今天欄目小編為大家介紹一篇對于“物業(yè)公司管理方案”非常詳盡的文章，給你建議試試看或許可以改變你的想法。雖說計劃趕不上變化，但計劃還是需要制定的，為了順利實現(xiàn)目標。通常會被要求事先制定工作方案，工作方案是對將要開展的工作所做的計劃。

物業(yè)公司管理方案(篇1)

為了規(guī)范公司飯?zhí)霉芾砉ぷ?，共同營造一個衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅有序的用餐環(huán)境，特制定本制度。

1、公司為員工免費提供正常工作日工作午餐，如不在公司用工作午餐，公司不予額外餐補。

2、工作午餐標準為一葷一素一湯一米飯。菜量由廚工進行分配，米飯、湯等由員工根據(jù)個人情況自取。

3、早餐和晚餐由員工自行解決，公司按正常出勤給予早餐1元，晚餐4元的餐補。如請假或其他非公務事由缺勤者，不予補貼。

4、報餐：為節(jié)約成本，合理分配菜量，請各部門用餐人員，在上午9:30前將用餐安排報總經(jīng)辦前臺，如未有通報者，則默認為正常用餐。如未及時通報造成飯菜浪費者，作為日常行為表現(xiàn)的考核參考之一。

2、用餐地點：在飯?zhí)瞄T口制定位置文明就餐，不得在辦公區(qū)域用餐。

3、餐具應輕拿輕放，不得損壞盤、碗、筷等，有意破壞飯?zhí)霉梦锲氛?，按價賠償。

4、用餐時不得將餐具帶出制定區(qū)域之外，用餐完畢請將餐盤放置在指定的位置。

5、力行儉省節(jié)約，飯食多少盛多少，杜絕剩菜剩飯;

6、用餐過程應注意維護公共衛(wèi)生，食物殘渣放置在餐盤上倒入回收桶。

1、未經(jīng)許可，除飯?zhí)霉ぷ魅藛T外任何人員不得進入廚房;

2、廚房清潔用品應與調(diào)味品、菜品等分開放置;

3、廚房及就餐區(qū)嚴禁吸煙;

4、使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生;

5、飯?zhí)霉ぷ魅藛T下班前，要關好門窗，檢查各類電源開關、設備等。

6、管理人員要經(jīng)常督促、檢查，做好防盜工作。

1、飯?zhí)萌藛T必須于開餐前完成就餐區(qū)及廚房的清潔工作：

2、將餐桌上的剩余物倒入垃圾桶內(nèi);

3、用潔凈的抹布擦兩次以上桌面，保證桌面無水跡、油污;

4、保證廚房、就餐區(qū)地面無垃圾、無油跡、防滑;

5、飯?zhí)萌藛T將餐桌、椅凳擺放整齊;

6、飯?zhí)玫膲?、天花板應每周清潔，以保證墻面、天花板上無蜘蛛網(wǎng);

7、飯?zhí)玫臒艟摺⑾竟?、排風扇、灶臺等每天清潔一次，以保證清潔;

8、飯?zhí)萌藛T每日在開飯后完成就餐區(qū)、餐具、廚具的清潔工作：

9、將需要清潔的餐具、廚具分別放置;

10、用潔凈的抹布將使用過的佐、配料等物品清潔后，整齊放置在指定地點;

11、用潔凈的布清洗廚具、餐具、灶臺兩次以上，直至干凈，保證無油污、污漬;

12、將清潔干凈的餐具抹干、放入消毒柜內(nèi)消毒;

13、用清潔干凈的拖布清潔工作間地面，直至干凈、無水跡;

1、嚴格執(zhí)行“三不”，即不購買變質(zhì)的食物和含有農(nóng)藥殘毒的蔬菜，不使用過期偽劣的食品和調(diào)味品，不混放或混切生熟食物。

2、采購的.物品應保證新鮮，嚴禁購買病死豬肉和過期、變質(zhì)的蔬菜、調(diào)味品及肉制品;

3、總經(jīng)辦前臺負責對所購食物進行驗收核實，保證新鮮衛(wèi)生，符合食物標準。一定要確保食品在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴禁使用過期食物。

4、總經(jīng)辦前臺將每天采購的物品等級在采購收支表上，并做出統(tǒng)計。

1、每餐開飯前一小時必須開啟消毒柜對餐具進行消毒，廚具應用開水浸泡消毒。

2、所有餐具、爐具，必須經(jīng)過“一洗、二唰、三沖、四消毒、五保潔”。

1、飯?zhí)萌藛T嚴禁挪用采購款，嚴禁以少報多;

2、飯?zhí)萌藛T應禮貌待人，熱情服務，不得刁難就餐人員;

