做工作方案前可以通過案例分析、案例對(duì)比預(yù)想可能出現(xiàn)的問題。在一項(xiàng)工作提出的時(shí)候,上級(jí)會(huì)根據(jù)提交上來的工作方案整合選出最優(yōu)方案,那么你知道工作方案如何寫嗎?下面是小編幫大家整理的健康社區(qū)建設(shè)工作實(shí)施方案范文,歡迎閱讀與收藏。
一、設(shè)計(jì)主題
隨著人們生活水平的提高,健康優(yōu)雅的生活環(huán)境成為越來越多人們的追求。學(xué)生是未來的主宰者,也是美好生活的創(chuàng)造者和享受者,應(yīng)該從小培養(yǎng)健康意識(shí)、環(huán)保意識(shí)和審美能力,這一任務(wù)無疑就落到了我們教育工作者的身上。我們開展“養(yǎng)護(hù)花草,健康生活”綜合實(shí)踐活動(dòng),就是要在學(xué)生動(dòng)手查閱資料、養(yǎng)護(hù)花草,動(dòng)腦思考的基礎(chǔ)上,讓他們掌握關(guān)于花花草草的知識(shí),來美化自己的健康生活,提高動(dòng)手動(dòng)腦、交流共享、辯論溝通的各方面能力。
二、設(shè)計(jì)思路:
本次活動(dòng),要緊密聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際,通過觀察花草、查閱資料、調(diào)查訪問、親自養(yǎng)護(hù)花草,讓學(xué)生掌握了解更多的花草知識(shí),知道養(yǎng)護(hù)不同花草益弊,來提高學(xué)生的審美能力和動(dòng)手健康美化生活的能力。
1、通過查閱資料、交流討論,確立本學(xué)期的綜合實(shí)踐活動(dòng)主題;
2、通過觀察、咨詢,了解自己家中或親友家中自己感興趣的花草的相關(guān)知識(shí),并在小組交流;
3、設(shè)計(jì)自己家庭各功能房間需要達(dá)到的健康美化標(biāo)準(zhǔn),網(wǎng)上查閱或訪問專家,了解相關(guān)功能花草的知識(shí);
4、小組交流,評(píng)選最佳組員代表小組在全班中進(jìn)行交流;
5、根據(jù)自己需要和代表推介情況,認(rèn)養(yǎng)自己喜歡的花草,并寫好觀察日記。
三、活動(dòng)目標(biāo)
1、知識(shí)與能力:讓學(xué)生關(guān)注并了解花草的相關(guān)知識(shí),能選擇合理的方法查閱編輯資料,訪問時(shí)要掌握交談技巧,有禮貌地傾聽被訪者談話并注意做好記錄,掌握養(yǎng)護(hù)花草的方法與技巧,提高裝扮美化生活的能力。
2、過程與方法:在班級(jí)主要以小組活動(dòng)為主,在家庭或社會(huì)訪問主要以本人、小組為單位。通過查閱法、研究法、調(diào)查訪問法、實(shí)踐法等開展各項(xiàng)活動(dòng)。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀:通過對(duì)有關(guān)花草知識(shí)的了解和人們生活標(biāo)準(zhǔn)提升的認(rèn)識(shí),讓學(xué)生懂得種花養(yǎng)草已成了人們生活的一部分,花草是人類的朋友,能陶冶人們的情操,寄托人們的感情,美化、凈化、健康我們的生活環(huán)境,我們每個(gè)人都應(yīng)該了解花草的相關(guān)知識(shí),積極參與到養(yǎng)花護(hù)花、美化健康生活中來。
四、活動(dòng)重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn):
1、通過查閱資料了解有關(guān)花草知識(shí),包括花草的生活習(xí)性及養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)、室內(nèi)應(yīng)用等。
2、進(jìn)行調(diào)查、訪問和實(shí)地考察,了解花草的生態(tài)習(xí)性及養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)、對(duì)環(huán)境的益弊等,培養(yǎng)養(yǎng)護(hù)花草的能力和美化健康環(huán)境的意識(shí)及審美設(shè)計(jì)意識(shí)等。
難點(diǎn):
1、查閱、摘抄有關(guān)花草后,進(jìn)行歸類匯集整理或繪制手抄報(bào)。
2、調(diào)查訪問和實(shí)地考察并寫出調(diào)查報(bào)告。
五、活動(dòng)安排
第一階段:
確定活動(dòng)主題,制定活動(dòng)計(jì)劃。1----3周。
第1周:課堂常規(guī)教育。結(jié)合學(xué)科特點(diǎn),進(jìn)行學(xué)習(xí)方法的簡單指導(dǎo)。
第2周:確定活動(dòng)主題。經(jīng)過教師提議,全體同學(xué)交流討論,確定活動(dòng)主題。
第3周:制定活動(dòng)計(jì)劃。在全班交流討論的基礎(chǔ)上,制定完善活動(dòng)計(jì)劃,側(cè)重于研究方法和活動(dòng)流程的討論。
第二階段:
根據(jù)活動(dòng)主題,查閱搜集資料,制作手抄報(bào)。4----8周。
第4周:組內(nèi)交流:自己家種養(yǎng)的花草的相關(guān)知識(shí),從而總結(jié)出搜集整理花草知識(shí)從哪幾方面入手。全班進(jìn)行完善。
第5周:網(wǎng)上查閱自己喜歡的花草資料,提前聯(lián)系微機(jī)教師安排時(shí)間及地點(diǎn)。
第6周:到圖書室查閱自己喜歡的花草資料,提前聯(lián)系圖書管理員。
第7周:根據(jù)查閱的資料,制作手抄報(bào)。
第8周:展評(píng)手抄報(bào)。
第三階段:
實(shí)地參觀或訪談專家,了解種養(yǎng)花草的`相關(guān)知識(shí)。9——12周
第9周:實(shí)地參觀花卉基地,觀察各種花草樹木,做好觀察記錄。
第10周:訪談專家,了解種養(yǎng)花草的相關(guān)知識(shí)。提前聯(lián)系韓汶栩家長或王其華老師對(duì)象。
第11周:整理觀察記錄和調(diào)查報(bào)告。
第12周:先組內(nèi)后全班交流觀察記錄和調(diào)查報(bào)告。
第四階段:
小組交流,資源共享,每位同學(xué)掌握更多的花草知識(shí)。13——15周
第13周:整理前段時(shí)間收集到的各種資料,在組內(nèi)交流自己喜歡的花草的相關(guān)資料。
第14周:組內(nèi)推選代表在全班內(nèi)交流,注重方法和形式的運(yùn)用。
第15周:圖片展:我最親愛的朋友——生活中的花花草草
第五階段:
“我最喜歡的花草”推介會(huì)。16——19周
第16周:準(zhǔn)備“我最喜歡的花草”推介會(huì)資料。
第17周:籌備“我最喜歡的花草”推介會(huì),推選成立評(píng)委會(huì),同時(shí)成立工作小組。
第18周:“我最喜歡的花草”推介會(huì),學(xué)生根據(jù)推介情況認(rèn)養(yǎng)自己喜歡的花草,并評(píng)選最佳推介員。
第19周:評(píng)選班花班草,認(rèn)養(yǎng)自己喜歡的花草。
第六階段:
成果展示,活動(dòng)總結(jié)。20——21周
第20周:成果展示,評(píng)選綜合實(shí)踐活動(dòng)小明星。
第21周:活動(dòng)總結(jié)。形成書面報(bào)告。
成果呈現(xiàn)形式:活動(dòng)計(jì)劃、搜集整理的打印或手寫資料、手抄報(bào)、調(diào)查報(bào)告、觀察記錄、活動(dòng)過程的照片集錦或影像資料、活動(dòng)總結(jié)。
一、概要:
本快餐店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書主要是圍繞如何創(chuàng)建一個(gè)學(xué)生營養(yǎng)快餐廳而展開的調(diào)查分析和計(jì)劃,闡述了在學(xué)校附近地段開辦此餐廳的具體內(nèi)容,屬創(chuàng)業(yè)計(jì)劃類。
二、公司概述:
本店位于times;times;信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院商業(yè)街,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然北方小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、市場(chǎng)分析
優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、咖啡等,并提供免費(fèi)茶水。
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而大學(xué)城內(nèi)外的競(jìng)爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
四、市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的`力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭者,而且是一元吃飽,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出水果拼盤、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
4、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
5、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,進(jìn)行分析,并制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的.品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
五、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀1名,廚師1名,服務(wù)生2名。
六、財(cái)務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用,廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用等
2、運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需11600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用1500元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購置費(fèi)用4000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2500元),流動(dòng)資金5000元資金??捎懈改柑峁?0%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1000元,收益率30%,毛利潤300元。由此可計(jì)算出投資回收期約二個(gè)月。
七、附錄:
創(chuàng)業(yè)總是艱難的,現(xiàn)在的大學(xué)生中不乏有創(chuàng)業(yè)想法的人,而有想法又敢于去實(shí)現(xiàn)的卻是少之又少,學(xué)校舉辦此次比賽,有助于激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)激情,在現(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭的壓力下,就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭,才能夠有層出不窮的新一代,才能夠令市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)具有活力。當(dāng)然,創(chuàng)業(yè)不能是盲目的,要有足夠詳細(xì)的計(jì)劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨(dú)到的眼光,大學(xué)生永遠(yuǎn)都是走在時(shí)代最前列和最具活力的,當(dāng)然不能因?yàn)檫@些就使當(dāng)代大學(xué)生們裹足不前,反而更應(yīng)該努力地鍛煉與拼搏,創(chuàng)造出新世紀(jì)更為輝煌的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)新篇章!
