湯包的作文。

幼兒教師教育網(wǎng)主題閱讀推薦：“湯包的作文”。

考慮到你的需要，幼兒教師教育網(wǎng)的編輯特地編輯了“關(guān)于灌湯包的作文”，歡迎你閱讀與收藏。很多老師都會(huì)要求學(xué)生寫作文，寫作文實(shí)際上可以促進(jìn)發(fā)展我們的理解能力。通過積累更多的詞匯，我們可以輕松地寫作文，并加快速度。

關(guān)于灌湯包的作文 篇1

六年級(jí)思嘉

中國四大菜系之一的淮揚(yáng)菜，集揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、淮安等地菜肴之精華，以選料鮮嫩、制作精細(xì)、調(diào)味清淡、色彩鮮艷悅目、造型別致新穎而聞名天下。我最喜歡的是其中的名點(diǎn)——蟹黃湯包。

蟹黃湯包外形獨(dú)特，扁扁的，壓根兒不像一個(gè)包子，倒像是一個(gè)泄了氣的皮球；湯包上面有一個(gè)“小旋”，層層疊疊，像是一朵半開放的玫瑰；湯包的皮兒又白又軟又細(xì)嫩，白得如一朵白蘭花，軟得像新出爐的面包，細(xì)嫩得像嬰兒的皮膚。

蟹黃湯包味道可香啦！里面那乳白中帶著些許橘黃的餡兒，雖然從不輕易“拋頭露面”，但隔著老遠(yuǎn)就能聞到那鮮香。那香味，猶如看不見、摸不著的輕煙，在空氣中裊裊回轉(zhuǎn)，直沁人心；又仿佛檀香一注，令人心醉神迷，非得買一個(gè)嘗嘗不可。

蟹黃湯包的吃法也十分獨(dú)特：“輕輕吸，慢慢提，先吃餡兒，再吃皮?！鄙兑馑寄?？就是先要用吸管在包子上開一個(gè)“小窗”，然后將吸管探進(jìn)“小窗”里緩緩的吸。還可以根據(jù)個(gè)人的喜好，往“小窗”里添加一些調(diào)料，蔥蒜醬醋等，味道會(huì)更加鮮美呢！等吸完了里面的餡兒，再用筷子慢慢將皮送到嘴巴里。我最喜歡極慢極慢的吸，讓湯汁與蟹黃的香味能夠在嘴里多停留一會(huì)；吃到皮時(shí)，稍稍沾點(diǎn)醋，“啊嗚”一口將皮吞下去，那微酸的香軟快速劃過喉嚨的感覺真是美妙哇！

制作蟹黃湯包的原料十分講究，必須取活湖蟹蟹黃，這是味道鮮美的保證。大家如果想吃的話，歡迎到我的家鄉(xiāng)——江蘇淮安來品嘗哦！

關(guān)于灌湯包的作文 篇2

美味的蟹黃湯包

前幾天是十一小長假，爸爸媽媽帶我到江蘇揚(yáng)州游玩。去之前，我和爸爸媽媽做了旅游攻略。揚(yáng)州除了瘦西湖、大明寺、何園、個(gè)園等特色風(fēng)景外，它的美食更勝一籌、享譽(yù)海內(nèi)外。揚(yáng)州美食是中國四大菜系之一的淮揚(yáng)菜系，以選料鮮嫩、制作精細(xì)、調(diào)味清淡而馳名中外。我最喜歡的就是蟹黃湯包。

蟹黃湯包外形看起來像一只掏空了餡的新豐大包，有點(diǎn)扁、有點(diǎn)軟；包子皮白白的、嫩嫩的，像杭州春天里的白玉蘭；包子最上面有一個(gè)漂亮的旋兒，由很多皺褶組成，層層疊疊、整整齊齊，像杭州秋天的杭白菊；包子皮特別薄，薄得近乎半透明，隱隱約約可以看見包里的蟹黃。

蟹黃湯包的吃法很獨(dú)特。老板告訴我們要慢慢提、輕輕移、先開窗、后吸湯，意思是要先用吸管把包子戳個(gè)孔，再吸包子里的湯。哇，我還是第一次聽說吃包子要用吸的，所以迫不及待地拿起吸管在湯包上戳了個(gè)小孔，往里面放了點(diǎn)醋，輕輕一吸，?。瓱釤岬?、鮮鮮的，妙不可言、回味無窮。特別是蟹黃和肉汁的美妙結(jié)合，從齒縫里往外鉆，整個(gè)嘴里彌漫著難以形容的鮮香滋味，我整個(gè)人都陶醉在這只湯包里了。

