導師在新學期開始之前必須準備好教案和課件，每個教師都應(yīng)該認真規(guī)劃和設(shè)計自己的教案和課件。一個全面的教案和課件設(shè)計可以幫助教學更加深入，提高教學水平。這篇文章的題目是“水果拼盤課件”，充滿了寓意，讀完之后你將會得到一些新的啟示！

水果拼盤課件(篇1)

活動目標：

1、感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味，培養(yǎng)幼兒觸摸覺、嗅覺、味覺的能力。

2、幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。

3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。

活動準備：

1、活動前參觀果園

2、蘋果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個

3、塑料盤子五個，塑料刀子每人一把

活動過程：

一、引入：

今天，農(nóng)民伯伯給我們送來了好多的水果，我們一起來看看都有哪些水果？

二、感知水果

1、分組觀察水果（引導幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞來感受水果的色、香、）

2、集中交流討論。鼓勵幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。

三、水果拼盤比賽

1、幼兒分組討論：如何制作水果拼盤

2、幼兒分組制作水果拼盤（提醒幼兒用刀時要小心）

3、欣賞各組的水果拼盤，幼兒進行評價

四、品嘗水果拼盤大會引導幼兒品嘗自己做的水果拼盤，并說說吃到的滋味如何

五、游戲運水果結(jié)束。

活動反思：

創(chuàng)設(shè)一個寬松的環(huán)境，讓每個幼兒都有機會參與探究活動，進行嘗試，感受參與的樂趣，并能鼓勵幼兒大膽提出問題發(fā)表自己的意見。整個過程通過幼兒分組交流探索的結(jié)果，分組合作制作水果拼盤，分享共同合作的過程與結(jié)果，培養(yǎng)了幼兒合作學習的意識和能力。

水果拼盤課件(篇2)

水果拼盤

活動背景：

水果是人們都喜愛的食物，它不僅給我們?nèi)梭w補充許多營養(yǎng)，還能給我們補充許多微量元素。同時，它還能通過組合搭配制作出精美的水果拼盤，使為我們得到藝術(shù)的欣賞、美的享受。水果是同學們?nèi)粘Ｈ菀捉佑|到的，他們對水果也或多或少的了解，制作水果拼盤就容易多了。通過開展水果拼盤的制作，進一步使學生在“水果拼盤的制作“這個活動中不但能得到勞動技術(shù)素養(yǎng)的培養(yǎng)，也能得到研究性學習和信息技術(shù)能力的提升，更主要的是引導學生把在學校學到的本領(lǐng)在日常生活中運用，為父母服務(wù)，聯(lián)系學校與家庭的紐帶，培養(yǎng)學生積極的情感。

