在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過(guò)作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非??鄲腊?,下面是小編幫大家整理的關(guān)于臘八粥的作文(精選9篇),歡迎閱讀與收藏。
今天是農(nóng)歷十二月初八,也就是俗稱的“臘八節(jié)”。我問(wèn)姥姥什么是臘八節(jié),姥姥也不太清楚,看來(lái)我只有自己找答案了。
原來(lái)臘八節(jié)是來(lái)自于印度,農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日,俗稱“臘八節(jié)”,在佛教稱為“法寶節(jié)”。后來(lái)吃臘八粥成為一種民間習(xí)俗,用以慶祝豐收,一直流傳到現(xiàn)在,臘八粥又叫“七寶五味粥”,要用許多種材料制成,而且在臘八節(jié)這一天做出來(lái)的才最好吃。
今天姥姥也給我做了臘八粥,姥姥的臘八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄干、空心棗、干梅果、紅豆、紅果、青果條、紅棗、小紅豆精制而成的,我給它起名為“愛(ài)心臘八粥”。為什么要叫這個(gè)名字呢?因?yàn)槔牙言缟狭c(diǎn)鐘就開(kāi)始做了,等我睜開(kāi)眼睛,就聞到一股香噴噴的味道。我趕緊洗漱完畢,盛了一碗臘八粥,唔
……好香!甜中帶酸、回味無(wú)窮。我又盛了一大勺送到姥姥的`嘴邊,說(shuō):“姥姥,嘗嘗自己的勞動(dòng)成果吧。”姥姥邊吃邊夸我是個(gè)懂事的好孩子。
其實(shí)我應(yīng)該感謝姥姥,如果沒(méi)有姥姥的辛勤付出,我也吃不到這么香甜的臘八粥。在假期我一定要學(xué)會(huì)做一道菜,讓姥姥也嘗嘗我的手藝。
自評(píng):臘八粥真是很香,我不光吃了粥,還了解了臘八節(jié)的由來(lái),真是不錯(cuò)啊。
今天是農(nóng)歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!
前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大鍋,加好了水,輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對(duì)這十分感興趣,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭燃出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過(guò)了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來(lái)拍拍我的'腦袋,“等等,就來(lái)了,你這個(gè)小饞貓!”
她揭開(kāi)鍋蓋,里面的水幾乎消失殆盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說(shuō):“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng),還能增福增壽?!?/p>
唉,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!
臘月初八,感覺(jué)好親切,在我們老家,有句諺語(yǔ),叫小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。
想想再我們老家,那個(gè)山區(qū),外來(lái)物資比較匱乏的年代里,臘八還真是我們孩提時(shí)解饞的節(jié)日。
只記得,每年臘月初初七的晚上,就開(kāi)始做糍粑。
村子里母親們就開(kāi)始煮好一鍋鍋糯米飯,放上芝麻,放點(diǎn)姜,有條件的人家還會(huì)放上點(diǎn)臘肉,壓瓷實(shí)了放涼。等到臘月初八的早上,母親們就起個(gè)大早,煮上一鍋粥,但是在我們的印象中,好像我們這里的習(xí)俗都是煮白粥。
然后把我們家里自己榨的香油倒在鍋里,把頭天做好的糍粑切成小條,開(kāi)始炸糍粑了哦,糍粑外殼酥脆,內(nèi)里軟糯,再加上炸點(diǎn)面湯,炸點(diǎn)芋頭絲,哈哈,好嘴饞。
在這天,還可以跟家里人要上個(gè)五毛或者一塊錢,去小店,買個(gè)擦炮,或者摔炮,簡(jiǎn)直是無(wú)敵的日子了。
不過(guò)隨著一天天長(zhǎng)大,這種記憶正在遠(yuǎn)去,記得讀到三元高中的時(shí)候,老媽都不做糍粑了,直接去街上買點(diǎn),東西一樣,可是味道全無(wú)。
如今,很多跟我同歲的人,可能都不記得還有臘八這個(gè)節(jié)日,早上起來(lái),到公司,告訴大家今天是臘八,居然大家都沒(méi)感覺(jué)了,呵呵。
還好,早上在商貿(mào)區(qū),按照義烏的'習(xí)俗,喝了一碗臘八粥,可是我想吃得是糍粑,嘻嘻。
年味淡了,這是近幾年許多人,尤其是我三元高中的那些同學(xué)們共同的感慨。的確,現(xiàn)代人整天忙于繁雜的事務(wù),馭于現(xiàn)代物質(zhì)利益及所謂的精神享受,逢年過(guò)節(jié)完成任務(wù)似的匆匆忙忙回老家跑一趟,跟家里的父母都說(shuō)不上幾句話,屁股還沒(méi)坐熱,又匆匆忙忙趕回去,那顧得上靜下心來(lái)真正感受下拿永遠(yuǎn)割斷不了的親情沒(méi)和純天然味的節(jié)日快樂(lè)呢。
靜心想想,真正讓人懷念的,依然是童真快樂(lè)和記憶中的味道。 還有你們這些沒(méi)“良心”的老同學(xué)。
和好幾個(gè)高中同學(xué)約了要聚會(huì),(比如劉姓,賈姓同學(xué),張姓,王姓同學(xué)等等)可是每年都約,每年大家都失約,并不是不想來(lái),是實(shí)在是忙。
今年再約一下,報(bào)名的抓緊,呵呵。
祝福所有在外忙碌的同學(xué)們,臘八快樂(lè),晚上大家集體去買糍粑啊,別忘了。
今天是農(nóng)歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!
