社會實踐讓我們在今后的學(xué)習(xí)生活中更加注重專業(yè)理論知識,同時拉近了我與社會的距離。在社會實踐中我開拓了視野、更新了觀念、吸收了新的思想與知識,不斷增長了才干。社會和大學(xué)兩者必不可分、相輔相成,兩者都是學(xué)習(xí)和受教育的地方。在今后的學(xué)習(xí)生活中,我們會好好學(xué)習(xí)理論知識,并盡可能的尋找社會實踐機會,將專業(yè)理論知識靈活運用到社會生活中去,為將來越來越激烈的社會競爭打下更為堅實的基礎(chǔ)。
這個寒假我選擇了去餐廳做寒假工,即使放假離新年僅有10天,可是我還是愿意去參與社會實踐。
我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有本事依靠自我的又手和大腦維持自我的生存,同時,也想經(jīng)過親身體驗社會實踐讓自我更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自我的才干,培養(yǎng)自我的韌性,更為重要的是檢驗一下自我所學(xué)的東西能否被社會所用。
實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自我所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)當與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。經(jīng)過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不一樣,接觸的人與事不一樣,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。并且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每一天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今日就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
雖然我只是大二,離真正參加工作還有兩年時間,但從我進大學(xué)以后,覺得時間過得真快,恐怕自我還趁早學(xué)就再也沒有機會了,我的很多的落榜同學(xué)有的已經(jīng)踏入社會,結(jié)婚生子,苦苦的熬。我深感到,我進入大學(xué)并不是人生的終點,僅有多吃苦,才明白生活的艱辛不易、在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每一天9點鐘—午時2點再從午時的4點—晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有教師分配說今日做些什么,明天做些什么,但在那里,不必須有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,并且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不一樣的評價。
在學(xué)校,僅有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而那里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的本事!記得教師以往說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得學(xué)校里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸堅持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去應(yīng)對我從未應(yīng)對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作本事與在校理論學(xué)習(xí)有必須的差距。
在這次實踐中,這一點我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,并且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情景。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢這是社會與學(xué)校脫軌了嗎也許教師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,可是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實??墒怯袝r也要感激教師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學(xué)生,應(yīng)當懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自我成為一名合格的、對社會有用的人才。
一個月的實踐,我感覺自我長大不少,最終認識到學(xué)校其實還是很小的,雖然它占地千余畝,但它僅僅是社會的一小部分,僅僅是一個引導(dǎo)人的機構(gòu)。在學(xué)校,我們學(xué)的是理論,講的是道德文化,而走出校門,步入社會,我們學(xué)的便是素質(zhì)與本事,講的便是氣質(zhì)與內(nèi)涵,但兩者還是相通的,為的都是順利進入激烈的社會競爭,求的都是出類拔萃。
假期的時間不長,但我也是通過在超市的工作,去做了社會實踐,了解了工作的一個辛苦同時也是明白社會是注重能力的,而只有不斷的去提升,那么才能做好工作同時也是可以去找到更好的一份工作。
超市的工作也是鄰居介紹的,知道我要社會實踐,同時也是清楚自己專業(yè)上暫時無法去有什么能力做事情,所以也是只能做這些不需要太多能力,只要肯做事的工作,而在超市里面我也是感觸到,的確同事們都是年紀比較大或者說沒怎么讀書的,所以也是沒有什么一技之長無法去做好一些工作,而只能來這兒,我也是感覺雖然超市的工作比較多,但是也是挺簡單的,只要自己愿意去做,那么也是可以做好,可以有一些收獲,但同時也是沒有什么發(fā)展的空間,無法讓這份工作真的去有提升,但對于我來說,也是一種體驗,對于社會更多的了解同時也是鍛煉了一下自己和他人溝通,去處理事情的能力,可能在他人看來是輕松的工作,但對于我來說,卻是有可以學(xué)習(xí)的方面,我也是去思考自己的專業(yè),清楚以后要多學(xué)一些,才能真的找到更合適的專業(yè)兼職,這樣也是可以更好鍛煉。