一、教學目標：

1.查閱有關(guān)水果的資料，了解各種水果的營養(yǎng)價值，讓學生懂得怎樣合理地、科學地使用各類水果。

2.通過親手制作水果拼盤，培養(yǎng)學生的 動手、想象、創(chuàng)新及審美的能力。

3.通過動手，初步學習基本的水果切割技能，并根據(jù)主題設(shè)計和制作出自己喜愛的水果拼盤。

4.在嘗試中體驗勞動的快樂，真正成為學習的主人。

5.在設(shè)計制作中增強自主、合作意識，通過賞析陶冶美的情操。

二、教學重點：

通過動手，初步學習基本的水果切割技能，并根據(jù)主題設(shè)計和制作出自己喜愛的水果拼盤。教學難點：

使用一定的刀法技巧，拼擺成造型優(yōu)美的作品，并有一定的主題和和想法。

三、教學準備

教學課件、盤子、水果刀、各種洗凈的水果、一次性手套、牙簽等。

四、教學流程：

（一）談話導入

水果是我們的好朋友，它是我們生活中不可缺少的食物，我們每天看到它、吃到它，同學們想不想來研究水果，更好地發(fā)揮水果的作用，更合理地來 吃水果？

（二）交流想法，自定研究內(nèi)容

聯(lián)想到形態(tài)各異、顏色鮮艷、美味可口的水果，你最想了解關(guān)于它的哪些知識？ 學生暢所欲言。

根據(jù)學生的回答整合子課題： 1.我喜愛的水果的營養(yǎng)成分。

2.水果檔案：了解水果的名稱、產(chǎn)地、營養(yǎng)價值等。3.水果的美稱。4.制作水果拼盤。

（1）播放水果拼盤圖片，生觀看。（2）研究水果的切法 要想制作出精美的水果拼盤，我們首先應(yīng)該掌握水果基本的切割方法，老師帶給大家?guī)追N方法。

分塊切：如一個蘋果，可以分成若干塊。要求均勻、形狀好，便于食用。

有連接切：如一個草莓，將其對切，使根部相連，形成另一種形狀。

（3）在制作水果拼盤時我們應(yīng)該注意哪些事項？

①

構(gòu)思新穎 ②

色彩協(xié)調(diào) ③

講究衛(wèi)生 ④

注意安全 ……

（三）確定研究課題，制定計劃。

1.現(xiàn)在你們已經(jīng)明確了想要了解的內(nèi)容，準備通過哪些途徑、方法進一步地了解呢？ 2.分組制定活動方案

全班同學自由組合，分成8個研究小組，各組推薦組長，小組成員根據(jù)自己的能力、特長協(xié)商選擇人物，制定活動方案。教師巡視了解方案制定情況，隨時指導。3.交流活動方案。

組長匯報本組的活動方案，并引導學生評議，取長補短。

（四）成果驗收與展示

1.在這一期活動中，同學們通過各種途徑和方式收集了水果的資料，大家對水果都有更多的了解，水果不僅能給我們補充豐富的營養(yǎng)，還能通過合理搭配制作出精美的水果拼盤，給人美的享受。老師想你們一定能用你們靈巧的雙手合作制作一盤精美的水果拼盤，你們有沒有信心？ 2.小組水果拼盤制作比賽。3.展示作品、競爭獎項

同學們的制作非常投入，小組合作很默契，制作出了令自己滿意的作品，下面咱們進行作品展示，我們設(shè)立了五個獎項：最佳創(chuàng)意獎、最佳色彩獎、最佳圖案獎、完美作品獎、最佳合作獎，各組推選一名代表介紹作品，給5分鐘準備時間。學生上臺擺放作品，介紹。4.享受成果，談收獲。

同學們就請你們帶著這份收獲的喜悅，盡情的享受自己的勞動成果吧！可以小組之間相互分享，也可以把成果和我們辛苦的老師一起分享。5.談收獲。

這一個個精美的拼盤凝聚了大家的智慧和力量，此時此刻你一定有很多收獲吧，誰能談一談？

（五）課堂拓展

就讓我們帶著這些收獲回家為自己父母設(shè)計一份水果拼盤，讓他們也來分享你們創(chuàng)作的快樂吧！

水果拼盤課件(篇3)

水果拼盤制作

一、教學背景分析：

通過“水果拼盤”的教學，讓學生進一步了解材料（水果）的結(jié)構(gòu)特點，能選擇合適的工具進行切、割等工藝的操作，并能根據(jù)所帶材料設(shè)計、制作水果拼盤。

食物的切、削等技能是基本的勞動技術(shù)。烹飪中炒、蒸、煎、炸前，大多數(shù)食物需要進行切、削、割等工藝。水果拼盤制作不用火，在制作時主要是讓學生用刀等工具根據(jù)水果的結(jié)構(gòu)進行合理的切、削、割技能的訓練。這樣可使勞動技術(shù)的學習主題突出，為以后烹飪學習打基礎(chǔ)。

在教學中要注意以下幾點：首先是熟悉材料，要根據(jù)各種水果的結(jié)構(gòu)特點來切、削等，使形狀美觀，又方便食用。其次是認識、選擇如刀、刨等工具。第三是學習切、削的方法，這些內(nèi)容看似簡單，但要切得安全，切得均勻，切得平整，還是不容易的。據(jù)調(diào)查，我們班的學生真正自己會用刀切西瓜的是少數(shù)。第四是學會設(shè)計，水果切成什么形狀，拼盤什么主題，又方便食用等是要在操作前進行設(shè)計的。

二、教學設(shè)計思路：

勞動技術(shù)學科是學生在教育者的引導下，通過獨立活動或者與人合作，在設(shè)計、加工、調(diào)試等一系列勞動體驗過程中學習技術(shù)知識和技術(shù)操作，從而提高技術(shù)素養(yǎng)的一門基礎(chǔ)學科?！八幢P的設(shè)計與制作”主要用工具刀對材料水果進行切、削技術(shù)的學習，并開展相應(yīng)的水果拼盤作品設(shè)計、制作、評價等活動。整個教學活動中還包含學生對水果相關(guān)資料的調(diào)查了解、回家為家庭服務(wù)等實踐。使學生在這個活動中不但培養(yǎng)勞動技術(shù)素養(yǎng)，而且也能進行研究性學習和信息技術(shù)能力的輔助，更主要的是把在學校學到的本領(lǐng)在家庭中運用，為父母、朋友制作水果拼盤，形成積極的生活態(tài)度。

