fā)呆隨口敷衍我一下。
你在看什么?我疑惑的問。
我在看我的雞蛋長出來了沒有?表弟說。
我一頭霧水。
我昨天種的雞蛋,今天還沒長出來呢!表弟沮喪地說。
聽了表弟的話,我捧腹大笑。表弟看著我笑,不知所措。
表姐,你笑什么?
你的雞蛋會(huì)長出來嗎?
會(huì)的,明天它就長出來了!不信明天你來看。
我拉著表弟回家去,說明天再看吧。表弟怏怏地跟著我回家了。
我再也沒把種雞蛋的事放在心上。
第二天一早,我剛起床,走出房門,又看見表弟在大樹下看它的蛋長出來了沒有。
我走過去問:你的雞蛋長出來了嗎?
表弟認(rèn)真地說:等會(huì)兒太陽升高了它就長出來了。
我把表弟的事告訴舅舅和舅媽,他們都得前伏后仰。
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幼兒教師教育網(wǎng)的編輯已經(jīng)為您找到了以下相關(guān)資料以供參考:“雞蛋餅作文”,謝謝您的關(guān)注希望我們能一起進(jìn)步。作文是一個(gè)人思考表達(dá)和理解的重要階段,通過寫作我們可以更好地了解和理解人與人之間的關(guān)系。一篇好作文是非常吸引人心的。
我的媽媽非常愛我,她常說我是她的“心頭肉”。
有一天夜里,我忽然被伸進(jìn)嘴里的什么東西驚醒了——原來是媽媽在給我量體溫。她一邊叮囑我不要咬得太用力,要含在舌頭下面,一邊撫摩著我的頭,表情十分著急。3分鐘后,媽媽小心翼翼地拿出了體溫計(jì),仔仔細(xì)細(xì)地看了一遍又一遍,就怕看不準(zhǔn)。
“唉,有39。5度呢……逛逛走,趕快去病院?!眿寢尳o我牢牢地裹了好幾件外衣,帶上我出發(fā)了。
一路上,媽媽又是焦慮,又是擔(dān)心,時(shí)不時(shí)地問我冷不冷。我感到非常難熬難過,可我知道,媽媽比我還要“非常”……
掛號(hào)時(shí),媽媽把我摟得牢牢的,生怕被別人給擠到了;在兒科等待時(shí),媽媽就讓我侯在門口的椅子上,免得與其他病人交叉感染。
輪到我了。媽媽把我?guī)У结t(yī)生眼前,非常具體地說了病情,還問了病因。她仔細(xì)地聽醫(yī)生講話,生怕遺漏了哪怕一點(diǎn)點(diǎn);驗(yàn)血時(shí),針扎在我的手上,仿佛扎在媽媽的心里;掛鹽水時(shí),媽媽一直捂著我的雙手,怕我的手由于輸液而太冷。她還想方設(shè)法分披發(fā)我的留意力,使掛鹽水的過程變得有趣:她把帶來的書給我看,給我講故事,還跟我玩“烏龜烏龜跳”的小游戲……
我渴了,媽媽就像變魔術(shù)一樣從包里拿出了一瓶水遞給我——啊!原來媽媽早就為我預(yù)備好了。我忽然很打動(dòng):媽媽好細(xì)心啊,為我考慮得那么殷勤!
第二天醒來,我一睜開眼睛,就看到媽媽用那憔悴的目光微笑著看著我,我知道,媽媽昨晚肯定一夜沒睡好!
我愛你,媽媽!
我的媽媽對(duì)我很關(guān)心,她對(duì)我的愛我永遠(yuǎn)記在心中。這無微不至的愛是多么的甜美!多么的暖和!
記得有一次媽媽去學(xué)校接我,快到家的時(shí)候,我忽然想出了一個(gè)小游戲,我就跟媽媽說:“媽媽,咱們玩?zhèn)€小游戲吧!”她好奇地問:“是什么游戲?”我接著說:“這個(gè)游戲沒有名字,游戲規(guī)則是你走一步,我就走一步。”媽媽說:“好?!庇谑俏揖秃蛬寢岄_始做游戲。媽媽的步子很大,我的步子很小,一會(huì)兒我就和她拉開了間隔??墒峭媪艘粫?huì)兒我覺得這樣玩很沒意思,就想玩一個(gè)刺激點(diǎn)兒的。趁媽媽不留意,我跑到另外一根小胡同里藏了起來。開始媽媽不停地叫我的名字,我裝作沒聞聲,不出來也不允許。媽媽急了,就四處尋找,當(dāng)然也沒有找到。然后我看見她不停地問過路的人:“你看見我的孩子了嗎?”眼睛里都有了淚花了,看到媽媽焦慮的樣子,我這才知道我闖禍了,于是走過去叫了聲“媽媽”,媽媽埋怨地對(duì)我說:“你把我嚇?biāo)懒?,以后可別這樣了?!?/p>
還有一件事,是媽媽天天都必需做的事情。我有個(gè)不好的習(xí)慣就是天天晚上睡覺的時(shí)候,我喜歡開著燈睡覺,等我睡著了,她再給我關(guān)燈。有一天,我十一點(diǎn)才上床睡覺,那天媽媽忙碌了一天已經(jīng)很累了,直打哈欠。但我精神特別好,翻來覆去都睡不著,第二天我才知道她一直堅(jiān)持到十二點(diǎn)才關(guān)了燈。
是啊!成長的路上有了媽媽,我才有這些錦繡的故事和夸姣的感覺,在此我想對(duì)您說:“媽媽,我愛您”。我為自己有這樣一個(gè)媽媽而感到自豪。長大以后,我將用雙倍的愛往返報(bào)我最愛的媽媽!
“咸蛋超人”,一聽這個(gè)名字你嚇一跳了吧!但是它并不是動(dòng)畫片里的咸蛋超人,而是一個(gè)菜名。它的“祖先”是雞蛋餅。
雞蛋餅,簡單的說就是雞蛋加餅。但是經(jīng)過我的“整容”這后就變成了咸蛋超人,神奇吧!下面我把我的制作過程告訴你吧。
我是下廚,而這一次下廚我把當(dāng)作“白老鼠“做實(shí)驗(yàn),弄得家里烏煙漲氣。但是我感覺到下廚的樂趣。我翻開食譜,看見了許多美味佳肴的菜,而我卻選擇了雞蛋餅。但是它并不難,但對(duì)于我來說這是一個(gè)挑戰(zhàn)。
我仔細(xì)地看著制作過程,進(jìn)了廚房。首先拿一個(gè)碗,打上一個(gè)雞蛋。接下來加入面粉和適當(dāng)?shù)乃當(dāng)嚢?。?dāng)變成糊形時(shí),那么第一個(gè)步驟成功。第二個(gè)步驟我打開了火加上幾滴油再把攪拌好的東西下鍋,那油在不停的跳舞,嚇得我雞飛狗跳。但是經(jīng)過我的翻滾終于停了下來。突然,我記起了一件事我忘了放鹽。我想:現(xiàn)在鍋里放鹽應(yīng)該該不遲吧。我用勺子加了鹽,倒入鍋中。終于成功了,我拿著這一盆雞蛋餅給爸爸嘗,但爸爸卻吐了。原來我加太多鹽啦!
第二次,我吸收了上一次的經(jīng)驗(yàn)再弄了一次。這次卻沒有下太多鹽,但卻把廚房弄得像賊搶過東西一樣,最后我還是成功了。這一次自稱“大廚師”的都稱贊,爸爸一邊喝水一邊稱贊(因?yàn)槌粤颂帑})。Yeah!成功了。
我看著這一盆雞蛋餅說:“色,黃里透白,所以顏色不錯(cuò);香,那可不用說了,當(dāng)你在很遠(yuǎn)的地方都能聞到(開玩笑);味,也很好吃。那么,色香味俱全,還怕什么?
美食會(huì)開始了,們知道我是第一次下廚也夸我。
我對(duì)于這次的作品很滿意,你呢?
平清淡淡的雞蛋餅,普普通通的雞蛋餅。她穿戴一身褪色的衣服獨(dú)自坐在飯桌的角落里。
漢堡包、炸雞腿、嫩牛排他們穿戴華麗的服裝,吸引著孩子們的目光。就連細(xì)細(xì)的薯?xiàng)l都很受歡迎。木訥的雞蛋餅從來都沒有主題曲,只有清淡、普通得沒有人想接近她。
忽然有一天,我想要幫忙做一個(gè)雞蛋餅。我把面粉放進(jìn)盆里,才發(fā)現(xiàn)原來做一張普通的雞蛋餅也不是一件簡樸的事情。希奇的是,誰?不管我多早起床,多晚回家,總能看到一盤熱乎乎的雞蛋餅。
好久以來,我每天吃的雞蛋餅全部都是媽媽在做,從來沒有一句怨言。全心又全力,直到顫動(dòng)了身體。多少年了,媽媽默默地為我做著清淡的雞蛋餅。
霎時(shí),我才發(fā)現(xiàn),媽媽一直是我的雞蛋餅;才發(fā)現(xiàn)她的皺紋是無法償還的借據(jù);才發(fā)現(xiàn)她的白發(fā)是永遠(yuǎn)抹不去的記憶;才發(fā)現(xiàn)她的背影是無法釋懷的風(fēng)景。
媽媽,我愛你!
