什么樣的文章才可以被稱為出色呢？透過作文，我們可以了解一個人的人文素養(yǎng)和思想深度，也可以通過寫作發(fā)現(xiàn)更多周圍事物的美和價值。那些令人難以忘懷的作文通常都具有精練的語言和準確的內(nèi)容。幼兒教師教育網(wǎng)特意為您從網(wǎng)絡(luò)上精選了一篇標題為“寫炒菜的作文”的文章，希望您能耐心閱讀本頁的每一個字！
一天，睡到十點的我，已經(jīng)餓得兩眼發(fā)昏、頭暈轉(zhuǎn)向。我把冰箱門打開，大吃一驚，看見冰箱里只有那孤單失群的蔬菜——胡蘿卜。我心想：今天我堂堂老不做飯的女漢子，只能以你為食材了。要是奶奶在就好了，可奶奶已經(jīng)穿著整齊的衣服，拎著小包出門去跳廣場舞了！只見胡蘿卜嘴角微微一翹，好像向我發(fā)起挑戰(zhàn)！
今天，我和胡蘿卜的大戰(zhàn)開始了！
我先把在冰箱里孤單失群的胡蘿卜拿出來，放在洗菜盆中。剛把手放入洗菜盆中，想草草的洗一下，可又一想：這不會有食物添加劑吧？我又想：還是多洗一會，為了食物吃下去安全吧！我把菜和炒鍋洗干凈后，在冰箱里拿出最后一瓶花生菜籽食用油。首先，把油小心翼翼的倒入鍋里，剛開始油僅有一點兒聲音。剛過1秒，油冒出青煙，發(fā)出噼里啪啦放鞭炮的聲音。見事不妙，我快跑出廚房向客廳沖去，一邊跑一邊叫：“啊，救命?。【让?！”等我的心里平靜下來后，又想把菜灑進油鍋，我剛剛受到了油的驚嚇，都不敢了。我左手拿鍋蓋，右手拿菜，像投籃隊員一樣把菜丟進油鍋，蓋上鍋蓋，心里立刻平靜下來。等噼里啪啦的.聲音沒了后，我打開鍋蓋，拿著鍋鏟，小心翼翼地炒起來。剛剛炒到一半，飯的鍋子發(fā)出滴滴的聲音，我手忙腳亂的終于把菜炒完了。
今天中午，大大買回一袋荷蘭豆，叫我炒。我拿一個盆子，把炒好的荷蘭豆放進里面，我包起裙子，蹲下來，從袋子里取出一個荷蘭豆。先把兩邊扯掉，用指甲刮，一拉就掉了，扔在地上。再把頂根和端部炒掉，由于指甲不夠，只能用手拔，荷蘭豆的兩條邊和頂根端部不能吃。大大叫我用一個手抓緊荷蘭豆的頂根扯掉兩邊彎的那條，直的那條連頂根一起扯掉，開始我不理解大大的`話，因為我圖文搭配不當，后來我明白了。大大說我蹲久了會累，叫我站起來走一下又繼續(xù)炒。在拔荷蘭豆的根時，不小心把中間拔斷了，照樣可以炒，里面的豆子冒出了一顆豆子。炒完荷蘭豆，我拿去洗，用原來的盆子加水，用手攪動幾下，洗完后把荷蘭豆拿上來放進有網(wǎng)的盆子里，全部一次拿，把臟水倒掉。
