做菜小學作文。
語文是語言和文化的綜合學科，作文教學是語文教學的重要組成部分。為了幫助我們發(fā)散思維并培養(yǎng)我們的語文素養(yǎng)，一般老師會讓我們根據(jù)自己的理解寫小學做菜作文，你知道寫好一篇小學做菜作文需要注意些什么問題嗎？幼兒教師教育網(wǎng)小編收集并整理了“熱門做菜小學作文”，但愿對您的學習工作帶來幫助。
今天，我做了一道菜，它的名字叫“糖拌多菜”。 媽媽和姥姥都說好吃呢！
我趁她們都不在家，我就偷偷地做起了糖拌西紅柿。我先從冰箱里拿出一個新鮮的西紅柿，然后我就把西紅柿的葉子摘掉，又好好地洗了洗。等洗完之后，我把西紅柿放到了案板上，我就拿起一把刀，只聽“嗤”的一聲響，西紅柿被切成兩半了。我又切了好幾下，“嗤 ！嗤！…?！蔽骷t柿已被切成了薄片，我把他們放入了盤子里。接著，我拿起白糖，一勺勺往里撒?！鞍ミ稀?，我突然叫起來，"白糖放過頭了，怎么辦呀？"我想了想，就把青菜，黃瓜和豆角分別都切成了絲，放入了盤中。這回糖就看起來不多啦。我又想了想， 這菜叫什么名字呢？我靈機一動就叫“糖拌多菜吧。"
我剛做好菜，姥姥就回來了。姥姥看見我能做出這么漂亮的菜，高興極了。 我們一同拿起筷子，夾起了美味可口的菜。我輕輕地嘗了一口，心里頓時感到一陣陣幸福。姥姥還夸我不僅菜好看，而且味道也好呢。
雖然今天做菜遇到了一點小困難，但是最后得到了姥姥的夸獎，我覺得還是很值得的。
今天寫完作業(yè)之后，閑的無聊，又想幫媽媽做飯了，心里想做什么呢？看看爸爸買回的菜，好，有了，記得以前有一道菜叫“隨便炒”，我馬上打開百度搜索做法，我首先準備食材，把綠豆芽洗好，韭菜洗好切段，粉條泡軟，雞蛋打勻備用。
終于該我出場了，我打開火倒入油，等油熱后倒入事先準備好的雞蛋液，然后把雞蛋炒熟后盛出，接著我再倒入足夠的油，慢慢地小火加熱，當油熱之后放入蔥花爆香，我右手拿著鍋鏟，不停翻動，這時放入鹽、生抽、蠔油，再放入綠豆芽，等綠豆芽炒熟之后，放入雞蛋、粉條。但是在這個過程當中，有一些小小的失誤，就是放入粉條之后在炒的過程當中，有一些小小的失誤，就是放入粉條之后在炒的過程當中有一些粉條會粘在鍋上，媽媽說稍微放點水就不會出現(xiàn)這種情況了，我照著媽媽說的去做，果然沒有再出現(xiàn)這種情況，最后在關火時再放入洗好的韭菜。
做菜不是我想象的那么簡單，做了一個菜，弄得我手忙腳亂，其實做菜和學習一樣，都需要掌握一定的方法和技巧。
“啪”的一聲，門被推開了，我滿頭大汗地走了進來。突然看見桌上有張字條，上面寫著：寶貝，今天媽媽要晚些回家。我抬頭一看鐘，都６點了！我摸了摸肚子，感到非常餓，我嘆了一口氣，說：“要是媽媽在就好了?！蔽铱戳丝醋雷由嫌幸恍┐蠖购屯炼?，我心想：“就自己做土豆燜大豆來填飽肚子吧?！?/p>
于是，我把土 豆 和大 豆 拿到了廚房里，把土 豆 放到菜板上，拿起菜刀。菜刀可真重啊，我費了九牛二虎之力才把土豆切成幾塊,看來做菜并不那么簡單啊!我在鍋里放了油然后把土豆和大豆一股腦地放進鍋里,把火力開到大火,加了一點鹽,就開始炒了.
我把土 豆 翻炒了幾下,放了油,又炒了幾下,倒點水把鍋蓋燜了起來.過了一會兒,土豆燜大豆就做好了.我又從快餐店買了飯回到家里.這時,媽媽回來,夸我真能干.我忙端出菜讓媽媽嘗,媽媽說:“你的菜真好吃?！蔽倚睦锖荛_心，心想：“原來做一件事情并不是那么簡單啊，但我會盡力去做?！蔽腋吲d我自己可以不用總是依賴媽媽爸爸了！
在記憶的潔白雪地上，許多往事就像雪地上的一片片白雪，只要太陽一出來，就會隨著時間的推移而被消融化掉。而只有一件往事，他就像是雪地里那一塊巨大的冰塊，堅實而有力量，也不知太陽出來了，何時才能消融。
這件事就是我第一次做飯。
我清楚的記得我第一次做飯時做的是煎雞蛋，雖說聽著簡單，但是做起來對沒有做過飯的我，似乎困難重重。手里拿了雞蛋，就像兩塊兒啞鈴那般沉重。我舉起了啞鈴般沉重的雞蛋，輕輕地在桌子上碰了一下，沒有碎，又在這桌子上輕輕碰了一下，還沒有碎。我頓時急了，猛的拿起雞蛋，然后狠狠地朝桌子上砸了下去。只聽轟了一聲，那聲音特別劇烈，劇烈的就如同火星撞地球似的。前兩次都沒有碎，但這一次，呃……碎的太徹底了……蛋液成河，流滿了灶臺……
然后我就坐下冥想“定心定心?！比缓髿獬恋ぬ铮]目養(yǎng)神。這一系列動作做完之后，經(jīng)過了前兩次的經(jīng)驗，雞蛋不再像啞鈴那么沉重了。我像大師似的，拿起雞蛋，然后不輕不重的在桌子上磕了一下。雞蛋出現(xiàn)了一個小洞，然后我在鍋上方掰開了那個雞蛋，蛋清和蛋黃全部都流進了鍋中，只見雞蛋在鍋里噗嗤一下，然后發(fā)出噗嗤嗤聲響，隨后啪啪響聲，鍋里的油不停的往外濺!我生怕油濺到手上，頓時不知如何是好!稍后緩一下神，我還是笨拙的拿起鍋鏟，小心翼翼的左右翻滾著雞蛋。翻著翻著，在我耳邊出現(xiàn)了一陣噼里啪啦的聲音，像燃放的煙花一樣!我往雞蛋上看，哇塞，雞蛋已經(jīng)焦的不成樣了，雞蛋黑黑的，還有一種刺鼻的燒焦味!隨后鍋底燒的通紅，好像要燒炸了!不好，情況不妙，我趕忙關火救鍋，然后又把燒成黑焦了的雞蛋扔了，我才不想吃這些致癌食品呢!稍后我重新拿了一個雞蛋，往桌子上不輕不重的碰了一下，蛋清和蛋黃也都流在了鐵鍋中。
前車之鑒，引以為戒。這個時候我掌握好火候，把控好火，然后不快不慢，不急不緩的翻動著雞蛋，過了一會兒，蛋香味迎面撲來，只見橢圓型狀的荷包蛋穿著焦黃色的外衣向我豎起大拇指，這小伙厲害啊!雞蛋終于煎好了!我終于松了一口氣，哼著《駱駝沙漠》的小曲：“手里還握著一壺烈酒，漫長古道悠……”，急切又興奮的將雞蛋鏟出到盤子里面，然后往里面稍微倒了一點生抽，煎雞蛋終于做好啦。
畢竟這個雞蛋是我一次做飯，怦然心跳，驚險刺激，也興奮無比，吃起來特別的香。
第一次做飯也讓我懂得了一個道理，就是自己辛苦勞動得來的比任何東西都珍貴、難得。做任何事情，不要怕失敗，失敗是成功之母，只要堅持下來，每一次經(jīng)歷都是鍛煉，都會積累經(jīng)驗，最終會成功的!
在我記憶深處，有一句格言給我深刻的啟示，那就是堅持就是勝利。
那是我上四年級上學期發(fā)生的事，在上學的時候，老師說今天寫一篇作文，讓我們自己做一道菜，題目就以自己炒的菜為名，一聽到做菜這兩個字，我高興的要跳起來，想著要做，想著要做一個炒土豆絲，可是一想：“我從來沒有用過火，不會開火，怎么辦呀？”我從學校想到家，在路上我還不停的問媽媽……
回到家，我早早的把作業(yè)寫完之后，就開始炒菜了。
材料都有：土豆，油，醋，鹽，水，蔥花這材料。
開始做菜了，我拿出了一個土豆洗了洗，開始切土豆，我小心翼翼地拿起刀，可是我還是放下了，媽媽看見了，走進來說：“寶貝，沒事的，你一定可以的?！眿寢尳o我鼓足了勇氣，我相信堅持就是勝利。加油！
這句話讓我重新有了勇氣，我拿起刀，一刀一刀一點一點慢慢切。因為第一次做第一次拿刀還是有點害怕切住手，所以切的很粗。切好之后，把土豆放盆里洗一下，剝一根蔥洗洗切一下，準備工作做好了。
開始炒土豆絲了，首先把油到鍋里，油熱之后放花椒蔥花然后把切好的土豆絲從盆里撈出來倒鍋里，翻炒幾下放點醋，最后放一瓣拍好的大蒜，香噴噴的出鍋了。最后盛進盤子里。
吃飯了，全家人吃著我第一次炒的土豆絲，爸爸媽媽弟弟妹妹都說我炒的土豆絲很好吃。是他們給了我很大勇氣和信心。我也相信自己只要堅持努力就一定可以做的最好。這讓我永遠不會忘記。
學做菜這件事給了我很大啟示，無論做什么事只要“堅持就是勝利”相信自己。
平常我看見媽媽那么辛苦的為我操勞，我的心里很不過意，于是我決定今天我為媽媽做一餐美味的午餐。
我來到廚房不知煮什么好，突然，我眼前一亮：我來炒幾道菜給媽媽吃，她一定會很高興的。做什么呢？嗯，對了，我就做最簡單的土豆絲和西紅柿炒蛋吧。我飛快地跑到廚房，先學著大人的樣子系上圍裙，拿了兩個土豆、西紅柿和雞蛋。我先把土豆切碎，然后土豆切絲泡水備用，青椒切絲、蒜拍碎。然后我把火打開，在鍋里倒了一點兒油，油在鍋里跳躍著，好像是許多頑皮的小孩子在歡樂地奔跑。過了一會兒，油熱了。我把土豆絲放進鍋，只聽一陣“滋啦滋啦”的響聲，我嚇得我連忙閃到了一邊。我用鍋鏟在鍋里炒來炒去，然后我又把土豆絲放下去，又在鍋里炒了炒，然后我均勻地在鍋里撒了點鹽，又炒了炒，便把土豆絲盛在盤子里。看著那黃澄澄的土豆絲，心里樂開了花。
然后，我開始做第二道菜，然后我先把兩個西紅柿用清水洗干凈，放在菜板上，我拿起菜刀把西紅柿切成兩半不一會一個個月牙似的`西紅柿便出現(xiàn)在我的眼前。接著我把炒菜鍋放在燃氣灶上，開始點火，鍋燒熱后放一勺油，等油熱以后把碗里的雞蛋倒進鍋里。當鍋里的雞蛋下邊凝結后，用炒菜的鏟子翻動一下，接著把剛切好的西紅柿放進鍋里再攪拌幾下。動作迅速的放入少半勺鹽，再加入一些水，鍋中的水蒸氣立刻像是一條騰淵的巨龍駕著云霧直沖云霄，我趕緊拿鍋蓋去攔截，才把它兇猛的勢頭給蓋進鍋里，2分鐘后，香噴噴的一盤西紅柿炒雞蛋就做好了……當，當，當，一盤土豆絲和一盤西紅柿炒蛋就做好了。我津津有味的品嘗著我辛辛苦苦的佳肴，嘴里不停的說：“恩，真好吃！”爸爸媽媽一嘗，也夸獎我做的菜是色、香、味俱全，我聽了心里美滋滋的。
延伸閱讀
我們會將心事藏于筆尖，寫進作文里。寫作文可以鍛煉文筆，提高寫作能力。由于積累不多，許多人都不太喜歡寫作文，想要寫好作文，自己需要多看、多學、多寫。那么一篇優(yōu)秀的作文究竟該怎么寫呢？為此，小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《熱門精選：小學作文做菜范本合集五篇》，歡迎大家閱讀，希望對大家有所幫助。
今天，媽媽要教我做道拿手好菜——老醋花生米，我高興極了，巴不得早點學會。這道菜的主要材料是醋、花生米、洋蔥、青椒。準備好這些，我們就開始做菜了。
首先，要把洋蔥的皮剝下來。我費力地剝了好一會兒，可只剝了一點點。我對媽媽說：“這洋蔥太難剝了，有沒有什么小竅門呀？”媽媽說；“當然有了，把洋蔥的頭切去，剝起來就容易多了?！蔽蚁耄瑡寢屢舱媸堑?，有竅門不早說，害得我白剝了那么長時間。洋蔥終于剝好了，開始切洋蔥了。媽媽說：“洋蔥切起來氣味很刺眼，所以要把洋蔥放在水里泡一泡才能切?！迸萃暌院?，媽媽把洋蔥從水里撈出來，放在板子上切。切了一會兒，媽媽捂著眼睛說：“不行了，太刺眼了，切不了了。”我對媽媽說：“讓我來切吧。”我想，以前只聽媽媽說過洋蔥的氣味很刺眼，卻沒有親身經(jīng)歷過，這下總算可以試試了。誰知我只切了兩下，鼻涕眼淚就下來了。我瞇縫著眼睛，堅持把洋蔥切完。我用手巾擦擦紅腫的眼睛，望著媽媽幸災樂禍的樣子，不滿地說：“你不也是辣得兩眼淚汪汪嗎？”
我把青椒切成丁，然后就開始炒花生米。我在鍋里倒上油，再把花生米放進鍋中翻來覆去地炒。媽媽囑咐我一定要在涼油的時候放進去，要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪響了，火候就到了。我把醋倒進鍋里熬。熬好后關好火，再把切好的洋蔥和青椒倒進鍋里，再放一點糖，攪拌均勻，這道菜就算完成了。
我這道菜色香味俱全，你不想嘗一嘗嗎？
有一次，爸爸和媽媽回家了，我一人在家。我做完作業(yè)，玩了一小時的電腦，肚子就“咕嚕咕?！钡爻翱粘怯嫛绷?。我東翻西找?？蛇€是找不到東西吃，沒辦法，我只好自己做菜了。
可一到廚房?？缮笛哿?。我可是一個在家中最小的啊﹗爸爸媽媽不在的時候都是哥哥姐姐做，現(xiàn)在哥哥姐姐都到貴陽讀書去了。平時一盤菜也沒做過呀﹗這真讓我難堪極了﹗肚子還在不停地唱著空城計，沒辦法，我只好硬著頭皮來給自己做菜了。
說干就干，我從冰箱里拿出來豬肉和青椒。我使勁切豬肉。咦？怪事，這把刀在哥哥姐姐手里那么好用，是不是看我是新手，就欺負我呢？但我還是慢慢地把肉切成了肉片，把青椒切成了一小塊一小塊的，我廢了九牛二虎之力終于切好了。
切好后，我就放油了，一放油，過了幾秒，我就把豬肉片放進去炒了一番。突然，一滴油飛在我手上。我心想：原來哥哥他們做這些這么難。我又把青椒放了進去，鍋里成排隊開會一樣，到處飛油出來，但我還在那里炒。終于，菜炒好了，我從鍋里拿出來一碗冷飯就吃了。我咬了一口自己做的菜，才知道忘了放鹽了。我又把菜放了一些鹽，咬了一口說：“真好吃?！?/p>
從那開始，我學會了做菜。
今天中午，我和媽媽一起做了中午飯，這是我第一次做飯，所以覺得它的意義很重要，因此，我把整個過程記錄了下來，下面就是經(jīng)過。
我先把需要用的菜買了回來，然后把西紅柿和芹菜、豆角、皮渣等菜切成一小塊一小塊的切好，把它們放到一起，放進豆瓣醬、醬油和醋一起攪拌，攪均勻以后，把它們?nèi)惯M鍋里，開火，看著火舌歡快的舔著鍋底，便迎來了下一個步驟——炒菜了。
炒菜就是調(diào)好火溫，然后用鏟子翻炒，一開始我不太能翻動，總是差一點就翻到了地上，后來我慢慢習慣了，便會很好的使用鏟子了，最后，在媽媽的幫助下，我終于做好了。
“開飯了！”我喊到，“嘗嘗我做的飯怎么樣？”我接著說，我吃著飯，認為這是我吃得最好吃的飯，畢竟是我自己做的，心里美滋滋的。
以后，我要多幫長輩做一些像這樣的家務事，做一個好孩子。
自從第一次體驗做菜之后，我對做菜是更有信心了。今天媽媽說讓我來做菜。我很高興，說：“今天又是我大顯身手的時候了，嘿嘿！”說完，我便跑出去買材料，準備做非常好吃的菜——炸雞翅。我買了雞翅、雞精等等炸雞翅要用的材料，萬事俱備，只欠東風了。
開始大展身手了。我先把鍋洗好，把火開大，再放入一點油，頓時，一陣“啪——啪——”的響聲冒了出來。我小心翼翼地往鍋里瞧，倒得油幾乎都快濺沒了。我想了想，把火調(diào)小，然后又倒進油，再把雞翅、雞精等材料都放進去。我得意洋洋地說：“這次一定會成功！”我信心十足，拿起鍋華考|zk168上搖下?lián)u，左搖右搖。當看到鍋里的油不夠多時，我又把100毫升的油倒了進去。當雞翅的顏色變?yōu)榻瘘S色時，我把蔥花撒進去，然后趕緊把雞翅撈出來，一盤美味十足的炸雞翅就上餐桌了。
我光看著這盤雞翅膀便口水直流，何況吃的時候呢。我迫不及待夾起一塊來吃，剛入口就吐了出來，痛苦地說：“好多油啊。”我去廚房看了那桶油，很驚訝，原來我把700毫升看成了100毫升。根據(jù)資料上說，這盤雞翅的膽固醇很高，全部吃完的話容易得肥胖癥。
唉，由于我的粗心大意，把這盤香噴噴的美食做成了“毒藥”。最終我的第二次做菜以失敗告終。
今天媽媽教我做了兩道我和弟弟非常愛吃的菜--雞米花和烤土豆。首先，來準備兩道菜的食材：
雞米花：雞胸肉切小塊腌制(加入料酒，蠔油，奧爾良腌料，少量鹽），少量面粉，蛋液，面包糠；
黑胡椒烤土豆：土豆削皮滾刀切小塊，放入開水中煮2-3分鐘，撈出控水，加入油，少量鹽，黑胡椒，拌勻，腌制30分鐘。
接下來，我開始做菜咯：
第一步：烤箱上火180°C提前預熱5分鐘后，把放有土豆的烤盤放入，設定時間25分鐘；
第二步：我開始處理雞米花：1、把雞米花夾起來在蛋液里打個滾兒；2、放進面粉中撒個歡；3、再次放入蛋液中打滾兒；4、加起來放入面包糠中穿上一層厚厚的外套；5、五成油溫（媽媽說筷子插入冒小泡就可以了）下油鍋小火慢炸，炸至金黃酥脆撈出盛盤。
第三步：隨著“?！钡囊宦曧?，黑胡椒土豆也個個穿上了金黃的外衣，香氣四溢呢！
最后，美味上桌，開吃！
吃著自己親手做的美味食物，媽媽和弟弟也是贊不絕口，弟弟一直說：“哥哥是個大廚師！”這感覺太棒了！原來做飯也是蠻復雜，蠻辛苦的，以后要多幫媽媽做飯才好！
對于學生來說，掌握作文的寫作是非常重要的。寫作文可以讓我們變得更冷靜，更客觀。有些人在寫作文時總是喜歡用許多空話，一篇優(yōu)秀的作文具有很強的感染力。我們在動筆寫作文之前有什么好靈感呢？小編通過努力，整理了“【推薦】小學作文做菜(480字)”，歡迎大家閱讀，希望對大家有所幫助。
有人常說：“做菜有什么難的，把菜洗好切好，往鍋里倒點油， 再把菜倒入鍋中，放些調(diào)料就行了，就是這么簡單。”可這只是在嘴上說說而已，當真正去做時，就不這么一回事了。
以前，總是媽媽在前面炒菜，我在后面加柴，看到媽媽燒菜只是放幾種調(diào)料，再燒幾分鐘就可以了。我心中也有了對做菜的基本了解。今天，媽媽剛要去洗菜，我高興地對媽媽說：“媽今天我來燒飯，你去歇歇吧！”媽媽說：“好，也是一個小男子漢了，應該為父母做點家務啦。行，今天就讓你嘗試該怎樣燒菜，但要當心火。”我連聲答應著，心中想：嘿嘿！今天我可以大顯身手了，我要做好今天的飯，加油！
我學著媽媽的樣子，把肉拿倒水池邊，左洗洗，右洗洗，洗好了。放進盆中，拿來刀切肉，可沒切幾下，就想出去玩了。我怎么切得這么慢呢？切肉難道還會有什么技巧？哎！還是不想了，趕快切肉吧！誰讓自己逞強做英雄呢？好不容易把肉切完了。我往鍋中倒了些油，肉倒進鍋里就聽見了“嘶啦”一聲，我用鏟子連續(xù)鏟了好多下，肩卻有些酸了。我拿來鹽包，往鍋中一倒，翻炒幾下，倒入一些水在鍋中，突然想起，炒肉絲要辣椒的，可我連辣椒都沒有準備好呢？又立即忙著去找辣椒。忽然，一蟲子飛到我眼前，我不由自在地用剛才摸過胡椒種子的手去揉揉眼睛。眼睛一陣陣的火辣辣的，痛得我忙用濕手巾擦了擦眼睛，便舒服多了……菜好了我裝進盤子，端倒桌上后，便灰溜溜地跑了……
星期天，老師給我們布置了一道艱難的作業(yè)，學習做菜。
回到家之前，我和媽媽去菜市場買食材做我們的紅燒雞翅，主要食材就是雞翅，圓青椒、香菜、生姜。配料有鹽、雞精、油、料酒、生抽、老抽。先用水把食材洗好，用鋼絲球和刷子把鍋清理干凈，開始煮了，先把火點起來，在鍋里放好水，再放點生姜，等水燒開了就把雞翅放到鍋里殺菌，去油。5分鐘過去后再把水倒掉，把雞翅放到盤子里，這雞翅有點軟和吃得不一樣，把鍋放到火上烘干，倒油把雞翅倒下去，因為雞翅里有水，把我嚇了一大跳，幸虧媽媽告訴我沒事，我繼續(xù)按照順序倒鹽，放雞精，兩種調(diào)味料各一勺，拿點水倒下去，再倒一些生抽，料酒。再用鏟子進行大幅度的翻炒，開始翻炒時我有點害怕，怕油濺到身上。因此，我離得稍微有點兒遠，慢慢地用手翻炒，媽媽走上來，用手扶著我讓我靠近一點翻炒，雖然媽媽帶動著我炒完了，但我還是有點膽怯，然后用火燜十幾分鐘，如果顏色太淡，就在加一點老抽燜二十分鐘，最后就是倒菜我，我一打開鍋，鍋里昌出陣陣香氣，我正想倒出，只見鍋里濺起了好多湯汁，哇！好燙?。”粸R到的我大聲說，阿姨把正確的方法講給我聽，我又鼓起勇氣重新實驗。終于成功了。
我最終我拿著我的成果給爸爸媽媽嘗了幾口，爸爸媽媽嘗了都說：“好吃，真好吃！我端著它開心的笑了，原來做菜這么不容易啊！
今天，我在家做了一道菜：西紅柿炒蛋。
原料很簡單：兩個雞蛋、兩個西紅柿。先把西紅柿的蒂切掉，再將整個西紅柿切成一小塊，不能太大，也不可太小。大了入鍋翻炒不方便，太小容易炒碎。然后把雞蛋打散，用筷子調(diào)一調(diào)，調(diào)到雞蛋清與蛋黃完全融為一體，就行了。我在媽媽的指導下，圍了圍裙，一步步認真做。打開煤氣灶，開火(從沒碰過煤氣灶的我，被打出來的火嚇了一跳)，倒入適量的油，再倒入調(diào)好的雞蛋，不能隨便翻炒，否則雞蛋不能成形，。看雞蛋在鍋中成一塊餅裝，再翻過來烙一下。媽媽告訴我炒雞蛋時，油不可太少，少了雞蛋易焦。等雞蛋成金黃色后，出鍋。再將雞蛋餅，切成自己喜歡的形狀。下面干什么呢?當然是炒西紅柿了。再倒油，把西紅柿倒入鍋中，翻炒兩下，然后將先前炒好的雞蛋倒入鍋中，一起翻炒，最后放入適量的糖鹽。找個漂亮的白色盤子一裝。好美麗的一道西紅柿炒蛋。紅色，黃色再配上白色的盤子，真漂亮，色香味俱全。媽媽搶著嘗了一口，說：“真好吃，你現(xiàn)在已經(jīng)長大了!”一聽到這樣的話，我的心里像比吃了蜜還甜呢。
真正快樂的是自己品嘗自己的勞動果實，真好吃!