注釋:
我一直也來比較喜歡餐飲服務(wù)業(yè),傳統(tǒng)的經(jīng)營理念占據(jù)了很大市場(chǎng)對(duì)于快餐業(yè)市場(chǎng)還有很大的發(fā)展前景。從學(xué)校起步,漸漸走向市場(chǎng)。
從背景、項(xiàng)目介紹、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)、預(yù)算、首次備貨花費(fèi)、開業(yè)花費(fèi)、周轉(zhuǎn)金七個(gè)方面全面系統(tǒng)地闡述了開一家中小型咖啡店的必備因素。
第一部分:背景
在中國,人們?cè)絹碓綈酆瓤Х?。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。
第二部分:項(xiàng)目介紹
咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦,在學(xué)校正門右邊街道一個(gè)顯眼的位置,那里雖然裝修簡單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書架,上方橫七豎八地?cái)[滿了各種書籍。吧臺(tái)坐落在正中央,吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺(tái)很低,上方落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌能夠坐4-6人。但是,那里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣簡單自由。
第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭壓力小。然后而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自我的價(jià)值。
第四部分:預(yù)算
1、咖啡店店面花費(fèi)
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。然后協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃花費(fèi)、支付花費(fèi)方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)花費(fèi)大約在9-12萬元。
2、裝修設(shè)計(jì)花費(fèi)
咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大。然后咖啡館的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群, 咖啡店布局、格調(diào)及采用何種原料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)花費(fèi),大約6000元左右
3、裝修、裝飾花費(fèi)
具體花費(fèi)包括以下幾種。
(1)外墻裝飾花費(fèi)。包括招牌、墻面、裝飾花費(fèi)。
(2)店內(nèi)裝修花費(fèi)。包括天花板、油漆、裝飾花費(fèi),木工、等花費(fèi)。
(3)其他裝修原料的花費(fèi)。玻璃、地板、燈具、人工花費(fèi)也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修花費(fèi)為360元/平米,裝修花費(fèi)共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購買花費(fèi)
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元
(2)音響系統(tǒng)。 共計(jì)450
(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300
凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12L純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),然后咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。
磨豆機(jī),價(jià)格在330—480元之間。
冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。
制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余。款制冰機(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨花費(fèi)
包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的花費(fèi)。大約1000元
6、開業(yè)花費(fèi)
開業(yè)花費(fèi)主要包括以下幾種。
(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元
(2)營銷廣告花費(fèi);預(yù)計(jì)450元
7、周轉(zhuǎn)金
開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。 預(yù)計(jì)2000元
共計(jì):
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元
第五部分:發(fā)展計(jì)劃
1、營業(yè)額計(jì)劃
那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不一樣可能上下浮動(dòng)
2、采購計(jì)劃
依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí),為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。通過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。
4、人員計(jì)劃
為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。
5、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃
經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類花費(fèi)(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類花費(fèi)(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類花費(fèi)(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類花費(fèi)(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定花費(fèi)與變動(dòng)花費(fèi)。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。
6、財(cái)務(wù)計(jì)劃
財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營成果??Х鹊杲?jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。
總之,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。
第六部分:市場(chǎng)分析
2008-2010年中國咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2005-2009年間中國速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長率到達(dá)16%,顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場(chǎng)的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長率也同樣到達(dá)15%;未來幾年,中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營,市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有個(gè)性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明,中國的咖啡消費(fèi)量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國。
第七部分:營銷策略
1、同行業(yè)競(jìng)爭分析
知己知彼,百戰(zhàn)百勝。咖啡店經(jīng)營者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭者的經(jīng)營動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況,并進(jìn)行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位,保證采取比競(jìng)爭對(duì)手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào),必須要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對(duì)咖啡店地址的特點(diǎn)與客戶特征,不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的'質(zhì)量,提高客戶來店的頻率,進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績。
2、銷售促進(jìn)計(jì)劃
咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營業(yè)。但是目前市場(chǎng)競(jìng)爭日益激烈,為使業(yè)績得到有力發(fā)展,咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等客戶上門光顧,而是務(wù)必主動(dòng)地吸引客戶來店。因此銷售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。一般,小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷花費(fèi),所以要做到“花小錢做大廣告”。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。
3、日常運(yùn)營計(jì)劃
如何擬訂經(jīng)營計(jì)劃?對(duì)咖啡店來說,在整個(gè)營運(yùn)過程中最關(guān)切的問題,可能就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標(biāo),更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo),以作為衡量每一天營業(yè)狀況的基準(zhǔn)。
在擬訂日常運(yùn)營計(jì)劃時(shí),必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購預(yù)定額的估算,以及預(yù)定毛利的推算等,完成整體的運(yùn)營計(jì)劃。由于整個(gè)計(jì)劃過程務(wù)必以數(shù)據(jù)為依據(jù),所以數(shù)據(jù)庫資料的建立,是進(jìn)行銷售計(jì)劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn),而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第八部分:成長與發(fā)展
咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主,選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處,房租價(jià)格適中,裝修要求較高,以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài),準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對(duì)發(fā)展前景有信心,不能著急,盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個(gè)完美的愿望,但要有充足的心理準(zhǔn)備,才能一步步走向成功,因此要想有一個(gè)簡單的心態(tài)。
為加強(qiáng)我縣賓館、酒店、商場(chǎng)等商業(yè)服務(wù)行業(yè)節(jié)能工作,推進(jìn)全縣兩型社會(huì)建設(shè),促進(jìn)商貿(mào)服務(wù)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,樹立開源節(jié)流意識(shí),提高商貿(mào)服務(wù)業(yè)經(jīng)營效益,現(xiàn)就我縣商貿(mào)服務(wù)行業(yè)節(jié)能工作作出如下方案:
1、節(jié)能領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)同電力部門通過采取負(fù)荷控制器和電網(wǎng)實(shí)施監(jiān)控方式,全天候24小時(shí)監(jiān)控具有一定規(guī)模以上的賓館、酒店、商場(chǎng)等商業(yè)服務(wù)行業(yè)用電情況,掌握用電量;
2、嚴(yán)格控制賓館、酒店、商場(chǎng)等商業(yè)服務(wù)行業(yè)空調(diào)、電梯和電動(dòng)旋轉(zhuǎn)門用電負(fù)荷,夏季室內(nèi)空調(diào)溫度設(shè)置不得低于26℃,冬季室內(nèi)溫度不得高于20℃,有多臺(tái)電梯運(yùn)行的,在客流量減少的情況下,實(shí)行減半開啟,鼓勵(lì)4樓以下電梯不停層,鼓勵(lì)電旋轉(zhuǎn)門停開;
3、賓館、酒店白天盡量不開照明燈,商場(chǎng)等其他商業(yè)服務(wù)行業(yè)使用節(jié)能照明燈,敦促賓館、酒店、商場(chǎng)等商業(yè)服務(wù)行業(yè)夜晚照明用電適量使用,文告燈、霓虹燈、射燈等裝飾燈在全縣用電緊張時(shí)禁止開啟使用;
4、在賓館、酒店、商場(chǎng)等商業(yè)服務(wù)行業(yè)大力推廣使用節(jié)能燈,特別是在商場(chǎng)客流量少時(shí),減少家電產(chǎn)品如電視、風(fēng)扇等現(xiàn)場(chǎng)展示數(shù)量和時(shí)間;
5、加大對(duì)賓館、酒店、商場(chǎng)等商業(yè)服務(wù)行業(yè)員工及物業(yè)管理人員的節(jié)能教育和培訓(xùn),增強(qiáng)節(jié)約用水、用電意識(shí),加強(qiáng)對(duì)照明、空調(diào)和鍋爐等各種耗能設(shè)備的技術(shù)改造,推廣節(jié)能產(chǎn)品應(yīng)用;
6、加強(qiáng)對(duì)賓館、酒店、商場(chǎng)等商業(yè)服務(wù)行業(yè)的節(jié)能監(jiān)督檢查,落實(shí)節(jié)能用水、用電責(zé)任制,明確專門人員負(fù)責(zé)日常用水、用電管理,建立健全檢查機(jī)制,發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定的,責(zé)令改正。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生城市為目標(biāo),以《省級(jí)衛(wèi)生城市健康教育工作標(biāo)準(zhǔn)》為依據(jù),以構(gòu)建和諧社會(huì),提高城市品位,促進(jìn)我區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展為出發(fā)點(diǎn),以提高人民群眾健康水平和生活質(zhì)量為目的,以開展健康教育“六進(jìn)”(進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭、進(jìn)醫(yī)院、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)單位、進(jìn)村屯)活動(dòng)為抓手,全面開展健康教育工作。
二、目標(biāo)和任務(wù)
(一)社區(qū)健康教,即健康教育進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭。
1、轄區(qū)內(nèi)基本情況清 (居委會(huì)數(shù)、戶數(shù)、人口數(shù))。
2、建立健全健康教育領(lǐng)導(dǎo)小組,有領(lǐng)導(dǎo)分管,配有專職人員負(fù)責(zé)健康教育工作,并健全健康教育網(wǎng)絡(luò),有經(jīng)費(fèi)投入。
3、社區(qū)與轄區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中要聯(lián)起手來,相互配合,共同抓好本轄區(qū)內(nèi)社區(qū)健康教育工作,社區(qū)要全力組織、宣傳、發(fā)動(dòng)開展社區(qū)健康教育,社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心要積極配合街道社區(qū)組織的培訓(xùn)、講座、咨詢等健教活動(dòng),實(shí)現(xiàn)資源共享。
4、健康教育專職人員應(yīng)積極參加各類業(yè)務(wù)培訓(xùn),有培訓(xùn)計(jì)劃和,有培訓(xùn)通知或證明。
5、有年度健康教育、總結(jié)。
有居民衛(wèi)生行為規(guī)范。
計(jì)劃要求根據(jù)本地實(shí)際情況制定,切實(shí)可行并且有可操作性。
總結(jié)要求有數(shù)據(jù)、有情況、有分析、有評(píng)價(jià)。
計(jì)劃和總結(jié)要有日期并蓋章。
6、健康教育工作記錄:組織培訓(xùn)以及開展各項(xiàng)與健康教育有關(guān)的教育和活動(dòng)的記錄、照片、宣傳資料等(如召開會(huì)議,布置工作,設(shè)點(diǎn)宣傳,舉辦講座,墻板評(píng)比,知識(shí)競(jìng)賽,咨詢熱線,檢查指導(dǎo),考核評(píng)估等)。
各種資料保存完整,管理規(guī)范。
積極開展對(duì)重點(diǎn)人群開展有針對(duì)性的健康教育活動(dòng),以多種形式對(duì)廣大群眾開展健康教育。
7、健康教育陣地:衛(wèi)生宣傳欄、墻板不少于3平方米。
社區(qū)活動(dòng)室有衛(wèi)生報(bào)刊,資料。
種類不少于4種。
固定健康教育專欄定期更換,每年不少于6次,宣傳內(nèi)容能緊密圍繞群眾健康需求和衛(wèi)生防疫工作為重點(diǎn),版面要圖文并茂,有出版的欄、期數(shù)及重要內(nèi)容(有記錄或照片)。
8、資料派發(fā)記錄:有健康教育進(jìn)家庭的宣傳資料和發(fā)放記錄(以表格形式反映)。
宣傳資料每年每戶4種以上,要求入戶率達(dá)80%以上,宣傳資料保存完整,入戶檢查時(shí)能及時(shí)提供。
9、組織社區(qū)居民進(jìn)行健康教育專題講座,每季度至少一次,有講座通知和授課記錄。
10、對(duì)居民開展常見傳染病,慢性非傳染性疾病防治知識(shí)的宣傳。
11、開展無吸煙家庭評(píng)比活動(dòng)。
12、調(diào)查或考核:每年對(duì)轄區(qū)內(nèi)居民至少進(jìn)行一次健康知識(shí)的調(diào)查或考核,有調(diào)查或考核的統(tǒng)計(jì)資料及樣卷。
健康知識(shí)知曉率達(dá)80%以上,健康行為形成率達(dá)70%以上。
(二)醫(yī)院(社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心)健康教育,即健康教育進(jìn)醫(yī)院。
1、建立健全以主管院長掛帥健康教育領(lǐng)導(dǎo)小組,由健康教育職能科室牽頭,以各業(yè)務(wù)科室和醫(yī)護(hù)人員為基礎(chǔ)的三級(jí)健康教育網(wǎng)絡(luò)。
設(shè)1—2名相對(duì)固定的健教專職人員。
2、制定年度健康教育計(jì)劃并組織實(shí)施,指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全院的健康教育工作,做好工作記錄、總結(jié)。
收集、規(guī)范管理好本院的檔案資料。
建立健全醫(yī)院健康教育工作制度。
(工作職責(zé)、操作規(guī)程、工作檔案、考核、評(píng)比及獎(jiǎng)懲等),將健康教育納入年終檢查評(píng)比內(nèi)容之一。
3、落實(shí)健康教育經(jīng)費(fèi),能為就診者提供必要的健康服務(wù)場(chǎng)所及設(shè)施,如培訓(xùn)室、咨詢室或心理門診、閉路電視等。
4、采用送出去。
請(qǐng)進(jìn)來的方式,對(duì)醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行健教專業(yè)培訓(xùn),有培訓(xùn)記錄及檔案。
5、門診和住院部應(yīng)設(shè)置固定的健康教育宣傳欄或櫥窗,分布合理,定期更換。
在人流量較多的地方設(shè)立資料架,定期補(bǔ)充健康教育宣傳資料,有各類的健康教育資料樣板及資料發(fā)放情況登記。
健康教育專欄不少于3平方米。
6、規(guī)范居民健康檔案及健康教育處方。
7、深入開展社區(qū)衛(wèi)生服務(wù):家庭病床、計(jì)劃免疫、婚育和家長學(xué)校、慢病監(jiān)測(cè)等。
8、積極參與社會(huì)健康教育:各種衛(wèi)生宣傳日的咨詢活動(dòng),承擔(dān)有關(guān)單位或部門組織的培訓(xùn)班,講座等授課任務(wù),有記錄或照片。
9、在院內(nèi),以多種形式對(duì)病人及親屬進(jìn)行健康教育。
候診:櫥窗、畫廊、電視、錄像等;
就診:醫(yī)生給病人診治時(shí)口頭進(jìn)行,并有針對(duì)性地選擇發(fā)放健康教育處方;
住院:把健康教育融入系統(tǒng)化整體護(hù)理之中,為病人提供包括生理、心理、社會(huì)及行為指導(dǎo)方面的保健知識(shí)。
住院病人掌握相關(guān)衛(wèi)生知識(shí),知曉率不低于80%,(按測(cè)評(píng)方案進(jìn)行)
10、院內(nèi)候診場(chǎng)所積極開展“吸煙有害健康”的宣傳教育,有醒目的禁煙標(biāo)志,有可行的控?zé)煷胧?/p>
11、開展專題專病健康教育活動(dòng)及效果評(píng)價(jià)。
(三)學(xué)校健康教育,即健康教育進(jìn)學(xué)校。
1、本區(qū)各小學(xué)校要把健康教育納入教學(xué)計(jì)劃,有符合要求的師資承擔(dān)教學(xué)任務(wù)(各班任課詳細(xì)名單)。
要認(rèn)真貫徹執(zhí)行《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校健康教育評(píng)價(jià)表》。
健康教育開課率100%。
2、有年度健康教育工作計(jì)劃和總結(jié)。
3、注重培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行為。
健康教育課使用的教材(正式出版)教案規(guī)范,課時(shí)安排合理(兩周一節(jié),每節(jié)課均有重點(diǎn)、難點(diǎn))。
認(rèn)真組織考核(每學(xué)年至少進(jìn)行一次)。
