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20xx年已經(jīng)過去了,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始到來。
在這一年來按照領(lǐng)導(dǎo)的安排,我主要負(fù)責(zé)后勤服務(wù)和食堂管理工作,本著吃苦耐勞、甘于奉獻(xiàn)的做事原則,在工作中從不計(jì)較個人得失,樹立愛行如家,愛崗敬業(yè)的良好作風(fēng),充分發(fā)揮主觀能動性,較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)?,F(xiàn)對這一年來的工作總結(jié)如下:
一、食堂工作
對于一名食堂負(fù)責(zé)人來說,清晰準(zhǔn)確的食堂賬目及成本的合理控制是關(guān)鍵,因此把住食品進(jìn)貨關(guān)便成了重中之重。
為了妥善完成這項(xiàng)任務(wù),嚴(yán)守財務(wù)紀(jì)律,每次采購時都要求食堂2人以上驗(yàn)收簽字,及時上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的??顚S?,在節(jié)約的基礎(chǔ)上為大家采購到新鮮的原料。
其次是食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生問題。作為一個集體食堂,嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全,關(guān)系到每一位員工的身體健康。首先,食堂工作人員每年都要定期進(jìn)行體檢。其次,不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識,切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房進(jìn)行一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令及時整改。要求全體工作人員認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證員工正常就餐。
在此,對于食堂工作人員一年來不辭辛苦,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,大力配合我的工作,確保全年無食品安全事故發(fā)生,表示深深的感謝!
二、裝修改造工作
今年,我行多家網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了裝修改造,在裝修搬遷過程中,自己能夠積極主動配合其它同志工作,利用下班后及休息日的時間,保證了新網(wǎng)點(diǎn)及時正常營業(yè)。
三、水電等維修工作
我行網(wǎng)點(diǎn)多,本人負(fù)責(zé)各網(wǎng)點(diǎn)日常的水電等維修工作,在不影響各網(wǎng)點(diǎn)正常營業(yè)的情況下,利用晚上和休息日先后對滑翔分理處整體樓內(nèi)自來水主管道進(jìn)行了更換、暖氣進(jìn)行分戶改造、xx支行廚房通風(fēng)及設(shè)備安裝改造。由于負(fù)責(zé)的事物繁雜,突發(fā)事件不可避免,總之不論是白天、夜晚還是刮風(fēng)、下雨,只要接到事故電話,都會以最快的速度趕去支援,保證公司的用水用電安全運(yùn)行。
除此之外,還有一些較繁雜的工作,在此不一一述說。
四、存在的不足
一年來,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同志們的幫助下,自己在分管的工作中盡心盡力地做了一些工作,取得了一些成績,但我也深知自己取得的成績與公司領(lǐng)導(dǎo)的要求,與全體員工的期望還有不小的距離,還存在很多不足;如面對繁忙的工作還存在一些急躁的情緒,在某些管理上有時還要求不夠嚴(yán)格,業(yè)務(wù)管理方面學(xué)習(xí)還不夠深入,工作思路不夠開拓等。
針對以上存在的問題,我相信有領(lǐng)導(dǎo)和同志們的幫助和支持,有堅(jiān)忍不拔的信念及對工作的熱忱,在今后的工作中定能不斷克服缺點(diǎn),努力完善自我,在本職崗位上做出更多的成績、更大的貢獻(xiàn),使自己的思想和工作都能更上一個臺階!
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去。在這一年里,XX酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù),多次獲得客人的好評。現(xiàn)將今年來的工作情況匯報如下:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平
每個員工都是酒店的窗口、形象。而一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。那么作為四星級酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)。其中包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。我們要做到想客戶之所想,急客戶之所急。經(jīng)過培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧
