想要獲得對“生鮮述職報(bào)告”的深層次解讀本文將不容錯(cuò)過。行是知之始，知是行之成，當(dāng)我們結(jié)束一項(xiàng)工作時(shí)。報(bào)告與我們更加密不可分，在我們的日常工作中，報(bào)告是最常見的辦公文體。請留意本文中的引用和參考文獻(xiàn)！

生鮮述職報(bào)告 篇1

由于是剛來x市工作，沒有人緣關(guān)系，一年來，我利用一切人際關(guān)系，克服地域差別，了解xx市場及各項(xiàng)政策規(guī)定，與合作方緊密配合，同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓xx市場，我每天與員工一起工作，并聽取各項(xiàng)合理化建議，以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前，xx有超市xx多家左右，競爭對手們把店開在了家樂店的周邊，面對這種環(huán)境，使xx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn)，員工們都存在擔(dān)心的思想。為此，我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷售，以管理降成本”。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn)，大家都不會忘記這個(gè)工作中心，這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會吸引顧客，就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo)，銷售額超計(jì)劃完成。比xx年增長了85%，連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。

面對閃光的成績，我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存，避免積壓資金。因xx路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商，在一定程度上影響銷售。年初，公司在xx成立商品組，由我擔(dān)任組長，為了使店在xx穩(wěn)步發(fā)展，使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢，我對商品組提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的談判原則，使商品組在完善xx市場的同時(shí)，進(jìn)一步形成了xx連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合xx市場的商品，并發(fā)展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題。

生鮮述職報(bào)告 篇2

當(dāng)初進(jìn)入工作崗位時(shí)，我什么都不懂，對崗位、操作的概念理解只限于書面，從來沒有親身操作過，對于蔬果理貨更一竅不通。我知道華聯(lián)集團(tuán)是一個(gè)大型商廈。是一個(gè)人人向往的行業(yè)，進(jìn)入華聯(lián)是我的榮幸。

在領(lǐng)導(dǎo)和主管的教導(dǎo)下鼓勵(lì)下，我學(xué)到了很多的專業(yè)知識。記得剛開始的時(shí)候我對工作中一些問題總是不能得心應(yīng)手，工作效率也不是很高。但是在各位領(lǐng)導(dǎo)和老員工們的幫助下，我每天擠出一定的時(shí)間不斷充實(shí)自

己，堅(jiān)持不斷地學(xué)習(xí)理論知識、總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，努力提高綜合素質(zhì)，不斷加強(qiáng)思想工作和技術(shù)操作方面的一些知識，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，完成了自己崗位的各項(xiàng)職責(zé)。慢慢的我開始熟悉一些基本的操作流程和一些基本理論，老員工們教我怎樣理貨和清理臺面，經(jīng)過一段時(shí)間的鍛煉和學(xué)習(xí)，我也開始慢慢的獨(dú)立操作，并能夠管理好自己的責(zé)任區(qū)。

回想這2年在工作中既有辛酸也有快樂，過去的三年風(fēng)風(fēng)雨雨似乎都浮現(xiàn)在眼前，我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)們對我的栽培，讓我在人生中得到了最寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)和社會經(jīng)驗(yàn)。增強(qiáng)人與人的`溝通能力明白了很多的做人道理，在工作中不斷的完善自我。

總之，在上級領(lǐng)導(dǎo)和師傅們的關(guān)心幫助下，我的各方面都有了很大的進(jìn)步，技術(shù)方面也得到了較大程度的提高。雖然有了一定的進(jìn)步和成績，但是在一些方面我還是存在著不足。

在今后的工作中，我會認(rèn)真的做好每天的工作，把學(xué)到的技術(shù)體現(xiàn)在工作中，在工作中能采取積極主動(dòng)，能夠參加每項(xiàng)工作。更加嚴(yán)格要求自己，時(shí)刻牢記“責(zé)任、狀態(tài)、奉賢、危機(jī)”八字方針努力工作回報(bào)企業(yè)。有時(shí)候也會遇到一些技術(shù)方面不懂的問題，還是會虛心請教。在以后的工作中我會更加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)．要堅(jiān)持每天在多擠出一定的時(shí)間不斷充實(shí)自己，端正態(tài)度，改正方法，廣泛汲取各種知識，并把所學(xué)運(yùn)用到工作中，在時(shí)間中檢驗(yàn)所學(xué)知識，查找不足，提高自己，防止和克服輒嘗淺止，一只半解傾向。爭取把自己工作上的不足掌握的更加透徹，為服務(wù)一線工作做出更大的貢獻(xiàn)。

最后感謝華聯(lián)又給了我一次機(jī)會，我為自己能夠在這樣一家具有雄厚實(shí)力，發(fā)展如此之快的企業(yè)而感到驕傲和自豪。在今后工作中我將加強(qiáng)自我管理意識，勇于開拓創(chuàng)新，不斷提高自我能力，在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下使自己的工作達(dá)到一個(gè)更高的層次。以后我依然努力工作，我會用虛心的態(tài)度和飽滿的熱情做好工作，我信心百倍，一定要成為一名更優(yōu)秀的華聯(lián)員工。讓我們攜手共創(chuàng)友誼的美好明天。

生鮮述職報(bào)告 篇3

移動(dòng)部經(jīng)理述職報(bào)告

20xx年上半年我在移動(dòng)部任經(jīng)理，主要工作是在穩(wěn)定移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行質(zhì)量的同時(shí)，組織大家一起，大干3個(gè)多月時(shí)間，完成了C網(wǎng)3.2期全省1000多個(gè)基站的建設(shè)任務(wù)。下半年調(diào)任運(yùn)行監(jiān)督部經(jīng)理崗位，工作環(huán)境從移動(dòng)專業(yè)生產(chǎn)管理轉(zhuǎn)變成網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量和安全的職能管理，對此我抓緊熟悉情況，深入基層，努力早發(fā)現(xiàn)問題，早進(jìn)入角色。

目前電信運(yùn)營行業(yè)競爭十分激烈，無論用戶發(fā)展渠道和客戶服務(wù)的競爭程度如何，通信網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量永遠(yuǎn)是市場競爭的基石，運(yùn)行維護(hù)工作永遠(yuǎn)是電信運(yùn)營企業(yè)永恒的主題。網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行監(jiān)督管理是運(yùn)行監(jiān)督部的首要任務(wù)，網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行狀況將直接影響公司效益乃至公司生存空間，影響核心競爭力。下面我主要按照運(yùn)監(jiān)部崗位和職責(zé)向大家匯報(bào)我的工作總結(jié)和思路，請各位評議。

一、遵紀(jì)守法，關(guān)心公司和員工發(fā)展，努力提高員工解決問題和預(yù)防問題的能力

1、作為一名中共黨員、公民和一名公司員工，能夠遵守黨紀(jì)國法和公司規(guī)章制度。

2、積極關(guān)心公司績效。針對網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)的問題，組織大家分析原因，提出思路和措施，通過大家的不斷實(shí)踐，不斷完善，效果也不斷提高。

3、重視員工的技術(shù)水平和管理協(xié)調(diào)能力的提高，積極為員工創(chuàng)造工作環(huán)境，支持員工對運(yùn)維管理工作的改革精神，遇有問題大家一起分析，共同探討。

4、由于運(yùn)行監(jiān)督工作的效果與工作的細(xì)化程度和協(xié)調(diào)深度密切相關(guān)，而大量的協(xié)調(diào)工作量不象設(shè)備安裝開通那樣引人矚目，我經(jīng)常鼓勵(lì)員工放遠(yuǎn)眼光，只要有耕耘，總會有收獲。做好深入細(xì)致的分析調(diào)查，樹立互相合作的團(tuán)隊(duì)精神，最終必定會有好的結(jié)果。同時(shí)要求員工在協(xié)調(diào)監(jiān)督工作不到位的時(shí)候，在制度流程制訂不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臅r(shí)候，要敢于承擔(dān)責(zé)任，要善于糾正不足。當(dāng)然，所有這些，自己首先要求做到身先士卒。

4、為了讓日常的通信技術(shù)管理效果與技術(shù)人才的選拔管理緊密掛鉤，我積極組織員工配合人力部做好技術(shù)專業(yè)人才的選拔培養(yǎng)管理。

5、虛心聽取員工和相關(guān)部門意見，不斷改進(jìn)工作方式，提高工作效果。

6、積極下市分公司了解生產(chǎn)實(shí)際，回來后加強(qiáng)與專業(yè)部門的溝通，及時(shí)調(diào)整管理要求。

二、樹立服務(wù)理念，提高協(xié)調(diào)支撐效果

1、對于創(chuàng)新的好理念如何轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用并發(fā)揮效果，是我們各位管理者應(yīng)該要考慮的事情。經(jīng)常聽領(lǐng)導(dǎo)說，我們的好理念被競爭伙伴應(yīng)用了效果很好，而我們自己卻落實(shí)不到位，效果不明顯，功虧一簣。我個(gè)人認(rèn)為，我們公司不缺理念，制度流程也不少。針對市場和網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行管理，公司領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)提出了很多新理念，也有很多制度和流程。但是在操作層面，還是出現(xiàn)了不少低級錯(cuò)誤，分析其原因，有的是制度的內(nèi)容執(zhí)行者不知道，也有的關(guān)鍵內(nèi)容在制度里沒有具體要求，因此容易出現(xiàn)問題，甚至有些問題與理念背道而馳。要改變這些問題，需要我們中層管理者作為一個(gè)管理接口要將每一個(gè)好的理念體現(xiàn)到制度中。制度是用來規(guī)范人的行為的，制訂的內(nèi)容應(yīng)該具有容易理解、便于操作的特點(diǎn)，才能提高執(zhí)行效果，才能在日常生產(chǎn)管理中作為執(zhí)行檢查的依據(jù)。要避免在制訂制度和流程時(shí)，考慮不周，描述不到位，等到同類原因的故障重復(fù)發(fā)生，或者公司領(lǐng)導(dǎo)直接介入?yún)f(xié)調(diào)處理，解決問題才會落實(shí)到實(shí)處。

針對運(yùn)維管理中的這類問題，我們在明確部門內(nèi)人員的職能管理和部門對口管理的同時(shí)，努力做到具體工作有人承擔(dān)，管理思路不留死角，逐步考慮在部門內(nèi)實(shí)行包制度、包流程的要求，將每一項(xiàng)制度和流程的實(shí)用質(zhì)量承包到人，努力使每一項(xiàng)制度流程都有專人來分析修改，使其能容易理解、能指導(dǎo)操作，從而使制度流程的針對性強(qiáng)、有效性高。落實(shí)了責(zé)任人去征求各方面意見，才能使制訂的制度更加貼近實(shí)際，更加實(shí)用。才能真正做到解決一個(gè)問題，固化一條規(guī)定，避免一類問題。

2、運(yùn)監(jiān)部作為網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量和安全的職能管理部門，可以稱之為網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量安全的不管部。凡是與網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量安全有關(guān)的問題，尤其是針對跨部門的工作，都必須去關(guān)心、去落實(shí)責(zé)任部門。我們在處理這些工作時(shí)，首先強(qiáng)調(diào)服務(wù)、協(xié)調(diào)的意識，擺好職能管理的位置，處理好具體工作的關(guān)系，努力做好到位而不越位，會同各專業(yè)部門共同創(chuàng)建能有力支撐市場發(fā)展的通信網(wǎng)絡(luò)。

3、在協(xié)調(diào)市場客服等業(yè)務(wù)部門和專業(yè)部門之間的`工作中，我們部門努力做到不推責(zé)任，多次主動(dòng)承擔(dān)協(xié)調(diào)工作，在相關(guān)部門的支持下，取得了較好效果。在具體協(xié)調(diào)工作中，優(yōu)先考慮在沒有投資的前提下，積極挖掘網(wǎng)絡(luò)資源潛力的方案。通過精細(xì)化分析運(yùn)行數(shù)據(jù)、掌握實(shí)際負(fù)荷、掌握網(wǎng)絡(luò)能力，在控制網(wǎng)絡(luò)安全前提下，增大網(wǎng)絡(luò)資源利用率，支撐市場的需要。向管理要效益，有助于做好增收節(jié)支。

4、根據(jù)專業(yè)部門的意見，我們經(jīng)常一起探索網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量分析會的改進(jìn)形式，逐步地邀請市場、客服人員參加。按照領(lǐng)導(dǎo)要求，下一步思路將組織相關(guān)市分公司一起參加討論，使每次網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量分析例會都能實(shí)實(shí)在在地解決幾個(gè)問題，也衷心希望繼續(xù)得到各專業(yè)部門的大力支持。

