食品安全述職報(bào)告。
在平常的學(xué)習(xí)工作中,我們都會(huì)聽(tīng)說(shuō)實(shí)踐是智慧的源泉。而為了滿足需求,我們需要寫(xiě)各種各樣的報(bào)告,因?yàn)閳?bào)告的應(yīng)用范圍非常廣泛。經(jīng)過(guò)欄目小編精心挑選和編輯,我們終于為大家呈現(xiàn)了最新的“食品安全述職報(bào)告”。然而,需要注意的是,所提供的信息僅供參考,具體情況還請(qǐng)自行調(diào)查!
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生,根據(jù)市食安辦《關(guān)于開(kāi)展20xx年春食品安全專項(xiàng)整治的通知》文件要求,我鄉(xiāng)對(duì)學(xué)校食品開(kāi)展了專項(xiàng)檢查,現(xiàn)將相關(guān)檢查情況報(bào)告如下:
一、及時(shí)安排部署
接到文件,政府高度重視,20xx年3月1日及時(shí)召開(kāi) 了由鄉(xiāng)、村干部及學(xué)校、衛(wèi)生院、信用社等負(fù)責(zé)人參加,會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí)了《市區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)《20xx年春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治的通知》、《食品安全法》、《傳染病防治法》等法律法規(guī),安排部署了20xx年春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治內(nèi)容及時(shí)間,成立了由分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)、安監(jiān)辦、畜牧站、司法所、衛(wèi)生院、農(nóng)業(yè)站等部門(mén)組成的檢查組,對(duì)全鄉(xiāng)學(xué)校食品進(jìn)行規(guī)模細(xì)致的檢查。
二、 檢查存在的問(wèn)題
此次專項(xiàng)檢查共出動(dòng)人員9人次,對(duì)鄉(xiāng)學(xué)校(幼兒園)的衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查。在此次檢查的學(xué)校中發(fā)現(xiàn),學(xué)校由于條件有限,還不能完全做到文件附件里面所涉及的款項(xiàng)及內(nèi)容,主要存在以下問(wèn)題。
1、食堂采購(gòu)的蔬菜(白菜)有不同程度的腐爛和自主索證不全;
2、留樣還不夠規(guī)范(留樣無(wú)人名和留樣時(shí)間不足的現(xiàn)象,存在留樣48小時(shí)后未及時(shí)清理);
3、食堂員工有1人健康證過(guò)期,現(xiàn)場(chǎng)督促立即辦理;
三、下一步工作打算
1、進(jìn)一步提高對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí),全面落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任制度,完善管理機(jī)制;包括對(duì)硬件設(shè)施的投入,管理制度的建立、完善與落實(shí),有計(jì)劃地對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。
2、加強(qiáng)監(jiān)督力度,督促學(xué)校食堂建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)查驗(yàn)和索證索票制度;建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)記錄制度。采購(gòu)記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,或者保留載有上述信息的進(jìn)貨票據(jù)。
3、指導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳等,教育學(xué)生掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識(shí),做好個(gè)人防護(hù)。
20__年,在鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府,市食藥監(jiān)管局、衛(wèi)生局及食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,攻堅(jiān)克難,奮力拼搏,食品藥品安全監(jiān)管水平不斷提高,人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障。
1.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健絡(luò)。
為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),確保社區(qū)人民群眾的消費(fèi)安全。嘉豐社區(qū)居委會(huì)積極成立食品藥品監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組,由社區(qū)主任任組長(zhǎng),副主任任副組長(zhǎng),社區(qū)志愿者為成員,構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安絡(luò)隊(duì)伍。同時(shí)和各成員簽訂了食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),明確了社區(qū)各個(gè)監(jiān)管小組的責(zé)任,配備了協(xié)管員和信息員,從而健全了街道社區(qū)兩級(jí)食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強(qiáng)了我社區(qū)食品藥品安全工作的力度。
2.廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍。
20__年,我社區(qū)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法去維權(quán)意識(shí)為目標(biāo),緊緊圍繞工作實(shí)際,創(chuàng)新工作思路,多方位多角度開(kāi)展食品藥品宣傳工作,營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。
一是利用趕場(chǎng)日,在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識(shí),發(fā)放宣傳資料,發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全。
二是開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)講座。在社區(qū)市民學(xué)校開(kāi)展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識(shí)講座,同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳冊(cè)300余份。
三是利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識(shí)。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎(chǔ),街道提供的宣傳資料,衛(wèi)生信息員免費(fèi)發(fā)放到戶。同時(shí)在各社區(qū)設(shè)立知識(shí)宣傳點(diǎn),居民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料。通過(guò)各種宣傳形式,提高了人民群眾的健康飲食安全。
3.明確目標(biāo),加大整治。(76范文網(wǎng) www.fW76.cOm)
1)、開(kāi)展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。
為保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全,預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,在春節(jié)、“五一”等節(jié)日期間,我社區(qū)提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員,并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通,做到有事必應(yīng),有人負(fù)責(zé)。同時(shí)制定食品安全急救方案,做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。另外社區(qū)協(xié)管員、信息員聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)對(duì)轄區(qū)的餐飲店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,共計(jì)檢查餐飲店24家。
檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,檢查表明,個(gè)別餐飲單位存在著少量問(wèn)題,如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,食品處理區(qū)相關(guān)場(chǎng)所混在一起,防蠅防塵設(shè)施缺少等,根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題,落實(shí)整改措施。節(jié)日期間,我社區(qū)未發(fā)生一起食品藥品安全事故,人民群眾度過(guò)了一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。
2)、開(kāi)展食品藥品安全宣傳活動(dòng)。
社區(qū)統(tǒng)一開(kāi)展食品安全社區(qū)宣傳咨詢活動(dòng)?,F(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)工作人員向群眾免費(fèi)發(fā)放食品安全宣傳資料,宣傳有關(guān)食品。
3)、進(jìn)一步開(kāi)展打擊違法加工銷售和使用“地溝油”專項(xiàng)檢查。
為嚴(yán)防“地溝油”流入我街道進(jìn)行加工銷售和使用及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者飲食安全,辦事處迅速召開(kāi)會(huì)議,向各社區(qū)傳達(dá)了有關(guān)會(huì)議、文件精神。及時(shí)成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組,通過(guò)廣播、宣傳欄、發(fā)放資料等形式廣泛宣傳,使廣大老百姓了解地溝油的危害及防范措施。對(duì)學(xué)校食堂、餐飲店、糧油加工企業(yè)等單位開(kāi)展重點(diǎn)檢查,在檢查同時(shí)還公布了舉報(bào)電話并受理投訴案件。
20__年來(lái)我們雖然做了大量工作,取得了一定的成績(jī),但新形勢(shì)下的食品藥品安全工作還是不容忽視。20__年我們準(zhǔn)備著重抓好以下幾方面工作:
一是抓好隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化責(zé)任追究。食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作,高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,切實(shí)為民辦實(shí)事,保障人民群眾生活安全,對(duì)造成重大食品藥品安全事故的,要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。
二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì),擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,利用村級(jí)網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展誠(chéng)信宣傳教育和培訓(xùn)教育,創(chuàng)新宣傳形勢(shì),比如說(shuō)開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng),讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳。
三是加強(qiáng)檢查次數(shù),加強(qiáng)查處力度。認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,對(duì)餐飲單位多監(jiān)督抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的,立即要求改正,同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題,督促糾正,同時(shí)給予幫助和指導(dǎo),對(duì)主觀原因造成的問(wèn)題,追究負(fù)責(zé)人責(zé)任,并移送相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。
總之,在20__年,我們將切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作,倍加努力,圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo),完成上級(jí)部門(mén)下達(dá)的任務(wù)。
根據(jù)上級(jí)文件精神,為全面加強(qiáng)校園食堂食品安全管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境,切實(shí)維護(hù)廣大師生的健康權(quán)益,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,我校校長(zhǎng)對(duì)校園食堂食品安全管理工作作出了全面部署,總務(wù)處迅速開(kāi)展了校園食堂食品安全整治工作。透過(guò)全面、認(rèn)真的自檢自查和食品安全整治工作,校園食堂食品安全工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)?,F(xiàn)將20xx年度自檢自查和食品安全整治工作總結(jié)如下:
一、校園領(lǐng)導(dǎo)高度重視食堂衛(wèi)生工作
在本學(xué)期初校園成立以校長(zhǎng)為首的校園食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的基礎(chǔ)上,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作再次明確職責(zé)。同時(shí)要求校園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到職責(zé)到人
建立健全的衛(wèi)生管理制度及職責(zé)追究制度,職責(zé)到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除,做到食堂清潔,通風(fēng)、除塵、除害。依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,建立健全“食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生制度”、“食堂管理辦法”、“衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲制度”等食品衛(wèi)生安全管理制度。同時(shí)制訂實(shí)施崗位職責(zé)制度,制訂了群體性食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作預(yù)案,建立食物中毒及傳染病流行事件報(bào)告制度,使校園食品衛(wèi)生安全管理工作有章可循,有據(jù)可依。其次,明確職責(zé)。
明確校園法人代表在食品衛(wèi)生工作中的職責(zé),切實(shí)落實(shí)法人代表負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的管理機(jī)制。層層簽訂職責(zé)狀,確保食品衛(wèi)生安全管理職責(zé)到人,工作橫向到邊、縱向到底。食堂生產(chǎn)加工也加強(qiáng)了衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程,加大監(jiān)管力度。
三、廚房?jī)?nèi)部布置到位,做到物品擺放整齊、干凈。
加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開(kāi)關(guān)插座的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范、到位,操作規(guī)程明確。
四、加大了宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。
校園食堂要透過(guò)板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。校園透過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。
利用校園廣播、專題講座,開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)校園周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。
五、校園加強(qiáng)了對(duì)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)和體檢工作
校園加強(qiáng)了對(duì)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)和體檢工作,辦理《健康證》,普及食品衛(wèi)生法律、法規(guī)和有關(guān)衛(wèi)生知識(shí),確保校園食堂的食品安全。落實(shí)了國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》,按照《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)大綱》要求,制定培訓(xùn)計(jì)劃,學(xué)習(xí)了餐飲安全知識(shí)和提高了規(guī)范操作潛力,并做好培訓(xùn)材料整理和培訓(xùn)狀況記錄。透過(guò)每年4次從業(yè)人員的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作,提高食堂從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)潛力,做到防患于未然。
