教育隨筆。

毋庸置疑，當(dāng)我們成為一名合格的老師時，我們必須要對自己的教育教學(xué)行為負責(zé)，而教育筆記可以某種程度上提高老師的教育水平。那么，優(yōu)秀的教育筆記模板有哪些？請您閱讀小編輯為您編輯整理的《教育隨筆：注重幼兒的午餐習(xí)慣》，僅供參考，大家一起來看看吧。

進餐是幼兒一日生活中不可缺少的環(huán)節(jié)，培養(yǎng)幼兒良好的進餐習(xí)慣可以促進幼兒的身心健康。但是，幼兒在進餐中卻形成了吃飯?zhí)籼?、偏食、邊吃邊玩等不良飲食?xí)慣，進而影響到幼兒的健康成長以及良好個性的培養(yǎng)?，F(xiàn)把這學(xué)期對孩子午餐習(xí)慣培養(yǎng)方法小結(jié)如下：

一、少盛多添、增加孩子信心。

堅持給孩子少盛飯少盛菜。因為，以前的經(jīng)驗讓我們知道一次性給幼兒盛太多的飯會讓幼兒有恐懼感。會生怕吃不下或吃得慢而受到責(zé)備。孩子對盛飯、添飯很感興趣，每添一次都會很自豪，增加了孩子的信心。還有千萬不能在進餐時對幼兒說：“你吃不吃，再不吃，就再給你添一碗?！薄安怀酝昃蛣e想玩”以免讓幼兒形成一種觀念——吃飯是阻礙活動自由的負擔(dān)、吃飯是懲罰的工具。

二、尊重意愿，個別化對待。

進餐時，個別食欲不好的幼兒應(yīng)為他們提供清淡可口的飯菜，不要強迫他們吃掉全部的食物。應(yīng)尊重幼兒本身的意愿，能吃多少就吃多少。

三、夸獎鼓勵，我最棒。

小班的孩子每到了吃飯的時候，老師就一定要多嘮叨，說一些能夠激勵，鼓勵孩子吃飯的話。對吃飯好的孩子在集體面前給予及時的肯定和表揚，除了口頭的表揚，還可以發(fā)一些物質(zhì)獎勵，如：為鼓勵孩子養(yǎng)成良好的午餐習(xí)慣可以嘗試用獎勵制度。對于午餐習(xí)慣好的孩子即時為他們粘貼五角星，到月底看誰的五角星滿15顆，就給一張獎狀。

當(dāng)然，幼兒良好進餐習(xí)慣的養(yǎng)成不是一朝一夕之功，但通過各方面的努力，我想我們的孩子都能養(yǎng)成良好的進餐習(xí)慣，擁有一個健康的體魄并茁長成長。

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教育隨筆：午餐

在當(dāng)今這個社會我們的孩子生活在一種幸福的時代一來伸手二來張口。每次在我的耳邊總是有家長在嘮叨著，老師孩子吃飯很挑食，在家里都是哄著他求著他才肯吃一點，可怎樣辦才好呢？

其實在幼兒園也是一樣，能夠說我們中班這個年齡段每一天吃飯也分成好幾種類型。第一個類型是每一天不用老師提醒能保證把碗里的飯菜都吃的很干凈。第二種類型先是觀察這天吃飯合不合自己的胃口；這第三種類型干脆來了一個大轉(zhuǎn)變和老師開始討價還價，找一系列的借口來推掉自己能少吃一點是一點來到達自己的目的。在我們班里每一天吃午餐總是有那么小部分孩子從開始一向吃到最后結(jié)果還是一樣，那么這些孩子到底在干什么呢？

