總結(jié)在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確，不如靜下心來(lái)好好寫寫總結(jié)吧?？偨Y(jié)怎么寫才不會(huì)千篇一律呢？下面是小編整理的餐飲員工試用期轉(zhuǎn)正總結(jié)（通用12篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

餐飲提升主管試用期總結(jié) 篇1

時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，一眨眼三個(gè)月的試用期就已經(jīng)過(guò)去了，回首這三個(gè)月我來(lái)到xx酒店的時(shí)光，有很多歡樂(lè)的時(shí)候，也有很多心煩的時(shí)候。面對(duì)這三個(gè)月試用期時(shí)光的逝去，我應(yīng)該好好的收拾一下心情，好好的整理一下我過(guò)去一階段完成的工作，然后，再做一篇工作總結(jié)，來(lái)讓我更好的進(jìn)入到下一階段工作的狀態(tài)。

雖然在試用期里，我的崗位只是酒店里的一名小小服務(wù)員，在很多人眼里這份工作是不起眼的工作，是沒(méi)有前途和出息的工作。但是通過(guò)我在xx酒店試用的這段期間里，我卻明顯的感覺(jué)到自己成長(zhǎng)了很多，也收獲了很多。并且在這份工作中，我能感受到工作的樂(lè)趣，當(dāng)我的服務(wù)可以給更多人帶來(lái)溫暖和快樂(lè)的時(shí)候，我也會(huì)感受到快樂(lè)和滿足，我想這就是為什么服務(wù)行業(yè)對(duì)我這么有魅力的原因。

其實(shí)，在剛進(jìn)入到酒店的時(shí)候，我也確實(shí)對(duì)這份工作的辛苦，有點(diǎn)接受不了。每天一大早就要起床，要非常細(xì)致的收拾和打扮自己。因?yàn)榫频昀锩鎸?duì)我們服務(wù)人員的著裝統(tǒng)一和妝容妝發(fā)的要求都是十分嚴(yán)格的。所以，我們也必須要十分認(rèn)真的對(duì)待這一點(diǎn)。到了酒店之后，我們就要開(kāi)啟我們忙碌的一天。收拾餐桌，擦地板，擦窗戶，還有廚房和酒店里的各種衛(wèi)生。搞完這些之后，我們就要開(kāi)始做好餐前的準(zhǔn)備了，接待來(lái)酒店的顧客，給他們安排好包廂位置，給他們擺盤，準(zhǔn)備好餐具用品，確定好他們點(diǎn)的菜，然后就開(kāi)始上菜，倒酒，換碟，撤碟了。之后就等他們吃完，我們來(lái)收拾了。但是在這個(gè)過(guò)程中，有些客人會(huì)提出很多的要求，我們要盡量的滿足他們的要求，用細(xì)致耐心的態(tài)度來(lái)做好我們的服務(wù)工作。并且在用餐的過(guò)程中，也會(huì)發(fā)生很多意外的情況，這也要求我們必須要有隨機(jī)應(yīng)變的能力。所以，這份服務(wù)工作并不是像很多人眼里這樣輕松和簡(jiǎn)單，也需要我們有很多的忍耐力，和強(qiáng)大的心理素質(zhì)。

在這個(gè)試用期里，通過(guò)我的堅(jiān)持，我現(xiàn)在的內(nèi)心已經(jīng)變得足夠強(qiáng)大，忍耐力也得到了很大程度的提高，并且也磨煉了我堅(jiān)強(qiáng)的意志。所以，這份工作帶給我的成長(zhǎng)也是無(wú)法用財(cái)富來(lái)衡量的。我會(huì)在接下來(lái)的工作中，更加用心和刻苦的做好我的服務(wù)工作。希望領(lǐng)導(dǎo)能給我這個(gè)機(jī)會(huì)，讓我通過(guò)酒店里的轉(zhuǎn)正考核，讓我在酒店里實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。

餐飲提升主管試用期總結(jié) 篇2

時(shí)間說(shuō)快不快，但當(dāng)我們忽略它的時(shí)候，它便也快了起來(lái)。在我進(jìn)入崗位之前，我有很多不足的地方，但是憑借著自己豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，我也應(yīng)聘?jìng)}庫(kù)主管一職成功了。這次成功在我的意料之內(nèi)，但也在我的預(yù)料之外。因?yàn)槲蚁嘈抛约河羞@樣的能力應(yīng)聘上，但是我沒(méi)有想到會(huì)是這么快的將我錄用。我很驚訝，但我也知道這是一次全新的機(jī)會(huì)去證明自己，所以進(jìn)入崗位之后，我一直都非常的穩(wěn)定，也非常的希望自己能夠盡快的證明自己。而這三個(gè)月的試用期就快過(guò)去了，我也想在此總結(jié)一番這試用期間的工作。

一、工作態(tài)度

不管是經(jīng)驗(yàn)豐富還是經(jīng)驗(yàn)缺少的員工，真正決定我們成長(zhǎng)速度的還是工作態(tài)度。工作態(tài)度是我們工作當(dāng)中的第一要素，也是我們工作中最不容少的一件東西。所以這三個(gè)月的試用期里，我比以前更加重視工作態(tài)度一些了，我也沒(méi)有因?yàn)樽约菏莻}(cāng)庫(kù)主管而掉以輕心，幾個(gè)月里，我一直告訴自己要嚴(yán)格一些，不管是面對(duì)自己的工作還是他人的工作，都要嚴(yán)格要求。這是工作態(tài)度的一種表現(xiàn)，也是我們個(gè)人的一種追求。

二、工作效率

工作效率往往是從我們每個(gè)人的工作結(jié)果中可以看到的。來(lái)的這三個(gè)月，我看到了很多不同的現(xiàn)象，我看見(jiàn)有些同事效率不高，所以總是加班，也總是有拖延癥。今天的事情拖到明天做，明天的拖到后天做，這樣怎么會(huì)前進(jìn)呢？一直在循環(huán)，毫無(wú)長(zhǎng)進(jìn)。而有的同時(shí)做起事情來(lái)雷厲風(fēng)行，效率極高。這一是受每個(gè)人態(tài)度的影響，二是受自己追求的影響。所以這幾個(gè)月里我一直對(duì)自己非常的嚴(yán)格，我不希望自己失去對(duì)工作的信仰，也不希望自己在這份工作上留下不好的痕跡。