和同事們的聊天也是知道社會的確是很殘酷,有能力和沒能力的差別是非常的大,更是告誡我要多努力的去學(xué)習(xí),去珍惜在學(xué)校的一個日子。的確我也是剛進入大學(xué)沒有多久,其實也是沒有太多的思考,自己所處的環(huán)境是多么的好,但此次的實踐也是讓我更加的意識到的確在校的日子其實也是沒有多少年了,就要真的進入殘酷的社會,最后的日子要去珍惜更是要懂得,專業(yè)的學(xué)習(xí),自己不能松懈,更是要告誡自己不能光顧著享受大學(xué)的一個生活而把學(xué)習(xí)給忽略了。超市工作的日子里,有些工作是挺考驗自己的,也是很辛苦不過我也是感觸到充實,這個寒假是沒有白過的,也是沒有在家游戲,而是真的賺到了一些錢,雖然不多但是也是自己勞動所得到的,我也是珍惜,同時明白實踐的機會并沒有太多,以后也是要更仔細的考慮,去做一些更能鍛煉自己的工作。
很感激超市給予了我實踐的機會,我也是盡責(zé)做好鍛煉了,同時更是明白回到學(xué)校很多的方面也是要繼續(xù)的去學(xué),不斷提升,才有會更好的機會等著我去拿到,同時也是實踐是一個不錯的鍛煉機會,以后也是要去做更鍛煉自己的社會實踐。
系別:
班級:
姓名:
學(xué)號:
一、實踐目的:
通過對敬老院的訪問,了解目前中國老年人療養(yǎng)情況,以及老年人社會工作的發(fā)展狀況。實踐單位為樂頤敬老院,選擇的原因為:該敬老院的規(guī)模和服務(wù)質(zhì)量屬于中等水平,能較好的反映當代社會敬老院的發(fā)展狀況。
二、實踐內(nèi)容
1、實踐方案:本次實踐以小組為單位,四到五個人為一個小組,負責(zé)兩個老人。主要以談話和表演節(jié)目、做游戲的方式進行,另外一些小組還主動幫助老人料理一些生活,比如洗頭、喂飯等。通過與老人建立良好,和諧的關(guān)系,了解他們?nèi)粘I钜约皟?nèi)心的想法。另外,還通過實地觀察,以及與該單位工作人員的交流,調(diào)查敬老院實際工作狀況、工作中的困難和老年人社會工作整體發(fā)展。
2、具體過程:我們一大早就來到樂頤敬老院,該敬老院的地理位置不是很好,位于幾棟高大建筑之間,很難接受到充足的陽關(guān),這對老人的身體是很不利的,特別是現(xiàn)在冬天,一些身體不好的老人很容易生病。敬老院的規(guī)模不是很大,一座簡單構(gòu)造的兩層小樓房,房前一個狹窄的小院子,院內(nèi)是些簡單的花花草草和健身器材。里面的老人并不是特別多,我們?nèi)サ臅r候他們可能剛剛起來,都在院子里活動。整個敬老院給我的感覺并不是很好。首先對于我們的到來老人似乎并沒有表現(xiàn)出很大的熱情;其次。工作人員的態(tài)度也并不是很好,對老人的照顧也不是很盡心。雖然給我這樣一些負面的印象,但是我們?nèi)匀槐е艽蟮姆e極性去開展活動。在與老人的互動中,大部分老人還是比較配合的在表演節(jié)目和做游戲的環(huán)節(jié),氣氛也十分融洽,但是一些老人由于身體原因,聽的不是很清楚或者說話不清楚也給我們的工作帶來了不便。我們?yōu)榱诉@次實踐活動準備了幾個節(jié)目,包括兩首合唱的歌曲和兩段舞蹈,還排了一個小型的話劇,老人們在觀看的過程中都很認真。在做游戲環(huán)節(jié),一些會手工的同學(xué)還提前準備了一些作品作為游戲的獎品,這也提高了老人們的參與熱情。在與老人的交談中,我們盡量做到不觸及老人的隱私和一些傷心事,因為大部分來到這里的老人都是由于兒女不愿意照顧他們或是不想照顧他們,他們渴望家的溫暖,親人的陪伴。我覺得這是無論再好的生活條件都不能替代的。實踐中我們發(fā)現(xiàn)很多這里的工作人員都不是很盡心地在照顧老人,老人的穿著都不是很好,住宿條件都很差,生活用品都很久,而一些工作人員還在一邊很悠閑地看電視,也不經(jīng)常和老人進行交流,所以很多老人都感覺很孤獨、寂寞,都不喜歡這里,更別說把這里當成是家了。他們感覺自己被拋棄、遺忘,只有等待死亡,這些都令我們同學(xué)感到很難過,卻又無能為力。
三、實踐結(jié)果以及分析
結(jié)束了當天的實踐后,我感到很不輕松,從這些老人的眼中,我讀到一種深深的絕望,孤獨,我想這除了是因為他們的兒女不孝順造成的外,還有一部分原因在于社會。這里的老人大多身體不是很好,甚至有些都不能自理,他們覺得自己不再被兒女需要,不再被社會需要,只是一個累贅,等待死亡,所以他們不把敬老院看作是自己的一個家,這對他們來說只是一個收容所,一個社會唯一能容納他們的地方而已。這令我反思,究竟怎樣為老人提供良好的養(yǎng)老環(huán)境?僅僅只是提高老人的生活條件嗎?我并不這樣認為。人活著的意義不僅在于吃飽穿暖,還要有精神上的滿足,就像馬斯洛需求層次理論中介紹的一樣,人首先需要生理上的保障,這是人類維持自身生存的最基本要求。然后是安全上的需要,包括:人身安全、健康保障、資源所有性、財產(chǎn)所有性、道德保障、工作職位保障、家庭安全。其次是情感和歸屬的需要,這就包括了親情。接著是尊重的需要,包括:自我尊重、信心、成就、對他人尊重、被他人尊重。最后是自我實現(xiàn)的需要,這是最高層次的需要,它是指實現(xiàn)個人理想、抱負,發(fā)揮個人的能力到最大程度,達到自我實現(xiàn)境界的人,接受自己也接受他人,解決問題能力增強,自覺性提高,善于獨立處事,要求不受打擾地獨處,完成與自己的能力相稱的一切事情的需要。
只有在低層次的需求滿足后,才回有高層次的需求。我們國內(nèi)的很多養(yǎng)老機構(gòu)大多只重視老人的最基本的需求,及生理需求,而忽略了其他的需求,或者根本就認為老人沒有更高層次的需求,這些都是我們老年人社會工作中的思想誤區(qū)。在這點上,國外的養(yǎng)老機構(gòu)的做法很值得借鑒。有報道新聞?wù)f國外有家養(yǎng)老院,為老人們制定了一整套“延緩衰老”、“保持年輕”的課程,每天都給老人們布置作業(yè),鼓勵他們開動腦筋。這就是為了滿足老人自我實現(xiàn)的需要。反觀我們的養(yǎng)老院,最常見的情景是老人們在一塊兒閑聊,除了偶爾打牌下棋,就是毫無興致地翻翻報紙雜志,或獨自散步,或呆坐著曬太陽。院方開展的集體活動很少。不動腦筋,精神空虛,會加速人的衰老,可我們的很多養(yǎng)老院顯然沒意識到這一點,把對老人的關(guān)心、體貼單一地表現(xiàn)在物質(zhì)條件改善、生活待遇提高上,精神方面卻很少顧及,老人在養(yǎng)老院只能消磨時光,閑度余生。有些老年人剛進養(yǎng)老院時還挺有精神,幾個月呆下來,便蒼老了許多,衰老的速度很讓家人擔心。只有當一些學(xué)校組織的志愿者來到養(yǎng)老院時,和老人們做游戲、聊聊天,他們才會很開心地笑。其實國外養(yǎng)老院的“不老經(jīng)”早已告訴我們,讓老人們快樂、充實一點,有時并不需要多大的成本。
