春節(jié)，即中國(guó)農(nóng)歷新年，俗稱新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱過(guò)年、過(guò)大年。以下是小編為大家整理的春節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容文字（精選3篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

春節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容電腦模板 篇1

中國(guó)古代元旦的飲食習(xí)俗

雞蛋

各人吃一個(gè)雞蛋的習(xí)俗，在吳晉間的《風(fēng)土記》中已出現(xiàn)。《風(fēng)土記》說(shuō)“正旦，當(dāng)生吞雞子一枚，謂之練形”。練形是道家用語(yǔ)，指修煉形體，認(rèn)為可以成仙。生吃雞蛋是為了長(zhǎng)生?！短接[》卷二九引《荊楚歲時(shí)記》說(shuō)：“梁有天下不食葷，荊自此不復(fù)食雞子，以從常則。”即梁武帝信奉佛教，不再吞食屬于小葷的雞蛋。

湯餅

是指古代凡小麥面制品用水煮的食品，后魏賈思勰《齊民要術(shù)》湯餅卷九“餅法”中，講了“水引馎饦?lè)ā?，其中“水引”制法：“?ruó)如箸大，一尺一斷，盤中盛水浸，宜以手臨鐺上，挼令薄如韭葉逐沸煮。”馎饦“挼如大指許，二寸一斷，著水盆中浸，宜以手向盆旁挼使極薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛(ài)，亦自滑美殊?！?。可知水引和馎饦屬于同一類型食品，只是水引似今面條，馎饦?biāo)平耖L(zhǎng)揪皮。其實(shí)宋人說(shuō)的“年馎饦”是一句概括語(yǔ)，也包括了水引。北宋《歲時(shí)雜記》說(shuō)：“元旦，京師人家多食索餅，所謂年馎饦，或此之類?！?《歲時(shí)廣記》卷五引)索餅就是前代的長(zhǎng)引。長(zhǎng)引是說(shuō)拉長(zhǎng)的東西，索餅指像繩索一樣細(xì)長(zhǎng)的餅，兩個(gè)名稱講的都是形狀細(xì)長(zhǎng)的食物。由上可知，宋代元旦流行吃面條之類的食品。

年糕

又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，年糕北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法，北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。北方河北嘉靖時(shí)《威縣志》說(shuō)當(dāng)?shù)爻浴罢粞蚋狻?。在南方，江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節(jié)糕”，明正德廣東《瓊臺(tái)志》記載當(dāng)?shù)爻源焊猓骸霸┣耙耘捶蹪?jí)蔗糖或灰汁籠蒸春糕，圍徑尺許，厚五六寸，雜諸果品歲祀，遞割為年茶，以相饋答。”其形制類似今天的生日蛋糕。清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細(xì)，說(shuō)將黍粉和糖為糕，叫做“年糕”，有黃色和白色之別。大的一尺見(jiàn)方為“方頭糕”，還有像元寶的“糕元寶”，用于除夕供先、親戚朋友間的贈(zèng)答。此外，還有細(xì)長(zhǎng)的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過(guò)節(jié)時(shí)富家雇人制糕，一般人可在糕店購(gòu)買。

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春節(jié)習(xí)俗

1、臘月二十三：祭灶

我國(guó)春節(jié)，一般是從祭灶揭開(kāi)序幕。祭灶，是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣習(xí)俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。

2、臘月二十四：掃塵

“臘月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵風(fēng)俗。按民間說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新愿望和辭舊迎新祈求。每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春歡樂(lè)氣氛。

3、臘月二十五：接玉皇

舊俗認(rèn)為灶神上天后，天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界，查察人間善惡，并定來(lái)年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為“接玉皇”。這一天起居、言語(yǔ)都要謹(jǐn)慎，爭(zhēng)取好表現(xiàn)，以博取玉皇歡心，降福來(lái)年。

4、臘月二十七：二十八洗浴

傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年晦氣，準(zhǔn)備迎接來(lái)年新春，京城有"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"諺語(yǔ)。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。

5、臘月三十：除夕貼門神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖

除夕意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲意思，是農(nóng)歷全年最終一個(gè)晚上。故此期間活動(dòng)都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。

我國(guó)各地過(guò)年都有貼門神風(fēng)俗。最初門神是刻桃木為人形，掛在人旁邊，之后是畫成門神人像張貼于門。

6、正月初一：拜年

春節(jié)早晨，開(kāi)門大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣，喜氣洋洋。

春節(jié)里一項(xiàng)重要活動(dòng)，是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春，舊稱拜年。新年初一，人們都早早起來(lái)，穿上最漂亮衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。拜年方式多種多樣，有是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一齊相互祝賀，稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力，之后一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來(lái)之后“賀年片”。春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好壓歲錢分給晚輩，據(jù)說(shuō)壓歲錢能夠壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就能夠平平安安度過(guò)一歲。

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春節(jié)放鞭炮的由來(lái)

鞭炮與桃符、春聯(lián)一樣，最早是用來(lái)驅(qū)除邪魔鬼怪的。到了南北朝時(shí)期，人們過(guò)年時(shí)候燃放爆竹就已經(jīng)形成了習(xí)俗?！肚G楚歲時(shí)記》中就記載了這個(gè)習(xí)俗：“正月一日，是三元之日也。謂之端月，雞鳴而起，先于庭前爆竹、燃草，以辟山魈惡鬼?！边@也是后來(lái)人們?cè)诖汗?jié)燃放鞭炮的由來(lái)。

