經(jīng)過查閱資料我找到了以下內(nèi)容：“酒店度工作計劃”滿足您的需求，這些書籍和資料供你參考和使用希望它們幫助你取得成功。為了促進(jìn)后續(xù)工作流程的高效進(jìn)行，我們有必要認(rèn)真思考后寫一份工作計劃。工作計劃的編寫是為了幫助我們調(diào)整工作狀態(tài)。

酒店度工作計劃【篇1】

為了更好的提高xx酒店銷售部的工作效率，現(xiàn)在對xx酒店的工作做下下周的部署。具體的情況如下：

一、提升軟件服務(wù)

針對萬國名園酒店特有的環(huán)境和現(xiàn)有條件，硬件服務(wù)在投資完成后便很難改變，因此我們應(yīng)當(dāng)將酒店軟件服務(wù)盡可能提升一個層次。包括酒店員工普遍素質(zhì)的提高，酒店處理業(yè)務(wù)的辦事效率等。對酒店來說，經(jīng)營是前提，管理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱。酒店是服務(wù)性行業(yè)，主要靠接待顧客，為顧客提供多功能的服務(wù)，“顧客至上”是酒店必須遵循的'宗旨。

二、建設(shè)多方渠道

當(dāng)今社會，網(wǎng)絡(luò)和新的信息技術(shù)已成為人們必不可少的工作生活“伙伴”，電子科技已經(jīng)滲入到社會各個層次和領(lǐng)域，在網(wǎng)絡(luò)信息化的時代，發(fā)展網(wǎng)絡(luò)平臺，以網(wǎng)絡(luò)為媒介，傳輸銷售信息，發(fā)展新的客源將成為企業(yè)間競爭必不可少的渠道。

因此，我們在傳統(tǒng)酒店銷售之外，提高網(wǎng)絡(luò)信息化應(yīng)用力度，建設(shè)良好的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺，讓更多的散客和外地客源通過網(wǎng)絡(luò)了解萬國名園，提高酒店知名度，從而達(dá)到品牌效應(yīng)。通過20xx年攜程網(wǎng)絡(luò)客房訂單統(tǒng)計，網(wǎng)絡(luò)銷售在總訂單中占比例較往年有很大增長，并呈逐步上漲趨勢。

三、團(tuán)隊建設(shè)

建立一支熟悉業(yè)務(wù)，并且相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊。人才，是企業(yè)最重要最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都來源于銷售團(tuán)隊的每一個成員，一支具有凝聚力和合作精神的優(yōu)秀銷售團(tuán)隊，是企業(yè)的根本，在20xx年銷售部將把建立一支和諧具有殺傷力和競爭力的銷售團(tuán)隊和銷售人員的培養(yǎng)作為一項主要的工作來完成。

四、員工培養(yǎng)

針對20xx年員工在工作中暴漏出的不足，部門將重點對員工進(jìn)行培養(yǎng)，提高員工業(yè)務(wù)水平和個人綜合素質(zhì)，將新員工的培訓(xùn)程序化規(guī)范化，提高員工對部門相關(guān)各項業(yè)務(wù)操作流程的熟練程度，提高業(yè)務(wù)水平，增強服務(wù)意識。銷售人員實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話等二、三、四工作步驟，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給部門經(jīng)理。

五、完善銷售制度

健全銷售制度，在最短時間內(nèi)建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。銷售管理一向是企業(yè)的老大難問題，銷售員見客戶處于放任自流的狀態(tài)，完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性，對工作有高度的責(zé)任心，提高銷售人員的主人翁意識。

六、建立酒店通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

工作之一建立完善得客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶得所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位得折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們得祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強與客戶得感情交流，聽取客戶意見。

七、銷售目標(biāo)

根據(jù)酒店管理下達(dá)的銷售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月，每周，每日。繼而每月，每周，每日的銷售目標(biāo)分配到各個銷售人員身上，各自完成各個時間段內(nèi)的銷售任務(wù)，并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上，提高銷售業(yè)績。我認(rèn)為酒店明年的發(fā)展是與整個公司員工綜合素質(zhì)、酒店上層的管理方針、團(tuán)隊建設(shè)密不可分的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn)，建立良好的銷售團(tuán)隊和有一個良性循環(huán)的工作模式是做好銷售工作的關(guān)鍵。

八、密切合作，主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客得需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體銷售活力，創(chuàng)造最佳效益。

20xx年，銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造銷售部得新形象、新境界。與其他部門共同努力，把酒店的營業(yè)額和知名度提上一個新的臺階。

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新的一年即將到來，按照公司對工作目標(biāo)的要求，我們需要開始書寫工作計劃了。只有制定科研人員年度計劃，未來一年的工作就會做得更好！科研人員年度工作計劃怎么寫好呢？下面是工作總結(jié)之家小編為大家整理的關(guān)于網(wǎng)絡(luò)銷售2023年度工作計劃報告范文，僅供參考，希望能為您提供參考！

本學(xué)期是“十三五”課題開展研究階段，而且本學(xué)期省規(guī)劃課題立項和省教育廳課題立項也在本學(xué)期完成。所以我們的工作量增加了很多。下面就本學(xué)期的工作進(jìn)行簡單的總結(jié)。

一、召開了年初教育科研工作會議。

3月15日，在教師進(jìn)修學(xué)校召開年初教育科研工作會議，對上一的工作進(jìn)行總結(jié)，同時布置20xx年教科所的工作任務(wù)，確定了以“研培一體”“高效課堂”為重點，推動“十三五”規(guī)劃課題研究工作。

二、開展了科研視導(dǎo)工作。

３月末至５月初，按著計劃開展了科研視導(dǎo)工作。本次視導(dǎo)，采取由各校申請、教科所研究準(zhǔn)備的方式，分別深入到鮑家小學(xué)、華家小學(xué)、青山中學(xué)、黃魚圈中學(xué)、哈拉海中學(xué)、永安中學(xué)、華家中學(xué)等７所學(xué)校，現(xiàn)場指導(dǎo)規(guī)劃課題研究的實際問題，深受學(xué)校和教師的歡迎。

三、完成了上級相關(guān)工作任務(wù)。

１、完成了省級規(guī)劃課題評審申報工作，共申報吉林省教育科學(xué)院規(guī)劃課題18項，立項16項；評選申報吉林省教育廳教研室教研課題７項。

２、完成了長春市科研名師和名校長評選申報工作，根據(jù)長春市和農(nóng)安縣評選方案共初評申報名師22名、名校長７名，并有兩名教師入選省級科研名師：孫育紅和萬林麗。

３、完成了吉林省第十屆教育科研成果初評申報工作。在７０余項申報成果中，共評選申報5項，最終有２項獲獎：二等獎小城子小學(xué)遲英杰，三等獎楊樹林小學(xué)王娟。

４、組織參加長春科研成果展示現(xiàn)場會議六次：一實驗小學(xué)、87中、師大附小、十一高、汽車廠6中、天津路小學(xué)。

５、5月18—19日，配合吉林省教育科學(xué)研究所調(diào)研工作，分別深入特殊教育學(xué)校、哈拉海小學(xué)、柴崗小學(xué)等單位，圓滿完成了一體化管理等方面的調(diào)研任務(wù)。

一、常規(guī)工作

繼續(xù)堅持以往教學(xué)常規(guī)工作中總結(jié)出的行之有效的做法，完善不足，進(jìn)一步落實好教學(xué)常規(guī)。

（一）備課

1．保證每周2小時集體備課時間（如遇區(qū)教研活動，保證每周2節(jié)課時間），主抓學(xué)年和學(xué)科領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)及時參與備課，并做好檢查記錄。

2．集體備課中應(yīng)對質(zhì)量監(jiān)測內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)分析，同時研究制定解決問題的策略。

3．主抓學(xué)年和學(xué)科領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)于每周一檢查教師個人備課，做好記錄，并于周五匯總教師個人備課情況。

（二）課堂教學(xué)

1．嚴(yán)格執(zhí)行課程計劃，堅持按課表上課，保質(zhì)保量上好每節(jié)課，杜絕私自調(diào)課、缺課等現(xiàn)象，教導(dǎo)處將加強隨堂檢查。

2．在師生平等的基礎(chǔ)上，教學(xué)中強調(diào)師生教學(xué)互動，在教學(xué)過程中要留有足夠的時間和空間給學(xué)生思考和活動。繼續(xù)推行“減少課堂講授時間、引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主動性、提高教與學(xué)效率”的教學(xué)模式。

3．推行領(lǐng)導(dǎo)班子全體成員集中（周一）和分散（周三）相結(jié)合的聽課形式，每周兩次深入各班級聽課的做法，在集體匯總之后，及時向授課教師反饋意見。

（三）作業(yè)布置與批改

1．繼續(xù)采用定期檢查（每月一次）和隨機抽查相結(jié)合的形式。語文、數(shù)學(xué)兩科由主管學(xué)年領(lǐng)導(dǎo)檢查，英語由李校長檢查。領(lǐng)導(dǎo)檢查應(yīng)及時做好記錄。