(一)對我國未來養(yǎng)老模式的思考與建議
由于我國老年人口基數(shù)過大,同時由于計劃生育政策的執(zhí)行,養(yǎng)老問題更加突出。目前我國的養(yǎng)老模式仍以傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)老為主,但在社會服務(wù)系統(tǒng)完善以前,這種養(yǎng)老方式已越來越難以適應(yīng)未來社會發(fā)展的需要。而“社會養(yǎng)老”又存在明顯的不足,同時很難設(shè)想政府能夠拿出一筆巨大的資金建立眾多的養(yǎng)老機構(gòu)。因此我們的當務(wù)之急,一是要發(fā)揮社會各界力量,調(diào)動社會各界的積極性,通過各種方式建立完善的服務(wù)系統(tǒng),通過良好的社會服務(wù)幫助老年人在原有住所內(nèi)安度晚年;二是要建設(shè)適合老年人居住的住宅,或?qū)ΜF(xiàn)有住宅進行改造,以適應(yīng)老年人需要,使家庭養(yǎng)老成為可能。老年人退休后仍住在原有社區(qū),保持原有社會關(guān)系的連續(xù)性;同時鼓勵活躍期和自理期的身體健康的老年人發(fā)揮原有專長,投入到社區(qū)建設(shè)中來,做一些力所能及的工作,如負責(zé)社區(qū)安全巡視與監(jiān)管,參與幼兒園和托兒所的工作。這樣,老年人參與社區(qū)服務(wù)機構(gòu)的工作,不僅能為社區(qū)建設(shè)貢獻余熱,而且能通過勞動充分肯定自身的社會價值,樹立健康向上的人生觀,延緩衰老過程。 既有利于老年人身心健康又可減輕政府負擔。
(二)關(guān)于老年居住環(huán)境的創(chuàng)造
采用社區(qū)服務(wù)與家庭養(yǎng)老結(jié)合的養(yǎng)老模式,應(yīng)注重創(chuàng)造適合老年人的居住環(huán)境,并注意解決好以下幾個問題。
1、住宅建設(shè)上應(yīng)考慮老年人的生活需要。日本建設(shè)省在1995年推出了“長壽社會對應(yīng)住宅設(shè)計指針”,規(guī)定今后所有住宅建設(shè)都應(yīng)考慮老年人生活需求,“盡可能在同一樓層配置門廳、廁所、浴室、老年臥室”,“在樓梯、廁所、走廊等空間設(shè)置扶手”,“廁所、浴室盡可能確??晒┳o理的空間”,為老年人創(chuàng)造獨立生活的居住環(huán)境,為家庭養(yǎng)老創(chuàng)造條件。結(jié)合我國具體情況,在住宅建設(shè)中至少應(yīng)在多層住宅的底層按照老年住宅的要求進行設(shè)計,或為改造成為老年住宅創(chuàng)造條件,如減少室內(nèi)外高差、將踏步改為坡道、將浴缸與洗臉盆分開以做到干濕分離等等。
2、建立完善的社區(qū)服務(wù)體系和社區(qū)文化設(shè)施。目前在大多數(shù)居住區(qū)中服務(wù)設(shè)施十分欠缺,社會服務(wù)基本上是一片空白,老年人僅有的娛樂場所就是條件簡陋的麻將室。這種狀況亟待改變,建議在居住區(qū)規(guī)劃中配套建設(shè)老年人活動設(shè)施,如修建老年人活動中心,為老年人提供休閑、娛樂和交往場所;修建老年人日托中心,白天可為老年人提供餐飲等服務(wù),晚上老年人可回到家中與兒女團聚,共享天倫之樂;建立社區(qū)醫(yī)療服務(wù)機構(gòu),為老年人提供健康咨詢、衛(wèi)生保健等服務(wù),同時可吸收身體健康的老年人參與到社區(qū)服務(wù)中來。
3、在居住區(qū)中大力推廣“兩代居”房型。鼓勵兒女成家后與父母就近居住,既可在生活上相互照應(yīng),又能保持相對的獨立性,使各自的生活方式不受影響。在這一點上國外也為我們提供了很好的經(jīng)驗,如日本在70年代推出的“高齡者同居戶入居優(yōu)待辦法”對兩代近居予以獎勵,因為這種做法既有利于老年人養(yǎng)老、又減輕了政府的負擔,具有很好的社會意義。這一做法十分值得我們借鑒。
4、居住區(qū)規(guī)劃和住宅設(shè)計中應(yīng)注重老年人戶外活動空間的設(shè)計。根據(jù)老年人的行為特點,設(shè)置晨練場、門球場,各種形式的休息空間、交往空間等,尤其應(yīng)鼓勵老年人與青年人、兒童等不同年齡群體的相互交往,使老年人融入社會大環(huán)境之中。戶外空間宜相對開放,使老年人與社區(qū)有更多的視覺和心理上的互動,避免過于封閉造成心理上的社會隔離感。住宅設(shè)計利用架空層及樓梯休息平臺等,稍加改造即可作為交往空間。
綜上所述,解決老年人的養(yǎng)老問題,必須從老年人自身特點出發(fā),結(jié)合我國現(xiàn)有社會、經(jīng)濟、文化、環(huán)境等特殊情況,建設(shè)適合老年人生活的居住環(huán)境,為老年人創(chuàng)造出一個安度晚年的幸福樂園。
四、實踐總結(jié)與體會
經(jīng)過這次實踐我有很深的體會,首先我們在思想上存在著不重視老人的觀念。尊老一直是中華民族的傳統(tǒng)美德,而在當今社會,這種美好的品質(zhì)似乎在逐漸被人遺忘。也許是生活所迫,但我們始終都不應(yīng)該忽略生育我們的父母,他們把年輕給了我們,現(xiàn)在我們成年了,而他們老去,這是我們的責(zé)任也是義務(wù)去關(guān)心他,照顧他們,給他們提供一個安詳?shù)耐砟?。從政府的叫的來說,隨著中國人口老齡化的不斷加劇,養(yǎng)老成為一個不可回避的問題。僅僅依靠法律和道德要求公民盡贍養(yǎng)的義務(wù)是不夠的,政府需要建立一套符合中國國情的,有效的,完善的養(yǎng)老體系,要有適宜老人居住的環(huán)境,要培養(yǎng)專門照顧老人的工作人員,這些都是當務(wù)之急。
從整個社會來說,我們要大力支持養(yǎng)老工作的發(fā)展。值得欣慰的是,現(xiàn)在有一些民辦的養(yǎng)老院已經(jīng)陸續(xù)在一些發(fā)達的城市出現(xiàn),這是養(yǎng)老工作的一個希望,但這還是不夠的,這需要社會各界以及國家的的支持。一位民辦養(yǎng)老院負責(zé)人說道:“在發(fā)展養(yǎng)老機構(gòu)增量的時候,國家應(yīng)當實行民辦公助的政策,鼓勵民辦養(yǎng)老院發(fā)展,并給予適當補貼,當然對于偏僻貧困地區(qū)的養(yǎng)老院,如果沒有民間力量愿意進入,還是應(yīng)當由當?shù)嘏d辦;而在盤活存量的時候,應(yīng)當實行公辦民營的政策,如果有民間力量有進入的意愿,就應(yīng)該通過改制改造將給民間力量興辦?!彼A(yù)測,“一旦國家放手并資助民間力量,民辦養(yǎng)老院將步入發(fā)展的快車道。