由此可見(jiàn)，“爆竹”一詞的本意是焚竹而爆。

火藥發(fā)明之后，人們不再燃燒竹子了，而是將硝石、硫磺、木炭等填充在竹筒里燃燒，產(chǎn)生“爆仗”。不過(guò)，這時(shí)人們?nèi)匀灰恢毖赜谩氨瘛钡慕蟹?，直到今天?/p>

到了宋代，人們用紙做的筒子代替了竹筒，里面灌上火藥，內(nèi)藏藥線，制成了新的爆竹。直到今天，我們還是沿用這個(gè)方法，只不過(guò)在工藝上有所改進(jìn)，在花樣上有所翻新罷了。在宋代，還有人用麻莖把紙制爆竹編成串，管它叫“編炮”。因?yàn)槌纱谋穹牌饋?lái)聲音持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，清脆得好像人甩鞭子發(fā)出的響聲，因此也就稱它為“鞭炮”。

明清兩代，爆竹更為流行，花色品種也不斷增加。除了大年初一清晨要放爆竹之外，除夕之夜也興放炮，到子夜零時(shí)達(dá)到高潮，爆竹聲震耳欲聾，響徹天宇。過(guò)年，無(wú)論貧窮富貴，家家戶戶都要燃放爆竹以示除舊布新。

民間的一種說(shuō)法：古時(shí)候，有一種叫做“年”的兇猛怪獸，每到臘月三十，便挨門竄戶，覓食人肉，殘害生靈。有一年臘月三十晚上，“年”到了一個(gè)村莊，適逢兩個(gè)牧童在比賽牛鞭子?！澳辍焙雎劙肟罩许懫鹆伺九镜谋蘼暎瑖樀猛L(fēng)而逃。它竄到另一個(gè)村莊，又迎頭望到了一家門口曬著件大紅衣裳，它不知其為何物，嚇得趕緊掉頭逃跑。后來(lái)它又來(lái)到了一個(gè)村莊，朝一戶人家門里一瞧，只見(jiàn)里面燈火輝煌，刺得它頭昏眼花，只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準(zhǔn)了“年”有怕響、怕紅、怕光的弱點(diǎn)，便想到許多抵御它的方法，于是逐漸演化成今天過(guò)年的風(fēng)俗。

放鞭炮是源于驅(qū)除鬼怪的行為的，但是今天人們過(guò)年放鞭炮是為了喜慶，因?yàn)楣砉直悔s跑了，晦氣也被趕跑了。

爆竹的品種相當(dāng)豐富，最為普遍的是“單響”、“雙響”和“鞭”三大類。大個(gè)的單響爆竹也叫“麻雷子”，雙響也叫“二踢腳”。雙響爆竹的紙筒內(nèi)分兩層安放火藥，下層火藥的作用是將爆竹送上天空，上層火藥凌空爆響。在雙響的基礎(chǔ)上，又研制成多響爆竹，清朝富察敦崇《燕京歲時(shí)記》說(shuō)：“花炮棚子制造各色煙火，競(jìng)巧爭(zhēng)奇，有盒子花盆，飛天十響。”飛天十響今已演變?yōu)椤伴W光雷”——一長(zhǎng)紙筒，內(nèi)裝若干藥彈，點(diǎn)燃后依次射出藥彈，凌空爆炸，并伴有銀白閃光，故名閃光雷。因其火力強(qiáng)硬，易傷人。故自1987年春節(jié)始在全國(guó)各大、中城市均禁止燃放閃光雷。鞭炮的名目也很多。鋼鞭——用牛皮紙密裹火藥，爆響時(shí)聲音清脆響亮如鋼鐵。鋼鞭一響為一頭，“霸王鞭”可多至萬(wàn)頭。在一掛鞭中定點(diǎn)加入特殊爆竹則稱“節(jié)鞭”，通常是十響夾帶一個(gè)麻雷子。燃放時(shí)即可出現(xiàn)響聲節(jié)奏。南方城鎮(zhèn)流行用彩紙裹藥的“花鞭”，燃放時(shí)被火藥崩碎的彩紙紛紛飄落，十分好看。如用粉紅色紙裹藥即名“遍地桃花”，用淡黃色紙則稱“落英繽紛”，用金黃色則名“灑金鞭”。

春節(jié)放鞭炮寄托了漢族勞動(dòng)人民一種祛邪、避災(zāi)、祈福的美好愿望。 放爆竹是一個(gè)漢族傳統(tǒng)民俗，已有兩千多年歷史，相傳是為了驅(qū)趕一種叫年的怪獸。當(dāng)午夜交正子時(shí)，新年鐘聲敲響，整個(gè)中華大地上空，爆竹聲震響天宇。在這“歲之元、月之元、時(shí)之元”的“三元”時(shí)刻，有的地方還在庭院里壘“旺火”，以示旺氣通天，興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍，孩子們放鞭炮，歡樂(lè)地活蹦亂跳，這時(shí)，屋內(nèi)是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。這聲聲爆竹寄托了漢族勞動(dòng)人民一種祛邪、避災(zāi)、祈福的美好愿望。

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