涼拌黃瓜作文。

作文是我們對(duì)生活的還原和升華。筆尖下的文字，是直觀的，也是最真實(shí)的，好的作文是值得被人們長(zhǎng)期閱讀的，優(yōu)秀的作文一般是如何寫出來的呢？以下由小編為大家精心整理的“涼拌黃瓜作文”，在此溫馨提醒你在瀏覽器收藏本頁。

涼拌黃瓜作文 篇1

平時(shí)我最愛吃涼拌黃瓜，今天晚上我準(zhǔn)備親自嘗試一次。

我挑了兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜，首先拿著它的最上端，因?yàn)槟莾簺]有刺。我把它放在水龍頭下面沖洗。沖洗完畢后它濕淋淋的，全身翠綠翠綠的，可好看了！

緊接著我要用刨刀給黃瓜脫去外衣了。一開始我削得很吃力，后來爸爸提醒我一小段一小段去削，我照著做，果然輕松不少，一會(huì)兒就完成了。看著變了顏色的黃瓜，我眉開眼笑。

接下來我把黃瓜放到砧板上，小心翼翼地切好。下面我要開始拍黃瓜了。我拿起大刀，哇，好重呀！剛開始拍得黃瓜片兒到處跳，如同亂跳的小青蛙。我不知所措，只好向媽媽求助。媽媽溫柔地說：“輕一點(diǎn)，不要拍太重！你把黃瓜寶寶嚇跑了！”我哈哈大笑。然后媽媽給我示范，我恍然大悟，再次拍起來，再也沒有把黃瓜片兒弄得到處都是了。此時(shí)的我好有成就感。

我把拍好的黃瓜放到盤子里。爸爸幫我拿來鹽、糖、醋、麻油和醬油。我自信滿滿地對(duì)爸爸說：“鹽和糖我來撒，其余的你來倒，我來拌！爸爸笑著說：“好的！”我一開始總會(huì)把鹽撒在一個(gè)位置，爸爸看了看，皺了皺眉頭說：“不要老撒在一個(gè)位置上，不然會(huì)很咸的?！蔽疫B忙用筷子把鹽攪拌均勻。然后拿起小勺子開始舀糖，這次撒得均勻多了。隨后爸爸把醋、麻油和醬油依次倒進(jìn)去，我迅速攪拌著。

啊哈！終于拌好了！我急忙嘗了一口。哇！好美味呀！甜咸適度，爽脆可口，自己做的就是不一樣。小朋友，你們想嘗嘗嗎？

涼拌黃瓜作文 篇2

今天勞動(dòng)課上，郭老師讓我們放假時(shí)可以做一個(gè)涼菜，或者炒菜和湯。

晚上，當(dāng)我把作業(yè)做完，便到冰箱里找黃瓜，因?yàn)橄朐囋嚹懿荒茏龊?，我從上找到下，又從里找到外。怎么找不到呢？冰箱里有一個(gè)黑袋子，我打開一看原來是黃瓜，對(duì)了上次媽媽將黃瓜放進(jìn)袋子里了呀！

我拿了個(gè)黃瓜出來后，將塑料袋扎緊放進(jìn)冰箱。我一邊洗著黃瓜，一邊唱著《嘻唰唰》。終于將黃瓜洗干凈了，我可是很用心洗的，洗過的黃瓜，青翠欲滴，看上去很好吃的樣子。我忍不住咬了一口，真好吃，原來從不喜歡吃黃瓜的，今天這么咬一口，還真香呀！脆脆的！嫩嫩的！

我小心翼翼拿著刨刀將黃瓜皮刨下，弄了半天才弄好，我用水果刀來切黃瓜，我不敢用菜刀，怕拿不好砸到自己的腳。

接著，我開始剝蒜頭了，一層又一層，又層又一層，我剝開一個(gè)，用刀切碎了放進(jìn)了黃瓜里。又放進(jìn)了醋和香油，我攪拌了一下，吃了一口，嚼了嚼吐了出來，怎么這么淡呀？糟了忘了放鹽了，我趕緊放上一點(diǎn)鹽。

我又嘗了一口，這下味道還真不錯(cuò)哦。

涼拌黃瓜作文 篇3

今天一放學(xué)，我就飛奔超市，知道為什么嗎？因?yàn)榻裉煳乙约鹤鲆坏罌霭璨?，可還沒想好要做一道什么菜。我心里一想：爸爸喜歡吃黃瓜，就做涼拌黃瓜吧！我在超市里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，很快找到了黃瓜。我精心挑了一根又大又水靈的黃瓜放在袋子里，又挑了其它需要的材料，分別是：大蒜、紅辣椒、炸花生、火腿、海帶。購(gòu)買齊全后，我迫不及待地飛奔回家里。

我先把黃瓜和辣椒放在水盆里，從頭到尾搓洗，洗完后放在砧板上。然后將海帶泡在水里，趁著這段時(shí)間，趕快去切黃瓜。我開始不太認(rèn)真，三下五除二，切出的黃瓜片“形態(tài)各異”。媽媽看到我的“杰作”，哈哈大笑：“你慢著點(diǎn)切，別切的這樣有厚也有薄的，太難看了”。我吸取了教訓(xùn)，再也不敢怠慢，一只手按住黃瓜的“身體”，另一手小心翼翼地拿著刀，聚精會(huì)神地切著。我越切越快，不一會(huì)，砧板上隆起一座“小山”。切火腿腸就難多了，不能光用力氣，必須從上往下一點(diǎn)一點(diǎn)切，很快，火腿也堆積起來，像一座小山。

