為了確定活動的圓滿進行,我們需要提前開始活動方案制定工作,活動方案是綜合考量活動相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。那么活動方案應該怎么制定才合適呢?下面是小編精心整理的冬至活動策劃方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
一、活動主題:
熱乎乎的餃子,熱乎乎的心。
二、活動原則:
快樂為主,比賽為輔。
三、活動目的:
通過包餃子比賽活動,讓會員感覺到節(jié)日的溫暖,同時促進職工的交流,增進友誼,加強團隊的合作力和凝聚力。
借此使職工放松心情,緩解工作壓力。
四、活動時間、地點及參加人員
1、活動時間:xx年12月22日上午10:00。
2、活動地點:后勤集團會議室。
3、參加人員:后勤集團機關(guān)工會會員。
五、活動流程
1、活動前準備工作。
(1)各工會小組報參加活動人員名單,確定參加人員數(shù)量。
(2)根據(jù)參加人數(shù)協(xié)調(diào)食堂準備活動食材。
(3)準備包餃子工具:案板、搟面杖、篦子、笊籬等。
2、活動規(guī)則。
(1)所有參加人員需準時到場。
(2)抓鬮分為四組,每組4人參加比賽。剩余人員通過抓鬮確定煮餃子人員、照相人員、裁判及評委。
(3)每組包夠70個餃子算完成比賽,評委從包餃子速度、餃子的'外形及比賽場地的清潔等方面綜合評分后取團隊優(yōu)秀獎一個。
3、活動開始。
4、頒發(fā)團隊優(yōu)秀獎獎品。
5、吃餃子,聊心聲。
6、活動結(jié)束,收拾活動現(xiàn)場。
一、教學目標:
1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;
2、通過這次活動,培育同學的合作精神,領(lǐng)會傳統(tǒng)文化的無窮魅力;
3、讓同學懂得去珍惜與家人團聚的時間,以實際行動減輕父母的負擔。
二、活動過程
(一)談話導入
1、知道今日是什么節(jié)日嗎?(冬至)
2、介紹“冬至”的字源
(1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點;或另加義符日,表示一年時日的終結(jié),當然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的`季節(jié),以突出冬季。
冬,四時盡也?!墩f文》無冬無夏?!对姟り愶L》
(2)最終,最終。
(二)介紹冬至小學問
1、你對冬至有哪些了解?
2、老師介紹冬至相關(guān)學問
(1)熟悉冬至
(2)冬至的起源
(3)冬至為什么吃餃子?
3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)
4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習俗。
(三)冬至留意事項:
1、留意防寒保暖。
2、合理調(diào)整飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。
3、保持良好的心境。
4、進行適當?shù)挠緹?/p>
(四)溝通:每年你和家人是如何過冬至的?你有哪些感受?
(五)作業(yè)
1、體驗:跟家長學會做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增加同學動手的力量。
2、敘述:給弟弟妹妹敘述有關(guān)冬至的傳奇和習俗。
一、活動主題:
“回憶傳統(tǒng)喜迎冬至”
二、活動目的;
1、冬至時節(jié)吃餃子是我們中國許多地方的傳統(tǒng)習俗;豐富我們的學校生活,并借此活動來弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化;
2、借此機會來促進教師之間的感情,增進同事之間的`友誼,增強集體凝聚力。
3、借助此次活動還可以提高老師們的廚藝水平。
三、 活動時間和地點
時間:20xx年12月22日(冬至日)
時長:預算四個小時
地點:餐廳
四、 活動內(nèi)容及流程
1、 活動內(nèi)容:比賽包餃子活動并一起聯(lián)歡
2、 活動進程:
① 準備工作:采購材料,邀請老師,布置會場
② 預計參加人數(shù):50人(鼓勵全體教師參加,包括教師家屬等)
活動前向大家宣傳,征集教師意見,采用自動報名主動申請的原則鼓勵大家踴躍參與進來。
③ 活動形式:以餃子特色食物為原型,發(fā)揮教師們的動 手能力,大家都融入到一起,分小組比賽包餃子
3、 參賽方式與具體要求
① 以分組為單位各派出一支參賽隊伍,進行比賽。從準備材料到和面到調(diào)餡,進行包餃子。各組自行準備使用廚具。
② 由組委會老師為裁判員,保證活動的公平公正。
③ 每組派出數(shù)位具有實力的拉拉隊成員,為自己的隊 友鼓氣。