小朋友們，蟹黃湯包實(shí)在是太美味了，保證讓你吃完一只還想吃第二只。聽爸爸媽媽說，現(xiàn)在正是螃蟹最肥嫩的季節(jié)，用現(xiàn)在的螃蟹做出的蟹黃湯包也是最美味的，所以，有機(jī)會(huì)的話，大家快去嘗嘗吧。

關(guān)于灌湯包的作文 篇3

裊裊湯包香，飄在古老的民俗里。人們做湯包，送湯包，吃湯包，祈福增壽，喜迎新春。記憶里，那一個(gè)個(gè)爽口順滑，內(nèi)容豐富，油而不膩的湯包，溫暖著我兒時(shí)的時(shí)光。

在除夕夜，奶奶總會(huì)照著家鄉(xiāng)的習(xí)俗，提前準(zhǔn)備好芹菜、黃豆、老豆腐、蝦皮、咸菜以及方方正正的湯包皮等食材。

大年初一這天，天還蒙蒙亮，奶奶便起了床，準(zhǔn)備做湯包。先把配料煮熟后混在一起，接著用勺子把混合的配料稍舀半勺，放在湯包皮的中央，再把皮卷成長條，握住兩端，然后把兩端捏在一起，一個(gè)湯包便大功告成了。湯包就像一個(gè)個(gè)小包袱，可愛極了！奶奶彎著腰一口氣就復(fù)制了七十多個(gè)。我學(xué)著奶奶的樣子也做起了湯包，但要不是餡兒放多了，就是皮卷得不好，粘不住了我心想：看著簡單的湯包原來做起來這么難??！

奶奶把包好的湯包一個(gè)個(gè)整齊地放在蒸籠里，把火開成大火。過了十來分鐘，蒸籠里傳出一陣陣呲呲的蒸汽聲，伴著那聲音的就是誘人的香味了。不必等奶奶呼喚，我已精神一震、垂涎三尺，沖向廚房，迫不及待地讓奶奶先給我盛幾個(gè)解解饞。奶奶直了直酸麻的腰，笑呵呵地把蓋子打開，用筷子夾出幾個(gè)晶瑩剔透的湯包放在碗里。

我急不可耐地接過湯包，輕輕地咬一口軟軟的皮，各種餡便溜了出來。用舌尖輕輕一卷，嗯，油而不膩，味美至極。這熱乎乎的湯包，咬一口，我感覺整顆心都暖透了。

湯包的味道讓我難以忘懷，但奶奶對我的愛更令我銘記在心。

后記

小小的湯包不但讓我了解了家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗，便讓我體會(huì)到了奶奶對我的愛。

家長感言

孩子跟著奶奶學(xué)包湯包的樣子雖然笨拙，但這次動(dòng)手的機(jī)會(huì)讓孩子體會(huì)到了很多書本上學(xué)不到的知識(shí)，是他難忘的一次人生經(jīng)歷。

教師賞析

周正文小朋友的這篇習(xí)作，將奶奶做湯包的過程介紹得描寫得詳細(xì)而又生動(dòng)。整篇文章文字生動(dòng)有趣，惟妙惟肖，把一位慈祥的奶奶和一個(gè)貪吃的我表現(xiàn)得淋漓盡致。真是棒極了！

關(guān)于灌湯包的作文 篇4

枝江的特色小吃實(shí)在太多了：豐坪巷麻辣燙、老字號(hào)米線、旺旺蒸菜但我最愛玉柳公園正門旁的湯包。老板，來一籠湯包!一大早便有許多人慕名而來。我的周末就是從這兒開始的。一坐下，老板便端來一籠熱氣騰騰的湯包，接過碟子，我一刻也沒停下。先從大碗里夾出一筷子黃燦燦的姜絲放進(jìn)碟里。再按我的喜好加點(diǎn)醋，來一勺紅彤彤的辣子粉調(diào)味兒。