接下來的任務(wù)是搗蒜。我把蒜剝了皮，取了其中三五瓣，連同炸花生和小辣椒一齊放在蒜臼里，我蹲在地下，一只手負(fù)責(zé)搗蒜，另一只手擋在上面，隨時(shí)擋住飛濺而起的飛沫。我用盡了全部的力氣，使勁咬著牙。不一會(huì)兒，臼子里就只剩下蒜泥了。

經(jīng)過度日如年般的等待，海帶終于泡好了。原來看上去黏乎乎的海帶，現(xiàn)在已變得脆生生的了。我將海帶切細(xì)后，把它和所有其它主料倒在同一個(gè)盤子里，再灑點(diǎn)鹽，倒上味極鮮，整道菜完成了。我自己嘗了一下，嗯，雖然有點(diǎn)咸，但總體來說還不錯(cuò)。

爸爸媽媽品嘗過后，贊許地說：“雖談不上色味俱全，但還是挺好的?！?/p>

今天我為自己做了一道涼拌菜感到高興，同時(shí)我也體會(huì)到了父母的不容易，今后我要多關(guān)心、體貼他們。

涼拌黃瓜作文 篇4

今天是立春的日子，望著爸爸媽媽忙碌的身影，我的心蠢蠢欲動(dòng)，也好想為這個(gè)家做點(diǎn)什么。

上午11點(diǎn)，我興致勃勃地來到菜市場(chǎng)，買了幾根清香鮮嫩的黃瓜，準(zhǔn)備在午餐時(shí)為爸爸媽媽獻(xiàn)上我的拿手好菜？——涼拌黃瓜。

回家后，我首先先將黃瓜清洗干凈，接著把它放到菜板上切成小方塊，裝入大盤中；然后切點(diǎn)兒蔥花、姜末和蒜末放入盤中，再撒上鹽和味精，倒上醋，滴上幾滴醬油和麻油；最后撒上一點(diǎn)紅辣椒粉，用筷子拌勻，涼拌黃瓜做好了。就是看那顏色，聞聞那味道，也叫人胃口大開。

我喊道：“上菜了”爸爸媽媽早已入座，就等我的這道菜了。我把它放在桌子的正中間，沒等我開始介紹這道菜時(shí)，爸爸媽媽就迫不及待地夾上一塊，送入口中：“嗯，好”

聽了他們的稱贊，我心里美滋滋的……

涼拌黃瓜作文 篇5

昨天早上我起床寫完作業(yè)的時(shí)候已經(jīng)快中午了，我看見媽媽在做飯就跑過去問：”媽媽我可以和你一起做飯嗎？“”好呀來吧“媽媽說。然后我就把手洗干凈開始工作了。

媽媽讓我做了一道最簡(jiǎn)單的菜就是《涼拌黃瓜》。媽媽給我拿了兩根又粗又長(zhǎng)的黃瓜，讓我先把黃瓜洗干凈再切成一條一條的放在盤子里，然后放點(diǎn)醋、糖、鹽、味精、香油，哦對(duì)了還有芝麻醬，再攪拌一下，好了大功告成！我的《涼拌黃瓜》做好端到了餐桌上，媽媽也做好了我們最愛吃的《大盤雞》，可以開飯啦！爸爸說：”讓我嘗嘗我們家小廚師做的菜“，說著夾了一塊黃瓜放進(jìn)嘴里，”哎呀，怎么這么酸呀“，”我拿著醋瓶子手有點(diǎn)不聽使喚多倒了點(diǎn)呀！“我說。我們互相看看都笑了。

雖然《涼拌黃瓜》看起來很簡(jiǎn)單，但做起來可不是那么簡(jiǎn)單，放調(diào)料掌握不好的話會(huì)很難吃的，這次雖然做的不好吃但我還是很開心的，有了這次的經(jīng)驗(yàn)，我想下次一定能做的更好！

涼拌黃瓜作文 篇6

星期三下午，我們班的研究課主題是涼拌小吃。老師要我們每人帶一樣到學(xué)校，我沒有帶。因?yàn)閶寢岊^天很晚才下班，沒來得及做。

不過今天，我和媽媽在家里做了涼拌黃瓜。涼拌黃瓜的做法有點(diǎn)復(fù)雜，除了黃瓜、蔥、蒜外，還要備齊很多佐料，包括味精、醋、醬油、花椒油、芝麻油、辣椒油。

媽媽讓我先把黃瓜用水清洗干凈，再用刀把黃瓜的兩頭切掉不要。然后媽媽用刀背把黃瓜拍碎，再切成一塊一塊的，放進(jìn)碗里，并放兩小勺鹽，稍微拌勻一下，放在一邊。媽媽說，先放鹽是為了讓黃瓜入味。

接著就是放蔥和蒜。只見媽媽拿出幾個(gè)大蒜，洗干凈后，用刀拍兩下，大蒜的皮很容易就去掉了，再切碎。然后媽媽讓我把蔥拿出來，去掉底部，掐掉頂端的黃葉子，洗干凈。媽媽把蔥切成好小一段段。

放入蔥、蒜后，媽媽告訴我，先不急著放佐料，要先把黃瓜碗里的鹽水倒掉后再放，這樣子拌出來的黃瓜才爽口。果然，媽媽從黃瓜碗里倒出了一些水。然后把那些佐料一一倒進(jìn)去，用筷子攪一攪，一份涼拌黃瓜就好了。我趕緊用筷子嘗嘗。嗯，真好吃，真像媽媽所講的那樣，又脆又爽口！

我想我跟媽媽學(xué)幾回，也一定能做出好吃的涼拌黃瓜。上次涼拌菜大聚會(huì)，我沒能跟同學(xué)們一起分享，下次一定做給大家吃喲！