在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫9篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的年味四年級作文400字,希望對大家有所幫助。
“耶!終于可以自己包餃子了!”我一邊興奮地大叫著,一邊跑進(jìn)了廚房,“姥姥,工具在哪呢?”
姥姥笑呵呵地把餡兒、面和搟面杖拿來,我就迫不及待地開始包了?!敖涛夷隳欠N方法吧!”我對姥姥說?!跋饶脗€皮,放點(diǎn)餡,把皮對折后,然后在中間捏一下,再把左邊捏好,把右邊提起來再擠一下就好了,你看我包一個吧!”姥姥邊說邊拿起一個餃子皮做示范,我也敢忙搟好一個皮學(xué)了起來,不一會兒,我便學(xué)會了。姥姥包的那叫一個快,我也不甘示弱,拿起一個餃子皮,再放入中的餡兒,左捏一下,右提一下,不一會兒我的手里就魔術(shù)般的變出了一個餃子。
“嗯,那怎么包花邊餃子呢?”我又問?!斑@可好辦了,”姥姥接過我手里的.餃子一邊捏一邊說,“這么捏就行啦!”可是看的我眼睛都花了,我試了幾個都沒有成功,我包的花邊餃子動不動就開,最后我只好放棄。這時皮快要用完了,于是姥姥對我說:“你去等著吃餃子吧!”我早就餓了,就高興的進(jìn)屋去了。
不一會兒,包好的餃子便新鮮出爐了。我揮舞著胳膊興奮大叫:“噢——開飯啦!開飯啦!”我來到飯桌前,一連吃了好幾個。這次包餃子,讓我體會到了媽媽、姥姥、姥爺每天給我做飯、做菜的不易,也讓我知道了自己用勞動換來的餃子最好吃。
“哈哈哈……”教室里笑聲如大浪一般,一浪接一浪,把整個教室都要掀翻了。告訴你吧,我們在包餃子呢!哎呀,香氣四溢,讓人口水直流三千尺。
瞧!我們班的郭可怡同學(xué)那組包的餃子既快又好。她們包的餃子五彩繽紛:有紅似火、綠如玉、粉如霞……十分漂亮!別看她年齡小,還不到十歲,她包的餃子卻比大人還要好,所以我們給她取名叫“餃子大王”。
再看看我們這組,人人都分工明確!我們有的給面皮沾水,有的給面皮挑餡,有的給面皮封口,還有的'在給面皮捏花紋。這樣分工合作,才大功告成。最后老師叫我們一邊擺形狀,一邊數(shù)個數(shù),啊!一共包了五十多個,我們組員個個都綻開了花兒一樣的笑臉。
不到半個小時,我們班所有同學(xué)都把餃子包好了,老師帶我們巡視一番,樣子真是千奇百怪,栩栩如生:有圓形的、條形的、桃形的、針狀的、蛋形的、元寶狀的,還有的是螃蟹形,像在跟我招手呢!同學(xué)們獻(xiàn)寶似的一一放進(jìn)了鍋里,焦急而又耐心地等著餃子出鍋!
時間仿佛安上了輪子,一眨眼就過去了,包餃子比賽也該結(jié)束了,但是包餃子時有趣的情景真是讓我經(jīng)久不忘。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受廣大民眾喜愛。今天,雖不是吃餃子的節(jié)日,但還是餃子飄香——我們要包餃子了。
洗了手,首先映入眼簾的是一大層又一張張餃子皮堆成的小山丘。每一張餃子皮都被搟得一樣厚、一樣闊。開始包餃子了。我發(fā)到了一塊皮。老師上肉,蔥花拌肉,色澤美觀,肉香四溢。哈哈,包餃子對我來說,是花姑娘上轎——頭一回呢。糟了,我一不小心把皮全封了起來,還怎么弄花紋呢?還是拆了吧。結(jié)果,手上沾滿了粘乎乎的肉餡汁。嗨,還是臨時抱佛腳,看我的!我把一小段皮重疊,用力一按,接著,又空一段再重復(fù)一次。這樣就成了一個可愛的肉包子了。再看看同學(xué)們的杰作:有的.破餡了,有的包成了將軍肚,還有的成了“四不像”,教室里到處洋溢著大伙的歡聲笑語。老師告訴我們:餃子因?yàn)樾嗡平鹪獙?,因此人們把它和粉絲放在一起煮著吃,叫“金線串元寶”。餃子的餡可以放金如意、糖棗、花生、栗子,各有各的寓意。
