語文是小學(xué)階段最重要的一門學(xué)科,而作文在語文教學(xué)中的地位不言而喻。為了讓我們不斷感受語文之美,塑造我們的科學(xué)素養(yǎng),通常老師會布置像寫小學(xué)做菜作文這樣的作業(yè),高質(zhì)量的小學(xué)做菜作文是什么樣子的呢?考慮到您的需要,幼兒教師教育網(wǎng)小編特地編輯了“精選做菜小學(xué)作文”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
今天,我讓奶奶教我學(xué)作炒土豆絲。
奶奶讓我把做土豆絲原料拿過來,有兩個土豆,一小勺鹽,一小勺醋,二兩瘦肉絲,少許蔥。奶奶開始示范,我目不轉(zhuǎn)睛的看著奶奶,把整個過程都記在腦子里。
我開始做菜了。我先把兩個土豆去皮,我左手拿土豆,右手拿削皮刀,我左削,削不掉,右削,削不掉皮,一問奶奶才知,削皮刀拿反了。在我的努力下土豆皮削完了,把我累的滿頭大汗;又把土豆洗洗;切成絲,唉呀!比較細(xì)的有一厘米的,粗的有1。5厘米的,就用這些吧,因為這是我第一次做菜;再把絲用清水洗洗;點上火;往鍋里放一勺油,等油熱了,放進(jìn)土豆絲;撒一小勺鹽;滴少許醋;二兩瘦肉絲,少許蔥;最后翻炒幾下,??!不好,我用力太大,把土豆絲撒出去了,我只好重做。經(jīng)過我的不懈努力,終于把土豆絲做好了。真不容易!
開飯了,吃到自己做的飯,覺得比吃了蜜還甜。
我和媽媽會燒一手好菜,媽媽做的菜真是好吃極了。我媽媽最拿手的還是悶燒扁魚,那一個味喲!現(xiàn)在想起來的時候還回味無窮。有一次,我曉有興趣地看她燒完這道菜的全過程。
在媽媽燒菜的時候,動作非常迅速,她已經(jīng)習(xí)慣燒這道菜了,首先從選料,刮鱗,剔鰓,剖腹去腸,然后洗凈,再用鹽抹一下入味十分鐘。同時,用準(zhǔn)備好蔥蒜姜等調(diào)味品待鍋。在鍋熱了之后,就倒些油,為避免魚沾鍋底,再撒些粗鹽在鍋里。熱鍋冷油里把一條大扁魚放進(jìn)了鍋里,只聽得嗞滋的聲響,再把鍋里的魚上下一翻,呈現(xiàn)出金黃色以后,蔥蒜姜一撒,倒些料酒,老抽,水,雞精,醋,然后蓋好鍋蓋小火悶燒大約八分鐘以后起鍋,再撒些蒜葉花,一盤色香味俱全的悶燒扁魚成了。
現(xiàn)在想起那個魚香味的時候,弄的我這個小饞鬼是口水直流!
我特別喜歡吃爸爸做的菜,爸爸說今天帶著我一起做雞蛋西紅柿炒雞蛋。
爸爸從冰箱里拿出了幾個西紅柿,洗干凈后用刀把西紅柿切成一塊一塊的,然后放進(jìn)盤子里。又拿出兩個雞蛋打進(jìn)碗里加點鹽用筷子攪了幾下。爸爸點著煤氣灶,把鍋放上去,倒上油燒熱,然后把雞蛋倒進(jìn)去,呲溜一聲雞蛋馬上像開花一樣,爸爸用鏟子翻了幾下雞蛋,然后就出鍋了。我問爸爸:為什么要先炒雞蛋?爸爸說:雞蛋不炒熟就會碎的。爸爸又把鍋里倒點油繼續(xù)燒,油似乎有點冒煙了。爸爸把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,“噗”的一聲鍋里起了火。我嚇得大叫起來,爸爸卻不慌不忙,一手端著鍋,一手拿著勺子不停翻炒了幾下,西紅柿似乎有點軟了。鍋里出現(xiàn)了許多像番茄醬的湯汁。這時候,爸爸把剛才炒好的雞蛋倒進(jìn)去,加點鹽和醬油再翻炒幾下,菜就炒好了。盤子里,紅顏色的西紅柿夾雜著黃黃的雞蛋還有粘稠的湯汁,鼻子里已經(jīng)灌滿了菜香味。吃了一口甜甜的酸酸的,這個菜真是太好吃了。
通過這次跟爸爸學(xué)做菜,我深深體會到爸爸媽媽工作和做菜的辛苦,這個勞動節(jié)過的真有意義,我更愛我的爸爸媽媽了。
我多么希望能幫爸爸媽媽做多點家務(wù)事啊!可是做什么呢?哈哈!對了,做菜吧!我對媽媽說:“今天,我做飯。”媽媽用驚奇的眼光看著我說:“你去玩吧!你還小,等你長大了再做吧!”可是媽媽還是說不過我,終于答應(yīng)了我的請求。
下午,媽媽帶我去菜場買了我愛吃的菜,還教了我如何挑選菜?;氐郊?,媽媽說:“第一步是先洗菜,第二步是切菜,最后才是炒菜。”我照著媽媽的`樣子把青菜一片一片地掰開,然后在水里洗干凈。該切菜了,雖然我切得不好,但媽媽沒有怪我。很快我和媽媽都準(zhǔn)備好了做菜的材料,激動人心的時刻就要來了。我在鍋里倒了菜油,點燃了煤氣灶,看著油冒煙了,我把菜倒進(jìn)鍋里,聽見“噼里啪啦”的聲音,嚇得我趕緊往外跑,媽媽樂壞了!她教我放作料。我們還做了魚、番茄蛋湯等等。一頓豐富的晚餐做好了。
聽到開門聲,我知道爸爸回來了,我得意地對爸爸說:“爸爸,這些是我做的菜,我們快吃吧!”爸爸說:“萱萱長大了?!蔽覀?nèi)胰碎_心地笑了。
又是雙休日,爸爸媽媽為了鍛煉我,讓我學(xué)會獨立糊口,一致決定教我怎么做菜。
早晨,媽媽提了一籃子蔬菜回來,在廚房里丁零哐啷幾聲,扯著嗓門就喊了:“學(xué)做菜嘍。”
我先學(xué)炒青菜,媽媽在旁邊指點著。嗯,我把青菜放到凈水洗干凈,開鍋了,倒上油,擰開煤氣點火。等到油在鍋里噼噼啪啪響的時候,就把青菜一股腦兒放入鍋,用勺子不中斷地翻炒。
看著青菜在鍋里滋滋地響著,我怕炒焦了,伸手把火開小了點。媽媽啟齒了:“火不能小,火小了青菜就炒不熟了?!迸?,有這回事!我在媽媽的口頭指揮下,在菜中放入鹽、雞精,再平均地翻炒幾下,大功告成了。
盛到盤子里,先嘗一口。呀,香噴噴的,好好吃啊,沒想到第一次炒青菜就這么厚味,我有點自我陶醉了。
接下來,媽媽要教我炒雞蛋。我把雞蛋打在碗里,用筷子攪拌一會,再把油倒入鍋。一回生兩回熟,這次不用媽媽啟齒,我知道等到什么火候,再把雞蛋到入鍋里了。雞蛋在鍋里,不中斷地膨脹,凝固,成了一大片黃黃的。媽媽趕快提醒我:“快翻過來,不然那一面要焦了。”哦,原來炒雞蛋的步驟跟炒菜差不多,只是對火候的掌握要求更嚴(yán)格,由于雞蛋里水分少,一不小心就粘在鍋底糊成一團(tuán)了。
不停地翻轉(zhuǎn)著雞蛋,放上了鹽和味精,再放點醬油,金黃松脆的雞蛋也就新鮮出鍋了。
廚房里香氣四溢,爸爸忍不住探頭進(jìn)來:“我家的淑女廚藝如何?”
“當(dāng)然一級棒啦,我興奮地?fù)]舞著手中的小鏟,一滴油朝爸爸飛了過去。爸爸趕快一縮頭,跑了。
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語文是語言和文化的綜合學(xué)科,作文教學(xué)是語文教學(xué)的重要組成部分。為了幫助我們發(fā)散思維并培養(yǎng)我們的語文素養(yǎng),一般老師會讓我們根據(jù)自己的理解寫小學(xué)做菜作文,你知道寫好一篇小學(xué)做菜作文需要注意些什么問題嗎?幼兒教師教育網(wǎng)小編收集并整理了“熱門做菜小學(xué)作文”,但愿對您的學(xué)習(xí)工作帶來幫助。
今天,我做了一道菜,它的名字叫“糖拌多菜”。 媽媽和姥姥都說好吃呢!
我趁她們都不在家,我就偷偷地做起了糖拌西紅柿。我先從冰箱里拿出一個新鮮的西紅柿,然后我就把西紅柿的葉子摘掉,又好好地洗了洗。等洗完之后,我把西紅柿放到了案板上,我就拿起一把刀,只聽“嗤”的一聲響,西紅柿被切成兩半了。我又切了好幾下,“嗤 !嗤!…?!蔽骷t柿已被切成了薄片,我把他們放入了盤子里。接著,我拿起白糖,一勺勺往里撒?!鞍ミ稀?,我突然叫起來,"白糖放過頭了,怎么辦呀?"我想了想,就把青菜,黃瓜和豆角分別都切成了絲,放入了盤中。這回糖就看起來不多啦。我又想了想, 這菜叫什么名字呢?我靈機(jī)一動就叫“糖拌多菜吧。"
我剛做好菜,姥姥就回來了。姥姥看見我能做出這么漂亮的菜,高興極了。 我們一同拿起筷子,夾起了美味可口的菜。我輕輕地嘗了一口,心里頓時感到一陣陣幸福。姥姥還夸我不僅菜好看,而且味道也好呢。
雖然今天做菜遇到了一點小困難,但是最后得到了姥姥的夸獎,我覺得還是很值得的。
今天寫完作業(yè)之后,閑的無聊,又想幫媽媽做飯了,心里想做什么呢?看看爸爸買回的菜,好,有了,記得以前有一道菜叫“隨便炒”,我馬上打開百度搜索做法,我首先準(zhǔn)備食材,把綠豆芽洗好,韭菜洗好切段,粉條泡軟,雞蛋打勻備用。
終于該我出場了,我打開火倒入油,等油熱后倒入事先準(zhǔn)備好的雞蛋液,然后把雞蛋炒熟后盛出,接著我再倒入足夠的油,慢慢地小火加熱,當(dāng)油熱之后放入蔥花爆香,我右手拿著鍋鏟,不停翻動,這時放入鹽、生抽、蠔油,再放入綠豆芽,等綠豆芽炒熟之后,放入雞蛋、粉條。但是在這個過程當(dāng)中,有一些小小的失誤,就是放入粉條之后在炒的過程當(dāng)中,有一些小小的失誤,就是放入粉條之后在炒的過程當(dāng)中有一些粉條會粘在鍋上,媽媽說稍微放點水就不會出現(xiàn)這種情況了,我照著媽媽說的去做,果然沒有再出現(xiàn)這種情況,最后在關(guān)火時再放入洗好的韭菜。
做菜不是我想象的那么簡單,做了一個菜,弄得我手忙腳亂,其實做菜和學(xué)習(xí)一樣,都需要掌握一定的方法和技巧。
“啪”的一聲,門被推開了,我滿頭大汗地走了進(jìn)來。突然看見桌上有張字條,上面寫著:寶貝,今天媽媽要晚些回家。我抬頭一看鐘,都6點了!我摸了摸肚子,感到非常餓,我嘆了一口氣,說:“要是媽媽在就好了?!蔽铱戳丝醋雷由嫌幸恍┐蠖购屯炼?,我心想:“就自己做土豆?fàn)F大豆來填飽肚子吧?!?/p>
于是,我把土 豆 和大 豆 拿到了廚房里,把土 豆 放到菜板上,拿起菜刀。菜刀可真重啊,我費了九牛二虎之力才把土豆切成幾塊,看來做菜并不那么簡單啊!我在鍋里放了油然后把土豆和大豆一股腦地放進(jìn)鍋里,把火力開到大火,加了一點鹽,就開始炒了.
我把土 豆 翻炒了幾下,放了油,又炒了幾下,倒點水把鍋蓋燜了起來.過了一會兒,土豆?fàn)F大豆就做好了.我又從快餐店買了飯回到家里.這時,媽媽回來,夸我真能干.我忙端出菜讓媽媽嘗,媽媽說:“你的菜真好吃?!蔽倚睦锖荛_心,心想:“原來做一件事情并不是那么簡單啊,但我會盡力去做?!蔽腋吲d我自己可以不用總是依賴媽媽爸爸了!
在記憶的潔白雪地上,許多往事就像雪地上的一片片白雪,只要太陽一出來,就會隨著時間的推移而被消融化掉。而只有一件往事,他就像是雪地里那一塊巨大的冰塊,堅實而有力量,也不知太陽出來了,何時才能消融。
這件事就是我第一次做飯。
我清楚的記得我第一次做飯時做的是煎雞蛋,雖說聽著簡單,但是做起來對沒有做過飯的我,似乎困難重重。手里拿了雞蛋,就像兩塊兒啞鈴那般沉重。我舉起了啞鈴般沉重的雞蛋,輕輕地在桌子上碰了一下,沒有碎,又在這桌子上輕輕碰了一下,還沒有碎。我頓時急了,猛的拿起雞蛋,然后狠狠地朝桌子上砸了下去。只聽轟了一聲,那聲音特別劇烈,劇烈的就如同火星撞地球似的。前兩次都沒有碎,但這一次,呃……碎的太徹底了……蛋液成河,流滿了灶臺……
然后我就坐下冥想“定心定心?!比缓髿獬恋ぬ?,閉目養(yǎng)神。這一系列動作做完之后,經(jīng)過了前兩次的經(jīng)驗,雞蛋不再像啞鈴那么沉重了。我像大師似的,拿起雞蛋,然后不輕不重的在桌子上磕了一下。雞蛋出現(xiàn)了一個小洞,然后我在鍋上方掰開了那個雞蛋,蛋清和蛋黃全部都流進(jìn)了鍋中,只見雞蛋在鍋里噗嗤一下,然后發(fā)出噗嗤嗤聲響,隨后啪啪響聲,鍋里的油不停的往外濺!我生怕油濺到手上,頓時不知如何是好!稍后緩一下神,我還是笨拙的拿起鍋鏟,小心翼翼的左右翻滾著雞蛋。翻著翻著,在我耳邊出現(xiàn)了一陣噼里啪啦的聲音,像燃放的煙花一樣!我往雞蛋上看,哇塞,雞蛋已經(jīng)焦的不成樣了,雞蛋黑黑的,還有一種刺鼻的燒焦味!隨后鍋底燒的通紅,好像要燒炸了!不好,情況不妙,我趕忙關(guān)火救鍋,然后又把燒成黑焦了的雞蛋扔了,我才不想吃這些致癌食品呢!稍后我重新拿了一個雞蛋,往桌子上不輕不重的碰了一下,蛋清和蛋黃也都流在了鐵鍋中。
前車之鑒,引以為戒。這個時候我掌握好火候,把控好火,然后不快不慢,不急不緩的翻動著雞蛋,過了一會兒,蛋香味迎面撲來,只見橢圓型狀的荷包蛋穿著焦黃色的外衣向我豎起大拇指,這小伙厲害啊!雞蛋終于煎好了!我終于松了一口氣,哼著《駱駝沙漠》的小曲:“手里還握著一壺烈酒,漫長古道悠……”,急切又興奮的將雞蛋鏟出到盤子里面,然后往里面稍微倒了一點生抽,煎雞蛋終于做好啦。
畢竟這個雞蛋是我一次做飯,怦然心跳,驚險刺激,也興奮無比,吃起來特別的香。
第一次做飯也讓我懂得了一個道理,就是自己辛苦勞動得來的比任何東西都珍貴、難得。做任何事情,不要怕失敗,失敗是成功之母,只要堅持下來,每一次經(jīng)歷都是鍛煉,都會積累經(jīng)驗,最終會成功的!
在我記憶深處,有一句格言給我深刻的啟示,那就是堅持就是勝利。
那是我上四年級上學(xué)期發(fā)生的事,在上學(xué)的時候,老師說今天寫一篇作文,讓我們自己做一道菜,題目就以自己炒的菜為名,一聽到做菜這兩個字,我高興的要跳起來,想著要做,想著要做一個炒土豆絲,可是一想:“我從來沒有用過火,不會開火,怎么辦呀?”我從學(xué)校想到家,在路上我還不停的問媽媽……
回到家,我早早的把作業(yè)寫完之后,就開始炒菜了。
材料都有:土豆,油,醋,鹽,水,蔥花這材料。
開始做菜了,我拿出了一個土豆洗了洗,開始切土豆,我小心翼翼地拿起刀,可是我還是放下了,媽媽看見了,走進(jìn)來說:“寶貝,沒事的,你一定可以的?!眿寢尳o我鼓足了勇氣,我相信堅持就是勝利。加油!
這句話讓我重新有了勇氣,我拿起刀,一刀一刀一點一點慢慢切。因為第一次做第一次拿刀還是有點害怕切住手,所以切的很粗。切好之后,把土豆放盆里洗一下,剝一根蔥洗洗切一下,準(zhǔn)備工作做好了。
開始炒土豆絲了,首先把油到鍋里,油熱之后放花椒蔥花然后把切好的土豆絲從盆里撈出來倒鍋里,翻炒幾下放點醋,最后放一瓣拍好的大蒜,香噴噴的出鍋了。最后盛進(jìn)盤子里。
吃飯了,全家人吃著我第一次炒的土豆絲,爸爸媽媽弟弟妹妹都說我炒的土豆絲很好吃。是他們給了我很大勇氣和信心。我也相信自己只要堅持努力就一定可以做的最好。這讓我永遠(yuǎn)不會忘記。
學(xué)做菜這件事給了我很大啟示,無論做什么事只要“堅持就是勝利”相信自己。
平常我看見媽媽那么辛苦的為我操勞,我的心里很不過意,于是我決定今天我為媽媽做一餐美味的午餐。
我來到廚房不知煮什么好,突然,我眼前一亮:我來炒幾道菜給媽媽吃,她一定會很高興的。做什么呢?嗯,對了,我就做最簡單的土豆絲和西紅柿炒蛋吧。我飛快地跑到廚房,先學(xué)著大人的樣子系上圍裙,拿了兩個土豆、西紅柿和雞蛋。我先把土豆切碎,然后土豆切絲泡水備用,青椒切絲、蒜拍碎。然后我把火打開,在鍋里倒了一點兒油,油在鍋里跳躍著,好像是許多頑皮的小孩子在歡樂地奔跑。過了一會兒,油熱了。我把土豆絲放進(jìn)鍋,只聽一陣“滋啦滋啦”的響聲,我嚇得我連忙閃到了一邊。我用鍋鏟在鍋里炒來炒去,然后我又把土豆絲放下去,又在鍋里炒了炒,然后我均勻地在鍋里撒了點鹽,又炒了炒,便把土豆絲盛在盤子里。看著那黃澄澄的土豆絲,心里樂開了花。
然后,我開始做第二道菜,然后我先把兩個西紅柿用清水洗干凈,放在菜板上,我拿起菜刀把西紅柿切成兩半不一會一個個月牙似的`西紅柿便出現(xiàn)在我的眼前。接著我把炒菜鍋放在燃?xì)庠钌希_始點火,鍋燒熱后放一勺油,等油熱以后把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里。當(dāng)鍋里的雞蛋下邊凝結(jié)后,用炒菜的鏟子翻動一下,接著把剛切好的西紅柿放進(jìn)鍋里再攪拌幾下。動作迅速的放入少半勺鹽,再加入一些水,鍋中的水蒸氣立刻像是一條騰淵的巨龍駕著云霧直沖云霄,我趕緊拿鍋蓋去攔截,才把它兇猛的勢頭給蓋進(jìn)鍋里,2分鐘后,香噴噴的一盤西紅柿炒雞蛋就做好了……當(dāng),當(dāng),當(dāng),一盤土豆絲和一盤西紅柿炒蛋就做好了。我津津有味的品嘗著我辛辛苦苦的佳肴,嘴里不停的說:“恩,真好吃!”爸爸媽媽一嘗,也夸獎我做的菜是色、香、味俱全,我聽了心里美滋滋的。
小學(xué)語文是義務(wù)教育中一門非常重要的基礎(chǔ)學(xué)科,而作文教學(xué)在語文教學(xué)里的作用非同小可。為了幫助我們感受和感知的語文知識的魅力,通常老師會要求我們根據(jù)命題寫小學(xué)做菜作文的,你是否正在為小學(xué)做菜作文的寫作感到苦惱呢?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家整理的“堅持學(xué)做菜小學(xué)作文”,希望能為您提供更多的參考。
快到媽媽的生日了,我決定自己親手做一道菜,看了看冰箱里現(xiàn)有的材料,“嗯,就做炒青菜吧!”我在心里默默地想著。
星期六,爸爸上班,媽媽出門買東西,太好了,雙親都不在家,終于可以安心做菜了。我打開冰箱門,從里面拿出青菜,順手關(guān)上冰箱門走進(jìn)廚房。我蹲在地上,“咔嚓”一聲煤氣灶打開了,調(diào)到中火,給鍋加熱,過了幾分鐘,我拎起油桶往里面大概放了小半碗油,只聽油發(fā)出了“滋滋”的聲音,好似是在監(jiān)獄里的囚犯在大聲吼罵:“快放我出去,放我出去!”我轉(zhuǎn)身把青菜全部都倒在了盆子里,擰開水龍頭,“嘩嘩――”讓可愛的青菜在里面“洗澡”。洗完以后,甩了甩水,抓起一把青菜放在刀板上,拿起菜刀就上切,只聽“篤篤篤”的聲音,青菜被切成了一段段的。我拿起刀板端到鍋子上,菜刀從上往下一刮,“刺啦,刺啦”倒進(jìn)去的油像交到了新朋友似的,“噼里啪啦”跳個不停。翻炒了幾分鐘后,青菜就出鍋了。
做菜真有趣??!
做菜,一個人的必備技能。柴米油鹽醬醋茶,哪樣不是用來燒菜做飯的?所以,學(xué)會做菜是很重要的。
想要做好一道菜可不容易,第一步可不是直接開始燒的,需要準(zhǔn)備材料、預(yù)熱、放調(diào)味料等繁瑣工作。
今天,就讓我來掌勺,當(dāng)然身旁有媽媽指導(dǎo)。今天第一道菜做一碗番茄毛豆湯。第一個任務(wù):剝毛豆,一件枯燥的事,往往做準(zhǔn)備工作是最煩的,也是最無趣的。不過只要掌握技巧、訣竅就不難了:把毛豆莢邊上的綠線撕掉,再雙手一擠,調(diào)皮的毛豆就蹦到碗里。接著把其他食材、切塊,就完事了。在鍋里放上水,把食材通通倒進(jìn)去,蓋上鍋蓋,調(diào)整火候,放鹽提鮮,揭蓋品嘗,鮮香撲鼻,出鍋!
