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第一則
今天老師讓我們回家種豆子，我迫不及待的開始了。
媽媽說，種豆子之前要先把豆子泡脹，等它發(fā)芽，我便把豆子們放進(jìn)水里開始泡豆子，幾小時(shí)后，可愛的豆子身上逐漸起了皺紋，凹凹凸凸的，有大部分的豆子頭變扁，慢慢的將細(xì)小的豆芽一點(diǎn)一點(diǎn)的擠了出來，其中有個(gè)最大最寬最長的豆子，一端緩緩地凸了起來，我還以為準(zhǔn)備要“炸”開了，原來他是要準(zhǔn)備起床了，他懶懶地將豆芽伸出來，最后的時(shí)候，他卻停住了，我怎么盼他都不動，只好睡覺，等第二天早上再來看看了。
第二天我起床，看到泡豆子的水上浮出了圓圓的小泡泡，難道他是覺得氧氣不夠要換水了？媽媽在換水之前脫下了一個(gè)豆子“衣服”，讓我看看里面，里面黃黃的，加上嫩嫩的芽，就像一個(gè)黃棕色的小企鵝。
豆子的成長真是奇妙??！等放學(xué)后我再來看看吧……
第二則
放學(xué)回家，我立刻沖進(jìn)房間，看看我的豆子有沒有什么變化？
水面的氣泡比之前少了一些，我的豆子有兩種。一種是綠豆，另一種是黃豆，綠豆們紛紛從衣服里“蹦”了出來，而且也長了芽，有些是黃色的，有些是白色的，芽兒都一根根的豎起來，我還摸了一下，綠豆的芽不尖，但你用手指摸摸它的芽頭，還是很結(jié)實(shí)。
黃豆們雖然芽的形狀已經(jīng)出現(xiàn)了，但皮還沒有脫，為什么呢？難道還不是時(shí)候？或者他們不想脫下自己的衣服嗎？我?guī)е蓡?，小心翼翼的拔開了一個(gè)黃豆的皮，啊……我終于看到黃豆的豆芽兒了，他們那胖胖的，可愛的芽好像在睡覺似的，緊貼著他們那塊大豆肉。
等媽媽回家后，我把我的發(fā)現(xiàn)給她看，她說這樣光泡著的話，是長不大的，說著拿了一個(gè)過濾網(wǎng)，把豆子都裝在了里面，“這樣天天灑水三次，他們就能長大了，我以前無意間試過一次，長了30多厘米高了”，聽了媽媽的話我開心極了，能長那么高，那我明天早上起來看看，說不定能長幾厘米高了，我?guī)е闷娴男乃歼M(jìn)入了夢鄉(xiāng)，第二天我起床一看，豆子們雖然還沒長起來，但黃豆的皮都破了，豆肉都打開了，就像一只嘴巴欲張的鯨魚。
一夜之間，豆子們的變化真大呀！不知道放學(xué)后會有什么變化呢！
第三則
國慶放假，我把可愛的豆子們用塑料盒裝上帶去了樂昌外婆家。
中午做飯時(shí)，媽媽用火的熱量將鐵絲燒紅，并用鐵絲給飯盒鉆孔，鉆了近50多個(gè)，她說這樣豆子就可以吸收和過濾我們給他準(zhǔn)備的養(yǎng)分。
回到順德的第二天早上，媽媽又有了更加精奇的發(fā)現(xiàn)：綠豆們的牙變長了，黃豆的芽也長大了，而且，他們的牙上，還長出了一些細(xì)細(xì)的小絲，就像刺一樣，卻又很柔軟。
試著將綠豆們的芽拉直，就像一個(gè)路燈，平放在桌子上，就像一條長長的青蛇，正在回頭咬自己的脖子，他們的嘴里吐出一條細(xì)細(xì)的嫩芽，嫩芽上長出兩片帶卷的葉子，葉脈清晰可見，不僅像密密麻麻的蛛絲，還向一條細(xì)蜈蚣。