一般管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。所以,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。酒店的接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。如此,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。同時其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境
作為一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在細(xì)微之處。只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。所以,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,把工作細(xì)化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的打算
今年酒店管理工作雖然取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現(xiàn)在:一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性;二是個別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
往后,管理部會團(tuán)結(jié)一致,在XX酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務(wù)。未來具體措施有以下幾點(diǎn):
1、加強(qiáng)員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。
2、落實(shí)責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶滿意為宗旨,加強(qiáng)管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準(zhǔn)。
3、綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。身在管理部就要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實(shí)。保證它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,這樣,才能強(qiáng)化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。
承載著許多人的夢想,我們進(jìn)入新的一年,希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn)。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。這一年,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
后勤管理工作在中心管理和發(fā)展中具有基礎(chǔ)性、保障性的重要作用,只有做好中心的后勤保障工作,才可以使公司的設(shè)施、設(shè)備和物資、員工宿舍等,得以充分有效的利用,從而逐步提高企業(yè)效益;只有做好中心的后勤保障工作,才可以為全體員工提供一個良好的生活、工作條件,使他們解除后顧之憂,一心一意地搞好本職工作;也只有做好公司的后勤保障工作,才能使全體職工工作時心情舒暢,休息時愉快安逸。
今年全年,后勤管理工作部署,結(jié)合工作實(shí)際,以服務(wù)中心事業(yè)發(fā)展大局、滿足職工日益增長需求為根本宗旨,以建設(shè)與中心發(fā)展相匹配的高效、滿意、和諧的后勤保障為發(fā)展目標(biāo),在中心經(jīng)理、部門主管的正確領(lǐng)導(dǎo)下,后勤職工齊心協(xié)力,踏實(shí)有序開展各項(xiàng)工作,較好地完成了全年后勤保障工作,主要具體工作如下:
后勤保障方面:
1、負(fù)責(zé)中心自采購物資、辦公用品的采購,報銷、及發(fā)放工作,完成除科利源公司負(fù)責(zé)購買的以外的日常材料的采購工作,保證運(yùn)行及日常工作的正常使用。
2、簽訂新一年度化糞池清掏、垃圾清運(yùn)合同,定期監(jiān)督執(zhí)行合同內(nèi)容。
5、完成日常辦公區(qū)、宿舍區(qū)、20米活動區(qū)及全廠區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生打掃,衛(wèi)生間清潔工作。春夏進(jìn)行果樹農(nóng)藥噴淋,秋冬枝葉修剪,清掃落葉,保持良好的工作辦公環(huán)境。
6、做好熱力服務(wù)中心區(qū)域內(nèi)的綠化美化工作,監(jiān)督日常的澆水、種植、除草、殺蟲等綠化維護(hù)工作確保中心三季有花,四季常青的花園式工廠形象。積極主動粉刷、翻新中心大會議室、辦公區(qū)墻面,修繕會議室階梯,疏通下水管道,魚池?fù)Q水,清洗食堂座套,值班室被褥清洗及更換。
7、上報部門內(nèi)宣傳報道6篇。
