做菜小學生作文。
語文是語言和文化的綜合學科,而寫作對語文教學的重要性不言而喻。為了鍛煉我們的邏輯思維能力,提高語言表達能力,一般老師會根據(jù)所學內(nèi)容布置寫小學做菜作文的作業(yè),那么關(guān)于小學做菜作文應(yīng)該怎么進行寫作呢?下面是由幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家整理的“我愛做菜的小學生高分作文”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
禮拜天中午,媽媽做了大米飯,預(yù)備給我炒最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我自己大了,連一樣菜也不會做,于是,我央求媽媽教我做。
媽媽讓我從冰箱里拿了兩個雞蛋和一個西紅柿,然后拿了一個碗。開始打雞蛋了,媽媽先給我做了個示范,只見媽媽一只手拿著雞蛋,在案臺上輕輕磕了一下,然后兩手一剝就開了。我想:往碗里打雞蛋太簡樸了,我學著媽媽的樣子,拿著雞蛋在案子上輕輕的磕了一下,雞蛋似乎很結(jié)實的樣子,一點兒變化也沒有。媽媽說我用力太小。我拿起雞蛋使勁一磕,雞蛋破了,蛋清流了一地。唉,打雞蛋可真是看起來簡樸做起來難!
我只好在拿一個。這次有了剛才失敗的教訓,我磕雞蛋用力時不輕不重,終于把雞蛋打進碗里了。我在碗里放了一點兒鹽,用筷子攪了攪。媽媽說要順著一個方向攪勻了,我按著媽媽說的,把雞蛋攪拌平均了。
接著把西紅柿洗干凈預(yù)備切,剛拿起刀,西紅柿就從案板上滾到地上。西紅柿可真淘氣,只好在去洗一下。媽媽說:"切的時候,要用手按住西紅柿。"我按媽媽說的方法,用手按住西紅柿,小心翼翼地切了下去,生怕切住手。
預(yù)備工作做好了,接下來該炒了。我在燃氣灶上放上鍋,打開火,媽媽幫我到了些油,看到油冒煙了,我小心翼翼地把打好的雞蛋倒了進去。很快雞蛋就結(jié)成了塊兒,一股濃濃的蛋香味兒撲鼻而來,我趕快把西紅柿放進鍋里,又加了一點兒鹽,翻炒了兩下,就可以出鍋了。
我美滋滋地吃著自己做的菜,感覺比媽媽做得還要香。
今天是星期天,我和爸爸去菜場買菜,爸爸買了新鮮的韭菜和雞蛋。不錯,爸爸又要做韭菜炒蛋了,那可是我最喜歡吃的菜了!
回到家,爸爸把韭菜揀干凈,然后浸在水里?!盀槭裁匆丫虏私谒锬??”我不解的問,“韭菜上有農(nóng)藥,所以先要浸泡半小時,這樣才能去掉農(nóng)藥,把農(nóng)藥對人體的危害降到最低。”為了家人的健康,爸爸可真細心。接著,爸爸又打了一個雞蛋,并把蛋攪拌均勻,爸爸打雞蛋的技術(shù)真是了得,蛋液打得像一掛黃色的瀑布,從上到下奔流不息。過了半小時,爸爸把水里的韭菜撈了起來,切成段。一切準備工作就緒,開始“行動”了!爸爸先把油倒進鍋里,等油燒熱了,再把雞蛋倒入油中,這時我看見鍋里的雞蛋像頑皮的小孩在吹泡泡呢!不一會兒,雞蛋就被吹成了一個大大的蛋餅,這時,爸爸麻利的用鍋鏟把蛋餅弄碎,把事先切好的韭菜迅速倒入,然后加鹽不斷翻炒著,不一會兒,韭菜的'香味飄散開來,彌漫了整個廚房,美味的韭菜炒蛋裝盆啦!
嘗著香噴噴的韭菜炒蛋,回想著剛才爸爸炒菜的過程,原來做菜也是很不容易的,以后長大了,我也要學學做菜技術(shù),為爸爸媽媽做一桌好吃的菜!
人生有許多第一次,第一次走路,第一次滑雪,第一次坐車……但是,最令我難忘的第一次是做菜。
“呀!時間來不及了!”媽媽看了看表,匆匆忙忙地跑出家門。頓時,房間里變得十分冷清?!鞍?,又是自己在家,父母為何總那么忙?”我嘆氣道。
轉(zhuǎn)眼間,到了晚上,我的肚子餓得“咕咕”叫??墒菋寢寷]回來。吃什么???突然,我靈機一動,自己做菜!
我立刻圍上圍裙,看起來真像個大名鼎鼎的廚師!我拿出三個雞蛋,把蛋“咚咚”敲碎并倒進碗里攪拌。然后,我又洗蒜苗并拿刀切起來。菜終于準備好了。
接下來,我要炒菜了,心里既興奮又害怕。我打開煤氣灶,往鍋里倒了一些油。等油熱了,又把雞蛋慢慢地倒進鍋里。只聽見“噼里啪啦”一聲,我連忙嚇得直往后退。等油消停了,我又趕快倒入蒜苗。我左翻翻,右炒炒,直到雞蛋變得嫩黃,蒜苗變綠了,我又加上調(diào)料。啊!香噴噴的氣味直往我鼻孔里鉆,令我垂涎三尺,真想一下子全吃光!