中午，媽媽說，我們可以試著把豆芽做成菜，于是一道芽菜就上桌了?！拔覈L嘗，我嘗嘗”，我迫不及待地拿起筷子，嘗了一根，嗯還不錯(cuò)，只是有點(diǎn)苦。
豆芽又漂亮又美味，再種幾天不知道又有什么變化呀？
買來綠豆后，我趕緊拿起放大鏡左看看、右看看，我發(fā)現(xiàn)每顆綠豆都穿著一套綠色的防彈衣，安靜地待命，看上去是一個(gè)個(gè)神氣的小家伙，于是我便給它們起了一個(gè)響亮的'名字小綠兵。
我拿來一個(gè)黃色的小盆子，從袋子里拿來一些藥棉，撕寬后放進(jìn)小盆子里，再拿來一把小綠豆撒上去，小綠兵們便躺在潔白的藥棉床上面，舒服地伸展著身子。我給它們加了一些水，然后也跟著小綠兵們一樣，睡覺去了。
隔天一大早，我起床后馬上去看看小綠兵。我驚訝地發(fā)現(xiàn)：它們發(fā)芽了！那些小小的芽像一把槍，緊握在它們手中。它們也在升級，綠色的防彈衣快被脫掉了，很快就要成為小白兵了。為了讓它們長得更快，我小心翼翼地再往盆子里加了一點(diǎn)水。
今天，我放學(xué)回家，便迫不及待地去看看小綠兵們的變化。我仔細(xì)看了看，發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)兵已經(jīng)脫去了綠色的防彈衣，芽也更長了。
我的‘小綠兵’長大了！它們變成超級小綠兵了我高興地說。
“豆類?！蓖馄琶摽诙?。
我回到家里翻箱倒柜，找了一顆黃豆和一顆綠豆種在了花盆里。
早上，我一覺醒來，揉揉睡眼惺松的眼睛，光著腳丫跑到窗前，看到種子沒有任何動靜。我大失所望，跑過去叫醒爸爸： “爸爸，種子為什么還不發(fā)芽？”
“你昨天才種的，不會這么快發(fā)芽?！卑职謶醒笱蟮卣f，“種子發(fā)芽要很長的時(shí)間，它要慢慢地生長?！?/p>
“星星，你的豆子發(fā)芽了！”媽媽趴在窗臺上大聲呼喊。我沖過去，只見兩棵小豆芽破土而出，身上還披著少量的泥土呢！我開心得又唱又跳。
一夜間，綠豆已經(jīng)長出了兩片嫩綠嫩綠的小葉子，就像一把綠色的小剪刀?？墒屈S豆還很害羞，頂著一頂小帽子，不敢抬頭，緊貼著土地。
媽媽看我滿臉疑惑的樣子，和藹地說： “黃豆和綠豆的'生長周期是不同的，你耐心等著吧?！?/p>
早晨，我跟往常一樣趴在窗戶上看豆芽寶寶，驚奇地發(fā)現(xiàn)黃豆芽長高了，長得比綠豆芽還高！它戴著那頂老式的豆瓣帽，彎著腰，低著頭。
綠豆芽雖然矮，但原來那兩片嫩綠的葉子已經(jīng)變得翠綠，并且舒展開來，像展翅的蜻蜓，引人注目。
過了這么多天，心形的黃豆葉長成了圓形的。
圓圓的黃豆葉可奇妙了。白天，它張開雙臂，就像兩把圓圓的傘，給黃豆莖遮風(fēng)擋雨。晚上，黃豆葉耷拉下來，緊貼著莖，猶如暖和的小棉被。
林振韻
張老師發(fā)給了我們?nèi)嗤瑢W(xué)每人一勺綠豆和一勺紅豆。它們的身子圓圓的，像一顆顆小彈珠，還有的豆子胖胖的，像一堆胖姑娘。
放學(xué)后，我迫不及待地把它放在杯子里，用水泡了一個(gè)下午，然后，把豆子倒了出來，把紙巾打濕放在杯子里，再把豆子放在有濕紙巾的杯子里面。我期待著它快點(diǎn)發(fā)芽。
