為了確保活動有效開展,常常需要預先制定活動方案,活動方案是為某一活動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。怎樣寫活動方案才更能起到其作用呢?下面是小編幫大家整理的臘八節(jié)活動策劃方案,歡迎大家分享。
【教材分析】
《過了臘八就是年》是我國傳統(tǒng)的民間童謠,講述了北方人們迎年、忙年的喜悅。童謠內(nèi)容富有童趣,寫出了人們迎年時粘糖瓜兒、蒸饅頭的熱鬧與喜慶,表達了人們忙年的喜悅心情?!岸模瑨叻孔?;二十五,做豆腐”等詩句節(jié)奏的律歡快押的,音節(jié)和諧,讀起來朗朗上口。本活動通過引導幼兒收集有關人們忙年的圖片和故事,在兩兩結伴的拍手游戲中朗誦童謠,使幼兒感受傳統(tǒng)童謠的語言節(jié)奏特點,體驗傳統(tǒng)童謠的樂趣,加深對中國民間傳統(tǒng)文化的.認識。
【活動目標】
1、學說童謠,了解民間童謠是中國民間傳統(tǒng)文化的一種形式。
2、能有的律、有節(jié)奏地朗通童謠。
3、感受迎年和忙年的熱鬧與喜慶,體驗朗誦傳統(tǒng)童謠的樂趣。
【活動準備】
幼兒素質(zhì)發(fā)展課程?多媒體教學資源包》課件26,幼兒搜集的有關忙年的圖片、照片、文字等資料,“幼兒學習材料”《擁抱冬天》。
【活動建議】
1、請幼幾互相介紹自己收集的照片、圖片,初步感受迎年的熱鬧與喜慶。提問:小朋友喜歡過年嗎?快過年了,你們家是怎么迎接新年的
2、請幼兒欣賞童謠,初步感知童謠的整體內(nèi)容。
提問:童謠的名字叫什么?人們都做了什么事情來迎接新年?
3、請幼兒再次欣賞童謠,理解童謠內(nèi)容,結合圖片了解一些北方人民迎接新年的習俗和傳說。
提同:臘八是哪一天?為什么這一天要喝臘八粥?(幫助幼兒了解臘八粥的傳說。)農(nóng)歷二十三是什么節(jié)日?為什么要粘糖瓜兒?人們做這些事情的時候,心情怎么樣?(引導幼兒了解在農(nóng)歷臘月初八以及臘月ニ十三以后的每一天,人們都有一件有特殊意義的事情要做,以表達自己對美好生活的期盼。)
4、借助課件,師幼共同朗誦童謠。
5、玩“童謠”游戲,感受童謠的節(jié)奏和趣味性。
(1)請幼兒拍手念、拍腿念、跺腳念童謠。
(2)引導幼兒同伴間合作邊玩拍手游戲邊念童謠。
教師可以和一個幼兒示范玩拍手游戲,其他幼兒一起念童謠。之后,幼兒兩兩自由結伴邊念童謠玩拍手游戲。
【活動延伸】
親子閱讀《擁抱冬天》第26-27頁,感受忙年的快樂和喜慶附
過了臘八就是年
小孩小孩你別悌,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。十三,糖瓜兒粘;ニ十四,掃房子;ニ十五,做豆腐;ニ十六,款豬肉;ニ十七,殺年雞;ニ十八,把面發(fā);ニ十九,蒸慢頭;:三十ル晚上玩一宿;大年初一扭一扭。
活動目標:
1、知道臘月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3、通過學看日歷,知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知,集體體驗過臘八的快樂。
活動重難點:
活動重點:知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
活動難點:能夠用語言表達自己的感受,體驗集體過臘八節(jié)的快樂。
活動準備:PPT、各種制作臘八粥的材料等。
活動過程:
一、開始部分
初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)
師:你們知道今天是什么節(jié)日嗎?
師:每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、基本部分
1、臘八節(jié)知多少。
師:臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。
2、介紹臘八粥
師:你們吃過臘八粥嗎?
師:你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請你簡單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……
師:臘八粥里面會有8樣不同的食材。
3、展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
師:請你用一個詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱
幼:扁扁的.紅豆,圓圓的桂圓,胖胖的花生米……
4、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!
三、結束部分
今天我們學習了臘八節(jié)的相關知識,知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,并且懂得關心愛護需要幫助的人,給他們送去溫暖。
四、延伸部分
小朋友們,其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來歷和習俗,我們趕緊去告訴他們吧,出發(fā)吧!
1、了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、知道臘八粥的主要材料,幼兒嘗試用語言表達自己的認識和感受。
3、通過學會看日歷,知道臘八節(jié)是哪一天。
4、集體活動體驗臘八節(jié)的快樂。
1、臘八粥。
2、臘八粥圖片、材料。
3、日歷。
1、介紹臘八代表的日期:
教師引導:寶貝們,你們知道今天是農(nóng)歷哪一天嗎?
(幼兒自由交流,教師出示繪制好的臘八節(jié)日歷并介紹)。
教師引導:今天是十二月初八,你們知道是什么日子嗎?