三、改進(jìn)方向

這三個(gè)月，其實(shí)對(duì)于我個(gè)人而言，是有一些漏洞的。人無(wú)完人，我也沒(méi)有辦法做到最好的自己，往回看去的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)自己也確實(shí)出現(xiàn)了一些問(wèn)題，我所要彌補(bǔ)的地方還有很多。比如有時(shí)候自己的安排沒(méi)有非常謹(jǐn)慎，總是出現(xiàn)一些漏洞要自己去彌補(bǔ)，這對(duì)我來(lái)說(shuō)，就是效率上的低下了。其次我對(duì)員工管理也不是很精通，有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題，然后困擾自己。這次轉(zhuǎn)正之后，我會(huì)首先將這兩個(gè)問(wèn)題進(jìn)行改正，其次再把自己接下來(lái)的目標(biāo)定下來(lái)，更好的發(fā)展下去！

餐飲提升主管試用期總結(jié) 篇3

本人通過(guò)近三個(gè)月的工作，目前已對(duì)公司組織結(jié)構(gòu)、部門職責(zé)、信息流、單據(jù)流、實(shí)物流及資金流等有了較深的了解，熟悉掌握了儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù)流程、工作現(xiàn)場(chǎng)管理、工作任務(wù)安排、周邊業(yè)務(wù)接口關(guān)系等，并且已能夠很好地融入團(tuán)隊(duì)，與銷售、財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)服務(wù)商、運(yùn)輸服務(wù)商、印刷廠等通力合作，正確、及時(shí)地完成公司的交付目標(biāo)及任務(wù)。

以下是對(duì)自我工作的總結(jié)

1、在前任主管的協(xié)助及指導(dǎo)下，從3月17日至3月24日完成了《xxx之友》3期第2批及12期第4批共計(jì)96240本的計(jì)劃、資源組織、分揀、包裝、發(fā)貨等工作，據(jù)此基本了解了物流業(yè)務(wù)流程及接口關(guān)系。

2、從3月24日至4月2日主導(dǎo)完成了學(xué)語(yǔ)文4期第1批共計(jì)約45萬(wàn)冊(cè)的包轉(zhuǎn)發(fā)貨任務(wù)，并完成了庫(kù)房資產(chǎn)的交接清點(diǎn)，以及學(xué)語(yǔ)文XX年12、3期的盤點(diǎn)。

3、從4月3日至6月5期組織完成了學(xué)語(yǔ)文4期第2批、5期、6期、78期共計(jì)約171.4萬(wàn)冊(cè)的接收、入庫(kù)、分揀、包裝、發(fā)貨、配送等，每期庫(kù)存誤差比例控制在目標(biāo)范圍內(nèi)。

4、在歷史業(yè)務(wù)流程基礎(chǔ)上，同時(shí)在不影響交付質(zhì)量的前提下，對(duì)到貨、分揀、包裝、發(fā)貨等部分操作進(jìn)行了改良性的調(diào)整，提高了庫(kù)存場(chǎng)地的利用率、庫(kù)存貨物的周轉(zhuǎn)率及分揀包裝的工作效率，并降低了錯(cuò)誤返工率。

5、在信息流方面對(duì)前期零散的訂單信息進(jìn)行了模板化整合，減少了信息傳遞的錯(cuò)誤及散失對(duì)業(yè)務(wù)的不良影響，降低了儲(chǔ)運(yùn)與市場(chǎng)環(huán)節(jié)之間反復(fù)確認(rèn)的工作量；同時(shí)對(duì)單據(jù)核對(duì)方式進(jìn)行優(yōu)化，將原先3天完成的工作量縮短為2天。

后續(xù)工作策略

1、流程方面。建立并逐步優(yōu)化儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)的計(jì)劃、訂單處理、貨物接收、在庫(kù)管理、分揀包裝、運(yùn)輸配送、客戶服務(wù)管理等業(yè)務(wù)流程，實(shí)現(xiàn)相關(guān)業(yè)務(wù)操作的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化，做到有據(jù)可依。

2、人員方面。通過(guò)各種渠道建立臨時(shí)點(diǎn)數(shù)人員、臨時(shí)包轉(zhuǎn)人員的資源池及相關(guān)人員的情況說(shuō)明，并定期維護(hù)更新；對(duì)內(nèi)合理實(shí)行崗位輪換制度，減少人員變化對(duì)業(yè)務(wù)的影響。

3、物料方面。通過(guò)更加合理地安排發(fā)貨計(jì)劃，平衡到貨、包裝、發(fā)貨等之間的步調(diào)，減少資源、時(shí)間等方面的沖突，提高包轉(zhuǎn)合理性、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率及整體工作效率。

4、設(shè)備方面。建立設(shè)備定期保養(yǎng)及維護(hù)制度并嚴(yán)格落實(shí)，提高打包機(jī)、叉車等設(shè)備工具的可用率，避免影響正常業(yè)務(wù)開(kāi)展。

5、成本方面。通過(guò)歷史數(shù)據(jù)分析對(duì)比，合理地對(duì)包裝方式、運(yùn)輸方式等進(jìn)行調(diào)整，減少打包帶、包裝紙、編織袋等包材及耗材的使用，降低包轉(zhuǎn)成本；同時(shí)通過(guò)訂單的整合及合理的計(jì)劃，提高臨時(shí)人員及設(shè)備的利用率，減少發(fā)貨時(shí)間，從而降低人工成本。

餐飲提升主管試用期總結(jié) 篇4

時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)眼間，我作為xx部門新任主管的試用期已悄然接近尾聲。回顧這段既充滿挑戰(zhàn)又極具成長(zhǎng)意義的時(shí)光，我深感榮幸能夠加入這個(gè)充滿活力與創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)，并在公司領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)與同事們的熱情幫助下，逐步融入角色，承擔(dān)起作為主管的責(zé)任與使命。這段經(jīng)歷不僅是對(duì)我個(gè)人能力的一次全面檢驗(yàn)，更是我在職業(yè)生涯中邁出的重要一步。在此，我謹(jǐn)以此篇試用期工作總結(jié)，回顧過(guò)往，展望未來(lái)，表達(dá)我的感激之情與對(duì)未來(lái)的期許。

一、工作回顧

1、快速融入，明確目標(biāo)

初入崗位，我首先通過(guò)深入了解部門現(xiàn)狀、業(yè)務(wù)流程及團(tuán)隊(duì)文化，迅速完成了從“新人”到“主管”的角色轉(zhuǎn)換。同時(shí)，與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了深入溝通，明確了試用期的工作目標(biāo)與考核標(biāo)準(zhǔn)，為后續(xù)工作指明了方向。

2、團(tuán)隊(duì)建設(shè)，強(qiáng)化協(xié)作

認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)是達(dá)成目標(biāo)的關(guān)鍵，我致力于營(yíng)造一個(gè)積極向上、相互支持的工作氛圍。通過(guò)組織團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)、定期召開(kāi)部門會(huì)議、開(kāi)展一對(duì)一交流等方式，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)成員之間的溝通與協(xié)作能力，提升了團(tuán)隊(duì)的整體凝聚力和戰(zhàn)斗力。