2．各年級要扎扎實實抓好寫字工作，嚴(yán)格抓好學(xué)生的寫字質(zhì)量。各班每周要利用下午一節(jié)課的時間進(jìn)行寫字訓(xùn)練，教師要在寫字上對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)生寫標(biāo)準(zhǔn)字。教導(dǎo)處將每月檢查學(xué)生的專用寫字本。學(xué)校在期末組織寫字競賽，對表現(xiàn)突出的班級進(jìn)行獎勵。

（四）學(xué)生輔導(dǎo)

各班級要為上學(xué)期期末質(zhì)量監(jiān)測未達(dá)標(biāo)的學(xué)生建立學(xué)困生檔案，每位學(xué)生一張成績跟蹤記實表，詳細(xì)記錄該生月監(jiān)測、期中質(zhì)量監(jiān)測及期末質(zhì)量監(jiān)測成績。主管學(xué)年領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)督促教師做好成績記錄，加強對學(xué)困生的輔導(dǎo)。對于提高幅度大，提高面廣（學(xué)生數(shù)多）的教師在期末考核上給予加分。

（五）質(zhì)量監(jiān)測

1．各學(xué)年語文、數(shù)學(xué)、英語堅持每月一次的階段性驗收和單元質(zhì)量監(jiān)測，監(jiān)測時串班監(jiān)堂、串班批卷，每次監(jiān)測達(dá)標(biāo)情況進(jìn)行累計。

2．推行教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測“六項達(dá)標(biāo)”制度。

各年級質(zhì)量監(jiān)測成績標(biāo)準(zhǔn)如下：

年級優(yōu)秀率合格率平均分

一年級85%100%92

二年級85%100%92

三年級80%95%90

四年級80%95%90

五年級80%95%90

另設(shè)六項進(jìn)步最快獎。即上述每一項成績同本班上一學(xué)期相比，提高幅度最大的班級。

二、著重要抓好的重點工作

（一）繼續(xù)深入抓好教師綜合素質(zhì)培訓(xùn)工作

1．加快教學(xué)骨干隊伍建設(shè)。

本學(xué)期組織參與道里區(qū)第二批學(xué)科骨干申報工作，以名師促名校，并為上述各級骨干教師建立檔案。

建立教師培訓(xùn)獎勵基金。骨干教師在各級各類競賽中取得成績要給予獎勵。組織“優(yōu)先發(fā)展型教師”外出學(xué)習(xí)，創(chuàng)造條件讓廣大教師走出去，進(jìn)一步感知先進(jìn)的教育教學(xué)理論與實踐經(jīng)驗。

2．落實教師崗位大練兵“八個一”。

每學(xué)期寫一個案例或每個月提出一個值得研究的問題。

每學(xué)期至少上一節(jié)學(xué)校主題研究課。

每學(xué)期至少出一份任教學(xué)科質(zhì)量監(jiān)測卷。

每兩周寫一篇讀書筆記。

每學(xué)期確立一個教學(xué)研究主題，上好研究課。

?1」 「2」

每周至少聽一節(jié)課。

每學(xué)期讀一本教育教學(xué)理論著作，下一學(xué)期開學(xué)初上交心得。

每個學(xué)期制定一份自我發(fā)展目標(biāo)。

3．繼續(xù)組織好校本研修，努力提高教師基本功。

組織中青年教師語文專業(yè)能力訓(xùn)練，重點進(jìn)行文史知識講座（每周二集體備課之后），為參加道里區(qū)第三屆小學(xué)語文教師專業(yè)能力考核作準(zhǔn)備。

組織“我與名師”——觀摩特級教師、名師授課實錄活動。以集中觀摩和自主觀看相結(jié)合的形式展開此項活動，教師聽課后要完成反思，并組織研討、交流。

4．組織中青年教師參加道里區(qū)第三屆小學(xué)數(shù)學(xué)教師專業(yè)能力考核。

（二）以兩個層次的教學(xué)研究工作為重點，抓好校本教研工作

1．校級研究課。

全體參加新課程師資培訓(xùn)的教師每人上一節(jié)以“構(gòu)建和諧課堂，實現(xiàn)多維高效”為主題的教學(xué)研究課。課后上交教學(xué)設(shè)計和課后反思，并選拔優(yōu)秀課組織觀摩，觀摩之后組織研討。此項活動擬定在9、10月份進(jìn)行。

2．教學(xué)研究小組組織的主題教學(xué)研究。

主題教學(xué)研究活動要繼續(xù)圍繞“構(gòu)建和諧課堂，實現(xiàn)多維高效”主題展開，要有說課、研討、評價、反思、生成新的預(yù)案，解決問題的方法要能夠在實踐中服務(wù)于教學(xué)，促進(jìn)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的提高。此項活動擬定在11月份進(jìn)行。

（三）不斷提高教育科研的實效性

1．與校本教研相結(jié)合，組織精干力量進(jìn)行“十一五”市規(guī)劃辦課題《中華古詩文的誦讀與感悟》的研究實踐，突出解決實際問題，把課題研究落到實處。包括規(guī)范檔案、定期組織研討、適時推廣科研成果。

2．全體參加實驗的教師，每人推出一節(jié)課題研究課。任課教師自主報課、學(xué)校統(tǒng)一排課，組織教師結(jié)合授課實例反思研討，解決課題實驗中突出的理論與實踐問題，為實驗奠定堅實基礎(chǔ)。此項活動擬定在12月份進(jìn)行。

3．適時推廣科研成果對上交科研成果嚴(yán)格把關(guān)，杜絕抄襲現(xiàn)象。

4．建立河圖小學(xué)教育科研管理網(wǎng)，規(guī)范科研管理，迎接道里區(qū)教科所“深入基層檢查評估”。

根據(jù)學(xué)校發(fā)展總體規(guī)劃要求，以學(xué)校相關(guān)精神為指導(dǎo)，現(xiàn)將暑期及下學(xué)期科研處工作做如下安排：

一、暑期工作要點：

(一)為10月份召開“科研工作會議”做好方案策劃、議程安排、資料收集、文件準(zhǔn)備等與會議相關(guān)的籌備工作。

(二)做好“臺長論壇”的策劃和聯(lián)絡(luò)、宣傳等前期準(zhǔn)備工作。

(三)收集和整理好申請專業(yè)碩士點所需材料，隨時準(zhǔn)備接受上級部門的檢查與評審。

(四)做好暑期值班安排，實行定時定人負(fù)責(zé)制，保持工作的延續(xù)性與穩(wěn)定性。

二、下學(xué)期工作重點：

(一)突出重點工作

1.召開全?？蒲泄ぷ鲿h。擬定于10月21日召開科研工作會議，對科研工作進(jìn)行全面的回顧、總結(jié)經(jīng)驗、分析不足，明確努力方向，并修訂審議相關(guān)規(guī)章制度。

2.組織全國臺長論壇。為了擴(kuò)大我校的影響，加強我校與外校的科研溝通與交流，擬定于11月27日至28日舉辦“臺長論壇”。

3.繼續(xù)推進(jìn)專業(yè)碩士點申報工作。組織相關(guān)二級學(xué)院、部門召開申碩工作會議，認(rèn)真領(lǐng)會《碩士專業(yè)學(xué)位設(shè)置與授權(quán)審核辦法》文件精神，掌握了解申報專業(yè)碩士的相關(guān)政策及注意事項，認(rèn)真準(zhǔn)備申報材料，迎接上級的評審。組織相關(guān)部門和人員到相關(guān)和高校調(diào)研考察，學(xué)取優(yōu)秀經(jīng)驗。結(jié)合各自專業(yè)特色，整合學(xué)科力量，發(fā)揮合力優(yōu)勢，確保申碩工作順利進(jìn)行。

4.加強重點學(xué)科建設(shè)。對現(xiàn)有的三個省級重點學(xué)科加強指導(dǎo)和檢查，延伸其學(xué)科優(yōu)勢，形成“品牌學(xué)科”；認(rèn)真組織有實力的學(xué)科積極申報浙江省第六批重點學(xué)科。對現(xiàn)有的校級重點學(xué)科加強學(xué)術(shù)骨干的培養(yǎng)，加大政策、資金的投入。

5.培育學(xué)術(shù)力量。鞏固現(xiàn)有的學(xué)術(shù)力量，對有條件的專家、教授的相關(guān)成果加強包裝和成果推廣，擴(kuò)大其在社會上的學(xué)術(shù)影響力。培育有潛力的中青年教師，為其學(xué)術(shù)科研提供良好環(huán)境。根據(jù)學(xué)校統(tǒng)一計劃，引進(jìn)相關(guān)領(lǐng)域的博士、專家等人才，為學(xué)校科研力量增添新活力。

(二)抓好日常工作

1.做好本階段科研立項宣傳、統(tǒng)計、申報工作。抓好國家社科基金等國家級項目、省自然科學(xué)基金等省部級項目、省科技廳等廳局級項目和校級項目的科研立項工作。