設(shè)計能力是技術(shù)素養(yǎng)中的重要的內(nèi)容。通過設(shè)計學習能很好地開發(fā)智力，培養(yǎng)能力，對學生的創(chuàng)新能力和實踐能力的提高具有很大的作用。設(shè)計學習是學生運用生活學習中對材料、工具、勞動的技能等的認識，對某個實際問題或作品進行權(quán)衡、選擇、組合和優(yōu)化進行構(gòu)思方案，并能用語言、文字、圖畫或模型等方法表達出來的過程。

在本課教學中首先設(shè)計了認識、選擇水果與刀的環(huán)節(jié)，目的是讓學生了解材料與工具。有了材料與工具才能開展勞技活動。對工具的認識與材料的了解是技術(shù)素養(yǎng)的組成部分。其次是讓學生經(jīng)歷切水果來學習切削的基本勞動技能。學生運用工具對材料進行加工是勞動技術(shù)的重要內(nèi)容。

設(shè)計的亮點是不但重視對學生進行水果切、剝基本技能的指導，還重視對設(shè)計方法的引導與設(shè)計的表達。讓學生在經(jīng)歷切水果的實踐來明白如何設(shè)計、如何制作能獲得最佳效果。從而全面、綜合地提升學生的技術(shù)素養(yǎng)。

三、教學目標

1、通過活動豐富學生對水果的認識，懂得合理地、科學地食用各類水果。

2、學生能選擇工具，能用1-2種方法對水果進行切、削、割等技能的操作。

3、通過水果的外形、顏色、味道等特點，通過活動體驗，培養(yǎng)學生的生活樂趣，能獨立為家人拼出營養(yǎng)價值高、外觀完美的水果拼盤。

4、通過親手制作水果拼盤，進一步提高家務(wù)勞動能力、培養(yǎng)學生合作精神，動手操作、想象、創(chuàng)新及審美的能力。

二、教學重點：

學習切、削、剝等基本切削方法、制作水果拼盤的方法。

三、教學難點：

使用一定的技巧，拼擺成造型優(yōu)美的作品，并有一定的主題和和想法。

四、教學準備

教學課件、水果盤、水果刀、各種洗凈的水果、一次性手套、牙簽，切菜板、水果削皮刀等。

五、教學方法：

講授法、演示法、實踐練習法

六、教學流程：

(一)創(chuàng)設(shè)情境，引入新課

1、師：首先請同學們欣賞一組圖片，大家看看是什么，喜歡嗎？ 有什么想法呢？ 生：是水果拼盤！

師：對，是各種各樣水果組成的水果拼盤，營養(yǎng)專家告訴我們，吃水果要多種水果適當組合，營養(yǎng)互補，才能有效發(fā)揮出水果養(yǎng)生的作用，水果拼盤正好能解決這個問題。用水果拼盤方式吃水果，方便、衛(wèi)生、文明，而且同時可吃到幾種水果。飯后端上一盤水果拼盤，全家一定都非常高興。大家想不想學會給爸爸媽媽做呀？ 生：想！

2、認識水果

師：很好，要做水果拼盤呢，首先我們要認識各種各樣的水果大家請看，這些水果都認識嗎? 幻燈演示，學生交流討論。

3、認識工具

師：同學們做水果拼盤需要一些工具，來和老師一起認識一下這些工具，你們想一想該怎么用？要注意什么？ 生：水果刀、刨子??

刀要放好；注意刀口不要對著人的身體??

4、基本切削練習：老師演示

二、欣賞拼盤，豐富認知

1、師：下面老師請同學們欣賞一組漂亮的水果拼盤。同學們說一說，這個水果拼盤都是怎么搭配的?

