獸醫(yī)實(shí)習(xí)周記 篇1

7月22日星期天陰

一早起來先到賓館后院吃了免費(fèi)早餐，免費(fèi)的東西就是難吃。爾后給豬場經(jīng)理打了個(gè)電話，他讓我們在房間里等著，他過來接我們。此時(shí)興奮至極，竟有如此之待遇。到了豬場才體會(huì)出老師讓我們先住賓館的良苦用心。這里破舊不堪，離市區(qū)很遠(yuǎn)，方圓數(shù)里無小店。

鋪好床睡了兩個(gè)小時(shí)，到豬舍里隨便逛逛，一個(gè)老伯快步向我們走過來，邊介紹邊領(lǐng)我們到他簡陋得屋里坐。我們的交談很愉快，此時(shí)，我們不得不感嘆中國父母的偉大之處，也是因?yàn)樗麄兊膫ゴ笤炀土怂麄兊钠D辛。黃老伯有兩個(gè)兒子，大兒子十幾年前畢業(yè)于哈爾濱工業(yè)大學(xué)，二兒子中專畢業(yè)，現(xiàn)在都在徐工集團(tuán)工作。按理來說它應(yīng)該可以安度晚年了，幫兒子買了房結(jié)了媳婦。為了離兒子近一點(diǎn)，兩老口從東北老家到這這養(yǎng)豬，每月500元的工資，他說現(xiàn)在他的目標(biāo)是在這買房。聽了這些話，我除了感動(dòng)，還有什么呢。

晚上只有我倆留住辦公樓，燈光昏暗，頗不習(xí)慣，甚至有些煩躁。在家里的時(shí)燈光比這暗淡，但感覺是那么的柔和與溫馨，也許人總能對家里的一切包容，但對外面的要求總是高一些。這沒有什么玩的，只好窩在房間看書發(fā)短信，不知道這些書能堅(jiān)持多久。以前沒有寫日記的習(xí)慣，也許在這能打發(fā)時(shí)間，或許該把這些艱難的日子記錄下來，以后激勵(lì)自己。我堅(jiān)定除非自己創(chuàng)業(yè)，否則不會(huì)到養(yǎng)殖場里工作的。

7月23日星期一晴

7點(diǎn)多到豬舍巡視，觀察剩料和糞便是否出現(xiàn)異常。7：40七號(hào)圈一頭豬發(fā)病，從嘴里吐出綠色液體（膽汁），時(shí)而躺在地上前腿強(qiáng)力擺動(dòng)，時(shí)而無法動(dòng)彈。此外，還有幾個(gè)圈的豬都出現(xiàn)了食欲不振，嗜睡的情況。我和同伴兵分兩路去找獸醫(yī)師，他來后說道：“應(yīng)該沒事，不行就淘汰，而后離開?！睂Υ宋腋杏X有些不爽，看來我還得多學(xué)些獸醫(yī)學(xué)的.知識(shí)。

到了十二點(diǎn)多才開發(fā)飯，盛飯時(shí)看到少得可憐，這時(shí)，不再發(fā)揚(yáng)紳士風(fēng)度，用勺子將飯壓緊盛滿。不幸繼續(xù)發(fā)生，做飯阿姨端一鍋未能正常出殼的雛鴨放到電磁爐上煮，那味那聲音，讓我再也吃不下去了，這去幫助我有了飽感。

下午4點(diǎn)給豬喂料，那頭豬還在那抽搐，垂死掙扎，非常痛苦。很遺憾獸醫(yī)的藥物沒能救他的命，過了半個(gè)多小時(shí)，一個(gè)豬販子來把它拉走，我抬它上車，算是送它一程吧！還記得教我們養(yǎng)禽學(xué)的一位教授在監(jiān)考時(shí)說過這么一句話，你們在下面的一舉一動(dòng)我都看得很清楚，大家都在埋頭答題，而你抬頭就是有問題，就像給雞喂料時(shí)，抬頭不吃料的就是有病，此比喻之恰當(dāng)，今天在這也是用于豬身上。