開吃啰!挑一個(gè)糖果似的湯包放進(jìn)碟子，沾點(diǎn)又紅又辣的醋汁，塞點(diǎn)姜絲，輕輕咬上一口，你會(huì)看到稠稠的閃著光亮的湯汁溢了出來，你會(huì)感覺到咬進(jìn)嘴的面皮糯中有勁，軟而細(xì)滑，美味到極點(diǎn)!嘿，咬到姜絲了!咦，怎么不覺得辣?原來，濃濃的湯汁兒已經(jīng)包裹住它了。不一會(huì)兒，一籠湯包就被我吃下了肚子，這時(shí)，我總會(huì)忍不住再讓老板給端上一籠。

吃完湯包，舌尖繞嘴一圈兒，滿是松針竹籠的淡香，滿是濃郁的鮮味。閉了眼，咂咂嘴，油而不膩，其味道可稱一絕!哈哈，這味道，人間能有幾回嘗啊!

關(guān)于灌湯包的作文 篇5

裊裊湯包香，飄在古老的民俗里。人們做湯包，送湯包，吃湯包，祈福增壽，喜迎新春。記憶里，那一個(gè)個(gè)爽口順滑，內(nèi)容豐富，油而不膩的湯包，溫暖著我兒時(shí)的時(shí)光。

在除夕夜，奶奶總會(huì)照著家鄉(xiāng)的習(xí)俗，提前準(zhǔn)備好芹菜、黃豆、老豆腐、蝦皮、咸菜以及方方正正的湯包皮等食材。

大年初一這天，天還蒙蒙亮，奶奶便起了床，準(zhǔn)備做湯包。先把配料煮熟后混在一起，接著用勺子把混合的配料稍舀半勺，放在湯包皮的中央，再把皮卷成長條，握住兩端，然后把兩端捏在一起，一個(gè)湯包便大功告成了。湯包就像一個(gè)個(gè)小包袱，可愛極了!奶奶彎著腰一口氣就復(fù)制了七十多個(gè)。我學(xué)著奶奶的樣子也做起了湯包，但要不是餡兒放多了，就是皮卷得不好，粘不住了我心想：看著簡單的湯包原來做起來這么難啊!

奶奶把包好的湯包一個(gè)個(gè)整齊地放在蒸籠里，把火開成大火。過了十來分鐘，蒸籠里傳出一陣陣呲呲的蒸汽聲，伴著那聲音的就是誘人的香味了。不必等奶奶呼喚，我已精神一震、垂涎三尺，沖向廚房，迫不及待地讓奶奶先給我盛幾個(gè)解解饞。奶奶直了直酸麻的腰，笑呵呵地把蓋子打開，用筷子夾出幾個(gè)晶瑩剔透的湯包放在碗里。

我急不可耐地接過湯包，輕輕地咬一口軟軟的皮，各種餡便溜了出來。用舌尖輕輕一卷，嗯，油而不膩，味美至極。這熱乎乎的湯包，咬一口，我感覺整顆心都暖透了。

湯包的味道讓我難以忘懷，但奶奶對我的愛更令我銘記在心。yJs21.CoM

關(guān)于灌湯包的作文 篇6

你吃過湯包嗎？湯包可是我夢寐以求的美食。昨天，媽媽就帶我去大飽了口福。

湯包有許多口味，因人而異。等待湯包時(shí)我發(fā)現(xiàn)顧客大部分都是沖著湯包來，上有老人，下有孩童，貴有白領(lǐng)，凡有平民。湯包的魅力可真大！

過了一會(huì)兒，服務(wù)員端來一籠熱氣騰騰的湯包。嗬！這湯包真有型！喏，白色的皮兒薄薄的，隱隱帶了點(diǎn)黃，上半部分與燒麥差不多，整個(gè)看起來胖墩墩的，像一個(gè)白白胖胖的嬰兒。借著陽光，可以隱隱看見餡兒，猶如一咕嚕梅花。我忍不住夾起一個(gè)，輕輕送入口中，一咬，滾燙的汁水頃刻間涌入了我的口中。

“天吶！”，我大叫。媽媽笑出了聲，拍了拍我的頭，輕聲說：“小饞貓，心急吃不了熱豆腐，慢慢來?！彼p輕夾出一個(gè)，放入醋碟中，吸收好后，才輕輕咬開皮兒，

吸汁，品餡。我也食指大動(dòng)，迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子，品嘗了起來。