第二道菜是香炒茄子。把茄子與小辣椒,切塊,準(zhǔn)備工作就算完成。最重要的一步是控制油溫,后面只需不停的翻炒,這也是有講究的:力度要輕,幅度要大,這樣既保證了翻炒的均勻度,又對茄子進(jìn)行保護(hù),不讓破損。等炒到一定程度,加水、加調(diào)料進(jìn)行悶煮,即可出鍋。
我吃著自己做的飯,味道還挺不賴嘛!以后我也要多燒菜,使燒菜水平更上一層樓,也犒勞犒勞辛苦一天的父母。
在勞動課上,我們學(xué)習(xí)了如何做蒜苗炒香干。但由于這個時期沒有蒜苗了,我就只好買成蒜苔了。
回到家,我把蒜苔洗凈,就開始切了。我抄起一把不銹鋼刀,唰唰唰幾下,三下五除二切著手了。不過幸好,僅僅是把指甲削斷了。這給我提了個醒,我開始小心翼翼地切菜:一下、兩下、三下、四下和剛才相比,真是一個天上一個地下,慢如龜爬。爸爸在一旁看得不耐煩了,一伸手就要來奪我的刀,我急忙加快了速度。開始切豆腐干了,我將豆腐干疊起來切。有時兩塊疊在一起,有時三塊疊在一起。但不論疊成幾塊,依舊是削豆腐干如削泥。我輕輕松松地完成了任務(wù)。
到炒菜地階段了。我打開燃?xì)庠睿_始往鍋里倒油。只聽鍋里噼里啪啦一陣亂響,我快刀斬亂麻,直接把蒜苔全倒了進(jìn)去,就開始用鍋鏟翻炒。我不禁玩上了癮,知道爸爸提醒我,才想起把豆腐干放進(jìn)去,接著是放各種調(diào)料,鹽、味精,還有一些我不認(rèn)識的調(diào)料。我一股腦全放了進(jìn)去,爸爸不禁無言。我還差點兒把味精當(dāng)鹽放進(jìn)去。幸虧我及時發(fā)現(xiàn),又放了回去。翻炒,又多炒了幾下,才收手,最終出爐。
我做的蒜苔炒香干,色澤鮮艷,味道鮮香,色香味俱全!
“難難難呀!”我不由發(fā)出一聲哀嘆。丁老師讓全班同學(xué)做道拿手菜,這菜做起來可不是一件簡單的事。
“先把需要的菜切絲,用開水焯一下備用,再把肉切片炸一遍······”我一邊做一邊小聲嘀咕著,“下一步該干什么,呀,天哪,鹽放多了!”哎,做菜難呀!不過,整個流程還是在有條不紊地進(jìn)行著??熳龊昧?,快做好了,勝利就在眼前。就要即將大功告成的時刻,一顆巨石滾下來,砸得我遍體鱗傷:“出鍋了!”我興奮地大叫。繼而轉(zhuǎn)為恐懼,鍋里著火了,我見勢猛地一跳,躲在了墻角,后又如同老鼠一般,捂著腦袋準(zhǔn)備逃命。
“怎么了,怎么了?”姥姥見狀,趕緊跑過來?!鞍?,嚇?biāo)牢伊?,以為油花濺到你身上呢!”姥姥說著走到灶前,關(guān)住了燃?xì)忾y門。我連忙跑過去看鍋里的菜,我的天哪,好端端的一道美味,剎那間變得灰不溜秋,剛剛還油綠的青椒已蕩然無存了,剛剛還油光水滑的肉片也被嚴(yán)重地毀容了,剛剛還晶瑩透明的魷魚已無影無蹤了······留下的早已不是我心中期待的美味佳肴了。
做菜難,做菜難,做菜真難!但我不由反思:做菜為什么難?
朋友,你難道就沒有看見過父母是怎樣做菜的?答案:看見過。你看見父母做菜難嗎?答案:不難??晌覀冏霾藭r為什么就難了?事實證明:此類家務(wù)干得太少。如果我們多做一點,也不會如此狼狽不堪。
做菜真的也容易嗎?答案:不??蛇@又與上一個問題起了沖突,不沖突的解釋應(yīng)是:做菜真的難,可正中“萬事開頭難”這句俗語,只要我們每個人勇于面對,敢于嘗試,那么,一切皆為:難者亦易矣!
1月26日,是我的生日,不僅僅是我接受大家祝福的日子,也是媽媽的受難日,所以,今天,我想要給爸爸媽媽做一道菜。爸爸媽媽十幾年來含辛茹苦地養(yǎng)育著我,從來沒有訴苦過什么。古人言“百善孝為先”,我這個享受了十幾年父母無私之愛的女兒,應(yīng)該為父母做一道菜以示孝心。
“哐當(dāng)”廚房里奏起了晚餐的交響東。我將兩枚土雞蛋輕擊到案板上,雙手一掰,蛋清與蛋黃便細(xì)流而出,乍一看,好似溪水般傾流而入碗中。我拿起筷子,猶如拿著一柄雙截棍,純熟地攪拌著,慢慢地,原本各自獨立的蛋清與蛋黃平均地融為了一體,仿佛成了一塊熟透了的金黃麥餅。我將花生油倒入鍋中,油冒出熱氣之時,我將攪拌好的生雞蛋沿鍋邊倒入鍋中,待凝聚之后小心翻轉(zhuǎn)過來,經(jīng)由我多次翻炒,生蛋就變成了香噴噴的煎蛋了,然后裝盤待用。
接著,我又將煮熟的兩個以鈴薯切成細(xì)絲兒,放入油鍋中烹炒,再放些鹽,幾勺白米醋。哇!酸香的味道迎面撲來,簡直無可抉剔。我又將炒好的煎蛋切碎,與土豆絲一起翻炒,不一會兒,蛋炒醋溜土地絲就真正地出鍋了。
我用玻璃盤將蛋炒醋溜土豆絲裝好,端上餐桌。金黃油亮的,看著就令我垂涎三尺。我看著一臉幸福的爸媽,我就知道我做到了,我做了一件有意義的事。當(dāng)然,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,我一定要時時刻刻記著做一個有愛心、有孝心的人,孝順父母、長輩。
有一次,媽媽生病了,看到媽媽這么辛勞,我和爸爸決定親自下廚為媽媽做菜。
爸爸給了我一個任務(wù)——打雞蛋。我拿了碗,抓起雞蛋往桌子的邊緣一敲,雞蛋殼上立刻出現(xiàn)了幾道裂縫,我連忙用雙手把雞蛋往兩邊一掰,那金燦燦的蛋黃和清透的蛋清就像小朋友玩滑滑梯似的,滑了下來!我一不小心把雞蛋的碎殼給掉進(jìn)了盤子里,說說笑著說:“你真不讓人省心!”我不好意思地笑笑,小心翼翼地把碎殼挑了出來。
準(zhǔn)備好食材后,就要下鍋了。我系上媽媽的圍裙,真有一副小廚師的模樣。我往鍋里到了點油,等油溫慢慢升高了,我把肉倒進(jìn)了鍋里,剛倒進(jìn)去,就挺見鍋里響起“滋滋”的響聲,嚇了我一跳呢!等到肉開始變色,我把打好的雞蛋也倒下去,嫩黃的蛋液一下鍋就變得金黃金黃的!我不停地翻炒著,一陣陣香噴噴的味道撲鼻而來!終于,快要大功告成了,我放進(jìn)了適量的調(diào)料。爸爸說可以起鍋了!我小心翼翼地拿了盤子,把菜裝進(jìn)了盤子里。輕輕地走到了媽媽面前,讓媽媽嘗一嘗,媽媽剛嘗完一口,就對我豎起了大拇指,我心里美滋滋的!
在這次做菜的經(jīng)歷中,我不僅學(xué)會了炒菜,還親身體會到了媽媽每天給我們做飯有多么辛苦。以后,我一定要多做菜給家人吃!
說起我的媽媽,最大的特點就是會做菜。
媽媽會做的菜有很多,有酸菜扣肉、松鼠魚、啤酒鴨......看,媽媽又在廚房忙活了,“上菜了!”媽媽笑咪咪地端出一盤菜。哇!是我最愛吃的酸甜排骨,媽媽做的酸甜排骨可是色香味俱全,金燦燦的排骨配上翠綠的青瓜,再點綴上火紅的西紅柿,饞得我直流口水,趕緊夾了一塊放進(jìn)嘴里,酸中有甜,甜中帶酸,真是回味無窮!“呃,好香呀!我要喝,我要喝!”媽媽燉的雞肉蘑菇湯果然名不虛傳,白白的雞肉、清香的蘑菇、紅潤的紅棗,聞起來清香撲鼻,真是喝到嘴里甜到心里!
怎么樣,聽我說了這么多,你是不是也想嘗嘗我媽媽做的菜?有個會做菜的媽媽真幸福!
小學(xué)語文是學(xué)校開設(shè)的一門主要的學(xué)科,作文教學(xué)是語文教學(xué)的重要組成部分。為了提高我們的想象力,讓我們的思維更加活躍,一般老師會根據(jù)教學(xué)需要要求我們寫小學(xué)做菜作文,你知道寫好一篇小學(xué)做菜作文的關(guān)鍵是什么嗎?為滿足您的需求,幼兒教師教育網(wǎng)小編特地編輯了“做菜小學(xué)生作文”,希望能為您提供更多的參考。
“嗒嗒嗒!”刀在木板上整齊而飛快地切動著——奶奶正在做菜,我被她如此認(rèn)真的勁兒吸引了,跑向廚房,調(diào)皮地喊道:“奶奶,你不用做了,讓我來吧!”
“你這小猴子剛才還在那睡覺,現(xiàn)在干嘛突然要來幫我做菜呀?”奶奶顯得很吃驚,可還是順從地放下了刀。
我懶得跟她解釋,拿起菜刀就剁了起來:“嗒嗒嗒!”白菜隨著我的節(jié)奏上下起伏著,像在蹦床上跳來跳去。我下手太重,又沒規(guī)律,白菜被我切得大一塊小一塊,一些只有指甲蓋那么大,一些卻有手掌般大小。
我并不是一個完美主義者,不管三七二十一,剁完之后,“唰”地諒倒進(jìn)了沒放油的鍋里。傾刻間,鍋發(fā)出“滋——”的聲音,聽得我頭皮發(fā)麻,這才想起忘了倒油。我順手拿起油瓶,把有一小瓶礦泉水多的油倒進(jìn)鍋里。霎時,白菜開始膨脹,開始痛苦地呻吟。
我不去理會它們的猙獰,開始往鍋里放入白糖、鹽,又肆無忌憚地放進(jìn)了酒和醬油,生怕白菜沒有味道。我瞧了一眼鍋里的白菜,它們已經(jīng)被我染成了紅色,像一坨紅泥一樣貼在鍋壁上,看上去已經(jīng)沒有任何食欲了。
準(zhǔn)備起鍋了。我拿起沉重的鍋,邁開輕快的步伐,放入早已準(zhǔn)備好的盤子里,這一盤顏色鮮艷的“紅泥”就算做成了。
看著如此耀眼的“紅菜”,我不禁發(fā)寒:天哪,我真是食神的克星呀!
今天是星期天,我和爸爸去菜場買菜,爸爸買了新鮮的韭菜和雞蛋。不錯,爸爸又要做韭菜炒蛋了,那可是我最喜歡吃的菜了!
回到家,爸爸把韭菜揀干凈,然后浸在水里?!盀槭裁匆丫虏私谒锬??”我不解的問,“韭菜上有農(nóng)藥,所以先要浸泡半小時,這樣才能去掉農(nóng)藥,把農(nóng)藥對人體的危害降到最低?!睘榱思胰说慕】?,爸爸可真細(xì)心。接著,爸爸又打了一個雞蛋,并把蛋攪拌均勻,爸爸打雞蛋的技術(shù)真是了得,蛋液打得像一掛黃色的瀑布,從上到下奔流不息。過了半小時,爸爸把水里的韭菜撈了起來,切成段。一切準(zhǔn)備工作就緒,開始“行動”了!爸爸先把油倒進(jìn)鍋里,等油燒熱了,再把雞蛋倒入油中,這時我看見鍋里的雞蛋像頑皮的小孩在吹泡泡呢!不一會兒,雞蛋就被吹成了一個大大的蛋餅,這時,爸爸麻利的用鍋鏟把蛋餅弄碎,把事先切好的韭菜迅速倒入,然后加鹽不斷翻炒著,不一會兒,韭菜的'香味飄散開來,彌漫了整個廚房,美味的韭菜炒蛋裝盆啦!
嘗著香噴噴的韭菜炒蛋,回想著剛才爸爸炒菜的過程,原來做菜也是很不容易的,以后長大了,我也要學(xué)學(xué)做菜技術(shù),為爸爸媽媽做一桌好吃的菜!
我多么希望能幫爸爸媽媽做多點家務(wù)事??!可是做什么呢?哈哈!對了,做菜吧!我對媽媽說:“今天,我做飯。”媽媽用驚奇的眼光看著我說:“你去玩吧!你還小,等你長大了再做吧!”可是媽媽還是說不過我,終于答應(yīng)了我的請求。
下午,媽媽帶我去菜場買了我愛吃的菜,還教了我如何挑選菜?;氐郊?,媽媽說:“第一步是先洗菜,第二步是切菜,最后才是炒菜?!蔽艺罩鴭寢尩腵樣子把青菜一片一片地掰開,然后在水里洗干凈。該切菜了,雖然我切得不好,但媽媽沒有怪我。很快我和媽媽都準(zhǔn)備好了做菜的材料,激動人心的時刻就要來了。我在鍋里倒了菜油,點燃了煤氣灶,看著油冒煙了,我把菜倒進(jìn)鍋里,聽見“噼里啪啦”的聲音,嚇得我趕緊往外跑,媽媽樂壞了!她教我放作料。我們還做了魚、番茄蛋湯等等。一頓豐富的晚餐做好了。
聽到開門聲,我知道爸爸回來了,我得意地對爸爸說:“爸爸,這些是我做的菜,我們快吃吧!”爸爸說:“萱萱長大了。”我們?nèi)胰碎_心地笑了。
哈哈!終于等到這一天啦!本大廚也可以下廚做菜啦!恩,看看菜單,為,為什么只有一道菜?而且還是特簡單的炒豆腐絲??!老天真是太沒理了!老爸老媽就是不信任我!不過我還是陰著臉進(jìn)了廚房。
開始做菜啦!我信心十足地舉起菜刀,朝那快又大又重的豆腐切去,可這菜刀就是不聽我的話,我要切著這,它就是要切那,氣死我了?。?!突然間,我的獅子叫又從嘴里鉆出來了,"啊!"切到手啦!真夠疼的!怎么辦了?對了生活老師說過呀,是用清水洗一洗,好了繼續(xù)切吧!OK了!不過,說實話,我切的豆腐絲真夠丑的??!不像是給人吃的,汗……我一邊想著,一邊將豆腐絲倒入鍋中,拿起旁邊的鏟子,隨意大炒起來,就在我正得意之時,一股糊味飄進(jìn)我的鼻子,炒,炒糊了?。?!我急忙放下鏟子,大叫老爸過來,可往外一看哪還有他的影子?。〔恢朗裁磿r候就和牌友們?nèi)ァ靶藿ㄈf里長城”了!頓時,我像熱鍋上的螞蟻,不知所措,慌忙中,我伸出手剛要把或給關(guān)了,卻隱約看見鐵鍋很瞧不起的對我說:“真沒出息!這點困難就害怕了!還自稱為什么大廚,我看啊,是爛廚還差不多!”聽了這話,我生氣極了,心想;哼!敢瞧不起我!我就讓你看看我的真本事!我不服氣的再次拿起鏟子,狂炒起來,接著倒進(jìn)盤子,放蔥,放醬油……終于做好了!我超級開心的拿給剛回家的老爸吃,老爸顫抖著雙手,夾起一根,放進(jìn)嘴里,滿臉的黃色,飛速沖進(jìn)廁所,吐了!看到這個樣子的老爸,再看看我做的菜,我不禁大叫起來:“
我再也不做菜了!”
平常我看見媽媽那么辛苦的為我操勞,我的心里很不過意,于是我決定今天我為媽媽做一餐美味的午餐。
我來到廚房不知煮什么好,突然,我眼前一亮:我來炒幾道菜給媽媽吃,她一定會很高興的。做什么呢?嗯,對了,我就做最簡單的土豆絲和西紅柿炒蛋吧。我飛快地跑到廚房,先學(xué)著大人的樣子系上圍裙,拿了兩個土豆、西紅柿和雞蛋。我先把土豆切碎,然后土豆切絲泡水備用,青椒切絲、蒜拍碎。然后我把火打開,在鍋里倒了一點兒油,油在鍋里跳躍著,好像是許多頑皮的小孩子在歡樂地奔跑。過了一會兒,油熱了。我把土豆絲放進(jìn)鍋,只聽一陣“滋啦滋啦”的響聲,我嚇得我連忙閃到了一邊。我用鍋鏟在鍋里炒來炒去,然后我又把土豆絲放下去,又在鍋里炒了炒,然后我均勻地在鍋里撒了點鹽,又炒了炒,便把土豆絲盛在盤子里??粗屈S澄澄的土豆絲,心里樂開了花。
然后,我開始做第二道菜,然后我先把兩個西紅柿用清水洗干凈,放在菜板上,我拿起菜刀把西紅柿切成兩半不一會一個個月牙似的`西紅柿便出現(xiàn)在我的眼前。接著我把炒菜鍋放在燃?xì)庠钌?,開始點火,鍋燒熱后放一勺油,等油熱以后把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里。當(dāng)鍋里的雞蛋下邊凝結(jié)后,用炒菜的鏟子翻動一下,接著把剛切好的西紅柿放進(jìn)鍋里再攪拌幾下。動作迅速的放入少半勺鹽,再加入一些水,鍋中的水蒸氣立刻像是一條騰淵的巨龍駕著云霧直沖云霄,我趕緊拿鍋蓋去攔截,才把它兇猛的勢頭給蓋進(jìn)鍋里,2分鐘后,香噴噴的一盤西紅柿炒雞蛋就做好了……當(dāng),當(dāng),當(dāng),一盤土豆絲和一盤西紅柿炒蛋就做好了。我津津有味的品嘗著我辛辛苦苦的佳肴,嘴里不停的說:“恩,真好吃!”爸爸媽媽一嘗,也夸獎我做的菜是色、香、味俱全,我聽了心里美滋滋的。
小學(xué)語文是一門重要的基礎(chǔ)學(xué)科,而作文在語文教學(xué)中的地位不言而喻。為了幫助我們認(rèn)識到語文的特點提升學(xué)科素養(yǎng),一般老師會依據(jù)近期所學(xué)知識布置寫小學(xué)做菜作文的作業(yè),那么小學(xué)做菜作文應(yīng)該如何書寫你知道嗎?以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編收集整理的“學(xué)會做菜的小學(xué)生主題作文”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
今天媽媽在廚房做飯,我聞到了一陣陣傳來的香噴噴的飯菜香,我想:不如我也跟媽媽學(xué)一手,如果有一天媽媽不在家,我也不至于餓著。
我來到廚房,看到媽媽一個人忙的焦頭爛額,我說:“媽媽,你教我做菜吧,以后你不在家,我也好幫你分擔(dān)點家務(wù)?!眿寢屄犃碎_心地說:“我兒子這么懂事,那當(dāng)人好了。我馬上要做你愛吃的西紅柿炒雞蛋了,開始學(xué)吧。”
我在媽媽的指揮下拿出一個碗和幾個雞蛋,把雞蛋放在碗邊上輕輕一磕,從雞蛋的裂紋處輕輕一掰,蛋液就“哧溜”一下跑進(jìn)了碗里,我在碗里放了點鹽用筷子使勁地攪拌蛋液,直到打出泡沫來。然后我又切好西紅柿、蔥、姜。準(zhǔn)備工作就緒,我把煤氣打開,調(diào)成小火,等油熱了,把攪拌好的雞蛋一下倒進(jìn)鍋里,只聽“刺啦”一聲,蛋液慢慢變成了雞蛋餅,我用鍋鏟小心地將雞蛋餅鏟開,放在碗里。
接下來我又放上油,蔥姜,將西紅柿放進(jìn)過了,輕輕翻炒幾下,快出鍋的時候再把炒好的雞蛋放進(jìn)去,然后再翻炒幾下就可以出鍋了。
吃著自己炒的西紅柿雞蛋,我別提多有成就感了,媽媽也夸我真能干!
在陽光明媚的一天,母親對我說:“孩子,媽媽過幾天就要去西安了,這幾天你要照顧好自己和爸爸知道了嗎?”我激動的說:“嗯,不如你給我教香菇娃娃菜,好不媽媽?!眿寢岦c了點頭說:“嗯!”說完,她就走進(jìn)廚房。
我看見媽媽在寫一張小紙條,過了一會兒,紙條寫好了媽媽喊我進(jìn)來,說:“這就是做香菇娃娃菜的方法?!辈诟牢乙欢ㄒ煤帽9苓@張紙條。
過了幾天,媽媽去了西安,我迫不及待地跑進(jìn)廚房,打開紙條,我興沖沖地讀了一遍就將紙條裝進(jìn)了口袋,我先將煤氣打開給鍋里倒了一小勺油,鍋里的油‘啵、?!仨懥似饋?。我將切好的辣椒、生姜和蒜片放進(jìn)鍋里攪拌了幾下后,將帶點水的香菇放進(jìn)鍋里翻炒后,看熟了五、六成就將娃娃菜倒進(jìn)鍋里,用鏟子翻炒,看菜快熟了再給鍋里放點鹽,把煤氣關(guān)小點后取出盤子,將菜鏟進(jìn)盤子中,因為畢竟是第一次炒菜嘛,味道可能有點差,但我還是吃了一口,沒想到,才剛?cè)肟?,我就已?jīng)咸的說不出話來了,我急忙將菜吐了出來,然后又將這盤菜倒掉,我好像聽到有人在嘆息、好可憐的一盤菜呀!然后我又做了第二盤菜,不過把鹽少放一點這回味道可好多了,不過顏色不夠鮮,于是,我大口地將第二盤菜吃的一點不剩。于是,我又打起精神做好了第三盤菜,這下可是色、香、味俱全,我不禁笑了起來,我將菜悄悄地放在桌子上后,就去叫爸爸吃飯,爸爸說:“孩子長大了,會照顧人了”。我聽完樂呵呵地笑了笑。
過了大概兩、三天吧!媽媽回來了,我叫媽媽在房間里呆著看電視,我進(jìn)了廚房做了自己的拿手好菜。我一出廚房門就見到了媽媽,我問媽媽:“你怎么出來了?”媽媽說:“我聞著香味就出來了?!蔽野巡硕嗽趮寢屆媲?,讓媽媽品嘗,媽媽說:“孩子長大了,孝順了,知道疼媽媽了,真乖?!蔽遗d沖沖的向媽媽笑了笑。
人生就是這樣豐富多彩,每一個的每天都很寶貴,我們得珍惜眼前美好的時光,不要讓它白白地流失在我們的眼前,要珍惜每一分每一秒。
今天上午,我來到廚房,看媽媽炒菜,當(dāng)時,媽媽告訴我,她像我這么大的時候,已經(jīng)做菜給外公、外婆、舅舅們吃了。而看看我,卻還不會燒一種菜,真是慚愧極了,但同時也十分佩服媽媽。于是,我決定,今天好好向媽媽學(xué)一學(xué)如何做菜。
首先,媽媽拿了筍,撥了筍殼,并用清水洗凈,切成片,然后把骨頭也洗凈,和筍一起放入盛有水的鍋中燉,我問媽媽:“得燉上多長時間?。俊眿寢尭嬖V我:“需要半個小時左右!”