獸醫(yī)實(shí)習(xí)周記 篇2

20xx年12月份我去xx畜牧獸醫(yī)中心下屬事業(yè)單位xx畜牧獸醫(yī)站實(shí)習(xí)。鄧莊畜牧獸醫(yī)站主要負(fù)責(zé)動(dòng)物疫病防疫工作，包括動(dòng)物免疫藥品的采購、保管和發(fā)放，動(dòng)物的免疫工作的技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)、督辦、檢查，動(dòng)物疫病監(jiān)測、動(dòng)物疫病普查調(diào)查報(bào)告以及疫情處置，制定并組織實(shí)施疫病防控措施等；負(fù)責(zé)畜禽品種資源開發(fā)、利用、改良和保護(hù)，組織開展動(dòng)物疫病及寄生蟲病調(diào)查、普查、預(yù)防，組織實(shí)施和管理全鎮(zhèn)畜禽產(chǎn)品產(chǎn)地、運(yùn)輸、屠宰環(huán)節(jié)的檢疫工作。我主要在動(dòng)物檢疫里實(shí)習(xí)了動(dòng)物的屠宰檢疫，肉用畜禽的屠宰加工，肉的組織結(jié)構(gòu)，肉的物理性質(zhì)，屠宰后肉的變化，肉的分級與分割，肉的貯藏與保鮮。肉類生產(chǎn)將持續(xù)增長，肉類結(jié)構(gòu)更趨合理隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，人民生活水平的提高以及購買力的增強(qiáng)，我國肉類制品的生產(chǎn)和消費(fèi)總量將實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長。而肉制品的關(guān)鍵點(diǎn)就在于其屠宰時(shí)的肉質(zhì)疫情和品質(zhì)，所以本次實(shí)習(xí)的目的是為更深了解和熟悉畜產(chǎn)品在屠宰加工時(shí)的檢疫程序，從而豐富和增加對肉制品學(xué)的全面的深刻的認(rèn)識(shí)。

豬肉屠宰后的檢疫項(xiàng)目及方法

檢疫員要進(jìn)行全流程同步生豬的屠宰檢疫，基本程序?yàn)轭^部、皮膚、內(nèi)臟、胴體和旋毛蟲檢驗(yàn)五個(gè)環(huán)節(jié)。

1、頭部檢驗(yàn)：頭部檢驗(yàn)分兩步進(jìn)行，第一步在放血后，燙毛前，用刀將殺口向下頜間隙擴(kuò)大，在下頜骨支內(nèi)側(cè)長到左右頜下淋巴結(jié)，觀察其狀態(tài)及其周圍組織有無膠樣浸潤，有無出血、化膿、結(jié)節(jié)等，主要檢驗(yàn)炭疽、結(jié)核病及化膿性炎癥；第二步檢驗(yàn)在割頭后，在左右側(cè)下頜骨平行處切開咬肌，檢查有無囊尾蚴寄生，然后檢驗(yàn)咽喉黏膜、會(huì)厭軟骨和扁桃體，主要檢驗(yàn)豬瘟、豬肺疫。關(guān)鍵注意點(diǎn)屠宰豬泡燙前頭部檢驗(yàn)主要針對炭疽、結(jié)核、豬瘟、豬肺疫等疾病所進(jìn)行的，一旦發(fā)現(xiàn)以便及時(shí)處理，防止對燙鍋、冷水池和車間造成污染，對控制炭疽病的傳播具有重要意義。如：

（1）泡燙前進(jìn)行豬頭部檢驗(yàn)時(shí)，由于麻電、放血等技術(shù)原因，有的豬在掛鉤上處于掙扎狀態(tài)，血液在刀口處不斷涌出，給檢驗(yàn)人員帶來工作上的不便，需要檢驗(yàn)人員的檢驗(yàn)速度快，判斷準(zhǔn)確；

（2）泡燙前頭部檢驗(yàn)時(shí)需從放血刀口向下運(yùn)刀切開皮膚和肌肉，檢查兩側(cè)的頜下淋巴結(jié)，造成了較大的檢驗(yàn)刀口，增加了泡燙前后金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌、大腸桿菌等污染機(jī)會(huì)，從而影響肉品衛(wèi)生質(zhì)量。