3、優(yōu)化流程，提升效率

針對(duì)部門工作中存在的瓶頸與不足，我主動(dòng)深入一線，了解實(shí)際情況，并結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)與行業(yè)最佳實(shí)踐，對(duì)工作流程進(jìn)行了優(yōu)化與改進(jìn)。通過(guò)引入新工具、新方法，有效提升了工作效率與質(zhì)量，為部門業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)了力量。

4、項(xiàng)目推進(jìn)，成果顯著

在試用期內(nèi)，我成功主導(dǎo)或參與了多個(gè)重要項(xiàng)目的推進(jìn)工作。通過(guò)精心策劃、周密部署與有效執(zhí)行，這些項(xiàng)目均取得了預(yù)期成果，不僅為公司創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)效益，也進(jìn)一步鞏固了我在團(tuán)隊(duì)中的領(lǐng)導(dǎo)地位。

二、存在不足與反思

盡管在試用期內(nèi)取得了一定成績(jī)，但我也清醒地認(rèn)識(shí)到自身存在的不足與需要改進(jìn)之處。例如，在面對(duì)復(fù)雜問(wèn)題時(shí)，我的決策速度有時(shí)略顯遲緩；在跨部門協(xié)作中，還需進(jìn)一步加強(qiáng)溝通與協(xié)調(diào)能力。針對(duì)這些問(wèn)題，我將繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)與實(shí)踐，不斷提升自己的綜合素質(zhì)與領(lǐng)導(dǎo)能力。

三、未來(lái)展望

展望未來(lái)，我將以更加飽滿的熱情和更加堅(jiān)定的.信念投入到工作中去。我將繼續(xù)深化對(duì)業(yè)務(wù)的理解與掌握，不斷提升自己的專業(yè)能力與管理水平；同時(shí)，加強(qiáng)與團(tuán)隊(duì)成員的溝通與協(xié)作，共同推動(dòng)部門工作再上新臺(tái)階。我相信，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下與同事們的共同努力下，我們一定能夠創(chuàng)造更加輝煌的業(yè)績(jī)！

餐飲提升主管試用期總結(jié) 篇5

在咱們公司里工作了有好幾個(gè)月了，這一段時(shí)間的工作讓我對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理工作有了全新的認(rèn)真，我也明白了管理倉(cāng)庫(kù)可沒(méi)有我想象中的那么簡(jiǎn)單，這是一個(gè)需要配合的職位，如果不把管理工作分配好的話，同事們工作的積極性都會(huì)下降，這也是我當(dāng)倉(cāng)庫(kù)主管最大的感受。分配好任務(wù)、安排好值班、管理好貨物等等工作都不是容易事，所以我也是一邊在向公司里面的前輩們學(xué)習(xí)，一邊在想辦法提升自己的個(gè)人能力，借此獲得更多人的認(rèn)可。

管理倉(cāng)庫(kù)是一件細(xì)致活，如果不把每一天的工作給安排好的話，倉(cāng)庫(kù)會(huì)出現(xiàn)亂套的情況，尤其是在倉(cāng)庫(kù)進(jìn)貨的時(shí)候，得好好地規(guī)劃一下貨物的拜訪位置和順序，合理地利用好倉(cāng)庫(kù)的空間，爭(zhēng)取在短時(shí)間里把貨物卸載完畢，碼放整齊，不給更多的人添麻煩。在倉(cāng)庫(kù)出貨物的時(shí)候，要按照公司的規(guī)章制度，把出貨信息整理好，做到不丟貨、不漏貨，這樣才能符合大家的要求，這幾點(diǎn)方面光靠我一個(gè)人還是不夠的，幸好有數(shù)位老員工一同陪我努力，讓我摸索清了一些細(xì)節(jié)的問(wèn)題。在這幾個(gè)月里面，我除了自己的工作做到位以外，我也一直都在適應(yīng)倉(cāng)庫(kù)的工作氛圍和工作節(jié)奏，倉(cāng)庫(kù)的工作時(shí)間比較不固定，有時(shí)候白天沒(méi)有什么事情，所以我們只需要把巡視工作給做好就足夠了，但是有時(shí)候一旦倉(cāng)庫(kù)需要進(jìn)卸貨了，我們就開(kāi)始忙活起來(lái)了，這也算得上是一個(gè)大工作了，尤其是有時(shí)候在深夜工作時(shí)，我們得一直忙活到貨物處理完畢才能休息，這樣的工作還是比較磨練大家的意志力的。

這幾個(gè)月的工作，讓我漸漸地適應(yīng)了工作的強(qiáng)度，在這里我也要感謝一下帶領(lǐng)我的師傅——李老師傅，是他傳授了我許多倉(cāng)管工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，不然我這幾月來(lái)怕是難以取得工作上的進(jìn)展。這一段時(shí)間里我也結(jié)識(shí)了不少的同事朋友，大家都共同努力著，希望給公司創(chuàng)造更多的利潤(rùn)，節(jié)約更多的成本，這一點(diǎn)也是我一直都在思考的事情，倉(cāng)庫(kù)管理工作其實(shí)還能做得更好，但是這需要更好的規(guī)劃以及全體員工的配合努力，所以在接下來(lái)的工作中，我會(huì)盡力把倉(cāng)管工作做得更好，把倉(cāng)庫(kù)的員工都凝聚在一起，制定更為合理的制度和工作方法，讓整個(gè)倉(cāng)庫(kù)的氛圍變得更好！

餐飲提升主管試用期總結(jié) 篇6

時(shí)光的車輪匆忙碾過(guò)，伴隨著初夏的陣陣蟬鳴，不知不覺(jué)中，一年的見(jiàn)習(xí)期轉(zhuǎn)瞬即逝。俯身回顧這初入企業(yè)的一年，有多少艱辛，又有多少感動(dòng)與欣慰。自分配到xx行政辦公室，我從一個(gè)懵懂、迷茫的學(xué)生逐步成長(zhǎng)為一名勤奮、敬業(yè)的員工，在這一年中，我不斷的努力學(xué)習(xí)，努力提高自己的各方面能力，盡快的讓自己適應(yīng)企業(yè)快節(jié)奏、高效率的工作環(huán)境。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的指導(dǎo)與幫助下，我完全融入了企業(yè)這個(gè)大家庭中，較圓滿的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，各方面能力也得到了一定的提高，為今后的工作學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)?，F(xiàn)就見(jiàn)習(xí)期工作情況總結(jié)。