六、嚴(yán)把食品采購(gòu)、儲(chǔ)存關(guān)和餐具消毒關(guān)
我校始終嚴(yán)格堅(jiān)持定點(diǎn)采購(gòu)食品,倉(cāng)庫(kù)進(jìn)貨做好臺(tái)賬記錄,始終嚴(yán)格堅(jiān)持食品采購(gòu)索證制度,不購(gòu)變質(zhì)食物和野生菌、豆角等有中毒可能性的食物。餐具做到餐餐消毒,餐桌一用一消毒,生熟食品嚴(yán)格分類存放,分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。隔餐剩食不給學(xué)生食用,未加工熟的食物不給學(xué)生食用。
食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備,貼有標(biāo)志。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器標(biāo)志明顯,做到了分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈,持續(xù)清潔。餐飲具所使用的洗滌、消毒劑貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。洗滌、消毒劑有固定的存放櫥,并有明顯的標(biāo)記。
在今后的工作中,我校將繼續(xù)堅(jiān)持全面學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)《食品安全法》樹(shù)立安全第一的思想,健全食品衛(wèi)生安全制度,做到持證上崗,一切為了孩子,為了孩子的一切,做好我校食品、衛(wèi)生、安全工作,為教育教學(xué)帶給保障。
總之,只要持之以恒做到上述幾條,就能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們也必須在本學(xué)期留下的時(shí)間里再接再勵(lì),把食堂安全工作做得更好。
20xx年以來(lái),我局在當(dāng)?shù)卣吞K州市局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,忠實(shí)踐行“三個(gè)代表”重要思想。按照“深化專營(yíng),強(qiáng)化管理,打建結(jié)合,標(biāo)本兼治,樹(shù)立形象”的工作方針,緊緊圍繞保護(hù)人民群眾利益、服務(wù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的工作目標(biāo),加強(qiáng)對(duì)鹽業(yè)市場(chǎng)的稽查和監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊出現(xiàn)在食鹽市場(chǎng)的制售假冒偽劣食鹽活動(dòng),有力地保障群眾飲食安全。20xx年,我局
共出動(dòng)執(zhí)法人員494余次,查處各類鹽業(yè)違法案33起,沒(méi)收非法鹽產(chǎn)品1.2噸,罰款2.74萬(wàn)元?,F(xiàn)將20xx年食品安全工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)宣傳,提高群眾防范意識(shí)
根據(jù)××省鹽務(wù)管理局、××省鹽業(yè)集團(tuán)公司關(guān)于開(kāi)展千鄉(xiāng)萬(wàn)戶送碘鹽活動(dòng)的通知要求和精神,我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視這次活動(dòng),真正做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自過(guò)問(wèn),分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓好落實(shí),認(rèn)真組織好活動(dòng)的開(kāi)展,并落實(shí)人員,明確分工,責(zé)任到人,保證活動(dòng)所必須的費(fèi)用,確保活動(dòng)效果。20xx年5月15日是全國(guó)第十五屆“防治碘缺乏病日”,我局聯(lián)合××市衛(wèi)生局、××市教育局、××市血地防辦以及××市疾控中心聯(lián)合舉辦主題為“堅(jiān)持食用碘鹽,享受健康生活”的碘缺乏病防治活動(dòng)。在現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展了碘鹽和碘缺乏病知識(shí)的咨詢活動(dòng),工作人員通過(guò)宣傳版面、分發(fā)宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等形式,向群眾宣傳碘缺乏的危害、碘缺乏所致的智力損害,以及碘缺乏病防治措施、如何識(shí)別真假碘鹽、存放碘鹽的注意事項(xiàng)等知識(shí),告誡全社會(huì)公民自覺(jué)抵制私鹽,增強(qiáng)公民的食鹽安全知識(shí)和防范意識(shí)。此外利用110聯(lián)動(dòng)鼓勵(lì)廣大群眾積極舉報(bào)投訴,形成專業(yè)部門(mén)和全社會(huì)對(duì)販私、售假的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),收到了較好的效果。另外我局還在市廣播電臺(tái)開(kāi)辟“鹽業(yè)市場(chǎng)與管理”專欄節(jié)目外,還對(duì)查處案件進(jìn)行媒體曝光,采訪違法人員進(jìn)行反面教育。
二、加強(qiáng)日?;椋瑖?yán)防偽劣食鹽流入市場(chǎng)
今年××,××鹽業(yè)市場(chǎng)受地理位置、交通條件等影響,假冒偽劣食鹽對(duì)鹽業(yè)市場(chǎng)的影響較大,外來(lái)人口的增加,副食經(jīng)營(yíng)遍地開(kāi)花,無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)甚多,對(duì)食鹽市場(chǎng)的監(jiān)管帶來(lái)了壓力。食鹽是生活必需品,管理上稍有差池,其后果不言而語(yǔ)。我局鹽政科把日常檢查適時(shí)轉(zhuǎn)向農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),外來(lái)人員較多的零售商店以及邊界地段,并加大了對(duì)企業(yè)、工地的食堂的檢查力度,以確保鹽業(yè)專營(yíng)地位。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)地區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)打擊,針對(duì)本市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、支塘食品城加大打擊力度。通過(guò)上述工作,相繼查獲了發(fā)生在虞山鎮(zhèn)、.梅李、支塘、趙市銷售及使用假冒食鹽案。
三、加大聯(lián)合執(zhí)法工作,嚴(yán)厲打擊鹽業(yè)違法案件。由于多年對(duì)市場(chǎng)監(jiān)督的高壓態(tài)勢(shì),販私、售假活動(dòng)越來(lái)越隱蔽,手段更狡猾。為此,我們積極與公安、衛(wèi)生、工商部門(mén)的聯(lián)系,爭(zhēng)取他們的支持和幫助。今年2月,接公安舉報(bào),由公安、工商、鹽政對(duì)尚湖鎮(zhèn)建華村一住宅檢查,發(fā)現(xiàn)該處存放有非碘鹽及大量假冒雙溝酒。與虞山衛(wèi)生中隊(duì)一起聯(lián)合檢查招商城區(qū)域?qū)W校食堂,3月24日,再次與虞山衛(wèi)生中隊(duì)一起聯(lián)合檢查古里鎮(zhèn)區(qū)商店,查獲假冒食鹽40公斤。
四、加強(qiáng)鹽政隊(duì)伍建設(shè),提高執(zhí)法水平。在日常工作中著重提高執(zhí)法人員辦案能力和辦案技巧,加強(qiáng)執(zhí)法人員政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)教育,使全體執(zhí)法人員具有行政執(zhí)法責(zé)任感,把鹽政隊(duì)伍建設(shè)成過(guò)得硬,頂?shù)米?,拖不垮,禁得起考?yàn)同時(shí),在加強(qiáng)治理鹽業(yè)市場(chǎng)正常秩序中作出一定的貢獻(xiàn)。
對(duì)于20xx年工作,我局將一如既往在市食安會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下及成員系統(tǒng)的支持配合下,積極深入開(kāi)展對(duì)鹽業(yè)市場(chǎng)的監(jiān)管工作,加大處罰力度,切實(shí)維護(hù)群眾食鹽健康安全。
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俗話說(shuō),手中無(wú)網(wǎng)看魚(yú)跳。。在平日里的學(xué)習(xí)中,幼兒園教師時(shí)常會(huì)提前準(zhǔn)備好有用的資料。資料可以指生產(chǎn)、生活中必需的東西。如:生產(chǎn)資料;生活資料。參考資料可以促進(jìn)我們的學(xué)習(xí)工作效率的提升。那么,想必你在找可以用得到的幼師資料吧?下面是小編為大家整理的“安全校長(zhǎng)述職報(bào)告精品”,可能你會(huì)喜歡,歡迎分享。
我擔(dān)任XX村學(xué)校副校長(zhǎng)職務(wù),分管學(xué)校德育,安全,后勤工作。依照《20XX年X區(qū)教育系統(tǒng)校(園)安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》,《中華人民X國(guó)安全生產(chǎn)法》,《XX?。ㄊ校┌踩a(chǎn)責(zé)任制考評(píng)辦法》及市有關(guān)規(guī)定,為更加深切落實(shí)校園安全責(zé)任制,強(qiáng)化校園安全監(jiān)督管理,防止重特大校園安全事故發(fā)生,消除安全隱患。我適時(shí)組織全校教師傳達(dá)貫徹有關(guān)文件精神。組織學(xué)校安全教育工作小組,定期對(duì)學(xué)校的安全和管理工作及宣傳教育工作進(jìn)行全部的檢查和整改。現(xiàn)在把本本年度我完成的工作總結(jié)如下:
一、管理工作機(jī)構(gòu)的落實(shí)
在學(xué)校成立了安全和管理工作機(jī)構(gòu)后,全部實(shí)施層級(jí)安全管理措施,層層落實(shí)責(zé)任,提升了安全工作的實(shí)效性。在校長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我和分管全安保衛(wèi)干部,年級(jí)組長(zhǎng)和班主任,對(duì)學(xué)校進(jìn)行定時(shí)的檢查,商討學(xué)??赡艽嬖诘陌踩[患。對(duì)學(xué)校所存在的安全隱患適時(shí)進(jìn)行排除,做到以防為主,如發(fā)生事故直接責(zé)任人時(shí)間能到位,進(jìn)行適時(shí)處理。
二、強(qiáng)化學(xué)生教師的交通安全教育
仔細(xì)貫徹落實(shí)省(市),市,區(qū)各級(jí)主管部門(mén)關(guān)于學(xué)校安全工作的會(huì)議和文件精神,主動(dòng)舉辦交通安全,消防安全進(jìn)校園活動(dòng)。學(xué)校使用國(guó)旗下講話,晨會(huì),專題講座,小X廣播站,宣傳欄等,對(duì)全校學(xué)生教師進(jìn)行交通安全教育,宣傳交通法規(guī)。聘請(qǐng)市交通管理中心的警察到我校進(jìn)行“交通安全伴我行”的安全教育。各班班主任也使用每一種時(shí)機(jī),每一種手段對(duì)學(xué)生強(qiáng)化交通安全的教育。通過(guò)舉行“珍愛(ài)生命,安全出行”的圖片展覽,組織學(xué)生觀看全國(guó)道路交通事故典型案例警示錄,組織了以“增強(qiáng)交通安全意識(shí),提升自身保護(hù)能力”為主題的“安全教育日”活動(dòng)。組織全校學(xué)生教師《中華人民X國(guó)道路交通安全法》,舉行交通知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)。通過(guò)和競(jìng)賽,使全校學(xué)生教師更加深切認(rèn)識(shí)到:創(chuàng)造良好的文明交通環(huán)境是每位市民,也是我們每個(gè)學(xué)生應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任。
三、強(qiáng)化學(xué)校消防安全管理
學(xué)校成立了消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由學(xué)校保衛(wèi)干部負(fù)責(zé)具體落實(shí)實(shí)施消防安全工作。經(jīng)常組織檢查督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即督促有關(guān)部門(mén)加以解決和整改,消除安全隱患。制訂好消防安全管理制度,消防安全檢查制度,消防安全教育制度。學(xué)校在各樓層,樓道口,均安裝了消火栓箱,放置好消防管,保證消防水源的充足;自然實(shí)驗(yàn)室,檔案室,圖書(shū)室,閱覽室,綜合電教室等重要場(chǎng)所配備好滅火器。學(xué)校在樓道顯眼處都懸掛好消防安全撤離標(biāo)志和安裝應(yīng)急燈,起到指示作用和適時(shí)照明作用。為防止流感的傳播,XX年12月在課室和部分工能室增加設(shè)置紫外線空氣殺菌燈,定期對(duì)課室進(jìn)行消毒。
學(xué)校電器設(shè)備較多,用電安全尤為重要,為了防止因電氣故障引發(fā)火災(zāi)。學(xué)校強(qiáng)化了對(duì)電氣設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù),定期請(qǐng)專業(yè)人員對(duì)電氣設(shè)備進(jìn)行檢查。對(duì)電氣設(shè)備是否有過(guò)載,短路,接觸不良,少電等情形進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題適時(shí)做出處理。與此同時(shí),安排謙職人員對(duì)走廊,課室和功能室的照明設(shè)備,電器設(shè)備,進(jìn)行定期的檢查和維修,確保教育工作正常舉辦。對(duì)防靜電和防雷裝置的安全。盡可能做到檢查細(xì)而實(shí),避免因疏忽大意而造成消防隱患,導(dǎo)致安全事故的發(fā)生。XX年6月,對(duì)全校的消防器材進(jìn)行更換,每個(gè)樓層增加了滅火箱和滅火器,更換全部滅火器。對(duì)教師食堂的煤氣房進(jìn)行消防改造,改造成自動(dòng)化報(bào)警和泡沫滅火裝置。
在20XX年6月23日上午使用課間操時(shí)間進(jìn)行消防,預(yù)防地震的校園安全疏散演練,使學(xué)生在實(shí)踐學(xué)校習(xí)逃生知識(shí),增強(qiáng)保護(hù)自己生命的技能。使用更換的滅火器進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐,使我校學(xué)生教師分清工作任務(wù),擔(dān)任各不同任務(wù),使演習(xí)順利完成。通過(guò)每年一次的消防演習(xí),教師能熟練使用滅火器進(jìn)行滅火,學(xué)生學(xué)會(huì)自救的方法。
舉辦“學(xué)校防御雷電安全教育”活動(dòng),進(jìn)行了以“防御雷電災(zāi)害”為主題的班會(huì)活動(dòng)課。在20XX年9月11日進(jìn)行20XX學(xué)年新學(xué)期開(kāi)學(xué)安全大檢查暨國(guó)慶節(jié)前安全大檢查活動(dòng)。
四、保證平常教育管理工作
為了把校園安全工作落實(shí)到位,我使用行政會(huì)議,教師會(huì)議反復(fù)強(qiáng)調(diào)安全教育的重要性和意義。聯(lián)系上級(jí)傳達(dá)的精神,事例和身邊發(fā)生的事例,更加深切確定每位教職工的責(zé)任。做好預(yù)防措施,對(duì)學(xué)生春秋游活動(dòng),確認(rèn)是否購(gòu)買保險(xiǎn)。學(xué)生外出比賽,學(xué)校給參賽學(xué)生教師全部購(gòu)買保險(xiǎn)。我使用廣播操時(shí)間,晨會(huì)時(shí)間,對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育,防止課間活動(dòng)所發(fā)生的事故。做好防止雨天地面濕滑學(xué)生玩耍所造成的意外傷害發(fā)生。
五、學(xué)校食堂配備每一種消毒器具,通風(fēng)設(shè)備
為了減少事故的發(fā)生,學(xué)校食堂沒(méi)有對(duì)學(xué)生和對(duì)外開(kāi)放,主要是解決學(xué)校教師午餐。我親身把好關(guān),堅(jiān)持把衛(wèi)生工作作為食堂工作的首要任務(wù),始終把好購(gòu)肉,菜,配料等食品的質(zhì)量關(guān)。配料的質(zhì)量關(guān),施行購(gòu)菜,驗(yàn)貨,上灶三道工序把關(guān),對(duì)用量,餐具等定期進(jìn)行消毒。嚴(yán)格依照食品衛(wèi)生法檢查食堂每道工作,并在防疫站的配合下定期對(duì)工作人員進(jìn)行健X縣(市)檢查及食堂衛(wèi)生檢查。堅(jiān)定杜采購(gòu),烹調(diào),出售變質(zhì)食品。做好每天保留樣品的習(xí)慣。搞好食堂的環(huán)境衛(wèi)生,做好防鼠,防毒工作,強(qiáng)化對(duì)食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。與工作人員簽訂安全職責(zé)合同,從思想和制度上對(duì)工作人員進(jìn)行要求,確保食堂的衛(wèi)生,學(xué)生教師飲食的衛(wèi)生。強(qiáng)化對(duì)食堂工作人員的消防教育,要求正確使用好液化氣,電器設(shè)備,確保安全。
六,、強(qiáng)化防盜工作
我十分重視學(xué)校防盜工作,對(duì)各類電教儀器,尤其是電腦,電視機(jī),攝像機(jī)等X重儀器均有專人保管。學(xué)校制訂了值班制度,節(jié)假日均有人值班。我經(jīng)常與后勤保衛(wèi)服務(wù)企業(yè)(公司)商討我校安全保衛(wèi)工作,對(duì)我校提出的安全防范問(wèn)題適時(shí)解決。對(duì)學(xué)校電子監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行定期的維護(hù),確保學(xué)校的財(cái)產(chǎn)安全。要求做到保安,施行24小時(shí)在崗制。保安責(zé)任心強(qiáng),對(duì)待工作仔細(xì)負(fù)責(zé),對(duì)未允許的人員和車輛禁止進(jìn)入校園,對(duì)進(jìn)出學(xué)園的人員,車輛和物資進(jìn)行登記,核對(duì)工作。制訂了較為詳細(xì)的門(mén)衛(wèi)職責(zé),從制度上對(duì)門(mén)衛(wèi)作出了嚴(yán)格的要求。學(xué)校對(duì)防盜工作從細(xì)處,實(shí)處入手,力求萬(wàn)無(wú)一失。沒(méi)發(fā)生過(guò)失竊事故。