傍晚我看完電視，已經(jīng)6點40分了，大大叫我炒通心菜，通心菜是上午買的，留著下午吃。我把袋子里的通心菜倒在地上，把炒好的放入一個盆子里，把炒出來的放在地上。大大叫我把通心菜一節(jié)節(jié)地用指甲折斷，把底部的桿扯掉，每一節(jié)有幾根葉子。如果折出來的桿上有葉子，我把葉子折斷放進盆子里，通心菜濕濕的。有一次，我折得太多了，大大叫我往上一節(jié)折。炒完后，我把炒好的通心菜拿去洗，在裝著菜的盆子上加水，我用手把菜按下去，翻動幾下，浸出很多蟲子。我把菜放進有網(wǎng)的盆子里，把臟水倒掉，再洗第二輪，一次拿一點上來。炒菜時，我把通心菜倒入炒菜鍋里，菜很大，我翻動不了，炒了幾下，菜小了。
8月16日上午，晶瑩買回一袋豆角和妍豆。9點半，他去廚房炒豆角，他拿一個盆，把炒好的豆角放進盆里，大大叫晶瑩炒一半。他從袋子里取出一條豆角，每條豆角長長的，他把豆角的頭部和尾部去掉，把每條豆角折拔成一節(jié)節(jié)，每節(jié)都有顆豆子。尾部細細的，有的折拔下一節(jié)就有荊，有的沒有，把豆角的頭部和尾部扔進垃圾袋里。炒好后，晶瑩拿去洗，大大發(fā)現(xiàn)不夠一半，叫他多炒3條，他把浸著水裝著豆角的盆放在地上，把炒好的3條扔進去一起洗。洗完后放進網(wǎng)盆里，再去炒妍豆。
炒妍豆的方法跟炒荷蘭豆一樣，都有頂根、端部和兩條經(jīng)，端部可以連荊一起扯掉，全部炒完。
作為一個家務(wù)小能手，我的拿手好戲當然是炒菜番茄炒蛋。
如果你讓我說制作方法，那你可得仔細聽嘍。先準備三四個雞蛋和一個番茄，另外準備蔥、姜、鹽和糖。將雞蛋打散，番茄切塊，蔥、姜準備好備用。熱鍋下油，油熱之后，放入蔥和姜。翻炒過后，倒入已經(jīng)打散的雞蛋，繼續(xù)翻炒。再撒點鹽進去，等待一分鐘后，放入番茄。待雞蛋和番茄熟透，撒點雞精和糖，盛入盤中，一道番茄炒蛋就做好了。
別看我說的那么詳細，我可一次也沒有做過呢。上周周末，我突發(fā)興趣，想自己動手做一道菜嘗嘗看，可做什么好呢？我馬上就想到了番茄炒蛋。媽媽得知后，還嘲笑我，我當然不甘心，決心要做做試試。我按照手機教程上的做，把三個雞蛋打散后，把番茄、蔥和姜都切塊。我一個箭迅速擰開煤氣開關(guān)，把我的油將軍潑了下去，頓時，油將軍們都喊出了滋滋滋的口號聲。等待一分鐘后，小兵蔥和姜也迫不及待地要上鍋里洗個澡，我只好順從天意，讓它們朝鍋里進發(fā)。輪到大將上場了，只見我一手端著打散的雞蛋，一手拿著菜鏟，說時遲那時快，我的雞蛋大將也迅速進入了戰(zhàn)場。我這個總指揮就不停地攪拌著我的軍隊。真好啊，我的援兵番茄勇士也來支援我軍啦！聽見它們砰啪砰啪的作戰(zhàn)聲，我想到了一句話：炒菜的人兒心里真甜。勝利啦，勝利啦，于是，我把我的這道戰(zhàn)利品盛了出來。一旁的妹妹聞到了這香氣撲鼻的味道，拍手大笑：哇，真香！姐姐你真棒！我心里得意極了！
我做得很開心，可糗事也不少呢！做完番茄炒蛋后，我一直沉浸在這喜悅中。好景不長，妹妹愁眉苦臉地在一旁說：咦？這是什么東東？語音剛落，她從口中吐出了一個小雞蛋皮。我看到后，連忙用手擋住臉掩飾尷尬，心里想：真是丟臉丟到三里屯了。