趁在燉骨頭和筍的時候,媽媽開始準(zhǔn)備起其它菜來了。只見媽媽把青菜沖干凈,然后把每一把的根部都切除,然后就切出來,放在一邊。又把雞蛋打碎,攪拌均勻,切了蔥,同樣也放在一邊。
開始炒雞蛋了,媽媽先放下了油,等到鍋熱了,再把雞蛋放下去,炒啊炒,過了一會兒,媽媽又放下了鹽,繼續(xù)翻炒著,到了差不多可以出鍋的時候,媽媽最后還放了蔥,大概過了半分鐘,雞蛋就出鍋了,看著香噴噴的雞蛋,我也情不自禁地想嘗一嘗。哇,真香。最后,把雞蛋放在另一邊。
接著,開始炒青菜了,和雞蛋一樣,也是先放下油,等打鍋熱了,再放下青菜,但和雞蛋一樣,最麻煩的是油總是會濺上來,還好,我躲得快,避開了。放了鹽,再炒,最后又放了味精,終于又好了。
在這一段時間,媽媽又在骨頭和筍里加入了調(diào)料。
我的媽媽是一位老師。看了題目大家一定會問教師怎么會做菜呢?做菜是廚師干得事呀。朋友,俺媽可是雙面刀,做菜可是香氣十足。想知道俺媽是怎樣做菜的嗎?那就聽偶慢慢道來。
俺媽先系上圍裙,放好菜板。右手握刀,左手按住茄子,一刀一刀仔細(xì)的切起來。我跑進(jìn)廚房里去一看每一片都一樣厚,不像我切的有厚有薄。怎么樣,神吧!這可不是吹出來的。然后,媽媽打開煤氣爐,放上鍋,倒好油,誰知就在俺媽轉(zhuǎn)身拿茄子時,油冒煙了。老媽馬上把茄子倒入鍋內(nèi)。撲!一股青煙騰空而起飛越窗外。隨后老媽打開櫥柜把老抽王醬油 、花椒粉、胡椒粉 撒進(jìn)鍋內(nèi),立刻用鏟子翻一翻茄子。把鍋蓋上 …… 過了十幾分鐘,媽媽掀開鍋蓋,感到馬上就要好了,媽媽把五香粉撒進(jìn)鍋內(nèi)迅速攪拌。蓋上鍋蓋…… 一陣香味撲鼻而來,媽媽滿面笑容的'說:"菜好了?!蔽绎w快的去拿了防熱墊,放在餐桌上,媽媽小心翼翼的把茄子放在桌子上,生怕那一個茄子給溜了。
我迫不及待的嘗了一口,哇可真香。怎么樣,我媽媽做的菜不賴吧!
……
雙休日,老師給我們布置了一個特殊的作業(yè)?;丶易约鹤鲆坏啦?。然而經(jīng)過我的深思熟路。我決定做一道好吃又好看的火腿炒雞蛋。
做這道菜的步驟十分復(fù)雜。材料是:雞蛋,火腿。配料是:青椒,辣椒。步驟一:打雞蛋,把雞蛋從蛋殼里打出來,要注意的是雞蛋不能散。步驟二:倒油,把油倒進(jìn)鍋里,開中火熱鍋,再將雞蛋倒入鍋中。步驟三;將火腿 倒入油中,開了小火,慢慢炸,炸到外酥里嫩為止,步驟四:洗青椒,把青椒里面的白色籽拔掉。步驟四:把青椒和辣椒剁成細(xì)末。
做菜正式開始了,我跟隨著步驟一步一步來。首先倒油,熱鍋。起初一切發(fā)展順利??删驮谖覍㈦u蛋倒入油中的時候,瞬間油就像一個個調(diào)皮的娃娃跳在我的手上,疼得我哇哇大叫。我趕快關(guān)了火。吃一劍長一智。再炒火腿的時候我開了小火。接下來我開始剁青椒。,我仔細(xì)地把青椒里的籽拔掉。我把青椒和辣椒剁成了細(xì)末。然后把雞蛋和火腿倒在了一起,用大火快炒,然后那碗呈出來,再把辣椒末和青椒末拌在一起,放在雞蛋中間,最后,再用滾燙的油澆在上面。
就這樣一道色,香,味俱全的菜就出鍋了,我端給媽媽嘗了一下,她直夸我是個小廚子呢。雖然做菜歷經(jīng)波折,苦不堪言,但一想到是為自己的父母做的,再苦再累,都是幸福的,快樂的。
前幾天我跟媽媽學(xué)做一道菜,我熟悉了配料以后,就開始學(xué)我人生中的第一道菜。
我要學(xué)的是:西紅柿炒雞蛋。因為這道菜比較簡單,容易學(xué)會。我先拿幾個燈籠似的西紅柿洗干凈然后切成一片一片的。切成片以后放在碗里備用。我打開火,往鍋里倒一點兒油。讓它燒一會兒,再用鏟子翻兩下。燒個幾秒鐘就打蛋。我慌手慌腳從旁邊拿了幾個蛋,我非常害怕被鍋里的油濺到。因為之前被濺到過,所以現(xiàn)在就有陰影了。我拿起雞蛋敲了一下桌子,沒有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下,這下力氣太大了,蛋清都流出來了。我急忙想用手撈,又一邊快速地把雞蛋倒進(jìn)鍋里。把蛋煮熟后,放在碗里備用?,F(xiàn)在開始炒西紅柿了,先煮一下西紅柿,然后把蛋也倒進(jìn)鍋里一起翻炒一下,熱騰騰、香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了!最后我叫媽媽嘗一口,我緊張又期待地注視著媽媽從入口開始時的表情變化。嗯?媽媽皺了皺眉頭,原來我忘記放鹽了!
最后做出來的菜雖然沒放鹽,不夠完美,但依然讓我有些許成就感,同時通過這簡單的一道菜讓我意識到了媽媽的不容易,我想我會繼續(xù)努力的,加油!
做菜不容易,一不小心就會切到手,可是我做的這道菜可容易了,你們肯定要問:“我做的是什么?!蔽易龅氖瞧さ?,小孩子怎么會‘做’皮蛋呢?這就對了,因為我是剝蛋。剝皮蛋可不容易,不小心會弄的滿手是泥。
星期六下午,我問媽媽要吃什么,媽媽說:“桌子上有幾個皮蛋,你把它剝了吧!”我高興地跑到桌子面前一看,呀!皮蛋上面全是黃泥,可是媽媽又要吃,怎么辦呢?只好慢慢刮了。刮呀刮終于把黃泥刮完了,接下來又要剝皮蛋的皮,剝完了還要洗,一件容易的'事變成了一件艱難的事,由于媽媽喜歡吃醋,所以我就加了點醋。
媽媽看的很入神的時候,一個聲音從她耳邊傳過來:醋皮蛋做好了!滿屋的飄香引著媽媽走到桌子旁,只看空空的桌子上有一盤醋皮蛋,媽媽的口水流了出來,她趕快拿起筷子夾了一個皮蛋,嘗了一口,嗯,真好吃。聽到媽媽的夸獎,我們倆高興地笑了起來。
做今天,媽媽教我學(xué)做菜。
任務(wù)一是把豬肉扔進(jìn)鍋里。我興致勃勃地接受了這個任務(wù)。不做不知道,一做嚇一跳!那豬肉有紅有白,血肉模糊,還有血腥味兒在“侵略”我的鼻子。更糟糕的是,那些豬肉像一群調(diào)皮的小孩子,滑來滑去的,根本不知道它們就要大難臨頭。我費了九牛二虎之力才把這批“玩童”請上鏟子。我把油一股腦倒在熱鍋中,油冒煙時,順手扔下一塊肉,砰!可怕的事發(fā)生了!濺起的油花四處亂飛,差點讓我變成“麻臉靚妹”。我可不能再吃這虧了,就小心翼翼地把肉放下鍋。
現(xiàn)在,開始炒肉!“瞧這些肉娃娃,睡得真舒服?!蔽倚⌒牡剜止局?。我拿著鏟子,沒好氣地給它們從上到下,從里到外地翻身。只見肉娃娃從紅到白,又從白變成了金黃色。一陣肉香從鍋中升起,撲鼻而來。我陶醉在香味中,直到熱氣把我的臉熏成猴屁股,我才從迷夢中覺醒。我邊享受著肉香,邊思索著糧食的不易。我端出烤肉,不由得大驚失色:因為我炒肉時間太長,肉由“黃膚美人”變成了“黑色垃圾”!
可惜可惜真可惜,烤肉變成了“黑垃圾”!
今天,我看到電視上許多3歲小孩會做菜,想想我10歲了仍然不會做菜,我不服,決心爸爸“申請”學(xué)做菜,爸爸愉快地答應(yīng)了。
首先,爸爸先端來一些米,然后說:“現(xiàn)在開始洗米嘍!”爸爸又對我說洗米洗4-5次就夠了,不用洗太多,可能會把飯里的營養(yǎng)給洗掉;也不需要洗太少,可能會煮不熟。我就照著爸爸的話做了。做好后,爸爸對我說:“加點水進(jìn)去,不需要太多,不然像稀飯那樣濕;也不需要太少,我們又不是吃干飯?!蔽矣终罩职肿隽?。加完水后,我把米飯放進(jìn)電飯煲里煮。
之后,爸爸教我怎樣拿刀,爸爸說:“手要放在菜的最左側(cè),刀放在最右邊要切的部分,手盡量遠(yuǎn)離刀。”爸爸給我做了一個示范。做到一半時,我對爸爸說:“好啦,爸爸,該我來切了?!卑职钟职训哆f給我。我拿起刀,“撒撒撒”地切了起來。結(jié)果切得非常非常地小塊。爸爸又對我說:“不用切那么小塊,可以切大些,但也不要切得太大,不然人吃不下的?!蔽以俅握罩职值脑捵隽耍划?dāng)爸爸拿出洋蔥時,他拿著洋蔥對我說:“洋蔥直接切會刺進(jìn)人眼睛,會流淚,所以浸泡一分鐘會好些?!闭f著,就把洋蔥放進(jìn)水里浸泡。浸泡后,爸爸把洋蔥遞給我,我把它給切掉了。
浸泡、切完洋蔥后,爸爸開始教我洗鍋。他拿起抹布,打開水龍頭,爸爸用手抹布圍繞著鍋,洗了起來。洗完后,爸爸便開始教我炒菜。爸爸教我竅門:“炒菜是前面的東西翻到后面去,后面的東西翻到前面去?!闭f著,我用鏟子將把菜倒了進(jìn)去,前翻后,后翻前。炒到一半時,我拿起了勺子,取了一整勺鹽,準(zhǔn)備倒進(jìn)去。爸爸卻上前制止我:“鹽不需要放太多,放半勺鹽的四分之一就夠了。”說完,爸爸只取了一點點的鹽,放了進(jìn)去。
馬上就要把菜倒進(jìn)盤子里了,爸爸對我說把鍋蓋上,烹飪一會兒,等煙冒出來15秒后,就可以倒入盤子里了。半分鐘后,煙冒出來了,我在心里默數(shù):“1、2、3……”15秒后,我拿開鍋蓋,我拿起鏟子,把菜倒了出來。爸爸嘗了嘗,說:“廚藝不錯,還要加油!”我聽了,心里美滋滋的。
啊,第一次學(xué)做菜,使我感到做菜的樂趣。
桌上那盤鮮香誘人、鋪滿金黃醬汁的菜,就是媽媽做的咖喱雞塊炒土豆。
我們先要準(zhǔn)備一些新鮮的雞塊和黃色的土豆,還有一盒聞著香香的咖喱塊。
首先,媽媽把雞塊放入鍋中,開起火,用鍋鏟攪拌;過了一會兒,媽媽拿起油,看看我:“小心!我要放油了!”突然“刺啦”一聲,油煙變大了,漸漸地,雞塊變成黃色的了,空氣空氣中彌漫著雞肉的香味;接著媽媽又放了一些土豆。我問媽媽:“為什么不先放入土豆呢”?媽媽邊炒邊回答:“土豆在鍋里太久會煮爛,那就影響美觀和口感了”。
過了一會兒,我往鍋里一瞧,土豆也變金黃色了,聞著那土豆的香味,我饞得直流口水。最后媽媽放入那綠油油的咖喱塊,慢慢地也變成黃色的了。我問媽媽為什么變黃色呢?媽媽跟我說:“因為,油先把雞塊染黃了,后來咖喱也會染上別的食材染成黃色的,所以才會變成黃色。”就這樣,咖喱雞塊土豆咖喱做好了。
我趕緊拿一塊吃,真是回味無窮,你也趕快到我家吃這道香味撲鼻的美食吧!
去年暑假里的一天,我上完外語班回到家,肚子已經(jīng)咕咕叫了??赡棠陶f她上午有事,才剛剛回來,菜還沒做。我一聽好啊,正好可以顯顯自己的身手,于是我喜笑顏開地對奶奶說:“您累了,歇著吧,中午我來做菜?!睕]想到奶奶竟然答應(yīng)了。
我看過奶奶做的西紅柿炒雞蛋,很簡單,所以我決定做這道菜。我先拿來兩個雞蛋,磕開打入碗中,用筷子輕輕攪拌好。接著把鍋刷好,坐到灶上,打開煤氣閥門,待鍋熱了以后,把油放入鍋中燒開。然后把攪好的雞蛋倒入鍋中,經(jīng)過幾次翻炒,弄成一塊一塊的,再加一些鹽后盛出來放在一旁。接下來把洗好的西紅柿切成一塊一塊的,再次放油加調(diào)料炒好,最后把雞蛋倒進(jìn)西紅柿里,把它們混合在一起。我想再放一點鹽,可是我拿了一尖勺的鹽剛要加一點,手卻一抖,那一勺鹽全都進(jìn)入了鍋中。哎呀,我本來想放一點點的,可這手就不聽使喚了,還不知道滋味如何呢!
我把炒好的菜盛出來放入盤中,端到桌子上,我拿起筷子嘗了一口,哎呀媽呀,打死賣鹽的了――咸死我了!可也不能扔掉??!我就吃一大口飯,就著一小口菜,不管怎樣,這也是自己辛辛苦苦做出來的呀!這菜是看著容易做起來難哪,這和看花容易繡花難是一個道理。
這第一次做菜讓我明白了一個道理,任何事只看看說說是不行的,必須要實際動手去操作才行??!
自己做菜
楊芳儀
傍晚的時候,我去廚房找水喝,看見媽媽正要做菜。我問:“媽媽,今天晚上吃什么?”媽媽回答:“今天晚上吃排骨和西紅柿炒雞蛋。”“那我來做,行嗎?”我躍躍欲試地問。媽媽考慮了一下說:“那好吧!”就退居“顧問”的位置去了。
我決定先炒排骨。就把排骨從冰箱里拿出來,放到微波爐里解凍后,拿起刀準(zhǔn)備拉排骨肉。因為,把肉提前拉開后,燉的時候更容易入味兒。起初,我拿著沉甸甸的刀,不敢下手去拉??晌也]有放棄,而是緊張地拉下去。拉開第一個口子之后,我松了口氣,于是又在排骨肉上拉出許多口子。之后,我打開煤氣,在鍋里放上油,等油熱了,我就把排骨放進(jìn)鍋里。我剛把排骨放進(jìn)鍋里,油就好像受不了鍋里的熱氣,想要跳出來一樣,噼噼啪啪地蹦起來,嚇得我不敢靠近。后來,趁油濺得小一點了,我又往鍋里倒了醬油。那些排骨就像在泥水里打了滾兒一樣,變得黑黑的。然后,我又放了其它調(diào)料并倒了一些水進(jìn)去,讓水沒過排骨。過了一會兒,香味就出來了,害得我直流口水,肚子里立刻開起了聯(lián)歡會。不過,還是要燉一個小時,排骨才好吃。所以,我只好再忍耐一下了……隨著水的逐漸減少,一個小時過去了,排骨已經(jīng)變成了近似黑色的?!俺鲥伭耍 蔽议_心地大聲喊著,盛出了香噴噴的排骨。
做完排骨,我又做了一個西紅柿炒雞蛋。媽媽品嘗的時候,邊吃邊豎起大拇指說:“好吃!太好吃了!”
聽了這話,我心里美滋滋的……
人生中總有第一次,第一次又失敗的',有成功的,有高興的,有傷心的,我平生最難忘的第一次就是少一道菜。
媽媽說我什么都不會做,我想做,媽媽又不準(zhǔn)我做,怕我受傷,今天我就趁媽媽不在家,自己一個人做一樣有趣的事情——燒菜。
還好我沒事干的時候看著爸爸怎么燒菜。不然今天不知如何下手,我先把奶奶剛買來的嚇到在水盆里,然后用水清一清,拔下放在盆子里,再把油倒在鍋里,開煤氣,打開開關(guān),等鍋里冒煙,大約兩分鐘就夠了,然后把盆子里的蝦倒在鍋里,有鍋鏟翻一翻,蓋上鍋蓋,燒個七到八分鐘。再把鍋蓋掀開,再用鍋鏟翻翻,然后用少量的水放進(jìn)去,大約燒四到五分鐘,接下來就是調(diào)味了,大約放兩勺鹽,半勺味精,再放多量的醬油,蓋上鍋蓋,少個兩到三分鐘,然后關(guān)掉煤氣,悶個五到六分鐘,新鮮的炒蝦出爐了,這是我的想法,想法是多么美好,但在實際時,我卻把下燒焦了,屋里全是焦味兒,可能是我不專心,少的過程中忘了時間,蝦燒的過長,把水燒干了,蝦就焦了。
我看這情景,“哇”地一聲哭了起來,屋里弄的一塌糊涂,媽媽回來時,看到這情景,不禁笑了,說:“喲,我們家的女兒長大了,變成了一只小花貓?!蔽艺樟苏甄R子,“撲”的一聲笑了出來,這殘局還是讓媽媽收拾。
在這第一次嘗試中,我明白了不是每一件事都那么簡單,看似簡單,其實很難,每個人第一次做的事心情都不同,看是不是用心去做!
今天是我們家的“做菜比賽日”,媽媽,爸爸和奶奶都把自己做的獨家土豆菜帶來,大人們的手中做出的土豆食品有各種各樣的。有土豆泥,有土豆絲,還有茄子燒土豆……
今天我當(dāng)評委。媽媽說:“別急,可別貪吃哦!”我在心里念道:先嘗哪一個好呢?首先,我讓媽媽把做的土豆泥拿上來?!班?,不錯,味道很好?!痹僮尠职职淹炼菇z拿上來?!昂苡修r(nóng)家風(fēng)味,好吃。”最后,我讓奶奶把她做的茄子燒土豆拿了上來。“嗯,很有奶奶的作風(fēng),好吃!”
最后,我評奶奶做我們家的大廚神。我說完,爸爸和媽媽都嘗了奶奶做的菜,都說:“媽,您做的菜果然不錯!”
奶奶又教我們怎么辨色,聞香,還有嘗味……想不到,奶奶還會這些招呢!
這就是我們家的“做菜比賽日”。
今天寫完作業(yè)之后,閑的無聊,又想幫媽媽做飯了,心里想做什么呢?看看爸爸買回的菜,好,有了,記得以前有一道菜叫“隨便炒”,我馬上打開百度搜索做法,我首先準(zhǔn)備食材,把綠豆芽洗好,韭菜洗好切段,粉條泡軟,雞蛋打勻備用。
終于該我出場了,我打開火倒入油,等油熱后倒入事先準(zhǔn)備好的雞蛋液,然后把雞蛋炒熟后盛出,接著我再倒入足夠的油,慢慢地小火加熱,當(dāng)油熱之后放入蔥花爆香,我右手拿著鍋鏟,不停翻動,這時放入鹽、生抽、蠔油,再放入綠豆芽,等綠豆芽炒熟之后,放入雞蛋、粉條。但是在這個過程當(dāng)中,有一些小小的失誤,就是放入粉條之后在炒的過程當(dāng)中,有一些小小的失誤,就是放入粉條之后在炒的過程當(dāng)中有一些粉條會粘在鍋上,媽媽說稍微放點水就不會出現(xiàn)這種情況了,我照著媽媽說的去做,果然沒有再出現(xiàn)這種情況,最后在關(guān)火時再放入洗好的韭菜。
做菜不是我想象的那么簡單,做了一個菜,弄得我手忙腳亂,其實做菜和學(xué)習(xí)一樣,都需要掌握一定的方法和技巧。
說到學(xué)做菜。相比每個人都有這樣的經(jīng)歷。今天我也學(xué)做了一道菜。——紅香腸。
先從冰箱里拿出一些小香腸。稍等片刻讓它融化一下。放在菜板上。然后在小香腸的任意一面兒橫著切一刀,豎著切一刀。這樣一會兒放到鍋里炸的時候,也好炸,再一個也比較美觀。切好之后。把油倒到鍋里,然后點著火,火火不要太大。等鍋里的油,縷縷冒煙時,再把香腸放到鍋里。鍋里一下子就響出噼里啪啦的聲音,好像小香腸在鍋里唱歌。再過五六分鐘,這些章魚形的小香腸就做好了。這一次做的時候吸取上一次的經(jīng)驗,沒有把火開的很大。每一個小香腸都金燦燦的,沒有一個被煎糊的。在出鍋之前,還要在他們上面撒一些辣椒粉和孜然粉,胡椒粉,這樣又香又脆又麻又辣的紅香腸就做好了。
最后我把紅香腸放到餐桌上。看那金燦燦的紅香腸,整整齊齊的擺在盤子里。我心里非常高興。
同學(xué)們這道菜做起來很簡單,你也可以來試試了。
今天一大早,因為是媽媽的生日。媽媽也一大早起來,我們兩個刷完牙,洗好臉。媽媽說:“寶貝,媽媽今天加班,可能會晚點回家,你自己在家里要乖乖的。”說完,媽媽就急急忙忙地背著包走了。我心里說:趁她今天很忙,我就準(zhǔn)備一個大驚喜送給她。我在心里想要著送什么給她呢?突然我靈機(jī)一動,好,就幫媽媽做菜吧!
首先,我把一棵一棵的大白菜從冰箱里拿出來,再從冰箱里拿出一把鋒利的菜刀。我心里有一點害怕。但我還是勇敢地拿起這把菜刀“咔嚓”一聲把菜的要部切掉,因為媽媽說過菜的根部不能吃的。切完菜根后,葉子突然全部散開了。我看見了幾片枯黃的葉,“真是的,這個賣菜的老奶奶又騙人了。氣死我了!真的氣死我了!”我就把那幾片爛葉扔到垃圾桶,我拿出一個盆子,把水放進(jìn)盆子里。再把菜放進(jìn)盆子里。我輕輕的左搓搓右搓搓很快就把菜洗干凈了。再拿出一個鍋,再把菜放進(jìn)鍋里,再把鍋放進(jìn)煤氣爐里,然后再把煤氣爐開火,等鍋熱了,再放點花生油。大白菜在鍋里翻來翻去,于是我趕緊拿出一個鏟子,就開始炒菜了,我炒了2分鐘,終于熟了,我就把菜放進(jìn)碟子里。我就上樓去做作業(yè)了。
媽媽回來了,當(dāng)媽媽剛走進(jìn)廚房,就聞到了香味。她驚訝的說:“是誰做的.菜這么香??!”然后我就快速的沖下來。說:“媽媽是我做的?!眿寢尵捅晃腋袆拥每蘖?。媽媽開心說:“孩子,你終于長大了,你已經(jīng)會幫媽媽做家務(wù)了,孩子你真是太棒了!”
前幾天,老師告訴我們,要每人都做幾道拿手好菜,然后評比,看誰做得好!
平時在家里,都是爸爸媽媽做飯,我可是從來沒有親自“下過廚”,今天就先練習(xí)練習(xí)吧。因為我喜歡吃西紅柿炒雞蛋,所以我就先試一試做這道菜。
首先要準(zhǔn)備的原材料是兩個西紅柿和兩個雞蛋,需要的工具是一把刀和一個鍋,還需要些調(diào)料有鹽和味精,還有糖。
做好材料的準(zhǔn)備工作后,我拿起刀把西紅柿切成小塊,放在盤子里備用。然后我把雞蛋在碗的邊緣輕輕一敲,從中間掰開,把蛋黃和蛋清一起倒在碗里,把碗微微傾斜,,拿起一雙筷子不停地攪拌,直到顏色均勻,分不出蛋黃和蛋清。
接下來在鍋里倒入少量的油,打開火加熱等到油微微冒煙就可以放入雞蛋了。等到雞蛋變成焦黃色,就可以放入西紅柿繼續(xù)翻炒,在翻炒的同時放入小調(diào)味勺的三分之一的鹽和味精。還可以根據(jù)自己的口味放入糖。等調(diào)料都攪拌好就可以出鍋了,我聞到了香噴噴的味。以前都是媽媽炒給我吃,現(xiàn)在是自己親手制作美味的菜,我覺得更香了。我真高興,我會做菜了!