2.做好本階段科研成果的統(tǒng)計和整理工作。根據(jù)上級相關(guān)部門的時間安排做好各級科研獎勵的申報、推薦工作。及時做好本階段應(yīng)完成項目的結(jié)題工作和未完成項目的延遲結(jié)題工作。根據(jù)學(xué)校相關(guān)科研獎勵管理規(guī)定，定期做好科研成果統(tǒng)計和獎勵工作。

3.做好研究基地、重點學(xué)科、創(chuàng)新團(tuán)隊等學(xué)術(shù)科研團(tuán)隊的管理工作。目前，我校正在形成以學(xué)術(shù)研究基地、重點學(xué)科、創(chuàng)新團(tuán)隊為發(fā)展平臺的學(xué)術(shù)隊伍和科研力量?，F(xiàn)有研究基地15個，有重點學(xué)科11個，有創(chuàng)新團(tuán)隊9個，并且其力量正在不斷壯大。本年度以來，我們從制度、人事、考核等方面加強了對這些學(xué)術(shù)團(tuán)隊的管理，下一階段將繼續(xù)完善相關(guān)制度，優(yōu)化管理，提升水平。

4.繼續(xù)舉辦品牌學(xué)術(shù)活動。“博士講壇”、“現(xiàn)代傳媒學(xué)術(shù)大講堂”等學(xué)術(shù)講座活動已舉辦多期，在師生中具有廣泛影響，我們將繼續(xù)推進(jìn)并加強這些活動的建設(shè)。同時，在條件成熟的情況下，我們將與社會上相關(guān)單位、企業(yè)聯(lián)合舉辦大型學(xué)術(shù)活動。

(三)抓好制度建設(shè)

1.完善科研部門內(nèi)部管理制度。認(rèn)真執(zhí)行《科研處行風(fēng)建設(shè)公開承諾》，并對其中不合理之處加以修訂，切實提高科研管理和服務(wù)水平。加強對二級學(xué)院科研秘書的管理，制定相關(guān)的管理和獎勵制度。

2.制定對研究基地等學(xué)術(shù)團(tuán)隊的管理辦法。縷清科研處與各研究基地、重點學(xué)科、創(chuàng)新團(tuán)隊等的關(guān)系，從立項、結(jié)題、考核、評估、經(jīng)費等方面著手制定詳細(xì)的管理規(guī)定，優(yōu)化管理，充分調(diào)動各個學(xué)術(shù)團(tuán)隊的積極性。

3.完善經(jīng)費管理制度。認(rèn)真執(zhí)行項目經(jīng)費管理、獎勵經(jīng)費管理、相關(guān)配套經(jīng)費管理、學(xué)術(shù)經(jīng)費管理及團(tuán)體會費管理等，并深入調(diào)查，修訂講座、科研會議等學(xué)術(shù)活動管理條例。

我們堅持以“服務(wù)優(yōu)先，管理優(yōu)化”為工作原則，扎實、勤奮的推進(jìn)科研處的各項工作，為全校師生營造良好的學(xué)術(shù)科研氛圍，為學(xué)校的科研發(fā)展提供良好環(huán)境。

一、工作目標(biāo)

1.提高教師的科研能力。

2.完成校園八個小課題的研究工作。

3.完成市級重點課題“新時期學(xué)校德育工作時效性研究”，并順利結(jié)題。

4.有效開展現(xiàn)有課題的常規(guī)研究工作。

5.新增校級課題——《學(xué)?！笆濉苯逃l(fā)展規(guī)劃》，以獲得學(xué)校教代會審議通過的《規(guī)劃》為結(jié)題成果。

二、工作措施

1.加強對9個校級課題研究進(jìn)程的指導(dǎo)和督促，加強研究過程的管理，確保研究的實效，使9個校級課題達(dá)成預(yù)期的研究成果。

2.對現(xiàn)有的市級科研課題的結(jié)題工作要抓緊時間籌備，并爭取順利結(jié)題。

3.和工會、綜合辦協(xié)調(diào)配合，做好全校教師的禮儀培訓(xùn)工作。

4.配合學(xué)校做好校園文化建設(shè)方案的論證、修訂完善工作。

三、具體安排

1、科研課題例會

擬定課題研究計劃 科研室

2、根據(jù)市直屬小學(xué)及主城部分市級示范小學(xué)科研大賽通知做好相關(guān)工作

學(xué)校美術(shù)的推動特色工作

“主題式閱讀教學(xué)”課題的開題工作

“構(gòu)建小學(xué)和諧教育特色實踐與研究”結(jié)題 科研室

3、課題例會 科研室

4、結(jié)題工作培訓(xùn)會

做好“新時期學(xué)校德育工作時效性研究”的結(jié)題準(zhǔn)備工作 科研室

5、八個校級課題的結(jié)題工作

“新時期學(xué)校德育工作時效性研究”結(jié)題工作 科研室

近年來，醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)很重視和支持醫(yī)院的科研工作，我們將以“科研興院”思想為指導(dǎo)，努力爭取學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和科研處的關(guān)心和支持，使我院科研工作爭取出現(xiàn)新的發(fā)展態(tài)勢，通過努力，力爭在今后的幾年里在科研管理、自然科學(xué)基金項目申報、重點學(xué)科建設(shè)及人才培養(yǎng)方面等方面能取得新的突破。

一、科研工作

1、建章立制

今年初，我們根據(jù)學(xué)校有關(guān)科研管理制度，我們制定了《附屬醫(yī)院科研項目申報管理暫行規(guī)定》、《附屬醫(yī)院科研成果鑒定、登記管理暫行規(guī)定》、《附屬醫(yī)院科研經(jīng)費管理辦法》、《附屬醫(yī)院學(xué)術(shù)交流管理辦法》等5文件；規(guī)范了科研管理，梳理了論文發(fā)表流程，暢通了論文發(fā)表途徑。今后，我們將認(rèn)真貫徹實施并不斷完善。同時，要提高科研管理效率，強化科研管理的科學(xué)、公開、公正、透明。

2、增進(jìn)激勵

為了進(jìn)一步推動醫(yī)院的科研工作，提高廣大醫(yī)護(hù)人員的科研積極性，調(diào)動各學(xué)科的集體力量，為校內(nèi)及省部級的科研立項培育新項目，附屬醫(yī)院首次設(shè)立了醫(yī)院內(nèi)的科研項目，設(shè)有重大項目、一般項目、新業(yè)務(wù)新技術(shù)，對各類科研項目給予了不同層次的資金配套支持；對于發(fā)表的論文按級別對于版面費予以報銷；醫(yī)院制定了《附屬醫(yī)院科研成果獎勵暫行辦法》，對獲得科技成果、發(fā)表級別科研論文的研究團(tuán)隊或個人給予表彰和獎勵，大大地激勵了醫(yī)護(hù)人員對科研工作的積極性。規(guī)定每年終，醫(yī)院將根據(jù)各學(xué)科一年來取得的科研成績包括論文、成果、專著、專利等進(jìn)行綜合評分，對于排在前面的集體和個人給予獎勵。今后我們將要堅持這種政策不動搖，努力使我院的科研氛圍及科研積極性較前能得到較大的提高。

3、重視交流

為了增進(jìn)學(xué)術(shù)交流，我們定期在院內(nèi)開展各學(xué)科間的學(xué)術(shù)交流，醫(yī)院規(guī)定每兩周進(jìn)行一次講座；同時，我們不定期的采用請進(jìn)來的辦法，邀請省市專家來我院講學(xué)，并在這方面加大了資金扶持力度。對于各學(xué)科的學(xué)術(shù)帶頭人和學(xué)術(shù)骨干送出去參加高水平的學(xué)術(shù)會議進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。鼓勵各學(xué)科爭取引進(jìn)來在我院舉辦高水平的省內(nèi)、市內(nèi)外學(xué)術(shù)會議，擴(kuò)大影響。通過各種形式的學(xué)術(shù)交流，我們掌握最新的學(xué)術(shù)動態(tài)和研究方向，不同程度促進(jìn)了醫(yī)院的.學(xué)術(shù)發(fā)展。