這項拿手好戲讓我收獲了許多快樂，我喜歡我的拿手好戲！
在一個陽光明媚的清晨，我正睡的朦朦朧朧，突然被媽媽把我從睡夢中驚醒，媽媽問我，今天的計劃是什么？我說：想學煎雞蛋，媽媽回答到：好呢！我內(nèi)心特別期待又無比的感到開心。
首先，我們得做好準備，一顆雞蛋、油、鹽，系上圍裙，把鍋放在煤氣灶上，這樣就準備好了。
然后就要開始煎雞蛋了。先燒鍋，再倒入一些油，等油微冒泡的時候，再把蛋敲碎，放入鍋中，就會聽見“撲拉”的一聲。在鍋中的蛋清一下子就變成了奶白色，看到所有蛋清都變成了奶白色過后，把雞蛋對折，讓雞蛋成半圓荷包狀，再輕壓蛋黃，使得蛋黃凝固，這樣就不會吃著吃著，蛋黃一下子流出來。撒些鹽，讓雞蛋更有味道。用鍋鏟稍微按一下雞蛋，翻過來，再按一下雞蛋使得兩面微焦黃。再過幾十秒鐘，用鍋鏟把雞蛋撈起來，把油從雞蛋旁邊倒出來，就可以把雞蛋裝進盤子里啦，這樣又香又大的煎雞蛋就成功了。最后再看看我的額頭上早已汗流滿面。
做一個煎雞蛋，真是不容易，做飯菜是不是更難了呢？我終于體驗了媽媽每天給我做飯的辛苦。
每一個人都有屬于自己的拿手好戲，我的拿手好戲是炒菜。
看到這里，肯定有很多同學想問，我是如何練成這個拿手好戲的。其實，這是我小的時候媽媽教給我，那時，我看見媽媽經(jīng)常炒菜，就向媽媽請教能不能教教我。后來，我在媽媽的幫助下學會了炒菜，而且炒得越來越好。
記得有一次，我很早就起床了，因為他們倆昨晚都在單位加班了，所以他們都沒有起床，我就想準備為他們做一頓美味的午餐。我走到冰箱面前，發(fā)現(xiàn)里面有一條魚和一捆青菜，就決定做青菜湯和紅燒魚給他們倆嘗嘗。
先做青菜湯。我將青菜解開，去除根部和里面的雜物。打開水龍頭。把青菜洗干凈，再將鍋里倒入一些水，打開煤氣灶開關(guān)，放入青菜和豆油，煮了大約10分鐘過后再將鍋蓋打開，放入調(diào)料，把做好的青菜湯倒入碗了就完成了。
再做紅燒魚，我將鍋清洗好，放在火灶上，將魚進行去魚鱗，去除內(nèi)臟進行了一系列的處理;將鍋里放入少許油，放入蔥姜蒜，再放魚稍煎片刻，放入料酒和各種調(diào)料，悶燉20分鐘，時間長一點更好。
爸爸和媽媽起床了，他們倆看到做了兩道特別的菜，便品嘗起來，先品嘗的青菜湯?！斑@個青菜湯的味道很棒?！蔽衣犃撕軡M意。又嘗了嘗紅燒魚，“咦?為什么紅燒魚的味道怪怪的?”媽媽奇怪的問道，爸爸也嘗了一口，這味道好像不對啊?我連忙跑回廚房，看看剛才用的佐料，發(fā)現(xiàn)我把胡椒粉當作鹽了，我便對他們說：“我把佐料搞錯了?！彼麄冃ξ沂切『?。從那以后，我專心跟向媽媽學習廚藝，練成了我的拿手好戲---炒菜。
我為自己的拿手好戲感到自豪!