3、飯?zhí)霉ぷ魅藛T應按總經(jīng)辦提供的菜譜準備，并按時、保質(zhì)、保量提供菜品。

4、嚴格遵守公司各項規(guī)定，講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

5、工作時必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

6、嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。

7、洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。

8、工作中嚴格按伙食標準精打細算，以最大限度內(nèi)盡量做到色香味，花樣、品種多樣化。

9、整個烹食過程必須認真清洗干凈并按時、按質(zhì)、按量供給。

1、遵守公司各項管理規(guī)定，違者罰款10-100元，情節(jié)嚴重者承擔賠償責任并辭退。

2、保證為員工提供衛(wèi)生、合理的飲食，不得采購劣質(zhì)、腐爛、過期食物，違者公司予以辭退，并承擔相應經(jīng)濟責任，情節(jié)嚴重者將送公安機關處理。

3、保證廚房餐具及飯?zhí)铆h(huán)境清潔衛(wèi)生，若達不到檢查要求，處以警告處分并罰款10-100元。

4、為員工提供好的服務與質(zhì)量較高的伙食，若接到員工有效投訴，視其情況處以20-100元罰款。

5、采購廚房物資、菜品、調(diào)料必須如實記錄開支，不得謊報，否則予以辭退并賠償公司損失，情節(jié)嚴重者以“貪污”論處，并送公安機關處理。

6、妥善保管、使用飯?zhí)糜镁?、電器等物品，不得故意損壞，損壞物品原值賠償并處以50元以上罰款;

7、對就餐人員一視同仁，若發(fā)現(xiàn)徇私、態(tài)度惡劣情況發(fā)生，予以降級處分并罰款50-100元，情節(jié)嚴重者予以辭退。

8、應對菜品準備的量進行合理控制，杜絕浪費，若發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象處以警告并罰款50-100元，情節(jié)嚴重者予以辭退。

9、飯?zhí)貌似?、用具嚴禁帶回家，否則視貪污處理并處以100元以上的罰款或薪資降級，情節(jié)嚴重者予以辭退。

10、服從工作安排，發(fā)現(xiàn)問題應及時報告上級，不服從工作安排者扣罰50-100元，嚴重者予以辭退。

11、準時開伙，不得消極怠工，否則處以警告并扣罰50-100元，嚴重者辭退。

12、遵守飯?zhí)冒踩芾硪?guī)定，未經(jīng)許可，帶外來人員進入飯?zhí)霉ぷ鲄^(qū)者罰款50元，嚴重者辭退。

13、擅自用藥水滅蠅、滅鼠者或擅自將有毒物品帶入飯?zhí)霉ぷ鲄^(qū)者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即辭退，情節(jié)嚴重者送公安機關處理。

1、每天早上9：00，總經(jīng)辦前臺將日均購菜金額交給廚工采購，實行多退少補原則?？偨?jīng)辦對購菜數(shù)量和數(shù)量進行統(tǒng)計與監(jiān)督。

2、每月1-5日，行政人事部將上月菜單量收據(jù)及該月米油收據(jù)進行統(tǒng)計并請款;

3、每月10日前，行政人事部根據(jù)飯?zhí)弥С銮闆r，就餐人員明細等，編制飯?zhí)脦毡聿⒋鏅n。

物業(yè)公司管理方案(篇2)

物業(yè)公司精細化管理實施方案如下：

一、明確管理目標

1. 服務質(zhì)量：提高服務質(zhì)量，滿足業(yè)主的需求，使業(yè)主對物業(yè)公司產(chǎn)生信任和滿意；

2. 管理效率：提高管理效率，減少管理成本，使物業(yè)公司在競爭中保持優(yōu)勢；

3. 安全管理：加強安全管理，保障業(yè)主的安全，防止安全事故的發(fā)生。

二、建立組織結構

1. 成立物業(yè)管理小組：由物業(yè)管理專家、技術人員、管理人員組成，負責物業(yè)公司的日常管理工作。

2. 制定管理流程：制定物業(yè)管理流程，明確各部門的職責和工作流程，使物業(yè)管理工作有序進行。

3. 確定工作目標：明確工作目標，使每個部門都有清晰的工作目標，以便更好地完成工作任務。

三、加強培訓和學習

1. 組織培訓和學習：定期組織物業(yè)管理人員的培訓和學習，提高他們的專業(yè)知識和技能。

2. 學習借鑒其他物業(yè)公司的經(jīng)驗：學習其他物業(yè)公司的經(jīng)驗和管理模式，借鑒先進的管理經(jīng)驗，提高物業(yè)公司的管理水平和服務質(zhì)量。