像花生——健康長壽……餃子這一美味佳肴在給人們帶來歡樂的同時,也成了中國飲食文化的一個重要部分。
同學(xué)們,你們知道生活中有哪些傳統(tǒng)文化?有端午節(jié)吃粽子,有元宵節(jié)吃湯圓,有過年包餅筒,還有……其中有我最喜歡的包餃子。
星期天上午,媽媽帶我去小菜場買餃子用的材料,買了餃皮、豬肉、豆腐、香菇、韭菜。
怎么包餃子呢?首先把豬肉剁成肉泥,再把香菇、韭菜洗好切成細(xì)細(xì)的小顆粒,豆腐捏成豆腐泥。然后把這些一起倒進(jìn)肉泥里攪拌,倒入一點(diǎn)黃酒、雞精、鹽、適量的水、淀粉,攪拌幾下,攪拌好后,放到一邊,可以開始包餃子了。媽媽教我先把餃皮拿一張出來 ,掏一小勺肉餡倒在餃皮上 ,然后餃皮兩邊對折,另外一邊的皮打幾個小簡一起捏好。我試著做了起來 ,開始幾只并沒有包成功,后來慢慢地學(xué)著多包了幾只,我終于包成功了。媽媽夸我包的餃子比她還好看。我心里可高興了。我學(xué)會包餃子了。這時 鍋里的水開了,媽媽和我趕緊把餃子下鍋 ,把剩下的放到 冰箱冷凍起來 下次吃 。過了一會兒 ,鍋里的餃子煮熟了,一個個餃子浮了起來,胖嘟嘟的.好好看呀!我饞的口水都快要流下來了,這時,我趕緊撈了一碗吃了起來 。
?。《嗪贸缘娘溩友?!讓人吃一個又一個。我們生活中的傳統(tǒng)文化真有趣!
我的家鄉(xiāng)算得上是全中國過年中最傳統(tǒng)的地方,吃團(tuán)圓飯、掃塵一概不少,而且跟古人們的方式一模一樣。
大除夕夜晚,雪花飛舞,還夾雜著冰雹,落在屋頂上“咚咚”作響,但惡劣的`天氣絲毫沒影響到屋內(nèi)喜氣洋洋的氣氛。按家規(guī),過年吃團(tuán)圓飯時,小的該給老輩們唱新年兒歌。桌前,我和表妹、堂弟、表哥一起聲情并茂地唱著“新年好呀,新年好呀,祝賀大家新年好……”,剛一唱完,臺下掌聲“嘩”一下起來了。這些掌聲不僅包含了我們唱得好的意思,還蘊(yùn)含著對我們新的一年的鼓勵和期待。
初一初二兩天,大人們添喜事帖春聯(lián),我和表妹他們放傳統(tǒng)“炸雞”紅門炮。紅門炮是一種家鄉(xiāng)特產(chǎn)高級火炮,形狀似雞最愛吃的米,實(shí)際上里面裝滿了炸藥。把紅門炮扔入雞籠中,立刻聽見雞“咯咯”的爭食聲。我們幾個開始壞笑,果然,“轟”的一聲,一只大母雞從雞籠里飛出來“撲通”掉到我們眼前。
初三,我們懷著一顆最虔誠的心分別拜過祖先的墳?zāi)埂H缓笕ブ車鷱R里恭恭敬敬地拜了財(cái)神,就各自坐車回家,開始了新的旅途。
星期天早上,我媽媽對我說,“我們今天午餐吃餃子吧?!蔽乙桓吲d地跳起來,媽媽就說:“先別高興,這次你得自己收拾行李。否則,你不準(zhǔn)吃?!蔽椰F(xiàn)在很擔(dān)心。我不會包餃子!但我還是想吃美味的餃子,并同意了。
媽媽準(zhǔn)備好包餃子的材料后,我來到面板前和媽媽一起包餃子。包餃子不容易。我捏一下這邊,填料就出來了。另一邊被捏了一下,另一邊又彈出來了,所以我只是用手把兩邊捏在一起。結(jié)果,雙方都沒有透露真相,但“肚子”被打破了,所以我不得不拿另一塊面團(tuán)放在那里,與我母親的袋子比較。我真的不想再打包了。我的母親似乎看出了我的心思,所以她對我說:"你不能半途而廢!"我心想,“是的!如果明年你不能學(xué)會包餃子,你還能做什么?”因此,我學(xué)會了媽媽包餃子的`動作。首先,我把餃子皮放在我手里。我不能在里面放太多填料。慢慢地,我把它擠到包裝紙里,直到我閉上嘴。就這樣,我連續(xù)打包了幾個包。我收拾得越多,我就變得越熟練。我收拾得越多,看起來就越好。我感到幸福。