2、播放課件——水果拼盤圖片（配樂）

3、師：方法掌握了，老師想你們一定能用你們靈巧的雙手合作制作一盤精美的水果拼盤，你們有沒有信心，但在制作之前我們應(yīng)該注意些什么呢？

生：要講究衛(wèi)生，把手洗干凈或戴一次性手套。生：我們在切水果時還應(yīng)該注意安全。

生：我認為有一點很重要，那就是不能浪費，應(yīng)該節(jié)約。

三、討論交流，制作拼盤

1、師：大家按照老師指定材料完成的拼盤非常漂亮，下面大家能不能自己設(shè)計一個拼盤呢？

生：可以！

師：好，我們分組交流討論，你們想做什么拼盤，到老師這里來領(lǐng)取需要的水果，好嗎？ 1）、定主題、師引導設(shè)計拼盤 2）、選水果

師：同學們，你們說的非常好，邏輯思維很棒！下面請組長來講臺領(lǐng)取你們需要的水果 3）、切水果 咱們水果的特點和拼盤的需要，可以切成各種形狀：圓形、半圓形、月牙形、三角形、扇形、球形、小方塊等。4)、擺水果

師：同學們，我們在擺放時除了要注意營養(yǎng)均衡啊，還要注意什么?。?/p>

生：色彩和營養(yǎng)的搭配，擺的好看

四、評一評，比一比

評獎要求：

①最佳創(chuàng)意獎--構(gòu)思新穎

②最佳合作獎--團結(jié)協(xié)作

③最佳色彩獎--色彩鮮艷

④最佳表現(xiàn)獎—態(tài)度積極

師：同學們，加油！期待你們精彩的表現(xiàn)！

五、作品展示，評出獎項

1、請每組同學將做好的水果拼盤依次序擺好（小組順序）。

2、進行投票評選活動。

3、頒發(fā)獎狀。根據(jù)得票情況和學生的評價，評出獎項。

六、暢談體會，活動延伸

1、本節(jié)課你快樂嗎？你有哪些收獲？

2、今天，我們學會了做水果拼盤，希望同學們能獨立做一個水果拼盤，讓全家人品嘗。還有，再來客人的時候，你們打算怎么做呢？

小結(jié)：這次活動，我們不但學到了很多有關(guān)水果的知識，同學們的各方面能力都得到了提高，參與是走向成功的開始，結(jié)果并不重要，希望每個同學以后都能積極參與各項活動。

七、品嘗成果，分享快樂

同學們，接下來到了分享環(huán)節(jié)，想必大家早就看得垂涎欲滴了，開始品嘗吧！

水果拼盤課件(篇4)

《中班親子活動教案——親子水果拼盤》可能是您在尋找幼兒園中班親子節(jié)目過程中需要的內(nèi)容，歡迎參考閱讀！

活動目標：

??1.通過家長與孩子的共同協(xié)作，讓孩子們體驗合作的樂趣，感受成功的經(jīng)驗；加強家園聯(lián)系，增進親情。

??2.培養(yǎng)幼兒的審美能力、動手能力和設(shè)計創(chuàng)新能力，并在與家長的協(xié)作中培養(yǎng)合作精神、合作技巧。

活動準備：

?1.家長自帶各種水果、牙簽、刀具、盤子及一次性塑料手套。

?2.布置場地，準備桌布。

活動過程：

?1.家長自帶水果、道具等材料，教師提前布置好場地。

?2.組織幼兒將手和水果洗干凈。

?3.教師想大家介紹本次活動的目標。

?4.每位家長與孩子一組合作完成水果拼盤的制作。

?5.教師巡回觀察并用相機記錄孩子與家長的作品。

?6,展示每個家庭作品，品嘗水果。

水果拼盤課件(篇5)

水果拼盤

石井小學賈真真

一贈送水果，導入新課。

老師：孩子們，老師今天很高興。你知道為什么嗎？

生：（ ）

師：是呀！老師很高興和年級班的孩子們一起完成這節(jié)課。你高興嗎？

生：（開心）

老師：老師告訴你一件事，你會更快樂！咱們國家是禮儀之國，老師今天是第一次和咱們班同學見面，老師不好意思空著手來，給大家?guī)砹硕Y物，你們想看看是什么東西嗎？

生：想師：是什么呀？

生； 水果

師；請每個小組的組長把這個禮物帶來。當你看到這個禮物時，你想對老師說什么？

你們平常愛吃水果嗎？愛吃什么水果啊？為什么呀？

生：（愛吃……）

師：水果營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)專家告訴我們，每一種水果都要吃一點，才能有效發(fā)揮出水果養(yǎng)生的效果，水果拼盤正好能解決這個問題。你們在**見過水果拼盤？是什么樣子的？