三、抓住重點(diǎn)薄弱環(huán)節(jié)，加快提升網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量

有人說，我們?nèi)鄙偌?xì)化分析技術(shù)的人，但實(shí)際上是缺少激勵(lì)員工去細(xì)化分析的機(jī)制。只有做好網(wǎng)絡(luò)負(fù)荷與能力的細(xì)化分析，做好市場發(fā)展計(jì)劃的調(diào)研，才有利于我們在保證網(wǎng)絡(luò)安全的前提下提高資源利用率，換一句話說，我們才可以花較少的錢辦較多的事，所有這些效果都要建立在精細(xì)化分析的基礎(chǔ)管理工作之上。

我在工作中，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行中出現(xiàn)的問題的實(shí)際原因，主要在以下幾個(gè)方面做了加強(qiáng)精細(xì)化規(guī)范的努力。

1、充分利用網(wǎng)管系統(tǒng)等各種支撐手段，全面掌握、分析、控制、提高各專業(yè)系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)行質(zhì)量。在目前工作重點(diǎn)上，運(yùn)監(jiān)部首先關(guān)注解決那些明顯會引起用戶投訴、影響網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量但又相對容易解決的問題。以后逐步關(guān)注其他質(zhì)量問題和投訴問題，不斷地找出問題和解決問題，質(zhì)量指標(biāo)就會改善，同樣原因的重復(fù)投訴就會降低，我們的網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量就可能逐步地穩(wěn)定在較高的水平上。同時(shí)網(wǎng)管的完整統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)將有助于我們對網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)容規(guī)模的合理規(guī)劃和控制。因此，所有設(shè)備在規(guī)劃時(shí)，都必須考慮完整的運(yùn)行統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)采集、分析、處理的實(shí)現(xiàn)方式。手續(xù)上必須征求維護(hù)生產(chǎn)管理部門和維護(hù)職能管理部門意見，征求市分公司維護(hù)部門意見。

2、為了降低故障率，我們從故障分析報(bào)告的質(zhì)量入手。在各相關(guān)部門的支持配合下，故障分析報(bào)告的質(zhì)量正在逐步提高。我們評價(jià)故障分析報(bào)告的質(zhì)量好壞，重點(diǎn)是察看故障原因的分析是否到位，針對故障原因提出的預(yù)防措施是否到位，察看有沒有對日后運(yùn)行維護(hù)管理工作能有指導(dǎo)效果。要求故障分析報(bào)告能夠讓大家明白原因、舉一反三，防止同類原因不再出現(xiàn)。

3、針對割接過程中出現(xiàn)過的影響網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行的問題，我們強(qiáng)調(diào)每次割接事先都要盡可能早地文字明確割接現(xiàn)場負(fù)責(zé)人，以便讓該負(fù)責(zé)人有責(zé)有權(quán)，保證負(fù)責(zé)人在割接前有充分的條件去確認(rèn)割接方案和返回預(yù)案的合理性，在割接中去確認(rèn)協(xié)調(diào)各有關(guān)人員操作的同步性，在割接后及時(shí)向上級報(bào)告割接的最終結(jié)果，遇有異常情況負(fù)責(zé)確定啟動(dòng)返回預(yù)案等。

4、應(yīng)急預(yù)案的可操作性和精細(xì)化控制。應(yīng)急預(yù)案中的監(jiān)測手段、監(jiān)測內(nèi)容和控制點(diǎn)、控制值必須結(jié)合系統(tǒng)運(yùn)行實(shí)際確定，尤其是啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案的控制門限值必須通過技術(shù)的精細(xì)化分析來合理確定。出于網(wǎng)絡(luò)安全的考慮，網(wǎng)絡(luò)既不能超實(shí)際能力承載業(yè)務(wù)，也不允許網(wǎng)絡(luò)負(fù)荷沒到合理確定的門限值就關(guān)閉業(yè)務(wù)，因此這個(gè)門限值的確定應(yīng)該經(jīng)過各相關(guān)方面深入分析、仔細(xì)研討、文字明確。同時(shí)，對網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量和安全的把關(guān)要前移到規(guī)劃階段開始。我們在前期規(guī)劃中，網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)容需求要根據(jù)市場部提出的發(fā)展目標(biāo)計(jì)劃來制訂，時(shí)間較長時(shí)，除最終目標(biāo)外還應(yīng)該提出分階段目標(biāo)。開網(wǎng)后定期公布實(shí)際發(fā)展數(shù)量可用于對網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)容的小步調(diào)整，以便于網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)容規(guī)模合理超前于市場發(fā)展實(shí)際。

目前，上述工作大多數(shù)已經(jīng)在做了，我們在邊實(shí)踐邊完善的同時(shí)，將努力促使其成為一種制度，公開明確，使之規(guī)范化，制度化，具體化。這既是一份責(zé)任，也是一份權(quán)力，需要大家互相支持。我們一定為此創(chuàng)造條件，共同努力降低每一點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)風(fēng)險(xiǎn)。

從管理理念上來說，細(xì)節(jié)決定競爭力。不注意管理細(xì)節(jié)，將會失去用戶，最終會失去市場。

四、抓好基礎(chǔ)管理，為網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量的持續(xù)穩(wěn)定奠定基礎(chǔ)

按照運(yùn)監(jiān)部職責(zé)，運(yùn)維基礎(chǔ)管理主要是抓設(shè)備并網(wǎng)時(shí)的質(zhì)量和日常維護(hù)管理。結(jié)合目前實(shí)際我主要從以下幾方面抓起：

1、按照省公司要求，在調(diào)整8個(gè)地區(qū)的大運(yùn)維體制后，在相關(guān)專業(yè)部門的支持下，我們正在修訂完善相應(yīng)的制度流程，目前主要抓好“故障管理辦法”等6－8個(gè)制度和流程。隨著各專業(yè)網(wǎng)絡(luò)規(guī)模的進(jìn)一步加大和業(yè)務(wù)需求的不斷提升，在各專業(yè)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行故障的處理中，專業(yè)之間的協(xié)作緊密性也逐步加大，我們將努力做好準(zhǔn)備，加強(qiáng)各專業(yè)運(yùn)行網(wǎng)維護(hù)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)。

2、設(shè)備驗(yàn)收和實(shí)體驗(yàn)收。設(shè)備驗(yàn)收的目的是要確保并網(wǎng)投入使用的設(shè)備能夠立即承擔(dān)起為用戶提供正常通信服務(wù)的功能，減少用戶的投訴，提高設(shè)備的可用率。為此，設(shè)備開通并網(wǎng)是質(zhì)量檢查的充要條件，我們將調(diào)查部分地區(qū)的現(xiàn)狀，加強(qiáng)這方面的管理力度，避免受到各方面影響而拖延運(yùn)行質(zhì)量的檢查把關(guān)。

我部門一共組織G8、C31、G9、C32等各專業(yè)約43個(gè)項(xiàng)目的實(shí)體驗(yàn)收。我通過參加部分專業(yè)實(shí)體驗(yàn)收，體會到了各分公司在工程管理上采取的管理措施，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了存在的會影響網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行的一些實(shí)際問題，回來后提出了入網(wǎng)把關(guān)的新操作要求，確保質(zhì)量檢查工作做在前面，避免開通后的網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量確認(rèn)把關(guān)受到項(xiàng)目設(shè)計(jì)批復(fù)和合同等的影響而拖延，真正把公司領(lǐng)導(dǎo)“開通即維護(hù)”的要求貫徹落實(shí)到實(shí)處。與其相關(guān)的規(guī)定制度一月份將下發(fā)，希望得到大家的補(bǔ)充和完善。

3、任何設(shè)備無論是自維還是代維，都在維護(hù)管理工作的范圍內(nèi)。我們將逐步確認(rèn)落實(shí)各級維護(hù)管理部門按照省公司要求的各種設(shè)備維護(hù)作業(yè)計(jì)劃，檢查掌握維護(hù)現(xiàn)狀（包括自維和代維），抓好維護(hù)管理。20xx年初將安排組織對維護(hù)工作的現(xiàn)狀檢查，包括對代維工作效果的檢查。

4、修改完善“故障管理辦法”，進(jìn)一步規(guī)范故障的上報(bào)、處理、分析和預(yù)防。對于出現(xiàn)過網(wǎng)絡(luò)故障的系統(tǒng)，我們都作為運(yùn)行監(jiān)督的重點(diǎn)，明確關(guān)鍵的監(jiān)測控制點(diǎn)，加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，主動(dòng)做好服務(wù)，力爭杜絕重復(fù)故障的發(fā)生。我們將和相關(guān)部門一起，相互配合，共同努力。

5、固定資產(chǎn)實(shí)物管理將作為20xx年一項(xiàng)戰(zhàn)略性的基礎(chǔ)管理工作，要從長計(jì)議，為公司的增收節(jié)支、資源管理打好基礎(chǔ)。

20xx年已經(jīng)過去，在取得成績的同時(shí)，還有很多不足，主要有：

1、繼續(xù)進(jìn)行運(yùn)維制度結(jié)合實(shí)際的細(xì)化和完善，加強(qiáng)協(xié)調(diào)效果，落到實(shí)處；

2、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行質(zhì)量的重點(diǎn)分析，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)隱患的協(xié)調(diào)處理力度和故障預(yù)防措施的管理力度；用好運(yùn)維支撐系統(tǒng)；

3、加強(qiáng)維護(hù)技術(shù)人員的日常使用培養(yǎng)和管理，做好日常的運(yùn)維檢查工作；

4、加強(qiáng)部門間協(xié)調(diào)，做實(shí)固定資產(chǎn)實(shí)物管理工作；

展望20xx年，責(zé)任更重。我將在總部和省公司的領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)部門一班人，開拓創(chuàng)新，不畏艱難，扎實(shí)工作，為完成公司目標(biāo)作出自己的努力！

再次感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們的理解和支持，感謝部門內(nèi)員工的支持！

生鮮述職報(bào)告 篇4

超市生鮮部門是超市的重要組成部分，直接關(guān)系到超市的生意興衰。我作為生鮮部門的負(fù)責(zé)人，在這一年的工作中，不斷努力提升部門的工作效率和服務(wù)質(zhì)量，取得了一定的成績。

在生鮮采購方面，我及時(shí)掌握市場動(dòng)態(tài)，不斷與供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)商，確保生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格的合理性。通過精準(zhǔn)的采購策略，我們成功地降低了成本，提高了利潤。同時(shí)，我積極推動(dòng)引進(jìn)新鮮品種，豐富了產(chǎn)品種類，滿足了顧客的個(gè)性化需求，拉動(dòng)了銷售額的增長。

在生鮮貨架陳列方面，我重視產(chǎn)品的擺放和陳列，根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和季節(jié)性，及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，使得貨架上的產(chǎn)品看起來更加新鮮誘人。同時(shí)，我加強(qiáng)了對員工的培訓(xùn)，讓他們更加專業(yè)和細(xì)心地處理產(chǎn)品，確保產(chǎn)品品質(zhì)和衛(wèi)生安全，提升了顧客的購物體驗(yàn)，增強(qiáng)了顧客對超市的信任感。

在生鮮銷售方面，我注重顧客需求的調(diào)研和反饋。通過定期的顧客滿意度調(diào)查和市場調(diào)研，我及時(shí)掌握了顧客的喜好和購買習(xí)慣，加強(qiáng)了對季節(jié)性促銷和活動(dòng)的規(guī)劃和實(shí)施。通過與其他部門的協(xié)作，我們成功推出了一系列生鮮產(chǎn)品的搭配銷售方案，獲得了更多的客戶及良好的口碑。

在團(tuán)隊(duì)管理方面，我始終強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)協(xié)作和員工培訓(xùn)。建立了良好的工作氛圍，激發(fā)了員工的工作熱情和創(chuàng)造力。并且，我定期組織員工培訓(xùn)和交流，提升員工的專業(yè)知識和服務(wù)技能，為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

我認(rèn)為在過去的一年中，我成功地領(lǐng)導(dǎo)了生鮮部門的工作，取得了一定的成績。但我也清楚地意識到，在面對激烈的市場競爭和不斷變化的顧客需求的情況下，我們還有很多工作要做。在未來的工作中，我將繼續(xù)努力提升團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)，不斷完善生鮮部門的工作流程，為超市的發(fā)展做出更加積極的貢獻(xiàn)。

生鮮述職報(bào)告 篇5

剛到公司2個(gè)多月，我對20xx年的工作無法籠統(tǒng)的評價(jià)，通過自己在工作中的實(shí)際了解，目前掌握情況如下，共公司領(lǐng)導(dǎo)查閱：

