俗話說,做什么事都要有計劃和準備。在平日里的學(xué)習(xí)中,幼兒園教師時常會提前準備好有用的資料。資料主要是指生活學(xué)習(xí)工作中需要的材料。資料對我們的學(xué)習(xí)工作發(fā)展有著重要的意義!那么,你知道幼師資料的主要內(nèi)容是什么嗎?根據(jù)你的需要,小編精心整理了酒店it述職報告十三篇,歡迎收藏本網(wǎng)站,繼續(xù)關(guān)注我們的更新!
×年,是我任賓館總經(jīng)理的第四個年頭?;仡欁哌^的路,再看看今天的賓館,雖然一路走來很辛苦,但我仍然感到由衷的欣慰。因為一份耕耘一份收獲,我的付出有了收獲,我的努力有了回報。四年來,我以館為家,兢兢業(yè)業(yè),勵精圖治,與賓館全體員工齊努力共奮進,終于讓賓館起死回生,穩(wěn)步前進,連續(xù)四年來都取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益,職工福利得到大幅度提高,賓館硬件設(shè)施得到全面改進,服務(wù)功能不斷完善,賓館知名度和美譽度得以提升,綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善。
×年,賓館經(jīng)濟效益又創(chuàng)下了歷史新高。在成績面前,我戒驕戒躁,永葆共產(chǎn)黨員先進性,保持清醒頭腦,制定了__年個人工作目標(biāo):加強思想政治學(xué)習(xí)和專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí),提高黨性修養(yǎng),提高管理水平,堅持“兩手抓、兩手硬”的原則,保持和提高賓館硬件設(shè)施的功能,創(chuàng)新和提升賓館軟環(huán)境質(zhì)量?,F(xiàn)將一年來的工作匯報如下:
一、積極參加先進性教育活動,認真進行自我黨性分析,努力增強黨性觀念。。經(jīng)工程立項后,通過經(jīng)理辦公會研究決定賓館辦公室和工程保障維修部共同負責(zé)太陽能工程前期市場調(diào)查、方案設(shè)計、工程合作意向的商務(wù)洽談。在月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了____公司為太陽能供貨及施工單位,工程費用萬元。我對工程提出了具體要求:確保工程質(zhì)量,滿足賓館熱水供應(yīng)需求,售后服務(wù)及時周到,工程費用全包干,不再發(fā)生其它費用。現(xiàn)在,太陽能中央熱水器供熱效果良好。
⒋網(wǎng)球場修復(fù)。
賓館網(wǎng)球場自建成后一直閑置,荒草叢生。為了增加賓館娛樂功能,投資近多萬元對網(wǎng)球場地面、防護網(wǎng)、照明燈進行了極具專業(yè)性的修整,效果良好。
⒌燙平機、烘干機、蒸飯車的購置、床上用品的更新。
新建了太陽能中央供熱水系統(tǒng),原燃汽型燙平機、蒸飯車等設(shè)備不能使用,賓館投資萬元購置了燙平機、烘干機各一臺、蒸飯車二臺。另外,投資萬元更新了全部床上用品。
⒍消防設(shè)施的維護與更新
×年,賓館完成了三個大的安全隱患整改項目。淘汰舊的燃煤鍋爐。更新全部的滅火器具,投入資金萬元;更新消防自動監(jiān)控報警系統(tǒng)的煙感器個,投入資金萬元。
三、狠抓軟環(huán)境的建設(shè),創(chuàng)新和提升賓館軟環(huán)境質(zhì)量。
⒈加強營銷宣傳,提高賓館知名度,拓展客源空間
多年來,我一直非常重視賓館市場營銷與宣傳。這項工作一直由我主理。我多次強調(diào):做好一次接待,就是做好了一次廣告;客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會務(wù)接待前,我總是親自主持召開專題會議,交待各個工作環(huán)節(jié)中需要注意的問題,并進行分工。會后,親自到現(xiàn)場檢查落實情況。在我的指揮下,賓館成功接待了出席____藝術(shù)節(jié)開幕式的省市領(lǐng)導(dǎo)人和國家院士及八國專家友人、全國______評審團成員及省市領(lǐng)導(dǎo)、成功接待了百余次各種級別的大中型會議。賓館的接待工作獲得各級領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評
×年,受先進性教育活動以及賓館周邊農(nóng)家樂等經(jīng)濟型酒樓興起,賓館客源大幅減少。為了拓展客源空間,我親自向營銷人員指導(dǎo)營銷方向。上半年,重點挖掘在學(xué)校、商企等單位,下半年偏重于向行政事業(yè)單位,黃金周和節(jié)假日向零散客傾斜。另外,還采取一系列的宣傳措施。一今年四月份,我請來了《__晚報》、《__日報》及__電視臺記者,以賓館靚麗的紅楓、碧桃等景色為題進行宣傳造勢(在《__交通》和《__省星級飯店旅游交通圖》上刊登集圖片與文字為一體的廣告。三定制了派克水性筆、賓館專用一次性紙杯及__年新春禮品薄。五指定辦公室和前廳部參與政府采購會議定點供應(yīng)單位的投標(biāo),連續(xù)四年被確定了市政府會議定點采購單位。
⒉加強日常管理,提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。
在日常管理中,我主張以會議形式實現(xiàn)企業(yè)管理上的及時性、針對性、公開性、民主性。__年,我親自主持召開的各類辦公會議余次。其中:經(jīng)理辦公會次,各部門專題工作會議次,重大接待及重大檢查前的專題工作會議次。
⒊以創(chuàng)建活動為契機,打造良好的自然與人文環(huán)境
×年,賓館完成了全國文明風(fēng)景旅游區(qū)、全國文明城市、省級衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動,環(huán)境管理體系的復(fù)評、星級飯店復(fù)核。
酒店工程經(jīng)理述職報告
一、工作概述