8、負(fù)責(zé)貫徹公司領(lǐng)導(dǎo)指示,做好上下聯(lián)絡(luò)溝通,及時準(zhǔn)確向主管領(lǐng)導(dǎo)反映情況、反饋信息、配合主管領(lǐng)導(dǎo)搞好本部和各部門之間相互配合、綜合協(xié)調(diào)工作。
9、上交后勤人員考勤12次。
食堂管理方面:
1、制定每周食譜,做到營養(yǎng)搭配,全年共出菜譜52份,研發(fā)新菜品152道。監(jiān)督進(jìn)貨18次,福利采買 5次。超市比價23次。
2、簽訂新一年度超市供貨、煙道清洗合同,定期監(jiān)督執(zhí)行合同內(nèi)容。
3、及時收集就餐人員反饋信息,定期(每半年)調(diào)研《食堂菜品反饋意見及建議征集表》,20_年共計(jì)兩次,收集有效信息54條,提出改進(jìn)方案23條,兩期對比好評率提高了7%。
4、負(fù)責(zé)中心食堂管理工作,強(qiáng)化食堂成本核算,做好食堂物料食材的采買和食堂賬物、人員的管理,做到收支平衡,保證職工營養(yǎng)用餐安全、衛(wèi)生。本年度完成餐費(fèi)報銷12次,外網(wǎng)現(xiàn)金補(bǔ)貼12次,廠內(nèi)職工超市卡發(fā)放4次。
5、公示欄季度板報更換4版次。新增職工風(fēng)采照片墻1版次。
6、報銷燃?xì)赓M(fèi)5次。
7、上交食堂人員考勤12次。
8、堅(jiān)持每周整理、妥放庫存,月末食材盤點(diǎn)共計(jì)12次,全年7462項(xiàng)。把好四關(guān):包括購買關(guān)、儲存關(guān)、烹飪關(guān)、發(fā)放關(guān):購買關(guān):要購買新鮮蔬菜、肉食、合格的米面、油及作料,并索要食品合格證。儲存關(guān):所有食品均要分類上架儲存;肉食及需要保鮮的要進(jìn)冷柜儲存。烹飪關(guān):廚房灶臺、菜案要保持干凈;所有葷素菜系、米飯、面點(diǎn)要煮熟,湯類要燒開。發(fā)放關(guān):餐具要潔凈及時消毒;飯菜運(yùn)送要用桶盆蓋子遮擋,做到途中不出現(xiàn)任何安全問題;確保職工就餐安全。
9、做好廚房衛(wèi)生防疫工作。夏季蚊蟲活動猖獗,做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池要及時消毒。廚房衛(wèi)生及時打掃,包括廚具、灶臺、地面、墻壁、門窗等都要清潔,做到不留死角。除日常清掃外每周完成前廳、后廚大掃除一次,每月對用餐桌面、后廚用品消毒一次。
10、年初,完成停爐飯的籌備工作;年中,完成春游活動的兩餐供應(yīng)工作。
11、6月、12月完成兩次煙道清洗工作。
宿舍管理方面:
1、完成中心宿舍管理工作,每月至少對宿舍進(jìn)行全面檢查一次,發(fā)現(xiàn)不足督促及時整改。
后勤管理存在的問題:
1、后勤職工的創(chuàng)新意識需要提高,在原來的基礎(chǔ)上還應(yīng)繼續(xù)創(chuàng)新,多收集反饋的意見和建議,讓全員參與到管理中來,及時發(fā)現(xiàn)問題,分析問題,不斷在實(shí)踐中提煉精華,不斷改善不斷創(chuàng)新,提高管理效率。
2、優(yōu)化后勤服務(wù)的探討 ,做后勤管理工作的同志都有一個共同的感覺,就是后勤工作永遠(yuǎn)處于被動地位,聽不完的意見,挨不完的批評。究其原因,既有客觀原因,又有主觀因素。關(guān)鍵還在于后勤本身,要在思想深處解決了為誰服務(wù)的問題,工作就會由消極變?yōu)榉e極,由被動變?yōu)橹鲃樱蜁龅椒e極、主動、自覺地為廣大員工服務(wù)。
中心后勤工作政策性強(qiáng),涉及面廣,任務(wù)繁重,內(nèi)外聯(lián)系復(fù)雜,任何部門都離不開后勤保障工作。同時,后勤工作并不容易被人們所理解。如一百件事情,九十九件做好了,有一件沒有做好,也會有人認(rèn)為后勤管理沒有做好,不能理解后勤管理工作的特殊性。但后勤職工們從不計(jì)較個人得失,任勞任怨地工作著,奉獻(xiàn)著,為了中心的需要,用自己無私的奉獻(xiàn),辛勤的汗水,美化生活,不忘初心,砥礪前行,譜寫著全心全意為中心服務(wù)的美好篇章。
第二后勤服務(wù)公司在院黨委及主管院長領(lǐng)導(dǎo)下,在院各部門的支持配合下,公司全體員工共同努力,在后勤社會化改革進(jìn)程中又向前推進(jìn)了一步,同時完成了清河校區(qū)的后勤保障工作,服務(wù)質(zhì)量不斷上升,主動服務(wù)的意識增強(qiáng)了,同時很好的控制使用了本年度的經(jīng)費(fèi)指標(biāo),較好的落實(shí)了專項(xiàng)款的使用,現(xiàn)將本年度工作總結(jié)如下:
1、進(jìn)一步擴(kuò)展了分配制度的改革,使之更大程度地體現(xiàn)了多勞多得,讓利益和效益緊密相連。與此同時加大清除舊觀念的力度,使我們的分配制度更為合理。根據(jù)我們的實(shí)際情況今年在分配方案上共做了三次調(diào)整,實(shí)踐證實(shí)效果較好,它鼓勵勤奮的、負(fù)責(zé)任的、產(chǎn)生效益的員工,更主要的是讓大多數(shù)員工能在思想上意識到這是改革的必然結(jié)果;
2、****年我們更加細(xì)化了員工的工作考核制度,通過月度考核工作質(zhì)量在不斷提高,同時突出體現(xiàn)了獎勤罰懶,還建立了監(jiān)督檢查制度,通過實(shí)施對所屬部門工作中的問題能及時發(fā)現(xiàn)并予以糾正。 建立了資產(chǎn)管理制度、用人制度、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度、會議制度、通過實(shí)施均取得了較好的效果,如資產(chǎn)管理做到了責(zé)任到人,用人做到了按程序辦理并按需設(shè)崗,經(jīng)過對管理人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),其素質(zhì)有所提高等等。