一、查貨員的安檢情況

A、查貨獎(jiǎng)勵(lì)情況。

在20xx年準(zhǔn)確查出卷板標(biāo)簽有錯(cuò)的4卷板加1合板的1宗；漏裝余料1卷的1宗；少裝尾板1件的2宗；多裝4合板的1宗；錯(cuò)裝1合板1宗；錯(cuò)裝卷板3卷3宗；打錯(cuò)車號碼的3宗；規(guī)格型號打錯(cuò)的2宗；查出有問題時(shí)及時(shí)聯(lián)系相關(guān)部門和當(dāng)事人協(xié)同解決妥當(dāng)處理。倉管員無收回提貨證的2宗。

B、查貨處罰情況。

在20xx年倉管員漏裝2扎邊料和余料1卷，查貨員沒有查出來的1宗；漏裝尾板1件，沒有查出來的1宗；錯(cuò)裝卷板1卷沒有查出來的1宗。

二、日常事務(wù)處理情況

1、日常主要完成的工作和事項(xiàng)處理跟進(jìn)情況307宗；

2、打架事件為0宗；

3、突發(fā)事故協(xié)同處理的1宗；

4、在一期業(yè)務(wù)員沒有辦理任何手續(xù)，私拿樣板出去，被當(dāng)場發(fā)現(xiàn)處理的1宗；

5、在二期生產(chǎn)員工沒有辦理任何手續(xù)私拿鋼鐵出去被發(fā)現(xiàn)查獲處理的1宗；

6、發(fā)現(xiàn)存在有嚴(yán)重性問題上報(bào)公司處理的3宗。做好人好事的4宗。

三、公司治安情況

A．在20xx年度宿舍樓發(fā)生員工錢包被偷事件的2宗；

B．在B區(qū)發(fā)生吊機(jī)電纜被偸剪的事件1宗；

C．在C區(qū)車間涉及員工賭博事件1宗。

四、消防維護(hù)保養(yǎng)情況

A區(qū)的消防管因地面下沉導(dǎo)致很多管道斷壞漏水，如果長期維修下去的成本費(fèi)用也需要很大的開支，經(jīng)公司明智的決定，將原來A區(qū)埋在地下作法；從20xx年12月12日開始整改為明裝管。將不合格的設(shè)施全面作出整改，到20xx年01月10號前結(jié)束完成。將三個(gè)區(qū)的消防設(shè)施全部配備到位，處于正常狀態(tài)，每月有專人定期檢查和保養(yǎng)。

五、廢料清賣統(tǒng)計(jì)情況

A.（1）430#/次板/邊料/廢料磅重是80835Kg；（大寫：捌萬捌佰叁拾伍公斤）

（2）304#/有膜廢料/；邊料/次板磅重是21203Kg;（大寫：貳萬壹仟貳佰零叁公斤）

（3）304#/無膜廢料/；邊料/次板磅重是145730Kg;（大寫：壹拾肆萬伍仟柒佰叁拾公斤）

（4）316#/廢料/；邊料/次板磅重是8779Kg;（大寫：捌仟柒佰柒拾玖公斤）

（5）201#/廢料/；邊料/次板磅重是158Kg;（大寫：壹佰伍拾捌公斤）

B.廢紙皮、防水紙、廢膠皮、大紙筒、廢打包扎帶、廢鐵框之類今年清賣總金額是928603.4元。

六、車流和來訪情況

1、20xx年度的A區(qū)、B區(qū)的提貨車輛是9788輛，送貨車是2057輛；C區(qū)的提貨車輛是2371輛，送貨車輛是695輛；基建工程車輛是1839輛；日雜物資送貨車輛是2016輛。全年總共進(jìn)出廠區(qū)的車輌是輛（臺）。

2、結(jié)合公司情況，從20xx年12月12日我們開始改變對提、送貨的車輛作出合理的控制和把關(guān)，憑提、送貨的手續(xù)證明，進(jìn)入A、B區(qū)，對車輛控制方面的執(zhí)行力度，有很大的進(jìn)步和效果。因?yàn)?0xx年度的車輛是13090輛（臺），而今年的車輛比去年多了2000多臺次，如果我們不采取新的管理防控便會給公司帶來一定的負(fù)面影響，所以走這一步是必然的、也是正確的。

3、來訪人員今年是1991人次。

4、20xx年開出的司機(jī)餐、客餐是1920份（餐）。而去年開出是1610份（餐）。

生鮮述職報(bào)告 篇6

超市生鮮區(qū)主管每日例行工作及工作要求

（一 ） 每日例行工作

1、閱讀工作交接本，明確今日應(yīng)完成或跟蹤的工作。

2、巡視賣場，檢查標(biāo)價(jià)牌、箭頭、價(jià)格、DM 商品、促銷商品及海報(bào)是否正確無誤。

3、督導(dǎo)并協(xié)助員工清潔貨架及補(bǔ)貨。

（1）清潔貨架及拉排面。

（2）檢查商品的品質(zhì)是否完整無損。

（3）補(bǔ)貨及陳列。

（4）善后清理。

4、閱讀昨日的報(bào)表

（1）了解昨日部門的營業(yè)額，例如生鮮報(bào)表業(yè)績分析。

（2）了解本部門昨日收貨情形，如有應(yīng)到未到者，應(yīng)主動(dòng)聯(lián)絡(luò)供應(yīng)商，查明原因。

（3）了解各商品的收貨、轉(zhuǎn)貨及期末銷售庫存情形。

（4）續(xù)訂貨——各類報(bào)表。

5、協(xié)助采購部門聯(lián)絡(luò)供應(yīng)商，對三日內(nèi)應(yīng)進(jìn)貨商品進(jìn)行再確認(rèn)。

6、依公司規(guī)定程序辦理退貨及清倉商品。

7、維護(hù)賣場及內(nèi)部包裝工作場、處理場、現(xiàn)流柜等清潔。

8、巡視賣場且定時(shí)派人員至結(jié)賬區(qū)域各處，將散落各處的商品收回歸位。

9、檢查本部門設(shè)備的性能、運(yùn)作及保養(yǎng)是否順暢良好？用畢是否歸位？如：板車、冷 凍（藏）庫、磅秤、切肉機(jī)、攪肉機(jī)、活魚柜、冷凍系統(tǒng)、制冰機(jī)、包裝機(jī)、攪拌機(jī)、 烤箱等。

10、檢查維持賣場貨架完整，不允許廠商或內(nèi)部員工擅自更改陳列位置。

11、商品庫存管理需做好先進(jìn)先出的原則。

12、控制損耗。

13、控制并管理員工出缺勤、請假、休假、調(diào)班及加班，且將人力工時(shí)做成紀(jì)錄。

14、主動(dòng)與組員溝通，并了解其生活及工作情形，如遇有問題協(xié)助解決或加以反映。

（二）每日工作要求

1、熟悉商品種類，及來源地、產(chǎn)地。

2、確認(rèn)商品質(zhì)量及新鮮度。

3、熟練使用標(biāo)價(jià)的方法。

4、正確進(jìn)行商品陳列的例行工作。

5、了解各種商品的保鮮方法。

6、有效地使用作業(yè)器具提高作業(yè)效率。

7、掌握庫存的數(shù)量與訂貨量的設(shè)定（注意商品周轉(zhuǎn)）。

8、有效地執(zhí)行賣場、后場的清掃和用具的衛(wèi)生管理。

9、每日確定清理拍賣柜臺商品，以保持進(jìn)貨商品的新鮮度。

10、不同時(shí)段客流高峰前對商品陳列進(jìn)行準(zhǔn)備。

11、制定每日工作計(jì)劃流程、人員分配。

12、員工的自覺性、工作效率是否良好，儀容、儀表是否合乎公司要求。

13、天花板、墻壁、墻角、作業(yè)臺、水槽、水溝槽、地面應(yīng)每天清理干凈。

14、陳列的器具（箱、盒、盤），作業(yè)器材（刀、板、電子稱），及消耗品（毛巾、紙巾、 手套等）是否清洗，及陳放是否確定清理。

15、關(guān)聯(lián)陳列的位置及陳列量是否適當(dāng)。

16、質(zhì)量低下的商品及失鮮軟化的海產(chǎn)品是否去除陳列，確定記錄報(bào)廢。

17、商品陳列整齊，并表現(xiàn)出活性化生動(dòng)。

18、季節(jié)性的商品是否充分的表現(xiàn)出豐富感及季節(jié)化。

19、注意商品保存期限。20、促銷商品和正常陳列商品的標(biāo)志、位置、陳列量、數(shù)量是否正確。

21、工作安排及人員調(diào)度分配。

22、商品陳列、擺設(shè)、存放、銷售及補(bǔ)貨。

23、產(chǎn)品制作、切割、存放、包裝及穩(wěn)定品質(zhì)。

24、核對價(jià)格及調(diào)價(jià)商品。

25、PＯP 的核對和放置。

26、過期商品、品質(zhì)不良及規(guī)格不合的商品應(yīng)及時(shí)辦理退貨，以便汰舊換新。

27、注意賣場銷售狀況、商品整齊性及時(shí)段補(bǔ)貨。

28、定期記錄冷藏、冷凍貨柜的溫度。

29、定期清洗冷凍庫、冷藏庫（展示柜、臥柜）。

30、促銷計(jì)劃（與采購部聯(lián)系）。

31、專業(yè)顧客的開發(fā)及掌握。

32、新進(jìn)品項(xiàng)的安排及定位。

33、市場調(diào)研的掌握（定期及不定期）。

34、對顧客的詢問給予回答或提供協(xié)助。

34、顧客投訴的處理及回復(fù)。

35、電腦報(bào)表下訂單（永續(xù)訂單）。

36、熟悉電腦的查詢、打印及報(bào)表閱讀與分析。

37、庫存控制與管理。

38、庫存區(qū)的整齊及清潔。

39、廠商進(jìn)貨跟蹤。

40、損耗的控制及處理。

41、知識的學(xué)習(xí)及技能的傳授（機(jī)器設(shè)備的操作等）。

42、新進(jìn)人員的培訓(xùn)及同事間關(guān)系溝通。

43、協(xié)助部門經(jīng)理及任務(wù)地執(zhí)行。

44、服從值班經(jīng)理的工作調(diào)度。

45、晚班下班將手推車歸定位。

（三）特定事項(xiàng)

1、盤點(diǎn)準(zhǔn)確度。

2、排班（人力布置）。

3、參加培訓(xùn)及會議。

4、協(xié)助搜集市場商品動(dòng)態(tài)與價(jià)格情報(bào)，并向經(jīng)理及采購部門反映結(jié)果。

5、協(xié)助經(jīng)理規(guī)劃貨架決定陳列方式。

6、協(xié)助改善操作程序或標(biāo)準(zhǔn)，以提高生產(chǎn)力。

7、協(xié)助擬定及執(zhí)行員工激勵(lì)或競賽活動(dòng)，強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)精神。

生鮮述職報(bào)告 篇7

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

我是一名在生鮮超市工作的員工，今天我來向您匯報(bào)我的工作情況。

一、工作內(nèi)容

我在該生鮮超市的工作主要包括：接待顧客，了解顧客需求，幫助顧客購買商品；維護(hù)貨架陳列，保持貨架產(chǎn)品的整潔干凈；處理退換貨業(yè)務(wù)，滿足顧客的需求；及時(shí)更新產(chǎn)品信息，提高產(chǎn)品銷售量。

二、工作收獲

在這里，我學(xué)到了很多的專業(yè)知識，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的同時(shí)，也增加了自己的專業(yè)水平。我學(xué)到了如何更好地了解顧客需求，知道顧客最迫切的需要，根據(jù)顧客的需求推薦更適合他們的產(chǎn)品，也因此使顧客的購買更加的滿意。同時(shí)，我也了解了貨架的陳列知識，知道如何將產(chǎn)品更好地陳列在貨架上，讓顧客在選擇時(shí)可以直觀得感受到產(chǎn)品的優(yōu)勢。

三、工作中遇到的問題

在工作中，我們每時(shí)每刻都需要面對顧客，與顧客溝通的過程中，如果沒有好的溝通技巧，就容易引起顧客的不滿。針對這個(gè)問題，我在工作中努力學(xué)習(xí)如何與顧客進(jìn)行最優(yōu)質(zhì)溝通，幫助他們更好地了解產(chǎn)品的使用方法和優(yōu)勢特點(diǎn)。