星期天中午，我跟媽媽學做炒土豆絲。
第一次做菜，我心里可緊張啦！用刀切土豆的時候，我生怕切到手指，于是，雙手將刀高高抬起，對著土豆一剁，土豆就成了兩塊。
媽媽看了急忙阻止：“這樣切不行，要將土豆用手按著切?！?/p>
我一臉害怕：“萬一切到手呢？”
“你切的時候看著刀，感覺要切到手時，你就把手往后退一點?！蔽颐靼琢?，然后開始按照媽媽說的方法切，不一會兒就把土豆切成絲了。
開始炒了，我先把火點燃，再倒入一些油。倒油的時候，鍋里噼里啪啦地響起來，我以為要爆炸了，嚇得趕忙跑出去。媽媽笑了：“這有什么好怕的？”
“不會爆炸嗎？”
“當然不會啊！”
于是，我又鼓起勇氣進了廚房。我把土豆絲倒進鍋里，加點鹽，然后拿起鏟子來炒。當時灶里冒了好多煙，很嗆鼻，我便用紙巾捂住鼻子炒，結果用力太猛，一鏟子把幾絲菜翻到了地上。媽媽忙喊：“輕點，輕點?！?/p>
不一會兒，香噴噴的土豆絲出鍋了，我把炒好的土豆絲盛到盤子里。姐姐一嘗，笑彎了眉眼：“好吃！”媽媽也夾了一筷子：“真的很好吃?！蔽衣犃诵睦锩雷套痰?。
今天，天氣很好，太陽公公像個火球一樣照射著大地。
我和爸爸在客廳看電視，然后我們打了一個賭。我們的賭約是這樣的，我要是能在媽媽的教導下做出一道菜，爸爸就給我五塊錢。我要是不能做出一道菜。我就要給爸爸五塊錢。
我打完賭后，很有信心的走向廚房對媽媽說；“媽媽，我要學做菜?！眿寢尯荏@訝的反問；“你要做菜？你這么小，你怎么做菜？”我把我和爸爸之間的那五塊錢賭約告訴媽媽。媽媽想了一會兒，就答應我了?！澳阆胱鍪裁床耍俊眿寢寙栁?。我答；“我想做糖醋排骨。”媽媽從冰箱里拿出排骨，對我說；“我?guī)湍惆雅殴乔泻?，剩下的就你自己來做?！蔽以趮寢尩闹笇掠昧暇瓢雅殴墙菀粋€小時，然后把排骨撈起來。然后媽媽又說，“下糖”。我按照媽媽說的做好了。然后，把排骨放進微波爐里十五分鐘。一道糖醋排骨就做好了。
我把糖醋排骨端上餐桌，爸爸夾了一塊。爸爸吃得很開心。媽媽吃的樂不亦乎。然后，吃完飯后爸爸就對我說；“寶貝女兒，你真棒，來五塊錢給你?！蔽夷玫搅税职纸o的五塊錢，我覺得好開心。
小學語文是義務教育中一門非常重要的基礎學科，而作文教學在語文教學里的作用非同小可。為了幫助我們感受和感知的語文知識的魅力，通常老師會要求我們根據(jù)命題寫小學做菜作文的，你是否正在為小學做菜作文的寫作感到苦惱呢？下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家整理的“堅持學做菜小學作文”，希望能為您提供更多的參考。
快到媽媽的生日了，我決定自己親手做一道菜，看了看冰箱里現(xiàn)有的材料，“嗯，就做炒青菜吧！”我在心里默默地想著。
星期六，爸爸上班，媽媽出門買東西，太好了，雙親都不在家，終于可以安心做菜了。我打開冰箱門，從里面拿出青菜，順手關上冰箱門走進廚房。我蹲在地上，“咔嚓”一聲煤氣灶打開了，調(diào)到中火，給鍋加熱，過了幾分鐘，我拎起油桶往里面大概放了小半碗油，只聽油發(fā)出了“滋滋”的聲音，好似是在監(jiān)獄里的囚犯在大聲吼罵：“快放我出去，放我出去！”我轉身把青菜全部都倒在了盆子里，擰開水龍頭，“嘩嘩――”讓可愛的青菜在里面“洗澡”。洗完以后，甩了甩水，抓起一把青菜放在刀板上，拿起菜刀就上切，只聽“篤篤篤”的聲音，青菜被切成了一段段的。我拿起刀板端到鍋子上，菜刀從上往下一刮，“刺啦，刺啦”倒進去的油像交到了新朋友似的，“噼里啪啦”跳個不停。翻炒了幾分鐘后，青菜就出鍋了。
做菜真有趣?。?/p>
做菜，一個人的必備技能。柴米油鹽醬醋茶，哪樣不是用來燒菜做飯的？所以，學會做菜是很重要的。
想要做好一道菜可不容易，第一步可不是直接開始燒的，需要準備材料、預熱、放調(diào)味料等繁瑣工作。
今天，就讓我來掌勺，當然身旁有媽媽指導。今天第一道菜做一碗番茄毛豆湯。第一個任務：剝毛豆，一件枯燥的事，往往做準備工作是最煩的，也是最無趣的。不過只要掌握技巧、訣竅就不難了：把毛豆莢邊上的綠線撕掉，再雙手一擠，調(diào)皮的毛豆就蹦到碗里。接著把其他食材、切塊，就完事了。在鍋里放上水，把食材通通倒進去，蓋上鍋蓋，調(diào)整火候，放鹽提鮮，揭蓋品嘗，鮮香撲鼻，出鍋！
第二道菜是香炒茄子。把茄子與小辣椒，切塊，準備工作就算完成。最重要的一步是控制油溫，后面只需不停的翻炒，這也是有講究的：力度要輕，幅度要大，這樣既保證了翻炒的均勻度，又對茄子進行保護，不讓破損。等炒到一定程度，加水、加調(diào)料進行悶煮，即可出鍋。
我吃著自己做的飯，味道還挺不賴嘛！以后我也要多燒菜，使燒菜水平更上一層樓，也犒勞犒勞辛苦一天的父母。
在勞動課上，我們學習了如何做蒜苗炒香干。但由于這個時期沒有蒜苗了，我就只好買成蒜苔了。
回到家，我把蒜苔洗凈，就開始切了。我抄起一把不銹鋼刀，唰唰唰幾下，三下五除二切著手了。不過幸好，僅僅是把指甲削斷了。這給我提了個醒，我開始小心翼翼地切菜：一下、兩下、三下、四下和剛才相比，真是一個天上一個地下，慢如龜爬。爸爸在一旁看得不耐煩了，一伸手就要來奪我的刀，我急忙加快了速度。開始切豆腐干了，我將豆腐干疊起來切。有時兩塊疊在一起，有時三塊疊在一起。但不論疊成幾塊，依舊是削豆腐干如削泥。我輕輕松松地完成了任務。
到炒菜地階段了。我打開燃氣灶，開始往鍋里倒油。只聽鍋里噼里啪啦一陣亂響，我快刀斬亂麻，直接把蒜苔全倒了進去，就開始用鍋鏟翻炒。我不禁玩上了癮，知道爸爸提醒我，才想起把豆腐干放進去，接著是放各種調(diào)料，鹽、味精，還有一些我不認識的調(diào)料。我一股腦全放了進去，爸爸不禁無言。我還差點兒把味精當鹽放進去。幸虧我及時發(fā)現(xiàn)，又放了回去。翻炒，又多炒了幾下，才收手，最終出爐。
我做的蒜苔炒香干，色澤鮮艷，味道鮮香，色香味俱全！
“難難難呀！”我不由發(fā)出一聲哀嘆。丁老師讓全班同學做道拿手菜，這菜做起來可不是一件簡單的事。
“先把需要的菜切絲，用開水焯一下備用，再把肉切片炸一遍······”我一邊做一邊小聲嘀咕著，“下一步該干什么，呀，天哪，鹽放多了！”哎，做菜難呀！不過，整個流程還是在有條不紊地進行著?？熳龊昧耍熳龊昧?，勝利就在眼前。就要即將大功告成的時刻，一顆巨石滾下來，砸得我遍體鱗傷：“出鍋了！”我興奮地大叫。繼而轉為恐懼，鍋里著火了，我見勢猛地一跳，躲在了墻角，后又如同老鼠一般，捂著腦袋準備逃命。
“怎么了，怎么了？”姥姥見狀，趕緊跑過來?！鞍?，嚇死我了，以為油花濺到你身上呢！”姥姥說著走到灶前，關住了燃氣閥門。我連忙跑過去看鍋里的菜，我的天哪，好端端的一道美味，剎那間變得灰不溜秋，剛剛還油綠的青椒已蕩然無存了，剛剛還油光水滑的肉片也被嚴重地毀容了，剛剛還晶瑩透明的魷魚已無影無蹤了······留下的早已不是我心中期待的美味佳肴了。
做菜難，做菜難，做菜真難！但我不由反思：做菜為什么難？
朋友，你難道就沒有看見過父母是怎樣做菜的？答案：看見過。你看見父母做菜難嗎？答案：不難。可我們做菜時為什么就難了？事實證明：此類家務干得太少。如果我們多做一點，也不會如此狼狽不堪。
做菜真的也容易嗎？答案：不?？蛇@又與上一個問題起了沖突，不沖突的解釋應是：做菜真的難，可正中“萬事開頭難”這句俗語，只要我們每個人勇于面對，敢于嘗試，那么，一切皆為：難者亦易矣！
1月26日，是我的生日，不僅僅是我接受大家祝福的日子，也是媽媽的受難日，所以，今天，我想要給爸爸媽媽做一道菜。爸爸媽媽十幾年來含辛茹苦地養(yǎng)育著我，從來沒有訴苦過什么。古人言“百善孝為先”，我這個享受了十幾年父母無私之愛的女兒，應該為父母做一道菜以示孝心。
“哐當”廚房里奏起了晚餐的交響東。我將兩枚土雞蛋輕擊到案板上，雙手一掰，蛋清與蛋黃便細流而出，乍一看，好似溪水般傾流而入碗中。我拿起筷子，猶如拿著一柄雙截棍，純熟地攪拌著，慢慢地，原本各自獨立的蛋清與蛋黃平均地融為了一體，仿佛成了一塊熟透了的金黃麥餅。我將花生油倒入鍋中，油冒出熱氣之時，我將攪拌好的生雞蛋沿鍋邊倒入鍋中，待凝聚之后小心翻轉過來，經(jīng)由我多次翻炒，生蛋就變成了香噴噴的煎蛋了，然后裝盤待用。
接著，我又將煮熟的兩個以鈴薯切成細絲兒，放入油鍋中烹炒，再放些鹽，幾勺白米醋。哇！酸香的味道迎面撲來，簡直無可抉剔。我又將炒好的煎蛋切碎，與土豆絲一起翻炒，不一會兒，蛋炒醋溜土地絲就真正地出鍋了。
我用玻璃盤將蛋炒醋溜土豆絲裝好，端上餐桌。金黃油亮的，看著就令我垂涎三尺。我看著一臉幸福的爸媽，我就知道我做到了，我做了一件有意義的事。當然，這遠遠不夠，我一定要時時刻刻記著做一個有愛心、有孝心的人，孝順父母、長輩。
有一次，媽媽生病了，看到媽媽這么辛勞，我和爸爸決定親自下廚為媽媽做菜。
爸爸給了我一個任務——打雞蛋。我拿了碗，抓起雞蛋往桌子的邊緣一敲，雞蛋殼上立刻出現(xiàn)了幾道裂縫，我連忙用雙手把雞蛋往兩邊一掰，那金燦燦的蛋黃和清透的蛋清就像小朋友玩滑滑梯似的，滑了下來！我一不小心把雞蛋的碎殼給掉進了盤子里，說說笑著說：“你真不讓人省心！”我不好意思地笑笑，小心翼翼地把碎殼挑了出來。
準備好食材后，就要下鍋了。我系上媽媽的圍裙，真有一副小廚師的模樣。我往鍋里到了點油，等油溫慢慢升高了，我把肉倒進了鍋里，剛倒進去，就挺見鍋里響起“滋滋”的響聲，嚇了我一跳呢！等到肉開始變色，我把打好的雞蛋也倒下去，嫩黃的蛋液一下鍋就變得金黃金黃的！我不停地翻炒著，一陣陣香噴噴的味道撲鼻而來！終于，快要大功告成了，我放進了適量的調(diào)料。爸爸說可以起鍋了！我小心翼翼地拿了盤子，把菜裝進了盤子里。輕輕地走到了媽媽面前，讓媽媽嘗一嘗，媽媽剛嘗完一口，就對我豎起了大拇指，我心里美滋滋的！
在這次做菜的經(jīng)歷中，我不僅學會了炒菜，還親身體會到了媽媽每天給我們做飯有多么辛苦。以后，我一定要多做菜給家人吃！
說起我的媽媽，最大的特點就是會做菜。
媽媽會做的菜有很多，有酸菜扣肉、松鼠魚、啤酒鴨．．．．．．看，媽媽又在廚房忙活了，“上菜了！”媽媽笑咪咪地端出一盤菜。哇！是我最愛吃的酸甜排骨，媽媽做的酸甜排骨可是色香味俱全，金燦燦的排骨配上翠綠的青瓜，再點綴上火紅的西紅柿，饞得我直流口水，趕緊夾了一塊放進嘴里，酸中有甜，甜中帶酸，真是回味無窮！“呃，好香呀！我要喝，我要喝！”媽媽燉的雞肉蘑菇湯果然名不虛傳，白白的雞肉、清香的蘑菇、紅潤的紅棗，聞起來清香撲鼻，真是喝到嘴里甜到心里！
怎么樣，聽我說了這么多，你是不是也想嘗嘗我媽媽做的菜？有個會做菜的媽媽真幸福！
小學語文是義務教育中一門非常重要的基礎學科，而作文教學在語文教學里的作用非同小可。為了幫助我們認識到語文的特點提升學科素養(yǎng)，一般老師會讓我們運用所學知識寫小學做菜作文，優(yōu)秀的小學做菜作文是什么樣子的呢？幼兒教師教育網(wǎng)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《小學生學做菜的熱門小作文》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
今天，爸爸心血來潮，想給我燒頓飯吃。
爸爸先套好垃圾袋，拿起大蒜剝了皮，把大蒜切成一小塊一小塊的，接著把蔥洗好切成段，然后把萵筍的皮削了，最后把鯽魚的內(nèi)臟挖了，再把殘余的魚鱗刮了，洗干凈后放到盤中。做好燒菜前的準備工作。
首先，爸爸打開油煙機，拿出一個干凈的鍋，打開燃氣灶，把油放入鍋中，擱了一點鹽，等油熱了放入生姜，翻炒出香味，再把魚放入油鍋中煎。頓時發(fā)出呲呲聲，鍋里的油花濺得四周都是。煎了幾分鐘，把魚翻了個面，魚變成金黃色了，還有一絲絲香味飄進我的鼻子中，等兩面煎完后，在鍋里放入一些老抽和好多料酒。那酒一放下去，鍋跟仙境一樣，冒著雪白的氣體，我問爸爸：“為什么放這么多酒？”“以酒代水，這樣湯汁更濃稠，魚肉更鮮美?！卑职终f。我這么一聽就明白了，原來爸爸燒魚是有“秘訣”的呀！接著爸爸把鍋蓋蓋上，讓魚燜煮一會兒，過了五六分鐘，打開鍋蓋，濃郁的香味撲鼻而來，“哇！香！好想嘗一口。”我對爸爸說?！榜R上就好，等一下。”爸爸回答道。然后爸爸放了一勺鮮醬油，提鮮，把切好的蔥段均勻地撒在鍋中，最后把魚裝入盤中后，一道美味的菜燒好了。
爸爸隨后燒了萵筍，端到桌上，我飛快地吃了起來。
今天的菜真好吃！
有一次，媽媽生病了，看到媽媽這么辛勞，我和爸爸決定親自下廚為媽媽做菜。
爸爸給了我一個任務——打雞蛋。我拿了碗，抓起雞蛋往桌子的邊緣一敲，雞蛋殼上立刻出現(xiàn)了幾道裂縫，我連忙用雙手把雞蛋往兩邊一掰，那金燦燦的蛋黃和清透的蛋清就像小朋友玩滑滑梯似的，滑了下來！我一不小心把雞蛋的碎殼給掉進了盤子里，說說笑著說：“你真不讓人省心！”我不好意思地笑笑，小心翼翼地把碎殼挑了出來。
準備好食材后，就要下鍋了。我系上媽媽的圍裙，真有一副小廚師的模樣。我往鍋里到了點油，等油溫慢慢升高了，我把肉倒進了鍋里，剛倒進去，就挺見鍋里響起“滋滋”的響聲，嚇了我一跳呢！等到肉開始變色，我把打好的雞蛋也倒下去，嫩黃的蛋液一下鍋就變得金黃金黃的！我不停地翻炒著，一陣陣香噴噴的味道撲鼻而來！終于，快要大功告成了，我放進了適量的調(diào)料。爸爸說可以起鍋了！我小心翼翼地拿了盤子，把菜裝進了盤子里。輕輕地走到了媽媽面前，讓媽媽嘗一嘗，媽媽剛嘗完一口，就對我豎起了大拇指，我心里美滋滋的！
在這次做菜的經(jīng)歷中，我不僅學會了炒菜，還親身體會到了媽媽每天給我們做飯有多么辛苦。以后，我一定要多做菜給家人吃！
自己做菜
楊芳儀
傍晚的時候，我去廚房找水喝，看見媽媽正要做菜。我問：“媽媽，今天晚上吃什么？”媽媽回答：“今天晚上吃排骨和西紅柿炒雞蛋?！薄澳俏襾碜?，行嗎？”我躍躍欲試地問。媽媽考慮了一下說：“那好吧！”就退居“顧問”的位置去了。
我決定先炒排骨。就把排骨從冰箱里拿出來，放到微波爐里解凍后，拿起刀準備拉排骨肉。因為，把肉提前拉開后，燉的時候更容易入味兒。起初，我拿著沉甸甸的刀，不敢下手去拉?？晌也]有放棄，而是緊張地拉下去。拉開第一個口子之后，我松了口氣，于是又在排骨肉上拉出許多口子。之后，我打開煤氣，在鍋里放上油，等油熱了，我就把排骨放進鍋里。我剛把排骨放進鍋里，油就好像受不了鍋里的熱氣，想要跳出來一樣，噼噼啪啪地蹦起來，嚇得我不敢靠近。后來，趁油濺得小一點了，我又往鍋里倒了醬油。那些排骨就像在泥水里打了滾兒一樣，變得黑黑的。然后，我又放了其它調(diào)料并倒了一些水進去，讓水沒過排骨。過了一會兒，香味就出來了，害得我直流口水，肚子里立刻開起了聯(lián)歡會。不過，還是要燉一個小時，排骨才好吃。所以，我只好再忍耐一下了……隨著水的逐漸減少，一個小時過去了，排骨已經(jīng)變成了近似黑色的。“出鍋了！”我開心地大聲喊著，盛出了香噴噴的排骨。