作為酒店工程經(jīng)理,我負責(zé)管理和協(xié)調(diào)酒店的各項工程工作,確保酒店設(shè)施設(shè)備的正常運行和維護,以及工程項目的順利進行。在過去一年里,我積極致力于提高酒店的工程管理水平,加強團隊合作,取得了一系列的成果。
二、工程設(shè)施維護與管理
在設(shè)備設(shè)施維護方面,我著重加強了酒店的設(shè)備預(yù)防性維修和保養(yǎng)工作,制定了一套科學(xué)有效的維護計劃,并組織實施。通過每周例行檢查和定期保養(yǎng),設(shè)備的故障率明顯降低,設(shè)備壽命得到有效延長。并且,我還加強了對工程設(shè)備維修人員的管理和培訓(xùn),提高了維修人員的技術(shù)水平和工作效率。
三、工程項目管理
在工程項目管理方面,我注重合理安排和統(tǒng)籌工程項目進度。在完成多項工程項目的同時,我積極協(xié)調(diào)各部門之間的工作關(guān)系,確保項目能夠按時完成。我還加強了對工程項目的質(zhì)量管控,提高了項目的質(zhì)量和效果。通過精心的項目管理,酒店設(shè)施設(shè)備的升級改造工作順利推進,進一步提高了酒店的服務(wù)品質(zhì)和競爭力。
四、成本控制
在工程項目的實施過程中,我注重對成本的嚴格控制。通過精確的預(yù)算編制和實際成本核算,我成功降低了工程項目的不必要投入,提高了成本的控制效果。同時,我積極研究和推行新技術(shù)、新材料,以降低工程項目的成本,并提供更加可持續(xù)發(fā)展的解決方案。
五、安全管理與風(fēng)險控制
作為酒店工程經(jīng)理,安全管理和風(fēng)險控制是我的重要工作之一。我堅持安全第一的原則,嚴格按照相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)范要求,制定了酒店的安全管理制度,并落實到工程項目的各個環(huán)節(jié)。通過定期組織安全培訓(xùn)和演練,員工的安全意識和應(yīng)急處理能力得到有效提升。在過去一年中,酒店未發(fā)生任何較大的安全事故,安全隱患得到及時排查和處理,為酒店的可持續(xù)發(fā)展提供了堅實保障。
六、團隊管理與協(xié)作
團隊管理與協(xié)作是酒店工程經(jīng)理的核心能力之一。我注重團隊建設(shè)和員工培養(yǎng),不斷完善酒店的人才培養(yǎng)體系,提高員工的綜合素質(zhì)。同時,我積極推行團隊協(xié)作和溝通方式,促進部門之間的合作和信息流通。通過有效的團隊管理和協(xié)作,酒店的工程團隊形成了良好的合作氛圍,員工的工作積極性和創(chuàng)造力得到有效激發(fā)。
七、存在的問題與改進措施
在酒店工程管理的過程中,我也遇到了一些問題,比如溝通不暢、工程設(shè)備老化等。在未來的工作中,我將進一步改善溝通方式,優(yōu)化工程設(shè)備的更新和維護計劃,以解決現(xiàn)有的問題。
在未來的工作中,我將繼續(xù)努力,進一步提高工程管理水平和團隊協(xié)作能力,不斷創(chuàng)新和改進,為酒店的發(fā)展提供更好的工程支持。
酒店工程經(jīng)理
日期:XX年XX月XX日
(一)人事部:
1、加強對新員工入職培訓(xùn),新員工上崗前,規(guī)章制度及禮貌禮節(jié)的專項培訓(xùn)。重點灌輸酒店經(jīng)營宗旨與服務(wù)理念,使服務(wù)理念能更快速地傳承。
2、跟蹤、紀要各部門培訓(xùn)進度,關(guān)心集團對酒店培訓(xùn)進度,掌握員工培訓(xùn)情況。及時與各部門培訓(xùn)主管溝通,了解各部門培訓(xùn)需求。
(二)前廳部:
1、加強預(yù)訂技巧的培訓(xùn),不斷提高房間的入住率;
2、強化對住店客人進行拜訪,爭取更多的回頭率;
3、開展各崗位的標(biāo)準化、程序化培訓(xùn);
4、部門內(nèi)部進行業(yè)務(wù)知識的交叉培訓(xùn);
5、每月對各崗位的案例進行總結(jié)、分析、討論;
6、對員工進行“怎樣留住客人”的專題培訓(xùn);
7、加強員工的服務(wù)意識、禮節(jié)禮貌、熱情及主動服務(wù)的培訓(xùn)。
(三)安保部:
1、保安員熟練使用消防器材及組織人員疏散能力、檢查安全隱患能力;
2、加強監(jiān)控室操作流程培訓(xùn)、巡邏人員職責(zé)培訓(xùn)、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案及各崗位接火警處置程序。
(四)財務(wù)部:
繼續(xù)對收銀組多方面的實操培訓(xùn)、成本組業(yè)務(wù)強化培訓(xùn)、收貨及倉管組業(yè)務(wù)重點培訓(xùn)、禮貌禮儀培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)、總賬業(yè)務(wù)培訓(xùn)、會計檔案管理等。工程部:加強對設(shè)備操作流程宣講、安全知識操作培訓(xùn)、酒店一線公共區(qū)域維修時禮儀禮貌培訓(xùn)。
(五)銷售部:
戰(zhàn)略營銷、搞定客戶的六脈神劍、如何準確掌握酒店預(yù)測方法、如何促成雙方達成一致、如何深入探究和迎合客戶需求、消除銷售中的客戶顧慮、如何創(chuàng)造客戶需求、如何實施收入管理的策略、收入管理的重要公式解讀、全新營銷理念,打造一流銷售、收入管理的應(yīng)用等培訓(xùn)課程。
(六)客房部:
1、酒店禮儀禮貌、服務(wù)意識及行為規(guī)范培訓(xùn);
2、清潔機械的使用及保養(yǎng)培訓(xùn);
3、對客投訴及意外事件的處理培訓(xùn);
4、強化大堂保潔的標(biāo)準及要求的培訓(xùn);
5、制服間及倉庫的規(guī)范管理培訓(xùn);
6、地毯保養(yǎng)及各種污漬的清潔培訓(xùn);
7、大理石、木制、不銹鋼清潔及保養(yǎng)培訓(xùn);
8、酒店客房服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)標(biāo)準培訓(xùn);
9、節(jié)約水電的使用、低值易耗品的使用等培訓(xùn);
尊敬的湯總,您好!