四、如何提高工作績效

提高工作績效需要我們付出更多的努力。在工作的過程中，我總結(jié)出了一些提高工作績效的方法，如多關(guān)注產(chǎn)品的特點(diǎn)，多關(guān)注顧客需要的產(chǎn)品信息，了解顧客的購買需求，以及認(rèn)真維護(hù)公司規(guī)定的銷售流程，不斷提高自己的專業(yè)技能，優(yōu)化自己在工作中的技巧和效率，以此提高銷售量和顧客滿意度，為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

感謝公司對我的支持和幫助，我會繼續(xù)努力工作，為公司的發(fā)展做出更多的貢獻(xiàn)。

生鮮述職報(bào)告 篇8

生鮮采購述職報(bào)告

從去年底轉(zhuǎn)崗到集團(tuán)供銷處以來，被安排在中--高壓閥門(物資碼209)采購員崗位，需要我熟悉全新的工作內(nèi)容和工作環(huán)境。這兩個(gè)月的工作做的磕磕絆絆，不是很順利，雖然勉強(qiáng)做到差強(qiáng)人意，但是距離自己和崗位的要求還很遠(yuǎn)。以下是對近期工作的總結(jié)和一些自己的積累。

一、采購價(jià)格的確定

北營底價(jià)是工作的重要信息，對于查到的價(jià)格要求是最新的合同執(zhí)行價(jià)格。所以在北營網(wǎng)上的XX、XX、XX年年最新的價(jià)格中有待入庫量才可以作為底價(jià)采用;沒有待入庫量的價(jià)格，可以在無其他途徑的情況下作為才參考。對于XX年的價(jià)格、首次采購的物品、以及其他的特殊情況都需要詢價(jià)作為參考價(jià)格來比價(jià)。

(一)、查價(jià)格

對于基本的價(jià)格可以通過價(jià)格體系(價(jià)格手冊)和北營物流網(wǎng)的計(jì)劃編碼查詢，以及逐條翻閱前期的合同來確定準(zhǔn)確的價(jià)格。單就閥門而言，還可以自己轉(zhuǎn)出前期合同的執(zhí)行價(jià)格制作閥門的價(jià)格手冊，北營備件四科采購員張存成和姜海的前期合同中基本涵蓋了所有的前期209閥門。

而對于一些首次采購的閥門，或者以上方法查不到價(jià)格的閥門，可以查詢機(jī)電產(chǎn)品價(jià)格手冊，或者直接向北營備件四科供貨商詢價(jià)。一般這樣的品種在制作比價(jià)表的時(shí)候，是平價(jià)代購給北營。

(二)、最終價(jià)格

在采購過程中，除北營底價(jià)外涉及的價(jià)格就是本次合同價(jià)，本次

合同價(jià)依據(jù)的是通過供貨商的報(bào)價(jià)單，比價(jià)后得到的。一般而言，不允許供貨商二次報(bào)價(jià)，但是可以對原有的采購項(xiàng)目再次壓價(jià)其自己的初次報(bào)價(jià)。

(三)、供貨商的遴選

采購過程中，選擇什么樣的供貨商是一個(gè)比較重要而敏感的環(huán)節(jié)。以價(jià)格為依據(jù)，以質(zhì)量為前提是重要的遴選依據(jù)。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)規(guī)定的采購流程，通過制度選擇適合的供貨商，達(dá)到供貨標(biāo)準(zhǔn)，降低生產(chǎn)和采購成本。首先選擇報(bào)價(jià)達(dá)到集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)廠家，其次質(zhì)量選優(yōu)，同等條件下選擇長期給北臺供貨熟悉具體流程和情況的供貨商。

對于特殊閥門的要求，例如：介質(zhì)為水渣的球閥，一般的標(biāo)準(zhǔn)為合金球體和國產(chǎn)密封圈，但是壽命為1個(gè)月左右，如果采用球體合金鍍硌，進(jìn)口密封圈可以保證使用8——12月。這樣的閥門除個(gè)別廠家可以保證質(zhì)量外，其他廠家均不能滿足現(xiàn)場的高標(biāo)準(zhǔn)需要，所以在價(jià)格上會比一般的閥門高一倍左右。

在查詢價(jià)格的時(shí)候會出現(xiàn)許多不符合實(shí)際情況的價(jià)格發(fā)生，比如，口徑450的閥門比口徑500的高，配法蘭的比不配法蘭的閥門價(jià)格低，北營執(zhí)行的合同價(jià)雖然有入庫但是價(jià)格違背實(shí)際市場價(jià)格，同樣的閥門有不同的物資碼等。遇到這樣的情況要根據(jù)集團(tuán)規(guī)定和我們的工作需要來處理。

二、采購依據(jù)的取得。

北營物流網(wǎng)下達(dá)的采購計(jì)劃是主要的采購依據(jù)，工作的內(nèi)容就是忠實(shí)采購物流中心下達(dá)的月計(jì)劃和追加計(jì)劃內(nèi)容。采購備件的品種和數(shù)量必須嚴(yán)格的依據(jù)計(jì)劃下達(dá)量。

但是由于具體情況的需要，和物流系統(tǒng)的具體操作原因，會出現(xiàn)許多不在下達(dá)計(jì)劃內(nèi)的采購情況，例如：現(xiàn)場需要計(jì)劃中采購的閥門配法蘭、螺栓、墊片;但是在計(jì)劃中沒有上報(bào)，或者由于物流網(wǎng)的權(quán)限設(shè)置看不到分廠計(jì)劃中的備注項(xiàng)，這就需要采購員和分廠計(jì)劃員、物流中心具體溝通類似的情況，同時(shí)需要現(xiàn)場出據(jù)采購情況說明，由分廠計(jì)劃員和物流中心簽字。

鑒于以上情況的出現(xiàn)，可以在采購計(jì)劃下達(dá)后，先聯(lián)系物流中心要求查看分廠計(jì)劃的備注項(xiàng)，這樣可以避免在去現(xiàn)場時(shí)出現(xiàn)重復(fù)和疏漏，減少工作量。

三、閥門的入庫

當(dāng)所購進(jìn)的閥門入庫時(shí)，需要去倉儲現(xiàn)場了解具體的入庫種類和數(shù)量。熟悉結(jié)算流程，并可向質(zhì)檢員了解閥門的檢驗(yàn)常識便于以后的工作，如：閥體的材質(zhì)，一般為鑄鋼、球墨鑄鐵、碳鋼等;硬密封要看水線是否光滑齊整;碟板是否是以舊翻新等。

四、一些具體的情況

(一)在我所有經(jīng)手的計(jì)劃中，都會出現(xiàn)現(xiàn)場報(bào)錯(cuò)型號的情況。硬密封會報(bào)成軟密封，例如：d971h報(bào)成d971x。還有公稱壓力錯(cuò)誤的。在三月的計(jì)劃中還有閥門型號全部報(bào)錯(cuò)的情況;大口徑閥門報(bào)成手動(dòng);調(diào)節(jié)閥型號zkjw報(bào)成zazt等。這需要與計(jì)劃員和廠家的技術(shù)人員逐一調(diào)整，如果與計(jì)劃不符合，需要現(xiàn)場出具書面說明，否則沒有采購依據(jù)。

(二)sq開頭的球閥原廠家為啟東冶金機(jī)械廠的閥門，他家的閥門會把原國標(biāo)閥門加長或是縮短改為非標(biāo)準(zhǔn)閥門，因此按國標(biāo)采購必然不能使用，所以對與這樣的球閥必須現(xiàn)場測繪或者使用原廠家(但是價(jià)格會比一般高很多)。而且這樣的球閥介質(zhì)為渣類，容易磨損，啟東的閥一般會在一年左右。其他廠家的國標(biāo)閥沒有特殊處理都不會達(dá)到這個(gè)時(shí)間。(上海特一稱在經(jīng)過球體鍍硌，密封圈進(jìn)口的情況下也可以達(dá)到這樣的效果，2月計(jì)劃中616g氣動(dòng)球閥有此類技術(shù)協(xié)議)北臺鐵廠介質(zhì)為高溫高壓煤粉的噴煤閥，也為啟東冶金機(jī)械廠的產(chǎn)品，為他家的專利產(chǎn)品，一般鐵廠計(jì)劃員會推薦啟東冶金的噴煤閥。啟東冶金的液動(dòng)蝶閥為代購，廠家為啟東焦化。

(三)調(diào)節(jié)閥一般為儀表閥，表示方法不同于一般閥門。閥體材料要依據(jù)現(xiàn)場情況確定，我遇到的情況為介質(zhì)氨水，需要耐腐。重要的是電動(dòng)執(zhí)行器，無錫工裝和川儀的執(zhí)行器比較好但是價(jià)格很高，主要是模塊使用時(shí)間比國產(chǎn)的長?，F(xiàn)場是否需要電機(jī)防暴等具體情況都要知道。對于這樣的閥詢價(jià)時(shí)可以找鞍山熱工，這是專門產(chǎn)儀表閥的商家。

(四)配法蘭、螺栓、墊片。這是最常見的落現(xiàn)場需要知道的信息，在計(jì)劃中這樣的信息經(jīng)常沒有，但是現(xiàn)場要求。所以要和計(jì)劃員落實(shí)，需要法蘭的材質(zhì)和數(shù)量。同時(shí)出具現(xiàn)場說明，作為采購依據(jù)。

有時(shí)候是分廠計(jì)劃中有，但是物流中心轉(zhuǎn)計(jì)劃的時(shí)候分廠計(jì)劃備注項(xiàng)看不到，可以找物流中心要采購依據(jù)。

(五)對于口徑比較大的。如液動(dòng)、電動(dòng)、渦輪。所以在采購時(shí)需要知道所報(bào)的價(jià)格中是否有渦輪、是否是含液壓站、電動(dòng)頭是國產(chǎn)還是進(jìn)口，現(xiàn)場要求的具體情況是什么，采購哪一部分等。

(六)對于型號hl開頭的閥門為大連亨利的進(jìn)口閥，一般為氧槍閥使用單位為二鋼，目前由特一代購。所以質(zhì)量一定要保證，合同條款也要嚴(yán)格。

(七)對于計(jì)劃下達(dá)到備件部后，要追蹤計(jì)劃，注意數(shù)量是否與開始轉(zhuǎn)計(jì)劃的時(shí)候一致。這樣當(dāng)發(fā)生計(jì)劃數(shù)量變化時(shí)，掌握工作主動(dòng)。

采購員對閥門的技術(shù)不是很精通，所以落現(xiàn)場的主要內(nèi)容就是落以上的情況，對于現(xiàn)場的閥門只是增加感性認(rèn)識，了解基本的閥門語言。

五、一點(diǎn)感想

在拙笨的工作了兩個(gè)月計(jì)劃、兩個(gè)追加計(jì)劃后有一點(diǎn)點(diǎn)感受。

采購員不但需要手腳勤快，還需要知道基本的工作方向，這樣才能滿足現(xiàn)場的需要。

采購員是依據(jù)集團(tuán)的采購制度，進(jìn)行采購工作的崗位人員。所以采購過程中，要忠實(shí)執(zhí)行采購流程中的每一個(gè)程序，然后在集團(tuán)允許的范圍內(nèi)開展工作。程序不合法，采購工作不具有應(yīng)然性和正當(dāng)性，所以采購決策的得出不是由個(gè)人決定，而是由制度決定。

這樣的理念不但要求采購員領(lǐng)會，更需要我們通過自己的工作，讓供貨廠家了解我們的采購語言，配合我們的工作。

生鮮采購述職報(bào)告

(一)超市生鮮工作總結(jié) 計(jì)劃與預(yù)算職責(zé)

生鮮毛利、營運(yùn)可控費(fèi)用、人工、物料、修理費(fèi)、商品損耗

2、 熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售和周轉(zhuǎn)情況，能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關(guān)系

人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)

專業(yè)能力

1、 具有制定預(yù)算的能力，理解生鮮毛利表的組成部分及其含義，并根據(jù)生鮮品類預(yù)算表來監(jiān)管可利用資源。

2、 熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點(diǎn)和品質(zhì)管理的特性，能對不合理庫存采取相應(yīng)的措施，以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。

坪效和人效的概念和行業(yè)標(biāo)桿，熟悉影響門店生產(chǎn)效率的因素，并采取相應(yīng)的措施。

(二)超市生鮮工作總結(jié) 業(yè)務(wù)(商品)職責(zé)

新品引進(jìn)、聯(lián)營商品調(diào)價(jià)等向采購提出建議，以確保門店的競爭處于領(lǐng)先優(yōu)勢。

商品的陳列、氣氛布置進(jìn)行合理的安排和調(diào)整

3、 負(fù)責(zé)采購及促銷部安排的促銷計(jì)劃的實(shí)施，制定生鮮促銷計(jì)劃

銷售和庫存管理等進(jìn)行合理科學(xué)的管理，指導(dǎo)生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數(shù)量

