撰寫報告時我們可以從哪些角度著手?平常學(xué)習(xí)工作中,很多時候我們都需要去寫一份報告。將結(jié)果整理成報告對我們來說更便于閱讀和理解,我們聽了一場關(guān)于“店長的述職報告”的演講讓我們思考了很多,經(jīng)過閱讀本頁你的認(rèn)識會更加全面!
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
自今年十一月份被聘用為店長助理以來,工作中我嚴(yán)于律己、嚴(yán)格管理,在公司領(lǐng)導(dǎo)和全體同事的大力支持下,緊緊圍繞公司的經(jīng)營理念,主動做好效勞、管理、協(xié)調(diào)等職能工作,使公司生產(chǎn)和質(zhì)量安全工作漸漸步入正軌?,F(xiàn)將詳細(xì)工作情況匯報如下:
一、主要工作完成情況
公司生產(chǎn)和質(zhì)量安全工作繁雜,從接手生產(chǎn)部和質(zhì)量工作至今首先從生產(chǎn)部和質(zhì)量履行工作職責(zé)入手,以身作則,嚴(yán)格內(nèi)部管理。詳細(xì)工作情況如下:
1、生產(chǎn)部和質(zhì)量工作進(jìn)行了詳細(xì)分工,細(xì)化了各項工作,強化了職責(zé),明確了責(zé)任,形成了團(tuán)結(jié)全都,高效運作的氣氛。
(1)、依據(jù)每個人的特點、專長、工作力量與水平,細(xì)化了每個人的職責(zé)和任務(wù),充足發(fā)揮每個人的專長,挖掘每個人的工作潛力,強化了每個人的職責(zé)和責(zé)任,對每個工作要點都指定專人負(fù)責(zé),做到事事有人管,人人有專責(zé),從而使生產(chǎn)部和質(zhì)量的各項工作都有了質(zhì)和量的提高。
(2)、從十一月份接手公司生產(chǎn)和質(zhì)量安全起堅持周三召開部門會議,傳達(dá)公司例會精神及生產(chǎn)部和質(zhì)量周工作布置,進(jìn)行工作研討,了解看法及建議、解決工作難點。
(3)、組織本部門員工每天利用晨會非常鐘傳達(dá)學(xué)習(xí)公司制度及相關(guān)學(xué)問,使員工詳盡把握本公司制度與相關(guān)學(xué)問,從而保證監(jiān)督檢查過程中做到有理有據(jù)。
2、公司人才聘請及人才調(diào)配,并對公司員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
(1)、按時把握各部門的人才需求,采納“按需定量、嚴(yán)格要求”的方法引進(jìn)人才,從十二月份起開頭聘請人員,至今面試者共計13人,其中錄用5人,全部進(jìn)入生產(chǎn)部、2人待通知。
(2)、為提高公司員工的工作主動性,組織全體員工于十一月15日進(jìn)行了技能考試以此作為工資考核的依據(jù)之一,對部分技能較差的員工進(jìn)行在崗培訓(xùn),利用傳、幫、帶的方法使員工技能快速提高。
3、草擬相應(yīng)的公司管理制度,并將已通過的制度上墻。
從十一月份起至今,質(zhì)量部草擬了質(zhì)量管理方法、生產(chǎn)部草擬了績效考核制度、獎金管理補充方法、部門工作職責(zé)制度、會議管理制度等共4部管理制度,質(zhì)量管理方法、績效考核制度、獎金管理補充方法、部門工作職責(zé)等制度上墻。
4、維護(hù)公司工作環(huán)境,強化安全工作。
嚴(yán)格監(jiān)督、檢查生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生,定期全面清掃,保證工作環(huán)境清潔。每天上下班巡察水、電,氣、門窗等設(shè)備,對顯現(xiàn)的問題按時解決,以保證生產(chǎn)車間安全。
二、自身建設(shè)方面
作為主管人員,我的一言一行對公司人員的精神面貌、工作水平及工作做作風(fēng)都起著至關(guān)重要的作用,所以工作中我不斷強化學(xué)習(xí),不斷提高自己的管理水平,文化專業(yè)學(xué)問和業(yè)務(wù)力量,不斷改進(jìn)自身工作方法和工作作風(fēng),努力提高工作效率,從而帶動公司員工共同提高。
上述工作我只是摘其重點進(jìn)行了匯報,不行防止有很多疏漏,還有很多不盡事宜,請領(lǐng)導(dǎo)及同事多提珍貴看法,假如說取得些許成果,也是在公司領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下,各部門支持以及生產(chǎn)部和質(zhì)量部全體成員共同努力工作的`成果。
三、工作中存在的問題
1、協(xié)調(diào)平衡工作不抱負(fù),有些事情協(xié)調(diào)的不全面、不到位,平衡的不盡合理,影響了工作質(zhì)量。
2、文件質(zhì)量有待提高,核搞、校稿不嚴(yán),草擬的制度不夠嚴(yán)謹(jǐn)。
3、詳情問題處理不到位,應(yīng)強化改進(jìn)。
四、下步工作目標(biāo)
1、總結(jié)經(jīng)驗,進(jìn)一步明確公司生產(chǎn)和質(zhì)量安全工作的指導(dǎo)思想,緊緊圍繞公司的經(jīng)營理念,堅固樹立效勞思想,為公司各部門做好效勞工作。
2、結(jié)合實際,提高生產(chǎn)部和質(zhì)量的整體工作水平,以效勞、指導(dǎo)、求實、高效為原則。嚴(yán)格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,做好生產(chǎn)、質(zhì)量、安全等工作的管理。
3、努力提高溝通與協(xié)調(diào)工作,深入領(lǐng)悟領(lǐng)導(dǎo)思想,進(jìn)一步做好監(jiān)督、檢查公司各項決議、確定、指示的落實與執(zhí)行情況。
4、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項事宜,按領(lǐng)導(dǎo)要求按時處理好突發(fā)大事。
以上是我的述職報告,請予審議,希望各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們提出珍貴看法,感謝大家!
為做好餐廳的服務(wù)工作,提升營業(yè)額,制定如下計劃提綱:
1.提升自己的學(xué)習(xí)力,加強自身綜合能力。用最短的時間拿下店長一職。
2. 招聘工作要加強,新員工培訓(xùn)要流程化!利用好服務(wù)組長和傳菜組長一職,加強新員工培訓(xùn)。
3. 做好與員工的思想溝通,了解員工工作與生活情況,及時給予有效的幫助。
4. 檢查落實公司規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
帶領(lǐng)、檢查員工做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作,如實向店長匯報各員工的工作表現(xiàn)。
6.加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
7.熟悉各個業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚吃苦耐勞精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助牛店工作。增強員工的凝聚力。
8.合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。
偏差,并做好員工溝通培訓(xùn)工作。
10. 及時處理顧客投拆,滿足顧客需求。
11. 定期做顧客滿意度調(diào)查,和老顧客信息。并做好記錄,存檔工作。
12. 加強店面消耗管控,提升員工節(jié)能降耗意識。
13.積極完成上級領(lǐng)導(dǎo)交派的其他任務(wù)。
店長助理工作總結(jié)
一眨眼的,2015年就這么過去了,感謝公司能給我這個平臺鍛煉,也感謝領(lǐng)導(dǎo)的栽培與同事的幫助。在這里學(xué)到了很多知識,讓我受益匪淺。
我于回報雇主。所以,只有拼命工作才是我最好的選擇。
在這樣一個大家庭里,以前沒有管理經(jīng)驗,除了給員工灌輸公司下達(dá)的任務(wù)外,最重要的是和員工一起學(xué)習(xí),溝通心態(tài)等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學(xué)到一些技能外,更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵員工人人做優(yōu)秀員工,個個都是最棒的。
細(xì)節(jié)決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細(xì)節(jié),我們在這里上班,主要目的就是做好服務(wù)。怎樣去做好服務(wù),是我們工作的重點,在服務(wù)的過程中,會出現(xiàn)各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問題,出現(xiàn)了問題要學(xué)會怎樣去解決問題。
作為一名店長助理,我首先要明確自己的職責(zé),具體歸納為以下幾點:
1、配合店長的工作,工作時及時與店長協(xié)調(diào)溝通,做好統(tǒng)計工作
2、認(rèn)真貫徹公司的`經(jīng)營方針,同時將店里的的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
3、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集體 。
4、通過各種渠道了解同業(yè)信息 ,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
5、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
在新的一年里,店里也有了新的方向發(fā)展,我也會跟著店一起成長。之前的成績是2015的,在2014我定會再創(chuàng)佳績。
一、時間:1月01日————12月31日
二、春節(jié):五一、十一、店慶、年度工作計劃重點