二、科研項目

重點學(xué)科建設(shè)是增強醫(yī)院自主創(chuàng)新能力、提高核心競爭力的重要基礎(chǔ)，是提高醫(yī)院醫(yī)療、教學(xué)和科研水平的重要舉措。為進(jìn)一步加強我院各級重點學(xué)科建設(shè)，規(guī)范重點學(xué)科管理，優(yōu)化資源配置，鞏固和發(fā)展學(xué)科優(yōu)勢，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和科學(xué)研究水平，推動學(xué)科快速發(fā)展，促進(jìn)醫(yī)院醫(yī)療、教學(xué)、科研水平的提高。通過重點學(xué)科的建設(shè)形成梯隊合理的學(xué)術(shù)隊伍，配備一定優(yōu)勢和合理的實驗室條件，鍛煉承擔(dān)、參與重大科研項目和開展國內(nèi)外學(xué)術(shù)交流的能力，并在醫(yī)療、教學(xué)、科研和管理等方面取得顯著成績，逐步成為在區(qū)內(nèi)外有較大影響的開放型醫(yī)療、教學(xué)和科研基地。醫(yī)院根據(jù)中長期發(fā)展目標(biāo)制定了重點學(xué)科建設(shè)規(guī)劃，有計劃、合理地培養(yǎng)一批院級重點學(xué)科，爭取通過5~6年的規(guī)范建設(shè)，并力爭使部分院級級重點學(xué)科達(dá)到省級重點學(xué)科建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)。我院議定重點學(xué)科3個方向，傳染?。ńY(jié)核病）、心血管、泌尿外科。結(jié)合我校藏族結(jié)核病高發(fā)病率特點和我院經(jīng)治結(jié)核病歷史久、經(jīng)驗豐富、病例來源充足的優(yōu)勢，以結(jié)核病研究領(lǐng)頭，心血管、泌尿外科、消化相續(xù)的層次，分層培養(yǎng)，通過這些重點學(xué)科的建設(shè)，培養(yǎng)一批這些方向的學(xué)科帶頭人和學(xué)術(shù)骨干，以提高科研水平和科研創(chuàng)新能力，促進(jìn)科研成果向臨床應(yīng)用轉(zhuǎn)化，形成特色診療項目和特色?？?。截至目前我院科研項目共獲省級立項6項，學(xué)院立項2項，院內(nèi)立項3項，自然科學(xué)項目1項。本年度的一項自然科學(xué)基金項目《77777肺結(jié)核發(fā)生的分子機理研究》系重點學(xué)科傳染病方向系列研究之一。我國為結(jié)核高發(fā)國家，其中又為結(jié)核高發(fā)民族，我校為，學(xué)生又為高發(fā)群體，并且結(jié)核患者的耐藥性明顯高于我國其他民族。徹底的搞清遺傳因素在結(jié)核的發(fā)生中所起的作用，對我們有效地防治結(jié)核，開發(fā)治療結(jié)核的藥物等具有重大的科學(xué)意義和社會意義。

我們所檢測的與結(jié)核相關(guān)的基因多態(tài)性數(shù)據(jù)多為與免疫反應(yīng)相關(guān)的基因，獲得群體的這些基因多態(tài)性數(shù)據(jù)，對于我們研究本民族的其他與免疫相關(guān)疾病也可提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。對群體的基因多態(tài)性研究，不但可能發(fā)掘到珍貴的人類遺傳資源，對人類的疾病易感基因的研究和定位亦具有不可估量的價值。繼本課題后我們將對耐多藥結(jié)核病、結(jié)核病與免疫、結(jié)核病復(fù)發(fā)機理、結(jié)核病化療方案進(jìn)行系列研究。

三、科研隊伍建設(shè)

我院帶頭人在省、市內(nèi)外的學(xué)術(shù)地位和影響獲得進(jìn)一步提升，目前我院有4人擔(dān)任省級醫(yī)學(xué)會分會委員，1人擔(dān)任副主任委員，6人擔(dān)任市級醫(yī)學(xué)會分會委員。本次自然科學(xué)基金項目及醫(yī)院級科研項目中有老中青三個層次，可培養(yǎng)和鍛煉12位中青年人才，以促使中青年學(xué)術(shù)骨干迅速成長。高水平人才的引進(jìn)，是迅速提升醫(yī)院綜合實力重要手段，也是帶動培養(yǎng)醫(yī)院人才體系整體上升的重要方法之一，醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)充分認(rèn)識到了引進(jìn)高水平人才的重要性和必要性，積極加強自身建設(shè)，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境為引進(jìn)人才做準(zhǔn)備，今年，我院引進(jìn)市內(nèi)的專家2人，完善、補充了醫(yī)院的人才梯隊建設(shè)，提高了科研實力，學(xué)科人才建設(shè)步入了良性循環(huán)進(jìn)程。此外，我院一直堅持“走出去、請進(jìn)來”的政策，加強和省、市內(nèi)外醫(yī)學(xué)院校及醫(yī)療科研機構(gòu)的合作，為具有較好發(fā)展?jié)摿Φ闹星嗄耆瞬诺绞⊥飧咚娇蒲袡C構(gòu)學(xué)習(xí)和進(jìn)行合作研究創(chuàng)造條件，目前我們除了密切與本校醫(yī)學(xué)院的科研聯(lián)合外還和復(fù)旦大學(xué)華山醫(yī)院、東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院、西安交通大學(xué)附屬第二醫(yī)院等省內(nèi)外知名醫(yī)院建立了密切的學(xué)術(shù)交流與科研合作，每年有4名中青年醫(yī)生到上述醫(yī)院進(jìn)行為期6個月的進(jìn)修學(xué)習(xí)。

今年以來，我們正在和相繼從以下幾點做起：

1.經(jīng)常督促、檢查目前在研項目，確保項目按期、保質(zhì)結(jié)題；

2.深入學(xué)科加強調(diào)研工作，對醫(yī)院重點學(xué)科有針對性的扶持，為申報市級重點學(xué)科和自然科學(xué)基金項目孵育新的增長點；

3.充分利用機遇，加強與單位在臨床醫(yī)學(xué)方面的相互合作，借鑒單位的優(yōu)勢，形成我院在市內(nèi)較強勢臨床科研項目。

時間過得太快，新的一年即將到來，按照時間安排，我們又要開始進(jìn)行酒店銷售的年度工作計劃了，在新一年能夠按照計劃有條不紊的開展相關(guān)工作。如何讓自己的酒店銷售的本工作計劃在眾多人中脫穎而出呢？下面是工作總結(jié)之家小編精心整理的“2022酒店銷售個人年度計劃范文”，供您參考，希望能夠幫助到大家。

總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn)，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強勁東風(fēng)的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績。

一、齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為x萬元，比去年超額x萬元，超幅為x%；其中客房收入為x萬元，寫字間收入為x萬元，餐廳收入x萬元，其它收入共x萬元。全年客房平均出租率為x%，年均房價x元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、

能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為x萬元，經(jīng)營利潤率為x%，比去年分別增加x萬元和x%。其中，人工成本為x萬元，能源費用為x萬元，物料消耗為x萬元，分別占酒店總收入的x%、x%、x%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了x%、x%、x%。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理，強化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的'接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動?！?/p>

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。

二、與時俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動中，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理，酒店主抓八大工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓牢工作。

在本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的關(guān)鍵一年，本酒店的營銷計劃就顯得至關(guān)重要，現(xiàn)從酒店的實際出發(fā)，制定營銷計劃。

1、全年酒店目標(biāo)。

我店的主要目標(biāo)市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)，旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā)，我們必須著力拓展商務(wù)會議團(tuán)隊，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū)，提高酒店的知名度和美譽度，把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度，為今后的競爭打下基礎(chǔ)。根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案，做為各月份工作重點和目標(biāo)。

2、價格策略。

在觀念認(rèn)識上，將顧客占有率和忠誠度放在首位；目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營出發(fā)，充分挖掘酒店的最大市場潛力。在運作策略上，完全以顧客需求為中心，從充分利用好信息資源入手，準(zhǔn)確地界定酒店的市場定位，營造酒店經(jīng)營特色。強化酒店品牌效應(yīng)，完善激勵機制的促銷戰(zhàn)略；進(jìn)而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng)，幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶群體，也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。

3、銷售策略。

教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情，全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負(fù)責(zé)，直到完滿解決為止。員工有當(dāng)場解決問題的權(quán)力而不需要請示上級，為了讓客人高興，員工可以離開自己的崗位而不需要請假。在表彰杰出員工方面，按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則，根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎項，給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎勵。細(xì)分市場體驗營銷策略，通過重新定位，把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會的需要上，鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度，堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。

4、營銷危機補救。

對銷售目標(biāo)和任務(wù)要及時進(jìn)行評估，做到每天一匯報，每周一小結(jié)，每月一總結(jié)，分析原因，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，及時找出原因和研究好對策。建立應(yīng)急機制，有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時可以從容應(yīng)對，加強安全衛(wèi)生檢查，樹立“安全第一，預(yù)防為主”的安全觀，在實際操作中，對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進(jìn)行檢疫測試。建立一套穩(wěn)健、公平的管理機制，明確任務(wù)，賞罰分明。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時可以穩(wěn)定員工，努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。

5、評估控制。

總經(jīng)理負(fù)責(zé)是檢查計劃指標(biāo)是否實現(xiàn)，通過進(jìn)行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量。營銷控制員負(fù)責(zé)通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。營銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé)通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機會，檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。

采購部是公司業(yè)務(wù)的龍頭老大，是關(guān)系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我一如既往的信任，將我調(diào)到如此重要的崗位上，我亦將不懈努力以不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的厚愛。懷著感恩的心，將明年的工作做了以下部署：

一、在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低藥品價格。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。