一、保持心態(tài)、擺正位置、遵章守紀(jì)、努力提高自身各方面能力

保持良好的心態(tài)、擺正學(xué)習(xí)者的位置，嚴(yán)格遵守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度，是年輕人干好工作的重要前提條件。作為一名初入社會(huì)的大學(xué)生，一名初進(jìn)企業(yè)的新員工，我時(shí)刻提醒自己要保持積極向上、愛(ài)崗敬業(yè)的良好心態(tài)，擺正一個(gè)學(xué)習(xí)者的位置，遵章守紀(jì)，努力工作，努力學(xué)習(xí)，不斷提高自身各方面能力。我清楚的明白，雖然作為一名大學(xué)生，但是現(xiàn)在的我自身各方面都還有很大的不足，現(xiàn)在只是我努力付出，努力學(xué)習(xí)的階段。

"三人行，必有我?guī)?，企業(yè)中的每一位同事都是我的老師，他們的豐富經(jīng)驗(yàn)就是一筆寶貴的財(cái)富，就是我學(xué)習(xí)的源泉；"事無(wú)巨細(xì)，必盡全力"，不論大事小事，每多做一件事情必然會(huì)多學(xué)到一些知識(shí)，必然會(huì)積累經(jīng)驗(yàn)。保持良好的心態(tài)，擺正學(xué)習(xí)者的位置，在見(jiàn)習(xí)期的工作中，一方面我嚴(yán)格遵守企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度，不遲到，不早退，嚴(yán)于律己，自覺(jué)的遵守各項(xiàng)工作紀(jì)律；另一方面，我不怕苦、不怕累，積極主動(dòng)，努力工作，在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的同時(shí)，積極主動(dòng)的協(xié)助其他同事開(kāi)展工作，并在工作過(guò)程中虛心學(xué)習(xí)，在實(shí)際工作中努力提高自身各方面的能力。在這一年中，除辦理辦公室行政事務(wù)，協(xié)助完成安全、勞工等部門事務(wù)外，我還編制了分公司《事故應(yīng)急救援預(yù)案》、《防雷電應(yīng)急救援預(yù)案》、《加油站各工種操作規(guī)程》，其中《事故應(yīng)急救援預(yù)案》被商委等政府部門作為范本推廣；在阻力重重的情況下，我完成了對(duì)加油站化危證、成品油零售經(jīng)營(yíng)批準(zhǔn)證書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照的內(nèi)容變更及年審工作；在xx物資配送中心項(xiàng)目中，我順利的完成了接水、接道、占綠等建設(shè)手續(xù)申報(bào)工作，并聯(lián)系xx公司協(xié)調(diào)解決了光纜井占道一事，同時(shí)還完成了市場(chǎng)調(diào)研、業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)、招商、軟件調(diào)研、設(shè)計(jì)等一系列工作。在完成工作的同時(shí)，我虛心學(xué)習(xí)，反復(fù)思考，找出不足，爭(zhēng)取每做一件事情都能得到一點(diǎn)提高。"積小流成江河"，通過(guò)一年的工作學(xué)習(xí)，我各方面能力都得到了不小的提高。

二、加強(qiáng)思想政治學(xué)習(xí)

做為一名共產(chǎn)黨員，我深刻的認(rèn)識(shí)到思想政治學(xué)習(xí)的重要性。在平時(shí)的工作生活中，我認(rèn)真的加強(qiáng)思想政治學(xué)習(xí)，不斷提高自己的政治理論水平，積極參加黨組織生活和各類學(xué)習(xí)。通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)提高，在日常工作生活中勇于奉獻(xiàn)，努力去實(shí)踐"與時(shí)俱進(jìn)"精神，切實(shí)做到愛(ài)黨、愛(ài)國(guó)、愛(ài)企業(yè)、愛(ài)工作，切實(shí)保持共產(chǎn)黨員的先進(jìn)性。

三、以企業(yè)為榮，以企業(yè)為家，為實(shí)現(xiàn)"富民強(qiáng)司"而奮斗

也許在一年前進(jìn)入企業(yè)時(shí)還不甚了解，而如今，隨著時(shí)間的推移，隨著對(duì)企業(yè)方方面面的熟悉，我深深的感到，當(dāng)初的選擇是明智而又如此幸運(yùn)，現(xiàn)在的我，以企業(yè)為榮。在領(lǐng)導(dǎo)們的大智慧下，我們的企業(yè)正逐步做大做強(qiáng)，不管是集團(tuán)公司還是分公司，都可以預(yù)見(jiàn)一個(gè)輝煌的明天。對(duì)企業(yè)認(rèn)同，就要有主人翁的責(zé)任感，就要以企業(yè)為家，像愛(ài)家一樣愛(ài)企業(yè)，不斷努力工作，為企業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。同時(shí)，"富民強(qiáng)司"不只是一句口號(hào)，是由多少艱辛與汗水凝聚而成，這是一個(gè)艱苦而漫長(zhǎng)的過(guò)程，不僅需要老一輩人的努力，更需要我們新員工的奮斗，我們渴望著，"富民強(qiáng)司"能在我們手中實(shí)現(xiàn)。另一方面，作為新員工的我更清楚的看到了自身的發(fā)展空間，做為一個(gè)初入企業(yè)的新鮮人，現(xiàn)在的我需要做的就是不斷學(xué)習(xí)，不斷提高，不要去作無(wú)謂的比較，不要去無(wú)聊的斤斤計(jì)較，現(xiàn)在僅僅是我奉獻(xiàn)的'時(shí)刻，我深深的相信，有為才有位，發(fā)展的空間擺在眼前，關(guān)鍵是你如何去把握抓牢，當(dāng)你的的確確的提高了，成長(zhǎng)了，有能力有作為了，套句老話，面包會(huì)有的。

四、找出不足，認(rèn)真工作，努力實(shí)現(xiàn)"質(zhì)"的飛躍

通過(guò)一年的見(jiàn)習(xí)，我付出了很多，也收獲了很多，我清楚的感覺(jué)到自己在成長(zhǎng)、在成熟。但同時(shí)，也深深的體會(huì)到眾多的不足，如由于工作時(shí)間不長(zhǎng)，對(duì)待自己的工作并不是很得心應(yīng)手及由于自己年齡輕，在開(kāi)展工作時(shí)有時(shí)缺乏魄力等種種問(wèn)題。在今后的工作中，我會(huì)繼續(xù)保持良好的心態(tài)，擺正學(xué)習(xí)者的位置，努力學(xué)習(xí)工作，勤于思考，找出不足，進(jìn)一步熟悉分公司業(yè)務(wù)，針對(duì)性深化理論學(xué)習(xí)，并加強(qiáng)鍛煉獨(dú)立解決事務(wù)的能力，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)"質(zhì)"的飛躍，為企業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。YJS21.cOM

光陰似箭，人的一生在歷史的長(zhǎng)河中顯得如此短暫，那么，人活一世究竟為了什么？我認(rèn)為，為了體現(xiàn)自己的價(jià)值，為了證實(shí)自己的價(jià)值，那么，才不枉此生，謹(jǐn)以次此句作為結(jié)束語(yǔ)，"為了事業(yè)，我愿奮斗終身！"

