幼兒園中秋節(jié)教案。
俗話說,做什么事都要有計劃和準(zhǔn)備,每一位任課幼兒園的老師都希望小朋友們能在幼兒園學(xué)到知識。為了防止學(xué)生抓不住重點,教案就顯得非常重要,提前準(zhǔn)備好教案可以有效的提高課堂的教學(xué)效率,你知道如何去寫好一份優(yōu)秀的幼兒園教案呢?編輯為各位收集并分享了“大班社會活動中秋節(jié)教案”,歡迎大家參考閱讀!
【活動目標(biāo)】
1、初步了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)風(fēng)俗。
2、引導(dǎo)幼兒觀察月亮的變化,知道中秋之夜月亮最圓、最亮,通過給月亮設(shè)計衣服,體驗節(jié)日的快樂。
【活動準(zhǔn)備】
一幅中秋節(jié)夜景圖四張月亮逐漸變圓的圖片蠟筆35張月亮圖樣的紙活動過程:
一、出示中秋節(jié)夜景圖,讓幼兒觀察。
提問:圖上有什么?你知道明天是什么節(jié)日嗎?
二、向幼兒介紹中秋節(jié)。
今天是農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)。中秋節(jié)的晚上月亮特別圓、特別亮。我們中國人有個習(xí)慣,中秋節(jié)這一天,圓圓的月亮掛在天上,一家人一邊看月亮,一邊吃月餅,也可以玩花燈、放焰火,一家人團團圓圓,真快樂,所以把中秋節(jié)叫做團圓節(jié)。又香又甜的月餅也被人們做成圓圓的,像月亮一樣,"月餅"古代也被人們叫做"團圓餅",中秋節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
秋天也是收獲的季節(jié),糧食豐收了,水果豐收了,所以中秋節(jié)也叫豐收節(jié)。
三、欣賞故事:月亮姑娘做衣裳。了解月亮是不斷變化的。
討論為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下?
四、教師巡回指導(dǎo)。
月亮姑娘做衣裳夜晚,月亮姑娘出來了,細(xì)細(xì)的,彎彎的,好像小姑娘的眉毛。涼風(fēng)吹得她有點冷,她就撕了一塊云彩裹在身上。月亮姑娘想:我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。裁縫師傅給她量了尺寸,讓她五天以后來取。過了五天,月亮姑娘長胖了一點兒,好像彎彎的鐮刀,她來取衣裳了,衣裳做得真漂亮,可惜太小了,穿在身上連扣子也扣不上。裁縫師傅決定給她重做一件,重新量子尺寸,讓她再過五天來取。五天又過去了,月亮姑娘又長胖了一點,彎彎的像只小船。她來取衣裳,衣裳做得更漂亮了,可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉,說:"我只好重做了。"又是五天過去了,月亮姑娘來取衣裳,裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的,像一只圓盤那樣,吃了一驚:"啊,你又長胖了!"裁縫師傅嘆了一口氣,對月亮姑娘說:"唉!你的身材量不準(zhǔn),我沒法給你做衣裳了。"原來,月亮姑娘每天都在變化,所以她到現(xiàn)在還穿不上合身的衣裳。你看,白天太陽公公出來了,她不好意思出來,只是在晚上才悄悄地露面。
幼兒園中秋節(jié)親子活動方案《快快樂樂過中秋》
主題目標(biāo):
1、知道陰歷八月十五是中秋節(jié)。簡單了解中秋節(jié)的來歷,知道中秋節(jié)又叫團圓節(jié)。
2、了解中秋節(jié)人們的活動,讓幼兒通過品嘗月餅、觀賞月亮、學(xué)習(xí)和欣賞歌曲、制作水果拼盤等活動來體驗節(jié)日的快樂,感受中國人的文化習(xí)俗。
3、知道節(jié)日時人們主要的慶?;顒印?/p>
4、參與節(jié)日游戲。
環(huán)境創(chuàng)設(shè):
●和幼兒一起布置中秋的大型壁畫,其中有月亮的變化、宮燈。
●懸掛燈籠,水果圖案營造熱鬧的節(jié)日氣氛。