(幼兒自由交流,教師告訴幼兒:每年農(nóng)歷十二月初八是傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié))。
2、介紹臘八風俗:
臘八是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”?!芭D八”最早可追溯到先秦時代,以祭祀祖先,祈求豐收為主要活動。到了宋代,逐漸形成在“臘八”當天熬粥和喝粥的習俗,并延續(xù)至今,臘八粥也成為百姓日常享用的傳統(tǒng)美食。
3、介紹臘八粥:
教師引導:你們吃過臘八粥嗎?吃過的臘八粥里面有哪些食材?(幼兒自由交流)。
教師以圖片方式介紹臘八粥的食材(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓等八種食材)。
4、教師展示臘八粥實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上認識這些材料:
教師具體展示臘八粥材料。
請幼兒形容見到的食材,進一步了解臘八粥食材的名稱,例如圓圓的桂圓,胖胖的花生等。
5、品嘗臘八粥:
幼兒集體品嘗臘八粥。
一、活動背景:
多美麗兒童餐廳是新興的新式餐廳,針對中國有孩子的家庭而建立經(jīng)營。
而臘八節(jié)在中國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗。
臘八粥來自印度天竺,農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀念日,俗稱“臘八節(jié)”,在佛教稱“法寶節(jié)”,關于臘八粥也有很多的典故傳說。臘八在脫離宗教的神秘色彩演變?yōu)楝F(xiàn)在的傳統(tǒng)風俗節(jié)日,越來越受到人們的關注,說到臘八必然想到的是臘八粥,而本店也正在推廣新產(chǎn)品“特色臘八粥”。剛好臘八節(jié)能和心平推廣融為一體。
所以以傳統(tǒng)節(jié)日臘八為主題,在本餐廳展開相應活動。
二、主題:
溫馨臘八節(jié)親子活動,和家人一起共享臘八。
三、宗旨:
給中國家庭一個溫暖的餐廳,讓爸爸媽媽和孩子共度臘八節(jié)每一次美好的時光。
四、活動目的:
借臘八節(jié)之名吸引顧客,招攬生意,推廣本餐廳新產(chǎn)品“特色臘八粥”,通過有趣的親子活動讓顧客在本店度過快樂時光、了解本餐廳特色,即父母和孩子一同享受就餐美好時光。從而提高本餐廳的知名度和美譽度。
五、活動意義:
通過這次活動不僅能宣揚傳統(tǒng)文化,并且借臘八節(jié)濃郁的中國風情,拉近本店與消費者的距離,快樂大家的同時推廣本店產(chǎn)品,打響本店知名度。
六、活動時間:
20xx年1月8日(農(nóng)歷十二月初八)臘八節(jié)當日。
七、活動地點:
多美麗兒童餐廳溫州甌北店。
八、活動對象:
來餐廳就餐的兒童及其家長(屆時將抽取3個家庭參加)
九、活動流程:
1、前期準備臘八節(jié)活動宣傳單、海報、吸引顧客參加活動,以及相應物品材料、店內(nèi)陳設。
2、顧客免費品嘗本店特色臘八粥
3、認識臘八粥中各種豆子
4、以家庭為單位設計新臘八粥的配方,并提交
5、評選最好的配方家庭
6、三個家庭燒制臘八粥
7、品嘗三個家庭的臘八粥,評出最美味獎
8、和“臘八仙子”學習一首簡短的和臘八節(jié)相關的兒歌(加動作)
十、具體活動內(nèi)容:
準備階段:
1月7日 準備好所需的材料:臘八粥所需豆子、氣球、鍋碗瓢盆等炊具,節(jié)日所需裝
飾材料并裝飾好、以及選制好演出服和道具
活動當日:
1月8日 15:00, 開始熬煮活動所需特色臘八粥
16:30, 店內(nèi)顧客基本來齊(七八個家庭) 主持人宣布活動開始“小朋友們、孩子他爸爸他媽媽們,今天是中國的'傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)。在這樣一個美好的日子,多美麗要為您送上一份美味的多美麗特色八寶粥,并祝您節(jié)日快樂?!?/p>
服務員免費分發(fā)店內(nèi)剛出鍋的特色臘八粥,邀請顧客品嘗。在顧客其樂融融共享美味的同時 主持人“在品嘗美味的同時我要帶著爸爸媽媽和小朋友們一起認識認識這粥里的小豆子們“主持人介紹臘八粥里的食材,父母和孩子一起學習。隨后介紹臘八節(jié)的來源、典故和傳說。
17:00 主持人邀請每個家庭選取食材配制臘八粥新配方,時間限定在十分鐘內(nèi)。要求為健康、均衡、美味。特邀評委依據(jù)此要求做出點評并選出三個最佳配方家庭上前親自熬煮。
17:50 最佳配方的三個家庭上前熬煮屬于他們的“特制八寶粥”,由其他顧客品嘗投票選出最美味獎,獲得店長親自頒發(fā)的獎狀及店內(nèi)消費優(yōu)惠券。
18:20 頒獎結束,活動進入尾期,神秘音樂響起,一名女服務員盛裝打扮成臘八仙子,翩翩而來,音樂轉(zhuǎn)歡快,臘八仙子“小朋友們,大朋友們(指家長們)讓我們一起來學臘八歌吧~”隨后教唱一首簡短的和臘八節(jié)相關的兒歌和舞蹈。
18:40活動結束
十一、有關人員職務分配表:
主持人 莫小熙
特邀評委 溫州市著名營養(yǎng)師 黃蝶衣女士
頒獎嘉賓多美麗兒童餐廳溫州甌北店店長 王薇
臘八仙子 多美麗兒童餐廳溫州甌北店職員 陳莉莉
分發(fā)臘八粥服務員5名 錢美美 李啦啦 王歡歡 盛婷婷 曲彎彎
廚師三名 李亮 徐航 陳宇
十二、策劃所需的物品及場地:
演出服一套、氣球30個、臘八粥食材100人分、炊具三套、音響一套、場地為多美麗餐廳
十三、注意事項及緊急預案
1顧客熬煮臘八粥時必須由專人協(xié)助,以免燙傷
2各個環(huán)節(jié)要注意提醒家長多注意孩子安全,遠離危險物品,如刀具
3建立活動負責小組,負責活動進程中出現(xiàn)的一切問題
4提前準備好醫(yī)藥箱,以應付發(fā)生的食物中毒、燙傷燒傷
十四、經(jīng)費預算
約需花費5000元
十五、效果預測
活動過后,家長和孩子不僅感受到臘八節(jié)氣氛、度過娛樂一天,也感受到多美麗餐廳的熱情和樂趣,未來可吸引更多長期顧客。同時了新品“特色臘八粥”得到很好地推廣,并且能夠增加營業(yè)額。
教育目標:
1、了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識。
2、認識臘八粥的材料,學習制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。
4、愿意與同伴合作,體驗勞動的快樂。
5、激發(fā)幼兒對生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的'尊重的理解。
6、學念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。
教學重點、難點:
引導幼兒認識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥
教學準備:
1、準備課件《臘八粥》
2、臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