4、通過教學(xué)和開展主題班會(huì),知識(shí)競(jìng)賽、電化教育等多種形式的`活動(dòng),使學(xué)生掌握基本的健康和防病知識(shí),形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
學(xué)生健康知識(shí)知曉率和健康行為形成率不低于80%。
5、教室照明和課桌椅符合學(xué)校衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
定期檢查視力,每學(xué)年至少一次,有詳細(xì)資料,堅(jiān)持做眼保健操,并有眼保健操圖解。
6、有學(xué)生“六病”(齲齒、近視、蛔蟲病、貧血、沙眼和營養(yǎng)不良)防治措施和檔案資料。
14歲以下兒童蛔蟲感染率≤3%。
7、學(xué)生個(gè)人健康行為考查項(xiàng)目:依據(jù)《學(xué)校健康教育評(píng)價(jià)方案(試行)》實(shí)施小學(xué)健康行為實(shí)際操作項(xiàng)目,并對(duì)學(xué)校健康教育進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。
8、學(xué)生讀寫姿勢(shì)正確,著裝整齊、清潔,勤剪指甲,雙手、頭發(fā)干凈。
9、校園整齊,美化綠化好,地面無紙屑、無痰跡。
(四)行業(yè)健康教育,即健康教育進(jìn)單位。
1、各行業(yè)單位應(yīng)有健康教育工作組織網(wǎng)絡(luò),有領(lǐng)導(dǎo)分管,有專兼職健教人員。
2、健康教育工作有計(jì)劃,有措施、有記錄、有考核、有總結(jié)。
職工健康檔案和有關(guān)文件資料保存完整,管理規(guī)范。
有勞動(dòng)保護(hù)制度和措施。
3、結(jié)合行業(yè)特點(diǎn),充分利用廣播、閉路電視、專題講座、宣傳櫥窗以及崗前培訓(xùn)等多種形式,對(duì)從業(yè)人員定期開展相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)。
健康知識(shí)和職業(yè)衛(wèi)生教育,普及職業(yè)衛(wèi)生,疾病預(yù)防、營養(yǎng)衛(wèi)生、吸煙有害健康等知識(shí)。
4、職工相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)知曉率不低于80%。
5、積極開展創(chuàng)建無煙單位活動(dòng)。
(五)農(nóng)民健康教育,即健康教育進(jìn)村屯。
1、要繼續(xù)認(rèn)真貫徹執(zhí)行“全國九億農(nóng)民健康教育行動(dòng)”精神。
建立健全健康教育領(lǐng)導(dǎo)組織及健康教育網(wǎng)絡(luò),并有經(jīng)費(fèi)投入。
2、基本情況清(村數(shù)、屯數(shù)、戶數(shù)、人口數(shù))
3、有健康教育活動(dòng)室,并有活動(dòng)記錄。
4、充分利用各種宣傳工具(如村屯廣播、板報(bào)、宣傳單等)
5、有健康教育工作計(jì)劃、制度、總結(jié)、評(píng)價(jià)。
計(jì)劃、總結(jié)要有日期并蓋章。
三、措施保障
1、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
今年是我市創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生城的關(guān)鍵一年,健康教育工作又是創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生城的一項(xiàng)重要工作內(nèi)容。
所以,各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要高度重視和支持健康教育工作,要把健康教育工作納入本單位本部門日常工作之中,并做到任務(wù)落實(shí)、責(zé)任落實(shí),確保全區(qū)健康教育工作扎扎實(shí)實(shí)的全面開展。
2、強(qiáng)化管理,保障措施
各單位要按照各自的行業(yè)健康教育標(biāo)準(zhǔn)和任務(wù),制定各自的實(shí)施方案,在人、財(cái)、物方面要分別落實(shí),重點(diǎn)要抓好20xx—20xx年軟件材料的管理,資料要保存完整,檔案管理規(guī)范絕不能缺項(xiàng)漏項(xiàng)。
根據(jù)酒店經(jīng)營工作會(huì)議精神,酒店認(rèn)真分析20XX年的綜合經(jīng)營形勢(shì),本著緊一扣,嚴(yán)一格的標(biāo)準(zhǔn),從總體經(jīng)營出發(fā),從收入、成本和利潤三個(gè)方面進(jìn)行系統(tǒng)分析,制定成本控制管理辦法,具體內(nèi)容如下:
一、明確責(zé)任,落實(shí)到人
本著提效嚴(yán)格化和執(zhí)行人性化的原則,制定各項(xiàng)管理制度,并提升制度的執(zhí)行力。明確成本控制的工作范圍、崗位職責(zé)、崗位責(zé)任,確保工作落到實(shí)處。
(一)樹立酒店成本管理的系統(tǒng)觀念
在嚴(yán)峻的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,酒店應(yīng)樹立成本控制管理理念,對(duì)成本管理的對(duì)象、內(nèi)容、方法進(jìn)行全方位的分析研究。充分認(rèn)識(shí)成本控制范疇(生產(chǎn)成本、庫存成本、銷售成本,后勤成本、維護(hù)成本等),以嚴(yán)格細(xì)致的科學(xué)手段進(jìn)行管理,使酒店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中立于不敗之地。另一方面,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,非物質(zhì)產(chǎn)品日趨商品化,成本管理的內(nèi)涵也應(yīng)由物質(zhì)產(chǎn)品成本擴(kuò)展到非物質(zhì)產(chǎn)品成本,如人力資源成本、服務(wù)成本、環(huán)境成本等等。
(二)成本控制的原則
酒店本著及時(shí)性原則、節(jié)約性原則、責(zé)權(quán)利相結(jié)合的原則、互相協(xié)調(diào)的原則,制定《金鼎國際大酒店成本控制管理辦法》。
(三)成本控制責(zé)任檢查組
根據(jù)酒店制定的成本控制管理辦法,開展定期檢查和不定期抽查工作。部門自查工作由部門經(jīng)理負(fù)責(zé),定期檢查由質(zhì)檢部負(fù)責(zé);酒店檢查組對(duì)酒店各方面做不定期抽查。檢查組成員:
組長:
副組長:
組員:各部門經(jīng)理
(四)通過績效管理實(shí)現(xiàn)成本控制
根據(jù)成本控制管理措施,適當(dāng)對(duì)酒店績效考核辦法進(jìn)行調(diào)整,將成本控制管理細(xì)則與績效考核管理相結(jié)合,通過績效考核對(duì)各部門節(jié)能措施的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查,對(duì)于不執(zhí)行或執(zhí)行不到位員工,進(jìn)行批評(píng)教育和處罰,達(dá)到成本控制的效果。
二、加強(qiáng)勞務(wù)用工管理,簡化人員配置
在酒店經(jīng)營管理中,人力資源的成本是影響利潤的重要因素之一。人力資源部要通過科學(xué)測(cè)算、合理調(diào)配,培養(yǎng)復(fù)合型人才等方式,壓縮勞務(wù)用工,降低人力資源成本。
(一)要根據(jù)酒店特點(diǎn),科學(xué)進(jìn)行測(cè)算
根據(jù)酒店實(shí)際情況和各崗位的工作狀況進(jìn)行科學(xué)分析,充分考慮旅游淡旺季、客源結(jié)構(gòu)、客源成份等因素,在排班、補(bǔ)休等方面進(jìn)行合理的安排,本著科學(xué)利用工時(shí)、提高工作效率、充分利用人力資源的原則進(jìn)行測(cè)算,避免機(jī)械地套用公式,造成人力資源浪費(fèi)。
(二)開發(fā)人力資源,培養(yǎng)復(fù)合型人才
由于酒店崗點(diǎn)眾多,分工細(xì)致,致使員工的工作技能單一,不利于員工的調(diào)配,產(chǎn)生工作忙的“累死”,閑的“悶死”的不合理狀況。因此,要大力開展“一專多能”活動(dòng),廣泛進(jìn)行同一部門內(nèi)部和不同部門之間不同崗位的交叉培訓(xùn),通過獎(jiǎng)勵(lì)培訓(xùn)、定期輪換崗位,培養(yǎng)復(fù)合型、多用途的人才,從而最大限度的發(fā)揮人力資源的優(yōu)勢(shì)。
(三)合理配置人才,優(yōu)化用人結(jié)構(gòu)
人力資源部要根據(jù)酒店實(shí)際經(jīng)營情況,進(jìn)一步優(yōu)化人力結(jié)構(gòu),科學(xué)測(cè)算人員編制,合理配置崗位人員,通過同類崗位合并、調(diào)整班次等方式,縮減用人,達(dá)到人力資源配置的科學(xué)、合理和精簡。
三、加強(qiáng)能源消耗管理控制,減少設(shè)備損耗
酒店設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)直接關(guān)系到酒店的經(jīng)營與發(fā)展,同時(shí)也是節(jié)能降耗的重要環(huán)節(jié)。各部門對(duì)設(shè)備自身能耗、使用消耗、管理損耗和維修費(fèi)用要進(jìn)行嚴(yán)格管理,杜絕跑、冒、滴、漏現(xiàn)象發(fā)生,并與酒店績效考核測(cè)評(píng)掛鉤,降低酒店能源消耗整體費(fèi)用支出。
(一)分工明確,管理要到位
1、各部門根據(jù)自身的情況制定設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度,嚴(yán)格按照“四干凈”(設(shè)施設(shè)備干凈、機(jī)房庫房干凈、工作崗位干凈、管理區(qū)域干凈)、“五不漏”(不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣、不漏煙)、“六良好”(設(shè)備性能良好、職場(chǎng)衛(wèi)生良好、密封設(shè)施良好、控制程序良好、協(xié)調(diào)性能良好、安全性能良好)的標(biāo)準(zhǔn)要求每一位員工,確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、提高員工對(duì)節(jié)能降耗工作的緊迫性和重要性的認(rèn)識(shí),定期對(duì)員工進(jìn)行設(shè)施設(shè)備使用方面的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高酒店維修人員的業(yè)務(wù)水平,爭取酒店能維修的盡量不去外委維修。
(二)節(jié)能措施具體實(shí)施辦法
1、空調(diào)方面:
1)對(duì)空調(diào)盤管定期清洗、冷凍機(jī)組定期進(jìn)行除垢,增強(qiáng)傳熱效率。
2)定期對(duì)水泵電機(jī)軸承注油,減少無功浪費(fèi)。
3)在過度季節(jié),充分利用新風(fēng),達(dá)到節(jié)能作用。
4)開窗時(shí)不得使用空調(diào),服務(wù)員做房時(shí)應(yīng)根據(jù)實(shí)際溫度開關(guān)空調(diào)。
2、電梯方面:
1)電梯運(yùn)送貨物盡量避開峰值,以達(dá)到“消峰填谷”的目的。
2)工程部對(duì)酒店電梯設(shè)專人管理,針對(duì)酒店電梯使用情況做好常規(guī)檢查、維修保養(yǎng)、定期報(bào)檢的各項(xiàng)記錄,確保安全無故障。
3)員工乘梯時(shí)嚴(yán)禁擋門、等人、返乘梯,質(zhì)檢部負(fù)責(zé)檢查,對(duì)違規(guī)員工報(bào)績效考核組,按規(guī)定扣部門當(dāng)月績效分。
4)六樓以下員工在無負(fù)重的情況下,下樓禁止乘坐電梯。
5)在接待大型會(huì)議、宴會(huì)時(shí),禮賓、大堂副理在1樓做好人流疏導(dǎo),引導(dǎo)賓客走樓梯上樓。