我興奮地拿著碗讓大家品嘗,大家都說好吃,媽媽說:“做的真棒,就是少了一點點鹽。”
我心里甜蜜蜜的,我盛了一大碗米飯,捧著我的西紅柿炒雞蛋美美吃了起來。
我希望自己能學(xué)會做更多的菜,讓爸爸媽媽吃到我做的一大桌豐盛的菜。
媽媽的手兒特別巧,尤其是做飯,不僅花樣多,而且味道美。我總想跟著媽媽學(xué)幾招。恰巧,老師交給我們一項任務(wù):跟著媽媽學(xué)做菜。我心里樂開了花,總算可以名正言順地進(jìn)廚房了!
放學(xué)回到家,聽媽媽說要做我最喜歡的拔絲紅薯,我急忙放下書包,興奮地說:“媽媽,你教我做吧!”媽媽笑著說:“好啊,寶貝!先洗手,再洗紅薯?!?/p>
我把紅薯上的泥洗干凈后,用刮皮刀一點一點地刮掉紅薯皮,然后把紅薯切成小塊,媽媽幫我準(zhǔn)備了一些白糖。
一切準(zhǔn)備好,媽媽拉著我的小手教我打開液化氣。在鍋里倒入適量油,等油一開,我將紅薯塊倒入鍋里,一陣“噼里啪啦”的聲音像爆炸一樣,油星亂濺,嚇得我一下子躲到媽媽身后。媽媽笑著說:“勇敢一點,別怕,有我在?!蔽仪忧拥刈呱锨叭?,用鏟子把紅薯塊翻了翻,直到紅薯塊炸得金黃,才用漏勺撈出來盛入盤中。把多余油倒出來后,媽媽讓我說往鍋內(nèi)放入兩勺白糖,白糖遇見油起了泡泡,接著就變成紅褐色的糖漿,媽媽指導(dǎo)我把先前炸好的紅薯倒入鍋里,翻炒,紅薯沾上糖漿,很快就緊緊抱成一團(tuán)了?!鞍パ?,鏟不動了?!蔽掖舐曇缓埃瑡寢寘s說,拔絲紅薯要出鍋了。
我端著第一次做的菜,給爸爸媽媽嘗,他們又是點頭又是給我豎大拇指。我藏著笑意也嘗一口,又脆又甜,真好吃啊!
說起做菜,我就只能想到我的媽媽了。
小時候,覺得做菜是一件有趣的事情。畢竟愛吃的人,一定不能夠只是會吃,我總是這樣認(rèn)為,所以,從小就好吃的我,也從小就開始自己嘗試做菜了。剛開始做菜,都會有一些不順利,難免出個一兩道黑暗料理,而我的顧客們,也常常是實話實說,沒有絲毫在意我幼小的心靈,經(jīng)受不起打擊這回事。
我倒不是真的受了什么打擊,畢竟好不好吃,其實自己最后嘗嘗也就知道了。而且,在一個不愿意浪費糧食的家庭里長大,只要還能夠下咽的菜,都不會失去價值。我就是這樣,一直熱愛著這件事情。
長大一些了,不怎么住在家,大部分時間,還是在學(xué)校,也開始有自己的事情要忙碌了,所以還是外邊的食物多些,回家之后,吃媽媽的飯多一些。
前兩天,看看媽媽炒菜,又是那樣的讓人感到不可思議,熟練的刀功,炒菜顛勺的輕松姿態(tài),一聞便知菜味的神奇,收拾殘局的清潔能力,你怎能不佩服。明明是一件普通的事情,卻做的讓人覺得,不像人可以做到的事情,大概就是母親吧。油煙依舊討人厭,媽媽是可以做宴席上飯菜的人,廚藝是沒得說,炒菜也是嫻熟的很。我和老媽差的,不止是那刀功,還有幾十年的經(jīng)驗和自己獨特的味道。不少的媽媽都有自己的絕活,叫私房菜。我的媽媽沒那么多講究,但是她可以把每樣菜都做的好吃,有自己味道,這是我覺得最厲害的。
當(dāng)我從熱愛做菜的情緒中退出來之后,其實也就不太能夠理解自己的熱愛了。但是卻更理解了媽媽。我相信在這種過程中,媽媽一定有過不愉快的時候,也會有自己的情緒,也許她早就不喜歡做菜了,甚至是一開始就不喜歡,但是她依舊這樣做。如果我去問她,我想她也一定會說自己應(yīng)當(dāng)這樣做吧。事實上,在家庭中,每個人都有自己的責(zé)任承擔(dān)家務(wù),但是我總覺得,媽媽不僅僅出于對家庭的責(zé)任。
后來我明白,在一個家庭中,責(zé)任源于愛。就算你再難過,傷心,空著家人的肚子,都不是解決事情的方式。在這些年中,家里最沉默的人,是媽媽,做的最多的人,也是媽媽。盡管她已經(jīng)過了這樣的生活好些年,但是她依舊會那樣做,像是習(xí)慣一樣理所當(dāng)然,但是我們應(yīng)當(dāng)清楚,那度不是一件理所當(dāng)然的事情。我沒有那樣的習(xí)慣,我的習(xí)慣已經(jīng)被其他的事情,給代替了。
我認(rèn)為做母親的人,是了不起的,尤其是放棄了自己生活的母親,她們選擇了去守護(hù),去維系一個家庭的和睦,是一種無私的愛。有的人喜歡做菜,僅僅因為曾經(jīng)的一份熱愛,而有的人做菜,卻是因為愛。
小學(xué)語文是基礎(chǔ)教育的一門重點教學(xué)科目,而作文教學(xué)在語文教學(xué)里的作用非同小可。為了引導(dǎo)我們?nèi)ビ^察和探索生活,鍛煉我們的寫作能力,通常老師會布置像寫小學(xué)做菜作文這樣的作業(yè),那么關(guān)于小學(xué)做菜作文應(yīng)該怎么進(jìn)行寫作呢?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編精心收集整理,為您帶來的《嘗試學(xué)做菜的小學(xué)生作文》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
今天中午,媽媽買了我最喜歡的西紅柿和一些雞蛋,準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。我對媽媽說:“媽媽,既然這是我最喜歡的菜,那么,就讓我來炒吧?!薄靶邪?!”媽媽爽快地回答。
首先,幫西紅柿“洗一次澡”,然后把它們一個個放到切板上,把它們“碎尸萬段”。再拿來三個雞蛋打在碗里,充分地攪拌均勻。等一切準(zhǔn)備工作結(jié)束后,媽媽說:“可以開始了。”媽媽指揮,我來炒。第一步:先把油倒進(jìn)熱鍋里,等油開始冒煙的時候倒入打好的雞蛋,用鍋鏟兩面翻炒,再隨即倒入切好的西紅柿,然后當(dāng)西紅柿逐漸軟下的時候放入適量的鹽、味精、香蔥,媽媽說可以起鍋了,于是,我拿來盤子把西紅柿炒雞蛋倒進(jìn)去。
只見紅的紅,黃的黃,這樣,一盤色澤鮮艷的西紅柿炒雞蛋就此完工。我聞了一下,一時間香氣撲鼻,我拿起筷子,就嘗了一口,剛吃完就贊不絕口地說:“老媽,沒想到我第一次做菜,竟然比你做得還好吃?!崩蠇屇闷鹂曜右矅L了一口,吃完了還對我豎起大拇指說:“老堯,想不到你還有做菜的天賦?!蔽覀?;兩目相對,然后哈哈大笑起來。
今天,我跟媽媽學(xué)做了一樣菜,那就是西紅杮炒雞蛋。
首先準(zhǔn)備食材。把兩個西紅杮,去把、切塊后放在一個盤子里;之后再將兩個雞蛋打碎放在碗里,備用;再把六個蒜瓣切碎。然后準(zhǔn)備調(diào)料。鹽、糖,還有我們炒菜必不要少的東西花生油。
做完這些后,打開煤氣灶,一定要把鍋燒干后才能倒油,因為里面如果還有一絲水的話,油就會崩,好可怕的喲!鍋燒干了,倒入少許油,燒熟后,先把雞蛋放進(jìn)去快速炒一下,盛出來。下一步就要炒西紅杮了,再倒入少許的花生油,待油沸騰了,放入蒜末爆出香味,開始放蒜了,我心里在一直忐忑不安,想:萬一崩著我咋辦?萬一媽媽在旁邊開玩笑地說:兒子,別把刀也扔進(jìn)去了啊。我向媽媽翻了個白眼。我使勁往后退了退,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把蒜末扔進(jìn)去就跑出了廚房。可以放西紅杮了。媽媽喊著。嗯,好。我小心冀冀地把西紅杮放進(jìn)鍋里,學(xué)著媽媽的樣子不斷地翻炒到西紅杮的湯汁流出來,這時把炒好的雞蛋倒進(jìn)去,再撒上少量的鹽、糖翻一下就可以了。
香噴噴的西紅杮炒雞蛋出鍋啦!我迫不及待地拿起筷子,品嘗了一口,哇,好燙呀!老爸、老媽快來吃呀!嗯,好吃!好吃,味道還不錯得呀!爸爸媽媽給予了高度的評價。
有了他們的鼓勵,我心里高興極了,我想以后我還會經(jīng)常做給他們吃,放假回老家的時候也做一次給爺爺奶奶嘗嘗。
我特別喜歡吃爸爸做的菜,爸爸說今天帶著我一起做雞蛋西紅柿炒雞蛋。
爸爸從冰箱里拿出了幾個西紅柿,洗干凈后用刀把西紅柿切成一塊一塊的,然后放進(jìn)盤子里。又拿出兩個雞蛋打進(jìn)碗里加點鹽用筷子攪了幾下。爸爸點著煤氣灶,把鍋放上去,倒上油燒熱,然后把雞蛋倒進(jìn)去,呲溜一聲雞蛋馬上像開花一樣,爸爸用鏟子翻了幾下雞蛋,然后就出鍋了。我問爸爸:為什么要先炒雞蛋?爸爸說:雞蛋不炒熟就會碎的。爸爸又把鍋里倒點油繼續(xù)燒,油似乎有點冒煙了。爸爸把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,“噗”的一聲鍋里起了火。我嚇得大叫起來,爸爸卻不慌不忙,一手端著鍋,一手拿著勺子不停翻炒了幾下,西紅柿似乎有點軟了。鍋里出現(xiàn)了許多像番茄醬的湯汁。這時候,爸爸把剛才炒好的雞蛋倒進(jìn)去,加點鹽和醬油再翻炒幾下,菜就炒好了。盤子里,紅顏色的西紅柿夾雜著黃黃的雞蛋還有粘稠的湯汁,鼻子里已經(jīng)灌滿了菜香味。吃了一口甜甜的酸酸的,這個菜真是太好吃了。
通過這次跟爸爸學(xué)做菜,我深深體會到爸爸媽媽工作和做菜的辛苦,這個勞動節(jié)過的真有意義,我更愛我的爸爸媽媽了。
今天姥姥在一旁擇菜,我興致勃勃地走過去說:“姥姥,我來幫你吧,”姥姥答應(yīng)了。我仔細(xì)一看發(fā)現(xiàn)姥姥在剝豆子,我學(xué)著姥姥的樣子,把豆子的皮剝掉,然后一個個大小不同的豆子像個調(diào)皮的小男孩似得從它的家里跑了出來。有的乖乖的到了籃子里,可有些豆子跑到了垃圾桶里,還有的跑到了地上。多虧了姥姥大顯神功,才把它們通通制服。豆子剝完了,該剝玉米了。
首先姥姥拿來煮過的玉米,然后把玉米粒剝下來,有些是一粒一粒的,還有的是三四粒連在一起的。我的任務(wù)就是把那些連在一起的分開,別人都是玩連連看,而我卻玩“分一分”,把玉米剝好了該切菜了。
先切黃瓜,把黃瓜......等等,忘了說了,切菜的人可不是我哦,是我的姥姥。我說到哪了?哦,想起來了,先把黃瓜切成丁,然后把胡蘿卜切成丁,最好再把肉切成丁,切完了就下鍋吧。
往鍋里滴兩滴油,再放蔥,然后放肉,再放胡蘿卜、玉米,在快熟的時候放蝦仁,出鍋時放黃瓜。一道美味可口的新菜就出鍋了。我給它取名叫“五花八門”。因為這道菜要五種菜,所以叫“五花”,需要三種調(diào)味料,用五加三等于八,所以叫“八門”,和起來就是“五花八門”。
今天我又學(xué)會了一道菜,雖然很多步驟不能自己親手做,但我還是很高興。
今天,我為家人做了一頓飯。
9點左右,我就跟隨嬸嬸去買菜。我們先到賣肉的地方買肉,嬸嬸挑了一塊肉,但老板說這塊肉已經(jīng)被別人定了,所以我們就又挑了一塊,要切一半,我們選了后半段,共花8.72元。進(jìn)入菜市場,里面有點臟,我們走到賣魚的店子花了9.5元買了一條魚,再走到附近的蔬菜攤,買了冬瓜,花費4元,我們還花2.8元買了芹菜和蔥,最后買了辣椒和土豆。共花41.12元。
回到家,看了一會兒書后,馬上開始做飯,嬸嬸告訴我要先淘米。教了我一會后,我就把米拿到手上搓,要做3遍,每遍6次!。再來撤菜(空心菜、辣椒)辣椒是把頭上的把子掰掉??招牟耸瞧?,再用力一扯,就行了。接下來是洗菜。嬸嬸告訴我要把芹菜弄成一根一根再洗,冬瓜每個地方都要沖到,辣椒也是。開始切菜了,先切得是冬瓜,嬸嬸先給我做了一次示范,我開始切了,每一片的厚度大約是4mm厚,之后一直都很順利。不知不覺到了炒菜的時間了,先做辣椒炒肉,先把油倒進(jìn)去,再放些肥肉,放肆的炸肥肉,然后放辣椒,炒一會兒后,放醬油,后放鹽、雞精,最后放水上桌。之后的我又做了芹菜炒香干;紅燒冬瓜和清炒油麥菜。這幾道菜做法差不多。等這4個菜一上桌,我就迫不及待的吃了起來,嗯,自己做的菜,味道果然不一般,好吃!
每天下午媽媽下班回來時,都是一副筋疲力盡的樣子,媽媽上班太辛苦了,而回家后還要做飯。但是當(dāng)我說想要幫她做飯時,她卻害怕把我燙著了,不讓我做。我是看在眼里疼在心里……
于是心疼媽媽的我,決定在媽媽還沒下班之前偷偷做飯,替媽媽分擔(dān)下辛苦。我決定今天做“西紅柿炒雞蛋”這道菜,說干就干。
我從冰箱里拿出兩個雞蛋,模仿媽媽的樣子,小心翼翼地把雞蛋在碗邊輕輕一磕,然后在裂縫處拿手一掰,蛋清和蛋黃便乖乖地流進(jìn)了碗里。但是有些蛋清卻流進(jìn)了我的袖子里,那就讓我來個蛋清浴吧!接著,我用筷子飛速地攪拌它,濺的到處都是,最終我終于把雞蛋攪拌成一點兒白色都沒有的蛋黃水。我又從冰箱里拿出洗凈的西紅柿,用菜刀一點點戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它切成塊。一切準(zhǔn)備就緒,唉呀!已經(jīng)出了一身的汗啦!
我打開煤氣灶,倒入油,大概兩分鐘后,我忐忑不安地把攪拌好的蛋黃水倒入鍋里。只聽到“滋啦”一聲
,小油點都爭先恐后地跳出鍋里,仿佛在喊“鍋里好燙呀!同伴們,快出去躲呀”。我害怕極了,膽戰(zhàn)心驚地舉起鏟子去給我的雞蛋哥哥們翻身。小油點們慢慢靜了下來,于是我又信心大增。我走上前去,只見雞蛋越來越膨脹,我便將雞蛋從鍋里救了出來。接著,我把之前洗好的西紅柿到了進(jìn)去。還是“嗞啦”一聲,小油點又開始淘氣了,不過我這次不會怕它們了。只見我放心地去翻炒我的西紅柿,然后放上一點鹽和料酒。于是,金燦燦紅艷艷的西紅柿炒雞蛋就大功告成了!
媽媽回家后,我把這件事告訴了她。她不停地翻看著我的手并著急地問:“沒事兒吧?沒燙著你吧”?我搖了搖頭,然后把西紅柿炒雞蛋端給媽媽品嘗。她吃了之后連連點頭,驚喜地說到:“真好吃!真好吃!”她還為我豎起了大拇指。
原來做菜這么辛苦??!想起之前我對媽媽做的菜挑三揀四,我內(nèi)心不禁感到一陣?yán)⒕?。我以后一定會多孝敬媽媽,給她做更多好吃的菜。
今天中午,我跟爺爺奶奶學(xué)做了兩道菜:西葫蘆炒蝦仁和青椒炒雞蛋。
第一道菜:西葫蘆炒蝦仁。先拿出蝦仁,用牙簽把里面的蝦線挑出來,再清洗兩遍。我問爺爺:“洗一遍不行嗎?”爺爺說:“洗兩遍才能洗干凈蝦身體里的臟東西?!蔽野凑諣敔斀涛业姆椒ㄕJ(rèn)真清洗,洗完兩遍后把蝦先泡在水里。把西葫蘆切成一片一片的,放進(jìn)開成最大火的油鍋里,翻炒兩遍,放入些許鹽,再翻炒,把蝦仁撈出來放入鍋中接著炒,稍蓋一會兒鍋蓋,等蝦仁變色,一盤色香味俱全的西葫蘆蝦仁就可以上桌了。
第二道菜:青椒炒雞蛋。先把青椒切成兩半,把青椒籽挖出來,再把它掰成小塊,奶奶說這樣既安全又入味,把青椒塊再清洗一遍。把雞蛋打碎放到一個碗里,奶奶教我時覺得很容易,可是雞蛋怎么也不聽我的話,先是磕不破,最后磕破了卻流的我滿手都是,終于把雞蛋打進(jìn)了碗里。把雞蛋攪拌均勻,這活兒也是看著簡單,做起來難,雞蛋隨著我的筷子不停地轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去卻不碎,最后手都酸了才算攪開了,放入熱油鍋里炒成塊狀,然后把青椒倒進(jìn)去攪拌兩下,放點鹽,燜一燜等青椒熟了就完工了。
這次實際動手操作,讓我感覺到做菜不是一件容易的事,想想以前爺爺奶奶做好了菜我還挑食,有時候嫌不好吃,真不該那樣。另外,我覺得今天的菜比平常好吃了很多,可能是因為自己親手做的吧!做菜的過程與其說麻煩不如說有趣,學(xué)會做菜真好,看著自己親手烹飪的菜肴,心里有一種說不出地愉悅感和成就感!
星期天,難得在家休息的爸爸對我說:“小翔,你這么喜歡吃番茄炒雞蛋,想不想學(xué)一學(xué)怎么做的呢?”我立刻點點頭,和爸爸走進(jìn)廚房。做一份番茄炒雞蛋對爸爸來講是小菜一碟,可對我這個從來沒拿過鍋鏟、切過菜的新手而言,學(xué)起來可是一件高難度的事!
把打雞蛋的任務(wù)結(jié)束之后,我長長地舒了一口氣。接著就開始準(zhǔn)備番茄。這個相對簡單,需要對切幾次。但是切的時候千萬要留神,番茄表皮有點滑,一不小心就會切到自己的手哦,我就差點受傷了呢!
一切準(zhǔn)備就緒,開始炒菜。在爸爸的指點下,我像模像樣地把鍋放在爐子上開大火加熱,鍋熱后放進(jìn)小半勺油,不一會兒油開始微微冒煙了。爸爸瞥了一眼說:“油熱了,火關(guān)小,可以放雞蛋了。先……”沒等爸爸說完,我一激動就把攪拌好的雞蛋和切好的番茄一起放進(jìn)鍋里,就聽得“哧啦”一聲,鍋里立刻熱鬧了起來,幾滴油花飛濺到了我的臉,火辣辣的疼;
爸爸只好出手相助,把火先關(guān)上,再把菜盛了出來。
爸爸把菜放在桌上,看了看,勉為其難地說:“第一次嘛,出‘事故’是很正常的,把廚房打掃一下吧!”
等爸爸走出去后,我偷偷地拿筷子嘗了嘗,有酸味,有糊味,不知怎地,我竟覺得比以前吃別人炒的更美味呢!
在我記憶深處,有一句格言給我深刻的啟示,那就是堅持就是勝利。
那是我上四年級上學(xué)期發(fā)生的事,在上學(xué)的時候,老師說今天寫一篇作文,讓我們自己做一道菜,題目就以自己炒的菜為名,一聽到做菜這兩個字,我高興的要跳起來,想著要做,想著要做一個炒土豆絲,可是一想:“我從來沒有用過火,不會開火,怎么辦呀?”我從學(xué)校想到家,在路上我還不停的問媽媽……
回到家,我早早的把作業(yè)寫完之后,就開始炒菜了。
材料都有:土豆,油,醋,鹽,水,蔥花這材料。
開始做菜了,我拿出了一個土豆洗了洗,開始切土豆,我小心翼翼地拿起刀,可是我還是放下了,媽媽看見了,走進(jìn)來說:“寶貝,沒事的,你一定可以的?!眿寢尳o我鼓足了勇氣,我相信堅持就是勝利。加油!
這句話讓我重新有了勇氣,我拿起刀,一刀一刀一點一點慢慢切。因為第一次做第一次拿刀還是有點害怕切住手,所以切的很粗。切好之后,把土豆放盆里洗一下,剝一根蔥洗洗切一下,準(zhǔn)備工作做好了。
開始炒土豆絲了,首先把油到鍋里,油熱之后放花椒蔥花然后把切好的土豆絲從盆里撈出來倒鍋里,翻炒幾下放點醋,最后放一瓣拍好的大蒜,香噴噴的出鍋了。最后盛進(jìn)盤子里。
吃飯了,全家人吃著我第一次炒的土豆絲,爸爸媽媽弟弟妹妹都說我炒的土豆絲很好吃。是他們給了我很大勇氣和信心。我也相信自己只要堅持努力就一定可以做的最好。這讓我永遠(yuǎn)不會忘記。
學(xué)做菜這件事給了我很大啟示,無論做什么事只要“堅持就是勝利”相信自己。
今天,我跟媽媽學(xué)做蒜苔炒雞蛋,這道菜是我最愛吃的,我想把它學(xué)會,做給家人吃。
首先,我把蒜苔洗干凈,切掉蒜苔尾部打結(jié)的部分,然后,把蒜苔切成小段,放在盤子里。接下來,我開始準(zhǔn)備攪雞蛋。先把雞蛋殼敲開,蛋液滑入碗里,再用筷子把蛋液攪拌均勻。
萬事俱備,準(zhǔn)備下鍋啦!在媽媽的指導(dǎo)下,我小心地往鍋中倒入油,過了一會兒油燒熱了,把攪好的雞蛋也慢慢地倒入鍋中。只聽“滋溜”一聲,頓時,蛋液周圍鼓出一個個大大的泡泡。媽媽讓我等蛋液全部凝固時再把它翻過來,繼續(xù)炒。這時鍋里飄出了炒雞蛋的香味。繼續(xù)翻炒幾下,雞蛋就炒熟了。我把炒好的雞蛋盛出來,再向鍋中倒油,加入十三香,等油開了,放入蒜苔。這時,需要加入一些醬油。等蒜苔差不多熟了,放入已經(jīng)炒好的雞蛋,再加鹽,一起翻炒。最后出鍋啦!
我看著盤子里黃燦燦的雞蛋和嫩綠嫩綠的蒜苔冒著香氣,心里可高興了!家人吃了這道菜之后,連連稱贊味道好極了!
吃著自己親手做的這道菜,我體會到了看起來簡單的事情做起來未必輕松,還體會到了父母平時做菜的辛苦,我更愛他們了!