教學過程:
一、觀察圖片,激發(fā)興趣
1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。
二、認識臘八粥的制作材料
1、觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1、認識電飯煲,清洗材料,學習使用電飯煲。
2、引導討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。
3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關心。
2、學念兒歌:臘八粥
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。
3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節(jié)的快樂五、認識卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學習識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)
結語:
每年的十二月初八是臘八節(jié),民間流傳著吃"臘八粥"的傳統(tǒng),為了讓幼兒感受臘八節(jié)的習俗和快樂,幼兒園開展了"甜甜的臘八節(jié)"主題活動。孩子們通過聽聽、看看、吃吃,過了一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié),感受著濃濃的年味和傳統(tǒng)習俗文化帶來的快樂,充滿了對新年的美好期待,更讓孩子們從小懂得要做一個勤勞的人。
活動目標:
1、了解臘八節(jié)的`來歷和習俗。
2、初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3、學會在自己探索、與同伴交流中主動求知。
活動過程:
一、開始部分
初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)
師:寶貝們,你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎?(臘八節(jié))
二、基本部分
1、臘八節(jié)的來歷。
臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為"臘日",俗稱"臘八節(jié)"。從古時候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。
臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。一說,臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。
一說,秦始皇修建長城時,為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃"臘八粥",以資紀念。
一說,臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來紀念他。
2、介紹臘八粥
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆(臘八豆)。
臘八粥里面會有多樣不同的食材。
三、結束部分
教師展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的`食材,了解臘八粥食料的名稱
圓圓的黃豆,
紅紅的胡蘿卜,
胖胖的玉米豆。
四、活動延伸
投放不同材料到美工活動區(qū)域,制作臘八粥或以臘八粥為主題,在表演區(qū)開臘八粥店。
教育目標:
1.了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識。
2.認識臘八粥的材料,學習制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。
4.愿意與同伴合作,體驗勞動的快樂。
5.激發(fā)幼兒對生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的.理解。
6.學念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。教學重點、難點:引導幼兒認識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥
教學準備:
1.準備課件《臘八粥》
2.臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。
3.臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4.識字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
教學過程:
一、觀察圖片,激發(fā)興趣
1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。
二、認識臘八粥的制作材料
1.觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2.展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。
3.分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。
我做臘八粥:
1.認識電飯煲,清洗材料,學習使用電飯煲。
2.引導討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。
3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
品嘗臘八粥:
1.觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關心。
2.學念兒歌:臘八粥
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。
3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節(jié)的快樂五、認識卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學習識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)
幼師資料《幼兒園臘八節(jié)活動圖片內(nèi)容(精華6篇)》一文希望您能收藏!“幼兒教師教育網(wǎng)”是專門為給您提供幼師資料而創(chuàng)建的網(wǎng)站。同時,yjs21.com還為您精選準備了臘八節(jié)幼兒園活動方案專題,希望您能喜歡!
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