做完排骨，我又做了一個西紅柿炒雞蛋。媽媽品嘗的時候，邊吃邊豎起大拇指說：“好吃！太好吃了！”
聽了這話，我心里美滋滋的……
一縷炎熱的陽光射進了廚房，“嘩嘩”的水聲伴隨著被扎著的“哎喲”聲在廚房里回蕩，你這才知道吧，我正在像大廚一樣漫不經(jīng)心地洗魚呢！
每一絲血跡都逃不過我的眼睛，更別說是一大包魚子了，洗完魚了，完工了嗎？不呢，還要在魚身上劃幾刀，撒上綠油油的蔥，白花花的蒜瓣，刺鼻的姜，放進熱騰騰的鍋里蒸。等水“咕嚕咕?！钡孛皻馐昼姾?，就需要使出吃奶的力氣把魚和盤子從滾燙的蒸鍋里“救出來”了。白白的、嫩嫩的魚肉一下子映進了我的眼睛，看上去就很美味，可惜，還有一道工序沒有做完呢！我小心翼翼地端著油星直往外蹦的黑色鐵鍋，閉上了眼睛，把油一下子澆在了魚的身上。隨著“嗞啦”一聲，濃濃的香味撲鼻而來，我慢慢地睜開了雙眼，大功告成似的松了一口氣。
從這件事中，我明白了做事要專心致志，哪怕只是做菜這樣的一件小事，也是有了付出才會有收獲。
平時，我最愛吃韭菜炒雞蛋。有一天，我看見媽媽正要做韭菜炒雞蛋，我就想：要是我自己會做，那該多好??！于是，我就讓媽媽教我做，媽媽興奮地允許了。
因為是第一次做菜，我不知道應該干什么，只好束手無策地站在那兒。媽媽看見了，就一步一步地教我：“先把菜洗干凈，切好。接著就開煤氣爐，等鍋干了就放油?！币痪湓捥嵝蚜宋遥揖桶磱寢屨f的隨著做。
接著，我等油起泡了，就把已經(jīng)切碎的韭菜倒進去，并不時用鍋鏟翻動一下。一會兒，我又加了點鹽和味精。等韭菜有七成熟了，我又打了兩只雞蛋下去，再翻動幾下，雞蛋和韭菜變成一團了。我聞到一股認識的香味，就知道菜熟了。最后我把韭菜炒雞蛋裝在碟子里，端上飯桌。
我想：這能像媽媽煮的一樣好吃嗎？我迫不急待地試了一點兒，嗯，味道不錯。因為是自己煮的，我覺得有媽媽煮的那么好吃。想不到第一次學做菜就有那么好的成績，我興奮極了。
今天，老師布置了一個學做菜的任務。一回家，我就迫不及待地對外公說：“外公，教我做一道菜吧。”外公笑著說：“那我就教你一個簡單點的吧?！蔽倚睦锖芗印?/p>
當我興致勃勃地跑進廚房時，外公已經(jīng)開始做準備工作了。他一邊洗著挑揀好的韭菜，一邊對我說：“今天，我們來做個韭菜炒小藕。你去把那段藕的皮給削了，就像削蘋果皮一樣?！蔽宜斓么饝恕]想到削藕皮比削蘋果皮難多了。我用盡力氣，還是削不好。最后還是外公幫忙才完成了削皮的任務。接著，開始切藕了，外公說：“要把藕切成絲，那就要先切成片?！蔽覂墒治罩叮镁排６⒅?，可刀下的藕像塊石頭一樣紋絲不動。外公哈哈大笑：“你力氣太小了，還是讓我來吧?！蓖夤烧鎱柡?，只聽“啪啪啪”清脆的聲音，不一會兒，那塊“堅硬的石頭”就變成了粗細相同的絲，我不禁鼓起掌來。
下面輪到我大顯身手了。我先倒了點油在鍋中，又順手拿起藕絲準備倒下去。外公忙拉住我：“別慌，心急吃不到熱豆腐，先等油燒熱了。”等了幾秒，藕絲下鍋了。我拿著鍋鏟，學著外公，有模有樣地翻炒起來，雪白色的藕娃娃們在鍋里歡快地跳起了舞。接著，我用同樣的方法炒了韭菜。最后，再把韭菜和藕絲一起倒進了鍋。外公提醒我要放鹽，我點點頭，打開了鹽罐。我先放了小半勺鹽，然后夾了根藕絲嘗了嘗，有點淡。于是，又加了點鹽。外公高興地夸我會動腦筋。我心里樂開了花。
菜終于好了。我把我的勞動成果端上了餐桌。全家人邊吃邊豎起了大拇指，我開心地笑了！
今天，我開始學習做可樂雞翅。戴上圍裙，進了廚房，我儼然就是一副大廚師的模樣?？粗矍懊爸鴼鈨旱目蓸?，口水在我的嘴巴里泛濫，但我忍住了，這是一個大廚的職業(yè)操守。
首先得洗一洗，看著黃黃的、油膩膩又滑滑的雞翅，我有些不敢下手。在媽媽的再三催促下，才鼓起勇氣開始清洗。洗完后，打開鍋、倒入水、打火，水燒開后將雞翅放入鍋中燒一會兒，再將雞翅撈出清洗。最后再換清水洗一次，這可真是三洗雞翅??！
在媽媽的指導下，我笨手笨腳地拿起刀在雞翅背上輕輕地劃幾劃，這樣是為了更好地入味。然后把鍋燒熱，放入適量的油，不一會兒鍋里開始“滋滋”冒泡，我有點緊張，將雞翅一個一個小心翼翼地放入鍋中。油咕嚕咕嚕地冒著小泡，時不時地濺起來，真怕它們會濺到我身上，把我燙傷了呀！看來平時媽媽燒菜可真不容易！
等到雞翅變成金黃色的時候，再用鍋鏟將雞翅另一面翻過來繼續(xù)煎。雞翅漸漸地發(fā)出它特有的香味，我使勁地邊吸鼻子邊流口水，要不是媽媽提醒，口水都要滴到鍋里了。哈哈！我目不轉睛地盯著它們，不時用鍋鏟推一下，以免粘鍋。直到兩邊都煎成金黃色時，放入料調(diào)料，蓋上鍋蓋用小火燒15分鐘左右。
等待的時間可真夠漫長的，我像熱鍋上的螞蟻焦急地等待著，時不時地打開鍋看一下，真希望汁收得快一點呀！香味越來越濃，我越來越興奮，就像狼見著了獵物。看著我急不可耐地樣子，媽媽好氣又好笑地說道：“心急吃不了熱豆腐哦！”“是心急吃不了熱雞翅！”我辯解道。
這次做菜讓我意識到，燒菜沒有我們看得這么簡單，需要勇氣和耐心。其實，做什么事情都需要勇氣和耐心，不是嗎？
我是爸媽的寶貝女兒，素來是衣來伸手，飯來張口。漸漸地，我長大了，可衣來伸手飯來張口的習慣一直保持著，結果就導致我媽每天都在戲謔地說：“我怎么養(yǎng)了個又笨又懶的小棉襖呀，等我老了可怎么辦呢?”，整天這樣聽，我的小心肝實在是不甘心呀，所以我決定終有一天一定要讓媽媽對我刮目相看。
機會終于來了。有一天，爸爸媽媽去市場賣貨去了，我終于有機會證明自己不是他們又笨又懶女兒，而是他們能自力更生的寶貝兒了，干什么好呢，就給他們做一頓美味的午餐吧，可糟糕的是本來可以給我打下手幫忙的哥哥病了，這個艱巨的任務就在了我一個人的肩上，不過不就少了一個打下手人嗎，這可絕對難不住聰明的我。然而，好景不長，第一步就把我難倒了，開火的時候就是扭不動，怎么也擰不開火。我在廚房轉了好幾圈，突然靈機一動，再次走到灶前，我把按鈕往下一按再轉一下，果然火開了。這么一點兒小事，難不住本天才。接著我將鍋里添好水，蓋上鍋蓋飛奔下樓去買水餃?；貋碇?，就聽到廚房了一陣滋滋的開水聲，我趕緊打開鍋蓋，一股“熱浪”直向我撲來。
我趕緊把水餃打開，然后學著媽媽平時煮餃子的樣子把水餃下到鍋里，然后又用勺子推一下餃子，勺子碰到鍋底，發(fā)出清脆的聲音金屬相撞的聲音，聽著就很有成就感。然后我蓋上鍋蓋看袋子上煮速凍餃的方法。為了防止溢鍋，我時不時地打開鍋蓋，看看水漫出來沒有但每次打開鍋蓋，我都擔心得不得了，生怕熱氣燙到我?？墒窍肫饗寢屨f我又笨又懶的話，我就堅定了要證明給她看的決心，也不是那么害怕了。又過了一會兒，我看餃子的顏色還沒有變成肉色，我就急了，趕緊用勺子盛了一個嘗了一下，誰知餃子太燙了，里面的汁水一下把我舌頭燙得都沒有知覺了。我一邊吸哈吸哈地吸著涼氣，一邊忍著疼痛又煮了一會兒，餃子終于變成了肉色的，面皮透亮透亮的，好看極了。我用笊籬將餃子撈出來，又嘗試著做了個酸辣湯，拌了個涼菜。一切準備就緒，剛將做好的餃子和酸辣湯小心翼翼地端上餐桌，爸爸媽媽回來了，我趕緊也把涼拌菜端出，擺好碗筷，然后獻寶似的將爸爸媽媽拖到餐桌前先嘗嘗我的杰作。他們看到桌子上色香味俱全的午餐，眼睛亮亮的，露出了不可思議的眼神。我催促著爸爸媽媽趕緊嘗嘗，嘗過后，他們一個勁夸我長大了，會給他們做飯了，我的心里美滋滋的。
第一次做飯的嘗試成功地讓媽媽對我刮目相看，原來讓人對自己的看法改變的時候這么爽呀!通過這件事兒我們明白了一個道理，只要留心生活，多動手實踐，沒有什么事情是絕對困難的。
我的媽媽是一位老師?？戳祟}目大家一定會問教師怎么會做菜呢？做菜是廚師干得事呀。朋友，俺媽可是雙面刀，做菜可是香氣十足。想知道俺媽是怎樣做菜的嗎？那就聽偶慢慢道來。
俺媽先系上圍裙，放好菜板。右手握刀，左手按住茄子，一刀一刀仔細的切起來。我跑進廚房里去一看每一片都一樣厚，不像我切的有厚有薄。怎么樣，神吧！這可不是吹出來的。然后，媽媽打開煤氣爐，放上鍋，倒好油，誰知就在俺媽轉身拿茄子時，油冒煙了。老媽馬上把茄子倒入鍋內(nèi)。撲！一股青煙騰空而起飛越窗外。隨后老媽打開櫥柜把老抽王醬油 、花椒粉、胡椒粉 撒進鍋內(nèi)，立刻用鏟子翻一翻茄子。把鍋蓋上 …… 過了十幾分鐘，媽媽掀開鍋蓋，感到馬上就要好了，媽媽把五香粉撒進鍋內(nèi)迅速攪拌。蓋上鍋蓋…… 一陣香味撲鼻而來，媽媽滿面笑容的'說："菜好了。”我飛快的去拿了防熱墊，放在餐桌上，媽媽小心翼翼的把茄子放在桌子上，生怕那一個茄子給溜了。
我迫不及待的嘗了一口，哇可真香。怎么樣，我媽媽做的菜不賴吧！
……
星期六上午，我對媽媽說：“我想學做菜?！眿寢寙栁蚁胱鍪裁床?，我說想做一道蘑菇炒肉片。媽媽就給我準備了瘦肉和蘑菇，還有小蔥。
在媽媽的指導下，我先切好了肉片，再用生粉給肉片裹上一層漿，這樣炒出的肉片又嫩又滑。
現(xiàn)在就開始炒菜了，因為我太心急，鍋里的水還沒干，我就把油倒進去了，結果油炸開了，霹靂啪啦地響，嚇得我丟下鍋鏟轉身就跑。媽媽說：“不用怕，一會就好?！苯又缅伾w蓋住油鍋。果然，一會兒鍋里就沒聲了。我走回去按照媽媽的指點，把肉片倒進鍋里翻炒，當肉片變成白色時，再加入蘑菇一起翻炒，然后加入料酒去腥，再加入鹽和味精，撒上蔥花就可以出鍋、裝盤了。
啊！蘑菇炒肉片終于做好了，我吃著自己炒的菜，心里美滋滋的，可高興了。
小學語文是基礎教育的一門重點教學科目，而作文是語文教學中必不可少的一部分。為了幫助我們發(fā)現(xiàn)語文的樂趣，提高學習的積極性，一般老師會根據(jù)教學需要要求我們寫小學做菜作文，那么怎么才能寫好一篇小學做菜作文呢？請您閱讀幼兒教師教育網(wǎng)小編輯為您編輯整理的《自己做菜小學作文》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
期盼已久的周末終于來到了，結束了一周的網(wǎng)課學習，讓我的大腦好好放松放松吧！可就在這時，媽媽說：“兒子，今天給你布置一個任務——給家人做一道家常菜。”天哪！我是一個乖巧的男孩，從來沒有拿過菜刀，更別說切菜、炒菜了?？次野l(fā)愁的樣子，媽媽耐心地說：“不急，我會幫你的，今天咱們就做個簡單的菠菜炒雞蛋吧！”
首先媽媽教我擇菠菜，將大大的枝葉一個個從長莖的地方掰下來，這樣才能把菜洗干凈。在晾曬菠菜的同時，媽媽指導我切好了蔥花、蒜末，雖然我拿起刀來相當別扭，但媽媽還是在一旁鼓勵著我。此時，再將菠菜切成1—2厘米的長條狀，就可以準備炒菜了。
在炒鍋里倒入適量的油，待油溫六成熱時，將提前攪拌好的雞蛋倒入鍋中，金黃的雞蛋頓時像充氣城堡打了氣一樣，膨脹起來，發(fā)出滋滋滋的響聲和撲鼻的香味。待雞蛋熟后，將它移到一邊，放入蔥花、蒜末、菠菜這些食材，快速翻炒，加入調(diào)料后再炒一分鐘就可以出鍋了。
嘗一口我做的家常菜，味道真不錯！媽媽告訴我：“未來社會需要的是全面發(fā)展型人才，現(xiàn)在的小學生不僅要會學習，更要會生活?！蔽矣X得她說的話很有道理，今后我要主動參與家務活動，好好學習，熱愛勞動。
前不久去了趟同學家做客，結果對同學媽媽做的那道土豆燉肉很是念念不忘。
平時媽媽在家做的菜很是清淡，她工作又忙，像這樣得復雜的菜式她也很少做過。
放假的時候，我就想在家自己試試做做看。
礙于面子，我不好意思向同學的媽媽請教這個菜式的盆路烹飪烹飪方法，于是我想起了萬能的網(wǎng)絡。
打開電腦，在搜索欄中輸入“土豆燉肉”，果然，一整頁的菜譜看的我是眼花繚亂。
我很是興奮地找了個比較簡潔易懂，圖文并茂的教學網(wǎng)址。
終于開動起來了，心里不由地又緊張又欣喜。
因為事先有跟爸媽說過，他們已經(jīng)早早地幫我買了土豆和五花肉。
按照網(wǎng)上菜譜的方法，我先把五花肉洗凈，然后切成一到兩厘米的小方塊；接著又把土豆削皮，也切成了一兩厘米的小方塊。
做這些的時候，我的心里有些懊惱，因為平時很少幫媽媽做家務，所以刀功不好，切的形狀很不敢恭維，不過總歸還好，算是全切好了。
我打開磁爐，先熱了熱鍋，然后再倒了點油。等到油有點起小泡的時候，我把生姜和蒜倒進去炒了一小會，再關小火，把五花肉倒進去后開大火爆炒，接著又倒進了適量的水，加了些八角，醬油，鹽，料油，醋，再蓋上鍋，先把五花肉燉軟。
站在灶臺前，耳旁是電磁爐和抽油煙機的聲音，轟隆隆地有點煩悶，加上天氣有點熱，我身上的汗已經(jīng)出來了。
燉了好一會兒，我打開鍋看看肉的軟硬程度，接著又把土豆倒進去炒了會，再倒了些水。
又過了好幾分鐘，我開鍋，發(fā)現(xiàn)鍋中的水差不多了，土豆也差不過要軟了，因怕土豆晚倒進去，會太硬，索性再蓋鍋一會，結果不成想，水被燒干了，把五花肉的油也炸出來了。
還好我發(fā)現(xiàn)的及時，趕緊關火出鍋。
看著盤子中，金黃色的土豆被油光閃閃的五花肉包裹著，還算挺有食欲的。
只可惜，土豆燉的有些過爛了。
爸爸媽媽卻很開心，畢竟，我自己自學做了一道新菜，而且還不算難吃。
我很開心，以后放假的時候，我會多學學做菜，幫爸媽分擔下家務。
因為學做菜，也是很有成就感的一件事。
今天晚上，快活的圣誕節(jié)，我要媽媽教我做菜，媽媽許可了我，《我跟小姐姐克拉拉》讀后感，并教了我怎么做肝炒尖椒，讀《雞媽媽的新屋子》有感。
媽媽先把肝用水洗完，《吹小號的天鵝》電子讀書筆記（13），再切成薄片，田雞飛天，媽媽是為了我長大長一雙晶瑩的眼睛才做的，測驗，然后再把胡蘿卜切薄片，胡蘿卜是配料，我的幻想，再把尖椒切成絲，水開后，愛，把肝放進去，焯一下，再把肝撈出來，一件小事，炒鍋放入油，世界之窗，油開后先放入胡蘿卜，我第一次削蘋果，我好奇的問媽媽：“為什么先放胡蘿卜，如果我有八只手，不先放肝呀？”媽媽說：“由于胡蘿卜過一下油能更好的保存養(yǎng)分，所以先放胡蘿卜，《查理跟巧克力工廠》電子讀書筆記。”而后再放尖椒跟洋蔥，快活的游覽，最后再放肝，開端炒菜了。媽媽用鏟子炒菜，媽媽左手拿鍋的'把，右手拿鏟子，太白山，翻炒，我察看金魚，菜在鍋里就像翻跟斗，開始放配料了，這時，我最熟習的人，我看見鍋里的菜色彩斑斕的，小花仙的故事，有肉色、橘色、綠色、白色，日記。炒了一會兒菜又像沸騰的水一樣。