④ 遵守友誼第一,比賽第二的原則,對沒有獲勝的集體 進行“小懲罰”——表演節(jié)目。對獲勝的集體進行獎勵,優(yōu)先吃餃子。
4、 活動前的注意事項
① 要提前準備好所需要的材料和工具,自己和面,調(diào)餡,加工。
② 要嚴格把守衛(wèi)生觀,每位參賽選手必須用洗手液對自己的手進行全面的清洗,還要佩戴口罩。
③ 各組準備集體節(jié)目和個人表演。
5、 評比
對每組派出的比賽小組進行清點餃子數(shù)量進行對比
6、 活動后工作
① 對此活動進行總結(jié)
② 對餐廳的衛(wèi)生進行打掃
五、 活動經(jīng)費預算
豬后座肉 20斤、 羊肉 20斤、白菜 2顆、胡蘿卜 8斤、 香菇8斤、面粉1袋。
六、 活動組委會
組 長:
副組長:
裁判員:
照相攝像:
會場布置:
七、活動要求
1、 本活動一定要在安全衛(wèi)生的條件下進行,如不能做到 這一點,可以放棄本活動。
2、 本活動邀請所有學校老師和職工參加。并且歡迎教師家屬參加。
3、 所以參與人員務必聽從組委會指揮,如有異議,請及時向組委會反應。
活動目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習俗;
2、用橡皮泥團聚、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;
3、和伴侶們介紹和共享自己做的餃子,體驗冬至節(jié)日的歡快氣氛。
活動預備
閱歷預備:幼兒對冬至及餃子有肯定的了解和認知。
課件預備:《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料預備:各色粘土、塑料刀(或食用面團、餡料)
活動過程
老師播放視頻動畫《冬至》,引導幼兒了解冬至的習俗,引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么?
——你喜愛吃餃子嗎?
——你知道冬至為什么要吃餃子呢?
小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊談天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團聚,代表著對家人和客人的祝愿。
出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的愛好。
出示一個制作好的.餃子的圖片,引導幼兒觀看并論。
——餃子是什么樣的?
——你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?
播放視頻《包餃子》,引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖,鼓舞幼兒用黏土嘗試包餃子。
1。制作餃子皮:選擇喜愛顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。
2。制作餃子餡:選擇喜愛顏色的橡皮泥,切碎或團聚。
3。包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個餃子就做好啦。
鼓舞幼兒獨立制作餃子,老師巡回觀看,賜予指導。
鼓舞幼兒共享和展現(xiàn)自己的作品。
——你的餃子是什么外形的?它有什么特殊的地方?
——你的餃子是什么餡的?
活動延長
區(qū)域活動:在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展現(xiàn)。
家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會冬至的溫馨氣氛。
一、活動主題
小手牽大手共創(chuàng)文明冬至
二、活動時間
20xx年冬至期間
三、活動對象
全校中小學生及家長
四、活動安排
1、營造一個氛圍。緊密結(jié)合近兩年來全市開展的“千校萬班百萬師生文明行動”之“小手拉大手、文明一起走”主題教育活動,通過LED大屏幕、校園網(wǎng)站、廣播、宣傳欄等媒介大力宣傳,動員學生和家長共同參與到冬至文明祭掃活動中來。
2、組織實踐活動
(1)以“小手牽大手共創(chuàng)文明冬至”為主題進行國旗下講話、召開班隊會。
(2)以“小手牽大手共創(chuàng)文明冬至”為主題在校開展主題征文活動。
(3)以“小手牽大手共創(chuàng)文明冬至”為主題在校開展主題手抄報制作活動。
(4)以“小手牽大手共創(chuàng)文明冬至”為主題深入小區(qū)、公共服務場所進行宣傳,發(fā)放冬至祭掃“拒絕燃放鞭炮、拒絕焚燒祭祀品倡議書”并開展集體簽名活動。
3、通過“小手牽大手,共創(chuàng)文明冬至”、“致家長一封信”以班級博客、班級QQ群、微信群等多種新媒體,將《通知》和《通告》原原本本宣傳到廣大中小學生中去等系列活動,動員學生和家長共同參與文明祭掃活動,摒棄傳統(tǒng)的`燃放鞭炮、焚燒冥幣等祭掃方式,大力推行現(xiàn)代綠色祭掃方式,引導廣大家長從傳統(tǒng)走向文明,從注重實物祭掃轉(zhuǎn)向以精神傳承為主。