生：（ ）

師：是呀！水果拼盤不僅好看，而且味道鮮美，營養(yǎng)豐富。今天，老師和學生于我們一起打造自己獨特的水果拼盤，好嗎？

板書：巧做水果拼盤

二欣賞拼盤，豐富認知。

師：老師這里收集了幾張水果拼盤的**，咱們大家一起欣賞一下吧！課件：*（可以讓孩子從顏色和形狀的主題來觀察）

師：你最喜歡哪個拼盤？為什么？

生：（五顏六色）

老師：你觀察的很仔細。當你做盤子時，你應(yīng)該考慮顏色的搭配。你應(yīng)該選擇多種水果，這樣盤子的顏色才會鮮艷。誰還想說？

生：（小花）

師：你的小眼睛真會觀察啊！是的，每個盤子都有自己的名字和獨特的主題。這位同學發(fā)現(xiàn)了它的形狀美。再仔細觀察，你還想說什么？

生：（）

老師：看水果的形狀。我們還能把水果切成什么形狀？

生：（圓形半圓形）

三討論交流，制作方法。

老師：學生們觀察的很仔細，那么如何作一個漂亮的水果拼盤呢？做一個漂亮的水果拼盤需要多少步驟？做的時候需要注意什么呢？咱們小組討論一下。

小組內(nèi)交流。

師：有結(jié)果了嗎？需要哪幾步？

生：（ ）

師板書。設(shè)定主題-選擇水果-切水果-安排形狀

四動手創(chuàng)造，完成作品。

老師：果然，團結(jié)是強大的。我們知道步驟。你想自己做一個水果拼盤嗎？現(xiàn)在讓我們用我們靈巧的手和團隊成員做一個水果拼盤吧！

老師：在你做之前，你應(yīng)該先確定主題。小組討論結(jié)束后，在一分鐘內(nèi)，將主題寫在卡片上。

小組討論。

師：請小組長起來匯報一下你們的主題

生：我們的主題是……

老師：現(xiàn)在主題已經(jīng)確定，為了讓作業(yè)更完美，活動更順利，老師有一些建議

老師：最后，我們將根據(jù)您的作品，頒發(fā)最佳創(chuàng)意獎。我希望你努力工作。我想有些學生有點不耐煩了，那我們就戴上手套，我宣布水果拼盤現(xiàn)在開始生產(chǎn)?。?/p>

（師放**，學生制作）

師：活動中，隨時對會合作·講衛(wèi)生，造型好的，用刀注意安全的小組加以表揚，鼓勵。

五作品展示，分享成果。

老師：**停，制作結(jié)束了，看哪一組學生可以先做。請把你的作品放在首位，用簡短的語言介紹你的作品。

生：（主題寓意顏色形狀）

（生端上去。）

師：在座的每一位同學既是觀眾，又是評委，希望大家認真聽，仔細看，評選出最佳創(chuàng)意獎。

（學生按順序一一介紹）

老師：評委們，輪到你發(fā)言了。你最喜歡哪一組作品？

生：我最喜歡…

老師：看來大家都喜歡這組作品。最佳創(chuàng)意獎將頒發(fā)給他們！

老師：在老師眼里，我們團隊每個小組的工作凝聚了大家的智慧和汗水，非常獨特和珍貴。你們都是一個個的美食家。

六 ，活動延伸，收獲品嘗。

師；孩子們，你們想不想品嘗一下自己的勞動成果?。?/p>

生：想。

老師：孩子們，你愿意和下面的老師分享我們的勞動成果嗎？

生：愿意，

老師：請下去把我們勝利的果實給老師們。

（學生下去）

老師：好的，孩子們，我們邊吃邊聊。你在這個班最大的收獲是什么？

生：（ ）

師：這節(jié)課，我們用自己靈巧的雙手與智慧制作了水果美味，生活是美好的，勞動可以創(chuàng)造美，課下，請同學們用今天的所學為自己的家人或朋友設(shè)計一份水果拼盤，聽聽他們對你的評價！好嗎？

美好的時光總是短暫的，不知不覺就到了說再見的時候，同學們，你們這節(jié)課的表現(xiàn)讓老師對你們充滿了敬佩，你們的創(chuàng)意也深深讓我感到折服，更讓我了解到同學們的智慧是無窮的，老師希望你們在以后的生活中，多多動手，創(chuàng)造出屬于自己的那份美，同學們這節(jié)課辛苦了，謝謝你們。下課。

謝謝聽課的老師??！

水果拼盤課件(篇6)

“學做水果拼盤”活動方案

學情分析：高年級學生已經(jīng)了解了各種水果的特點、營養(yǎng)價值之后，同學們提議嘗試學習水果的色彩搭配、造型設(shè)計——水果拼盤比賽的創(chuàng)意也孕育而生。首先，學生們邀請一位美術(shù)老師講解色彩搭配和圖案設(shè)計的原理。