在我們班級現(xiàn)常有這樣的現(xiàn)象發(fā)生，嘉碩是個帥氣的小男孩，大大的眼睛，小小的嘴巴，笑起來臉上還露出兩個小酒窩，是個蠻可愛的小男孩，但是他每一天中午吃飯就是個大難題啦不管我們怎樣去哄他，說好話給他聽就是無動于衷，每一天就是在耗時間，我每次看到他拿勺子時慢吞慢吞的把一粒一粒米飯放在嘴巴里，這幾粒飯在嘴巴里可有好長時間好嚼呢；等過了一會兒他眼睛又開始東張西望等到其他小朋友吃的差不多時，他還是沒有吃完。不僅僅有嘉碩狀況類似也有，嘉琪他先看到這天的菜是什么菜，看著菜合不合口，她每一天吃飯先是把飯吃完，然后看到不喜歡的菜就開始用勺子一點點的在摳，當(dāng)老師說你趕快把這個菜吃下去時，她說老師呀我這個菜真地不喜歡吃可不能夠不吃；在我們的鼓勵下他開始慢慢的嘗試，可過了沒過多久，她又不動勺子。我每一天看著他們這樣也真的很無奈有時和家長聊起，得知家里每一天要喂很長的時間。

從以上這兩個孩子的身上發(fā)現(xiàn)有不同的點一個是吃飯慢，而另一個孩子是看菜是否對胃口?？傊@他們都不愛動手吃飯，愛挑食，但家長在家又代替的太多，可每次他們又想在幼兒園和其他小朋友一樣能夠愉快的進餐不要挑食。

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出教師要鼓勵幼兒做力所能及的事情，給予孩子肯定，不要因為做不好而一切代替。指南中還提出要引導(dǎo)幼兒學(xué)會一些自理的基本要求。但是在這兩個事例中我也開始琢磨，找一些原因的存在。我開始反思我也有做的不足之處，有時看到他們實在是太慢太慢我只好幫忙開始喂了，可一喂他就大口大口的吃，這就表現(xiàn)出孩子的本性，其實他不是不會吃，也不是慢而是要等著老師來喂。這就證明了有些孩子在家時過于照顧，而導(dǎo)致孩子的懶惰。還有一小部分的孩子挑食我們想了一個辦法，把愛挑食的孩子和不愛挑食的孩子座在一齊得到一些幫忙。

教育隨筆《幼兒午餐常規(guī)培養(yǎng)》

吃飯是小班幼兒的一件大事，家長和老師最關(guān)心的就是孩子的吃飯問題，所以從開學(xué)的時候，我們就開始想辦法訓(xùn)練小班幼兒的用餐常規(guī)，對于挑食的幼兒則認真分析原因找到癥結(jié)所在。首先從明確要求開始，給幼兒規(guī)定了用餐時的具體要求：

1.吃飯時小腳要放好，身體盡量挨著桌子，吃飯時眼睛要看著碗，不能東張西望，要一只手拿小勺子，一只手扶著碗。

2、保持桌面地面干凈，不干凈的老師要讓他馬上收拾干凈再繼續(xù)用餐，飯后老師要及時監(jiān)督檢查看看有沒做到“三干凈”。

3、用餐時要專心，注意力要集中，不可以讓他們開小會，因為一旦說起話來他們肯定就沒完沒了，如果有什么事情想和朋友說的就趕緊吃完飯搬椅子到一邊去談。

4、吃飯時要大口大口吃，不可以含在嘴里大半天都不嚼一下。

5、不可以挑食，鼓勵幼兒嘗試各種菜肴。

6、吃完飯后，要求小朋友們把自己的碗和小勺子放到指定的籃筐里面，然后自己拿小毛巾擦干凈嘴巴。

7、吃得不多是小班幼兒的一大特點，根據(jù)幼兒的食量進行飯量的調(diào)整，要求每一位幼兒不許剩飯倒飯。

這些要求剛開始實施的時候確實很難，因為小班幼兒年齡小，用餐的習(xí)慣在家還沒有很好養(yǎng)成，這些都需要教師正確的示范、及時的引導(dǎo)。如：在進餐時，幼兒入托前，大多是由成人喂著吃。因此，大多數(shù)幼兒不會用勺子獨立用餐。經(jīng)常撒飯、撒湯、手抓飯等。這時，我們就要教給幼兒如何進餐，身體坐正，一手拿勺子（同時示范、講解正確的持勺方法）。一手扶碗，眼睛看著碗，低頭吃。光教是不夠的，更重要的還要靠平時的鼓勵與糾正、指導(dǎo)，只有引導(dǎo)幼兒反復(fù)練習(xí)，才會收到好的效果。