五、活動要求
各班各部門要重視學校開展的冬至文明祭掃活動,要把這項活動作為深入貫徹和十八屆三中全會精神,深化未成年人中國夢學習教育,培育和踐行社會主義核心價值觀的重要載體,積極組織學生參加活動,引導他們緬懷革命先烈、繼承光榮傳統(tǒng),從小立志為實現(xiàn)中國夢而奮斗。
各班要對冬至文明祭掃活動開展情況進行總結(jié),留存好文字資料、活動圖片上12月29日前交至學校相關(guān)部門,學校相關(guān)部門要及時整理相關(guān)材料,并做好活動新聞稿的發(fā)布宣傳工作,在校園網(wǎng)與南昌縣教育信息網(wǎng)進行報道
一、設(shè)計初衷
冬至在我國是一個比較重要的傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至各個地方都有著自己的習俗,有的地方吃餃子,有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍,這都代表了人們在冬至這天對于團圓的慶祝,現(xiàn)在,時代在發(fā)展,我們對于這些傳統(tǒng)習俗已經(jīng)不是這么在意了,這讓我們的幼兒根本就不了解這個節(jié)日,我們可以通過讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。
二、活動目標
1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。
三、客座教師
章良忠(以下簡稱“章”)
四、活動對象
大班
五、活動準備
1、與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)
2、聯(lián)系車輛。
六、活動過程
(一)教師交代活動目的及注意事項。
1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?
2、師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)
教師小結(jié):外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。
(二)談話,激發(fā)興趣。
章:小朋友吃過麻糍嗎?
幼:吃過,很好吃。
章:你們還記得麻糍是什么樣的В
幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的',外面還有粉;特別軟,粘牙….
章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒
章:誰知道麻糍是用什么做的?
幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…?
章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米
(1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?
幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!
章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁
(4)幼兒說說淘米的感覺。
幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動。
章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、癍團曾
(1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?
幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……
章:到底是不是,我們一起來看一舉
(2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作,講述漣動體
幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……
3、滾豆沙
(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。
章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼:淡淡的不怎么好吃。
章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)
幼:又香又甜。
章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗。