6)觀光梯鑰匙由安消部、工程部負(fù)責(zé)管理,平時(shí)禁止開啟,如遇特殊原因,需由副總經(jīng)理批準(zhǔn)方可使用。
7)安消部監(jiān)控室對(duì)酒店電梯使用情況進(jìn)行24小時(shí)監(jiān)控,協(xié)助質(zhì)檢部監(jiān)督員工乘梯情況。
3、電氣方面
1)各后勤崗點(diǎn)下班時(shí)隨手關(guān)燈、關(guān)電腦。
2)工程部負(fù)責(zé)通過安裝聲控、紅外線等方式控制走道燈。
3)餐飲包廂備餐時(shí)開啟工作燈,開餐后開啟主燈光。
4)使用節(jié)能燈,將非對(duì)客區(qū)域的射燈全部更換為節(jié)能燈。
5)各部門飲水機(jī)由專人負(fù)責(zé)開啟和關(guān)閉。
6)1層雨棚燈開關(guān)時(shí)間為:
冬季17:00時(shí)(開)--次日5:00時(shí)(關(guān))
夏季18:00時(shí)(開)--次日3:00時(shí)(關(guān))
四季24:00時(shí)后,關(guān)閉兩組雨棚燈
7)9F―13F公區(qū):白天開客梯間吊燈,走廊開一組壁燈。
a、4―10月18:30時(shí)開走廊壁燈,次日5:30時(shí)關(guān)閉一組;
b、11―3月17:00時(shí)開走廊壁燈,次日6:30時(shí)關(guān)閉一組;
(具體根據(jù)天氣情況調(diào)整)
8)其他樓層走廊長明燈,16:30時(shí)―20:30時(shí),樓層射燈全部開啟,給客人溫馨感。
9)酒店接待VIP客人時(shí),樓層燈全部開啟,具體時(shí)間根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。
10)非對(duì)客服務(wù)時(shí)間,PA組做完衛(wèi)生后關(guān)閉公共衛(wèi)生間水、電。
4、冷熱水方面
1)工程部巡視員按規(guī)定時(shí)間巡視各設(shè)備間,認(rèn)真填寫運(yùn)行記錄,將熱水水溫控制在50-55℃,冬季按照室外溫度調(diào)整出口水溫汽。
2)夏季工程部巡視員要根據(jù)天氣調(diào)整主機(jī)出水溫度及隨時(shí)開關(guān)機(jī);同時(shí)考慮空調(diào)主機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)(“開環(huán)”狀態(tài))與運(yùn)行時(shí)間(利用谷段拉水溫)以達(dá)到節(jié)能目的。
3)各部門加強(qiáng)管理,避免跑冒滴漏現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障,及時(shí)向工程部保修。
4)洗手時(shí)及時(shí)關(guān)閉水龍頭,注意節(jié)約用水。
5)洗菜時(shí),盡量用容器進(jìn)行清洗,做到隨用隨開,使用后及時(shí)關(guān)閉。廚房使用水做到隨用隨開,嚴(yán)禁有長流水現(xiàn)象。
5、煤氣
在使用煤氣時(shí)要做到隨用隨開,煤氣閥門設(shè)專人負(fù)責(zé)。杜絕在不使用的時(shí)候開啟煤氣,以保證安全、減少浪費(fèi)。
6、各部門設(shè)施設(shè)備的零配件脫落時(shí)不得隨手丟掉,要返回工程部,減少因無法購置零件而更換整套設(shè)備所增加的費(fèi)用。
7、嚴(yán)禁在酒店內(nèi)使用與工作無關(guān)的電器,如:電熱寶、加熱棒等,如有違反,扣績效考核2分。
8、工程部定期對(duì)相關(guān)部門進(jìn)行廚房設(shè)備、對(duì)講機(jī)、空調(diào)面板等設(shè)備的使用及維護(hù)保養(yǎng)培訓(xùn),延長設(shè)備的使用年限,降低維修成本。
四、加強(qiáng)采購成本控制
為使酒店物資設(shè)備采購工作中實(shí)現(xiàn)程序化、規(guī)范化和公開化,凈化進(jìn)貨渠道、降低采購成本,財(cái)務(wù)部將所有物品采購進(jìn)行分類,充分利用網(wǎng)絡(luò)和報(bào)紙等媒體向社會(huì)公開發(fā)布采購信息,做到公開招標(biāo)和公開采購。
(一)采購方式
1、供應(yīng)商必須具備法人資格,提供貨物須符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),能夠提供行業(yè)檢驗(yàn)證明。
2、每年進(jìn)行一次供應(yīng)商審核調(diào)整,通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒體向社會(huì)公開發(fā)布征尋供應(yīng)商。供應(yīng)商選擇遵循公開透明、公平競(jìng)爭、公正誠信原則。
3、采購人與使用人分開,使用人對(duì)物品質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,并對(duì)采購價(jià)格進(jìn)行審核后,在驗(yàn)收單或領(lǐng)用單上簽字,采購成本計(jì)入本部門參與績效考核。
4、采購員根據(jù)采購數(shù)量對(duì)采購物資進(jìn)行分類,廣泛搜集信息、資料,對(duì)知名供應(yīng)商建立供應(yīng)商檔案。
5、對(duì)于數(shù)量大、金額高的物資,如:布草、瓷器、易耗品、燕鮑翅參等,實(shí)行競(jìng)標(biāo)采購,供應(yīng)商必須具備必要資質(zhì)。
(二)采購程序
1、采購活動(dòng)中,采購人員及相關(guān)人員與供應(yīng)商有利害關(guān)系的,必須回避。
2、參與競(jìng)標(biāo)的供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明。
3、酒店成立采購競(jìng)標(biāo)評(píng)審組,對(duì)供應(yīng)商資質(zhì)及業(yè)績進(jìn)行審核,對(duì)樣品質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè),參與采購價(jià)格的談判。對(duì)于選定的樣品進(jìn)行封存,以備驗(yàn)貨使用。
4、談判小組所有成員集中與供應(yīng)商分別進(jìn)行談判。談判期間不得透露與談判有關(guān)的其他供應(yīng)商的技術(shù)、價(jià)格和其他信息。
5、談判結(jié)束后,談判小組要求所有參加談判的供應(yīng)商在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行最后報(bào)價(jià),采購人從談判小組提出的成交候選人中,根據(jù)符合采購需求、質(zhì)量和服務(wù)相等,且報(bào)價(jià)最低的原則確定成交供應(yīng)商。
6、采取詢價(jià)方式采購的,應(yīng)當(dāng)成立詢價(jià)小組。詢價(jià)小組根據(jù)采購需求,從符合相應(yīng)資格條件的供應(yīng)商名單中確定不少于三家的供應(yīng)商,并讓其報(bào)價(jià)。根據(jù)符合采購需求、質(zhì)量和服務(wù)相等,且報(bào)價(jià)最低的原則確定成交供應(yīng)商。
(三)采購行為的監(jiān)督與檢查
1、行政部對(duì)采購行為的合法性及合同的有效性進(jìn)行審核。
2、堅(jiān)決禁止使用人與供應(yīng)商串通,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),退貨并取消供應(yīng)商供貨資格,對(duì)已使用貨物價(jià)格比市場(chǎng)同類貨物價(jià)格高出部分不予結(jié)帳。
3、任何個(gè)人不得采用任何方式,阻撓和限制符合規(guī)定資質(zhì)的供應(yīng)商參加采購競(jìng)標(biāo)。
4、任何人不得要求采購人或者采購工作人員向其指定的供應(yīng)商進(jìn)行采購。
5、嚴(yán)格禁止采購評(píng)審組成員與供應(yīng)商或采購代理機(jī)構(gòu)惡意串通,或在采購過程中接受賄賂。
6、采購評(píng)審組應(yīng)當(dāng)對(duì)集中采購的采購價(jià)格、節(jié)約資金效果、服務(wù)質(zhì)量、信譽(yù)狀況、有無違法行為等事項(xiàng)進(jìn)行考核。
(四)采購費(fèi)用報(bào)銷
1、對(duì)于入庫驗(yàn)收的物資,驗(yàn)收時(shí)進(jìn)行費(fèi)用確認(rèn)。
2、對(duì)于簽單結(jié)帳的費(fèi)用,如:委外加工的美工制作費(fèi)、臨時(shí)用工、臨時(shí)調(diào)料等,在費(fèi)用發(fā)生之前,必須履行報(bào)批手續(xù)。費(fèi)用發(fā)生后,必須在一個(gè)月內(nèi)經(jīng)使用部門確認(rèn)簽字,并到財(cái)務(wù)部報(bào)賬。各部門有權(quán)拒簽時(shí)間超過一個(gè)月的費(fèi)用,相應(yīng)責(zé)任由經(jīng)辦人承擔(dān)。堅(jiān)決杜絕拖延時(shí)間、虛構(gòu)費(fèi)用。
五、加強(qiáng)日常成本控制管理,減少日常消耗
(一)布草洗滌及低值易耗品管理
1、在布草使用、收發(fā)、洗滌的每一個(gè)環(huán)節(jié)中,必須使用專用的貨架、推車、墊布、蓋布,避免布草多次污染,增加洗滌費(fèi)用。在與洗衣廠交接布草時(shí),布草員要嚴(yán)格檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)要求返洗或賠償,每月布草領(lǐng)班將檢查情況上報(bào)。
2、在保證對(duì)客服務(wù)質(zhì)量的前提下,客務(wù)部對(duì)住客房床上布草,視清潔程度整理,長住客床上布草,可視情況一周更換一次。餐飲小毛巾的出庫要根據(jù)客情增減,對(duì)于二次利用的小毛巾要及時(shí)清洗出來,作為下次使用。
3、對(duì)有價(jià)值的一次性用品和有回收價(jià)值的垃圾進(jìn)行回收??头吭谇謇硗朔繒r(shí),對(duì)半瓶的洗發(fā)水、沐浴液、潤膚露進(jìn)行回收勾兌,再次使用。餐飲部在有大型宴會(huì)時(shí),發(fā)放餐巾紙要控制使用量,對(duì)客人未使用和損壞的筷套、牙簽套收回再次使用,在收臺(tái)時(shí)要先將花墊紙收回。
4、加大對(duì)信箋、鉛筆、餐巾紙、牙簽等用品的管理,嚴(yán)禁服務(wù)員使用。對(duì)于消耗較大的餐巾紙、牙簽、信箋等進(jìn)行嚴(yán)格控制,根據(jù)客情需要進(jìn)行增減。
5、清潔劑的使用要控制出庫,按比例勾兌,其它清潔用品,如:洗衣粉、拖布、鋼絲球、膠皮手套等每月定量出庫,不得超出規(guī)定限額。
6、對(duì)客服務(wù)部門根據(jù)住客及備存情況來發(fā)放易耗品,保證無浪費(fèi)無流失,做到賬物相符。
(二)餐料及酒水管理
1、餐飲部對(duì)餐料的出庫、儲(chǔ)存、粗加工、烹調(diào)、走菜等各環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管理,按照酒店制定的標(biāo)準(zhǔn)菜單用料,控制成本。
2、酒水領(lǐng)班做好酒水的代保管工作,財(cái)務(wù)部嚴(yán)格對(duì)酒商的資質(zhì)、酒水的品種、價(jià)格、質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行把關(guān),掌握每月的瓶蓋返現(xiàn)金額。
3、員工餐廳要充分利用酒店資源(各層廚房所剩余的邊角料),在控制員工餐成本的同時(shí),改善伙食狀況。員工餐廳制定與各層廚房邊角料交接的管理制度,詳細(xì)記錄交接內(nèi)容及數(shù)量。
(三)各級(jí)庫房的管理
1、各級(jí)庫房要從基礎(chǔ)管理入手,重點(diǎn)加強(qiáng)七個(gè)方面的建設(shè),即:庫房的分類存儲(chǔ)、物品驗(yàn)收、入庫存放、保管抽查、領(lǐng)發(fā)物資、記帳盤點(diǎn)、建立檔案,以達(dá)到降低酒店成本支出的目的。