看到街邊小攤上賣的那香噴噴的雞蛋餅,我總是“口水直流三千尺”,但賣的總歸是賣的,安全度不可靠。于是,我打算自己學(xué)做雞蛋餅。
早上一早,我就從床上豎了起來,洗漱完畢后,就樂哈哈地奔向我家附近的超市,買下了雞蛋餅所要的原材料:面粉、雞蛋、香腸、榨菜、香菇醬、番茄醬。
一路小跑回家,開始動(dòng)手了,我先把面粉倒入一個(gè)大碗里,加以溫開水進(jìn)行攪拌,直到面粉變成粘稠的面糊,在面糊里放入一些鹽和雞精。然后我又把香腸切成段,榨菜切成丁,切好蔥花,把它們放在不同的小碗里。
一切準(zhǔn)備就緒,開始制作雞蛋餅了,我把平底鍋架在煤氣灶上,點(diǎn)燃了火,倒入一些油。不大會(huì)兒,油熱了,我用大勺子舀起一勺面糊,均勻地倒在平底鍋中。面糊魔術(shù)般地變成了一個(gè)大大的圓,我迅速拿起一個(gè)雞蛋,磕出裂縫,把它均勻地倒在圓餅上,用勺子攪勻。過了一會(huì)兒,鍋底的餅熟了,我拿起鏟子和筷子,準(zhǔn)備翻面。要知道,翻面可是一項(xiàng)不簡單的技術(shù)活,我心里想著:一定要成功,一定要成功?。 班А?,Yes!翻面成功了,哇哈哈哈哈,我得意得大笑起來。啊呀,不好,要焦了,等會(huì)兒再高興吧,餅要緊!我趕緊手抓一把榨菜丁、蔥花,撒在了餅上,然后夾起兩根香腸,放在餅中間。餅就快做好了,我用筷子和鏟子把雞蛋餅卷起來,然后用勺子舀些香菇醬、番茄醬、涂在餅上。一個(gè)雞蛋餅就做好了,聞聞,啊,真香。
有了上一次的成功經(jīng)驗(yàn),我就心中有數(shù),于是緊接著做了好幾個(gè)雞蛋餅。
當(dāng)我把香噴噴的雞蛋餅送到家人面前時(shí),家人都不相信這是我做的,都以為是外邊小吃攤上去買的呢,家人吃后,紛紛向我投出贊賞的目光;我也吃了一口,果然很好吃。
啊,自己勞動(dòng)的果實(shí)原來是這么香、這么美味,我再一次深深理解了這個(gè)道理。
今天中午,由于媽媽單位開會(huì)了,所以下班比平時(shí)晚了一些。回到家,我就喊餓。媽媽說:“那我們抓緊時(shí)間,做一些簡單的飯菜吧!”說著媽媽就在電飯鍋上熬上了米飯,然后,媽媽接著說:“咱倆分工,我炒菜,你做雞蛋餅,好嗎?“什么?媽媽,你讓我做雞蛋餅?我不會(huì)?!眿寢層霉膭?lì)的話語說:“你會(huì)的,我說著你做就行了?!?/p>
于是,媽媽邊擇菜邊教我做雞蛋餅,媽媽先讓我拿兩個(gè)雞蛋打在一個(gè)碗里面,然后叫我放了三小勺面粉,再加上一些鹽,讓我攪攪。這時(shí),我說:“太稠了。”媽媽說:“加一些水再攪攪?!?/p>
于是,我就去水管那去接水,然后又?jǐn)嚻饋?,可能是因?yàn)閯偛偶铀嗟木壒拾?,面糊又稀了些,媽媽看到后說:“沒關(guān)系,可以再放一點(diǎn)面粉,”于是,我又加了點(diǎn)面粉,攪了起來,這時(shí),媽媽好像又想起了什么,對(duì)我說:“再放些蔥花吧!”于是,我又把媽媽切好的蔥花放了進(jìn)去,攪了起來。這時(shí)媽媽已經(jīng)按下了電餅鐺的按鈕,在鍋里放了一點(diǎn)點(diǎn)油,不一會(huì)兒,油熱了,媽媽讓我把攪好的面糊倒進(jìn)去,攤平后蓋上蓋,過了一會(huì)兒,媽媽又讓我把雞蛋餅翻過來,大約四五分鐘的時(shí)間,一張黃燦燦雞蛋餅就做好。
開飯了,我吃著自己做的雞蛋餅,心里美滋滋的,媽媽說:“你現(xiàn)在會(huì)做雞蛋餅了,以后餓了就可以自己做著吃了!”我說:“是啊,原來做雞蛋餅這么簡單啊!”“那開始你還說不會(huì)呢!你要相信,只要你想學(xué),沒有學(xué)不會(huì)的。在學(xué)習(xí)上也是這樣,只要肯下功夫,一定能取得好成績。”
吃著自己做的雞蛋餅,我回味著媽媽說的話,真是受益匪淺。
天才蒙蒙亮,我迫不及待地起床為媽媽做豐富的早餐。我先拿起青瓜,把它洗干凈,切成一根一根的細(xì)絲,然后我把蛋打碎,把殼給扔到垃圾桶寶寶的懷里。我又拿起一袋面粉,倒入裝有雞蛋的碗里。我又在里面放了一些水,攪拌起來,它們在這個(gè)大家庭中和睦相處。
接著,我把火腿腸和青瓜絲放在一起,涂了一點(diǎn)海鮮醬。我聞了一下,說:“不錯(cuò),挺香的?!?/p>
最后,見證奇跡的時(shí)候到了,我把雞蛋加面粉的東西放進(jìn)去,把火開小一點(diǎn),然后將它們鋪開,鋪的薄薄的。
不一會(huì)兒,我一不留神,破了一個(gè)洞,我趕緊用“女媧石”來補(bǔ)。接著,我又放了青瓜絲和火腿腸。一道色香味俱全的雞蛋餅閃亮登場!
媽媽起來了,我連忙把雞蛋餅去遞過去,說:“媽媽節(jié)日快樂!”媽媽嘗了,兩顆“金豆豆”流了下來。
星期天的早上,我從夢中醒來,看見爸爸媽媽還在睡覺,但是我的肚子早就唱“空城計(jì)”了,怎么辦呢?于是,我準(zhǔn)備自己動(dòng)手做一道營養(yǎng)早餐雞蛋餅。
開始制作了,我學(xué)著媽媽的樣子,從碗柜里取出一只碗,先把一些面粉倒進(jìn)去,倒半碗左右,接著,把水倒進(jìn)碗里。這時(shí)我想:我做的雞蛋餅肯定很好吃!誰知,一走神就把水倒多了,變稀了,我再加點(diǎn)面粉,又變稠了,我想:怎樣才能把面粉和好呢?就在這時(shí),媽媽醒來了,走進(jìn)廚房,看我正在做雞蛋餅,便指導(dǎo)我怎么做。媽媽說:“你重新拿個(gè)碗,先加點(diǎn)面粉,再少加點(diǎn)水,太稠了接著加點(diǎn)水,這樣慢慢地加,就會(huì)調(diào)成正好的面團(tuán)了!”聽了媽媽的話,我更加專注了,用筷子使勁攪拌,一會(huì)兒就覺得胳膊好酸,抬都抬不起來了。但是想到不能半途而廢,我立馬打起精神來,慢慢調(diào),終于調(diào)成了正好的面團(tuán)。接著,我拿了個(gè)雞蛋打進(jìn)攪拌好的面粉里,用筷子繼續(xù)攪拌。媽媽說:“面團(tuán)變得黃黃的、稠稠的、像奶昔一樣就可以了?!钡劝央u蛋攪拌均勻后,我往里面放蔥、鹽、醬油、辣椒粉、火腿腸
終于開火做蛋餅了,我先把煤氣灶打開,往鍋里倒了點(diǎn)油,等到油冒煙時(shí),再把剛才調(diào)好的面團(tuán)放入平底鍋里,只見平底鍋馬上響起了“zi、zi、zi”的聲音,沒多會(huì)兒,我就將已成形的餅翻了一面,不多時(shí),一整塊雞蛋餅就做好了!
我連忙用筷子夾出一小塊,放進(jìn)嘴里,真香??!我津津有味地吃著我自己做的雞蛋餅,真是自己動(dòng)手、其樂融融啊!
世界上最值得我們?nèi)セ貓?bào)的就是媽媽,是媽媽把我們帶到了這個(gè)世界,是媽媽把我們精心養(yǎng)育大,在我成長的歲月中,讓我印象最深刻的是清明節(jié)在武漢的一件事情。
不知從什么時(shí)候起,我的右手的大拇指和食指嚴(yán)峻蛻皮,媽媽決定帶我到武漢的大病院去看一看。早上,我們不到8點(diǎn)就起床了,在我刷牙時(shí),媽媽叮囑我:“一定要快,動(dòng)作溜巴點(diǎn)兒,今天姑爺爺掛的號(hào)很靠前呢!”8點(diǎn)10分,我們出了門,坐了地鐵,來到了協(xié)和病院,媽媽牽著我得了病的那只手,直奔皮膚科,看到電視上念到我的名字,于是我和媽媽來到了診室,在我看病時(shí),媽媽緊促眉頭,雙手握拳,嘴里還不停地念叨:“一定不要出大問題啊!”看見醫(yī)生在病歷上寫“患有濕疹”時(shí),媽媽很著急,醫(yī)生說:“去隔壁房里做個(gè)皮質(zhì)檢查,待會(huì)兒把檢查結(jié)果拿出來?!钡攘撕镁?,結(jié)果終于出來了,醫(yī)生說:“是患有接觸性濕疹,開點(diǎn)藥就行了,還要留意,不能接觸金屬、塑料。”那些鋼筆怎么辦?“媽媽焦慮地問。醫(yī)生說:”這沒問題,假如不放心,就戴手套吧!“媽媽這才松了一口吻。過了一會(huì)兒,我們?nèi)ツ盟?,什么都搞好后,我們才離開病院,再看看媽媽,已經(jīng)疲勞不堪了。
我從小身體就不好,爸爸常年在外,媽媽帶著我不知跑了多少趟病院,回想起我生病的時(shí)候,媽媽對(duì)我的照顧,讓我想起了一首歌:”世上只有媽媽好,有媽的孩子像塊寶······“古人說得好:誰言寸草心,報(bào)得三春暉,媽媽,我在我心里說:”我永遠(yuǎn)愛你!“媽媽,請(qǐng)聽我說地球媽媽尋醫(yī)記媽媽,我愛您
做的雞蛋餅又美味又營養(yǎng),是我最愛的早餐。我很想學(xué)做雞蛋煎餅,和一說,媽媽竟然同意了。
星期天,我早早起了床,向媽媽請(qǐng)教做雞蛋餅的秘方,媽媽把步驟細(xì)細(xì)講了一遍,我便走進(jìn)廚房大顯身手了。我先在碗中磕了兩個(gè)雞蛋,又放了兩勺面粉,還加了少許山芋粉——這可是媽媽的秘訣,加山芋粉后雞蛋餅吃起來會(huì)更有彈性。我在碗里加入適量的水,用筷子使勁攪拌,媽媽告訴我:“雞蛋和面粉要攪得很稀,當(dāng)筷子‘站'不穩(wěn)時(shí)就可以了?!蔽覕嚢枇艘粫?huì)兒后,手一松,筷子倒了,“叭”我的臉上竟多了兩撇胡子,看來,面糊攪拌成功了。我又往碗里加了點(diǎn)鹽、味精、蔥花,一切準(zhǔn)備就緒。
我打開電餅檔,在上面涂了一層油,等油熱了,再把面糊倒入鍋中,一邊倒,一邊轉(zhuǎn)動(dòng)電餅檔,面糊慢慢向四周“爬”去,不一會(huì)兒,就占領(lǐng)了整個(gè)鍋底,變得又圓又大了。等底下這面熟了,我用竹鏟幫雞蛋餅翻了個(gè)身,可誰知我用力過猛,雞蛋餅分家了,好可惜呀!又過了幾分鐘,濃濃的煎餅香撲鼻而來,雞蛋餅做成了。
你看,我做的雞蛋餅金燦燦的,上面還透出點(diǎn)點(diǎn)綠色的“小嫩芽”,咬上一口,脆脆的,滿嘴流香,美味極了!們,你們是不是被我饞得流口水了呢?
我們這兒的風(fēng)味小吃可多了,有烤羊肉串,烤雞,香菜雞蛋餅……其中香菜雞蛋餅是我的最愛。
香菜雞蛋餅味兒好,看相也很好,金黃色的雞蛋黃,鮮美的蝦片、綠色的芹菜、美味的香油,必不可少的鹽,味精、火腿腸、抹醬和辣汁醬,僅看著這些配料已經(jīng)令人垂涎三尺!
