在日常學習、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的餃子的回憶四年級作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
每次家里人包餃子的時候,我都躍躍欲試,終于,在我的“軟磨硬泡”之下,奶奶終于答應教我包餃子了。
經(jīng)過奶奶“一籮筐”講解,我終于開始包餃子了,我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮,放了滿滿的兩勺餡,我捏、我捏、我使勁捏,結果餃子餡都漏到了我的手里,第一張餃子皮就這樣“犧牲”在了我的“魔爪”之下,我猶豫著要不要再包,這時,奶奶說:“做什么事情,都要堅持下去,不要半途而廢。”這句話堅定了我一定要學會包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮,這回我吸取了教訓,只放了半勺餡,像奶奶一樣精致的捏了起來,雖然依然有點“慘不忍睹”,但是比起第一張犧牲的餃子,已經(jīng)好很多了。
包著包著,看到不是“營養(yǎng)不良”就是“營養(yǎng)過?!钡娘溩?,我很不甘心,于是我把餃子的兩個角捏在一起,咦,我包成了一個“喇叭花”。吃飯的時候,家里人都搶著吃我的“喇叭花”,我得意極了。
這次,我不但學會了包餃子,還懂得了做事情不要半途而廢,要學會堅持。
前幾天吃得都是飯館里面的餃子,家里包也沒有人包,但是今天,我媽突然心血來潮,要包餃子,這一聽,把我和弟弟都激動壞了,我并沒有一些過激的反應,但是我弟一直高舉著手,反反復復地重復看“媽,我要包餃子”,那一小會,我耳邊回蕩的全部都是這一句話。
媽媽叫我去拌餡,順時針方向一直攪,我也是照做了,左右手輪班攪,我覺得這樣可以減輕手部的酸疼和累,攪了很長時間,手磨得甚至變“光滑”了一些,過了一會再低下頭一看,左手磨著了兩個水泡,右手磨了一個,十分疼。
待媽媽和好面,媽媽在搟面皮,而我們則是挑著媽媽搟面皮去包。我拿了一個內(nèi)白外綠的餃子皮,里面加上滿滿的餡,用手掌托著,兩對大拇指和食指捏著餃子皮兩邊,先對折起來,再用虎口像訂書機一樣給它嚴嚴實實地“訂緊”!因為媽媽說如果不摁緊,下鍋中后會很容易露餡!我又拿了其他幾種顏色的餃子皮,包來包去沒有意思,于是,我便照著自己對電視的記憶,嘗試著包了一個包子,同樣將餡放在皮的正中間,捏了一個褶了,再將褶子捏滿一圈,再旋轉一下剩出來的那一個小尖,看著還挺像的!
看著板子上那些餃子,有的形似白菜,有的紅色,有的紫色,有的綠色,花花綠綠、大紅大紫的餃子為這春天增添了一些活躍!
下好餃子了,餃子的重點全在于餡,我蘸上醋,一口吃下去,感受著我的味蕾在跳躍,肉餡的餃子是真香,再有著顏色的加持,這味道似乎還有一些變化!
金秋時節(jié),景色迷人。我們班來了一場包餃子的活動,當我一聽到今天的第四節(jié)課是包餃子課。我特別好奇,對于我來說這是一堂別開生面的課堂。
上課了,這時來了一群阿姨和阿婆們。她們帶來了許多關于包餃子的材料,有餃子皮、有做好的餡、電鍋等等。有一位阿姨在上面給我們講解與示范,當我一眨眼,阿姨手中的餃子皮和餡一下子被變成了“金元寶”。我們大家大聲歡呼著:“太棒了!”各個都迫不及待地想自己動手做了,于是阿婆們把這些材料分給了我們。我們就開始動手包餃子了,做完之后各個都爭先恐后地拿著自己做的餃子展示給阿姨們看。我東張西望地看看同學們的作品,樣式可多了。有的做成了包子似的.,有的做成夾餅,還有的做得跟阿姨做的一模一樣。然后,阿婆們把我們做的餃子拿去煮了。不一會兒,鍋里散發(fā)出一股濃濃的香味,我們急的像熱鍋上的螞蟻一樣在轉來轉去。這時阿姨們見我們這樣,她們都慌得手忙腳亂,給我們分餃子吃了。我足足吃了6個,大家都吃得津津有味,可爽口了!