前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對(duì)這十分感興趣,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過(guò)了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋,“等等,就來(lái)了,你這個(gè)小饞貓!”
她揭開(kāi)鍋蓋,里面的`水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說(shuō):“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng),還能增福增壽。”
唉,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!
八兒坐在椅子上,一動(dòng)不動(dòng)地盯著桌上那一碗碗臘八粥,口水“吧噠吧噠”直流,直到媽媽將粥推到了八兒面前,八兒才收住了口水。
八兒像只幾天沒(méi)吃飯的饞野兔兒,手上捏著一個(gè)潔白的大勺兒。小小的手兒,生出無(wú)窮的氣力,端起一個(gè)黑不溜秋的大碗。哎呀,那一大勺臘八粥,八兒也全然不顧地往嘴里頭一下子塞灌下去。
呼,這玩意兒可真是燙極了,燙得八兒舌根發(fā)麻了,鼻子直冒熱氣,錘著胸口,沖著他媽媽大喊:“媽,媽,舌頭都給燙得發(fā)麻了?!边€連接不斷地跺著雙腳。逗得一家人直沖著他微笑,
不過(guò),臘八粥也是真甜呵,一嘴的飯豆與花生仁,生出一種甜甜的.膩膩的的樣兒了。八兒等了一小會(huì)兒,他一邊“砸吧砸吧”將嘴里的粥一點(diǎn)一點(diǎn)蠶食干凈,一邊將碗里的粥給攪來(lái)攪去,邊攪拌邊吹氣。不出幾分鐘,一碗臘八粥就下肚了,八兒一邊揮舞著筷子,一邊嘟囔道:“嗯,簡(jiǎn)直太好吃了!再來(lái)一碗?!辈灰粫?huì)兒,三碗就下肚了,還不忘慢慢將碗底舔干凈。
八兒雖然撐得肚子都要“砰”一下爆炸了,但仍然想再吃一碗,可惜再也吃不下了。八兒像一頭吃撐了的小豬似的,打了一個(gè)個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的飽嗝,逗得大家都禁不住大笑。
“哈哈哈!”臘八粥雖然吃完了,但一屋子臘八粥的香氣久久未曾散去。
明天是農(nóng)歷臘月初八,按照我們這里的習(xí)俗,明天早上,家家戶戶都要吃“臘八粥”。“臘八粥,吃不完,吃了臘八粥便豐收”。農(nóng)歷臘月初八,是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。到了這一天,家家戶戶都要煮上一鍋“臘八粥”,美餐一頓。不光大人、娃娃吃,還要給牲口、雞狗喂一些,在門上、墻上、樹(shù)上抹一些,圖個(gè)吉利。
“臘八節(jié)”吃“臘八粥”的風(fēng)俗,由來(lái)已久,自從人類進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會(huì)后就開(kāi)始興起。古時(shí)的“臘”是祭祀的意思,遠(yuǎn)在商周時(shí)代,我國(guó)就有連天地、神靈、祖先一起祭祀的習(xí)慣,把這種綜合祭祀,叫做“合祭”。這種祭祀,表達(dá)了古代人一種樸素的、善良的心理活動(dòng),意思是說(shuō):一年到頭了,能得到豐農(nóng)足食,該感謝神靈啊!于是就選擇臘月初八這一天,煮上—鍋“臘八粥”,借以祭奠神靈,慶祝豐收,預(yù)祝來(lái)年的更大豐收。這就形成了臘八節(jié)吃臘八粥的風(fēng)俗。
河南人吃臘八飯,是小米、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉米特等八種原料配合煮成,熟后加些紅糖、核桃仁,粥稠味香,喻意來(lái)年五谷豐登。
中國(guó)各地臘八粥的花樣,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
明天早上,要記著吃“臘八粥”哦!