今天媽媽不在家，爸爸要給我炒菜,太棒了，終于可以嘗到老爸的手藝了。我有預(yù)感，老爸絕對是深藏不漏，今天能吃到好菜了。
放學后，我懷著高興的心情坐在爸爸的摩托車上回到了家。爸爸一接我回家就鉆進了廚房，還哼著小曲。我很好奇，就偷偷在一旁看，只見：
爸爸打開水龍頭，嘩嘩嘩清水給青菜娃娃洗了個澡。然后又把青菜拿到案板上，咚咚咚地切起來。切好后，爸爸又將油放進了鐵鍋里，啪啪啪油在鍋里打著滾兒。油熱后，青菜又被放進鍋里，滋滋地跟鍋說話。這時，鍋鏟也來湊熱鬧，當當?shù)馗伌蛘泻?。這幾種聲音和在一起，組成了一首廚房交響曲，再加上老爸哼的小曲，變得更加完美了。
不一會兒，爸爸就端著菜走了出來，我嘗了一口，真不錯！我的預(yù)感真靈。
民以食為天這個俗語說得一點也不錯，今天我就要為了這個天自己學做菜啦！
一大早，我就和媽媽去菜市場買菜，我挑選了幾個又大又紅的西紅柿。準備做美味可口的西紅柿炒雞蛋啦。
一回到家，我就先把西紅柿洗干凈，身為大廚指導的媽媽在一旁把關(guān)，不過，這可難不了我，我拿起菜刀，手起刀落一點也不含糊，將西紅柿切成許多塊，媽媽看了以后點了點頭，說：把其它的也像這樣切好我的到了認同，心里美啊！大廚指導又發(fā)出一個命令：把雞蛋打好，我把雞蛋往碗邊上一磕，用碗接著，用手一掰，雞蛋黃和蛋清就能淌到碗里了，我用筷子攪拌了一下，加點鹽，一切都很順利，看來我還是很有天賦的嗎，哈哈哈，心里暗自得意起來。
一切準備就緒，我先把煤氣開開，然后把油倒進鍋里，不一小會，油在鍋里上躥下跳，像一個個頑皮的小娃娃跳來跳去，這時油已經(jīng)熱了，我就把雞蛋倒進油鍋里，雞蛋在鍋里迅速炸開，像一朵盛開的黃花，我又把雞蛋翻了過來，放入佐料和切好的西紅柿，炒了一會兒，最后再放入蔥段，瞬間香味充滿了整個房間，這時，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了！我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嘗了嘗，媽媽直夸我炒的雞蛋格外香，我忍不住夾了一口，也感覺今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。
經(jīng)過今天的實練，讓我嘗到了成功的喜悅，我學會了西紅柿炒雞蛋，這使我也明白了一個道理：做什么事情都不容易，只要肯動手去做，肯動腦去想，就一定能做好的！也體會到了媽媽的辛苦！
今天我要學炒菜，炒什么呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！
我先把西紅柿和雞蛋分別處理好，然后先炒雞蛋，結(jié)果在放鹽的時候一不小心倒多了，我心想：壞了，太咸了，那怎么辦呢，我想把鹽再挖出來一點，可是鹽已經(jīng)化了，我只好再擠上一些番茄醬，我心想：酸酸咸咸的，也不知道真正吃起來是什么味道，我想扔掉卻又舍不得，只好炒熟了之后放到保溫鍋里。
再炒一遍吧，這回呢，我先在雞蛋炒的快熟的時候放上一點點番茄醬，之后炒熟，然后我從準備好的調(diào)味品中放了一點糖，放了一點鹽，而且鹽放的要比糖多一些。再把西紅柿倒進鍋里，炒到冒泡就可以了。
我把放在保溫鍋里的也盛了出來，先讓奶奶嘗了一口，接著又讓奶奶嘗了一口新炒的，奶奶說：“我比較喜歡吃你第二次炒的那些。”我又讓兩個弟弟來嘗了嘗，但是我的小弟們都說：“第一次和第二次的都好吃?！蔽抑赖艿軅兪遣幌胱屛译y過才這么說的。