在一年的見(jiàn)習(xí)期工作中，我努力學(xué)習(xí)，勤奮工作，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的指導(dǎo)幫助下，我已完全適應(yīng)了企業(yè)的工作環(huán)境，較圓滿的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，自身各方面能力也得到了一定的提高。在思想方面，我愛(ài)黨、愛(ài)國(guó)、愛(ài)企業(yè)、愛(ài)工作，樂(lè)于奉獻(xiàn)，勤于工作。在工作態(tài)度上，我保持進(jìn)取向上，積極主動(dòng)，愛(ài)崗敬業(yè)的良好心態(tài)，擺正學(xué)習(xí)者的態(tài)度，多學(xué)多干，不計(jì)得失，努力工作。

在工作能力上，我虛心學(xué)習(xí)，勤于思考，事無(wú)巨細(xì)、全力以赴，獨(dú)立及合作、參與完成了一系列行政和其它方面的事務(wù)，自身能力得到了不小的提高。在工作紀(jì)律上，我嚴(yán)格遵守企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度，不遲到，不早退，嚴(yán)于律己，自覺(jué)的遵守各項(xiàng)工作紀(jì)律。同時(shí)，在一年工作實(shí)踐中，我逐步形成了以企業(yè)為榮，以企業(yè)為家的強(qiáng)烈企業(yè)認(rèn)同感，并以實(shí)現(xiàn)"富民強(qiáng)司"為己任，為奮斗目標(biāo)。通過(guò)一年的見(jiàn)習(xí)工作，我成長(zhǎng)、成熟了很多，但也發(fā)現(xiàn)了自身許多的不足。在今后的工作，我會(huì)更加努力，找出不足，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，勤奮工作，為企業(yè)的發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)。

餐飲提升主管試用期總結(jié) 篇7

時(shí)光如白駒過(guò)隙，一轉(zhuǎn)眼的時(shí)間我在酒店三個(gè)月的試用期已經(jīng)過(guò)去了?；厥走@三個(gè)月我作為一名服務(wù)生走來(lái)的歷程，充滿了艱辛和淚水，但是在這些艱辛之余，我還收獲了一份成長(zhǎng)，收獲了一份進(jìn)步。于是我便我覺(jué)得這一切付出都是值得的。

而且通過(guò)這三個(gè)月在酒店的試用期工作，我已經(jīng)和酒店的工作人員打成了一片，也已經(jīng)習(xí)慣了在酒店工作的日常。所以我想要在這段試用期過(guò)后，繼續(xù)留在公司工作。雖然服務(wù)員的工作很辛苦，但是我對(duì)這份工作充滿了熱愛(ài)和信心。同時(shí)我也希望領(lǐng)導(dǎo)能給我一個(gè)轉(zhuǎn)正的機(jī)會(huì)，讓我能夠留在酒店繼續(xù)為酒店效勞。

來(lái)到酒店試用的這三個(gè)月，可以說(shuō)是讓我受益匪淺，也鍛煉了我堅(jiān)強(qiáng)的意志。原本我是一個(gè)懦弱，喜歡輕言放棄的人，為了能夠很好的磨練自己，我來(lái)到我們酒店工作。

來(lái)到酒店的第一月，我就因?yàn)楸渴直磕_，做事情畏畏縮縮，而犯了很多錯(cuò)誤。不是在上菜的時(shí)候打翻了客人的菜碗，就是在換碟的時(shí)候把油濺到了顧客的衣服上，甚至還有過(guò)一次，在給客人倒開(kāi)水的時(shí)候，燙傷了客人的手的案例。所以在剛開(kāi)始的第一月，我經(jīng)常被顧客責(zé)罵，被主管批評(píng)。也受過(guò)很多委屈無(wú)人訴說(shuō)，也想過(guò)干脆辭職，一走了之。但是在第二個(gè)月的時(shí)候，我的很多同事都跑過(guò)來(lái)安慰我，給我鼓勵(lì)。她們?cè)谖颐置_的時(shí)候過(guò)來(lái)給我?guī)椭?，告訴我應(yīng)該怎么去改正，告訴我應(yīng)該怎么更好的工作。我便開(kāi)始對(duì)這份工作有了一些信心，在第二個(gè)月里我開(kāi)始總結(jié)錯(cuò)誤，嘗試著改變自己，讓自己學(xué)習(xí)到更多的待客禮儀，學(xué)習(xí)更多在服務(wù)工作中需要注意的地方。通過(guò)我一個(gè)月的努力學(xué)習(xí)和改變，到了第三個(gè)月我就有了明顯的進(jìn)步。我做事情不再毛手毛腳，也不會(huì)再因?yàn)榉?wù)工作沒(méi)做好挨罵，反而我得到了很多顧客對(duì)我的表?yè)P(yáng)和贊賞。

在這三個(gè)月的試用期里，我的辛苦沒(méi)有白費(fèi)，我的努力得到了回報(bào)。但是我不會(huì)因此而驕傲，因此而停止我前進(jìn)的腳步。我只會(huì)更加的努力，更加的積極向上。只要領(lǐng)導(dǎo)肯給我一個(gè)轉(zhuǎn)正的機(jī)會(huì)，我一定讓領(lǐng)導(dǎo)看到我的行動(dòng)，一定會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)見(jiàn)證我的成長(zhǎng)。

餐飲提升主管試用期總結(jié) 篇8

自擔(dān)任主管一職以來(lái)，試用期這段時(shí)間對(duì)我而言是充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的。在這個(gè)過(guò)程中，我努力適應(yīng)新的角色和職責(zé)，不斷學(xué)習(xí)和提升自己，以期望能夠?yàn)閳F(tuán)隊(duì)和公司的發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)。在此，我對(duì)試用期的工作進(jìn)行總結(jié)和反思。

一、試用期工作回顧

1、團(tuán)隊(duì)管理

熟悉團(tuán)隊(duì)成員的工作能力和特點(diǎn)，合理分配工作任務(wù)，提高團(tuán)隊(duì)工作效率。

組織定期的團(tuán)隊(duì)會(huì)議，加強(qiáng)成員之間的溝通與協(xié)作，及時(shí)解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。

2、業(yè)務(wù)推進(jìn)

制定詳細(xì)的工作計(jì)劃和目標(biāo)，分解任務(wù)并跟蹤進(jìn)度，確保各項(xiàng)業(yè)務(wù)按時(shí)完成。

積極協(xié)調(diào)與其他部門的`合作，優(yōu)化工作流程，減少不必要的環(huán)節(jié)和延誤。

3、員工培訓(xùn)與發(fā)展

關(guān)注員工的職業(yè)發(fā)展需求，為他們提供針對(duì)性的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