2、皮膚檢驗(yàn)：豬在脫毛后開膛前，對帶皮豬進(jìn)行皮膚檢驗(yàn)，主要觀察皮膚的完整性和色澤的變化，注意耳根、四肢內(nèi)處側(cè)、胸腹部及背部等處有無點(diǎn)狀、斑狀、彌漫性發(fā)紅和出血變化等。通過皮膚檢驗(yàn)，檢驗(yàn)人員可以通過皮膚的異常變化和傳染性疾病的變化，可以發(fā)現(xiàn)以下病變：豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、鏈球菌病等。

3、內(nèi)臟檢驗(yàn)：檢查內(nèi)臟時(shí)的順序應(yīng)該是由胃腸開始，然后是檢查脾肺心肝腎膀胱子宮或睪丸，視檢內(nèi)臟形態(tài)、大小及色澤有無變化，有無出血、水腫、糜爛及潰瘍等，觸檢其硬度、彈性及有無結(jié)節(jié)等變化。

4、胴體檢驗(yàn)：視檢胴體色澤、淺血管內(nèi)血液滯留情況。

5、最后進(jìn)行綜合判定，合格者出證滾印合格驗(yàn)證印章，準(zhǔn)予銷售。若發(fā)現(xiàn)有傳染病、嚴(yán)重寄生蟲病的或者中毒、死因不明、腐敗變質(zhì)均須蓋銷毀章。

通過本次實(shí)習(xí)對畜禽的加工流程中的檢疫程序有了深刻的了解掌握以外，還對容易在肉制品中出現(xiàn)得一些食品微生物有了很深刻的了解與掌握。對屠宰檢疫有了更立體的認(rèn)識(shí)，對完善和引導(dǎo)本專業(yè)的理論知識(shí)有很好的促進(jìn)作用。并且通過實(shí)習(xí)也明白了在實(shí)際工作中的溝通作用的重要性，為以后更好地投入到工作中有很好的幫助。

獸醫(yī)實(shí)習(xí)周記 篇3

一、實(shí)習(xí)目的及任務(wù)

經(jīng)過了大學(xué)四年畜牧獸醫(yī)專業(yè)的理論進(jìn)修，使我們畜牧獸醫(yī)專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)有了根本掌握。我們即將離開大學(xué)校園，作為大學(xué)畢業(yè)生，心中想得更多的是如何去做好自己專業(yè)發(fā)展、如何更好的去完成以后工作中每一個(gè)任務(wù)。本次實(shí)習(xí)的目的及任務(wù)要求：

1、1實(shí)習(xí)目的

①為了將自己所學(xué)畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識(shí)運(yùn)用在社會(huì)實(shí)踐中，在實(shí)踐中鞏固自己的理論知識(shí)，將學(xué)習(xí)的理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng)中，反過來檢驗(yàn)書本上理論的正確性，鍛煉自己的動(dòng)手能力，培養(yǎng)實(shí)際工作能力和分析能力，以達(dá)到學(xué)以致用的目的。通過畜牧獸醫(yī)的專業(yè)實(shí)習(xí)，深化已經(jīng)學(xué)過的理論知識(shí)，提高綜合運(yùn)用所學(xué)過的知識(shí)，并且培養(yǎng)自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。

②通過畜牧獸醫(yī)專業(yè)崗位實(shí)習(xí)，更廣泛的直接接觸社會(huì)，了解社會(huì)需要，加深對社會(huì)的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)自身對社會(huì)的適應(yīng)性，將自己融合到社會(huì)中去，培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力，縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之間的觀念與業(yè)務(wù)距離。為以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；