最后,美味的蒜苗炒雞蛋出鍋了!我興沖沖地端上桌去,大口大口地吃了起來。
第一次做菜不禁讓我品嘗到了勞動的成果,還體會到了父母的辛苦,讓我難以忘記。
今天我要在廚房大顯身手做我最愛吃的、酸酸甜甜的西紅柿炒蛋。當然,少不了媽媽的指導(dǎo)。
我把兩個西紅柿拿到水盆里洗干凈,洗完澡后的西紅柿身上掛滿了水滴,光潔透亮,像個害羞的小姑娘一樣。我懷著緊張又高興的心情,拿起刀,捏著西紅柿,把西紅柿切成一塊一塊的.。
接著,我拿起雞蛋往桌子邊上敲一下,迅速拿到盤子上面,一掰,槽糕!用力過猛,啵的一聲,把蛋殼捏碎了,蛋殼和蛋黃蛋清一起流入了盤中。第二次打蛋有經(jīng)驗了,所以很成功。
萬事俱備只欠春風,可以開火了。紅紅的火苗燒著黑漆漆的鍋,炒鍋的水珠燒干了,開始冒煙的時候,我把油繞著鍋倒了一圈,看著鍋底的油在噼噼啪啪地舞蹈,我不知所措了。媽媽示意我把攪拌好的雞蛋倒進鍋里,我顫動著手拿起盤子,往鍋里倒,鍋里發(fā)出滋啦滋啦的聲音,我的手往回縮了一下,有些蛋液流到灶臺上。熱鍋里的蛋液鼓起一個個小泡泡,媽媽幫我加了一點鹽進去,蛋煎得成塊以后,就放西紅柿進去,媽媽教我翻炒幾下,然后加一些水,灑上亮晶晶的糖。蓋上鍋蓋,悄悄的等。
大概過了三分鐘后我掀開鍋蓋一陣香味撲鼻而來,我口水都快掉下來了。關(guān)火,我把西紅柿炒蛋鏟起來,放入盤中,端進客廳,放在餐桌上。
瞧,一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就這樣完成了。你們學會了嗎?
我想學做炸大蝦的原因,是因為爸爸平時做的炸大蝦很好吃,我也特別愛吃油炸食品,盡管不那么健康。
頭天晚上把大蝦從冷凍箱拿出來放到冷藏柜里解凍,早上起來把大蝦皮剝掉。剝蝦皮的時候,我覺得蝦殼挺扎手,還涼冰冰的,我小心翼翼地把蝦皮剝下來。這時候爸爸特意叮囑我,蝦尾巴的殼留著別剝掉。我好不容易剝出了十只大蝦,爸爸叫我把蝦放入盤中,倒上鹽、料酒,白胡椒粉等調(diào)料混合拌了一下進行腌制。
這大蝦腌制的期間,爸爸從冰箱拿出一個雞蛋,讓我把外皮清洗一下,然后把它敲碎放到碗里攪拌,再拿出另外一個盤子倒上了黑小麥粉準備掛蛋液。在裹蛋液的時候,我怎么裹都都裹的不是很均勻。爸爸教我,拿著每個蝦的尾巴,一個個的給他們蘸雞蛋液,之后再蘸黑小麥粉,然后放到一個空盤里。我照著爸爸的說法去做,不一會就給十只大蝦穿上了外衣。
開始炸大蝦了,油入鍋,等待油升溫之后,爸爸教我拿著蝦的尾巴,把大蝦一只只的放到了鍋里。蝦在油鍋里很快變成金黃色,我用筷子撥了撥,盡量讓每只蝦都炸透。一會兒大蝦就略微卷曲了,我聞到了一股撲鼻的香味,炸大蝦做成功了。
爸爸說別浪費油,又給我炸了一些蝦片。我把喜歡吃的蝦片,一個個放到鍋里,蝦片遇到熱油,就像孔雀開屏似的,一個接一個動舒展開來,不一會就炸好了,紅的、黃的、白的、綠的,特別誘人。我把炸大蝦和蝦片都放在盤里,然后分別放上番茄醬。盤子里紅黃白色都有,看著就垂涎欲滴。
在這次學做菜的過程中我收獲很多,我知道爸爸媽媽給我做飯做菜都非常不容易,要花很多的時間。同時也明白了,世上也沒有難的事情,只要認認真真做,什么事都有可能做成。
我喜歡做菜,覺得做菜很有趣。為什么呢?因為和媽媽一起做菜,不僅能吃到自己做的菜,而且又能學習做菜的方法,十分有意義。
今天中午,我和媽媽一起做豆腐羹。
這個菜需要用到四樣東西,分別是:青菜、香菇、豆腐和番薯粉。首先把青菜和香菇剁碎,再把豆腐切好,然后用一點自來水把番薯粉攪拌均勻。
開始下鍋了,我把青菜和香菇放到鍋里先炒一下,接著把豆腐下鍋,再放水(稍微多一點)燒開,最后把拌好的番薯粉液慢慢地倒進去,邊倒邊用鏟子攪拌,鍋里的湯漸漸地變稠了。咦!怎么吐泡泡了呀?我大聲喊道:“媽媽,媽媽,豆腐羹怎么吐泡泡了呀?”媽媽說“豆腐羹快熟了就會吐泡泡的。”燒好后,媽媽把豆腐羹盛到我的碗里。
我等它涼了一點,用勺子兜了一點,放到嘴邊吹了吹,然后再放到嘴里嘗了嘗。哇!太好吃了,不一會我就把一大碗豆腐羹吃了個精光。
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