河東飯店的廚師師傅更為這次活動錦上添花，他們帶來了幾盤設(shè)計制作巧奪天工的果盤，親自傳授同學們?nèi)绾未钆?、如何造型、如何裝飾……同學們受益匪淺！

重難點分析：各種刀具的使用，教會學生如何使用，并強調(diào)安全第一，學生在拼盤創(chuàng)意上可能會遇到困難，在小組討論的基礎(chǔ)上，教師要做好引導。

教學目標：1。學會使用各種刀具和切削技術(shù)。

2掌握制作拼盤的基本方法，能制作創(chuàng)意水果拼盤。

三。培養(yǎng)學生的實踐思維能力和合作能力，提高審美情趣。

一、導入

談話：請閉上眼睛聞一下教室里的香味？（水果香味）

是的，今天我們要推出水果拼盤。水果拼盤既是食物又是藝術(shù)。你準備好了嗎？

那么如何做水果拼盤呢？讓我們看看一些**，**。

**中各種的刀法、技法，同學們可以借鑒、模仿。

二、新授

1談話：人們通常在做某事之前制定一個計劃或計劃。好的計劃往往決定活動的質(zhì)量。每組桌上都有一張計劃表，請組長帶領(lǐng)組員一起看一下。

展示課表，介紹課表，指導學生填寫課表。

2學生填寫后，請組長介紹填寫內(nèi)容，班級評價交流，每組修改完善。

好了，計劃表已經(jīng)完成了，大家想不想試一下身手啊。

三。等一下。在我們開始之前，老師有一個溫馨的提醒：

（1） 使用刀具時，注意安全。

（2）組長應(yīng)給每個成員一分好工作，每個人都有事要做。

（3）、按照計劃表進行，活動中可作調(diào)整。

（4） 作品應(yīng)該有內(nèi)涵或優(yōu)美的意蘊。

（5） 在活動中，我們可以邀請老師來幫助我們。

（6）保持地板和桌子清潔。

4.學生開始制作作品，老師檢查并指導他們。

5、作品完成后，學生介紹作品，全班交流點評，更多的鼓勵學生。

評價要點：（1）構(gòu)思新穎；（2）色彩協(xié)調(diào)；（3）分工協(xié)作；（4）安全衛(wèi)生

3、 結(jié)論：生活中不重要的事情可以通過我們的智慧和雙手創(chuàng)造美。

附：水果拼盤制作計劃表

水果拼盤課件(篇7)

水果拼盤課件

水果拼盤是一種適合于各種場合、節(jié)日的美食，它不僅色彩艷麗、誘人食欲，而且含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，對人體健康有著不可磨滅的作用。在這篇文章中，我們將為大家介紹水果拼盤的相關(guān)主題范文，希望借此為大家提供一些參考，并能更好地理解和欣賞這種美食。

主題一：水果拼盤的制作原理

水果拼盤是一種以水果為原材料，經(jīng)過精心加工制作而成的美食。在制作過程中，需要注意以下幾個原理：

1、色彩搭配原理：要做出美味的水果拼盤，首先要考慮到色彩搭配的問題。所選用的水果應(yīng)該不僅顏色鮮艷、光澤好，而且種類多樣，具有不同的顏色和口感，這樣才能讓整個水果拼盤更加誘人。

2、口感搭配原理：水果拼盤之所以受到大家的歡迎，不僅是因為它外形美觀，而且還因為它的口感豐富多樣。在水果的選擇和搭配上，應(yīng)該注意到不同種類水果的口感差異，既要有脆爽的感覺，也要有綿軟的口感，這樣才能讓整個水果拼盤變得更加豐富多彩。

3、營養(yǎng)搭配原理：水果拼盤的制作雖然注重色彩和口感的搭配，但同時也不應(yīng)忽略各種水果的營養(yǎng)價值。在選擇水果的時候，應(yīng)該注意搭配各種水果的營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，這樣才能使水果拼盤更加健康、營養(yǎng)豐富。

主題二：水果拼盤的餐前應(yīng)用

在餐桌上，水果拼盤通常是一道很受歡迎的開胃菜。它營養(yǎng)豐富、口感多樣，可以提高食欲，讓人的胃口在餐前就被打開，同時還可以幫助消化，防止食欲不振和胃口不佳的情況出現(xiàn)。

除此之外，水果拼盤還可以幫助我們攝取足夠的營養(yǎng)，充足的維生素和礦物質(zhì)，對于身體的健康有著不可忽視的作用。特別是在炎熱的夏季，多吃水果拼盤可以幫助我們降溫解暑，緩解口渴的狀況。