其他要求:提高商品陳列的標(biāo)準(zhǔn),加強市場調(diào)研,商品價格競爭力。加強商品質(zhì)量檢查和跟蹤,增加課長責(zé)任心從而提高工作效率和服務(wù)意識。提高賣場的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),加強對易損耗、易丟失商品的防范計劃。制定驚爆商品銷售方案及銷售方式,對基礎(chǔ)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)。根據(jù)公司明年的工作計劃,明確方向找確定性,開拓創(chuàng)新,對公司的長遠(yuǎn)目標(biāo)拓展的計劃全力配合,一如既往的做好每一項工作,做好今年銷售的分析。
最后,我衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁對我的支持、監(jiān)督和指導(dǎo)。在這樣一個組織中,相互之間的交流能夠碰撞出智慧的火花。這也是我們的切身感受,我們相信,有公司的正確領(lǐng)導(dǎo),有大家的頂力支持,經(jīng)過全員的共同努力,百匯超市的未來充滿誘惑,讓人期待。我們有理由相信:只有思想領(lǐng)先才能行為超前,我們必將在正確帶領(lǐng)下將我超市推向更加輝煌!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁大家好:
時光荏苒,忙忙碌碌中送走了豐碩的20xx年,迎來了嶄新的20xx年,過去的一年里,店在所有員工的共同努力下超額完成了全年的各項指標(biāo),20xx年在全球經(jīng)濟危機的大環(huán)境中,如何圓滿完成公司下達(dá)的各項指標(biāo)是我們的首要重任。在過去的兩個月,我們共實現(xiàn)銷售n萬元,毛利額達(dá)n萬元完成總指標(biāo)的x%,在以后的十個月內(nèi),我會抓住清明節(jié)、五一國際勞動節(jié)、端午節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)、元旦幾個大型節(jié)假日以及9.24五周年店慶,擬定相適宜的促銷計劃,力爭銷售達(dá)到預(yù)期目標(biāo),我還會著重以下幾項工作:
一、著重員工服務(wù)意識的培訓(xùn),加強品牌的宣傳
利用門店月會或交接班會議的時間對全體員工(包括促銷員)的服務(wù)意識進(jìn)行不定期的培訓(xùn)。不要總是將顧客是上帝這名話掛在嘴邊而不付出行動,要將顧客當(dāng)作我們的親朋好友來服務(wù),因為我們不知道怎樣服務(wù)上帝卻懂得如何服務(wù)我們的親朋好友!對于店助理與組長在退換貨或維修商品的過程中,盡量為顧客著想,只要沒有損壞原包裝,不影響第二次銷售在不損害公司利益的前提下盡量最大限度滿足顧客的要求。
二、著重商品陳列與衛(wèi)生清潔,增加商品的附加值
在街道大大小小的超市、批發(fā)部、小賣部共有二十多家,且其中的兩家超市面積都是超過200平米的,由于他們現(xiàn)金采購,新品上的快且價格又比我們便宜,地理位置也比我們好,怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢多走幾步到我們超市來購物?我想干凈整潔的購物環(huán)境,親切友好的服務(wù)態(tài)度,良好的售后服務(wù),齊全的品種以及我們超市過硬的品牌等都是非常重要的因素,怎樣將我們的品牌做的更好更硬,就是要將細(xì)節(jié)做的更細(xì)更好。將每個周一定為衛(wèi)生清潔日,辦公室不定期進(jìn)行全面檢查,陳列方面,要求員工一律按陳列的五大原則,力求美觀、便捷。
三、開源節(jié)流,加大防損力度,力求更大利潤空間
隨著全球涇濟寒冬的到來,經(jīng)濟危機的浪潮一波波的涌來,目前并沒有降低,我們應(yīng)意識到目前的危機和嚴(yán)峻,正視眼前的困難,理解企業(yè)的危機處理和決策,大家獻(xiàn)計獻(xiàn)策,與企業(yè)同舟共濟,堅定戰(zhàn)勝困難的信心和決心。嚴(yán)峻的經(jīng)濟形式下,企業(yè)最重要的是要解決如何開源和如何節(jié)流的問題,我認(rèn)為,開源主要涉及公司核心推出的一些重要投資規(guī)化和宏觀的制度調(diào)整。所以,我想注重講講關(guān)于節(jié)流的問題。怎樣才能節(jié)流?以公司為核心推行各種精益化的管理方式,提高效率,降低各種浪費,隨時隨地的,上至總經(jīng)理,下至一名普通員工,都可以從身邊的細(xì)節(jié)小事去做,重在執(zhí)行,小到一張紙的利用一度電的節(jié)約。公司應(yīng)該倡導(dǎo)所有員工節(jié)約的習(xí)慣,營造一種降低成本的氛圍。結(jié)合自己的工作實際,我認(rèn)為超市應(yīng)從以下幾個方面做好節(jié)約工作:
(一):有效控制人員費用,控制沒必要的員工加班,減少加班費的支出。
(二):對于水電費用,采用節(jié)約原則,分時段在不影響正常營業(yè)的基礎(chǔ)上減少照明的日光燈,控制好空調(diào)的開放時間和溫度。
(三):科學(xué)計算庫存商品,庫存商品是占用資金最大的一塊。合理的庫存可以提高門店的盈利率,庫存太少,將增加商品的采購費用,而庫存太多,不僅占用大量的資金,而且會產(chǎn)生更多的倉儲保管費用,甚至因為商品銷售不暢而造成大量的商品損耗。
(四):廣告及促銷費用要精打細(xì)算,有些廣告促銷用品要反復(fù)利用,或者親手制作,以節(jié)約費用。
(五):避免不合理損耗,根據(jù)商品的特質(zhì)來避免不合理的損耗。例如,食鹽類產(chǎn)品怕潮濕,因此不要挨近地面存放,或者挨近生鮮冷凍食品。有時商品快要接近保質(zhì)期時,要果斷降價促銷,以避免更大的損失。
總之,堅持開源節(jié)流的原則,加大防損力度,最大限度為公司爭取利潤。
四、分組制定銷售計劃,嚴(yán)格實行績效考核
將每月的銷售計劃分解到每個組(食品組、非食品組與精品柜),嚴(yán)格實行績效考核,讓員工月收入與銷售掛鉤,銷售好工資拿的高,反之工資就會低,真正體現(xiàn)多勞多得。每個月向全體員工征求促銷的好點子,發(fā)揮全員積急性,力爭完成各項指標(biāo)。
綜合以上幾點,結(jié)合店實際,對于充滿了挑戰(zhàn)的20xx年,我有信心帶領(lǐng)店全體員工將銷售做的更好,圓滿完成各項指標(biāo)。
述職人:xxx
20xx年x月x日
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及各位家人:
大家中午好!
xx年,是xx鵝火鍋邁向新臺階的又一年,個人在xx路店工作中本著嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實的態(tài)度,按照公司的管理制度,在店長的分工及給予的工作任務(wù)中能保質(zhì)、保量完成并取得很好成效。其具體內(nèi)容為以下幾點:
一、培訓(xùn):
1、業(yè)務(wù)技能的掌握(菜單規(guī)范的填寫、買單程序、應(yīng)知應(yīng)會和細(xì)節(jié)的塑造等)。
2、企業(yè)文化的了解及運用(服務(wù)文化、應(yīng)知應(yīng)會、公司的發(fā)展史及歷程、包括現(xiàn)階段公司的發(fā)展方向等)。
3、利用業(yè)余時間組織員工活動并讓員工懂得團(tuán)隊的的凝聚力、向心力 從而使團(tuán)隊更有配合度和默契度。
目的:讓員工了解公司的發(fā)展,參與到公司的成熟體系當(dāng)中,在此基礎(chǔ)掌握熟練的業(yè)務(wù)技能并把xx鵝火鍋的文化正能量傳遞給每一位消費者,讓其懂得“養(yǎng)生從喝湯開始”。
二、對員工定時摸底:
1、針對員工的上班狀態(tài)以談心的方法(鼓勵、情感)做一了解并達(dá)到調(diào)整心情微笑服務(wù)。
2、從店面出發(fā),以員工為基礎(chǔ),讓員工提出店面不足之處,并參考其意見作出改善,(目的是讓員工能夠參與到管理當(dāng)中來, 以店為家、以店理家)。
3、了解員工和客人之間的溝通情況,并及時的把客人的一些問題整理出來作為術(shù)語加以培訓(xùn)以運用到服務(wù)當(dāng)中來。
4、對有潛力、有管理方面意愿的員工重點培養(yǎng),作為店面的標(biāo)兵,為公司內(nèi)招鋪墊基礎(chǔ)。
目的:讓員工知道公司、店面是一家,讓員工能夠更有歸屬感和依賴感,充分挖掘其潛力,為公司所用。
三、營銷:
1、外部營銷(主要以券的形式對寫字樓、行人、車輛、商鋪、學(xué)校、小區(qū)等對外發(fā)放并定期做以總結(jié))
2、內(nèi)部推銷(在上課期間多向客人宣傳鵝文化,多向客人介紹產(chǎn)品即酒水、熱飲、涼菜、飛餅、咸鵝等)
目的:向外宣傳鵝文化,讓更多的食客們了解企業(yè)、了解公司、了解我們的養(yǎng)生火鍋,通過內(nèi)外營銷達(dá)到鍛煉員工的交際能力,引進(jìn)新客戶的目的并同時增加客源基數(shù)達(dá)到增加營業(yè)額的目的。
xx年的工作方向:在做好上述四點的同時我們店還面臨著很多任務(wù),所以接下來工作中我會不斷完善好的.一面和彌補欠缺的工作,下面幾點為本人和工作的不足之處:
1、節(jié)能降耗;樹立節(jié)能降耗的意識,更加注重對物品的管控,合理的利用好資源,以我為本,從點滴做起,為店面毛利潤的提高努力!
2、向店長學(xué)習(xí),了解并學(xué)習(xí)報表的分析,給自己的店面試著去作出評估,用數(shù)字說話,給店面提出合理化建議。
3、培養(yǎng)員工的創(chuàng)新能力,做到你無我有、你有我優(yōu),向“服務(wù)”和“質(zhì)量”進(jìn)發(fā),讓員工更多的參與到管理當(dāng)中來,從管理的角度去服務(wù)客人,從家人的角度去關(guān)懷客人。
4:衛(wèi)生:從個人做起,讓員工從儀容儀表做起,員工定期做好衛(wèi)生管控,管理者及時監(jiān)督,并把獎罰制度貫徹下去。
5:多組織員工安全隱患的培訓(xùn),在自身安全的同時,關(guān)懷到客人的身體安全、食用安全以及店面安全。
在新的一年里我想在現(xiàn)有基礎(chǔ)上更加努力,像公司看起,走向更高的平臺!祝愿公司xx年更加輝煌,能夠手連手、心連心把老鵝湯變黃金!
