在職場(chǎng)上，制定計(jì)劃和提前準(zhǔn)備工作至關(guān)重要，良好的方案可以增強(qiáng)我們的人才管理能力，對(duì)于未來(lái)晉升管理層有著重要幫助。這篇文章將深入探討并分析“開(kāi)店方案”的各個(gè)方面，歡迎您將我們的網(wǎng)站收藏起來(lái)，與我們共同探尋更美好的未來(lái)！

開(kāi)店方案 篇1

淘寶開(kāi)店策劃書(shū)

一、前言

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)走進(jìn)了千家萬(wàn)戶，并且時(shí)代步伐的前進(jìn)，帶來(lái)了潮流時(shí)尚，現(xiàn)在追求潮流時(shí)尚的人很多，不僅僅是年輕人，有些上了年紀(jì)的人比我們?cè)S多年輕人更懂時(shí)尚，更加追求時(shí)尚，因?yàn)樗齻儾幌肼浜笥谖覀兡贻p人，她們的思想同我們一樣前衛(wèi)。網(wǎng)上交易的足見(jiàn)成熟，網(wǎng)上購(gòu)物使得很多人在購(gòu)物時(shí)減少了很多時(shí)間，她們可以在家里隨心所欲的選擇自己喜歡的商品，可以進(jìn)不同的店里進(jìn)行比較，選擇自己滿意的商品，手指一點(diǎn)即可完成交易，節(jié)省了很多時(shí)間。而淘寶網(wǎng)就是提供這樣簡(jiǎn)便交易的場(chǎng)所，淘寶網(wǎng)上的商品滿目琳瑯，各種各樣的商品都有，服裝、飾品、食物……。服裝是每個(gè)人的必需品，小到嬰幼兒大的中老年人，都需要服裝，而年輕人追求潮流的比較多，所以年輕的少男少女是很大的客戶群。

二、市場(chǎng)調(diào)查

1、市場(chǎng)前景：服裝是每個(gè)人的必須品，現(xiàn)在上網(wǎng)的人大多數(shù)集中在16~40歲之間，這些人在學(xué)習(xí)工作之余，喜歡上網(wǎng)，在網(wǎng)上瀏覽淘寶網(wǎng)的動(dòng)態(tài)信息成了她們消遣的一種方式，這樣節(jié)約了她們逛商店的時(shí)間，使得她們有更多的時(shí)間做自己想做的事，所以，我認(rèn)為在網(wǎng)上銷售是一個(gè)很好的途徑。

2、競(jìng)爭(zhēng)者：目前市場(chǎng)上的服裝有各種類型，價(jià)格質(zhì)量不一，競(jìng)爭(zhēng)激烈，其中很多的品牌占有了市場(chǎng)的絕大部分，且每種品牌產(chǎn)品均有各自的特點(diǎn)和穩(wěn)定的銷售量，客戶也比較穩(wěn)定，所以我們要尋找另一

個(gè)市場(chǎng)，如在網(wǎng)上銷售。

3、消費(fèi)者需求的特點(diǎn)：由于上網(wǎng)的人一般是年輕人，她們對(duì)服裝的需求的時(shí)尚、個(gè)性，她們所能接受的價(jià)格為60元~300元。

三、收集信息

1、信息來(lái)源

（1）個(gè)人來(lái)源：通過(guò)家庭成員、朋友、同學(xué)或同事等個(gè)人關(guān)系獲得信息。

（2）商業(yè)來(lái)源：反通過(guò)企業(yè)的廣告、展銷會(huì)、推銷員介紹等途徑獲得信息。

（3）公共來(lái)源：通過(guò)社會(huì)公共傳播得到信息。

（4）消費(fèi)者通過(guò)直接使用商品得到信息。

2、信息收集過(guò)程

（1）直接觀察法：觀察校園里同學(xué)所穿的服裝定位市場(chǎng)。

（2）人員訪問(wèn)法：直接通過(guò)學(xué)生訪問(wèn)，對(duì)他們的需求進(jìn)行分析。

（3）問(wèn)卷調(diào)查法：制作問(wèn)卷表，發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生填寫。

（4）網(wǎng)絡(luò)調(diào)查

四、淘寶網(wǎng)店定位與目標(biāo)

16~40歲的女性本店主要經(jīng)營(yíng)以女性作為主要的銷售對(duì)象，選擇

作為客戶群。服裝的類型有多種多樣不管在品種、質(zhì)地、色彩、價(jià)格方面都是合理的。本店的風(fēng)格是以客戶的滿意需求為宗旨，店名定為落葉楓。淘寶店網(wǎng)頁(yè)的裝修主要以暖色系列為主，讓顧客進(jìn)到網(wǎng)店時(shí)第一印象就感覺(jué)很好。

銷售的服裝要以時(shí)尚潮流為主，容易吸引顧客，服裝可以以布料類型、服裝種類、價(jià)格定位等方面區(qū)分，使顧客更加容易找到自己想要的服裝。

本店的經(jīng)營(yíng)理念：服務(wù)顧客，以顧客為主，用戶的滿意是我們最大的目標(biāo)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)服。

五、淘寶網(wǎng)店團(tuán)隊(duì)組建方案

2~4個(gè)（1）團(tuán)對(duì)人員

（2）各崗位設(shè)置與職責(zé)

（3）工作流程

（4）績(jī)效考核

六、淘寶網(wǎng)店項(xiàng)目執(zhí)行計(jì)劃

（1）項(xiàng)目進(jìn)度安排

（2）任務(wù)具體說(shuō)明

七、店鋪經(jīng)營(yíng)

1、店鋪裝修要美觀大方，讓顧客一進(jìn)到店里就有一種愉悅的心情，讓顧客覺(jué)得踏實(shí)。網(wǎng)店內(nèi)的商品要盡量使用實(shí)物，服裝的特點(diǎn)、質(zhì)量等具體情況要仔細(xì)說(shuō)明，讓顧客了解商品的特性。

2、樹(shù)立品牌。以店名為品牌——店名簡(jiǎn)潔，有特色，店鋪介紹要精彩，做出自己的店主肖像。把網(wǎng)店弄得漂亮，更容易吸引顧客的注意力，使得更多的顧客來(lái)瀏覽、購(gòu)買商品。

3、進(jìn)貨渠道要有保證，到批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨時(shí)，更應(yīng)注重的是商品的質(zhì)量還有商品的個(gè)性化，使得商品與其他店的商品比較不同?；蛘?/p>

到生產(chǎn)商那里直接進(jìn)貨，保證質(zhì)量，并且價(jià)錢盡量壓得第一點(diǎn)。

4、產(chǎn)品的定價(jià)。由于店鋪剛剛開(kāi)張，商品的價(jià)格可以定得比其他商家第一點(diǎn)，獲少利增加客流量和回頭客。雖然開(kāi)始的利潤(rùn)比較低，但是當(dāng)建立了一定的客戶基礎(chǔ)之后，店鋪的經(jīng)營(yíng)才可以慢慢走上正常的軌道，那時(shí)候的價(jià)格可以稍微提升一點(diǎn)，顧客也是可以接受的，但是價(jià)格要定在顧客所能承擔(dān)的心理價(jià)位，這樣才能讓顧客容易接受。

5、商品推廣。

（1）利用好網(wǎng)站內(nèi)的其他推廣方式，比如參加網(wǎng)站內(nèi)的公共活動(dòng)，為網(wǎng)站做貢獻(xiàn)，可以得到一些關(guān)照，網(wǎng)店自然也可以得到相應(yīng)的推廣。

（2）利用留言或論壇做宣傳。

（3）在各種提供搜索引擎注冊(cè)服務(wù)的網(wǎng)站上登錄網(wǎng)站的資料爭(zhēng)取獲得更多的瀏覽者進(jìn)入網(wǎng)店。

（4）做促銷活動(dòng)宣傳商品

（5）通過(guò)身邊的朋友宣傳網(wǎng)店

6、網(wǎng)店送貨的多種方式選擇

（1）普通包裹，普通包裹用的是綠色郵單，寄達(dá)時(shí)間約7~15天。

（2）快遞包裹，與普通包裹類似，只是寄達(dá)時(shí)間比較快。

（3）EMS快遞，安全可靠，送貨上門，寄達(dá)時(shí)間更快，只是費(fèi)用較高。

（4）掛號(hào)信，適合比較輕巧的物品，20克內(nèi)，寄達(dá)時(shí)間約3~5天。

7、售前及售后服務(wù)