四、完善管理制度

1. 建立管理制度：制定完善的管理制度，包括物業(yè)管理流程、服務質(zhì)量考核制度、安全管理制度等。

2. 實施和監(jiān)督：建立完善的管理制度，并加強對制度的實施和監(jiān)督，確保管理制度的有效性和執(zhí)行力。

五、提高服務水平

1. 提高服務質(zhì)量：加強服務質(zhì)量管理，提高物業(yè)管理人員的服務技能和服務水平，使業(yè)主得到更好的服務體驗。

2. 建立投訴機制：建立投訴機制，及時解決業(yè)主的投訴問題，使業(yè)主對物業(yè)公司的服務感到滿意。

3. 建立客戶關系：建立客戶關系，建立長期穩(wěn)定的客戶關系，提高物業(yè)公司的市場競爭力。

六、加強安全管理

1. 建立安全管理體系：建立安全管理體系，包括安全制度、安全流程、安全培訓等，確保業(yè)主的安全。

2. 加強安全管理監(jiān)督：加強安全管理監(jiān)督，確保安全管理得到有效執(zhí)行，防止安全事故的發(fā)生。

以上就是物業(yè)公司精細化管理實施方案的內(nèi)容，通過建立組織結構、加強培訓和學習、完善管理制度、提高服務水平、加強安全管理等措施，可以提高物業(yè)公司的管理水平和服務質(zhì)量，滿足業(yè)主的需求，提高物業(yè)公司的市場競爭力。

物業(yè)公司管理方案(篇3)

引言：

在日常生活中，物業(yè)公司扮演著極其重要的角色。它負責維護建筑物和設施的正常運行，提供安全可靠的環(huán)境，為居民提供舒適便捷的居住體驗。為了提高物業(yè)公司的管理水平和服務質(zhì)量，采取精細化管理措施尤為關鍵。本文將詳細介紹一個物業(yè)公司精細化管理的實施方案，以期提升物業(yè)公司的服務品質(zhì)，滿足客戶的需求。

一、健全管理機構

在物業(yè)公司精細化管理實施方案中，第一步是健全管理機構。建立一個高效的管理團隊，明確每個崗位的職責和權限，制定合理的工作流程。確保各個部門之間的合作和協(xié)調(diào)，形成緊密的工作團隊。同時，應通過培訓和知識傳遞，提升員工的業(yè)務水平和綜合素質(zhì)，以提供更優(yōu)質(zhì)、高效的服務。

二、優(yōu)化服務設施

物業(yè)公司精細化管理的第二步是優(yōu)化服務設施。優(yōu)質(zhì)的服務設施是吸引客戶和提升品牌形象的重要因素。通過投資和更新設施，改進設備的性能和功能，提供更加便利的服務。例如，在小區(qū)內(nèi)設置智能化的門禁系統(tǒng)和安全監(jiān)控設備，加強對入侵和突發(fā)事件的防范措施。同時，加大對公共設施的維護和保養(yǎng)力度，確保設施的正常運行和良好狀態(tài)。

三、建立信息化管理系統(tǒng)

物業(yè)公司精細化管理的第三步是建立信息化管理系統(tǒng)。通過引進先進的信息技術，建立一個高效的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，可以更好地實現(xiàn)信息的統(tǒng)計、分析和共享。通過信息化管理系統(tǒng)，可以快速響應客戶的需求，提供個性化的服務。同時，可以實時監(jiān)測設備的運行狀況，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題，提高故障處理的效率。通過信息化管理系統(tǒng)，可以實現(xiàn)管理的標準化、流程化和透明化，為提高服務質(zhì)量提供有力的支持。

四、加強投訴處理

物業(yè)公司精細化管理的第四步是加強投訴處理。投訴是客戶對服務不滿的體現(xiàn)，快速、有效地處理投訴是提升服務品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。建立健全的投訴處理流程，確保投訴能夠及時平息，并及時采取措施改進相應的服務問題。重視客戶的意見和建議，定期進行滿意度調(diào)查，了解客戶的需求和期望，及時調(diào)整和改進服務策略。

五、開展綜合性服務

物業(yè)公司精細化管理的第五步是開展綜合性服務。除了基本的維修和保養(yǎng)工作外，物業(yè)公司可以提供更多的增值服務，滿足客戶的個性化需求。例如，組織社區(qū)活動，增進居民之間的交流與互動；提供便利的物業(yè)管家服務，幫助居民解決日常生活中的問題；開展安全教育活動，提高居民的安全意識。通過開展綜合性服務，物業(yè)公司可以增加客戶的黏性和滿意度，提升自身的市場競爭力。

結論：

物業(yè)公司精細化管理的實施方案是提高服務質(zhì)量、滿足客戶需求的有效途徑。通過建立健全的管理機構，優(yōu)化服務設施，建立信息化管理系統(tǒng)，加強投訴處理和開展綜合性服務，物業(yè)公司可以提升自身的管理水平和服務質(zhì)量，滿足客戶的需求。精細化管理不僅能夠提高工作效率，還能夠增加客戶的滿意度和忠誠度，為物業(yè)公司的可持續(xù)發(fā)展打下堅實的基礎。

物業(yè)公司管理方案(篇4)