1、制定了創(chuàng)先評優(yōu)標(biāo)準(zhǔn),開展了評選服務(wù)標(biāo)兵工作,本年度共評出服務(wù)標(biāo)兵9名,他們是: 辦公室(2名) 田文生、顧洪坤 物業(yè)管理中心(0名) 公寓管理中心(2名) 任慶元、莊軍 飲食管理中心(2名) 顧鳳山、朱國珍 快客印刷廠(1名) 黃福路 京電招待所(2名) 邊淑梅、張秀園 受到公司提出表揚(yáng)的人員如下: 王曉慶、馮鏵質(zhì)、吳愛國、孫偉、馮京、李慶林。
2、制定了各崗位的工作標(biāo)準(zhǔn),使員工在工作中對本崗位工作的責(zé)任更加明確。
3、制定了公司的發(fā)展目標(biāo),即緊跟高校后勤社會化改革步伐,增收節(jié)支,擴(kuò)大積累,增強(qiáng)自我發(fā)展的實(shí)力,在競爭中求發(fā)展。
4、制定了服務(wù)用語,文明工作標(biāo)準(zhǔn),此項(xiàng)工作還需進(jìn)一步細(xì)化。
5、開展獻(xiàn)愛心及互助活動等等,通過此項(xiàng)工作增強(qiáng)了公司的凝聚力。
1、公司辦公室、飲食中心、公寓管理中心、物業(yè)中心、安委會辦公室的工作職責(zé)均能圓滿落實(shí),并能主動走訪用戶征求意見。
2、均能很好的控制使用經(jīng)費(fèi),使其發(fā)揮最大的效益,同時能把節(jié)省的經(jīng)費(fèi)投入到基礎(chǔ)設(shè)施的改造中,這不僅改觀了工作環(huán)境,還增強(qiáng)了我們的發(fā)展實(shí)力。
一、加強(qiáng)員工思想建設(shè),強(qiáng)化責(zé)任意識
我們奉行“師生就是上帝”的人本理念,開好學(xué)年會,進(jìn)一步明確各自職責(zé),強(qiáng)化思想素質(zhì),牢固樹立服務(wù)意識,確保服務(wù)形象,努力提高職工思想道德水平,以高度的責(zé)任感和主人翁意識投入到后勤工作中,極大限度地調(diào)動后勤員工的工作積極性。
二、遵守財務(wù)規(guī)章制度,規(guī)范收費(fèi)行為
認(rèn)真組織財會人員學(xué)習(xí)財務(wù)規(guī)章制度,規(guī)范收支兩條線,做到帳目清楚,程序合法,財會人員實(shí)行辦公無紙化。為加強(qiáng)收費(fèi)的透明化管理,嚴(yán)格按照上級主管部門的要求,設(shè)立“價格服務(wù)進(jìn)校園”收費(fèi)公示制,按章收費(fèi),禁止亂收費(fèi),實(shí)行財務(wù)公開,使學(xué)校的收費(fèi)工作置于學(xué)生、家長、社會的監(jiān)督之下。
三、做好后勤服務(wù),常規(guī)工作有條不紊
1、開學(xué)初,確保教學(xué)第一線的教學(xué)用品及時發(fā)放到位,保證教學(xué)工作正常開展。召開班主任會議,做好報名繳費(fèi)的周密工作。
2、嚴(yán)格購物制度,教學(xué)辦公物資的采購工作,本著“既滿足需要又注重節(jié)儉”的原則,“統(tǒng)一采購,統(tǒng)一供應(yīng),統(tǒng)一管理”的三統(tǒng)一制度,保證教學(xué)正常需求。
3、關(guān)愛師生,后勤服務(wù)有保障。學(xué)校及時對教室內(nèi)的玻璃、門窗,宿舍水電等進(jìn)行維修,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,針對假期來臨,學(xué)校投入必要的資金,購買一批電器,保證師生正常工作和學(xué)習(xí)。
4、開源節(jié)流,為學(xué)校當(dāng)家理財,做學(xué)校的主人。本著花錢辦實(shí)事辦好事之目的,一方面為學(xué)校算經(jīng)濟(jì)帳、真正做到當(dāng)家理財;另一方面,千方百計(jì)解決教師、學(xué)生的工作、學(xué)習(xí)及生活所需。
四、校園綠化美化,開展井然有序
1、加強(qiáng)對校園已有花木、草坪的管理。抓好澆水、施肥、修剪、除草、防蟲等關(guān)鍵環(huán)節(jié),鞏固已有的綠化成果。
2、做好綠化長期目標(biāo)規(guī)劃,營造良好氛圍。抓住每年春天綠化的好時機(jī),努力創(chuàng)造良好的工作和育人環(huán)境。
3、加強(qiáng)人文建設(shè),塑造美好心靈。在不同時間、以不同形式進(jìn)行學(xué)生思想道德建設(shè)警示,成為學(xué)校環(huán)境建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
4、積極打造濃厚的校園綠色氛圍。在植樹節(jié)來臨之際,學(xué)校在財力緊張的情況下,投入必要資金,對校園進(jìn)行了必要的綠化,校園綠樹成蔭。
總之,20__年的總務(wù)工作由于上級領(lǐng)導(dǎo)的重視和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo),全體教職工的大力配合,后勤人員的齊心協(xié)力,各項(xiàng)措施落實(shí)有序,工作取得顯著成績。但工作中仍然存在不少問題和不足,有待進(jìn)一步強(qiáng)化管理。讓我們?nèi)媛鋵?shí)科學(xué)發(fā)展觀、銳于實(shí)踐,為學(xué)校在20__年的和諧發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