實踐目的:
其一,隨著人口老齡化問題的日趨嚴重,老年人的身心健康越來越受人們的關(guān)注。由于有多數(shù)老人的子女工作繁忙,無暇照顧老人,有的是子女常年出門在外,很少回家,老人行動不便,又無人照顧,即便進了敬老院,有時內(nèi)心也感受不到溫暖,希望通過實踐,可以呼吁社會關(guān)注被遺忘的老人,也關(guān)注他們身心健康,豐富他們的日常生活。
其二,讓我們當代的小學(xué)生多一次人生經(jīng)歷,進一步弘揚尊老敬賢的傳統(tǒng)美德和學(xué)生志愿者“奉獻、友愛、互助、進步”的精神,在社會上形成扶貧濟困、助人為樂的良好習(xí)慣和尊老、敬老、愛老、助老的社會氛圍,更豐富自己人生寶貴的財富,開視野、長見識!
實踐內(nèi)容:
1、送愛的禮進愛的心
8月仍然烈日炎炎,我和幾個同學(xué)幾位家長一起帶著愛心禮物來到了敬老院,我們搶著把水果送到他們手里,禮物雖小,卻把大大的溫暖送到了他們心里。老人們很淳樸,長滿皺紋的臉頰上露出了美麗的笑容,還拉著我們的手談起心來,一個勁地問我們問題,舉手投足之間也讓我們感受到了關(guān)愛,他們向我們說起當年年輕時的故事,眼睛里還流露出興奮的表情,讓我們感受他們的一生夾雜著許多的酸甜苦辣。他們滔滔不絕地訴說著坎坷的經(jīng)歷和家事,情到深處時還淚如雨下。
2、伸我的手將愛表達
聊了會天,我們仔細打量著周圍的環(huán)境,開始幫他們打掃衛(wèi)生,修剪指甲,把愛付諸了實際行動,大家說干就干,我們分工明確,熱火朝天地動手干了起來,每個人都是帶著關(guān)愛的心,做著關(guān)愛的事,有人打掃樓道,有人修剪指甲,有人清理垃圾,有人還陪老人們一起下著象棋,還有人搶著在一旁擇菜呢??粗覀兝仙偻瑯?,心中有說不出的溫暖。
3、用心實踐深入調(diào)查
我們找到了敬老院的院長伯伯,聊起了敬老院的情況,院長告訴我們:“院里的老人們基本物質(zhì)需要是有保障的,而且衣食住行還算豐富,但是精神生活太貧乏了,老人們內(nèi)心其實和孩子們一樣,他們也害怕孤獨,也渴望得到關(guān)愛和溫暖,可能外表看起來很開朗,但內(nèi)心卻把自己關(guān)了起來?!?/p>
實踐結(jié)果:
通過這次實踐活動,可以看出老人們其實很怕孤獨,他們需要家人的陪伴,兒女的陪伴,甚至社會人士的關(guān)愛,一點點的關(guān)愛就可以融化他們封閉的心??鞓菲鋵嵑芎唵?,一點關(guān)心、一點傾聽、一點奉獻就可以給別人帶來快樂。伸出你的手,奉獻你的愛,你就可以快樂無比。
問題建議:
關(guān)愛老人的身心健康,從精神方面送給老人七個“伴”。
1、眾伴——走出封閉的狹小生活空間,遠離孤獨,多多與人接觸交流,彼此交融,相互信任,相互幫助,以此增強安全感,從而達到延年益壽的目的。
2、樂伴——笑,大聲的笑,是樂觀豁達的象征,是美麗心情的自然流露,從而來減輕心理上的疲憊和痛苦,使老人們更加地心平氣和、神清氣爽。
3、動伴——讓老人們能夠從事一些適宜的勞動和運動,可以通血脈、活筋骨、利關(guān)節(jié)、豐肌肉。
4、說伴——無論是高興的事還是煩惱的事,無論是喜事還是壞事,讓他們學(xué)會一吐為快,因為有事不說憋在心里,時間久了就容易生病。對老人來言,說也是一種通氣化瘀的良藥。
5、愛伴——愛家庭、愛社會、愛生活、愛身邊的大自然。不僅停留在滿足被別人來愛,也要注重自己奉獻出愛。奉獻愛的過程是使人心懷感恩的過程,會讓心境更好、心態(tài)健康。
6、書伴——老人們要經(jīng)??磿x報,使自己能天天用用腦,益智增神,知天文地理,曉國家大事,讓生活充滿樂趣,延緩身心的衰老。
7、德伴——加強道德修養(yǎng),做到樂善好施、助人為樂、事事通達、心胸寬廣,結(jié)果必然使老人的心里獲得平衡。
收獲與感想:
有人認為敬老院是老人們安享晚年的快樂天堂,但這次的實踐活動改變了我的一些想法。沒有親人的噓寒問暖,沒有朋友間的談天說地,他們還是會感到孤獨,房子再大也不能填滿心中的空虛,金錢再多也仍然買不到歡笑。我們每個人都有老去的一天,所以我們不要嘲笑老人的思想落后,因為將來有一天我們也會跟不上時代;不要嘲笑老人的行動遲緩,因為以后我們也會如此;也不要嫌棄老人不講衛(wèi)生,他們吃的苦比我們吃的鹽還多;更不要抱怨老人的嘮叨,這是他們愛的一種方式,只是這種方式有時作為年輕的我們不喜歡,甚至厭煩。都說:“羊有跪乳之恩,鴉有反哺之義?!蔽覀円嘁稽c關(guān)懷,少一點抱怨。敬老光榮,忤逆可恥!因此,再忙,別忘了打個電話,再煩,也別對老人發(fā)脾氣。關(guān)愛老人不是只有付出金錢,不要吝嗇我們的言語、握手、擁抱,關(guān)愛老人,從心靈交流開始!其實他們沒有太多的要求,只要有人能陪他們聊聊天,說說話,他們就高興得合不攏嘴了。多一些關(guān)愛,多一些傾聽,他們便不再覺得孤獨,也可以讓他們感到溫暖。
很感謝那些可愛的老人們給了我們這樣一個機會,讓我從中想到了很多,老人們的經(jīng)歷、老人們的期盼、老人們的歡樂與憂愁。也讓我學(xué)到了很多,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富,更讓我懂得了,我們稍微多一點點的關(guān)懷、傾聽、奉獻就可以給別人帶來快樂,關(guān)愛老年人是我們每一個青少年應(yīng)該主動做的事。誰言寸草心,報得三春暉。我們隊老人應(yīng)該是關(guān)愛,應(yīng)該是尊敬,應(yīng)該是盡孝。所以,我們還會再來,繼續(xù)我們的實踐,希望我們的努力,明天的社會更和諧,世界更美好。
在這里祝愿所有的老人有幸福的晚年!
實踐時間:
xx年x月23日——xx年2月2日
實踐目的:
為響應(yīng)我院舉辦安徽工程大學(xué)第七屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽和完成寒假社會實踐工作,我以“創(chuàng)新”為主旨來完成我為期一個月的社會實踐,通過創(chuàng)新行業(yè)的發(fā)展,從中得到各種管理原理,利用各種科學(xué)管理手段來經(jīng)營,從而獲得不小的創(chuàng)新經(jīng)濟。
實踐內(nèi)容:
此次的社會實踐為期一個月,地點在自己的家鄉(xiāng)xx縣,實踐場所就設(shè)在無為最核心的地區(qū)—無為商之都;此次社會實踐我還請我姐做我的助手,一起完成任務(wù);實踐形式是通過臨時攤位來完成的,對于內(nèi)容就是銷售無為本地不常見的木質(zhì)模型拼圖。這次實踐時間雖說是x月3日開始,但正式銷售時間是x月7日,在這期間我需要要各項準備工作。對于此次實踐有幾大問題需要解決:
一、銷售內(nèi)容;
二、銷售地點;
三、銷售時間;
四、銷售策略。
在短短的幾天里,我和我姐針對這幾個問題做了深刻的思考和充足的市場調(diào)研。下面就是我對這四項問題的具體解決方法:
一、銷售內(nèi)容:為響應(yīng)“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)競賽和我定的“創(chuàng)新”主題,我決定寒假我的實踐內(nèi)容必須要是新奇的,而且是本無為市場找不到的產(chǎn)品,以“奇”制勝。為了解決此問題,我和我姐白天就在無為市場上進行調(diào)研,了解目前市場上主流的商品,然后回到家通過互聯(lián)網(wǎng)查閱信息,經(jīng)過倆天的時間,我最終把目光投在無為市場上根本沒有的木質(zhì)拼圖模型上。對于木質(zhì)模型的選擇基于這三點理由:
1、這種商品夠新奇;
2、適用人群廣,各種年齡段都會有一定的消費量;
3、成本較低,有效減少此次實踐的經(jīng)費。
二、銷售地點:所謂“天時,地利,人和”,一項項目的成功缺不了這三點,地點的選擇尤為重要。針對木質(zhì)拼圖模型的特殊性,它最主要的面對群體還是青年學(xué)生,就此,我結(jié)合無為縣城城區(qū)各大商業(yè)街的人流情況,我將銷售地點定在縣城最中心地段—無為商之都門口,這里也是無為人流最集中的地段。這勢必更有益于此次社會實踐。
三、銷售時間:就銷售時間問題,我和我姐起初有很大的分歧,我姐認為晚上銷售比較好,我不以為然。現(xiàn)實不會欺騙我們的,我和我姐在商之都待了一天來觀察人流量變化情況,最終我勝了,因為接近年關(guān),天氣寒冷,晚上大街上幾近無人,因此我們把時間定在溫暖的下午。
四、銷售策略:對于木質(zhì)拼圖模型,很多人不知道這到底是什么?因此我采取現(xiàn)場表演的方式,我姐負責(zé)銷售,我負責(zé)解說和現(xiàn)場拼裝,將拼好的模型放上展臺。如我所愿,這種營銷策略獲得了巨大的成功。
當然前期的準備工作還有進貨程序,我在網(wǎng)上聯(lián)系好供應(yīng)商,通過網(wǎng)上查詢和市場調(diào)查確定好進貨種類,一切都進行的很順利。
xx月xx日,真正進入市場銷售階段,我自己心里很緊張,因為一旦沒人理睬我們的`商品,就意味著我們的社會實踐宣告失敗,一千多元的成本即將血本無歸;但是我也很有信心,我相信我的市場判斷力和我的商品的吸引力。果然,大批的顧客很好奇我們的商品,在我和我姐的講解下,爭相購買,當天,倆個小時的銷售時間內(nèi),我賣了800多元,樂的不可開交。隨后的幾天里,我們繼續(xù)保持不錯的銷售業(yè)績。x月20日,庫存貨物買完了,我及時聯(lián)系供應(yīng)商,可是物流已經(jīng)放假,只有走快遞途徑,第二次進貨,物流費多花了接近200元,而且20,21,22,23這四天由于缺貨,銷售額急劇下滑,還好24號第二批貨終于抵達,才讓銷售額得到反彈。但是由于當初的決斷時間的滯后,導(dǎo)致四天幾乎沒有收入,造成了不小的損失。
這次社會實踐我全程關(guān)注“管理無缺陷”原則,顧客至上,一切為顧客著想,本來我們的攤位是一個流動攤點,但是為了讓顧客好找到,我和姐姐每天點多就來到展區(qū)點,天天就在一個固定的地點。這也帶來了預(yù)期的影響,一些顧客買回家后覺得很不錯,并想繼續(xù)購買,甚至介紹朋友同學(xué)來購買,保持銷售地點的不變性,得到了很多回頭客的光顧。2月2日,實踐時間結(jié)束,家里最后一批貨物也銷售完全。
實踐結(jié)果:
通過這一個月的實踐,成果不錯,這一個月,我前后進xx多元貨物,總銷售額達到6000多,創(chuàng)造了翻番的經(jīng)濟成果??v覽此次實踐過程,無不例外深深聯(lián)系著管理這門學(xué)問,整個實踐過程都有著統(tǒng)籌學(xué)作為理論鋪墊,考慮全局,對整個市場進行調(diào)查統(tǒng)籌,從市場中發(fā)現(xiàn)商機,做出正確的市場決策,再利用創(chuàng)新產(chǎn)品來打入市場,對商品的銷售的各個階段充分管理,合理銷售,從而達到了很好的成果。
實踐總結(jié)與體會:
本次的寒假社會實踐,對于一個還在校園的大學(xué)生來說,成果豐富,通過創(chuàng)新產(chǎn)品來推動了創(chuàng)新經(jīng)濟的發(fā)展,實踐結(jié)束后,我有了以下幾點總結(jié):
1、天時,地利,人和。對于一個成功企業(yè)來說,“天時,地利,人和”這三點必不可少,這也是對于企業(yè)管理者的最低要求,一個企業(yè)要是想得到發(fā)展,必須要利用好一切的優(yōu)勢,確定最好的經(jīng)濟區(qū)位和有一批最適宜企業(yè)發(fā)展的消費群體。這次寒假社會實踐我即是事先對市場進行了調(diào)研,從而獲得了不少市場信息,這為我確定銷售地點提供了很好的前提。
2、價格歧視政策。由于此次實踐的內(nèi)容是新奇產(chǎn)品,本無為市場根本就沒有其他地點售賣,因此我根據(jù)《西方經(jīng)濟學(xué)》原理,制定了價格歧視政策。木質(zhì)拼圖模型成本也很高,如果價格過高或者過低,勢必影響銷售額。因此準確的市場定位尤為重要,商之都地帶屬于無為商業(yè)最集中地區(qū),因此各種消費人群皆有,土豪者甚多。因此我將產(chǎn)品價格定在8元每個(小板),價格屬于大多數(shù)消費者都可以接受的價格。對于一些樂于討價還價的顧客,通通采取“多買多惠”的政策,單件拒絕還價,這一政策也獲得了不少優(yōu)點,沒有一個顧客會回頭說自己買貴了!另外中間還有個春節(jié),節(jié)后一些回頭客前來購買時,價格不變,獲得回頭客的一致好評,并因此帶來更多的顧客光臨。
3、展銷一體化。這次實踐我采用展銷一體化銷售模式,對于一種創(chuàng)新產(chǎn)品的銷售,大多數(shù)消費者都不太熟悉產(chǎn)品的具體應(yīng)用價值,展銷一體化的銷售模式必定會有意想不到的結(jié)果,我在銷售地點擺一張展臺,將拼裝好的一些產(chǎn)品進行展覽,同時在展臺旁邊我還置一個工作臺,進行現(xiàn)場的拼裝表演,果然,這種銷售模式吸引了一大群人的駐足觀看,我們的產(chǎn)品也獲得了大家一致的好評,銷售額當然有了很大的提高。
當然這次實踐也有很多值得注意的地方,這些地方值得在今后的實踐中引以為訓(xùn)。
一、此次實踐的實踐雖說是為期一個月,但是真正的銷售時間僅有短短的2天,并且每天的銷售時間僅有3個小時左右。除了這2天,剩下的時間幾乎是市場調(diào)研和中途進貨耽誤的時間,這中間耽誤的時間是一項極大的損失。