20xx年是我們公司在開發(fā)市場非常重要的一年,對于一個剛剛踏新市場的公司和工作團(tuán)隊來說,也是一個充滿挑戰(zhàn),機遇與壓力開頭的一年。為了我要調(diào)整工作心態(tài)、增加責(zé)任意識、效勞意識,充足熟悉并做好自己應(yīng)當(dāng)完成的工作和任務(wù)。
我訂立了以20xx年工作方案:
1、在第一季度,以訴訟業(yè)務(wù)開拓為主。針對現(xiàn)有的老客戶資源做訴訟業(yè)務(wù)開發(fā),把可能有訴訟需求的客戶全部開發(fā)一遍,有意向合作的客戶布置法律事務(wù)專員見面洽談。期間,至少促成兩件訴訟業(yè)務(wù),代理費用達(dá)50萬元以上(每件15萬元)。做訴訟業(yè)務(wù)開發(fā)的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務(wù),與該等客戶保持常常性聯(lián)系,按時報告該等客戶交辦業(yè)務(wù)的進(jìn)展情況。
2、在第二季度的時分,以商標(biāo)、專利業(yè)務(wù)為主。通過到專業(yè)市場、參與專業(yè)展銷會、上網(wǎng)、生疏人拜見等多種業(yè)務(wù)開發(fā)方式開發(fā)客戶,加緊聯(lián)絡(luò)老客戶感情,組成一個循環(huán)有業(yè)務(wù)作的客戶群體。以至于到達(dá)x萬元以上代理費(每月不低于x萬元代理費)。在大力開拓市場的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務(wù),與該等客戶保持常常性聯(lián)系,按時報告該等客戶交辦業(yè)務(wù)的進(jìn)展情況。
3、第三季度的“十一”“中秋”雙節(jié)帶來的'無限商機,給后半年帶來一個良好的開端。并且,伴著我對高端業(yè)務(wù)專業(yè)學(xué)問與綜合力量的相對提高,對規(guī)模較大的企業(yè)符合了《乾隆御品著名商標(biāo)》或者《中國商標(biāo)》條件的客戶,做一次有針對性的開發(fā),有意向合作的客戶可以布置業(yè)務(wù)經(jīng)理見面洽談,爭取簽訂一件《中國商標(biāo)》,承辦費用達(dá)xxx萬元以上。做著名商標(biāo)與商標(biāo)業(yè)務(wù)開發(fā)的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務(wù),與該等客戶保持常常性聯(lián)系,按時報告該等交辦業(yè)務(wù)的進(jìn)展情況。
4、第四季度就是年底了,這個時分要全力維護(hù)老客戶交辦的業(yè)務(wù)情況。首先,要逐步了解老客戶中有潛力開發(fā)的客戶資源,找出有漏洞的地方,有針對性的做可行性建議,力爭為客戶公司的學(xué)問產(chǎn)權(quán)愛護(hù)做到面,代理費用每月至少達(dá)20萬元以上。 以上,是我的工作總結(jié),可能還很不成熟,期望領(lǐng)導(dǎo)指正。
展望20xx年,我會更加努力、仔細(xì)負(fù)責(zé)的去對待每一個業(yè)務(wù),也力爭贏的時機去尋求更多的客戶,爭取更多的單,完善業(yè)務(wù)開展工作。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我是某某旗艦店的店長,非常榮幸能夠向您匯報我們店鋪過去一年的工作情況。作為一家線下旗艦店,我們一直致力于向顧客提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在過去一年中,我們付出了辛勤的努力,取得了令人滿意的成績。以下是我們過去一年的工作總結(jié)。
首先,我們在產(chǎn)品銷售方面取得了顯著的突破。通過對市場需求的深入研究和產(chǎn)品定位的精準(zhǔn)把握,我們不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和品牌形象,提高了產(chǎn)品的競爭力。我們與供應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系,及時引入新產(chǎn)品,并根據(jù)消費者的反饋進(jìn)行不斷的改進(jìn)。我們的銷售額在去年同比增長了20%,達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。
其次,在門店運營方面,我們采取了一系列措施來提高顧客體驗和滿意度。我們加強了員工培訓(xùn),提高了他們的專業(yè)知識和服務(wù)意識。員工態(tài)度親和、服務(wù)周到,得到了顧客的一致好評。我們對店內(nèi)的陳列布置進(jìn)行了優(yōu)化,使顧客能夠更清晰地了解產(chǎn)品特點。我們還引入了一些新的推廣手段,如舉辦線下活動和與社交媒體合作,增加了店鋪的知名度和影響力。所有這些努力都使我們的顧客滿意度和回頭率都有了明顯的提升。
再次,我們注重市場調(diào)研和競爭對手的分析,并及時調(diào)整我們的市場策略。我們密切關(guān)注市場動態(tài),了解消費者的需求和偏好。我們定期與競爭對手進(jìn)行比較,找出我們的優(yōu)勢和劣勢,以便調(diào)整我們的產(chǎn)品定位和市場推廣。通過定期的市場調(diào)研和數(shù)據(jù)分析,我們能夠更好地把握市場走向,并制定相應(yīng)的營銷策略。這些努力使我們能夠在競爭激烈的市場中保持一定的競爭優(yōu)勢。
最后,我們關(guān)注員工的培養(yǎng)和激勵,為他們提供良好的工作環(huán)境和發(fā)展機會。我們進(jìn)行了員工滿意度調(diào)查,了解到員工的需求和潛力。根據(jù)員工的發(fā)展需求,我們提供了培訓(xùn)計劃和晉升機會,使員工感受到我們對他們的重視和關(guān)心。我們還設(shè)立了一些獎勵機制,鼓勵員工為店鋪的發(fā)展做出更多貢獻(xiàn)。這些舉措有效地提高了員工的工作積極性和效率。
總之,作為旗艦店的店長,我始終將顧客滿意和店鋪發(fā)展作為工作的核心目標(biāo)。我們在過去一年取得的成績離不開所有員工的共同努力和團(tuán)隊協(xié)作。未來,我們會更加努力地開展工作,為顧客提供更好的產(chǎn)品和服務(wù),并不斷改進(jìn)和提升我們的工作水平。感謝領(lǐng)導(dǎo)對我們工作的支持和關(guān)心,期待在未來的工作中再創(chuàng)佳績。
謝謝!
您忠誠的店長
XXX
店長年終述職報告范文
述職報告的落款,寫上述職人姓名和述職日期或成文日期。下面是.jinpinTjian ul li a挑選較好的關(guān)于店長年終述職報告范文,供大家參考。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
我叫XXX,是XX年進(jìn)入公司的,迄今已經(jīng)幾年了,隨著崗位變化,我歷任了導(dǎo)引員、主管、副店長的職務(wù)。很感謝公司對我的信任,20XX年春節(jié)后將春熙路太平洋百貨店交給我來經(jīng)營,對于服裝銷售行業(yè),或許我不是最優(yōu)秀的,但我一定是最努力最用心的。在公司一路走來,我不斷學(xué)習(xí)銷售經(jīng)驗和處事原則,在工作中不斷反思、審視自己,認(rèn)準(zhǔn)前方,努力前行,一步一個腳印,我由最初的導(dǎo)引員成長為了副店長。
回顧一年來的工作,這一年的調(diào)度工作我總結(jié)為以下幾點:
一、店長是單店管理的直接執(zhí)行者、店面形象及導(dǎo)引員服務(wù)質(zhì)量是塑造公司品牌的第一窗口
店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地,是品牌戰(zhàn)略擴張的重要對外窗口,店長的基本素質(zhì)就是嚴(yán)格執(zhí)行公司的管理規(guī)定,維持良好的日常經(jīng)營,積極建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略需要、顧客滿意的良好銷售形象。作為一個剛上任的新店長,我必會事事躬親,以身作責(zé),努力發(fā)掘自身潛能,尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距,與不同階層的顧客交流總結(jié),同時自身也要具備強勁的銷售能力和良好的領(lǐng)導(dǎo)能力,用我的態(tài)度來感染員工銷售,帶領(lǐng)本店做好銷售業(yè)績。
二、店面是每個員工工作生活的舞臺,良好的培訓(xùn)教育、積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和舒適的心情是每一個成功店鋪必備的踏腳石