小時(shí)候最開(kāi)心的時(shí)候莫過(guò)于過(guò)年了,而臘八則是那時(shí)最甜的一天。
早些年,對(duì)于臘八的記憶卻只是老家、鞭炮、臘八粥。而臘八粥就數(shù)二姑家的甜。年間,總要冒著被父母教訓(xùn)的風(fēng)險(xiǎn),磕磕絆絆一兩里路到鄰村去,只為喝一口二姑奶奶做的粥,回來(lái)時(shí)便已滿身泥漿,自己也被樹(shù)枝刮的遍體鱗傷。經(jīng)過(guò)父母的說(shuō)教和藥油的“洗禮”后卻又悔不當(dāng)初。然而來(lái)年卻仍為了一口粥長(zhǎng)途跋涉。
那年臘八,母親命我去趙叔家里借鹽,這個(gè)命令似乎是告訴我又可以出去玩了!這讓我有些驚喜。前一天夜里便已落雪,雪積了小指厚,一路上邊走邊玩險(xiǎn)些將借鹽的事忘掉。一夜的鵝毛大雪將趙叔家的小路埋得不見(jiàn)蹤跡。我正玩的不亦樂(lè)乎,哪有心思管這些?隨即踏上了那條通往鄰村的泥路。這可不是一條普通的路,而是一條能讓汽車深陷其中動(dòng)彈不得的路,泥濘之極。沒(méi)走一會(huì)半條小腿就已陷入泥中,于是只能用盡全身力氣把腳拔出來(lái)才能踏出下一步。就這樣深一腳淺一腳的走了好久都沒(méi)有看見(jiàn)趙叔家的房子,便一屁股坐在地上哭了起來(lái),心砰砰直跳,腦子只知道“我迷路了”我渾身發(fā)顫手中握著的一把泥漿從指縫溢出只留下一片褐色的痕跡。
夜幕降臨,前面村子的燈火約好似的亮起。我鎮(zhèn)靜下來(lái)忽然想起這條土路似乎是去往二姑家的,想起那甜甜的臘八粥便一骨碌爬起來(lái),用手抹了一下眼淚卻抹了一臉泥。小路在家家燈火的照耀下顯得格外清楚,就連二姑家朱紅色的大門也被映的通紅。此刻它是那么的親切。拍響大門,前來(lái)開(kāi)門的二姑夫被我這模樣嚇得一愣,隨即便說(shuō)了句“咋弄成這樣了呢?”便和二姑端來(lái)一盆清水洗著我的臉和手。當(dāng)溫?zé)岬乃兊臏啙岬臅r(shí)候二姑奶奶已將給我熱好了臘八粥。似乎早已知道我來(lái)的原因。我全然不顧形象狼吞虎咽的大快朵頤。偶爾還會(huì)叫上幾句“好甜”“好燙”。二姑奶奶便會(huì)關(guān)切的.說(shuō)“吃慢點(diǎn)兒,別燙著咧?!边呎f(shuō)邊給我端來(lái)腌黃瓜“別甜煞嘴哩,吃點(diǎn)咸的”。吃著吃著就開(kāi)始犯困,眼皮漸漸下垂險(xiǎn)些把臉倒在碗里。二姑便把我抱到那個(gè)好老的木床上。我就在臘八粥的香味兒和腌黃瓜的咸味兒中進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。第二天早晨睜開(kāi)眼時(shí),卻在家里的土炕上,洗凈的衣服在窗外的晾衣架上隨風(fēng)搖曳。
往事并未被時(shí)間的風(fēng)吹散,就如同那臘八粥的香氣一般若隱若現(xiàn)。
臘八粥也叫七寶五味粥。我國(guó)有喝臘八粥的歷史已有一千多年的歷史。它始于宋代。每天臘八節(jié),每個(gè)家庭都會(huì)煮臘八粥。在清代,喝臘八粥的習(xí)俗變得更加流行。在朝廷上,皇帝將臘八粥送給民政部長(zhǎng)。在私營(yíng)部門,每個(gè)家庭還制作臘八粥以祭祀其祖先。同時(shí),一家人團(tuán)聚在一起,作為送給親朋好友的禮物。