（1）售前服務(wù)，顧客在決定是否購(gòu)買商品之前，給顧客提供完整的商品信息，耐心回答顧客提出的問(wèn)題。

（2）售后服務(wù)：若商品在質(zhì)量方面或是商品外表超出顧客期許范圍，在貨物出售十天之內(nèi)給予退換，承諾退換貨物。

（3）在把商品寄給顧客之前，先檢查商品的質(zhì)量是否合格，仔細(xì)核對(duì)商品寄給的顧客是否正確，可以減少被退貨的概率。

八、對(duì)其他同行網(wǎng)店基本情況進(jìn)行分析，對(duì)同行優(yōu)秀網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行了解，制定更加完善的經(jīng)營(yíng)模式。

九、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、制定整改完善方案

制作方案，以方案的內(nèi)容著手進(jìn)行，以所制定的方案進(jìn)行管理、經(jīng)營(yíng)，根據(jù)形式發(fā)展，適時(shí)修改方案，使方案更適合市場(chǎng)的發(fā)展，吸引更多的顧客，把產(chǎn)品做好做大。

開(kāi)店方案 篇2

要知道服裝賣給誰(shuí)?一般新入行的買家，初到廣東虎門服裝批發(fā)市場(chǎng)或其他服裝批發(fā)市場(chǎng)，一下子看到這么多又好又便宜的商品，毫不猶豫――進(jìn)!看到很女人味的服裝，果斷――進(jìn)!看到很個(gè)性、性感的服裝時(shí)，不假思索――進(jìn)!結(jié)果回去一上架銷售，發(fā)現(xiàn)自己的店鋪成了大雜燴，什么風(fēng)格都有，利潤(rùn)和庫(kù)存就可以預(yù)估的到了。所以很多初次開(kāi)店的服裝店鋪老板因?yàn)檠酃獠粶?zhǔn)，都在第一次進(jìn)貨時(shí)吃過(guò)大虧，有人甚至笑稱：開(kāi)服裝店的第一批貨都會(huì)積壓，現(xiàn)金變成了賣不出去的庫(kù)存，所以最好第一次進(jìn)貨一定要少一點(diǎn)。這在我們行業(yè)類的術(shù)語(yǔ)叫試銷。因?yàn)榈玫绞袌?chǎng)認(rèn)可的商品才是利潤(rùn)的保證。

市場(chǎng)的定位與規(guī)劃。首先，你要考慮店鋪周圍的環(huán)境，人流的走向、商品風(fēng)格和消費(fèi)習(xí)慣、同行競(jìng)爭(zhēng)和相互扶持、消費(fèi)能力和商品的價(jià)格定位、比如，在學(xué)校附近，肯定是一些比較新潮、流行時(shí)尚的服裝店回頭率更高;而在小區(qū)附近，則可以考慮進(jìn)一點(diǎn)外貿(mào)休閑服裝，豐富的款式吸引年輕的上班一族……現(xiàn)在城市的年輕人在穿衣著裝方面越來(lái)越懂得自己的風(fēng)格和個(gè)性，他們很多會(huì)在固定的服裝店購(gòu)買相同風(fēng)格不同款式的服裝，因此，服裝店就要盡量保持自己一貫的定位和風(fēng)格，用不斷更新的款式來(lái)吸引回頭客。一個(gè)店鋪如果沒(méi)有回頭客，那就說(shuō)明你的進(jìn)貨有問(wèn)題了? 其次，采購(gòu)的時(shí)候就只采購(gòu)符合自己定位的風(fēng)格，其他風(fēng)格的服裝不管多好看，價(jià)格多便宜都最好不要進(jìn)，要堅(jiān)持自己的風(fēng)格，專注經(jīng)營(yíng)好你所特定的消費(fèi)群體，不要什么人的錢都想賺，否則不但你的經(jīng)營(yíng)成本高，賺不到錢而且?guī)齑骘L(fēng)險(xiǎn)極大。

盡量找源頭供貨商，一件同樣的衣服，在兩個(gè)不同的服裝批發(fā)市場(chǎng)出現(xiàn)，批發(fā)價(jià)格居然相差一倍。這是為什么呢?現(xiàn)在服裝市場(chǎng)躥貨相互抄版的情況非常普遍，因?yàn)樯a(chǎn)這件衣服的廠家出貨肯定是最便宜的，其他的批發(fā)商可能再進(jìn)貨，再批發(fā)，甚至可能經(jīng)過(guò)好幾次轉(zhuǎn)手批發(fā)，價(jià)格肯定就會(huì)節(jié)節(jié)上漲。對(duì)此：進(jìn)貨的價(jià)格決定你的店面是否有競(jìng)爭(zhēng)力，一次性采購(gòu)太少，單件成本不可能很低，這是市場(chǎng)法則!只有一次性采購(gòu)數(shù)量大、和建立長(zhǎng)期采購(gòu)合作關(guān)系的客戶才能有更低的市場(chǎng)采購(gòu)單價(jià)，有時(shí)進(jìn)貨只差幾塊錢，對(duì)于零售的影響也非常大。所以，找到貨品出廠上家就至關(guān)重要了，盡量減少中間環(huán)節(jié)，直接降低成本。如果你是賣中低檔貨品，并沒(méi)有太強(qiáng)的款式優(yōu)勢(shì)時(shí)，價(jià)格優(yōu)勢(shì)就更加重要。但是自己直接找到廠家采購(gòu)，因?yàn)榈谝淮卧囦N、采購(gòu)量少，廠家也不會(huì)給你較低的大客戶采購(gòu)價(jià)，這樣怎么辦呢?最好的做法是聯(lián)合多家和己沒(méi)有利益沖突的服裝店老板一起采購(gòu)。因?yàn)槟忝看芜M(jìn)貨量不大，又進(jìn)得比較頻繁，長(zhǎng)途去一次批發(fā)市場(chǎng)費(fèi)用太高，不劃算。不妨借助電子商務(wù)在線采購(gòu)。大家可以參考進(jìn)貨，價(jià)格自然不會(huì)太高，比你出一次遠(yuǎn)門更劃算。網(wǎng)上進(jìn)貨要注意安全，不熟悉的網(wǎng)站可以多了解一下，一般專業(yè)型網(wǎng)站都有歷史交易記錄，提供會(huì)員注冊(cè)，注意從側(cè)面了解。服裝不僅要看色彩和款式，面料也很重要，網(wǎng)上只能看圖片和基本款式結(jié)構(gòu)，不能摸沒(méi)有手感，一開(kāi)始可以嘗試少拿幾件，全面了解、試銷一下，也熟悉一下采購(gòu)流程。

貨品獨(dú)此一家，用個(gè)性鎖定顧客，我有兩位朋友是開(kāi)中檔精品服裝店的，他們對(duì)于貨品的要求是款式一定要獨(dú)特、款式新時(shí)尚、價(jià)格都不在乎。因?yàn)榈剿麄兊昀锏目腿?，消費(fèi)能力比較強(qiáng)，希望能穿獨(dú)―無(wú)二的款式。港貨、韓貨、歐洲貨就成了他們采購(gòu)的重點(diǎn)目標(biāo)。其中有一位老板采購(gòu)到的幾款獨(dú)―無(wú)二的衣服，在回的店鋪之后剛一掛出就賣出去了，雖然采購(gòu)的衣服進(jìn)價(jià)很貴，但每款僅三五件左右，賣完就沒(méi)有了，款式新又獨(dú)特成為他的制勝法寶。 理性分析數(shù)據(jù)，服飾小店經(jīng)營(yíng)靠特色和個(gè)性來(lái)吸引顧客，對(duì)貨品的獨(dú)特性要求較高，在采購(gòu)時(shí)一定要把握“你無(wú)我有，你有我新、你新我快”的原則。為了保證貨物的款式與品位，使用網(wǎng)上采購(gòu)是不能解決所有問(wèn)題的，有時(shí)還需要自己親自去挑選比較、合適的方可。和同行交流這都是非常重要的。就如你也知道自己店鋪里那些商品是暢銷款，哪在商品是滯銷款，這些數(shù)據(jù)都是不可以用金錢得到的，靠的時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的一步一步的積累。而我們每個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)有限，用自己金錢去換取經(jīng)驗(yàn)的代價(jià)是非常高的。所以我們要學(xué)會(huì)利用別人的經(jīng)驗(yàn)是快速進(jìn)入市場(chǎng)的最有效的方法，不要以為只有自己的想法一定是唯一的?暢銷的?有時(shí)別的同行或?qū)?/p>