為解決好公司職工的伙食問題，努力做好職工食堂的工作與管理，讓職工能吃飽吃好及補充日常必要的伙食營養(yǎng)，確保職工投入工作的體力、精力、效率，使絕大多數(shù)職工滿意。公司職工食堂的工作正式由本人負責接手管理。鑒于公司職工食堂原存在的不足及管理環(huán)境現(xiàn)狀，特對職工食堂的具體工作管理提出以下實施方案：

一、用餐環(huán)境的管理：

1.餐廳衛(wèi)生由廚房負責安排廚工每一天下午、晚上兩次清洗、清潔，包括地面、臺凳、設施用具等。

2.由廚房負責安排廚房工作人員每月一次對餐廳的天花、墻面等進行大掃除。

3.將建立《用餐管理制度》，對員工用餐的秩序、衛(wèi)生等狀況進行約束，并對違紀者進行相應的處罰。

4.明顯標示用餐時間、窗口及注意事項等，稍后將張貼用餐宣傳標語，倡導健康飲食、禮貌用餐文化。

二、廚房工作人員的管理：

1.所有廚房工作人員將統(tǒng)一配備制服衣帽，并嚴格要求工作著裝的管理，嚴格廚房衛(wèi)生作業(yè)的規(guī)范與要求。

2.將建立《廚房工作管理制度》，對各項廚房工作的衛(wèi)生、安全、流程、標準等進行規(guī)范與要求。

3.制訂廚房工作人員崗位職責，明確工作的義務與職責，每月進行工作考核，平時進行工作的監(jiān)督與獎懲，嚴格廚房工作人員日常的工作管理。

4.明確分工與合作，每月安排廚房工作人員工作指導、職業(yè)道德與團隊合作的教育培訓。

三、食堂用餐人員的統(tǒng)計與管理：

2.所有職工用餐時務必使用本人的飯卡由廚房工作人員進行核對勾記方可打飯用餐，廚房工作人員有權拒絕為任何無飯卡的人員打菜飯（管理人員除外）。

3.人事部及時退回離職人員的飯卡或為新進職工辦理飯卡，行政部將按飯卡發(fā)放的狀況統(tǒng)計每一天實際用餐的總人數(shù)，并根據(jù)用餐總人數(shù)統(tǒng)計的結果進行食品的定量采購。

四、伙食成本的分攤及采購、費用的管制：

1.職工的伙食人均每日成本（包括廚房的人工成本在內(nèi)）為人民幣8.00元，人工成本人均約占0.7元，食品采購成本人均約合7.3元(其中預計人均食品日成本分攤為：大米約1.3元，食油約0.70元，肉食品成本約2.5元，素菜成本為2.5，其它調(diào)料副食品約占0.3元。)

2.采購費用由食堂管理負責人根據(jù)市場及用餐人數(shù)狀況進行調(diào)配與控制，以確保食品采購的定量和品質(zhì)，每月由財務科帶給當月的伙食費用分類統(tǒng)計報表，以便對食堂的費用進行更合理的調(diào)配管管制。

3.原則上大米、食油、調(diào)料等由食堂負責人選取固定供應商采購或批量采購，由專人統(tǒng)一支付費用，特殊狀況視情而定。

4.每周必須期一次性支付給食堂負責人：肉、素菜食品的采購費用，再由負責人根據(jù)實際狀況聯(lián)系相關供應商采購送菜又或按1-2天的費用支付給職責廚師到市場購買，市場購買職責廚師應每日下午前到行政科對帳，并交食堂管理負責人審核。

5.食堂管理負責人每周一到財務科核報上周食堂所有的采購費用，每月初收集整理好上

月的費用分類統(tǒng)計數(shù)據(jù)，報后勤管理委員會審議。

五、采購食品數(shù)量及品質(zhì)的驗收：

1.食堂所有食品均務必經(jīng)過廚房負責人、人事行政部、廚師或指派的驗收員其中兩人以上同時簽名驗收，并開具《驗收單》方可入倉報帳。

2.所有采購回來的食品務必經(jīng)過數(shù)量的清點、重量的過秤、品質(zhì)的評定認可方可開具《驗收單》收貨，對數(shù)量不足的應予扣減，品質(zhì)不良的應視情予以退換或折價處理。

3.將制定《食品驗收標準》作為食品驗收的參照依據(jù)，驗收人員務必按照有關的驗收標準進行驗收。

4.對有意刁難或有意放水，徇私舞弊的驗收人員將進行處罰并取消再次驗收的資格，情節(jié)嚴重并構成以權謀私者，將視情給予開除。

六、食品的儲放與管理：

1.所有的大米、食油、調(diào)料、干菜類、副食品等驗收后統(tǒng)一入食堂食品倉，食品倉由食堂負責人指派人事行政人員負責日常的管理，所有食品的領出務必由廚師簽單領出，并統(tǒng)一入食品倉庫帳。