七、從今往后工作展望
通過(guò)我的努力,使學(xué)校全體教職工齊心協(xié)力,提X全意識(shí),對(duì)身邊發(fā)生的安全事故能適時(shí)處理。養(yǎng)成使用完儀器設(shè)備后,能適時(shí)切斷電源,拔掉插頭。學(xué)生減少或不購(gòu)買校外路邊攤點(diǎn)上沒(méi)牌的零食。杜在走廊上玩耍,學(xué)會(huì)節(jié)約用電用水等行為。我在從今往后的工作中將持續(xù)努力,力求把學(xué)校安全工作做得更細(xì)更到位。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們、各位家長(zhǎng)和親愛(ài)的同事們:
大家好!我是某小學(xué)的校長(zhǎng),今天我來(lái)為大家做一份關(guān)于學(xué)校安全的述職報(bào)告。
首先,我要感謝全體師生、家長(zhǎng)的支持和配合,也要感謝教育部門(mén)的指導(dǎo)。在過(guò)去的一年里,我們小學(xué)積極落實(shí)國(guó)家和地方的相關(guān)安全要求,采取了多項(xiàng)有效措施,取得了一定的成效。
一、校園安全
學(xué)校安全一直是我們工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)。去年,在學(xué)校安全問(wèn)題上,我們采取了更加寬泛、全面、高效的工作態(tài)度,加強(qiáng)管理與運(yùn)行,并且推行了智能化的校園管理。我們利用校園內(nèi)的技術(shù)裝備,對(duì)進(jìn)進(jìn)出出的人員進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,及時(shí)識(shí)別不合法人員、車輛進(jìn)出校園。同時(shí),我們還加強(qiáng)了對(duì)校園周邊環(huán)境的監(jiān)管和處理,確保校園周邊環(huán)境整潔、安全。校園安全出現(xiàn)狀況時(shí),我們學(xué)校采取了及時(shí)合理的處置措施,統(tǒng)籌安排,有序救援,讓整個(gè)事件及時(shí)結(jié)束。
二、教育安全
在教育安全方面,我們注重學(xué)校內(nèi)部管理。通過(guò)加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)、加大課堂教學(xué)和校外教育骨干培訓(xùn)力度,提升教師和學(xué)生的安全意識(shí)和意識(shí)自我保護(hù)能力。同時(shí),針對(duì)學(xué)生校外活動(dòng),我們建立了健全的安全管理制度,強(qiáng)化溝通交流,保障學(xué)生在校外活動(dòng)期間的安全。針對(duì)不法行為,我們?cè)趯W(xué)校內(nèi)部和外部抽查,同時(shí)通過(guò)宣傳、指導(dǎo)和教育力度,加強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí),有效防范不法行為的發(fā)生。
三、食品安全
食品安全一直是家長(zhǎng)和師生關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題,我們采取了多項(xiàng)措施保障學(xué)生健康和安全。為了保證食品的安全和質(zhì)量,我們?nèi)婕訌?qiáng)學(xué)校食堂的巡查和管理,嚴(yán)格落實(shí)“供應(yīng)商管理制度”以及“食品審查制度”,確保校內(nèi)供應(yīng)的食品安全。食堂洗菜、烹飪過(guò)程中采用安全鹽酸亞鐵,確保菜品的健康與安全;同時(shí),在食品運(yùn)輸過(guò)程中,我們嚴(yán)格落實(shí)運(yùn)輸規(guī)定,確保食品的種類和數(shù)量不受侵犯。
總之,安全問(wèn)題是學(xué)生和家長(zhǎng)關(guān)注的一顆“燙手山芋”,學(xué)校安全的工作需要所有學(xué)校和家長(zhǎng)的共同努力才能達(dá)到預(yù)期的目的??v觀過(guò)去一年的工作,面對(duì)各種復(fù)雜的問(wèn)題,我們始終保持清醒、積極、有效的態(tài)度,取得了明顯的成效。但同時(shí)受制于種種原因,學(xué)校安全依然是我們工作的重中之重,需要在今后的工作中不斷完善、加強(qiáng)。
最后,再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注和指導(dǎo),也感謝全體老師、家長(zhǎng)以及學(xué)生們的支持。我們會(huì)堅(jiān)定信心,扎實(shí)工作,認(rèn)真解決各類問(wèn)題,為全體師生創(chuàng)造美好的學(xué)習(xí)環(huán)境,為小學(xué)的可持續(xù)發(fā)展不懈努力。
一、主要工作及其成果回顧
任職以來(lái),我懷著強(qiáng)烈的使命感和危機(jī)感,把“認(rèn)清角色,干好工作,服務(wù)師生”作為自己的工作信條,恪盡職守,求真務(wù)實(shí),不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高個(gè)人修養(yǎng),謀政、勤政、廉政,全身心投入到加快發(fā)展、振興我校教育的事業(yè)中去。小學(xué)副校長(zhǎng)述職報(bào)告始終明確自己的職責(zé)、擺正自己的位置,堅(jiān)持從教師中來(lái),到教師中去,努力營(yíng)造領(lǐng)導(dǎo)與領(lǐng)導(dǎo)、領(lǐng)導(dǎo)與老師之間融洽的工作關(guān)系。積極協(xié)助孫玉明校長(zhǎng)搞好學(xué)校的管理工作,抓好德育和安全工作,把德育工作抓出特色,使德育工作穩(wěn)妥有序地開(kāi)展;認(rèn)真落實(shí)校園安全工作制度,按時(shí)開(kāi)展校園安全演練和安全隱患排查工作,確保師生生命安全。
副校長(zhǎng)作為學(xué)校管理的中層領(lǐng)導(dǎo)、校長(zhǎng)的助長(zhǎng),擔(dān)當(dāng)者上傳下達(dá),下情上報(bào)的角色。上邊的一頭牽著校長(zhǎng),下邊的一頭前者教師和學(xué)生。千針萬(wàn)線都要從此過(guò),所有的工作任務(wù)都要經(jīng)過(guò)分解和落實(shí),可謂稱得上樞紐和橋梁。副校長(zhǎng)在工作中既是指揮員,又是戰(zhàn)斗員。既需頭腦清晰、工作思路明白;又需用人得當(dāng),把工作分解落實(shí)。一來(lái)年,最大的收獲就是工作來(lái)臨時(shí),認(rèn)真落實(shí),合理用人之長(zhǎng),巧妙分解;同時(shí)不忘副校長(zhǎng)的職責(zé),跟蹤服務(wù)保證工作不走樣、保質(zhì)量。面對(duì)教師的.疑惑,及時(shí)破疑解難,微笑服務(wù),熱情服務(wù)。
針對(duì)學(xué)校存在的差距和自己分管的范圍,主要做了如下工作:創(chuàng)新德育工作,以“感恩教育”為切入點(diǎn),展開(kāi)對(duì)學(xué)生的行為習(xí)慣教育;強(qiáng)化教學(xué)業(yè)務(wù)管理,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型校園;加強(qiáng)校園文化建設(shè),創(chuàng)建新教育校園;加強(qiáng)安全工作,創(chuàng)建平安型校園。
20xx年,學(xué)校先后被評(píng)為武陟縣《師德師風(fēng)先進(jìn)校創(chuàng)建》工作先進(jìn)單位,武陟縣少先隊(duì)工作先進(jìn)集體。
二、以身作則,樹(shù)立勤政廉政的良好形象
作為學(xué)校的管理者,我始終堅(jiān)持艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),告誡自己要立黨為公,執(zhí)政為民,要權(quán)為民所用,利用民所謀,情為民所系。
和學(xué)校其他班子成員一樣,自己堅(jiān)持做到謀政,把學(xué)校發(fā)展作為第一目標(biāo);勤政,把真抓實(shí)干作為第一追求;廉政,把清正廉潔作為第一責(zé)任。
三、堅(jiān)持抓好教學(xué)業(yè)務(wù)管理工作
1、開(kāi)好周三業(yè)務(wù)會(huì),以十二五課題為抓手,嚴(yán)格要求學(xué)案標(biāo)準(zhǔn)和框架要求,寫(xiě)實(shí)、寫(xiě)真,認(rèn)真?zhèn)浜妹恳徽n;
2、堅(jiān)持每周聽(tīng)課制度,要求每位教師必須完成聽(tīng)2節(jié)課的硬任務(wù);領(lǐng)導(dǎo)班子每周3節(jié);
3、督促要求語(yǔ)文組、數(shù)學(xué)組、英語(yǔ)組按時(shí)及時(shí)地開(kāi)展聽(tīng)評(píng)課活動(dòng),不斷反思教學(xué)中的得與失;
4、堅(jiān)持開(kāi)展新教師讀書(shū)寫(xiě)博活動(dòng),要求每位教師每周至少寫(xiě)2篇讀書(shū)筆記,每月一通報(bào);
5、堅(jiān)持月考制度和每月學(xué)案、作業(yè)檢查,為縣教育局“兩查三看”工作做好準(zhǔn)備;
6、落實(shí)每周圖書(shū)借閱和科學(xué)實(shí)驗(yàn)工作,保證學(xué)生的圖書(shū)借閱率和實(shí)驗(yàn)開(kāi)出率。
7、抓好住宿生日常管理,落實(shí)學(xué)習(xí)、紀(jì)律、衛(wèi)生、生活各項(xiàng)常規(guī),強(qiáng)化工作責(zé)任制,責(zé)任到人,任務(wù)到人,服務(wù)到底;每周召開(kāi)寢室管理生活教師、晚自習(xí)教師、餐廳經(jīng)理主題會(huì)議,保證無(wú)縫銜接,餐飲、生活全程安全。
四、加強(qiáng)德育工作管理,培養(yǎng)學(xué)生文明習(xí)慣
我一直保持著邊做邊學(xué)的態(tài)度,力爭(zhēng)把學(xué)生工作做到扎實(shí)、細(xì)致。小學(xué)副校長(zhǎng)述職報(bào)告在這一年中,學(xué)生工作未出現(xiàn)大的違法違紀(jì)事件。
1、夯實(shí)基礎(chǔ)工作,培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣
學(xué)校從感恩教育入手,狠抓學(xué)生們良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。要求學(xué)生做到:感恩父母、感恩老師、感恩同學(xué)、感恩祖國(guó),開(kāi)展每周一晨會(huì)背誦感恩詩(shī)詞活動(dòng),達(dá)到人人會(huì)背誦,學(xué)會(huì)做人。
2、加強(qiáng)校園文化建設(shè)
本學(xué)期,我們克服困難,以豐富多彩、積極向上的校園文化為載體,舉行了書(shū)法進(jìn)校園、新教育學(xué)生晨誦——午讀——暮省活動(dòng),使學(xué)生在良好的人文、自然環(huán)境中受到熏陶和感染。
3、加強(qiáng)三位一體教育,促進(jìn)德育網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
結(jié)合教育局黨委開(kāi)展的“情系學(xué)子,走訪萬(wàn)家”活動(dòng),組織全體教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行家訪。繼續(xù)辦好家長(zhǎng)學(xué)校,開(kāi)好每學(xué)期的.家長(zhǎng)會(huì),加強(qiáng)家校溝通,提高家庭教育水平。
本人XX年8月參加工作,XX年加入中國(guó)共產(chǎn)黨,中學(xué)一級(jí)教師,大學(xué)本科學(xué)歷。xx年8月起擔(dān)任法制副校長(zhǎng),協(xié)助校長(zhǎng)做好學(xué)校安全、衛(wèi)生工作。在校長(zhǎng)的關(guān)心和同事們的大力支持下,我很快適應(yīng)了新的工作環(huán)境,滿腔熱忱的投入到自己的工作中。現(xiàn)將這一年的工作述職如下:
主要工作及開(kāi)展情況
(一)、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì)
學(xué)校安全工作,事關(guān)全校師生生命財(cái)產(chǎn)安全,牽系整個(gè)平安和諧社會(huì)構(gòu)建。為此,作為分管學(xué)校安全工作的副校長(zhǎng),我深知安全工作必須萬(wàn)無(wú)一失,安全工作一失萬(wàn)無(wú)的道理;深知自身工作責(zé)任的重大。于是我努力加強(qiáng)自身的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),熟悉各種安全知識(shí),積極參加中國(guó)教育干部培訓(xùn)班的網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)學(xué)習(xí),特別是注意加強(qiáng)安全衛(wèi)生方面的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
(二)、找準(zhǔn)位置,明確職責(zé)
作為分管學(xué)校的安全、衛(wèi)生工作的副校長(zhǎng),我知道自身工作處于承上啟下、中間協(xié)調(diào)、局部管理的工作實(shí)質(zhì)。鑒于此,在工作中,我堅(jiān)決貫徹執(zhí)行學(xué)校行政會(huì)議做出的決定和決議,做到一個(gè)聲音講話。對(duì)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題積極聽(tīng)取不同意見(jiàn)和建議,并將問(wèn)題進(jìn)行分析、整理,思考出具體的應(yīng)對(duì)思路,及時(shí)給校長(zhǎng)匯報(bào)并提出參考意見(jiàn);做到不越級(jí),不武斷,不自行其是。
(三)、團(tuán)結(jié)同事,求真務(wù)實(shí)
團(tuán)結(jié)才能出效益,和諧才能保平安。在學(xué)校安全衛(wèi)生工作中,我努力團(tuán)結(jié)好所有教職工,真誠(chéng)聽(tīng)取老師們的不同的意見(jiàn)和建議,對(duì)老師們提出的問(wèn)題做到靜心傾聽(tīng),正面引導(dǎo),不說(shuō)大話,不講空話。求真務(wù)實(shí),分解落實(shí)安全衛(wèi)生的責(zé)任,切實(shí)做到安全衛(wèi)生工作處處有人問(wèn),時(shí)時(shí)有人管,事事有人做。
(四)、真抓實(shí)干,共創(chuàng)六中安全衛(wèi)生校園
1、強(qiáng)化學(xué)生“行為習(xí)慣和養(yǎng)成教育”。
成立由老師和學(xué)生共同組成的學(xué)校常規(guī)檢查組,每天對(duì)各班及包干區(qū)衛(wèi)生和安全進(jìn)行檢查并公布。利用集會(huì)教育學(xué)生做到“三管”:管好自己的口,管好自己的手。利用全校大掃除,讓全體學(xué)生參與勞動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)勞動(dòng)的習(xí)慣。現(xiàn)在我校學(xué)生已形成良好的文明禮貌、愛(ài)護(hù)公物、清潔衛(wèi)生等行為習(xí)慣。學(xué)校課桌不再有人為損壞,花草從沒(méi)有人破壞,全校學(xué)生已養(yǎng)成了清潔、文明的行為習(xí)慣。
2、加強(qiáng)進(jìn)行食品衛(wèi)生安全管理與傳染病的預(yù)防教育工作
積極協(xié)助衛(wèi)生防疫部門(mén)在不同季節(jié)對(duì)學(xué)生進(jìn)行各種傳染病的宣傳和預(yù)防,督促學(xué)校衛(wèi)生員堅(jiān)持做好晨檢日?qǐng)?bào)工作。結(jié)合上級(jí)文件精神和要求,對(duì)學(xué)校食堂職工進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn),強(qiáng)化食堂職工的安全意識(shí),加強(qiáng)對(duì)食堂衛(wèi)生監(jiān)管,定期不定期的.檢查食堂衛(wèi)生工作。嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)所要求的進(jìn)貨索證、食品留樣制度。這一年中,我校先后通過(guò)了教育局、藥監(jiān)局對(duì)我校食堂的量化評(píng)級(jí)。
3、落實(shí)和完善學(xué)校各項(xiàng)安全管理工作。安全無(wú)小事,從小事入手,沉下去,和總務(wù)處一起每月堅(jiān)持開(kāi)展一次全校安全隱患檢查,加強(qiáng)對(duì)傳達(dá)室、宿管人員的日常工作的檢查、監(jiān)督和指導(dǎo)。結(jié)合上級(jí)安全檢查、香河縣平安校園創(chuàng)建,加強(qiáng)檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)整改。9月,理清了學(xué)校消防水路,修理了學(xué)校監(jiān)控系統(tǒng)。10月,對(duì)學(xué)校過(guò)期滅火器重新灌裝,教學(xué)樓、學(xué)生宿舍、食堂、更新、添置了消防應(yīng)急燈、疏散應(yīng)急標(biāo)志。通過(guò)了教育局、消防大隊(duì)的消防安全校園驗(yàn)收。
4、廣泛開(kāi)展安全法制教育宣傳及專項(xiàng)活動(dòng)
根據(jù)上級(jí)要求,結(jié)合我校具體情況,利用校會(huì)、班會(huì)課,櫥窗,國(guó)旗下講話,校園網(wǎng)絡(luò),等對(duì)學(xué)生進(jìn)行全方位的安全知識(shí)宣傳教育。
精心準(zhǔn)備,措施落實(shí),有的放矢,做好安全專項(xiàng)活動(dòng)。今年9月集中對(duì)住宿生進(jìn)行安全教育,強(qiáng)化了舍管員、值宿老師、行政值班領(lǐng)導(dǎo)共同檢查學(xué)生到室和就寢的點(diǎn)名、巡查制度,進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生宿舍管理,確保學(xué)生宿舍安全;9月15日全校師生共同參與進(jìn)行了消防安全疏散演練,對(duì)全校師生進(jìn)行了滅火器等消防器材的使用方法培訓(xùn)指導(dǎo),使全校師生員工能學(xué)會(huì)有關(guān)的滅火方法和逃生能力;開(kāi)展法制宣傳講座,提高了全體師生的法制意識(shí),收到良好的教育效果。12月22日,印發(fā)全體學(xué)生家長(zhǎng)的一封信,向全體學(xué)生及家長(zhǎng)宣傳道路安全知識(shí)和要領(lǐng),利用家校共建,確保學(xué)生的道路安全。
迄今為止,我校未發(fā)生過(guò)一起因工作疏忽或失誤導(dǎo)致的較大校園安全事故。
廉潔自律,敬業(yè)奉獻(xiàn)
積極參加學(xué)校支部組織的黨性黨風(fēng)廉政教育和有關(guān)反腐倡廉法規(guī)的學(xué)習(xí),做好廉潔自律工作。做到自重、自省、自警、自勵(lì),自覺(jué)地接受群眾的批評(píng)與監(jiān)督。堅(jiān)持坦坦蕩蕩做人,踏踏實(shí)實(shí)做事的人生信條,努力把為師生服務(wù),為學(xué)校發(fā)展奉獻(xiàn),作為自己的行動(dòng)指南。學(xué)校經(jīng)費(fèi)緊張,在實(shí)際工作中,不依不等不靠,凡是自己能做的一些簡(jiǎn)單的修理,自己動(dòng)手,不用校外人員,盡可能節(jié)約學(xué)校開(kāi)支,使學(xué)校有限的經(jīng)費(fèi)能用在刀刃上。