作為服裝銷售行業(yè),市場競爭強烈,員工流動性很大,大部分新晉員工都缺乏社會經(jīng)驗和工作經(jīng)歷,不具備相關(guān)的知識,不知道工作怎么開展。店長的工作就是基礎(chǔ)培訓(xùn),以客戶接待,擺設(shè)陳列,導(dǎo)引技巧,話語交流、推薦搭配為主,引領(lǐng)新手員工從基本功開始練起,并結(jié)合我的實際經(jīng)驗,手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流,并消化變成自己的語言表達(dá)出來。掌握基本的溝通技巧,通過實際的指導(dǎo)應(yīng)用,使新員工知道工作該從哪里下手,并輔以不斷的鼓勵和指正,激勵員工養(yǎng)成正確的工作興趣和主動學(xué)習(xí)積極性,選拔善于銷售、優(yōu)點突出的銷售人員,為公司推薦儲備優(yōu)秀人才。
三、優(yōu)秀的管理是品牌成功的臺階
店長是公司組織管理內(nèi)部承上啟下的橋梁,店長的首要任務(wù)是帶領(lǐng)團(tuán)隊完成公司下達(dá)的.銷售目標(biāo),要完成這個工作目標(biāo),店長的工作職責(zé)不僅限于提高自身銷售,還包括領(lǐng)導(dǎo)指令下達(dá)與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷售情報、改進(jìn)工作中發(fā)現(xiàn)的問題、提高員工素質(zhì)、調(diào)節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團(tuán)隊穩(wěn)定。店長是店面的主導(dǎo)核心,其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質(zhì)是贏的領(lǐng)導(dǎo)支持和員工信任的基本原則,是引導(dǎo)團(tuán)隊銷售走向成功的基礎(chǔ)。日常管理中,店長必須以身作則,帶頭做到公司的各項基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng),公正處事的道德原則,對事不對人,事事公平處理,當(dāng)員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時候,應(yīng)當(dāng)及時與之溝通,幫助她們調(diào)整好心態(tài),積極地投入到工作中去。如此,店長方能引導(dǎo)團(tuán)隊完成銷售目標(biāo)。
以上是我到公司以后歷任多個工作崗位的不足看法。對于未來,我充滿希望,對于當(dāng)前,我努力工作,用心服務(wù)每一位顧客,工作中有什么不足,請多指正。
述職人
日期
精選范文:門店店長競聘報告(共2篇)
一、個人簡介 本人xxxx,今年27歲,于2003年畢業(yè)于長嶺三中。于2009年6月8日進(jìn)入三福這個大家庭至今已經(jīng)有兩年的時間,感謝公司一直以來以公開、公正、公平的競爭方式給每一位想成長并為之付出努力的員工一個表現(xiàn)的機會。正因為有這樣的晉升機會,這2年的時間里,在我不斷的努力付出以及得到公司領(lǐng)導(dǎo)的肯定后,從一名普通的營業(yè)員崗位發(fā)展到現(xiàn)在的店助崗位,讓我在人生比較迷茫的時期給予及時的引導(dǎo),讓自己的人生更有價值。機會是由自己把握的,我要抓住公司給我們的每一次機會。我希望借此機會讓自己可以不斷努力,學(xué)習(xí)更多的知識,更大的體現(xiàn)自己的人生價值。我相信,只要付出努力,總會有好的收獲。
二、崗位認(rèn)知
(一)店長職責(zé) 門店店長,對于三福這個只做直營店的企業(yè)來講,有著舉足輕重的位置。他在公司里扮演著三個角色,一是贏利責(zé)任人,二是店務(wù)管理者,三是企業(yè)文化與制度的傳達(dá)者和執(zhí)行者。因此作為一店之長同時擔(dān)有商品營銷管理、門店行政管理和企業(yè)文化傳導(dǎo)三方面的責(zé)任,具體職責(zé)如下: 1.做一個優(yōu)秀的營銷人員:店長必須懂得挖掘顧客需求,排除顧客消費抗拒點。針對三福的消費群體還要懂得與時間賽跑,自身要活躍在時尚前沿,對時尚有一定的判斷力和預(yù)知能力。在門店經(jīng)營中要懂得加強商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握商品的銷售周期,以期能在商品滿足銷售的同時兼顧到減輕商品收尾工作的壓力。2.做一名優(yōu)秀的行政人員:首先是要做好門店人員管理。一是平時應(yīng)該注重員工集體榮譽感和主人翁意識的培養(yǎng),在團(tuán)結(jié)的思想基礎(chǔ)上形成團(tuán)結(jié)的習(xí)慣;二是從崗位上進(jìn)行管理。將崗位職責(zé)分工細(xì)化,發(fā)現(xiàn)員工的潛能,尋其合適的崗位,充分發(fā)揮各自優(yōu)勢,做到人盡其才;三是從員工的素質(zhì)上進(jìn)行管理。注重員工的言談舉止,提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的同時注重員工個人修養(yǎng),畢竟員工在現(xiàn)場的行為舉指,代表公司形象,提高員工個人修養(yǎng)也是在維護(hù)門店形象。3.做一名優(yōu)秀的傳導(dǎo)人員:店長作為公司與員工之間連接的紐帶,在中間是起著一個承上起下的作用。在企業(yè)文化及制度的傳導(dǎo)方面,要經(jīng)常開展形式多樣、生動活潑的教育培訓(xùn)和實踐活動,同時注重企業(yè)文化體現(xiàn)在日常經(jīng)營管理中,用實際行動在潛移默化中將枯燥的理念傳遞給每一位員工。
(二)競聘優(yōu)勢分析 2.業(yè)務(wù)優(yōu)勢。我在三福工作了近兩年,先后經(jīng)歷了營業(yè)員、培養(yǎng)對象、柜長助理、柜長、商品助理、值班店助等各個崗位,對三福門店經(jīng)營的各項業(yè)務(wù)非常了解,對門店經(jīng)營各項流程比較熟悉。3.精力優(yōu)勢。本人現(xiàn)在未婚,并且短時間內(nèi)也無結(jié)婚計劃,可以無條件接受外派,絕對服從公司用人安排。并且本人也立志長期與三福同成長共發(fā)展。
(三)競聘劣勢分析 2.理論知識欠缺。本人只是高中畢業(yè),文化程度不是很高直接導(dǎo)致我在理論知識水平相對偏低,并且理論知識的學(xué)習(xí)也較其它高學(xué)歷人員有一定的難度。對此,我會在今后加強理論知識學(xué)習(xí),勤奮認(rèn)真,花別人雙倍甚至是多倍的時間和精力來學(xué)習(xí)理論知識,并且樹立終身學(xué)習(xí)的理念。三、二八定律對門店經(jīng)營的指導(dǎo)作用 根據(jù)巴萊多的研究成果,生活中普遍存在“二八定律”。商家80%的銷售額來自20%的商品,80%的業(yè)務(wù)收入是由20%的客戶創(chuàng)造的;在銷售公司里,20%的推銷員帶回80%的新生意等等,“二八現(xiàn)象”猶如“黃金分割”適用于所有近乎完美的事物一樣存在于各類成功經(jīng)營的典型例子中,因此我們有必要好好研究二八定律用以指導(dǎo)我們的三福百貨的門店經(jīng)營。
(一)二八定律在時間管理上的指導(dǎo)作用 在時間的管理上,我們必須用20%的黃金時間做重要的事情,分清事情的輕得緩急,提高處理事情效率與質(zhì)量。因此在工作中,要切實找到那些影響我們工作效率的因素,從而讓我們只需用20%的時間去做重要的占日常生活80%的事,真正發(fā)揮自身的優(yōu)勢,輕松達(dá)成目標(biāo)。
(二)二八定律在商品管理上的指導(dǎo)作用 根據(jù)二八定律,服裝零售業(yè)里80%收入來自20%商品(暢銷款式)。因此,在庫存限制的情況下,應(yīng)該精減品種數(shù),保證前20%的單品有充足的庫存,來創(chuàng)造更大的銷售業(yè)績。本公司專業(yè)店至力于提升商品檔次,所針對的都是中高檔顧客群,事實證明,高價位的款式賣出去一件往往能頂普通款的好幾件,因此可以把高價位中的暢銷品擺在店內(nèi)顯眼位置,不僅能提高門店檔次,定并且能在心理上影響顧客對其它80%普通款衣服性價比的判斷,盡量利用暢銷商品帶起滯銷款式,這不但有利整體銷量,也有助降低營業(yè)員的壓力。
(三)二八定律在顧客管理上的指導(dǎo)作用 根據(jù)二八定律,80%的營業(yè)額來自20%的重要顧客。三福門店在對顧客的購物需求方面要加強跟蹤調(diào)查統(tǒng)計,對在三福的會員顧客的消費狀況進(jìn)行定量數(shù)據(jù)分析,一方面能準(zhǔn)確把握各種商品的需求量及規(guī)律,同時能確定暢銷商品,另一方面,也是尤為重要的一方面,能夠準(zhǔn)確把握我們20%的重要顧客的商品需求及消費習(xí)慣,能據(jù)此為他們提供更好的服務(wù),同是也可以指導(dǎo)商品管理。另外,三福在會員制度這方面也可以做一定改進(jìn),一是可以提高成為會員的門檻,二是可以區(qū)分普通會員和vip會員,三是會員的后期服務(wù)要跟進(jìn)。我們要通過對會員后期服務(wù)的跟進(jìn)來有效區(qū)分出我們那20%的重要顧客,重要顧客特 [門店店長競聘報告(共2篇)]篇一:店長競聘報告
看一下,希望對你有用!
