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今天,我和爸爸一起看了一個節(jié)目,這個節(jié)目教我們怎樣做面包派。
我們要準備一些材料,有面包片、西紅柿片、火腿片,還有一些材料。首先,要拿出四四方方的面包片,把它的四條邊切下來,在放上一片西紅柿片,再放上一層番茄醬,然后把另一片面包片放在最上邊。最后再抹上一層薄薄的雞蛋黃兒,把它放在微波爐里,加熱一會兒,就做成了一個香噴噴的面包派了。
每到周末,爸爸都會給我做一樣叫黃油煎面包的早餐面包,我很喜歡吃。
媽媽教過我做炒飯,我想我也應該學學爸爸的黃油煎面包了吧。于是,爸爸開始教我做黃油煎面包了。首先,我拿出了一塊又黃又大的黃油,接著,就是那香噴噴的松軟的面包。
我打開火,煎鍋很快就熱了,我按照爸爸的指點把一大塊黃油放進了鍋里,鍋里響起了熟悉的“噼啪”聲。我總結(jié)了經(jīng)驗,拿起鍋蓋盾牌來抵擋油發(fā)起的猛烈射擊,不一會兒,鍋就平靜了下來。等黃油化了后,我拿起一塊面包直接投了個“三分籃”。爸爸看著我,說:“你可真適合打籃球啊!”我沖爸爸笑了笑。趁我們說話這會兒,面包的一面已經(jīng)呈金黃色了,我趕緊把面包翻了個面,可是怎么也翻不過來,爸爸輕輕推開了我的手,把鍋往上一顛,金黃的面包在空中翻了幾個,然后平穩(wěn)地落在了鍋上。爸爸又把鍋遞給了我,我也開始模仿爸爸的動作,可是因為鍋很重,所以我還不能這樣翻。沒過幾分鐘,金黃色的黃油煎面包就煎好了,吃起來特香,因為這是我自已做的黃油煎面包。
這個黃油煎面包比以往的更金、更香、更脆。
“媽媽,這就是面包機呀?”我看著桌子上的那黃色的機器問道。媽媽一邊看著說明書,一邊說:“嗯,就是這個了?!薄熬褪沁@個機器能做出面包嗎?”我興奮的問道,想著吃那香噴噴的面包,我的心里就很期待,“那我今天就要做面包!”我笑著說。別看是做面包的機器,可是做起來還是有些麻煩,面包有好幾種做法,特別是歐式面包做法麻煩,可是我恰好選的就是做歐式面包。我一邊看著說明書,一邊想著,心情格外復雜?!靶枰用撝D?00克,還要放適量的糖?!蔽亦止局?,手忙腳亂,一不小心把黃油加多了,我急忙把黃油又拿出來,切掉了一小塊,再又放進去?!巴炅耍鬃佑值侥膬喝チ??”我焦急的喊道,要是勺子丟了,那么就不知道究竟該放多少的食材,那么面包就會不好吃。正在我這兒找找,那兒翻翻的時候,媽媽笑瞇瞇的走過來,親切的問道:“寶貝,要不要媽媽來幫你,你是第一次學做面包……”我正忙在興頭上,不耐煩的打斷了媽媽的話,“不用了”媽媽見我沒有理她,便有些沒趣的走開了。“終于找到勺子了!”我松了一口氣。終于可以繼續(xù)“工作”了,我用勺子在面粉堆上按了一個坑,把安琪酵母倒在那個凹下去的坑里,準備工作完成了。然后我按下了“啟動”鍵,去做作業(yè)了。過一會兒,廚房里傳來了機器攪拌的聲音。我過去看,結(jié)果看見一堆面團在面包機里轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),真有趣,這是是面包機將面團充分攪拌呢。漫長的三個小時過去了,我的作業(yè)做完了。廚房里傳來了一聲“咚”的聲音,面包做好了。“爸爸媽媽,快來看我做的面包啊!”廚房里傳來了我的一陣歡呼聲。
的春天,由于新冠病毒的爆發(fā),我們都被困在家里,買東西變得非常麻煩。比如我和弟弟愛吃的面包,現(xiàn)在就買不到了。姥姥家又沒有烤箱,怎么辦呢?今天媽媽突然在手機里找到了一種用電飯煲做面包的方法,我們決定試一試。