這次炒菜讓我明白了，只有堅持才能更好！
最近，我迷上一種家喻戶曉的技能——燒菜，要說我為什么會迷上燒菜，那還得從我小時候說起……
記得小時候，我經(jīng)常認為媽媽會變魔術(shù)，要不然怎樣會走進一個屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年級，我才明白那不是我所謂的魔術(shù)，而是一種大部分人都會的技能—燒菜。
有一次，我?guī)蛬寢尨蛳率?，看媽媽加加這個，加加那個，沒過一會就香氣撲鼻，從那時候起，外我開始對燒菜起了興趣，并央求媽媽教我燒菜，在我的“死纏爛打”下媽媽終究你“招架不住”，只好教我燒菜。
我學的第一道菜是番茄炒蛋，為了學好這道菜，我不光聽媽媽的指導，我還到圖書館借關(guān)于燒菜的書，最終功夫不負有心人，我最終學會了掌握調(diào)料、火候的把控，可是，我還有一個致命的“漏洞”，燒菜時總是三心二意，有一次媽媽在睡覺，我想炒一盤番茄炒蛋給媽媽一個驚喜，可炒菜時，我的心思卻被精彩的電視節(jié)目吸引，等我回過頭來，哪兒還有番茄炒蛋，眼前是“一鍋黑”，媽媽醒來后，把我狠狠的批評了一頓，從那時起，我炒菜時再無“三心二意”這四個字，我得廚藝越來越好，都能夠和爸爸媽媽相比了。
在去年的春節(jié)，我還大顯身手了一番，擼了擼袖子，我信心慢慢的走進了廚房，我燒的第一道菜是干煸牛肉，我先打開煤氣灶，慢慢地往里倒油，過了大越三分鐘后，油漸漸熱了，我細心翼翼的拿起一塊牛肉往油鍋里放，之后，我又把剩下的牛肉一塊一塊的放進了油鍋，之后我又用鍋鏟不停的翻炒牛肉，放上醬油，鹽，味精后，我拿鍋蓋蓋上了鍋，燜了二十分鐘后干煸牛肉出鍋了，隨后，清炒時蔬，紅燒鱸魚，三鮮湯都緊連出鍋了，媽媽看了一桌菜后，向我投來了欣慰的目光，爺爺奶奶吃了后，都紛紛夸我廚藝好，我得內(nèi)心像吃了蜜一樣的甜。
這就是我得拿手好戲，它不光讓我改掉了做事三心二意的習慣，還讓我學會了一項生存的技能，讓我為我燒的菜而感到自豪，因成功而充滿成就感，并且我還從中明白了堅持做好一件事情是一件如此幸福的事!
昨天，我們老師帶我們?nèi)ベI菜，回到了家里，要做最后的一步，也是最重要的一步，那就是炒菜。為了安全，我叫我奶奶在一旁看著，炒菜開始了，我拿起菜刀得意得很，可先做哪一道菜呢？
想了又想，我還是決定先炒茄子，我切，我切，我切切切，終于切好了，可我切的并不像以前我奶奶切的形狀，而是圓圓的一片一片，不過這樣也行，我把所有茄子片放進一盆清水里，一切準備就緒之后，我打開了煤氣。
首先往鍋里倒了一勺油，油在鍋里“噼啪、噼啪”地響著，奶奶說是因為鍋沒完全干我就倒油的緣故，油冒煙了后我把浸透了的茄子全部放進了鍋里，“吱”的一聲，很多油飛了出來，剛好打在我的小臉上，痛得我直叫，可必須還得有點耐心。
接下來我放了一勺鹽，拿著鏟子上、下、左、右的擺動著，不一會兒，那幾顆白色的像“珍珠”一樣的東西就消失了，我有些不耐煩了，把鏟子飛快地擺動著，又過了一會兒，我在里面放了少許的味精，并把它攪拌均勻，一道“炒茄子”就做好了。
接著要炒青豆了，我把青豆上頭的絲撥了，放在了一個盤子里備用，之后把鍋洗干凈，用勺子撈了一勺油往鍋里一倒，油又開始在鍋里“煎熬”了，我把一大盤的青豆倒進了鍋里，因為吸取了上次的經(jīng)驗，所以我信心百倍，接著放了一勺鹽，正在這時，我聞到了一陣誘人的香味，才發(fā)現(xiàn)我的身后有一盤奶奶已經(jīng)燒好的雞爪，于是我毫不客氣地吃了起來，吃了一只又一只。