香菜雞蛋餅的做法很簡單,先在平鍋上撒上一些香油,等鍋熱了之后,用勺舀一些和好的面,把面均勻分開來,當(dāng)面烤成金黃色的時(shí)候,將雞蛋打碎后放入,也均勻攤開,然后再翻過來烤一烤,這時(shí)在面上放入蝦米、芹菜、鹽、味精,再將火腿腸切成塊放入,最后將雞蛋餅卷起一半,抹上辣汁醬,喜歡吃辣的小客戶可以要求多放上些,最后一步用小平鏟將還沒有卷好的香菜雞蛋餅卷成長方體,這樣,一個(gè)色、香、味俱全的香菜雞蛋餅就好了。
吃香菜雞蛋餅的時(shí)候,我喜歡趁熱吃,因?yàn)槌脽岢钥梢猿猿鱿悴穗u蛋餅的“辣”一張口便咬了一大半,啃咬了幾下,便下肚子了,真是太爽口了,聽了上面的介紹,你是不是也想吃呢?來吧!我請(qǐng)客。
汪老曾祺先生說,“安身之本,必資于食”。作為蘇州這座所謂一點(diǎn)五線城市的新居民,就算你已經(jīng)安家于此,就算這座城已是你心歸處。但你身體的一部分——你的小小的舌尖總會(huì)不時(shí)喚醒你,讓你時(shí)時(shí)生起鄉(xiāng)情鄉(xiāng)思。它或許是燕窩魚翅,又或許只是一碗小米粥。然而它就像一張永遠(yuǎn)不會(huì)磨損的黑膠老唱片,無論經(jīng)年,只要一打開,熟悉的旋律響起,美好時(shí)光便會(huì)重來。
哦,懷念老味道,懷念我的雞蛋灌餅。
夾層麥餅,外焦內(nèi)酥,金黃色澤,麥香暖人。手指輕輕撥開面餅卷,看見嫩黃的土豆絲和碧綠的黃瓜絲靜臥其中,青翠生菜襯在它們與熱烘烘的面餅間,隔成了一涼一暖兩個(gè)世界。雙手捧著灌餅卷,咬一口,牙齒依次穿過酥脆的外殼,嫩綠的生菜,直達(dá)黃瓜、土豆絲的世界,舌尖經(jīng)歷一場自溫帶至寒帶的旅行。合攏咀嚼,口腔彌漫起的快感,牽動(dòng)每一個(gè)毛孔的擴(kuò)張,靈魂震顫!
是的,那種溫香脆軟涼熱交織的口感瞬間俘獲了我,于是沉淪,于是發(fā)狂愛戀。當(dāng)我提筆寫下上面這段文字時(shí),其實(shí)我知道這些文字是自己加了玫瑰色的調(diào)料和一點(diǎn)吃貨男生的矯情。是的,你不可能指望一個(gè)不到10歲的小學(xué)男生去精準(zhǔn)描述他的美食初體驗(yàn)。
那時(shí)我讀小學(xué),剛從鄉(xiāng)下轉(zhuǎn)到縣城。一個(gè)清晨,媽媽把我?guī)У娇h實(shí)小門口的一個(gè)蛋餅攤前,花了5元錢贈(zèng)給我一份金黃噴香的驚喜,于是一發(fā)不可收拾。
鐵皮架子小玻璃房,岸板上是面粉、配料和各色蔬菜,嵌入式的火爐上鏊子挺胸凸肚。雞蛋灌餅是現(xiàn)做現(xiàn)賣,那個(gè)小男生得以多次觀摩這個(gè)神奇時(shí)刻。只見老阿姨拿出一小團(tuán)面,用搟面杖快速搟好,平鋪于鏊上,用毛刷上油。接著取一雞蛋,在臺(tái)邊輕輕磕碎,放入杯中快速攪成蛋漿花。在小男生驚異的目光中,面餅鼓起了一個(gè)個(gè)半透明的小泡泡,老阿姨挑其中最大的一個(gè)泡戳破,將雞蛋灌入其中,然后快速翻面,再煎好另一面,配菜自選。老阿姨隨手一卷,香噴噴的雞蛋灌餅出鍋了!男孩有時(shí)買,有時(shí)不買,但總是要看一番才心滿意足再回家。
男孩是我,那時(shí)媽媽還在鄉(xiāng)下,爸爸下班又晚,家中常常無人,吃上一卷蛋餅固然享受,只是消磨一段時(shí)間也覺得合算,與空空的家相比,這兒使我小小的心靈感覺安全。這對(duì)老夫婦,大約五十多歲的樣子,人很和藹。
后來搬家了,到另一個(gè)地方,雞蛋灌餅也有賣的,賣餅的是一位體態(tài)豐盈的大姐,餅的味道其實(shí)相差不大,但我總覺得少了什么,還是念想著那個(gè)老灌餅攤。
現(xiàn)在到了蘇州,一直沒見過有賣雞蛋灌餅的。有次媽媽買了一個(gè),我沖過去打開袋子,看到的只是一塊干瘦的餅和幾根蔫吧的菜葉。于是腹誹,這不是雞蛋灌餅!這不是,至少在我心里不是。在這美食求精的蘇州,我卻為少了一張香噴噴的雞蛋灌餅而憂傷。
其實(shí)自己隱約也明白,恐怕蘇城最好味的雞蛋灌餅也無法慰藉我心,讓我尋得那種摻雜了鄉(xiāng)思和童年記憶的老味道了。
但是讀者,如果你在蘇城某處尋得最好的雞蛋灌餅,那還是一定要請(qǐng)告訴我。
哦,雞蛋灌餅,我的吮指之歡……
作文是人們常用的一種記錄生活的方式,寫作文能夠記錄自己的內(nèi)心世界。寫作文的時(shí)候要注意語言生動(dòng),抓住重點(diǎn),內(nèi)容具體。欄目小編特別從網(wǎng)絡(luò)上整理了“滾”雞蛋作文,歡迎閱讀,希望你能閱讀并收藏!
瞧!那煎蛋在空中翻了個(gè)跟頭,筆直落了下來,可是沒全落進(jìn)鍋里,有一半在鍋外。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣一幕呢?事情還得從十分鐘前說起。
我平時(shí)最愛吃媽媽做的煎蛋了。這天我突發(fā)奇想,提出要自己親自下廚。在我百般央求之下,媽媽終于答應(yīng)了,我激動(dòng)地一蹦三尺高。
首先,我拿出一只生雞蛋,小心翼翼地將外殼敲碎,將蛋液倒進(jìn)碗里。哎呀!一小片蛋殼掉進(jìn)了碗里。我頓時(shí)著急起來,費(fèi)了好大勁兒才把它撈起來?!罢媸浅鰩煵焕?!”我心中念叨著,但手上片刻也沒停。我用筷子使勁地在蛋液里畫著圈,直到蛋黃蛋白融為一體才停了下來,然后將它放在一旁備用。
接著,我點(diǎn)著爐灶,把鍋燒熱,往里導(dǎo)入了少許的油,再把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里。誰知雞蛋剛一下鍋,立刻爆出“呲啦”一聲,嚇得我差點(diǎn)把手中的碗掉進(jìn)鍋里。好在媽媽及時(shí)提醒,我才快速回過神兒來,接著將鍋里的蛋液攤平,又撒上了一些鹽和蔥花。過了一會(huì)兒,媽媽說該翻面兒了。她做了一個(gè)示范——只見她把鍋拿起,輕輕地晃了晃,然后猛地向上一翻,蛋液就像表演雜技一樣,先是高高地躍起,然后準(zhǔn)確無誤地落進(jìn)了鍋里,完成了它的“華麗轉(zhuǎn)身”。
看了媽媽的示范,我心里直癢癢,心想看起來也沒那么難嘛。于是我決定做第二個(gè)蛋時(shí)親自上陣,也來他個(gè)顛勺翻蛋,沒想到不太成功,就出現(xiàn)了開頭那一幕。我又傷心又氣餒,淚水頓時(shí)在眼眶里打起轉(zhuǎn)。媽媽看到后安慰我:“世上無難事,只怕有心人,遇到不會(huì)事情,一定要多觀察、多思考、多嘗試!”我擦干眼淚,打起精神,開始在媽媽的指導(dǎo)下翻第二個(gè)、第三個(gè)……雖然又“浪費(fèi)”了幾個(gè)雞蛋,但我每次都會(huì)思考問題出在哪里,并且調(diào)整自己的動(dòng)作。經(jīng)過不斷地嘗試,我翻的動(dòng)作越來越標(biāo)準(zhǔn),也越來越熟練,終于有一個(gè)雞蛋成功落盡鍋里,給我的廚藝學(xué)習(xí)畫上了圓滿的句號(hào)。最后,我和媽媽一起,把所有雞蛋堆成“一摞”,作為晚餐津津有味的品嘗起來……
我學(xué)會(huì)了煎蛋,還明白了一個(gè)道理:世上無難事,只怕有心人。沒有任何事情是能輕而易舉辦成的,遇到困難時(shí),只要善于思考,勤于動(dòng)手,并且堅(jiān)持到底,就一定會(huì)取得成功。
昨天老師讓每個(gè)小組帶一個(gè)生雞蛋,聽到這個(gè)消息,我很納悶,帶一個(gè)生雞蛋要干什么呢?有點(diǎn)好奇,還有點(diǎn)小激動(dòng),盼望著老師能揭曉答案。
今天的習(xí)作課,老師終于公布了答案握碎雞蛋大賽。老師跟我們說了一下游戲規(guī)則,接下來就該看我們的了。
首先上場的是我們八個(gè)組的組長,我有些興奮,不知道能不能握碎。楊尹秀的雞蛋不一會(huì)兒那蛋清和蛋黃就露臉了,可憐的付謹(jǐn)夢,褲腳上被蛋清擊中了,我看了看我的,也已經(jīng)有些裂縫了,稍微一用力就能破碎。我悄悄對(duì)蘆雨涵說:你看,我的快要碎了。心里還想著:語文老師,你可小心點(diǎn)兒,雞蛋可快碎了。因?yàn)槔蠋熅驮谇懊?。我加大了用力,手上就有些黏乎乎的了,雞蛋碎了。
第三組最好玩,蘇一航面紅耳赤,可雞蛋還是沒破。徐浩航用了不少力氣,頑強(qiáng)的雞蛋依然紋絲不動(dòng)。
同桌楊雨澤迫不及待地想試試,結(jié)果卻是灰溜溜的下來了,而且手都開始發(fā)抖了。李仲秀更是著急,差點(diǎn)就哭了,幸好孔珺熙把雞蛋給了她,李仲秀最終也是沒有握碎,我想:有那么難嗎?我為什么就那么容易握碎了?