我在手機上看到這個面包只需要六七步,就覺得做起來一定非常容易,就信心滿滿的把所有的工作全攬在了自己身上。沒想到光是打蛋就把我難住了。做面包需要蛋清蛋黃分離,我要不是蛋黃打碎了,就是沒有把蛋清分開,一不小心還把蛋殼掉到了蛋液里。最后我想了一個辦法:把蛋殼用筷子捅一個洞,讓蛋清流出來,蛋黃因為體型較大,無法從小洞流出,便留在了蛋殼里。
終于完成了蛋清蛋黃分離,我又被和面難住了。我就是無法把一盆面粉揉成一團。剛一下手,面就粘得滿手都是,怎樣都脫不下來,搓不行,揪不行,刮也不行。整只手都黏糊糊,白花花的。面還特別“頑固”,加面,不粘到一起;加水,又往我手上粘。足足揉了半個小時,才終于把面“制服”了。
接下來到了發(fā)面環(huán)節(jié)。你可別以為這個過程很快,看一兩集動畫片,然后面就發(fā)好了。其實,就算你看89集動畫片,它也可能沒發(fā)好,甚至只發(fā)了一點點。真真發(fā)好可是需要面團變大一倍呢!我等的心急如焚,恨不得讓時間加速,但這是不可能的。有什么辦法呢?我從爸爸那里得知,把面團放到溫暖的地方可以發(fā)的更快。于是我就把面團搬到了陽臺,爸爸還囑咐我不能放在太陽底下曬,那樣會把面曬干,要蓋一塊濕布。果然,沒過一會兒,面就發(fā)好變成兩倍大了。
開始烤了。我們把面團放進了電飯煲。不一會兒,廚房里便飄出了陣陣香氣,把全家人都吸引到了電飯煲前。面包做好了,大家都搶著吃。弟弟左手一個,右手一個,吃的非常開心。
同學們的第一次體驗一定是五花八門,海闊天空吧?想知道我的第一次體驗嗎?那就聽我娓娓到來吧!
同學們是否和我一樣喜歡吃香甜、美味的面包,它可是我們生活中不可缺少的食品。因為愛吃面包,所以常和媽媽去面包房買面包。每次進入面包房我都會被那些形狀各異、香味四射的面包饞得直流口水,恨不得把所有的面包都買回家??墒?,面包的價格不比饅頭的價錢來得實惠。所以,每次只能天挑選幾樣,很是不過癮。每當這時,我都會對媽媽說:“要是我們自己會做就好了!”
自從在“家有購物”上看到用面包機在家自制面包的電視畫面,我的美夢終于成真了,媽媽為我買了一臺面包機。實現(xiàn)了我自己動手做面包的愿望。利用這個清明節(jié),我和媽媽決定“牛刀小試”。
我懷著激動的心情,先把做面包的各種配料按照配料表一一準備齊全,并嚴格地執(zhí)行配料比例。例如:做500克的甜面包,需要十分之九杯的水,三大勺植物油,一大勺奶粉,四分之三小勺的鹽,三分之一的糖,三杯面包粉,兩小勺干酵母。第一道工序準備齊全之后,接著就是把材料倒入面包機的面包桶里。在放材料時,這里還有個小竅門呢,就是先到液體的水和油,后放酵母和面粉。因為干酵母遇水后會提前發(fā)酵。
離成功只差一步了,蓋好面包機的蓋子,我的心隨著機器的嗡嗡聲起起伏伏,我無心干別的事情,眼巴巴地盯著面包機的工作狀態(tài),恨不得鉆進去的面包粉能馬上變成面包。隨著一聲“嗡鳴”,面包機終于停止了工作,我迫不及待地掀開面包蓋,一個金黃金黃的,散發(fā)著濃郁香味的長方體自制面包呈現(xiàn)在我的眼前,我美滋滋地,喜悅之情無法言表,激動地抱住了媽媽……
第一次做面包,讓我品嘗到了勞動的快樂,自己動手豐衣足食;第一次做面包,讓我了解到了勞動的艱辛,勞動是要付出汗水的;第一次做面包,讓我明白了第一次也許不會成功,但貴在吸取教訓,總結(jié)經(jīng)驗。我相信有了第一次做面包的經(jīng)歷,第二次會做得更好!