2.所有食品的儲放原則上均需用墊板墊起，不得直接放于地面，防止蟲害鼠害。

3.食品務必按三分原則分類、分區(qū)、分層擺放，并嚴格控制庫存量和先進先出的發(fā)放，持續(xù)倉庫內(nèi)的通風與干燥，預防食品的混雜變質(zhì)和污染、發(fā)酶、腐爛等。

4.由廚師每一天下午向食品后勤管理員領出第二天所需的所有食品，剩余的務必如實呈報，由管理員根據(jù)實際狀況減少相應的發(fā)放量，嚴格控制過多的食品留在廚房，以免變質(zhì)或流失。

5.所有的鮮菜類即簽收即領出，肉食類務必及時的清洗后放于冰柜或冰箱內(nèi)保鮮，水菜類不得堆壓以防變黃或腐爛。

七、

1.廚房務必得到有效的管理。

1)每一天務必對廚房內(nèi)的地面、廚具、桌柜設備等進行定時的清洗；

2)所有的廚房工作人員務必按規(guī)范穿著工作衣帽及持續(xù)個人衛(wèi)生；

3)制定《烹飪作業(yè)管理規(guī)范》，以確保食物的安全、衛(wèi)生與質(zhì)量；

4)所有食物的揀、洗、存、切、烹飪、裝、分等均務必遵守《烹飪作業(yè)管理規(guī)范》，確保員工吃到放心的食物；

2.員工用餐的餐具、用具、廚具等務必得到嚴格和有效的管制。

1)所有的餐具務必100%經(jīng)過三級嚴格的清洗流程（即泡、洗、沖）及經(jīng)過不少于2小時90℃以上的高溫消毒處理；

2)建立食堂《廚具設備清單》，添置必要的及充分利用現(xiàn)有的廚具設備，并統(tǒng)一妥善存放；

3)如有可能，所有員工每年應經(jīng)過必要的身體健康檢查，確保所有使用公共餐具的人員均無傳染性疾病，防止內(nèi)部傳染性疾病的傳播；

3.食堂工作人員素質(zhì)務必得到有效的提高及有效的管理其工作。

1)適當提高廚房工作人員的薪酬待遇。

2)廚房的工作人員務必經(jīng)過間隔不超過半年（一般為每年的3月及9月份）的定期健康體檢，有良好的個人衛(wèi)生與公共衛(wèi)生習慣，有良好的職業(yè)道德及勤勞肯干；

3)所有的廚房工作人員務必樹立以“為員工帶給優(yōu)質(zhì)的食物與服務”的工作觀念；

4)對所有的廚房工作人員進行規(guī)范管理，加強對其工作的要求、指導、檢查、監(jiān)督，建立食堂工作人員工作考核獎懲制度；

4.開餐的時間及份量的分配務必合理的掌握好。

1)適時掌握好買菜、抄菜及煲湯的時間，確保兩批用餐人員均有新鮮熱氣的食物可用；

2)根據(jù)兩批用餐的人數(shù)，分配好食物的份量，避免用餐人員出現(xiàn)少飯少菜的現(xiàn)象；

3)了解每一天實際用餐的人數(shù)，算好大米的用量下鍋，以避免米飯的不足或浪費；

4)根據(jù)每一天的實際用餐人數(shù)及必須的參照標準來采購適量的食物，避免不足或浪費；

5)參考份量的標準給員工分菜，努力做到人人足夠又不浪費和平等；

5.食物的質(zhì)量務必得到嚴格有效的管理，確保員工飲食健康。

1)所有采購回來的食物生料務必經(jīng)過必須標準的檢驗，確保食物安全、新鮮、無腐爛、無變質(zhì)變味變色等；

2)如有可能應建立穩(wěn)定的供應商，對供應商進行有效的管理，以確保食物供應的安全；

3)規(guī)范對食物的配送、儲存及粗細加工，以確保食物生料的質(zhì)量；

4)根據(jù)健康飲食營養(yǎng)的需要來選取與搭配員工的食物菜譜；

5)提高烹飪工藝的要求，確保食物的色、香、味及營養(yǎng)等；

6)提高員工湯飲的質(zhì)量及營養(yǎng)；

7)盡可能增加菜色，以滿足員工不同味口的需要；

6.食堂應在條件許可的范圍內(nèi)盡可能為員工帶給良好的飲食服務。

2)設置員工意見簿，讓員工能夠?qū)κ程玫男l(wèi)生、管理、食物菜色等多提意見，幫忙食堂的管理，使食堂的工作盡最大的可能做到讓絕大多數(shù)員工滿意；