(三)小結(jié)。
師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?
幼:好吃!
師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)
師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
一、活動背景
冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今?!鞍溩印笔侵袊習r節(jié)許多地方的傳統(tǒng)習俗。今年冬至(12月22日)化學學院將舉辦“冬至陽生春又來”的主題活動。通過包餃子比賽、煮餃子、吃餃子等一系列活動,讓同學們在嚴寒的冬日感受家的溫暖,傳遞同窗溫情。并借此機會弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化——餃子。
二、活動目的
通過這個活動,搭建20xx級研究生相互了解的平臺。同時借此促進各同學之間的交流,增進友誼,增強化學學院的凝聚力,進一步培養(yǎng)同學們團結(jié)協(xié)作的精神。
三、活動主題
冬至陽生春又來
四、活動對象
化學學院
20xx級研究生(其它年級的博士生、研究生如有興趣均可參加)
五、活動時間
20xx年12月21日(本周日)晚上18:30
六、活動地點
xxx
七、活動內(nèi)容
(1)包餃子
(2)包餃子比賽
(3)吃餃子
八、活動流程
活動前期
1)由秘書處提前到達活動場地安排大家隨意入座。
2)由各學科負責人清點實際到場的人數(shù)報給生活部。
3)人數(shù)到齊后開始上工具。
4)主持人講話。(2分鐘)
5)主席講話,宣布冬至包餃子開始。(宣布包餃子開始前所有人不得開始包餃子)。
6)由宣傳部負責預留比賽的用品。
7)包餃子三十分鐘后,將包好的餃子送廚房(所有餃子包完后)(50分鐘)。
8)主持人講話,宣布包餃子比賽。(1分鐘)
9)在三分鐘內(nèi)包的.餃子在保質(zhì)的情況下數(shù)量多的一組獲勝。(10分鐘)
10)由總裁判宣布比賽情況。(1分鐘)
11)由主持人邀請主席為獲勝的組頒獎品。(2分鐘)
12)餃子上座,吃餃子同時相互交流。(40分鐘)
13)吃餃子結(jié)束。
活動后期
1)由參與同學共同負責把場地內(nèi)的雜物清理干凈。
2)場地清理干凈后方可離場。
3)由生活部把場地交還給餐廳,并表示感謝。
4)由宣傳部出一份有關(guān)本次活動的總結(jié)報告。
九、注意事項
1)在比賽的過程中同學們需注意現(xiàn)場秩序和安全。(學科負責人負責)
2)包餃子過程中所有人員不得有不得體的打鬧,不得隨處亂撒面粉,不得浪費食品等
3)如需搟面棒,由生活部負責購買。
4)活動人數(shù)較多,地方較小,請所有人員在整個活動過程中注意安全。
5)講究衛(wèi)生,包餃子前要洗手。
6)注意準時到場。
7)在活動中注意保持良好的形象。
十、比賽細則
1)由各位同學自愿報名參加比賽,分別負責搟面皮(是否需要搟面皮待定)、包餃子,在規(guī)定時間內(nèi)所包的餃子在保質(zhì)的情況下數(shù)量多的組別獲勝。獲勝的組別的全體人員接受獎勵。
2)比賽分組:根據(jù)報名情況進行分組
3)獎勵:對獲勝的小組進行獎勵,對應的各參賽組均有小禮品贈送。
十一、活動總時間
120分鐘
一、活動主題
冬至一家親
二、活動目的
以冬至節(jié)為契機,通過各種溫馨的的互動環(huán)節(jié)讓同事們再以后的工作中更加有默契,同事也體現(xiàn)單位領(lǐng)導對下屬的關(guān)心,讓大家體驗到久違的家個感覺!
三、活動組織機構(gòu)
主辦單位:利濤信息科技有限公司
承辦單位:左右廣告
四、活動對象
利濤的全體同仁
五、活動時間、地點
時間:12月22日(冬至)
地點:大舜酒店(廣州大道中)
六、活動流程
1、前期準備
①12月14日展開會議,討論活動方案,確定宣傳策略
②12月16日制作邀請函,確定邀請函
③12月17日打印邀請函
④12月18-20日采購,發(fā)邀請函
⑤12月21日場地布置,展開工作人員會議,明確分工
⑥12月22日酒店餐廳細節(jié)安排
2、活動的主要內(nèi)容及具體安排:
⑴以桌為單位,一桌視為一個臨時家庭,以營造家的氛圍。由餐廳提供材料,進行DIY餃子制作評比活動。面粉免費提供,餃子餡另計費,并為每位參與者免費提供紅桃粿特色小吃一份。19:00活動正式開始,由老板評出獲勝者并為獲勝“家庭”頒獎,獎品為“精致馬克杯一個”。
⑵在DIY餃子制作評比活動中加入一個小游戲,每桌選派兩名組員參加游戲,游戲內(nèi)容為參與者須盡可能多地寫出跟“久”字同音的諺語、俗語、成語,游戲時間為15分鐘,規(guī)定時間內(nèi)寫得最多者則獲勝,獎品“金飛燕鼠標一個”。