二、迎合消費者口味,第一次進貨,拼圖品種很多,但是銷售一段時間后發(fā)現(xiàn),一些市場暢銷的品種我沒進幾個,那些市場不太好銷售的我卻進了不少,這一點也著實影響銷售業(yè)績。
通過這一次的寒假社會實踐,我充分體會到了管理的藝術(shù),利用管理學(xué)的知識,發(fā)掘新的商業(yè)經(jīng)濟。但是在這其中也暴露了我不少管理方面問題,對于市場沒有做好及時的預(yù)測導(dǎo)致停售甚至滯售。只能說對于管理這門科學(xué),我們還有很多需要學(xué)習(xí)。運用管理學(xué)知識,通過創(chuàng)新行業(yè)帶動創(chuàng)新經(jīng)濟的發(fā)展。
一、前言
(一)實踐單位介紹
1、實踐單位:xx國際大酒店
xx國際大酒店位于廈門蓮前大道,與富山蓮坂商區(qū)、國際會展中心相聯(lián),相依廈門島內(nèi)最高峰旅游景點云頂巖,總面積近五萬平方米,其中近3000平方米的國際會議廳群,配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設(shè)計公司設(shè)計,并參考國內(nèi)、外最新落成的五星級酒店設(shè)計風(fēng)格,嚴格按照國際五星級標準興建;酒店配套設(shè)施完善,服務(wù)項目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風(fēng)格華麗時尚,豪華氣派,是一座具有很強時代感的國際五星級商務(wù)旅游酒店。
牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年,十年的發(fā)展歷程,鑄就了牡丹品牌,牡丹人以“創(chuàng)新務(wù)實,開拓進取”的企業(yè)精神,以“先做強,再做大”的發(fā)展理念,經(jīng)歷十年的風(fēng)雨兼程,締造了福建餐飲一個又一個奇跡,目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準四星級賓館,總營業(yè)面積五萬多平方米,日客流量穩(wěn)居同行前列,擁有員工近三千人,是福廈市民心目中最理想的用餐場所。企業(yè)于03年進軍酒店業(yè),成功地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團化經(jīng)營;十年的努力,牡丹榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內(nèi)殊榮。今天,牡丹國際大酒店,一顆璀璨的國際酒店新星正在升起!
2、實踐部門:餐飲部
餐飲部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。
(二)實踐職位介紹
奧蘭朵咖啡廳服務(wù)員
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;
2、做好上班前后的廳面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;
3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù);
4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;
5、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
6、迎賓員帶客到位。服務(wù)員應(yīng)主動上前為客人拉椅子,做好接待工作;
7、善于運用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;
8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
9、有較強的工作責(zé)任心,有獨立處理事務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,善于班前或班后會提出問題。及時轉(zhuǎn)告客人提出的意見;
10、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;
11、加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)。不斷掌握服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。
二、實踐內(nèi)容
1、西餐廳零點服務(wù)
(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù);
(2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開餐巾;
(3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯;
(4)點酒水,并服務(wù)酒水;
(5)點菜(女士優(yōu)先,點菜時應(yīng)站立在客人右后側(cè));
(6)服務(wù)面包和黃油;
(7)結(jié)合客人所點食品,為客人換餐具;
(8)服務(wù)菜品(同上同撤);
(9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具;
(10)詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿意;
(11)當客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水;
(12)建議甜品并記下訂單;
(13)服務(wù)甜品、咖啡或添水;
(14)詢問客人是否需要其他東西;
(15)確認客人的賬單,結(jié)帳服務(wù);
(16)感謝和歡送客人的光臨;
(17)整理并擺臺。
2、自助餐服務(wù)
①自助餐的準備工作:
a、絕大部分工作在開餐前要準備妥當,如擺位、工作臺的補充、放調(diào)味品等;
b、在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊,其次布局要合理,如客人從門外進來,布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好;
c、對食品質(zhì)量要求比較高,要統(tǒng)一規(guī)格,如排骨的厚薄等,否則客人要挑選,造成不衛(wèi)生和不整潔;