二、對于非現(xiàn)款供貨單位發(fā)貨遵循少量多次的原則，充分利用供方信貸期。

三、發(fā)貨方式盡量以送貨上門為主，盡量減少物流費用。

四、降低現(xiàn)款供貨，尋找新的供貨來源。

五、穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商，為公司做大做強做好積極準(zhǔn)備。

六、以遵循gsp為標(biāo)準(zhǔn)，力爭更好的做好質(zhì)管部和供應(yīng)商之間的橋梁。

七、做好物價工作，多方采集消息，提高市場嗅覺能力。

八、貫徹公司宗旨，做好招投標(biāo)工作，為占領(lǐng)更多的市場份額而積極努力。

九、對于周期性及流行性的疾病做好更加充份的準(zhǔn)備。

十、繼續(xù)做好銷售內(nèi)勤工作，仍然堅信一個出色的內(nèi)勤是十個乃至更多優(yōu)秀銷售員的堅強后盾。

新的一年意味著新的起點，新的機遇，新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了我們部門變得強大的光茫，我將留取精華，摒棄糟粕，不純?yōu)榱送瓿扇蝿?wù)而工作，要以創(chuàng)造更多利潤來提升自身價值。我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去，與公司全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌！

律回春暉漸，萬象始更新。寫好銷售部工作計劃，有助于我們開展新一年的工作，使自己在新一年工作前就有充分的準(zhǔn)備。大家都做好了銷售部的工作計劃的準(zhǔn)備了嗎？以下是工作總結(jié)之家小編為大家收集的“關(guān)于銷售部2023年度工作計劃報告范文”希望能對您有所幫助，請收藏。

酒店度工作計劃【篇2】

在現(xiàn)代社會，酒店作為旅游業(yè)的重要組成部分，承擔(dān)著為人們提供舒適、安全的住宿環(huán)境的重要責(zé)任。為了保證酒店的安全，確?？腿说纳敭a(chǎn)安全，酒店安全員起著至關(guān)重要的作用。本文將詳細(xì)介紹一個酒店安全員的工作計劃，以確保酒店的安全。

在酒店安全員的工作計劃中，加強員工培訓(xùn)是非常重要的一環(huán)。安全員應(yīng)該定期組織各類安全培訓(xùn)課程，確保員工了解酒店安全管理制度和各項安全操作規(guī)程。培訓(xùn)的內(nèi)容可以包括火災(zāi)應(yīng)急處理、緊急疏散流程、滅火器的正確使用方法、衛(wèi)生間事故處理等等，以提升員工的安全意識和應(yīng)急處理能力。酒店安全員還應(yīng)定期組織模擬演練，讓員工們在真實場景下反復(fù)練習(xí)，掌握各種緊急情況的處理技巧，保證在危急時刻能夠做出正確的決策。

酒店安全員還應(yīng)制定并完善酒店安全管理制度和操作規(guī)程。這些規(guī)程應(yīng)具體明確，包括每個崗位的職責(zé)和要求。例如，前臺接待員在接待客人時應(yīng)核實客人身份，提示客人保管好貴重物品并告知酒店安全服務(wù)。行李員在接收客人行李時應(yīng)進(jìn)行登記，并定期進(jìn)行行李防盜器的檢測和維護(hù)。餐廳服務(wù)員應(yīng)注意食品安全，確保食物的新鮮、衛(wèi)生，并及時清理餐廳里的雜物，防止滑倒事故。通過制定這些細(xì)致入微的安全管理制度和操作規(guī)程，能夠使員工懂得如何在各個工作環(huán)節(jié)中時刻保持警惕，從而避免事故的發(fā)生。

酒店安全員還應(yīng)負(fù)責(zé)設(shè)備和設(shè)施的維護(hù)。這是酒店安全管理的一個重要環(huán)節(jié)。例如，酒店安全員應(yīng)定期檢查消防設(shè)備，確?；馂?zāi)報警器、滅火器、噴淋系統(tǒng)等工作正常。同時，他們還需要定期檢查酒店各個區(qū)域的監(jiān)控攝像頭，確保監(jiān)控設(shè)備的穩(wěn)定運行。酒店安全員還應(yīng)與酒店保安部門緊密合作，對酒店的安防系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)試和測試，保證安防設(shè)備的高效運行。

酒店安全員還要與當(dāng)?shù)毓?、消防等部門保持密切聯(lián)系。他們應(yīng)及時了解最新的安全防范措施和法規(guī)法規(guī)，及時進(jìn)行調(diào)整和更新酒店的安全管理措施。與相關(guān)部門建立合作關(guān)系，酒店安全員還可以通過參觀調(diào)研、交流學(xué)習(xí)，了解其他酒店的安全管理經(jīng)驗，在不斷提升酒店的安全水平方面發(fā)揮積極作用。

小編認(rèn)為，酒店安全員的工作計劃包括員工培訓(xùn)、制定安全管理制度、設(shè)備與設(shè)施維護(hù)以及與相關(guān)部門保持合作聯(lián)系等多個方面。只有通過這些細(xì)致入微的工作，酒店才能夠提供一個安全可靠的住宿環(huán)境，讓客人享受舒適愉快的入住體驗。

酒店度工作計劃【篇3】

酒店前臺每周工作計劃

【導(dǎo)語】酒店（又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧，臺灣作飯店，港澳、馬來西亞、新加坡等作酒店）其基本定義是提供安全、舒適，令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機構(gòu)。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建筑物為憑證，通過出售客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù)，從而獲得經(jīng)濟(jì)收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、亦生活的服務(wù)及設(shè)施（寢前服務(wù)）、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務(wù)中心、宴會及會議等設(shè)施。下面是WTT為您整理的《酒店前臺每周工作計劃》，僅供大家查閱。

⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進(jìn)行合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

⑴每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施，同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總，做好記錄;⑴制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作，并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù)，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

⑴掌握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計，制定相應(yīng)的營銷方案，同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比，找出其中的不足，做出總和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

⑴做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓(xùn)，每月一演習(xí)，并做好相應(yīng)的記錄;

⑴督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，滿足客人的合理要求;

⑴參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄，同時做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;⑴制定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn)，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑴與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常賬;

⑴對客人投訴的處理?？屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況，如果在自己的權(quán)限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo)，如實匯報情況，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內(nèi)給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進(jìn)行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

【篇2】

(一)培訓(xùn)目的：讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識，為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識做必要鋪墊。

(二)培訓(xùn)時間及內(nèi)容：1、酒店職業(yè)道德的講解說明。2、崗位必備儀容儀表，禮節(jié)禮貌的要求。3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。4、如何正確出入酒店。

月日1、了解酒店概況，包括：酒店建店簡介，酒店主要簡介，酒店行政構(gòu)簡介;了解本部門概況，包括：本部門構(gòu)，各部門功能，認(rèn)識各部門負(fù)責(zé)人。2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。3、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務(wù)、營業(yè)時間、營業(yè)推廣。4、了解本部門經(jīng)營業(yè)務(wù)，包括：了解客房構(gòu)、房型、并參觀各分部營業(yè)場所，各類房間。

月日1、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對客服務(wù)方式。2、辨認(rèn)各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。3、由部門管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營業(yè)點。4、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。

(三)培訓(xùn)考核：三天基礎(chǔ)培訓(xùn)后進(jìn)行書面考核，合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序，不合格者重新接受培訓(xùn)。

【篇3】

1、禮貌、禮儀。包括：怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團(tuán)起來這樣才有利于酒店的利益。

3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存，問詢，最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

4、語言方面。在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言，為什么呢?1、是對客人不尊重，2、是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響，所以時刻運用普通話是工作中的基本要求，。

5、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的，這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握，還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解，這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。

酒店度工作計劃【篇4】

飯店總經(jīng)理在構(gòu)筑飯店整體運作架構(gòu)時，除每日以巡檢及例會為核心的日常運轉(zhuǎn)模式、每月以主題工作及評審核心為軸心的整體運作模式外，還應(yīng)有序、有機、有效地建立、控制如下飯店三大整體運作核心體系，即以員工為核心的人力資源體系，以預(yù)算為核心的財務(wù)督導(dǎo)體系及以產(chǎn)品為核心的服務(wù)營銷體系。這是飯店整體運作的三根支柱。

在總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的飯店經(jīng)營體制下，總經(jīng)理是飯店重大決策的制定者。他每年的營運性工作重點應(yīng)側(cè)重于以下幾個方面：

1. 飯店中長期戰(zhàn)略規(guī)劃，包括：

（1）涉及飯店今后發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo)的重大決策，以及為維護(hù)飯店的良好信譽而開民用工業(yè)的工作，飯店內(nèi)外關(guān)系的協(xié)調(diào)。每年下半年制定的后三年飯店經(jīng)營的滾動式計劃和在此基礎(chǔ)上制定的下一年的經(jīng)營預(yù)算是飯店規(guī)劃和發(fā)展的重要內(nèi)容。

（2）在此基礎(chǔ)上制定飯店的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)更新改造計劃。飯店的設(shè)備設(shè)施維護(hù)良好，這是飯店資產(chǎn)保值增加的前提。