我叫***,28歲,現(xiàn)在擔(dān)任酒店綜合管理辦公室主任。在以往的工作中,由于工作思路不清晰,宏觀協(xié)調(diào)能力較差,管理和組織安排方面做得不到位,導(dǎo)致工作效率低下,執(zhí)行力不到位。針對以上問題,在湯總和崔老師的指導(dǎo)幫助下,作為辦公室主任在今后的`工作中我要做到以下幾點:
一、轉(zhuǎn)變工作思路,做好上傳下達溝通協(xié)調(diào)工作
1、圍繞上級領(lǐng)導(dǎo)思想開展各項工作,以總經(jīng)理會議及日常布置工作為工作重點,變被動接受工作方式為主動請示匯報工作方式;
2、在總經(jīng)理指導(dǎo)下,做好上傳下達工作,細心觀察和領(lǐng)會上級領(lǐng)導(dǎo)工作思路和表達意圖,積極主動與上級領(lǐng)導(dǎo)和各部門做好協(xié)調(diào)溝通工作;
3、規(guī)范各項文檔工作操作流程,學(xué)會并運用報告或請示方式匯報和傳達各項工作,把總經(jīng)理的工作意圖傳達到相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和各個部門;
4、做好總經(jīng)理助手,多向崔老師請教學(xué)習(xí),全面溝通協(xié)調(diào)各部門相關(guān)后勤工作并組織實施,為上級領(lǐng)導(dǎo)排除部分戰(zhàn)略工作干擾。
二、聯(lián)系各職能部門,做好各項涉外事務(wù)接待工作
1、負責(zé)與市政機關(guān)等相關(guān)職能部門溝通協(xié)調(diào),以企業(yè)利益最大化為出發(fā)點,請示匯報,協(xié)調(diào)處理相關(guān)事宜;
包括食、宿等招待工作的協(xié)調(diào)和把關(guān)工作。
三、重視員工培養(yǎng),做好人事招聘和檔案建立工作
1、嚴格招聘程序,規(guī)范入職離職流程,按相關(guān)規(guī)定與各部門經(jīng)理做好溝通,重視新員工入職觀察和能力培養(yǎng),并做好檔案和反饋記錄;
2、協(xié)助崔助理做好酒店相關(guān)制度和流程的完善建立工作,要求各部門經(jīng)理注重員工培訓(xùn)和按崗位職責(zé)制分工工作;
3、主動做好完善和提高員工勞資和福利待遇提議和請示工作,并按上級批示執(zhí)行相關(guān)工作。
四、注重工作能力培養(yǎng),做好日常行政事務(wù)工作
1、善于主動開展工作,請教學(xué)習(xí),制定各項責(zé)任工作管理辦法,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準,嚴格執(zhí)行份內(nèi)管理工作;
2、按“十個一”長效管理運行機制,認真開展各項工作,做好企業(yè)文化建設(shè)和日常巡檢督查等制度落實工作;
3、組織并主持日常會務(wù)工作,做好會議記錄和會后協(xié)調(diào)落實工作;
通報、紀要、簡報等相關(guān)文檔匯總整理出臺工作;
生活關(guān)照、日常事務(wù)料理工作。
五、提高組織管理能力,做好綜合辦分工立項和管理工作
報賬流程、出入庫流程等相關(guān)手續(xù)規(guī)范,并監(jiān)督實施;
派車、加油、維修等各項工作作出規(guī)范要求,并嚴格實施;
3、規(guī)范工程部人員分工及績效考核辦法,了解并跟催工程部工作重點任務(wù)布置落實情況;
4、要求保安部和工程部做好日常巡檢和安全巡查工作,并及時反饋回報;
產(chǎn)品質(zhì)量檢驗把關(guān)標(biāo)準、工程檢修標(biāo)準和安全排查標(biāo)準等相關(guān)工作立項,并組織實施;
6、做好內(nèi)部人員協(xié)調(diào)溝通和人員分工工作,優(yōu)化工作流程,高效順暢開展內(nèi)部管理工作。
六、關(guān)注員工生活、搞好后勤保障工作
反映并上報解決相關(guān)問題;
2、員工澡堂:列入質(zhì)檢項目,及時解決上報相關(guān)問題。按季節(jié)需要調(diào)整開放時間,保障員工福利待遇的真正落實;
3、員工食堂:定標(biāo)立項,在提高員工生活水平的同時,進一步制定員工餐績效考核標(biāo)準,做好成本費用控制。
4、根據(jù)實際情況,開展有益于豐富員工生活,提高團隊凝聚力和企業(yè)向心力的業(yè)余活動,逢年過節(jié),考慮并提議實施改善員工生活和福利待遇等措施。
七、撲捉內(nèi)外部信息,及時反饋相關(guān)情況
1、了解并掌握“特殊員工”工作狀態(tài)和思想動態(tài),及時聯(lián)系相關(guān)部門,并親自做思想工作,做好員工內(nèi)部公關(guān)工作;
2、收集外部行業(yè)相關(guān)信息,及時給上級領(lǐng)導(dǎo)匯報并提出相關(guān)合理化建議;
3、做好承租戶外聯(lián)及內(nèi)部協(xié)調(diào)工作,相關(guān)問題請示匯報,跟催合同簽訂及租金收繳工作。
以上各項工作,我會在總經(jīng)理指導(dǎo)下認真組織實施,做好企業(yè)后勤保障和內(nèi)部協(xié)調(diào)工作,為一線運營部門服務(wù),為總經(jīng)理及各上級領(lǐng)導(dǎo)作出經(jīng)營戰(zhàn)略決策提供后方支持,以保證營銷部門做出更好的工作業(yè)績,為企業(yè)貢獻自己的一份力量!
根據(jù)教學(xué)計劃的安排,10年暑假到年底我被安排在南京市丁山花園大酒店前臺實習(xí)。
剛到酒店的時候,很高興,對什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞。但是,不可否認,也可以學(xué)到很多東西。
丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū),綠樹環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,造就了一個融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓。除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,往來繁華熱鬧的商業(yè)中心、購物及休閑場所都極為便利。
