好的范文是從哪些方面入手的呢？文檔處理是職場(chǎng)中不可或缺的生產(chǎn)力工具，范文模板為寫作者提供了寫作上的指導(dǎo)和建議，這是編輯在網(wǎng)絡(luò)上搜尋到的一篇名為“做菜的日記”的文章。

做菜的日記 篇1

今天，媽媽先教我煮飯。首先要先拿一些米放在盆里，再放在水里洗。臟東西找出來(lái)扔掉。再把洗干凈的米放在電飯煲里，把手擦干凈之后再把插頭插好。等上幾小時(shí)之后飯冒泡泡的時(shí)候，把紅的按鈕按下。

提示：插電時(shí)要用布把手擦干凈，這樣就不會(huì)觸電了。

做菜時(shí)也要洗一下手。我只會(huì)做瓜子。要先拿幾條長(zhǎng)瓜子，再拿刀切下瓜子。但是要切小一點(diǎn)。切好以后把切好了的瓜子放在小碗里，再放點(diǎn)油，味精。就這樣，這道菜就做好了。

提示：切的時(shí)候，要小心點(diǎn)。

做菜的日記 篇2

今天，我做了一道菜。

首先，我把菜洗得非常干凈了，然后，一小片一小片地切上海青。切完后，我就站在鍋旁，開始做菜。我先把鍋里面的水蒸發(fā)掉，放一點(diǎn)油，拿起鍋炒一炒，我放了肉末，再炒一炒，然后就放我的切的上海青了。炒一炒，加點(diǎn)水，水里放鹽和味精，最后，我加點(diǎn)水和淀粉，就把菜做好了。我爸爸還是幫了點(diǎn)忙。爸爸說(shuō)我炒得真好吃，他在外面都聞到香味了。

我感覺非常開心，因?yàn)?，我又學(xué)會(huì)做了一道菜，我決定以后給爸爸媽媽做一個(gè)最好吃的菜。

做菜的日記 篇3

在我們家，媽媽做的飯是最好吃的，我清楚地記得小時(shí)候只有吃到媽媽做的飯菜才會(huì)高興，長(zhǎng)大了，也常常會(huì)因?yàn)槌圆坏綃寢屪龅娘埗z憾，因?yàn)閶寢屘α?。為了也讓爸爸媽媽吃到我做的可口飯菜，我決定向媽媽學(xué)兩手。

一天，媽媽很早就回來(lái)了，我趕緊抓住機(jī)會(huì)，對(duì)媽媽說(shuō)：您教我做菜吧，把您的高超廚藝也傳授點(diǎn)兒給我。媽媽一聽就笑了。我以為媽媽會(huì)拒絕我，因?yàn)槎忌狭艘惶彀嗔耍欢ê芾哿?。誰(shuí)知媽媽一口答應(yīng)了，我高興極了，仿佛覺得自己做的好吃飯菜已經(jīng)擺在了眼前。這時(shí)，媽媽說(shuō)，我就教你最簡(jiǎn)單的吧，今天學(xué)習(xí)蛋炒飯。我一聽，很失望，這么簡(jiǎn)單的飯，我不學(xué)也會(huì)啊。媽媽好像看出來(lái)我的心思，笑著對(duì)我說(shuō)，這就算你入門的考驗(yàn)吧，要是學(xué)好了這個(gè)，再教你別的菜。我一聽，馬上來(lái)了精神，這有什么難的，我心里想。

材料備好以后，媽媽開始教我，第一步把雞蛋打碎后攪拌均勻，加鹽，再加一點(diǎn)點(diǎn)水。我看媽媽好認(rèn)真的樣子，我也就不敢大意，小心地跟著媽媽完成了第一步。接著媽媽說(shuō)取幾根小蔥，只要蔥白，切成末。這可不是我擅長(zhǎng)的，我基本不會(huì)使刀，但我還是很認(rèn)真的切，雖然切得不成樣子，但媽媽什么也沒說(shuō)，只是在一旁看著。我費(fèi)了九牛二虎之力完成了第二步。第三步大火，雞蛋煎成金黃色。我開大了火，開始煎雞蛋?？墒请u蛋在鍋里好像故意不聽我的話，翻炒時(shí)弄得鏟子上都是雞蛋液。媽媽趕緊接過鏟子說(shuō)：雞蛋要煎一會(huì)兒才能翻炒呢。果然，在媽媽的手下，雞蛋變得金黃了。原來(lái)煎雞蛋也不容易啊。煎的差不多的時(shí)候媽媽說(shuō);用鍋鏟弄成小塊，越小越好。我左弄弄右弄弄，弄好以后媽媽說(shuō)第四步小火，倒入飯一起炒，加少許鹽，飯要炒成晶瑩狀。我一步步照做，可是因?yàn)榘盐詹缓昧?，一不小心鹽就放多了。媽媽說(shuō)，鹽的適量是靠感覺的。我想，這就是俗話說(shuō)的熟能生巧吧。終于開始炒飯了，我用鏟子在鍋中來(lái)回翻滾著飯1分鐘，2分鐘。我持續(xù)了3分鐘，炒好了。這時(shí)媽媽說(shuō)出了最后一步起鍋前加蔥白翻炒幾下。我翻炒了4、5下，雖然不太熟練，但是飯總算是炒好了。我把飯倒在盤子里，食欲已經(jīng)被調(diào)動(dòng)起來(lái)了。我快速的把它端到桌子上，拿起勺子就吃，一口吃下去，哇，怎么這么咸啊，原來(lái)是鹽放多了。但是自己做的，湊合吃吧，吃著自己做的飯，心里還是很高興。也明白了媽媽為什么從最簡(jiǎn)單的開始教我。有的事情，看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可不一定簡(jiǎn)單呢。