今天，是我媽媽的生日。了向媽媽表示祝賀，我決定親自下廚做道菜。
我對家人說：“今天我做的菜叫魚香肉絲。”我拿著菜譜，心里默念著：精肉絲200克，干木耳30克，菜心50克……接下來，我就把切好的肉絲放入鍋內(nèi)炒，但是在炒之前，必須放一些油。放入油之后，放入一些輔料：醬油20克，醋8克，糖15克，料酒10克……最后，要耐心等待菜被炒熟。過了一會兒，啊，香噴噴的魚香肉絲就從我手中“誕生了?！?/p>
當我把這盤菜放在餐桌上的時候，全家人都搶著吃，不一會兒，我的魚香肉絲再配上我蒸的米，很快就被家人吃完了。
媽媽夸我做的菜非常好吃，真像個大廚師，我做的菜這么受歡迎，我的心里美滋滋的。
通過這次做菜，我加深了對勞動的意識，并品嘗道勞動后收獲的果實。
今天晚上，我就要學習做菜了，這使我既興奮又緊張。
我要做的菜是茼蒿，我很喜歡吃這道菜。茼蒿是媽媽親手種的。媽媽拎來了一袋茼蒿，我問媽媽：這么多菜，一個盤子裝的下嗎？媽媽說：只要一炒，它就會縮，現(xiàn)在我們來洗菜。我往洗菜盆里倒入一半水，把菜放進盆里，開始洗菜。媽媽告訴我，要把菜葉瓣掰開來洗，而且菜葉兩面都要洗。
洗著洗著，我便覺得腰酸背痛，脖子非常難受，手也凍僵了。我只好休息了一會兒，才繼續(xù)洗。我想：爸爸媽媽每天都要做很多家務，他們真辛苦。又過了好一會兒，我終于把菜洗好。
洗好了菜，我就開始作文炒菜了，我點著了火，往鍋里倒了些油。油燒熱了，媽媽說可以炒了，我剛倒入一些菜，油鍋便像鞭炮一樣噼里啪啦地響了起來，油還往外炸，我生怕油炸到我的手上，便把手舉得老高，卻把菜倒到鍋外面來。我又手忙腳亂地把菜撿起來，扔到鍋里去，再趕緊抓起鍋鏟炒菜，可手像是不聽指揮，菜總是這邊熟了，那邊還是生的。
過了一會兒，我好不容易才把菜炒熟，準備盛起來，我笨手笨腳地控制著鏟子，菜就像與我作對，就是不到鍋鏟上。最后，在媽媽的幫助下，我終于把菜盛到盤子里。
我品嘗了一口，覺得比往日媽媽炒的還要美味。因為，勞動的果實最甜美。
今天媽媽在廚房做飯，我聞到了一陣陣傳來的香噴噴的飯菜香，我想：不如我也跟媽媽學一手，如果有一天媽媽不在家，我也不至于餓著。
我來到廚房，看到媽媽一個人忙的焦頭爛額，我說：“媽媽，你教我做菜吧，以后你不在家，我也好幫你分擔點家務?！眿寢屄犃碎_心地說：“我兒子這么懂事，那當人好了。我馬上要做你愛吃的西紅柿炒雞蛋了，開始學吧?！?/p>
我在媽媽的指揮下拿出一個碗和幾個雞蛋，把雞蛋放在碗邊上輕輕一磕，從雞蛋的裂紋處輕輕一掰，蛋液就“哧溜”一下跑進了碗里，我在碗里放了點鹽用筷子使勁地攪拌蛋液，直到打出泡沫來。然后我又切好西紅柿、蔥、姜。準備工作就緒，我把煤氣打開，調(diào)成小火，等油熱了，把攪拌好的雞蛋一下倒進鍋里，只聽“刺啦”一聲，蛋液慢慢變成了雞蛋餅，我用鍋鏟小心地將雞蛋餅鏟開，放在碗里。
接下來我又放上油，蔥姜，將西紅柿放進過了，輕輕翻炒幾下，快出鍋的時候再把炒好的雞蛋放進去，然后再翻炒幾下就可以出鍋了。
吃著自己炒的西紅柿雞蛋，我別提多有成就感了，媽媽也夸我真能干！
今天我快要吃早飯的時候，媽媽問我：“你會做菜嗎？”我答:“不會，你教我好嗎?”媽媽答應了，我很高興。
媽媽說教我做最簡單的菜“黃瓜炒雞蛋”。我拿來兩根黃瓜洗干凈，然后媽媽教我切：先拿一根黃瓜放在菜板上，用刀從黃瓜中間切一刀，黃瓜分成兩份，在從中間橫切一刀，就變成四份。拿出其中一份斜著切，就變成黃瓜片了?？粗鴭寢屒械暮茌p松，我便迫不及待自己試試。我拿起另外一根黃瓜也照著媽媽的方法先切成兩份，再切成四份，最后切成片?？墒俏仪械挠斜〉?、有厚的、有大的、也有小的。媽媽不但沒說我，還笑著鼓勵我說：“這是第一次，下次就好了?！甭犃藡寢尩脑捨倚判臐M滿的，繼續(xù)下一步，打雞蛋。先是拿一個大號的碗，把三個雞蛋打在碗里，用筷子攪開，成糊狀就行了。所有的準備工作都完成了，終于要開始炒菜了。媽媽先幫我把火點著后，往鍋里倒一點油，等到油有一點冒煙，便讓我把攪好的雞蛋倒入鍋里，用鏟刀翻幾下?？墒俏覅s怕油濺到我身上，離鍋很遠，不敢動。等到鍋里不響才敢翻動，雞蛋就有一點糊。媽媽又讓我把黃瓜倒入鍋里，再翻幾下，最后加了半小勺鹽，和半小勺雞精，翻幾下就好了。
香噴噴的菜被媽媽盛到盤子里，我端到桌上，吃的很香。雖然雞蛋有一點糊了，但是這是我吃過最好吃的“黃瓜炒雞蛋”，因為這是我自己學做的第一道菜。我以后要學做好多菜，這樣一來我就可以給爸爸、媽媽做菜了。
小學語文是一門重要的基礎學科，而作文在語文教學中的地位不言而喻。為了幫助我們認識到語文的特點提升學科素養(yǎng)，一般老師會依據(jù)近期所學知識布置寫小學做菜作文的作業(yè)，那么小學做菜作文應該如何書寫你知道嗎？以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編收集整理的“學會做菜的小學生主題作文”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
今天媽媽在廚房做飯，我聞到了一陣陣傳來的香噴噴的飯菜香，我想：不如我也跟媽媽學一手，如果有一天媽媽不在家，我也不至于餓著。
我來到廚房，看到媽媽一個人忙的焦頭爛額，我說：“媽媽，你教我做菜吧，以后你不在家，我也好幫你分擔點家務。”媽媽聽了開心地說：“我兒子這么懂事，那當人好了。我馬上要做你愛吃的西紅柿炒雞蛋了，開始學吧。”
我在媽媽的指揮下拿出一個碗和幾個雞蛋，把雞蛋放在碗邊上輕輕一磕，從雞蛋的裂紋處輕輕一掰，蛋液就“哧溜”一下跑進了碗里，我在碗里放了點鹽用筷子使勁地攪拌蛋液，直到打出泡沫來。然后我又切好西紅柿、蔥、姜。準備工作就緒，我把煤氣打開，調(diào)成小火，等油熱了，把攪拌好的雞蛋一下倒進鍋里，只聽“刺啦”一聲，蛋液慢慢變成了雞蛋餅，我用鍋鏟小心地將雞蛋餅鏟開，放在碗里。
接下來我又放上油，蔥姜，將西紅柿放進過了，輕輕翻炒幾下，快出鍋的時候再把炒好的雞蛋放進去，然后再翻炒幾下就可以出鍋了。
吃著自己炒的西紅柿雞蛋，我別提多有成就感了，媽媽也夸我真能干！
在陽光明媚的一天，母親對我說：“孩子，媽媽過幾天就要去西安了，這幾天你要照顧好自己和爸爸知道了嗎？”我激動的說：“嗯，不如你給我教香菇娃娃菜，好不媽媽?！眿寢岦c了點頭說：“嗯！”說完，她就走進廚房。
我看見媽媽在寫一張小紙條，過了一會兒，紙條寫好了媽媽喊我進來，說：“這就是做香菇娃娃菜的方法?！辈诟牢乙欢ㄒ煤帽９苓@張紙條。
過了幾天，媽媽去了西安，我迫不及待地跑進廚房，打開紙條，我興沖沖地讀了一遍就將紙條裝進了口袋，我先將煤氣打開給鍋里倒了一小勺油，鍋里的油‘啵、?！仨懥似饋?。我將切好的辣椒、生姜和蒜片放進鍋里攪拌了幾下后，將帶點水的香菇放進鍋里翻炒后，看熟了五、六成就將娃娃菜倒進鍋里，用鏟子翻炒，看菜快熟了再給鍋里放點鹽，把煤氣關小點后取出盤子，將菜鏟進盤子中，因為畢竟是第一次炒菜嘛，味道可能有點差，但我還是吃了一口，沒想到，才剛入口，我就已經(jīng)咸的說不出話來了，我急忙將菜吐了出來，然后又將這盤菜倒掉，我好像聽到有人在嘆息、好可憐的一盤菜呀！然后我又做了第二盤菜，不過把鹽少放一點這回味道可好多了，不過顏色不夠鮮，于是，我大口地將第二盤菜吃的一點不剩。于是，我又打起精神做好了第三盤菜，這下可是色、香、味俱全，我不禁笑了起來，我將菜悄悄地放在桌子上后，就去叫爸爸吃飯，爸爸說：“孩子長大了，會照顧人了”。我聽完樂呵呵地笑了笑。
過了大概兩、三天吧！媽媽回來了，我叫媽媽在房間里呆著看電視，我進了廚房做了自己的拿手好菜。我一出廚房門就見到了媽媽，我問媽媽：“你怎么出來了？”媽媽說：“我聞著香味就出來了。”我把菜端在媽媽面前，讓媽媽品嘗，媽媽說：“孩子長大了，孝順了，知道疼媽媽了，真乖?！蔽遗d沖沖的向媽媽笑了笑。
人生就是這樣豐富多彩，每一個的每天都很寶貴，我們得珍惜眼前美好的時光，不要讓它白白地流失在我們的眼前，要珍惜每一分每一秒。
今天上午，我來到廚房，看媽媽炒菜，當時，媽媽告訴我，她像我這么大的時候，已經(jīng)做菜給外公、外婆、舅舅們吃了。而看看我，卻還不會燒一種菜，真是慚愧極了，但同時也十分佩服媽媽。于是，我決定，今天好好向媽媽學一學如何做菜。
首先，媽媽拿了筍，撥了筍殼，并用清水洗凈，切成片，然后把骨頭也洗凈，和筍一起放入盛有水的鍋中燉，我問媽媽：“得燉上多長時間??？”媽媽告訴我：“需要半個小時左右！”
趁在燉骨頭和筍的時候，媽媽開始準備起其它菜來了。只見媽媽把青菜沖干凈，然后把每一把的根部都切除，然后就切出來，放在一邊。又把雞蛋打碎，攪拌均勻，切了蔥，同樣也放在一邊。
開始炒雞蛋了，媽媽先放下了油，等到鍋熱了，再把雞蛋放下去，炒啊炒，過了一會兒，媽媽又放下了鹽，繼續(xù)翻炒著，到了差不多可以出鍋的時候，媽媽最后還放了蔥，大概過了半分鐘，雞蛋就出鍋了，看著香噴噴的雞蛋，我也情不自禁地想嘗一嘗。哇，真香。最后，把雞蛋放在另一邊。
接著，開始炒青菜了，和雞蛋一樣，也是先放下油，等打鍋熱了，再放下青菜，但和雞蛋一樣，最麻煩的是油總是會濺上來，還好，我躲得快，避開了。放了鹽，再炒，最后又放了味精，終于又好了。
在這一段時間，媽媽又在骨頭和筍里加入了調(diào)料。
我的媽媽是一位老師?？戳祟}目大家一定會問教師怎么會做菜呢？做菜是廚師干得事呀。朋友，俺媽可是雙面刀，做菜可是香氣十足。想知道俺媽是怎樣做菜的嗎？那就聽偶慢慢道來。
俺媽先系上圍裙，放好菜板。右手握刀，左手按住茄子，一刀一刀仔細的切起來。我跑進廚房里去一看每一片都一樣厚，不像我切的有厚有薄。怎么樣，神吧！這可不是吹出來的。然后，媽媽打開煤氣爐，放上鍋，倒好油，誰知就在俺媽轉身拿茄子時，油冒煙了。老媽馬上把茄子倒入鍋內(nèi)。撲！一股青煙騰空而起飛越窗外。隨后老媽打開櫥柜把老抽王醬油 、花椒粉、胡椒粉 撒進鍋內(nèi)，立刻用鏟子翻一翻茄子。把鍋蓋上 …… 過了十幾分鐘，媽媽掀開鍋蓋，感到馬上就要好了，媽媽把五香粉撒進鍋內(nèi)迅速攪拌。蓋上鍋蓋…… 一陣香味撲鼻而來，媽媽滿面笑容的'說："菜好了?！蔽绎w快的去拿了防熱墊，放在餐桌上，媽媽小心翼翼的把茄子放在桌子上，生怕那一個茄子給溜了。
我迫不及待的嘗了一口，哇可真香。怎么樣，我媽媽做的菜不賴吧！
……
雙休日，老師給我們布置了一個特殊的作業(yè)?；丶易约鹤鲆坏啦?。然而經(jīng)過我的深思熟路。我決定做一道好吃又好看的火腿炒雞蛋。
做這道菜的步驟十分復雜。材料是：雞蛋，火腿。配料是：青椒，辣椒。步驟一：打雞蛋，把雞蛋從蛋殼里打出來，要注意的是雞蛋不能散。步驟二：倒油，把油倒進鍋里，開中火熱鍋，再將雞蛋倒入鍋中。步驟三；將火腿 倒入油中，開了小火，慢慢炸，炸到外酥里嫩為止，步驟四：洗青椒，把青椒里面的白色籽拔掉。步驟四：把青椒和辣椒剁成細末。
做菜正式開始了，我跟隨著步驟一步一步來。首先倒油，熱鍋。起初一切發(fā)展順利?？删驮谖覍㈦u蛋倒入油中的時候，瞬間油就像一個個調(diào)皮的娃娃跳在我的手上，疼得我哇哇大叫。我趕快關了火。吃一劍長一智。再炒火腿的時候我開了小火。接下來我開始剁青椒。，我仔細地把青椒里的籽拔掉。我把青椒和辣椒剁成了細末。然后把雞蛋和火腿倒在了一起，用大火快炒，然后那碗呈出來，再把辣椒末和青椒末拌在一起，放在雞蛋中間，最后，再用滾燙的油澆在上面。
就這樣一道色，香，味俱全的菜就出鍋了，我端給媽媽嘗了一下，她直夸我是個小廚子呢。雖然做菜歷經(jīng)波折，苦不堪言，但一想到是為自己的父母做的，再苦再累，都是幸福的，快樂的。
前幾天我跟媽媽學做一道菜，我熟悉了配料以后，就開始學我人生中的第一道菜。
我要學的是：西紅柿炒雞蛋。因為這道菜比較簡單，容易學會。我先拿幾個燈籠似的西紅柿洗干凈然后切成一片一片的。切成片以后放在碗里備用。我打開火，往鍋里倒一點兒油。讓它燒一會兒，再用鏟子翻兩下。燒個幾秒鐘就打蛋。我慌手慌腳從旁邊拿了幾個蛋，我非常害怕被鍋里的油濺到。因為之前被濺到過，所以現(xiàn)在就有陰影了。我拿起雞蛋敲了一下桌子，沒有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下，這下力氣太大了，蛋清都流出來了。我急忙想用手撈，又一邊快速地把雞蛋倒進鍋里。把蛋煮熟后，放在碗里備用。現(xiàn)在開始炒西紅柿了，先煮一下西紅柿，然后把蛋也倒進鍋里一起翻炒一下，熱騰騰、香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了！最后我叫媽媽嘗一口，我緊張又期待地注視著媽媽從入口開始時的表情變化。嗯？媽媽皺了皺眉頭，原來我忘記放鹽了！
最后做出來的菜雖然沒放鹽，不夠完美，但依然讓我有些許成就感，同時通過這簡單的一道菜讓我意識到了媽媽的不容易，我想我會繼續(xù)努力的，加油！
做菜不容易，一不小心就會切到手，可是我做的這道菜可容易了，你們肯定要問：“我做的是什么?！蔽易龅氖瞧さ?，小孩子怎么會‘做’皮蛋呢？這就對了，因為我是剝蛋。剝皮蛋可不容易，不小心會弄的滿手是泥。
星期六下午，我問媽媽要吃什么，媽媽說：“桌子上有幾個皮蛋，你把它剝了吧！”我高興地跑到桌子面前一看，呀！皮蛋上面全是黃泥，可是媽媽又要吃，怎么辦呢？只好慢慢刮了。刮呀刮終于把黃泥刮完了，接下來又要剝皮蛋的皮，剝完了還要洗，一件容易的'事變成了一件艱難的事，由于媽媽喜歡吃醋，所以我就加了點醋。
媽媽看的很入神的時候，一個聲音從她耳邊傳過來：醋皮蛋做好了！滿屋的飄香引著媽媽走到桌子旁，只看空空的桌子上有一盤醋皮蛋，媽媽的口水流了出來，她趕快拿起筷子夾了一個皮蛋，嘗了一口，嗯，真好吃。聽到媽媽的夸獎，我們倆高興地笑了起來。
做今天，媽媽教我學做菜。
任務一是把豬肉扔進鍋里。我興致勃勃地接受了這個任務。不做不知道，一做嚇一跳！那豬肉有紅有白，血肉模糊，還有血腥味兒在“侵略”我的鼻子。更糟糕的是，那些豬肉像一群調(diào)皮的小孩子，滑來滑去的，根本不知道它們就要大難臨頭。我費了九牛二虎之力才把這批“玩童”請上鏟子。我把油一股腦倒在熱鍋中，油冒煙時，順手扔下一塊肉，砰！可怕的事發(fā)生了！濺起的油花四處亂飛，差點讓我變成“麻臉靚妹”。我可不能再吃這虧了，就小心翼翼地把肉放下鍋。
