“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年……一提到臘八,人們最熟悉的民俗傳統(tǒng)就是熬臘八粥,泡臘八蒜了。今天我們中一班小朋友一起體驗(yàn)了一場自制臘八蒜的'活動(dòng)!
王老師為小朋友介紹臘八節(jié)的傳統(tǒng)以及制作臘八蒜的步驟
前期準(zhǔn)備工作:小朋友們認(rèn)真包蒜
小朋友們在制作過程中可是非常注重衛(wèi)生的哦!大家認(rèn)真執(zhí)行七步洗手法,每瓣大蒜都認(rèn)真清洗過啦!
小朋友們最喜歡的就是泡蒜環(huán)節(jié)啦!
臘八蒜泡好啦,有的小朋友已經(jīng)忍不住想要聞聞啦!別著急,再過一段時(shí)間,更美味哦!
耐心等待我們的成果吧!
今天是中國傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”,杭州市星辰幼兒園一大早就很熱鬧,老師和小朋友正在開展“濃情臘八,點(diǎn)滴感恩”活動(dòng),小朋友們自己動(dòng)手熬制臘八粥,進(jìn)社區(qū)送粥送愛心。
星辰幼兒園特別注重對小朋友進(jìn)行傳統(tǒng)文化教育。老師通過故事、表演等豐富的形式給小朋友們介紹了“臘八節(jié)”的由來和相關(guān)知識,幼兒知道了喝完甜糯的`臘八粥,就意示新年即將到來。在活動(dòng)中幼兒分別進(jìn)行了“剝剝樂”活動(dòng),小朋友在一起剝花生、剝桂圓,共同參與臘八粥的熬制,在勞動(dòng)中感受臘八節(jié)的快樂。
活動(dòng)結(jié)束后,老師帶領(lǐng)小朋友們走進(jìn)社區(qū),讓小朋友們親手送上自己參與熬制的美味臘八粥,與爺爺奶奶們共同感受節(jié)日的快樂。通過活動(dòng),培養(yǎng)了小朋友對傳統(tǒng)文化的興趣,孩子們充分了解了“臘八節(jié)”的習(xí)俗,感受了“臘八節(jié)”的快樂。
每年的農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。俗話說:“過了臘八就是年?!睘榱俗尯⒆觽冞M(jìn)一步地了解我國的傳統(tǒng)文化,1月20日,巨人樹幼兒園開展了“臘八節(jié)”主題活動(dòng),全園師生共同參與了此次活動(dòng)。
活動(dòng)前,小朋友們通過調(diào)查分享、觀看視頻、繪本講述等了解了臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗,并通過看一看、聞一聞、摸一摸、分一分等方式認(rèn)識了各種臘八食材。當(dāng)天,小中班的寶貝和老師一起把帶來的各種臘制品、干果、豆類、蔬菜分類展示,營造了濃濃的臘八節(jié)氛圍。隨后,孩子們不僅和老師、朋友一起動(dòng)手烹煮了一鍋香甜的臘八粥,感受一起過臘八的快樂與幸福,小班的寶貝還用豆豆進(jìn)行了各種好玩的游戲,如:豆豆拼貼畫、運(yùn)豆豆、夾豆豆等;中班的部分孩子制作了臘八蒜,用自己喜歡的`透明容器把雪白如玉的蒜瓣浸泡在酸酸的白醋里,期待它的變化;大班的哥哥姐姐們則用自己喜歡的體育活動(dòng)詮釋臘八“勤勞不懶惰、節(jié)約糧食”的意義。
豐富多彩的活動(dòng),不僅加深了孩子們對臘八節(jié)的認(rèn)識,感受到節(jié)日帶來的溫暖和快樂,同時(shí),引導(dǎo)孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日,感受節(jié)日的習(xí)俗趣味,讓傳統(tǒng)文化的種子在孩子們幼小的心靈生根發(fā)芽。
臘八節(jié)就要到了,大家有沒有準(zhǔn)備好臘八粥的食材呢?為了更好地傳承我國傳統(tǒng)文化,讓孩子們感受臘八節(jié)的習(xí)俗和快樂,1月11日,鄭州市實(shí)驗(yàn)幼兒園開展了豐富多彩的“臘八節(jié)”主題活動(dòng)。
雖然天氣很冷,但幼兒園內(nèi)卻熱鬧非凡?!靶『盒『耗銊e饞,過了臘八就是年………”伴隨著稚嫩的童聲,充滿年味兒的臘八節(jié)主題開始啦!活動(dòng)中,老師組織孩子觀看相關(guān)的視頻和圖片等,讓他們了解“臘八節(jié)”的來歷,還通過看、摸、聞等方式制作臘八粥需要的各種材料:紅棗、桂圓、紅豆、花生、米仁、蓮子等等。通過畫畫的方式,孩子們動(dòng)手制作“臘八粥”,制作過程中孩子們還興奮地說:“我回家要和爸爸媽媽去超市購買制作臘八粥的食材。”“今天回家我要請爸爸媽媽品嘗我制作的臘八粥”。孩子們用各種方式表達(dá)了對“臘八節(jié)”民風(fēng)民俗的喜愛,立志做中華民族傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀傳承人。
活動(dòng)后,老師還帶領(lǐng)孩子們欣賞了各地在“臘八節(jié)”所開展的一些習(xí)俗文化活動(dòng),比如:雪地游戲、唱過年歌、制作臘八蒜等。
通過一系列的迎臘八活動(dòng),不但鍛煉了孩子們的動(dòng)手能力,還讓他們充分感受到“臘八節(jié)”的獨(dú)特習(xí)俗與快樂,了解和體驗(yàn)了濃濃的傳統(tǒng)文化。
為了讓幼兒對傳統(tǒng)節(jié)日以及風(fēng)俗有更多的了解,感受節(jié)日的溫暖,香園幼兒園開展了“濃情臘八粥,香幼送溫暖”系列活動(dòng),在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂!