作為原南京香格里拉大酒店,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,會所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心。其擁有各種類型的客房,還以其正宗的淮揚菜肴和多元化的娛樂設(shè)施聞名遐邇,又因靠近南京機場和火車站,中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地,擁有足夠的商務(wù)客源。丁山花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團的商務(wù)客人,其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議,其中,日韓美,港澳臺等外賓人員也較多。這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點。
企業(yè)管理實際是效益的延伸,作為xx企業(yè),如何創(chuàng)新管理確實是經(jīng)營者需要認真思考的問題。近年來,我始終從實際出發(fā),本著先易后難,由簡到繁,從小到多,逐步配套的原則,強化管理主體,規(guī)范管理行為,建立管理制度,完善管理手段。
一是有效合理的配制人力資源。近年來為解決公司人浮于是的工作狀況,相繼討論出臺并實施了“帶薪學(xué)習(xí)、離崗?fù)损B(yǎng)”等相關(guān)政策。這些分流政策的出臺,既解決了個別員工家庭困難的實際問題,又給需要對外展示才能的職工提供了發(fā)揮和展示的平臺。這樣使繼續(xù)留下的員工能安心工作,分流的員工也能理解企業(yè)的舉措。 xx年,為了使中層管理的架構(gòu)組合更趨合理,我提議公開招聘中層管理人員,通過競選上崗,聘任了xx部,xx部兩個經(jīng)理,從此搭建起一個人才競爭的平臺,激勵了中層管理者的工作熱情,增強了緊迫感,這一舉措使公司對中層管理人員的使用突破了傳統(tǒng)的對內(nèi)部正式工提拔的慣例。
二是不斷加強硬件投入,增強企業(yè)的競爭能力和適應(yīng)力。近年來,我們花大力氣對酒店硬件設(shè)施進行改造更新。翻新更換了xx層的客房設(shè)施,裝修和擴大了會議接待場所,完成了空調(diào)機組的更換,改造了熱水回收系統(tǒng)和電梯控制系統(tǒng),統(tǒng)一了客房電子門鎖的制卡管理系統(tǒng),并完成了對酒店內(nèi)排污管網(wǎng)的整改。目前我們對寫字樓的改造還正在進行中。上述所有的工作,都為進一步適應(yīng)市場變化,增強企業(yè)的競爭力奠定了堅實的基礎(chǔ)。
三是加強素質(zhì)和技能培訓(xùn),提升了酒店管理質(zhì)量。先進的酒店管理強調(diào)以人為本,人力資源的積累和培養(yǎng)是一個長期的過程。幾年來,我們始終把培訓(xùn)作為發(fā)展和壯大企業(yè)的關(guān)鍵。通過開展多種培訓(xùn)活動,提升服務(wù)意識,改善服務(wù)手段,強化服務(wù)程序,嚴格服務(wù)考核。首先,加強和充實了人事部的工作職能和人員。其次要求所有的中層管理人員必須持證上崗,一線員工加強崗位技能培訓(xùn),二線員工加強素質(zhì)培訓(xùn),對個別員工采取下崗限時培訓(xùn)的相關(guān)規(guī)定。此外我們還舉辦了員工攝影大賽、書法展、登山、歌詠比賽等活動,通過這些活動,陶冶了員工的情操,調(diào)整了員工的心態(tài),升華了員工對美的`追求,提高了他們的綜合素質(zhì)。
酒店開業(yè)以來,營銷部在進行客戶友好拜訪的同時也有選擇性鑒定了一大批消費協(xié)議。結(jié)合目前的協(xié)議客戶來我酒店消費情況我部進行了一系列的調(diào)查,在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中僅有大概一半的客戶前來消費。較前期有下降趨勢,客源的流失使我感到營銷力度的不足,在新增協(xié)議客戶的同時忽視了老客戶的回活力度。在工作范圍上自我造成了一定的局限性。因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料,在穩(wěn)定現(xiàn)有資源的同時,對已簽協(xié)議后沒來消費或者以前經(jīng)常來現(xiàn)在很少來的客戶加強聯(lián)絡(luò),進行回訪,建立起與客戶之間的良好合作關(guān)系,進而和客戶成為朋友以達到使其前來消費得目的。
在進行市場調(diào)查客戶回訪的同時我部也要征詢和聽取客戶所反映的信息與意見。這些有助于我酒店進行自我完善。酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的迅猛的,業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)呈梯對式。酒店業(yè)的發(fā)展形勢也出現(xiàn)了一片繁榮的景象,但同時也出現(xiàn)了供大于求的局面。市場份額的不足也同時制約了酒店業(yè)的發(fā)展,縱觀本土市場我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館。雖然它們在硬件上有一定不足。但他們擁有一大批忠誠的客戶,并在價格上也占有相當(dāng)大的優(yōu)勢。
市場競爭是殘酷的,我們店的規(guī)模以及裝飾風(fēng)格以及形成一定的模式。目前的當(dāng)務(wù)之急是如何穩(wěn)定現(xiàn)有資源增加新的資源。硬件對酒店的檔次起著重要的作用。而軟件的開發(fā)管理與利用和服務(wù)質(zhì)量的好壞則是酒店賴以生存的支柱。軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競爭。有競爭才會有發(fā)展。因此我酒店要占領(lǐng)市場更好的發(fā)展,首先就要注重人才的培養(yǎng)注重員工的培訓(xùn),全面的提高員工的素質(zhì)。服務(wù)技能技巧和服務(wù)意識。從而使我酒店真正達到星級水平。給客人溫馨舒適的感覺,留住客人的目的。從而達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收的經(jīng)營目的。