第二天放學(xué)回來，我就去觀察豆子，我驚奇地發(fā)現(xiàn)綠豆的“衣服”脫了，露出白色的嫩芽，像一個(gè)個(gè)小姑娘在杯子里喝水，又像一群群綠蝌蚪在跳舞。
第三天，我又發(fā)現(xiàn)了豆子又長大了一些，細(xì)細(xì)的，彎彎的，可愛極了，像一個(gè)個(gè)長發(fā)姑娘。
又過了幾天，綠豆苗細(xì)細(xì)的莖又長高了，它完全脫去了自己的“綠衣服”，彎著身體，好像在向我打招呼似的。
這就是我的豆子，一個(gè)會發(fā)芽的豆子。原來，豆子有這么神奇，從小小的一顆顆豆子變成豆芽，讓我明白了一分耕耘一分收獲。
因?yàn)榈谒膯卧獙懹^察日記，所以梁老師建議我們回家種豆子。
10月24日下午，我放學(xué)回到家，就迫不及待地挑選了十顆飽滿的綠豆泡在水中。四小時(shí)后，綠豆已經(jīng)從小丁點(diǎn)變成了大胖子了。晚上九點(diǎn)左右，綠豆脫下了綠色的外衣。
第二天早晨，我一起床就跑到陽臺上去看我的綠豆了。?。∥掖舐暭饨?，把媽媽也吵醒了。媽媽馬上跑出來問：怎么了？您看，小綠豆長出芽了！然后，我仔細(xì)地觀察它的芽，小芽大概有兩毫米長，像一只只可愛的小蝌蚪。
過了兩天，小綠豆的芽從幾毫米瘋長到兩厘米長，綠豆中間有一條縫，快要裂開似的。
差不多到一周，綠豆芽長大了！我仔細(xì)地觀察，先看它的莖，莖上面有一點(diǎn)刺，摸它一下，就會覺得有點(diǎn)扎手。莖的上半部分細(xì)細(xì)的，下半部分粗粗的，還帶有一點(diǎn)紫紅色。再看它的葉子，葉子共有兩片，像一對可愛的雙胞胎一樣。只要細(xì)心一看，就能看見它的葉脈了。最后，我還觀察了它的根，根的最細(xì)處是淡黃色的，長有大概一毫米長的小須。
以后，我要繼續(xù)觀察小綠豆，希望它們開花結(jié)果。我可愛的綠豆苗苗，快快長大吧！
鄭琳婧
幾個(gè)星期前，老師給我們發(fā)了兩個(gè)塑料的杯子。一個(gè)杯子里裝滿了綠豆；另一個(gè)杯子里裝滿了紅豆。老師說讓我們回家種，要寫觀察日記，每天兩篇。
我先把豆子泡水三—四個(gè)小時(shí)，然后找來兩張紙巾，打濕了放在杯子底部，最后把豆子均勻地撒進(jìn)去，放在微風(fēng)吹拂的地方和陽光之下靜靜等待它發(fā)芽。
頭幾天，豆子沒有任何變化。過了幾天，綠豆長出了潔白的、短短的根了，它們迅速蔓延開來。又過了兩個(gè)星期，綠豆已經(jīng)長出了又大又嬌嫩的葉子，它像一只小鳥，飛啊飛啊，飛累了，就停在莖上休息?？杉t豆一點(diǎn)兒動靜也沒有。我很著急，心想：紅豆會不會長不出來啊！幸好，過了幾天，紅豆就發(fā)芽了，真是虛驚一場??！
在這幾個(gè)星期的時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)了：紅豆破殼慢，生長快，綠豆破殼快，生長慢；紅豆莖上沒有茸毛，綠豆有；紅豆根、莖、葉一起長，綠豆先長根后長葉…