⑶抽獎活動,每位參與DIY餃子制作的顧客都有相應的號碼牌,抽獎箱中有另外一份號碼牌,在DIY餃子制作評比活動結(jié)束時由老板進行抽獎,獲獎者為抽中的相應號碼的'同事,抽獎機會兩次,由老板頒獎。獎品為“索尼數(shù)碼相機一個”。
3、活動人崗調(diào)配
小記:主持人
由于本次活動以競賽游戲貫穿全場,現(xiàn)場需要一個主持人來主持整場活動,使顧客更加清晰地了解游戲流程、規(guī)則以及獎勵,并起著引導顧客按照流程先后順序完成活動的作用。
負責該工作的工作人員須做到:
a.在活動開始前對活動的內(nèi)容進行介紹,介紹完以后,若其他同事仍有不解之處,須給予解答。
b.宣布游戲開始,現(xiàn)場示范包餃子也開始:在負責示范指導其他同事包餃子(湯圓)的工作人員示范結(jié)束后,提示大家在制作過程中如有問題,可以向工作人員請教。
c.主持19點30分(制作過程中)插入的小游戲,宣布游戲規(guī)則,明確指出獲勝者的獎品,使大家積極參與,游戲結(jié)束后宣布游戲結(jié)果,獲勝者以及頒發(fā)獎品。
d.餃子(湯圓)制作評比活動時間截止,宣布獲勝隊伍,主持頒獎儀式。
小江和小祥:指導其他同事包餃子(湯圓)
考慮到參加餃子(湯圓)制作評比活動的消費者中有的不會包餃子(湯圓),特安排1-2位工作人員現(xiàn)場指導。
負責該工作的工作人員須做到:
a.活動開始時首先為不懂的同事總體示范包餃子(湯圓),在示范的過程中應該對制作方法以及制作中應注意的問題進行適當?shù)模嚓P(guān)的描述。
b.示范結(jié)束以后(開始展開制作期間),留場等候,當在制作過程中仍有問題時給予解答及指導。
小杰、小鵬:記錄、監(jiān)督
負責該工作的工作人員須負責以下內(nèi)容:
a.在活動沒有開始前對各桌人數(shù)進行統(tǒng)計
b.按人數(shù)給每桌安排特色小吃
c.按人數(shù)送出餃子(湯圓)制作的材料.用具
d.監(jiān)督詞語游戲“久”,并統(tǒng)計結(jié)果
小伊:機動人員
負責現(xiàn)場突發(fā)事件,現(xiàn)場秩序,配合并協(xié)助其他工作人員工作
具體時間流程
19:00-19:30主持人宣布活動開始,餃子制作指導者進行示范。負責記錄的工作人員對每桌人數(shù)進行統(tǒng)計,并按人數(shù)送出餐廳特色小吃
19:30-19:50詞語游戲
21:00-21:10DIY餃子制作截止,選出最佳餃子,頒發(fā)獎品
21:10-21:20抽獎活動,頒獎
21:30--活動結(jié)束
七、經(jīng)費預算
酒店餐廳包場:18:00-21:3015000RMB(含活動食材)
馬克杯10只:50RMB
金飛燕鼠標10只:200RMB
索尼W350數(shù)碼相機2只:2000RMB
音響及其他設(shè)備租金:1000RMB
抽獎箱,道具:左右廣告提供
合計經(jīng)費18250RMB(壹萬捌仟貳佰伍拾圓整)
活動目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習俗;
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛。
活動準備
經(jīng)驗準備:幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。
課件準備:《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準備:各色粘土、塑料刀(或食用面團、餡料)
活動過程
教師播放視頻動畫《冬至》,引導幼兒了解冬至的習俗,引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么?
——你喜歡吃餃子嗎?
——你知道冬至為什么要吃餃子呢?
小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團圓,代表著對家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個制作好的餃子的圖片,引導幼兒觀察并論。
——餃子是什么樣的?
——你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?
播放視頻《包餃子》,引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖,鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。
2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團圓。
3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導。
鼓勵幼兒分享和展示自己的`作品。
——你的餃子是什么形狀的`?它有什么特別的地方?
——你的餃子是什么餡的?