工作中存在的問(wèn)題及今后努力方向
以上我校安全衛(wèi)生工作上取得的成績(jī),不是我一人的功勞,是湯校長(zhǎng)大到學(xué)校管理、素質(zhì)教育活動(dòng),小到學(xué)校的清潔衛(wèi)生的身先士卒,率先垂范,給全體師生員工的模范的感召力,大家自愿自覺(jué)的共同努力的結(jié)果。我清醒地看到自己的不足,如:工作開(kāi)拓創(chuàng)新的意識(shí)不強(qiáng);看問(wèn)題,始終感覺(jué)自己站的角度不高、視野不夠開(kāi)闊;服務(wù)工作還不到位。我仍要加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷增強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,改進(jìn)工作方式方法,講究工作藝術(shù),力求工作效率的提高。與大家團(tuán)結(jié)一心,甘苦與共,團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí),真抓實(shí)干,繼續(xù)為我校師生營(yíng)造一個(gè)平安祥和的工作學(xué)習(xí)環(huán)境盡自己一份責(zé)任和努力。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位家長(zhǎng):
我是某小學(xué)的校長(zhǎng),現(xiàn)在向大家匯報(bào)我校在過(guò)去一年內(nèi)的安全工作情況。
一、校園安全管理的加強(qiáng)
我們一直不斷加強(qiáng)校園安全管理,對(duì)于在校期間可能出現(xiàn)的各種突發(fā)事件,進(jìn)行了有力的預(yù)防和應(yīng)對(duì)。對(duì)于校門(mén)的進(jìn)出口以及校園周邊環(huán)境的維護(hù)工作也進(jìn)行了加強(qiáng),確保學(xué)生們能夠在一個(gè)安全、衛(wèi)生的環(huán)境中學(xué)習(xí)。
在校內(nèi)安全方面,我們大力推行校內(nèi)管理制度,落實(shí)安全管理責(zé)任人的職責(zé),落實(shí)重要區(qū)域的安全值班制度,從而讓校內(nèi)的安全得到更好的保障。
二、安全教育的普及
為了讓學(xué)生們更加深入地了解安全知識(shí),并能夠樹(shù)立正確的安全意識(shí),我們?cè)谶^(guò)去一年中多次開(kāi)展了安全教育活動(dòng)。包括開(kāi)展消防演練、交通安全教育、網(wǎng)絡(luò)安全等,形式多樣、內(nèi)容豐富,能夠讓學(xué)生們?cè)谳p松愉快的氛圍下受到教育的熏陶。
三、應(yīng)急預(yù)案的完善
在突發(fā)事件處理方面,我們制定了完善的應(yīng)急預(yù)案,每個(gè)類別的突發(fā)事件都有詳細(xì)的處置方法。針對(duì)可能發(fā)生的突發(fā)事件,我們還會(huì)不斷優(yōu)化預(yù)案,保證在突發(fā)事件處理時(shí),能夠第一時(shí)間對(duì)應(yīng)處置。
最后,站在學(xué)生的角度,作為校長(zhǎng),我要感謝所有家長(zhǎng)和老師們的支持與關(guān)愛(ài),依靠全體師生的努力,我相信我們的小學(xué)一定能夠在安全保障方面走在前列。
感謝大家的關(guān)注,我將繼續(xù)為學(xué)生的安全而努力。
xxxx年飄然而逝,這一年是我校發(fā)展史上特殊的一年,學(xué)校從企業(yè)辦學(xué)移交到政府辦學(xué),學(xué)校由企業(yè)管理轉(zhuǎn)換成政府教育主管部門(mén)管理。無(wú)論是所從事的教學(xué)管理工作還是自己所從事的一線教學(xué)工作,感到都有一些質(zhì)的變化,在企業(yè)聽(tīng)的最多的是效益,在教育是質(zhì)量;在企業(yè)喊的最響的是安全,在教育是成績(jī)。所以一年來(lái),學(xué)校和自己都在學(xué)習(xí)中轉(zhuǎn)變,在轉(zhuǎn)變中適應(yīng),在適應(yīng)中提高?;仡櫼荒陙?lái)的工作,小結(jié)如下:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身素養(yǎng)
一年來(lái),我忠誠(chéng)于黨的教育事業(yè),全面貫徹執(zhí)行黨的教育方針、積極推進(jìn)素質(zhì)教育。時(shí)刻以共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,能自覺(jué)遵守社會(huì)公德和教師職業(yè)道德規(guī)范。尤其是潛心學(xué)習(xí)全國(guó)新課程改革理論。讓全新的教育教學(xué)理念武裝自己,努力提高自身教育理論素養(yǎng)。
二、樹(shù)立全新的管理理念,及早融入任城教育的大家庭。
一年來(lái),認(rèn)真學(xué)習(xí)教育局關(guān)于教育教學(xué)管理的文件、制度。到xx小學(xué)、xx小學(xué)、區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)參觀學(xué)習(xí),汲取借鑒兄弟學(xué)校的管理制度和管理的方式方法。帶領(lǐng)廣大教師積極參加市、區(qū)、片教研活動(dòng),我校還配合區(qū)教研室成功組織了英語(yǔ)送課下鄉(xiāng)和片區(qū)聯(lián)研活動(dòng)。指導(dǎo)教導(dǎo)處在堅(jiān)持抓好教學(xué)常規(guī)的管理,認(rèn)真做好區(qū)教育局組織的辦學(xué)行為評(píng)估和教育教學(xué)質(zhì)量評(píng)估等工作和檢查。在工作中以 “樸實(shí)、積極、進(jìn)取”的作風(fēng)參與學(xué)校的各項(xiàng)管理事務(wù),竭盡全力做好自己的本職工作。努力協(xié)作、協(xié)調(diào)學(xué)校的各項(xiàng)工作,配合校長(zhǎng)修訂、完善學(xué)校的各種管理制度。樹(shù)立“為學(xué)校服務(wù),為教育服務(wù)”的思想;在教育教學(xué)及教育管理實(shí)踐活動(dòng)中經(jīng)常深入教師,深入班級(jí),深入教學(xué)第一線,把握第一手材料,勤勤懇懇,以身作則,認(rèn)真履行自己的工作職責(zé)。
三、質(zhì)量為中心,努力提高教學(xué)效益
多年來(lái),我校樹(shù)立了以質(zhì)量為中心的辦學(xué)目標(biāo),學(xué)校的教育教學(xué)質(zhì)量也得到了家長(zhǎng)、社會(huì)和上級(jí)的肯定。為統(tǒng)一全體教師對(duì)教學(xué)中心地位及提高教學(xué)質(zhì)量重要性的認(rèn)識(shí),我們理順實(shí)施素質(zhì)教育與提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)系,牢固樹(shù)立正確的質(zhì)量觀。實(shí)行教學(xué)成果考核制度。堅(jiān)持“以學(xué)生為主體,以學(xué)生發(fā)展為本,面向全體學(xué)生”的教育思想。
加強(qiáng)課堂教學(xué)管理。課堂教學(xué)是教學(xué)的主陣地,向每一節(jié)課要質(zhì)量,倡導(dǎo)集體備課,提高業(yè)務(wù)。教務(wù)處從抓課堂教學(xué)秩序入手,定期召開(kāi)學(xué)生座談會(huì),定期進(jìn)行教學(xué)檢查。對(duì)于教學(xué)檢查和學(xué)生座談會(huì)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)采取補(bǔ)救措施。
努力抓好隊(duì)伍建設(shè)。為了使教師迅速更新觀念,在工作中探索課改的教學(xué)新路,提高課堂教學(xué)效益,我們每學(xué)年的第一學(xué)期舉辦一次教師課堂教學(xué)競(jìng)賽,第二學(xué)期舉辦“好課教學(xué)展示周”的教學(xué)展示課。在賽課和展示課中,鼓勵(lì)教師參加聽(tīng)課、評(píng)課,引導(dǎo)教師拓展教學(xué)新思路,新方法,促進(jìn)教師教學(xué)水平的提高。加強(qiáng)對(duì)青年教師的培養(yǎng)。選派優(yōu)秀教師外出參加各種大型教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的觀摩學(xué)習(xí)。
做好質(zhì)量分析工作。對(duì)每一次的單元檢測(cè)要求教師做好分析,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題,避免秋后清算為時(shí)已晚的現(xiàn)象。期末測(cè)試,學(xué)校都要細(xì)致組織質(zhì)量分析。針對(duì)測(cè)試中反映出來(lái)的問(wèn)題,及時(shí)調(diào)節(jié),及時(shí)補(bǔ)救。根據(jù)班級(jí)學(xué)生實(shí)際情況,制定對(duì)策,促進(jìn)不同層次學(xué)生發(fā)展。
四、認(rèn)真做好教學(xué)常規(guī)工作。
嚴(yán)格執(zhí)行新的課程計(jì)劃,開(kāi)齊課程開(kāi)足課時(shí),教學(xué)常規(guī)工作進(jìn)一步規(guī)范化、制度化。特別是對(duì)老師的備課、課堂教學(xué)、作業(yè)批改、課外輔導(dǎo)工作、學(xué)校資料檔案等,除了定期進(jìn)行檢查之外,還采取不固定的隨堂聽(tīng)課、加大隨機(jī)抽查備課及作業(yè)批改情況的力度,做到經(jīng)常性的給老師一定的壓力,使老師踏實(shí)做好教學(xué)常規(guī)工作。
五、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高教師的教學(xué)理念。
教師的教學(xué)理念直接影響著教師的教學(xué)質(zhì)量,因此本學(xué)年特別注重不斷改變教師的教學(xué)觀念和提高他們的教學(xué)理論水平。每周每個(gè)教研組,下午兩節(jié)后都有一次固定的學(xué)習(xí)活動(dòng)時(shí)間。內(nèi)容有:專題講座、理論學(xué)習(xí)、觀看優(yōu)秀課例談體會(huì)、開(kāi)公開(kāi)課或探索課、說(shuō)課訓(xùn)練、集體備課、經(jīng)驗(yàn)交流座談會(huì)等。通過(guò)各種給教研組征訂報(bào)刊雜志,供教師學(xué)習(xí),使教師摒棄傳統(tǒng)地教學(xué)方法,逐步更新教學(xué)觀念,改進(jìn)教學(xué)方法,為提高教學(xué)質(zhì)量夯實(shí)了基礎(chǔ)。
六、自我評(píng)價(jià)和努力方向
在平時(shí)的學(xué)校管理工作中,工作還不夠細(xì)膩,方法還缺乏靈活性;理論的學(xué)習(xí)和提高還差距,工作水平有待進(jìn)一步提高;
對(duì)教師的思想工作還不夠深入,關(guān)心也不夠;個(gè)性比較炯直,對(duì)矛盾的化解缺乏剛?cè)岵?jì),今后努力方向:領(lǐng)導(dǎo)能力有待提高,特別是要不斷提高理論水平和管理水平,提高自身綜合素質(zhì);不斷提高自己改革創(chuàng)新意識(shí),特別是新課程改革下的教育該怎么做有許多值得探討的問(wèn)題;要逐步完善學(xué)校教科研的制度,強(qiáng)化“科研興?!币庾R(shí);努力提高個(gè)人修養(yǎng),提高領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)水平,使今后的工作更得心應(yīng)手?;仡櫼荒陙?lái)的工作,我對(duì)自己的工作問(wèn)心無(wú)愧,但也有不足與感慨,工作中有得也有失。俗話說(shuō)得好:“百尺竿頭,更進(jìn)一步”,我將正確對(duì)待自己的不足,認(rèn)真聽(tīng)取領(lǐng)導(dǎo)、老師的意見(jiàn),使自己能更進(jìn)一步,把工作做得更好。
以上述職,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、老師批評(píng)指正。
考慮到您的個(gè)人興趣,編輯特此向您推薦一本名為“食品述職報(bào)告”的讀物。希望您能夠在閱讀本文后有所收獲。撰寫(xiě)各類文稿已經(jīng)成為日常生活中不可或缺的一環(huán),而在動(dòng)筆之前,想必大家都會(huì)尋找?guī)灼段哪0暹M(jìn)行借鑒。因此,范文的整體框架對(duì)我們來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。
在xx大學(xué)xx食品廠實(shí)習(xí)完后,我們的這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)就宣布結(jié)束拉,這一周在食品廠實(shí)習(xí)后,我覺(jué)得對(duì)比其他兩個(gè)廠,我學(xué)習(xí)的東西更多一點(diǎn)。
因?yàn)?,通過(guò)深入的和廠負(fù)責(zé)人交談,還有負(fù)責(zé)人不遺余力地為我們講解和教導(dǎo)我們,我們對(duì)企業(yè)可算是真正的深入了解,雖然我們并沒(méi)有實(shí)際地參加基層操作,但是對(duì)于我們學(xué)習(xí)管理專業(yè)的同學(xué)來(lái)說(shuō),企業(yè)管理者把他們幾十年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)告訴我們,認(rèn)真地告訴我們,對(duì)我們來(lái)說(shuō),真的是一筆很大的財(cái)富!比如說(shuō)xx食品廠的經(jīng)營(yíng)者對(duì)與市場(chǎng)的敏感度不夠,缺乏對(duì)市場(chǎng)的正確把握和分析,一些xx都是迫于市場(chǎng)的壓力才產(chǎn)生的?,F(xiàn)階段奶廠的產(chǎn)品缺乏概念,過(guò)于大眾化,沒(méi)有賣點(diǎn)。xx的成長(zhǎng)路線是滾雪球式的,很多因數(shù)是取決于體制,不象一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的發(fā)展,例如xx的強(qiáng)勢(shì)經(jīng)營(yíng),目標(biāo)市場(chǎng)是高端市場(chǎng)。這些信息都是食品廠的經(jīng)營(yíng)者和管理者幾十年的經(jīng)驗(yàn),我們?cè)谶@短短幾天就能大概地獲取,對(duì)我來(lái)說(shuō),真的是很難得。
比較我們實(shí)習(xí)過(guò)的三個(gè)校辦企業(yè),我發(fā)現(xiàn)他們都有一些企業(yè)經(jīng)營(yíng)方面的共同點(diǎn),下面是我自己總結(jié)的,僅僅代表自己的觀點(diǎn)。
第一,企業(yè)都是校辦企業(yè),體制問(wèn)題帶給了企業(yè)的發(fā)展的很好的環(huán)境,提供了一定的幫助,但同時(shí)也制約了企業(yè)進(jìn)一步地發(fā)展和壯大,以及在這個(gè)市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,遇到的問(wèn)題更多,所以現(xiàn)在和將來(lái),三個(gè)企業(yè)首要做的事情就是企業(yè)的改制,以及廠址的搬遷。
第二,雖然都是中小企業(yè),但是三個(gè)企業(yè)都有自己的.發(fā)展特色和一定的市場(chǎng)占有,這讓我向?qū)Я艘粋€(gè)問(wèn)題,那就是中小企業(yè)如何做大市場(chǎng),三個(gè)企業(yè)都有輝煌和低落的時(shí)期,這和經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)能力和當(dāng)時(shí)市場(chǎng)環(huán)境有著很大的關(guān)系,現(xiàn)在,三個(gè)中小企業(yè)選擇了比較好的經(jīng)營(yíng)方式,注重技術(shù)質(zhì)量,突出自己的特點(diǎn),逐漸地形成了屬于自己的市場(chǎng)空間,也可以這么說(shuō),因?yàn)槠涞慕?jīng)營(yíng)方式正確了,市場(chǎng)選擇了他們,自然給了他們一定的空間占有。不過(guò)他們也還存在一定的問(wèn)題,但是這些問(wèn)題絕大是因?yàn)轶w制的問(wèn)題而造成的,所以這與其經(jīng)營(yíng)者的能力和選擇的經(jīng)營(yíng)方式關(guān)聯(lián)不是很大。
好了,實(shí)習(xí)結(jié)束了,可是學(xué)習(xí)還沒(méi)有結(jié)束,加油,加油!結(jié)束和開(kāi)始一樣,話語(yǔ)總是那么多,不過(guò)體會(huì)多嘛!
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
我是XX公司的食品主管,今天向大家匯報(bào)我們這一年來(lái)的工作情況。首先,我想說(shuō)的是我們的團(tuán)隊(duì)非常團(tuán)結(jié),大家在工作中相互協(xié)作、支持,為公司的發(fā)展做出了很大的貢獻(xiàn)。接下來(lái),我將從以下三個(gè)方面來(lái)表述我們的工作情況:
一、質(zhì)量管理
在這一年中,我們加強(qiáng)了對(duì)食品質(zhì)量的管理,一方面通過(guò)對(duì)供應(yīng)商的審核、食材的檢測(cè)以及產(chǎn)品的抽檢,保證了食品的質(zhì)量安全;另一方面,我們也進(jìn)行了針對(duì)性的培訓(xùn),讓員工了解食品衛(wèi)生安全知識(shí),提高了員工的素質(zhì)。
二、新品研發(fā)
我們的團(tuán)隊(duì)積極探索新品開(kāi)發(fā),在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,增加了一些創(chuàng)新的元素,為消費(fèi)者提供更多的選擇。我們發(fā)布了多款獲得市場(chǎng)和客戶好評(píng)的新品。
三、成本控制
我們也在不斷進(jìn)行成本控制,通過(guò)合理的采購(gòu)和庫(kù)存管理來(lái)控制成本。同時(shí),我們通過(guò)優(yōu)化生產(chǎn)流程,提高勞動(dòng)效率,減少浪費(fèi),降低 成本。
雖然我們的工作完成得不是完美,仍有諸多需要改進(jìn)的地方。未來(lái)我們將更加注重品質(zhì)管理和產(chǎn)品創(chuàng)新,做好供應(yīng)鏈管理和營(yíng)銷推廣。我們將會(huì)不斷努力,爭(zhēng)取和超越自己的目標(biāo)。帶著團(tuán)結(jié)奮斗的態(tài)度,我們相信我們的未來(lái)一定會(huì)更加美好。
最后,感謝領(lǐng)導(dǎo)們的支持和信任,讓我有機(jī)會(huì)為公司服務(wù)。同時(shí)也感謝各位團(tuán)隊(duì)成員的辛勤勞動(dòng)和配合。我們相信,在團(tuán)結(jié)合作的共同努力下,我們一定能夠取得更好的成果!
謝謝!