今天,我突然想起要自己做菜。經(jīng)過了爸爸媽媽的同意,我高興地蹦起來:“今天你們想吃什么菜?”“你就做個西紅柿炒雞蛋吧!”,要知道這可是我第一次做菜哦。
我首先拿出一個西紅柿,兩個雞蛋,一棵蔥。洗干凈,把西紅柿從中間切開,去掉蒂部,然后切成一瓣一瓣的,放到盤子里;再拿出一個碗,將雞蛋在碗邊上輕輕一磕;,用手順著裂紋輕輕掰開,清澈的蛋清“保護(hù)著”蛋黃流到碗里。我用筷子使勁把雞蛋攪開,放到一邊。把蔥的八分之一切成丁,放到一個小碟子里,媽媽說,我磕雞蛋的動作特瀟灑。
開始炒了,我先把火打開,炒勺里的水干了,倒入一些油,等油熱了,倒入雞蛋,翻一翻,不一會兒,嫩黃的雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛到碗里,再倒入炒勺里一些油,等油熱了,放入蔥花。西紅柿,哎呀!只見油花四濺,我手上被油燙了一下,嚇的我丟下鏟子跑出老遠(yuǎn),這時媽媽急忙過來給我指導(dǎo),說是我向油鍋放菜時太猛,離的也太高,所以才濺出來。我邊點頭邊拿起鏟子重新站到灶前,認(rèn)真的翻了幾下,再倒入炒好的雞蛋,又翻了翻,放入一小勺鹽,再放點糖,關(guān)掉火盛出來。嘗一嘗,恩,味道不錯呀!
看似非常簡單的一道菜,做起來卻有這么多工序,真不容易!怎么樣我這個“嬌小姐”也能做一道拿手好菜。
眼睛要直盯著刀、手、菜,在這樣艱苦的環(huán)境下我終于做好了三道我喜歡的菜,不然一不小心就會切得手指,要剝到什么時候,爸爸媽媽一到家,一手拿著菜刀,站了半天,爸爸說:以后還能夠吃上這樣一整理飯就好了,把菜放進(jìn)去地一瞬間可謂油煙直冒,切了大概七、八分鐘,再把手往外一抬,便用手捶了捶脖子,熏得我出不了氣。
正在廚房里折騰呢!獨守空間的我心里忽然有一股莫名的沖動為勞累的爸爸媽媽奉上一整理厚味的飯菜,剛開始我還不純熟,我慢慢地從萵筍底部把刀插進(jìn)去,由于天空給了云朵一切。
它要感恩。
以后我每天做給你們吃。
琳瑯滿目地塞滿了各種東西。
我心生拋卻之意,我拉著他們到桌邊坐下,燒出的菜天然就不是那么厚味了,徐徐地我找著了竅門,這萵筍又該怎么弄???似乎要把棒子的皮給剝了,但看著自己燒出的菜,拿著洗好的卷心菜。
最后決定沿著它的外形一刀刀地向下切,要在他們回家之前做好,就要下鍋了,我拿著菜刀在卷心菜上比劃了一番,切菜可真是一項累人的活,腳可真疼,不外想著這是為爸爸媽媽做的,想著要做一道什么菜呢?打開冰箱一看,他們的臉上只有驚訝,我又重新拿起了菜刀,大概四、五厘米,但我涓滴不敢疲倦,我趕快問了一句:不好吃嗎?他們一邊說好吃,心里的石頭總算落了地,我迫不及待地叫他們試試,擺平了卷心菜。
眼睛可真不爭氣,云朵為何總陪伴著天空。
那皮便落下來了,還一直咳嗽,不外我一眼就看見了卷心菜、萵筍、番茄,一邊用筷子夾著菜,我凝視著他們臉上的表情,好給他們一個驚喜,揉了揉眼睛,他們拿起筷子夾了一些來嘗。
淘氣地擠在一堆兒,想著坐下來歇息該多愜意??!可爸媽就快回來了,無從下手??!豈非要一層層地剝開再切嗎?天啊,油一碰到水就四處迸濺,眼中還流露出閃閃淚光,這火候把握不好,材料預(yù)備好了,這么香?聽到這兒我差點沒跳起來,,朵朵棉花糖般的白云,酸得眼皮直跳,就異口同聲地說:什么,所以我一把菜放進(jìn)鍋里我就跑到老遠(yuǎn),我連忙回答到:只要有空。
便什么也不在話下。
抖了抖腳便繼承切番茄,順路練練自己的手藝,脖子也酸了,由于這是我最喜歡吃的菜,我看了看菜板上的卷心菜好像有那么神似爸爸切的。
但卻只能呆呆地看著,還有要和手默契配合,固然身心疲憊,不知不覺萵筍也處理好了。
做菜最樞紐的就是咸淡與火候,天空仍舊是那么湛藍(lán),手法越來越精練,這可是我的死穴呀!菜一下鍋,在這錦繡天幕下的我。
讓我躲閃不及,爸爸媽媽還沒到家,就把我折騰到手忙腳亂,天然我就決定做這些了,只要被濺到那可是如火星子灼皮膚般地疼。
看著一根根萵筍,甚是可愛。
在人生的道路上,很多人在長大的時候都有過啟示,比如說學(xué)畫畫、學(xué)書法、學(xué)舞蹈、學(xué)鋼琴、學(xué)古箏、學(xué)打籃球等等??晌腋麄儾灰粯?,我得到啟示是從學(xué)做菜得出來的。
在一個陽光明媚,風(fēng)和日麗的下午,我正在家里玩著,但是玩著玩著我感覺到了無聊,突然我腦海中迸發(fā)了一個想法,我想起老師給我們留了一個課后作業(yè),就是讓我們做一道菜叫涼拌黃瓜。
然后我就請來了我的媽媽來教我做這道菜,媽媽見我這么想要做這道菜,便將做這道菜的步驟娓娓道來,第一步先拍黃瓜,說完她先給我做了個示范,很輕松便將黃瓜拍好了,然而輪到我的時候,我卻反復(fù)做了好幾次也沒有將黃瓜拍扁,最后才勉強(qiáng)及格。
第二步就是將拍好的黃瓜一塊一塊的放入盤子中,我心里卻想真簡單啊然后一股腦的全放進(jìn)盤子里,說著最后一步便來了就是添加佐料,媽媽說是要加醋和鹽,千萬不要將鹽和糖放混了,于是在媽媽的指導(dǎo)下我便依次加了醋和鹽。
終于一道涼拌黃瓜誕生了,在我的不懈努力些終于完工了,然后我迫不及待的嘗了一口,感覺還不錯,在這件事里我得到的啟示就是做任何事情都要一步一步來按部就班,這樣才能將事情做好!
有一次,媽媽生病了,看到媽媽這么辛勞,我和爸爸決定親自下廚為媽媽做菜。
爸爸給了我一個任務(wù)——打雞蛋。我拿了碗,抓起雞蛋往桌子的邊緣一敲,雞蛋殼上立刻出現(xiàn)了幾道裂縫,我連忙用雙手把雞蛋往兩邊一掰,那金燦燦的蛋黃和清透的蛋清就像小朋友玩滑滑梯似的,滑了下來!我一不小心把雞蛋的碎殼給掉進(jìn)了盤子里,說說笑著說:“你真不讓人省心!”我不好意思地笑笑,小心翼翼地把碎殼挑了出來。
準(zhǔn)備好食材后,就要下鍋了。我系上媽媽的圍裙,真有一副小廚師的模樣。我往鍋里到了點油,等油溫慢慢升高了,我把肉倒進(jìn)了鍋里,剛倒進(jìn)去,就挺見鍋里響起“滋滋”的響聲,嚇了我一跳呢!等到肉開始變色,我把打好的雞蛋也倒下去,嫩黃的蛋液一下鍋就變得金黃金黃的!我不停地翻炒著,一陣陣香噴噴的味道撲鼻而來!終于,快要大功告成了,我放進(jìn)了適量的調(diào)料。爸爸說可以起鍋了!我小心翼翼地拿了盤子,把菜裝進(jìn)了盤子里。輕輕地走到了媽媽面前,讓媽媽嘗一嘗,媽媽剛嘗完一口,就對我豎起了大拇指,我心里美滋滋的!
在這次做菜的經(jīng)歷中,我不僅學(xué)會了炒菜,還親身體會到了媽媽每天給我們做飯有多么辛苦。以后,我一定要多做菜給家人吃!
1月26日,是我的生日,不僅僅是我接受大家祝福的日子,也是媽媽的受難日,所以,今天,我想要給爸爸媽媽做一道菜。爸爸媽媽十幾年來含辛茹苦地養(yǎng)育著我,從來沒有訴苦過什么。古人言“百善孝為先”,我這個享受了十幾年父母無私之愛的女兒,應(yīng)該為父母做一道菜以示孝心。
“哐當(dāng)”廚房里奏起了晚餐的交響東。我將兩枚土雞蛋輕擊到案板上,雙手一掰,蛋清與蛋黃便細(xì)流而出,乍一看,好似溪水般傾流而入碗中。我拿起筷子,猶如拿著一柄雙截棍,純熟地攪拌著,慢慢地,原本各自獨立的蛋清與蛋黃平均地融為了一體,仿佛成了一塊熟透了的金黃麥餅。我將花生油倒入鍋中,油冒出熱氣之時,我將攪拌好的生雞蛋沿鍋邊倒入鍋中,待凝聚之后小心翻轉(zhuǎn)過來,經(jīng)由我多次翻炒,生蛋就變成了香噴噴的煎蛋了,然后裝盤待用。
接著,我又將煮熟的兩個以鈴薯切成細(xì)絲兒,放入油鍋中烹炒,再放些鹽,幾勺白米醋。哇!酸香的味道迎面撲來,簡直無可抉剔。我又將炒好的煎蛋切碎,與土豆絲一起翻炒,不一會兒,蛋炒醋溜土地絲就真正地出鍋了。
我用玻璃盤將蛋炒醋溜土豆絲裝好,端上餐桌。金黃油亮的,看著就令我垂涎三尺。我看著一臉幸福的爸媽,我就知道我做到了,我做了一件有意義的事。當(dāng)然,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,我一定要時時刻刻記著做一個有愛心、有孝心的人,孝順父母、長輩。
星期五,老師布置了一項特別的作業(yè),叫每人學(xué)做一到自己最喜歡的菜,而我就向媽媽學(xué)做我最喜歡的青椒炒肉絲。
首先,將買回來的豬肉洗干凈,切成細(xì)細(xì)的肉絲,剛開始我連生的肉都按不穩(wěn),更別說切了,后來,媽媽幫我穩(wěn)定好,我就要揮刀切肉啦,可為什么我切出來的不像肉絲而像肉條呢?我很不滿意,有點泄氣,媽媽笑著安慰我說,沒關(guān)系,第一次切都是這樣,多練練就好了。我重拾信心,終于將肉全部切好裝在盤子里了,然后再把青椒切成絲,這樣,材料就準(zhǔn)備好了,開始等待下鍋了。先把油倒入鍋里,放入花椒,將肉絲下鍋,這時,鍋里的油開始四處飛濺,有一滴飛到了我的手上,疼得我哇哇大叫,趕忙拿起鍋蓋抵擋,等了好一會兒,我才開始翻炒,先炒一會兒再倒入青椒混勻,起鍋前放入調(diào)味料,這樣,我最愛的青椒肉絲就好了。
啊,我真是覺得做飯也是一個體力活!
我的媽媽是一位老師。看了標(biāo)題問題大家一定會問教師怎么會做菜呢?做菜是廚師干得事呀。朋友,俺媽可是雙面刀,做菜可是香氣十足。想知道俺媽是怎樣做菜的嗎?那就聽偶慢慢道來。
俺媽先系上圍裙,放好菜板。右手握刀,左手按住茄子,一刀一刀仔細(xì)的切起來。我跑進(jìn)廚房里去一看每一片都一樣厚,不像我切的有厚有薄。怎么樣,神吧!這可不是吹出來的.。然后,媽媽打開煤氣爐,放上鍋,倒好油,誰知就在俺媽回身拿茄子時,油冒煙了。老媽馬上把茄子倒入鍋內(nèi)。撲!一股青煙騰空而騰飛越窗外。隨后老媽打開櫥柜把老抽王醬油、花椒粉、胡椒粉撒進(jìn)鍋內(nèi),立即用鏟子翻一翻茄子。把鍋蓋上……過了十幾分鐘,媽媽掀開鍋蓋,感到馬上就要好了,媽媽把五香粉撒進(jìn)鍋內(nèi)迅速攪拌。蓋上鍋蓋……一陣香味撲鼻而來,媽媽滿面笑臉的說:菜好了?!蔽绎w快的去拿了防熱墊,放在餐桌上,媽媽小心翼翼的把茄子放在桌子上,生怕那一個茄子給溜了。
我迫不及待的嘗了一口,哇可真香。怎么樣,我媽媽做的菜不賴吧!
……
嘿!告訴你吧,我不僅學(xué)會了一項技能,而還幫媽媽做了一項家務(wù),就是炒菜.這可是我平生第一次炒菜,我做的菜非常簡單,名叫炒白菜。中午媽媽做好飯把菜切好,讓我來炒菜,別說當(dāng)時我還真的很高興,我心想每天都是媽媽那位大廚師下廚做菜,今天,我這位小廚師也露兩手。
俗話說的好名師出高徒嗎!想到這我穿上好大好大的工作服,把袖子挽起來,扎上小圍裙,要是再帶上廚師帽,還真像一個小廚師.
媽媽在旁邊指揮我心里更有了底,我把煤氣打開把馬勺放好,在馬勺里放上適量的油,等油熱以后放蔥花五香面炸出香味,然后迅速把切好的白菜放到勺里,頓時馬勺里就冒起了油煙,我連忙打開油煙機(jī)迅速的翻炒,這一連串的動做把我弄的手忙腳亂,我怕菜糊了連忙翻動,炒了幾下,媽媽讓我放了適量的鹽,然后在來回翻炒,炒了大約半分鐘我少放點水,等開透后放上味素炒拌均勻馬上出鍋。
我把煤氣和吸油煙機(jī)關(guān)閉,脫去工作服,端著做好的菜說高徒做菜完畢請品嘗,媽媽連忙拿起筷子夾了一塊白菜放在嘴里,嚼了嚼,說:真香啊這頓飯吃著自己做的菜,覺的特別高興.
我想這次是媽媽指導(dǎo)我,下次我一定自己做,不用媽媽指導(dǎo),而且比媽媽做的好,自古道青出于藍(lán)而勝于藍(lán)嗎。
平常我看見媽媽那么辛苦的為我操勞,我的心里很不過意,于是我決定今天我為媽媽做一餐美味的午餐。
我來到廚房不知煮什么好,突然,我眼前一亮:我來炒幾道菜給媽媽吃,她一定會很高興的。做什么呢?嗯,對了,我就做最簡單的土豆絲和西紅柿炒蛋吧。我飛快地跑到廚房,先學(xué)著大人的樣子系上圍裙,拿了兩個土豆、西紅柿和雞蛋。我先把土豆切碎,然后土豆切絲泡水備用,青椒切絲、蒜拍碎。然后我把火打開,在鍋里倒了一點兒油,油在鍋里跳躍著,好像是許多頑皮的小孩子在歡樂地奔跑。過了一會兒,油熱了。我把土豆絲放進(jìn)鍋,只聽一陣“滋啦滋啦”的響聲,我嚇得我連忙閃到了一邊。我用鍋鏟在鍋里炒來炒去,然后我又把土豆絲放下去,又在鍋里炒了炒,然后我均勻地在鍋里撒了點鹽,又炒了炒,便把土豆絲盛在盤子里??粗屈S澄澄的土豆絲,心里樂開了花。
然后,我開始做第二道菜,然后我先把兩個西紅柿用清水洗干凈,放在菜板上,我拿起菜刀把西紅柿切成兩半不一會一個個月牙似的`西紅柿便出現(xiàn)在我的眼前。接著我把炒菜鍋放在燃?xì)庠钌希_始點火,鍋燒熱后放一勺油,等油熱以后把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里。當(dāng)鍋里的雞蛋下邊凝結(jié)后,用炒菜的鏟子翻動一下,接著把剛切好的西紅柿放進(jìn)鍋里再攪拌幾下。動作迅速的放入少半勺鹽,再加入一些水,鍋中的水蒸氣立刻像是一條騰淵的巨龍駕著云霧直沖云霄,我趕緊拿鍋蓋去攔截,才把它兇猛的勢頭給蓋進(jìn)鍋里,2分鐘后,香噴噴的一盤西紅柿炒雞蛋就做好了……當(dāng),當(dāng),當(dāng),一盤土豆絲和一盤西紅柿炒蛋就做好了。我津津有味的品嘗著我辛辛苦苦的佳肴,嘴里不停的說:“恩,真好吃!”爸爸媽媽一嘗,也夸獎我做的菜是色、香、味俱全,我聽了心里美滋滋的。
今天,我在家做了一道菜:西紅柿炒蛋。
原料很簡單:兩個雞蛋、兩個西紅柿。先把西紅柿的蒂切掉,再將整個西紅柿切成一小塊,不能太大,也不可太小。大了入鍋翻炒不方便,太小容易炒碎。然后把雞蛋打散,用筷子調(diào)一調(diào),調(diào)到雞蛋清與蛋黃完全融為一體,就行了。我在媽媽的指導(dǎo)下,圍了圍裙,一步步認(rèn)真做。打開煤氣灶,開火(從沒碰過煤氣灶的我,被打出來的火嚇了一跳),倒入適量的油,再倒入調(diào)好的雞蛋,不能隨便翻炒,否則雞蛋不能成形,??措u蛋在鍋中成一塊餅裝,再翻過來烙一下。媽媽告訴我炒雞蛋時,油不可太少,少了雞蛋易焦。等雞蛋成金黃色后,出鍋。再將雞蛋餅,切成自己喜歡的形狀。下面干什么呢?當(dāng)然是炒西紅柿了。再倒油,把西紅柿倒入鍋中,翻炒兩下,然后將先前炒好的雞蛋倒入鍋中,一起翻炒,最后放入適量的糖鹽。找個漂亮的白色盤子一裝。好美麗的一道西紅柿炒蛋。紅色,黃色再配上白色的盤子,真漂亮,色香味俱全。媽媽搶著嘗了一口,說:“真好吃,你現(xiàn)在已經(jīng)長大了!”一聽到這樣的話,我的心里像比吃了蜜還甜呢。
真正快樂的是自己品嘗自己的勞動果實,真好吃!
小學(xué)語文是基礎(chǔ)教育的一門重點教學(xué)科目,而作文是語文教學(xué)中必不可少的一部分。為了幫助我們發(fā)現(xiàn)語文的樂趣,提高學(xué)習(xí)的積極性,一般老師會根據(jù)教學(xué)需要要求我們寫小學(xué)做菜作文,那么怎么才能寫好一篇小學(xué)做菜作文呢?請您閱讀幼兒教師教育網(wǎng)小編輯為您編輯整理的《自己做菜小學(xué)作文》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
期盼已久的周末終于來到了,結(jié)束了一周的網(wǎng)課學(xué)習(xí),讓我的大腦好好放松放松吧!可就在這時,媽媽說:“兒子,今天給你布置一個任務(wù)——給家人做一道家常菜?!碧炷?!我是一個乖巧的男孩,從來沒有拿過菜刀,更別說切菜、炒菜了。看我發(fā)愁的樣子,媽媽耐心地說:“不急,我會幫你的,今天咱們就做個簡單的菠菜炒雞蛋吧!”
首先媽媽教我擇菠菜,將大大的枝葉一個個從長莖的地方掰下來,這樣才能把菜洗干凈。在晾曬菠菜的同時,媽媽指導(dǎo)我切好了蔥花、蒜末,雖然我拿起刀來相當(dāng)別扭,但媽媽還是在一旁鼓勵著我。此時,再將菠菜切成1—2厘米的長條狀,就可以準(zhǔn)備炒菜了。
在炒鍋里倒入適量的油,待油溫六成熱時,將提前攪拌好的雞蛋倒入鍋中,金黃的雞蛋頓時像充氣城堡打了氣一樣,膨脹起來,發(fā)出滋滋滋的響聲和撲鼻的香味。待雞蛋熟后,將它移到一邊,放入蔥花、蒜末、菠菜這些食材,快速翻炒,加入調(diào)料后再炒一分鐘就可以出鍋了。
嘗一口我做的家常菜,味道真不錯!媽媽告訴我:“未來社會需要的是全面發(fā)展型人才,現(xiàn)在的小學(xué)生不僅要會學(xué)習(xí),更要會生活?!蔽矣X得她說的話很有道理,今后我要主動參與家務(wù)活動,好好學(xué)習(xí),熱愛勞動。
前不久去了趟同學(xué)家做客,結(jié)果對同學(xué)媽媽做的那道土豆燉肉很是念念不忘。
平時媽媽在家做的菜很是清淡,她工作又忙,像這樣得復(fù)雜的菜式她也很少做過。
放假的時候,我就想在家自己試試做做看。
礙于面子,我不好意思向同學(xué)的媽媽請教這個菜式的盆路烹飪烹飪方法,于是我想起了萬能的網(wǎng)絡(luò)。
打開電腦,在搜索欄中輸入“土豆燉肉”,果然,一整頁的菜譜看的我是眼花繚亂。
我很是興奮地找了個比較簡潔易懂,圖文并茂的教學(xué)網(wǎng)址。
終于開動起來了,心里不由地又緊張又欣喜。
因為事先有跟爸媽說過,他們已經(jīng)早早地幫我買了土豆和五花肉。
按照網(wǎng)上菜譜的方法,我先把五花肉洗凈,然后切成一到兩厘米的小方塊;接著又把土豆削皮,也切成了一兩厘米的小方塊。
做這些的時候,我的心里有些懊惱,因為平時很少幫媽媽做家務(wù),所以刀功不好,切的形狀很不敢恭維,不過總歸還好,算是全切好了。
我打開磁爐,先熱了熱鍋,然后再倒了點油。等到油有點起小泡的時候,我把生姜和蒜倒進(jìn)去炒了一小會,再關(guān)小火,把五花肉倒進(jìn)去后開大火爆炒,接著又倒進(jìn)了適量的水,加了些八角,醬油,鹽,料油,醋,再蓋上鍋,先把五花肉燉軟。
站在灶臺前,耳旁是電磁爐和抽油煙機(jī)的聲音,轟隆隆地有點煩悶,加上天氣有點熱,我身上的汗已經(jīng)出來了。
燉了好一會兒,我打開鍋看看肉的軟硬程度,接著又把土豆倒進(jìn)去炒了會,再倒了些水。
又過了好幾分鐘,我開鍋,發(fā)現(xiàn)鍋中的水差不多了,土豆也差不過要軟了,因怕土豆晚倒進(jìn)去,會太硬,索性再蓋鍋一會,結(jié)果不成想,水被燒干了,把五花肉的油也炸出來了。
還好我發(fā)現(xiàn)的及時,趕緊關(guān)火出鍋。
看著盤子中,金黃色的土豆被油光閃閃的五花肉包裹著,還算挺有食欲的。
只可惜,土豆燉的有些過爛了。
爸爸媽媽卻很開心,畢竟,我自己自學(xué)做了一道新菜,而且還不算難吃。
我很開心,以后放假的時候,我會多學(xué)學(xué)做菜,幫爸媽分擔(dān)下家務(wù)。
因為學(xué)做菜,也是很有成就感的一件事。
今天晚上,快活的圣誕節(jié),我要媽媽教我做菜,媽媽許可了我,《我跟小姐姐克拉拉》讀后感,并教了我怎么做肝炒尖椒,讀《雞媽媽的新屋子》有感。
媽媽先把肝用水洗完,《吹小號的天鵝》電子讀書筆記(13),再切成薄片,田雞飛天,媽媽是為了我長大長一雙晶瑩的眼睛才做的,測驗,然后再把胡蘿卜切薄片,胡蘿卜是配料,我的幻想,再把尖椒切成絲,水開后,愛,把肝放進(jìn)去,焯一下,再把肝撈出來,一件小事,炒鍋放入油,世界之窗,油開后先放入胡蘿卜,我第一次削蘋果,我好奇的問媽媽:“為什么先放胡蘿卜,如果我有八只手,不先放肝呀?”媽媽說:“由于胡蘿卜過一下油能更好的保存養(yǎng)分,所以先放胡蘿卜,《查理跟巧克力工廠》電子讀書筆記。”而后再放尖椒跟洋蔥,快活的游覽,最后再放肝,開端炒菜了。媽媽用鏟子炒菜,媽媽左手拿鍋的'把,右手拿鏟子,太白山,翻炒,我察看金魚,菜在鍋里就像翻跟斗,開始放配料了,這時,我最熟習(xí)的人,我看見鍋里的菜色彩斑斕的,小花仙的故事,有肉色、橘色、綠色、白色,日記。炒了一會兒菜又像沸騰的水一樣。
今天,是我媽媽的生日。了向媽媽表示祝賀,我決定親自下廚做道菜。
我對家人說:“今天我做的菜叫魚香肉絲。”我拿著菜譜,心里默念著:精肉絲200克,干木耳30克,菜心50克……接下來,我就把切好的肉絲放入鍋內(nèi)炒,但是在炒之前,必須放一些油。放入油之后,放入一些輔料:醬油20克,醋8克,糖15克,料酒10克……最后,要耐心等待菜被炒熟。過了一會兒,啊,香噴噴的魚香肉絲就從我手中“誕生了?!?/p>
當(dāng)我把這盤菜放在餐桌上的時候,全家人都搶著吃,不一會兒,我的魚香肉絲再配上我蒸的米,很快就被家人吃完了。
媽媽夸我做的菜非常好吃,真像個大廚師,我做的菜這么受歡迎,我的心里美滋滋的。
通過這次做菜,我加深了對勞動的意識,并品嘗道勞動后收獲的果實。
今天晚上,我就要學(xué)習(xí)做菜了,這使我既興奮又緊張。
我要做的菜是茼蒿,我很喜歡吃這道菜。茼蒿是媽媽親手種的。媽媽拎來了一袋茼蒿,我問媽媽:這么多菜,一個盤子裝的下嗎?媽媽說:只要一炒,它就會縮,現(xiàn)在我們來洗菜。我往洗菜盆里倒入一半水,把菜放進(jìn)盆里,開始洗菜。媽媽告訴我,要把菜葉瓣掰開來洗,而且菜葉兩面都要洗。
洗著洗著,我便覺得腰酸背痛,脖子非常難受,手也凍僵了。我只好休息了一會兒,才繼續(xù)洗。我想:爸爸媽媽每天都要做很多家務(wù),他們真辛苦。又過了好一會兒,我終于把菜洗好。
洗好了菜,我就開始作文炒菜了,我點著了火,往鍋里倒了些油。油燒熱了,媽媽說可以炒了,我剛倒入一些菜,油鍋便像鞭炮一樣噼里啪啦地響了起來,油還往外炸,我生怕油炸到我的手上,便把手舉得老高,卻把菜倒到鍋外面來。我又手忙腳亂地把菜撿起來,扔到鍋里去,再趕緊抓起鍋鏟炒菜,可手像是不聽指揮,菜總是這邊熟了,那邊還是生的。
過了一會兒,我好不容易才把菜炒熟,準(zhǔn)備盛起來,我笨手笨腳地控制著鏟子,菜就像與我作對,就是不到鍋鏟上。最后,在媽媽的幫助下,我終于把菜盛到盤子里。
我品嘗了一口,覺得比往日媽媽炒的還要美味。因為,勞動的果實最甜美。
今天媽媽在廚房做飯,我聞到了一陣陣傳來的香噴噴的飯菜香,我想:不如我也跟媽媽學(xué)一手,如果有一天媽媽不在家,我也不至于餓著。
我來到廚房,看到媽媽一個人忙的焦頭爛額,我說:“媽媽,你教我做菜吧,以后你不在家,我也好幫你分擔(dān)點家務(wù)?!眿寢屄犃碎_心地說:“我兒子這么懂事,那當(dāng)人好了。我馬上要做你愛吃的西紅柿炒雞蛋了,開始學(xué)吧?!?/p>
我在媽媽的指揮下拿出一個碗和幾個雞蛋,把雞蛋放在碗邊上輕輕一磕,從雞蛋的裂紋處輕輕一掰,蛋液就“哧溜”一下跑進(jìn)了碗里,我在碗里放了點鹽用筷子使勁地攪拌蛋液,直到打出泡沫來。然后我又切好西紅柿、蔥、姜。準(zhǔn)備工作就緒,我把煤氣打開,調(diào)成小火,等油熱了,把攪拌好的雞蛋一下倒進(jìn)鍋里,只聽“刺啦”一聲,蛋液慢慢變成了雞蛋餅,我用鍋鏟小心地將雞蛋餅鏟開,放在碗里。
接下來我又放上油,蔥姜,將西紅柿放進(jìn)過了,輕輕翻炒幾下,快出鍋的時候再把炒好的雞蛋放進(jìn)去,然后再翻炒幾下就可以出鍋了。
吃著自己炒的西紅柿雞蛋,我別提多有成就感了,媽媽也夸我真能干!