（3）飯店的經(jīng)營發(fā)展方向和經(jīng)營戰(zhàn)略的制定和確立。

（4）飯店人力資源的開發(fā)和管理計劃的制定等。

每飯從它誕生之日起，就與市場密不可分。市場是飯店經(jīng)營活動的軸心，而顧客是市場的主宰?！眔ur customer are winners.”（我們的客戶是贏家）贏得了顧客就是贏得了市場；而贏得了市場，就等于贏得了成功。

這里的市場指的是客源細(xì)分市場?？偨?jīng)理在做長期、細(xì)致的客源市場分析研究后得出的市場定位須以相應(yīng)的產(chǎn)品組合設(shè)計來完成其營銷目標(biāo)，要積極地組織市場推銷工作。飯店員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是實現(xiàn)促銷的手段之一，這就是服務(wù)營銷的本質(zhì)。

飯店作為經(jīng)營企業(yè)，它也毫不例外地獲得最大利潤為自己的最終目標(biāo)。企業(yè)要生存發(fā)展就要不斷擴(kuò)大自己的規(guī)模。“東方不亮西方亮”，多元化的'經(jīng)營，可以減少飯店業(yè)目前的買方市場風(fēng)險。一旦飯店受到?jīng)_擊，其他方面可以彌補。多元化經(jīng)營，可以為飯店企業(yè)的發(fā)展尋求新的經(jīng)濟(jì)增長點。同時，它還能使飯店的人力資源，財力資源，物力資源得到更高層次的合理配置使用。

飯店整體運作的核心是總經(jīng)理，他負(fù)責(zé)日常經(jīng)營活動的全面管理和統(tǒng)一指揮。飯店總經(jīng)理重視人力資源管理首先是選拔好飯店中高級人員。特別是選好副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理及部門主管。

決策在現(xiàn)代飯店整體運作中居于首要地位?？偨?jīng)理決策水平的高低，直接影響到現(xiàn)代飯店的經(jīng)營成果。飯店總經(jīng)理如何捕捉市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最新信息，科學(xué)掌握飯店營運發(fā)展的趨勢，抓住機遇及時調(diào)整經(jīng)營策略進(jìn)行科學(xué)有效的決策，使飯店在市場中獲得成功，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益，這是經(jīng)營決策的目的。

酒店度工作計劃【篇5】

1、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開展工作。公司在不斷改革，訂立了新的制度，特別在業(yè)務(wù)方面。作為公司一名部門經(jīng)理，必須以身作責(zé)，在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務(wù)工作。

2、制訂學(xué)習(xí)計劃。學(xué)習(xí)，對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要，因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進(jìn)的.步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補充新的能量。專業(yè)知識、管理能力、都是我要掌握的內(nèi)容。知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆。

3、在客戶的方面

與客戶加強信息交流，增近感情，對a類客堅持每個星期聯(lián)系一次，b類客戶半個月聯(lián)系一次，c類客戶一個月聯(lián)系一次。對于已成交的客戶經(jīng)常保持聯(lián)系。

4、在網(wǎng)絡(luò)方面

充分發(fā)揮我司網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)資源，做好房源的收集以及發(fā)布，客源的開發(fā)情況。做好業(yè)務(wù)工作

以上，是我對某某年的工作計劃，可能還很不成熟，希望領(lǐng)導(dǎo)指正?；疖嚺艿目爝€靠車頭帶，我希望得到公司領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助。展望某某年，我會更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對待每一個業(yè)務(wù)，爭取的單，完善業(yè)務(wù)開展工作。相信自己會完成新的任務(wù)，能迎接某某年新的挑戰(zhàn)。

酒店度工作計劃【篇6】

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店道德; ⑼與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常賬; ⑽對客人投訴的處理?？屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況，如果在自己的權(quán)限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo)，如實匯報情況，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內(nèi)給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進(jìn)行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

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【篇2】

(一)培訓(xùn)目的：讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識，為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識做必要鋪墊。

(二)培訓(xùn)時間及內(nèi)容：1、酒店職業(yè)道德的講解說明。2、崗位必備儀容儀表，禮節(jié)禮貌的要求。3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。4、如何正確出入酒店。

月日1、了解酒店概況，包括：酒店建店簡介，酒店主要簡介，酒店行政構(gòu)簡介;了解本部門概況，包括：本部門構(gòu)，各部門功能，認(rèn)識各部門負(fù)責(zé)人。2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。3、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務(wù)、營業(yè)時間、營業(yè)推廣。4、了解本部門經(jīng)營業(yè)務(wù)，包括：了解客房構(gòu)、房型、并參觀各分部營業(yè)場所，各類房間。

月日1、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對客服務(wù)方式。2、辨認(rèn)各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。3、由部門管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營業(yè)點。4、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。

4 ………..…

(三)培訓(xùn)考核：三天基礎(chǔ)培訓(xùn)后進(jìn)行書面考核，合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序，不合格者重新接受培訓(xùn)。

【篇3】

1、禮貌、禮儀。包括：怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團(tuán)起來這樣才有利于酒店的利益。

3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存，問詢，最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

4、語言方面。在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言，為什么呢?1、是對客人不尊重，2、是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響，所以時刻運用普通話是工作中的基本要求，。

5、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的，這就要求

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我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握，還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解，這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。

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酒店度工作計劃【篇7】

萬靈大酒店籌備開業(yè)的方案匯報?

一、籌備期基本工作。

按照集團(tuán)公司工作推進(jìn)會議精神要求，3月份之前保證萬靈大酒店開業(yè)，時間較為倉促，具體開業(yè)籌備如下：

（一）成立領(lǐng)導(dǎo)小組

成立以呂海洋同志為組長，張怡然同志為副組長，瑞爾酒店及萬靈山酒店公司相關(guān)工作人員為成員的萬靈大酒店開業(yè)籌備領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)萬靈大酒店開業(yè)籌備各項工作，以推進(jìn)各項籌備工作迅速開展。

（一）完成綜合驗收

目前萬靈大酒店裝修工程已竣工，但未進(jìn)行綜合驗收，需集團(tuán)公司驗收小組或指派專員及時推進(jìn)驗收進(jìn)度，完成綜合驗收。

（二）辦理證件

目前萬靈大酒店未辦理特種行業(yè)許可證和消防許可證等各類證照，因此不能按照正常程序簽訂用工合同并購買各類保險，且屬無證經(jīng)營，無法抗御安全隱患，需待綜合驗收合格后及時辦理各類證件。

（三）采購軟件

因前期欲將萬靈大酒店整體承包，并未購買使用酒店管理軟件及酒店財務(wù)軟件，無法確保酒店正常經(jīng)營和資金安全。酒店開業(yè)前期需啟動酒店各類管理軟件的采購程序。后期做好酒店管理軟件系統(tǒng)搭建，財務(wù)系統(tǒng)、辦公系統(tǒng)、酒店管理系統(tǒng)、官方網(wǎng)站及微信等維護(hù)；

（四）招聘人員

1.?擬定招聘計劃。萬靈大酒店需逐漸完善自身人員配備，根據(jù)萬靈大酒店實際體量進(jìn)行初步預(yù)估，需招聘13-15名員工，分別負(fù)責(zé)財務(wù)工作、前廳接待、客房及公共區(qū)域衛(wèi)生、餐廳服務(wù)、安保工作和調(diào)試維護(hù)工程設(shè)備工作。在正式營業(yè)前，需向瑞爾酒店借調(diào)4-5名具有一定酒店工作經(jīng)歷的人員，負(fù)責(zé)接待營業(yè)工作。

2.?編寫管理規(guī)程、擬定培訓(xùn)內(nèi)容及計劃。制定部門管理制度及有關(guān)崗位責(zé)任制、程序、規(guī)定。培訓(xùn)內(nèi)容主要涉及酒店公共知識、理論知識、業(yè)務(wù)知識等。

3.?員工入職培訓(xùn)及崗前培訓(xùn)。根據(jù)各部門崗位需要，對員工進(jìn)行酒店意識、服務(wù)意識、顧客意識、勞動態(tài)度、紀(jì)律觀念以及服從意識等灌輸和教育工作。

（五）采購布草

擬定布草采購計劃，按照集團(tuán)采購程序啟動布草采購事宜。

（六）開業(yè)慶典活動

擬定開業(yè)慶典活動方案，內(nèi)容包括開業(yè)時間、嘉賓名單等。

（七）后期宣傳

??擬定宣傳方案，做好市場營銷策劃與宣傳推廣。?