活動延伸
區(qū)域活動:在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會冬至的溫馨氣氛。
一、活動主題:
學校每月一次的親子主題活動,正好利用冬至節(jié)氣來讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達到親子交流的意義。
二、活動目標:
1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的'習俗。
2、通過分組進行包餃子比賽活動,讓孩子懂得食物的不易,鍛煉動手的能力。
三、活動時間:
xx年xx月xx日上午9:00——11:00
四、參加人員:
大班全體老師和幼兒
五、比賽規(guī)則
(一)每組選出6名選手參加比賽,每組分面1盆、餡1盆、案板1個、搟杖2只、刀1把。
要求在固定時間內(nèi),完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序,比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量兩方面打分,數(shù)量方面每包出一個的完整餃子得1分,包的餃子越多,得分越高,質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來打分,如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況,屬質(zhì)量問題,出現(xiàn)一個扣1分。
最終按照得分高低評出三個等次的獎項,其中一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,參賽風尚獎1名。
(二)最靚餃子比賽
最靚餃子比賽為個人比賽項目,由每組推薦2名選手參賽,要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,由裁判組評選出6名獲獎選手,榮獲最靚餃子獎。
(三)吃餃子比賽
吃餃子比賽為個人比賽項目,由每組推薦3名選手,比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評分標準,數(shù)量越多得分越高,比賽分3輪進行,每輪每組派1人參加,每輪有2名選手勝出,三輪評選出6名參賽選手,榮獲吃餃子最快獎。
一、活動目的:
1、嘗試通過多種途徑進一步了解冬至節(jié)的來歷和風俗習慣。
2、讓幼兒參與每個環(huán)節(jié),通過不同的形式表達自己。
3、幼兒與老師、家長合作,讓孩子感受節(jié)日的`濃烈氛圍。
二、活動時間:
xx
三、活動地點:
xx幼兒園
四、活動準備:
1、幼兒園:
(1)將幼兒和老師制作的燈籠布置在園內(nèi)。
(2)準備燈謎和各種小禮物。
(3)準備冬至節(jié)相關(guān)兒歌、資料和圖片供幼兒欣賞和了解。
(4)準備湯圓和班級做湯圓的米面和餡。
(5)冬至節(jié)或喜慶音樂,猜燈謎時播放,烘托氣氛。
2、老師:
(1)做好冬至節(jié)主題教育活動:讓幼兒知道冬至節(jié)來歷;提供視屏和圖片讓幼兒了解冬至節(jié)習俗;按要求教會幼兒一首冬至兒歌。
(2)安排布置親子制作冬至花燈活動,并布置好各班級兌獎臺。
(3)各班級準備一個稍大一點的煮湯圓的鍋(電磁爐或電飯鍋),并提前學習如何做湯圓、煮湯圓。
(4)協(xié)助做好冬至節(jié)活動家長邀請工作,要求每位幼兒家長都能參加。
(5)班主任在幼兒快吃完湯圓時,到操場做兌獎準備(兌獎臺、班級名稱牌、禮物、印章、班級幼兒名單、謎底提前準備好)。
(6)收集家長與幼兒共同制作花燈的照片,和親子共同收集的冬至節(jié)圖片資料。
3、幼兒家庭:
(1)幼兒和家長在家查閱冬至節(jié)相關(guān)資料,了解冬至節(jié)風俗習慣,欣賞全國各地是如何慶祝節(jié)日的。
(2)親子共同制作各種各樣的花燈。
(3)將搜集的冬至節(jié)資料圖片、制作花燈的照片提供給老師。
五、活動過程:
1、伴隨歡快音樂迎接家長來班參加活動
2、冬至節(jié)常識介紹
3、觀賞冬至節(jié)家長與幼兒共同收集資料、制作燈籠的照片和圖片
4、親子做冬至。包括親子洗手、發(fā)放材料、學習制作湯圓、親子制作湯圓、下鍋煮湯圓(此環(huán)節(jié)20分鐘)
5、煮湯圓,唱兒歌。在煮湯圓的時間,幼兒表演冬至兒歌,并洗手入廁,做好晚餐前的準備(注意:廚房也會為幼兒準備湯圓,端上來之后,將班上煮好的湯圓倒入廚房煮的湯圓一起,發(fā)放給幼兒)
6、猜燈謎活動
(1)班主任需要提前下來,到自己班級區(qū)域等家長解答謎底。
(2)幼兒與家長一起猜謎,猜中后,到本班老師處報謎題編號核對謎底(不要摘下謎題,只用記住謎題編號)。
(3)猜中一題,給幼兒手背上蓋章一個。
(4)集齊5個印章可以到班主任處兌換獎品一個(老師做好記號,一人只能兌換一個獎品)。
(5)兌換完獎品可自由活動也可放學回家。
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