小朋友，看了我的觀察日記，你們也很想種吧，那還等什么，趕快行動起來吧！
豆子觀察日記2
今天豆子已經(jīng)長得越來越大了,有的黃豆的皮已經(jīng)都破了,露出了嫩黃色的內(nèi)芯。不過黑豆還沒有裂開皮。我驚奇地發(fā)現(xiàn)黑豆竟然還掉色,并且掉色就罷了,它竟然還把黃豆也給染成黑色的了。聽同學(xué)說他們的綠豆長得快,有的綠豆都已經(jīng)長出豆芽來了。于是我也放了一些綠豆進(jìn)去,不過到現(xiàn)在還沒有什么變化。我真懷疑那同學(xué)是在騙我,不行,我明天得找他問清楚去。
自評:有同學(xué)說自己的綠豆已經(jīng)發(fā)芽了,還說長得很快,真懷疑他在騙我。請多多改正和指教,O(∩_∩)O嘻嘻~
今天，老師說讓我們種綠豆。一到家，我迫不及待的把綠豆放到瓶子里，鋪滿底部，大概40~50顆。再用紗布蓋住瓶口，用皮筋轉(zhuǎn)兩圈，就綁住了，又倒入四分之一的天然水。過二三個(gè)小時(shí)我把水全部倒光，就去睡覺了。
到了第二天早上，我一睜開眼睛就跑到廚房，想：小綠豆一定發(fā)芽了。一看，大失所望。自言自語地說：“怎么還不發(fā)芽？連小綠衣都還沒脫呢！”但我沒有中途而廢，仍舊給它澆好水。
放學(xué)回家，我又跑到廚房看小綠豆。一看我一蹦三尺高，小綠豆長出了小小的尖尖的小尾巴。有些還脫下了綠軍裝，換成了乳白的衣服。就又換好水。
到了第三天早上，小芽菜越來越大，尾巴越來越長，像一只只小蝌蚪。
一直到了日曜日，小芽菜像我們一塊手指甲那么大，尾巴有4~5厘米長，像一條條小蛇纏在一起。
我預(yù)備讓媽媽幫我燒了，自己種的一定很好吃。
一直以來，我都知道吃豆芽菜，可不知道豆芽菜是怎么長出來的。今天，我打算試一試種豆子。
我先找來了一個(gè)玻璃碗，撒進(jìn)碗里六七顆綠豆，接著，倒三到四厘米的自來水進(jìn)去。這時(shí)，綠豆們都被水沖得撒著歡，跳著圓舞曲呢!我真希望“寶寶”們快快長大??！
這天一早，我匆匆忙忙地跑到綠豆“寶寶”們的身邊。哇，“寶寶”們的“衣服”都被它們給撐破了。它們長得真快，好像在說：“那個(gè)，你，過去點(diǎn)唄！我都快被擠成‘綠豆餅’了！”“你……你就以為……為你擠??？我……我都快……快沒氣兒了！”呵呵，明天“寶寶”們還會給我什么驚喜呢？我期待著……
今天一大早，我來到我的.“寶寶”們跟前，讓我大吃一驚的是：“寶寶”們長尾巴了，那些尾巴白白的，短短的，跟蝌蚪一樣，真可愛！我小心翼翼地拿出一個(gè)“寶寶”，我發(fā)現(xiàn)它們的身體變?nèi)趿恕？墒?，有些“寶寶”的“頭”變成紫色的了，是怎么回事呢？原來是被悶的?。∮谑?，我?guī)退鼈兡昧艘粡埣埥?，用冷水把紙巾沖濕后，幫它們“蓋上”，它們馬上挺起了身板，好像在說：“真舒服啊，真涼爽啊！”呵呵！“寶寶”越來越有趣了！
早上，我又回到了“寶寶”身邊，一看，它們都長出根來了。我 還 發(fā) 現(xiàn)它們的綠葉已經(jīng)形成了大寫字母“v”了。我馬上把這個(gè)好消息傳給了家人?？墒牵鼈儌€(gè)個(gè)都說吧它們?nèi)恿?！我攔住了他們，說：“我要讓它們自由生長！既然都長了根，我可以把它們種到土里去！”