3)為員工帶給優(yōu)質(zhì)的早餐及為加班的員工帶給夜宵服務；

4)如條件許可，逢年過節(jié)及每月初一或十五定期為員工加餐，加餐標準視狀況而定5)為員工開設健康飲食常識專欄等；

6)如有可能還可設立小賣部等；

7.規(guī)范伙食成本的控制與管理。

1)充分利用各種現(xiàn)有設備，合理使用水、電、燃料、食物配料、餐具、廚具等，避免浪費和損壞，杜絕流失等；

2)大米、油鹽、醬料等非鮮類食品配料等，應盡可能選取批量供應，在品質(zhì)確保的基礎上降低采購的成本；

3)肉類、蔬菜等鮮類食物亦應盡可能固定供應，以確保質(zhì)量及降低成本；

4)對所有食物的采購建立規(guī)范的計劃申購、適時配送、數(shù)量檢查、質(zhì)量驗收、開單入倉、規(guī)范儲放、收發(fā)入帳、定期盤存（每月底）等管理制度；

8.員工伙食的管理、監(jiān)督與支持。

1)兩廠共同委任具有專業(yè)管理知識及經(jīng)驗的人員負責員工伙食的管理，應授予伙食管理者在食堂招人用人、工作考核、成本控制、食品采購、供應商的選取與評定、用具物品等方面的全權管理；

2)由兩廠每月各輪選出三名職工（1名干部2名員工）組成伙食監(jiān)督委員會，每周定期對當月的員工伙食狀況進行合理評價及對下月伙食提出推薦與意見，構成書面文件在食堂公告欄內(nèi)公布，并每月底作好總結報兩廠總經(jīng)理審閱；

3)設立員工伙食《意見簿》及每月底定期舉行與員工應對面的伙食管理溝通坐談會，多聽取員工對伙食的評價、意見與推薦，共同搞好員工伙食，并構成書面文件在食堂公告欄公布及呈部門總經(jīng)理審閱；

4)公司務必支持伙食管理者管理上的全權獨立，確保不受其他任何人的干擾，支持與協(xié)助食堂管理各項合理措施的落實；

5)支持因正常使用或折損廚具設備的添置，支持廚房及用餐環(huán)境設施的改善等；

總之，要做好員工伙食的管理，思想上務必具備有盡心盡力為員工服務的心理，方法上務必按上述的幾個方面進行規(guī)范運作，管理上還得勤加要求、指導與監(jiān)督，同時還要多了解與溝通員工的意見等。任何的工作與管理，無論是看似簡單抑或是復雜，真正要做好和管好，就務必要有專業(yè)的知識與經(jīng)驗，同時不僅僅要有足夠授予的管理空間，而且需要各級領導的大力支持，不會受到其它外在因素的干擾，才能真正的把工作做好。以上推薦方案，僅供公司領導參考。

物業(yè)公司管理方案(篇5)

為切實解決師生中午就餐問題，更好地體現(xiàn)服務育人的辦學理念，盡快實現(xiàn)“學校讓社會滿意，首先從食堂讓家長滿意開始”的目標，現(xiàn)制定移民小學伙食團管理方案：

二、管理體制：

伙食團由總務處負責日常管理，根據(jù)需要設立。

主要職責：負責伙食團日常安全、衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量的檢查。

主要職責：（1）根據(jù)繳費狀況，每月最后一天將下月各班用餐人數(shù)統(tǒng)計表交食堂。

（2）對伙食團收支設立專賬，實行每月核算、經(jīng)核價小組審查后當月公布。

主要職責：對原材料驗貨、收貨、保管、發(fā)貨及食品加工過程中的原料使用狀況及衛(wèi)生監(jiān)督工作。

4、炊事班長（1人）（由在社會上聘請的一名有必須廚藝及管理經(jīng)驗的廚師擔任）

（2）每周一公布出當周每一天的菜譜；做到營養(yǎng)搭配合理，同周內(nèi)不重復。

（3）具體負責伙食團安全，衛(wèi)生、食品加工及收發(fā)放工作。

（5）每周五下午3：00與保管員一齊提出下周原材料采購計劃交到總務處。

5、炊事員：原則上由炊事班長聘請。聘請人數(shù)的確定：每100人就餐1名炊事員。

主要職責：按炊事班長的安排，保質(zhì)、保量地完成伙食團的安全、衛(wèi)生、食品加工及發(fā)放、餐廳衛(wèi)生的打掃等工作。

6、核價小組：每學年開學前從教職中推選3名代表成立伙食團核價小組，每月末對食堂收支賬務進行審查。

肉、米、油、調(diào)料：根據(jù)食堂需要定點采購，（務必是區(qū)教委中標單位）送貨上門。每次采購由保管員驗貨、伙食團長驗稱并簽字，學校主管領導簽字后出納才予付款、會計做賬。

時令蔬菜：每一天采購一次，采取定點采購，送貨上門。每一天由保管員驗貨、驗稱、簽字，當月交主管領導審核簽字后，出納給予付款、會計做賬。

使用合理、提倡節(jié)約，堅持當天領取、當天使用的原則，由炊事班長根據(jù)需要到保管室領取原材料、保管員務必過稱、登記、領取人簽字，同時保管員及伙食團長要加強原材料使用過程監(jiān)督，當天未使用完的肉、油等重要原材料，在當天下午3：30之前由領取人交回保管室，避免造成原材料浪費或流失。