一年來(lái),我社區(qū)在有關(guān)部門(mén)大力幫助指導(dǎo),根據(jù)我社區(qū)實(shí)際情況,深入開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作,本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé),把食品安全工作作為社區(qū)重點(diǎn)工作來(lái)抓?,F(xiàn)總結(jié)我社區(qū)在食品安全工作的做法。
一、充實(shí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),落實(shí)專職責(zé)任制
我社區(qū)在原有成立食品安全和藥品協(xié)管員工作領(lǐng)導(dǎo)組外,指定社區(qū)"兩委"班子中安排一位副主任專抓食品安全及市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)工作,再增加辦公室四位同志,負(fù)責(zé)社區(qū)日常食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的檢查督促工作,落實(shí)各人分管工作責(zé)任制,使工作收到良好效果。
二、加強(qiáng)宣傳教育工作,實(shí)施勤檢查強(qiáng)管理
根據(jù)食品安全工作文件要求,及鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)工作,我社區(qū)利用各種宣傳欄刊登有關(guān)食品安全知識(shí)工作要求,在主要道路、廠區(qū)、市場(chǎng)多次張貼食品安全宣傳橫幅,對(duì)轄區(qū)所有生產(chǎn)、銷售食品的廠企、店鋪、小餐館、市場(chǎng)等,積極派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求單張,發(fā)現(xiàn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的士多店、早餐糕點(diǎn)店,馬上聯(lián)動(dòng)工商部門(mén),對(duì)其實(shí)行查封、停水、停電、停業(yè)處理。對(duì)社區(qū)內(nèi)流動(dòng)攤販實(shí)行不定期依法清理,教育引導(dǎo)他們進(jìn)場(chǎng)守法經(jīng)營(yíng)。今年,部份省市都出現(xiàn)問(wèn)題奶粉,我們積極配合上級(jí)部門(mén)落廠到店,檢查原材料和商品是否含有xxx,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),馬上下架處理,杜絕繼續(xù)生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié),確保人民群眾身體健康。
三、認(rèn)真落實(shí),加強(qiáng)監(jiān)管,抓重點(diǎn),帶全面
我社區(qū)以xx市場(chǎng)為中心,按上級(jí)有關(guān)部門(mén)要求,將食品安全工作納入重點(diǎn)來(lái)抓,抓好市場(chǎng)食品安全工作定必帶動(dòng)周邊的副食商鋪好轉(zhuǎn),收到事半功倍的作用。建立健全蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)制度,每日早上、下午、晚上都進(jìn)行檢測(cè),每次檢測(cè)蔬菜、瓜果幾十個(gè)樣本,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)超標(biāo)的,立即當(dāng)眾銷毀,并公布其姓名、住址、攤位號(hào)數(shù),積極配合鎮(zhèn)檢測(cè)中心,對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)是否有含孔雀石綠、氯霉素等,有效杜絕使用違禁藥品,使xx多年來(lái)沒(méi)有發(fā)生一宗食物中毒事故,讓群眾買得開(kāi)心,食得放心,確保廣大人民群眾身體健康,又保障消費(fèi)者合法權(quán)益不受侵害,受到上級(jí)好評(píng)。
23日我縣發(fā)生了一起因甲醇中毒導(dǎo)致4人死亡,19人住院治療的重大食品安全事故。事故發(fā)生后,縣委、縣政府高度重視,于 月23日24時(shí)召開(kāi)緊急會(huì)議,研究部署事件的調(diào)查處置工作,迅速成立重大食品安全事故應(yīng)急指揮部,在全縣啟動(dòng)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案三級(jí)響應(yīng),采取果斷措施,通過(guò)控制源頭、控制嫌犯、控制市場(chǎng)等一系列措施,以及全縣XX多名縣、鄉(xiāng)、村干部的不懈努力,按照“不漏一店、不漏一戶、不漏一壺、不漏一例”的要求,徹底清查追繳假酒,確保了社會(huì)穩(wěn)定。
這起甲醇中毒事件雖然是犯罪嫌疑人王長(zhǎng)兵制售有毒有害食品的刑事犯罪案件,但損失是十分慘重的,教訓(xùn)也是極其深刻的。痛定思痛,如何加強(qiáng)我縣食品安全監(jiān)管工作,杜絕此類事件的再次發(fā)生,這是值得我們反思的問(wèn)題。為此我們組織專班分赴各地進(jìn)行了專題調(diào)研。
截止年底,全縣共有食品生產(chǎn)企業(yè)244家,其中取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)43家;食品經(jīng)營(yíng)戶1289個(gè),其中餐飲店410家,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)5個(gè),超市5家;持有衛(wèi)生許可證的企業(yè)1533家;通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證共188個(gè)(無(wú)公害基地認(rèn)定29家、產(chǎn)品認(rèn)證149種、有機(jī)食品認(rèn)證4種、綠色食品認(rèn)證6種)。
目前食品安全監(jiān)管仍然實(shí)行“分段監(jiān)管為主,品種監(jiān)管為輔”的監(jiān)管體制,其中農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門(mén)分別負(fù)責(zé)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲業(yè)和食堂等食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作,食品藥品監(jiān)管部門(mén)則負(fù)責(zé)綜合監(jiān)督組織協(xié)調(diào)工作。
㈠食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)散、小、亂、差的狀況普遍存在,是影響市場(chǎng)食品安全的核心因素。我縣大部分食品加工企業(yè)都是小作坊,存在著無(wú)證、無(wú)照生產(chǎn)食品等問(wèn)題,基礎(chǔ)設(shè)施落后,生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生條件差,缺乏檢驗(yàn)設(shè)施和能力,達(dá)不到基本的生產(chǎn)條件,其產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。譬如苞谷酒生產(chǎn),我縣共有140家白酒加工企業(yè),其中僅有2家獲證企業(yè)具有一定規(guī)模,其余138家均為家庭式作坊,季節(jié)性加工,全縣白酒加工企業(yè)有包裝的僅有3家,其它都無(wú)產(chǎn)品包裝,均屬散裝白酒,產(chǎn)品附加值低。
㈡食品流通、餐飲環(huán)節(jié)秩序不夠規(guī)范。一是對(duì)國(guó)家要求經(jīng)營(yíng)者建立的自律制度不理解,或者無(wú)能力建,工商部門(mén)發(fā)放的臺(tái)帳,要么不按真實(shí)情況建,要么干脆不建,自律意識(shí)淡薄,目前全縣規(guī)范建立自律制度的僅占20%。二是裸裝散裝食品質(zhì)量監(jiān)管有空檔,僅憑現(xiàn)有的監(jiān)管手段無(wú)法辯別真?zhèn)?,而裸裝、散裝食品大多集中在公眾集中消費(fèi)的集貿(mào)市場(chǎng),且傳統(tǒng)的民族的較多,如臘肉、米酒、各類粑粑等,著實(shí)令人擔(dān)憂。三是無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品的行為仍然時(shí)有發(fā)生,無(wú)照經(jīng)營(yíng)者往往無(wú)固定門(mén)面,流動(dòng)性強(qiáng),或者雖有門(mén)面但隱蔽性強(qiáng),經(jīng)常逃避出職能部門(mén)的監(jiān)管。
㈢食品安全監(jiān)管存在薄弱環(huán)節(jié)。從農(nóng)田到餐桌的食物鏈?zhǔn)且粋€(gè)環(huán)環(huán)相扣、緊密聯(lián)系的有機(jī)整體,在實(shí)際工作中很難對(duì)某些食品品種或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為所屬環(huán)節(jié)進(jìn)行明確界定。因此,實(shí)行分環(huán)節(jié)監(jiān)管,容易產(chǎn)生部門(mén)之間職責(zé)界定不清、推諉扯皮等現(xiàn)象,浪費(fèi)監(jiān)管資源,影響監(jiān)管水平進(jìn)一步提高。種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、餐飲消費(fèi)等方面存在著諸多安全風(fēng)險(xiǎn)隱患;食品安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管機(jī)制等方面存在著缺陷,少數(shù)不法分子見(jiàn)利忘義,制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為屢禁不止。此次的甲醇中毒事件,暴露出食品市場(chǎng)秩序混亂、存在監(jiān)管缺失的問(wèn)題。
食品安全問(wèn)題產(chǎn)生的原因是多方面的,歸納起來(lái)主要有以下幾個(gè)方面:
㈠我國(guó)仍處于食品安全的矛盾凸顯和風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)期,食品安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患防不勝防。近年來(lái)全國(guó)由于農(nóng)藥、獸藥、魚(yú)藥污染造成的急性食物中毒事件有所上升,城鄉(xiāng)食品市場(chǎng)上出售摻雜摻假、過(guò)期變質(zhì)、有毒有害食品坑害消費(fèi)者的事例,屢禁不止,已成公害。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和物質(zhì)生活水平的不斷提高,人民群眾對(duì)食品安全日益增長(zhǎng)的需求與監(jiān)管能力和水平,與食品產(chǎn)業(yè)的技術(shù)、質(zhì)量水平,與企業(yè)的誠(chéng)信自律程度等方面還存在比較突出的矛盾,應(yīng)對(duì)和防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)將是一個(gè)長(zhǎng)期、艱巨而復(fù)雜的過(guò)程。
在全民創(chuàng)業(yè)的大背景下,食品經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入門(mén)檻低得不能再低,支持全民創(chuàng)業(yè)、支持市場(chǎng)主體又好又快發(fā)展是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要措施,設(shè)置任何準(zhǔn)入障礙是不符合大局的,而食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入除了衛(wèi)生許可前置以外,其他如職業(yè)道德,對(duì)食品安全知識(shí)的了解等沒(méi)作任何要求,連準(zhǔn)入前的培訓(xùn)考試都不需要,因此食品經(jīng)營(yíng)主體素質(zhì)的參差不齊和偏低不是一時(shí)和通過(guò)監(jiān)督就能解決的問(wèn)題。
㈡食品安全生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)戶質(zhì)量安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)不強(qiáng),甚至受利益驅(qū)使不惜以身試法。部分企業(yè)、經(jīng)營(yíng)戶法律意識(shí)、規(guī)范意識(shí)和“質(zhì)量第一責(zé)任人”的意識(shí)淡薄,社會(huì)責(zé)任和誠(chéng)信缺失,個(gè)別企業(yè)、經(jīng)營(yíng)戶將追求經(jīng)濟(jì)利益放在第一位,自律意識(shí)不強(qiáng),制售假劣有毒有害食品的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,并且不法分子制假售假水平越來(lái)越高、手段越來(lái)越隱蔽,監(jiān)管難度越來(lái)越大。我縣食品經(jīng)營(yíng)戶點(diǎn)多、線長(zhǎng)、面廣,人員素質(zhì)參差不齊,且絕大多數(shù)只有小學(xué)、初中文化程度,有少數(shù)經(jīng)營(yíng)者還目不識(shí)丁,連姓名都不會(huì)寫(xiě),還有少數(shù)殘疾人也在從事食品經(jīng)營(yíng),這樣的現(xiàn)狀決定了我們?cè)谝?guī)范食品市場(chǎng)秩序時(shí)的困難和阻力非常之大,監(jiān)管制度沒(méi)有全面落實(shí),存在一些不到位和監(jiān)管空檔。
如我縣白酒生產(chǎn)加工絕大多數(shù)是家庭式作坊,作坊業(yè)主和從業(yè)人員大多文化水平低,質(zhì)量安全意識(shí)淡薄,對(duì)國(guó)家加強(qiáng)食品安全監(jiān)管不理解、不支持,從事白酒生產(chǎn)做一天,算一天,沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)和打算,既不愿過(guò)多投入,改善生產(chǎn)條件,也不辦理相關(guān)證照。在進(jìn)行白酒生產(chǎn)加工過(guò)程中,有的生產(chǎn)原料把關(guān)不嚴(yán)、購(gòu)進(jìn)無(wú)臺(tái)帳;有的對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不了解,生產(chǎn)加工全憑經(jīng)驗(yàn),使得產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)保證;有的加工戶為了降低成本,在白酒中摻雜使假。更有甚者,利欲薰心,以身試法,在生產(chǎn)或流通環(huán)節(jié)添加非食用物質(zhì)。
㈢食品安全監(jiān)管職能部門(mén)在監(jiān)管隊(duì)伍、監(jiān)管手段、部門(mén)聯(lián)動(dòng)等方面還存在一些不足,給少數(shù)不法分子以可乘之機(jī)。監(jiān)管隊(duì)伍在宗旨意識(shí)、大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、業(yè)務(wù)素質(zhì)能力和工作作風(fēng)等方面,還存在與科學(xué)發(fā)展觀要求不適應(yīng)、不符合的地方,貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的自覺(jué)性還需要進(jìn)一步增強(qiáng),科學(xué)監(jiān)管理念還沒(méi)有貫穿整個(gè)監(jiān)管工作中。
監(jiān)管人員、經(jīng)費(fèi)、裝備遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足食品監(jiān)管需求。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步,食品安全監(jiān)管的任務(wù)越來(lái)越繁重,而我縣各監(jiān)管部門(mén)普遍存在人員少、經(jīng)費(fèi)短缺、裝備落后,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展的需要,造成食品監(jiān)管存在盲區(qū),很多監(jiān)管工作處在被動(dòng)地位。比如,縣質(zhì)監(jiān)局目前從事行政執(zhí)法和食品安全監(jiān)管的僅5名同志,靠這5名同志要對(duì)分布在偏遠(yuǎn)山村及城鄉(xiāng)結(jié)合部的幾百家小作坊劃片定責(zé)監(jiān)管,組織巡查,保證巡查質(zhì)量和巡查次數(shù)到位,難度極大。還比如因檢測(cè)手段缺乏,我縣生產(chǎn)的白酒在縣內(nèi)無(wú)法檢測(cè),需送宜昌檢驗(yàn),既不方便,時(shí)效性也差,還增加了企業(yè)和監(jiān)管成本,給白酒質(zhì)量安全監(jiān)管造成極大的被動(dòng)。
各食品安全監(jiān)管部門(mén)相互之間缺乏聯(lián)動(dòng),沒(méi)有真正形成合力,造成監(jiān)管不到位,對(duì)制假售假者打擊不力。目前,有食品藥品、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、商務(wù)等多個(gè)部門(mén)負(fù)責(zé)食品安全,各部門(mén)按照職責(zé)分工各管一段,從理論上講責(zé)任是明晰的,但實(shí)際上存在很多弊端,要么監(jiān)管缺位,要么職能交叉,各部門(mén)之間缺乏聯(lián)動(dòng)、各自為政、信息不暢,沒(méi)有真正形成合力,造成監(jiān)管不到位,對(duì)制假售假者打擊不力。
㈠用科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)食品安全監(jiān)管工作。要進(jìn)一步加深對(duì)科學(xué)發(fā)展觀科學(xué)內(nèi)涵、精神實(shí)質(zhì)和根本要求的理解把握,準(zhǔn)確把握貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀對(duì)監(jiān)管工作的要求,著力轉(zhuǎn)變不適應(yīng)、不符合科學(xué)發(fā)展觀要求的思想觀念和工作作風(fēng)。進(jìn)一步明確食品監(jiān)管工作在促進(jìn)科學(xué)發(fā)展中的地位和作用,正確處理監(jiān)管與發(fā)展、公眾利益與商業(yè)利益的關(guān)系,堅(jiān)持把保障食品安全作為一切工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),把人民群眾的安全感和滿意度作為檢驗(yàn)工作的根本標(biāo)準(zhǔn),自覺(jué)做到謀劃工作以促進(jìn)科學(xué)發(fā)展為重要目標(biāo),推進(jìn)工作緊緊圍繞推進(jìn)科學(xué)監(jiān)管來(lái)進(jìn)行,努力使監(jiān)管工作更加符合科學(xué)發(fā)展觀的要求,更加滿足人民群眾的新要求。
㈡全面開(kāi)展白酒行業(yè)整頓,杜絕類似事件發(fā)生。
1、加強(qiáng)引導(dǎo),積極幫扶。我縣白酒小企業(yè)、小作坊大量存在是一個(gè)十分復(fù)雜的社會(huì)問(wèn)題,有其深刻的歷史根源和現(xiàn)實(shí)需求。他們的存在,不僅能有效轉(zhuǎn)化糧食作物,就地轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,而且對(duì)傳承民間純苞谷酒工藝,促進(jìn)農(nóng)民增收和方便人民生活有著積極的作用。這就決定了我們對(duì)白酒小作坊不能“一刀切”,否則是不科學(xué)的也是不現(xiàn)實(shí)的,更是不符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律的'。為此,我們必須按照“既要管好、又要便民”的原則,不斷地引導(dǎo)、幫扶,督促白酒生產(chǎn)加工小作坊改善生產(chǎn)條件,通過(guò)改造升級(jí),逐步規(guī)范。
2、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),提高準(zhǔn)入門(mén)檻。白酒生產(chǎn)加工,根據(jù)我縣目前的實(shí)際,允許存在小作坊,但必須嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),提高準(zhǔn)入門(mén)檻。要從事白酒生產(chǎn)加工,必須達(dá)到以下條件:一是生產(chǎn)條件必須改善,生產(chǎn)白酒必須具備與之相配套的廠房、設(shè)施、設(shè)備,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)必須達(dá)到,且遠(yuǎn)離污染源;二是必須建立簡(jiǎn)易化驗(yàn)室。出廠檢驗(yàn)一定要能檢驗(yàn)酒度和甲醇兩個(gè)指標(biāo),白酒不經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的嚴(yán)禁出廠;三是必須建立原材料購(gòu)進(jìn)、白酒檢驗(yàn)、白酒銷售臺(tái)帳,確保能夠進(jìn)行質(zhì)量溯源;四是白酒必須包裝出廠。凡是經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格的白酒,可采用簡(jiǎn)易密封包裝上市銷售,包裝標(biāo)簽上必須標(biāo)明產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠名、廠址,且要注明“本產(chǎn)品限在五峰境內(nèi)銷售?!苯窈罂h內(nèi)市場(chǎng)上不允許銷售散裝白酒,消除散裝白酒存在的重大食品安全隱患。