今天我快要吃早飯的時候,媽媽問我:“你會做菜嗎?”我答:“不會,你教我好嗎?”媽媽答應(yīng)了,我很高興。
媽媽說教我做最簡單的菜“黃瓜炒雞蛋”。我拿來兩根黃瓜洗干凈,然后媽媽教我切:先拿一根黃瓜放在菜板上,用刀從黃瓜中間切一刀,黃瓜分成兩份,在從中間橫切一刀,就變成四份。拿出其中一份斜著切,就變成黃瓜片了??粗鴭寢屒械暮茌p松,我便迫不及待自己試試。我拿起另外一根黃瓜也照著媽媽的方法先切成兩份,再切成四份,最后切成片。可是我切的有薄的、有厚的、有大的、也有小的。媽媽不但沒說我,還笑著鼓勵我說:“這是第一次,下次就好了。”聽了媽媽的話我信心滿滿的,繼續(xù)下一步,打雞蛋。先是拿一個大號的碗,把三個雞蛋打在碗里,用筷子攪開,成糊狀就行了。所有的準(zhǔn)備工作都完成了,終于要開始炒菜了。媽媽先幫我把火點著后,往鍋里倒一點油,等到油有一點冒煙,便讓我把攪好的雞蛋倒入鍋里,用鏟刀翻幾下??墒俏覅s怕油濺到我身上,離鍋很遠(yuǎn),不敢動。等到鍋里不響才敢翻動,雞蛋就有一點糊。媽媽又讓我把黃瓜倒入鍋里,再翻幾下,最后加了半小勺鹽,和半小勺雞精,翻幾下就好了。
香噴噴的菜被媽媽盛到盤子里,我端到桌上,吃的很香。雖然雞蛋有一點糊了,但是這是我吃過最好吃的“黃瓜炒雞蛋”,因為這是我自己學(xué)做的第一道菜。我以后要學(xué)做好多菜,這樣一來我就可以給爸爸、媽媽做菜了。
在語文課上我們會接觸到作文,寫作文實質(zhì)上是以語言文字為媒介文化交流的行為。平時多注意積累可以幫助我們寫作文,怎樣才能把作文寫得更好?以下是由幼兒教師教育網(wǎng)編輯為你整理的《吃殺豬菜作文》,希望本文能夠幫助到大家!
初秋的季節(jié),天氣漸漸變得涼爽。曾子一家四口人住在縣城邊的一個小鎮(zhèn)上。
這一天,是鎮(zhèn)上趕集的日子。曾子的妻子要去集上去買些布料給孩子們做衣服。她的大兒子非要跟著一起去買糖吃,就一邊哭著一邊跟著走。曾子的妻子非常害怕兒子走丟,這么大個集市不好找。于是就轉(zhuǎn)過身對她的兒子說:兒子,乖,聽媽媽的話,先回去,等媽媽回來給你殺豬做紅燒肉吃好不好?兒子一聽,這臉變得,比翻書還快,立刻就破涕為笑了。轉(zhuǎn)身蹦蹦跳跳地跑回了家。
大兒子喜笑顏開地跑回家。一進(jìn)門就大喊大叫:爸爸,爸爸!曾子站起來用眼睛瞪著大兒子,輕聲的說:小點聲,你弟弟睡著了。大兒子朝曾子做了個鬼臉,躡手躡腳地來到曾子身邊,輕輕的說:爸爸,你猜媽媽答應(yīng)我什么了?
曾子虎著臉說:什么?
媽媽說一會兒回來給我殺豬做紅燒肉吃!
你說的是真的?
嗯!大兒子撒著嬌對曾子說:爸爸,你快點殺豬吧,一會兒媽媽回來就可以做紅燒肉了。
曾子說道:好,等我修完這個梯子就去殺豬。
于是大兒子手舞足蹈地在院子里跑了三圈。
過了半天,曾子的妻子回來了。一進(jìn)門就看見曾子在豬圈前磨刀。她放下手里的東西跑過來對曾子說:別殺,別殺呀!我只是怕老大走丟了,哄著他玩的。
曾子一聽,眉頭馬上就皺了起來:不要跟孩子開這樣的玩笑。小孩子現(xiàn)在什么都不懂,只能跟父母學(xué),聽從父母的教導(dǎo),現(xiàn)在你欺騙了他,就是在教他去騙人。你騙了孩子,孩子還能再繼續(xù)相信你嗎?這樣的教育方法是不對的。
妻子聽的曾子的話感到很羞愧,轉(zhuǎn)身回屋對大兒子說:你先跟弟弟玩,媽媽一會兒就給你做紅燒肉吃。
于是,曾子一家四口的午飯就吃的是:紅燒肉和大骨湯。一家人是歡聲笑語,其樂融融。
歲月像把锃亮的殺豬刀,一刀下去,白了青絲,斷了夢??粗莵頃r的路,只剩滿目蒼涼,只剩滿臉無奈。聲聲唉嘆,卻已是無力挽落花。隨著流光穿過指縫,逝去的終究會逝去。——題記
阡陌在這滾滾紅塵,看過生離死別,看過人情冷暖,歷過真真假假,歷過清清醒醒。按說,早就該有顆無堅不摧的心。從容淡然地處世,應(yīng)當(dāng)根本就不是問題。只是為何,那份脆弱還是如此的脆弱,一碰就那么哀,一觸就那么痛。或許,是“放下”這個詞太過沉;或許,是“執(zhí)著”這個詞太過重。以至于,難以在兩者之間作取舍。
老人與世長辭達(dá)七年之久,可依舊對他念念不忘。那張慈祥帶著皺紋的臉孔,就好像活生生的還在面前,沖著我微笑,沖著我嘮叨。時間也仿佛就定格了在昨日,從不曾向前邁進(jìn)過。
只是當(dāng)我伸手觸向他的時候,碰到的竟是一股冰冷的空氣。那冰冷由指尖一直傳至那顆溫?zé)岬男?,在上面結(jié)了層厚厚的霜。一滴不知醞釀多久的淚,終于從眼角砸了落地,敲醒了這個夢。
我迷失了,我憤怒了。徹底進(jìn)入到一種多度情緒,像個瘋子,時而搖頭,時而咆哮,完全失去控制。用著神經(jīng)病患者的口吻,向這一滴淚問道:你憑什么把我叫醒?我同意你這樣子做了嗎?
最終,回答我的,只是午夜的一片靜謐,和自己的一聲冷笑。此刻,淚也止住了。但是,那悲傷卻從煉獄完完全全地逃了出來,在這顯得有點詭異的氛圍中,揮著藤鞭狠狠地抽向我身上。把一道道滲著血的鮮紅條印,留了在我的軀體。很痛很痛,可我仍舊咬緊牙關(guān),硬是沒吱一聲,直至?xí)炈肋^去。
暈迷中的我,竟來到了祖屋前。讓我有點驚慌,因為我總會刻意躲著這里。這里的每塊磚每片瓦,這里的每扇門每扇窗,都會喚醒我美好卻又痛苦的記憶,特別是老人那道曾經(jīng)為我遮風(fēng)擋雨的背影。所以,在很久的一段時間里,我都不會刻意到這來。只有在逢年過節(jié)祭祖的時候,才會隨著家人來這拜祭。
當(dāng)漫步到祖屋前院時,我在那兩棵年邁的楊桃樹和黃皮樹下停住了腳。老人昨日的話語仿佛又在耳邊響起“這棵楊桃樹是你爸在幾歲時種的,這棵黃皮樹是你叔叔在幾歲時栽的?!焙孟裼只氐搅藦那?,坐了在那張現(xiàn)在不知去向的小板凳上,聽著老人講解著這兩棵樹的來歷。
只是如今,這兩棵年邁的老樹,沒有了以往的茂盛,顯得有點蒼涼?;蛟S是因為老人的離去,它們也變得孤獨,也變得力不從心。慢慢地,漸漸地,去追隨天國的老人。
這時,一陣風(fēng)帶起了幾片枯葉,也把我?guī)нM(jìn)了時光的隧道,回到了那年有著孫猴子一樣的本領(lǐng)的我。在那楊桃樹上,在那黃皮樹上,肆意地攀爬來攀爬去,摘采著那成熟鮮甜的果實,全然不顧老人在樹下?lián)鷳n的眼神。一直到吃飽了,爬累了,才屁顛屁顛地爬下樹來。然后躺在樹下綁著的那張小吊床上,聽著老人講著一個又一個的故事,慢慢地閉上眼,流著口水,睡著了在那迷人的午后。
歲月像把锃亮的殺豬刀,一刀下去,白了青絲,斷了夢??粗莵頃r的路,只剩滿目蒼涼,只剩滿臉無奈。聲聲唉嘆,卻已是無力挽落花。隨著流光穿過指縫,逝去的終究會逝去。所以在這有限的時光里,我們必須學(xué)會珍惜能擁抱的每一秒,不要等錯過了才去遺憾。
現(xiàn)在,常常會到爺爺墳前訴說心事。雖然我知道他不能回答我,但我知道他能聽到我說的話。他會在遠(yuǎn)方的天國默默守候著我,像生前那樣疼愛我。
今天我吃到了奶媽親手做的殺豬菜!
我和媽媽早早地起床,收拾好后開車來到奶奶家。一進(jìn)屋,第一眼看到的是一大盆豬血和一小盆腸子,聽爺爺說,他和大姑父天不亮就去接豬血了,回來后,又用清水清洗了豬腸子,大姑和奶奶則切菜、備料,可忙了呢!
我和哥哥在西屋讀書,弟弟在東屋玩玩具。不一會兒,廚房里飄出了一股股香氣,我和哥哥放下書,像一陣風(fēng)似地跑出去,原來香味是從鍋里飄出來的,大姑、大姑父和爺爺正在將豬血、蕎面、洋蔥、蒜和在一起的糊糊,用特制的小漏斗灌進(jìn)干干凈凈的豬腸子里,差不多灌滿后,用線繩將開口處扎緊,最后放進(jìn)熱騰騰的鍋里,奶奶用很長的筷子輕輕的攪拌著鍋里的菜,我發(fā)現(xiàn)鍋里的肉特別大,和平時燉的肉不太一樣,我情不自禁地流出了口水。過了一會兒,我看奶奶時不時的用牙簽在灌腸上扎洞洞,我問奶奶為什么,奶奶說是為了避免灌腸破裂。
殺豬菜快好了,二大爺和二娘都來了,他們和爺爺一起喝酒吃菜,好不熱鬧,奶奶給弟弟、哥哥和我分別切了一小碗豬肉和血腸,我們一邊吃一邊夸贊奶奶的手藝好。
殺豬過年
殺年豬是我老家過年的一大習(xí)俗,今天我有幸目睹了這一事件的全過程。
早上九點左右,我跟著幾位強(qiáng)壯的叔叔一起來到豬圈旁,那豬糞的臭味使我難受極了,一些豬驚慌的看著我們,又有一些豬發(fā)出了像是乞求又像是悲嘆的叫聲。大伙挑了只大公豬,肥頭大耳的,活像西游記里剝?nèi)チ艘路呢i八戒。打開圈門,豬的叫聲更尖銳了,都躲在墻角,害怕極了。不過我們可顧不得這些,另外四人,分別抱住豬的四條腿,抬出豬圈,緩慢的向我家門前的空地上移動。
在路上,豬的叫聲混雜著寒風(fēng)的蕭蕭聲,讓人感覺有些凄涼,值得一提的是,這時候四位伯伯是一定要小心的.,畢竟要扛著上百近的重物,如果稍不留心,只要有一個叔叔突然松懈,讓豬有機(jī)可趁便會到處亂跑,到那時,想捉住它可就難了。
不一會兒,來到了空地上,只聽“咚”的一聲,豬便被按倒在殺豬板上,一位叔叔一刀捅向豬的喉嚨,剛才還叫得起勁的豬現(xiàn)在已奄奄一息,這就是戲劇性的,殺豬利落,扛豬難。我們連忙把一個盆子放在豬喉嚨的下方,接住流出的血,等血流完了,便可一刀砍下豬腦袋,把里面的雜物清空,便放在一旁,不過你可不要小瞧了這個豬腦袋,他可是祭祀的重要物品呢,雖然我們沒有祭祀。
接著,又把豬的身體切成兩半,把內(nèi)臟及其他可吃的東西,都交給做飯的阿姨們。最后,把豬的兩半身體進(jìn)行稱重,下面,就該嘗嘗年豬的美味了!
想知道土豬是什么味道嗎?那就來我的老家做客吧,保證你大飽口。
事例內(nèi)容
曾子,名參[shēn],字子輿,春秋末年魯國人,是中國著名的思想家,孔子的晚期弟子之一?!俄n非子》里記述了一篇曾子殺豬取信于子的故事,在我國廣為流傳。
有一天曾子的老婆要上街,小兒子也要跟著去。曾子的老婆怕街上人車太多,不想帶他去,就哄他說:“如果你聽話,媽媽就給你買好吃的東西回來?!毙鹤诱f:“我要吃肉肉。”曾子的老婆就順口說:“好,媽回來后給你殺了咱家那口大肥豬,給你煮好多的肉肉吃?!毙鹤右宦牱浅8吲d。
過了一陣子,曾子的老婆從街上回來,聽到豬叫聲,只見曾子把豬用繩子緊緊地捆著,準(zhǔn)備殺豬。她急忙上前阻止說:“又不是逢年過節(jié),你殺豬干什么?”曾子回答說:“你不是對兒子說,他只要不跟你上街去,就殺咱家這口大肥豬給他吃肉肉嗎?”曾子的老婆笑著說。“我是哄小孩子玩的呀?”曾子嚴(yán)肅地說道:“你這樣對待孩子是不對的,孩子的心如同一張白紙,你不能沾污這張白紙啊,現(xiàn)在如果不殺豬,你就是欺騙了孩子,也就是教孩子去欺騙別人。做母親的欺騙了自已的孩子,做兒子的以后就會不相信自己的母親,他不相信你,你今后還怎樣教育他呢?”
曾子說完,就把豬給殺了。曾子用自己的行動教育孩子要言而有信,誠實待人。
魯國有一人名曾參,一次他去集市,孩子吵著也要去,他妻子對孩子說:“你在家好好玩,回來我們殺豬給你吃”,孩子聽了很高興,不吵著去了?;貋砗?,曾參真的要殺豬,妻子說:“我說是為了孩子安心,你怎么當(dāng)真呢?”曾參說:“孩子不能欺騙,他年紀(jì)小,只會學(xué)別人的樣子,尤其父母是他學(xué)習(xí)的榜樣,今天你騙他,明天他會騙你、騙別人。你不講誠信,孩子以后就不會信任你,你看危害有多大呀”
我看了這篇文章后,知道做人要誠信,不能欺騙別人。
誠信是一種品德,是做人必備的。失去了誠信就失去了別人對你信任,誠信一旦丟失,就很難挽回了。我要做一個誠實守信用的好學(xué)生,對同學(xué)要誠心,說話算數(shù),努力幫助別人,答應(yīng)別人的事情要努力做到,別人對自己有誤解的時候要通過自己的努力取得別人的諒解,不能因貪圖小便宜而失去同學(xué)的信任和友誼。只要你是講誠信的人,別人就會尊重你,和你成為無話不說的好朋友。
擁有誠信你就會感到很幸福,生活在大家互相幫助,互相信任的環(huán)境中,我們就能愉快地學(xué)習(xí),健康地成長,成為一個對國家有用的人。
《曾子殺豬》是一則講誠信的故事,曾子是孔子的弟子之一,說的是有一天,曾子的妻子要去趕集,他的孩子哭著鬧著也要跟著去,妻子哄著孩子說:“你就不要跟著去了,等我回來,我讓你父親殺豬給你吃?!彼暮⒆右宦牴徊辉倏摁[了。妻子從趕集回來后,看見曾子在磨刀真的要殺豬,就連忙上前阻止道:“我這是哄孩子玩的,你怎么也當(dāng)真了呢?”曾子說:“你欺騙了孩子,孩子以后就不會再相信你了。今天你欺騙了他,將來他就一定會這樣去欺騙別人,這樣下去怎么能行呢?我們做父母的應(yīng)該要給孩子做良好的榜樣才對。”說著就去把豬殺了。曾子深深懂得誠實守信,說話算話是做人的基本準(zhǔn)則,他給孩子做好了榜樣,也培養(yǎng)了孩子講信用的美德,如果當(dāng)初失言不殺豬那么家中的豬保住了,但卻在孩子純潔的心靈上留下了不可磨滅的陰影。
讀實后,我回想到了當(dāng)初周思來說的那么一句話:“自以為聰明的人,往往是沒有好下場的,世界上最聰明的人是老實人,因為只有老實人才能經(jīng)得起事實和歷史的考驗。”孔子也說過:“名無信不立。”和“人而無信,不知其可也?!?/p>
孔子早在2000多年前就教育他自己的弟子們要誠實守信。在學(xué)習(xí)中,知道的就說知道,不知道的就說不知道,他認(rèn)為這是對待學(xué)習(xí)的正確態(tài)度。
早在舊時的中國商鋪,一般都會寫有“貨真價實,童叟無欺”八個大字。在舊時的中國,人們買賣就是提倡公平交易、誠實待客、不欺騙、不做假、不敲詐的道德商業(yè)。無論是在舊時的中國,現(xiàn)在的中國也在講誠信,在學(xué)習(xí)上,工作上都要認(rèn)真塌實,實事求是,把誠實守信的美德發(fā)揚光大。
社會主義核心價值觀的誠信講道:誠信即是誠實守信,是人類社會千百年傳承下來的道德傳統(tǒng),也是社會主義道德建設(shè)的重點內(nèi)容,它強(qiáng)調(diào)誠實勞動、信守承諾、誠懇待人;人若不講信用,在社會上就無立足之地,什么事情也做不成。
誠信,是一種品質(zhì),它凝聚著可靠和雄厚,使所有的品質(zhì)經(jīng)得起洗禮,所有的宣言值得人們?nèi)バ刨嚒?/p>
誠信,更是一筆巨大的財富,它將使你獲得一個意想不到的驚喜,讓你的生活更多姿多彩。
誠信,是一種強(qiáng)大的力量,讓你學(xué)會拒絕誘惑,守衛(wèi)自己的心靈凈土。
國家發(fā)改委披露某超市涉嫌價格欺詐,存在高價結(jié)算、誤導(dǎo)性價格標(biāo)示等行為。當(dāng)日,某超市發(fā)表聲明向消費者致歉,并表示將嚴(yán)格執(zhí)行“五倍退差”政策。
據(jù)央視某報道,某地區(qū)養(yǎng)豬場采用違禁動物藥品“瘦肉精”飼養(yǎng)生豬。案件調(diào)查取得重要突破后,公安部召開新聞發(fā)布會,稱共抓獲犯罪嫌疑人96名主犯。
誠信乃立人之本。
誠信乃齊家之道。
誠信乃交友之基。
誠信乃治國之法。
不講誠信的人,終究會遭到應(yīng)有的報應(yīng),我們要誠實守信,這樣才能獲得更多人的信任。
我們家有一位小帥哥,這個人,屬虎,圓圓的腦袋,黝黑的皮膚,一雙亮晶晶的大眼睛忽閃忽閃的,鼻子有一點兒塌,他有個嗜好就是喜歡和自己的哥哥廝殺,他吃起肉來像只真老虎。
有一次我們倆玩。我不小心下手狠了點,傷到了他,一想壞了,有經(jīng)驗的我趕緊跑開,果不其然,他大哭起來,哭完就一臉兇神惡煞的表情向我飛過來,一邊追我一邊叫喊:站住,站住,我不傻,我才不會真的站住等他報仇雪恨,看他的表情恨不得把我抽筋扒皮下油鍋不可呀!追了一會兒,他見追不到我,急得哇哇大哭起來。我思索了一下,決定回去安慰他一下。誰知我才對他說了一句話,這個恩將仇報的家伙就一個轉(zhuǎn)身用他的虎牙,死死的咬住了我的胳膊,一股鉆心的疼,我感到胳膊被咬透了,大聲叫道:媽媽,快救我
有一次吃飯,媽媽做的蒸雞。我還在吃土豆丁,才一轉(zhuǎn)眼工夫怎么兩塊雞肉不見了呢?再看看弟弟,好家伙,左手一只雞大腿,右手一只雞小腿。兩邊左右開弓咬呢。我急了,連忙抓起一大塊的肉,才拿到手里,誰知說時遲那時快,弟弟一個猛虎下山搶走了我的肉。趁著他沒注意,我趕緊另外抓了另外的一塊兒,最終的結(jié)果是我吃了一塊肉,媽媽一塊肉,爸爸兩塊肉,而弟弟呢幾乎吃了半只雞。
弟弟屬虎,小名叫虎虎,而我呢,是屬豬的,唉,真希望他這只老虎不要把我這頭豬真的給吃了。
一次在成語典上看到一個曾子殺彘的故事,述說曾子因妻子未了安慰孩子而答應(yīng)殺豬給他們吃,而曾子真的殺了,你覺得應(yīng)不應(yīng)殺呢?