建立有效的績(jī)效評(píng)估體系，及時(shí)給予員工反饋和激勵(lì)，提升員工的工作積極性和績(jī)效水平。

二、工作成果

1、團(tuán)隊(duì)凝聚力增強(qiáng)

通過(guò)一系列的團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)和溝通機(jī)制的建立，團(tuán)隊(duì)成員之間的合作更加緊密，工作氛圍更加和諧。

2、業(yè)務(wù)指標(biāo)提升

在團(tuán)隊(duì)的共同努力下，成功完成了[具體業(yè)務(wù)指標(biāo)]，超過(guò)了預(yù)期目標(biāo)。

3、員工成長(zhǎng)明顯

部分員工在技能提升和職業(yè)發(fā)展方面取得了顯著進(jìn)步，為團(tuán)隊(duì)的持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

三、存在的不足

1、管理經(jīng)驗(yàn)不足

在處理一些復(fù)雜的團(tuán)隊(duì)問(wèn)題和人際關(guān)系時(shí)，還需要進(jìn)一步提升管理技巧和方法。

2、決策不夠果斷

在面對(duì)一些緊急情況和重要決策時(shí)，有時(shí)會(huì)猶豫不決，影響工作進(jìn)度。

3、對(duì)行業(yè)動(dòng)態(tài)了解不夠深入

對(duì)于行業(yè)的最新趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)掌握不夠及時(shí)，影響了業(yè)務(wù)的前瞻性規(guī)劃。

四、改進(jìn)措施

1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)

閱讀管理類書籍和參加相關(guān)培訓(xùn)課程，向有經(jīng)驗(yàn)的管理者請(qǐng)教，不斷積累管理經(jīng)驗(yàn)。

2、培養(yǎng)果斷決策的能力

在日常工作中，刻意鍛煉自己在短時(shí)間內(nèi)做出決策的能力，并對(duì)決策結(jié)果進(jìn)行反思和總結(jié)。

3、關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)

定期閱讀行業(yè)報(bào)告，參加行業(yè)會(huì)議和交流活動(dòng)，與同行保持密切聯(lián)系，及時(shí)掌握行業(yè)最新信息。

五、未來(lái)展望

在未來(lái)的工作中，我將繼續(xù)努力提升自己的管理能力和業(yè)務(wù)水平，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)取得更加優(yōu)異的成績(jī)。不斷優(yōu)化工作流程和方法，提高團(tuán)隊(duì)的整體績(jī)效。同時(shí)，積極關(guān)注員工的發(fā)展和需求，打造一個(gè)更加優(yōu)秀和富有活力的團(tuán)隊(duì)，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量。

餐飲提升主管試用期總結(jié) 篇9

過(guò)去一年來(lái)的工作已經(jīng)結(jié)束，我認(rèn)為在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，自己又一步得到了升華，我一定能夠在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中感受到更加有意義的進(jìn)步，這對(duì)我是一個(gè)非常大的鍛煉，雖然說(shuō)一年難的工作已經(jīng)結(jié)束了，但是我從來(lái)都沒(méi)有忘記自己應(yīng)該朝著什么樣的方向發(fā)展，也就一年的工作總結(jié)一下。

首先我需要客觀的對(duì)待自己的日常，我遵守餐廳的相關(guān)規(guī)定，從來(lái)都不會(huì)忘記自己的職責(zé)是什么，搞好一些業(yè)務(wù)流程，我也清楚地意識(shí)到了自己的能力，讓往什么方向調(diào)整，現(xiàn)在在這方面還是感覺(jué)很強(qiáng)烈的，似乎對(duì)我能力上面也是一次不錯(cuò)的大國(guó)，時(shí)間久了，也可以做一次很大的激勵(lì)，我感受到了這一點(diǎn)，我也清楚自己應(yīng)該在接下來(lái)的工作當(dāng)中，要往什么樣的方向努力發(fā)展，未來(lái)還有更多的時(shí)間，更多的挑戰(zhàn)，我一直都覺(jué)得就對(duì)我而言是一個(gè)很大的提高，也是可以在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，讓自己的能力得到升華，這種感覺(jué)是真的不錯(cuò)的，作為女員工，我時(shí)刻都清楚自己的職責(zé)，我也相信在這個(gè)時(shí)候，我應(yīng)該要朝著什么樣的方向努力，未來(lái)還會(huì)有更多的事情等著我去做好業(yè)務(wù)工作，在一年來(lái)的時(shí)間當(dāng)中也取得了不錯(cuò)的成績(jī)，達(dá)到了餐廳的高水平，在同事們之間也取得了很不錯(cuò)的認(rèn)可，我認(rèn)為這就是我的進(jìn)步，這就是我這一年來(lái)取得的一些成績(jī)，我感覺(jué)真的非常的充實(shí)，也希望來(lái)年可以繼續(xù)保持下去。

相信在這新的一年當(dāng)中，我一定可以做到更好，對(duì)于接下來(lái)的工作，我也一定會(huì)持續(xù)下去，做好相信這對(duì)我而言也是一次不錯(cuò)的升華，當(dāng)然，除了工作之外，我也會(huì)進(jìn)一步的提高自身的綜合素養(yǎng)，總結(jié)之下還是應(yīng)該要調(diào)整好心態(tài)，這對(duì)我是一個(gè)很大的提高，從這個(gè)過(guò)程當(dāng)中做學(xué)習(xí)的一些東西也是非常珍貴的，也是值得我去提高的，未來(lái)在這方面一定會(huì)做得更加細(xì)心，我相信自己在這方面是能夠積累足夠多的經(jīng)驗(yàn)，不管是在什么時(shí)候，都應(yīng)該用一個(gè)好的心態(tài)去面對(duì)，現(xiàn)在回想起來(lái)很有意義，也是一件值得去認(rèn)真提高的事情，當(dāng)然，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，也是思考了很多，新的一年，我會(huì)繼續(xù)努力的，也會(huì)讓自己得到更多的成長(zhǎng)。

這是作為一名員工應(yīng)該有的素養(yǎng)，也是我應(yīng)該保持的，相信在新的一年當(dāng)中會(huì)不斷的去進(jìn)步，也會(huì)讓自己取得更好的成績(jī)，感激餐廳對(duì)我的信任，我一定不會(huì)辜負(fù)了餐廳的培養(yǎng)，做出更好的成績(jī)來(lái)。

餐飲提升主管試用期總結(jié) 篇10

1、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來(lái)，在歷次的人力

2、資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開(kāi)展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開(kāi)展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

5、結(jié)合工作實(shí)際，開(kāi)發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開(kāi)發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力，就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。

餐飲提升主管試用期總結(jié) 篇11

本人通過(guò)近三個(gè)月的工作，目前已對(duì)公司組織結(jié)構(gòu)、部門職責(zé)、信息流、單據(jù)流、實(shí)物流及資金流等有了較深的了解，熟悉掌握了儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù)流程、工作現(xiàn)場(chǎng)管理、工作任務(wù)安排、周邊業(yè)務(wù)接口關(guān)系等，并且已能夠很好地融入團(tuán)隊(duì)，與銷售、財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)服務(wù)商、運(yùn)輸服務(wù)商、印刷廠等通力合作，正確、及時(shí)地完成公司的交付目標(biāo)及任務(wù)，因此在此提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)予以批示，非常感謝!