二、建議

目前，市場環(huán)境如景區(qū)人流量等不足以支撐酒店正常經(jīng)營且綜合驗收及證件辦理等需一定時日，為極大降低安全隱患及經(jīng)營虧損，在上述方案推進(jìn)的同時，提出如下建議：

1. 在綜合驗收、證件辦理等尚未落實前，建議可先將客房布草等各類酒店用品完成鋪置，做好酒店衛(wèi)生及完善前廳接待功能。

2. 無法保證證照齊全、人員組織架構(gòu)健全及酒店各類管理軟件的完善，基于上述存在問題，從瑞爾酒店抽調(diào)4-5名員工分別負(fù)責(zé)前廳接待、客房及公共區(qū)域衛(wèi)生、安保和調(diào)試維修工程設(shè)備工作，但酒店實際不進(jìn)行接待工作。若上班期間有游客前往萬靈大酒店咨詢住宿事宜，前廳員工統(tǒng)一回復(fù)目前正在調(diào)試酒店硬軟件設(shè)備，暫時無法進(jìn)行接待。

3. 員工工作時間為08:30-18:00（安保人員以排班制進(jìn)行24小時值守），乘坐瑞爾酒店商務(wù)車上下班，中午統(tǒng)一和置業(yè)公司工作人員于員工食堂就餐。

重慶市榮昌區(qū)萬靈山酒店管理有限公司

????????????????????2019年2月18日

酒店度工作計劃【篇8】

伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零某某年，滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下：

一、20xx年度客房完成的營業(yè)總額是萬，月均完成萬，客房的出租率為，各項指標(biāo)較20xx年有所上升，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。

二、本年度的具體工作：

1、前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的規(guī)范化管理，本年度重點對前臺工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進(jìn)行檢查;對客史情況進(jìn)行了收集整理，建立了完整的客史檔案。

2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進(jìn)行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對客房墻面進(jìn)行了全面清洗，保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施，如把報損布草縫補好進(jìn)行利用等。

3、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)行改造，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目，經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作，于十月二十八號正式對外營業(yè)，從兩個月的市場推廣情況來看，客人逐漸接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。

4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對pa人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確了崗位職責(zé)，提高了工作積極性、責(zé)任心，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進(jìn)步。

酒店度工作計劃【篇9】

餐廳開業(yè)前期籌備工作計劃

一、餐廳開業(yè)前期的工作計劃綱領(lǐng)

1、確定餐廳各區(qū)域主要功能及布局。

根據(jù)酒樓總體建筑布置和市場定位，對營業(yè)區(qū)域要進(jìn)行詳細(xì)的功能定位。在進(jìn)行區(qū)域分布時，要合理考慮餐廳各項管理流程;如送餐線路;服務(wù)流程的合理性;廚房工作流程的合理性;餐具收拾和洗滌的流程;足夠的倉儲場所和備餐間;尤其是多功能宴會廳要留有充足的餐桌的場地。

2、設(shè)計餐廳組織機構(gòu)

要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機構(gòu)，餐廳經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。

3、制定物品采購清單

飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是餐廳部，在制定餐廳采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：

(1).本餐廳的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。

(2).行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和市場定位。

(3).本餐廳的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。餐挺總經(jīng)理應(yīng)從本飯店的實際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的檔次標(biāo)準(zhǔn)，同時還應(yīng)根據(jù)本飯店的目標(biāo)市場定位情況，考慮目標(biāo)客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要;婚宴市場的產(chǎn)品。

(4).行業(yè)發(fā)展趨勢。餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。

(5).其它情況。在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：餐廳上座率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，餐廳在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

4、協(xié)助采購

這項工作對餐廳的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳總經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

5、參與制服的設(shè)計與制作

餐廳的崗位較多，而且風(fēng)格各異，中餐廳分為零點餐廳、宴會廳、包廂、風(fēng)味餐廳等;為營造較好的服務(wù)氛圍，在制服的款式、面料要加以區(qū)分。

6、編寫部門運轉(zhuǎn)手冊《管理實務(wù)》

運轉(zhuǎn)手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，運轉(zhuǎn)手冊可包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。

7、參與員工的招聘

通常，餐廳的員工招聘與培訓(xùn)，需由人力資源部和餐廳總經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人力資源部根據(jù)飯店工作的一般要求，對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而餐廳總經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。

8、、抓好開業(yè)前培訓(xùn)工作

開業(yè)前培訓(xùn)是餐飲部開業(yè)前的一項主要任務(wù)，餐廳總經(jīng)理需從本餐廳的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施，并確保培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)期的效果。

一般培訓(xùn)計劃以倒計時的方式編定。由部門安排培訓(xùn)，餐廳培訓(xùn)的主要內(nèi)容有：

餐飲的基礎(chǔ)理論知識;

基本功練習(xí);

餐飲服務(wù)規(guī)范流程的訓(xùn)練;

酒店主菜單培訓(xùn);

培訓(xùn)團(tuán)隊的凝聚力，可在培訓(xùn)期間穿插一些團(tuán)隊合作的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練等。

培訓(xùn)結(jié)束，可組織一次大型的培訓(xùn)成果匯報會，也可從中發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀服務(wù)人員。

9、建立餐飲檔案

開業(yè)前，即開始建立餐飲檔案，對日后的餐廳管理具有特別重要的意義。很多酒樓就因在此期間忽視該項工作，而失去了收集大量第一手資料的機會。最好能與最初確定餐廳定位和功能劃分的人進(jìn)行一次溝通，領(lǐng)會他們對餐飲設(shè)計的意圖。

10、參與餐廳驗收

餐廳的驗收，一般由投資人、副總經(jīng)理、工程部經(jīng)理、餐廳總經(jīng)理等共同參加。餐廳參與餐飲的驗收，能在很大程度上確保餐飲裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。餐廳在參與驗收前，應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計一份餐廳驗收檢查表，并對參與的部門人員進(jìn)行講解。驗收后，要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

11、開業(yè)前開荒衛(wèi)生工作

開業(yè)前開荒衛(wèi)生工作的成功與否，直接影響著對餐廳成品的保護(hù)。很多餐廳就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆?，而留下永久的遺憾。餐廳應(yīng)在開業(yè)前與最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定部門清潔計劃，展開全面的清潔工作。

12、餐廳的模擬運轉(zhuǎn)

餐廳在各項準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。

二、餐廳開業(yè)詳細(xì)準(zhǔn)備計劃

(一)開業(yè)前第 周

餐廳總經(jīng)理到位后，與工程承包商聯(lián)系，餐廳總經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的發(fā)現(xiàn)問題時的聯(lián)絡(luò)。

(二)開業(yè)前第 周至第 周 1.參與選擇制服的用料和式樣。

2.了解餐廳的營業(yè)項目、餐位數(shù)等。

3.了解餐廳的其它配套設(shè)施的配置。

4.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍(lán)圖并實地察看。

5.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單。

6.了解所有已經(jīng)落實的訂單，補充尚未落實的訂單。

7.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序。

8.檢查是否有必需的設(shè)備、服務(wù)設(shè)施被遺漏，在補全的同時，要確保開支不超出預(yù)算。

9.確定組織結(jié)構(gòu)、人員定編、運作模式。

10確定餐廳經(jīng)營的主菜系。

11.編印崗位職務(wù)說明書、工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理制度、運轉(zhuǎn)表格等。

12.落實員工招聘事宜。

(三)開業(yè)前第 周至第 周

1.按照餐廳的設(shè)計要求，確定餐廳各區(qū)域的布置標(biāo)準(zhǔn)。

2.制定餐廳的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。

3.制訂餐廳工作鑰匙的使用和管理計劃。

4.制定餐廳的衛(wèi)生、安全管理制度。

5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。

6.制定餐廳設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。

7.建立餐廳質(zhì)量管理制度。

8、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。

(四)開業(yè)前第 周至第 周

1、審查后勤組洗碗機等設(shè)計方案、審查廚房設(shè)備方案。

2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位。

3、準(zhǔn)備一份餐廳檢查驗收單，以供驗收時使用。

4、核定餐廳員工的工資報酬及福利待遇。

5、核定所有餐具、茶具、服務(wù)用品、布草、清潔用品、服務(wù)設(shè)施等物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

6、實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。

7、與總經(jīng)理商定員工食堂的開出方案。

(五)開業(yè)前第 周

1、展開原材料市場調(diào)查分析;制定原料供應(yīng)方案和程序。

2、與廚師長一起著手制訂菜單。菜單的制訂是對餐廳整體經(jīng)營思路的體現(xiàn)，也是餐廳出品檔次的體現(xiàn)，要經(jīng)過反復(fù)討論，基本方案制訂好后報總經(jīng)理。菜單設(shè)計程序：

①明確當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣(依據(jù)市場調(diào)查分析報告)

②經(jīng)營思路的目標(biāo)客戶群

③原料供應(yīng)方案

④廚師隊伍的實力

⑤綜合制訂菜單

⑥印刷，要求開業(yè)一周前印刷品到位。

3、確定酒水、飲料的供應(yīng)方案;與財務(wù)部一起合理定價，報總經(jīng)理。

4、各種印刷品如筷套、牙簽套、酒水單等設(shè)計印刷。

5、與財務(wù)部聯(lián)系制訂結(jié)帳程序并安排二個課時以上的培訓(xùn)。

6、邀請財務(wù)部予以財務(wù)管理制訂培訓(xùn)。

7、與保安及車場管理制訂安全管理制度。

8、與布草商制訂布草送洗程序。

10、與前廳管理反饋程序。

11、與銷售部聯(lián)系建立宴會工作程序。

12、建立餐廳部的文檔管理程序。

13、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。對餐飲服務(wù)基本功進(jìn)行測試，不合格的要強化訓(xùn)練。