3、加強(qiáng)監(jiān)管,嚴(yán)格執(zhí)法。質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)、商務(wù)等相關(guān)職能部門(mén)要齊抓共管,全面清理整頓白酒生產(chǎn)加工秩序。要全面開(kāi)展白酒生產(chǎn)加工主體資格審查,對(duì)不符合條件的白酒生產(chǎn)單位或個(gè)人,督促其改善生產(chǎn)條件,辦理相關(guān)證照。對(duì)于不具備基本生產(chǎn)條件又不進(jìn)行條件改造的,衛(wèi)生部門(mén)不得辦理衛(wèi)生許可證,工商部門(mén)不得辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,并堅(jiān)決予以取締。對(duì)上市銷售的白酒,工商、衛(wèi)生、商務(wù)等部門(mén)要督促經(jīng)銷戶、餐館嚴(yán)格索證索票,禁止不合格的白酒或未包裝的白酒流入市場(chǎng)。質(zhì)監(jiān)部門(mén)要加強(qiáng)源頭監(jiān)管,強(qiáng)化對(duì)白酒生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊的巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并督促整改食品安全隱患。同時(shí)加大對(duì)市場(chǎng)特別是農(nóng)村市場(chǎng)的打假力度,對(duì)于制售假冒偽劣和有毒有害白酒、無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)白酒等違法行為堅(jiān)決予以查處。
㈢進(jìn)一步明確食品安全監(jiān)管職責(zé),加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作考核。
1、政府的總體責(zé)任。國(guó)務(wù)院頒布的《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和將于6月1日實(shí)施的《食品安全法》均明確了各級(jí)政府應(yīng)對(duì)食品安全負(fù)總責(zé)。因此,縣政府應(yīng)將食品質(zhì)量安全納入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和相關(guān)部門(mén)目標(biāo)責(zé)任制考核內(nèi)容,并列入領(lǐng)導(dǎo)干部政績(jī)考核指標(biāo),一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí)。凡對(duì)食品安全監(jiān)管不力或發(fā)生重大食品安全事故的,對(duì)主要領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人員實(shí)行責(zé)任追究。
2、部門(mén)的監(jiān)管責(zé)任。各相關(guān)部門(mén)應(yīng)根據(jù)職責(zé)分工,各司其職,切實(shí)履行工作職責(zé),積極主動(dòng)配合,確保形成監(jiān)管合力。
3、白酒生產(chǎn)加工者的主體責(zé)任。各白酒生產(chǎn)加工企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人。
㈣完善監(jiān)管體制,構(gòu)建食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。
1、在現(xiàn)有分段監(jiān)管體制下,創(chuàng)新監(jiān)管方式,搞好部門(mén)配合,要責(zé)任明晰,不得互相推諉、出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū),真正做到守土有責(zé)和無(wú)縫對(duì)接。
2、開(kāi)展經(jīng)常性食品安全專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊一批制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑的違法行為。
3、健全完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估、預(yù)警體系和風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制。組建風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家隊(duì)伍,建立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估數(shù)據(jù)庫(kù),開(kāi)展對(duì)食源性疾病、食品中有害因素的日常監(jiān)測(cè)。加強(qiáng)食品安全預(yù)警信息平臺(tái)建設(shè),對(duì)可能發(fā)生較高安全風(fēng)險(xiǎn)的食品提出風(fēng)險(xiǎn)警示。堅(jiān)持做到關(guān)口前移、加強(qiáng)預(yù)防,對(duì)風(fēng)險(xiǎn)隱患始終保持高度警覺(jué),針對(duì)各類風(fēng)險(xiǎn),采取暗訪檢查、日常檢查、專項(xiàng)檢查以及技術(shù)監(jiān)督、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等形式,及時(shí)予以排除。全方位落實(shí)各級(jí)監(jiān)管責(zé)任制,堅(jiān)決防止食品安全事故發(fā)生。
4、完善食品安全信用體系建設(shè)。通過(guò)政府監(jiān)管、行業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督,抓好食品安全信用制度規(guī)范、管理服務(wù)系統(tǒng)與運(yùn)行機(jī)制建設(shè)。充分利用政府信息平臺(tái),收集、評(píng)價(jià)、公布食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的信用信息,實(shí)現(xiàn)褒獎(jiǎng)守信,懲戒失信。
5、加強(qiáng)食品藥品“三網(wǎng)”建設(shè)。聘請(qǐng)食品藥品安全監(jiān)督協(xié)管員、信息員,構(gòu)建社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),解決食品藥品安全在農(nóng)村“有人管”、“管得住”、“管得好”的問(wèn)題。
6、強(qiáng)化食品安全承諾制和教育培訓(xùn)制度。食品加工小企業(yè)小作坊必須與質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)簽訂食品安全承諾書(shū),讓企業(yè)公開(kāi)承擔(dān)食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任。同時(shí)要加強(qiáng)教育培訓(xùn),通過(guò)對(duì)食品加工業(yè)主的教育培訓(xùn),逐步將法律法規(guī)、技術(shù)要求、產(chǎn)品信息、生產(chǎn)操作、安全管理、打假保優(yōu)等相關(guān)政策和知識(shí)宣傳到企業(yè),逐步引導(dǎo)企業(yè)樹(shù)立法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、安全意識(shí),培養(yǎng)講道德、講質(zhì)量、講誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)氛圍。對(duì)流入市場(chǎng)的食品一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或發(fā)生食品質(zhì)量安全事故時(shí),企業(yè)必須迅速實(shí)施食品召回制度,進(jìn)行妥善處理。
7、加大投入,建立食品安全檢測(cè)中心。為避免重復(fù)建設(shè),減少資源浪費(fèi),建議將散落在衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、農(nóng)業(yè)等部門(mén)的檢測(cè)資源集中起來(lái),在漁洋關(guān)建立食品檢測(cè)中心,此中心必須起點(diǎn)高,檢驗(yàn)項(xiàng)目全,能力強(qiáng),能覆蓋縣內(nèi)包括白酒在內(nèi)的所有食品和農(nóng)產(chǎn)品以及農(nóng)業(yè)投入品,還要能向鄂西延伸。這樣,既能為食品安全監(jiān)管提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐,同時(shí)也可以極大地方便縣內(nèi)及周邊的食品企業(yè)開(kāi)展委托檢驗(yàn)。
8、充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員和信息員的作用,構(gòu)筑有效的食品安全監(jiān)管體系。今年為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)商務(wù)等部門(mén)共同聘請(qǐng)了食品安全協(xié)管員和信息員。這些協(xié)管員、信息員來(lái)自基層,具有政策熟悉、情況清楚等特點(diǎn),我們必須依拓他們來(lái)加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)宣傳,協(xié)助加強(qiáng)監(jiān)管,提供白酒加工小作坊安全信息。舉報(bào)白酒加工小作坊的質(zhì)量違法行為,從而避免出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)和漏洞。
㈤完善食品安全事故應(yīng)急處置體系。進(jìn)一步完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,建立食品安全事故應(yīng)急指揮中心,負(fù)責(zé)應(yīng)急日常管理,組織指揮本行政區(qū)域的重大食品安全事故應(yīng)急處置和救援工作。加強(qiáng)預(yù)防和處置突發(fā)事件的物資、技術(shù)和人力資源儲(chǔ)備體系建設(shè),建立重大食品安全事件應(yīng)急處置專家?guī)欤M織開(kāi)展應(yīng)急演習(xí)演練,暢通信息報(bào)告渠道,嚴(yán)格信息報(bào)告制度,確保在第一時(shí)間響應(yīng),并得到及時(shí)、快速、科學(xué)、有效的處置。
㈥開(kāi)展食品安全宣傳教育,提高廣大消費(fèi)者防范意識(shí)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自律意識(shí)。大力開(kāi)展《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)的宣傳,加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員以至每個(gè)公民的食品安全事故預(yù)防和救援知識(shí)的培訓(xùn)教育,通過(guò)通俗易懂、生動(dòng)活潑的形式,宣傳食品安全知識(shí)和救援常識(shí),切實(shí)提高廣大群眾的防范意識(shí)和自救能力,使其掌握常見(jiàn)食品安全事故的預(yù)防和自救方法,最大限度地降低人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。引導(dǎo)食品市場(chǎng)主體成立食品行業(yè)協(xié)會(huì),經(jīng)常開(kāi)展培訓(xùn)和自律教育,協(xié)助工商部門(mén)對(duì)食品市場(chǎng)主體進(jìn)行信用分類,并參與對(duì)特殊食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入聽(tīng)證活動(dòng)。
20xx年上半年度,xx辦事處安監(jiān)辦在街道工委、辦事處的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在市安委會(huì)和安監(jiān)局的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下,全體安全生產(chǎn)監(jiān)察人員,深入貫徹落實(shí)“*”重要思想,堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,緊緊圍繞安全生產(chǎn)這個(gè)工作中心,強(qiáng)化管理,開(kāi)拓進(jìn)取,積極開(kāi)展安全監(jiān)督執(zhí)法活動(dòng),加大安全監(jiān)督監(jiān)察力度,確保安全生產(chǎn)無(wú)事故,為*經(jīng)濟(jì)發(fā)展和工業(yè)園區(qū)建設(shè)提供了有力的保障。回顧上半年的工作,我們主要做了以下幾個(gè)方面:
為了充分調(diào)動(dòng)轄區(qū)內(nèi)各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)工作的積極性,圓滿完成年初市委、市政府下達(dá)的安全責(zé)任目標(biāo),我們與各行政村、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、學(xué)校等簽訂了“安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)”39份,把安全責(zé)任分解到各基層單位,明確轄區(qū)各企業(yè)的責(zé)任,并按照各村街街、各企業(yè)、各有關(guān)單位簽訂的20*年度“安全生產(chǎn)目標(biāo)考核辦法”,定期對(duì)各相關(guān)單位考評(píng),結(jié)果進(jìn)行通報(bào),從而為促進(jìn)各項(xiàng)安全目標(biāo)的順利完成夯實(shí)了基礎(chǔ)。
為了提高安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查人員的綜合素質(zhì),安監(jiān)辦把政治思想的學(xué)習(xí)提高與業(yè)務(wù)理論的學(xué)習(xí)相結(jié)合,在平時(shí)工作間隙和每月例會(huì)中,堅(jiān)持開(kāi)展學(xué)習(xí)活動(dòng),特別是對(duì)黨的“*”及*屆五中、六中全會(huì)精神”和“*”重要思想的學(xué)習(xí),使全體工作人員認(rèn)識(shí)到了時(shí)代賦予自己的使命和職責(zé)。
同時(shí),我們還不斷強(qiáng)化業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),今年在三、四月份,系統(tǒng)學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)許可證條例》以及危險(xiǎn)化學(xué)品行業(yè)、非煤礦山行業(yè)等管理規(guī)定。今年我們專門(mén)組織了轄區(qū)2個(gè)鐵路貨場(chǎng)5個(gè)裝卸隊(duì)進(jìn)行了裝卸業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),并進(jìn)行了結(jié)業(yè)考試,大大提高了從業(yè)人員的業(yè)務(wù)能力,提供了安全生產(chǎn)強(qiáng)有力的保障。
上半年,我們?cè)凇?.26”安全日,6月份全國(guó)安全生產(chǎn)月集中宣傳活動(dòng)中,充分利用各種手段開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng),尤其是在六月的安全月活動(dòng)中,我們印發(fā)了《xx街道辦事處關(guān)于開(kāi)展20xx年安全生產(chǎn)月活動(dòng)的通知》,成立了活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,確定了6月份的安全月活動(dòng)時(shí)間,制定了活動(dòng)方案,突出了“以人為本,安全第一”的活動(dòng)主題。整個(gè)活動(dòng)中,各村、各企業(yè)單位共張貼標(biāo)語(yǔ)800多張,懸掛橫幅18條,轄區(qū)各廠召開(kāi)安全生產(chǎn)宣傳教育會(huì)議40余次,天瑞干法水泥廠、火電廠還制作宣傳版面6副,參加了在市區(qū)舉辦的“安全生產(chǎn)月”集中宣傳活動(dòng),在轄區(qū)形成了“安全生產(chǎn)人人有責(zé),安全生產(chǎn)關(guān)系大家”,人人講安全,層層抓安全的良好氛圍。
一是做好*非煤礦山安全專項(xiàng)治理工作,按照上級(jí)部門(mén)的要求,結(jié)合*實(shí)際,我們立即行動(dòng),對(duì)轄區(qū)7家石料廠進(jìn)行了檢查,使大部分非煤礦山企業(yè)全部達(dá)到安全生產(chǎn)條件標(biāo)準(zhǔn),對(duì)未達(dá)標(biāo)的3家下發(fā)了限期整改通知書(shū)。
二是危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)及煙花爆竹經(jīng)營(yíng)單位檢查了三家,在煤氣儲(chǔ)備站及中石化加油站各查出問(wèn)題一處,已限期整改。
三是進(jìn)行了一次全面的消防安全大檢查,在要求各單位自查的基礎(chǔ)上,安監(jiān)辦對(duì)重點(diǎn)單位,重點(diǎn)部位進(jìn)行了復(fù)查,尤其是對(duì)所有的中小學(xué)校、幼兒園等一家不漏,全部逐項(xiàng)進(jìn)行以預(yù)防為主的消防安全檢查。
實(shí)行每周25日安全例會(huì)活動(dòng),我們充分利用機(jī)會(huì),交流各單位安全生產(chǎn)管理的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),共同探討安全生產(chǎn)管理的新方法、新路子、通報(bào)當(dāng)前安全生產(chǎn)事故,總結(jié)教訓(xùn),引以為戒。今年初至今已召開(kāi)安全例會(huì)5期,收到了十分明顯的'效果。
安監(jiān)辦平時(shí)對(duì)各企業(yè)安全生產(chǎn)管理工作進(jìn)行了經(jīng)常性的檢查,各項(xiàng)制度的落實(shí),各種措施的實(shí)施,都做到了一盯到底,沒(méi)有結(jié)果決不放過(guò)。另外,還結(jié)合上級(jí)部門(mén)的工作安排,開(kāi)展了勞保用品使用情況大檢查,火災(zāi)隱患大排查,煙花爆竹安全專項(xiàng)整治等集中行動(dòng)。上半年共查出安全隱患16條,已落實(shí)整改16條,通過(guò)兩種手段相結(jié)合的檢查,有效地促進(jìn)了各單位對(duì)安全生產(chǎn)工作的重視和管理程度的提高。
1、為保證建設(shè)單位在施工過(guò)程中的安全生產(chǎn),我們對(duì)*在建的2×13。5MW電廠,天瑞10萬(wàn)噸鑄鋼廠、鑫源豐公司10萬(wàn)噸4A沸石項(xiàng)目等工程工地,依據(jù)《建筑業(yè)企業(yè)資質(zhì)管理規(guī)定》,對(duì)他們進(jìn)行登記,簽訂安全管理責(zé)任書(shū),確保在施工中不發(fā)生任何事故。
2、對(duì)轄區(qū)的市九中、下陳村等十四家小學(xué),我們?cè)谏习肽赀M(jìn)行了安全檢查,重點(diǎn)對(duì)學(xué)校的飲食、住房、活動(dòng)等三方面進(jìn)行安全監(jiān)督檢查。發(fā)現(xiàn)有個(gè)別學(xué)生違規(guī)用編織袋布代替籠布,我們已責(zé)令該校堅(jiān)決制止,以防發(fā)生食物中毒事件。
3、加強(qiáng)地面企業(yè)的監(jiān)督管理工作,建立企業(yè)安全檔案,完善了各生產(chǎn)單位安全機(jī)構(gòu)和人員配備,設(shè)立了村級(jí)兼職安全監(jiān)管員。
回顧上半年的工作,經(jīng)過(guò)全體安監(jiān)辦工作人員的努力,各項(xiàng)工作開(kāi)展得力,落實(shí)到位,*轄區(qū)沒(méi)有發(fā)生一起人員傷亡事故和生產(chǎn)安全事故,為*經(jīng)濟(jì)高速、穩(wěn)定發(fā)展起到了保駕護(hù)航的作用,我們的工作也得到了上級(jí)有關(guān)部門(mén)的肯定。在今后的工作中,我們一定會(huì)再接再勵(lì),戒驕戒躁,不懈努力,肩負(fù)起*安全生產(chǎn)重任,為全市安全生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展做出新的更大的貢獻(xiàn)。
首先,做到總結(jié)數(shù)據(jù)化,客觀地用表格來(lái)表述任務(wù)完成情況,取得的成績(jī)。xx年公司下達(dá)的銷售任務(wù)指標(biāo)是多少,實(shí)際完成了銷售任務(wù)多少,超額完成任務(wù)或離任務(wù)的差距是多少,人均銷售額是多少,通道費(fèi)用多少,完成利潤(rùn)多少,與去年同期相比增長(zhǎng)率是多少,周轉(zhuǎn)情況如何,是提高還是降低了。與其他門(mén)店相比,我的業(yè)績(jī)排在第幾名?我們的很多主管不愿去看數(shù)據(jù),更不愿去學(xué)習(xí)做數(shù)據(jù)圖表。而我們的總結(jié)中必須多用圖表化工具,如果你能熟練使用excel的自選圖形,就足夠了,那里有好多不錯(cuò)的工具圖樣,能制作各類表格、圖形(如柱狀圖、趨勢(shì)圖、曲線圖、餅狀圖等),用圖表做出來(lái),可以使我們的數(shù)據(jù)結(jié)果更加直觀,一目了然。