最終結(jié)果我們班只有三個(gè)人握碎了雞蛋,或許是我們運(yùn)氣比較好,也或許是雞蛋本身有小裂縫了。因?yàn)檎Z文老師親自上場,讓李樂斌拍照,老師也是用盡力氣,最終也是以失敗告終。
這兩節(jié)習(xí)作課玩得可真開心??!沒想到小小的雞蛋竟然握不碎。
作為我家最小的晚輩來說,平時(shí)我不可能也沒機(jī)會(huì)進(jìn)廚房做菜,媽媽說我做飯不安全,我也不太愿意做飯。這次學(xué)校要求寒假必須做些家務(wù),我和媽媽商量,學(xué)做一道菜,就學(xué)最簡單的西紅柿炒雞蛋。
今天一大早,我便起床,因?yàn)榻裉焓俏覍W(xué)習(xí)西紅柿炒雞蛋的日子。
吃完了早飯,我便來到了小區(qū)附近的菜場,要在這些琳瑯滿目的菜里,選出我今天的主材——西紅柿。我左看看、右看看,目不轉(zhuǎn)睛地在眾多菜里尋找西紅柿的身影,轉(zhuǎn)了半天終于看到一個(gè)個(gè)又紅又大的西紅柿,但另一個(gè)難題又?jǐn)[在了我的面前,什么樣的西紅柿才是好的西紅柿呢?我迫不及待地問賣菜的老奶奶,老奶奶一聽我說是要為父母炒一份西紅柿,直夸我能干,就答應(yīng)為我挑選最好的,經(jīng)過老奶奶的細(xì)心挑選,我最終買到了滿意的西紅柿。
材料齊全了,馬上就要開工了,媽媽因?yàn)閾?dān)心一直站在我身旁,她說今天我是大廚,她是小工為我打下手。
第一步,把西紅柿洗干凈,挑選一個(gè)最大的放進(jìn)一個(gè)大盤里,倒入開水浸泡兩分鐘,讓西紅柿在熱水里翻滾一會(huì)兒,這樣可以輕松去掉西紅柿的外皮。對(duì)于我來說,前面洗西紅柿非常簡單,但現(xiàn)在去皮卻不容易,我手藝不精,把西紅柿的皮都扒爛了。
第二步,把去掉皮的西紅柿切成丁,鍋里放上油,加入切成丁的西紅柿翻炒,并用勺子壓碎,把它燒成濃汁就可以裝入盤中待用了。這一步是至關(guān)重要的一步,這一步?jīng)Q定了西紅柿炒蛋的味道。
第三步,把雞蛋打散倒入碗中并加上蔥花,按一定方向進(jìn)行攪拌。鍋里放上油,把雞蛋倒入煎好,這也是我最拿手的一步,畢竟煎炒雞蛋誰不會(huì)呀?煎好后裝盤中待用。
第四步,將其余西紅柿切成塊,鍋里放入少許油。將西紅柿倒入鍋中,翻炒到顏色變色后,加入加工好的濃汁,再加入炒好的雞蛋,加入鹽,翻炒一會(huì)兒出鍋。這一步我顯得極為緊張,在炒時(shí)手中的鍋鏟還不時(shí)掉在地上,但是,這也不能改變我的成功。
終于經(jīng)過我的努力,一盤色澤鮮亮、味道鮮美的西紅柿炒雞蛋就做好了,我迫不急待地品嘗一口,味道還真不錯(cuò)。媽媽嘗后,也說味道不錯(cuò)。
看來,世上無難事,只怕有心人,誰說男孩做不好菜呢?
放暑假了我想給媽媽做一件事,做點(diǎn)什么呢?我想了半天,終于讓我想到了。
媽媽回家以后,我對(duì)媽媽說:“媽媽,今天你做飯,我做菜。”媽媽“咦”了一聲,“你要做什么菜?”“菜名保密。”我走進(jìn)了廚房,在冰箱里一陣亂找后,結(jié)果找到了兩個(gè)西紅柿三個(gè)雞蛋,我先把雞蛋磕入鍋中變成了“大雞蛋餅”,把雞蛋炒熟后,我又把西紅柿炒熟了,把兩者混在一起后,端給了媽媽,雖然味道很咸,但媽媽吃得很開心,看到媽媽吃的這么開心,我也嘗了一口,“呀!好難吃??!”我問媽媽:“好吃嗎?你吃的這么開心?”媽媽笑著說:“你做給媽媽吃的東西,都是美味佳肴。”
晚上,我聽到媽媽自豪地爸爸說:“我們的兒子真的長大了,會(huì)給我炒雞蛋了。我這輩子值了?!钡玫綃寢尩谋頁P(yáng),我心里十分高興,同時(shí)又想了很多,父母對(duì)子女無私地奉獻(xiàn),做子女的只要為父母做一點(diǎn)點(diǎn)小事,他們就會(huì)感到莫大的滿足,我以后還會(huì)更努力去做好每一件事,讓媽媽爸爸為我感到驕傲和自豪。
為什么很多建筑要建成雞蛋殼狀?有著十萬個(gè)為什么的弟弟又在纏著媽媽問。
因?yàn)榍蛐伪热魏涡螤疃紙?jiān)固呀!不信,你們用手捏雞蛋試試,怎么也捏不粹?
居然有這種說法,對(duì)媽媽的話我表現(xiàn)出強(qiáng)烈的懷疑:小小的雞蛋,一碰硬的東西就粹,怎么可能捏不壞?
我和弟弟立刻從冰箱里各自拿出一個(gè)雞蛋,決定要親自驗(yàn)證。我緊緊地把雞蛋攥在手心里,可盡我所有的力氣捏著它,可雞蛋竟然紋絲不動(dòng),靜靜地躺在我手里,好像在說:知道我的厲害了吧,我的殼強(qiáng)大的很,你永遠(yuǎn)捏不粹。
我們力氣太小了,手也太小了,找爸爸試試。我們從房間里拉出爸爸,迫不及待地把雞蛋塞進(jìn)爸爸的手里里。只見爸爸一臉嚴(yán)肅,臉都漲紅了,可雞蛋照樣安然無恙
我百思不得其解,怎么雞蛋會(huì)捏不粹了,真是太不可思議了!
在爸爸媽媽的幫助下,我揭開了小小雞蛋的奧密:因?yàn)殡u蛋是圓的,把雞蛋捏在手心時(shí),它表面所受的壓力都是相等的,這個(gè)壓力不夠使蛋殼破裂。雞蛋殼之所以有如此大的承受力,是與它特有的蛋形曲線和科學(xué)的結(jié)構(gòu)分不開的。蛋的結(jié)構(gòu)有三層,外層為表皮層,中層為海綿層,內(nèi)層為頭層,之所以能夠承受這么大的壓力,是因?yàn)樗軌虬咽艿降膲毫鶆虻胤稚⒌降皻さ母鱾€(gè)部分。具有曲線的外形,厚度又很薄,主要承受壓力的結(jié)構(gòu)在建筑上叫薄層結(jié)構(gòu),雞蛋就是典型的薄殼結(jié)構(gòu)。我們生活中看到球形和拱形的建筑都是和雞蛋的薄殼結(jié)構(gòu)分不開,這樣的建造既美觀又堅(jiān)實(shí)牢固。
科學(xué)的力量真是神奇呀,真是處處留心皆學(xué)問,小小一個(gè)蛋殼竟有如此大的大量!就像愛因斯坦說的:科學(xué)是永無止境的,它是一個(gè)永恒之謎。我決定努力學(xué)習(xí),去探索,去揭開科學(xué)神秘的面紗!
“捏碎!”“捏碎!”“快捏碎!”教室怎么這么熱鬧。哦!原來我們在教室捏昨天的那個(gè)神秘的雞蛋。昨天,老師給我們展示了能飄浮的雞蛋。而今天呢?老師對(duì)我們說:“我這個(gè)雞蛋是捏不碎的。”我們一聽,議論紛紛,有的說不可能吧!雞蛋很收留易捏碎的。有的說這豈非又是科學(xué)道理。還有的說老師在騙人吧!
當(dāng)我們正希奇的時(shí)候,老師說:“誰要上來嘗嘗?”我們爭先恐后地舉起手來,老師就叫徐政澤上來。于是,徐政澤就胸有成竹地走了上來。徐政澤右手盡捏雞蛋,皺著眉頭,就算徐政澤把全身的力氣傳輸在右手上,也沒有成功。下面,老師讓全班的同學(xué)都試了一下,全班同學(xué)不但都沒有把雞蛋捏碎,而且累得氣喘吁吁。
后來,老師告訴我們,由于雞蛋四處都有受力。這些分布平均,氣力是對(duì)稱的,許多氣力受到中間時(shí),就披發(fā)發(fā)出去了。辦法就是,你只要用大拇指一按,就即是一面受力,就可以壓碎了。
原來雞蛋的本領(lǐng)真大?。∩洗文茱h浮,這次又能捏不碎。
周六下午,突然餓了我就學(xué)著手機(jī)美食視頻做起了雞蛋餅。
第一步,攪面糊,雞蛋第一個(gè)滾了進(jìn)去,切好的火腿丁和紅蘿卜丁也不甘示弱,縱身一躍,就跳入了碗中。油和面粉,也動(dòng)身了。面粉一個(gè)飛撲,如同仙女散花,飄飄然地進(jìn)入了碗里;油也相當(dāng)厲害,婀娜多姿,如同仙女下凡的落進(jìn)去。最后一位,是老選手水,他用了最難的空翻360無死角翻,一下子飛了起來,在空中畫了一道美麗的曲線,完美!裁判員長長的筷子不由自主地鼓起了掌,卷起了小型龍卷風(fēng),弄得選手們頭暈?zāi)X脹,他們生氣了!開始不聽話,到處亂飛,濺的衣服上和桌子上都是。好不容易才消停一會(huì)了,我就趁機(jī)起鍋燒油,拿了一個(gè)大勺子,取了一勺面糊,放入鍋中后快速轉(zhuǎn)鍋,可我還是被這笨重的鍋給耍了太重了,根本轉(zhuǎn)不動(dòng)!鍋沒轉(zhuǎn),人倒左搖右擺了,結(jié)果可想而知我做出來的東西又糊又厚,我嘗了一口,哇,什么鬼,竟然沒放鹽!我差點(diǎn)驚掉下巴了!我竟然犯了這低級(jí)錯(cuò)誤!我非常失望,但我并不氣餒,我又做了第二次。
把鹽放入面糊了,火力也控制好,但最后,還是因轉(zhuǎn)不動(dòng)鍋而失敗。一次又一次重新來,每次,不是轉(zhuǎn)不動(dòng)鍋就是忘放油,鍋都焦透了就是沒成功。但我堅(jiān)信,風(fēng)雨過后,一定會(huì)見彩虹的!我不斷吸取經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)方法,終于在6、7次的努力下,我成功地做出了金燦燦的`,美味的雞蛋餅了!媽媽過來對(duì)我說:好樣的,我家寶貝有小廚神潛力哦!下次一定會(huì)做的比這個(gè)還要好!美味的雞蛋餅,我吃在嘴里,香在心里。
只要努力,就沒有做不好的事。
在今天的課堂上,老師拿來了一個(gè)雞蛋,同學(xué)們的好奇心一下子被吊了起來。正當(dāng)大家議論紛紛的時(shí)候,老師說:同學(xué)們,這可不是一枚普通的雞蛋。平常,我們大人的手能拎起幾十斤重的東西,卻捏不碎這個(gè)雞蛋,不信的話,大家可以試試。”老師的話音剛落,教室里頓時(shí)就炸開了鍋,像早上的菜市場一樣熱鬧,同學(xué)們都爭先恐后地要上去捏雞蛋。
第一個(gè)上場的是褚雨萱同學(xué),她是個(gè)瘦瘦的女孩子,只見她雙手捏住雞蛋,估計(jì)連吃奶的力氣也用上了,但雞蛋毫發(fā)無損”。第二個(gè)上場的是強(qiáng)壯的金石同學(xué),只見他拉起袖子,開始使勁地捏雞蛋,可能是用力過猛,他的手都抖了起來。我們都以為他能捏碎,可是他也以失敗告終了。后面又有幾個(gè)同學(xué)試著去捏,都沒有成功。
后來,老師告訴我們:因?yàn)殡u蛋是橢圓形的,這種特殊的結(jié)構(gòu)能平均地把外力分散,很難捏碎?!蔽覀兓腥淮笪?,原來普通的雞蛋中也蘊(yùn)含著這么多的學(xué)問呀!