這堂課不但給我們帶來了樂趣,而且學會了自己包餃子。
從小到大,奶奶幾乎天天陪著我。有時爸爸媽媽不在家,奶奶會和我一起找樂子玩。我最喜歡的是,和奶奶一起包餃子。
那天,爸爸媽媽都出去了,只剩下奶奶和我留在家里,十分無聊。這時,我對奶奶說:“奶奶,我們來包餃子吧,上次你不是買了餃子皮、牛肉和卷心菜嗎?”奶奶爽快地答應了。
于是,我們把冰箱里的餃子皮拿出來,“叨叨叨”奶奶在廚房里忙開了。而我在一旁激動地跑來跑去,查看“工程”的進度。不一會兒,牛肉和那些小菜就被奶奶剁成了碎片。萬事俱備,只欠“大師”。
可以包餃子了。我小心地拿起一片餃子皮平放在手掌上,再抓一把餡料放在中央,然后雙手攏起餃子皮。但是餃子皮卻合不上了,這是怎么回事呢?奶奶看見了,笑瞇瞇地說:“你餡放得太多了,餃子皮當然裝不下了!還有,餡料拿出來后要先把它們?nèi)喑蓤F,這樣才能保持餃子的美觀。你看……”我按著奶奶的說法一步一步做,終于做出了一個胖墩墩的餃子。奶奶看了,滿意地笑了,連聲說:“做得不錯!”我越做越熟練,越包越起勁。
奶奶夸我說:“哎呀!還是孩子的眼睛亮,小手靈活呀!你現(xiàn)在包得比奶奶還好了!”我聽了,心里別提多得意了,提議說:“要不我們倆來比賽吧!”于是,我再拿來一個盤子,一人放一盤,加快速度包了起來。勞動成果區(qū)分出來了,我知道我低估了奶奶。只見奶奶包的又整齊又均勻,而我的呢,有的大有的小,歪歪扭扭。眼看一大盤餡料就要包完,我有點急了。奶奶一邊放慢速度一邊說:“還是你包得好,你比我小那么多,包的餃子卻和我一樣多,不是更厲害嗎?”奶奶不知道,其實我剛才從她的盤子里偷拿了好幾個!
和奶奶一起包餃子,我覺得奶奶就是我的小伙伴。奶奶伴我一起玩耍,每次她都會讓著我,真開心啊!
“啊!包餃子?”聽到爸爸的提議我大叫起來,我可沒有包過,“不包”,“好啦,你就包幾個吧!“老爸故作可憐央求道?!昂冒?。”我無奈地答應了。
一大清早我和爸爸就去買了一些包餃子的配料,一番精挑細選后,終于大功告成了。要開始包餃子了,肉是切好了的,放了點菜攪拌了一下餡就做成了。接著我拿出一袋面粉,一個勁兒的往碗里倒,又倒了30毫升左右的水,就開始和媽媽和起面來。和完面后,我拿起搟面杖開始搟面,第一次,我使出吃奶的力氣來搟,沒想到把餃子皮就搟成了一個小面膜,我再搟,再搟,這回成了一個鴨蛋?!疤炷摹薄N壹饴暯械?,一個小時后我才終于把它搟好了。
終于開始包餃子啦!我飛速地拿了一塊餃子皮,舀了一點餡,左捏捏右捏捏,可沒想到,竟然捏了個包子,我不甘心,再捏,“噢,天哪,又變成了怪模樣。”我自言自語地說。我再做,再做,功夫不負有心人,終于包出來了幾個餃子,我看了看盤子里,有4個像餃子,其余的嘛,嘿嘿,純屬創(chuàng)意作品。
愉快的一天終于結束了,我們吃上了香噴噴的餃子,雖然做得有些不是很好,但是,是我自己做的,里面有我的味道,我很開心。!