2、各部門加強(qiáng)對(duì)庫管人員的職業(yè)道德教育,所有出入庫物品必須經(jīng)嚴(yán)格登記,嚴(yán)禁私拿酒店物品。部門領(lǐng)導(dǎo)定期檢查,檢查組領(lǐng)導(dǎo)不定期抽查,如發(fā)現(xiàn)員工違反規(guī)定,按所拿物品價(jià)格5倍罰款,同時(shí)扣所在部門績效考核5分。
3、對(duì)部分消耗品(電池、節(jié)能燈等)必須以舊換新的形式,嚴(yán)格執(zhí)行報(bào)廢程序。對(duì)部分維修、通訊等工具要分配到人,丟失自負(fù)。
4、財(cái)務(wù)部每月對(duì)各庫房進(jìn)行盤點(diǎn),酒店不定期進(jìn)行抽查,抽查中發(fā)現(xiàn)問題由該崗位責(zé)任人負(fù)責(zé)。由于盤點(diǎn)不認(rèn)真造成的損失,由相關(guān)責(zé)任人承擔(dān)。
(四)加強(qiáng)汽車管理,嚴(yán)控汽車成本
1、嚴(yán)格實(shí)行派車單制度。除總經(jīng)理用車外,其它部門用車需填寫用車,0378需總經(jīng)理批準(zhǔn),0379及依維柯由行政部經(jīng)理批準(zhǔn)。司機(jī)接到派車單后方可出車。盡量減少出車次數(shù),降低汽車油耗。司機(jī)若違反此規(guī)定,扣當(dāng)月績效考核2分。
2、單程單一目的地,超過300公里嚴(yán)禁使用汽車。
3、司機(jī)每次出車必須填寫出車記錄,以便行政部掌握行車公里數(shù)及耗油量。
4、車輛實(shí)行百公里耗油考核,每月公布單車行駛里程和耗油情況,并作為司機(jī)績效考核的一項(xiàng)內(nèi)容,耗油最低的獎(jiǎng)勵(lì)3分,耗油最高的扣3分。
5、汽車加油需到集團(tuán)指定地點(diǎn),由行政部記錄在案,每次應(yīng)有司機(jī)簽字確認(rèn)。未經(jīng)允許不得私自加油(長途除外)。
6、汽車按要求定點(diǎn)維修,維修前須提出書面報(bào)告,說明原因和預(yù)計(jì)費(fèi)用,總經(jīng)理審批后方可維修,嚴(yán)格控制各項(xiàng)費(fèi)用發(fā)生。
(五)制定有效措施,控制辦公話費(fèi)
1、行政部根據(jù)工作需要,重新審核酒店各崗點(diǎn)固定電話使用權(quán)限,對(duì)于不必要開通的外線或已不再使用的外線電話予以取消。
2、未開通市話或長途功能的其他崗點(diǎn)確因工作需要,對(duì)外聯(lián)系業(yè)務(wù)的可通過總機(jī)轉(zhuǎn)拔,必須經(jīng)由部門經(jīng)理批準(zhǔn)后,在總機(jī)將聯(lián)系事宜進(jìn)行登記。
3、加強(qiáng)卡式電話的管理,電話卡充值需填報(bào)申請(qǐng)單,部門經(jīng)理簽字,行政部負(fù)責(zé)按月檢查、審核、充值。規(guī)定話費(fèi)定額,超標(biāo)自負(fù)。
4、六個(gè)POS機(jī)只用作刷卡,酒店只交納月租費(fèi)。員工不準(zhǔn)利用電話線路撥打電話,額外產(chǎn)生的話費(fèi)由崗點(diǎn)負(fù)責(zé)人承擔(dān)。
5、總機(jī)負(fù)責(zé)記錄各部門的長途轉(zhuǎn)接情況,行政部定期檢查。
6、6267978電話由客戶經(jīng)理負(fù)責(zé),只限于旅行社、網(wǎng)絡(luò)訂房等業(yè)務(wù)的使用,杜絕打私人電話,若有違反,扣當(dāng)月績效2分。
7、禁止利用辦公電話私聊,如有違反,每次扣績效考核2分。
(六)辦公費(fèi)用管理
1、辦公設(shè)備管理:
1)提倡無紙化辦公。盡量使用電子文件,減少紙張用量。能夠用電腦共享網(wǎng)絡(luò)傳遞的文件就盡量在網(wǎng)絡(luò)傳遞。
2)正確使用、操作辦公設(shè)備,保證紙張質(zhì)量(紙張平整,無訂書釘?shù)入s物),嚴(yán)禁違規(guī)操作,發(fā)現(xiàn)故障,及時(shí)報(bào)修,延長機(jī)器使用壽命。
3)打印文件時(shí),文字能不加粗、以宋體為主。非正式文件里,可適當(dāng)縮小頁邊距和行間距,縮小字號(hào),以看清為宜,使用小四號(hào)字,行間距25磅,頁邊距2CM。
4)各部門設(shè)專人管理辦公設(shè)備,責(zé)任落實(shí)到人,禁止他人擅自操作。發(fā)現(xiàn)故障,及時(shí)聯(lián)系專業(yè)人員進(jìn)行維修,提高使用效率。對(duì)于人為故意損壞辦公設(shè)備的,維修費(fèi)用由當(dāng)事人承擔(dān)。
5)嚴(yán)禁打印、復(fù)印與工作無關(guān)的文件、證件等,部門復(fù)印文件必須進(jìn)行登記,每月由行政部經(jīng)理審核,各部門經(jīng)理簽字確認(rèn)。
2、辦公用品管理:
1)各部門要根據(jù)實(shí)際需求,于每月14日前提報(bào)辦公用品申請(qǐng)計(jì)劃,由部門經(jīng)理審核、簽字后報(bào)行政部,由行政部核定、匯總后,交財(cái)務(wù)部核準(zhǔn),由財(cái)務(wù)部報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
2)全體工作人員要妥善保管辦公用品,節(jié)約使用,避免浪費(fèi),嚴(yán)格控制不必要的消耗和損壞,對(duì)因不負(fù)責(zé)任造成丟失或損壞辦公用品者,自行賠償。
3)節(jié)約紙張使用,無需打印的可手寫,紙張正反面使用。會(huì)議、宴會(huì)通知單用復(fù)寫紙手寫,減少紙張的使用。
3)筆筒、剪子、壁紙刀、訂書器、計(jì)算器、起釘器等,以部門為單位,與行政部辦公用品明細(xì)帳核對(duì),不得重復(fù)領(lǐng)用,物品損壞需領(lǐng)用時(shí),以舊換新。
4)各部門申請(qǐng)的辦公用品如筆、記錄本、膠帶、橡皮等易耗品,以各工作崗點(diǎn)實(shí)際工作需求制定物品使用期限:碳素筆、圓珠筆為每三個(gè)月領(lǐng)用一次,筆芯可每月領(lǐng)用一次;記錄本、記事本每半年領(lǐng)用一次;告示帖、便箋本每兩月領(lǐng)用一次;文件夾(頁夾、抽桿夾等)文件盒視部門文件多少而定。
5)工作人員因工作變動(dòng)時(shí),應(yīng)將辦公用品(文件夾、計(jì)算器、訂書器等)返回原部門,否則部門經(jīng)理不得在離職書上簽字,人力資源部加強(qiáng)控制。
為了普及衛(wèi)生知識(shí),促進(jìn)廣大群眾形成健康、文明的生活方式,提高公共衛(wèi)生水平,根據(jù)上級(jí)文件要求制定本方案。請(qǐng)各單位認(rèn)真貫徹落實(shí)。
一、指導(dǎo)思想
深入貫徹“預(yù)防為主”的衛(wèi)生工作方針,堅(jiān)持政治思想性、科學(xué)性、群眾性、藝術(shù)性的健康教育基本原則,協(xié)調(diào)各單位,通過多種傳播途徑和手段,深入開展全民健康教育工作,普及衛(wèi)生科學(xué)知識(shí),倡導(dǎo)文明、健康、科學(xué)的生活方式,不斷提高人民群眾的衛(wèi)生知識(shí)水平和自我保健能力,從而達(dá)到預(yù)防疾病、促進(jìn)健康、提高生活質(zhì)量的目的。
二、工作目標(biāo)
初步建立適應(yīng)未來衛(wèi)生事業(yè)改革發(fā)展,促進(jìn)衛(wèi)生城鎮(zhèn)建設(shè),滿足人們不斷的自我保健需求的健康教育體系,以提高人們維護(hù)健康的意識(shí),掌握維護(hù)健康的知識(shí)、技能,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣和生活方式,促進(jìn)人們健康水平不斷提高20xx年健康教育工作計(jì)劃及實(shí)施方案20xx年健康教育工作計(jì)劃及實(shí)施方案。
三、主要工作措施
(一)建立健全健康教育組織機(jī)構(gòu)
1、為加強(qiáng)對(duì)健康教育工作的領(lǐng)導(dǎo),衛(wèi)生局成立健康教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)健康教育工作的組織、領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,負(fù)責(zé)開展日常工作。
2、 縣直各醫(yī)療衛(wèi)生單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院也要分別成立健康教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組織落實(shí)本區(qū)域、本單位健康教育工作的開展,并確定1-2名專(兼)職人員負(fù)責(zé)日常工作。
(二)建立固定的健康教育陣地
加強(qiáng)固定健康教育陣地建設(shè), 縣直各醫(yī)療衛(wèi)生單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室,要結(jié)合實(shí)際,在單位醒目位置建立健康教育專欄(各單位宣傳欄個(gè)數(shù)不得少于2個(gè))并做好定期更換。利用固定的健康教育陣地,面向廣大人民群眾開展健康教育活動(dòng)。
(三)加強(qiáng)全縣健康教育工作的規(guī)范化管理
積極組織健康教育專(兼)職工作人員進(jìn)行健康教育業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)水平和工作能力。定期組織檢查考核,強(qiáng)化健康教育工作的經(jīng)常性指導(dǎo)和檔案資料的規(guī)范化管理。
(四)積極開展控?zé)熃】到逃?/p>
在轄區(qū)內(nèi)廣泛開展創(chuàng)建“無吸煙單位”活動(dòng),公共場(chǎng)所、公共交通工具及各單位禁煙區(qū)內(nèi)要設(shè)置醒目的禁止吸煙標(biāo)志,提倡機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院等單位工作人員帶頭禁煙。組織開展大規(guī)模的禁煙宣傳活動(dòng),形成濃厚的禁煙氛圍,要確保全縣城鄉(xiāng)范圍內(nèi)無煙草廣告。
四、工作職責(zé)
(一)各級(jí)健康教育工作領(lǐng)導(dǎo)組織的工作職責(zé)
1、定期召開會(huì)議,研究健康教育工作,制定健康教育工作的相關(guān)政策,組織開展工作。
2、積極開展多種形式的衛(wèi)生防病宣傳和健康教育活動(dòng)。
3、保證健康教育經(jīng)費(fèi)投入
4、健康教育主管人員積極參加上級(jí)部門組織的各種健康知識(shí)培訓(xùn)。
5、開展健康教育工作的資料齊全,及時(shí)歸檔。
6、抓好典型示范,及時(shí)總結(jié)推廣先進(jìn)做法和典型經(jīng)驗(yàn)
五、工作計(jì)劃
完成全年健康教育工作方案及各類分類方案的.制定;召開健康教育與健康促進(jìn)工作會(huì)議;完成20xx年度宣傳畫冊(cè)的征訂工作;,同時(shí)發(fā)放宣傳畫。組織開展4.7世界衛(wèi)生日、4.18腫瘤防治宣傳周、4.25預(yù)防接種宣傳日、5.8世界紅十字日、5.15碘缺乏病日、5.17科技宣傳周、5.31世界無煙日、6.6世界愛眼日宣傳活動(dòng)。
積極配合上級(jí)驗(yàn)收組,組織開展對(duì)健康教育創(chuàng)建工作進(jìn)展情況終期評(píng)估;組織開展10月8日高血壓防治日、11月14日聯(lián)合糖尿病日、12月1日艾滋病防治日的宣傳活動(dòng)。完成全年健康教育工作的效果評(píng)估。
六、工作要求
各單位健康教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),根據(jù)縣健康教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一安排,組織開展本單位健康教育工作;要建立有效的溝通聯(lián)系機(jī)制,加強(qiáng)單位間的協(xié)調(diào),形成上下聯(lián)動(dòng),良性互動(dòng)的推進(jìn)機(jī)制。