③通過實(shí)習(xí)，了解畜牧獸醫(yī)專業(yè)崗位工作流程，從而確立自己在最擅長的工作崗位。為自己未來的職業(yè)生涯規(guī)劃起到關(guān)鍵的指導(dǎo)作用。通過實(shí)習(xí)過程，獲得更多與自己專業(yè)相關(guān)的知識(shí)，擴(kuò)寬知識(shí)面，增加社會(huì)閱歷。接觸更多的人，在實(shí)踐中鍛煉膽量，提升自己的溝通能力和其他社交能力。培養(yǎng)更好的職業(yè)道德，樹立好正確的職業(yè)道德觀。

1、2實(shí)習(xí)任務(wù)要求

①在畜牧獸醫(yī)崗位實(shí)習(xí)期間，嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度，服從畢業(yè)實(shí)習(xí)專業(yè)指導(dǎo)老師的安排，做好實(shí)習(xí)筆記，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，善于發(fā)現(xiàn)問題

②在實(shí)習(xí)過程，有嚴(yán)格的時(shí)間觀念，不遲到不早退，虛心向有經(jīng)驗(yàn)的同事請教，積極主動(dòng)完成實(shí)習(xí)單位分配的任務(wù)，與單位同事和諧相處；

③每天都認(rèn)真總結(jié)當(dāng)天的實(shí)習(xí)工作所遇到的問題和收獲體會(huì)，做好工作反思，并按照學(xué)校畢業(yè)實(shí)習(xí)要求及時(shí)撰寫畢業(yè)實(shí)習(xí)日記。

二、實(shí)習(xí)單位及崗位簡介

2、1實(shí)習(xí)單位簡介浙江XXXX系統(tǒng)工程有限公司成立于xxxx年，是一家專注于XX產(chǎn)品和XXX產(chǎn)品研究、開發(fā)、生產(chǎn)及銷售的高科技企業(yè)，總部及研發(fā)基地設(shè)立于xxxx科技創(chuàng)業(yè)園，并在全國各地設(shè)有分支機(jī)構(gòu)。公司技術(shù)和研發(fā)實(shí)力雄厚，是國家863項(xiàng)目的參與者，并被政府認(rèn)定為“高新技術(shù)企業(yè)”。

浙江XXXX系統(tǒng)工程有限公司自成立以來，始終堅(jiān)持以人才為本、誠信立業(yè)的經(jīng)營原則，薈萃業(yè)界精英，將國外先進(jìn)的信息技術(shù)、管理方法及企業(yè)經(jīng)驗(yàn)與國內(nèi)企業(yè)的具體實(shí)際相結(jié)合，為企業(yè)提供全方位的解決方案，幫助企業(yè)提高管理水平和生產(chǎn)能力，使企業(yè)在激烈的市場競爭中始終保持競爭力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)快速、穩(wěn)定地發(fā)展。

公司人才結(jié)構(gòu)合理，擁有多名博士作為主要的技術(shù)骨干，具有碩士、學(xué)士高中級技術(shù)職稱的員工達(dá)800多人。為了開發(fā)出真正適合企業(yè)需求的XXXX產(chǎn)品，企業(yè)特聘請畜牧獸醫(yī)專業(yè)專家（中科院院士）作為咨詢顧問，緊密跟蹤畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，不斷優(yōu)化。

2、2實(shí)習(xí)崗位簡介（概況）

A、參與畜牧獸醫(yī)崗位的日常工作，參與組織制定單位畜牧獸醫(yī)崗位發(fā)展規(guī)劃和年度工作計(jì)

劃（包括年度經(jīng)費(fèi)使用計(jì)劃，儀器設(shè)備申購計(jì)劃等），并協(xié)助同事組織實(shí)施和檢查執(zhí)行情況。

B、協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)管理，貫徹、實(shí)施有關(guān)規(guī)章制度。確定自己在畜牧獸醫(yī)專業(yè)崗位的工

作職責(zé)與任務(wù)，定期進(jìn)修和業(yè)務(wù)相關(guān)的知識(shí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力。

C、在工作過程，跟同事一起通過與客戶的洽談，現(xiàn)場勘察，盡可能多地了解客戶從事的職業(yè)、喜好、業(yè)主要求的使用功能和追求的風(fēng)格等。努力提高客戶建立良好關(guān)系能力，給客戶量身打造設(shè)計(jì)方案。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容（過程）