提升服務(wù)、保障運(yùn)營”的工作目標(biāo),對內(nèi)完善管理運(yùn)行,對外提升服務(wù)質(zhì)量,堅(jiān)持服務(wù)過程中的總結(jié)和創(chuàng)造,不斷提升后勤部服務(wù)管理理水平,基本按集團(tuán)要求完成了后勤保障的工作任務(wù)。
一、堅(jiān)持以營業(yè)為中心,做好后勤服務(wù)的工作,努力創(chuàng)造良好的營運(yùn)環(huán)境
(一)進(jìn)一步加強(qiáng)物業(yè)設(shè)施維修維護(hù),提高服務(wù)設(shè)施運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)。
事故發(fā)生原因、進(jìn)一步的糾正預(yù)防措施均做了相應(yīng)的要求,以此減少了同樣問題的重復(fù)發(fā)生;實(shí)現(xiàn)多級巡視制度,包括經(jīng)理級員工開店前巡視、物業(yè)管理員 巡視,領(lǐng)導(dǎo)抽查巡視,聯(lián)合檢查巡視等,保障物業(yè)問題及時發(fā)現(xiàn)和處理。xx年截止目前,長沈兩店通過巡視發(fā)現(xiàn)物業(yè)維護(hù)各類問題近35000個,均得到及時的處理,保持了較好的物業(yè)運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)。在做好日常運(yùn)行維護(hù)的同時,后勤部xx年截止目前共組織完成改造施工項(xiàng)目247項(xiàng),其中長春店108項(xiàng),沈陽店39項(xiàng),滿足公司經(jīng)營發(fā)展的需求。
(二)強(qiáng)化環(huán)境秩序管理,營造清新舒適的購物環(huán)境。
良好的環(huán)境秩序是對顧客服務(wù)最直接的體現(xiàn)。因此,后勤部始終把環(huán)境秩序建設(shè)作為日常工作的重點(diǎn)來抓。墻面、高空等需清潔部位,積極探索保潔保養(yǎng)的方法,對重點(diǎn)保潔部位增加維護(hù)頻率,并實(shí)行保潔質(zhì)量定期和不定時抽查,對于保潔工具的要求保持干凈清潔,確保了保潔質(zhì)量保到質(zhì)的提高;三是重視賣場溫度調(diào)節(jié),控制適宜溫度。為較好的控制賣場溫度,后勤部在商場各部位安裝溫度計(jì),每天上、下午兩次對溫度進(jìn)行檢查,對溫度出現(xiàn)偏差區(qū)域進(jìn)行及時調(diào)整,保障了賣場溫度始終保持恒溫,誤差不超多±1°c,確保為顧客提供清潔舒適的購物環(huán)境。
(三)主動加強(qiáng)服務(wù),提高員工的服務(wù)意識。
xx年后勤部提出“一站式”服務(wù)的工作要求,對于到后勤部辦理業(yè)務(wù)的供應(yīng)商實(shí)行全天候服務(wù);同時,對工作業(yè)務(wù)不做崗位分工,真正實(shí)現(xiàn)了“首問負(fù)責(zé)制”,所有后勤文職人員都能辦理所有業(yè)務(wù),來后勤部辦理業(yè)務(wù)的客戶不用等候,即有人全程能夠辦理完成;實(shí)行服務(wù)投訴電話公示,主動接受服務(wù)監(jiān)督。為全面提高服務(wù)質(zhì)量,后勤部還制定了《維修投訴電話管理辦法》,對24小時維修電話進(jìn)行錄音,及時反饋處理結(jié)果,對各部門后勤服務(wù)需求實(shí)行跟蹤制度,由物業(yè)管理員及時現(xiàn)場了解服務(wù)效果及服務(wù)滿意度,及時總結(jié)和處理服務(wù)中的問題;通過參加營業(yè)例會及時獲得服務(wù)信息,使后勤部第一時間了解服務(wù)需求,及時予以配合和處理;在每個公司特定活動中,后勤部都要組織召開服務(wù)配合協(xié)調(diào)會,研究服務(wù)細(xì)節(jié),確保后勤服務(wù)配合工作保障到位,保證后勤服務(wù)工作的圓滿完成。
(四)加強(qiáng)對供應(yīng)商專柜的現(xiàn)場管理,推行有償維修服務(wù)。
20xx年,后勤部將專柜的設(shè)施管理納入物業(yè)服務(wù)管理范圍中,對專柜賣區(qū)實(shí)行每天巡視制度,對于需要維修維護(hù)的項(xiàng)目,及時通知專柜整改,對于不能按要求整改的,由后勤部按有償維修方式進(jìn)行及時處理,促進(jìn)賣場整體運(yùn)行環(huán)境的提升;在對供應(yīng)商專柜的維修中,后勤部堅(jiān)持“服務(wù)為本”的主導(dǎo)思想,對于能提供材料的專柜實(shí)行免費(fèi)維修,對于我方提供材料的不收取人工費(fèi)用,受到了供應(yīng)商的歡迎。在做好專柜賣場服務(wù)的同時,后勤部同時加強(qiáng)對專柜后區(qū)的管理工作,實(shí)行定期對專柜庫房進(jìn)行檢查巡視,及時發(fā)現(xiàn)和處理安全隱患,避免了安全問題的發(fā)生。
二、加強(qiáng)基礎(chǔ)工作建設(shè),強(qiáng)化管理的創(chuàng)新實(shí)踐,促進(jìn)后勤物業(yè)整體管理水平的提升