5、 嚴(yán)格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作，強(qiáng)化所有生鮮員工的損耗控制意識，規(guī)范相關(guān)操作

衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，滿足顧客的需求

7、 負(fù)責(zé)生鮮盤點(diǎn)工作的正常執(zhí)行及盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確

8、 負(fù)責(zé)門店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全

9、 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)所有員工能正確的實(shí)施生鮮各自區(qū)域的所有流程，主管能正確的審閱各部單據(jù)保證其正確的傳送

專業(yè)能力

1、 了解市場調(diào)查的原則和常用方式，正確分析相關(guān)數(shù)據(jù)，能制訂實(shí)施應(yīng)對措施;熟悉生鮮商品競爭的要點(diǎn)及店內(nèi)調(diào)價(jià)流程

陳列方式及價(jià)簽的使用規(guī)范，能根據(jù)商品的組合特點(diǎn)，對不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式

毛利占比，掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點(diǎn)，掌握各種促銷標(biāo)志、道具的使用規(guī)范，并能結(jié)合商品的特點(diǎn)合理的使用各種道具。

生產(chǎn)加工等操作的關(guān)鍵控制點(diǎn)，掌握科學(xué)定貨、合理生產(chǎn)的管理方法

5、 熟悉生鮮品類商品經(jīng)營過程中的損耗控制點(diǎn)，有較強(qiáng)的成本控制意識及成本控制方法

存儲、理貨、加工等過程中各類商品的質(zhì)量要求，能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r(shí)的采取措施。

7、 熟悉生鮮商品的盤點(diǎn)計(jì)劃和流程，對盤點(diǎn)數(shù)據(jù)能判斷其準(zhǔn)確性，并對盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析

8、 熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)及要求

流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則，熟練應(yīng)用關(guān)鍵表單和系統(tǒng)報(bào)表

(三)超市生鮮工作總結(jié) 人事職責(zé)

衛(wèi)生的工作環(huán)境

2、 定期主持店內(nèi)列會，保持與員工的良好溝通，領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)生鮮區(qū)管理人員和員工，建設(shè)積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)

3、 計(jì)劃并實(shí)施對生鮮部門經(jīng)理的的目標(biāo)管理，對其評估和考核

4、 培養(yǎng)指導(dǎo)生鮮部門經(jīng)理，幫助其自我提升，并培養(yǎng)好本崗位的接班人

提升、獎(jiǎng)勵(lì)、辭退有決定權(quán)，并知會店總和人事經(jīng)理

6、 積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排，能提出創(chuàng)造性的見解，并付之于實(shí)施

開放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域溝通，保持良好的協(xié)作

管理

9、 負(fù)責(zé)安排生鮮各區(qū)域的經(jīng)理的排班，審核生鮮主管排班情況，確保合理安排生鮮區(qū)人員工作

專業(yè)能力

1、 了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度

開放的人格，良好的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力

評估政策，并能合理運(yùn)用

4、 具有教練能力，對下屬實(shí)行人性化的管理

5、 了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規(guī)，并能合理的運(yùn)用

6、 具有執(zhí)行力和創(chuàng)造力

7、 較強(qiáng)的人際關(guān)系處理和溝通能力

8、 熟悉公司的促銷員制度，并監(jiān)督執(zhí)行

9、 熟悉門店的排班原則和方法

(四)超市生鮮工作總結(jié) 設(shè)備職責(zé)

存貨等資產(chǎn)的安全

保養(yǎng)工作的實(shí)施

用具、物料的嚴(yán)格管理，提高設(shè)備的使用效率

專業(yè)能力

保養(yǎng)等原則

2、 具有設(shè)備使用安全意識及開源節(jié)流的理念

3、 熟悉生鮮商品常用設(shè)備的使用要求及生鮮物料消耗定額，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作及物料消耗異常情況

(五)超市生鮮工作總結(jié) 服務(wù)職責(zé)

舒適、安全的購物環(huán)境

熱情、及時(shí)的服務(wù)，提高顧客的滿意度

送貨等

4、 正確處理顧客投訴，與顧客保持良好的溝通，根據(jù)顧客投訴改進(jìn)工作

專業(yè)能力

裝飾、服務(wù)標(biāo)志、賣場音樂等因素對所管區(qū)域的購物環(huán)境的影響，并能根據(jù)顧客的需求合理調(diào)整

服務(wù)技巧的規(guī)范要求，并監(jiān)督執(zhí)行

3、 熟悉店內(nèi)的售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)消法和質(zhì)量法等

4、有顧客導(dǎo)向意識，并能針對顧客投訴進(jìn)行自我改進(jìn)，了解顧客對品質(zhì)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的需求。

崗位目標(biāo)

帶領(lǐng)、指導(dǎo)下屬員工達(dá)成本部門相關(guān)的各項(xiàng)工作指標(biāo)，包括：銷售額、毛利、營運(yùn)費(fèi)用等

主要工作內(nèi)容

計(jì)劃與預(yù)算

物料、修理費(fèi)、商品損耗)

2、實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率指標(biāo)，包括：-人效(人均銷售)

3、根據(jù)生鮮經(jīng)理的要求，制定本區(qū)域工作計(jì)劃并落實(shí)。

業(yè)務(wù)：

1、為顧客提供新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務(wù)，與顧客保持良好的溝通，妥善處理顧客投訴。

降價(jià)、調(diào)價(jià)等應(yīng)對措施，就涉及商品配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營商品調(diào)價(jià)等問題即使與采購溝通、處理。

促銷計(jì)劃、調(diào)整商品和陳列位，合理安排商品陳列排面、陳列方式等，保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識。

門店促銷部制定的促銷計(jì)劃，安排店內(nèi)促銷，并配合門店促銷部對促銷效果進(jìn)行總結(jié)分析。

5、負(fù)責(zé)審核商品的訂貨計(jì)劃，熟悉各類商品銷售及周轉(zhuǎn)情況，滿足銷售及周轉(zhuǎn)需要的前提下合理控制庫存。

儲存、銷售全過程的質(zhì)量控制，掌握影響質(zhì)量的關(guān)鍵控制點(diǎn)，對供應(yīng)商的嚴(yán)重質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)通知經(jīng)理并與采購部門溝通。

適當(dāng)?shù)慕祪r(jià)、報(bào)損，盡可能的降低損耗。

冷庫，操作間及銷售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn)。

操作規(guī)范符合公司要求，確保安全、衛(wèi)生。

確保本部門各種設(shè)備設(shè)施的正常使用，督促日常維護(hù)保養(yǎng)。

生鮮述職報(bào)告 篇9

一、引言

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和各位同事：

大家好！我是生鮮類采購部門的負(fù)責(zé)人，今天非常榮幸能夠向大家述職，向領(lǐng)導(dǎo)和同事們匯報(bào)我們在過去一年中的工作情況和成績。在過去的一年里，我們部門始終緊密團(tuán)結(jié)，積極努力地開展各項(xiàng)工作，取得了一系列令人鼓舞的成績。下面，我將詳細(xì)、具體且生動(dòng)地向大家介紹我們的工作情況和成績。

二、工作內(nèi)容和成績

1. 采購計(jì)劃與預(yù)算控制

在過去的一年中，我們部門積極制定并執(zhí)行了相關(guān)的采購計(jì)劃和預(yù)算控制措施。我們對市場需求進(jìn)行了準(zhǔn)確的預(yù)估，并在預(yù)算范圍內(nèi)合理安排了生鮮類商品的采購量和時(shí)間節(jié)點(diǎn)，從而保證了采購過程的順利進(jìn)行。此外，我們還強(qiáng)化了對供應(yīng)商的合作和談判，以確保采購價(jià)格的合理性和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

2. 供應(yīng)鏈管理與質(zhì)量把控

為了提高供應(yīng)鏈的管理效率和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，我們部門加強(qiáng)了與供應(yīng)商之間的合作，并建立了持續(xù)的質(zhì)量把控機(jī)制。我們通過定期走訪供應(yīng)商、簽訂長期供應(yīng)協(xié)議、開展商品抽檢等方式，從根本上提升了產(chǎn)品的質(zhì)量和可靠性。同時(shí)，我們還加強(qiáng)了對供應(yīng)商日常運(yùn)營的監(jiān)督和管理，確保其符合相關(guān)法律法規(guī)，并對違規(guī)行為進(jìn)行及時(shí)處理和整改。

3. 市場調(diào)研與新品開發(fā)

為了滿足市場多樣化的需求，我們部門重視市場調(diào)研和新品開發(fā)工作。我們不斷關(guān)注市場動(dòng)態(tài)，了解消費(fèi)者的偏好和需求，通過與供應(yīng)商合作，積極推出新品，并根據(jù)市場反饋及時(shí)進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。通過市場調(diào)研和新品開發(fā)工作，我們不僅擴(kuò)大了產(chǎn)品線，滿足了消費(fèi)者需求，還提高了公司在市場中的競爭力。

4. 成本控制與效益提升

對于任何一個(gè)企業(yè)來說，成本控制和效益提升都是至關(guān)重要的工作。我們部門在過去一年中，以節(jié)約成本和提高效益為目標(biāo)，采取了一系列措施。我們優(yōu)化了采購流程和運(yùn)作方式，通過與供應(yīng)商談判降低價(jià)格，同時(shí)也加強(qiáng)了庫存管理和銷售預(yù)測，避免了過量采購和資金閑置。這些措施的實(shí)施使得我們部門在成本控制和效益提升方面取得了顯著的成績。

三、存在的問題和改進(jìn)措施

在工作過程中，我們也面臨了一些問題和挑戰(zhàn)。首先，由于市場競爭激烈，供應(yīng)商層出不窮，我們需要加強(qiáng)供應(yīng)商的篩選和管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。其次，由于生鮮商品的特殊性，產(chǎn)品的保存和配送需要更高的技術(shù)和設(shè)備支持，我們需要不斷學(xué)習(xí)和更新，提高自己的專業(yè)素質(zhì)。

為了解決這些問題，我們將采取以下改進(jìn)措施：一是加強(qiáng)供應(yīng)商的評估和選擇，建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系；二是加大技術(shù)和設(shè)備投入，提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和配送的效率；三是進(jìn)一步優(yōu)化采購流程，提高效率和降低成本。

四、總結(jié)與展望

過去的一年，生鮮類采購部門經(jīng)過全體員工的共同努力，取得了很多令人鼓舞的成績。我們完成了采購計(jì)劃和預(yù)算控制的目標(biāo)，加強(qiáng)了供應(yīng)鏈管理和質(zhì)量把控，積極開展市場調(diào)研和新品開發(fā)，同時(shí)在成本控制和效益提升方面取得了顯著的成績。

展望未來，我們將繼續(xù)努力，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作，進(jìn)一步改進(jìn)工作流程和管理方式，提高產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)鏈效率，為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

最后，我要感謝領(lǐng)導(dǎo)和各位同事對我們工作的支持和信任，也感謝大家對我們工作的關(guān)心和理解。謝謝！

生鮮述職報(bào)告 篇10

隨著春節(jié)的臨近，20xx年已經(jīng)進(jìn)入尾聲，一年的工作也將告一段落。從被領(lǐng)導(dǎo)者到?jīng)Q策者，從不適應(yīng)到適應(yīng)，從陌生到熟悉，無論從那個(gè)方面講，收獲都很多很多。獨(dú)立管理部門以來，突然感覺身上壓力倍增，但在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，在下級員工的全力配合下，生鮮部圓滿的完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù)。一年來，不論從日常管理，促銷活動(dòng)各項(xiàng)費(fèi)用收取，商品展示及商品安全，員工培訓(xùn)與活動(dòng)，賣場環(huán)境整改，員工隊(duì)伍的建設(shè)等均有了提高與突破。

剛剛過去的20xx年，美好家園xx店生鮮區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)良好，在同事們的團(tuán)結(jié)和努力下，一起向客人，向市場，也向自己交出了一份較為滿意的答卷?，F(xiàn)就20xx年超市工作做如下總結(jié)。