3、1舉行計(jì)算科學(xué)與技術(shù)專業(yè)崗位上崗培訓(xùn)。

我很榮幸進(jìn)入浙江XXXX系統(tǒng)工程有限公司開展畢業(yè)實(shí)習(xí)。為了更好地適應(yīng)從學(xué)生到一個(gè)具備完善職業(yè)技能的工作人員，實(shí)習(xí)單位主管領(lǐng)導(dǎo)首先給我們分發(fā)畜牧獸醫(yī)專業(yè)崗位從業(yè)相關(guān)知識(shí)材料進(jìn)行一些基礎(chǔ)知識(shí)的自主學(xué)習(xí)，并安排專門的老同事對崗位所涉及的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)。

3、2適應(yīng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)崗位工作。

為期兩個(gè)多月的畢業(yè)實(shí)習(xí)是我人生的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。校園與職場、學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與員工之間存在著思想觀念、做人處事等各方面的巨大差異。從象牙塔走向社會(huì)，在這個(gè)轉(zhuǎn)換的過程中，人的觀點(diǎn)、行為方式、心理等方面都要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和適應(yīng)。我在畜牧獸醫(yī)專業(yè)崗位慢慢的熟悉工作環(huán)境和工作同事后，逐漸進(jìn)入工作狀態(tài)，每天按照分配的任務(wù)按時(shí)按量的完成。在逐漸適應(yīng)崗位工作的過程中，我理解了工作的艱辛與獨(dú)立自主生活的不易。在工作和同事相處過程中，即使是一件很平常的瑣碎小事也不能有絲毫的大意，也讓我明白一個(gè)道理：細(xì)節(jié)決定成敗。

獸醫(yī)實(shí)習(xí)周記 篇4

獸醫(yī)站實(shí)習(xí)日記 1

今天是我在獸醫(yī)站實(shí)習(xí)的第一天，懷著既興奮又緊張的心情來到了這里。獸醫(yī)站的環(huán)境比我想象中要忙碌和嘈雜，各種動(dòng)物的叫聲此起彼伏。

早上，站長向我介紹了獸醫(yī)站的基本情況和工作流程，并安排我跟著一位經(jīng)驗(yàn)豐富的獸醫(yī)師傅學(xué)習(xí)。師傅先讓我熟悉了獸醫(yī)站的各種器械和藥品，然后帶我去觀察了一些常見動(dòng)物的基本檢查，如測量體溫、聽診等。

下午，我們接到了一個(gè)農(nóng)戶的求助電話，說他家的豬不吃食，精神萎靡。我們立刻趕到農(nóng)戶家，師傅經(jīng)過仔細(xì)的檢查，判斷豬可能是得了腸胃炎。在師傅的指導(dǎo)下，我協(xié)助給豬打了針，還配了藥。這是我第一次真正參與動(dòng)物的治療，雖然有些手忙腳亂，但也覺得很有成就感。

一天的實(shí)習(xí)結(jié)束，雖然有些疲憊，但我對未來的實(shí)習(xí)生活充滿了期待。

獸醫(yī)站實(shí)習(xí)日記 2

今天一到獸醫(yī)站，就看到一只受傷的小狗被送來。它的腿上有一道深深的傷口，看起來非?？蓱z。

師傅迅速開始為小狗處理傷口，我在一旁協(xié)助，幫忙遞工具、消毒藥品。師傅一邊操作，一邊給我講解處理傷口的步驟和注意事項(xiàng)，讓我受益匪淺。

之后，又有幾只寵物貓來做定期體檢。我學(xué)會(huì)了如何給貓量體重、檢查牙齒和眼睛。這些看似簡單的操作，其實(shí)都需要耐心和細(xì)心。

下午，我們還去了附近的養(yǎng)殖場，給一群雞注射疫苗。這是一項(xiàng)需要高效和精準(zhǔn)的工作，在大家的共同努力下，順利完成了任務(wù)。

通過今天的實(shí)習(xí)，我更加深刻地體會(huì)到了獸醫(yī)工作的多樣性和重要性。

獸醫(yī)站實(shí)習(xí)日記 3

早上，獸醫(yī)站來了一匹馬，主人說馬最近走路有些跛腳。師傅仔細(xì)檢查了馬的蹄子和腿部，發(fā)現(xiàn)是蹄部有炎癥。

我在師傅的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)如何給馬的蹄部進(jìn)行清潔和上藥。這可不是一件容易的事，馬的力氣很大，需要小心翼翼地操作，以免被它踢傷。