因此，對于飲食健康和生活品質(zhì)的追求，我們不妨在日常餐桌中多多品嘗水果拼盤，讓它成為我們美食餐桌上的重要組成部分。

主題三：水果拼盤在節(jié)日中的應(yīng)用

在各種節(jié)日中，水果拼盤也是不可缺少的美食之一。比如，春節(jié)期間，水果拼盤通常會以鮮紅色為基礎(chǔ)色調(diào)，將各種有代表性的水果，如荔枝、柿子、紅棗等制作成精美的拼盤，以寓意“事事紅火”。

清明節(jié)期間，水果拼盤通常會以綠色、粉色等為主色調(diào)，可以將草莓、桔子等水果搭配上綠色蔬菜如芹菜、菠菜等，也可以放上切成花瓣狀或其他可愛造型的水果，以突出“清明踏青、春暖花開”的節(jié)日氛圍。

中秋節(jié)期間，人們通常會在家中擺放豐富的水果拼盤，有些還會制作成各種動物、花卉等造型，以逢人說熱鬧，慶祝團圓之情。

總體而言，無論是日常餐桌還是節(jié)日慶典，水果拼盤都是一道既健康美味又具有裝飾性的美食，值得我們品味和欣賞。

水果拼盤課件(篇8)

活動目標

目標：

1、讓幼兒進一步認識水果。

2、能獨立制作水果拼盤，感受制作的樂趣體驗和同伴分享的快樂。

3、發(fā)展幼兒大膽想象，勇于創(chuàng)造表現(xiàn)的能力。

教學重點、難點

重點：孩子能根據(jù)自己的想法，獨立的完成拼盤。

難點：孩子能在觀看老師的拼盤和小朋友的拼盤后，敢于大膽的嘗試新的想法。

活動準備

各類水果切片5盤、一次性餐盤、擦手毛巾、牙簽、展示桌、樣品拼盤、水果拼盤課件。

水果拼盤

過程：

一、教師展示水果課件，引起幼兒興趣

1、教師提問：你們認識這些水果嗎?

2、認識各種水果：蘋果、草莓、菠蘿、香蕉、梨、橙子、葡萄、哈密瓜、番茄等

3、游戲：找水果

二、幼兒制作水果拼盤，教師觀察

1、教師出示操作材料介紹：這是楊老師已經(jīng)切好的水果，你們還認識么?

2、提問：這些水果是什么顏色?是什么形狀?像什么?香不香啊?它的味道可好了。除了吃還可以干什么?

3、教師變魔術(shù)出示水果拼盤

4、欣賞水果拼盤課件

5、提拼盤要求：

師：水果還可以做漂亮的水果拼盤呢，圖片上的水果拼盤真漂亮啊，我們也來學一學，做個小小設(shè)計師，做一盤顏色鮮艷和別人不一樣的水果拼盤。老師為你們準備好了材料和盤子，盤子里放著一張毛巾，把手擦干凈后再開始做水果拼盤(教師邊擦手邊問“為什么要擦手啊”)小椅子不搬，輕輕地到后面找個位置開始工作吧

6、幼兒操作、教師觀察(動動腦筋，和別人不一樣)

三、水果拼盤展示

1、請孩子把自己做的拼盤展示在桌上，組織幼兒互評作品：“你喜歡哪盤?”“為什么”(顏色搭配漂亮，排列有序)

四、拍照留念，結(jié)束活動。

1，給小朋友的作品拍照留念。

2，總結(jié)，表揚幼兒的作品。

五、活動延伸

品嘗水果拼盤：小朋友做的拼盤真好看，老師真想嘗一嘗，拿著你的水果拼盤和你的朋友還有老師一起分享吧。

水果拼盤課件(篇9)