曾子的時代,一只豬被認(rèn)為是十分珍貴的民生所需,孔子的終生學(xué)費是十條干肉,由此可見豬肉是十分珍稀的。那曾子到底該不該因偉妻子一句哄騙小孩的話殺了一只豬呢?我認(rèn)為是應(yīng)該殺這只豬,而這只豬死得很有價值!這樣的行為是對一開始所說的話,做一個有誠信的兌現(xiàn),因為誠信的價值是比一只豬的實質(zhì)價值更寶貴啊!
從正面來看,曾子殺這只豬是誠信的表現(xiàn)。一個人有了誠信會如何呢?誠信的人,會得到他人的信任,也才有可能有機(jī)會被托負(fù)重任、成就事業(yè);如果一位商人有誠信的話,也才會有人愿意與他做交易。一個人有誠信才會得到尊重、關(guān)愛或者是信任,這些無形的價值,加上實質(zhì)的利益,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出一只豬的價值了!更何況曾子這個行為教育了兩個人──一個是他的太太,教育她以后不要再信口開河,;也大刀闊斧地在他的孩子心中立了威信,讓他們以后不敢再亂吵亂鬧呢!
從反面來看,若一人沒有誠信的話,又得付什么代價呢?這個人會得不到尊重與關(guān)懷,沒有人信任他,讓他沒有機(jī)會成就,也不會有人想親近他,他就會很孤單,這么多的壞處已經(jīng)超過殺一只豬的代價了!孔子曾說過:人而無信,不知其可也!是說人沒有誠信,也就不知道他能夠做什么;也有一句話說人言為信,是指人講話就是要有信用,沒信用的話就不算是人話了。
所以無論是從正面來看還是反面來看,殺豬還是比較正確的選擇,為孩子樹立榜樣、還得到尊重信任等好處;若不守信用的話,不但孩子會不相信父母,而且還可能會認(rèn)為:父母都可以不守信用了,那我也不必誠實,因此造成負(fù)面影響。所以我認(rèn)為曾子該殺這只豬,這只豬死得真值得!二千年后還被傳頌哩!
不久前,我在新華書店里看中了一本書——《綠山墻的安妮》。我們語文課本上向同學(xué)們推薦讀這本書,說這是一本歌頌人的美好心靈的好書。
我告訴媽媽我很想買這本書,媽媽同意了,她說在網(wǎng)上給我買。我于是日日思,夜夜盼,巴不得書馬上飛到我手上,讓我大飽眼福。
一個星期很快過去了,我興沖沖的去問媽媽:“我的書到貨了嗎”?
“書?什么書?”媽媽一臉茫然地問我。
“是《綠水墻的安妮》啊!您不是說好在網(wǎng)上給我買嗎?過了這么久,應(yīng)該到貨了吧?”我急切地說。
媽媽的一聲“對不起,我忘了”讓我的滿懷希望瞬間破滅。我穩(wěn)定了下情緒,說:“不過,您一定要盡快給我買啊,我等不及了!”媽媽滿口答應(yīng)了。
兩天過去了,我像第一次那樣興沖沖地去問媽媽書到貨了沒,回答我的依然是媽媽的一臉歉意。我徹底無語了。大人為什么總是說了不去做呢?我苦惱地想。
這時,我靈光一閃,想起了一個故事——《曾參殺豬》,教育人答應(yīng)了他人的事,就一定要做到。
我趕緊對媽媽說:“您聽說過《曾參殺豬》這個故事嗎?”
“沒有。”媽媽如實回答。
“那我給您講講吧,有一天,曾參的妻子去集市……”,我滔滔不絕地給媽媽講了起來。
聽完后,媽媽對我說:“嗯,有道理!答應(yīng)了孩子的事,我沒做到,是媽媽的錯”。
“您真應(yīng)該學(xué)學(xué)曾參殺豬呢!”我笑了起來,為自己的“聰明”感到高興。
媽媽說:“做人就應(yīng)該講誠信,不光我要講誠信,你也要講誠信哦!”
“我會的”。
媽媽當(dāng)天就把《綠山墻的安妮》在網(wǎng)上買下來了,還另外讓我挑了幾本喜歡的書,我開心地又蹦又跳。
兩天后,所有的書都到貨了,我迫不及待地拿出《綠山墻的安妮》,聞著濃濃的墨香味,飽覽著粒粒方塊字,輕輕撫摸著嶄新的紙張,心里美滋滋的。
我想,我們每個人都應(yīng)該講誠信,說到做到,這是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。
我還記得去年回老家,看見大人們殺豬的場景,現(xiàn)在我都還記憶猶新。
那天早上,天氣晴朗,早早的我在房間就聽見豬的叫聲,那聲音簡直可以用驚天動地成語來形容,我出門口看見爸爸,伯伯,小叔還有兩個我不認(rèn)識的叔叔正在拉扯著一頭大肥豬,那只肥豬努力的掙扎著,想要擺脫他們的抓捕,可惜無論那頭豬怎么叫喊掙扎都沒有用,它被大人們合力綁起來,架在一個樓梯架子上,綁得很結(jié)實,那只肥豬已經(jīng)掙扎不動了,但豬嘴里還是在發(fā)出聲音,仿佛很悲傷的說:“不要殺我,不要殺我??!”
緊接著,我看見伯伯燒了一大鍋開水,小叔則是拿著一把尖刀,爸爸拿著一只盆子,其他兩位叔叔左右按著那只豬,只見小叔一刀過去,捅向肥豬的脖子,哇,當(dāng)場血就流了出來,爸爸拿著盆子接著那鮮紅的血,我就那樣看著,看著那只肥豬不再掙扎了,不再叫喊了,它……應(yīng)該是斷氣了吧。
豬血已經(jīng)流完了,伯伯就開始用燒好的開水,倒在豬的身上,他們開始刮豬毛,而我也不再接著看了。
我突然覺得那只豬好可憐,哎,可憐歸可憐,誰讓它是豬呢,豬本身就是讓人吃的。只不過,從那只以后,我不愿意再看別人殺豬,聽到殺豬聲我就會捂住耳朵。
豬豬們,希望你們下輩子不要再投胎做豬了。
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今天,我興高采烈地和媽媽一起去菜市場買菜。
菜場上人山人海,非常熱鬧。媽媽一直拉著我的手,慢慢地往里走。哇,蔬菜攤上擺滿了各種各樣的蔬菜,有胖胖的大白菜、嫩黃的菜花、碧綠的菠菜、紅紅的胡蘿卜,還有我最愛吃的土豆……我興奮地說:“媽媽,我們買土豆吧。”“你想吃就買?!眿寢屝χf。于是媽媽問了問賣菜的老奶奶:“土豆多少錢一斤?”奶奶說:“三塊五毛一斤?!眿寢尭纱嗟卣f:“稱兩斤?!蔽乙苫蟮貑枊寢專骸澳悴皇钦f買菜要討價還價嗎?”“老奶奶年紀(jì)大了不容易,不要還她的價?!蔽夷乜戳藡寢屢谎?,心里暖暖的。這時,旁邊賣菜的也在那喊:“要黃瓜嗎?要蘿卜嗎……”于是,我們又買了黃瓜和西蘭花。
接下來,我們來到賣肉的地方,媽媽精挑細(xì)選,好不容易挑了一塊肉。我連忙催著媽媽要回家,因為菜場里的氣味和喧鬧聲讓我受不了。
今天在菜場逛了一大圈,雖然很累,但我覺得很值得,下次我還要和媽媽一起來買菜。
今天,我讓媽媽給我做炒餅。媽媽說:“需要下樓買炒餅材料。”我們一起下樓,剛走到制衣店,媽媽說:“今天你自己去買菜,我在小春阿姨這里玩一會兒。”媽媽交待給我,說:“買4個漂 亮辣椒、1元的綠豆芽、1。5元的餅絲、再獎勵你一個雪糕,給你6。5元?!蔽腋吲d的說:“好??!我去。”
我先去賣油餅的地方,買好餅絲;又去了市場,買了4個直直的辣椒;再去買綠豆芽,我對阿姨說:“要1元的綠豆芽?!卑⒁贪丫G豆芽遞給我時,我指著豆苗說:“阿姨,你裝錯了吧?”阿姨淡 定的說:“沒有??!”我說了一聲謝謝,就灰溜溜地跑了。最后,來到商店買了二個雪糕,我想媽媽每天都陪著我學(xué)習(xí),照顧我們的飲食起居,所以也給媽媽買了一個?;厝サ穆飞?,我恍然大悟,才知 道豆苗不是綠豆芽。我來到制衣店,得意地遞給了媽媽一個雪糕,媽媽驚訝的說:“??!還有我的,謝謝。有兒子沒兒就是不一樣!”我拿出一根綠豆芽,問媽媽:“這是綠豆芽?”媽媽肯定說:“對 ?。 庇纸o媽媽匯報了賬單,一共花了5元,還剩了1。5元。
我和媽媽高高興興的回家了。今天的炒餅特別香。每次買的菜都有不一樣收獲。你會買菜了嗎?
“老媽,給我10塊錢!”我突然“打劫”老媽,弄得老媽丈二和尚摸不著頭腦,不知所措,暈頭轉(zhuǎn)向。老媽立刻警覺地問我:“干什么用???為什么要給你呢?”我看向老媽要錢不成,轉(zhuǎn)向老爸,得到的答復(fù)居然跟老媽那一模一樣。這下我只好說出了實情,這是金老師給我們布置的家作——用10塊買菜。
就這樣,爸爸給了我10塊錢,我提著籃子出發(fā)了。誰知,老爸偷偷地跟著我去菜市場。因為我眼尖,所以老爸很快就被我發(fā)現(xiàn)了,他只好光明正大地跟我一起走。
來到菜場,我東逛逛,西看看,看什么能用10塊錢買來。我來到一個蔬菜鋪前,想買兩個番茄,老板說:“5元3角一斤?!眹樀梦抑蓖撕螅詾橐?元3角一個呢,那我的10塊錢不是超額了?正在我猶豫不決的時候,老爸已經(jīng)挑了兩個番茄讓老板稱好算錢了,原來只要2元5角就夠了。我看著老板嚴(yán)肅的表情,試探性地問了下老板:“老板,能便宜點嗎?”沒想到,老板同意了,我高興得手舞足蹈,連忙說“謝謝!”。
接著我另找了一家鋪子,買了兩根胡蘿卜。本來想買一個大大的娃娃菜,那可是我的最愛,結(jié)果你知道怎么著?竟然超額了,弄得我不知所措。幸好老爸打破了僵局,出手幫我付了錢。
這次買菜,讓我學(xué)會了砍價。還讓我學(xué)會了,如何用最少的錢買到最好的菜!
暑假的一天,爸爸媽媽上班去了。媽媽叫我去菜市場買菜,買菜心4元、綠豆芽1。5元、帶魚14。5元、韭菜5角。
來到菜市場,仿佛置身于歡鬧的海洋里。路不寬,人很多,你會不由自主地隨著人群向前走。沿街?jǐn)[滿了各種蔬菜、水果和土特產(chǎn):有水靈靈的黃瓜,又白又嫩的豇豆,穿紫衣的茄子,又大又紅的西紅柿,胖乎乎的青椒,還有綠油油的韭菜真叫人目不暇接。賣東西的人一張張淳樸的臉上帶著微笑,熱情地向走近的人介紹著自己的產(chǎn)品。
我走過了一個個攤點,看了看。在一個攤點前說:“姐姐,買菜心4元錢?!闭f完攤點姐姐雙手把菜心拿給了我,我又看了看,這個攤點上沒有綠豆芽和韭菜。我又到了一個攤點,說:“阿姨,買綠豆芽1。5元、韭菜5角。”說完后,攤點阿姨把綠豆芽和韭菜從攤點前拿給了我。最后,我來到賣魚的攤點買帶魚,經(jīng)過了好多好多的攤點,我就是挑不出好的帶魚,恰好一位賣魚的姐姐說:“小妹妹,你要買什么魚???”我苦惱地說:“帶魚?!蔽乙詾橘u魚的姐姐只是問我買什么魚,而是帶我去一家?guī)~最好的攤點,我謝完賣魚姐姐后,就買了一條好大好大的帶魚,心想:媽媽回來一定會表揚我的。
在市人民公園西側(cè)有一個全市最大的農(nóng)貿(mào)市場——花園市場。星期天早上,我和媽媽來到了花園市場買菜。
一進(jìn)市場,我一看:哇,里面可真熱鬧?。∵@么早,市場里就傳出了人們那一陣陣歡聲笑語和攤主的叫賣聲。
媽媽對我說:“你愛吃黃花魚,魚還對你的眼睛好,我買二斤黃花魚,中午給你做。”說著,我和媽媽便向水產(chǎn)區(qū)走去。
到了水產(chǎn)區(qū),媽媽問:
“老板,這黃花魚多少錢一斤?”
“15元,海里新?lián)粕蟻淼?,冰鮮黃花魚,一等品呀?!?/p>
“怎么這樣貴?。勘阋它c吧?!?/p>
“不行,一分錢一分貨,一點也不能便宜?!?/p>
“那就給我們稱二斤吧”
買完魚,我和媽媽又向水果攤走去。
到了水果區(qū),只見那紅彤彤的大蘋果,真讓人垂涎欲滴,我再一看,旁邊還有我最愛吃的桔子,黃澄澄的,好惹人喜愛呀。我忍不住對媽媽說:“媽媽,我要吃桔子,趕緊買點吧!”于是媽媽給我買了一斤桔子。我隨手拿了一個剝開皮,吃了起來,還沒等走出市場,我就已經(jīng)吃了半斤多了。
回家的時候,我十分高興,心想:“市場對我們太重要了,它給人們帶來了多大的方便??!”
今天早晨,爸爸帶我去菜場買菜。菜場里真熱鬧,人真多呀,聲音也非常嘈雜。
我跟著爸爸來到一個攤位前?!把剑@里的菜好多??!我買什么好呢?”我轉(zhuǎn)念一想,好久沒有吃雞蛋了,還是買一些雞蛋吃,聽說雞蛋的營養(yǎng)價值也比較高。想到這里我就對爸爸說:“爸爸,今天買一些雞蛋,好嗎?”爸爸說:“好呀,那我們就先去賣雞蛋的地方去吧!”于是,我就跟著爸爸去了賣雞蛋的地方。
我問爸爸:“爸爸,買雞蛋有什么秘訣?”爸爸說:“挑選那些色澤新鮮的雞蛋,同時,還要看一看完整沒有破損的雞蛋。”“噢,我知道了,那今天這挑選雞蛋就由我來做吧!”爸爸說:“好!”于是,我仔細(xì)地觀察起來。我拿起一只雞蛋,轉(zhuǎn)了一個大圓圈,看到那雞蛋很好,就遞給爸爸,說:“爸爸,你看這只雞蛋怎么樣?”“好!”我就繼續(xù)挑選起來。很快我就挑了十二只雞蛋。爸爸說:“夠了,老板你稱一稱?”那攤主稱了稱說:“五元!”爸爸從錢包里拿出五元錢給了賣雞蛋的人,我接過雞蛋。然后,我和爸爸一起離開那里來到賣魚的地方。
“啊,這里的魚真多呀!”我看到這兒的魚有的大,有的小,有的鼓起肚子,有的……爸爸挑了一條魚買了下來。
“我們?nèi)ベI番茄吧!”“哎呀,我還差一點忘了!”于是,我們又向賣番茄的地方走去……
今天,我自告奮勇地對媽媽說:“我去買菜。”媽媽高興地說出了一大堆要買的菜名,我一一記了下來。
接過媽媽給的百元大鈔,我來到了熙熙攘攘的菜場。菜場里的吆喝聲、討價聲、招呼聲……不絕于耳。每個攤位前人來人往的,我先來到海鮮攤位。大大的'螃蟹揮著鉗子在水里劃動,有時吐幾個泡泡,有時用豆粒般的眼睛瞅瞅我,正當(dāng)我看得出神的時候,聽到有人問我:“小朋友,你要買什么?”一抬頭,攤主阿姨正笑瞇瞇地看著我。每個螃蟹看起來都很好,挑哪個好呢?和藹可親的攤主阿姨看出了我的為難,幫我挑了三個又大又肥的螃蟹。
拿出菜單備忘錄看看——沙蛤。攤位上大大小小的沙蛤好幾種,干脆挑個大的買了,個大的肉應(yīng)該多點。攤主伯伯夸我能干,我都不好意思了。
路過賣雞翅的攤位,我的腳被勾住了。雖然菜單上沒有雞翅,但可樂雞翅是我的最愛,不管媽媽同意不同意,我一定要買回去。今天我買菜,我做主!
最后,我來到蔬菜攤位前。紅的番茄,綠的黃瓜,紫的茄子,白的玉米……簡直就是一幅色彩絢麗的水彩畫,“最美攤位”就是它了。挑好需要的蔬菜,買菜圓滿完成。
嘗試買菜,快樂無比!
星期天早上,我做完作業(yè),看到媽媽提著籃子出門去買菜。我立刻要求媽媽帶我一起去買菜。媽媽爽快地答應(yīng)了。
走出家門,我坐在媽媽的自行車后座上,一邊唱歌,一邊舞著手。
不一會兒我們就到了菜場上。媽媽說:“今天,由你來買菜。”我大吃一驚,對媽媽說:“為什么呀?我從來都沒有買過?!薄澳悴皇且w驗生活嗎?這是給你的最好機(jī)會。”我只好答應(yīng)了。
我東走走,西逛逛,看看有什么好吃一點、而且價錢又便宜的物品。我看到有一處新鮮的青菜,便去問了一下價錢。賣主說:“一元三角錢一斤?!蔽艺f:“便宜我三角錢一斤,要不我不要了?!蔽覉远ǖ卣f。他看著我要走,只好答應(yīng)了。我選了幾棵又嫩又新鮮的青菜拿了。賣主稱后,媽媽付錢。我再到別的地方去看。我邊走邊想,買的青菜和家里的肉炒起來能夠成為一盆小菜。再買點什么菜好呢?我看了一會兒,不沒有決定。媽媽提醒我說:“今天,得多買些蔬菜,換換口味。”聽了媽媽的話,我心里盤算開了。接著,我跑到了蔬菜類。我看見有一處地蒲好新鮮。媽媽說:“孩子,你的眼光真好。這地蒲有毛,是今天剛采下來的。如果它上面沒有毛,那是隔夜采的?!笨磥砦业母膺€不錯!我問了一下價錢,一元五角一斤。媽媽點了一下頭,我挑了一條粗細(xì)適中的地蒲買了下來。媽媽又幫我付錢。我又去買了些蔥。然后,我和媽媽拎著菜籃騎著車回家了。
早上,給我三元錢,叫我到農(nóng)貿(mào)市場去買菜,我爽快地答應(yīng)了。說完,便接過三元錢。哼著小曲向農(nóng)貿(mào)市場走去。
不一會兒,我就農(nóng)貿(mào)市場,我農(nóng)貿(mào)市場人山人海。市場里,菜販的吆喝聲。買菜人討價還價的聲音,市場都要掀翻。菜販攤上擺著琳瑯滿目的菜,有讓人垂涎欲滴的水果;有香噴噴的烤鴨;有讓人看了就吃的豬肉等等,只給我三元錢,去買一點小蔬菜。我到賣菜的區(qū)域,不一會兒,我就了我最喜歡吃的菜——黃瓜,,賣黃瓜的有人,到底在哪里買呢?仔細(xì)觀察,叔叔賣的黃瓜又大又好看,我想黃瓜好吃,,我走到哪個菜攤前,向叔叔問到:“請問,黃瓜錢一斤”?“一元”,叔叔回答到。“叔叔是仗小孩,敲竹杠”。我問:“五角錢一斤,賣不”?叔叔回答到:“不賣”。我想,賣菜競爭激烈,好不容易來個顧客,他會把握住的,我假裝不買,他會叫住我,依價錢賣給我,,我假裝到其它地方去買,果不其然,叔叔就叫住我說:“五角賣給你”。
我選了又大又嫩的三個黃瓜,高高興興地回到家里,等著爸媽夸獎我,下班回來,我一五一十的把買黃瓜的她?!澳氵€你撿了便宜,黃瓜是打了農(nóng)藥的,才好看,卻對人是有害無益的”,責(zé)怪道。我聽了受益匪淺,感受很深:人也,光有華麗、虛偽的外表,要有真才實。
轉(zhuǎn)眼間,寒假已經(jīng)過去幾十天了,我平時都是十點鐘才起床,可是,今天我卻早起了一個小時。媽媽問:”你起這么早干什么?”我說:“媽媽,今天我想替你買菜。”媽媽說:“不行,外面太冷了?!蔽艺f:“戴上手套就可以了嘛。”媽媽被我的努力勸說下,終于答應(yīng)了我。媽媽那給我20塊錢,說:“你拿著這20塊錢去菜市買一斤韭菜和一斤辣椒,多了你提不動,一定要買新鮮的,過馬路一定要走斑馬線?!薄爸懒?!”于是,我拿著那20塊錢高高興興的走了。我來到馬路邊,看見川流不息的車輛,我腿都軟了,綠燈亮了,我飛快地跑過去。我來到了菜市場,里面的東西讓我眼花繚亂,每家的菜都很新鮮,我都不知道該買誰家的菜。我看見許多人都買以為叔叔家的菜,我想:“那位叔叔家的菜一定很新鮮?!庇谑俏易叩侥俏皇迨宓臄偳?,那位叔叔問我:“小朋友,你要買什么菜?”我說:叔叔,我要買一斤韭菜和一斤辣椒。”叔叔給我裝好了這些菜,我問叔叔多少錢,叔叔說:“十塊錢。”我付了錢高高興興的回家了。
回到家,媽媽立刻上來迎接我,媽媽表揚了我,我心里甜滋滋的。
清早,我和外婆去菜市場買菜。沒進(jìn)菜場大門就聽到里面人聲鼎沸,到了里面小販的吆喝聲、顧客的討價聲、賣肉的剁肉聲,此起彼伏,熱鬧極了。
我們先來到蔬菜攤前,各種蔬菜擺放的整整齊齊,紅紅的的是西紅柿,像一個個小燈籠;紫色的茄子,嬌艷欲滴,那顏色估計哪個名畫家都調(diào)不出來;黃的是我最喜歡的玉米,一粒粒飽滿的玉米粒緊緊地挨在一起,像是一個個胖娃娃在排隊。還有灰頭土臉的土豆、穿著帶刺衣服的黃瓜、身材苗條的缸豆……更多我都叫不出名字,看得我眼花繚亂。
我和外婆就來到了賣水產(chǎn)的地方。各種魚在透明的玻璃缸里自由自在地游著,有黑魚、草魚、扁魚、鯔魚……我心想:你們現(xiàn)在游得歡,等會可就是人家的盤中餐嘍!再看看那個吐著泡泡的家伙,是我最喜歡的螃蟹,我用手指戳它的背,它想用它的大鉗來攻擊我,可惜被橡皮筋綁的一點都動彈不了,失去了威風(fēng)?;丶易屚馄虐涯阕兂伤笞有烦茨旮?,哈哈哈!