今天的兩節(jié)課是習(xí)作會(huì),有什么好玩的事情呢?
老師拿出一個(gè)雞蛋說:“今天的習(xí)作內(nèi)容是握碎雞蛋。”規(guī)則是:1。只能單手握,碎雞蛋,要在手心里。2。不可以用雞蛋在桌子上磕,只能握著。3。用手心,握住不能用手指捏碎。
比賽開始了,先上場的是八位小組的小組長,小組長,問好后,我們大家倒數(shù)三個(gè)數(shù)“321開始!”小組長都在使勁全身力氣的握咔嗒一聲數(shù),我們小組長,楊永秀把雞蛋握碎了,只見蛋清和蛋黃飛了出來。然后是四組的組長,把雞蛋也握碎了,剩下六位小組長,我不懂,所以這一輪的比賽就結(jié)束了。
第二輪是小組員小組員開始我們在下面喊:“加油加油加油……”我說:“加油,快點(diǎn)握碎。還是沒有一個(gè)人弄碎,第二輪就這樣籠統(tǒng)地結(jié)束了。下一輪可厲害了,是幾個(gè)力氣大的男生有:“蘇一航,徐浩航等。”開始了,只見蘇一航面紅耳赤,咬著牙好像很吃力的樣子。我在心里想:不就是我個(gè)雞蛋嗎?為什么這么吃力呢?
下臺(tái)后老師問:“蘇一杭,你在握的時(shí)候有什么心情嗎?”蘇一航說:“實(shí)在太硬了,根本握不碎,像是在握一個(gè)很硬很硬的石頭一樣?!焙髞泶蠼阋查_始議論了,過了30秒后,我們沒我的上去試一試,我使出了我全身的力氣,去握可是怎么弄也弄不動(dòng)?我們只好就下去了。
通過這個(gè)游戲老師和我們說了一個(gè)道理“薄殼原理”這個(gè)雞蛋,怪不得這么硬,原來是用這個(gè)道理呀,我在心里想。
我們這個(gè)習(xí)作課真有趣,我們一定要好好玩,好好珍惜。
上帝給了我們一雙眼睛,一個(gè)大腦,一雙靈巧的手,只要我們睜開眼睛去觀察,開動(dòng)腦子去想,勤用我們靈巧的手去做實(shí)驗(yàn),就會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)世界真奇妙。今天,我來給大家說說我親手做的一個(gè)實(shí)驗(yàn)——雞蛋從水中浮起來了。
首先,我拿來一個(gè)碗,接著在碗里盛滿水,這時(shí)我把預(yù)先準(zhǔn)備好的一顆雞蛋順著碗壁放進(jìn)碗里,雞蛋慢慢沉到了碗底。有什么辦法能讓雞蛋浮起來呢?我聽爸爸說只要不斷住碗里撒食鹽,就可以了。為此,我好奇地拿來一包食鹽,往碗里倒了一勺,用湯勺慢慢攪碗里的水,雞蛋沒有浮起來,我有些失望,就再往碗里繼續(xù)撒鹽,再繼續(xù)攪,邊攪邊哀聲嘆氣,爸爸告訴我繼續(xù)加鹽,當(dāng)撒到第五勺、第六勺時(shí),奇跡發(fā)生了:雞蛋漸漸地離開碗底,浮在水面上了。我高興得手舞足蹈,大聲喊:“成功了,成功了,雞蛋浮起來了!”
咦?這是為什么呢?于是我拿起媽媽新給我買的《十萬個(gè)為什么》查起來,終于找到了,原來這是因?yàn)椴粩嗤锶鳆},當(dāng)鹽溶解在水里時(shí),水的密度逐漸升高了,水的浮力也越來越大,所以,雞蛋自然就浮起來了。
一個(gè)小小的科學(xué)實(shí)驗(yàn)讓我懂得了這樣的科學(xué)道理,使我學(xué)到了課本上沒有的知識(shí),開闊了眼界。我們要向法布爾一樣,要善于觀察和思考,通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證,要耳聽為虛,眼見為實(shí),才能不斷揭開困擾在我們心里的謎團(tuán)。
每一個(gè)小小的實(shí)驗(yàn)都蘊(yùn)含著很多道理與學(xué)問,它正等著你去一個(gè)一個(gè)的發(fā)現(xiàn)。
在幼兒教師教育網(wǎng)編輯精心打造的“蒸雞蛋作文”必定讓您收獲滿滿,作文就是將思想和感情通過文字流露出來的過程。寫作之前,我們需要耗費(fèi)時(shí)間去搜集創(chuàng)作所需的精華素材。寫作前先確定自己擅長的作文類型,充分挖掘自己的特長,這樣作文才能寫得更具創(chuàng)新性,那么如何寫作文才能創(chuàng)新獨(dú)特呢?
太陽能蒸雞蛋-暑假作文
夏日炎炎,蟬聲陣陣。炎熱的天氣,讓我們無可奈可地躲在空調(diào)屋里。我透過玻璃門窗向外看,只見烈日如火,馬路上行人也很稀少。我突發(fā)奇想:大家都說大熱天馬路上能蒸熟一個(gè)雞蛋,我何不自己試一試呢?
說干就干!我把一個(gè)玻璃盤子洗干凈,在里面打了一個(gè)雞蛋,并將它攪拌均勻。做好這些準(zhǔn)備之后,我迫不及待地將它放在我媽媽的店門口馬路邊上,并記了一下時(shí)間:十一點(diǎn)半。媽媽看見了,笑著說:瞎整,能煮熟嗎,你玩吧我睡會(huì)了,我說好好去吧!
剛開始,它還是呈黃液體狀,動(dòng)一動(dòng)似乎還會(huì)流下來。我在房死盯著它兩三分鐘也沒變化,我自己安慰自己別急看書去,過了半小時(shí)一看,哇塞!它的邊上都凝固了,中間像豆腐腦,又過了半小時(shí),它的表面會(huì)都凝固了,可我搖搖盤子表面以下還能活到等啊等啊,我都有些氣餒了:能成功蒸好雞蛋嗎?
終于,在一點(diǎn)時(shí),當(dāng)我再次出去看時(shí),奇跡發(fā)生了:雞蛋變成果凍狀的了!像肯德基里頭的蛋撻,我激動(dòng)不已,原來炎熱的夏天太陽真的能蒸雞蛋呀!
我一邊小心翼翼地將它端進(jìn)屋,一邊興奮地沖媽媽喊道:媽媽,快看??!我的雞蛋蒸好啦!媽媽也又驚又喜:咦,原來太陽真的能將一個(gè)雞蛋蒸熟呀!我淘氣地朝媽媽眨了眨眼睛:沒有我做不到,只有你想不到!
同學(xué)們,我還真沒想到,太陽能將雞蛋蒸熟。你們也試試吧,別錯(cuò)過喲,讓我們行動(dòng)起來吧,記住:沒有我做不到,只有你想不到!
今天下午,快到7點(diǎn)了,爸爸媽媽還沒回來,我的肚子餓的咕咕叫,我想還是蒸個(gè)雞蛋糕吧!
于是,我就來到廚房,學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙。我先拿出一個(gè)雞蛋,敲到碗里,攪拌均勻放點(diǎn)鹽,再加點(diǎn)水,最后放到鍋里蒸,我不會(huì)開煤氣,第一次沒點(diǎn)著火,第二次也沒有點(diǎn)著火,正當(dāng)我想放棄是,忽然媽媽平時(shí)打火的步驟閃過,終于第三次打著火了,我彎著腰,目不轉(zhuǎn)睛的盯著藍(lán)色的火苗,二分鐘過去了,我迫不及待地掀開鍋蓋,看了一下,沒熟,有過了三分鐘,掀開鍋一看,金黃的雞蛋糕盡讓我垂涎三尺,趕忙端到餐桌上,正準(zhǔn)備吃,丁玲,丁玲,媽媽回來了。我大聲說,媽媽我餓了,自己整雞蛋糕了,媽媽大吃一驚,摸著我的頭說:是嗎,小寶貝長大了,我又說:媽媽我們一起吃吧!。我先吃了一口,頓時(shí),我緊鎖著眉頭,鹽太多了,這是媽媽吃了一口,點(diǎn)點(diǎn)頭,嗯很好吃呀。不錯(cuò)嘛!我的臉一瞬間紅了,我知道,媽媽說的是一個(gè)善意的謊言,為了鼓勵(lì)我,她把所有的雞蛋糕都吃了,雖然我嘴里是咸的。但我心里卻甜滋滋的。
唉!今天我才明白做任何事都要有技術(shù),做飯不容易,冰凍三尺非一日之寒,以后我會(huì)多加努力。
一碗雞蛋羹,可以包含很多不同事物??梢允且煌霛庥舻挠H情,可以是一碗味道鮮美的菜肴。
要有兩顆頭不小的雞蛋,100毫升左右的溫開水,一小勺生抽和鹽,少量油。
首先看雞蛋不注意時(shí),把它打進(jìn)碗里。
然后把溫開水、生抽、鹽、油全部倒進(jìn)碗里。拿一根筷子打散雞蛋,打成一碗黃色的蛋液。
最后開火,蒸蛋。
一碗滑滑的雞蛋羹就做好啦!可以用勺子輕輕挖起一塊Q彈淺黃,如同果凍一般的質(zhì)感令人食指大動(dòng)。
雖然一碗雞蛋羹看起來很簡單,但是也十分容易蒸得太干像雞蛋餅或太水像蛋花湯或是豆腐花。
雞蛋羹采用了蒸的方法。蒸相比炒、炸,更可以體現(xiàn)出食材本身的味道。蒸也是種原汁原味生活方式。蒸一碗雞蛋羹,也是體會(huì)一種原汁原味的生活方式。
一聽到“我的拿手好戲”這個(gè)題目時(shí),我第一想到的就是蒸雞蛋。
我蒸過許多次雞蛋,妹妹、爸爸和媽媽都覺得味道很不錯(cuò)。蒸雞蛋其實(shí)很簡單,先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,再把雞蛋在碗的邊緣磕一下,然后把雞蛋倒進(jìn)碗里,然后再用筷子把雞蛋打開,在打雞蛋的時(shí)候,再時(shí)不時(shí)倒入一些白開水,再把混合后的雞蛋打勻,拿出蒸鍋往里頭倒一點(diǎn)水,再放進(jìn)一點(diǎn)鹽來調(diào)味,把蒸鍋放在火爐上,打開火,把裝著打勻的雞蛋的碗放進(jìn)了蒸鍋里,在計(jì)時(shí)器上定下7分鐘到8分鐘,等到計(jì)時(shí)器一響,把火關(guān)上,再用夾子把碗夾出來,一碗蒸雞蛋就出世了,到蒸雞蛋可以吃的時(shí)候,再放入適當(dāng)?shù)南阌?,那雞蛋就變得香噴噴的了。
有一次,妹妹想要吃我蒸的雞蛋,于是我就親自下廚,給妹妹吃。但是充滿經(jīng)驗(yàn)的我卻失手了,在我倒水的時(shí)候一下手滑了,把水倒太多了,我知道,只要蒸雞蛋的水放多了,雞蛋就會(huì)變得十分軟,但是我太急了,又把鹽放多了。等到蒸雞蛋出爐的時(shí)候,妹妹迫不及待地嘗了一口,“呸!好咸呀!”我的拿手好戲居然失手了!