現(xiàn)在，開始炒肉！“瞧這些肉娃娃，睡得真舒服。”我小心地嘀咕著。我拿著鏟子，沒好氣地給它們從上到下，從里到外地翻身。只見肉娃娃從紅到白，又從白變成了金黃色。一陣肉香從鍋中升起，撲鼻而來。我陶醉在香味中，直到熱氣把我的臉熏成猴屁股，我才從迷夢中覺醒。我邊享受著肉香，邊思索著糧食的不易。我端出烤肉，不由得大驚失色：因為我炒肉時間太長，肉由“黃膚美人”變成了“黑色垃圾”！
可惜可惜真可惜，烤肉變成了“黑垃圾”！
今天，我看到電視上許多3歲小孩會做菜，想想我10歲了仍然不會做菜，我不服，決心爸爸“申請”學做菜，爸爸愉快地答應了。
首先，爸爸先端來一些米，然后說：“現(xiàn)在開始洗米嘍！”爸爸又對我說洗米洗4-5次就夠了，不用洗太多，可能會把飯里的營養(yǎng)給洗掉；也不需要洗太少，可能會煮不熟。我就照著爸爸的話做了。做好后，爸爸對我說：“加點水進去，不需要太多，不然像稀飯那樣濕；也不需要太少，我們又不是吃干飯?！蔽矣终罩职肿隽恕＜油晁?，我把米飯放進電飯煲里煮。
之后，爸爸教我怎樣拿刀，爸爸說：“手要放在菜的最左側，刀放在最右邊要切的部分，手盡量遠離刀。”爸爸給我做了一個示范。做到一半時，我對爸爸說：“好啦，爸爸，該我來切了。”爸爸又把刀遞給我。我拿起刀，“撒撒撒”地切了起來。結果切得非常非常地小塊。爸爸又對我說：“不用切那么小塊，可以切大些，但也不要切得太大，不然人吃不下的?！蔽以俅握罩职值脑捵隽?；當爸爸拿出洋蔥時，他拿著洋蔥對我說：“洋蔥直接切會刺進人眼睛，會流淚，所以浸泡一分鐘會好些?！闭f著，就把洋蔥放進水里浸泡。浸泡后，爸爸把洋蔥遞給我，我把它給切掉了。
浸泡、切完洋蔥后，爸爸開始教我洗鍋。他拿起抹布，打開水龍頭，爸爸用手抹布圍繞著鍋，洗了起來。洗完后，爸爸便開始教我炒菜。爸爸教我竅門：“炒菜是前面的東西翻到后面去，后面的東西翻到前面去?！闭f著，我用鏟子將把菜倒了進去，前翻后，后翻前。炒到一半時，我拿起了勺子，取了一整勺鹽，準備倒進去。爸爸卻上前制止我：“鹽不需要放太多，放半勺鹽的四分之一就夠了?！闭f完，爸爸只取了一點點的鹽，放了進去。
馬上就要把菜倒進盤子里了，爸爸對我說把鍋蓋上，烹飪一會兒，等煙冒出來15秒后，就可以倒入盤子里了。半分鐘后，煙冒出來了，我在心里默數(shù)：“1、2、3……”15秒后，我拿開鍋蓋，我拿起鏟子，把菜倒了出來。爸爸嘗了嘗，說：“廚藝不錯，還要加油！”我聽了，心里美滋滋的。
啊，第一次學做菜，使我感到做菜的樂趣。
桌上那盤鮮香誘人、鋪滿金黃醬汁的菜，就是媽媽做的咖喱雞塊炒土豆。
我們先要準備一些新鮮的雞塊和黃色的土豆，還有一盒聞著香香的咖喱塊。
首先，媽媽把雞塊放入鍋中，開起火，用鍋鏟攪拌；過了一會兒，媽媽拿起油，看看我：“小心！我要放油了！”突然“刺啦”一聲，油煙變大了，漸漸地，雞塊變成黃色的了，空氣空氣中彌漫著雞肉的香味；接著媽媽又放了一些土豆。我問媽媽：“為什么不先放入土豆呢”？媽媽邊炒邊回答：“土豆在鍋里太久會煮爛，那就影響美觀和口感了”。
過了一會兒，我往鍋里一瞧，土豆也變金黃色了，聞著那土豆的香味，我饞得直流口水。最后媽媽放入那綠油油的咖喱塊，慢慢地也變成黃色的了。我問媽媽為什么變黃色呢？媽媽跟我說：“因為，油先把雞塊染黃了，后來咖喱也會染上別的食材染成黃色的，所以才會變成黃色。”就這樣，咖喱雞塊土豆咖喱做好了。
我趕緊拿一塊吃，真是回味無窮，你也趕快到我家吃這道香味撲鼻的美食吧！
去年暑假里的一天，我上完外語班回到家，肚子已經(jīng)咕咕叫了?？赡棠陶f她上午有事，才剛剛回來，菜還沒做。我一聽好啊，正好可以顯顯自己的身手，于是我喜笑顏開地對奶奶說：“您累了，歇著吧，中午我來做菜?！睕]想到奶奶竟然答應了。
我看過奶奶做的西紅柿炒雞蛋，很簡單，所以我決定做這道菜。我先拿來兩個雞蛋，磕開打入碗中，用筷子輕輕攪拌好。接著把鍋刷好，坐到灶上，打開煤氣閥門，待鍋熱了以后，把油放入鍋中燒開。然后把攪好的雞蛋倒入鍋中，經(jīng)過幾次翻炒，弄成一塊一塊的，再加一些鹽后盛出來放在一旁。接下來把洗好的西紅柿切成一塊一塊的，再次放油加調(diào)料炒好，最后把雞蛋倒進西紅柿里，把它們混合在一起。我想再放一點鹽，可是我拿了一尖勺的鹽剛要加一點，手卻一抖，那一勺鹽全都進入了鍋中。哎呀，我本來想放一點點的，可這手就不聽使喚了，還不知道滋味如何呢！
我把炒好的菜盛出來放入盤中，端到桌子上，我拿起筷子嘗了一口，哎呀媽呀，打死賣鹽的了――咸死我了！可也不能扔掉啊！我就吃一大口飯，就著一小口菜，不管怎樣，這也是自己辛辛苦苦做出來的呀！這菜是看著容易做起來難哪，這和看花容易繡花難是一個道理。
這第一次做菜讓我明白了一個道理，任何事只看看說說是不行的，必須要實際動手去操作才行??！
自己做菜
楊芳儀
傍晚的時候，我去廚房找水喝，看見媽媽正要做菜。我問：“媽媽，今天晚上吃什么？”媽媽回答：“今天晚上吃排骨和西紅柿炒雞蛋?！薄澳俏襾碜?，行嗎？”我躍躍欲試地問。媽媽考慮了一下說：“那好吧！”就退居“顧問”的位置去了。
我決定先炒排骨。就把排骨從冰箱里拿出來，放到微波爐里解凍后，拿起刀準備拉排骨肉。因為，把肉提前拉開后，燉的時候更容易入味兒。起初，我拿著沉甸甸的刀，不敢下手去拉?？晌也]有放棄，而是緊張地拉下去。拉開第一個口子之后，我松了口氣，于是又在排骨肉上拉出許多口子。之后，我打開煤氣，在鍋里放上油，等油熱了，我就把排骨放進鍋里。我剛把排骨放進鍋里，油就好像受不了鍋里的熱氣，想要跳出來一樣，噼噼啪啪地蹦起來，嚇得我不敢靠近。后來，趁油濺得小一點了，我又往鍋里倒了醬油。那些排骨就像在泥水里打了滾兒一樣，變得黑黑的。然后，我又放了其它調(diào)料并倒了一些水進去，讓水沒過排骨。過了一會兒，香味就出來了，害得我直流口水，肚子里立刻開起了聯(lián)歡會。不過，還是要燉一個小時，排骨才好吃。所以，我只好再忍耐一下了……隨著水的逐漸減少，一個小時過去了，排骨已經(jīng)變成了近似黑色的?！俺鲥伭耍 蔽议_心地大聲喊著，盛出了香噴噴的排骨。
做完排骨，我又做了一個西紅柿炒雞蛋。媽媽品嘗的時候，邊吃邊豎起大拇指說：“好吃！太好吃了！”
聽了這話，我心里美滋滋的……
人生中總有第一次，第一次又失敗的'，有成功的，有高興的，有傷心的，我平生最難忘的第一次就是少一道菜。
媽媽說我什么都不會做，我想做，媽媽又不準我做，怕我受傷，今天我就趁媽媽不在家，自己一個人做一樣有趣的事情——燒菜。
還好我沒事干的時候看著爸爸怎么燒菜。不然今天不知如何下手，我先把奶奶剛買來的嚇到在水盆里，然后用水清一清，拔下放在盆子里，再把油倒在鍋里，開煤氣，打開開關，等鍋里冒煙，大約兩分鐘就夠了，然后把盆子里的蝦倒在鍋里，有鍋鏟翻一翻，蓋上鍋蓋，燒個七到八分鐘。再把鍋蓋掀開，再用鍋鏟翻翻，然后用少量的水放進去，大約燒四到五分鐘，接下來就是調(diào)味了，大約放兩勺鹽，半勺味精，再放多量的醬油，蓋上鍋蓋，少個兩到三分鐘，然后關掉煤氣，悶個五到六分鐘，新鮮的炒蝦出爐了，這是我的想法，想法是多么美好，但在實際時，我卻把下燒焦了，屋里全是焦味兒，可能是我不專心，少的過程中忘了時間，蝦燒的過長，把水燒干了，蝦就焦了。
我看這情景，“哇”地一聲哭了起來，屋里弄的一塌糊涂，媽媽回來時，看到這情景，不禁笑了，說：“喲，我們家的女兒長大了，變成了一只小花貓?！蔽艺樟苏甄R子，“撲”的一聲笑了出來，這殘局還是讓媽媽收拾。
在這第一次嘗試中，我明白了不是每一件事都那么簡單，看似簡單，其實很難，每個人第一次做的事心情都不同，看是不是用心去做！
今天是我們家的“做菜比賽日”，媽媽，爸爸和奶奶都把自己做的獨家土豆菜帶來，大人們的手中做出的土豆食品有各種各樣的。有土豆泥，有土豆絲，還有茄子燒土豆……
今天我當評委。媽媽說：“別急，可別貪吃哦！”我在心里念道：先嘗哪一個好呢？首先，我讓媽媽把做的土豆泥拿上來?！班?，不錯，味道很好。”再讓爸爸把土豆絲拿上來?！昂苡修r(nóng)家風味，好吃。”最后，我讓奶奶把她做的茄子燒土豆拿了上來。“嗯，很有奶奶的作風，好吃！”
最后，我評奶奶做我們家的大廚神。我說完，爸爸和媽媽都嘗了奶奶做的菜，都說：“媽，您做的菜果然不錯！”
奶奶又教我們怎么辨色，聞香，還有嘗味……想不到，奶奶還會這些招呢！
這就是我們家的“做菜比賽日”。
今天寫完作業(yè)之后，閑的無聊，又想幫媽媽做飯了，心里想做什么呢？看看爸爸買回的菜，好，有了，記得以前有一道菜叫“隨便炒”，我馬上打開百度搜索做法，我首先準備食材，把綠豆芽洗好，韭菜洗好切段，粉條泡軟，雞蛋打勻備用。
終于該我出場了，我打開火倒入油，等油熱后倒入事先準備好的雞蛋液，然后把雞蛋炒熟后盛出，接著我再倒入足夠的油，慢慢地小火加熱，當油熱之后放入蔥花爆香，我右手拿著鍋鏟，不停翻動，這時放入鹽、生抽、蠔油，再放入綠豆芽，等綠豆芽炒熟之后，放入雞蛋、粉條。但是在這個過程當中，有一些小小的失誤，就是放入粉條之后在炒的過程當中，有一些小小的失誤，就是放入粉條之后在炒的過程當中有一些粉條會粘在鍋上，媽媽說稍微放點水就不會出現(xiàn)這種情況了，我照著媽媽說的去做，果然沒有再出現(xiàn)這種情況，最后在關火時再放入洗好的韭菜。
做菜不是我想象的那么簡單，做了一個菜，弄得我手忙腳亂，其實做菜和學習一樣，都需要掌握一定的方法和技巧。
說到學做菜。相比每個人都有這樣的經(jīng)歷。今天我也學做了一道菜。——紅香腸。
先從冰箱里拿出一些小香腸。稍等片刻讓它融化一下。放在菜板上。然后在小香腸的任意一面兒橫著切一刀，豎著切一刀。這樣一會兒放到鍋里炸的時候，也好炸，再一個也比較美觀。切好之后。把油倒到鍋里，然后點著火，火火不要太大。等鍋里的油，縷縷冒煙時，再把香腸放到鍋里。鍋里一下子就響出噼里啪啦的聲音，好像小香腸在鍋里唱歌。再過五六分鐘，這些章魚形的小香腸就做好了。這一次做的時候吸取上一次的經(jīng)驗，沒有把火開的很大。每一個小香腸都金燦燦的，沒有一個被煎糊的。在出鍋之前，還要在他們上面撒一些辣椒粉和孜然粉，胡椒粉，這樣又香又脆又麻又辣的紅香腸就做好了。
最后我把紅香腸放到餐桌上?？茨墙馉N燦的紅香腸，整整齊齊的擺在盤子里。我心里非常高興。
同學們這道菜做起來很簡單，你也可以來試試了。
今天一大早，因為是媽媽的生日。媽媽也一大早起來，我們兩個刷完牙，洗好臉。媽媽說：“寶貝，媽媽今天加班，可能會晚點回家，你自己在家里要乖乖的?！闭f完，媽媽就急急忙忙地背著包走了。我心里說：趁她今天很忙，我就準備一個大驚喜送給她。我在心里想要著送什么給她呢？突然我靈機一動，好，就幫媽媽做菜吧！
首先，我把一棵一棵的大白菜從冰箱里拿出來，再從冰箱里拿出一把鋒利的菜刀。我心里有一點害怕。但我還是勇敢地拿起這把菜刀“咔嚓”一聲把菜的要部切掉，因為媽媽說過菜的根部不能吃的。切完菜根后，葉子突然全部散開了。我看見了幾片枯黃的葉，“真是的,這個賣菜的老奶奶又騙人了。氣死我了！真的氣死我了！”我就把那幾片爛葉扔到垃圾桶，我拿出一個盆子，把水放進盆子里。再把菜放進盆子里。我輕輕的左搓搓右搓搓很快就把菜洗干凈了。再拿出一個鍋，再把菜放進鍋里，再把鍋放進煤氣爐里，然后再把煤氣爐開火，等鍋熱了，再放點花生油。大白菜在鍋里翻來翻去，于是我趕緊拿出一個鏟子，就開始炒菜了，我炒了2分鐘，終于熟了，我就把菜放進碟子里。我就上樓去做作業(yè)了。
媽媽回來了，當媽媽剛走進廚房，就聞到了香味。她驚訝的說：“是誰做的.菜這么香?。 比缓笪揖涂焖俚臎_下來。說：“媽媽是我做的?！眿寢尵捅晃腋袆拥每蘖?。媽媽開心說：“孩子，你終于長大了，你已經(jīng)會幫媽媽做家務了，孩子你真是太棒了！”
前幾天，老師告訴我們，要每人都做幾道拿手好菜，然后評比，看誰做得好！
平時在家里，都是爸爸媽媽做飯，我可是從來沒有親自“下過廚”，今天就先練習練習吧。因為我喜歡吃西紅柿炒雞蛋，所以我就先試一試做這道菜。
首先要準備的原材料是兩個西紅柿和兩個雞蛋，需要的工具是一把刀和一個鍋，還需要些調(diào)料有鹽和味精，還有糖。
做好材料的準備工作后，我拿起刀把西紅柿切成小塊，放在盤子里備用。然后我把雞蛋在碗的邊緣輕輕一敲，從中間掰開，把蛋黃和蛋清一起倒在碗里，把碗微微傾斜，，拿起一雙筷子不停地攪拌，直到顏色均勻，分不出蛋黃和蛋清。
接下來在鍋里倒入少量的油，打開火加熱等到油微微冒煙就可以放入雞蛋了。等到雞蛋變成焦黃色，就可以放入西紅柿繼續(xù)翻炒，在翻炒的同時放入小調(diào)味勺的三分之一的鹽和味精。還可以根據(jù)自己的口味放入糖。等調(diào)料都攪拌好就可以出鍋了，我聞到了香噴噴的味。以前都是媽媽炒給我吃，現(xiàn)在是自己親手制作美味的菜，我覺得更香了。我真高興，我會做菜了！
我興奮地拿著碗讓大家品嘗，大家都說好吃，媽媽說：“做的真棒，就是少了一點點鹽?！?/p>
我心里甜蜜蜜的，我盛了一大碗米飯，捧著我的西紅柿炒雞蛋美美吃了起來。
我希望自己能學會做更多的菜，讓爸爸媽媽吃到我做的一大桌豐盛的菜。
媽媽的手兒特別巧，尤其是做飯，不僅花樣多，而且味道美。我總想跟著媽媽學幾招。恰巧，老師交給我們一項任務：跟著媽媽學做菜。我心里樂開了花，總算可以名正言順地進廚房了!
放學回到家，聽媽媽說要做我最喜歡的拔絲紅薯，我急忙放下書包，興奮地說：“媽媽，你教我做吧!”媽媽笑著說：“好啊，寶貝!先洗手，再洗紅薯?！?/p>
我把紅薯上的泥洗干凈后，用刮皮刀一點一點地刮掉紅薯皮，然后把紅薯切成小塊，媽媽幫我準備了一些白糖。
一切準備好，媽媽拉著我的小手教我打開液化氣。在鍋里倒入適量油，等油一開，我將紅薯塊倒入鍋里，一陣“噼里啪啦”的聲音像爆炸一樣，油星亂濺，嚇得我一下子躲到媽媽身后。媽媽笑著說：“勇敢一點，別怕，有我在?！蔽仪忧拥刈呱锨叭?，用鏟子把紅薯塊翻了翻，直到紅薯塊炸得金黃，才用漏勺撈出來盛入盤中。把多余油倒出來后，媽媽讓我說往鍋內(nèi)放入兩勺白糖，白糖遇見油起了泡泡，接著就變成紅褐色的糖漿，媽媽指導我把先前炸好的紅薯倒入鍋里，翻炒，紅薯沾上糖漿，很快就緊緊抱成一團了?！鞍パ?，鏟不動了。”我大聲一喊，媽媽卻說，拔絲紅薯要出鍋了。
我端著第一次做的菜，給爸爸媽媽嘗，他們又是點頭又是給我豎大拇指。我藏著笑意也嘗一口，又脆又甜，真好吃啊!