現(xiàn)在，我不但會吃豆芽菜，還會種豆芽菜了！
這些豆子讓我感受到泡豆子的樂趣！
一起床，我就去看那些可愛的綠精靈。咦，小綠豆們那白白胖胖的肚皮間，都鉆出了“小尾巴”，多好像英文字母Q??！我又往杯子里灑了些水，換了張餐巾紙給綠精靈們蓋上。
放學(xué)回到家，我輕輕地掀起蓋在綠豆上的餐巾紙，它們的芽又長長了，有的有二厘米左右，看上去就好像小象的鼻子；有的只有一厘米左右，就好像小蝌蚪的尾巴。芽瓣是嫩黃色的，豆殼掛在芽瓣邊，好像一頂漂亮的帽子戴在頭上，真可愛！
豆芽長大了！最高的有十五厘米長，最短的都有五厘米長，尖上的“小黃帽”不知掉到哪里去了！像一個(gè)個(gè)昂首挺胸的王子，又像美麗的公主，瞧！豆瓣都裂開了，豆芽好像想吃東西，里面還長出了小葉子。豆瓣變成了綠色的，不再是黃澄澄的，也不再是彎著腰，而是直著腰。不再是稀稀疏疏，而是密密麻麻。我真高興！在我的辛勤培育下，小豆芽都長成了大豆芽了，也變成了趾高氣揚(yáng)，揚(yáng)眉吐氣，昂首挺胸的帥氣王子了！我開心地笑了。
這次觀察讓我學(xué)會了思考，更讓我學(xué)會了生活。
今天趙老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)：種黃豆。說是要培養(yǎng)我們的觀察能力。
放學(xué)一回到家，書包還沒放下，我就趕快跑到廚房找黃豆。我挑出了幾個(gè)又黃又胖的黃豆寶寶，把它們放到了一個(gè)玻璃杯子里，再倒進(jìn)一點(diǎn)水，然后把他們放到陽臺上。我對小豆子說：小豆子快長大吧!小豆子好像聽懂了我的話，在水里一上一下的向我點(diǎn)頭。
記得有一天，媽媽送我三顆小綠豆，我小心翼翼地把它們放進(jìn)松軟的泥土里，輕輕地，輕輕地，讓它們進(jìn)入甜美的夢鄉(xiāng)。這時(shí)，突然聽到媽媽在叫我："麗莎，快來吃晚飯。"我吃好晚飯，跑到陽臺上，看見窗外下起了傾盆大雨，我的心情也像被雨淋了一樣，變得很沉重，種種擔(dān)心從心低冒了出來：它們會被雨水泡爛嗎？
它們會嗎順著水流走嗎......也許，麗莎還不知道，有兩顆種子確實(shí)被泡爛了，但有一顆小綠豆仍在拼命地生長。終于在一個(gè)陽光明媚的早晨，那顆小綠豆脫掉了厚厚的皮大衣，伸出了尖尖的小腦瓜兒。它想：我要出去，我要出去。它鉆呀鉆，鉆呀鉆，可是泥土很硬，它鉆不出來。這時(shí)，來了一條蚯蚓，它說："小綠豆，別著急，我來幫助你。"蚯蚓在土里鉆進(jìn)鉆出，把泥土弄松了。小綠豆興奮地說：" 謝謝你，蚯蚓叔叔！"蚯蚓笑著說："孩子不用謝，向著美麗的世界成長吧！"小綠豆出來了，露水滴到了它身上，陽光灑在了它身上，它全身洋溢著幸福地感覺。小綠豆用盡全身的力氣，拼命地往上長，長出了很大的一截。這時(shí)，麗莎跑來了，她看見了什么？可愛地小綠豆發(fā)芽了。她不再叫它小綠豆，而是親切叫它沙拉。"媽媽，沙拉出來了，莎拉出來了！"
最近，英語班的同學(xué)們很流行養(yǎng)生長豆。我覺得挺好玩的，所以，我也買了一包養(yǎng)。