家的一句話、一個(gè)銷售數(shù)據(jù)能給你帶來(lái)意想不到的收獲，這點(diǎn)是非常非常重要的哦!采購(gòu)商品時(shí)，一定要鎖定面料上乘、做工精細(xì)、款式獨(dú)特的貨品，因?yàn)楹蒙唐肥侨巳讼矚g的，要讓顧客只在你店里才能看到這件貨品，你就不怕價(jià)格高賣不上去。

此外，在經(jīng)營(yíng)服裝的同時(shí)，可以搭配一些特色包袋、飾品、腰帶、圍巾等，以使貨品更加多元化。但切記不要一味追求怪異，應(yīng)該是在設(shè)計(jì)上有獨(dú)特之處，但穿起來(lái)又非常大方，不是只有在特定場(chǎng)合才能穿的怪異服裝。

多利用補(bǔ)貨，經(jīng)營(yíng)服裝店鋪，資金不是最重要的，許多有較強(qiáng)資金實(shí)力的店鋪老板也不一定能獲得較好的利潤(rùn)，因?yàn)橄M(fèi)者最看中的是你的商品，商品不好的話，你的資金再充裕，也是用處不大，當(dāng)然如果資金實(shí)力強(qiáng)、又有一定的經(jīng)驗(yàn)?zāi)蔷透昧耍跞脒@個(gè)行業(yè)的服裝店鋪老板，多是資金實(shí)力不強(qiáng)的。所以如何規(guī)劃使用資金就顯的非常重要了，因?yàn)閯倓傞_(kāi)始做，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，所以在進(jìn)貨時(shí)要特別特別注意，暢銷的商品很多，但是滯銷的商品更多，每次每款商品只進(jìn)二件三件的進(jìn)，多采購(gòu)但每次采購(gòu)量小，要學(xué)會(huì)利用補(bǔ)貨，因?yàn)闀充N的商品我們可以隨時(shí)補(bǔ)貨，但是如果一次性采購(gòu)了較多的滯銷商品后，處理起來(lái)就就只能揮淚大甩賣了，切切!!如此來(lái)快速贏得市場(chǎng)的認(rèn)同和總結(jié)商品的銷售經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)槊靠钌唐妨亢苌佟⒂知?dú)一無(wú)二，也是吸引高端顧客的購(gòu)買理由;同時(shí)因?yàn)檫M(jìn)不多的幾件則可以降低進(jìn)貨的庫(kù)存成本，減少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。給買家以琳瑯滿目、商品款式豐富的感覺(jué)，這樣顧客有更多的選擇，貨品的流通速度也就加快了。

了解市場(chǎng)，確定目標(biāo)采購(gòu)市場(chǎng)，逐步建立起長(zhǎng)期的采購(gòu)供貨的合作商家!想要成為一個(gè)成熟的服裝店鋪的經(jīng)營(yíng)商家，不了解市場(chǎng)信息和商品行情就猶如一個(gè)瞎子，這樣是不行的，也是不會(huì)取得良好經(jīng)濟(jì)效益的。多做了解的主要目的有三：一：新貨新款的上架銷售時(shí)間和換季商品下架時(shí)間?二：要求提供暢銷款式的推薦、入時(shí)郵寄新款的樣版?三：采購(gòu)時(shí)間的確定，以保證你能及時(shí)的采購(gòu)和補(bǔ)貨到你想要的商品?我們發(fā)現(xiàn)有許多服裝店鋪的老板經(jīng)營(yíng)服裝店都大半年了，還沒(méi)有幾家以上相互了解熟悉的供貨商，這樣是不行的，因?yàn)殡p方的信任和合作是非常重要的，切切!!

商品質(zhì)量投訴，雖說(shuō)現(xiàn)在是買方市場(chǎng)，諸如什么：顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的、顧客就是上帝等等!但是對(duì)于一個(gè)良好的受人歡迎的買家信用也是非常非常重要的，誠(chéng)信公平是對(duì)雙方的，而不是只要求賣家，我們有些服裝店鋪的老板錯(cuò)誤的理解了顧客就是上帝的理念，常有：拖欠商品貨款?不配合供貨商合理的配合要求?一切以自我為出發(fā)點(diǎn)?損人不利己等等，這都是我們建立長(zhǎng)期合作的大忌?初入這個(gè)行業(yè)信用等一切都是零，一定要珍惜自己在供貨商那里的信用，這對(duì)你長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)是有百利而無(wú)一害的!如有商品質(zhì)量上的問(wèn)題投訴，一般小問(wèn)題自己能解決，也盡可能先自己解決，大問(wèn)題供貨商都有質(zhì)量保證的，從善意的方面去解決問(wèn)題，而不是一味的抱怨，這都是一個(gè)成熟商家必備的專業(yè)素質(zhì)。

我的服裝網(wǎng)上店鋪：

開(kāi)店方案 篇3

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為一種很普通的事情，淘寶是一個(gè)致力與全球最大的個(gè)人交易網(wǎng)站，所以，淘寶的目標(biāo)客戶，無(wú)疑就是在網(wǎng)上開(kāi)店的賣家，在淘寶上可以免費(fèi)開(kāi)店，這就吸引了很大一部分人去關(guān)注。作為電子商務(wù)專業(yè)的我們，現(xiàn)在沒(méi)有什么經(jīng)濟(jì)實(shí)力，淘寶對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也非常的好。

淘寶作為國(guó)內(nèi)第一的網(wǎng)上購(gòu)物網(wǎng)站，這里的人氣是毋庸置疑的，而且淘寶擁有自己專屬的聊天工具和支付系統(tǒng)，實(shí)行貨到付款政策，安全系數(shù)高，這就為淘寶買家提供了保障，使得淘寶的人氣更加的旺盛，并且隨著淘寶新規(guī)的發(fā)布、消保的實(shí)行，使得淘寶賣家的信譽(yù)度更加高，對(duì)買家有了更多的保障。

因此，對(duì)于我們賣家說(shuō)，憑借淘寶中的人氣和免費(fèi)開(kāi)店，免費(fèi)裝修，和淘寶對(duì)與新手的一些幫助措施來(lái)講，淘寶網(wǎng)是一個(gè)很適合我們這些電子商務(wù)的初學(xué)者，網(wǎng)店新手的。

淘寶網(wǎng)對(duì)于1鉆一下的淘寶賣家，都會(huì)給與旺鋪扶植版作為店鋪的模版，這樣更加有利于淘寶買家在搜索商品時(shí)找到自己，店鋪也會(huì)排在較前面，這樣就更加具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，所以相較于其他的普通店鋪來(lái)說(shuō)，我的店鋪更加據(jù)有優(yōu)勢(shì)些。

首先，就是自身店鋪的信譽(yù)度不高，這點(diǎn)是所有新開(kāi)店鋪的人的煩惱，一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于信譽(yù)度不高的店鋪買家都會(huì)不太相信，這樣就流失好多的生意;而且使買家對(duì)于有相同產(chǎn)品的店鋪都會(huì)進(jìn)行對(duì)比，如果你的店鋪信譽(yù)不高，即你的商品要比另外一家要便宜一些，很多買家也會(huì)選擇去相信那家信譽(yù)要高的店鋪里的商品，所以提高店鋪信譽(yù)是當(dāng)務(wù)之急，