很多事情的都是看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。和媽媽學(xué)習(xí)蛋炒飯就讓我明白了這個(gè)道理。所以我以后要注意從小事做起，認(rèn)真對(duì)待看似簡(jiǎn)單的事兒，這樣才能為做大事打下基礎(chǔ)。

中學(xué)生做菜日記600字3

一個(gè)周末的早晨，起床后發(fā)現(xiàn)家里靜悄悄的，我叫了兩聲“媽媽”，也沒有人回應(yīng)，我看見床頭有一張紙條，上面寫著：寶貝，我和你爸爸有事出去了，很快就會(huì)回來(lái)，你自己去樓下買點(diǎn)早餐吧!嘿，正好我也好久沒有展現(xiàn)我的廚藝了，那么今天我不如自己給自己做一頓早飯。

有了，我就做我最拿手的荷包蛋吧!說(shuō)干就干，我穿上媽媽平時(shí)穿的圍裙，還在鏡子里臭美了一下，一看還真像一個(gè)廚師呢!我先去廚房拿了雞蛋，把雞蛋打在碗里，攪了幾下。然后我輕輕一擰，打開了煤氣，把鍋烤干，等差不多了以后，我把油倒進(jìn)去，不一會(huì)鍋里的油就“噼里啪啦噼里啪啦”地唱起了歌，這時(shí)油已經(jīng)熱了，我先把雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋遇熱后滋滋地響著，過了一小會(huì)兒，煎雞蛋變成了白邊黃心的小餅，漸漸地，融合在一起，很快，煎雞蛋就出鍋了，香氣撲鼻。我感覺比大廚做的還好呢!

可是光吃炒雞蛋也不行啊!干脆再來(lái)一碗面搭配起來(lái)吃!說(shuō)干就干。

我先把香蔥洗干凈，切成小段放在碗里。然后我又拿出一個(gè)碗，在里面加兩勺耗油，一勺醋和適量醬油，再加些開水，放入剛才切好的小蔥，面湯就這樣完成了。我又將面條放入開水中煮著。十多分鐘后，我撈起面條放入剛才的面湯中，這樣一碗清湯蔥花面就出鍋了。再滴幾滴香油，簡(jiǎn)直太完美了!

我把剛才炒好的雞蛋放在面條上，開始享受著我的美味早餐。正在我大塊朵頤的時(shí)候，爸爸媽媽回來(lái)了。爸爸看見了，問：“寶貝，這是你自己做的嗎?”我說(shuō)：“是的?！蔽胰N房拿了雙筷子給爸爸媽媽嘗嘗，媽媽嘗了一口說(shuō)：“哇，寶貝做的飯可真好吃啊!”

聽了媽媽的話，我的心里美滋滋的，猛然間，感覺自己長(zhǎng)大了，爸爸媽媽不在家的時(shí)候我也可以很好的照顧自己了。

做菜的日記 篇4

今天，我學(xué)做了一道菜_麻辣卷心菜。

我首先把卷心菜的老葉子剝掉，把菜葉切成邊長(zhǎng)2厘米的菱形塊，放到開水里焯了一下，菜葉一變色，我馬上就撈了出來(lái)，放在漏勺里控干水分后倒在一個(gè)盆里。因?yàn)閶寢尭嬖V我，這樣可以保持菜葉的脆度，顏色也比較漂亮。

緊接著我又往炒鍋里加入適量的色拉油，等油八成熱后放入花椒炸出香味。之后把花椒撈出晾涼放在案板上，用搟面杖往碎壓。平時(shí)看媽媽搟得很輕松，可我費(fèi)了九牛二虎之力也沒弄好，只好請(qǐng)爸爸幫忙。趁這空檔，我又把切好的青紅椒放到油鍋里烹了一下放在了焯好的卷心菜上。這時(shí)爸爸已經(jīng)幫我壓好了花椒末。我把它也撒在了卷心菜上。

最后我又往菜里加入了適量的鹽、醋和味精，充分?jǐn)嚢韬?，一道麻辣卷心菜宣告完成?/p>

我仔細(xì)地端詳著自己的“佳作”：翠綠翠綠的菜葉配以紅紅的辣椒段，紅綠相間，令人食欲大振。我迫不及待地嘗了一口，麻辣酸香，味道好極了，我忍不住連吃了三大口。

吃自己做的菜，感覺真好!