這時猛然聞到了一股焦味，我意識到菜燒焦了，急急忙忙跑到客廳拿來一瓶開水，像個消防戰(zhàn)士打開瓶蓋就往鍋里倒水，還好我急時“搶救”，不至于損失太大，不過還是有些燒糊了，哎，真是美中不足呀。
后來我又炒了西紅柿蛋湯，豆腐，媽媽回來后，吃著我做的菜，夸獎了我，我的心里美滋滋的，這就是我第一次炒菜的樂趣。
星期天老師給我們布置了一個任務(wù)，就是炒菜星期六的晚上我在媽媽旁邊看著媽媽炒菜。星期天的晚上，我對媽媽說，老師給我們布置了一個任務(wù)，讓我們每一個人炒一個自己喜歡的菜。媽媽，他手把手的教我切菜媽媽叫我去菜鳥的媽媽說，讓我洗一下菜我洗完菜了，我先倒上了油，然后我又把蔥姜也放上去了，媽媽說先連續(xù)翻滾一下，有香味來就把菜放進去，我我把菜翻滾了幾次，然后又倒上了鹽，我專心致志的炒了起來，媽媽說有點太單了，然后又切了幾個年糕，把年糕也放進去炒了幾下，然后又倒上了醬油生抽炒完菜以后，媽媽讓我又倒上了醋。
我讓姐姐、爸爸、媽媽、弟弟他/她們說：＂你炒的菜真好吃呀＂，別夸我了，我驕傲了起來。
這真是一次有趣的作業(yè)呀，我太喜歡這個作業(yè)了，希望老師下次還布置這樣的作業(yè)。
一天，放學后回到家里，一打開門就聞到一股飯菜的香味。我連書包都沒放下就跑到廚房。媽媽說：你怎么書包沒放就跑進來了？快把書包放下，去洗手，預(yù)備吃飯。
當我風卷殘云地吃著媽媽做的可口飯菜時，沒想到媽媽忽然嚴厲地對我說：女兒，你必需學會自己炒菜、做飯。
為什么？我驚訝地說。
第一，你已經(jīng)長大了；第二，過幾天我要去旅游，留下你一個人在家里可不得餓死！明天放學后我教你。聽到媽媽這當真的話語，我只好委曲允許。
第二天放學后，我到了廚房，媽媽已經(jīng)預(yù)備好了。我愛好嫣然地來到灶前，一手放菜，一手拿起鍋鏟翻炒著，炒著炒著我覺得很好玩，還認為炒菜很收留易，可是沒想到一不小心把自己的手給燙了，便大喊一聲：好疼??！媽媽急切地問道：燙到你了？我說：疼死我了，我不想炒菜了！
碰到這樣的事你就要拋卻？你可要知道，遇事可不能中途而廢。這可不是你的風格。媽媽溫柔地說。
在媽媽的鼓勵下，我終于重新站在灶前，像模像樣地炒起菜來。耳邊響起媽媽的放鹽、灑水、下雞精、起盤……就這樣，我人生的第一道菜出鍋了。品嘗著我炒的菜，固然沒有媽媽做的香，但自己做的菜可是心中最好的。媽媽嘗過我炒的菜，語重心長地說：你可不能驕傲哦，你還要再加把勁，這樣我可以安心旅游了。
媽媽的.話讓我一生受用做事千萬不能中途而廢。
今天，我纏著奶奶教我炒菜，奶奶見沒辦法，只要答應(yīng)了，噢耶！終于可以體驗一下炒菜的感覺了
首先，奶奶教我把雞蛋搕進碗里，看著奶奶很輕松的樣子我高興極了，心想：這有什么難的我整天都看著媽媽搕雞蛋，這還不會嗎我忙拿起一個雞蛋輕輕地搕了一下，可是說起來容易做起來難呀！我怎么弄都弄不出來雞蛋，最后我只好用手使勁捏，誰知，雞蛋清弄了我一手。嗨！我吸取了上次的教訓這次我輕輕一搕，從裂縫兩邊一拉，雞蛋就流出來了，然后，奶奶把油到上，等到油熱了，我忙把打好的雞蛋倒進去，炒了炒，等雞蛋到了金黃色的時候我用鏟子鏟出來。然后我又到上油開始炒其他的菜......