其次，我們是學(xué)生，所以我們的店鋪不可能像網(wǎng)上一些全職賣家一樣時(shí)刻在

線，我們只能利用下課的課余時(shí)間，所以從這方面來(lái)說(shuō)我們的銷售量肯定比不過(guò)一些同等級(jí)賣家，所以我們就更加要注重商品的質(zhì)量和店鋪的裝修，贏取回頭客。

還有就是因?yàn)槭谴N的產(chǎn)品，因此價(jià)格也會(huì)比相同的那些產(chǎn)品店鋪的價(jià)格略高些，沒(méi)有很大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槭谴N，所以對(duì)于衣服的質(zhì)量之類的問(wèn)題自己也不是很清楚，無(wú)法給與買家確切的保證，再就是商品沒(méi)有經(jīng)過(guò)我們的手上，所以對(duì)于在寄給買家商品時(shí)不能很好的了解商品的流通信息。

同時(shí)，在淘寶中供買家選擇的空間很大，有很多銷售同樣商品的`賣家，這樣的使得自身店鋪的信譽(yù)、寶貝排名、以及賣家的口才等等一些方面更加重要，還有一個(gè)就是商品的價(jià)格，買家在這么多出售同樣商品的店鋪中會(huì)進(jìn)行挑選，雖然每個(gè)人看重的都不同，但是綜合自身店鋪的整體情況，要想打敗其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也是一件非常困難的事。

網(wǎng)上熱銷的有服裝類、鞋類、電子類、美容護(hù)膚類產(chǎn)品等等，其中又以服裝類占據(jù)網(wǎng)中的第一位，而在服裝類中，又以女裝所占比例最大，銷售最好的也是女裝，而且在淘寶女裝的搜索中，不管是用那種排序方式搜索，第一頁(yè)的店鋪中，商城所占的比例并不大，銷售量大的也絕大部分是屬于個(gè)人的店鋪;所以對(duì)于像我這樣的個(gè)人店鋪來(lái)說(shuō)，銷售的空間也比較大。

女裝市場(chǎng)是最大的，占據(jù)市場(chǎng)份額中的10%以上，同時(shí)女裝在行業(yè)中的排名也是一直位居第一位，所以對(duì)于貨源的選擇，我選擇銷售女裝。

開(kāi)店方案 篇4

一、快餐店概況

1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。

2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

3.都市快餐店的所有者是×××，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

4.本店需創(chuàng)業(yè)資金()萬(wàn)元，其中()萬(wàn)元已籌集到位，剩下()萬(wàn)元向銀行貸款。

二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。

2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

三、市場(chǎng)分析

1.客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%.客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。

2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：

都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。××快餐店中西兼營(yíng)，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

開(kāi)店方案 篇5

開(kāi)服裝店的話

直接去工商所辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照就行

然后在拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照之后，就去稅務(wù)部門辦理稅務(wù)登記證

不辦稅務(wù)登記證會(huì)有逃稅的嫌疑，而且你辦到營(yíng)業(yè)執(zhí)照之后，稅務(wù)部門也會(huì)通知你去辦理《稅務(wù)登記證》的，逾期不辦理稅務(wù)登記證，可能會(huì)被處罰，但這要看你那里稅務(wù)部門是否樂(lè)意去做這些事情了，必須處罰起來(lái)手續(xù)很多，蠻復(fù)雜的

如果你不在銀行開(kāi)設(shè)對(duì)公賬戶，不用個(gè)體戶的名義辦理社保醫(yī)保等事情，機(jī)構(gòu)代碼證一般用途不大，你可以不去辦理的，沒(méi)有規(guī)定說(shuō)一定要辦

不過(guò)，首先你得確定辦個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照還是企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照

個(gè)人建議，開(kāi)服裝店辦個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照就行了，方便快捷

辦企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照手續(xù)多，步驟復(fù)雜，費(fèi)用高

假如辦個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照的話，去附近的工商所就行了

如果不知道在哪兒，問(wèn)下你旁邊的店的老板就行

所需要的資料：本人證件相片、身份證和復(fù)印件、服裝店的房產(chǎn)證明文件，如果是租的還得租賃合同及復(fù)印件。

如果不是本地人，可能會(huì)被要求出具暫住證（居住證），計(jì)生證明文件什么的，這個(gè)得問(wèn)下你那里工商所的工作人員，也許不需要也不一定

去到工商所之后，他們會(huì)提供給你一些表格，你問(wèn)一下他們?cè)趺刺罹托辛?/p>

如果你想去辦《稅務(wù)登記證》，那么就得在拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照30天內(nèi)去當(dāng)?shù)氐牡囟?、?guó)稅部門辦理，帶上營(yíng)業(yè)執(zhí)照，身份證、服裝店的租賃合同就行

開(kāi)店方案 篇6

創(chuàng)意：巴渝文化餐廳已成為目前重慶餐飲經(jīng)營(yíng)者建店的一種時(shí)尚，主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過(guò)程中了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí)，風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度。

成都目前餐廳的現(xiàn)狀：

1、老牌餐廳：老四川、頤之時(shí)、小洞天、味苑等品牌餐廳已成為“國(guó)營(yíng)企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。

2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書(shū)本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)，已將大部分消費(fèi)者拒之門外，除了大世界、揚(yáng)子島、勁力酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營(yíng)。

3、民俗、文化酒樓：由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品，再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——巴國(guó)布衣、陶然居、七十二行、菜根香；文化——菜香源（楊家坪店）、外婆橋（大都會(huì)店）、陸蓮興等。

綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。

1、幾大美食一條街南方花園、南濱路、龍湖花園、直港大道、鳳天路等

2、主要各區(qū)的`繁華地帶解放碑、南坪區(qū)府、黃泥磅、沙坪壩文化館一帶等

1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)巴渝文化風(fēng)格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。

2、雖然是文化餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間（洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、）設(shè)備力求高檔。

3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做，并有餐廳標(biāo)志。

4、包房應(yīng)有十五個(gè)以上（客人越來(lái)越喜歡在包房用餐），并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備）

5、大廳需能容下標(biāo)準(zhǔn)十人臺(tái)25張（并要扣除落臺(tái)和員工及顧客通過(guò)距離）。最好配有舞臺(tái)。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源（及節(jié)約電費(fèi)又提高亮度）。

6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太校員工廁所與客用廁所分開(kāi)。

7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個(gè)左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫(kù)房、打荷房。廚房不得少于250平方米。

8、整個(gè)餐廳含有：銷售接待區(qū)（大班臺(tái)、沙發(fā)）、吧臺(tái)（有足夠地方放酒水）、收銀臺(tái)庫(kù)房（2個(gè)）、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名（包房?jī)?nèi)有對(duì)他們來(lái)歷的畫或照片）、或用活動(dòng)包房名（如：王府、李府、趙府等），用餐時(shí)掛訂餐客人姓氏的牌子于門前）。

10、門匾采用木制招牌（燙金字）。

11、門旁或前廳設(shè)有“xxx序或賦”。

12、嘉賓留座牌全部用木刻。

13、包房過(guò)道掛有重慶食文化的畫框（重慶民謠、兒歌），大廳掛有本店特色菜的出處、典故。

14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語(yǔ)的漫畫。

15、菜譜專門設(shè)計(jì)，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁(yè)都有印有“行酒令”。

3、照明設(shè)備、空調(diào)（不采用中央空調(diào)）、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺(tái)：80萬(wàn)

辦公室主任：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓文件的打英分發(fā)、會(huì)議記錄和辦公室日常工作

1、如果按每月?tīng)I(yíng)業(yè)額為60萬(wàn)，費(fèi)用控制在18萬(wàn)，綜合毛利按50計(jì)算，每月可盈利12萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：144萬(wàn)，收回投資期為：3年

2、如果按每月?tīng)I(yíng)業(yè)額為80萬(wàn)，費(fèi)用控制在24萬(wàn)，綜合毛利按50計(jì)算，每月可盈利16萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：190萬(wàn)，收回投資期為：2年

3、如果按每月?tīng)I(yíng)業(yè)額為100萬(wàn)，費(fèi)用控制在30萬(wàn)，綜合毛利按50計(jì)算，每月可盈利20萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：240萬(wàn)，收回投資期為：1年半