一、20xx年至20xx年銷售情況對比與分析

通過上表對比，水果組出現(xiàn)負(fù)增長，熟食組銷售同比負(fù)增長，南北干貨組毛利率和毛利額有所下降，其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現(xiàn)負(fù)增長的主要原因是，芒市離昆明較遠(yuǎn)，運(yùn)輸成本高，售價(jià)上高于本地，加上經(jīng)常斷貨，導(dǎo)致銷售對比與毛利率和毛利額略低于xxxx年。熟食組出現(xiàn)銷售上同比20xx年負(fù)增長-34.28%的原因是，在20xx年聯(lián)營供應(yīng)商面包撤場,至今未找到供應(yīng)商進(jìn)場。南北干貨組在xxxx年的銷售提升快，在7月份就完成保底任務(wù)，毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長較快，相反的在毛利上有所下降，原因是在提升銷售的同時(shí)，對毛利控制的不夠所造成。當(dāng)然，整個(gè)部門xxxx年在銷售毛利率與毛利額上提升較快，這其中離不開全體同仁共同努力工作，與公司執(zhí)行精益化管理的方針。

20xx年xx店銷售33053476元，生鮮部銷售7757834元。銷售占比為23.47%，較去年同期增長1.5%，從財(cái)務(wù)報(bào)表得出xxxx年毛利額是131878.22元，20xx年毛利額是421009.76,同期增長了219.24%。日均來客數(shù)1799人，較去年同期增長7.21%。日均客單價(jià)55.4元，較去年同期增長31.6%。20xx年生鮮部銷售任務(wù)是729萬(原來計(jì)劃800萬減12月份任務(wù))現(xiàn)完成775,78萬完成率為106.42%。但在同時(shí)公司對于毛利率的要求為6.9%。生鮮部只達(dá)到了5.18%完成率是75.1%,營業(yè)外收入部分公司要求為34.4萬元,而本部門完成了26.52萬元，完成率為77.09%。根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析，生鮮部的銷售提升較快，而在控制毛利上與收取營業(yè)外收入的部分， 還有所欠缺。20xx年應(yīng)在提高業(yè)務(wù)談判能力(收費(fèi)能力)方面加強(qiáng)學(xué)習(xí)，嚴(yán)格控制商品損耗，提升銷售的同時(shí)提高毛利率。

二、20xx年超市主要工作內(nèi)容

1、20xx年公司組織了大量的驚暴促銷活動(dòng)，其中成功的舉行感恩節(jié)、購物節(jié)、周年慶活動(dòng)，取得了不俗的成績。新開辟的主題促銷會員日，生鮮部銷售突破16萬，對銷售和人氣拉動(dòng)起到了很重要的作用。

2、通過完善商品品項(xiàng)，及時(shí)了解顧客的需求，熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī)，根據(jù)季節(jié)因素、對季節(jié)商品銷售氣氛布臵進(jìn)行了合理的安排，保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識，制定了合理的生鮮促銷計(jì)劃。

3、對蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進(jìn)行陳列位臵調(diào)整，使賣場面積更緊湊，達(dá)到陳列格局合理科學(xué)化。完成對島柜的安裝，及維護(hù)使用，使門店賣場形象得到了極大的提升。同時(shí)，生鮮部形象的提升和銷售的增長對門店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動(dòng)作用。

4、員工進(jìn)行定期的勞動(dòng)紀(jì)律，服務(wù)及公司流程的培訓(xùn)，對新員工進(jìn)行一對一的幫帶，通過各種培訓(xùn)對員工加強(qiáng)管理嚴(yán)格督辦各項(xiàng)工作，保證各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。狠抓精細(xì)化管理工作，保持與員工的良好溝通，激勵(lì)生鮮部管理人員和員工，建立了積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)。

三、存在不足和需改進(jìn)的地方

20xx年雖然我們做了大量的工作，對各項(xiàng)工作作了不斷的調(diào)整與創(chuàng)新，但仍存在著不足和需要改進(jìn)的地方，主要表現(xiàn)在：

1、對生鮮區(qū)域的設(shè)備正常運(yùn)營、日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施及設(shè)備的用具、物料使用效率管理不夠細(xì)。供應(yīng)商方面對已撤場的商品與缺失的商品品項(xiàng)沒有及時(shí)引進(jìn)，對不能引進(jìn)的商品沒有應(yīng)對措施，及處理辦法。

2、對熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠，不能很深的了解其中的營運(yùn)狀況。對聯(lián)營商品關(guān)注度不夠，造成聯(lián)營商在活動(dòng)時(shí)備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠，造成暢銷商品未能及時(shí)補(bǔ)貨。針對以上不足的地方，在新的一年中，我們要不斷加強(qiáng)店面的細(xì)節(jié)管理，主要是在商品安全，庫存管理，開發(fā)供應(yīng)商資源，豐富商品品項(xiàng)等方面的管理。對生鮮區(qū)域的設(shè)備進(jìn)行巡查制度，并作記錄，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)跟進(jìn)。對于聯(lián)營商加強(qiáng)管理，特別是大節(jié)的備貨，及時(shí)跟蹤，及時(shí)應(yīng)對。加強(qiáng)學(xué)習(xí)西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用，增強(qiáng)對數(shù)據(jù)的分析能力。加強(qiáng)學(xué)習(xí)熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能，爭取能熟練操作，以能更深的了解營運(yùn)狀況，對盈利做出正確的決策。

四、20xx年的工作計(jì)劃

一個(gè)好的工作計(jì)劃，便是一個(gè)好的開端，新的一年就要到來了，我們要做好以下幾方面的工作計(jì)劃：

1 、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。生鮮經(jīng)營管理是門店人氣和業(yè)績的必然保障，我們要抓好蔬菜和豬肉自營的契機(jī)，通過自營商品來推動(dòng)門店的人氣;另一方面要強(qiáng)化管理，從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤，以此推動(dòng)蔬菜、豬肉的長足發(fā)展，確保門店業(yè)績的正常增長。

2 、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作，向商品要銷售、要費(fèi)用、要利潤。商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化要從三個(gè)方面進(jìn)行：一是品 項(xiàng)優(yōu)化，我們要及時(shí)洞察市場信息，根據(jù)消費(fèi)者的需求變化及時(shí)調(diào)整品項(xiàng)結(jié)構(gòu);二是陳列優(yōu)化，我們要及時(shí)根據(jù)商品的銷售情況對商品的庫存結(jié)構(gòu)、陳列位臵不斷地進(jìn)行調(diào)整， 以期讓商品發(fā)揮出最大的銷售潛力;三是促銷優(yōu)化，我們要充分挖掘供應(yīng)商資源，把握競爭對手的銷售動(dòng)向，主動(dòng)出擊，把促銷資源運(yùn)用好。

3 、確保商品質(zhì)量，全面提升服務(wù)水平。通過加強(qiáng)對預(yù)包裝商品的三期檢查，對低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查，加強(qiáng)對生鮮食品的日常檢查和試吃， 確保商品質(zhì)量。加強(qiáng)對員工服務(wù)意識的灌疏和服務(wù)技能的培訓(xùn)，不斷提升員工的服務(wù)水平。

4、加強(qiáng)費(fèi)用的控制，開源節(jié)流，降低營運(yùn)成本。一方面要?jiǎng)?lì)行節(jié)約，做好耗材、水電費(fèi)用的控制;另一方面要充分利用賣場空間和促銷資源，為門店增加收費(fèi)創(chuàng)收。

5 、落實(shí)安全責(zé)任制，時(shí)刻繃緊安全的弦，加強(qiáng)日常檢查，及時(shí)整改安全隱患，確保門店經(jīng)營安全。

總之，去舊迎新，我們要不斷總結(jié)，在新的一年中，我們將按照計(jì)劃計(jì)真執(zhí)行，不斷根據(jù)市場需要調(diào)整工作細(xì)節(jié)，完善工作方案，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn)，取得更好的成績。

生鮮述職報(bào)告 篇11

1、據(jù)公司的總體經(jīng)營規(guī)劃，制定本部門的目標(biāo)管理工作，計(jì)劃和實(shí)施措施，確保完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)；

2、負(fù)責(zé)健全、建立、貫徹、執(zhí)行公司及部門的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，做到有章必依，違章必懲；

3、門店員工培訓(xùn)：

（1）業(yè)務(wù)技能和銷售技巧培訓(xùn)；

（2）門店各崗位的職責(zé)培訓(xùn)（包括店長，收銀員，理貨員）；

（3）店鋪危機(jī)處理培訓(xùn)。

（4）培養(yǎng)店長各項(xiàng)營運(yùn)技能：如要貨計(jì)劃的合理性，庫存商品的周轉(zhuǎn)期以及銷售達(dá)成率

4、店鋪人員管理：

（1）根據(jù)門店實(shí)際需求編制人員分配

（2）店鋪員工關(guān)系融洽及配合流暢；

（3）假期人員安排到位

（4）審核店長排班表的合理性。

5、物資管理：

（1）倉庫以及門店陳列管理；

（2）貨物儲存管理；（缺貨，調(diào)貨等等）

（3）物品及物資損耗管理

（4）滯銷品處理。

6、按照公司的年度月度計(jì)劃完成銷售任務(wù)并達(dá)成。

7、處理部門協(xié)調(diào)工作

（1）營運(yùn)部和其他部門的協(xié)調(diào)工作；

（2）營運(yùn)部內(nèi)部崗位的工作協(xié)調(diào)。

8 新店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作。

（1）人員安排和落實(shí)

（2）物資準(zhǔn)備完善及可營運(yùn)。

（3）活動(dòng)及商品陳列準(zhǔn)備妥當(dāng)。

9 主持部門例會，分析工作現(xiàn)狀（銷售；人員動(dòng)態(tài)管理；）提出工作要求和解決辦法，明確下階段工作目標(biāo)；

8、組織并參與策劃各項(xiàng)促銷活動(dòng)，力爭促進(jìn)銷售的提高。

10 組織并完成店鋪定期的商品盤點(diǎn)工作。

生鮮述職報(bào)告 篇12

市場競爭激烈的今天，好的客戶服務(wù)對于一家企業(yè)來說至關(guān)重要。生鮮行業(yè)競爭空前激烈，而一個(gè)優(yōu)秀的客服團(tuán)隊(duì)能夠提高客戶回頭率，提高企業(yè)的競爭力。因此，我認(rèn)為生鮮客服服務(wù)是一個(gè)非常有挑戰(zhàn)性的工作。在過去的一年中，我在生鮮客服中發(fā)揮了重要作用，下面是我的個(gè)人總結(jié)。

首先，在過去的一年中，我與客戶溝通和解決問題的能力得到了很大的提高。我始終保持專業(yè)、禮貌且耐心地對待每一個(gè)客戶。當(dāng)客戶遇到問題時(shí)，我會先耐心聽取他/她的描述，再根據(jù)客戶的需要進(jìn)行回應(yīng)。我會向客戶提供最直接、最高效的解決方案，以確保客戶在客服中得到滿足。這些努力得到了客戶的高度認(rèn)可，我能感受到他們的信任和滿意。

其次，我對生鮮產(chǎn)品和行業(yè)有了深入的了解。這一年過去，我不僅學(xué)會了如何更好地溝通和解決問題，也對生鮮產(chǎn)品品種、質(zhì)量、產(chǎn)地等了解得更多。我明白客戶經(jīng)常會就某一特定的問題打電話咨詢，這些問題包括食品安全、保質(zhì)期、產(chǎn)地認(rèn)證等等，因此我也讓自己成為了企業(yè)的“大雜學(xué)”，能夠幫助客戶解決疑惑和詢問。這些知識與了解也能幫助我提供更大價(jià)值的服務(wù)，為企業(yè)和客戶帶來更多的收益。

在處理客戶反饋方面，我也有了很大的進(jìn)步。針對客戶的吐槽，我不再像以前那樣甩個(gè)話筒就走人了，而是認(rèn)真從客戶反饋中挖掘出問題的根源，進(jìn)而分析為問題形成的原因，接著尋找解決方案。特別是一些常見的問題，我制作了針對性的解決方案，實(shí)現(xiàn)了更好地回復(fù)客戶的問題和反饋，并能有效避免問題的重復(fù)。針對產(chǎn)品和服務(wù)的問題，我也反饋給企業(yè)相關(guān)部門，指出在客戶使用中可能存在的問題，并與企業(yè)一起探索更好的方式改進(jìn)。

最后，在客戶服務(wù)方面，我也發(fā)現(xiàn)了一些生鮮行業(yè)的機(jī)會。雖然這是一個(gè)非常激烈的行業(yè)，但是，也有很大的機(jī)會。例如，我注意到一些客戶在電話客服中提到在選擇食品時(shí)對于其產(chǎn)地及信息披露的需求很高，追求更多的安全和健康。因此，我建議企業(yè)增加在直播、新媒體、公眾號等渠道上的信息披露，以吸引更多關(guān)注生鮮產(chǎn)品的人，提高企業(yè)的曝光率和品牌關(guān)注度。