在一般情況下,公司對店長一職的“海選”是很慎重的,即便不要求每個競聘者都公開作競聘演講,也會要求有書面材料作為選拔的參照。因此,倘若你能制作一份真實展現(xiàn)個人風(fēng)采的《競聘報告》,呈交給“主考官”,也許會對你的最終折桂有所幫助。
《競聘報告》主要包括以下三方面內(nèi)容:(1)對本人現(xiàn)任崗位的總結(jié)?,F(xiàn)任工作完成出色,在眾店員中脫穎而出,這是競聘店長的起碼要求。對現(xiàn)任職務(wù)的總結(jié),就是要找出自己的閃光點,并將閃光點真實地反饋給決策層;(2)為何要競選新的崗位及你的勝任能力。這是要表明自己的意向和心態(tài),以及對店長崗位的認(rèn)識;(3)獲得新職后如何開展工作的計劃。在競聘中展示你的工作計劃很重要,決策層可以此來了解你的管理思路和管理目標(biāo),因此,必須結(jié)合藥店實際,下大功夫?qū)懙煤侠砗锨榍铱尚?,避免長篇大論或空論。
另外,你還可以選擇“找領(lǐng)導(dǎo)談話”的方式,主動攤牌,表明心態(tài)。要知道,對于那些敢想敢做、有工作進(jìn)取心的員工,領(lǐng)導(dǎo)是十分欣賞的,因為這也是店長必備的素質(zhì)之一。
前期工作做得扎實了,在競爭過程中只要你能自信、精神飽滿地參加每一輪角逐,讓大家感受到你的昂揚斗志和執(zhí)著信念,那么,你離競聘成功就不遠(yuǎn)了
下面一個例子,看一下
李梅是筆者的高中同學(xué),在一家連鎖藥店工作,最近為了競聘店長的事心事重重?!澳阈袃?nèi)有沒有熟人啊,能不能給老同學(xué)一點建議?”隔行如隔山,既然老同學(xué)把她的“前途命運”寄托到我這個門外漢身上,我只好找朋友求助了。我想起了德州老百姓大藥房的門店經(jīng)理曾愛龍。他是個熱心人,一頓飯的“代價”就讓我圓滿完成了老同學(xué)交代的任務(wù)。以下即是曾經(jīng)理的競聘“真經(jīng)”。
店長是門店組成的核心部分,是門店贏利和管理水平能否提高的關(guān)鍵。店長扮演著三種角色:贏利責(zé)任人、店務(wù)管理者、企業(yè)文化和制度的執(zhí)行與傳達(dá)者。事實上,一個優(yōu)秀的店長應(yīng)該是復(fù)合型人才,既具備藥學(xué)專業(yè)知識,又具備一定管理和營銷知識,他應(yīng)該具有以下技能和素質(zhì):
(1)指導(dǎo)能力能拓寬下級的視野,人盡其才,能按已有的規(guī)范管理培育下級,傳授切實可行的方法和技藝;同時還要有幫助下級盡快改正錯誤、并培養(yǎng)他們迅速成長的能力。(2)敬業(yè)愛崗熱愛零售工作,對工作充滿責(zé)任心。(3)學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力懂得醫(yī)藥知識,熟悉零售業(yè)務(wù),并有一定開拓精神。(4)能與周圍人和諧相處包括對顧客和員工親切熱情等。只有具備了做店長的素質(zhì)的人,才能在競聘中脫穎而出。
更具體而言,店長還需要掌握這些基本知識:了解企業(yè)、了解行業(yè);掌握如何將藥品的特性轉(zhuǎn)化為即將對顧客產(chǎn)生的益處的銷售方法;了解工作職責(zé)與工作規(guī)范;注意自身的儀容打扮、服飾穿著;掌握銷售服務(wù)技巧,以便在工作中指導(dǎo)店員等。
同時,競聘店長需要做競聘演講,要針對店長的工作職責(zé),突出自己的能力,取得連鎖企業(yè)對你的信任。在我所在門店中,店長的職責(zé)包括維護(hù)商店形象、維持商品銷售、管理門店人員、掌控門店一般作業(yè)、負(fù)責(zé)門店報表及費用控制等。在競聘過程中,除了具備一定的專業(yè)知識外,從門店行政管理和經(jīng)營管理上說出自己的打算和準(zhǔn)備采取的切實可行的措施,這些都直接影響領(lǐng)導(dǎo)對你的能力的評價。就我所了解到的情況來看,現(xiàn)在很多企業(yè)在選擇店長的時候還越來越看重店長的人格魅力和團(tuán)隊合作精神。
當(dāng)然,競聘的心態(tài)也很重要,這是對競聘者能否做一個合格店長的考驗。無論成敗,作為競聘者都要保持一個良好的心態(tài)。即使失敗,也要微笑面對,總結(jié)經(jīng)驗,在以后的工作中加以改進(jìn),為下一次競聘做好準(zhǔn)備。競聘成功了也不要驕傲,更要嚴(yán)格要求自己,實現(xiàn)從一個普通店員到優(yōu)秀店長的轉(zhuǎn)變。
呵呵,聽起來很受用呢。當(dāng)我把曾經(jīng)理的話現(xiàn)炒現(xiàn)賣給老同學(xué)李梅時,她驚訝不已,用“崇拜”的目光望著我,直夸我是專家?,F(xiàn)在,她正滿懷信心地做準(zhǔn)備,自信的笑容似乎在告訴我,店長非她莫屬了
==================== 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事大家好:
現(xiàn)任舊宮店財務(wù)副店長一職,首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)提供給我再一次展示自我的機會,經(jīng)過在公司兩年多的工作和學(xué)習(xí),我對大中連鎖經(jīng)營的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中這個大家庭中,領(lǐng)導(dǎo)的幫助,團(tuán)隊的氛圍,使我有機會學(xué)習(xí)并提高自身素質(zhì),以及連鎖店的綜合管理能力。
如果我是一名店長,我認(rèn)為我的個人優(yōu)勢在于:熱愛本職工作,有較強的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力,理解能力強,組織能力精,溝通能力好。當(dāng)然我也有不足的方面,例如:經(jīng)驗不足,所以我還要多多的向各位同仁學(xué)習(xí),但我也具備了店長的基本素質(zhì):我愛崗敬業(yè),工作踏踏實實、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗,從不怨天尤人,同時也具備了店長應(yīng)具備的才能,我有嚴(yán)于律已、誠信為本的優(yōu)良品質(zhì),我信奉誠實待人、嚴(yán)于律已的處世之道。
我曾經(jīng)在多個門店工作過,既要維護(hù)高層的權(quán)威,又要同店長、經(jīng)理、管帳和員工相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和做人宗旨,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,不斷加強個人修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴(yán)格要求自己。
為了我所在門店的正常發(fā)展,我想公司能做到有法可依,我定會做到有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必糾,我會在
4、要了解:即任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結(jié)果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當(dāng)中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果,分析利弊才能實施。
5、要總結(jié):總結(jié)過往經(jīng)驗,將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足,把這些經(jīng)驗投入到以后的工作中去。
除上述幾點以外我認(rèn)為以下兩點也非常重要。
一、店面行政管理
店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。
1.建立逐級管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。
3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強服務(wù)意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
二、經(jīng)營管理
1.加強商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2.明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。3.在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。4.抓好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5.知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
以上是我對店內(nèi)管理的一些設(shè)想,如有不足之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,我會用我在工作中所學(xué)的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步。所以我會在以后的工作[門店店長競聘報告(共2篇)]中更加努力,更加勤奮。
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============= 大家好,我是百草堂平安店的一名成員,做為一名收銀員,我的職責(zé)是嚴(yán)已律己,做好自己本分的工作,熱情服務(wù).耐心的做好沒一件事情;不做任何有損白草堂形象的事情,因為我是一名新員工.有太多的不足請大家諒解,我會在學(xué)習(xí)中不斷的完善自己,努力的成為一名白草堂合格的成員.希望大家?guī)臀乙娮C今天的承諾,我會以實際行動來表明今天的決心......
假如我是店長
我會準(zhǔn)確的掌握醫(yī)學(xué)知識.做到有問必答,我想這不但是我的職責(zé),更是做為店長最基本的道德素質(zhì);我會樹立良好的形象,從自己做起,決不放肆自己以權(quán)謀私,在上班時間做與工作無關(guān)的事情;我會在課余時間努力的精讀醫(yī)學(xué).不放過任何的瑕疵,努力的讓自己成為一名"業(yè)余醫(yī)學(xué)專家"這決不是空口憑證,這是我做為店長對自己最簡單的要求.
假如我是店長
我會要求我的員工在一定時期內(nèi)上禮儀課,讓他們在原有的基礎(chǔ)上更上一曾樓,不但是從素質(zhì)上,而是多方面的發(fā)展,要加強專業(yè)知識的培訓(xùn).還要學(xué)習(xí)心理學(xué).因為做為一個藥店的員工來說.你不但要專業(yè)知識精,更重要的是要學(xué)會和顧客交流,不但要了解他所需要的.還要滿足他所需要的,更重要的是要找到真正適合他的藥品,因為我們的服務(wù)宗旨是,為了老百姓的利益而服務(wù);我相信在我的領(lǐng)導(dǎo)下,每個人都會成為社會精英;白草堂也會蒸蒸日,走出河南.走出世界.沖出亞洲....
假如我是店長
我會制定一系列的懲罰措施,做到獎賞分明,有錯必追,有獎必對.不遺漏任何破綻,不忽略任何獎賞;讓大家在有紀(jì)律的環(huán)境中相互的競爭不斷的進(jìn)步,慢慢的成為一個有紀(jì)律的人..........最后祝白草堂生意越來越興隆,每天都有好的收成,還是那句話,白草堂總有一天會走出河南,走出中國,沖出世界...讓我們大家共同期待那一天的到來吧
==================== 店長競聘報告
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
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大家好!
