店長年終工作總結。
這篇“店長個人年終工作總結”是小編搜尋到的珍貴寶藏,是一篇必看的好文。在新年即將到來之際,我們懷著積極的態(tài)度,準備好來年的工作。工作總結直接反映了我們在工作中的表現(xiàn)和成果,對于某些行動方案和策略,以下內(nèi)容可以為我們提供一些參考和借鑒!
作為xx店長,我嚴格把關,對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結每月出現(xiàn)的問題,并及時改進,確保就餐顧客的飯菜質量。
衛(wèi)生安全方面,嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。
服務方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時人員充足,有前廳去北京學習人員,服務還算好,后來服務人員流動比較大,招不上專業(yè)的人員,導致服務下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時間過來培訓培訓。
由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領導多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發(fā)展!
展望20xx年,在各位領導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領員工為我xx提供精美的菜品和優(yōu)質的服務,盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。
多關心員工生活,多溝通交流,在技術方面多做些培訓工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關,樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識。
我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實,對我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對家道的所有領導說聲謝謝。
一轉眼 ,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個店當中最好的,22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關注,每個月都能完成任務。對與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴格的執(zhí)行中,店面的員工穩(wěn)定性也比較強,平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認可的。
但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業(yè)績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數(shù)只上升了16%。
回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心培養(yǎng);感謝領導給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方,我從他/她們身上學到了不少知識,讓自己更加的成熟。
通過今年來不斷與公司銷售 管理 模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認識到自己現(xiàn)有的不足和長處。現(xiàn)將全年來的工作和感受總結如下:
5月份公司有了新的結賬流程,關聯(lián)到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,因此到此刻還不是很懂,但我知道,發(fā)奮完成超市下達的促銷任務(任務完成不超額)來減少公司財務損失,對于不懂的問題,我會發(fā)奮學習,學會為止。
對于半年的工作,我知道要做好化妝品導購,要做到一下幾點。1始終持續(xù)良好的工作心態(tài),比如工作中會碰到顧客流失,或一連幾個顧客說產(chǎn)品都沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是這天運氣不好,這樣注意力會不集中,在看到顧客也會沒有用心性,信心不足,更會影響以后的銷售。2察顏觀色,因人而異,對于不一樣的顧客使用不一樣的銷售技巧,比如學生,我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜愛潮流與廣告性強的品牌產(chǎn)品,當說二線品牌是比較吃力,因此更需要耐心,可先簡單說一下產(chǎn)品,然后對他講學生為什么會臉上起痘,黑頭,平常護理應注意些什么問題等等,講這些他會覺得我們比較專業(yè),能夠增強他對我們的信任度,最后再針對于他的問題推薦產(chǎn)品,如此成功率會比較高。3當你應對顧客時切忌,不好一味的說產(chǎn)品,此刻的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,因此說產(chǎn)品時一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實上顧客只有信任你才會聽你的話,從而理解你的產(chǎn)品,我們能夠問問他平時怎樣護理來拉近關聯(lián),再針對性說產(chǎn)品。
日常工作中,我們會遇到很多問題,對于聯(lián)營專柜來說,可能問題會更多,6月份因超市過分的管理,我想過離職,每一天上班壓力很大,無論自己怎樣發(fā)奮還是得不到認可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵,我知道我不是一個人,我們是一家人,他們會幫忙我,使我更有信心發(fā)奮走下去,我記得有一條消息,對我激勵很大,我與大家分享一下,職場必備,1勤快不懶惰2找問題不找借口3用心向上的心態(tài)4遇事不退縮。
以上是我對20xx年上半年的工作總結!
新的半年對我們來說是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇、期望與壓力開始的半年,也是我十分重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅使我要發(fā)奮工作和認真學習。在此,我訂立了下半年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
1、作為化妝品的美導,務必以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務工作。
2、學習計劃。學習,對于業(yè)務人員來說至關重要,正因它直接關聯(lián)到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調整我的學習方向來補充新的能量。化妝品的美導專業(yè)知識、綜合潛質、都是我要掌握的資料。
3、增強職責感、增強服務意識、增強團隊意識。用心主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的潛質減輕領導的壓力。
4、我柜組缺少價位在20-50之間的護膚產(chǎn)品,有一部分低消費顧客群流失,申請上一品牌填補此價位空缺。
以前在自己的工作中經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣,讓我成長著,學習著,20xx下半年即將來臨,我期望在以后的工作中,快樂著工作。在工作中找到快樂,同時,學到更多的東西,全身心的投入工作,迎接下半年的挑戰(zhàn),做出更好的成績!!!
銷售部整體工作表現(xiàn)簡言之就是:心態(tài)欠缺端正、工作有待積極、方法需要鉆研!
1、心態(tài)欠缺端正:今年經(jīng)過培訓后的銷售員仍然出現(xiàn)流動和被淘汰,主要還是心態(tài)不夠端正,銷售團隊內(nèi)對于公司和新項目的情況傳播負面思想的人員占據(jù)多數(shù)影響了原本心態(tài)積極的人員,再次此基礎上對自己的自信也有所下降,這也是第一批銷售培訓不夠理想的主要因素。歸根結底對公司和項目的自信心和認知不夠,目標不夠長遠。
2、工作有待積極:銷售團隊的惰性是今年一個主要的障礙,更多的體現(xiàn)在紀律的遵守上,又逢各小區(qū)銷售的收尾工作,在客戶的跟進頻率上也有所下降。一方面團隊里遲到、請假以及曠工的次數(shù)增多,另一方面客戶成交上出現(xiàn)了零業(yè)績以及丟客戶的情況,工作的積極性不高,直接影響了收尾工作的銷售速度。
3、方法需要鉆研:今年銷售部雖然工作任務不重,但是一些工作仍然需要動用頭腦和運用合適的方法才能得到一定的效果,而這也是銷售部內(nèi)部人員缺乏的一項,更多的體現(xiàn)在團隊的配合上,由于方法不當,出現(xiàn)了重復工作和工作堆積在了一人身上的情況,影響了部分銷售員的工作情緒。
綜合以上問題來講,多數(shù)是我在管理上沒有處理得當導致的結果,在來年新項目開始運作后,對于以上存在的問題會重點做一規(guī)避和加強改正。
20xx年年度原計劃開發(fā)便利店10家,標超2-3家。
在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過xx店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。
在20xx年年,我們開發(fā)了xx店和xx店兩家標超。xx店已于20xx年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
xx店預計會在20xx年3月或者4月開業(yè)。
雖然20xx年年度我們成功拿下兩家標超,但相對于xx店的規(guī)模來看,顯然兩家的標超目前的規(guī)模,還只能達到xx店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認識到根據(jù)實力,務實地發(fā)展的重要性,對開發(fā)方面進行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃,因為實踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發(fā)展標超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個很好的發(fā)展。
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