衛(wèi)生局健康教育科室要組織和指導(dǎo)全系統(tǒng)健康教育工作的開展,為健康教育工作的開展提供技術(shù)指導(dǎo),業(yè)務(wù)培訓(xùn)等工作。
各單位將健康教育工作列入重要議事日程,根據(jù)健康教育目標(biāo)任務(wù),充分結(jié)合本單位的實(shí)際,制定實(shí)施計(jì)劃和具體措施,確保各項(xiàng)工作的順利落實(shí)。
在國家全面提倡節(jié)能減排的大形勢(shì)和環(huán)境之下,在酒店業(yè)競(jìng)爭日益激烈的今天,除了在努力銷售產(chǎn)品以創(chuàng)造更大的經(jīng)營業(yè)績是所有酒店必須要做的一項(xiàng)比較顯形的工作手段外,在酒店自身的服務(wù)保證的基礎(chǔ)上,采取必要的技術(shù)手段進(jìn)行節(jié)能降耗,是目前面臨在各個(gè)酒店面前的一個(gè)迫在眉睫的任務(wù)。如何持續(xù)性地做好節(jié)能降耗工作,現(xiàn)將一些易于推廣、且切實(shí)可行的節(jié)能降耗措施具體并與大家一起分享:
一、在制度方面
1.首先要對(duì)節(jié)能降耗工作給予足夠的重視,明確要求全體員工都重視起來,進(jìn)行全員貫徹,有必要成立以第一領(lǐng)導(dǎo)為主任的節(jié)能委員會(huì),設(shè)立專職部門為節(jié)能管理辦公室,具體負(fù)責(zé)企業(yè)的所有節(jié)能降耗工作的全面開展,并督導(dǎo)節(jié)能工作的實(shí)施。
2.制定嚴(yán)格的節(jié)能降耗實(shí)施細(xì)則,諸如人走燈關(guān)、水關(guān)、空調(diào)關(guān)、電腦關(guān)等這樣的“一走四關(guān)”措施,對(duì)于能源設(shè)備使用進(jìn)行能源設(shè)備所屬區(qū)域部門管理的原則,即能耗設(shè)備在哪個(gè)區(qū)域放置就由這個(gè)區(qū)域的管理部門負(fù)責(zé)節(jié)能管理,使節(jié)能降耗工作責(zé)任到部門,同時(shí)要求各部門設(shè)立專職節(jié)能降耗管理員,責(zé)任到人,使酒店內(nèi)的所有員工都行動(dòng)起來,在全酒店建立起來全員節(jié)能意識(shí);
3.定期實(shí)施召開節(jié)能降耗例會(huì)制度,與酒店的經(jīng)營成本分析結(jié)合起來,對(duì)酒店的每月能耗使用情況進(jìn)行通報(bào),由節(jié)能管理辦公室對(duì)本月的實(shí)際能耗消耗量進(jìn)行分析,同時(shí)由節(jié)能管理辦公室每月對(duì)酒店內(nèi)所有區(qū)域進(jìn)行節(jié)能檢查,并對(duì)節(jié)能降耗違規(guī)的檢查情結(jié)果予以通報(bào)和處罰,嚴(yán)格約束員工在工作中使用能耗的行為。
4.對(duì)酒店夏季和冬季內(nèi)部室溫作出明確規(guī)定,對(duì)酒店自身可控的辦公及公共區(qū)域溫度要求夏季不能低于26℃,冬季不能高于20℃。在全面貫徹國家節(jié)能降耗的政策方面從酒店內(nèi)部以制度為保證,堅(jiān)持在不降低對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下降低能耗的使用。
二、在設(shè)備運(yùn)行方面
1.酒店的主要耗能設(shè)備集中在中央空調(diào)的設(shè)備和循環(huán)泵設(shè)備上,所以對(duì)酒店的中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)的控制尤為重要,經(jīng)過長時(shí)間的探索和試行,決定實(shí)行分時(shí)段控制運(yùn)行較為合理,由于室外天氣溫度直接影響到大廈樓體內(nèi)的溫度控制,根據(jù)室外天氣情況及大廈內(nèi)部室溫的實(shí)時(shí)變化情況進(jìn)行機(jī)組運(yùn)行溫度的控制,同時(shí)對(duì)酒店各區(qū)域溫度進(jìn)行實(shí)時(shí)測(cè)量,從而更合理地設(shè)置中央空調(diào)的水溫,以此來調(diào)節(jié)整個(gè)酒店的室內(nèi)溫度,此項(xiàng)措施的實(shí)行為酒店科學(xué)地進(jìn)行中央空調(diào)的運(yùn)行和對(duì)能源消耗的整體控制都進(jìn)行了新的嘗試和探索,事實(shí)會(huì)更大程度地節(jié)約天然氣和動(dòng)力電的使用,為機(jī)房能源消耗的控制發(fā)揮著關(guān)鍵性的作用。
2.蒸汽鍋爐的使用也是酒店耗能的主要部分,為了控制蒸汽的使用量,根據(jù)實(shí)際使用情況可以制度性地明確蒸汽鍋爐的開啟和停用時(shí)間,要求酒店的洗衣場(chǎng)用氣集中在一個(gè)固定的時(shí)間段進(jìn)行,對(duì)夜間客人提出的洗衣要求洗衣房可備用一臺(tái)小的洗衣機(jī)以備急用,堅(jiān)決杜絕因?yàn)橄匆患路鴨?dòng)蒸汽鍋爐的情況發(fā)生,這種做法一方面提高了洗衣的工作效率,同時(shí)也大大地節(jié)約了蒸汽,為降低天然氣和用電作出貢獻(xiàn)。
3.相控節(jié)能控制器能自動(dòng)判斷電機(jī)所處運(yùn)行負(fù)荷和效率狀態(tài),通過優(yōu)化運(yùn)算適時(shí)調(diào)節(jié)加于電機(jī)的電壓和電流大小,以調(diào)整對(duì)電機(jī)功率的輸入,實(shí)現(xiàn)“所供即所需”,使電機(jī)處于高效節(jié)能狀態(tài)。紅外感應(yīng)裝置,增加自動(dòng)扶梯自動(dòng)感應(yīng)開停的功能,達(dá)到自動(dòng)扶梯“人來扶梯自動(dòng)開啟,人去扶梯自動(dòng)停止”。
4.將傳統(tǒng)熱光源日光燈、白熾燈等改造成新一代T5高效率熒光燈,現(xiàn)已在行政辦公樓層、地下室、員工宿舍等公共區(qū)域完成了換裝。安裝后環(huán)境的光照度及舒適度得到了很大的改善,經(jīng)安裝完成后測(cè)試,節(jié)電效果可達(dá)到30%。
三、在節(jié)能降耗的技術(shù)改造方面
1.酒店所有客房可以進(jìn)行節(jié)水龍頭和節(jié)水噴頭改造,節(jié)能降耗從“跑、冒、滴、漏”向管理要效益,到運(yùn)用最新科技技術(shù),向科技要效益。并實(shí)行合同能源管理方式,即無須酒店投資由節(jié)水設(shè)備廠家進(jìn)行節(jié)水改造,對(duì)節(jié)水后的效益成果進(jìn)行節(jié)水分享,對(duì)廚房洗菜盆和健身淋浴等獨(dú)立的水龍頭都加裝節(jié)水器,我們對(duì)加裝過節(jié)水設(shè)備的區(qū)域進(jìn)行分區(qū)域或分系統(tǒng)的裝設(shè)了水表,以利于計(jì)量和對(duì)節(jié)水量的核算,此項(xiàng)措施為酒店長遠(yuǎn)的節(jié)水規(guī)劃開創(chuàng)了新的節(jié)能模式。
2.對(duì)員工浴室實(shí)行智能化打卡管理,使每位員工都手中持有酒店統(tǒng)一配發(fā)的用水卡,將員工區(qū)域的自來水水龍頭的流量調(diào)為正常情況的一半,以減少不必要的水源的流失。在員工洗浴用水時(shí)必須劃卡才能開啟水閥放水,同時(shí)經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)用水量的核算后對(duì)每位員工進(jìn)行每月用水固定用量限制,如果水量不夠用可再次向酒店購買水量,如果你有剩余水量可累計(jì)進(jìn)行節(jié)約獎(jiǎng)勵(lì),從正式實(shí)施以后沒有發(fā)生購買水量的情況,此種管理方法的實(shí)施有效地控制了員工無意識(shí)的浪費(fèi)用水,為酒店節(jié)約自來水作出重要貢獻(xiàn);同時(shí)對(duì)酒店大部分客用公共衛(wèi)生間和所有員工衛(wèi)生間都加裝感應(yīng)水龍頭,這將杜絕客人或員工由于沒有責(zé)任意識(shí)而浪費(fèi)水的情況。
3.酒店所有員工區(qū)域及公共區(qū)域的燈光照明一般都是長明燈,這是節(jié)能的重要區(qū)域,可改為聲控照明或聲光控照明,使一些如員工宿舍走道和步行梯走道等員工公共區(qū)域都能做到人走燈自然關(guān),杜絕了人為的浪費(fèi),最大程度地節(jié)約用電;同時(shí)對(duì)一些區(qū)域在不影響工作的情況下只保證其照度減少光源實(shí)現(xiàn)節(jié)電。
4.對(duì)空調(diào)盤管定期清洗、冷凍機(jī)組定期進(jìn)行除垢,增強(qiáng)傳熱效率。定期對(duì)水泵電機(jī)軸承注油,減少無功浪費(fèi)。在過度季節(jié),充分利用新風(fēng),達(dá)到節(jié)能作用。開窗時(shí)不得使用空調(diào),服務(wù)員做房時(shí)應(yīng)根據(jù)實(shí)際溫度開關(guān)空
四、可以推廣的――其他節(jié)能技術(shù)
酒店的節(jié)能降耗重點(diǎn)在硬件動(dòng)力設(shè)備上,因此根據(jù)每個(gè)酒店自身不同的硬件系統(tǒng)配備,以及各硬件系統(tǒng)空間和經(jīng)營的特點(diǎn),還可以選擇性地做一些節(jié)能技術(shù)的改造,如多采用LED光源、煙氣的二次利用、變頻的多區(qū)域應(yīng)用、水蓄冷技術(shù)的應(yīng)用等。在實(shí)施任何一項(xiàng)節(jié)能改造的時(shí)候要避免盲目上馬的做法,首先要進(jìn)行投資與回報(bào)的分析,做到科學(xué)的節(jié)能。隨著國家對(duì)節(jié)能降耗力度的不斷加大,對(duì)能源的需求越來越大,同時(shí)對(duì)環(huán)保的重視程度越來越高,以及節(jié)能技術(shù)的逐步成熟,這些節(jié)能技術(shù)也會(huì)普及實(shí)施。這也是酒店行業(yè)所面臨的降低成本的一個(gè)必經(jīng)之路。
最要注意的是:提高員工對(duì)節(jié)能降耗工作的緊迫性和重要性的認(rèn)識(shí),定期對(duì)員工進(jìn)行設(shè)施設(shè)備使用方面的業(yè)務(wù)培訓(xùn),部門發(fā)動(dòng)員工,共同做好節(jié)能工作,使全酒店形成良好的節(jié)能氛圍。提高酒店維修人員的業(yè)務(wù)水平,爭取酒店能維修的盡量不去外委維修。
實(shí)踐證明,以酒店制定的強(qiáng)有力的節(jié)能降耗制度為保障,在全體員工的共同努力下,通過對(duì)設(shè)備運(yùn)行的管理和采取一些行之有效的節(jié)能降耗的改造措施,對(duì)酒店能源費(fèi)用的降低起到了實(shí)質(zhì)性的作用。節(jié)能降耗工作不是一個(gè)人或幾個(gè)人的事情,節(jié)能降耗要從人人做起,人人有責(zé)。當(dāng)做到全員節(jié)能的時(shí)刻那才是一個(gè)企業(yè)真正開始節(jié)能的時(shí)刻了。
一、 設(shè)計(jì)理念
(1) 主題的價(jià)值與意義
客家傳統(tǒng)節(jié)日文化是客家習(xí)俗的一個(gè)重要組成部分,也是悠久民族歷史的跟,同時(shí)還是璀璨民族文化的核心??图颐褡骞?jié)日文化有著鮮明的特點(diǎn)和旺盛的生命力,是滋養(yǎng)我們中國人最初的天堂。在上學(xué)期“客家節(jié)日文化”主題研究活動(dòng)開展之后,我們教師和學(xué)生都越發(fā)感到家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日所承載的文化、文明博大精深,學(xué)生對(duì)客家傳統(tǒng)節(jié)日由“沒意思,沒什么認(rèn)識(shí),不如洋節(jié)日”到從心底里流露出對(duì)客家傳統(tǒng)節(jié)日文化的喜愛和為自己的家鄉(xiāng)擁有燦爛的文明而自豪。基于以上認(rèn)識(shí)和了解,我們老師和校領(lǐng)導(dǎo)決定本學(xué)期六年級(jí)的綜合實(shí)踐課題仍然走探究傳統(tǒng)、感受歷史的路子-----《走進(jìn)客家傳統(tǒng)節(jié)日》由此產(chǎn)生。我們的目的旨在讓學(xué)生通過本次研究性學(xué)習(xí)活動(dòng),能產(chǎn)生發(fā)自內(nèi)心的對(duì)客家傳統(tǒng)節(jié)日文化和中華民族古老文化的熱愛,繼承中華傳統(tǒng)美德,正確認(rèn)識(shí)和了解客家的傳統(tǒng)節(jié)日,增長知識(shí)和才干,完善自身,立足社會(huì)。