4、如果按每月?tīng)I(yíng)業(yè)額為120萬(wàn)，費(fèi)用控制在36萬(wàn)，綜合毛利按50計(jì)算，每月可盈利24萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：280萬(wàn)，收回投資期為：1年多一點(diǎn)

為了縮短投資收回時(shí)間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約，降低費(fèi)用，但不能脫離策劃太遠(yuǎn)，否則又無(wú)法做到期望銷售額。

裝修之前開(kāi)始辦理各種經(jīng)營(yíng)手續(xù)（工商、稅務(wù)、城管、派出所等），開(kāi)業(yè)前必須完善。

當(dāng)上述各項(xiàng)工作完成后，一個(gè)正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務(wù)也隨之而來(lái)了。只要我們擁有一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體，強(qiáng)勁的管理班子，獨(dú)特的營(yíng)銷策劃餐廳就會(huì)出現(xiàn)火紅的場(chǎng)面，等待投資者的是如何去收獲。

開(kāi)店方案 篇7

第一，確定店面。如果是大型美容院，面積一般在三百平方米以上。中檔美容院二百到三百平方米以內(nèi)，小型美容院一百到二百平方米左右，美容工作室或者美容作坊小于一百平方米。

第二步，調(diào)查商圈。了解美容院一千米范圍內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，對(duì)方美容院所經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目，以身體為主還是以面部為主。另外觀察周邊人群消費(fèi)的水平，小區(qū)入住率，可拓展的客源數(shù)量。

第三步，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。雖然美容的項(xiàng)目多樣，面部、身體、足部都有，但是經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目不能隨便的決定，要與美容院的定位符合，如果是養(yǎng)生館，項(xiàng)目以養(yǎng)生、身體的為主，譬如肩頸理療、富貴包、汗蒸等。如果是皮膚管理中心，項(xiàng)目以面部為主，譬如祛痘、祛斑、抗衰、保濕、美白等。

第四步，裝修店面。小店重裝飾，大店重裝修。美容院裝修可選的風(fēng)格很多，如今歐式現(xiàn)代風(fēng)、新中式風(fēng)格以及泰式的風(fēng)格最流行，如果是小型的美容院，不用跟隨潮流，簡(jiǎn)單、溫馨、美觀即可。

第五步，產(chǎn)品儀器。產(chǎn)品與儀器是美容院利潤(rùn)的重要來(lái)源，在過(guò)去美容院?jiǎn)渭兊目抠u套盒或者單品賺錢，但是現(xiàn)在的美業(yè)利潤(rùn)來(lái)源渠道多，尤其是高端的儀器，絕對(duì)是美容院賺錢的利器。產(chǎn)品儀器的采購(gòu)，可以多去美博會(huì)或者美容化妝的批發(fā)市場(chǎng)了解。

第六步，員工培訓(xùn)。包括禮儀服務(wù)的流程培訓(xùn)，產(chǎn)品的培訓(xùn)，儀器的培訓(xùn)以及最關(guān)鍵的手法技術(shù)培訓(xùn)。

第七步，管理制度。無(wú)規(guī)矩不成方圓，制定有效的管理制度，可以減輕管理者的負(fù)擔(dān)，讓美容院?jiǎn)T工各盡其職。管理制度也包括薪水設(shè)定。

店鋪的運(yùn)營(yíng)規(guī)劃，也就是美容院開(kāi)店后的策劃方案。它包括日常的經(jīng)營(yíng)，如拓客、留客。對(duì)于周邊小區(qū)廣告的投放，線下與線上網(wǎng)絡(luò)的推廣都不能少，如果有條件可以積極的與附近商家合作，進(jìn)行資源的共享。

關(guān)于美容院營(yíng)銷這一塊，活動(dòng)的方案很多，新開(kāi)業(yè)的店鋪通常用低價(jià)、免費(fèi)體驗(yàn)卡的方式拓客，如果是經(jīng)營(yíng)了一段時(shí)間的美容院，用以老帶新拓客方案，提高美容院的顧客數(shù)量。如果是老店，則可以試試沙龍活動(dòng)，提高美容院的影響力。

開(kāi)店方案 篇8

一、場(chǎng)地選擇

1、幾大美食一條街南方花園、南濱路、龍湖花園、直港大道、鳳天路等

2、主要各區(qū)的繁華地帶解放碑、南坪區(qū)府、黃泥磅、沙坪壩文化館一帶等

3、所選樓層不得超過(guò)三樓（最好是二樓或一樓）

4、所選場(chǎng)地門口或周圍必須能停幾十輛車（停車場(chǎng)不算）

5、場(chǎng)租費(fèi)用不得超過(guò)30元/平方米

二、店名

滿庭芳和順?lè)蛔匀幌阒锻＼嚵卵┪逦鄂r故鄉(xiāng)情家鄉(xiāng)味得月樓等

三、餐廳設(shè)計(jì)

1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)巴渝文化風(fēng)格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。

2、雖然是文化餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間（洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、）設(shè)備力求高檔。

3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做，并有餐廳標(biāo)志。

4、包房應(yīng)有十五個(gè)以上（客人越來(lái)越喜歡在包房用餐），并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備）

5、大廳需能容下標(biāo)準(zhǔn)十人臺(tái)25張（并要扣除落臺(tái)和員工及顧客通過(guò)距離）。最好配有舞臺(tái)。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源（及節(jié)約電費(fèi)又提高亮度）。

6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開(kāi)。

7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個(gè)左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫(kù)房、打荷房。廚房不得少于250平方米。

8、整個(gè)餐廳含有：銷售接待區(qū)（大班臺(tái)、沙發(fā)）、吧臺(tái)（有足夠地方放酒水）、收銀臺(tái)庫(kù)房（2個(gè)）、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名（包房?jī)?nèi)有對(duì)他們來(lái)歷的畫或照片）、或用活動(dòng)包房名（如：王府、李府、趙府等），用餐時(shí)掛訂餐客人姓氏的牌子于門前）。

10、門匾采用木制招牌（燙金字）。

11、門旁或前廳設(shè)有"xxx序或賦"。

12、嘉賓留座牌全部用木刻。

13、包房過(guò)道掛有重慶食文化的畫框（重慶民謠、兒歌），大廳掛有本店特色菜的出處、典故。

14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語(yǔ)的漫畫。

15、菜譜專門設(shè)計(jì)，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁(yè)都有印有"行酒令"。

四、投資費(fèi)用預(yù)算（按XX平方米）

1、裝修：130萬(wàn)

2、廚房設(shè)備：30萬(wàn)

3、照明設(shè)備、空調(diào)（不采用中央空調(diào)）、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺(tái)：80萬(wàn)

4、餐廳用具：30萬(wàn)

5、前期廣告費(fèi)、開(kāi)業(yè)慶典：15萬(wàn)

6、流動(dòng)資金：50萬(wàn)

總共資金準(zhǔn)備：350萬(wàn)（含不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)）

五、人員配置

1、廚房：50人

2、樓面（含后勤）：70人

總經(jīng)理：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓的經(jīng)營(yíng)

大堂經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負(fù)責(zé)樓面的管理工作

銷售經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負(fù)責(zé)酒樓的銷售工作

領(lǐng)班：負(fù)責(zé)樓面的片區(qū)管理工作

小組長(zhǎng)：協(xié)助領(lǐng)班做好各再分片的細(xì)化工作

點(diǎn)菜員：專門為客人點(diǎn)菜、配菜、推薦菜

服務(wù)員：執(zhí)行為客人的服務(wù)工作

迎賓：迎接客人的到來(lái)、引領(lǐng)客人入座

傳菜員：負(fù)責(zé)將客人所點(diǎn)菜品分送到各所點(diǎn)桌席

泊車員：負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車輛

庫(kù)管員：負(fù)責(zé)庫(kù)房物品的管理和收發(fā)工作

收銀員：負(fù)責(zé)每天客人用餐的結(jié)算工作

吧員：負(fù)責(zé)酒水的發(fā)放和果盤制作

潔凈員：負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的清潔工作

采購(gòu)員：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓物品的采買工作

美工：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓的宣傳工作

維修工：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)（含廚房設(shè)備）

辦公室主任：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓文件的打印、分發(fā)、會(huì)議記錄和辦公室日常工作