今天,我在家里做了幾個小面包。
要裝備各種材料:“面粉、水、、碗和一把大菜刀”。用菜刀的時候最好有家長的看護,以免被刀割傷了?,F(xiàn)在是要開始講要怎么做這種小面包了:“第一步是要先把一大坨面粉倒在婉里面再在上面倒一點水。第二步是把泡過水的面粉從碗里拿出來再干凈的桌子上滾來滾去,滾成圓柱體的時候,再用菜刀把面粉切成一條一條的,第三步把切起來的面粉做成一種現(xiàn)狀,再蒸起來?!蔽业攘艘粫?,面包蒸號了,我一看顏色有點淡黃,吃起來很硬,不是很好吃。但是泡水的地方好吃點,因為沒有那么硬。
這件事讓我明白了只要努力就會成功。
今天,我和媽媽做了好吃的面包。我的妹妹也幫了忙。
我和妹妹要先準備好材料:500克面粉,6克酵母,10克鹽,一點橄欖油和320毫升水。因為媽媽說不用做那么大的面包,每個材料只需要用一半就夠了。所以我把每一個材料都除以2。列式就是:500÷2=250克,6÷2=3克,10÷2=5克和320÷2=160毫升。但是每個材料的測量工具都不能裝正好的數(shù),所以只能分次裝。我們知道裝面粉的量具一次能裝200克,所以250克可以一次裝200克,一次裝50克。我們還知道酵母的量具一次能裝1。5克,所以可以分兩次裝。裝鹽的勺子一次能裝2克,所以可以兩次裝4克,再加半勺,也就是1克。裝水的容器一次能裝200毫升,所以可以直接量出160毫升,但要注意裝的是冷水而不是熱水。接下來就要把所有材料混起來,這里要注意,先不加冷水,要先放一點橄欖油,然后一點一點的倒冷水進去。接下來就要開始揉了,反復揉10分鐘就夠了。再蓋上蓋子發(fā)酵,等面團長到以前的兩倍大就夠了。這時撒些面粉上去,把面團弄成想要的形狀,再次發(fā)酵。這次需要1—2個小時。最后,輕輕用刀在表面切幾下,然后放進烤箱里烤25分鐘,就好了。這種面包里面軟,外面脆,涂上黃油或果醬更好吃。
原來學了數(shù)學還可以幫媽媽做面包,真有趣!
星期天,媽媽帶我買面包。回家后,若有所思的媽媽又寫又畫,她向我招招手:欣然,你來認真觀察,告訴媽媽,你發(fā)現(xiàn)了什么?
我定睛一看,原來是個表格。
康匯面包店與威利發(fā)面包店價格對比:
面包房菠蘿包價格購買 (個)總計(元)康匯1元66威利發(fā)6角106我趕緊將自己的發(fā)現(xiàn)向媽媽一一陳述:
1、康匯比威利發(fā)的面包貴。
2、6元錢在京華買面包可以買6個,在威利發(fā)可以買10個。
媽媽說:以后,每當你想吃面包的時候,咱們到哪里買比較合適?當然是威利發(fā)了!那里的面包便宜!
今天我們在威利發(fā)買6個菠蘿包,節(jié)約了多少錢?
我馬上拿起紙和筆:1元﹣6角﹦4角
4角6個﹦2元4角
媽媽,今天我們節(jié)約了2元4角!我欣喜地叫起來。
對呀,欣然,看來以后咱們買東西,得選擇購買地點呀!物美價廉的東西最贏得顧客!我看著媽媽,鄭重地點了點頭。
小學作文頻道小編[尾巴花的愛情]今天給大家整理了《二年級日記:關(guān)于面包》的優(yōu)秀作文,這篇二年級日記:關(guān)于面包共有200字,是一篇優(yōu)秀的原創(chuàng)作文,下面我就一起來閱讀一下這篇二年級日記:關(guān)于面包吧。
今天媽媽買了很多面包片。關(guān)于面包的日記100字面包片薄薄的,外面圍著一圈金邊,可好看了。媽媽教我把煉奶涂抹在面包片上,我也學著媽媽的樣子,拿著勺子在面包片上畫畫,我畫了太陽,小鴨子,小兔子,房子和小樹。然后一口把“小樹”吞進了肚子里,面包片松松軟軟的,再加上煉奶的香味,更是好吃。我囫圇吞棗地吃完了一塊又一塊的面包片,肚子吃得滾圓滾圓的。今天我真高興,因為我在面包片上留下了美麗的景色,不知道小兔子和小鴨子在肚子里有沒有打架,我好像聽到他們在肚子里開心地笑。
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