教育隨筆：午餐后的常規(guī)管理

孩子們吃好飯后，被安排在走廊上休息。基本上就是交換玩具和圖書，還有一些安全的小玩意。這個時候是他們最開心的，為什么這么說呢，有兩個原因：因為只有這個時候他們才可以把這些東西拿出來玩，只有在這個時候才允許他們大聲喧嘩。這是我們大（2）班老師和孩子們之間的約定。具體內(nèi)容就是：允許孩子們帶玩具（安全的）到幼兒園里玩，而且規(guī)定時間讓他們盡情地玩，條件就是在除了這個時間以外的任何時候都不可以拿出來。

大班的孩子，處于學(xué)前晚期，即將跨入小學(xué)的大門。他們的身心都有了進一步的發(fā)展：他們的觀察力和理解力增強，求知欲和好奇心盛，愛說，好動，而且逐漸變得有情感，有意志要求和獨立個性，自我意識有一定的發(fā)展，喜歡自由活動，渴望參加成人活動，盼望自己快點長大。根據(jù)孩子們的身心特點，我抓住了幾個重點：他們求知欲和好奇心盛，愛說，好動，我就安排時間內(nèi)他們自由交流，自由活動，孩子們有很多知識是在與人交往，與同伴的交往中得到的；他們理解力增強，渴望參加成人活動，我就和他們進行條件交換，也就是孩子們上課的時候乖乖聽話，那么在這個活動時間我也就放寬尺度，讓他們盡情地玩。這是我和孩子們的約定，像成人的約定，我感覺效果蠻好的。如果哪個小朋友不聽話，過分調(diào)皮了，我會以剝奪他的活動時間來“懲罰”他，呵呵，孩子們也會稍稍收斂！

午餐后至午睡前的這段時間也是很重要的，因為它是消化和休息的一個過渡，既要讓孩子們健康地消化，又要讓他們在情緒上，心理上得到平靜，為午睡做好準備。所以臨午睡前10分鐘左右，我就會要求小朋友們收起玩具，做在小板凳上小聲地聊聊天，主要是怕他們玩得太興奮，睡不著覺。通過幾分鐘的過渡，等他們基本上安靜了，也有點倦意了，接下來組織他們排隊上廁所，然后進入午睡室。

孩子們的一日常規(guī)的建立，是一點一滴積累起來的，他們行為上的反復(fù)較多，所以在建立初期，老師還要進行督促檢查，做到持之以恒，也就是要我們經(jīng)?！八樗槟睢薄＞枚弥?，等他們習(xí)慣了，成了一種生理時鐘了，那么在常規(guī)管理上也就不那么累了。

教育隨筆：幼兒習(xí)慣養(yǎng)成

這一學(xué)期吃飯一度曾當(dāng)作常規(guī)來教育孩子們：吃飯的時候不要說話，眼睛要看著自我的菜碗，不要剩下飯菜……這一系列的“規(guī)矩”天天掛在嘴上，絮叨起來沒完沒了，雖然取得了一定的成果，可效果并不是很明顯。飯菜該剩下還是剩下，話該說還是說，有時候一頓飯要吃上大半個小時，這天突然有了轉(zhuǎn)機。

這天吃飯前，我又講述了一次“吃飯要則”，剛要吃，一個小朋友大聲說：“老師，我們比賽看誰先吃飽！”“好”辦理的小朋友都興奮起來，我趁機說：“行是行，我們不光要比賽誰先吃飽，還要看誰的桌面、碗里最干凈，而其吃飯的時候不說話?！薄靶?！”大家齊聲說，于是，一場避開生面的比賽開始了。透過比賽，大家一致認為潘廷晟小朋友得了第一。