管理是服務(wù)的基礎(chǔ),科學(xué)有序的管理是保持服務(wù)持續(xù)有效的前提條件。20xx年,后勤部在總結(jié)20xx年管理工作的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加強(qiáng)了基礎(chǔ)工作建設(shè),有效提高內(nèi)部管理理運(yùn)行水平,促進(jìn)了各項(xiàng)工作的整體提升。
(一)突出工作重點(diǎn),落實(shí)管理目標(biāo)責(zé)任制。
為促進(jìn)后勤各項(xiàng)工作有的放矢的開展。效率、服務(wù)”為工作主線確立各部門的管理目標(biāo)。后勤部在認(rèn)真總結(jié)xx年工作的問題的基礎(chǔ)上,對各部門下達(dá)的工作目標(biāo)共涉及實(shí)施計(jì)劃和目標(biāo)考核的辦法。以此,明確了后勤各部門全年的工作方向。在工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)方面,后勤部實(shí)行每月檢查跟蹤落實(shí)情況,將落實(shí)工作目標(biāo)的手段和措施列入各部門每月的工作計(jì)劃,年底實(shí)行工作目標(biāo)完成情況考評,將考評結(jié)果列入各部門管理人員的年終績效。在工作目標(biāo)落實(shí)過程中后勤部共重新建立和完善工作制度15項(xiàng),有力地促進(jìn)了管理水平的整體提升。
(二)完善基礎(chǔ)運(yùn)行工作,推行目視化管理。
在數(shù)據(jù)、部位實(shí)行全面標(biāo)識管理。20xx年,后勤部共制作各項(xiàng)目標(biāo)化標(biāo)志共600余項(xiàng),內(nèi)容涵蓋了所有的房間和運(yùn)行設(shè)備,使設(shè)備運(yùn)行的信息更加透明化,有效減少運(yùn)行操作失誤的發(fā)生。
(三)建立工作檢查體系,提升全員工作監(jiān)督意識。
管理工作存在的偶然性和不確定性,一般來說,管理者只能通過檢查來監(jiān)督管理的運(yùn)行情況,但后勤部管理范圍較大,容易出現(xiàn)問題的部位也較多,如何能有效地保證后勤各系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行是后勤服務(wù)落實(shí)的關(guān)鍵。為加強(qiáng)工作的檢查監(jiān)督,讓工作檢查監(jiān)督工作至上而下成為一個整體。后勤部在檢查內(nèi)容、檢查方法、檢查標(biāo)準(zhǔn)及檢查周期;同時重視檢查監(jiān)督職責(zé)是否有效得到落實(shí),強(qiáng)調(diào)現(xiàn)場檢查,通過強(qiáng)有力的檢查監(jiān)督體系促進(jìn)工作的落實(shí)。
(四)加強(qiáng)工作總結(jié),促進(jìn)管理提升。
為及時總結(jié)工作中的問題,后勤部在20xx年實(shí)行每月工作總結(jié)制。為了更好總結(jié)工作,后勤部制定了每月工作總結(jié)表,對總結(jié)工作內(nèi)容進(jìn)行了明確,保證總結(jié)的全面性,便于及時發(fā)現(xiàn)問題和解決問題;為避免各部門工作過程中出現(xiàn)的對上級過度依賴,提高自我提升意識,后勤部還要求各部門在日常管理工作中加強(qiáng)工作創(chuàng)新,要求各部門每半月對管理提升情況進(jìn)行總結(jié),以報告形式報給部領(lǐng)導(dǎo)審閱,有效地促進(jìn)各部門的自我管理提升意識,避免了管理停留在原來的水平。
(五)加強(qiáng)工時工效管理,建立員工約束和激勵機(jī)制。
后勤部是集團(tuán)人員最多的部門,同時員工的整體素質(zhì)不高,大多數(shù)員工屬于基層服務(wù)人員。如何更好地加強(qiáng)管理,有效提高員工主動工作意識,是后勤部面臨的主要問題。針對員工工作的實(shí)際情況,后勤部xx年對各部門工時工效管理專門制定管理目標(biāo),要求各部門對所有崗位的有效工作時間進(jìn)行階段性的跟蹤、統(tǒng)計(jì)和分析,以此提出崗位工作內(nèi)容的調(diào)整和提升有效工時的辦法,各部門經(jīng)過幾個月的跟蹤分析,均采取了不同程度的提高工時的措施,取得了一定的效果。如工務(wù)部實(shí)行有效工時考核制度,將單純值班,侯工、路途,領(lǐng)取材料等時間等不列入工時,并確定一般操作工作的通用工時標(biāo)準(zhǔn)及每月標(biāo)準(zhǔn)工時,把工時考核同員工績效掛鉤,促進(jìn)了員工對工作的重視,實(shí)現(xiàn)了員工從等待派工到自己主動尋找工作機(jī)會的轉(zhuǎn)變。
三、堅(jiān)持安全第一的思想,安全管理和細(xì)節(jié)服務(wù)并重,為營業(yè)提供安全運(yùn)行和服務(wù)的保障
公司的消防安全工作一直是后勤部工作的重中之重。xx年,后勤部對保安部提出了“完善基礎(chǔ)、注重細(xì)節(jié)、服務(wù)到位、保障運(yùn)行”的工作要求,進(jìn)一步要求從保安隊(duì)伍建設(shè)、內(nèi)部管理、對外形象等方面提高公司安全運(yùn)行管理水平。
(一)加強(qiáng)全員安全教育,提高員工的安全意識。