“臘八節(jié)”也是佛教的盛大節(jié)日。過(guò)去,各地的佛教寺廟都曾作為泡澡俱樂(lè)部和煮粥供佛陀使用。傳說(shuō)吃了之后,您可以得到佛陀的祝福,也可以增加運(yùn)氣和生命。因此人們稱其為“佛粥”。在南宋,陸游的詩(shī)說(shuō):“如今的佛粥越來(lái)越多,我覺(jué)得江村的`節(jié)日是新的。”
全國(guó)各地都有臘八粥。其中,以北京為最。粥里有紅棗和蓮子??偣膊簧儆?0種。在陰歷七月初七的晚上,我開(kāi)始變得忙碌,洗米,浸泡水果,并在午夜開(kāi)始做飯,直到第二天早晨,臘腸粥才被煮熟。你覺(jué)得這么復(fù)雜不是很好嗎?對(duì)于那些對(duì)此特別感興趣的人,他們必須首先將水果雕刻成各種樣式,然后將其在鍋中煮沸。煮臘八粥之后,您必須首先崇拜神靈和祖先。之后,您必須將其贈(zèng)送給親戚和朋友,并且必須在中午之前將其發(fā)送出去。最后,全家人一起吃。
一碗粥里有那么多知識(shí),中國(guó)真的應(yīng)該成為一個(gè)文明的國(guó)家!我是中國(guó)人,我感到非常自豪!
“咔嚓,咔嚓……”這輛白色的單車,不知不覺(jué)承載了我六年的光陰。
朦朧間,那個(gè)背影與那輛單車又出現(xiàn)在了我的眼前。
“嘩啦啦,嘩啦啦……”早晨,爺爺打著傘,騎著單車,送我上學(xué)。雨下個(gè)不停,雨絲落入嘴里,甜甜的。不一會(huì)兒,太陽(yáng)撥開(kāi)云朵,探出腦袋??諝庵校瑠A雜著泥土與青草的香味,經(jīng)過(guò)路面上的積水灘時(shí),一圈圈波紋散開(kāi),好不可愛(ài)。單車向前行駛著,“呼——”一輛電動(dòng)車突然駛了過(guò)來(lái),“嚓——”積水濺到了爺爺?shù)难澴由?,我?qiáng)壓住心中的怒火,冷靜了下來(lái)。不一會(huì)兒到了學(xué)校,爺爺放下我便上班去了。
我站立在原地,陽(yáng)光下,爺爺?shù)谋秤笆悄敲吹母叽?。白色的單車上莫名出現(xiàn)了一灘格外刺眼的血跡,原來(lái)爺爺?shù)男⊥葎潅?,我大喊道:“爺爺,你的腿出血啦!”可是爺爺已?jīng)走遠(yuǎn)了。
第二天,想到爺爺?shù)耐仁芰藗?,我決定獨(dú)自去上學(xué)。
才走在路上不久,爺爺就追了上來(lái)。
“上車!”
“可是,爺爺你腳……”
“沒(méi)事,快上來(lái)吧!”爺爺似乎看懂了我的心思安慰道。我坐上后座,單車緩緩駛向?qū)W校。爺爺每踩一步都是那么的吃力,單車“咯吱咯吱”發(fā)出心疼的聲音,一股暖流涌進(jìn)了我的心頭。我雙手緊緊抱住了爺爺,爺爺?shù)谋秤悬c(diǎn)佝僂但又是那么寬厚、溫暖。陽(yáng)光照在路旁的樹(shù)葉上,每片樹(shù)葉上都有一個(gè)生命在顫動(dòng),晶瑩剔透的露珠鉆入泥土,爬上單車,甚至不聽(tīng)使喚地跑到了我的眼角……
還是這輛單車,只是白色漸漸變成了淡黃色,只是爺爺不再踩著單車送我,而是我踩,他在后面默默跟著,遠(yuǎn)遠(yuǎn)目送……
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