●展示幼兒在節(jié)前觀察月亮、繪制出的月亮變化冊。(事先發(fā)放記錄單)。
區(qū)域活動:開開心心來中秋
(1)繪畫:提供水果圖片,供幼兒繪畫之做好吃的水果。
(2)泥工:橡皮泥,供幼兒制作月餅。
(3)美工:提供各色彩紙、膠水、繪畫筆供裝飾節(jié)日的燈籠。
(4)制作燈籠:運用空瓶子、彩色膠帶、色紙、粘貼素材,做一個燈籠。
家園共育:
●有條件的家庭,晚上帶著孩子一起觀賞中秋的月亮,并講一個關(guān)于月亮的故事或教給幼兒一首有關(guān)月亮、中秋的古詩。
●與幼兒一起準(zhǔn)備一個燈籠,最好是共同制作的。
●督促幼兒節(jié)前節(jié)后連續(xù)觀察月亮,并記錄月亮的變化。
活動一:快樂的中秋
(一)活動目標(biāo):
1.認(rèn)識傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié),知道其來歷及有關(guān)習(xí)俗。
2.體驗分享、合作的快樂。
3.能自信地在同伴面前大膽講述、表現(xiàn)。
活動準(zhǔn)備:
1.有關(guān)月亮的圖片、動畫、故事傳說。
2.活動前與幼兒一起布置活動室,懸掛月亮變化圖。
3.每個家庭準(zhǔn)備一個月餅帶來。
(二)活動過程:
1.猜謎:有時落在山腰,有時掛在樹梢,有時像只圓盤,有時像把鐮刀。請你猜猜是什么?
出示圖:月球結(jié)合孩子們的觀察記錄講講月亮的變化。
2.介紹中秋節(jié)的來歷:古時人們將一年分四個季節(jié),八月正好是秋季中的一個月叫仲月,八月十五是這個月中間的一天,所以叫中秋節(jié)。這天晚上,月亮最圓最亮,人們吃果實賞月,也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿。
師:中秋節(jié)還有很多美麗的傳說和故事,請小朋友講一講。
教師完整講述中秋節(jié)的美麗傳說。
3.人們怎樣過中秋。
1)請小朋友說說你們準(zhǔn)備怎樣和爸爸媽媽一起過中秋節(jié)?(請幼兒和家長討論,由幼兒回答)
2)那你們還知道其他地方的人是怎樣過中秋節(jié)的?
4.吃月餅,共同分享快樂。
1)師:你們知道人們用什么方式慶祝中秋節(jié)?我還知道,小朋友最愛吃月餅,今天大家?guī)砹烁鞣N各樣的月餅,那就請你來向大家介紹一下你的月餅吧。
2)教師簡單小結(jié),月餅的分類
3)幼兒欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》、樂曲《春江花月夜》,邊聽音樂邊分享月餅,體驗與父母、同伴、老師一起過節(jié)的快樂。
活動二水果拼盤比賽
(一)活動目標(biāo):
通過活動,讓幼兒了解中秋節(jié)也是水果豐收的節(jié)日。
通過家庭小組式競賽活動,促進親子交流,增進幼兒與父母之間的感情,體驗節(jié)日的快樂。
活動準(zhǔn)備:小組號牌自帶水果一次性塑料刀具盤子等
活動過程:
1、教師介紹活動的意義
秋天是水果豐收的季節(jié),在這一天,家家戶戶都會坐在月下不光賞月還要品嘗月餅和各式豐收的水果,感受生活的富足。
2、介紹游戲規(guī)則
今天我們的家長也帶來了豐富的水果,我們先來介紹一下(個別家庭介紹自己帶來的水果名稱,基本特性)現(xiàn)在我們將舉行一個制作水果拼盤的大賽,活動規(guī)則如下:1、以三個家庭為一小組,發(fā)放號牌。2、在規(guī)定時間內(nèi),不但要比造型還要比桌面整理。3、幼兒參與性將作為優(yōu)先評獎標(biāo)準(zhǔn)。4、獎項有:配合默契大獎和最佳造型獎
三、水果拼盤比賽
教師注意進行部分協(xié)作,其他班教師記錄并進行評獎
四、評選與品嘗活動頒發(fā)獎狀,互相交換品嘗水果拼盤。
五、教師進行今天活動的小結(jié)
你們今天這個中秋節(jié)過的怎么樣?(請幼兒說一說自己的感覺)
你還知道哪些我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日呢?你喜歡過這些節(jié)么?