員工是工作的最終執(zhí)行和落實(shí)者,讓全員掌握安全知識,提高安全意識是公司整體安全運(yùn)行的保障。為此,20xx年,后勤部進(jìn)一步加強(qiáng)了對員工安全知識的培訓(xùn),主要從以下主要環(huán)節(jié)入手:一是把好入職上崗關(guān),協(xié)調(diào)人力資源部在新員工入職培訓(xùn)時,增加安全知識內(nèi)容的培訓(xùn),使新員工上崗前了解掌握基本的安全知識;二是加強(qiáng)員工工作過程中的消防知識抽查,在其他部門的配合下,截止日前,保安部xx年共抽查員工安全知識掌握情況100余次,抽查人數(shù)近xx人次,進(jìn)一步增進(jìn)了員工了解掌握安全知識。三是加強(qiáng)消防安全演練,xx年,長沈兩店每周均進(jìn)行兩次消防疏散演練,在演練前進(jìn)行消防知識講解,將消防管理工作貫穿于員工工作過程中。
(二)加強(qiáng)消防系統(tǒng)的運(yùn)行維護(hù),保證系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行。
消防自動控制系統(tǒng)是消防安全技術(shù)防范的基本保證。不遺失”的管理要求;三是完善報修流程,實(shí)行維護(hù)和監(jiān)督分開,促進(jìn)整改跟蹤,長沈兩店截止日前先后發(fā)生20次消防報警故障,均在規(guī)定時間內(nèi)得到解決。
(三)、加強(qiáng)安全檢查,及時消除事故隱患。
后勤部每年要求組織周檢、月檢、隨機(jī)檢查等不同的檢查類別,使工作檢查的針對性更強(qiáng);對于重點(diǎn)部位的消防安全工作,實(shí)行專人盯防,最大強(qiáng)度的避免了安全事故的發(fā)生。通過一年的努力,209年全年xx和xx兩店均未發(fā)生火險事故,保證了商場的安全運(yùn)行。
(四)強(qiáng)化治安綜合治理,為營業(yè)創(chuàng)造有利的服務(wù)環(huán)境。
在重視消防安全管理的同時,后勤部也加強(qiáng)了公司內(nèi)部安全治理工作。20xx年,在治安工作中,后勤部主要從以下三方面入手:加強(qiáng)與營業(yè)部門協(xié)調(diào),打擊盜竊商品的行為及協(xié)助處理顧客糾紛,截止日前,xx和xx兩店共接警155次,直接抓獲到商場的各類犯罪嫌疑人20人次,受到顧客和供應(yīng)商的好評,全年保安部20人次受到集團(tuán)的表彰獎勵;與收銀等部門協(xié)調(diào),打擊“倒卡“行為,截止日前,后勤部采取直接盯防等方式確認(rèn)并采取措施處理倒卡人員9人次,基本杜絕了倒卡人員在我商場內(nèi)公開從事倒卡活動。
四、重視員工持續(xù)培訓(xùn)工作,努力提高后勤員工的整體素質(zhì),加強(qiáng)后勤員工隊(duì)伍建設(shè)
針對后勤部員工結(jié)構(gòu)中基層服務(wù)人員偏多,整體文化素質(zhì)偏低的實(shí)際狀況,xx年,后勤部有針對性的開展員工培訓(xùn)工作,從提升員工崗位勝任能力入手,加強(qiáng)員工的服務(wù)意識,流程意識,團(tuán)隊(duì)意識,形象意識,在整體打造適應(yīng)公司發(fā)展的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
(一)加大崗位訓(xùn)練力度,尤其是各種緊急情況的處理的演練。
停水、特殊天氣、跑水、設(shè)備停運(yùn)、重大治安事件處理等多方面。每月都進(jìn)行20xx年后勤部xx和xx兩店先后進(jìn)行各類緊急情況演練70余次,每次演練場形成演練報告,對演練實(shí)際情況進(jìn)行分析,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和不足,從而也提升了員工配合協(xié)調(diào)處理工作的能力。
(二)強(qiáng)調(diào)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,提高員工的現(xiàn)場服務(wù)能力。
在公司營業(yè)過程中,后勤員工不可避免地直接面對顧客,因此,后勤部在教育員工如何在工作過程中減少對顧客的干擾和影響外,更進(jìn)一步重視如何能更好地為顧客顧客提供直接的服務(wù)。在xx年,后勤部組織了員工對所有商場品牌,業(yè)種位置進(jìn)行培訓(xùn),要求員工在需要時能迅速到達(dá)指定位置,同時,在顧客咨詢時能準(zhǔn)確為顧客提供服務(wù)。通過培訓(xùn),日前后勤員工中大部分能熟記品牌及業(yè)種位置,為處理工作及為顧客提供服務(wù)提供了便利的條件;在直接面對顧客的崗位,后勤部還強(qiáng)調(diào)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化,避免不同人員服務(wù)出現(xiàn)差異,保持了服務(wù)的一致性。
(三)強(qiáng)化員工的禮貌禮儀考核,提升員工對外形象。
后勤部從以下幾方面加強(qiáng)了后勤員工禮貌禮儀工作:一是從坐、立、行等基礎(chǔ)方面規(guī)范員工行為,檢查督促員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣;二是從著裝儀表上加強(qiáng)日常檢查監(jiān)督,強(qiáng)調(diào)崗前正容。工人在完成工作任務(wù)后迅速更換臟的工裝,確保在新工作任務(wù)時干凈著裝;三是加強(qiáng)特殊員工的日常崗位訓(xùn)練,保安部每天早上長期堅(jiān)持進(jìn)行員工隊(duì)列訓(xùn)練,使保安員形成了較好的行為習(xí)慣。