稽核：負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查收銀、吧臺(tái)、庫(kù)房的帳目核查工作

財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)酒樓所有帳目的.處理工作

六、盈虧預(yù)測(cè)

1、如果按每月?tīng)I(yíng)業(yè)額為60萬(wàn)，費(fèi)用控制在18萬(wàn)，綜合毛利按50計(jì)算，每月可盈利12萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：144萬(wàn)，收回投資期為：3年

2、如果按每月?tīng)I(yíng)業(yè)額為80萬(wàn)，費(fèi)用控制在24萬(wàn)，綜合毛利按50計(jì)算，每月可盈利16萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：190萬(wàn)，收回投資期為：2年

3、如果按每月?tīng)I(yíng)業(yè)額為100萬(wàn)，費(fèi)用控制在30萬(wàn)，綜合毛利按50計(jì)算，每月可盈利20萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：240萬(wàn)，收回投資期為：1年半

4、如果按每月?tīng)I(yíng)業(yè)額為120萬(wàn)，費(fèi)用控制在36萬(wàn)，綜合毛利按50計(jì)算，每月可盈利24萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：280萬(wàn)，收回投資期為：1年多一點(diǎn)

為了縮短投資收回時(shí)間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約，降低費(fèi)用，但不能脫離策劃太遠(yuǎn)，否則又無(wú)法做到期望銷售額。

七、裝修

1、實(shí)行公開(kāi)招標(biāo)

2、選擇有過(guò)裝修大型餐廳經(jīng)驗(yàn)的裝修隊(duì)伍

3、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時(shí)與裝修方探討設(shè)計(jì)方案

4、裝修時(shí)間不得超過(guò)3個(gè)月（年底前必須開(kāi)業(yè)）

八、員工招募

1、提前兩各月開(kāi)始招聘工作

2、提前一個(gè)月開(kāi)始員工崗前培訓(xùn)

3、開(kāi)業(yè)前十天開(kāi)始上崗（做清潔）

九、廣告策劃

1、提前1個(gè)半月策劃完畢開(kāi)業(yè)廣告

2、提前1個(gè)月開(kāi)始出現(xiàn)廣告

3、裝修開(kāi)始之時(shí)即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告

4、提前20天策劃完畢開(kāi)業(yè)慶典

十、供貨商入場(chǎng)

1、提前兩個(gè)月開(kāi)始接洽供貨單位

2、提前1個(gè)月定下供貨商名單

十一、手續(xù)辦理

裝修之前開(kāi)始辦理各種經(jīng)營(yíng)手續(xù)（工商、稅務(wù)、城管、派出所等），開(kāi)業(yè)前必須完善。

十二、規(guī)章制度

提前一個(gè)月必須寫完公司所有規(guī)章制度

1、企業(yè)理念

2、財(cái)務(wù)制度

3、員工守則

4、廚房管理制度

5、采購(gòu)管理制度

6、樓面管理制度

7、宿舍管理制度

8、員工獎(jiǎng)懲制度

9、各部門人員職責(zé)

當(dāng)上述各項(xiàng)工作完成后，一個(gè)正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務(wù)也隨之而來(lái)了。只要我們擁有一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體，強(qiáng)勁的管理班子，獨(dú)特的營(yíng)銷策劃餐廳就會(huì)出現(xiàn)火紅的場(chǎng)面，等待投資者的是如何去收獲。

開(kāi)店方案 篇9

活動(dòng)目標(biāo)：

1、樂(lè)意參與講述活動(dòng)，體驗(yàn)語(yǔ)言交流的樂(lè)趣。

2、學(xué)會(huì)句式“我開(kāi)××店，可以用××××”，并嘗試創(chuàng)編對(duì)話。

3、引導(dǎo)幼兒根據(jù)動(dòng)物的不同特征大膽思考想象，發(fā)展幼兒的創(chuàng)造性思維。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

2、操作圖片、動(dòng)物卡片若干、皺紙做的彩帶。

“小烏龜想開(kāi)一家店，可是開(kāi)什么店好呢？”“小烏龜拿不定主意了，還是讓我們和小烏龜一起去問(wèn)問(wèn)別人都開(kāi)了些什么店？”

1、 學(xué)習(xí)大象說(shuō)的話：通過(guò)觀看動(dòng)畫思考問(wèn)題“大象開(kāi)了什么店？大象怎么會(huì)想到開(kāi)花店的？聽(tīng)聽(tīng)大象是怎么說(shuō)的？”學(xué)習(xí)句子：開(kāi)花店，可以用長(zhǎng)鼻子給鮮花澆水。

2、 學(xué)習(xí)河馬說(shuō)的話：河馬開(kāi)了什么店？你從哪里看出來(lái)的？它有什么本領(lǐng)開(kāi)氣球店呢？學(xué)習(xí)句子：我開(kāi)氣球店，可以用大嘴巴吹出最大的氣球！

3、 學(xué)習(xí)袋鼠媽媽說(shuō)的話：袋鼠媽媽有什么本領(lǐng)呢？用這個(gè)本領(lǐng)可以開(kāi)什么店呢？你能不能用一句好聽(tīng)的話來(lái)說(shuō)一說(shuō)呢！袋鼠媽媽有了這個(gè)大口袋，還能開(kāi)什么店？也用一句好聽(tīng)的話來(lái)說(shuō)一說(shuō)。學(xué)習(xí)句子：我開(kāi)面包店，把面包裝到大口袋里，走到哪里都能賣。

聽(tīng)了小烏龜?shù)脑挘阌X(jué)得它心里怎么樣？

小烏龜很難過(guò)，你會(huì)用什么話來(lái)安慰它？

小烏龜是沒(méi)有長(zhǎng)鼻子、大嘴巴、大口袋，它真的`一點(diǎn)用都沒(méi)有了嗎？它什么地方長(zhǎng)得是跟別人不一樣的？它可以開(kāi)什么店呢？

讓我們一起來(lái)看看，小烏龜想得和我們一樣不一樣。

2、 小烏龜現(xiàn)在開(kāi)心嗎？小烏龜?shù)谋硽ひ灿杏锰帲覀冋鏋樗械礁吲d。我們快去告訴大象、河馬、袋鼠媽媽：他開(kāi)了一家燒餅店。讓太陽(yáng)把自己的背殼烤烤熱，再在背殼上攤上燒餅?？狙娇荆镜脽炏銍妵?，上面還有好看的花紋呢。看來(lái)，我們每個(gè)動(dòng)物長(zhǎng)得都不一樣，而且它們都有不一樣的本領(lǐng)。

小烏龜開(kāi)店的事真有趣，讓我們一起再聽(tīng)一遍吧。

1、（出示動(dòng)物街場(chǎng)景）你們看，動(dòng)物街又新開(kāi)了一些商店和公司，你認(rèn)識(shí)哪些店呢？你是從哪里認(rèn)出來(lái)的？

2、 哎呀，這些店的老板會(huì)是誰(shuí)呢？等會(huì)兒請(qǐng)你們從盤子里找一找，看看這些小動(dòng)物都有什么本領(lǐng)？開(kāi)哪個(gè)店比較合適，就把它送到哪個(gè)店里，送完了還要說(shuō)一句好聽(tīng)的話：“我開(kāi)××店，可以用××××”。

3、 幼兒找“老板”

4、 集中交流：你為理發(fā)店（水果店、郵局、服裝店、運(yùn)輸公司）找了誰(shuí)做老板？你是怎么想的？有沒(méi)有不同的意見(jiàn)？比一比，到底誰(shuí)最合適？

六、在舞蹈《扭秧歌》中結(jié)束活動(dòng)。

在小朋友的幫助下，小動(dòng)物們都當(dāng)上了老板，現(xiàn)在商店、公司都開(kāi)張了，我們?yōu)樗麄兾璧笐c祝吧！

附故事：

小烏龜想開(kāi)一家小店，開(kāi)什么店好呢？

他去問(wèn)河馬，河馬說(shuō)：“我開(kāi)氣球店，可以用大嘴巴吹出最大的氣球！”