d、要及時補充食品,但要注意衛(wèi)生,不要給客人感到這是剩余食物。
②自助餐待客須知:
a、當引座員帶人入座時,應(yīng)幫助拉凳并告知服務(wù)員客人的用餐人數(shù);
b服務(wù)員為客人打開餐巾,斟冰水或詢問客人需要何種酒水;
c、開單并寫上人數(shù)、臺號、經(jīng)手人的名字;
d、當客人去取食物時,提醒客人帶好自己的貴重物品,并將客人的餐巾折好;
e、客人取食物回位時,要替客人拉椅;
f、要不停地替客人斟冰水及換酒杯;
g、客人食完的餐碟要立即撤走;
h、當客人去取甜品時,要收走主餐刀、主餐叉,并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃干凈;
i、客人用甜品時,要主動詢問客人是否需要咖啡或茶;
j、買單時要看清臺號,并重復(fù)檢查一次客人人數(shù)是否有誤;
k、結(jié)賬后要謝客,并歡迎再次光臨。
③自助餐臺的注意事項:
a、做好餐前的準備工作,預(yù)備足夠的服務(wù)餐具;
b、特別注意食物的保溫,尤其是中餐,如湯、飯、面等要保持熱量;
c、食物的花色品種要常更換和翻新,使客人確實感到價廉物美,品種多樣;
d、要及時補充餐具,如大餐碟、甜品碟等;
e、自助餐臺的服務(wù)餐具要經(jīng)常更換,保持干凈;
f、餐臺要時常保持干凈;
g、留意布菲爐的水是否足夠;
h、自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物,由廚師處理。
三、實踐主要收獲和體會
(一)實踐收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),鍛煉了自我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人面帶微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了一年的酒店實踐,使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向客問好,在向客問好的過程中還要做到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
3、英語水平的提高
在五星級的涉外飯店中,英語的實際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。石材展期間,客人們從世界各地趕過來,對廈門對牡丹國際大酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷和宣傳酒店的形象。
(二)實踐體會
1、實踐不是體驗生活
實踐占用了我們大學(xué)里的最后一個學(xué)期的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
實踐過程中,我們不會因為還是在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
2、實踐是一個接觸社會的過程
通過這次實踐,我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實踐期與牡丹國際大酒店的關(guān)系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護牡丹國際大酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要時刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
4、實踐與就業(yè)
實踐過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實踐,我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,牡丹國際大酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機會,為我們提供了就業(yè)機會。實踐實際上就是一次就業(yè)的演練。
實踐單位:
xx茶餐廳
實踐時間:
xx年1月25日至xx年2月15日
一、社會實踐目的
為了拓展自身知識面,擴大與社會的接觸面,增強個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會,更快地適應(yīng)社會形式的變化,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假,讓寒假充滿意義。
二、實踐內(nèi)容
我的工作是在茶餐廳當一名服務(wù)員,負責(zé)上菜。工作總共有兩個班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點上班,晚上7:30下班。每天工作八小時,午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃,我們每個班有八個人,每個人都有各自負責(zé)的工作,而我的打掃任務(wù)就是負責(zé)擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時依舊如此。
剛開始,我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報名了。
首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢問了我一些問題。得知我是大學(xué)生來做假期工的,他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學(xué)生工,因為學(xué)生的素質(zhì)高,同時,也可以鍛煉一下學(xué)生自我。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。
果然,過了兩天我就接到電話,說讓我第二天九點去報到。我聽了非常激動,這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。
第二天,我提前去了。同樣,我也看到很多和我一樣來報名。我很奇怪,因為她們中的大多數(shù)都和我一樣是學(xué)生,也有幾個是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。