活動反思:
通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識,鍛煉了動手能力的想象力,更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛!
小百科:中秋節(jié)賞月的風(fēng)俗,據(jù)歷史學(xué)家推斷,最初是古代宮廷文人興起,然后擴散到民間的。早在魏晉樂府《子夜四十歌》中,就有一首《秋有月》描寫道:“仰頭望明月,寄情千里光”。在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,中秋節(jié)開始成為固定的節(jié)日,《唐書·太宗記》記載就有“八月十五中秋節(jié)”。傳說唐玄宗夢游月宮,得到了霓裳羽衣曲,民間才開始盛行過中秋節(jié)的習(xí)俗。
[活動目標(biāo)]
1.嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”,并用輔助材料印出花紋。
2.愉快地參與活動,體驗成功的快樂。
[活動準(zhǔn)備]
1.油泥、泥工板、塑料娃娃各一個,小盤子六只。
2.幼兒玩超市游戲用的貨架。
3.幼兒認(rèn)識過月餅。
[活動過程]
1.由故事導(dǎo)入課題,引起制作“月餅”的興趣。
2.遷移已有經(jīng)驗,交流和討論。
★指導(dǎo)語:我們都見過月餅,誰來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的呢?
3.觀察教師制作“月餅”,了解材料的使用方法和制作的過程。
(1)認(rèn)識材料,知道使用的方法。
(2)觀察老師示范,了解制作的過程。
4.自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握團圓和壓扁的方法,提醒幼兒壓時不要過于用力,花紋要清楚。)
5.欣賞自己做的“月餅”,體驗成功的快樂。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”,并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)
一、班會主題。
“我們的節(jié)日——中秋”經(jīng)典誦讀活動。yjS21.Com
二、活動目標(biāo)。
1、通過學(xué)生的自主活動讓學(xué)生了解農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),以及中秋節(jié)的由來,中秋節(jié)的民間傳說。
2、讓學(xué)生知道中秋節(jié)是我國民間慶賀豐收和團圓的節(jié)日。
3、激發(fā)學(xué)生熱愛祖國傳統(tǒng)文化,熱愛大自然的情感。
4、使學(xué)生懂得各種形狀的月亮的名稱。培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)合作,尊重事實的科學(xué)態(tài)度。
三、活動建議。
1、根據(jù)學(xué)生的年齡特點,本課在內(nèi)容的設(shè)置上由淺入深。主要從中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣入手,讓學(xué)生初步了解中秋節(jié),通過嘗一嘗月餅,畫一畫學(xué)生心中的中秋節(jié)等動手操作活動,來激發(fā)學(xué)生對民俗節(jié)慶課的興趣。
2、建議讓學(xué)生可以回家做適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備,通過詢問父母等查詢方式,了解中秋節(jié)的來歷和風(fēng)俗、
3、在課后拓展這一環(huán)節(jié),主要是讓學(xué)生將自己對中秋節(jié)感興趣的內(nèi)容和習(xí)俗的了解用圖畫的形式表現(xiàn)出來。讓學(xué)生畫一畫心中的中秋節(jié),教師把學(xué)生的作品挑選后布置在教室的展示板進行展示。
第一階段:活動準(zhǔn)備
1、歌曲:《但愿人長久》。
2、學(xué)生事先收集有關(guān)中秋節(jié)的信息。
3、學(xué)生進行才藝準(zhǔn)備。
4、學(xué)生帶好月餅。
第二階段:以班會形式進入活動
主持人“我們的節(jié)日——中秋”主題班會現(xiàn)在開始。
1、首先以歌曲《爺爺為我打月亮》引出班會主題;
2、師生談話引入八月十五中秋節(jié);
3、學(xué)生交流今年中秋節(jié)的活動安排。
第一主題:話說中秋
(一)聽故事《中秋節(jié)的來歷》甲:你知道“中秋節(jié)”是怎么來的嗎?請聽故事《中秋節(jié)的來歷》(同學(xué)說中秋節(jié)的來歷)
乙:噢,原來中秋節(jié)是這樣來的,真是一個美麗的傳說。
(二)聽故事《嫦娥奔月》
甲:中秋之所以成為佳節(jié),也和“嫦娥奔月”這個美麗的神話有關(guān)。乙:中秋節(jié)最有名的傳說故事就是嫦娥奔月了,現(xiàn)在就讓同學(xué)來介紹一下,請聽故事《嫦娥奔月》(同學(xué)說嫦娥奔月的故事)甲:嫦娥真是個善良的仙女,為了百姓,情愿自己受難。
乙:中秋吃月餅也是為了紀(jì)念朱元璋月餅起義,希望嫦娥一家團圓的民間傳說。
(三)競猜中秋燈謎
主持人2:同學(xué)們,中秋夜,明月高懸,桂香浮動,民間有賞月猜謎的習(xí)俗。下面和中秋有關(guān)的謎語你會猜么?