哇！大功告成了！菜終于炒好了，我嘗嘗，咦？怎么沒味？哈！原來我忘了放鹽了，哈哈哈......吃著我炒的菜，我心里甜滋滋的。
每天媽媽都已經(jīng)非常疲憊了，卻還要幫我們煮飯、炒菜。我看到媽媽在廚房里，汗珠慢慢地流了下來，我看到這里，我就想幫媽媽煮飯、炒菜。我就對自己說：“我一定要幫媽媽煮飯、炒菜，這樣媽媽就不會在勞累了?！蔽艺f做就做。我把家里面的豆角，拿到了廚房里的桌子上，叫媽媽教我摘豆角。媽媽在教我摘豆角的時候，廚房里雖然很熱，但我還是愿意在這里，時時用毛巾擦著汗珠，摘完之后，媽媽洗菜，我刷鍋。一會媽媽教我學切菜，媽媽告訴我切菜要小心：切菜的時候，一定要小心手指頭，手指頭往里彎。我切完菜后，又切了一點蔥、姜末。擰開爐子，先把鍋子里的水珠燒干，再倒上油，油熟了以后，先放上蔥、姜末，再放上豆角，翻一翻，再放鹽，一定要適量地放!然后再均勻地翻幾遍，媽媽說如果看到?jīng)]有水，就再加上點水，不一會的工夫，豆角就炒好了。我把豆角放到了盤子里，拿了一雙筷子，自己嘗了嘗，“真香呀!”我叫媽媽也來嘗嘗，媽媽也拿了一雙筷子，嘗了嘗，說：“真好吃!”我高興極了。以后，媽媽都不會那么的勞累，那是因為我也學會了炒菜。
媽媽每次煮飯我都會去幫忙洗菜，然后在旁邊觀看媽媽是怎么炒出那么美味的菜的。
今天我抱著試一試的心態(tài)來炒菜。我走進廚房，拿起了菜先把菜放到了籃子里，打開水龍頭把菜洗干凈。開始炒菜了，我想起了媽媽炒菜前應(yīng)該要放一勺油，我就放了一勺油，沒有想到油一到鍋里就跳了起來，油濺到到處都是，我用最快的速度趕緊把鍋蓋蓋住了，可是還是有幾滴油濺到了我身上，我不得不關(guān)掉火，不敢繼續(xù)下去了，這次炒菜以失敗而告終。
吸取了上一次的教訓，這一次我知道了放油之前一定要燒干水，果然油再也沒有濺出來了。然后我又做一份辣椒炒肉，我先把肉放進去炒，炒得差不多了，我再把辣椒倒進鍋里，然后放了兩小勺鹽，再加了一勺雞精，然后不停地翻炒著，但我還感覺少了什么，于是我又加了點醬油，可一下子倒多了，辣椒炒肉變得黑乎乎的了。
我把菜給媽媽品嘗，媽媽說很好吃，可我吃起來卻沒有媽媽炒的好吃。我知道媽媽是鼓勵我的。從那次后，我又炒了幾次，慢慢地就學會了炒菜。
我相信那么一句話：要相信自己，總有一天會成功的。
十八般武藝，樣樣是好戲！跳舞、唱歌、畫畫、變魔術(shù)……而我的拿手好戲是炒菜。
小時候，我非常羨慕那些哥哥姐姐們，因為他們可以炒出一道道美味的菜肴，就像變魔術(shù)一樣。我從心底里喜歡做菜，經(jīng)過我不懈的努力，終于學會了做各種美味佳肴。