（1）幼兒園、1—2年級：

由各班負責教師按繳費狀況核定取飯人數(shù)，到指定窗口取飯，在餐廳劃分的區(qū)域用餐。管理員負責維持用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費。

（2）3—6年級由該班管理員帶領學生到伙食團將飯菜安全地取回教室，按核定的人數(shù)分發(fā)，同時負責學生的用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費，及時把盛飯菜桶送還到伙食團。教育學生愛惜糧食、愛護餐具等，培養(yǎng)學生良好的用餐習慣。

（3）師生均要到伙食團洗碗處洗碗。對不講究衛(wèi)生者嚴格按《食堂管理細則》處理。

本著“合理解釋、用餐自愿”原則：

（1）每月末由班主任提前一周向?qū)W生收取生活費，于每月最后一天（遇星期天前移至上周星期五）將生活費繳給出納，嚴禁收費人員截留學生生活費。

（2）每月正常教學時間內(nèi)第一周為交款期限。中途原則上不再接納就餐學生，確有特殊狀況中途就餐者，按當月收費標準收取就餐費。

注：教職工按六年級學生收費標準收取，教師子女及臨時工子女按同年級學生收費標準收取。

群眾bànzhèng：1、食堂所有員工均須經(jīng)體檢合格后方能上崗。

2、員工bànzhèng費用先由學校墊付，再從工資中扣出，做滿一年者學校全額返還bànzhèng費用。

3、伙食團長、保管員體檢bànzhèng費用由學校負責。

八、每名相關工作人員，由學校制定工作職責，進行考核，落實獎懲制度。

素菜加工間一間、葷菜加工間一間、儲藏間2個、主食（大米）蔬菜存放間、更衣室一間。

物業(yè)公司管理方案(篇6)

一、 公益型管理模式的概述。

1、 公益型管理模式定義及形成的原因。

所謂公益型管理模式，就是由社區(qū)內(nèi)退休閑賦在家的中老年人自行組織，以零報酬的形式對小區(qū)進行管理的模式。

長期以來，在常規(guī)的物業(yè)管理模式中，一方面，物業(yè)公司為維持自身的運轉(zhuǎn)及盈利，不論是包干制，還是傭金制，都使得物業(yè)公司盡可能的要節(jié)約公司的成本提高服務質(zhì)量需要增加資本投入，業(yè)主往往拒絕為高質(zhì)量的服務而導致的過高費用征收，物業(yè)公司陷入兩難境地業(yè)主認為物業(yè)高收費就是亂收費，對物業(yè)服務抱有抵觸心理，拒絕繳費，從溝通上存在困難，糾紛在所難免。另一方面，退休閑賦在家的中老年人，從崗位上退下來之后，需要度過漫長的空閑時間，這就需要提供一個平臺給他們發(fā)揮余熱。

結合以上兩方面考慮，我們開拓出一個新的物業(yè)管理模式――公益型管理模式！

公益型管理模式的運轉(zhuǎn)，就是通過社區(qū)內(nèi)退休閑賦在家的中老年人自行組織，成立一個類似于常規(guī)物業(yè)管理公司作用的組織。因為這種組織是非盈利性的，也可以稱其為“中老年人公益組織”。中老年人組織可以對力所能及的領域進行自行管理；對超出其管理能力的領域，則可以外包給專業(yè)服務公司，這種物業(yè)管理模式也可以以較低的成本達到提升物業(yè)管理服務質(zhì)量的效果

2、 公益型管理模式具有的優(yōu)點。

人組織的成員主要是社區(qū)內(nèi)退休閑賦在家的中老年人，他們有足夠的空余時間，對某些他們擅長的領域可以自行管理，比如退休閑賦的中老年人一般都會對園藝等有濃厚興趣，若社區(qū)內(nèi)有綠化美化方面的要求，則可以請這些老人自行對其進行管理，可以充分發(fā)揮他們的余熱， 因此中老年人組織可以自行對綠化等方面進行管理就可以達到社區(qū)內(nèi)資源優(yōu)化。

⑵節(jié)省成本。在該模式中，物業(yè)主要給承接外包服務的公司支付管理費用，無需為中老年人組織成員支付薪酬。和個人管理模式一樣，達到物業(yè)管理的“零費用”的目的，解決了傳統(tǒng)模式中物業(yè)公司與業(yè)主之間突出的物業(yè)管理費的收繳問題。

⑶加強社區(qū)內(nèi)業(yè)主的互動，中老年人組織成員既是管理人員，同時也是小區(qū)內(nèi)的業(yè)主，這就促使了中老年人組織成員在社區(qū)管理方面的加強交流，進一步帶動與其他業(yè)主進行溝通 在物業(yè)管理中遇到問題或糾紛時，公益型管理模式具有交流及時有效的優(yōu)點，和業(yè)主意見更容易達成統(tǒng)一，解決了傳統(tǒng)物業(yè)管理中公司與業(yè)主的溝通不暢的問題。