中秋菊盛開(打一成語)
舉杯邀明月(打一禮貌用語)
十五的月亮(猜成語)
月亮里的桂樹(打一成語)
(四)品誦中秋詩文
主持人1:古往今來,多少文人墨客在中秋之夜,借月抒懷,留下許多不朽的詩句!
(生誦詩歌)
全班:古詩吟唱:水調(diào)歌頭(歌曲:但愿人長久)
甲:古往今來,人們把月餅當(dāng)作吉祥、團圓的象征。
乙:每逢中秋,皓月當(dāng)空,合家團聚,品餅賞月,盡享天倫之樂。
甲乙:《我們的節(jié)日——中秋》主題班會到此結(jié)束。
四、第二主題。
中秋實踐活動
1、設(shè)計別致精美的月餅圖案
2、畫出自己見過的月亮形狀
五、小結(jié)。
活動目標(biāo):
1、初步了解中秋節(jié)的來歷與習(xí)俗,感受與教師、家長、同伴共同慶祝佳節(jié)的快樂,萌發(fā)愛老師、父母、同伴的情感。
2、樂于交往與分享,能積極、主動、大膽地表達與表現(xiàn)。
3、能學(xué)會用輪流的方式談話,體會與同伴交流、討論的樂趣。
4、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。
活動準(zhǔn)備:
1、知識準(zhǔn)備:請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷,共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后,共同準(zhǔn)備布置活動會場所需要的材料,月餅及分享食物等。活動前幼兒通過張貼海報、制作邀請函的形式,邀請父母來園參加慶?;顒印?/p>
活動過程:
1、慶典活動(幼兒主持活動):
(1)、幼兒交流觀察月亮邊哈的情況,進一步感知月亮變化的奧秘。
(2)、請家長介紹中秋節(jié)的來歷。
(3)、開展親子活動:師、幼、家長共同表演自己編排的節(jié)目。
2、團團圓圓過中秋,賞月、分享活動。
3、結(jié)束:舉辦化裝舞會。(扮演自己喜歡的形象并跳邀請舞)
活動反思:
今天是中秋節(jié),手機中的短信從昨天開始便不斷地閃現(xiàn)著,有同事、有學(xué)生,更多的是朋友的問候。雖然有許多明顯是從網(wǎng)上下載的,但此時,心中還是裝滿了溫暖的感覺。因為忙碌,有的好朋友,已經(jīng)許久沒有聯(lián)絡(luò)了。此刻,一聲問候,表明心中的牽記:老友,我沒有忘記你哦!
真的挺感謝中秋節(jié)的假期,和家人在一起,才有了節(jié)日的感覺。雖然沒有看到月亮,但在飯桌上吃著傳統(tǒng)的芋艿、鴨子,品嘗著月餅,其樂融融的,家的感覺真切而幸福。
都說要繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)文化,但真正的傳統(tǒng)文化的精髓,也許只有在此時,才會潛移默化地滋生發(fā)芽吧,地地道道的,只有中國人才能體會到其中的韻味。
此時,心中有一輪圓月,正掛在當(dāng)空向著我們微笑呢!