綜上所述目前的當(dāng)務(wù)之急是提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識,為客人提供特色服務(wù)。(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色)個性化服務(wù)針對性服務(wù),以及親情化服務(wù)。始終堅持100—120的服務(wù)原則。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達到真正意義上的星級水平,從而達到贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資源,打造最新的花源品牌形象和營造花源企業(yè)文化,占領(lǐng)市場的最終目的。
酒店工程經(jīng)理述職報告
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!我要對過去一年的工作表示衷心的感謝和誠摯的謝意!在您的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的大力支持下,我作為酒店工程部經(jīng)理,在過去的一年里,取得了一系列令人矚目的成果和進步。
一、工程項目管理方面
在工程項目管理方面,我提出了一系列的改進和創(chuàng)新措施,以確保酒店所有的工程項目都能按時完成,并達到高質(zhì)量的標(biāo)準。
我重點強調(diào)了項目前期的準備工作。在項目啟動之前,我組織工程部相關(guān)人員進行了充分的項目調(diào)研和可行性分析,確保項目的可行性和可持續(xù)性。這一點在我們最近完成的一個大型裝修項目中得到了體現(xiàn),我們提前準備材料、技術(shù)等方面的工作,使得整個項目在原定期限內(nèi)成功交付使用,為酒店的經(jīng)營提供了良好的支持。
我注重項目過程的監(jiān)督和控制。我建立了一套完善的項目管理流程,包括項目計劃、資源調(diào)配、進度控制和質(zhì)量檢查等。我與工程團隊密切合作,每周召開例會,及時交流項目進展和存在的問題,并制定相應(yīng)的解決方案。通過這種有效的工作機制,我們成功地完成了一系列重要的工程項目,確保了酒店的設(shè)施設(shè)備的正常運作,提高了客戶的滿意度。
我著力提升了團隊的協(xié)作能力。在工程部的管理中,我注重團隊合作和共同進步。我鼓勵工程技術(shù)人員主動學(xué)習(xí)和拓展技能,舉辦技術(shù)培訓(xùn)和講座,并與其他部門加強合作,共同解決問題。通過這些努力,我們的團隊氛圍更加和諧,員工的工作積極性和創(chuàng)造力得到了極大的發(fā)揮,為酒店的工程項目提供了強有力的支撐。
二、設(shè)備管理和維修方面
在設(shè)備管理和維修方面,我針對酒店現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備問題,采取了一系列的措施進行改善。
我提出了設(shè)備維修管理的標(biāo)準化和規(guī)范化的要求。我制定了設(shè)備維修流程和操作規(guī)范,明確了責(zé)任人和時間節(jié)點,并引入了維修記錄和維修報告的管理制度。這些措施有效地提高了設(shè)備維修的效率和質(zhì)量,節(jié)約了維修成本。
我加強了設(shè)備的定期檢查和保養(yǎng)工作。我組織工程團隊對各項設(shè)備進行定期巡檢和保養(yǎng),及時發(fā)現(xiàn)和解決問題,并建立了設(shè)備檔案和維修記錄,做到問題的追溯和解決。這些措施提高了設(shè)備的可靠性和穩(wěn)定性,減少了故障發(fā)生的可能性,為顧客提供了更好的入住體驗。
我積極推動了設(shè)備更新和升級的工作。根據(jù)酒店的業(yè)務(wù)需求和發(fā)展方向,我組織了設(shè)備的評估和選擇,進行了一系列的設(shè)備更新和升級。這不僅提高了設(shè)備的性能和質(zhì)量,也為酒店提供了更多的商業(yè)機會和競爭優(yōu)勢。
三、安全管理方面
在安全管理方面,我重視酒店的安全工作,注重預(yù)防和控制風(fēng)險,提高員工和客戶的安全感。
我加強了員工的安全培訓(xùn)和意識教育。我組織了應(yīng)急疏散演練和安全知識培訓(xùn),提高員工的安全意識和應(yīng)急處理能力。同時,我制定了緊急事件應(yīng)對手冊和安全操作規(guī)程,明確了員工的責(zé)任和行為準則,確保員工能夠有效地應(yīng)對各種突發(fā)情況。
我注重設(shè)備的安全監(jiān)控和維護。我引入了先進的安全監(jiān)控設(shè)備,對酒店的關(guān)鍵區(qū)域和設(shè)備進行了全天候的監(jiān)控和管理,及時發(fā)現(xiàn)和處理安全隱患。同時,我組織了安全專項巡查和維修工作,確保設(shè)備的安全運行。
我注重與相關(guān)機構(gòu)和單位的合作和溝通。我們與當(dāng)?shù)毓膊块T和消防部門保持密切聯(lián)系,定期開展聯(lián)合演練和安全評估,不斷提升酒店的安保能力。
在這一年的工作中,我清醒地認識到自己的不足和不足之處,深感責(zé)任重大和擔(dān)子重。但通過與各位同事的努力和團結(jié),我們成功地克服了困難,取得了顯著的成績。在新的一年里,我將不斷學(xué)習(xí)和提升自己,更好地為酒店的發(fā)展和客戶的需求服務(wù)。
請您繼續(xù)給予我和酒店工程部的支持和關(guān)注,我將以更加飽滿的熱情和實際行動,為酒店的發(fā)展和繁榮做出更大的貢獻。
謝謝!
酒店經(jīng)理述職報告的范文
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)
大家好!
本職自 xx年5月26日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來,已經(jīng)六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個月來,本職主要負責(zé)做好以下幾項工作,現(xiàn)向酒店決策層報告。