下午，參與了一場關(guān)于動(dòng)物疾病預(yù)防的.講座。通過這次講座，我學(xué)到了很多關(guān)于動(dòng)物傳染病的防控知識(shí)，也了解到了獸醫(yī)在保障動(dòng)物健康和公共衛(wèi)生方面的重要責(zé)任。

今天的實(shí)習(xí)讓我明白，作為一名獸醫(yī)，不僅要有扎實(shí)的專業(yè)技能，還要不斷學(xué)習(xí)和更新知識(shí)。

獸醫(yī)站實(shí)習(xí)日記 4

今天遇到了一只難產(chǎn)的母貓，情況十分緊急。師傅當(dāng)機(jī)立斷，決定進(jìn)行剖腹產(chǎn)手術(shù)。

我在一旁緊張地協(xié)助，幫忙準(zhǔn)備手術(shù)器械和藥品。手術(shù)過程中，師傅的手法熟練而精準(zhǔn)，最終成功地幫助母貓產(chǎn)下了小貓，并且確保了母貓的安全。

這是我第一次近距離觀看動(dòng)物手術(shù)，深深感受到了獸醫(yī)工作的復(fù)雜性和挑戰(zhàn)性。

下午，對一些動(dòng)物的病歷進(jìn)行了整理和歸檔，通過回顧這些病歷，我對不同動(dòng)物的疾病和治療方法有了更系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。

一天的實(shí)習(xí)結(jié)束，雖然很累，但收獲滿滿。

獸醫(yī)站實(shí)習(xí)日記 5

實(shí)習(xí)的最后一天，心中充滿了不舍。

上午，跟著師傅去了幾個(gè)農(nóng)戶家，對他們的家畜進(jìn)行了健康檢查。在這個(gè)過程中，我能夠獨(dú)立地完成一些簡單的檢查項(xiàng)目，并給出初步的診斷建議，師傅對我的進(jìn)步給予了肯定。

下午，在獸醫(yī)站里幫忙打掃衛(wèi)生、整理藥品，為這段實(shí)習(xí)畫上一個(gè)整潔的句號(hào)。

回顧這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能，也更加堅(jiān)定了我成為一名優(yōu)秀獸醫(yī)的決心。

我會(huì)帶著這份寶貴的經(jīng)歷，繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，為動(dòng)物的健康和福利貢獻(xiàn)自己的力量。

獸醫(yī)實(shí)習(xí)周記 篇5

一．實(shí)習(xí)目的

為了使學(xué)生能夠理論聯(lián)系實(shí)際，通過親自實(shí)地解剖感染小鼠，對小鼠的心、肝、脾進(jìn)行麥康凱瓊脂平板劃線培養(yǎng)，以柯赫法則為這次實(shí)習(xí)的主線，達(dá)到鑒定出小鼠感染的菌種的目的，熟練運(yùn)用微生物實(shí)驗(yàn)課的所涉及的實(shí)驗(yàn)操作和方法，提高實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，分析實(shí)驗(yàn)過程中可能出現(xiàn)的問題，并解決問題。特開設(shè)微生物教學(xué)實(shí)習(xí)，掌握基本技能，加深理論部分的理解，能夠獨(dú)立診斷出傳染病病菌，獲得嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。

二．實(shí)習(xí)材料

實(shí)驗(yàn)動(dòng)物：一只被感染小鼠，一只健康小鼠

實(shí)驗(yàn)器械，主要包括：小鼠解剖工具手術(shù)剪、鑷子、蠟盤、釘子，接種棒、酒精燈、打火機(jī)、記號(hào)筆、手套、載玻片、槍頭、注射器、離心管。