⑷方便管理，優(yōu)化物業(yè)管理服務。物業(yè)公司可以把一些服務領域外包給專業(yè)公司，而中老年人組織可以對承接服務的公司提供的.服務質(zhì)量進行實時的監(jiān)督并把情況反饋到物業(yè)公司，達到快速傳遞信息，督促承接服務公司及時整改其服務的目的，而且中老年人組織容易與各個業(yè)主意見達成一致，方便對社區(qū)的規(guī)劃管理。

二、 公益型管理模式存在的不足。

1、在公益型管理模式中，管理成員并不是從事物業(yè)管理的專業(yè)人員，在一些領域遇到突發(fā)狀況或糾紛，不能掌握專門的處理方法。

2、管理成員在時間上不固定，不統(tǒng)一。在對物業(yè)進行管理時，可能出現(xiàn)效率低下等問題 這就需要各個管理人員統(tǒng)籌安排，制定合理的管理責任表。

3、沒有專業(yè)資質(zhì)的管理人。各成員在管理上是相對平等地位，對物業(yè)進行管理就可能持有自己的意見，不好統(tǒng)一各方面意見，可能就會造成意見相異，對物業(yè)管理服務造成不良影響。

物業(yè)管理的發(fā)展，需要不斷改進管理方式以適應小區(qū)的發(fā)展需求。 職業(yè)管理人模式和公益型管理模式的應用，增加了小區(qū)在管理模式上的選擇，解決了常規(guī)物業(yè)公司在管理方面的一些棘手問題，為不斷推進物業(yè)管理行業(yè)的發(fā)展，開拓管理思路具有重要意義。

三、 公益型管理模式試行的項目。

根據(jù)中老年人勞動強度及活動特點，并初步對項目工作進行分揀，灌木和花卉管養(yǎng)與綠地維護比較適合在公益型管理模式中試行。

1、 區(qū)域的劃分。

物業(yè)公司可以根據(jù)所參加此項目的業(yè)主所住房屋位置采取就近原則選定區(qū)域，具體區(qū)域的劃分面積可以根據(jù)業(yè)主所承受的能力范圍之內(nèi)執(zhí)行。

2、 綠植養(yǎng)護標準。

⑴灌木和花卉管養(yǎng)。

生長良好，花繁葉茂，造型美觀，具有一定的藝術感和立體感。 ①生長勢。

生長勢中等，生長量達到該種類該規(guī)格的平均年生長量；萌蘗及枝葉生長正常，葉色較鮮艷，無枯枝殘葉，植株基本整齊?；ɑ苓m時開花，花壇輪廊完美，無殘缺，綠籬無斷層。

②修剪。

考慮每種植物的生長發(fā)育特點，既造型美觀又能適時開花；花灌木和草本花卉必須在花芽分化前進行修剪，以免將花芽剪除；花謝后要及時剪掉殘花老枝。綠籬和花壇整形要符合造景要求。 ③除雜草。

經(jīng)常除雜草和松土，除雜松土時要保護根系，不能傷根及造成根系裸露，更不能造成黃土裸露。

④補植。

及時清理死苗，并在兩周內(nèi)補植回原來的種類并力求規(guī)格與原來植株接近，以保證良好的景觀效果。補植要按照種植規(guī)范進行，施足基肥并加強淋水等保養(yǎng)措施，保證成活率達98%以上。

⑵綠地維護。

綠地紅線范圍內(nèi)不被侵占，綠地版圖完整，花草樹木不受破壞，無亂擺亂賣、亂停亂放的現(xiàn)象。

①保護。

保護綠地紅線和紅線內(nèi)的花草樹木，對任何侵占和破壞行為要加以制止并及時報告綠化主管部門。

②監(jiān)管。

加強監(jiān)管，使綠地內(nèi)沒有堆放東西和停放自行車、機動車，沒有人力車和機動車駛進草地，沒有在草地上踢球等進行損害花草樹木的活動，沒有在樹上掛標語、晾衣服等現(xiàn)象。

三、公益性管理方案的激勵措施。

因為公益性管理方案側重公益性，不宜進行費用型獎勵，而在激勵措施中應該以榮譽激勵和關懷激勵為主。

榮譽激勵的主要措施有：對積極參與活動并在活動中成績突出的中老年人予以榮譽獎勵，如會議表彰、發(fā)給榮譽證書、光榮榜、在小區(qū)內(nèi)宣傳欄上進行宣傳報道、主要節(jié)日到家慰問等。

關懷激勵的主要措施有：對積極參與活動并在活動中成績突出的中老年人予以關懷獎勵，如在進行物業(yè)維修時僅收取物料的成本、中老年人在家不宜進行的擦玻璃等重體力勞動、物業(yè)公司派員工進行協(xié)助、在主要節(jié)日時贈送小禮物等。

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