說起做菜，我就只能想到我的媽媽了。
小時候，覺得做菜是一件有趣的事情。畢竟愛吃的人，一定不能夠只是會吃，我總是這樣認為，所以，從小就好吃的我，也從小就開始自己嘗試做菜了。剛開始做菜，都會有一些不順利，難免出個一兩道黑暗料理，而我的顧客們，也常常是實話實說，沒有絲毫在意我幼小的心靈，經(jīng)受不起打擊這回事。
我倒不是真的受了什么打擊，畢竟好不好吃，其實自己最后嘗嘗也就知道了。而且，在一個不愿意浪費糧食的家庭里長大，只要還能夠下咽的菜，都不會失去價值。我就是這樣，一直熱愛著這件事情。
長大一些了，不怎么住在家，大部分時間，還是在學校，也開始有自己的事情要忙碌了，所以還是外邊的食物多些，回家之后，吃媽媽的飯多一些。
前兩天，看看媽媽炒菜，又是那樣的讓人感到不可思議，熟練的刀功，炒菜顛勺的輕松姿態(tài)，一聞便知菜味的神奇，收拾殘局的清潔能力，你怎能不佩服。明明是一件普通的事情，卻做的讓人覺得，不像人可以做到的事情，大概就是母親吧。油煙依舊討人厭，媽媽是可以做宴席上飯菜的人，廚藝是沒得說，炒菜也是嫻熟的很。我和老媽差的，不止是那刀功，還有幾十年的經(jīng)驗和自己獨特的味道。不少的媽媽都有自己的絕活，叫私房菜。我的媽媽沒那么多講究，但是她可以把每樣菜都做的好吃，有自己味道，這是我覺得最厲害的。
當我從熱愛做菜的情緒中退出來之后，其實也就不太能夠理解自己的熱愛了。但是卻更理解了媽媽。我相信在這種過程中，媽媽一定有過不愉快的時候，也會有自己的情緒，也許她早就不喜歡做菜了，甚至是一開始就不喜歡，但是她依舊這樣做。如果我去問她，我想她也一定會說自己應當這樣做吧。事實上，在家庭中，每個人都有自己的責任承擔家務，但是我總覺得，媽媽不僅僅出于對家庭的責任。
后來我明白，在一個家庭中，責任源于愛。就算你再難過，傷心，空著家人的肚子，都不是解決事情的方式。在這些年中，家里最沉默的人，是媽媽，做的最多的人，也是媽媽。盡管她已經(jīng)過了這樣的生活好些年，但是她依舊會那樣做，像是習慣一樣理所當然，但是我們應當清楚，那度不是一件理所當然的事情。我沒有那樣的習慣，我的習慣已經(jīng)被其他的事情，給代替了。
我認為做母親的人，是了不起的，尤其是放棄了自己生活的母親，她們選擇了去守護，去維系一個家庭的和睦，是一種無私的愛。有的人喜歡做菜，僅僅因為曾經(jīng)的一份熱愛，而有的人做菜，卻是因為愛。
小學語文是基礎教育的一門重點教學科目，而作文教學在語文教學里的作用非同小可。為了引導我們?nèi)ビ^察和探索生活，鍛煉我們的寫作能力，通常老師會布置像寫小學做菜作文這樣的作業(yè)，那么關于小學做菜作文應該怎么進行寫作呢？下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編精心收集整理，為您帶來的《嘗試學做菜的小學生作文》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
今天中午，媽媽買了我最喜歡的西紅柿和一些雞蛋，準備做西紅柿炒雞蛋。我對媽媽說：“媽媽，既然這是我最喜歡的菜，那么，就讓我來炒吧?！薄靶邪?！”媽媽爽快地回答。
首先，幫西紅柿“洗一次澡”，然后把它們一個個放到切板上，把它們“碎尸萬段”。再拿來三個雞蛋打在碗里，充分地攪拌均勻。等一切準備工作結束后，媽媽說：“可以開始了?！眿寢屩笓]，我來炒。第一步：先把油倒進熱鍋里，等油開始冒煙的時候倒入打好的雞蛋，用鍋鏟兩面翻炒，再隨即倒入切好的西紅柿，然后當西紅柿逐漸軟下的時候放入適量的鹽、味精、香蔥，媽媽說可以起鍋了，于是，我拿來盤子把西紅柿炒雞蛋倒進去。
只見紅的紅，黃的黃，這樣，一盤色澤鮮艷的西紅柿炒雞蛋就此完工。我聞了一下，一時間香氣撲鼻，我拿起筷子，就嘗了一口，剛吃完就贊不絕口地說：“老媽，沒想到我第一次做菜，竟然比你做得還好吃。”老媽拿起筷子也嘗了一口，吃完了還對我豎起大拇指說：“老堯，想不到你還有做菜的天賦?！蔽覀?；兩目相對，然后哈哈大笑起來。
今天，我跟媽媽學做了一樣菜，那就是西紅杮炒雞蛋。
首先準備食材。把兩個西紅杮，去把、切塊后放在一個盤子里；之后再將兩個雞蛋打碎放在碗里，備用；再把六個蒜瓣切碎。然后準備調(diào)料。鹽、糖，還有我們炒菜必不要少的東西花生油。
做完這些后，打開煤氣灶，一定要把鍋燒干后才能倒油，因為里面如果還有一絲水的話，油就會崩，好可怕的喲！鍋燒干了，倒入少許油，燒熟后，先把雞蛋放進去快速炒一下，盛出來。下一步就要炒西紅杮了，再倒入少許的花生油，待油沸騰了，放入蒜末爆出香味，開始放蒜了，我心里在一直忐忑不安，想：萬一崩著我咋辦？萬一媽媽在旁邊開玩笑地說：兒子，別把刀也扔進去了啊。我向媽媽翻了個白眼。我使勁往后退了退，遠遠地把蒜末扔進去就跑出了廚房?？梢苑盼骷t杮了。媽媽喊著。嗯，好。我小心冀冀地把西紅杮放進鍋里，學著媽媽的樣子不斷地翻炒到西紅杮的湯汁流出來，這時把炒好的雞蛋倒進去，再撒上少量的鹽、糖翻一下就可以了。
香噴噴的西紅杮炒雞蛋出鍋啦！我迫不及待地拿起筷子，品嘗了一口，哇，好燙呀！老爸、老媽快來吃呀！嗯，好吃！好吃，味道還不錯得呀！爸爸媽媽給予了高度的評價。
有了他們的鼓勵，我心里高興極了，我想以后我還會經(jīng)常做給他們吃，放假回老家的時候也做一次給爺爺奶奶嘗嘗。
我特別喜歡吃爸爸做的菜，爸爸說今天帶著我一起做雞蛋西紅柿炒雞蛋。
爸爸從冰箱里拿出了幾個西紅柿，洗干凈后用刀把西紅柿切成一塊一塊的，然后放進盤子里。又拿出兩個雞蛋打進碗里加點鹽用筷子攪了幾下。爸爸點著煤氣灶，把鍋放上去，倒上油燒熱，然后把雞蛋倒進去，呲溜一聲雞蛋馬上像開花一樣，爸爸用鏟子翻了幾下雞蛋，然后就出鍋了。我問爸爸：為什么要先炒雞蛋？爸爸說：雞蛋不炒熟就會碎的。爸爸又把鍋里倒點油繼續(xù)燒，油似乎有點冒煙了。爸爸把切好的西紅柿倒進鍋里，“噗”的一聲鍋里起了火。我嚇得大叫起來，爸爸卻不慌不忙，一手端著鍋，一手拿著勺子不停翻炒了幾下，西紅柿似乎有點軟了。鍋里出現(xiàn)了許多像番茄醬的湯汁。這時候，爸爸把剛才炒好的雞蛋倒進去，加點鹽和醬油再翻炒幾下，菜就炒好了。盤子里，紅顏色的西紅柿夾雜著黃黃的雞蛋還有粘稠的湯汁，鼻子里已經(jīng)灌滿了菜香味。吃了一口甜甜的酸酸的，這個菜真是太好吃了。
通過這次跟爸爸學做菜，我深深體會到爸爸媽媽工作和做菜的辛苦，這個勞動節(jié)過的真有意義，我更愛我的爸爸媽媽了。
今天姥姥在一旁擇菜，我興致勃勃地走過去說：“姥姥，我來幫你吧，”姥姥答應了。我仔細一看發(fā)現(xiàn)姥姥在剝豆子，我學著姥姥的樣子，把豆子的皮剝掉，然后一個個大小不同的豆子像個調(diào)皮的小男孩似得從它的家里跑了出來。有的乖乖的到了籃子里，可有些豆子跑到了垃圾桶里，還有的跑到了地上。多虧了姥姥大顯神功，才把它們通通制服。豆子剝完了，該剝玉米了。
首先姥姥拿來煮過的玉米，然后把玉米粒剝下來，有些是一粒一粒的，還有的是三四粒連在一起的。我的任務就是把那些連在一起的分開，別人都是玩連連看，而我卻玩“分一分”，把玉米剝好了該切菜了。
先切黃瓜，把黃瓜......等等，忘了說了，切菜的人可不是我哦，是我的姥姥。我說到哪了？哦，想起來了，先把黃瓜切成丁，然后把胡蘿卜切成丁，最好再把肉切成丁，切完了就下鍋吧。
往鍋里滴兩滴油，再放蔥，然后放肉，再放胡蘿卜、玉米，在快熟的時候放蝦仁，出鍋時放黃瓜。一道美味可口的新菜就出鍋了。我給它取名叫“五花八門”。因為這道菜要五種菜，所以叫“五花”，需要三種調(diào)味料，用五加三等于八，所以叫“八門”，和起來就是“五花八門”。
今天我又學會了一道菜，雖然很多步驟不能自己親手做，但我還是很高興。
今天，我為家人做了一頓飯。
9點左右，我就跟隨嬸嬸去買菜。我們先到賣肉的地方買肉，嬸嬸挑了一塊肉，但老板說這塊肉已經(jīng)被別人定了，所以我們就又挑了一塊，要切一半，我們選了后半段，共花8.72元。進入菜市場，里面有點臟，我們走到賣魚的店子花了9.5元買了一條魚，再走到附近的蔬菜攤，買了冬瓜，花費4元，我們還花2.8元買了芹菜和蔥，最后買了辣椒和土豆。共花41.12元。
回到家，看了一會兒書后，馬上開始做飯，嬸嬸告訴我要先淘米。教了我一會后，我就把米拿到手上搓，要做3遍，每遍6次！。再來撤菜(空心菜、辣椒)辣椒是把頭上的把子掰掉?？招牟耸瞧。儆昧σ怀?，就行了。接下來是洗菜。嬸嬸告訴我要把芹菜弄成一根一根再洗，冬瓜每個地方都要沖到，辣椒也是。開始切菜了，先切得是冬瓜，嬸嬸先給我做了一次示范，我開始切了，每一片的厚度大約是4mm厚，之后一直都很順利。不知不覺到了炒菜的時間了，先做辣椒炒肉，先把油倒進去，再放些肥肉，放肆的炸肥肉，然后放辣椒，炒一會兒后，放醬油，后放鹽、雞精，最后放水上桌。之后的我又做了芹菜炒香干；紅燒冬瓜和清炒油麥菜。這幾道菜做法差不多。等這4個菜一上桌，我就迫不及待的吃了起來，嗯，自己做的菜，味道果然不一般，好吃！
每天下午媽媽下班回來時，都是一副筋疲力盡的樣子，媽媽上班太辛苦了，而回家后還要做飯。但是當我說想要幫她做飯時，她卻害怕把我燙著了，不讓我做。我是看在眼里疼在心里……
于是心疼媽媽的我，決定在媽媽還沒下班之前偷偷做飯，替媽媽分擔下辛苦。我決定今天做“西紅柿炒雞蛋”這道菜，說干就干。
我從冰箱里拿出兩個雞蛋，模仿媽媽的樣子，小心翼翼地把雞蛋在碗邊輕輕一磕，然后在裂縫處拿手一掰，蛋清和蛋黃便乖乖地流進了碗里。但是有些蛋清卻流進了我的袖子里，那就讓我來個蛋清浴吧！接著，我用筷子飛速地攪拌它，濺的到處都是，最終我終于把雞蛋攪拌成一點兒白色都沒有的蛋黃水。我又從冰箱里拿出洗凈的西紅柿，用菜刀一點點戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它切成塊。一切準備就緒，唉呀！已經(jīng)出了一身的汗啦！
我打開煤氣灶，倒入油，大概兩分鐘后，我忐忑不安地把攪拌好的蛋黃水倒入鍋里。只聽到“滋啦”一聲
，小油點都爭先恐后地跳出鍋里，仿佛在喊“鍋里好燙呀！同伴們，快出去躲呀”。我害怕極了，膽戰(zhàn)心驚地舉起鏟子去給我的雞蛋哥哥們翻身。小油點們慢慢靜了下來，于是我又信心大增。我走上前去，只見雞蛋越來越膨脹，我便將雞蛋從鍋里救了出來。接著，我把之前洗好的西紅柿到了進去。還是“嗞啦”一聲，小油點又開始淘氣了，不過我這次不會怕它們了。只見我放心地去翻炒我的西紅柿，然后放上一點鹽和料酒。于是，金燦燦紅艷艷的西紅柿炒雞蛋就大功告成了！
媽媽回家后，我把這件事告訴了她。她不停地翻看著我的手并著急地問：“沒事兒吧？沒燙著你吧”？我搖了搖頭，然后把西紅柿炒雞蛋端給媽媽品嘗。她吃了之后連連點頭，驚喜地說到：“真好吃！真好吃！”她還為我豎起了大拇指。
原來做菜這么辛苦啊！想起之前我對媽媽做的菜挑三揀四，我內(nèi)心不禁感到一陣愧疚。我以后一定會多孝敬媽媽，給她做更多好吃的菜。
今天中午，我跟爺爺奶奶學做了兩道菜：西葫蘆炒蝦仁和青椒炒雞蛋。
第一道菜：西葫蘆炒蝦仁。先拿出蝦仁，用牙簽把里面的蝦線挑出來，再清洗兩遍。我問爺爺：“洗一遍不行嗎？”爺爺說：“洗兩遍才能洗干凈蝦身體里的臟東西。”我按照爺爺教我的方法認真清洗，洗完兩遍后把蝦先泡在水里。把西葫蘆切成一片一片的，放進開成最大火的油鍋里，翻炒兩遍，放入些許鹽，再翻炒，把蝦仁撈出來放入鍋中接著炒，稍蓋一會兒鍋蓋，等蝦仁變色，一盤色香味俱全的西葫蘆蝦仁就可以上桌了。
第二道菜：青椒炒雞蛋。先把青椒切成兩半，把青椒籽挖出來，再把它掰成小塊，奶奶說這樣既安全又入味，把青椒塊再清洗一遍。把雞蛋打碎放到一個碗里，奶奶教我時覺得很容易，可是雞蛋怎么也不聽我的話，先是磕不破，最后磕破了卻流的我滿手都是，終于把雞蛋打進了碗里。把雞蛋攪拌均勻，這活兒也是看著簡單，做起來難，雞蛋隨著我的筷子不停地轉來轉去卻不碎，最后手都酸了才算攪開了，放入熱油鍋里炒成塊狀，然后把青椒倒進去攪拌兩下，放點鹽，燜一燜等青椒熟了就完工了。
這次實際動手操作，讓我感覺到做菜不是一件容易的事，想想以前爺爺奶奶做好了菜我還挑食，有時候嫌不好吃，真不該那樣。另外，我覺得今天的菜比平常好吃了很多，可能是因為自己親手做的吧！做菜的過程與其說麻煩不如說有趣，學會做菜真好，看著自己親手烹飪的菜肴，心里有一種說不出地愉悅感和成就感！
星期天，難得在家休息的爸爸對我說：“小翔，你這么喜歡吃番茄炒雞蛋，想不想學一學怎么做的呢？”我立刻點點頭，和爸爸走進廚房。做一份番茄炒雞蛋對爸爸來講是小菜一碟，可對我這個從來沒拿過鍋鏟、切過菜的新手而言，學起來可是一件高難度的事！
把打雞蛋的任務結束之后，我長長地舒了一口氣。接著就開始準備番茄。這個相對簡單，需要對切幾次。但是切的時候千萬要留神，番茄表皮有點滑，一不小心就會切到自己的手哦，我就差點受傷了呢！
一切準備就緒，開始炒菜。在爸爸的指點下，我像模像樣地把鍋放在爐子上開大火加熱，鍋熱后放進小半勺油，不一會兒油開始微微冒煙了。爸爸瞥了一眼說：“油熱了，火關小，可以放雞蛋了。先……”沒等爸爸說完，我一激動就把攪拌好的雞蛋和切好的番茄一起放進鍋里，就聽得“哧啦”一聲，鍋里立刻熱鬧了起來，幾滴油花飛濺到了我的臉，火辣辣的疼；
爸爸只好出手相助，把火先關上，再把菜盛了出來。
爸爸把菜放在桌上，看了看，勉為其難地說：“第一次嘛，出‘事故’是很正常的，把廚房打掃一下吧！”
等爸爸走出去后，我偷偷地拿筷子嘗了嘗，有酸味，有糊味，不知怎地，我竟覺得比以前吃別人炒的更美味呢！
在我記憶深處，有一句格言給我深刻的啟示，那就是堅持就是勝利。
那是我上四年級上學期發(fā)生的事，在上學的時候，老師說今天寫一篇作文，讓我們自己做一道菜，題目就以自己炒的菜為名，一聽到做菜這兩個字，我高興的要跳起來，想著要做，想著要做一個炒土豆絲，可是一想：“我從來沒有用過火，不會開火，怎么辦呀？”我從學校想到家，在路上我還不停的問媽媽……
回到家，我早早的把作業(yè)寫完之后，就開始炒菜了。
材料都有：土豆，油，醋，鹽，水，蔥花這材料。
開始做菜了，我拿出了一個土豆洗了洗，開始切土豆，我小心翼翼地拿起刀，可是我還是放下了，媽媽看見了，走進來說：“寶貝，沒事的，你一定可以的?！眿寢尳o我鼓足了勇氣，我相信堅持就是勝利。加油！
這句話讓我重新有了勇氣，我拿起刀，一刀一刀一點一點慢慢切。因為第一次做第一次拿刀還是有點害怕切住手，所以切的很粗。切好之后，把土豆放盆里洗一下，剝一根蔥洗洗切一下，準備工作做好了。
開始炒土豆絲了，首先把油到鍋里，油熱之后放花椒蔥花然后把切好的土豆絲從盆里撈出來倒鍋里，翻炒幾下放點醋，最后放一瓣拍好的大蒜，香噴噴的出鍋了。最后盛進盤子里。