1、在前任主管的協(xié)助及指導(dǎo)下，從x月x日至x月x日完成了《xxxx》x期第x批及x&x期第x批共計(jì)x本的計(jì)劃、資源組織、分揀、包裝、發(fā)貨等工作，據(jù)此基本了解了物流業(yè)務(wù)流程及接口關(guān)系;

2、從x月x日至x月x日主導(dǎo)完成了學(xué)語(yǔ)文x期第x批共計(jì)約x萬(wàn)冊(cè)的包轉(zhuǎn)發(fā)貨任務(wù)，并完成了庫(kù)房資產(chǎn)的交接清點(diǎn)(含設(shè)備、輔料、工具等)，以及學(xué)語(yǔ)文20xx年x&x、x期的盤點(diǎn);

3、從x月x日至x月x期組織完成了學(xué)語(yǔ)文x期第x批、x期、x期、x&x期共計(jì)約x萬(wàn)冊(cè)的接收、入庫(kù)、分揀、包裝、發(fā)貨、配送等，每期庫(kù)存誤差比例控制在目標(biāo)范圍內(nèi)(目標(biāo)值x‰);

4、在歷史業(yè)務(wù)流程基礎(chǔ)上，同時(shí)在不影響交付質(zhì)量的前提下，對(duì)到貨、分揀、包裝、發(fā)貨等部分操作進(jìn)行了改良性的調(diào)整，提高了庫(kù)存場(chǎng)地的利用率、庫(kù)存貨物的周轉(zhuǎn)率及分揀包裝的工作效率，并降低了錯(cuò)誤返工率;

5、在信息流方面對(duì)前期零散的訂單信息進(jìn)行了模板化整合，減少了信息傳遞的'錯(cuò)誤及散失對(duì)業(yè)務(wù)的不良影響，降低了儲(chǔ)運(yùn)與市場(chǎng)環(huán)節(jié)之間反復(fù)確認(rèn)的工作量;同時(shí)對(duì)單據(jù)核對(duì)方式進(jìn)行優(yōu)化，將原先x天完成的工作量縮短為x天。

后續(xù)工作策略

1、流程方面：建立并逐步優(yōu)化儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)的計(jì)劃、訂單處理、貨物接收、在庫(kù)管理、分揀包裝、運(yùn)輸配送、客戶服務(wù)管理等業(yè)務(wù)流程，實(shí)現(xiàn)相關(guān)業(yè)務(wù)操作的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化，做到有據(jù)可依;

2、人員方面：通過(guò)各種渠道建立臨時(shí)點(diǎn)數(shù)人員、臨時(shí)包轉(zhuǎn)人員的資源池及相關(guān)人員的情況說(shuō)明，并定期維護(hù)更新;對(duì)內(nèi)合理實(shí)行崗位輪換制度，減少人員變化對(duì)業(yè)務(wù)的影響;

3、物料方面：通過(guò)更加合理地安排發(fā)貨計(jì)劃，平衡到貨、包裝、發(fā)貨等之間的步調(diào)，減少資源、時(shí)間等方面的沖突，提高包轉(zhuǎn)合理性、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率及整體工作效率;

4、設(shè)備方面：建立設(shè)備定期保養(yǎng)及維護(hù)制度并嚴(yán)格落實(shí)，提高打包機(jī)、叉車等設(shè)備工具的可用率，避免影響正常業(yè)務(wù)開(kāi)展;

5、成本方面：通過(guò)歷史數(shù)據(jù)分析對(duì)比，合理地對(duì)包裝方式、運(yùn)輸方式等進(jìn)行調(diào)整，減少打包帶、包裝紙、編織袋等包材及耗材的使用，降低包轉(zhuǎn)成本;同時(shí)通過(guò)訂單的整合及合理的計(jì)劃，提高臨時(shí)人員及設(shè)備的利用率，減少發(fā)貨時(shí)間，從而降低人工成本。

餐飲提升主管試用期總結(jié) 篇12

我是5月10日加入本公司的，被聘任為行政部經(jīng)理。回顧近一個(gè)月的工作，特作如下總結(jié)：

第一、近一個(gè)月來(lái)的工作：

1、在5月12號(hào)開(kāi)始起草了公司的《人事管理》等十六項(xiàng)，在19號(hào)完成征詢意見(jiàn)稿，連同說(shuō)明一起發(fā)給各部門經(jīng)理或主管，31號(hào)完成制度的試行文件，6月1號(hào)連同說(shuō)明用電子版形式發(fā)給了公司主管級(jí)以上干部。我為什么先把制度建立起來(lái)呢？因?yàn)閲?guó)有國(guó)法家有家規(guī)，公司應(yīng)有公司的制度，我們雖然沒(méi)有依法治國(guó)、依法行政那個(gè)高度，但也要依制度管理公司噢，要不你以什么為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做其他的事情，很多事情是一環(huán)扣一環(huán)的，其中一環(huán)有問(wèn)題就影響到全局。

2、整理了員工的勞動(dòng)合同文本，準(zhǔn)備在8號(hào)開(kāi)始把那些沒(méi)簽合同的、臨近到期的或者已經(jīng)過(guò)期的勞動(dòng)合同簽訂。

3、規(guī)范了經(jīng)常使用的公司文件、表格格式，原來(lái)沒(méi)有的補(bǔ)充上。

4、統(tǒng)計(jì)和了解分析了公司人力資源管理方面的情況，初步跟部門經(jīng)理或主管商討了調(diào)整事宜。

5、正在分析員工工資結(jié)構(gòu)，以后按實(shí)際情況要做到更合理、更規(guī)范，以激勵(lì)員工士氣。

6、對(duì)公司固定資產(chǎn)、辦公用品進(jìn)行了盤點(diǎn)，并詳細(xì)登記在案，使公司物品管理更加完善詳細(xì)。

7、其他行政部的日常工作。

第二、存在的問(wèn)題：

1、員工整體工作熱情不夠高，工作效率不夠高，部門之間溝通不足。

2、用車、出差、報(bào)銷等方面還不完善。比如用車地點(diǎn)就寫廣州或江門；出差沒(méi)有指定負(fù)責(zé)人，有什么改變或特別情況沒(méi)能及時(shí)反饋回公司，有關(guān)外出人員，沒(méi)有一定的監(jiān)控機(jī)制；員工抱怨報(bào)銷不及時(shí)，連累到工資不能及時(shí)收到。