總之，在過去的一年中，我對生鮮客服工作實(shí)現(xiàn)了很大的成長和突破。我也根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)了一些作為生鮮客服的技巧和方法，例如保持專業(yè)、禮貌且耐心地對待客戶，拓展對行業(yè)的了解和理解，尋找并解決客戶反饋的問題，并發(fā)現(xiàn)機(jī)會優(yōu)化服務(wù)和增加曝光率。作為一名生鮮客服人員，我深深感受到自己的使命和責(zé)任，也確定地相信，只有為客戶提供最好的服務(wù)，才是企業(yè)競爭力和成功發(fā)展的關(guān)鍵。

生鮮述職報(bào)告 篇13

超市生鮮述職報(bào)告

生鮮貨品是連鎖超市經(jīng)營中的重點(diǎn)和難點(diǎn),如何有效突破生鮮貨品流程瓶頸,優(yōu)化流程管理,對于實(shí)現(xiàn)連鎖超市的工業(yè)化運(yùn)營具有重大意義。下面給大家?guī)沓猩r述職報(bào)告范文，供大家參考!超市生鮮述職報(bào)告范文一

隨著春節(jié)的臨近，xxxx年已經(jīng)進(jìn)入尾聲，一年的工作也將告一段落。從被領(lǐng)導(dǎo)者到?jīng)Q策者，從不適應(yīng)到適應(yīng)，從陌生到熟悉，無論從那個(gè)方面講，收獲都很多很多。獨(dú)立管理部門以來，突然感覺身上壓力倍增，但在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，在下級員工的全力配合下，生鮮部圓滿的完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù)。一年來，不論從日常管理，促銷活動(dòng)各項(xiàng)費(fèi)用收取，商品展示及商品安全，員工培訓(xùn)與活動(dòng)，賣場環(huán)境整改，員工隊(duì)伍的建設(shè)等均有了提高與突破。

剛剛過去的xxxx年，美好家園XX店生鮮區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)良好，在同事們的團(tuán)結(jié)和努力下，一起向客人，向市場，也向自己交出了一份較為滿意的答卷。現(xiàn)就xxxx年超市工作做如下總結(jié)。

一、xxxx年至xxxx年銷售情況對比與分析

通過上表對比，水果組出現(xiàn)負(fù)增長，熟食組銷售同比負(fù)增長，南北干貨組毛利率和毛利額有所下降，其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現(xiàn)負(fù)增長的主要原因是，芒市離昆明較遠(yuǎn)，運(yùn)輸成本高，售價(jià)上高于本地，加上經(jīng)常斷貨，導(dǎo)致銷售對比與毛利率和毛利額略低于xxxx年。熟食組出現(xiàn)銷售上同比xxxx年負(fù)增長-%的原因是，在xxxx年聯(lián)營供應(yīng)商面包撤場,至今未找到供應(yīng)商進(jìn)場。南北干貨組在xxxx年的銷售提升快，在7月份就完成保底任務(wù)，毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長較快，相反的在毛利上有所下降，原因是在提升銷售的同時(shí)，對毛利控制的不夠所造成。當(dāng)然，整個(gè)部門xxxx年在銷售毛利率與毛利額上提升較快，這其中離不開全體同仁共同努力工作，與公司執(zhí)行精益化管理的方針。

xxxx年XX店銷售元，生鮮部銷售元。銷售占比為%，較去年同期增長%，從財(cái)務(wù)報(bào)表得出xxxx年毛利額是元，xxxx年毛利額是,同期增長了%。日均來客數(shù)1799人，較去年同期增長

%。日均客單價(jià)元，較去年同期增長%。xxxx年生鮮部銷售任務(wù)是729萬(原來計(jì)劃800萬減12月份任務(wù))現(xiàn)完成775,78萬完成率為%。但在同時(shí)公司對于毛利率的要求為%。生鮮部只達(dá)到了%完成率是%,營業(yè)外收入部分公司要求為萬元,而本部門完成了萬元，完成率為%。根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析，生鮮部的銷售提升較快，而在控制毛利上與收取營業(yè)外收入的部分，還有所欠缺。20xx年應(yīng)在提高業(yè)務(wù)談判能力(收費(fèi)能力)方面加強(qiáng)學(xué)習(xí)，嚴(yán)格控制商品損耗，提升銷售的同時(shí)提高毛利率。

二、xxxx年超市主要工作內(nèi)容

1、xxxx年公司組織了大量的驚暴促銷活動(dòng)，其中成功的舉行感恩節(jié)、購物節(jié)、周年慶活動(dòng)，取得了不俗的成績。新開辟的主題促銷會員日，生鮮部銷售突破16萬，對銷售和人氣拉動(dòng)起到了很重要的作用。

2、通過完善商品品項(xiàng)，及時(shí)了解顧客的需求，熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī)，根據(jù)季節(jié)因素、對季節(jié)商品銷售氣氛布臵進(jìn)行了合理的安排，保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識，制定了合理的生鮮促銷計(jì)劃。

3、對蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進(jìn)行陳列位臵調(diào)整，使賣場面積更緊湊，達(dá)到陳列格局合理科學(xué)化。完成對島柜的安裝，及維護(hù)使用，使門店賣場形象得到了極大的提升。同時(shí)，生鮮部形象的提升和銷售的增長對門店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動(dòng)作用。

4、員工進(jìn)行定期的勞動(dòng)紀(jì)律，服務(wù)及公司流程的培訓(xùn)，對新員工進(jìn)行一對一的幫帶，通過各種培訓(xùn)對員工加強(qiáng)管理嚴(yán)格督辦各項(xiàng)工作，保證各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。狠抓精細(xì)化管理工作，保持與員工的良好溝通，激勵(lì)生鮮部管理人員和員工，建立了積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)。

三、存在不足和需改進(jìn)的地方

xxxx年雖然我們做了大量的工作，對各項(xiàng)工作作了不斷的調(diào)整與創(chuàng)新，但仍存在著不足和需要改進(jìn)的地方，主要表現(xiàn)在：

1、對生鮮區(qū)域的設(shè)備正常運(yùn)營、日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施及設(shè)備的用具、物料使用效率管理不夠細(xì)。供應(yīng)商方面對已撤場的商品與缺失的商品品項(xiàng)沒有及時(shí)引進(jìn)，對不能引進(jìn)的商品沒有應(yīng)對措施，及處理辦法。

2、對熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠，不能很深的了解其中的營運(yùn)狀況。對聯(lián)營商品關(guān)注度不夠，造成聯(lián)營商在活動(dòng)時(shí)備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠，造成暢銷商品未能及時(shí)補(bǔ)貨。針對以上不足的地方，在新的一年中，我們要不斷加強(qiáng)店面的細(xì)節(jié)管理，主要是在商品安全，庫存管理，開發(fā)供應(yīng)商資源，豐富商品品項(xiàng)等方面的管理。對生鮮區(qū)域的設(shè)備進(jìn)行巡查制度，并作記錄，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)跟進(jìn)。對于聯(lián)營商加強(qiáng)管理，特別是大節(jié)的備貨，及時(shí)跟蹤，及時(shí)應(yīng)對。加強(qiáng)學(xué)習(xí)西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用，增強(qiáng)對數(shù)據(jù)的分析能力。加強(qiáng)學(xué)習(xí)熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能，爭取能熟練操作，以能更深的了解營運(yùn)狀況，對盈利做出正確的決策。

四、xxxx年的工作計(jì)劃

一個(gè)好的工作計(jì)劃，便是一個(gè)好的開端，新的一年就要到來了，我們要做好以下幾方面的工作計(jì)劃：

1、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。生鮮經(jīng)營管理是門店人氣和業(yè)績的必然保障，我們要抓好蔬菜和豬肉自營的契機(jī)，通過自營商品來推動(dòng)門店的人氣;另一方面要強(qiáng)化管理，從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤，以此推動(dòng)蔬菜、豬肉的長足發(fā)展，確保門店業(yè)績的正常增長。

2、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作，向商品要銷售、要費(fèi)用、要利潤。商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化要從三個(gè)方面進(jìn)行：一是品 項(xiàng)優(yōu)化，我們要及時(shí)洞察市場信息，根據(jù)消費(fèi)者的需求變化及時(shí)調(diào)整品項(xiàng)結(jié)構(gòu);二是陳列優(yōu)化，我們要及時(shí)根據(jù)商品的銷售情況對商品的庫存結(jié)構(gòu)、陳列位臵不斷地進(jìn)行調(diào)整，以期讓商品發(fā)揮出最大的銷售潛力;三是促銷優(yōu)化，我們要充分挖掘供應(yīng)商資源，把握競爭對手的銷售動(dòng)向，主動(dòng)出擊，把促銷資源運(yùn)用好。

3、確保商品質(zhì)量，全面提升服務(wù)水平。通過加強(qiáng)對預(yù)包裝商品的三期檢查，對低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查，加強(qiáng)對生鮮食品的日常檢查和試吃，確保商品質(zhì)量。加強(qiáng)對員工服務(wù)意識的灌疏和服務(wù)技能的培訓(xùn)，不斷提升員工的服務(wù)水平。

4、加強(qiáng)費(fèi)用的控制，開源節(jié)流，降低營運(yùn)成本。一方面要?jiǎng)?lì)行節(jié)約，做好耗材、水電費(fèi)用的控制;另一方面要充分利用賣場空間和促銷資源，為門店增加收費(fèi)創(chuàng)收。

5、落實(shí)安全責(zé)任制，時(shí)刻繃緊安全的弦，加強(qiáng)日常檢查，及時(shí)整改安全隱患，確保門店經(jīng)營安全。

總之，去舊迎新，我們要不斷總結(jié)，在新的一年中，我們將按照計(jì)劃計(jì)真執(zhí)行，不斷根據(jù)市場需要調(diào)整工作細(xì)節(jié)，完善工作方案，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn)，取得更好的成績。超市生鮮述職報(bào)告范文二

xxxx年即將結(jié)束，我和東方城的同事一道，滿懷希望的迎接著新年的到來。雖說我們店開業(yè)了短短的一年半，但是我們已體現(xiàn)出了我們團(tuán)隊(duì)的力量，取得可喜的成績?；仡欉^去，痛并快樂著，付出過汗水，也享受了喜悅。在這新舊交替的時(shí)候，我將過去的工作作以總結(jié)。

過去的一年，我們生鮮部在總部領(lǐng)導(dǎo)和店長的正確領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助，加之營運(yùn)和采購的大力支持、監(jiān)管，使得生鮮部在穩(wěn)步中求得了發(fā)展，在逆境中取得了成績，生鮮部自經(jīng)理到員工，形成了"拼搏、務(wù)實(shí)、協(xié)力、共進(jìn)"的團(tuán)隊(duì)精神。到目前為止，生鮮部在去年總銷售的基礎(chǔ)上，超額完成了全年的銷售任務(wù)，超額完成率%，同比增長%，客單價(jià)也由去年的19元，上升到今年的23元。客單數(shù)由去年的59萬上升到今年的萬。生鮮部由散稱食品、日配和聯(lián)營三大部分組成，是門店比較大的一個(gè)部門，這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上，而且它承擔(dān)了整個(gè)超市最重要的職責(zé)——拉動(dòng)全店來客，增加全店銷售。加之生鮮部是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵?，因此，這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個(gè)區(qū)域。在最大限度滿足消費(fèi)者的需求，保證食品安全的基礎(chǔ)上，我們要做好每日商品的上貨工作，做好商品的整齊陳列，保證商品的新鮮、健康。我主要從以下幾個(gè)方面著手：

一、嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。降低商品質(zhì)量客訴。必須從源頭來抓，我們每天會根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響，根據(jù)客流情況每天晨會時(shí)提醒各個(gè)專柜做出盡量合理的上貨，備貨。部分商品在收貨的時(shí)候，嚴(yán)卡保質(zhì)期，逐箱查看確保商品質(zhì)量和數(shù)量的正確。

二、做好人員的有效管理，協(xié)調(diào)好員工與員工，員工與上級之間的關(guān)系。對于我們生鮮部來說，這一年來的確是付出了很大的辛勞，但是仍舊存在著許許多多的問題。我們生鮮部自營員工只有四名，其余的均為廠家導(dǎo)購和專柜聯(lián)營人員。在思想行為上很難做到統(tǒng)一，存在很多的分歧和想法。針對這種現(xiàn)象，在原有的分配基礎(chǔ)上，通過靈活的調(diào)整，進(jìn)行一崗一員責(zé)任制和協(xié)同工作制，既要求責(zé)任到人，不互相依賴，又不自私自利，各掃門前雪，形成員工和導(dǎo)購員之間的互相協(xié)作，互相幫助。大大提高了工作的效率和成效。