一、加強酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經(jīng)理/負責(zé)人,具體規(guī)定
(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負責(zé)人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,將給予相應(yīng)處罰。自實施本規(guī)定以來,部門經(jīng)理/負責(zé)人上下班比較準時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理。
(二)會議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,每周一召開行政例會。會上,各部門經(jīng)理/負責(zé)人匯報上周的工作情況,提出本周的工作計劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來,共召開行政例會采購部經(jīng)理請假遲到/早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報工作時也比較詳盡,會場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行。
(三)總值值班相關(guān)規(guī)定:本規(guī)定將“總值值班時間”、“總值值班職責(zé)”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀律要求”、“總值房的安排”、“違規(guī)處罰”等多項內(nèi)容重新強調(diào),以激勵總值值班人員履行工作職責(zé)。自實施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的.記述也比較規(guī)范。
(四)工作日志的記述:從遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。
(五)每月工作總結(jié):自未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。
二、加強員工宿舍的管理
為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強員工宿舍的管理
(一)加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責(zé),對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò)。
(二)加強宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規(guī)定,節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
(一)完善培訓(xùn)練內(nèi)功,理順培訓(xùn)程序。酒店二月份成立了培訓(xùn)課件開發(fā)小組,由人力資源部牽頭,完善了培訓(xùn)架構(gòu),搭建培訓(xùn)師隊伍。課件開發(fā)小組各成員將新員工入職培訓(xùn)、各部門相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)等內(nèi)容全部制作成標(biāo)準課件,增加培訓(xùn)的趣味性,明確并統(tǒng)一員工崗位技能培訓(xùn)任務(wù)清單,為經(jīng)營中績效考評體系的實施奠定堅實基礎(chǔ)。
酒店進一步加大了內(nèi)部培訓(xùn)力度,較上一年度培訓(xùn)工作相比在培訓(xùn)項目數(shù)、培訓(xùn)課程次數(shù)等方面都有一定的增長。截止xx年10月,組織人員參加上級單位組織培訓(xùn)共8次;參加特種作業(yè)人員技術(shù)培訓(xùn)4次;組織人員參加行業(yè)部門標(biāo)準宣傳培訓(xùn)1次和安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)1次;以上培訓(xùn)涵括內(nèi)容黨員發(fā)展對象培訓(xùn)、人力資源、辦公室業(yè)務(wù)、品牌審計、危機公關(guān)管理、主管督導(dǎo)、餐飲管理及品牌發(fā)展及運營管理等,共計參訓(xùn)36人次。酒店安排管理人員及業(yè)務(wù)骨干參加英語培訓(xùn)共十七期,共計150人次。
(二)對內(nèi)培訓(xùn)強素質(zhì),對外培訓(xùn)樹形象。酒店維修項目在推進的過程中,有更多的時間和空間來促進員工多技能的發(fā)展,酒店在培訓(xùn)中強化在崗員工的多部門交叉培訓(xùn)工作,經(jīng)培訓(xùn)后的在崗員工基本實現(xiàn)一專多能。為保持員工隊伍技能水平的穩(wěn)定,對員工采取每兩月一周的集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)方式,由經(jīng)營部門管理人員授課,培訓(xùn)內(nèi)容涉及酒店各個業(yè)務(wù)版塊,通過這一方式,一方面維持酒店團隊凝聚力,一方面培訓(xùn)師隊伍和參訓(xùn)員工的業(yè)務(wù)技能得到了鍛煉和提高,為酒店維修后的經(jīng)營打牢技能基礎(chǔ)。
在開展內(nèi)部培訓(xùn)的同時,不斷修訂培訓(xùn)課件,積極探索創(chuàng)新培訓(xùn)方式,開展對外培訓(xùn)工作。7月抽調(diào)人力資源部、餐飲部、客房部、前廳部、營銷部人員組成培訓(xùn)師隊伍,圓滿完成了對陸良桂華酒店的輸出培訓(xùn)工作。通過開展對外培訓(xùn),宣傳了酒店文化理念、成為展示酒店風(fēng)采的另一個窗口。
一、目標(biāo) 顧客定位不太標(biāo)準,過于狹窄。總的看我們酒店的經(jīng)營狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費吸引力。
二、宣傳力度不夠,未能在(來源: ***)市場上引起較大的轟動??梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