一、活動主題:
溫馨中秋,平安相伴
二、活動目的:
以“增強安全意識,提高自我保護能力”為指導(dǎo)方針,切實加強安全教育與管理,確保學(xué)生安全。
通過本次班會讓學(xué)生學(xué)習(xí)一些假期家居安全、交通安全、消防安全等知識。增強學(xué)生的自救自護意識,促進學(xué)生安全、健康成長。
三、活動時間:
20xx年xx月xx日
四、活動內(nèi)容:
1、七嘴八舌話中秋:談話引入,闡明班會主題:自由談?wù)撝星锕?jié)及國慶節(jié)的活動安排,相互分享自己的假期計劃,老師參與討論,并將話題引向假期安全問題,闡明本節(jié)班會課的主題。
2、“學(xué)校安全隱患我發(fā)現(xiàn)調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計”結(jié)果公布,結(jié)合開學(xué)至今校園內(nèi)發(fā)生的一些安全問題進行校園安全問題的`分析討論,讓學(xué)生引起重視,學(xué)會自護自救,遠(yuǎn)離安全隱患。
3、展示圖片,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活中的一些潛在的不安全因素,并做好向?qū)W生提出假期安全的幾點要求和建議:為確保人身安全,同學(xué)們必須做到以下幾點:
1)放假期間,生活要有規(guī)律,按時作息。
在無父母陪伴下,不要外出玩耍。
2)遵守社會公德,愛護公共設(shè)施,做一名文明的學(xué)生。
3)加強自我保護意識。
遇到敲詐勒索、攔路搶劫及時告訴父母或打電話報警。不接受陌生人的小恩小惠,不被陌生人的甜言蜜語所迷惑,防止被拐騙、拐賣。
4)禁止到游戲廳、錄像廳、網(wǎng)吧等不健康場所玩耍。
5)嚴(yán)禁到水庫等危險地方玩耍。外出要告訴父母:到哪里去、和誰一起、什么時間回來。
6)注意用電安全,防止被電擊傷;注意防火、防盜、防食物中毒;注意用煤氣安全。
7)遵守交通法規(guī),注意乘車、騎自行車等交通安全。
4、現(xiàn)場模擬:提供一些有關(guān)安全問題的案例,讓學(xué)生進行現(xiàn)場模擬,鍛煉學(xué)生的突發(fā)事件處理能力和自救自護能力。
5、小結(jié):
生活中危機四伏,我們可能會遇到很多安全問題,所以我們要時刻警惕,處處小心,注意安全,掌握自救、自護的知識,鍛煉自己自護自救的能力,機智勇敢的處理遇到的各種異常的情況或危險,這樣才能開開心心地過節(jié),平平安安
活動目標(biāo):
了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)習(xí)俗;體驗分享祥和的歡樂。
簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
知道節(jié)日時人們主要的慶?;顒?。
活動準(zhǔn)備:
月餅,各種水果。
活動過程:
1、環(huán)境創(chuàng)設(shè)。和幼兒一起布置中秋的大型壁畫,其中有月亮的變化、宮燈,月亮的傳說故事。
2、講有關(guān)中秋節(jié)的傳說。強調(diào)中秋節(jié)是豐收節(jié),團圓節(jié)。
3、"團團圓圓過中秋"。擺上月餅和水果,師生一起品嘗。
4、請幼兒晚上與家人一起觀賞中秋的月亮,并講一個關(guān)于月亮的故事或教給幼兒一首有關(guān)月亮、中秋的古詩。
5、談話:"我家怎樣過中秋"。把父母講的故事或詩歌告訴大家。還可開展想象性談話:"神密的月亮"等。
6、表演游戲:"到嫦娥姑姑家做客"。幼兒自愿分組,商討怎樣表演,分配角色(嫦娥、白兔、太空人、宇航員等)。制作道具,進行表演。其余幼兒當(dāng)觀眾?;ハ噍啌Q。
教學(xué)反思
活動的開展,不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗,更讓幼兒學(xué)會了分享,提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣,加深了對祖國的熱愛之情。
中秋佳節(jié),人們最主要的活動是賞月和吃月餅了。
八月十五賞月
在中秋節(jié),我國自古就有賞月的習(xí)俗,《禮記》中就記載有"秋暮夕月",即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,據(jù)《東京夢華錄》記載:"中秋夜,貴家結(jié)飾臺榭,民間爭占酒樓玩月"。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面, 牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團圓子女,共同賞月敘談。
明清以后,中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
吃月餅
我國城鄉(xiāng)群眾過中秋都有吃月餅的習(xí)俗,俗話中有:"八月十五月正圓,中秋月餅香又甜"。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,"月餅"一詞,最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中,那時,它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團圓的象征。
月餅最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代,有了專門制作月餅的作坊,月餅的制作越越來越精細(xì),餡料考究,外型美觀,在月餅的外面還印有各種精美的圖案,如"嫦娥奔月"、"銀河夜月"、"三潭印月"等。以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,都成為天下人們的心愿,月餅還被用來當(dāng)做禮品送親贈友,聯(lián)絡(luò)感情。
其它中秋節(jié)的習(xí)俗
中國地緣廣大,人口眾多,風(fēng)俗各異,中秋節(jié)的過法也是多種多樣,并帶有濃厚的地方特色。