我的拿手好戲怎么會(huì)失手呢?看來還需要多聯(lián)系。
我家鄉(xiāng)在龍門,這里的風(fēng)味小吃有很多,有腸粉、坑羅雞;其中糯米酒蒸雞蛋我的最喜歡的美食。
糯米酒蒸雞蛋不但味兒好,看向也好。碧碧綠綠的小蔥撒在雞蛋表面,黃黃嫩嫩的雞蛋鋪滿了整個(gè)大盆,白白的雞腸、黑黑的雞腎、褐色的雞肝埋在盤中,飄香的香菜在雞蛋中游玩,滿盤飄著糯米酒的清香、醇美、鮮甜。光看樣子,真令人垂涎三尺。
糯米酒蒸雞蛋做法十分簡單:將糯米洗凈,再把它釀上一段時(shí)間、十年或百年,讓它變成酒,釀造越久就越香;再用“太太樂”雞精腌一腌雞腸、雞肝、雞腎然后把雞蛋敲一敲,打到碗里用攪蛋器把它攪勻,最后把糯米酒倒下去,放入腌好的雞腸、雞肝、雞腎,還有配好的姜、蒜、香菜,再蒸一蒸就搞定了,還要撒上一此蔥花,喜歡吃四川風(fēng)味的人還可以放些辣油窄菜。
吃糥米酒蒸雞蛋還挺有意思的。吃的時(shí)侯,用勺子弄一勺慢慢移到鼻子邊,細(xì)細(xì)的聞一聞,然后吃到嘴邊,頭轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,讓它在我的口中“溜冰”。有時(shí)候,我也喜歡把雞蛋弄碎,然后像放水一倒入雞蛋,一下子到了我的肚子。還有些雞腸、雞肝、雞腎這些東西我喜歡放在嘴邊細(xì)細(xì)的吮吸著它們的味道,再咬一咬將它們的味道全吸走,然后就咽下去。
有一次,我由于吃糯米酒蒸雞蛋過多了,頓時(shí),身體輕飄飄的之后就睡著了。我給他取了別名——“醉夢仙”
我最愛吃爺爺做的蒸雞蛋了。不過,這次我想做給爺爺吃。趁爺爺不注意,我一溜煙地溜進(jìn)了廚房。
我發(fā)現(xiàn)爺爺已經(jīng)把食材準(zhǔn)備好了。我先從消毒柜里拿了一個(gè)碗,拿了兩個(gè)雞蛋。學(xué)著爺爺打蛋的樣子把雞蛋打碎放進(jìn)碗里。我使勁往桌子上一敲,雞蛋碎是碎了,但我手上也沾滿了蛋液。正當(dāng)我不知怎么辦才好的時(shí)候,爺爺進(jìn)來了。
我向爺爺說明了之后,爺爺笑成了一朵花并對(duì)我說:“孫女,我教你!”我照著爺爺?shù)臉幼影央u蛋在桌子上輕輕敲了幾下,用手把雞蛋掰開。蛋黃和蛋白一下子就溜進(jìn)了碗里。
隨后,我拿起筷子使出吃奶的勁兒打雞蛋?!奥c(diǎn)兒?!蔽曳怕怂俣?,“太慢啦,快點(diǎn)!”我又加快了速度?!翱梢粤?,就這樣,別動(dòng)!”爺爺又下令了,此時(shí),我還是一頭霧水,看到爺爺把鹽拿來,我立馬就懂了——該放鹽了。我拿起勺子,卻又遇到難題了,放多少鹽才好?一勺?半勺?站在一旁的爺爺似乎看出了我的煩惱。對(duì)我說“放半勺就可以了!”我放了半勺鹽,還要再打一遍。打好啦!
只剩下放到鍋里去這一步了!我以光速弄好了。
出鍋啦!我在成品上淋了一層醬油。
香味鉆進(jìn)了我的鼻子里,哇!太香了!
我和爺爺不到兩分鐘就吃完了。雖然蛋沒有爺爺煮的好吃,但我和爺爺還是吃完了。我一定要多練習(xí),以后還要給爺爺做蒸雞蛋。
我經(jīng)歷過許多事情,但其中這件事情使我終生難忘。
今天是星期天,爸爸和媽媽都不在家,我就想:爸爸、媽媽為了我和這個(gè)家這樣辛苦得在外面打拼,所以我今天一定要好好慰勞一下他們。于是,我就跟我們家的“大廚”——奶奶,說:“奶奶,今天是星期天,爸爸、媽媽又去加班了,他們?yōu)榱宋夷敲葱量?,我今天想慰勞慰勞他們,您能不能教我做一道?”“好吧!我就教你一道最基礎(chǔ)的菜——蒸雞蛋羹?!蹦棠陶f。
奶奶一邊做一邊說:“首先要把做蒸雞蛋羹的所有必備原料準(zhǔn)備好,有:雞蛋、清水、鹽、味精、香油。然后,把雞蛋打在碗中,攪拌均勻,把事先準(zhǔn)備好適量的清水倒入盛雞蛋的碗中,繼續(xù)攪拌。接著,在雞蛋里放入適量的鹽、味精、香油,繼續(xù)攪拌均勻。最后,把攪拌好的雞蛋放入微波爐中,用大火蒸五分鐘?!?/p>
我嘗了一口奶奶做的蒸雞蛋羹,“哇,奶奶做的真好吃我也要試一試!”說著,我也按照奶奶說的一點(diǎn)一點(diǎn)地去做。在我把雞蛋羹放入微波爐里蒸的過程中,我的鼻頭冒起了一顆一顆的汗珠,又緊張地手腳直哆嗦?!岸!钡靡宦暎r香的雞蛋羹出爐了,我小心翼翼地把蒸好的雞蛋羹端出爐,細(xì)細(xì)地品嘗了一小口,覺得奶奶說得果然沒有錯(cuò),蒸出來的雞蛋羹真是又鮮又香。我一邊吃著雞蛋羹,心里正想著爸爸、媽媽吃著我親手做的雞蛋羹的情景……
通過這件事,我明白了:人只要肯虛心,對(duì)自己有信心,加上有實(shí)力,一定會(huì)取得成功!
今天我準(zhǔn)備蒸個(gè)雞蛋,給家人吃,也想在奶奶面前炫耀一下我的蒸蛋技術(shù)。
我拿了一個(gè)雞蛋,把蛋敲碎,打進(jìn)碗里,把蛋液打散,加些鹽。油。味精,把鍋里加水,把裝有雞蛋的碗放入蒸鍋中,開始蒸蛋。蒸了十幾分鐘拿出來一看,看到的是餅根本不是那種蒸蛋。我心里非常難過,只好垂頭喪氣的跑去找奶奶來幫忙。奶奶過來看了一下對(duì)我說:你剛剛攪蛋的時(shí)候,有沒有放水?我煥然大悟我竟忘記加水,哎!這個(gè)雞蛋廢了。
我又拿了一個(gè)蛋,心想:這次只許成功不許失敗。我正常把雞蛋打散加水放好一切,放入蒸鍋里,蒸了十幾分鐘,我把鍋蓋一揭,里面是一碗蛋湯哎!水又加多了。這蒸蛋看起來容易,做起來還真不簡單呢。
我又拿了一個(gè)雞蛋,綜合了前面兩次的教訓(xùn),把前面的方法重新做了一遍,少放了一點(diǎn)點(diǎn)水又上鍋蒸,又過了十幾分鐘拿出來一看,什么都不缺,一碗漂亮的蒸蛋做好了。我迫不及待地拿起勺子嘗了一下,哎!尷尬了!竟然沒有味道鹽忘記放了。
最后我又從做了一碗,這次終于成功了,看到我這碗親手做出的蒸蛋,我的心情格外喜悅,奶奶吃著我蒸的雞蛋,也高興地夸我做得好吃,直說我是個(gè)聰明能干的好孩子。
通過這件事,使我認(rèn)識(shí)到,我們不管做任何事,都不能馬虎必須仔仔細(xì)細(xì)認(rèn)認(rèn)真真,實(shí)踐出真知,不怕失敗,反復(fù)練習(xí)一定會(huì)成功,只有這樣才能把事情做好。
小時(shí)候,我最愛吃的就是蒸雞蛋。
老媽做生意比較忙,對(duì)于做飯是既不拿手也不感興趣,但是,老媽做的蒸雞蛋卻是一流的,雖說老爸也會(huì)做,但我個(gè)人認(rèn)為他做的不如老媽做的專業(yè)、靠譜。
聽老爸說,我幼年時(shí)期因?yàn)檠肋€沒有長全,所以只能喝奶粉或者是吃一些不用牙嚼的食物,所以我喜歡吃蒸雞蛋,軟軟的蒸雞蛋放在嘴中一不小心就要溜進(jìn)肚的感覺,淡淡的味道,不知不覺中就咽下了肚子,像手里抓著一把雪,在你還在癔癥的時(shí)候就已經(jīng)悄無聲的化掉了。
蒸雞蛋的味道在我的舌尖上繞來繞去,雖說我已經(jīng)生活了十幾年了,吃過許多美食,但我依然認(rèn)為,在我十幾年人生中吃過最好的蒸雞蛋,還是老媽做的。
這天,天空中烏云密布,下起了小雨,滋潤著干燥的大地。早上我頂著一件藍(lán)色雨衣,騎著小電驢去上學(xué),為了不讓雨水遮擋我的視線,我將帽子取下,到了學(xué)校后卻成為一個(gè)落湯雞,但我堅(jiān)持去教師上課。
自從被雨淋過以后,我便開始頭疼,我的總司令部發(fā)生紊亂,到了大課間時(shí)我已經(jīng)堅(jiān)持不住了,只好請(qǐng)假讓爸爸帶我去診所輸液,但是輸液途中時(shí)不時(shí)的就會(huì)傳來一股香味,是家的味道,是愛的味道。
我睜開眼一看,原來老媽在旁邊坐著,老媽手中抱著蒸雞蛋,我很欣慰,我這個(gè)比媽媽還高大的男孩再次被愛征服,被老媽的蒸雞蛋征服了。
吃完蒸雞蛋,我開心的躺了下去,沉浸在香味中,這香味在舌尖上不停地環(huán)繞,我也在這種香味中再次睡去。
今天是一年一度的媽媽們的節(jié)日“母親節(jié)”,在這個(gè)特別的節(jié)日里我要為媽媽做一件特別有意義的事情,就是讓媽媽嘗嘗我親手給媽媽蒸的蛋花。
我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,“啪“,往碗的邊緣上一磕,趕緊把雞蛋打到碗里,用筷子攪成蛋花。然后接了半碗水,撒了點(diǎn)兒鹽,又?jǐn)嚵藬?,放入蒸鍋里蒸?0分鐘,把碗端出來,看見蛋液變成了豆腐腦一樣的蛋羹。接著,加一點(diǎn)蔥花和蝦皮,倒一點(diǎn)香油,看!新鮮美味的蒸雞蛋出爐了!