今天中午爸爸帶著我包餃子,這可是我第一次包餃子,我太開心了。
爸爸先把菜洗好切好,肉放進絞肉機絞碎。餃子餡還特意準備了兩種,一種是韭菜雞蛋餡,一種是我最愛吃的芹菜香菇肉餡的。爸爸把調(diào)好味的餡端到桌子上備用,然后爸爸就開始和面。和面真的是個費時費力的活,爸爸忙得滿頭大汗。我疑惑不解地問爸爸:“為什么不買現(xiàn)成的餃子皮?”爸爸邊搟面皮,邊對我說:“自己搟餃子皮,吃起來有嚼勁?!蔽移擦似残∽?,覺得沒那么多區(qū)別。
終于開始包餃子了,看著爸爸輕輕松松地包了一個胖乎乎的餃子,我想這也太簡單了吧!我迫不及待地拿起一張餃子皮,學著爸爸的樣子,左手托著餃子皮,右手夾起餡放在餃子皮中間,用手把餃子皮對齊,使勁一捏。不料,餃子皮張開了大嘴看著我,里面的餡全漏出來了。我又嘗試了幾次都沒成功。爸爸看到我垂頭喪氣的樣子,一邊耐心教,一邊告訴我:“不要灰心,再多試幾次?!蔽以僖淮文闷痫溩?,小心翼翼地按照爸爸的樣子做了一遍,哇哇……一個可愛的餃子終于做好了。我一鼓作氣又包了好幾個餃子。這時,爸爸開心地去煮餃子了,小餃子就像一個個調(diào)皮的孩子在鍋里上躥下跳,沒過一會兒,熱氣騰騰的餃子出鍋啦!我狼吞虎咽地吃了起來,真香啊,我都咬到舌頭了。爸爸看著我的饞樣,大喊著:“慢點,慢點,小心燙了嘴!”
吃著自己親手包的餃子,心里有說不出來的高興!
每當我?guī)蛬寢尠溩訒r,我就會情不自禁地想起初學包餃子時那令人忍俊不禁的情景。
記得那次,我告訴媽媽我的愿望后,媽媽便拿起一張餃子皮,一邊夾餡一邊講解:“先用餃子皮盛住餡兒,再把兩邊捏緊就完成了?!眱H僅幾步,媽媽的手里已躺著一個白胖胖的餃子。我在心中暗想:原來包餃子這么簡單!
我的心像被人牽著一般,迫不及待地學著媽媽的手法開始了。我用左手捧著皮兒,右手執(zhí)著筷子,從碗里夾出餡來。我緩緩的將餡放在餃子皮上后,繼續(xù)進行下一道工序:封餃子口。此時,我的手指卻不聽使喚,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的.雙手小心翼翼地捏住餃子皮,生怕出一點差錯。然而,就在我放下它的那一刻,它的皮兒卻散了開。我大失所望:原來看似簡單的事做起來卻這么麻煩。
我又耐下心來,仔細的進行一遍剛才的步驟,這次終于大功告成了!這時我的手中正拿著一個圓鼓鼓的餃子“大將”,它放在桌子上格外引人注目、與眾不同:白花花的肚皮挺的很高!因為餡太多,顯得圓滾滾的。我看著我的成果,心中泛起了興奮的浪花,額頭上那些豆大的汗珠才悄悄的成片滴落下來。
那天我不禁學會了包餃子,更明白了一個可貴的道理:用心加上堅持,沒有困難能難倒你!
又到了每周最期待的日子——“家長進課堂”,今天走進我們課堂的是李鑫的媽媽王阿姨,她給我們帶來了傳統(tǒng)美食——餃子。
王阿姨不僅要包餃子給我們吃,同時,還要教會我們自己動手包餃子。阿姨給我們帶來了半鍋的五香餃子餡,餡子的內(nèi)容可豐富了:有豬肉、有香菇、有蔥花、有花生,有玉米……看得我們口水直流,真是色香味俱全。
我學著阿姨的樣子:我先拿起一塊薄薄的'餃皮,放在手里滑溜溜的。然后,用勺子挖了一小勺的餃子餡,小心翼翼地把餡子放在餃皮的中間。最后,把餃皮對折,一點點地捏起來。哈哈……,一個胖乎乎的餃子就誕生了。
我迫切地將餃子遞給趙老師,真希望一下子就把它煮熟。等了幾分鐘,我的餃子冒著熱氣從鍋里出來了,我張大嘴巴,一口把它吞到嘴里。呀!原來自己包的餃子是那么美味。
你知道包餃子不比吃餃子簡單嗎!我來說說吧!