在福建浦城,女子過中秋要穿行南浦橋,以求長壽。在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋,兒女多在拜月時請月姑。龍巖人吃月餅時,家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習(xí)俗是源于月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有"男不圓月,女不祭灶"的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽臺上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:"河溪對嘴,芋仔食到"。八月間,正是芋的收成時節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān),但民間還有一則流傳廣泛的傳說:1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對漢人進行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元,城破后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與"胡頭"諧音,且形似人頭,以此來祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。
中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1-3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔還要用磚塊砌成,約占塔高的1/4,然后再用瓦片疊砌而成,頂端留一個塔口,供投放燃料用。中秋晚上便點火燃燒,燃料有木、竹、谷殼等,火旺時潑松香粉,引焰助威,極為壯觀。民間還有賽燒塔規(guī)例,誰把瓦塔燒得全座紅透則勝,不及的或在燃燒過程倒塌的則負(fù),勝的由主持人發(fā)給彩旗、獎金或獎品。據(jù)傳燒塔也是元朝末年,漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者,于中秋起義時舉火為號的由來。
江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。"桂花鴨"于桂子飄香之時應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。"桂漿",取名自屈原《楚辭少司命》"援北方閉兮酌桂漿"。桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩中的詠物,變?yōu)樽郎霞央取?南京人合家賞月稱"慶團圓",團坐聚飲叫"圓月",出游街市稱"走月"。
明初南京有望月樓、玩月橋,清代獅子山下筑朝月樓,皆供人賞月,而以游玩月橋者為最。人們在明月高懸時,結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋,以共睹玉兔為樂。"玩月橋"在夫子廟秦淮河南,橋旁為名妓馬湘蘭宅第,這夜,士子聚集橋頭笙簫彈唱,追憶牛渚玩月,對月賦詩,故稱此橋為玩月橋。明亡后,漸漸衰落,后人有詩去:"風(fēng)流南曲已煙銷,剩得西風(fēng)長板橋,卻憶玉人橋上坐,月明相對教吹簫"。長板橋,即原先的玩月橋。 近年來,南京夫子廟已重新修葺,恢復(fù)明清年間的一些亭閣,疏浚河道,待到中秋佳節(jié)時,就可結(jié)伴同來領(lǐng)略此地的玩月佳趣了。
江蘇省無錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚,每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后,再放醋進去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時,自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋節(jié),兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品,又置一桌于塔前,陳設(shè)各種敬"塔神"的器具。夜間則內(nèi)外都點上燈燭??兿星飪和蛑星锱?。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀,浸濕后再拿起來向石上打擊,使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗?;瘕埵且苑Q草扎成的龍,身上插有香柱。游火龍時有鑼鼓隊同行,游遍各村后再送至河中。
四川省人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈,懸于門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做"舞流星香球"。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物,稱為"看會"。
在北方,山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為"青苗社"。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫"麥箭"。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請女婿。大同縣則把月餅稱為團圓餅,在中秋夜有守夜之俗。
河北省萬全縣稱中秋為"小元旦",月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨,若中秋節(jié)下雨,當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。
陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不論貧富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓,討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié),午飯多于校內(nèi)聚餐。
一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外,還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
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