jt$a-n感謝公司,使我有機會站在演講臺上,感謝在場的各位給我參與這次競聘演講的勇氣和力量,在此請允許我對大家說一聲:“謝謝”!)%v-~]0ah 我叫===,是========,====年==月==日來到公司,系==大學(xué)服裝工程與設(shè)計專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生。在公司一年多的時間里,我感受到了一個陽光企業(yè)帶給我的溫暖!我唯一能做的就是在這個我愛的環(huán)境里,吸收陽光雨露,綻放光芒!用我最大的熱情溫暖身邊的人!我這次競聘的是店長一職。
;^ pj*~(j.p g 生活在社會大家庭的環(huán)境里,自律是首要的!如果連自己都不能約束好,其它的一切都是空談、都是沒有意義的。駐外的工作人員更是尤為重要!時刻保持飽滿激情的生活、工作態(tài)度。有這樣一句話:“優(yōu)秀是一種習(xí)慣”。事情的結(jié)果盡管重要,但做事的過程更為重要。這就像一個企業(yè),只要你是優(yōu)秀的、只要你有優(yōu)秀的習(xí)慣,能拿出飽滿的激情。就拿我來說,從一開始就犯了一個浮躁的習(xí)慣,但我覺得我們年輕人浮躁并不是一個壞的現(xiàn)象,為什么只有我們年輕人容易浮躁?因為我們年輕、因為我們有活力、有激情。但如果這時我們的企業(yè)、公司能給我們指引方向,多一些包容,我們一定會更加明確、鏗鏘有力的走下去!很榮幸這一點我們的公司做到了、我們的領(lǐng)導(dǎo)做到了、我們的同事也做到了!謝謝你們對我們的包容與關(guān)照。rz^sg:p*y;?(f 不斷完善自己的專業(yè)素養(yǎng)和實踐能力。學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力是我們每個銷售人員的一種職業(yè)特性,只有不斷學(xué)習(xí)、不斷創(chuàng)新才能恒久發(fā)展,作為我們做時尚行業(yè)的,就是要和時間賽跑,活躍在時尚的最前沿。我們的預(yù)知能力、判斷能力都是最強的,更需要我們一切都要做到最好最美!當(dāng)然這個過程還需要有一個培訓(xùn)和別人一起學(xué)習(xí)的過程,怎樣讓自己身邊工作的人和自己一起用最直接有效地方式得到資源共享,把個人的力量化作一種團(tuán)結(jié)!3h_xy_b 團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。一個店長、領(lǐng)班最需要自己的隊伍變得團(tuán)結(jié)有力。這就像我們用自己的每一根指頭發(fā)力做一件事情和把五個指頭攥緊握成拳頭出擊時的力量是截然不同的。前者是孤軍奮戰(zhàn)、后者可是勢不可擋!帶頭模范作用是一切的前提。建立一個團(tuán)結(jié)的隊伍就要我們用陽光的企業(yè)精神讓我們身邊的人感受到企業(yè)的成長,讓團(tuán)隊的團(tuán)結(jié)也成為一種習(xí)慣!%lj 下頁篇二:店長競聘報告
1、對競聘崗位角色的認(rèn)知
對店鋪——店長是靈魂人物,相當(dāng)于我們?nèi)祟惖拇竽X指揮著身體各部分的活動; 對公司——是橋梁,架起員工與公司之間的上傳下達(dá);
是樹桿,樹枝(員工)通過它給予樹根(公司)氧氣,樹根給予樹枝水分與氧分。對市場——是眼睛,將外界信息及時的反饋到公司、員工。
店長是整門店的全權(quán)管理者,更是一個店鋪的核心與靈魂。店長對團(tuán)隊的領(lǐng)導(dǎo)能力決定著整個店面的工作氛圍和團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力;對店內(nèi)經(jīng)營質(zhì)量的好與壞,都直接影響整個店的盈利水平。
2、任職期間取得的成績
銷售能力得到較大提升,一直處于良好的中上水平;帶新員工快速成長,上手店內(nèi)事物;實質(zhì)性的協(xié)助店長處理各方面的事項,完善店內(nèi)體制。
3、個人競爭優(yōu)勢說明
年輕充滿激情,有著強烈的上進(jìn)心和責(zé)任心,愿意付出時間與精力去完成任務(wù)和較大的工作量。接受新鮮事物快,無懼挑戰(zhàn)。時代和公司都在不停的變化、前進(jìn),這要求我們跟上腳步,不斷的接受創(chuàng)新改變。
具備良好的銷售技能,入店時間一年半,積累了很多銷售與實戰(zhàn)方面的經(jīng)驗與技巧。本店客戶以較為成熟穩(wěn)定的vip顧客為主,現(xiàn)已形成周期性,對大部分的顧客較為熟悉,其穿衣風(fēng)格和人物特性都十分了解,掌握了絕大部分vip的基本重要信息。
抗壓力非常好,心理素質(zhì)強。面對壓力自我調(diào)壓,能很快的轉(zhuǎn)換壓力。
執(zhí)行力強。擔(dān)任店助半年多時間里,協(xié)助店長管理店里的各方面事物,能快速效率的完成各項任務(wù)和順利解決突發(fā)事情。觀察分析能力和溝通能力較強。平時對于各項事項都十分關(guān)注,能及時了解員工的想法與心理狀態(tài)發(fā)現(xiàn)問題,及時進(jìn)行有效溝通疏導(dǎo),快速解決。
善于反思,總結(jié),勤于思考。及時發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,了解問題為什么發(fā)生,怎樣下次避免這種問題的產(chǎn)生。進(jìn)步總在總結(jié)后,不斷的反思與總結(jié),推動進(jìn)步。找出自己的不足和
吾日三省,[門店店長競聘報告(共2篇)]
4、任職后希望達(dá)到的績效目標(biāo),及擬采取的具體實現(xiàn)思路和措施
繼續(xù)保持往年的銷售業(yè)績上,發(fā)展新的vip,開拓更為廣闊的客戶群。
vip的整理與維護(hù)
制定切實的銷售計劃
店內(nèi)的正常運行,員工的培訓(xùn)與培養(yǎng)
分析數(shù)據(jù),貨品和庫存的有效管理,對倉庫庫存進(jìn)行合理的調(diào)控
措施 :
1、vip信息整理與維護(hù)。深圳angel lover 與商場模式不同,不走人流量,主要以之前累計的忠實的vip為主。由于之前包括現(xiàn)階段人員的變動,部分vip需重新分配與管理,對
與這群vip 新一次進(jìn)行分類,整合,細(xì)分到人,交接到位。對有效的vip加大之前的維護(hù)力度,進(jìn)行強有力維護(hù),定時進(jìn)行聯(lián)系溝通,提高到店率與服務(wù)質(zhì)量,回訪,了解客戶的滿意度,提高忠實率。
2、人員的培訓(xùn)與管理。進(jìn)行定期的專業(yè)知識的培訓(xùn)講解和自評活動,提高對自我的認(rèn)識與服務(wù)專業(yè)度。公司的擴展速度快,新員工占有較大比例。對于新員工進(jìn)行規(guī)章制度、品牌知識、衣服特性、銷售技能各方面的培訓(xùn),分時段進(jìn)行考察,進(jìn)行實地的銷售模擬,讓其快速進(jìn)入狀態(tài),縮小時間差。指派優(yōu)秀的老員工,進(jìn)行一對一的輔導(dǎo)與培訓(xùn),讓新員工能更加快速的成長,同時也可以鞏固老員工的知識技能,提升帶人的領(lǐng)導(dǎo)力與積極性。
3、組織店內(nèi)日常管理及運營工作,合理調(diào)配人力。平時的交接工作繼續(xù)保持,大小交接到位,責(zé)任細(xì)分到人。根據(jù)員工的性格特點特長,安排其適合的責(zé)任崗位和班次的排列,將組合效率發(fā)揮至最大化。例如色彩感敏銳,搭配較好的同事,可以主管陳列,帶領(lǐng)大家分享學(xué)習(xí)此類的各種知識;細(xì)心仔細(xì)的同事可以主管收銀工作,檢查收銀的交接和日報表的審核,等等。螺絲釘放在最正確的位置上。
4、庫存的合理調(diào)控,進(jìn)行有效的庫存管理。臺灣裝的品牌性質(zhì),更加決定了需要一個合理的庫存量。對數(shù)據(jù)進(jìn)行仔細(xì)的分析,可參考店內(nèi)各項指標(biāo)率,動銷率,銷占比等等,對于無用的庫存量,需剪除,減小庫存壓力。對于動銷快的衣服品類,及時進(jìn)行補充保證貨量。使庫存達(dá)到一個優(yōu)良的狀態(tài)。
5、陳列與爆款分析,5、個人職業(yè)規(guī)劃的思考
做到什么樣的店長,帶出一個怎樣的團(tuán)隊,我希望帶出來的是一個真誠、積極、富有激情和創(chuàng)造力的團(tuán)隊,有明確目標(biāo),能共同進(jìn)步的團(tuán)隊。大家之間互相幫助,互相成長,互相激勵。為了一個共同的目標(biāo)一起拼搏前進(jìn),不怕困難與曲折。員工的每一位員工能力都能得到進(jìn)步,跟上公司的步伐和公司共同快樂成長。打造一個怎樣的店鋪,溫馨的氛圍,專業(yè)的服務(wù),大家在一個良好的氛圍下相處成長,如果我有幸能成為一名店長,這都是我的目標(biāo)和努力方向,用一句古文概括:“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。”
xx年,飲食部緊緊圍繞以中心簽訂的經(jīng)濟目標(biāo)管理責(zé)任書,在加強內(nèi)部管理、調(diào)整經(jīng)營策略方面做了大量工作,取得了較好的效果。
(一)、加強學(xué)習(xí)、統(tǒng)一認(rèn)識,營造良好的工作氛圍。本年度召開27次部門工作會議,即使傳達(dá)上級精神,提出要求。
(二)、加強日常監(jiān)督,發(fā)揮食管委作用。通過食管委同學(xué)的參與,部門日常監(jiān)督及宣傳工作得到增強,學(xué)生投訴比上年有明顯減少。
(三)、開源節(jié)流、增收節(jié)支突出:
1、靈活調(diào)整售飯時間,方便同學(xué)就餐的同時,提高就餐率。
2、拒收現(xiàn)金,增設(shè)臨時餐券售票處,僅此一項就比上年增收6萬余元。
3、投資2.6萬元建成兩個冷飲店,使冷飲經(jīng)營更加規(guī)范,同時經(jīng)營效果明顯,當(dāng)年收回全部投資。
4、利用學(xué)院迎評契機,爭取學(xué)院資金加強太陽能供熱系統(tǒng)改造。大大降低燃油成本。同時加強節(jié)支工作,06年與05年相比,許多項目支出有明顯減少。
(四)、調(diào)整食堂布局及食堂負(fù)責(zé)人,使食堂就餐面積、就餐環(huán)境、生產(chǎn)條件得到較大改善:
1、對回族食堂、小吃店進(jìn)行搬遷改造。
2、租用紅塔集團(tuán)閑置房屋,改為學(xué)院第六食堂。
3、更新、增置部分食堂設(shè)備。
(五) 、群策群力,共渡難關(guān)。xx年8月以來,食堂物資價格普遍上漲,給飲食部食堂經(jīng)營帶來較大壓力。面對這情況,飲食部在加大采購力度、降低采購物資價格的同時與各食堂共同研討應(yīng)對措施,加強各環(huán)節(jié)的管理,減少浪費,確保學(xué)院食堂飯菜價格的穩(wěn)定。
(六) 、齊心協(xié)力,為玉溪創(chuàng)建衛(wèi)生城市做出貢獻(xiàn)。
xx年,為配合玉溪市做好創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作,做為必檢單位,飲食部在此期間做了大量工作,迎接了多個小組的不同檢查。所做工作得到了檢查組的一致好評,也得到了市衛(wèi)生部門的肯定和表揚。
成績已成為過去,下步工作更加艱巨。xx年學(xué)院將接受國家教育部的教學(xué)評估,做為學(xué)院的一名員工,我將以飽滿的熱情,積極投入到學(xué)院的迎評工作中,為學(xué)院迎評工作做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
敬重的領(lǐng)導(dǎo):
你好!