我的那包生長豆是紅色和深綠色混在一塊的，像大米粒一樣圓圓硬硬的小豆豆。我把生長豆放在盛滿清水的盆子里，便拿了個(gè)小凳子坐在旁邊目不轉(zhuǎn)睛地看起來。兩個(gè)多小時(shí)過去了，我的眼睛都有點(diǎn)酸了，才發(fā)現(xiàn)生長豆開始“長”了，開始像是一個(gè)個(gè)小鐵環(huán)套起來的一樣。又過了一會兒，“環(huán)”漸漸消失了，變成了圓形，看上去有些透明。又過了三個(gè)多小時(shí)，生長豆越長越大了，里面像充進(jìn)去好多水，更透明了。我高興得直拍手。一天過去了，生長豆長到珍珠那么大了，我小心翼翼地用手碰一下，軟軟的，真像喝足了水的大肚子。
我很好奇：生長豆為什么能長大呢？于是，我問爸爸：“爸爸，生長豆為什么能長大呢？”爸爸說：“因?yàn)樯L豆是用一種吸水材料做的，上面有許多小孔，可以吸水膨脹。”聽到“吸水膨脹”，我想做個(gè)試驗(yàn)。我把生長豆撈到干毛巾上，我想：生長豆被吸干了，就該變小了吧。過了一會兒，生長豆果然變小了。
科學(xué)真奇妙！我要努力鉆研科學(xué)。
20xx年12月28日
星期一 天氣：晴
今天晚上，我和媽媽一起種黃豆。
到了廚房，我認(rèn)真的端詳起黃豆：小小的黃豆橢圓形，像縮小型蛋黃。我精挑細(xì)選出又大又圓又沒有被蛀了的黃豆，把它們放到了盒子里。我又倒上了溫水，悄悄的給它們說了一句：小黃豆，快點(diǎn)長大，早點(diǎn)吃上美味的豆芽！
天氣越來越冷，我怕黃豆著涼，把它們放到了暖氣旁。
20xx年12月29日
星期二 天氣：大雪
種黃豆第二天，回到家，我急切的打開盒子，一股豆香味涌進(jìn)了我的鼻腔，小小的黃豆變得大大的。
有一粒調(diào)皮的小黃豆，鉆過堅(jiān)硬的豆皮想出來看一看，我還沒忘告訴它：小黃豆，你是不是也想看外面美麗的雪呀！
20xx年12月30日
星期三 天氣：大風(fēng)
種黃豆第三天。今天晚上，我又來看小黃豆，聞了聞，發(fā)現(xiàn)它們的水都變味了，我想給它們換水。
我把它們端到了廁所，堵住了下水口，我怕它們掉下來，就用手擋著，一粒調(diào)皮的黃豆蹦出了盒子跌碎了，沒辦法我只能把它扔到垃圾桶，我有點(diǎn)遺憾。
今天的黃豆胖胖的，而且它們一個(gè)個(gè)都鉆出了豆殼，長出了嫩芽，我想：你們在說什么呀？
20xx年12月31日
星期四 天氣：晴
種黃豆第四天。晚上我又來看小黃豆，發(fā)現(xiàn)它們跟昨天沒有太大的區(qū)別，我有點(diǎn)失落，不過我聞了聞沒有味道了。我悄悄地跟它們說了一句：小黃豆你們要快快長大，我要回姥姥家了！
20xx年1月1日
星期五 天氣：晴
種黃豆第五天。從姥姥家回來，我發(fā)現(xiàn)有的小黃豆生病了，有的芽變綠了，還有的豆皮退掉了，我心疼極了！媽媽連忙去廁所給它們喂水喝。
我在心里默默祈禱：小黃豆你們要快快好起來呀！
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