(2)活動(dòng)對(duì)象:六年級(jí)全體學(xué)生
(3)活動(dòng)時(shí)間:4周
二、 主題活動(dòng)目標(biāo)(具體目標(biāo))
知識(shí)與技能
引導(dǎo)學(xué)生了解客家特色的'節(jié)日文化,重點(diǎn)是陰歷節(jié)日;學(xué)會(huì)將課外采訪與豐富的課內(nèi)活動(dòng)相結(jié)合;學(xué)會(huì)必要的科學(xué)研究方法,會(huì)收集與整理資料,會(huì)在研究中與他人合作與交流。
過程與方法
由指導(dǎo)老師確定主題,設(shè)計(jì)制定出具體的活動(dòng)方案;
組織學(xué)生做好活動(dòng)前的宣傳發(fā)動(dòng)工作,指導(dǎo)學(xué)生制定活動(dòng)計(jì)劃;根據(jù)學(xué)生情況進(jìn)行分組,讓學(xué)生選出組長,負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)組織實(shí)踐活動(dòng);指導(dǎo)教師及時(shí)根據(jù)學(xué)生研究情況調(diào)整教學(xué),負(fù)責(zé)組織活動(dòng),保證活動(dòng)安全。
情感態(tài)度與價(jià)值觀
通過對(duì)客家節(jié)日文化的基本了解,讓學(xué)生感受客家
特色節(jié)日的魅力,培養(yǎng)他們關(guān)心社會(huì),關(guān)心生活的情感;讓學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)歷史悠久,燦爛文明的節(jié)日文化,激發(fā)學(xué)生熱愛祖國,熱愛家鄉(xiāng)的思想感情;讓學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)和感悟,形成正確的情感態(tài)度和價(jià)值觀。
三、 活動(dòng)實(shí)施準(zhǔn)備、開端
(1) 收集客家傳統(tǒng)節(jié)日的由來、慶祝方式、風(fēng)俗習(xí)慣,可
以通過查閱書籍、雜志,詢問父母、長輩和民俗機(jī)構(gòu)等方式;
(2) 與少先隊(duì)輔導(dǎo)員聯(lián)系開展主題活動(dòng),“客家節(jié)日文化”
主題教育是最現(xiàn)實(shí)的愛家鄉(xiāng)主義教育。與計(jì)算機(jī)、語文、美術(shù)等學(xué)科教師聯(lián)系,取得支持,多學(xué)科教師參與組織的形式,組織學(xué)生開展對(duì)客家傳統(tǒng)節(jié)日的全面考察的綜合實(shí)踐活動(dòng)。
(3)活動(dòng)涉及的學(xué)科領(lǐng)域
四、 主體設(shè)計(jì)(活動(dòng)實(shí)施步驟)
第一階段:確定主題、發(fā)現(xiàn)問題、制定活動(dòng)計(jì)劃
組織學(xué)生學(xué)習(xí)課題,撰寫出活動(dòng)計(jì)劃,計(jì)劃力求涵蓋主題、小組分工、研究階段、探究方式等各項(xiàng)內(nèi)容,主題確定后,活動(dòng)就全面鋪開。師生共同確定實(shí)施本課題的調(diào)查點(diǎn):
1. 了解客家有哪些傳統(tǒng)節(jié)日,以及這些傳統(tǒng)節(jié)日的各種風(fēng)俗習(xí)慣。
2. 向家長詢問傳統(tǒng)節(jié)日的由來及典故。
3. 去圖書館或網(wǎng)上查閱有關(guān)資料,了解古往今來的客家傳統(tǒng)節(jié)日,以及它們的文化。
4. 向家長詢問古今客家傳統(tǒng)節(jié)日文化的差異性,了解客家歷史背景。
一、主題:
團(tuán)結(jié)就是力量,將團(tuán)購進(jìn)行到底。
二、項(xiàng)目:
購買性價(jià)比更高的比亞迪汽車;汽車常識(shí)性保養(yǎng)知識(shí)問答。讓生活因有比亞迪而更精彩!無與倫比,亞洲之東,啟迪未來----比亞迪汽車
三、活動(dòng)背景:
開性價(jià)比更高的汽車,享受生活品位更高的人生。唐山比亞迪F0車友會(huì)創(chuàng)建于20xx年1月份,從創(chuàng)建到現(xiàn)在,我們的隊(duì)伍在日趨壯大,曾多次組織自駕游活動(dòng),從第一次的淺水灣10輛車,到第二次的臥龍山12輛車,第三次的五虎山30輛車,我們享受團(tuán)隊(duì)自駕出游的彰顯與秩序、每輛車每個(gè)家庭的歡樂與幸福。無數(shù)次車友聚會(huì)帶給我們更多志同道合的新朋友。一起暢談出游與駕車的樂趣。由于我們隊(duì)伍的壯大與在大街上拉風(fēng)的車友會(huì)標(biāo)記,越來越多的預(yù)購車朋友想加入我們的隊(duì)伍。有近8%的市民有強(qiáng)烈的購車欲望,其中3%的人已經(jīng)具備了購車的條件,只是觀望著汽車市場(chǎng),而此時(shí)的團(tuán)購拉住了我們的眼球,讓我們看到了它的實(shí)惠之處。
四、活動(dòng)宗旨:
通過此次活動(dòng)讓車友們了解比亞迪汽車的高性價(jià)比,團(tuán)購的實(shí)惠,想車友所想,本著為我們唐山比亞迪車友服務(wù)的宗旨,讓車友們通過團(tuán)購優(yōu)惠的.價(jià)格享受有車一族高品位的生活。
五、可執(zhí)行:
a)樹車友會(huì)品牌,將車友會(huì)及比亞迪汽車有效地介紹傳達(dá)給預(yù)團(tuán)購車人群,讓更多的人了解唐山比亞迪F0車友會(huì),了解比亞迪汽車,擴(kuò)大唐山比亞迪F0車友會(huì)的知名度和影響力,樹立唐山比亞迪F0車友會(huì)的美譽(yù)度,從而加強(qiáng)預(yù)購車人群對(duì)我們車友會(huì)的認(rèn)同和信心。
b)宣傳和推廣比亞迪汽車的產(chǎn)品及售后服務(wù),同時(shí)宣傳比亞迪汽車團(tuán)購給我們帶來的實(shí)惠之處,拉近(比亞迪汽車4S店)與車友之間的距離,以達(dá)到促進(jìn)和深入發(fā)掘預(yù)購車人群的市場(chǎng)、擴(kuò)張車與友的需求的目的。
c)預(yù)購車群渴望擁有屬于自己的一輛愛車,而且想買到價(jià)廉物美性價(jià)比高,省油耐用的家庭型轎車,物超所值是預(yù)購車群最關(guān)注的話題!
d)20xx年的尾聲,即將到來的新年,廣大預(yù)購車群都有在新的一年購買家庭轎車的意愿。
六、活動(dòng)單位:
主辦:唐山比亞迪F0車友會(huì)承辦:唐山比亞迪F0車友會(huì)
協(xié)辦:(廠商名暫定)
七、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn):
20xx年12月
八、活動(dòng)對(duì)象:
唐山比亞迪F0車友會(huì)預(yù)團(tuán)購車群
九、活動(dòng)宣傳:
網(wǎng)絡(luò)宣傳
十、具體優(yōu)惠:
基本型FO.31900元。舒適型FO.36700元。(不帶任何附加條件)聯(lián)系電話:
一、活動(dòng)背景
大眾汽車是由上海大眾和一汽大眾組成,兩個(gè)合資企業(yè)的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)互補(bǔ),面對(duì)不同的消費(fèi)人群,設(shè)計(jì)出適合不同消費(fèi)層次的車。目前,新款?yuàn)W迪A4、新款寶來和速騰已落戶一汽大眾,斯科達(dá)與上海大眾的合作也塵埃落定。一汽大眾的產(chǎn)品側(cè)重于“時(shí)尚型、精英型”,而上海大眾的產(chǎn)品則側(cè)重于“經(jīng)典型、典雅型”。集團(tuán)的目標(biāo)是為消費(fèi)者提供安全、環(huán)保、有吸引力、有競(jìng)爭力的汽車產(chǎn)品。 中國目前是大眾汽車的最大市場(chǎng),大眾汽車計(jì)劃在20xx年之前實(shí)現(xiàn)在華汽車年產(chǎn)量達(dá)到400萬輛。中國每售出的5輛新車中有一輛是大眾汽車品牌。同時(shí),大眾汽車最早進(jìn)入中國的國際汽車企業(yè),在中國老百姓的心里已經(jīng)有了一定的成熟的.影響力,迄今為止已擁有了一部分的忠實(shí)客戶。
二、活動(dòng)目的
1、讓消費(fèi)者直觀的感受到大眾汽車的各種性能。
2、通過節(jié)目贊助,來提高覆蓋面和影響力,從而促使銷量的上升。
3、讓大眾們親身體驗(yàn),來拉近距離,提升品牌形象。
4、賣車的同時(shí)維護(hù)好車主關(guān)系,為后期利用車主開展“代銷”奠定更加堅(jiān)實(shí)
三、受眾分析
男性車用車包括朗逸,新領(lǐng)馭,途安,桑塔納;女性乘用車包括朗逸,polo、甲殼蟲等等。
對(duì)于年輕群體,朗逸、polo、甲殼蟲比較適合,價(jià)格還有外觀都符合他們的需求;對(duì)于喜歡普通實(shí)用車的群體可以選擇桑塔納;對(duì)于商務(wù)人士適合選擇新領(lǐng)馭,沉穩(wěn)典雅。對(duì)于家庭一起出行的消費(fèi)群體,可以選擇途安,空間大,舒適安全。
四、活動(dòng)主題
服務(wù)大眾、貼近大眾、豐富大眾-——大眾伴你行
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、以類似車展的形式開展,先分為不同區(qū)域放置不同層次和性能的車,由專門的導(dǎo)購人員講解
2、對(duì)于還在預(yù)售的車型進(jìn)行視頻的播放宣傳
3、借助一個(gè)車型品牌來擴(kuò)大整個(gè)大眾品牌的影響力。(最近一檔很火的綜藝節(jié)目是由大眾凌度贊助的)“奔跑吧,大眾”:讓幾款不同的大眾車在一條道上行駛進(jìn)行,讓消費(fèi)者親自駕駛,直觀感受。
4、對(duì)于購買的車主,我們贈(zèng)送:
服務(wù)一:當(dāng)天到展臺(tái)前登記的業(yè)主,每人獎(jiǎng)勵(lì)500元代金券,購車時(shí)可抵現(xiàn)金。 服務(wù)二:當(dāng)天服務(wù)站技術(shù)專家對(duì)社區(qū)車主進(jìn)行免費(fèi)檢測(cè)、免費(fèi)檢查胎壓、免費(fèi)添加機(jī)油、免費(fèi)添加玻璃水、免費(fèi)添加防凍液等數(shù)項(xiàng)免費(fèi)服務(wù),并且當(dāng)場(chǎng)辦理6折維修會(huì)員卡。
六、效果預(yù)估
1、受眾將對(duì)大眾汽車有一個(gè)更加深刻的了解,品牌形象提高的同時(shí),銷售量也會(huì)提高
2、預(yù)售的車型也將會(huì)得到好評(píng)
七、傳播途徑
1、平面媒體:報(bào)業(yè)公司
2、電視媒體:xx電視臺(tái)新聞
3、網(wǎng)絡(luò)媒體:各大網(wǎng)頁的宣傳
八、整合資源
將與婚紗影樓、家私、地產(chǎn)等行業(yè)共享客戶資源,進(jìn)行大型的聯(lián)展活動(dòng),把不同行業(yè)的資源充分利用起來,達(dá)到多贏的局面。
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
活動(dòng)方案策劃方案的創(chuàng)意修訂1500元
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)控制以及活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)和用戶的互動(dòng) 1000元 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的宣傳報(bào)道 500元
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