做菜的日記 篇5

我一直對(duì)做菜很感興趣，在暑假里我想學(xué)一道又美味又容易操作的一道家常菜——西紅柿炒蛋。

首先，我找到了家里的大廚——奶奶，在奶奶的指導(dǎo)下，我首先從冰箱里拿出了兩個(gè)又大又紅的西紅柿，這兩個(gè)西紅柿可是外婆自己種的，無(wú)污染、無(wú)激素，可新鮮著呢？然后，把它們切成5厘米的小瓣。第二步是拿出兩個(gè)雞蛋，我靈活地在碗的邊緣擊打一下，蛋清和蛋黃一下子順流而下，乖乖的躺在碗里，一滴都不剩，奶奶直夸我是打蛋能手。

現(xiàn)在，就要開始下鍋了，奶奶先幫我把煤氣灶打開等鍋熱了先倒進(jìn)油，把沒給溫?zé)?，接著把火候調(diào)到最小，讓我把雞蛋倒進(jìn)去，雖然第一次做菜，但我還是鼓起勇氣大膽地把雞蛋倒下去，油沒有爆起來(lái)，翻炒一下，接下來(lái)就是把切好的番茄放進(jìn)鍋里，這回我可不怕了，毫無(wú)可怕的放進(jìn)去，再放進(jìn)醬油炒一下，一份美味的西紅柿炒蛋就好了，第一次就挺成功的。

我把這份美味的食物給家人吃，大家都說(shuō)好吃，我聽了比吃了蜜還甜。終于體會(huì)到自己的勞動(dòng)成果和家人一起分享的快樂。

潘佳妮

做菜的日記 篇6

我一直想自己學(xué)做菜，今天終于有機(jī)會(huì)了。

今天中午媽媽剛要做飯的時(shí)候，我就自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：’今天這頓午飯就由我來(lái)做吧“你可以嗎?’’媽媽問道，‘‘我當(dāng)然可以”我充滿自信的'回答。我立刻開始忙起來(lái)，先做一道酸辣土豆絲，把土豆去皮洗干凈切成絲，然后放到鍋里加上調(diào)料。再做一個(gè)青椒肉絲，把肉絲和青椒切成條，再把肉絲放在有油里煸炒，然后加入青椒和調(diào)料。兩道菜都做好了，我把這兩道菜放到餐桌上請(qǐng)爸爸媽媽品嘗。雖然爸爸媽媽都說(shuō)我做的很好吃，但是我才不相信呢?畢竟我是第一次做菜怎么能好吃呢？我自己嘗了嘗真難吃，一道太淡，一道太咸。爸爸媽媽怎么會(huì)說(shuō)好吃呢？媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“好孩子，不管有多難吃，這是你的一片孝心啊！我和你爸爸都會(huì)吃光的?！甭犃诉@句話，我感動(dòng)極了，我對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“以后，我天天做飯給你們吃?！卑职謰寢屄犃藝樀恼f(shuō)：“還是等你會(huì)做的時(shí)候，再做給我們吃吧！我們可享受不了你的手藝呀?！?/p>

今天真是太開心了，我不僅嘗試了做菜。還體會(huì)到了爸爸媽媽對(duì)我的愛是多么深厚、

做菜的日記 篇7

星期二的中午，我正在書房看書，一陣陣香味從門縫里鉆進(jìn)來(lái)。“嗯……真香啊”!我一邊說(shuō)著一邊走出房門，在香氣的引導(dǎo)下來(lái)到了廚房。這時(shí)，正在炒菜的媽媽看見了我，說(shuō)：“天晴，我教你做道菜怎么樣”?我欣然答應(yīng)了。于是，我的做菜記就開始啦!

我圍上圍裙，媽媽說(shuō)：“你第一次做菜，就做簡(jiǎn)單的番茄炒蛋吧!”我們說(shuō)干就干。我小心地把四個(gè)土雞蛋敲碎，把整個(gè)蛋倒進(jìn)一個(gè)小碗內(nèi)，拿起筷子在碗里快速的攪拌，接著撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽在蛋液里。然后，我拿起菜刀，在一個(gè)又大又紅的番茄上一刀刀的切著，只聽見“唰唰唰”的聲音在廚房中蕩漾。

菜準(zhǔn)備好了，就開始烹飪了。我往鍋中倒入適量的油，再等油加熱后，把被攪碎的雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋隨著“滋滋”聲慢慢膨大。我抓起鏟子把鍋里的雞蛋翻滾，雞蛋很快熟了，鏟出雞蛋裝進(jìn)碗里。緊接著把番茄倒入鍋里翻炒，加入一點(diǎn)點(diǎn)水，使番茄汁更好的容入雞蛋，再把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，紅紅的番茄汁與黃黃的雞蛋一起“泡熱水澡”。稍煮片克，再撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，就可以出鍋品嘗自己做的美食啦!

吃著自己做的美食，香味四溢。爸爸媽媽連夸我做得好，聽了這些話，心里美滋滋的，這可是我第一次做菜啊!