一整天，孩子們都念念不忘這場比賽。我明白了，單純的說教并不能解決問題，要順應(yīng)孩子的興趣，找到他們的興奮點，了解他們的身心發(fā)展。偶爾搞幾次小比賽，比一般的說教更能取得教育的預(yù)期效果

教育隨筆《有感于幼兒園的自助午餐》

幼兒餐點活動是幼兒園一日生活中最基本的環(huán)節(jié)之一，它重在培養(yǎng)幼兒良好飲食習(xí)慣和進餐能力，對幼兒健康成長起著重要的作用。之前幼兒園的午餐基本上都是老師分發(fā)的，每人一份。幼兒想多吃，有時候分完沒有了；有吃不完的，就扔掉。這樣造成了浪費。從培養(yǎng)幼兒的自主性和能動性的需要出發(fā)，在幼兒點心活動上進行了一次探索嘗試，開展“自午餐”活動。把平均分配改成“幼兒自助午餐”。把飯菜放在一個個小盆子里，由幼兒根據(jù)自己的喜好自由選擇飯菜的多少、根據(jù)自己的食欲自由選取飯菜的份數(shù)。

活動中，孩子們按自己的意愿選擇需要的飯菜，嘗試自己倒、自己拿、自己吃、自己整理，進一步營造自主、溫馨、有序的氛圍，從而享受、體驗飯菜的整個過程，激發(fā)了孩子們快樂點心的情緒，提高了自理能力，也體現(xiàn)了其主動性和自主性，滿足了不同孩子的不同需求，同時也促進了幼兒良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成。這樣既體現(xiàn)了幼兒的自主，又使環(huán)節(jié)之間銜接更有序，同時又避免了等待現(xiàn)象。

班級亮點：自助午餐時間，可選用一首幼兒喜歡的輕音樂，每天這一時間播放。伴隨著孩子們自由享用可口午餐的，是輕輕飄蕩在耳旁的美妙的樂曲。這樣，孩子們會在擁有好食欲的同時擁有一份好心情。最重要的是，在自主的過程中，孩子們也體會到自己動手，自給自足的樂趣，在無形贈加了食欲。每一個孩子的個體差異不同，飯量也不同，這也讓每一個孩子能吃飽吃好避免了浪費。自主午餐是一次了不起的嘗試和改革。

幼兒傾聽習(xí)慣教育隨筆

孩子的許多習(xí)慣及性格的形成都與幼兒園的教育密不可分,幼兒園應(yīng)為幼兒提供健康、豐富的生活和活動的環(huán)境，滿足他們多方面的發(fā)展需求，在教育活動中如何培養(yǎng)幼兒認真聽講的好習(xí)慣呢?這是我們每個教師在教育工作中經(jīng)常會探討的話題。一個良好習(xí)慣的形成可能會影響孩子的一生，下面我分享一下自己的感受。

一、激發(fā)幼兒主動學(xué)習(xí)

在教育活動中幼兒能否專心聽老師講課，取決于教師在教育活動中是否能激發(fā)幼兒主動學(xué)習(xí)的欲望。這就要求我們教師在教育過程中運用什么手段和方法來引起幼兒學(xué)習(xí)的興趣。

首先，教材的選擇也是非常重要的，《綱要》中明確的提出，教育活動既適合幼兒的現(xiàn)有水平，又有一定的挑戰(zhàn)性;既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展;既貼近幼兒的生活來選擇幼兒感興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。其次，在教學(xué)過程中教師運用的教學(xué)方法和手段也影響到幼兒主動學(xué)習(xí)的欲望。在教育活動中教師也應(yīng)該多應(yīng)用游戲的形式，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)，讓孩子在游戲活動中學(xué)到更多。再次，教師的語言和教態(tài)同樣影響幼兒的注意力。教師在幼兒的心中是否具有一定的親和力，孩子們是否喜歡你，這也影響了幼兒在活動中能否主動地參與活動，主動的學(xué)習(xí)知識。我們教師與幼兒的交往應(yīng)確定自己的位置，我們既是幼兒合作的伙伴，又是幼兒在遇到困難時可以尋求幫助的師長，他們能在我們這里得到肯定，得到幫助，同樣也能感受到與他們是平等的。這樣我想無論你上什么樣的課孩子們都愿意聽，成為孩子們的良師益友。