實(shí)驗(yàn)材料：麥康凱瓊脂平板、各種染色液（結(jié)晶紫溶液、碘溶液、酒精、沙黃水）、蒸餾水、培養(yǎng)基（普通肉湯培養(yǎng)基、蛋白胨培養(yǎng)基、葡萄糖蛋白胨培養(yǎng)基、固體培養(yǎng)基）、PBS重懸液、生化試驗(yàn)材料（微量發(fā)酵管（葡、乳、枸、尿素、麥、甘醇、蔗、硫）、對二甲基氨基苯甲醛、乙醚、甲基紅、vp甲乙液）。

實(shí)驗(yàn)主要儀器：離心機(jī)，分光光度器，溫箱，搖床，超凈工作臺(tái)（經(jīng)典范文網(wǎng) wWW.995563.coM）

三．實(shí)習(xí)內(nèi)容

以柯赫法則為主線，通過對感染小鼠的剖解采樣、分離培養(yǎng)、鏡檢、擴(kuò)增培養(yǎng)，然后把得到的純培養(yǎng)物對健康小鼠進(jìn)行再次接種以獲得被感染小鼠，再次重復(fù)以上操作，把獲得的純培養(yǎng)物通過鏡檢觀察和做生化實(shí)驗(yàn)來鑒定出感染小鼠的致病菌。

四．實(shí)習(xí)操作進(jìn)程

第一天：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、討論癥狀、分離剖解

1 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：以小組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，明確此次實(shí)驗(yàn)主要法則是：柯赫法則。在老師的指導(dǎo)下確定此次實(shí)習(xí)的主要步驟，討論實(shí)驗(yàn)中可能遇到的問題以及注意事項(xiàng)。

2 討論癥狀：比較觀察健康小鼠與病鼠，可見到病鼠一般呈萎靡狀，不活躍。每組領(lǐng)取一只感染小鼠觀察癥狀，體表基本正常。

3 分離剖解：先將麥康凱瓊脂平板分三區(qū)，依次寫上肝、脾、心。右手抓起小鼠尾巴，將小鼠搖暈，采用頸椎脫臼法將小鼠處死。將小鼠尸體仰臥固定于蠟盤上，充分露出胸腹部。先用小鼠腹部柔軟部用剪刀剪一小口，然后從該小口處往上、往下剪將皮毛剝離，剝離腹膜暴露出肝臟和脾，可觀察到有輕微的肝腫脹，顏色變淡。將肝和脾切開一小口，用接種環(huán)取樣，在麥康凱瓊脂平板的相應(yīng)區(qū)域進(jìn)行劃線分離。再打開胸腔觀察，可見胸腔有出血現(xiàn)象和凝血塊，剪開心包膜，將心臟切一小口，用接種環(huán)取樣，在麥康凱瓊脂平板的相應(yīng)區(qū)域進(jìn)行劃線分離。寫上班級組別，日期，置于溫箱中培養(yǎng)至第二天早上8點(diǎn)。

第二天：挑取單菌落，鏡檢，擴(kuò)增培養(yǎng)，重懸，測OD配濃度，小鼠腹腔注射

1 挑取單菌落：觀察麥康凱瓊脂平板上菌落的形態(tài)為圓形，邊緣整齊，表面光滑，暗紅色，圓心處顏色較邊緣淺。挑去單個(gè)菌落，畫上記號(hào)準(zhǔn)備做后續(xù)試驗(yàn)。

2 鏡檢：選取所挑選菌落的一半進(jìn)行抹片。取干凈玻片，滴半滴去離子水，用接種環(huán)挑取菌進(jìn)行抹片、干燥固定、采用格蘭染色法染色：草酸銨結(jié)晶紫染色1-2’，水洗，革蘭氏碘液媒染1-2’，水洗，95%酒精脫色約30’’-1’，水洗，沙黃水溶液復(fù)染10 ’ ’-30 ’ ’，水洗。吸干，鏡檢。觀察到該菌被染成紅色，是格蘭陰性菌。