媽媽高興地吃著我做的蒸雞蛋,臉上掛著幸福的笑容,連連說:“真好吃!這是我吃過的最美味的蒸雞蛋!謝謝你,寶貝,這是我收到世界上最好的禮物!”
我的心里美滋滋的,因?yàn)椋裉焓堑谝淮谓o媽媽蒸蛋,而且,做得香噴噴的!看著媽媽臉上幸福的笑容,我覺得今天我做對(duì)了一件很有意義的事情。
我祝愿全天下的媽媽們“節(jié)日快樂”!
今天我看見姑姑給小妹妹蒸雞蛋,這顆雞蛋蒸出來啦!黃黃的,嫩嫩的,很好吃的樣子!我跑過去問:“姑姑,姑姑,你怎么做出來的?可不可以教教我?”“當(dāng)然可以”姑姑說。
姑姑領(lǐng)我到了廚房,先讓我準(zhǔn)備出雞蛋,香油,醬油,涼白開和大布手套,我把雞蛋打到碗里,再倒上水,哎呀!水倒多了,我想水倒多了也沒事。我把雞蛋放入微波爐,幾分鐘后,我?guī)洗笫痔?,把雞蛋取出來,我看見雞蛋變成蛋湯了,我有點(diǎn)沮喪。姑姑鼓勵(lì)我說:“再試一次吧!你一定能成功!”于是我又像剛才一樣打上雞蛋準(zhǔn)備倒水時(shí),我用雞蛋殼來量水,“一殼、兩殼、三殼、三殼半”我說,“可以了!”姑姑說。我把雞蛋放到微波爐里。一分鐘,二分鐘過去了,“叮!”時(shí)間到了,我把雞蛋拿出來放到桌子上,我倒上香油和醬油,聞了聞——好香??!
吃著自己親手蒸出的雞蛋,我心里就像吃了蜜一樣甜!
作文是個(gè)人自由表達(dá)意見和思考的重要方式,頻繁進(jìn)行寫作可以提升我們的思維邏輯性。好的作文會(huì)歷經(jīng)許多次打磨,大家會(huì)擔(dān)心自己寫不好作文嗎?請(qǐng)邀請(qǐng)您的朋友一起參與這個(gè)慈善項(xiàng)目分享善良。
上個(gè)星期天的早晨。六點(diǎn)左右,我就起床了,我起這么早是因?yàn)槲乙o全家做早飯。
我打開煤氣灶,把火開到中等,然后倒入少量的油,拿出8個(gè)雞蛋,在鍋邊敲一下,出現(xiàn)了一條縫,扒開,蛋清和蛋黃一起哧溜一下滑進(jìn)了鍋中。過了一會(huì)兒,蛋清變白了,底部也開始慢慢凝固了。是時(shí)候翻面了,我拿起鏟子,以迅雷不及掩耳的速度把它鏟起,翻了一個(gè)面,它被我翻了個(gè)底朝天,又過了一會(huì)兒,終于好了,我把雞蛋鏟了出來,它還滋啦滋啦地響著,好像在對(duì)我說:祝子岑,不錯(cuò)呀。我又按這個(gè)方法煎了6個(gè)。
在煎第7個(gè)的時(shí)候,我把火開大最大,倒了半桶油,頓時(shí)鍋里噼里啪啦響個(gè)不停,然后我打入雞蛋,沒想到我才打入雞蛋,鍋里滾燙的油四處亂跳,我嚇得扔下鍋鏟就跑走了,可當(dāng)油不跳時(shí)我回到廚房這個(gè)雞蛋已經(jīng)焦了。我只好再重煎一個(gè)了。
8個(gè)雞蛋全部煎完后,我把家人們都叫醒了,大家品嘗了一下,說:我們家寶寶長大了,都會(huì)給我們煎雞蛋了。我嘗了一下,色香味俱全,我三兩口就吃完了。
昨天老師布置了一個(gè)作業(yè)名字叫煎雞蛋。
我先拿出一個(gè)大雞蛋,再拿出一只碗。再把雞蛋清洗了一下,就把雞蛋輕輕敲開來,雞蛋破了,再把雞蛋倒入碗里。蛋黃像瑪瑙一樣晶亮,我拿杯子把雞蛋攪拌均勻。啪啪的聲音像音樂一樣優(yōu)美,蛋黃像個(gè)玩耍的孩子一樣翻跟斗。接著我點(diǎn)來煤氣,火焰歡樂的舔著鍋底,再往鍋里倒了一點(diǎn)油。過了一會(huì)兒,油冒煙了,我趕緊把雞蛋倒入鍋里,油劈劈啪啪地朝四周飛散。我立刻向小老鼠一樣竄到一邊,我非常害怕油濺到我身上。過了一會(huì)兒,我小心地走到桌子前,才發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)熟了。像太陽花一樣美觀,我在把雞蛋翻個(gè)面,再把它盛起來。我把鼻子湊到碗前,一陣蛋香鉆入我的鼻子里。我迫不及待的想要吃幾口。
這次的煎雞蛋真有意思。
“咕嚕咕嚕”的聲音又在我耳邊悄悄響起。唉,這令人失望的胃,我剛吃了巧克力,為什么又抗議了?這次我煎個(gè)雞蛋給你吃。
我像離弦之箭一樣沖進(jìn)廚房,從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,砰的一聲關(guān)上冰箱門。我把鍋拿出來,擦干凈,放在爐子上。然后我打開煤氣爐,藍(lán)色的火焰就出來了。我抓起油瓶往鍋里倒了點(diǎn)油。突然,油爆炸了。還不止這些。我拿起雞蛋,敲了敲,又打碎了。透明的蛋清和金黃色的蛋黃立刻滑入鍋中。我熟練地做好了,不一會(huì)兒,香氣就從鍋里飄了出來,真的讓人流口水。
直到雞蛋被煎成金黃色,我才把它們放進(jìn)碗里??粗瘘S的顏色,聞著它誘人的香味,忍不住想咬一口。
我狼吞虎咽的時(shí)候差點(diǎn)沒噎著。甜,真的甜,特別甜!肚子,這次滿意了嗎?
平常都是媽媽給我做飯、菜。今天,我發(fā)現(xiàn)媽媽煎雞蛋的動(dòng)作十分熟練,雞蛋不但顏色鮮,而且味道十分香,我興奮的說:“煎雞蛋好玩,想親自做一次?!?/p>
我從廚房里拿出一個(gè)碗,在從冰箱里拿兩個(gè)雞蛋,把雞蛋放到碗里,去洗鍋,洗干凈后,等鍋把水炒干后,把油往鍋里倒,過一會(huì)兒,油響起來,把雞蛋打爛一小點(diǎn),我把雞蛋一瓣開,黃澄澄的蛋黃從里面流出來還有透明的蛋清,再往鍋里加了一點(diǎn)鹽,但是,鹽不能加多,如果加多了會(huì)咸,所以說我們要放少一點(diǎn)鹽,并且,還要不停的攪拌,攪拌好以后,把紅彤彤火退了,把雞蛋在煎一會(huì)兒,就可以出鍋了。我把雞蛋拿出來放在碗里,這樣就把兩個(gè)雞蛋抬到桌子上,我迫不及待的嘗了一口,真香!真好吃!媽媽也來嘗了一口說:“不錯(cuò),我家孩子已經(jīng)長大了。”再媽媽的幫助下,我終于會(huì)煎雞蛋了。
爸爸吃著我炒的雞蛋說說笑笑可高興了,別提我有多么高興了。
以前,雞蛋總是爺爺煎給我吃,今天是爺爺?shù)纳?,我可要發(fā)揮我的威力啦!