二、在教育活動注意提問的技巧

在教學(xué)過程中教師與幼兒的語言交流是整個教學(xué)過程的重要部分，如何吸引幼兒的注意力，教師在教育過程中的提問就顯得非常重要。教師在教學(xué)過程中提出的問題不可以過難，也不可以過分簡單，這樣都容易使幼兒失去學(xué)習(xí)的興趣。怎樣才能使幼兒主動的學(xué)習(xí)、自發(fā)的探索，并在這樣的學(xué)習(xí)過程中找到對自己才能的認可，找到自我肯定，自我完善的快樂呢?我們教師應(yīng)該在教師應(yīng)該在教育活動中將告訴幼兒轉(zhuǎn)變成提問;將指導(dǎo)幼兒轉(zhuǎn)變成放手讓幼兒自己嘗試。如：在教學(xué)過程中特別是兒歌和歌曲的教學(xué)活動中有重復(fù)、相同的內(nèi)容時，把告訴幼兒他們結(jié)果傳變成提問讓幼兒遷移經(jīng)驗獲得知識。在教育過程中教師要學(xué)會放手，大膽地讓幼兒自己嘗試，并在不斷地嘗試中得到更多。

三、正確把握教師在教育活動中的位置

在《綱要》中明確的指出教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者。以關(guān)懷、接納、尊重的態(tài)度與幼兒交往。耐心的傾聽，努力理解幼兒的想法與感受，支持、鼓勵他們大膽探索與表達。我們教師無論在教育活動中還是與幼兒的交往過程中都應(yīng)該做到以幼兒為主體，把幼兒推到問題的前面，教師在后面起到指導(dǎo)與引導(dǎo)的作用。

教育隨筆：幼兒閱讀習(xí)慣的培養(yǎng)

書籍是五彩生活的萬花筒，是大千世界的縮影。閱讀書籍可以陶冶孩子們的情操，拓寬孩子的視野。創(chuàng)設(shè)良好的閱讀環(huán)境，能激發(fā)幼兒的閱讀興趣，培養(yǎng)閱讀習(xí)慣，提升閱讀技能，享受到閱讀帶來的無窮快樂。豐富多彩的閱讀材料和不同的閱讀形式，是開展幼兒閱讀活動的前提和保障。

區(qū)域活動中的閱讀區(qū)常常被孩子們冷落，走進閱讀區(qū)的孩子寥寥無幾，怎么讓閱讀區(qū)活躍起來，讓孩子走進閱讀、愛上閱讀，是我經(jīng)常思考的問題。

有一天，美工區(qū)孩子們認真的繪畫著，區(qū)域快結(jié)束時加諾跑到我跟前悄悄的告訴我：“老師，我給你講一個蝴蝶和小鳥的故事?！奔又Z畫了蝴蝶和小鳥的繪畫，把幾幅圖畫變成了一個小故事。她的故事內(nèi)容雖然簡單，但是故事的形式啟發(fā)了我。我靈機一動――為什么不用孩子喜歡的繪畫形式幫助孩子們閱讀呢？

