春節(jié)包餃的作文。
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爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,啊!春節(jié)到了!春節(jié)到,人歡笑,貼窗花,放鞭炮,家家戶戶包水餃,于是,我們?nèi)覛g聚一堂,開(kāi)始了包餃大計(jì)。m.cnsjbj.cn
和餡兒還得靠爸爸。咚咚咚,剁肉啦!噠噠噠,和餡啦!廚房里奏響了一曲歡樂(lè)的包餃曲。只見(jiàn)老爸左手抱著大碗,右手拿著一雙筷子用力地轉(zhuǎn)動(dòng)著。那些餡兒全都乖乖地抱在了一起,真是中華民族大團(tuán)結(jié)呀!
外公可是搟皮高手!瞧!他啪嗒啪嗒揉好面團(tuán)后,又將他們搓成長(zhǎng)條,切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)后按壓成圓形。接著外公的絕活上場(chǎng)!他一面轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán),一面來(lái)回?cái)[動(dòng)著搟面杖,那面團(tuán)如同一只只可愛(ài)的精靈在外公手里快樂(lè)地飛舞著。南邊來(lái)了大白鵝,咕咚咕咚跳下河他還哼起了小曲哦!不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)白玉盤便乖乖地躺在那兒,等待著主人的賞賜。
餡兒已備,皮兒已有。到了老媽大顯身手的時(shí)候了!只見(jiàn)她用手蘸了一些水,小心翼翼地抹在餃子皮邊緣,再用勺子舀了幾勺餡放在餃子皮中央,接著又把餃子皮對(duì)折,麻利地把它捏合好。就這樣,一個(gè)可愛(ài)的餃子出品了,仿佛一個(gè)飽滿的金元寶。
大家各司其職,認(rèn)真地包餃子。我一看,他們一個(gè)個(gè)忙得不亦樂(lè)乎,我能干些什么呢?我撓了撓頭。于是,我一會(huì)兒幫媽媽遞餃子皮,一會(huì)兒為外公切面團(tuán),一會(huì)兒替爸爸擦汗
包好的餃子如同一只只美麗的白天鵝,樂(lè)呵呵地站一起,祝福我們新年快樂(lè)呢??粗@些可愛(ài)的勞動(dòng)成果,我們一個(gè)個(gè)美滋滋的,那叫一個(gè)爽呀!這真是一個(gè)快樂(lè)的春節(jié)!
過(guò)年了。過(guò)年了。親友們都到奶奶家過(guò)年,大家都知道春節(jié)肯定要吃餃子,所以晚上大家都要包餃子。
中午,我看見(jiàn)奶奶和媽媽還有親友們都在廚房里剁肉,和面做餃子皮包餃子。我看見(jiàn)大家都很累,我走進(jìn)廚房決定要幫助她們一起做餃子。我拿了一塊媽媽和好的面,趕成餃子皮,用勺子挖了一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮上,然后我照著媽媽包餃子的樣子,捏著餃子,可是我怎樣捏也捏不好,只能捏成圓圓的像湯圓一樣,媽媽看見(jiàn)我包的餃子說(shuō)你的餃子的形狀怎么是圓形,媽媽看我不會(huì)包,媽媽慢慢的教我,不一會(huì)兒我終于學(xué)會(huì)了。
我們就這樣一直包一直包,直到把餃子餡包完為止,我包到最后餃子的形狀還是給大家的不一樣,還是很像圓形,但是我努力了。
不過(guò)一會(huì),我們的餃子有用途了,我們把鍋放到火上,加滿了水,等到水開(kāi)了,才把餃子下到了鍋里面,我們坐在餐廳等了一會(huì)兒,餃子就熟了,媽媽把餃子端了上來(lái),我們吃的津津有味,因?yàn)檫@是我們自己包的餃子。
我雖然包得不很好,但這是我包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗餃子別提有多好吃了。
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子??赐觌娨暵?lián)歡晚會(huì),爸爸媽媽就開(kāi)始包餃子了??粗麄儼哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。
我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭?!皝?lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。
我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),媽媽說(shuō):“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完,媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子??赐觌娨暵?lián)歡晚會(huì),爸爸媽媽就開(kāi)始包餃子了??粗麄儼哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭?!皝?lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),媽媽說(shuō):“開(kāi)始煮餃子啦!”
說(shuō)完,媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。過(guò)春節(jié)的作文關(guān)于過(guò)春節(jié)的作文過(guò)春節(jié)的作文400字
在噼里嘩啦的爆竹聲中我們迎來(lái)了中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日之一的-------春節(jié)。大街小巷到處都掛著鮮艷喜慶的紅燈籠,到處都人頭攢動(dòng)人流如潮,一派欣欣向榮的好景象。
吃餃子是我們中國(guó)人過(guò)春節(jié)必不可少可的一部分,這不,今天媽媽就去菜場(chǎng)買了潔白的餃子皮與新鮮的餃子餡,準(zhǔn)備包餃子。萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候,媽媽就非常熟練的揭下一張完整的餃子皮,再在上面放了一些餃子皮,然后再把餃子皮的邊緣粘在了一起,這時(shí),一個(gè)亭亭玉立的餃子便出現(xiàn)在了我的眼前。
我心想:“切,原來(lái)也不是非常難嘛,既然媽媽能包,我也能包呀?!庇谑牵冶銓W(xué)著媽媽的模樣包了起來(lái),可是各種大小問(wèn)題便接踵而至。餃子皮的邊緣粘不起來(lái),我便趕忙去詢問(wèn)見(jiàn)多識(shí)廣的媽媽,媽媽說(shuō):“把一些水放在上面就可以了”。我連忙試了一下,嘿,還真的粘住了??墒牵M管這樣在我手下出生的餃子都成了"胖子”與“瘦子”。
不一會(huì),包餃子這道工序便完成了,雖然包的不怎么好,但還是別有一番姿態(tài),爸爸把放餃子在滾燙的開(kāi)水中“洗澡”,吃著我親手包的餃子,我的心中比喝了蜜還要甜。
通過(guò)包餃子這件事,我得到了一個(gè)道理:“不管是什么事情,不管你做得怎么樣,只要你去做了,你就成功了”
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