由于茶餐廳是剛裝修好,還沒正式開業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,互相認識,自我介紹一下,同時也熟悉熟悉環(huán)境,沒半天,我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,能聊的話題也很多。第二天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號牌,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,都在期待著開業(yè)。
終于,第三天,在一片炮竹聲中,茶餐廳開業(yè)了。那天,我是第二個班,而第一個班的人已早早站在門口當起了迎賓小姐。我有些緊張,推開大門,我換上制服,開始了我第一天的工作。
不過沒多久,我就覺得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不可以在客人面前亂動,要維護好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也許是站太久餓壞了吧。)下午,我和一個同事一起當起了迎賓小姐。每當有客人進來時,我們都要點頭并微笑著說“歡迎光臨?!碑斂腿擞猛瓴碗x開時,我們也要微笑著說“謝謝光臨?!?/p>
不知不覺,第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,我倒覺得這是一種激勵,明白了人生,甘無聊生活,接觸了社會,了解了未來。
在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的`場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力。
所以,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力。
記得老師曾說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶,同事上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。
在這短期的假期實踐里,有一件事令我印象深刻:發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的,所以沒多少人聽說,生意也沒有多紅火。于是,店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單,宣傳我們店。
我非常高興的接受了這份工作,但事情并不如我想像的那么順利。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳,發(fā)傳單給她們,很多人并不理踩你,壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾。我們前面發(fā),有些人后面扔。我當時就很氣,心想她們怎么一點兒也不尊重別人的勞動成果呀。但漸漸地我也習(xí)慣了,這就是社會。多數(shù)人都在為了自己而活,別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮......
不知不覺,半個多月的假期實踐結(jié)束了。說也奇怪,平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍。在這里,我學(xué)到了許多學(xué)校里學(xué)不到的東西,也認識了不少朋友??傊?,這次假期實踐非常有益。
以前總是亂花錢,但當真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易,所以,當領(lǐng)到工資時,我并沒有舍得花,而是好好的保存。同時,也學(xué)會了尊重與感恩,還有淡定。
三、實踐結(jié)果
短短20天的社會實踐結(jié)束了。我從中學(xué)到了很多。
一、要學(xué)會做人。首先,人要有誠信,要遵守信用,既然答應(yīng)了就應(yīng)該做到。
二、要學(xué)會忍耐,要沉著冷靜的思考問題。不要遇到問題就不知所措。
三、要記住,在上半時一定要遵守紀律,不能在客人面前隨便說話,要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住,客人永遠是上帝,不論客人有什么不好的行為,都不要當面指責(zé);客人提出的意見要虛心接受。四,要勤奮,做好自己分內(nèi)的工作,不要因為工作量大就想偷懶??吹侥睦锱K了,要自覺地去掃干凈,不要等到領(lǐng)班去催你,打掃時不能馬虎。
同時,我也學(xué)會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)約,不亂消費。
當然,在這里,我也交了不少朋友,她們給了我很大幫助,更讓我學(xué)會了珍惜。我想這次的假期實踐會讓我終身受益。
四、實踐總結(jié)或體會
在這次實踐中,有一點我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有的時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上就學(xué)的這么吃力?
或許老師是正確的,雖然大學(xué)生活不像踏入社會,但總算是社會的一部分,這是不可否認的事實。(好工具范文網(wǎng) fAnweN.hao86.Com)
作為一名新世紀的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐畢不可少。
畢竟,兩年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,而是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做事。只懂得紙上談兵是遠遠不夠的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的,對社會有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學(xué)校讀書;而已在社會的人都寧愿會學(xué)校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)的是先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會。
所以,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
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