區(qū)域活動結(jié)束后組織幼兒交流，我讓加諾在交流會上發(fā)言，把她創(chuàng)編的小故事講給班內(nèi)所有孩子聽。我表揚了加諾，并鼓勵其他孩子也用繪畫的形式創(chuàng)編小故事。我告訴孩子們，想要有自己的作品必須多讀繪本積累知識。我給孩子們一天的準備時間，搜集故事內(nèi)容。孩子們的興趣特別高漲，陸陸續(xù)續(xù)地走進閱讀區(qū)，班內(nèi)的閱讀氣氛變得特別濃厚。有了構(gòu)想的孩子走進了繪畫區(qū)，高興地創(chuàng)編著自己的繪本故事。大部分孩子任務(wù)完成的特別好，我把孩子們的繪本故事投放到了閱讀區(qū)供孩子們欣賞。為了保持閱讀的新鮮感，又增添了故事盒子，手偶，頭飾等活動材料。隨著孩子們知識的積累，班內(nèi)又開展了一系列有關(guān)閱讀、講故事的活動，如“我是故事大王”、“創(chuàng)編故事小能手”等，這樣的做法吸引了孩子的閱讀興趣。在我們的生活中，處處都有幼兒閱讀的機會和內(nèi)容。把握時機，開展豐富多彩的閱讀活動，讓幼兒在“玩”中學(xué)，培養(yǎng)他們閱讀的興趣，促使其養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣。從而提高幼兒語言理解能力、發(fā)展想象能力、培養(yǎng)他們的自信心、獨立性。

良好的閱讀習(xí)慣絕不是一天兩天就能養(yǎng)成的，需要長期的積累。我相信，在家長和老師不斷指導(dǎo)、鼓勵下，每個孩子都會養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣，受益終生。

教育隨筆：值日生對午餐管理的益處

一段時間以來，我發(fā)現(xiàn)大班的孩子，自主意識強了許多，他們會就班上的一些事物發(fā)表許多看法，并且主動把自己的一些觀點講給老師聽?？吹胶⒆觽兿髠€小大人似的，我覺得他們真的長大了，心里感到由衷的高興。但這種高興的心情維持的時間不長，幾次下來，我感覺他們都象在打小報告，說的大多是別人怎么怎么不好。

一次，我試圖采用民主評議的方式評比“小紅花”，小朋友們對此反響強烈，各自發(fā)表了許多看法。有的說“阿玉往小朋友身上吐口水”，有的說“凱瑞剛剛欺侮了小班小朋友”，有的說“承祈昨天到飯菜”……孩子們說起別人的缺點來不遮不掩，頭頭是道，有的甚至一口氣說出10多位小朋友的不足來。眼瞅著“評比”就要變成“揭短”，成批判大會了，我趕緊啟發(fā)他們：“哪些小朋友最近有進步，請小朋友們也來說說！”想不到班上頓時鴉雀無聲。我請了幾個小朋友來說可他們都抓耳撓腮，說不出個子丑寅卯。我覺得問題有點嚴重了，在孩子們的眼中，他們看到的只是同伴的缺點，而看不到優(yōu)點，作為一種學(xué)習(xí)的榜樣作用就會失去意義。這種認識的狹隘對他們的成長是不利的。

我們成立了值日生每天倆個小朋友管理吃飯，可以自己選擇，然后討論事項，最后實施。自從有了值日生的管理，孩子們講話少了，吃飯常規(guī)安靜了，每個人都有機會當(dāng)，沒有出現(xiàn)吃的慢，聊天的現(xiàn)象。

為了引導(dǎo)孩子善于發(fā)現(xiàn)別人的閃光點，我有意識地選擇了一些故事，如《驕傲的大公雞》、《他比我好》通過提問，除了尋找主人公的不足之外，還要留心主人公有哪些長處。

另外，我還根據(jù)孩子們愛“打報告”這一特點在班上多次強調(diào)：“我最想知道發(fā)生在小朋友當(dāng)中的好人好事和小朋友進步的消息?！痹诔块g談話的時候，安排了“夸夸我班的好人好事”小欄目。這樣，孩子們紛紛關(guān)注起周圍小朋友的長處和進步。我將這些信息核實后，及時予以宣傳，并告知強調(diào)這是誰告訴老師的，同時對他表示感謝。

就這樣，孩子們尋找同伴優(yōu)點的積極性空前高漲，在尋找的同時自己也有意識地學(xué)習(xí)，越來越多的幼兒成了大家學(xué)習(xí)的榜樣，孩子們漸漸地在這種良好的氛圍中健康成長。

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