三、準(zhǔn)確掌握市場信息，靈活調(diào)節(jié)商品結(jié)構(gòu)。對于生鮮部來說，市場的動(dòng)態(tài)千變?nèi)f化，能否準(zhǔn)確的掌握市場的價(jià)格尤其蔬果的價(jià)格，以及暢銷品對于我們來說是最為關(guān)鍵的，目前，我們采用的是每周一次市調(diào)，蔬果區(qū)，鮮肉區(qū)對競爭門店九州商城店和匯豐農(nóng)貿(mào)進(jìn)行每日市調(diào)，合理調(diào)整我們的蔬果價(jià)格。爭取做到我們的商品物美價(jià)廉。對于搶購的商品除了快訊上規(guī)定之外，我們還會根據(jù)顧客的需求，根據(jù)市場的變化，和供應(yīng)商溝通，及時(shí)調(diào)整。爭取把搶購商品做到價(jià)格驚爆，品項(xiàng)合理。在過去的時(shí)間里，營運(yùn)部的市調(diào)員在市場的調(diào)查給我們很大的幫助，我非常感謝他們。

對于過去的工作，總的來說，是有進(jìn)步也有缺憾，有成績也有瑕疵，對于我們的不足，主要還是存在以下幾個(gè)方面：首先，從銷售額來講，總體來說是在保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上有所上升，但和去年相比上升的幅度不是太大，蔬菜區(qū)在供應(yīng)商調(diào)整后有所下降。熟食區(qū)一直未能招商一家供應(yīng)商，看到解放店熟食銷售很好真有些眼饞呀。同時(shí)，來客數(shù)和去年的來客基本持平，每天平均來客人數(shù)2700多人，變化不大。這除了受外部的競爭環(huán)境的影響外，我覺得更大的是我們的工作在很大程度上沒有被顧客認(rèn)可，沒有很大的創(chuàng)新。我想在穩(wěn)定的前提之下，進(jìn)行改革性的創(chuàng)新是我們目前最大的問題;其次，員工的對于公司的認(rèn)同感不強(qiáng)，這種認(rèn)同感包括員工的集體意識、企業(yè)文化意識、薪資待遇三個(gè)方面，這種認(rèn)同感的淡漠使得他們對待自己工作的認(rèn)真態(tài)度部端正、負(fù)責(zé)程度不強(qiáng)，致使工作出現(xiàn)遲滯。我想在明年的工作計(jì)劃中是一個(gè)重點(diǎn);再次工作的細(xì)節(jié)性還是不到位，在大的方面我們做了幾次的整改和努力，取得了一定的成績，但是對于賣場的細(xì)節(jié)注意還是有欠缺，這包括我們的賣場衛(wèi)生、商品的陳列、儀容儀表的規(guī)范、價(jià)簽價(jià)格牌的的對應(yīng)，商品的保質(zhì)期、員工和促銷員的管控、和采購及供應(yīng)商之間的溝通、收驗(yàn)貨的把關(guān)、損耗的管控都存在著細(xì)節(jié)性的問題，這都是在以后工作中要注意的方面。

在此，我就新年的計(jì)劃做一個(gè)簡單的展望和計(jì)劃：新的一年，對于生鮮部來說，從外部環(huán)境來看，是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，開放與緊縮同在。對于明年的計(jì)劃，我想應(yīng)該有以下幾點(diǎn)：(1)穩(wěn)定是前提，創(chuàng)新是路子。對于超市來說，保持原有的發(fā)展是最根本的前提，下一年，我們還將沿著去年的模式來走，保證生鮮部的銷售額在穩(wěn)步中提升。但是從上面的分析可以看出，下一年，必須有所創(chuàng)新。明年我們會加大對能夠給超市創(chuàng)造利潤的工薪白領(lǐng)階層又由于工作忙而沒有時(shí)間購買這一群體的服務(wù)，我們生鮮部對于這些人群的流逝是最大的，我們將加大精品果蔬的推廣力度和便利商品的數(shù)量。⑵宣傳、服務(wù)體系的創(chuàng)新。我們充分利用好生鮮區(qū)的電子屏幕宣傳好生鮮的特價(jià)和溫馨提示。(3)認(rèn)同是關(guān)鍵，創(chuàng)建員工認(rèn)同的企業(yè)文化和和諧的工作環(huán)境。一個(gè)企業(yè)的發(fā)展成敗，主要取決與員工、促銷員以及各層管理者對這個(gè)企業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感。這在前面已經(jīng)提到。企業(yè)文化必須和企業(yè)發(fā)展相契合，必須和人們心理實(shí)際相契合。只有員工、各層管理者認(rèn)可了這個(gè)企業(yè)文化，認(rèn)可了這個(gè)集體，并且這種文化具有積極向上的引導(dǎo)力，員工才會踏踏實(shí)實(shí)的在這里干工作，才會竭盡全力的服務(wù)于這個(gè)行業(yè)。(4)招商一家熟食，把熟食區(qū)的冷柜撤掉做成現(xiàn)場制作半中島的形式。(5)對比解放店的雞蛋銷售結(jié)合xxxx年的經(jīng)營情況想把雞蛋區(qū)移到糧食于冷鮮肉交匯處的消防通道南邊。

總體來說，我希望在新的一年里，我和我的同事一道，再創(chuàng)佳績，在完成公司規(guī)定的總銷售之外，創(chuàng)出新高。同時(shí)還希望，我的同事，生活今年過的比去年好，希望他們工作順利，家庭和睦。超市生鮮述職報(bào)告范文三

xxxx年已經(jīng)進(jìn)入尾聲，一年的工作也將告一段落，回顧一年來的工作我感受頗深。從我加入公司以來，無論從那個(gè)方面講，收獲都很多。獨(dú)立管理生鮮銷售以來，突然感覺身上壓力倍增，但在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下、各位同事和外協(xié)單位的配合下，圓滿的完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù)?，F(xiàn)將相關(guān)情況總結(jié)匯報(bào)如下： 一、主要工作內(nèi)容

1、及時(shí)了解顧客的需求，熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī)，根據(jù)季節(jié)因素、確定銷售的生鮮種類，制定采購計(jì)劃，為領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù)，并積極聯(lián)系各養(yǎng)殖場和屠宰廠，保證所銷售的生鮮產(chǎn)品充足供應(yīng)。

2、對生鮮產(chǎn)品的采購、屠宰工作進(jìn)度進(jìn)行及時(shí)跟進(jìn)，確保各類產(chǎn)品能按時(shí)完成加工，保證各類產(chǎn)品能夠及時(shí)上市。

3、對庫存商品的質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行每天例行檢查，做好防火、防盜工作，按時(shí)打掃倉庫衛(wèi)生，為生鮮產(chǎn)品的儲存提供清潔的衛(wèi)生環(huán)境。

4、對所轄員工進(jìn)行定期的勞動(dòng)紀(jì)律，服務(wù)及公司流程的培訓(xùn)和檢查，對新員工進(jìn)行一對一的幫帶，通過各種培訓(xùn)對員工加強(qiáng)管理嚴(yán)格督辦各項(xiàng)工作，保證各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。

5、認(rèn)真學(xué)習(xí)公司管理制度、業(yè)務(wù)流程和生鮮類產(chǎn)品的加工、儲運(yùn)及保鮮知識，使自己通過學(xué)習(xí)進(jìn)一步增強(qiáng)做好本職工作的能力，從而更好的完成本職工作。

二、存在不足和需改進(jìn)的地方

xxxx年雖然我們做了大量的工作，但仍存在著不足和需要改進(jìn)的地方，主要表現(xiàn)在：一是對熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠，專業(yè)技術(shù)不夠純熟。二是對直營店產(chǎn)品庫存關(guān)注度不夠，在一些時(shí)候備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠，造成暢銷商品未能及時(shí)補(bǔ)貨。三是對產(chǎn)品銷售及公司營銷方面的知識學(xué)習(xí)還有所欠缺;四是與外協(xié)企業(yè)及公司同事的溝通方式有待進(jìn)一步改進(jìn)。針對以上不足的地方，在新的一年中，我要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)改進(jìn)工作方式，為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

三、對公司的意見和建議

1、從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤，以此推動(dòng)蔬菜、豬肉的長足發(fā)展，確保公司業(yè)績的正常增長。

2、及時(shí)洞察市場信息，根據(jù)消費(fèi)者的需求變化及時(shí)調(diào)整品項(xiàng)結(jié)構(gòu)。

3、確保商品質(zhì)量，加強(qiáng)對生鮮食品的日常檢查和試吃，確保商品質(zhì)量。

4、落實(shí)安全責(zé)任制，時(shí)刻繃緊安全的弦，加強(qiáng)日常檢查，及時(shí)整改安全隱患。

總之，去舊迎新，我們要不斷總結(jié)，在新的一年中，我們將按照計(jì)劃計(jì)真執(zhí)行，不斷根據(jù)市場需要調(diào)整工作細(xì)節(jié)，完善工作方案，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn)，取得更好的成績。="art-foot-relate">：超市值班經(jīng)理述職報(bào)告范文超市述職報(bào)告范文4篇超市收貨課長述職報(bào)告超市洗化柜組述職報(bào)告2018年超市述職報(bào)告4篇超市行政述職報(bào)告范文

生鮮述職報(bào)告 篇14

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

我是某生鮮超市的一名員工，感謝本次機(jī)會，向大家匯報(bào)我們生鮮超市的工作情況。自去年加入生鮮超市以來，我所屬的部門一直致力于提升超市的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營效益，為超市帶來了很好的成果。

1.營業(yè)額

首先，我來介紹超市的營業(yè)額情況。2019年，經(jīng)過我們團(tuán)隊(duì)的努力，超市的銷售額達(dá)到了1000萬，而2020年的營業(yè)額已經(jīng)超過1500萬。這也得益于超市的廣告推廣，提高了人們對超市的知曉度和認(rèn)可度。此外，我們還通過各種方式，如特別優(yōu)惠和獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃，吸引了更多的顧客。

2.顧客滿意度

除了銷售額之外，超市的顧客滿意度也是我們一直關(guān)注和努力提高的指標(biāo)。我們嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求，提供有關(guān)衛(wèi)生、安全、準(zhǔn)確合規(guī)等各方面的服務(wù)。在這個(gè)基礎(chǔ)上，我們還為顧客提供了一個(gè)方便、愉悅、舒適的購物環(huán)境和服務(wù)。

我們做了大量的市場研究并總結(jié)出顧客關(guān)注的商品種類和服務(wù)，優(yōu)化了超市布局、產(chǎn)品組合以及價(jià)格和促銷策略。這些舉措有效提高了超市的整體滿意度，超過了90%。同時(shí)，我們還在不斷地收集顧客的意見和建議，并及時(shí)調(diào)整超市業(yè)務(wù)策略，以滿足不斷變化的市場需求。

3.庫存管理

我們的庫存管理系統(tǒng)也得到了改進(jìn)。我們及時(shí)更新貨架上的商品，并確保及時(shí)補(bǔ)貨。同時(shí)，我們也保持和各供應(yīng)商的密切聯(lián)系，及時(shí)獲得商品的銷售信息和庫存狀況，從而及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨數(shù)量，減少庫存、降低損失和成本。

4.員工培訓(xùn)和管理

我們的團(tuán)隊(duì)鼓勵(lì)員工積極學(xué)習(xí)和提高專業(yè)技能。我們也為員工制定了培訓(xùn)和評估計(jì)劃，以優(yōu)化員工素質(zhì)，提高工作質(zhì)量。我們也鼓勵(lì)員工提出建議和參與業(yè)務(wù)的推進(jìn)。在我們的帶領(lǐng)下，員工們對業(yè)務(wù)和管理有了更深刻的理解，得到了實(shí)際操作的鍛煉，成為了優(yōu)秀的超市員工。

5.疫情防控

雖然2020年被全球疫情影響，但是我團(tuán)隊(duì)在疫情期間積極應(yīng)對，確保超市無感染和顧客的健康安全，并采取其他措施保障超市的正常運(yùn)營，這期間的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平，得到了顧客和領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。

以上是我們的工作總體情況匯報(bào)。感謝領(lǐng)導(dǎo)和各位的支持，讓我們?nèi)〉昧诉@樣的成績。在未來我們會繼續(xù)努力，推進(jìn)超市業(yè)務(wù)提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提高顧客滿意度，進(jìn)一步提高超市的綜合能力。希望領(lǐng)導(dǎo)和各位能夠繼續(xù)關(guān)心和支持我們的工作，謝謝。

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