三、服務(wù)細節(jié)要加強,在回訪客人的同時,把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,逐步進行完善提高,根據(jù)營銷目標(biāo),制定本年度的營銷計劃。
針對以上情況,我部將在2014年進行以下的工作部署:
1、全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢,對本酒店及周邊進行一系列的調(diào)查,了解酒店的經(jīng)營狀況,鎖定目標(biāo)客戶,便于對酒店的經(jīng)營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細的第一手資料;
2、進行客戶的友好拜訪,結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況,進行調(diào)查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,進行特殊和針對性的服務(wù),最大限度的滿足客戶的要求。對以前經(jīng)常來,現(xiàn)在很少了的客戶加強聯(lián)絡(luò),進行回訪,建立與客戶之間的良好關(guān)系,網(wǎng)而與客戶成為朋友,達到使其消費的目的。通過各種方式爭取團隊和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)辦;
3、制定節(jié)假日個性化營銷方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;
4、加強儲值卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流。
新境界!迎來我們××*大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!謝謝
酒店營銷部述職報告
尊敬的董事會及酒店領(lǐng)導(dǎo):
從我到花源工作以來,花源培養(yǎng)了我。我和花源在風(fēng)雨中一路走來。感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與關(guān)懷,使我今天能夠進入花源營銷部這個重要的工作崗位,在營銷部工作的這段時間,我感受很多;收獲也很多。逐漸成長起來,使我深刻的體會到營銷部掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈,是決策者的參謀長。他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料,幫助決策者經(jīng)營和管理企業(yè)。一個酒店必須要以營銷為龍頭,以餐飲和客房為支柱的服務(wù)質(zhì)量為先決條件,才能得以生存。
為進一步搞好本部門的營銷工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店業(yè)的市場態(tài)勢,我部對本酒店以及周邊市場進行了一系列的調(diào)查。目的是希望了解我酒店的經(jīng)營狀況以及周邊市場情況,以便于為酒店的經(jīng)營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供詳細的的第一手資料。
酒店開業(yè)以來,營銷部在進行客戶友好拜訪的同時也有選擇性鑒定了一大批消費協(xié)議。結(jié)合目前的協(xié)議客戶來我酒店消費情況我部進行了一系列的調(diào)查,在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中僅有大概一半的客戶前來消費。較前期有下降趨勢,客源的流失使我感到營銷力度的不足,在新增協(xié)議客戶的'同時忽視了老客戶的回活力度。在工作范圍上自我造成了一定的局限性。因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料,在穩(wěn)定現(xiàn)有資源的同時,對已簽協(xié)議后沒來消費或者以前經(jīng)常來現(xiàn)在很少來的客戶加強聯(lián)絡(luò),進行回訪,建立起與客戶之間的良好合作關(guān)系,進而和客戶成為朋友以達到使其前來消費得目的。
在進行市場調(diào)查客戶回訪的同時我部也要征詢和聽取客戶所反映的信息與意見。這些有助于我酒店進行自我完善。酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的迅猛的,業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)呈梯對式。酒店業(yè)的發(fā)展形勢也出現(xiàn)了一片繁榮的景象,但同時也出現(xiàn)了供大于求的局面。市場份額的不足也同時制約了酒店業(yè)的發(fā)展,縱觀本土市場我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館。雖然它們在硬件上有一定不足。但他們擁有一大批忠誠的客戶,并在價格上也占有相當(dāng)大的優(yōu)勢。
市場競爭是殘酷的,我們店的規(guī)模以及裝飾風(fēng)格以及形成一定的模式。目前的當(dāng)務(wù)之急是如何穩(wěn)定現(xiàn)有資源增加新的資源。硬件對酒店的檔次起著重要的作用。而軟件的開發(fā)管理與利用和服務(wù)質(zhì)量的好壞則是酒店賴以生存的支柱。軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競爭。有競爭才會有發(fā)展。因此我酒店要占領(lǐng)市場更好的發(fā)展,首先就要注重人才的培養(yǎng)注重員工的培訓(xùn),全面的提高員工的素質(zhì)。服務(wù)技能技巧和服務(wù)意識。從而使我酒店真正達到星級水平。給客人溫馨舒適的感覺,留住客人的目的。從而達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收的經(jīng)營目的。