(六)開業(yè)前第 周

1、與財務(wù)部合作，根據(jù)預(yù)計的需求量，建立一套布件、餐具、酒水等客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。

2、核定所有餐廳設(shè)施的交付、接收日期。

3、準(zhǔn)備足夠的用品，供開業(yè)前清潔使用。

4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。

5、確保所有餐廳物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。

6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。

7、與財務(wù)經(jīng)理一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序，以確保開業(yè)前各項開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。

8、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。

(七)開業(yè)前第 周

1、與工程部經(jīng)理一起全面核實廚房設(shè)備安裝到位情況。

2、正式確定餐廳的組織機構(gòu)。

3、確定營業(yè)時間。

4、對各營業(yè)區(qū)域餐位進(jìn)行全面的統(tǒng)計。

5、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。

6、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗收，驗收重點：裝修、設(shè)備用品的采購、人員的配置、衛(wèi)生工作。

7、擬訂餐廳消費的相關(guān)規(guī)定。

8、編制餐廳基本情況表(應(yīng)知應(yīng)會)

9、著手準(zhǔn)備餐廳的第一次清潔工作(招收專業(yè)人員或臨時工)。

(八)開業(yè)前第 周

1、全面清理餐廳區(qū)域，進(jìn)入模擬營業(yè)狀態(tài)。

2、廚房設(shè)備調(diào)試。

3、主菜單樣品菜的標(biāo)準(zhǔn)化工作。

4、準(zhǔn)備模擬開業(yè)的籌備工作：確定模擬開業(yè)的時間，明確模擬開業(yè)的目的，召開餐廳會議，強調(diào)模擬開業(yè)的重要性。取得全員統(tǒng)一。

三、開業(yè)前的試運行

開業(yè)前的試運行往往是餐廳最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究，有利于減少問題的出現(xiàn)，確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營業(yè)的順利過渡。餐廳總經(jīng)理在開業(yè)前試運行期間，應(yīng)特別注意以下問題：

(一)持積極的態(tài)度

在餐廳進(jìn)入試營業(yè)階段，很多問題會顯露出來。對此，部分餐廳管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒，過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對他們進(jìn)行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上，而應(yīng)研究問題如何解決。

(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況

前文已談到了餐廳管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的餐廳往往會忽視這方面的工作，以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門開業(yè)前的工作。

(三)重視過程的控制

開業(yè)前，餐廳的工作量非常大，各級管理人員要堅持在一線檢查督導(dǎo)，控制作業(yè)過程，防止人別員工走“捷徑”，損壞裝修材料等。對一些設(shè)備的使用要在工程或場家的專業(yè)人員指導(dǎo)下進(jìn)行。管理人員在布置任務(wù)后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加強對成品的保護(hù)

對餐廳地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞，往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間，因為在這個階段，店內(nèi)施工隊伍最多，大家都在趕工程進(jìn)度，而這時餐廳的任務(wù)也是最重，容易忽視保護(hù)，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此，餐廳管理人員在對成品保護(hù)的問題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強對餐廳成品的保護(hù)，餐飲部管理人員可采取以下措施：

1、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。

2、盡早接管餐廳包廂、宴會廳等區(qū)域，加強管理，要對餐廳內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任，餐廳需對如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。

(五)加強對倉庫和物品的管理

開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜，管理人員容易忽視對一些物品以及鑰匙的管理工作，對物品的領(lǐng)用要建立嚴(yán)格的制度。

(六)確定物品擺放規(guī)格

在接手了包廂、宴會廳后，餐廳總經(jīng)理就要與大堂經(jīng)理等一起馬上確定擺臺規(guī)范、物品擺放規(guī)格工作，并拍照制作標(biāo)準(zhǔn)化圖案，進(jìn)行有效的培訓(xùn)。對其他如備餐間、工作柜等也規(guī)范，以取得整齊劃一的管理效果，使后期的服務(wù)都能按一定的秩序進(jìn)行。這段時間如果不能形成統(tǒng)一，往往會造成服務(wù)員重復(fù)返工、餐廳布置無序的局面，需要較長時間才能調(diào)整過來。

(七)工程部和餐廳共同負(fù)責(zé)驗收

作為使用部門，餐廳的驗收對保證后期質(zhì)量至關(guān)重要。餐廳在驗收前應(yīng)根據(jù)本酒樓的實際情況設(shè)計驗收表，將需驗收的項目逐一列上，以確保驗收時不漏項。餐廳應(yīng)請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份，以避免日后的扯皮現(xiàn)象。餐廳總經(jīng)理在驗收后，會將所有的問題分類列出，以方便安排施工單位的返工。

(八)注意工作重點的轉(zhuǎn)移，使餐廳工作逐步過渡到正常運轉(zhuǎn)

開業(yè)期間餐廳工作繁雜，但餐廳總經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦，將各項工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間，應(yīng)特別注意以下的問題：

1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。開業(yè)期間對員工習(xí)慣的培養(yǎng)，對今后工作影響極大。

2、建立正規(guī)的溝通體系。餐廳應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度，開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。

3、注意設(shè)備的保養(yǎng)。

(九)加強安全意識培訓(xùn)，嚴(yán)防各種事故發(fā)生。

(十)加強對餐飲內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項的培訓(xùn)。

(十一)加強餐飲菜肴的培訓(xùn)。特別是開業(yè)期間的菜肴、餐廳的主要特色菜等;很多餐廳開業(yè)很長一段時間，服務(wù)員對客人詢問特色菜都無法回答，主要是培訓(xùn)不到位。廚師長要定期在例會上對服務(wù)員進(jìn)行有針對的培訓(xùn)。

(十二)模擬開業(yè)日程安排：

初級階段：

前12天 熟悉環(huán)境。服務(wù)員進(jìn)入場地，熟悉餐廳整體環(huán)境，要給予員工十分充足的時間。廚師進(jìn)場后，對設(shè)備熟練使用。

前11天 熟悉臺位。對餐廳布局、服務(wù)流程、上菜流程等予以熟悉。

前10天 熟悉菜譜。模擬點菜、迎賓等環(huán)節(jié)。廚房演練叫菜、出菜。

前9天 熟悉就餐。熟悉就餐的一系列工作。

提高階段：

前8天 流程演練。在進(jìn)一步熟悉的基礎(chǔ)上，提高效率。

前7-6天特殊情況處理。加強協(xié)調(diào)能力的培訓(xùn);并適當(dāng)提高勞動強度。

熟悉階段：

前5-2天熟練操作。完全掌握擺臺、上菜、服務(wù)等各個環(huán)節(jié)。熟悉鞏固。

籌備開業(yè)：

前1天 全面籌備開業(yè)

模擬開業(yè)階段，要按正常運作召開班前例會，擺臺、清理等;并在每次模擬后，召開分析會，并形成會議紀(jì)要。模擬開業(yè)的評審團(tuán)一般由投資人、酒樓總經(jīng)理、餐廳總經(jīng)理、培訓(xùn)員、大堂經(jīng)理等人員組成，客觀評價餐廳和服務(wù)和出品，糾正錯誤碼，保證開業(yè)后的正常營運。

在模擬開業(yè)后期，可邀請投資人、酒樓總經(jīng)理等進(jìn)行試菜，對菜式進(jìn)行指導(dǎo)。

四、具體籌備期間計劃表附后。

酒店度工作計劃【篇10】

一年過去了，相信在這一年的工作過程中自己經(jīng)歷了很多挑戰(zhàn)，也成長了很多，作為酒店前臺，是時候?qū)@一年的工作做個總結(jié)了?？纯醋约壕频昵芭_這份工作做得如何。下面是由工作總結(jié)之家小編為大家整理的酒店前臺經(jīng)理年終工作總結(jié)及工作計劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。

自學(xué)校畢業(yè)來xxx酒店工作，是一名客房服務(wù)員前臺服務(wù)員。以下是我20xx年工作總結(jié)：

酒店的窗口，是酒店給客人的印象。要最好的形象，面帶微笑、精神飽滿，用最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗到的真誠和熱情。

一、關(guān)注賓客喜好

當(dāng)客人走進(jìn)酒店時，要問好，稱呼客人時，是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務(wù)，點非常，賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息，并盡最大努力客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。

二、個性化的服務(wù)

在客人辦理手續(xù)時，可多客人，多詢問客人，是外地客人，可以向多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，為介紹車站、商場、景點的位置，詢問客人疲勞，地辦好手續(xù)，客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等，詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見，不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

三、微笑服務(wù)

在與客人溝程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人不禮貌的，應(yīng)與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，當(dāng)客人對批評時，要笑容，客人火氣再大，的笑容也會給客人“滅火”，問題也就會迎刃而解。

多用禮貌用語，對待賓客要來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有的耐心向他解釋。只要微笑，就會收到意想的。我，注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使的工作更為出色。

不同的服務(wù)，解決各樣的問題。有時工作真的很累，我卻感覺很充實，很快樂。我慶幸能走上前臺崗位，也為的工作感到無比驕傲，我真摯的熱愛的崗位，在以后的工作中，我會個人工作計劃，會努力里出屬于的輝煌！

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