他去問(wèn)袋鼠媽媽，袋鼠媽媽告訴他：“我開(kāi)面包店，把面包裝到大口袋里，走到哪里都能賣?！?/p>

小烏龜很難過(guò)：“我沒(méi)有長(zhǎng)鼻子，也沒(méi)有大嘴巴，也沒(méi)有大口袋，怎么辦呢？”

后來(lái)，小烏龜不傷心了，他開(kāi)了一家燒餅店。

讓太陽(yáng)把自己的背殼烤烤熱，再在背殼上攤上燒餅。

烤呀烤，烤得燒餅香噴噴，上面還有好看的花紋呢。

開(kāi)店方案 篇10

這是一份基本的格式，里面的內(nèi)容是基本的要求，你可以依照你所想表達(dá)的想法，增加所需要的內(nèi)容，盡情表現(xiàn)你的創(chuàng)意喔！

（一）我的夢(mèng)想起源（例如：為何想要開(kāi)這個(gè)店？說(shuō)明你在什么狀況或機(jī)會(huì)，想要開(kāi)店實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的.夢(mèng)想起源）

（二）你想開(kāi)什么類型的店（你預(yù)計(jì)開(kāi)店的店名、開(kāi)店型態(tài)、開(kāi)店項(xiàng)目或你店內(nèi)主要產(chǎn)品等，這是開(kāi)店創(chuàng)業(yè)最基本的內(nèi)容）等：

（三）你的專長(zhǎng)技能（例如：擅長(zhǎng)花藝、珠寶設(shè)計(jì)、服飾、行銷等…而它們會(huì)如何幫助你完成開(kāi)店的夢(mèng)想？）

（四）我的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)（例如：我的店有什么跟別人不一樣的？特色在哪里？）

（五）目前市場(chǎng)的評(píng)估（例如：目前所觀察到的市場(chǎng)中，相關(guān)的競(jìng)爭(zhēng)者有哪些？市場(chǎng)的活絡(luò)度如何？）

（六）關(guān)于開(kāi)店的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估（你需要評(píng)估你所開(kāi)的店，將有可能遇到怎樣的狀況，如景氣、環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)者等等。有什么風(fēng)險(xiǎn)會(huì)發(fā)生？該如何避免與應(yīng)對(duì)？）

（七）我的資金規(guī)劃（你預(yù)計(jì)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的資金來(lái)源，是一個(gè)人獨(dú)資，還是和朋友合伙＜如果合伙，每個(gè)合伙人的出資比例…＞，同時(shí)還要考慮到現(xiàn)金、銀行貸款的比例或運(yùn)用。因?yàn)檫@關(guān)系到未來(lái)開(kāi)店后的利潤(rùn)分配。另外，如果你想申請(qǐng)貸款開(kāi)店，也可以在這部份詳細(xì)規(guī)劃好）

（八）我的財(cái)務(wù)規(guī)劃（預(yù)計(jì)開(kāi)店后，每個(gè)月、每年、或前三年～五年內(nèi)的收入及開(kāi)支規(guī)劃，協(xié)助你確實(shí)計(jì)算利潤(rùn)，和了解何時(shí)能收支平衡，開(kāi)始有凈利）

（九）我的理想目標(biāo)（你預(yù)計(jì)開(kāi)店后，需達(dá)成的短期、中期、長(zhǎng)期目標(biāo)，及達(dá)成的方式，如：多久達(dá)到損益平衡？多久要開(kāi)始獲利？或是有無(wú)擴(kuò)增的計(jì)劃？）

（十）我的行銷計(jì)畫（你所開(kāi)的店，在網(wǎng)絡(luò)上的市場(chǎng)狀況如何？你所開(kāi)的店機(jī)會(huì)點(diǎn)或商機(jī)在哪？在商店或商品上，你想以什么方式來(lái)宣傳或廣告，或促進(jìn)買賣呢？最主要是要找出你所開(kāi)的店的市場(chǎng)定位。最簡(jiǎn)單的一個(gè)問(wèn)題：要如何讓大家知道你所開(kāi)的店？）

開(kāi)店方案 篇11

新店推廣方案怎么制定呢

事件背景：A同學(xué)賣打底褲的新店開(kāi)張了。可是因?yàn)槭切碌?，沒(méi)有購(gòu)買記錄也就沒(méi)有人購(gòu)買。為破零的事情她煩惱不已。

在新手賣家開(kāi)店的過(guò)程中，對(duì)于初始的第一筆銷量總是等待的時(shí)間非常漫長(zhǎng)。任何推廣在有了第一筆銷量鋪墊之后都會(huì)事半功倍。那么在最初的這個(gè)時(shí)候，難道就真的只能對(duì)著店鋪的0銷量束手無(wú)策嗎?

現(xiàn)在，請(qǐng)拋開(kāi)賣家的身份，閉上眼睛，我們一起來(lái)進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的問(wèn)答題吧!

A：你是賣什么的? B：我是賣打底褲的。

A：你是買什么的? B：我是買打底褲的。

A：我要買打底褲，那我是誰(shuí)?我在哪?我喜歡什么?我為什么需要?

好，現(xiàn)在我們有明確下來(lái)4個(gè)問(wèn)題了，然后我們需要開(kāi)始尋找答案。

如圖所示，我有舉例出較少的幾個(gè)列子給大家參考。

通過(guò)這樣自問(wèn)的方式，我們可以獲得非常多的信息。比如，我們知道了在哪里可以找到我們的客戶群體，而通過(guò)我們自己，或者身邊的.朋友能夠最快速的找到我們的部分精準(zhǔn)客戶。我知道了這個(gè)群體的需求點(diǎn)，在客服接待的過(guò)程中，就可以最快速的抓住顧客購(gòu)買欲望點(diǎn)，促進(jìn)成交。我們知道了這個(gè)群體的共同偏好，就能投其所好做好詳情頁(yè)提高轉(zhuǎn)化率。

開(kāi)店方案 篇12

1、幾大美食一條街南方花園、南濱路、龍湖花園、直港大道、鳳天路等

2、主要各區(qū)的繁華地帶解放碑、南坪區(qū)府、黃泥磅、沙坪壩文化館一帶等

1、雖然是文化餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。

2、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做，并有餐廳標(biāo)志。

3、包房應(yīng)有十五個(gè)以上(客人越來(lái)越喜歡在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)

4、大廳需能容下標(biāo)準(zhǔn)十人臺(tái)25張(并要扣除落臺(tái)和員工及顧客通過(guò)距離)。最好配有舞臺(tái)。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費(fèi)又提高亮度)。

5、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開(kāi)。

6、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個(gè)左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫(kù)房、打荷房。廚房不得少于250平方米。

7、整個(gè)餐廳含有：銷售接待區(qū)(大班臺(tái)、沙發(fā))、吧臺(tái)(有足夠地方放酒水)、收銀臺(tái)庫(kù)房(2個(gè))、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

8、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房?jī)?nèi)有對(duì)他們來(lái)歷的畫或照片)、或用活動(dòng)包房名(如：王府、李府、趙府等)，用餐時(shí)掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。

9、門匾采用木制招牌(燙金字)。

10、門旁或前廳設(shè)有“序或賦”。

11、嘉賓留座牌全部用木刻。

12、包房過(guò)道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌)，大廳掛有本店特色菜的出處、典故。

13、廁所掛重慶言子或重慶歇后語(yǔ)的漫畫。

14、菜譜專門設(shè)計(jì)，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁(yè)都有印有“行酒令”。

3、照明設(shè)備、空調(diào)(不采用中央空調(diào))、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺(tái)：80萬(wàn)

開(kāi)店方案 篇13

1、限時(shí)折扣，即門店在特定營(yíng)業(yè)時(shí)段內(nèi)，提供優(yōu)惠商品，刺激消費(fèi)者購(gòu)買的促銷活動(dòng)。