一、臘八節(jié)啟動(dòng)儀式。周一晨會活動(dòng)中,老師通過組織孩子觀看相關(guān)的視頻和圖片等,讓他們;了解了“臘八節(jié)”的來歷,知道“過了臘八就是年”的傳統(tǒng)習(xí)俗。班級老師還利用繪本故事和孩子一起更深入地了解關(guān)于臘八的那些事兒。
二、師幼共繪臘八粥。中班的孩子們在熱烈的討論中,用粳米、蓮子、紅豆、紅棗等臘八材料在紙盤上拼出了各色好看的裝飾品。大班的孩子則通過手中的畫筆繪畫出了一碗碗可口美味的臘八粥,色彩鮮艷的畫面看得大家都想吃上一口。
三、采購燒制臘八粥。在采購前大家進(jìn)行了討論,還向伙房的叔叔了解了購買材料的.分量。了解后,大家大手拉小手一起前往北門菜場,問價(jià)、購買、裝袋、付錢,大家忙得不亦樂乎。下午起床后,大班的小朋友們和伙房的叔叔阿姨們一起清洗材料,燒煮臘八粥,在體驗(yàn)辛苦的同時(shí)也感受到為大家服務(wù)的快樂。
四、全園施粥送溫暖。臘八當(dāng)天孩子們在老師的幫助下,盛滿了熱熱的臘八粥,小心翼翼地裝進(jìn)保暖袋,親手把煮好的臘八粥給清掃垃圾的環(huán)衛(wèi)工人、馬路上的交警叔叔、社區(qū)里的工作人員、門崗的老爺爺和公園鍛煉身體的爺爺奶奶,一句“臘八節(jié)快樂”,滿載的不僅是香滑的美味,更是真摯的祝福。
通過這次的活動(dòng),孩子們了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”的由來及風(fēng)俗習(xí)慣,知道了中國傳統(tǒng)文化的博大精深,感受到節(jié)日帶來的溫暖和快樂!
1月5日,隨著一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的到來,濱州格林城堡幼兒園開展了主題為“傳承文明,臘八話粥”的慶祝臘八節(jié)系列活動(dòng),讓孩子們感受“臘八”的習(xí)俗與快樂。
“臘月有個(gè)臘八節(jié),喝了臘粥去看雪……”歡樂的兒歌聲中拉開了臘八節(jié)活動(dòng)的序幕。在精彩的故事中,孩子們了解了臘八節(jié)的由來;在熱烈的討論中大家認(rèn)識了制作臘八粥需要的各種材料:粳米、糯米、血糯米、紅棗等等;看著孩子們一雙雙好奇的目光、一個(gè)個(gè)聚精會神的模樣,激動(dòng)的心情早已溢于言表。
大家一起朗誦“臘八”童謠、共同品嘗“臘八粥”等活動(dòng),了解傳統(tǒng)的`“臘八節(jié)”習(xí)俗,體驗(yàn)了我們祖國傳統(tǒng)的民族文化,通過活動(dòng)的開展讓孩子們知道臘八節(jié)的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛,了解認(rèn)識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養(yǎng)價(jià)值。幼兒園老師、小朋友們共度節(jié)日,一起分享了臘八粥。
“我的媽媽怎么還沒有來啊,”一位格林童話幼兒園的小朋友耷拉著臉在那里自言自語。不一會兒,這個(gè)小女孩站了起來,滿臉笑容,大聲說:“我的媽媽來了!”27日是中國傳統(tǒng)的臘八節(jié),格林童話幼兒園全體師生和家長們共同制作臘八蒜來度過這個(gè)傳統(tǒng)而有意義的節(jié)日。
活動(dòng)開始,蘇晨老師講解臘八節(jié)的的由來,并且向家長們介紹此次活動(dòng)的目的在于讓孩子在快樂中感受中國傳統(tǒng)的節(jié)日,在寒冷的冬天中感受溫暖。隨后,老師向孩子和家長們講解制作臘八蒜的注意事項(xiàng),老師每說一句話,孩子都會積極的響應(yīng)。接下來,正式做臘八蒜,孩子和家長一起剝蒜,小朋友們把蒜皮小心翼翼的放入垃圾框中。不一會兒蒜剝完了,孩子們都急忙的叫老師幫他們倒醋和糖,隨后蓋上保鮮膜,一瓶臘八蒜就這么做好了。孩子對自己親手做的臘八蒜愛不釋手,紛紛向父母展示自己的.成果,家長則拿起來手機(jī)記錄孩子的開心時(shí)刻。每個(gè)人都笑容滿面,歡聲和笑語充滿了整個(gè)格林童話幼兒園。