吃飯的時候,我特別尋找自己做的餃子,味道很好。
今天是臘月二十七,還有兩天就要過春節(jié),書法班的老師告訴我們,這也是牛年最后一節(jié)課,我們要學(xué)習(xí)寫春聯(lián)。
老師給我們講了寫春聯(lián)、貼春聯(lián)的規(guī)矩后,我們便拿出嶄新的毛筆,蘸上濃黑的墨汁,鋪開大紅的紙,準(zhǔn)備開始寫了。老師又拿出一張紙,上面有許多副春聯(lián),讓我們挑選自己要寫的.內(nèi)容。“虎嘯一聲山海動,龍騰三界吉祥來”這句既霸氣又喜慶,我就選這句。
大紅春聯(lián)紙顏色鮮艷,隱約有七團(tuán)金燦燦的祥云暗印,看起來非常喜慶。一筆下去,飽滿又明亮的墨汁,便從筆端流淌出來,映襯在金色的暗紋云彩上,看上去華麗卻不夸張,恰到好處。很快大家都寫好春聯(lián),掛在墻上相互欣賞點(diǎn)評。春聯(lián)內(nèi)容豐富,有簡單通俗的“人和家順年年好,萬事如意步步高”;有充滿詩意的“萬千氣象開新景,一代風(fēng)流壯虎年”;還有畫面感很強(qiáng)的“虎躍龍騰生紫氣,風(fēng)調(diào)雨順兆豐年”……
下課了,我們各自回家,或把春聯(lián)貼在自家門上,或作為禮物送給親戚朋友。門上春聯(lián)紅艷艷,飽滿福字喜洋洋,到處都是歡聲笑語,處處充滿年味。
暑假的一天,我們幾個在阿姨家?guī)Щ锏男∨笥岩黄饘W(xué)包餃子。
阿姨先教我們壓餃皮。首先,用手把小面團(tuán)壓平,再用搟面杖把面團(tuán)壓薄,但也不能太薄,只把面皮舉起來看,光射不到另一邊就行。然后,阿姨分給我們每人一個面團(tuán)。我們立刻就開始擺弄起來,大家都爭先恐后地去搶搟面杖。當(dāng)我剛搶劫到搟面杖時,搟面杖立即又被另一雙手搶走了,原來是王雪楠。好男不跟女斗,只好等她用完再給我用唄,我們學(xué)著阿姨的樣子有板有眼地包包餃子,先把餃子皮平攤在桌面上,把餡夾進(jìn)去,再把邊捏成緊,折成花邊,餃子就包好了。捏花邊可是個技術(shù)活,我們總是捏得不像樣兒。
大家紛紛把自己的“作品”拿出來曬一曬,比一比,一個個哈哈大笑。劉洹青包的像個“小籠包”,胖乎乎的;李孟軒的還蠻像回事,只是歪著嘴巴;王雪楠包的是“巨無霸”,像個大肚漢;杜彥榮包的還挺正規(guī),可惜個個是“瘦子”;我包的是“奇形怪狀”,每個都不一樣。
餃子熟了,我們吃著自己親手包的餃子,味道真好呀!
今天,開心作文社搞了一個有趣的活動,你想知道嗎?我告訴你,是快樂包餃子,更是快樂吃餃子。
我和媽媽在前一天就在家準(zhǔn)備了我們組五人的肉餡、胡蘿卜、還有面皮??粗鴭寢尩臏?zhǔn)備好的食料,我就
到了開心作文社的時候,老師就叫到了我的名字,說:“王一帆、馬上杰、高蒲陽、王一然……在第一張桌子?!蔽液蛬寢屭s忙把東西放在桌子上,媽媽還拿了菜板、鍋、菜刀……等人都齊了,我們就開始包餃子了。
媽媽先把面和好,然后就開始包了。包了一會兒,我看了看我的餃子,歪溜倒塌,不是露餡就是皮厚。再看媽媽包的餃子,就像挺立在站場上大將軍,精神威武,而我的呢?好像還沒到戰(zhàn)場就趴下了。媽媽說:“做什么要慢慢來,急于求成是做不好的.!”之后,我在媽媽的指導(dǎo)下,又包了不少餃子,終于跟媽媽包的一樣了。
一個小時過去了,我們包的餃子被放進(jìn)了開水鍋里,等到餃子煮熟的時候,我們已經(jīng)流了不少口水。媽媽把餃子端到桌子上,我們爭恐后搶著,狼吞虎咽地吃了起來。
再看同學(xué),吃著自己包的餃子,特別開心。
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