我于xx年xx月進(jìn)入公司,迄今已經(jīng)三年了,隨著崗位改變,我歷任了導(dǎo)引員、主管、副店長的職務(wù)。很感謝公司對我的信任,20xx年春節(jié)后將春熙路太平洋百貨店交給我來經(jīng)營,對于房產(chǎn)銷售行業(yè),或許我不是最優(yōu)秀的,但我肯定是最努力最專心的。在公司一路走來,我不斷學(xué)習(xí)銷售閱歷和處事原則,在工作中不斷反思、諦視自己,認(rèn)準(zhǔn)前方,努力前行,一步一個腳印,我由最初的導(dǎo)引員成長為了副店長。總結(jié)過去,我對以后的工作有以下幾點相識:
一、店長是單店管理的干脆執(zhí)行者、店面形象及導(dǎo)引員服務(wù)質(zhì)量是塑造公司品牌的第一窗口
店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地,是品牌戰(zhàn)略擴張的重要對外窗口,店長的基本素養(yǎng)就是嚴(yán)格執(zhí)行公司的管理規(guī)定,維持良好的.日常經(jīng)營,主動建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略須要、顧客滿足的良好銷售形象。作為一個剛上任的新店長,我必會事事躬親,以身作責(zé),努力發(fā)掘自身潛能,找尋同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距,與不同階層的顧客溝通總結(jié),同時自身也要具備強勁的銷售實力和良好的領(lǐng)導(dǎo)實力,用我的看法來感染員工銷售,帶領(lǐng)本店做好銷售業(yè)績。
二、店面是每個員工工作生活的舞臺,良好的培訓(xùn)教化、主動的學(xué)習(xí)看法和舒適的心情是每一個勝利店鋪必備的踏腳石
作為房產(chǎn)銷售行業(yè),市場競爭劇烈,員工流淌性很大,大部分新晉員工都缺乏社會閱歷和工作經(jīng)驗,不具備相關(guān)的學(xué)問,不知道工作怎么開展。店長的工作就是基礎(chǔ)培訓(xùn),以客戶接待,擺設(shè)陳設(shè),導(dǎo)引技巧,話語溝通、舉薦搭配為主,引領(lǐng)新手員工從基本功起先練起,并結(jié)合我的實際閱歷,手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶溝通,并消化變成自己的語言表達(dá)出來。駕馭基本的溝通技巧,通過實際的指導(dǎo)應(yīng)用,使新員工知道工作該從哪里下手,并輔以不斷的激勵和指正,激勵員工養(yǎng)成正確的工作愛好和主動學(xué)習(xí)主動性,選拔擅長銷售、優(yōu)點突出的銷售人員,為公司舉薦儲備優(yōu)秀人才。
三、優(yōu)秀的管理是品牌勝利的臺階
店長是公司組織管理內(nèi)部承上啟下的橋梁,店長的首要任務(wù)是帶領(lǐng)團(tuán)隊完成公司下達(dá)的銷售目標(biāo),要完成這個工作目標(biāo),店長的工作職責(zé)不僅限于提高自身銷售,還包括領(lǐng)導(dǎo)指令下達(dá)與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷售情報、改進(jìn)工作中發(fā)覺的問題、提高員工素養(yǎng)、調(diào)整員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團(tuán)隊穩(wěn)定。店長是店面的主導(dǎo)核心,其正確的管理看法和優(yōu)秀的管理品質(zhì)是贏的領(lǐng)導(dǎo)支持和員工信任的基本原則,是引導(dǎo)團(tuán)隊銷售走向勝利的基礎(chǔ)。日常管理中,店長必需以身作則,帶頭做到公司的各項基本要求:整齊的儀容儀表,富有激情的工作看法,成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng),公正處事的道德原則,對事不對人,事事公允處理,當(dāng)員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時候,應(yīng)當(dāng)剛好與之溝通,幫助她們調(diào)整好心態(tài),主動地投入到工作中去。如此,店長方能引導(dǎo)團(tuán)隊完成銷售目標(biāo)。 以上是我到公司以后歷任多個工作崗位的不足看法。對于將來,我充溢希望,對于當(dāng)前,我努力工作,專心服務(wù)每一位顧客,工作中有什么不足,請多指正。
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年x月x日
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
感謝您給予我寫述職報告的機會。在過去的一年里,我擔(dān)任店長的職位,我積極努力地工作,以追求團(tuán)隊合作的精神,提高銷售業(yè)績,優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量,并提升員工的能力和動力。在這份述職報告中,我將詳細(xì)說明我在這個職位上取得的成績以及對未來的期望。
一、銷售業(yè)績提升
在過去的一年里,我堅持通過市場調(diào)研和競爭對手的分析來制定銷售策略。我們重點關(guān)注了客戶需求和市場潛力,并根據(jù)不同季節(jié)和假日提供定制化的促銷活動。通過這些努力,我們成功提高了銷售額,并在年度銷售目標(biāo)上超額完成。
我還加強了與供應(yīng)商的合作,確保我們店鋪能夠獲得更好的商品價格和質(zhì)量。與此同時,我還改進(jìn)了庫存管理系統(tǒng),提高了庫存周轉(zhuǎn)率,減少了過期商品的浪費。這些舉措進(jìn)一步提高了我們的銷售業(yè)績,并為店鋪帶來了更高的利潤。
二、服務(wù)質(zhì)量優(yōu)化
為了提升客戶滿意度和忠誠度,我們重視培訓(xùn)員工的技能和服務(wù)意識。我通過組織定期的培訓(xùn)和分享會議,提高員工在銷售和服務(wù)方面的表現(xiàn)。我們注重細(xì)節(jié),關(guān)注每一個客戶的需求,提供專業(yè)和個性化的建議。通過這些努力,我們的客戶滿意度得到了顯著的提升,客戶回頭率和口碑也在不斷增加。
我還重新設(shè)計了店鋪的布局和裝修,以提供更加舒適和愉悅的購物環(huán)境。我們維護(hù)了店鋪的整潔和衛(wèi)生,并引入了更多的綠色植物,為顧客創(chuàng)造一個溫馨的購物氛圍。這些改進(jìn)措施有助于吸引更多的顧客,并提高他們的購物體驗和滿意度。
三、員工能力和動力提升
我認(rèn)為員工是店鋪成功的關(guān)鍵因素之一,因此我重視員工的培訓(xùn)和發(fā)展。我建立了一個團(tuán)隊合作的文化,鼓勵員工相互支持和合作。我們定期組織團(tuán)隊建設(shè)活動,促進(jìn)員工之間的溝通和合作。我也鼓勵員工提出改進(jìn)建議,并給予肯定和獎勵,以激勵員工的積極性和創(chuàng)造力。
在過去的一年里,我還與員工制定了個人發(fā)展計劃,并提供了相關(guān)的培訓(xùn)和支持。許多員工通過培訓(xùn)和學(xué)習(xí),提高了他們的技能和知識水平,進(jìn)一步增加了他們的職業(yè)發(fā)展機會。這不僅提高了員工的工作效率,也增強了他們的工作滿意度,減少了員工的流動性。
展望未來,我將繼續(xù)努力提高銷售業(yè)績,進(jìn)一步優(yōu)化店鋪的服務(wù)質(zhì)量,并提升員工的能力和動力。我將持續(xù)關(guān)注市場需求和競爭狀況,及時調(diào)整銷售策略和促銷活動。我會不斷改進(jìn)店鋪的運營管理,提高效率和利潤,并繼續(xù)關(guān)注員工的發(fā)展需求,為他們提供更多的培訓(xùn)和發(fā)展機會。
過去一年里,我在店長職位上取得了一系列的成績,包括銷售業(yè)績提升、服務(wù)質(zhì)量優(yōu)化和員工能力的提升。我相信,在未來的工作中,我將繼續(xù)努力為店鋪的成功做出更大的貢獻(xiàn)。
感謝您的支持和關(guān)注!