吃飯了，全家人吃著我第一次炒的土豆絲，爸爸媽媽弟弟妹妹都說我炒的土豆絲很好吃。是他們給了我很大勇氣和信心。我也相信自己只要堅持努力就一定可以做的最好。這讓我永遠不會忘記。
學做菜這件事給了我很大啟示，無論做什么事只要“堅持就是勝利”相信自己。
今天，我跟媽媽學做蒜苔炒雞蛋，這道菜是我最愛吃的，我想把它學會，做給家人吃。
首先，我把蒜苔洗干凈，切掉蒜苔尾部打結的部分，然后，把蒜苔切成小段，放在盤子里。接下來，我開始準備攪雞蛋。先把雞蛋殼敲開，蛋液滑入碗里，再用筷子把蛋液攪拌均勻。
萬事俱備，準備下鍋啦！在媽媽的指導下，我小心地往鍋中倒入油，過了一會兒油燒熱了，把攪好的雞蛋也慢慢地倒入鍋中。只聽“滋溜”一聲，頓時，蛋液周圍鼓出一個個大大的泡泡。媽媽讓我等蛋液全部凝固時再把它翻過來，繼續(xù)炒。這時鍋里飄出了炒雞蛋的香味。繼續(xù)翻炒幾下，雞蛋就炒熟了。我把炒好的雞蛋盛出來，再向鍋中倒油，加入十三香，等油開了，放入蒜苔。這時，需要加入一些醬油。等蒜苔差不多熟了，放入已經(jīng)炒好的雞蛋，再加鹽，一起翻炒。最后出鍋啦！
我看著盤子里黃燦燦的雞蛋和嫩綠嫩綠的蒜苔冒著香氣，心里可高興了！家人吃了這道菜之后，連連稱贊味道好極了！
吃著自己親手做的這道菜，我體會到了看起來簡單的事情做起來未必輕松，還體會到了父母平時做菜的辛苦，我更愛他們了！
今天，我突然想起要自己做菜。經(jīng)過了爸爸媽媽的同意，我高興地蹦起來：“今天你們想吃什么菜？”“你就做個西紅柿炒雞蛋吧！”，要知道這可是我第一次做菜哦。
我首先拿出一個西紅柿，兩個雞蛋，一棵蔥。洗干凈，把西紅柿從中間切開，去掉蒂部，然后切成一瓣一瓣的，放到盤子里；再拿出一個碗，將雞蛋在碗邊上輕輕一磕；，用手順著裂紋輕輕掰開，清澈的蛋清“保護著”蛋黃流到碗里。我用筷子使勁把雞蛋攪開，放到一邊。把蔥的八分之一切成丁，放到一個小碟子里，媽媽說，我磕雞蛋的動作特瀟灑。
開始炒了，我先把火打開，炒勺里的水干了，倒入一些油，等油熱了，倒入雞蛋，翻一翻，不一會兒，嫩黃的雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛到碗里，再倒入炒勺里一些油，等油熱了，放入蔥花。西紅柿，哎呀！只見油花四濺，我手上被油燙了一下，嚇的我丟下鏟子跑出老遠，這時媽媽急忙過來給我指導，說是我向油鍋放菜時太猛，離的也太高，所以才濺出來。我邊點頭邊拿起鏟子重新站到灶前，認真的翻了幾下，再倒入炒好的雞蛋，又翻了翻，放入一小勺鹽，再放點糖，關掉火盛出來。嘗一嘗，恩，味道不錯呀！
看似非常簡單的一道菜，做起來卻有這么多工序，真不容易！怎么樣我這個“嬌小姐”也能做一道拿手好菜。
眼睛要直盯著刀、手、菜，在這樣艱苦的環(huán)境下我終于做好了三道我喜歡的菜，不然一不小心就會切得手指，要剝到什么時候，爸爸媽媽一到家，一手拿著菜刀，站了半天，爸爸說：以后還能夠吃上這樣一整理飯就好了，把菜放進去地一瞬間可謂油煙直冒，切了大概七、八分鐘，再把手往外一抬，便用手捶了捶脖子，熏得我出不了氣。
正在廚房里折騰呢！獨守空間的我心里忽然有一股莫名的沖動為勞累的爸爸媽媽奉上一整理厚味的飯菜，剛開始我還不純熟，我慢慢地從萵筍底部把刀插進去，由于天空給了云朵一切。
它要感恩。
以后我每天做給你們吃。
琳瑯滿目地塞滿了各種東西。
我心生拋卻之意，我拉著他們到桌邊坐下，燒出的菜天然就不是那么厚味了，徐徐地我找著了竅門，這萵筍又該怎么弄?。克坪跻寻糇拥钠そo剝了，但看著自己燒出的菜，拿著洗好的卷心菜。
最后決定沿著它的外形一刀刀地向下切，要在他們回家之前做好，就要下鍋了，我拿著菜刀在卷心菜上比劃了一番，切菜可真是一項累人的活，腳可真疼，不外想著這是為爸爸媽媽做的，想著要做一道什么菜呢？打開冰箱一看，他們的臉上只有驚訝，我又重新拿起了菜刀，大概四、五厘米，但我涓滴不敢疲倦，我趕快問了一句：不好吃嗎？他們一邊說好吃，心里的石頭總算落了地，我迫不及待地叫他們試試，擺平了卷心菜。
眼睛可真不爭氣，云朵為何總陪伴著天空。
那皮便落下來了，還一直咳嗽，不外我一眼就看見了卷心菜、萵筍、番茄，一邊用筷子夾著菜，我凝視著他們臉上的表情，好給他們一個驚喜，揉了揉眼睛，他們拿起筷子夾了一些來嘗。
淘氣地擠在一堆兒，想著坐下來歇息該多愜意??！可爸媽就快回來了，無從下手?。∝M非要一層層地剝開再切嗎？天啊，油一碰到水就四處迸濺，眼中還流露出閃閃淚光，這火候把握不好，材料預備好了，這么香？聽到這兒我差點沒跳起來，，朵朵棉花糖般的白云，酸得眼皮直跳，就異口同聲地說：什么，所以我一把菜放進鍋里我就跑到老遠，我連忙回答到：只要有空。
便什么也不在話下。
抖了抖腳便繼承切番茄，順路練練自己的手藝，脖子也酸了，由于這是我最喜歡吃的菜，我看了看菜板上的卷心菜好像有那么神似爸爸切的。
但卻只能呆呆地看著，還有要和手默契配合，固然身心疲憊，不知不覺萵筍也處理好了。
做菜最樞紐的就是咸淡與火候，天空仍舊是那么湛藍，手法越來越精練，這可是我的死穴呀！菜一下鍋，在這錦繡天幕下的我。
讓我躲閃不及，爸爸媽媽還沒到家，就把我折騰到手忙腳亂，天然我就決定做這些了，只要被濺到那可是如火星子灼皮膚般地疼。
看著一根根萵筍，甚是可愛。
在人生的道路上，很多人在長大的時候都有過啟示，比如說學畫畫、學書法、學舞蹈、學鋼琴、學古箏、學打籃球等等?？晌腋麄儾灰粯?，我得到啟示是從學做菜得出來的。
在一個陽光明媚，風和日麗的下午，我正在家里玩著，但是玩著玩著我感覺到了無聊，突然我腦海中迸發(fā)了一個想法，我想起老師給我們留了一個課后作業(yè)，就是讓我們做一道菜叫涼拌黃瓜。
然后我就請來了我的媽媽來教我做這道菜，媽媽見我這么想要做這道菜，便將做這道菜的步驟娓娓道來，第一步先拍黃瓜，說完她先給我做了個示范，很輕松便將黃瓜拍好了，然而輪到我的時候，我卻反復做了好幾次也沒有將黃瓜拍扁，最后才勉強及格。
第二步就是將拍好的黃瓜一塊一塊的放入盤子中，我心里卻想真簡單啊然后一股腦的全放進盤子里，說著最后一步便來了就是添加佐料，媽媽說是要加醋和鹽，千萬不要將鹽和糖放混了，于是在媽媽的指導下我便依次加了醋和鹽。
終于一道涼拌黃瓜誕生了，在我的不懈努力些終于完工了，然后我迫不及待的嘗了一口，感覺還不錯，在這件事里我得到的啟示就是做任何事情都要一步一步來按部就班，這樣才能將事情做好！
有一次，媽媽生病了，看到媽媽這么辛勞，我和爸爸決定親自下廚為媽媽做菜。
爸爸給了我一個任務——打雞蛋。我拿了碗，抓起雞蛋往桌子的邊緣一敲，雞蛋殼上立刻出現(xiàn)了幾道裂縫，我連忙用雙手把雞蛋往兩邊一掰，那金燦燦的蛋黃和清透的蛋清就像小朋友玩滑滑梯似的，滑了下來！我一不小心把雞蛋的碎殼給掉進了盤子里，說說笑著說：“你真不讓人省心！”我不好意思地笑笑，小心翼翼地把碎殼挑了出來。
準備好食材后，就要下鍋了。我系上媽媽的圍裙，真有一副小廚師的模樣。我往鍋里到了點油，等油溫慢慢升高了，我把肉倒進了鍋里，剛倒進去，就挺見鍋里響起“滋滋”的響聲，嚇了我一跳呢！等到肉開始變色，我把打好的雞蛋也倒下去，嫩黃的蛋液一下鍋就變得金黃金黃的！我不停地翻炒著，一陣陣香噴噴的味道撲鼻而來！終于，快要大功告成了，我放進了適量的調(diào)料。爸爸說可以起鍋了！我小心翼翼地拿了盤子，把菜裝進了盤子里。輕輕地走到了媽媽面前，讓媽媽嘗一嘗，媽媽剛嘗完一口，就對我豎起了大拇指，我心里美滋滋的！
在這次做菜的經(jīng)歷中，我不僅學會了炒菜，還親身體會到了媽媽每天給我們做飯有多么辛苦。以后，我一定要多做菜給家人吃！
1月26日，是我的生日，不僅僅是我接受大家祝福的日子，也是媽媽的受難日，所以，今天，我想要給爸爸媽媽做一道菜。爸爸媽媽十幾年來含辛茹苦地養(yǎng)育著我，從來沒有訴苦過什么。古人言“百善孝為先”，我這個享受了十幾年父母無私之愛的女兒，應該為父母做一道菜以示孝心。
“哐當”廚房里奏起了晚餐的交響東。我將兩枚土雞蛋輕擊到案板上，雙手一掰，蛋清與蛋黃便細流而出，乍一看，好似溪水般傾流而入碗中。我拿起筷子，猶如拿著一柄雙截棍，純熟地攪拌著，慢慢地，原本各自獨立的蛋清與蛋黃平均地融為了一體，仿佛成了一塊熟透了的金黃麥餅。我將花生油倒入鍋中，油冒出熱氣之時，我將攪拌好的生雞蛋沿鍋邊倒入鍋中，待凝聚之后小心翻轉過來，經(jīng)由我多次翻炒，生蛋就變成了香噴噴的煎蛋了，然后裝盤待用。
接著，我又將煮熟的兩個以鈴薯切成細絲兒，放入油鍋中烹炒，再放些鹽，幾勺白米醋。哇！酸香的味道迎面撲來，簡直無可抉剔。我又將炒好的煎蛋切碎，與土豆絲一起翻炒，不一會兒，蛋炒醋溜土地絲就真正地出鍋了。
我用玻璃盤將蛋炒醋溜土豆絲裝好，端上餐桌。金黃油亮的，看著就令我垂涎三尺。我看著一臉幸福的爸媽，我就知道我做到了，我做了一件有意義的事。當然，這遠遠不夠，我一定要時時刻刻記著做一個有愛心、有孝心的人，孝順父母、長輩。
星期五，老師布置了一項特別的作業(yè)，叫每人學做一到自己最喜歡的菜，而我就向媽媽學做我最喜歡的青椒炒肉絲。
首先，將買回來的豬肉洗干凈，切成細細的肉絲，剛開始我連生的肉都按不穩(wěn)，更別說切了，后來，媽媽幫我穩(wěn)定好，我就要揮刀切肉啦，可為什么我切出來的不像肉絲而像肉條呢？我很不滿意，有點泄氣，媽媽笑著安慰我說，沒關系，第一次切都是這樣，多練練就好了。我重拾信心，終于將肉全部切好裝在盤子里了，然后再把青椒切成絲，這樣，材料就準備好了，開始等待下鍋了。先把油倒入鍋里，放入花椒，將肉絲下鍋，這時，鍋里的油開始四處飛濺，有一滴飛到了我的手上，疼得我哇哇大叫，趕忙拿起鍋蓋抵擋，等了好一會兒，我才開始翻炒，先炒一會兒再倒入青椒混勻，起鍋前放入調(diào)味料，這樣，我最愛的青椒肉絲就好了。
啊，我真是覺得做飯也是一個體力活！
我的媽媽是一位老師?？戳藰祟}問題大家一定會問教師怎么會做菜呢？做菜是廚師干得事呀。朋友，俺媽可是雙面刀，做菜可是香氣十足。想知道俺媽是怎樣做菜的嗎？那就聽偶慢慢道來。
俺媽先系上圍裙，放好菜板。右手握刀，左手按住茄子，一刀一刀仔細的切起來。我跑進廚房里去一看每一片都一樣厚，不像我切的有厚有薄。怎么樣，神吧！這可不是吹出來的.。然后，媽媽打開煤氣爐，放上鍋，倒好油，誰知就在俺媽回身拿茄子時，油冒煙了。老媽馬上把茄子倒入鍋內(nèi)。撲！一股青煙騰空而騰飛越窗外。隨后老媽打開櫥柜把老抽王醬油、花椒粉、胡椒粉撒進鍋內(nèi)，立即用鏟子翻一翻茄子。把鍋蓋上……過了十幾分鐘，媽媽掀開鍋蓋，感到馬上就要好了，媽媽把五香粉撒進鍋內(nèi)迅速攪拌。蓋上鍋蓋……一陣香味撲鼻而來，媽媽滿面笑臉的說：菜好了?！蔽绎w快的去拿了防熱墊，放在餐桌上，媽媽小心翼翼的把茄子放在桌子上，生怕那一個茄子給溜了。
我迫不及待的嘗了一口，哇可真香。怎么樣，我媽媽做的菜不賴吧！
……
嘿!告訴你吧，我不僅學會了一項技能，而還幫媽媽做了一項家務，就是炒菜.這可是我平生第一次炒菜，我做的菜非常簡單，名叫炒白菜。中午媽媽做好飯把菜切好，讓我來炒菜，別說當時我還真的很高興，我心想每天都是媽媽那位大廚師下廚做菜，今天，我這位小廚師也露兩手。
俗話說的好名師出高徒嗎!想到這我穿上好大好大的工作服，把袖子挽起來，扎上小圍裙，要是再帶上廚師帽，還真像一個小廚師.
媽媽在旁邊指揮我心里更有了底，我把煤氣打開把馬勺放好，在馬勺里放上適量的油，等油熱以后放蔥花五香面炸出香味，然后迅速把切好的白菜放到勺里，頓時馬勺里就冒起了油煙，我連忙打開油煙機迅速的翻炒，這一連串的動做把我弄的手忙腳亂，我怕菜糊了連忙翻動，炒了幾下，媽媽讓我放了適量的鹽，然后在來回翻炒，炒了大約半分鐘我少放點水，等開透后放上味素炒拌均勻馬上出鍋。
我把煤氣和吸油煙機關閉，脫去工作服，端著做好的菜說高徒做菜完畢請品嘗，媽媽連忙拿起筷子夾了一塊白菜放在嘴里，嚼了嚼，說：真香啊這頓飯吃著自己做的菜，覺的特別高興.
我想這次是媽媽指導我，下次我一定自己做，不用媽媽指導，而且比媽媽做的好，自古道青出于藍而勝于藍嗎。
平常我看見媽媽那么辛苦的為我操勞，我的心里很不過意，于是我決定今天我為媽媽做一餐美味的午餐。
我來到廚房不知煮什么好，突然，我眼前一亮：我來炒幾道菜給媽媽吃，她一定會很高興的。做什么呢？嗯，對了，我就做最簡單的土豆絲和西紅柿炒蛋吧。我飛快地跑到廚房，先學著大人的樣子系上圍裙，拿了兩個土豆、西紅柿和雞蛋。我先把土豆切碎，然后土豆切絲泡水備用，青椒切絲、蒜拍碎。然后我把火打開，在鍋里倒了一點兒油，油在鍋里跳躍著，好像是許多頑皮的小孩子在歡樂地奔跑。過了一會兒，油熱了。我把土豆絲放進鍋，只聽一陣“滋啦滋啦”的響聲，我嚇得我連忙閃到了一邊。我用鍋鏟在鍋里炒來炒去，然后我又把土豆絲放下去，又在鍋里炒了炒，然后我均勻地在鍋里撒了點鹽，又炒了炒，便把土豆絲盛在盤子里?？粗屈S澄澄的土豆絲，心里樂開了花。
然后，我開始做第二道菜，然后我先把兩個西紅柿用清水洗干凈，放在菜板上，我拿起菜刀把西紅柿切成兩半不一會一個個月牙似的`西紅柿便出現(xiàn)在我的眼前。接著我把炒菜鍋放在燃氣灶上，開始點火，鍋燒熱后放一勺油，等油熱以后把碗里的雞蛋倒進鍋里。當鍋里的雞蛋下邊凝結后，用炒菜的鏟子翻動一下，接著把剛切好的西紅柿放進鍋里再攪拌幾下。動作迅速的放入少半勺鹽，再加入一些水，鍋中的水蒸氣立刻像是一條騰淵的巨龍駕著云霧直沖云霄，我趕緊拿鍋蓋去攔截，才把它兇猛的勢頭給蓋進鍋里，2分鐘后，香噴噴的一盤西紅柿炒雞蛋就做好了……當，當，當，一盤土豆絲和一盤西紅柿炒蛋就做好了。我津津有味的品嘗著我辛辛苦苦的佳肴，嘴里不停的說：“恩，真好吃！”爸爸媽媽一嘗，也夸獎我做的菜是色、香、味俱全，我聽了心里美滋滋的。
今天，我在家做了一道菜：西紅柿炒蛋。
原料很簡單：兩個雞蛋、兩個西紅柿。先把西紅柿的蒂切掉，再將整個西紅柿切成一小塊，不能太大，也不可太小。大了入鍋翻炒不方便，太小容易炒碎。然后把雞蛋打散，用筷子調(diào)一調(diào)，調(diào)到雞蛋清與蛋黃完全融為一體，就行了。我在媽媽的指導下，圍了圍裙，一步步認真做。打開煤氣灶，開火(從沒碰過煤氣灶的我，被打出來的火嚇了一跳)，倒入適量的油，再倒入調(diào)好的雞蛋，不能隨便翻炒，否則雞蛋不能成形，?？措u蛋在鍋中成一塊餅裝，再翻過來烙一下。媽媽告訴我炒雞蛋時，油不可太少，少了雞蛋易焦。等雞蛋成金黃色后，出鍋。再將雞蛋餅，切成自己喜歡的形狀。下面干什么呢?當然是炒西紅柿了。再倒油，把西紅柿倒入鍋中，翻炒兩下，然后將先前炒好的雞蛋倒入鍋中，一起翻炒，最后放入適量的糖鹽。找個漂亮的白色盤子一裝。好美麗的一道西紅柿炒蛋。紅色，黃色再配上白色的盤子，真漂亮，色香味俱全。媽媽搶著嘗了一口，說：“真好吃，你現(xiàn)在已經(jīng)長大了!”一聽到這樣的話，我的心里像比吃了蜜還甜呢。
真正快樂的是自己品嘗自己的勞動果實，真好吃!