有一次周末，我決定大顯身手一番。我以迅雷不及掩耳之勢跑進了廚房，擼起袖子自信滿滿地干了起來。我嫻熟地打開了灶火，在鍋里倒上了油，將鍋鏟輕輕搖晃了兩下。接著我按照步驟依次把番茄和雞蛋放進油鍋里，只聽見“吱”的一聲，我熟練地拿起鏟子，將番茄和雞蛋在鍋里翻來炒去，充分攪拌，只見紅色的番茄和黃色的雞蛋在鍋里相互交融，漂亮極了。繼續(xù)翻炒，香氣撲鼻而來，聞得我垂涎三尺。媽媽也循著香味，走進了廚房，忍不住說道：“哇！好香?。 彼挚戳丝村佔永?，顏色鮮艷，紅黃相間，格外美麗誘人，媽媽連連夸獎道：“這是聆溪燒的？我迫不及待想品嘗了！”媽媽一邊說著，我一邊拿起了筷子……我興奮極了，趕忙跑去房間，向爸爸炫耀自己的勞動成果。我滔滔不絕地向爸爸描述自己炒的菜有多么美味可口。早把炒的菜拋在了腦后，直到媽媽在外面喊：“聆溪，火關(guān)了沒？”我叫了一聲：“哎呀，不好！”趕緊沖了出去。
幸好——我的拿手好戲沒砸！看著爸爸媽媽贊許的目光，心里不知道有多甜！
今天是媽媽的生日,小馬想炒一次菜給媽媽吃。
小馬剛想炒菜的時候奶奶來了說：“小馬你不要炒菜，你還不會切菜，你還小，不會切菜，有可能會把手切傷。炒菜煙霧很大，有可能煙會把你嗆著，打火的時候不注意火會把你燙傷！”奶奶剛走了，小馬就開始炒菜。
這時爸爸來了，看見小馬把灶火開到最大，爸爸焦急地說：“小馬你不要把火開到最大，前幾天鄰居老劉的兒子炒菜把火開到最大，一下子燙傷了，到現(xiàn)在還躺在醫(yī)院你呢！”小馬就當沒聽見一樣。
然后，爺爺也來了。聽見小馬說:“我要把鹽放多點這樣才好吃!”爺爺連忙說：“你把鹽放少點?！毙●R說：“上次你說把鹽放少點，聽了你的，結(jié)果會淡死了，這次我才不聽你的呢！”
小馬堅持做菜，可是炒菜差點把自己眉毛燒著，切菜也差點把自己手切到。最后菜炒好了，競?cè)环浅Ｏ?。小馬非常后悔，心想：“做事還是要善于聽取別人的意見！”
放學回到家，我開始完成老師布置的特殊作業(yè)——觀察家長做蛋撻。
媽媽先從冰箱里拿出蛋撻坯子，然后把它們整齊地擺到干凈的烤盤中。然后媽媽又拿出一個精致的小天平，上面有一個小盤，分別倒入淡奶油120克，牛奶120克，面粉4克，最后又放入糖40克，用筷子把它們攪拌均勻。接著準備了4個雞蛋，分別把雞蛋磕一個口，因為只要蛋黃不要蛋清，把蛋清倒入了一個不銹鋼做的小碗中，把蛋黃倒入牛奶中，蛋撻液就做好了。然后把液體倒入蛋撻的坯子中，再放入一些葡萄干，之后放到烤箱里，20分鐘后，香噴噴的蛋撻就做好了，一股蛋奶的香氣撲鼻而來，蛋撻終于做好了。
我迫不及待的拿起一個吹了幾下就咬了一口，甜滋滋、香噴噴的味道在我口里回蕩，真好吃！
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