3、6S管理（7S：整理、整頓、清掃、清潔、素質(zhì)、安全、節(jié)約）和績(jī)效考核沒(méi)能真正體現(xiàn)出它們的功能，只是衛(wèi)生檢查和部門簡(jiǎn)單考評(píng)。6S管理和績(jī)效管理這兩樣都是一個(gè)管理系統(tǒng)，沒(méi)有大量的人力物力是根本建立不起來(lái)。其中舉一下例子，6S之中的“清掃”，它指的不是簡(jiǎn)單的打掃衛(wèi)生那意思，它的真正意思是清掃沒(méi)有用的人和事物，包括過(guò)時(shí)或不合理的制度等等，還有最關(guān)鍵的是“素質(zhì)”，是指人的整體素質(zhì)的培養(yǎng)和提高，你們想想難度有多高?？?jī)效管理也是一個(gè)很大的管理系統(tǒng)，每一部門、每一崗位標(biāo)準(zhǔn)不同、內(nèi)容不同。沒(méi)有你們的崗位說(shuō)明書根本搞不成，要搞也只不過(guò)掛羊頭賣狗肉。

4、人力資源運(yùn)用沒(méi)到位，員工轉(zhuǎn)正、晉升、加薪、調(diào)崗等的考核工作還未完善，目前仍處于“拍拍腦袋決定一切”的處理方法上，還未真正通過(guò)量化、客觀的數(shù)據(jù)周密細(xì)致的全面考評(píng)。

5、工資結(jié)構(gòu)不合理，名稱相互矛盾。雖然底薪和基本工資是不同概念，但特點(diǎn)差不多，底薪是計(jì)算工資的基數(shù)，隨當(dāng)時(shí)物價(jià)而變動(dòng)的，是以這基數(shù)來(lái)折算實(shí)際的工資，基本工資是工資總額的基本組成部分，具有相對(duì)穩(wěn)定性。現(xiàn)在我們的做法是既寫底薪又寫基本工資，無(wú)形之中就形成一個(gè)月有兩個(gè)底薪或兩個(gè)基本工資，甚至搞了個(gè)基本工資兩千多、四千多出來(lái)。這兩個(gè)只能選擇一個(gè)，基本工資是每個(gè)月基本穩(wěn)定要給那么多的，只多不少。

6、部門之間協(xié)作不夠，職責(zé)不明確，比如昨晚商場(chǎng)部要求水晶倉(cāng)派四人，水晶倉(cāng)只想給兩人；還有就是明明是自己工作范圍的事情推給我，我已經(jīng)給了一些東西的格式給你，你就按公司的實(shí)際情況去修改，該增就增、該刪就刪，自己不去想想到底怎樣做才合理，還要求我詳細(xì)做好給你。我不是萬(wàn)能！我可以給意見(jiàn)你、協(xié)助你，但實(shí)際工作還是你自己部門去做，去想，想想有什么方法會(huì)更好，效率更高，去改變，有什么好的措施或辦法就要改變?cè)瓉?lái)的做法，不要拿著以前的東西，而不去想想它到底合不合理、規(guī)不規(guī)范，不能拿著前人的東西一本通書讀到底。

第三、下一步的目標(biāo)：

1、希望得到公司領(lǐng)導(dǎo)和大家中層干部大力支持和配合，利用多種形式提高員工工作熱情和工作效率。行政部將加強(qiáng)執(zhí)行力度，在監(jiān)管過(guò)程中“執(zhí)行力”是人事行政部工作的重中之重，因?yàn)橐?guī)章制度是公司管理的一個(gè)核心，但也需要各部門經(jīng)理、主管的大力支持與配合，共同加強(qiáng)管理，保障公司規(guī)章制度體系充分發(fā)揮作用，促進(jìn)公司全方位發(fā)展。

2、用車、出差、報(bào)銷等認(rèn)真執(zhí)行公司制度，各項(xiàng)工作環(huán)節(jié)要緊扣，提高協(xié)作的工作效率。

3、做好人力資源的合理配置。我近日在與各部門進(jìn)行人力資源配置商量討論時(shí)，有個(gè)部門負(fù)責(zé)人叫我先考慮員工的福利待遇，說(shuō)沒(méi)人何來(lái)公司？對(duì)呀！沒(méi)人不行，但人多也不行噢，關(guān)鍵是多少人是最合適，（用手抓起筆來(lái)比喻）。在中國(guó)不是怕沒(méi)人，怕的是人多。那負(fù)責(zé)人又說(shuō)留幾個(gè)人在那里當(dāng)后備，我請(qǐng)問(wèn)一下：公司請(qǐng)人來(lái)是做事還是來(lái)學(xué)習(xí)的？有個(gè)的企業(yè)家的是“要學(xué)習(xí)到學(xué)?！?。他又說(shuō)我精簡(jiǎn)人員是沒(méi)事找事，他的部門個(gè)個(gè)都是精英。這里我首先向大家解釋一下精英這個(gè)詞，什么叫“精英”？

（1）精華，指事物之最精粹、最美好的。

（2）卓越人物意指“精選出來(lái)的少數(shù)”或“優(yōu)秀人物”。

（3）是泛指在一項(xiàng)或多項(xiàng)領(lǐng)域上的優(yōu)秀人才和（如：科學(xué)家，政治家，學(xué)者，軍事家等）。中華民國(guó)時(shí)代的黃埔軍校和美國(guó)現(xiàn)代的西點(diǎn)軍校所培養(yǎng)出來(lái)的就是精英，他們差不多全是將軍或卓越。他們才稱得上精英！我想只要是對(duì)公司有利和對(duì)大多數(shù)員工有利的事都不怕找。要做好這一點(diǎn)，我們首先想的是公司效益，后才是員工的工資待遇，公司不賺錢，何談員工福利待遇？就算談也是空談。我們要站在公司整體考慮，不能只是想著自己的部門。不同意見(jiàn)是可以的，因?yàn)榫雍投煌?，小人同而不和。我們要逐漸建立公司大部制（就是對(duì)一些部門整合）、健全儲(chǔ)備干部制度，打造精干團(tuán)隊(duì)。

4、初步建立起6S（7S）科學(xué)的管理系統(tǒng)及科學(xué)的績(jī)效管理系統(tǒng)。這兩個(gè)都是比較復(fù)雜的工程，一時(shí)說(shuō)不了，這里就不詳說(shuō)，以后再開(kāi)專題會(huì)議。

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