小學語文是基礎教育中一門重要的學科，寫作在語文教學中的地位舉足輕重。為了幫助我們學會觀察生活中的點點滴滴，提升寫作能力，老師肯定會布置一些寫作的任務，例如寫小學做菜作文，你知道寫好一篇小學做菜作文有哪些方法嗎？急您所急，幼兒教師教育網(wǎng)小編為朋友們了收集和編輯了“學做菜小學作文”，僅供您在工作和學習中參考。
我在家第一次做菜，是我滿十歲生日的時候，那一次我覺得我長大了，可以像媽媽一樣下廚房了，我就對我的爸爸媽媽說：“今天我生日，讓我來為你們做一次菜吧！”爸爸媽媽本不想讓我做菜的，怕傷著我什么的，但因為誰生日誰最大的習俗，他們同意了我的提議。
當我站在廚房里的時候，他倆已經(jīng)做好了輪流在廚房里看著我的決定。不過好在他們還是給我做菜的自由，只是站在我的身后以防我在做菜的過程中因為操作的不熟練而導致危險的發(fā)生。我看了看家里的食材，像個身經(jīng)百戰(zhàn)的廚師似的，告訴站在我身后的爸爸，我今天要做三菜一湯，我說的有多認真，爸爸笑得就有多認真，聽著爸爸的笑，我更加想要表現(xiàn)自己做菜的決心了。
我從冰箱里取出媽媽準備為我煲玉米排骨湯的排骨，在水池里洗干凈，放在案板上剁的時候，我余光里瞥見爸爸極其想伸過來幫我的手，我則按照平常爸爸媽媽切菜剁肉剁骨頭的方法，把排骨切得整整齊齊、大小均勻地裝進了煲湯用的鍋里。當我看見爸爸在我剁完排骨之后換了媽媽進來，我就知道我第一次做菜最難的那一關已經(jīng)完成了，其他的事情也就很好繼續(xù)了。
我在媽媽的注視下，切好了玉米，又把玉米和排骨放進了燉鍋里，開上了火，甚至在鍋里的湯開始沸騰了的時候，把大火調(diào)至到了小火。后來的一切，連媽媽都放下了心，她在我身后注視著我的動作，變成了一邊在廚房里做著別的家務活，一邊陪著我做菜。我忙活了一上午，做出了我在做菜前對爸爸說的三菜一湯的“承諾”。
當我在媽媽的幫助下，把三菜一湯都端上餐桌時，爸爸媽媽一齊祝我“生日快樂”，并正式通知我“孩子，你真的長大了”！
初學做菜
實驗小學五年班陳承燁指導老師：陳美珠
今天下午，我做完作業(yè)，見到奶奶正系圍裙準備下廚。
我的奶奶可是家里的一級廚師，看見她做的菜，大家都恨不得一口氣吃完所有的菜。
哈哈！機不可失，時不再來。大家都想讓奶奶教自己一手做菜的絕活，但都被奶奶拒絕了，我要讓他們眼紅！
我三步并作兩步跑進廚房在她的背后大聲喊：“奶
沒等奶奶說完，我接腔道：“師傅，弟子跟您學做菜來了，怎么不教教弟子？”
“我的小祖宗哎，刀子快，會切到手；油燙極了，會燙出泡的……”我知道奶奶這老一套,,我還不如早點說呢。
想說服奶奶可不太容易，還得費一番口舌呢！太不容易了，好在她心疼我，讓了我一步。反正……總之我可以學做菜了。
做飯的時間到了，我的心怦怦亂跳。這時表哥在旁邊諷刺道：“表妹是個膽小鬼，不會做菜還不用功……”要不是奶奶帶走他，幫我出氣，還不知道他站多久呢！
開始做菜了，我?guī)湍棠滔撮L豇豆，“嘩啦！嘩啦！”豆洗凈了，我開始掰豆，“咯啦，”每掰一節(jié)，都會發(fā)出清脆的響聲，我的動作干凈利落，不一會兒，豆就掰好了。
我在鍋里倒上油，油熱了之后，把豆“嘩”地一下倒鍋中，“噼里啪啦”，油的“踢踏舞”聲使我鏟鏟子的動作更優(yōu)美了，動作也更快了。
接下來，我用極快的速度加上味精、鹽等各種調(diào)料，然后蓋上鍋蓋，稍等片刻，再掀開蓋子，一股香味撲鼻而來。我把燒好的菜裝進盤子，端進客廳。
然后是燒冬瓜湯。我有了經(jīng)驗，很有自信，拿起雪亮雪亮的菜刀，把冬瓜切成兩半，把籽挖掉，再用菜刀小心翼翼地把外面一層皮切掉，最后把冬瓜切成一片一片的交給奶奶。不愧是大廚，三下兩下就把這湯搞定了。
耶！大功告成！等我廚藝大進時，一定請大家一塊兒來我家嘗嘗我的手藝吧！
今天，媽媽要教我做道拿手好菜——老醋花生米，我高興極了，巴不得早點學會。這道菜的主要材料是醋、花生米、洋蔥、青椒。準備好這些，我們就開始做菜了。
首先，要把洋蔥的皮剝下來。我費力地剝了好一會兒，可只剝了一點點。我對媽媽說：“這洋蔥太難剝了，有沒有什么小竅門呀？”媽媽說；“當然有了，把洋蔥的頭切去，剝起來就容易多了?！蔽蚁?，媽媽也真是的，有竅門不早說，害得我白剝了那么長時間。洋蔥終于剝好了，開始切洋蔥了。媽媽說：“洋蔥切起來氣味很刺眼，所以要把洋蔥放在水里泡一泡才能切?！迸萃暌院螅瑡寢尠蜒笫[從水里撈出來，放在板子上切。切了一會兒，媽媽捂著眼睛說：“不行了，太刺眼了，切不了了?！蔽覍寢屨f：“讓我來切吧。”我想，以前只聽媽媽說過洋蔥的氣味很刺眼，卻沒有親身經(jīng)歷過，這下總算可以試試了。誰知我只切了兩下，鼻涕眼淚就下來了。我瞇縫著眼睛，堅持把洋蔥切完。我用手巾擦擦紅腫的眼睛，望著媽媽幸災樂禍的樣子，不滿地說：“你不也是辣得兩眼淚汪汪嗎？”
我把青椒切成丁，然后就開始炒花生米。我在鍋里倒上油，再把花生米放進鍋中翻來覆去地炒。媽媽囑咐我一定要在涼油的時候放進去，要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪響了，火候就到了。我把醋倒進鍋里熬。熬好后關好火，再把切好的洋蔥和青椒倒進鍋里，再放一點糖，攪拌均勻，這道菜就算完成了。
我這道菜色香味俱全，你不想嘗一嘗嗎？
今天我對媽媽說：“我想學著做一盤菜，炒土豆?！眿寢屢宦犨B忙答應了。
行動開始了。媽媽說：“先要把土豆刷干凈后在削皮?！蔽医又f：“好的，長官！”于是我把土豆洗干凈后，就開始削起皮來?？晌也恢涝趺聪髌?。媽媽在旁邊說到：“很簡單就像削梨子那樣?！蔽尹c了點頭。我把削好的土豆放到菜板上，用小刀很小心的切著，生怕切著手。慢慢的我終于把土豆切完了。然后我把油倒進鍋里。媽媽見了說：“一定要等油冒煙了才能把土豆倒進鍋里?！薄班?。”沒過一會兒，油果然冒煙了，這時我把土豆倒進鍋里。土豆的顏色由白變黃，我趕忙把鹽放入鍋中，我學著媽媽的樣，不停的.翻炒這土豆，接著我又在鍋里放了少許的糖。?。∫还晒上銍妵姷奈兜缽奈业谋亲永镢@了進來。我拿了一個漂亮的盤子，把炒好的土豆放了進去。我又拿出一把勺子，品嘗著美味的土豆。
這真是一份來之不易的土豆??！
小學語文是基礎教育的一門重點教學科目，作文是語文教學中十分重要的一個部分。為了幫助我們感受多姿多彩的世界，感知語言的魅力，一般老師會要求我們根據(jù)命題寫小學做菜作文的，那么在小學做菜作文的寫作中應該注意哪些問題呢？請您閱讀幼兒教師教育網(wǎng)小編輯為您編輯整理的《幫助父母做菜小學作文》，希望能對您有所幫助，請收藏。
平常我看見媽媽那么辛苦的為我操勞，我的心里很不過意，于是我決定今天我為媽媽做一餐美味的午餐。
我來到廚房不知煮什么好，突然，我眼前一亮：我來炒幾道菜給媽媽吃，她一定會很高興的。做什么呢？嗯，對了，我就做最簡單的土豆絲和西紅柿炒蛋吧。我飛快地跑到廚房，先學著大人的樣子系上圍裙，拿了兩個土豆、西紅柿和雞蛋。我先把土豆切碎，然后土豆切絲泡水備用，青椒切絲、蒜拍碎。然后我把火打開，在鍋里倒了一點兒油，油在鍋里跳躍著，好像是許多頑皮的小孩子在歡樂地奔跑。過了一會兒，油熱了。我把土豆絲放進鍋，只聽一陣“滋啦滋啦”的響聲，我嚇得我連忙閃到了一邊。我用鍋鏟在鍋里炒來炒去，然后我又把土豆絲放下去，又在鍋里炒了炒，然后我均勻地在鍋里撒了點鹽，又炒了炒，便把土豆絲盛在盤子里。看著那黃澄澄的土豆絲，心里樂開了花。
然后，我開始做第二道菜，然后我先把兩個西紅柿用清水洗干凈，放在菜板上，我拿起菜刀把西紅柿切成兩半不一會一個個月牙似的`西紅柿便出現(xiàn)在我的眼前。接著我把炒菜鍋放在燃氣灶上，開始點火，鍋燒熱后放一勺油，等油熱以后把碗里的雞蛋倒進鍋里。當鍋里的雞蛋下邊凝結后，用炒菜的鏟子翻動一下，接著把剛切好的西紅柿放進鍋里再攪拌幾下。動作迅速的放入少半勺鹽，再加入一些水，鍋中的水蒸氣立刻像是一條騰淵的巨龍駕著云霧直沖云霄，我趕緊拿鍋蓋去攔截，才把它兇猛的勢頭給蓋進鍋里，2分鐘后，香噴噴的一盤西紅柿炒雞蛋就做好了……當，當，當，一盤土豆絲和一盤西紅柿炒蛋就做好了。我津津有味的品嘗著我辛辛苦苦的佳肴，嘴里不停的說：“恩，真好吃！”爸爸媽媽一嘗，也夸獎我做的菜是色、香、味俱全，我聽了心里美滋滋的。
雙休日，老師給我們布置了一個特殊的作業(yè)?；丶易约鹤鲆坏啦恕Ｈ欢?jīng)過我的深思熟路。我決定做一道好吃又好看的火腿炒雞蛋。
做這道菜的步驟十分復雜。材料是：雞蛋，火腿。配料是：青椒，辣椒。步驟一：打雞蛋，把雞蛋從蛋殼里打出來，要注意的是雞蛋不能散。步驟二：倒油，把油倒進鍋里，開中火熱鍋，再將雞蛋倒入鍋中。步驟三；將火腿 倒入油中，開了小火，慢慢炸，炸到外酥里嫩為止，步驟四：洗青椒，把青椒里面的白色籽拔掉。步驟四：把青椒和辣椒剁成細末。
做菜正式開始了，我跟隨著步驟一步一步來。首先倒油，熱鍋。起初一切發(fā)展順利?？删驮谖覍㈦u蛋倒入油中的時候，瞬間油就像一個個調(diào)皮的娃娃跳在我的手上，疼得我哇哇大叫。我趕快關了火。吃一劍長一智。再炒火腿的時候我開了小火。接下來我開始剁青椒。，我仔細地把青椒里的籽拔掉。我把青椒和辣椒剁成了細末。然后把雞蛋和火腿倒在了一起，用大火快炒，然后那碗呈出來，再把辣椒末和青椒末拌在一起，放在雞蛋中間，最后，再用滾燙的油澆在上面。
就這樣一道色，香，味俱全的菜就出鍋了，我端給媽媽嘗了一下，她直夸我是個小廚子呢。雖然做菜歷經(jīng)波折，苦不堪言，但一想到是為自己的父母做的，再苦再累，都是幸福的，快樂的。
和我一起學做菜吧！
在做之前一定要先把材料預備好。那么我們開始吧！首先，我為西紅柿洗一下澡吧，其次我們把干凈的西紅柿切一下吧。下面我們來說一下雞蛋寶寶，一也迫不及待要熱身了，于是就先到鍋里體會一下了，隨后就叫了他的朋友鹽大哥和蔥花小姐，后來蔥花小姐就披發(fā)發(fā)出了香味。咦，咋忘了西紅柿呢？作為補償也讓西紅柿熱了一下身，也就把西紅柿放入鍋里，怕西紅柿覺得熱而脫了衣服，所以要常用鏟子翻炒，待到七八成熟時，就輪到雞蛋寶寶上場了，由于西紅柿最喜歡和雞蛋寶寶在一起玩了，西紅柿和雞蛋寶寶玩的可興奮了，我也興奮，由于我的菜ok了！
菜做完了大家一定猜到我抄的是什么菜了吧？沒錯，就是西紅柿炒雞蛋。我聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋真香，便忍不住風卷殘云的吃了起來……
人生有許多第一次，第一次走路，第一次滑雪，第一次坐車……但是，最令我難忘的第一次是做菜。
“呀！時間來不及了！”媽媽看了看表，匆匆忙忙地跑出家門。頓時，房間里變得十分冷清。“哎，又是自己在家，父母為何總那么忙？”我嘆氣道。
轉眼間，到了晚上，我的肚子餓得“咕咕”叫?？墒菋寢寷]回來。吃什么啊？突然，我靈機一動，自己做菜！
我立刻圍上圍裙，看起來真像個大名鼎鼎的廚師！我拿出三個雞蛋，把蛋“咚咚”敲碎并倒進碗里攪拌。然后，我又洗蒜苗并拿刀切起來。菜終于準備好了。
接下來，我要炒菜了，心里既興奮又害怕。我打開煤氣灶，往鍋里倒了一些油。等油熱了，又把雞蛋慢慢地倒進鍋里。只聽見“噼里啪啦”一聲，我連忙嚇得直往后退。等油消停了，我又趕快倒入蒜苗。我左翻翻，右炒炒，直到雞蛋變得嫩黃，蒜苗變綠了，我又加上調(diào)料。??！香噴噴的氣味直往我鼻孔里鉆，令我垂涎三尺，真想一下子全吃光！
最后，美味的蒜苗炒雞蛋出鍋了！我興沖沖地端上桌去，大口大口地吃了起來。
第一次做菜不禁讓我品嘗到了勞動的成果，還體會到了父母的辛苦，讓我難以忘記。
今天是星期天。爸爸媽媽去給哥哥買心理咨詢書，把我一個人留在家里。
我心想：爸爸媽媽多辛苦?。〗裉?，我會幫他們做飯。怎么辦？聽說西紅柿炒雞蛋好吃，我就做個西紅柿炒雞蛋。首先，我從冰箱里拿了兩個雞蛋和一些西紅柿。我準備好了。我打開煤氣灶，生了一堆大火，然后倒了點油。然后我切西紅柿。鍋熱了，西紅柿就切好了。我趕緊把雞蛋弄碎加厚，然后倒進鍋里炸了。過了一會兒，我把它們倒進鍋里，全面油炸。然后我但是我還是加了。過了一會，菜熟了，我就關了煤氣爐，把菜放到盤子里。嗯，現(xiàn)在在等爸媽嘗嘗。我一邊等，一邊想，我爸媽會夸我好吃的。
過了一會兒，爸爸媽媽回來了，我迫不及待地想讓他們嘗嘗我做的第一道菜。吃完后，爸媽說好吃，夸我能干。我很開心。我自己吃了吐出來。太咸了。原來鹽太多了，真有意思。
一縷炎熱的陽光射進了廚房，“嘩嘩”的水聲伴隨著被扎著的“哎喲”聲在廚房里回蕩，你這才知道吧，我正在像大廚一樣漫不經(jīng)心地洗魚呢！
每一絲血跡都逃不過我的眼睛，更別說是一大包魚子了，洗完魚了，完工了嗎？不呢，還要在魚身上劃幾刀，撒上綠油油的蔥，白花花的蒜瓣，刺鼻的姜，放進熱騰騰的鍋里蒸。等水“咕嚕咕嚕”地冒氣十分鐘后，就需要使出吃奶的力氣把魚和盤子從滾燙的蒸鍋里“救出來”了。白白的、嫩嫩的魚肉一下子映進了我的眼睛，看上去就很美味，可惜，還有一道工序沒有做完呢！我小心翼翼地端著油星直往外蹦的黑色鐵鍋，閉上了眼睛，把油一下子澆在了魚的身上。隨著“嗞啦”一聲，濃濃的香味撲鼻而來，我慢慢地睜開了雙眼，大功告成似的松了一口氣。
從這件事中，我明白了做事要專心致志，哪怕只是做菜這樣的一件小事，也是有了付出才會有收獲。
作為學生的我們通常都會被要求寫作文，寫作文可以鍛煉文筆，提高寫作能力。很多人寫作文時腦中一片混亂，寫好作文練習是非常重要的，優(yōu)秀的作文要怎么寫，需要注意哪些呢？為了讓你更好的運用它，下面是小編精心為您整理的“[寫作分享]小學作文做菜范例(5篇)”，希望能為您提供更多的參考。
今天，我讓奶奶教我學作炒土豆絲。
奶奶讓我把做土豆絲原料拿過來，有兩個土豆，一小勺鹽，一小勺醋，二兩瘦肉絲，少許蔥。奶奶開始示范，我目不轉睛的看著奶奶，把整個過程都記在腦子里。
我開始做菜了。我先把兩個土豆去皮，我左手拿土豆，右手拿削皮刀，我左削，削不掉，右削，削不掉皮，一問奶奶才知，削皮刀拿反了。在我的努力下土豆皮削完了，把我累的滿頭大汗；又把土豆洗洗；切成絲，唉呀！比較細的有一厘米的，粗的有1。5厘米的，就用這些吧，因為這是我第一次做菜；再把絲用清水洗洗；點上火；往鍋里放一勺油，等油熱了，放進土豆絲；撒一小勺鹽；滴少許醋；二兩瘦肉絲，少許蔥；最后翻炒幾下，?。〔缓?，我用力太大，把土豆絲撒出去了，我只好重做。經(jīng)過我的不懈努力，終于把土豆絲做好了。真不容易！
開飯了，吃到自己做的飯，覺得比吃了蜜還甜。
中午，老師讓我們學做一道簡單的菜，全班立刻熱鬧起來，有的激動的說：“耶，太棒啦！”有的沮喪的說：“??？看來回家玩不成啦?！边€有的擺出一副無所謂的樣子，好像在說：“我早就會了，這有什么難的！”我在腦子里飛快的想著簡單的菜，就做涼拌黃瓜吧。
回到家，我迫不及待的對姥姥說：“姥姥，老師讓我們學做菜，我要做涼拌黃瓜！”于是，在姥姥細心的指導下，我小心翼翼的切著黃瓜，好險，差一點兒就切著手了。我又切好了蒜，放到黃瓜里，又放了少量的糖、鹽和醋，攪拌均勻后，就完成了?？粗菦鰶龅那嗲嗟狞S瓜，不禁讓人垂涎三尺，盼望早點嘗到那清涼可口的美味的黃瓜。
終于，吃飯了，我豬八戒吃掛面—狼吞虎咽的吃著我親手制作的黃瓜，突然覺得以前不怎么好吃的黃瓜變得清涼可口。以后，我一定要繼續(xù)努力學做菜，更上一層樓！爭取成為像姥姥一樣的烹飪高手！
媽媽很會做菜，豆絲雖然每天都能吃到媽媽做的菜，但是怎么也吃不夠，媽媽做的酸辣土豆絲特得好吃。
今天放學，我和和媽媽去超市買菜，其中我讓媽媽給我買了我最喜歡吃的是土豆，我和媽媽回到家里，媽媽先把土豆放進盆里，然后把土豆洗干凈，再用鋒利的刀把土豆先切成片，再切成絲，媽媽切菜的動作佷美，速度很快，媽媽切的土豆絲又細又均勻，一切準備好了，開始炒菜了。媽媽先把油倒進鍋里，等油熱了以后，再把辣椒放進鍋里，然后把土豆絲倒進去，不一會，一股香味撲鼻而來，只見媽媽用鏟子在鍋里翻來復去，不一會兒，菜就做好了，媽媽把菜裝到了盤子里。
媽媽你做的菜真好吃，媽媽您辛苦了，謝謝您！
今天是星期天。爸爸媽媽去給哥哥買心理咨詢書，把我一個人留在家里。
我心想：爸爸媽媽多辛苦啊！今天，我會幫他們做飯。怎么辦？聽說西紅柿炒雞蛋好吃，我就做個西紅柿炒雞蛋。首先，我從冰箱里拿了兩個雞蛋和一些西紅柿。我準備好了。我打開煤氣灶，生了一堆大火，然后倒了點油。然后我切西紅柿。鍋熱了，西紅柿就切好了。我趕緊把雞蛋弄碎加厚，然后倒進鍋里炸了。過了一會兒，我把它們倒進鍋里，全面油炸。然后我但是我還是加了。過了一會，菜熟了，我就關了煤氣爐，把菜放到盤子里。嗯，現(xiàn)在在等爸媽嘗嘗。我一邊等，一邊想，我爸媽會夸我好吃的。
過了一會兒，爸爸媽媽回來了，我迫不及待地想讓他們嘗嘗我做的第一道菜。吃完后，爸媽說好吃，夸我能干。我很開心。我自己吃了吐出來。太咸了。原來鹽太多了，真有意思。
今天，我為家人做了一頓飯。
9點左右，我就跟隨嬸嬸去買菜。我們先到賣肉的地方買肉，嬸嬸挑了一塊肉，但老板說這塊肉已經(jīng)被別人定了，所以我們就又挑了一塊，要切一半，我們選了后半段，共花8.72元。進入菜市場，里面有點臟，我們走到賣魚的店子花了9.5元買了一條魚，再走到附近的蔬菜攤，買了冬瓜，花費4元，我們還花2.8元買了芹菜和蔥，最后買了辣椒和土豆。共花41.12元。
回到家，看了一會兒書后，馬上開始做飯，嬸嬸告訴我要先淘米。教了我一會后，我就把米拿到手上搓，要做3遍，每遍6次！。再來撤菜(空心菜、辣椒)辣椒是把頭上的把子掰掉。空心菜是掐住，再用力一扯，就行了。接下來是洗菜。嬸嬸告訴我要把芹菜弄成一根一根再洗，冬瓜每個地方都要沖到，辣椒也是。開始切菜了，先切得是冬瓜，嬸嬸先給我做了一次示范，我開始切了，每一片的厚度大約是4mm厚，之后一直都很順利。不知不覺到了炒菜的時間了，先做辣椒炒肉，先把油倒進去，再放些肥肉，放肆的炸肥肉，然后放辣椒，炒一會兒后，放醬油，后放鹽、雞精，最后放水上桌。之后的我又做了芹菜炒香干；紅燒冬瓜和清炒油麥菜。這幾道菜做法差不多。等這4個菜一上桌，我就迫不及待的吃了起來，嗯，自己做的菜，味道果然不一般，好吃！
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