此致
敬禮
XXX
20xx年8月12日,從七個人開始籌備到9月22日一共40來個人正式營業(yè),這期間有淚水也有歡笑,有挫折也有成功,在這期間我收獲了很多,成長了很多,讓我深深的體會到餐飲無小事,事事是大事,只要用心對待每一個人每一件事,一定會有回報。
江陰店9月22日開業(yè),開業(yè)的情況是在我們的預(yù)想之中,甚至超出了我們的預(yù)想,當(dāng)天營業(yè)額高達(dá)7萬五千多,實收42578元,總接待人數(shù)660人,總單264單(本店一共169個餐位,82張桌),即使面對這么大的挑戰(zhàn)我們的每一個員工都真誠認(rèn)真的對待每一位顧客,即使是再忙,也沒有人又怨言也沒有人打退堂鼓,出色圓滿的完成了開業(yè)當(dāng)天所有的接待工作。
一:營銷
江陰市場是具備一定的潛力,從開業(yè)一直延續(xù)到國慶,每天的營業(yè)額基本上都在1萬五左右,但是節(jié)后的慘淡卻超出了我們的預(yù)想,由于我們處于廣場的最東面,人流量少,再加上在廣場內(nèi)有3家火鍋店,僅有的一點客流也遭到了分流,并且由于前期籌備時我們的營銷工作沒有準(zhǔn)備充分,開業(yè)后我們只能很被動的進(jìn)行營銷,主要分3個部分進(jìn)行營銷:
1:網(wǎng)絡(luò)營銷——團(tuán)購
在看到市場明顯的開始轉(zhuǎn)淡的時候,我們及時的聯(lián)系了團(tuán)購商家,并簽訂了協(xié)議,從10月8號開始我們的團(tuán)購開始在拉手網(wǎng)上上線,包括雙人套餐和自助餐;隨后在糯米網(wǎng)上也上線了自助餐的團(tuán)購,10月份團(tuán)購已經(jīng)開始初見成效,10月份團(tuán)購金額合計21521元,占總實收營業(yè)額的6.6%,接下來團(tuán)購的比重也相對加大,這樣就更加考驗我們對成本控制的把控力度了。其他月份的數(shù)據(jù)請參考附表一(營業(yè)額匯總)。
2:對內(nèi)營銷
在節(jié)后所有的餐飲商戶都開始轉(zhuǎn)淡的時候,萬達(dá)廣場的主力店包括大玩家(電玩城)、萬達(dá)影院,他們的生意卻沒有受到很大的影響,每天的客流依然保持正常的狀態(tài),甚至是人員爆場的情況也是經(jīng)常有的,在外部銷售受阻的情況下,我們決定對內(nèi)營銷,聯(lián)合主力店,對主力店的會員給予一定的優(yōu)惠政策,從帶動內(nèi)需,把我們主動推銷給主力店的會員。
所以我們與大玩家、萬達(dá)影院簽訂了雙方互利的協(xié)議。我們的消費者憑我們店的消費小票去大玩家可以換取游戲幣,而大玩家的會員來我店可享受本店的會員折扣,并且定期把我們店的現(xiàn)金券、贈菜券提供給大玩家做為獎品以及會員的福利;萬達(dá)影院的優(yōu)享卡會員享受本店會員折扣,鉆石卡、車友卡會員享受比例八折,自助餐立減10元一位,本店員工去萬達(dá)影院可以以5折的價錢購買當(dāng)日的電影票,這樣既帶動了雙方會員的流動消費,也給雙方的員工提供了一定的福利。
3:對外營銷
既然顧客不主動上門消費,那么我們店的優(yōu)惠信息顧客也了解不及時,甚至不知道,所以我們選擇了與廣場外的其他商家和銀行合作,通過他們對其會員的宣傳和推廣,從而把和邑告訴給每一個江陰人,打響和邑的知名度。與我們合作的商家有:大唐善德(貴金屬行業(yè))、12580、交通銀行、廣發(fā)銀行、農(nóng)業(yè)銀行、如家酒店、漢購等,其中效果最明顯的就是與農(nóng)行合作的五折優(yōu)惠活動,年前由于農(nóng)行的推廣和營銷方案沒有針對性,所以效果不明顯,從去年年底開始農(nóng)行和漢購聯(lián)手加大推廣力度,有針對性的在萬達(dá)廣場內(nèi)進(jìn)行銀行卡的辦卡活動和營銷方案,農(nóng)行漢購卡的持有人數(shù)越來越多,所以在今年1月份(第二季度活動)開始我們周五合作日的生意明顯好轉(zhuǎn),營業(yè)額是平常的至少2倍,用卡的比重也明顯上升。具體數(shù)據(jù)請參考附表一(營業(yè)額匯總),附表二(萬達(dá)商鋪對比),附表三(農(nóng)行補貼明細(xì))。
二:人員編制
按照最開始的預(yù)想,江陰店的人員編制是38人,再加上支援人員和太倉籌備人員,江陰店9、10、11月的人員編制高達(dá)43人之多,所以每個月江陰店的人力成本就相當(dāng)?shù)挠袎毫?,每個月合計大約9萬多,3個月加起來人力成本至少多了7萬,12月份太倉開業(yè)之后,人員編制縮少到32人左右,在這種人員編制的情況下,還是有很多人員會閑在那里,所以我們并沒有充分的利用所有的編制,也沒有充分的調(diào)動起員工的積極性,部分員工甚至產(chǎn)生了惰性。
為了避免這種情況愈演愈烈,應(yīng)公司的要求和本店的實際情況,我們現(xiàn)在暫定江陰店的固定編制是23人,同時也給員工增加了底薪,在晚市、周末和節(jié)假日的時候可以適當(dāng)?shù)恼埣媛?,這樣既可以有效的控制人力成本,也在一定程度上把員工的積極性和主人翁精神調(diào)動起來了。這樣我們當(dāng)?shù)甑娜肆Τ杀敬蟾趴梢钥刂圃?萬左右,每個月至少可以節(jié)省2萬左右,希望通過我們不斷的摸索和實踐,尋找出更加適合和邑發(fā)展的模式。
三:成本控制
由于江陰店是公司第一個在江蘇省的分店,并且離公司路程也較遠(yuǎn),由最開始的所有原材料從公司配送到現(xiàn)在部分原材料由分店在當(dāng)?shù)貙ふ冶阋瞬⑶也挥绊懗銎焚|(zhì)量的貨源,從而降低原材料成本和運費的成本。
例如:筒子骨:江陰店買得最好的鍋底就是鈣骨鍋,至今一共賣了6271份,而公司的配送價格比我們本地的價格高一倍,質(zhì)量也相差無幾,通過和出品部的協(xié)商和比對之后,最后決定用江陰本店的貨源,這樣一個月下來就可以節(jié)省上千斤筒子骨的差價;大閘蟹從開始的25元一斤到年前的32元一斤,到年前我們找到14元一斤的大閘蟹,平均每天我們都需要用掉25斤的蟹,從而光每天在這一項上面就節(jié)省而了450元一天.從每一個菜品開始,從每一個細(xì)節(jié)開始,做到每一個方面都能夠用最少的錢出最好的食材,這是我們的目標(biāo)!
四:20xx年的計劃與展望
1:把公司的人員編制要求落實下來,在3月份摸索出適合江陰店的兼職模式,既不影響服務(wù)質(zhì)量,又能夠達(dá)到人員編制的要求。
2:繼續(xù)尋找價錢合適的新貨源,把自助餐的品種豐富起來,讓客人吃得有價值感,物有所值,從而讓我們的顧客回頭率增加,老顧客的比例加大,那么我們的淡季渡過得也沒有那么艱辛了。
3:加強對廚房的管控力度,減少浪費,和廚房管理層一起把好成本控制這一關(guān),保持樓面和廚房的定時溝通,減少隔閡。
4:由于人員比較少,我們忽略了員工的培訓(xùn),導(dǎo)致部分新員工對我們公司的企業(yè)文化和服務(wù)技巧掌握不到位,所以我們要制定一個長期的培訓(xùn)計劃對樓面進(jìn)行業(yè)務(wù)技巧、儀容儀表、禮貌用語方面的培訓(xùn),定期進(jìn)行新員工和老員工的培訓(xùn),把服務(wù)做到最好。
5:通過一段時間成本統(tǒng)計、顧客調(diào)查以及店內(nèi)的觀察,在晚市、節(jié)假日滿座的情況下選擇自助餐的客人還是偏多的,而且午市的成本與晚市的成本相差無幾,甚至在高于晚市的成本,所以我們一直在考慮是否統(tǒng)一回轉(zhuǎn)帶的價格,或者是開辟另一個區(qū)域來進(jìn)行價格較低、吸引力更大的一種模式,我們的回轉(zhuǎn)帶是非常具有特色的,自助餐也是非常有吸引力的,而且廣場內(nèi)有個海鮮自助餐廳生意不錯,但是價格比我們高,這樣我們可以選擇中下的的消費價格,來吸引一部分徘徊、猶豫的客戶,最后所以通過和公司和商量決定BC區(qū)改成自助區(qū),A區(qū)和包廂暫時保存,先留住一部分人均消費高的顧客。
希望通過此模式的更改能夠讓江陰店安全渡過餐飲的淡季,并且最終成就一個新的經(jīng)營模式。
6:營銷計劃
A:通過20xx年的促銷推廣,發(fā)現(xiàn)江陰店20元代金券的回收率可以達(dá)到20%左右,而且老顧客要求送20元券的愿望也非常強烈,在江陰店還沒有穩(wěn)定的情況下,20xx年第二季度我們當(dāng)?shù)甑挠媱澥菨M百送20,以此類推,六張封頂,消費時滿百可用20,以此類推,六張封頂。
B加強與萬達(dá)廣場的合作,積極參與萬達(dá)的活動,只要是萬達(dá)進(jìn)行大的活動,打包與我們商家合作,每次的效果還算可以,萬達(dá)的影響力依然存在,只要依附萬達(dá)這個大的平臺,做好當(dāng)?shù)甑臓I銷,我相信潛力無限。
C:網(wǎng)絡(luò)營銷繼續(xù)進(jìn)行,網(wǎng)絡(luò)的影響力現(xiàn)在是不可估量的,團(tuán)購在20xx年第二季度我們會繼續(xù)上線,在店內(nèi)模式更改的情況下,推廣力度也許會更大,折扣力度也會加大,先把和邑推向江陰市我們現(xiàn)階段最重要的任務(wù)。
D:與銀行合作,我們店的收益是很明顯的,活動效果也很明顯,所以在第二季度我們會繼續(xù)與銀行的合作(在萬達(dá)沒有干涉的情況下),也會尋找其他的活動商家或者銀行來進(jìn)行推廣。
E:BC區(qū)更改前期,我們要進(jìn)行大量的宣傳,第一:依托萬達(dá),每天不定時的進(jìn)行廣播稿的播報,讓每個來萬達(dá)進(jìn)行消費的顧客了解到我們店的信息;第二:宣傳單的派發(fā),每天閑時段在步行街等人流量大的場所進(jìn)行分散式的派發(fā),在萬達(dá)廣場附近以及廣場內(nèi)進(jìn)行針對式、集中式的派發(fā);第三:短信群發(fā)的方式對江陰的每一位市民進(jìn)行宣傳。
以上只是本店一些簡單的思路,希望公司能夠在營銷和其他方面給與大的支持,在1年之內(nèi)把江陰店推向每一個江陰市民。
最后非常感謝公司和股東的信任,我們江陰店全體員工一定不負(fù)眾望,在公司領(lǐng)導(dǎo)和股東的支持下、我們?nèi)w員工的努力下,江陰店越來越好,20xx年我們大家一起努力!
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