王一諾的媽媽告訴記者:“我經(jīng)常參加學(xué)校的親子活動(dòng),例如:萬圣節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)等,辦的都非常好,不僅可以讓孩子感受節(jié)日的氛圍,還可以增進(jìn)我跟孩子的感情,融入到他們的世界中,同時(shí)也提高了他們動(dòng)手的能力,最重要的是孩子也非常的喜歡。”像王媽媽這樣的父母還有很多,有的是爺爺奶奶來,有的是媽媽連同自己的妹妹來,家長們都很支持這樣的活動(dòng)。
臘八節(jié)是中國特有的傳統(tǒng)節(jié)日,現(xiàn)在的孩子們對國慶節(jié)、六一兒童節(jié)等了解的很多,但是對于中國的傳統(tǒng)節(jié)日與傳統(tǒng)民俗卻了解甚少。
為了讓孩子們感受臘八節(jié)的習(xí)俗和快樂,鄭州市實(shí)驗(yàn)幼兒園開展了“香甜的臘八節(jié)”主題活動(dòng),早上,孩子們品嘗到了廚房阿姨制作的`香甜的臘八粥;上午,老師給孩子們講了臘八粥的由來,講了中國的傳統(tǒng)民俗,孩子們還制作了自己的“臘八粥”,孩子們用皺紋紙、紙粘土等材料制作出不同顏色的“豆子”,再用一粒?!靶《棺印弊龀梢煌搿芭D八粥”,還把小碗裝飾的漂漂亮亮。
小朋友們也用橡皮泥來制作屬于他們自己的臘八粥,有桂圓、有紅棗等。這不,連筷子、勺子都已經(jīng)準(zhǔn)備好了呢!通過這個(gè)手工活動(dòng),小朋友們不僅了解了臘八節(jié)的相關(guān)知識,還體驗(yàn)到了我們祖國的民俗風(fēng)情。
這樣的活動(dòng),孩子們了解傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”習(xí)俗,體驗(yàn)了我國傳統(tǒng)的民族文化。
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”每年的農(nóng)歷臘月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)。為更好讓孩子了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日,感受“臘八節(jié)”的快樂,東營經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)陽光幼兒園開展了“濃情臘八,蒜香滿園”活動(dòng)。
一大早,孩子們就先喝到了幼兒園廚師伯伯專門熬制的臘八粥。然后老師通過講解精彩的故事讓孩子們了解臘八節(jié)的由來,緊接著就是孩子們期盼已久的做臘八蒜的環(huán)節(jié),孩子們邊觀察老師示范邊做著自己的臘八蒜。
孩子們在這種傳統(tǒng)節(jié)日中培養(yǎng)了動(dòng)手操作能力,也增強(qiáng)了對中國傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)知,激發(fā)幼兒的愛國熱情。孩子們度過了一個(gè)豐富多彩的臘八節(jié)。
“臘月有個(gè)臘八節(jié),喝了臘粥去看雪……”臘月初八是我國傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),為了讓孩子更加深入的了解有關(guān)臘八節(jié)的由來和風(fēng)俗,20xx年1月2日,丹江口市幼兒園在臘八節(jié)當(dāng)天開展了豐富多彩的主題活動(dòng)。
活動(dòng)中,老師通過組織孩子們觀看相關(guān)的視頻和圖片,讓孩子們了解臘八節(jié)的來歷;有的老師還帶著孩子們認(rèn)識了制作臘八粥需要的紅棗、桂圓、紅豆、花生、米仁、蓮子等材料,然后孩子們和老師一起品嘗美味的臘八粥,更進(jìn)一步地了解了傳統(tǒng)的臘八節(jié)習(xí)俗,體驗(yàn)了濃濃的傳統(tǒng)文化。
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