(四)細(xì)化工作標(biāo)準(zhǔn),推行員工崗位工作量化考核工作。
為了使員工進(jìn)一步對自己的工作職責(zé)更加清晰。后勤部在準(zhǔn)確規(guī)定各崗位工作職責(zé)的基礎(chǔ),對崗位實(shí)際工作內(nèi)容進(jìn)一步細(xì)化,確定工作每個環(huán)節(jié)和內(nèi)容的細(xì)化工作標(biāo)準(zhǔn),形成崗位工作量化考核表。日前,后勤部從經(jīng)理到一般員工均完成了崗位工作量化考核表的制定,使員工工作考核有據(jù)可依,基本達(dá)到“細(xì)化、量化、清晰化“的管理目標(biāo)。
五、做好內(nèi)部服務(wù),履行后勤保障職能,為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境
后勤部在做好營業(yè)運(yùn)行服務(wù)的同時,按照集團(tuán)提倡員工員工之間及部門之間服務(wù)的理念,努力做好對內(nèi)的服務(wù),積極發(fā)揮后勤保障功能,為員工在公司工作創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
(一)把好員工餐廳質(zhì)量關(guān),提高員工滿意度。
辦好餐廳一直是后勤工作中的難點(diǎn)之一,如何讓大多數(shù)員工在公司就餐放心滿意是后勤部反復(fù)研究的課題。xx年,員工餐廳進(jìn)一步在菜品花樣上下功夫,每天菜品增加到蓋澆飯,及商務(wù)套餐等品種;也受到員工的歡迎。同時,也為今后餐廳經(jīng)營管理方式的調(diào)整提供經(jīng)驗(yàn)。
(二)加強(qiáng)更衣室的管理,為員工提供安全干凈的活動空間。
更衣室每天都有幾千人上下班在此更衣,安全、衛(wèi)生問題是更衣室管理面臨的難題,以前也不時出現(xiàn)物品失竊的事件。為此,20xx年后勤部門組織開會研究更衣室管理問題,對更衣室管理工作提出新的標(biāo)準(zhǔn):理順更衣室進(jìn)出的流程,加強(qiáng)安全管理;實(shí)行更衣室集中時段開放制,既方便員工又便于管理;加強(qiáng)對臨時進(jìn)出更衣室員工的服務(wù),通過以上措施,使更衣室的安全問題得到了控制,20xx年基本未發(fā)生更衣安全事故。在更衣室衛(wèi)生方面,后勤部做到及時打掃,每天檢查,保證更衣室始終保持衛(wèi)生干凈的狀態(tài)。
(三)主動為營業(yè)部門服務(wù),滿足員工的服務(wù)要求。
為保證員工良好的工作環(huán)境,后勤部定期安排人員對員工工作場所進(jìn)行不定期巡視,及時了解員工工作環(huán)境設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的情況,在供暖、供水等特殊時期后勤部安排專人到工作場所檢查,及時進(jìn)行調(diào)節(jié)和處理。在其他部門有后勤服務(wù)需求的情況下,后勤部積極安排好工作,第一時間解決問題;同時,后勤部各層面人員通過各種渠道,主要向營業(yè)部門征求服務(wù)需求,主動做好服務(wù)工作,有力地幫助其他部門解決了工作之憂。
六、加強(qiáng)資產(chǎn)采購管理工作,樹立成本控制觀念,節(jié)能降耗工作再上升臺階
后勤部是公司運(yùn)行費(fèi)用使用最大的部門,加強(qiáng)費(fèi)用控制,履行節(jié)能降耗是后勤工作的重點(diǎn)之一,20xx年,后勤部重點(diǎn)在以下幾方面做好費(fèi)用控制,降低成本的工作。
(一)做好閑置資產(chǎn)管理,提高資產(chǎn)利用率。
經(jīng)過多年的經(jīng)營,后勤庫房積累了一定數(shù)量的閑置資產(chǎn)。為了更好地做好資產(chǎn)管理工作,評估,并對部分資產(chǎn)進(jìn)行維修維護(hù);同時,對部分可利用資產(chǎn)進(jìn)行了重點(diǎn)登記,以方便資產(chǎn)的調(diào)撥。在采購需求執(zhí)行前,實(shí)行資產(chǎn)管理員審核先行審核制度,確認(rèn)是否有可替代閑置資產(chǎn)后再確定是否執(zhí)行采購,最大限度利用閑置資產(chǎn)。如今年對超市提報采購消磁板的過程中,后勤部從閑置資產(chǎn)中調(diào)撥出來進(jìn)行改造維修,滿足了超市的需求,節(jié)約采購資金4萬余元。今年以來,后勤部協(xié)調(diào)部門之間調(diào)撥資產(chǎn)100多次,長沈兩店資產(chǎn)調(diào)撥12次,長沈哈之間調(diào)撥資產(chǎn)達(dá)30余次,提高了資產(chǎn)的利用率。
(二)嚴(yán)格執(zhí)行采購程序,加強(qiáng)采購管理監(jiān)督。
在采購控制管理方面,后勤部始終堅(jiān)持常用物資的采購?fù)ㄟ^招標(biāo)確定供應(yīng)商的制度。年初,組織了后勤、財務(wù)、總辦等部門召開采購招標(biāo)評定會,現(xiàn)場確定合作供應(yīng)商;其次加強(qiáng)采購價格的監(jiān)督,對于市場價格波動大的產(chǎn)品實(shí)行定期走訪市場,隨機(jī)抽查供應(yīng)商報價等辦法,確保采購價格的合理性;同時,對于市場價格周期波動加大的采購采購審核過程中要求提供比較供應(yīng)商,以保證以就低價格采購,加強(qiáng)監(jiān)督。
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