這湯包果然美味，湯汁酸中帶甜，甜而不膩，還彌漫著一種包子特有的清香，令人胃口大開；餡兒肥瘦妥當(dāng)，調(diào)料恰到好處，不咸不淡，仿佛可以在口中化開；皮兒又韌又嫩，不過軟，不過硬，吸收了醋更顯得鮮美。

據(jù)說，湯包是在一次農(nóng)民起義中發(fā)明的。義軍攻打元軍時(shí)，在城外久攻不下，統(tǒng)領(lǐng)趙大海與胡滿春無計(jì)可施，只得按兵不動(dòng)。終于，深夜時(shí)，有人出來挑水。胡滿春便用身體抵著城門，讓義軍進(jìn)城。但不久，胡大將便汗如雨下，只好大喊：“湯包子，湯包子！”趙大海便把菜湯倒入包子里給他吃，結(jié)果胡滿春力氣大增，大敗元軍。湯包因此得名。

你知道嗎？毛主席也吃過湯包，還贊不絕口呢。

我愛湯包！

關(guān)于灌湯包的作文 篇7

我吃過的美食有很多：東坡肉、芝麻湯圓、宮保雞丁……但我最喜歡的還是灌湯包。

灌湯包的樣子很好看。它圓滾滾、雪白雪白的，看起來就像一個(gè)皮膚白皙的小寶寶正沖著你笑著說：“我可好吃啦，快來吃我吧！”湊近一聞，一股肉餡特有的濃香撲鼻而來，一下子就激起了人們的食欲，讓人“口水直流三千尺”，恨不得直接沖上去，把它一口吞下！

灌湯包的吃法是很講究的，要先在包子上咬一個(gè)小口子，然后小心翼翼地把里面的湯汁吸出來，最后一口一個(gè)，過癮至極。

我還自創(chuàng)了一種“陳式吃法”，大家不妨試試。每次吃灌湯包，我都會(huì)拿一根吸管，將這“吸湯神器”輕輕插在包子“頭”上，然后慢慢吮吸湯汁，鮮香微甘的肉味便在我的舌尖彌漫開來。喝完湯汁，夾起包子，蘸點(diǎn)小醋，直接送入口中，一股酸爽的味道和著濃郁的肉香味在我的舌尖徹底綻放，真讓人飄飄欲仙、回味無窮。

我和這灌湯包之間還有一件小趣事呢！那是我第一次吃它，不知道里面有湯汁，直接咬了下去，結(jié)果湯汁“水漫金山”，在我的新衣服上畫了一只大花貓。就這樣，我和灌湯包結(jié)下了梁子，我暗暗發(fā)誓，以后我一定會(huì)常常來關(guān)照它，也是在那時(shí)，我發(fā)明出了新吃法。

聽了我的介紹，你是不是早已經(jīng)口水直流了呢？快去嘗一嘗吧！

關(guān)于灌湯包的作文 篇8

世界上的美食數(shù)不勝數(shù)，有北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面我最喜歡的美食就是開封的灌湯包。

灌湯包精工捏制皺摺32道，鮮香肉嫩，皮薄筋軟，外形玲瓏剔透，湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。提起似燈籠，放下猶如一朵白色的菊花，誘人食欲。

如果不想去街上買，灌湯包還可以自己制作，需要的材料有：肉末（可以買現(xiàn)成的，也可以自己做），料酒，餃子皮，鹽適量，雞精適量。

制作方法：

一、將肉末加上酒料、姜（如果不喜歡可以放姜粉），鹽、水、雞精適量，攪拌均勻即可；

二、將肉餡放在餃子皮上，然后把餃子皮包成包子的樣子；

三、把包子放在蒸鍋上，水開后，將蒸鍋隔水蒸二十分鐘左右即可。

因?yàn)楣鄿臏悬c(diǎn)兒多，所以有三種吃法：

一、一般包子上面有一個(gè)小口，可以按照自己的喜好添加配料；

二、用吸管從上面插進(jìn)去，把湯汁吸完，然后再慢慢吃；

三、先用嘴吹一吹，感覺不燙了，直接一口吃掉。

這就是我最愛的美食灌湯包。