活動目標：

1、欣賞各種圖案的水果拼盤，感受拼盤圖案造型的豐富多彩

2、結(jié)合自己的體驗，嘗試用水果擺出各種造型

3、體驗與同伴集體合作擺出水果拼盤的快樂情感

活動重點：

欣賞各種圖案的水果拼盤，感受拼盤圖案造型的豐富多彩

活動難點：

嘗試用水果擺出各種造型

活動準備：

經(jīng)驗準備：

幼兒有吃過水果拼盤的體驗，欣賞過一些水果拼盤的造型

材料準備：

蘋果、香蕉、梨子、橘子等各種水果、袋裝沙拉醬、紙盤若干水果拼盤圖片。

活動過程：

一、導入：師幼共同欣賞各種各樣的水果拼盤

1、觀看水果圖片，引起幼兒興趣

2、欣賞水果拼盤圖片的圖案和造型師：你們喜歡吃水果嗎？為什么？

3、引導幼兒進一步欣賞水果拼盤的色彩、裝飾圖案、造型師：這里有許多漂亮的水果拼盤，你最喜歡哪一個？為什么？

引導幼兒從色彩搭配、造型等方面進一步分析

二、探索發(fā)現(xiàn)如何裝飾水果拼盤

1、請幼兒嘗試猜測用什么方法可以擺出漂亮的造型

2、出示袋裝沙拉醬，請幾名幼兒嘗試用其擠出美麗的線條，重點探索擠沙拉醬的方法

3、了解各種材料，商量裝飾什么樣的水果拼盤4、指導語：我們小朋友帶來了各種水果，來看看有哪些？你們準備做什么造型的拼盤呢？

三、幼兒自己動手裝飾水果拼盤

1、幼兒制作拼盤。

鼓勵幼兒有意識地遷移已有的紋樣和色彩經(jīng)驗，大膽地運用各種水果進行裝飾

四、展示和分享將幼兒裝飾的拼盤擺在一起，幼兒與同伴和客人老師一起分享水果拼盤指導語：找一找造型最好的水果拼盤，并說一說用了哪些水果。

活動反思：

這是一次十分愉快的活動，一切都是孩子感興趣的，融科學社會藝術(shù)為一體，沒有刻意雕刻的痕跡，孩子們在一個有趣的、生活化的情境中積極主動的動手動腦，發(fā)揮了極大的自主性和創(chuàng)造性，有的幼兒的想象力和創(chuàng)造力都超出了我的預測，幼兒的合作意識也增強了。美中不足的是，我的要求落實的不是很好，有的孩子還不清楚怎樣按規(guī)律擺放，有的小朋友把什么水果都拿來切，都拿來擺放，如果當時我示范一遍是不是會好些，會不會限制幼兒的想象力。另外，水果種類太少了，水果數(shù)量不太夠，幼兒的操作有了局限，如果準備多一些就好了。實踐證明，每一次精心準備的活動，都是培養(yǎng)幼兒良好生活學習習慣的一條有效途徑，讓我們在每一次精心準備的活動中，揚起孩子自信的風帆，使每一個孩子都能健康地成長。

水果拼盤課件(篇10)

水果拼盤

教學目標：

1.能夠使用水果拼盤材料。

2培養(yǎng)學生的實踐能力，提高學生的審美情趣。

教學內(nèi)容：制作水果拼盤。

教學時間：一課時

教學準備：教師：水果拼盤**；

學生：事先準備好水果拼盤，購買相關(guān)水果。

教學設(shè)計：

一、 導入新課。

讓我們看一塊水果。你感覺怎么樣？（讓學生談?wù)劯惺堋?是的，**上的水果很吸引人。它也是我們最喜歡的美味水果。我一看到就想吃一口。

而水果含有豐富的營養(yǎng)成分。今天，我們學習制作水果拼盤。

二、 板書課題：水果拼盤

三、 再次出示有關(guān)**，學生欣賞，并說出有關(guān)特點。

比如：顏色鮮艷，搭配合理，水果多樣

4，向他們展示他們準備完成的水果拼盤。

5、 提出制作盤片時應(yīng)注意的事項。（在屏幕上出示）六、 指導學生進行水果拼盤的制作。

1、拼盤步驟。

（1） 首先，決定做什么樣的水果拼盤。制作時可以畫一幅好的圖供參考，然后去市場買水果。

⑵選擇好碟子。碟子要大些，顏色要淡雅。

（3） 洗水果，分工協(xié)作，用水果刀切水果盤。

（4） 水果拼成圖案后，可以在側(cè)面做一些裝飾。

2指導學生切花拼水果，提醒學生不要浪費水果，注意安全衛(wèi)生。

七、 把制作過程拍下來，把每個作品拍成**。

8、 把水果拼盤送到辦公室讓老師品嘗和評分。

9、 請欣賞剛才制作過程的**，**，學生將評出最好的作品。

十、總結(jié)這次活動，談體會。并一起分享水果。

板書設(shè)計水果拼盤

注意事項制作步驟

感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《水果拼盤課件范本十篇》一文，希望能解決您找不到幼師資料時遇到的問題和疑惑，同時，yjs21.com編輯還為您精選準備了水果拼盤課件專題，希望您能喜歡！