綜上所述,目前的當(dāng)務(wù)之急是提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識,為客人提供特色服務(wù)。(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色)個性化服務(wù)針對性服務(wù),以及親情化服務(wù)。始終堅持100—120的服務(wù)原則。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達到真正意義上的星級水平,從而達到贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資源,打造最新的花源品牌形象和營造花源企業(yè)文化,占領(lǐng)市場的最終目的。
1、加強營銷宣傳,提高酒店知名度,拓展客源空間。
多年來,我一直非常重視酒店市場營銷與宣傳。這項工作一直由我主理。我多次強調(diào):做好一次接待,就是做好了一次廣告;客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會務(wù)接待前,我總是親自主持召開專題會議,交待各個工作環(huán)節(jié)中需要注重的問題,并進行分工。會后,親自到現(xiàn)場檢查落實情況。在我的指揮下,酒店成功接待了出席xx藝術(shù)節(jié)開幕式的省市領(lǐng)導(dǎo)人和國家院士及八國專家友人、xx評審團成員及省市領(lǐng)導(dǎo)、成功接待了百余次各種級別的大中型會議。酒店的接待工作獲得各級領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評
2、加強日常治理,提高服務(wù)質(zhì)量,提高治理水平。
3、以創(chuàng)建活動為契機,打造良好的自然與人文環(huán)境。
20XX年,酒店完成了全國文明風(fēng)景旅游區(qū)、全國文明城市、省級衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動,ISO14001環(huán)境治理體系的復(fù)評、飯店復(fù)核。在會議上,我一再強調(diào):“檢查不是壞事,這是對我們各項工作的檢驗和提高。我們的.硬件設(shè)施比不上別人,但我們擁有得天獨厚的自然環(huán)境,假如我們不把美化環(huán)境的工作做足,不發(fā)揮好、不利用好這個優(yōu)勢,我們就再沒有任何吸引人的地方了。”
酒店經(jīng)理述職報告
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我是XX酒店的經(jīng)理,非常榮幸地向您提交一份酒店經(jīng)理述職報告,詳細描述了我在過去一年的工作成果和經(jīng)驗總結(jié)。在我擔(dān)任經(jīng)理的這一年里,我努力致力于提高酒店的管理水平和客戶滿意度,積極推動酒店的發(fā)展和運營。以下是我重點呈現(xiàn)的工作亮點:
一、管理運營
作為酒店經(jīng)理,我一直將完善酒店的管理和運營作為首要任務(wù)。我與各部門合作緊密,確保酒店日常事務(wù)的順利運作。我積極制定并推動實施了一系列管理流程和制度,通過優(yōu)化員工調(diào)度,改進客戶服務(wù)和提高工作效率,實現(xiàn)了酒店運營的整體提升。特別是在繁忙的旅游季節(jié),我與前臺、餐飲和客房部門密切合作,保證酒店的服務(wù)質(zhì)量不受影響,取得了顯著的經(jīng)濟成果。
二、員工培訓(xùn)和團隊建設(shè)
員工是酒店業(yè)的核心資產(chǎn),他們的素質(zhì)和能力對酒店的發(fā)展和服務(wù)質(zhì)量至關(guān)重要。在過去一年里,我重視員工培訓(xùn)和團隊建設(shè),不斷提高員工的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識。我組織開展了一系列內(nèi)外部培訓(xùn)活動,培養(yǎng)員工的溝通技巧、客戶服務(wù)技能和團隊合作能力。通過定期的績效評估和個人獎勵機制,激勵員工提高服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。因此,員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平得到了明顯提升,這對酒店的業(yè)績和聲譽產(chǎn)生了積極影響。
三、市場推廣
為了提高酒店的市場占有率和品牌認可度,我制定并執(zhí)行了一系列市場推廣策略。我與市場部門密切合作,針對不同客戶群體定制了特色宣傳活動。我通過參加旅游展覽、舉辦主題推廣活動和合作推薦業(yè)務(wù),拓展了酒店的潛在客戶群體,增加了客戶的回頭率和營業(yè)額。我還注重在互聯(lián)網(wǎng)平臺上進行線上推廣,增加了酒店的在線曝光率,提高了客戶預(yù)定轉(zhuǎn)化率。種種努力使得酒店在同行業(yè)競爭中脫穎而出,進一步提升了酒店的市場地位。
四、客戶關(guān)懷和滿意度提升
對待客戶是酒店服務(wù)的核心,他們的滿意度決定了酒店的生存和發(fā)展。我深知客戶關(guān)系的重要性,一直致力于提供出色的服務(wù)和創(chuàng)造舒適的入住體驗。我持續(xù)加強與客戶的溝通,及時了解客戶需求并作出相應(yīng)改進。酒店引入了客戶滿意度調(diào)查系統(tǒng),對客戶的意見和建議進行積極反饋和改進。通過這些努力,大大提高了客戶的滿意度和忠誠度,不僅獲得了大量的好評,還吸引了更多的新客戶。
總結(jié)
在過去一年里,我以飽滿的熱情和責(zé)任感全力以赴,致力于酒店的管理和發(fā)展。通過加強與員工和客戶的溝通,提高員工素質(zhì)和服務(wù)水平,改進市場推廣策略和提高客戶滿意度,我取得了一定的成果。我也清楚地認識到自身的不足和提升空間。在未來的工作中,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和改進,進一步提升酒店的管理和運營水平。我相信,通過的共同努力,酒店的發(fā)展和壯大將會取得更加輝煌的成就。
謝謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與支持!
酒店經(jīng)理:XXX
日期:XXXX年XX月XX日
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