2、面對(duì)面銷售，即門店的店員直接與顧客面對(duì)面進(jìn)行促銷和銷售的活動(dòng)。

3、贈(zèng)品促銷，即消費(fèi)者免費(fèi)或付出某些代價(jià)即可獲得特定物品的促銷活動(dòng)。

4、免費(fèi)試用，現(xiàn)場(chǎng)提供免費(fèi)樣品供消費(fèi)者使用的促銷活動(dòng)。

1、以企業(yè)門店為主體。

2、以實(shí)際銷售目的。

3、以多數(shù)預(yù)期顧客為主要對(duì)象。

1、準(zhǔn)備階段

1)了解開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng)所針對(duì)目標(biāo)顧客的風(fēng)俗人情和特點(diǎn)。

2)按照企業(yè)對(duì)目標(biāo)區(qū)域總的促銷方針，協(xié)商好促銷的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格等。

3)根據(jù)消費(fèi)者需要和促銷活動(dòng)目標(biāo)市場(chǎng)的特定情況，決定促銷品。

4)制定現(xiàn)場(chǎng)促銷計(jì)劃與貨源的調(diào)度。

5)促銷人員的選拔，培訓(xùn)和安排。

2、實(shí)施階段

1)促銷人員應(yīng)該抓住有利時(shí)機(jī)，講好開(kāi)場(chǎng)白，抓緊時(shí)間促銷商品，適用商品，贈(zèng)送促銷商品，張貼廣告等。

2)促銷人員應(yīng)該根據(jù)實(shí)際現(xiàn)場(chǎng)情況，調(diào)整好心理狀態(tài)，恰當(dāng)改變口頭表達(dá)的內(nèi)容和方式，調(diào)整說(shuō)話聲音、速度和節(jié)奏、協(xié)調(diào)動(dòng)作、注意外表形象等，總結(jié)出一種高速、高效的促銷通用語(yǔ)，并加以推陳出新：推廣和調(diào)整。

3)促銷人員應(yīng)該注意現(xiàn)場(chǎng)促銷中以下兩種方式的靈活運(yùn)用：觀念灌輸，促銷人員應(yīng)該善于把純粹的推銷商品觀念，上升到企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的提高;感情溝通，例如，通過(guò)逗顧客的小孩來(lái)引起顧客注意，以達(dá)到溝通情感和促銷的目的。

開(kāi)店方案 篇14

【前期宣傳】開(kāi)業(yè)慶典重在人氣的聚集，所以前期宣傳一定要到位，盡可能的擴(kuò)大知名度。

廣告投放：

1、在開(kāi)業(yè)前十五天，以報(bào)紙廣告發(fā)起第一輪廣告宣傳。應(yīng)突出內(nèi)容：今生有約SPA養(yǎng)生會(huì)館開(kāi)業(yè)時(shí)間、地點(diǎn)、服務(wù)特色、酬賓優(yōu)惠預(yù)告等。

2、在開(kāi)業(yè)十天前主要宣傳本企業(yè)美容院獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念、專業(yè)服務(wù)保證、客戶將得到增值的回報(bào)。

3、開(kāi)業(yè)前一周安排專人在繁華地段派發(fā)美容體驗(yàn)卡、代金券、宣傳單、試用裝。在高檔住宅小區(qū)張貼宣傳畫和開(kāi)業(yè)優(yōu)惠措施。 4、在開(kāi)業(yè)前三天重點(diǎn)宣傳本企業(yè)美容院開(kāi)業(yè)慶典及專業(yè)的服務(wù)和文化理念、生活氛圍、入會(huì)優(yōu)惠等。

5、在以上廣告的基礎(chǔ)上，同步啟動(dòng)市場(chǎng)營(yíng)銷工作。

6、優(yōu)惠酬賓和服務(wù)特色重點(diǎn)推介、重點(diǎn)客戶的拜訪邀請(qǐng)、近期活動(dòng)預(yù)告等工作。

7、通過(guò)近兩周的廣告宣傳和有效客戶的聯(lián)系，確定重點(diǎn)客戶開(kāi)業(yè)時(shí)的到場(chǎng)和潛在客戶的開(kāi)發(fā)。

A、室外：在門前鋪紅地毯，在大門的左右兩邊放置2個(gè)音響和慶典鮮花。店門頭懸掛開(kāi)業(yè)橫幅、進(jìn)門一側(cè)設(shè)來(lái)賓接待，準(zhǔn)備簽名冊(cè)。準(zhǔn)備彩剪刀、托盤若干;彩綢一條;禮賓花若干枝(剪彩嘉賓佩帶);放飛氣球若干(粉、白色)。

B、活動(dòng)人物：總部領(lǐng)導(dǎo)、各分店負(fù)責(zé)人、專業(yè)美容講師和今生有約SPA養(yǎng)生會(huì)館主要客戶、親友參加剪彩儀式。主持人1名，禮儀小姐8名，主流報(bào)紙記者2名。

C、室內(nèi)：

1、報(bào)架兩個(gè)，擺放具有說(shuō)服力的廣告資料。收集發(fā)布過(guò)廣告的所有報(bào)刊雜志和電視廣告樣片給顧客閱覽、觀看，增加產(chǎn)品的可信度。 2、講桌一個(gè)，麥克風(fēng)一個(gè)，投影儀一個(gè)，坐椅若干，用于美容專業(yè)講座。

3、展柜1-3個(gè)，用于產(chǎn)品擺放，另配專業(yè)人員向顧客進(jìn)行產(chǎn)品介紹和咨詢。

4、飲水機(jī)一臺(tái)。

1、設(shè)計(jì)系列報(bào)紙廣告，報(bào)紙上打廣告，以四分之一版套紅為主(可用異形廣告)，配合套紅達(dá)到醒目效果。比如：店名——“隆重登陸”、SPA養(yǎng)生會(huì)館搶灘等等。

2、為了活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛，在資金允許條件還可邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)軍樂(lè)隊(duì)或舞獅表演，請(qǐng)總部領(lǐng)導(dǎo)、SPA養(yǎng)生會(huì)館總經(jīng)理為之點(diǎn)睛，更顯隆重喜慶。

3、廣告公司專業(yè)人員拍攝現(xiàn)場(chǎng)公司形象照片，制作紀(jì)念手冊(cè)、宣傳單等等。

帶領(lǐng)嘉賓參觀今生有約，并準(zhǔn)備好充足的宣傳資料和美容體驗(yàn)卡、代金券、宣傳單、試用裝等開(kāi)業(yè)優(yōu)惠酬賓禮品。

主持人上臺(tái)宣布開(kāi)業(yè)剪彩儀式正式開(kāi)始同時(shí)奏樂(lè)并介紹到場(chǎng)嘉賓。由主持人開(kāi)始進(jìn)行開(kāi)場(chǎng)白，祝賀SPA養(yǎng)生會(huì)館隆重開(kāi)業(yè)。奏樂(lè)并請(qǐng)禮儀小姐協(xié)助邀請(qǐng)總部領(lǐng)導(dǎo)致辭。

SPA養(yǎng)生會(huì)館總經(jīng)理致辭、今生有約客戶代表致賀詞(人員內(nèi)定，由今生有約總經(jīng)理在其發(fā)言后請(qǐng)出)

剪彩同時(shí)禮儀小姐放飛氣球。剪彩結(jié)束，主持人請(qǐng)總部領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行發(fā)言并開(kāi)店門(店門門口貼上一條紅絲帶)。

主持人宣布剪彩儀式圓滿成功，所有嘉賓進(jìn)入店內(nèi)稍適休息。

由專業(yè)美容講師講解美容護(hù)膚知識(shí)，產(chǎn)品介紹，并現(xiàn)場(chǎng)解答嘉賓置疑。對(duì)提問(wèn)嘉賓附相關(guān)禮品贈(zèng)送或免費(fèi)體驗(yàn)一次，增加互動(dòng)性。

冷餐會(huì)以今生有約精英、社會(huì)名流構(gòu)成的到會(huì)嘉賓讓冷餐會(huì)真真正正的成為一個(gè)流光溢彩的時(shí)尚PARTY，西式冷餐讓嘉賓們行動(dòng)更自由，交流更方便。通過(guò)這種輕松自由的形式建立起一種時(shí)尚的交流平臺(tái)，從而達(dá)到有效溝通的目的，冷餐會(huì)也搖身變成新老朋友的聯(lián)誼會(huì)。

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