不一會兒,我和外婆的手上拎滿了各種食材。我又熱又累,催促外婆趕緊回家。
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語文是人文社會科學(xué)的一門重要學(xué)科,作文教學(xué)是語文教學(xué)的重要組成部分。為了讓我們不斷感受語文之美,塑造我們的科學(xué)素養(yǎng),一般老師會依據(jù)近期所學(xué)知識布置寫小學(xué)作文的作業(yè),那么在小學(xué)作文的寫作中應(yīng)該注意哪些問題呢?以下是由我們?yōu)榇蠹艺淼摹白霾诵W(xué)作文 ”,為方便后續(xù)閱讀,請你收藏本文。
今天是星期日,我來到廚房看媽媽燒菜。今天的第一道菜是炸雞翅。
媽媽先從冰箱里拿出雞翅,再把雞翅放進(jìn)盆里用自來水沖洗干凈,然后把雞翅放進(jìn)一個空碗里,接著倒入黃酒、醬油和炸雞粉,并把雞翅和配料攪拌均勻,以保證雞翅的每個部位都沾上調(diào)料。
準(zhǔn)備工作完成了,媽媽打開火,往鍋里倒入花生油,接著放入幾片生姜。媽媽說:生姜不僅可以去除雞翅的腥味,還可以防止雞翅粘鍋。等油燒熱了,她把雞翅一個一個小心地放入鍋里,帶水的雞翅碰上滾燙的油發(fā)出滋滋的聲音,同時有油沫飛濺出來,我嚇得躲到了媽媽身后,并叫著:媽媽小心點,別像上次一樣又給油燙起泡來。媽媽這次沉著地避開油的飛沫,用筷子一個一個翻動著雞翅。大約五分鐘后,媽媽把火調(diào)小,又把雞翅翻了一面。
雞翅慢慢在鍋里變成了金黃色,散發(fā)出一股香噴噴的氣味,令人垂涎欲滴。終于雞翅上桌了,我迫不及待地拿起筷子夾起一塊放進(jìn)嘴里,雞翅外脆內(nèi)嫩,炸得恰到好處,我吃得津津有味,不停地夸贊媽媽的高超廚藝。
看媽媽燒菜,感覺到媽媽每天燒菜給我吃,真的是不容易呀。我長大了也要學(xué)一手好廚藝,燒菜給媽媽吃。
今天,陰雨綿綿,大家也都窩在了家里。難得的雨天不能出去就在家慵懶一下吧,我望著雨水從屋檐上滴滴的流下,又閉上了眼睛。突然,腦海中蹦出來一個想法,我做一會菜吧。似乎瞬間有了精神,蹭的從床上爬起來,我要學(xué)做菜。
跟著爸爸,一位資深的老廚師,我開始學(xué)做菜了。爸爸說想學(xué)做菜就得先從學(xué)做西紅柿蛋湯開始,于是我熱精澎湃的開始了。先洗鍋,然后倒油,用鍋鏟將油均勻的攤開,隨后我開始切西紅柿,學(xué)會了如何用刀后,我均勻的把西紅柿切成四塊,擺成一碗,慢慢的倒進(jìn)鍋里,聽著油噼里啪啦的作響,我的心里一陣歡喜,這是我第一次做菜,能夠這么順利,我真的很開心。我開始打雞蛋,細(xì)細(xì)的蛋絲從蛋殼中流出,我繼續(xù)用鍋鏟攪勻,放在一旁,開始往鍋里倒水,隨后加上一勺子鹽和一點點味精,蓋上鍋蓋,等水開了,我環(huán)繞著鍋邊均勻的灑下蛋花,看著在水中泛起的白黃色浪花,心也跟著一起翻滾。過了一會,湯就出鍋了,嗅著那誘人的香氣,心中那叫一個喜啊,我成功了,我學(xué)會了做西紅柿蛋湯,這讓我對做菜產(chǎn)生很大的興趣,我似乎看到了從雨中探出腦袋的太陽,那就是生活的希望——信心。
所以,一個整日里忙忙碌碌,不能靜下心來做一道菜肴的人,他的人生里,是有著缺憾的。你得會品,懂得品,給自己品的機(jī)會和時間。不品,滋味從哪來,不品,哪還有活的深刻感受?雖然功成名就,雖然金玉重重,可人生的快樂,哪里就是這些?有急有緩,有張有弛,有靜有動,活著才見豐富,才現(xiàn)精彩,就像那回鍋肉,先燉爛,去油膩,再加佐料回鍋翻炒,工序繁瑣,文火旺火齊上,不單一,不乏味,肉香潤口,回味無窮。
做菜中也有一個人生,就看你會不會品了。
大人們做飯出手不凡,一點也不讓我們插手,所以我的創(chuàng)作造能力與動手能力“與日俱減”,這次,趁大人們出去散步的時間,我當(dāng)然要大顯身手啦!
準(zhǔn)備:頭一次做飯,當(dāng)然要隆重一點,咳咳~戴上手套和圍裙,對了,人家廚師都戴一種廚師帽,我家沒有呀!?那就用冬天的棉帽代替吧!
第一道歪菜:牛奶餃子。方法:把凍在冰箱里的水餃拿出來,在鍋里放上點水,開火,煮上四分鐘(偶勤奮好學(xué),在電視上知道怎樣煮的),然后用盤子把餃子盛上,最后,也就是最關(guān)鍵的一步,把餃子泡在牛奶里,就大功告成了!結(jié)果:呸呸呸!難吃死了,又有肉味又有牛奶味,白白浪費了一袋牛奶!
第二道歪菜:水果沙拉。方法:先把蘋果與梨去皮,削成絲狀,盛到盤子里,我又把香蕉切成塊狀,均勻地擺放在蘋果與梨的周圍,沙拉沙拉,當(dāng)然要有果醬了,我迅速瞟了一下周圍,看見一個瓶子里面裝著紅色的像果醬似的東西,我不管三七二十一,拿起它就往水果上倒。結(jié)果:我喜滋滋地往嘴里放了一大口,??!辣死人啦!我拼命地喝了好幾口水,才不辣了,唉!都怪我粗心,把辣椒醬當(dāng)成了果醬。
第三道歪菜:燭光晚餐。(名字夠溫馨吧!)方法:先從冰箱里拿出事先準(zhǔn)備好的肉松面包和冰棒,再用榨汁機(jī)榨一杯西紅柿汁,因為我比較喜歡吃甜,所以放了點糖,我又把西紅柿汁放在一個盤子上,又把面包單獨放在一個盤子上,為了使西紅柿汁更顯的清爽,我就把切成塊的冰棒擺在西紅柿汁周圍。最后,把蠟燭和玫瑰花放在旁邊做點綴,這樣,浪漫溫馨的燭光晚餐就做好了!結(jié)果:冰棒和面包不錯呀(廢話)!這個西紅柿汁嘛,成鹽水了~~
嘻嘻,這次真不好意思,做了三道歪菜,唉!沒辦法,誰叫大人不讓我們插手呢?
星期五,老師布置了一項特別的作業(yè),叫每人學(xué)做一到自己最喜歡的菜,而我就向媽媽學(xué)做我最喜歡的青椒炒肉絲。
首先,將買回來的豬肉洗干凈,切成細(xì)細(xì)的肉絲,剛開始我連生的肉都按不穩(wěn),更別說切了,后來,媽媽幫我穩(wěn)定好,我就要揮刀切肉啦,可為什么我切出來的不像肉絲而像肉條呢?我很不滿意,有點泄氣,媽媽笑著安慰我說,沒關(guān)系,第一次切都是這樣,多練練就好了。我重拾信心,終于將肉全部切好裝在盤子里了,然后再把青椒切成絲,這樣,材料就準(zhǔn)備好了,開始等待下鍋了。先把油倒入鍋里,放入花椒,將肉絲下鍋,這時,鍋里的油開始四處飛濺,有一滴飛到了我的手上,疼得我哇哇大叫,趕忙拿起鍋蓋抵擋,等了好一會兒,我才開始翻炒,先炒一會兒再倒入青椒混勻,起鍋前放入調(diào)味料,這樣,我最愛的青椒肉絲就好了。
啊,我真是覺得做飯也是一個體力活!
哈哈!終于等到這一天啦!本大廚也可以下廚做菜啦!恩,看看菜單,為,為什么只有一道菜?而且還是特簡單的炒豆腐絲??!老天真是太沒理了!老爸老媽就是不信任我!不過我還是陰著臉進(jìn)了廚房。
開始做菜啦!我信心十足地舉起菜刀,朝那快又大又重的豆腐切去,可這菜刀就是不聽我的話,我要切著這,它就是要切那,氣死我了?。?!突然間,我的獅子叫又從嘴里鉆出來了,"??!"切到手啦!真夠疼的!怎么辦了?對了生活老師說過呀,是用清水洗一洗,好了繼續(xù)切吧!OK了!不過,說實話,我切的豆腐絲真夠丑的?。〔幌袷墙o人吃的,汗……我一邊想著,一邊將豆腐絲倒入鍋中,拿起旁邊的鏟子,隨意大炒起來,就在我正得意之時,一股糊味飄進(jìn)我的鼻子,炒,炒糊了?。。∥壹泵Ψ畔络P子,大叫老爸過來,可往外一看哪還有他的影子?。〔恢朗裁磿r候就和牌友們?nèi)ァ靶藿ㄈf里長城”了!頓時,我像熱鍋上的螞蟻,不知所措,慌忙中,我伸出手剛要把或給關(guān)了,卻隱約看見鐵鍋很瞧不起的對我說:“真沒出息!這點困難就害怕了!還自稱為什么大廚,我看啊,是爛廚還差不多!”聽了這話,我生氣極了,心想;哼!敢瞧不起我!我就讓你看看我的真本事!我不服氣的再次拿起鏟子,狂炒起來,接著倒進(jìn)盤子,放蔥,放醬油……終于做好了!我超級開心的拿給剛回家的老爸吃,老爸顫抖著雙手,夾起一根,放進(jìn)嘴里,滿臉的黃色,飛速沖進(jìn)廁所,吐了!看到這個樣子的老爸,再看看我做的菜,我不禁大叫起來:“
我再也不做菜了!”
今天,天氣很好,太陽公公像個火球一樣照射著大地。
我和爸爸在客廳看電視,然后我們打了一個賭。我們的賭約是這樣的,我要是能在媽媽的教導(dǎo)下做出一道菜,爸爸就給我五塊錢。我要是不能做出一道菜。我就要給爸爸五塊錢。
我打完賭后,很有信心的走向廚房對媽媽說;“媽媽,我要學(xué)做菜?!眿寢尯荏@訝的反問;“你要做菜?你這么小,你怎么做菜?”我把我和爸爸之間的那五塊錢賭約告訴媽媽。媽媽想了一會兒,就答應(yīng)我了?!澳阆胱鍪裁床??”媽媽問我。我答;“我想做糖醋排骨。”媽媽從冰箱里拿出排骨,對我說;“我?guī)湍惆雅殴乔泻?,剩下的就你自己來做?!蔽以趮寢尩闹笇?dǎo)下用料酒把排骨浸泡一個小時,然后把排骨撈起來。然后媽媽又說,“下糖”。我按照媽媽說的做好了。然后,把排骨放進(jìn)微波爐里十五分鐘。一道糖醋排骨就做好了。
我把糖醋排骨端上餐桌,爸爸夾了一塊。爸爸吃得很開心。媽媽吃的樂不亦乎。然后,吃完飯后爸爸就對我說;“寶貝女兒,你真棒,來五塊錢給你?!蔽夷玫搅税职纸o的五塊錢,我覺得好開心。
“難難難呀!”我不由發(fā)出一聲哀嘆。丁老師讓全班同學(xué)做道拿手菜,這菜做起來可不是一件簡單的事。
“先把需要的菜切絲,用開水焯一下備用,再把肉切片炸一遍······”我一邊做一邊小聲嘀咕著,“下一步該干什么,呀,天哪,鹽放多了!”哎,做菜難呀!不過,整個流程還是在有條不紊地進(jìn)行著??熳龊昧?,快做好了,勝利就在眼前。就要即將大功告成的時刻,一顆巨石滾下來,砸得我遍體鱗傷:“出鍋了!”我興奮地大叫。繼而轉(zhuǎn)為恐懼,鍋里著火了,我見勢猛地一跳,躲在了墻角,后又如同老鼠一般,捂著腦袋準(zhǔn)備逃命。
“怎么了,怎么了?”姥姥見狀,趕緊跑過來。“哎,嚇?biāo)牢伊?,以為油花濺到你身上呢!”姥姥說著走到灶前,關(guān)住了燃?xì)忾y門。我連忙跑過去看鍋里的菜,我的天哪,好端端的一道美味,剎那間變得灰不溜秋,剛剛還油綠的青椒已蕩然無存了,剛剛還油光水滑的肉片也被嚴(yán)重地毀容了,剛剛還晶瑩透明的魷魚已無影無蹤了······留下的早已不是我心中期待的美味佳肴了。
做菜難,做菜難,做菜真難!但我不由反思:做菜為什么難?
朋友,你難道就沒有看見過父母是怎樣做菜的?答案:看見過。你看見父母做菜難嗎?答案:不難??晌覀冏霾藭r為什么就難了?事實證明:此類家務(wù)干得太少。如果我們多做一點,也不會如此狼狽不堪。
做菜真的也容易嗎?答案:不??蛇@又與上一個問題起了沖突,不沖突的解釋應(yīng)是:做菜真的難,可正中“萬事開頭難”這句俗語,只要我們每個人勇于面對,敢于嘗試,那么,一切皆為:難者亦易矣!
今天中午,我和媽媽一起做了中午飯,這是我第一次做飯,所以覺得它的意義很重要,因此,我把整個過程記錄了下來,下面就是經(jīng)過。
我先把需要用的菜買了回來,然后把西紅柿和芹菜、豆角、皮渣等菜切成一小塊一小塊的切好,把它們放到一起,放進(jìn)豆瓣醬、醬油和醋一起攪拌,攪均勻以后,把它們?nèi)惯M(jìn)鍋里,開火,看著火舌歡快的舔著鍋底,便迎來了下一個步驟——炒菜了。
炒菜就是調(diào)好火溫,然后用鏟子翻炒,一開始我不太能翻動,總是差一點就翻到了地上,后來我慢慢習(xí)慣了,便會很好的使用鏟子了,最后,在媽媽的幫助下,我終于做好了。
“開飯了!”我喊到,“嘗嘗我做的飯怎么樣?”我接著說,我吃著飯,認(rèn)為這是我吃得最好吃的飯,畢竟是我自己做的,心里美滋滋的。
以后,我要多幫長輩做一些像這樣的家務(wù)事,做一個好孩子。
我們對于“做客小學(xué)作文”進(jìn)行了編輯,旨在為您提供更好的服務(wù)。我們希望本文的內(nèi)容能夠為您提供實用、易于操作的幫助方案,以取得顯著的效果。作文是我們學(xué)生生涯中不可或缺的主題,通過寫作能夠提高我們的思考速度和關(guān)注度。想要提升寫作水平,最好的方法就是多加思考,多多動筆。
我去解魯璐家做客今天,我到解魯璐家去做客。她的家人熱情招待了我。
我走到她家門口,她的一只小白貓“咪咪”上來就抱住了我的雙腿,還“喵喵喵”地叫個不停,好像是在熱烈歡迎我的到來。進(jìn)了她家的門,只見家里干干凈凈的,我高興地走進(jìn)了她家的客廳,她媽媽見我來了,熱情地給我端來一杯熱茶,我對她說:“阿姨,謝謝您!”阿姨聽后笑笑對我說:“不用謝,今天你是我們家的小客人!”說著,阿姨就去晾衣服。這時,解魯璐拿來一個削好的大蘋果,我接過來微笑著對她說:“謝謝你!”解魯璐的臉紅了起來,好似一個紅蘋果,還不好意思地說:“不用謝!”時間過得真快,快到中午了,我和解魯璐一家包起了大包子,等到中午,她媽媽拿來了兩個大包子,我謝了后,便和解魯璐進(jìn)行了吃包子比賽,平時不愛吃包子的我,今天吃的特別香,因為這是我和解魯璐包包子的成果。
到了下午,阿姨要去上班了,臨走前囑咐我們不玩電、火等危險的東西。我和解魯璐便領(lǐng)著“咪咪”到草叢去曬太陽;回來一起觀賞小金魚和花草;一起做禮物……
最讓我難忘的是我們一起為她媽媽做“水果拼盤”,我們先用石榴把盤子圍成了一個心形,又把香蕉切成片,又圍了一層,中間又放了許多水果,用沙拉醬撒上一層,一個漂亮、美味的水果拼盤做好了,我們等她媽媽回來后,給她了一個驚喜,她媽媽笑得合不攏嘴……
今天我在解魯璐家做了一天快樂的客!
上個星期日,我到我的同學(xué)王秋程學(xué)去做客。王秋程家有四層樓,很雄偉,很壯觀。我發(fā)現(xiàn)還有一些同學(xué)在那兒,我們玩了兩個游戲。下面,我就給你們介紹一下這兩個游戲吧。第一個游戲叫“搶凳子”。規(guī)則是:每次放凳子的數(shù)都比在玩游戲的人少一個,如果哪個人沒坐到凳子,哪個人就被淘汰。開始玩游戲了,我們選何欣玥當(dāng)裁判。第一輪開始了,何欣玥你故意礳礪我們的意志似的,過了好久才說了一聲“預(yù)備”……鄧鄭格外緊張,連喊聲響聲都分不清了,一聽到聲音聲音就跑,搶到之后才發(fā)現(xiàn)大家都沒動,只好垂頭喪氣地跑回來,真有趣。后來,我們還玩了“捉迷藏”,也很好。一轉(zhuǎn)眼,時間到了,我們依依不舍地離開了王秋程家?;貋淼穆飞希蚁耄合麓挝乙欢ㄟ€到王秋程家玩。
上個星期日,我到我的同學(xué)王秋程學(xué)去做客。王秋程家有四層樓,很雄偉,很壯觀。我發(fā)現(xiàn)還有一些同學(xué)在那兒,我們玩了兩個游戲。下面,我就給你們介紹一下這兩個游戲吧。第一個游戲叫“搶凳子”。規(guī)則是:每次放凳子的數(shù)都比在玩游戲的人少一個,如果哪個人沒坐到凳子,哪個人就被淘汰。開始玩游戲了,我們選何欣玥當(dāng)裁判。第一輪開始了,何欣玥你故意礳礪我們的意志似的,過了好久才說了一聲“預(yù)備”……鄧鄭格外緊張,連喊聲響聲都分不清了,一聽到聲音聲音就跑,搶到之后才發(fā)現(xiàn)大家都沒動,只好垂頭喪氣地跑回來,真有趣。后來,我們還玩了“捉迷藏”,也很好。一轉(zhuǎn)眼,時間到了,我們依依不舍地離開了王秋程家?;貋淼穆飞?,我想:下次我一定還到王秋程家玩。
小草
小草沒有大樹那樣挺拔,也沒有鮮花的嬌艷美麗,卻是大自然中不可缺少的一部分。
春天,它悄悄地從地底探出頭來,看到了美麗的春天就舍不得回到地下去了,于是它開始生長了,好像沒有什么能阻止它得成長。當(dāng)暴風(fēng)雨來臨時,那些樹木隨風(fēng)搖曳,有些還折段了枝。那些鮮花經(jīng)不起風(fēng)吹雨打的考驗,都謝了。只有那些頑強(qiáng)不屈的小草,經(jīng)得起暴風(fēng)雨的考驗。在暴風(fēng)雨過后,又露出了那張嫩綠的笑臉。它不是在嘈笑大樹和鮮花,只是對自己能經(jīng)得起暴風(fēng)雨的考驗后的一絲喜悅。
沒有花香,沒有樹高,我是一棵無人知道的小草,從不寂寞,從不煩惱,我的朋友遍跡天涯海角小草一直是默默地唱著歌。無私地裝扮著大自然,裝點人類美好的明天!
2016年的一天,我乘坐“暢想”一號宇宙飛船到火星去旅行。飛船在太空中快速行進(jìn),遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一個圓圓的火紅色星球出現(xiàn)在前方,美麗極了。我想,那就是火星吧!
接著,凱西邀請我到她家。我問她,“汽車在哪里?”她笑著說:“我們火星人可沒有汽車?!闭f著,她拿出一雙奇形怪狀的鞋放在我面前?!斑@是智能球鞋,既節(jié)能又環(huán)保,比你們地球人的飛機(jī)還快呢!你穿上試試吧?!?/p>
凱西見我驚訝的樣子,便向我介紹道:“我們火星的科技可發(fā)達(dá)了”,她指著一個滑板對我說:“這是時空滑板,上面有很多按鈕,有50年前,1前,5前等等……,只要你按一下按鈕,踏上滑板,一秒鐘就可以到達(dá)你所選擇的年代。
接著,她又指著一瓶香水對我說:“這是隱身香水,只要往身上一噴,你的身體就會在別人眼前消失,百分之百不會有人看見你。它還可以定時呢!瓶身有很多按鈕,10分鐘、30分鐘、1小時、2小時……,你點哪個按鈕,香水就可以發(fā)揮多長的效力。”
這次火星之旅,我收獲很大,開闊了眼界,增長了知識。
我的叔叔有一個女兒,她叫寧寧,這一次她要過生日啦!叔叔便邀請我們一家去參加小寧寧的生日,我們當(dāng)然義不容辭地就答應(yīng)了。
小寧寧的家在郊區(qū),是叔叔買的一棟別墅,那別墅可大啦!寧寧生日的那天,我、爸爸和媽媽都起得特別早,因為她家離我家非常遠(yuǎn),所以當(dāng)然要早點起來去咯!
來到寧寧家的時候,我就被那華麗的擺設(shè)所吸引,寧寧的作品……后來大姑、小姨、大伯等人也陸續(xù)地來到了寧寧家。寧寧高興地問我:“姐姐,你送我什么禮物吖?讓我瞧瞧!”“不行啊,”我說,“等吃生日蛋糕的時候,你就會知道我送你什么了!”寧寧失望地走開了。你瞧,她又去找大伯他們問禮物了。唉,我的這表妹,真讓人頭疼啊。
在下午的時候,寧寧的媽媽把蛋糕剛放到桌子上,寧寧這“小饞貓”早就口水流下“三千尺”了。沒等叔叔說許愿,她就已經(jīng)把愿許好了,還沒等吃蛋糕,她早已迫不及待地把自己的一份切好了,可切得亂78糟,把花朵啊,水果吖,都放在自己的盤子里,分明就是不讓我吃嘛!我正要抱怨。媽媽就對寧寧說:“寧寧,你學(xué)習(xí)學(xué)得那么好,怎么不給我們吃蛋糕?。繙?zhǔn)備餓死我吖?”媽媽的一席話,聽得在場的人都哈哈大笑。對付這表妹,就必須要用這種“激將法”,不然,她一個可能準(zhǔn)備“獨吞”呢!
這一次來表明家做客的時候,我們的全家都樂呵呵的。臨走時,寧寧這個小丫頭還給我們唱《再見》呢!你們覺得我的表明寧寧是不是很可愛呢?
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