3 擴(kuò)增培養(yǎng)：選取剩余的菌接種到肉湯培養(yǎng)基中，置于溫箱培養(yǎng)9個(gè)小時(shí)至菌的生長對數(shù)期。

4 重懸測OD值配濃度：下午5點(diǎn)左右，將培養(yǎng)的菌轉(zhuǎn)入無菌小管中離心，離心后可見菌沉于管底，在超凈工作臺(tái)內(nèi)操作，去上清液，用槍頭吸取PBS液至去了上清液的菌管中，反復(fù)吹打使其重懸，然后再次離心，去上清，重懸，通過分光光度計(jì)測得OD590的值，配成2x10^7CFU濃度的菌液。

5 小鼠腹腔注射：每組挑選一只健康小鼠，在頭部或尾部做上記號(hào)，用右手抓住鼠尾，將其搖暈，令其前爪抓住鐵絲蓋上，然后用左手的拇指和食指捏住小鼠頭頸部皮膚，并翻轉(zhuǎn)左后使其腹部朝上，將其尾巴夾在左手掌與小指之間，右手把持注射器吸取2mL菌液，在股后側(cè)面插入針頭，先刺入皮下，后進(jìn)入腹腔，注射時(shí)阻力，皮膚也無泡隆起。注射完將小鼠放回鼠籠即可。

第三天：觀察小鼠發(fā)病情況

小組成員分時(shí)間段觀察小鼠感染情況，見小鼠瀕死的盡快解剖接種分離致病菌。若 一整天未見小鼠有異常情況的等第二天解剖

第四天：剖解劃線培養(yǎng)

雖然小鼠未見萎靡，由于預(yù)訂的感染時(shí)間差不多，可以進(jìn)行解剖接種第一天的操作，

可見體表有淤血點(diǎn)，剖開的小鼠肝臟流出大量的血液。其余均同第一天的操作，將麥康凱瓊脂平板的上所接的菌置于溫箱中培養(yǎng)。

第五天：生化鑒定

觀察到平板上只有一個(gè)較小的暗紅色菌落，挑取該菌落進(jìn)行擴(kuò)增培養(yǎng)9小時(shí)至細(xì)菌生長的對數(shù)期。下午6點(diǎn)觀察，培養(yǎng)液依舊是澄清的，很可能沒有長菌。為做進(jìn)一步的驗(yàn)證，進(jìn)行生化試驗(yàn)。將該菌接入微量發(fā)酵管和蛋白胨以及葡萄糖蛋白胨中，培養(yǎng)至第二天看結(jié)果。

第六天：觀察結(jié)果，整理報(bào)告

生化試驗(yàn)無任何反應(yīng)，說明接的菌為雜菌或污物，整理實(shí)驗(yàn)報(bào)告并分析失敗原因。

五．實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析

此次試驗(yàn)失敗

給小鼠攻毒，未能分離出致病菌，因此也無法鑒定出小鼠被感染的病原菌為何種腸桿菌科

試驗(yàn)失敗原因可能有：

1、接種棒火焰消毒后，等待冷卻的時(shí)間過短，接種棒接種菌時(shí)將菌燙死

2、由于小鼠的免疫力強(qiáng)，使得感染小鼠的病原菌被免疫掉了，因此未接種到治病菌

3.給小鼠注射的量或濃度還不夠未能達(dá)到使小鼠感染的目的

4、在第一次從小鼠體內(nèi)分離出來的菌可能不是致病菌，或者麥康凱瓊脂平板上培養(yǎng)出來的 菌落不止一種，而我們挑選到的某一菌落恰好不是致病菌。

5、在進(jìn)行腹腔注射時(shí)，可能沒有注射到腹腔，而只注射到皮下，或者其它部位。

6、采樣時(shí)可能由于接種環(huán)未完全伸入到心、肝、脾的組織中，或者伸到的組織里 恰好沒有致病菌

7、可能由于小鼠感染的時(shí)間過短，還未達(dá)到菌生長曲線的高峰期。