我一早醒來,先從冰箱里拿出了一個(gè)新鮮雞蛋,再打開煤氣灶和油煙機(jī),“呼”藍(lán)色的火苗跳了出來。我把平底鍋放在煤氣灶上。隨后,我又在鍋里“咕嘟咕嘟”地倒上油,開小火,不久,鍋里就開始“滋啦滋啦”地冒起油煙。
這時(shí),我學(xué)著爺爺?shù)臉幼?,拿起雞蛋輕輕地在鍋邊敲了敲。只聽“咔嚓”一聲,雞蛋裂開了一條縫。我趕緊把蛋殼掰開,蛋清包裹著蛋黃跳進(jìn)了鍋中,頓時(shí),雞蛋周圍不停地冒著泡泡,不時(shí)還傳來“滋滋滋”的聲音。不一會(huì)兒,一面雞蛋已經(jīng)熟了。我用鍋一揚(yáng),雞蛋像一張圓圓的餅,快速地飛上去,又啪的一聲落了下來。不一會(huì),雞蛋已經(jīng)煎熟了。
于是,我拿出一個(gè)盤子,把雞蛋盛好,滴上幾滴料理,煎雞蛋完工啦!爺爺吃了我煎的雞蛋連連夸獎(jiǎng)。我心里比吃了蜜還甜。
今天,我?guī)蛬寢尲咫u蛋。
我先把煤氣灶的火打開,讓鍋加熱,然后我把雞蛋打進(jìn)一個(gè)碗里,蛋黃像剛剛升起的太陽,透明的、粘糊糊的蛋白,圍在蛋黃邊。鍋熱了,我把油放下去,再把油晃一晃,鍋里冒出很多煙,油已經(jīng)熱了,我把雞蛋入下鍋,只聽噼哩啪啦一聲,嚇得我馬上跑開了。等鍋里平靜了一點(diǎn)后,回來一看,蛋白的顏色變白了,而且邊上也鼓出幾個(gè)小泡泡,蛋黃還和剛打出來時(shí)一樣。煎了一會(huì)兒,我用鍋鏟把蛋翻了個(gè)面,看到蛋的外面黑糊糊的,只有中間一點(diǎn)是金黃的。再煎一會(huì)兒,陣陣香味向我飄來,我把雞蛋翻了個(gè)面,雞蛋已經(jīng)變得焦黃了,蛋就煎好了。
我和媽媽每人吃了半塊,覺得雞蛋的味道有點(diǎn)淡,原來是忘了放鹽。媽媽嘗了嘗,說:雖然焦了,但還是很香。
在我們每個(gè)人的生活中,都早上過許許多多的失敗,但最后成功了,這樣我們感悟很深。
記得又一次,那是老師一個(gè)寒假作業(yè),那就是學(xué)會(huì)一件技巧,我想了想,自行車嗯我會(huì)了……到底學(xué)什么呢?就在我發(fā)愁的時(shí)候,爸爸給了我一個(gè)好主意,那就是學(xué)做飯,萬一爸爸媽媽,我還給自己做飯,我義無返顧的選擇了學(xué)習(xí)煎雞蛋,開始我還要學(xué)打雞蛋,媽媽先給我做了一個(gè)示范,我也開始拿著一旦模仿,我擔(dān)心我一打雞蛋殼全碎了,我就輕輕的在碗邊,碰了一下,看見了有一點(diǎn)小口,讓我很滿意,可是接下來可就難了,我照媽媽的把雞蛋掰開,可是媽媽輕輕就掰開了,我費(fèi)了半天的得勁,再掰開,蛋汁留了我一手,所以打出了里面都快沒了,真是太失敗了,第一次,我的打雞蛋又失敗告終,我要打第二個(gè),我就還照媽媽的,打的不輕不重,輕輕一掰,太好了成功了。
要見了,倒上油,把雞蛋打進(jìn)鍋里,鍋里發(fā)出刺、刺的聲音,一兩分鐘后,我就沒有耐心再等待了,忍不住,用鏟子把雞蛋翻了過來,可是令我吃驚的事還沒有熟,媽媽告訴我,你要等個(gè)四五分鐘才能翻呢,現(xiàn)在就太早了,第一個(gè)又失敗了,一個(gè)半生不熟的煎雞蛋出鍋了,我有對(duì)媽媽說,不行,我要再來一次,我照著媽媽的說法,等到四五分鐘后,我翻了過來,照這樣,幾分鐘后,一個(gè)香噴噴的雞蛋出爐了,這真是太好了。
今天的煎雞蛋給了我啟發(fā),失敗乃成功之母。
今天,是個(gè)艷陽天,我們在家里玩。我對(duì)媽媽說:我餓媽媽說:自己去煎雞蛋我來到廚房,我把煎雞蛋的小鍋放到爐盤上,一扭打火開關(guān),只聽見啪啪的一聲,藍(lán)色的火焰竄了上來。
不一會(huì)兒,鍋里熱起來了,我就把火開小了一些。我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,在鍋里放點(diǎn)油,撒點(diǎn)鹽,然后拿著一個(gè)雞蛋輕輕地在鍋邊敲了一下,雞蛋馬上出現(xiàn)一道裂縫,我用雙手把雞蛋殼掰開,蛋清蛋黃乖乖地落進(jìn)了油鍋里。蛋液慢慢地變成了一朵黃心白瓣的大花。我又再撒點(diǎn)鹽在大花上這一面煎得差不多時(shí),就用鏟子把雞蛋翻了個(gè)身,過了一會(huì)兒雞蛋煎好了,我連忙用鏟子把雞蛋鏟了出來,盛進(jìn)碗里。
啊!終于大功告成了,煎成了色香味俱全的煎雞蛋。我看見了這煎蛋,口水直流三千尺,我忍不住咬了一口,非常美味。我高興地說:自己做的煎雞蛋,真香呀!
老師說今晚讓我們回家煎荷包蛋,班級(jí)里立刻炸開了鍋。我既興奮又緊張,心想:煎荷包蛋?我只吃過荷包蛋,沒煎過荷包蛋,老師不是在難為我嗎?我能做好嗎?我對(duì)“煎荷包蛋”這件事充滿了疑惑。
我回到家,激動(dòng)地把這事告訴媽媽,媽媽很支持,馬上給我準(zhǔn)備起材料,說要和我一起做。材料分別是:不粘鍋一個(gè),鏟子一把,盤子一個(gè),雞蛋一個(gè),油一些,椒鹽一些。等把材料準(zhǔn)備好后,我穿上圍裙,圍裙有點(diǎn)大,穿著一點(diǎn)也不舒服。不過,穿上圍裙的我還真像一名小廚師呢,真好玩!
我先把不粘鍋預(yù)熱一會(huì)兒,接著倒入一些油,千萬不要倒太多,不然你的荷包蛋會(huì)變成蛋花湯的。接著,我小心翼翼拿起雞蛋放在鍋邊,這時(shí)我的心怦怦直跳,下不了手,但最終我還是“狠”了“狠”心,把雞蛋殼的一邊敲了個(gè)破口,露出的蛋白和蛋黃好美呀,透明的蛋白包裹著黃黃的蛋黃,像一位美麗的新娘,她那嫩黃的“皮膚”外穿著的是她那透明的婚紗。蛋黃雖小,卻酷似一個(gè)小小的太陽,發(fā)射著萬丈光芒。我雙手一扳,整個(gè)雞蛋完好地掉入鍋底。
剛一入鍋,蛋白馬上凝固成形,從原來的透明狀變成了乳白色,蛋黃還是“無動(dòng)于衷”,懶懶散散的,好像一個(gè)還在睡覺,叫不起床的孩子。漸漸地,蛋黃也逐漸變成了固體,像一個(gè)咧著嘴大笑的笑臉,又似交通信號(hào)燈中的黃燈,真的可以以假亂真了!
這時(shí),我開始試著用鏟子想把雞蛋包起來,結(jié)果雞蛋就是不進(jìn)入鏟子的“魔掌”中,急得我直跺腳。這時(shí)媽媽在一邊耐心地指導(dǎo)我方法,在經(jīng)過和煎蛋的一番搏斗后,我終于把它變成了荷包蛋。
最后,我在荷包蛋兩面都灑上椒鹽,盛到盤子上,讓人垂涎欲滴的荷包蛋就大功告成了!
哈,自己煎的荷包蛋就是不一樣,真好吃呀!現(xiàn)在想想,之前付出的辛苦也是值得的呢!
昨天中午,我第一次練習(xí)煎雞蛋。我先拿出碗,又從冰箱里拿出二個(gè)雞蛋,再把雞蛋在碗邊重重地嗑幾下,雞蛋裂了。我用力把雞蛋剝開,黃澄澄的蛋黃和蛋清流下來。等鍋干了以后,把油放到鍋里燒熱,再將雞蛋倒入鍋中,只聽見“噼哩啪啦”的聲音,雞蛋開始冒泡泡了,泡泡越冒越大。我害怕了,趕緊大喊媽媽。
媽媽教我用鏟子壓一壓,讓雞蛋的一面煎熟,然后再用鏟子輕輕一鏟,煎另一面。我用鏟子鏟,第一遍雞蛋沒有翻過來,看來給煎雞蛋翻個(gè)身不象看媽媽做的那么輕松,我翻了好幾遍最終才把雞蛋翻過來。雞蛋煎好了,我放了鹽、糖、醬油,蓋上鍋蓋煮了一會(huì)兒,香噴噴的煎雞蛋就做好了。
我高興地盛上來,忍不住地先嘗了一口。??!真好吃?。〕灾易约杭宓碾u蛋,心想:看太別人做事容易,自己做起來并不那么容易。
如果我說我這么小就會(huì)煎雞蛋了,你肯定不會(huì)相信?!凹咫u蛋”對(duì)于這么小的孩子是不是有點(diǎn)危險(xiǎn)呢?嘿,你別不信,我還真的就做到了!
就今天,我讓媽媽教我煎雞蛋。我先把平底鍋放在電熱爐上,再插上電。把旋鈕轉(zhuǎn)到“煎”檔上,不到半分鐘,鍋就熱了。我把油倒到鍋上,發(fā)出“滋滋”的響聲。緊接著,我右手持雞蛋,以鍋邊緣磕破雞蛋,接著將蛋殼掰開兩部分,逐漸讓雞蛋液劃入鍋中。蓋上鍋蓋,只聽到雞蛋在跟熱乎乎的鍋底做“斗爭”的聲音。那聲音像是火燒旺的聲音,也像是鋸木頭的聲音。不一會(huì)兒,我打開鍋蓋,一個(gè)油“泡泡”爆開了,滾燙的油硬生生地濺到額頭上,好痛!可我還是守著雞蛋,一想到自己的杰作馬上誕生,我可舍不得走開呢。蛋熟了,我小心翼翼把它夾到盤子里,品嘗著我煎的.雞蛋。啊!脆生生的邊,富有彈性的蛋清;糯糯的蛋黃,真好吃呀。耶,真是太棒了!
這是平凡又有意義的一天,我學(xué)會(huì)了自己煎雞蛋,體會(huì)其中的奧妙和收獲的快樂。
今天,我想自己煎雞蛋。于是我告訴了我媽,我媽欣然同意。
煎雞蛋之前,我從柜子里找了個(gè)鍋,倒了兩勺食用油。之后迅速從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,放在盤子邊上,“吭”的一聲打碎,將蛋液倒入鍋中。哦天哪!蛋液有點(diǎn)散。我該怎么辦?我急得跺腳,不知道該怎么辦。突然,我媽嗖的一聲從客廳飛了出來,拿起鏟子,把散落的蛋液收集在中間,然后蛋就成了圓形。然后,右手拿著鏟子,左手拿著“筷子哥”把雞蛋翻過來。
哦耶!煎蛋差不多可以煎了。它是圓的,像一個(gè)小圓球,顏色金黃,仿佛是炸金。真的很漂亮!我往鍋里倒了半碗水,放了一茶匙醋和鮮醬油在里面,這樣味道才能變得更加鮮美。最后,我在鍋里放了一點(diǎn)鹽。
是的,煎蛋準(zhǔn)備好了。我會(huì)聞到的。很好吃。人家恨不得咬一口!我會(huì)煎蛋!如果我愿意,我可以自己煎雞蛋,這樣我就不用再打擾我媽媽了。
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