寒假的一個晚上,我和媽媽商量說:“今晚我們吃餃子吧。我想學學怎么包餃子?!眿寢尨饝恕N业炔患皨寢寧臀掖┥蠂箒淼綇N房。
我看到我媽先把切好的面條搓成細長的長條,然后,她把面條一個個拉成小球。這時候我媽拿起右手的搟面杖,左手一個一個不停的轉動。不一會兒,這些小球在我媽手里變成了又圓又薄的餃子皮,哈哈!太神奇了!
我拿起餃子皮,開始像媽媽一樣包餃子。我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子在餃子皮中間放了一些肉餡。然后,我開始從中間捏餃子皮,跟著它往右捏到尾巴,也是這樣從中間往左捏。就這樣,我的第一個餃子出來了。我高興得把它掛在窗簾上,笑著對媽媽說:“我做的餃子真丑!肚子癟了,餃子像雞冠花,哈哈!好丑!”我媽鼓勵我說:“對,肉太少了,下一注?!蔽衣犞鴭寢尩脑?,小心翼翼的包起來。不一會兒,我包了十幾個餃子。別看只是一打餃子,但是很奇怪,很不一樣!有《平腹王》《大腹過國》《張嘴大笑》。呵呵!媽媽說我做的餃子最好吃。
吃飯的時候吃自己做的餃子,心比蜜甜!哈哈!
從小到大,我都很喜歡吃奶奶包的餃子。去年弟弟出生后,奶奶天天帶弟弟,自然也就沒有時間包餃子,所以我已經(jīng)很久沒有吃奶奶包的餃子了。
這天奶奶買回來一些餃子皮,全家就一起包餃子。奶奶把豬肉、香菇、雞蛋、胡蘿卜全部放進絞肉機里,打成餃子餡裝進盆里。然后把餐桌收拾好,端一碗水,就開始包餃子了。
包餃子的步驟很簡單:拿一片餃子皮,把它平鋪在手心,用另一只手的手指蘸點碗里的水,把餃子皮的周圍搞濕。再用筷子夾一些肉餡放在皮中心,再把餃子皮對折,讓它變成一個半圓,最后把它捏出自己喜歡的'形狀即可。阿姨和奶奶都包傳統(tǒng)的鍋蓋餃。我和紀王睿很有創(chuàng)意,把餃子包成了五角星形、螃蟹形、小船形……我還特地包了一個紅包餃,誰吃了它,誰就是幸運兒。后來媽媽也想出了一個好玩的主意,她把餃子包成了小籠包的形狀。不過,我們包的這種五花八門的餃子,通常都經(jīng)不住熱水的煮沸而現(xiàn)出原形,真是“華而不實”、“好看不中用”。最后,我們成功地包完了500個餃子。雖然這些餃子外觀比不上外面的餃子,但由于付出了勞動,所以我覺得它們的味道特別香。
今天我們不光體驗了包餃子的快樂,還嘗到了“奶奶牌”餃子的味道,簡直太幸福了。
相關推薦
“奶奶用心準備的禮物代表著奶奶對你的深深愛意,祝你生日快樂,孫子!”生日那天,我們應該記得感恩父母,感謝朋友的陪伴,我們在日常生活中可以見到好多人過生日。生日只有一天但我的祝福將伴隨你一生愿你永葆青春與快樂?通過收集各種資料幼兒教師教育網(wǎng)編輯匯總了關于給奶奶過生日句子的多個數(shù)據(jù)集,希望這些句子能夠給...
“女士們,婦女節(jié)到了,愿你們的努力和付出得到應有的回報。祝你們在平等的道路上前行,取得更多的成就和成功。節(jié)日快樂!”...
在我們平凡的日常里,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的四年級三八婦女節(jié)的作文15篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。三八節(jié)日記四年級 篇1今天是“三八”婦女節(jié),在這一天,我很想幫我的媽媽做幾件事,讓她過一個快快樂樂的節(jié)日。今天中...
最新更新