其次,針對(duì)以上事實(shí)(數(shù)據(jù)圖表結(jié)果),總結(jié)分析其形成原因,對(duì)不足之處進(jìn)行深刻的剖析,從市場(chǎng)因素、競(jìng)爭(zhēng)、商品結(jié)構(gòu)、陳列、促銷、貨源、服務(wù)、管理等方面檢查總結(jié),找出是何因所致,并用文字詳細(xì)記錄,以備后戒。同時(shí),若是成功的經(jīng)驗(yàn),對(duì)公司其他門(mén)店有指導(dǎo)借鑒意義的,需要生動(dòng)的記錄成功的典型案例和經(jīng)驗(yàn),并廣泛推廣。
總之,做總結(jié)就象下完一盤(pán)棋,棋手都要復(fù)一下盤(pán),對(duì)棋中留下的許多遺憾進(jìn)行反思,為自己的技能、經(jīng)驗(yàn)和心態(tài)做一個(gè)積累和調(diào)整,然后在下一盤(pán)棋中贏回來(lái)。
前一階段由于工作集中、緊迫,營(yíng)銷部在管理上也是就事論事,太多靠大家的自覺(jué)性來(lái)完成的,沒(méi)有過(guò)多的靠規(guī)定制度來(lái)進(jìn)行管理,這潛伏了很大的危機(jī),有些人在思想上和行動(dòng)上都存在了問(wèn)題。以后我們會(huì)通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理、完善管理制度和思想上多交流,了解真實(shí)想法來(lái)避免不利于雙方合作和項(xiàng)目運(yùn)作的事情發(fā)生。
以上只是粗略的工作總結(jié),由于時(shí)間倉(cāng)促會(huì)有很多不是之處,希望貴公司能給于指正,我們會(huì)予以極大的重視,并會(huì)及時(shí)解決,最后祝雙方合作愉快、項(xiàng)目圓滿成功。
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20xx年度,我公司在三環(huán)總公司新班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,始終把安全生產(chǎn)放在工作的首要位置,認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,努力學(xué)習(xí)安全知識(shí),通過(guò)“檢查、整改、鞏固、提高”過(guò)程管理,和“防火、防盜、防交通事故”安全重點(diǎn)防范,收到了很好的效果,公司全年沒(méi)有發(fā)生任何不安全現(xiàn)象,圓滿地完成了全年安全指標(biāo),保證了經(jīng)營(yíng)工作的順利開(kāi)展,以下是我的述職報(bào)告。
一、學(xué)習(xí)方面:
能夠積極參加總公司召開(kāi)的安全生產(chǎn)例會(huì)和其他安全生產(chǎn)分析會(huì),認(rèn)真記錄會(huì)議內(nèi)容,及時(shí)傳達(dá)和落實(shí)上級(jí)安全會(huì)議精神;自學(xué)交通安全法規(guī)和電力安全規(guī)程等有關(guān)內(nèi)容,學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),提高管理水平;學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī),為安全經(jīng)營(yíng)打下良好的理論基礎(chǔ)。汲取兄弟單位的安全經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),結(jié)合公司實(shí)際,教育員工注重安全基礎(chǔ),形成人人關(guān)心安全、人人重視安全,人人做好安全的良好氛圍,在思想上保證安全不出問(wèn)題。
二、組織方面:
加強(qiáng)安全生產(chǎn)組織建設(shè),成立了以我為組長(zhǎng),分管經(jīng)理、安全員、各部門(mén)負(fù)責(zé)人等為成員的安全網(wǎng)絡(luò)。在公司所轄區(qū)域劃分安全責(zé)任區(qū),落實(shí)防火防盜安全責(zé)任人,制定明確的安全職責(zé)和任務(wù),層層分解,責(zé)任到人,全面落實(shí)了安全生產(chǎn)責(zé)任制,在組織上保證安全不出問(wèn)題。
三、硬件方面:
加強(qiáng)安全經(jīng)費(fèi)的投入,為安全提供硬件上的保障。為保障消防安全,我根據(jù)公司安全要求,安排布置公司安全員對(duì)安全重點(diǎn)進(jìn)行檢查,新購(gòu)進(jìn)部分滅火器材,對(duì)辦公室、商場(chǎng)、倉(cāng)庫(kù)等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行更換和補(bǔ)充。維修防盜門(mén)4次,增加監(jiān)控?cái)z像頭3個(gè),增加漏電開(kāi)關(guān)一組,同時(shí)配備安全協(xié)管員一名,在硬件上保證安全不出問(wèn)題。
四、培訓(xùn)方面:
加強(qiáng)安全培訓(xùn)和教育,增強(qiáng)職工的安全意識(shí)。重點(diǎn)抓了新進(jìn)人員和特殊崗位人員的安全教育和培訓(xùn),部分人員進(jìn)行了書(shū)面考試。凡是新進(jìn)的人員,根據(jù)崗位性質(zhì)的不同,對(duì)安全重點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn),如在店面營(yíng)業(yè)的人員,重點(diǎn)培訓(xùn)防火防盜方面的知識(shí),維修人員重點(diǎn)培訓(xùn)外出時(shí)交通安全、防止低壓觸電方面的知識(shí),使其一方面建立安全意識(shí),一方面知道自己應(yīng)付的安全責(zé)任,在技能上保證安全不出問(wèn)題。
五、監(jiān)督方面:
強(qiáng)化檢查監(jiān)督,整治排查安全隱患。依照公司規(guī)定和總公司的要求,組織人員所有崗位和各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了全方位、全過(guò)程檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患,對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行認(rèn)真整治,未雨綢繆,防患于未然。同時(shí)加大監(jiān)督力度,提高安全管理的有效性和閉環(huán)性,在監(jiān)管上保證安全不出問(wèn)題。
六、重點(diǎn)工作方面:
突出安全重點(diǎn),制定針對(duì)措施。防火、防盜、防交通事故是我們公司的三大安全重點(diǎn)。在平時(shí)的工作中,要求員工把三大安全重點(diǎn)作為公司安全工作的重中之重。并對(duì)每一項(xiàng)安全重點(diǎn)做了認(rèn)真部屬,逐一過(guò)問(wèn),確保在重點(diǎn)工作方面不出問(wèn)題。
通過(guò)一年的努力,我公司在重點(diǎn)全方工作面取得了良好的成績(jī),全年沒(méi)有發(fā)生任何安全問(wèn)題,安全隱患也得到了及時(shí)排除,為公司的正常經(jīng)營(yíng)提供了穩(wěn)定的環(huán)境。20xx年,我將再接再厲,始終把握“安全是最大的效益”這一理念,把安全工作做的更扎實(shí),更穩(wěn)固,做到不放松警惕、不馬虎大意、不存僥幸心里,使公司的安全工作更上一個(gè)臺(tái)階。
這學(xué)期,一年級(jí)學(xué)生剛升入小學(xué),安全意識(shí)淡薄,如何保證他們上下學(xué)以及在校的安全,就成了本學(xué)期工作的重點(diǎn)。經(jīng)過(guò)一學(xué)期的努力,在安全教育方面已經(jīng)取得一定的成效??偨Y(jié)如下:
一、指導(dǎo)思想
通過(guò)開(kāi)展安全教育,讓一年級(jí)孩子了解危險(xiǎn)的存在;知道躲避危險(xiǎn)和求生、求助的簡(jiǎn)單方法、技能;強(qiáng)調(diào)個(gè)人安全,逐步形成安全意識(shí),掌握必要的安全行為的知識(shí)和技能;養(yǎng)成在日常生活和突發(fā)安全事件中正確應(yīng)對(duì)的能力,最大限度地預(yù)防安全事故發(fā)生和減少安全事件對(duì)孩子造成的傷害,保障孩子健康成長(zhǎng)。
二、具體工作
(一)進(jìn)行了交通安全教育
1、教育學(xué)生認(rèn)識(shí)交通信號(hào)燈,認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的交通標(biāo)志,學(xué)會(huì)觀察交通信號(hào)燈,安全過(guò)馬路。
2、認(rèn)識(shí)小黃帽,了解小黃帽的警示作用,知道在上下學(xué)途中自覺(jué)佩戴小黃帽,嚴(yán)格遵守交通規(guī)則。
3、引導(dǎo)學(xué)生了解乘車中的危險(xiǎn)行為,牢記安全規(guī)則,學(xué)會(huì)安全乘車。知道上下車要守秩序,上車要系好安全帶,發(fā)生險(xiǎn)情時(shí)會(huì)撥打求助電話。
(二)進(jìn)行了生活安全教育
1、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的坐姿和讀寫(xiě)姿勢(shì),了解不良習(xí)慣給我們身體帶來(lái)的傷害,學(xué)做眼保健操,保護(hù)好我們的視力。
2、教育學(xué)生不帶危險(xiǎn)的物品到學(xué)校(如:木棒、小刀、匕首等利器進(jìn)入校園),會(huì)正確使用尖銳物品,知道不揮舞尖銳物品,用完懂得及時(shí)收好。
3、教育學(xué)生在校園內(nèi)做到“輕聲慢步”,課間不追逐打鬧;不在樓梯上奔跑、追逐、打鬧和攀爬樓梯扶手。不損壞學(xué)校的花草樹(shù)木,不爬墻,不爬樹(shù)。不自行攀高、坐窗、爬護(hù)欄等,防止發(fā)生傷害事故,養(yǎng)成離校關(guān)窗、鎖門(mén)的習(xí)慣。
4、學(xué)會(huì)做力所能及的事,懂得做事要量力而行,千萬(wàn)不能逞強(qiáng),遇到危險(xiǎn)后知道及時(shí)向周圍人求助。
5、教育學(xué)生不做危險(xiǎn)的采摘行為,不在陡峭的山坡、懸崖邊采摘,不亂吃野果、野菜、野山菌,知道好多野菜、野果、野山菌是有毒的。,誤食的話是會(huì)中毒的。不在花叢中奔跑。一旦受傷或中毒的話,知道如何求助。
總之,我將安全責(zé)任意識(shí)當(dāng)作工作的重心,愛(ài)校愛(ài)生,管理更是認(rèn)真負(fù)責(zé),從細(xì)微處入手,使一年級(jí)小學(xué)生平安快樂(lè)地度過(guò)了這個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)生活。
根據(jù)xx縣食安辦的相關(guān)精神,我局全面加強(qiáng)旅游景區(qū)、星級(jí)酒店、旅行社和星級(jí)農(nóng)家樂(lè)的食品安全工作的監(jiān)管力度,不斷提升我縣旅游行業(yè)食品安全水平,保障了游客飲食安全,現(xiàn)將工作情況匯報(bào)下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確監(jiān)管責(zé)任。
我局把食品安全治理工作擺在20xx年度重要議事日程,成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長(zhǎng)**任組長(zhǎng),副局長(zhǎng)**任副組長(zhǎng)帶隊(duì)督查,其他成員為組員。明確工作職責(zé),強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,細(xì)化工作措施,落實(shí)餐飲服務(wù)單位企業(yè)主體責(zé)任,消除監(jiān)管盲點(diǎn),確保旅游景區(qū)、星級(jí)酒店餐飲服務(wù)食品安全和游客飲食安全。
二、突出重點(diǎn),嚴(yán)格監(jiān)督檢查。
食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng),重點(diǎn)整治餐飲設(shè)施不完善,制度不健全,責(zé)任不落實(shí),無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、銷售假冒偽劣、非法添加和濫用食品添加劑的違法犯罪活動(dòng)。整治重點(diǎn)旅游景區(qū)區(qū)域,將星級(jí)賓館、xx觀光茶園、xx局去作為重點(diǎn)整治區(qū)域。確保旅游景區(qū)、星級(jí)酒店的餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全制度和操作規(guī)范;確保加工制作場(chǎng)所整潔,防止鼠、蠅、蟲(chóng)對(duì)食物的污染效措施有力;餐廚垃圾和廢棄物是按規(guī)定存放并及時(shí)處理;落實(shí)食品安全管理制度、崗位責(zé)任制以及食品原料采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)帳登記制度;嚴(yán)厲查處采購(gòu)和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物及其制品的違法行為;查處以次充好,使用假冒偽劣食物行為;嚴(yán)防使用劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味料、工業(yè)用鹽和濫用食品添加劑的行為;嚴(yán)禁制作加工存在食品安全隱患的野菜、野果。
整治工作注重疏堵結(jié)合,主動(dòng)幫扶,嚴(yán)格監(jiān)管與教育培訓(xùn)相結(jié)合,變事后監(jiān)管為事前服務(wù),寓監(jiān)管于服務(wù)之中。加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)的力度,積極推廣有效的經(jīng)營(yíng)理念,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)工作,根據(jù)各店實(shí)際,為餐飲服務(wù)單位提供制度建設(shè)、布局流程、分區(qū)標(biāo)識(shí)、食品貯存管理等方面的指導(dǎo),對(duì)設(shè)施設(shè)備不完善的餐飲服務(wù)單位強(qiáng)化幫扶、加強(qiáng)督查力度,促進(jìn)改善硬件條件,提升自律意識(shí),規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理,促進(jìn)景區(qū)餐飲服務(wù)單位合法經(jīng)營(yíng)。針對(duì)節(jié)假日期間的整治工作我局制定了督查檢查方案,明確職責(zé),分工負(fù)責(zé)、落實(shí)到人。對(duì)發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為及時(shí)查處整改到位。
三、積極防控,加強(qiáng)應(yīng)急管理。
加強(qiáng)對(duì)旅游景區(qū)和星級(jí)酒店食品安全的防控,我局要求各涉旅單位和企業(yè)加大對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食物中毒事故和突發(fā)事件的防控力度,進(jìn)一步健全應(yīng)急處置機(jī)制,如發(fā)生食物中毒和突發(fā)事件,要依法履行職責(zé),積極有效應(yīng)對(duì),在第一時(shí)間予以控制和妥善處置,降低事故影響和損失,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按程序報(bào)告。落實(shí)旅游高峰期值班制度,要求值班人員嚴(yán)格履行崗位職責(zé),保證24小時(shí)通訊暢通,及時(shí)妥善處理群眾舉報(bào)投訴,防患于未然。
四、加強(qiáng)宣傳,提高安全意識(shí)。
通過(guò)報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、電視和短信提醒等宣傳方式,加大面向旅游景點(diǎn)等餐飲服務(wù)從業(yè)人員和公眾的宣傳教育力度,普及食品安全法律法規(guī)和飲食安全知識(shí),增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的自律意識(shí),提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。專人24小時(shí)值班,及時(shí)接受群眾舉報(bào)咨詢,引導(dǎo)安全、健康的消費(fèi),減少食源性疾病的發(fā)生,確保游客飲食安全。
安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而又艱巨的任務(wù),必須毫不松懈地抓下。小學(xué)一年級(jí)學(xué)生安全意識(shí)不強(qiáng),但由于年齡小而對(duì)周圍一切事物充滿了新鮮感,因此危險(xiǎn)時(shí)刻都存在?,F(xiàn)將一學(xué)期的情況總結(jié)如下:
一、安全知識(shí)學(xué)習(xí)
班主任教師肩負(fù)著全班孩子的安全責(zé)任,因此自身必須具備一定的安全知識(shí),以便教育學(xué)生,在遇到突發(fā)事件時(shí)才能更加及時(shí)有效的處理。通過(guò)對(duì)安全知識(shí)的學(xué)習(xí),使我們明確安全工作的重要性以及開(kāi)展安全教育工作的必要性。同時(shí)在平時(shí)的教育教學(xué)工作中,做到心中有數(shù),細(xì)心觀察一切可能存在的安全隱患,在面對(duì)一些突發(fā)事件的時(shí)候,能做到冷靜、正確、有序。
二、培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí)
教育學(xué)生在學(xué)校里不玩危險(xiǎn)游戲,在公路上,要靠右邊走,不能在路上玩耍;要按時(shí)回家。還經(jīng)常教育學(xué)生注意飲食衛(wèi)生教育,教育他們不喝生水,不吃變質(zhì)的食品。
三、培養(yǎng)學(xué)生遵守紀(jì)律習(xí)慣
我們班里有一個(gè)特殊的孩子,上課不會(huì)坐椅子,每節(jié)課都是蹲在椅子上,行為習(xí)慣很難培養(yǎng)。首先,我經(jīng)常提醒她,經(jīng)常利用課上課下教育她遵守課堂紀(jì)律。平時(shí)上課發(fā)現(xiàn)某些學(xué)生或者個(gè)小組做得好的及時(shí)表?yè)P(yáng),在班級(jí)中樹(shù)立榜樣。發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象及時(shí)糾正,逐步形成讓學(xué)生自己管理自己的班級(jí)管理模式。
四、開(kāi)展豐富多彩的教育活動(dòng)。
1、利用班會(huì)、活動(dòng)課利對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全知識(shí)講解。
通過(guò)講解、演示和訓(xùn)練,對(duì)學(xué)生開(kāi)展安全預(yù)防教育,使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運(yùn)動(dòng)傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識(shí)和技能教育。
2、還利用學(xué)校廣播、黑板報(bào)、等宣傳工具及舉行主題班會(huì)、知識(shí)競(jìng)賽等形式開(kāi)展豐富多彩的安全教育。
3、通過(guò)告家長(zhǎng)書(shū)增強(qiáng)家長(zhǎng)的安全意識(shí)。通過(guò)教育提高廣大學(xué)生的安全意識(shí)、安全防范能力和自我保護(hù)能力。嚴(yán)禁學(xué)生在教室、樓道、樓梯處追逐打鬧、游戲、擁擠;嚴(yán)禁學(xué)生在校內(nèi)騎車、翻越圍欄、門(mén)窗、做危險(xiǎn)動(dòng)作。
4、教育學(xué)生外出要經(jīng)家長(zhǎng)同意,不能私自外出。教育學(xué)生遵守交通法規(guī),注意來(lái)回路上的安全。
5、學(xué)生的交通安全教育:給學(xué)生講解基本的交通安全知識(shí),如過(guò)馬路走人行道,看紅綠燈等。
6、學(xué)生的飲食安全教育:主要包括對(duì)學(xué)生平時(shí)飲食衛(wèi)生習(xí)慣的教育,購(gòu)買正當(dāng)食品,不買無(wú)商標(biāo)和無(wú)生產(chǎn)日期的劣質(zhì)零食等方面的教育。
7、學(xué)生的人身安全教育:對(duì)外界事物學(xué)生缺乏辨別能力,因此對(duì)學(xué)生的人身安全教育主要包括不隨便和陌生人搭訕,放學(xué)后不在學(xué)?;蚪诌叾毫?。
8、做好晨午檢工作,嚴(yán)防各種傳染病、流行性疾病的發(fā)生,健全檔案。
9、安全知識(shí)競(jìng)賽。在班上,以小組為單位開(kāi)展安全知識(shí)競(jìng)賽。舉行安全手抄報(bào)比賽。
總之,安全工作將是一項(xiàng)長(zhǎng)期而又艱巨的任務(wù),我們必須把安全教育工作放到一切工作重中之重,并要長(zhǎng)期不懈地繼續(xù)下去,為我們的教學(xué)工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
今年以來(lái),我街道在××區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下,個(gè)性是在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合街道自身特點(diǎn),展開(kāi)了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效。下方就我街道XX年年食品安全工作總結(jié)如下:
一、增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委員會(huì),并明確了專人負(fù)責(zé)街道日常食品安全工作,同時(shí)基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,配備了食品安全專管員,從而健全了街道、社區(qū)兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地增強(qiáng)了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共和×個(gè)社區(qū)簽訂了食品安全工作目標(biāo)職責(zé)書(shū)、×個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《食品安全告知承諾書(shū)》,同時(shí)督促、指導(dǎo)這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的動(dòng)態(tài)。從而構(gòu)成了面廣、意識(shí)強(qiáng)的基層食品安全監(jiān)管機(jī)制,為全街道的食品安全順利推動(dòng)帶給了組織領(lǐng)導(dǎo)、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。
二、明確要求,提升食品安全監(jiān)管意識(shí)
今年以來(lái),我們把食品安全作為街道經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線,緊緊圍繞“履行職能、過(guò)細(xì)工作、增強(qiáng)監(jiān)管、確保安全”的工作方針,透過(guò)強(qiáng)化監(jiān)管職責(zé),完善制度建設(shè),組織展開(kāi)專項(xiàng)整治,確保全街道居民用上放心的食品,用心營(yíng)造放心消費(fèi)、安全的食品市場(chǎng)環(huán)境。根據(jù)街道食品安全工作重點(diǎn),街道食安委透過(guò)對(duì)食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校企業(yè)食堂的專項(xiàng)檢查,分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)存有的各項(xiàng)安全狀況,把安全要求落到實(shí)處。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開(kāi)會(huì)議,聽(tīng)取匯報(bào),真正做到了思想上重視,行動(dòng)上即時(shí),整改措施到位,消除了食品安全隱患,有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng),切實(shí)增強(qiáng)了各基層食品安全專管員的防范意識(shí),從而使街道上下各級(jí)干部,群眾思想理解得到了進(jìn)一步提升。
三、廣泛宣傳、營(yíng)造食品安全工作氛圍
今年,街道食安委抓住全省第十一個(gè)“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動(dòng)等機(jī)會(huì),精心組織、專門(mén)研究制定了對(duì)居民小區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所實(shí)行食品安全宣傳活動(dòng),在現(xiàn)場(chǎng)組織居民群眾用心參與食品安全教育宣傳活動(dòng),發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)×份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫(huà)廊、橫幅、撐牌板報(bào)等形式,在基層宣傳食品安全。同時(shí)街道食安委透過(guò)對(duì)各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在日常檢查的基礎(chǔ)上,把食品安全相關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線,從而進(jìn)一步營(yíng)造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
四、狠抓措施,強(qiáng)化食品安全職責(zé)落實(shí)
按照區(qū)食安委XX年年的工作要求,今年,我們把食品安全專項(xiàng)整治工作認(rèn)真作為工作重點(diǎn),我們堅(jiān)持做到平時(shí)檢查和專項(xiàng)檢查相結(jié)合,面上檢查和突擊抽查相結(jié)合,節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合,明查暗訪相結(jié)合。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動(dòng)×次,分管領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查×次。在檢查活動(dòng)中,重點(diǎn)對(duì)食品加工、餐飲企業(yè),集貿(mào)市場(chǎng),超市,學(xué)校企業(yè)食堂實(shí)行了逐一檢查,并當(dāng)場(chǎng)與企業(yè)負(fù)責(zé)同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實(shí)。同時(shí),按照年初的《XX年年食品安全工作目標(biāo)職責(zé)書(shū)》要求,對(duì)下發(fā)告知承諾書(shū)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)行走訪,實(shí)施了食品安全監(jiān)管職責(zé)的檢查,做到食品安全不留空白點(diǎn),不留死角,同時(shí)也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的職責(zé)感更強(qiáng),工作力度更大,措施落實(shí)更扎實(shí)。
五、完善機(jī)制,推動(dòng)食品安全持續(xù)創(chuàng)新
在增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)職責(zé)、檢查、宣傳到位的'基礎(chǔ)上,街道食安委力爭(zhēng)在工作方法上持續(xù)創(chuàng)新。
一是網(wǎng)絡(luò)健全強(qiáng)機(jī)制。今年,透過(guò)街道整頓,重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),建立了食品安全工作例會(huì)制度,由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)上級(jí)精神、強(qiáng)調(diào)街道要求,為工作推動(dòng)奠定了組織保證。
二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動(dòng),不是食安委單獨(dú)實(shí)行,而是由機(jī)關(guān)職能部門(mén)、城管、文教、派出所和工商所等共同參與,各方配合,擰成一股繩,構(gòu)成人人參與的良好局面。
三是工作方法得創(chuàng)新。今年,在平時(shí)抓好食品安全工作的同時(shí),透過(guò)明查暗訪,以嚴(yán)查、嚴(yán)管、嚴(yán)督為手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。
六、存有主要問(wèn)題
分析今年來(lái)食品安全工作存有的主要問(wèn)題:
一是食品安全管理上有盲點(diǎn)、盲區(qū)、無(wú)證照經(jīng)營(yíng)點(diǎn)屢禁不止,給食品安全帶來(lái)隱患;
二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位,應(yīng)多部門(mén)增強(qiáng)配合,聯(lián)合監(jiān)管;
三是食品安全裝備技術(shù)、檢測(cè)手段,食品安全監(jiān)管隊(duì)伍專業(yè)水平有待提升。
20xx年,我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法,結(jié)合街道食品安全實(shí)際狀況,從嚴(yán)格管理入手、突出問(wèn)題著手,做到:圍繞目標(biāo)明任務(wù),突出重點(diǎn)強(qiáng)職責(zé),落實(shí)措施新舉措,增強(qiáng)培訓(xùn)強(qiáng)素質(zhì),完善體系促提升,以確保我街道經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和諧發(fā)展。
1—7月份以來(lái)我調(diào)度中心嚴(yán)格按照公司領(lǐng)導(dǎo)的安全工作部署,全面落實(shí)公司下達(dá)的各項(xiàng)安全生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo),在各部室及各區(qū)隊(duì)的大力支持和積極配合下,我調(diào)度中心將工作重點(diǎn)放在安全生產(chǎn)、生產(chǎn)管理、組織紀(jì)律、工效落實(shí)等方面,以提高“執(zhí)行力”為工作準(zhǔn)則,按照各級(jí)管理部門(mén)和公司的安全生產(chǎn)工作安排,結(jié)合調(diào)度中心的工作實(shí)際,在安全生產(chǎn)工作協(xié)調(diào)、調(diào)度等方面,充分發(fā)揮了指揮中心 “上情下達(dá),下請(qǐng)上傳” 的作用。在此,將上半年_月份的安全工作情況做出以下幾方面總結(jié):
一、以安全生產(chǎn)計(jì)劃、安全規(guī)程措施為依據(jù),認(rèn)真組織生產(chǎn),及時(shí)有效地解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題、安全、均衡地完成生產(chǎn)任務(wù)。
調(diào)度中心以作業(yè)計(jì)劃、安全規(guī)程措施為依據(jù),全面組織指揮安全生產(chǎn)。值班調(diào)度員對(duì)全礦的原煤生產(chǎn)、開(kāi)拓掘進(jìn)及井上下運(yùn)
輸?shù)劝踩ぷ鬟M(jìn)行全面指揮協(xié)調(diào),全面掌握礦井日常安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài)及安全重點(diǎn)工作,抓好薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行專題調(diào)度。7月份中旬2403工作面開(kāi)始進(jìn)入大小面對(duì)接工作,在工作面對(duì)接期間,調(diào)度指揮中心重點(diǎn)安全調(diào)度,并建立了相應(yīng)的重點(diǎn)工程專項(xiàng)記錄, 24小時(shí)不間斷了解現(xiàn)場(chǎng)工作情況,僅用四天時(shí)間安全順利完成大小面對(duì)接工作。
針對(duì)安全突發(fā)事件,我調(diào)度中心積極組織相關(guān)人員,第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)了解現(xiàn)場(chǎng)情況并及時(shí)組織人員處理,確保將影響安全生產(chǎn)時(shí)間降到最低。
二、根據(jù)自身實(shí)際,進(jìn)一步規(guī)范梳理調(diào)度室各項(xiàng)規(guī)章制度、臺(tái)帳記錄,全體調(diào)度室人員,全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。
1—7月份以來(lái)為了進(jìn)一步做好安全調(diào)度工作,爭(zhēng)創(chuàng)一流業(yè)績(jī),我們認(rèn)識(shí)到必須要有較高的分析解決問(wèn)題的能力及各種規(guī)章制度的嚴(yán)格執(zhí)行。
規(guī)范并重新梳理了《調(diào)度人員安全生產(chǎn)責(zé)任制》、《調(diào)度三匯報(bào)制度》、《礦領(lǐng)導(dǎo)值班帶班制度》、《生產(chǎn)調(diào)度值班制度》、《調(diào)度員交接班制度》,并定期組織全體調(diào)度人員認(rèn)真學(xué)習(xí)公司下發(fā)的各種安全文件精神及安全專業(yè)知識(shí),明確了每個(gè)人的安全生產(chǎn)崗位責(zé)任。與此同時(shí)經(jīng)常深入實(shí)際,深入采掘一線,調(diào)查研究,熟悉安全生產(chǎn)情況,掌握第一手資料,及時(shí)向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)安全生產(chǎn)情況。在調(diào)度具體工作中,根據(jù)工作實(shí)際建立了《采掘區(qū)隊(duì)安全生產(chǎn)情況記錄本》、《領(lǐng)導(dǎo)帶班記錄卡》確保各項(xiàng)安全工作無(wú)間隙傳達(dá)和交接,對(duì)重點(diǎn)工作任務(wù)實(shí)行全程跟蹤安排解決。將總體安全目標(biāo)和工作內(nèi)容具體化。
三、定期組織召開(kāi)調(diào)度例會(huì)、專題調(diào)度會(huì)議,反復(fù)研究現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)管理主要環(huán)節(jié)問(wèn)題,并針對(duì)重點(diǎn)工程及薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)專題調(diào)度。
定期組織召開(kāi)調(diào)度例會(huì)、生產(chǎn)協(xié)調(diào)會(huì),和公司領(lǐng)導(dǎo),生產(chǎn)骨干共同研究解決安全生產(chǎn)中存在的問(wèn)題,督促檢查任務(wù)落實(shí)完成
情況,及時(shí)對(duì)各部門(mén)進(jìn)行人力、物力、車輛等合理調(diào)度,確保生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的理順與協(xié)調(diào)。及時(shí)掌握安全生產(chǎn)形勢(shì),分析生產(chǎn)動(dòng)態(tài),對(duì)生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)、重點(diǎn)工程和車輛周轉(zhuǎn)等進(jìn)行專題調(diào)度。
20__年以來(lái)由于煤炭市場(chǎng)疲軟,再加上我公司地質(zhì)條件復(fù)雜,煤質(zhì)問(wèn)題至關(guān)重要,多次召開(kāi)專題調(diào)度會(huì),從源頭加強(qiáng)原煤生產(chǎn)、運(yùn)輸各個(gè)環(huán)節(jié)的管理,統(tǒng)一調(diào)度指揮進(jìn)行煤矸分離并嚴(yán)格考核,有效的保障了原煤煤質(zhì)。
首先成立檢查小組,校長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng),帶領(lǐng)學(xué)校全體班主任進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,每項(xiàng)檢查具體細(xì)致,高度認(rèn)識(shí)安全的重要性。
1、本次排查主要針對(duì)我校用電線路、教育教學(xué)輔助設(shè)備。校園內(nèi)用電線路嚴(yán)格按照電力部門(mén)要求,無(wú)亂接亂搭電線現(xiàn)象。在日常教學(xué)中能夠正常應(yīng)用。很好的促進(jìn)了學(xué)校日常工作的開(kāi)展。
2、體育用品設(shè)施完好。均可正常使用。
3、食堂各樓層沒(méi)有滅火器,需添置。
4、幼兒園幼兒休息室門(mén)要保持暢通,門(mén)邊的床需移開(kāi)。
5、幼兒園樓層沒(méi)有滅火器,需添置。
三、校園衛(wèi)生處理設(shè)施排查情況
各班級(jí)垃圾處理分工明確、處理及時(shí),有學(xué)校統(tǒng)一安排的垃圾處理工具,值日情況良好。
由于夏季來(lái)臨,校舍安全排查,作為本次排查的重中之中,我校對(duì)校園內(nèi)所有房屋建筑進(jìn)行了檢查。
1、六年級(jí)教室后門(mén),需維修加固。
2、男生寢室內(nèi)(東邊)開(kāi)關(guān)損壞,需修理。
3、食堂與寢室樓房的接頭處漏水,需維修補(bǔ)漏。
以上隱患中,我校會(huì)在十五個(gè)工作日完善。不能完善的請(qǐng)專業(yè)人員修理,需添置的設(shè)施向上級(jí)部門(mén)報(bào)告。
在檢查中,強(qiáng)調(diào)我校教師要高度重視此項(xiàng)工作,確保師生有安全的工作學(xué)習(xí)環(huán)境;要求負(fù)責(zé)人定期對(duì)校舍安全情況進(jìn)行自查,并將自查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)報(bào)校辦并妥善解決。
這次大檢查雖然沒(méi)有發(fā)現(xiàn)校舍重大安全隱患,但是通過(guò)檢查,進(jìn)一步強(qiáng)化了廣大教師的安全責(zé)任意識(shí)。全校上下要形成人人有責(zé)任、事事有人做、時(shí)時(shí)有監(jiān)控、天天有督辦、月月有檢查的良好局面。但是,由于多種因素的影響,我校安全工作形勢(shì)依然十分嚴(yán)峻,校園周邊環(huán)境治安整改工作仍有待于進(jìn)一步完善,今后,我們將定期開(kāi)展此類安全大檢查,保障師生在平安的環(huán)境中工作、學(xué)習(xí)和生活。
為做好20__年的防汛抗旱抗災(zāi)工作,自進(jìn)入洪水季節(jié)以來(lái),根據(jù)州、縣文件要求,我社按照上級(jí)部門(mén)要求,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),高度重視,精心策劃,切實(shí)加強(qiáng)防汛抗旱生活物資供應(yīng)的保障工作?,F(xiàn)將相關(guān)工作匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、健全機(jī)構(gòu)
我社黨政領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)防汛抗旱工作十分重視,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),成立了主任為組長(zhǎng)的防汛防旱領(lǐng)導(dǎo)小組,辦公室設(shè)在行政辦公室,負(fù)責(zé)日常監(jiān)管工作,制定防汛抗旱工作方案,并落實(shí)儲(chǔ)備和調(diào)運(yùn)工作,做到市場(chǎng)物價(jià)穩(wěn)定,供應(yīng)充足,儲(chǔ)備物資有得調(diào)、調(diào)得動(dòng)。
二、體系完善,強(qiáng)化措施
(一)制度體系建設(shè)方面:為了做好防汛抗旱工作,完善保障生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)體系。我社制定了《供銷社突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《供銷社防汛抗旱應(yīng)急預(yù)案》等預(yù)案制度,做到從預(yù)警報(bào)告、應(yīng)急啟動(dòng)、保障措施等方面做到了責(zé)任到人,程序清晰。
(二)農(nóng)資網(wǎng)點(diǎn)防汛應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備方面:供銷社要求各農(nóng)資網(wǎng)點(diǎn)嚴(yán)格執(zhí)行值班制度,網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人保證通信暢通,認(rèn)真落實(shí)上級(jí)防汛抗旱指示精神和要求。
(三)應(yīng)急商品調(diào)運(yùn)和投放方面:供銷社主要依托便民超市為重點(diǎn)應(yīng)急商品儲(chǔ)備和鄉(xiāng)鎮(zhèn)各農(nóng)資網(wǎng)點(diǎn)設(shè)為投放點(diǎn),通過(guò)本次的摸排檢查,供銷社應(yīng)急商品儲(chǔ)備9個(gè),應(yīng)急商品投放點(diǎn)9個(gè)。
終于到了我們社區(qū)安全工作的年度總結(jié)的結(jié)尾,我們來(lái)回顧一下這一年的工作成果,同時(shí)看看還有哪些需要改進(jìn)的地方。
首先,我們要感謝社區(qū)居民的支持和信任,正是因?yàn)榫用駛兊姆e極參與和支持,才使得我們社區(qū)的治安得到了很大的改善。在過(guò)去的一年里,我們積極采取了各種措施,不斷提高社區(qū)的治安水平,以確保居民的生命財(cái)產(chǎn)安全。通過(guò)加強(qiáng)巡邏巡查,加強(qiáng)信息收集和分析,加強(qiáng)安防措施,以及加強(qiáng)與公安機(jī)關(guān)的溝通協(xié)作等措施,我們有效地打擊了各種違法犯罪行為,建立了有效的防范和應(yīng)對(duì)機(jī)制。
其次,我們還要感謝社區(qū)安保力量,他們是社區(qū)安全的守護(hù)者。在過(guò)去的一年里,我們的安保隊(duì)伍積極履行職責(zé),認(rèn)真執(zhí)行政府和社區(qū)的各項(xiàng)安全任務(wù),承擔(dān)了各種艱巨的保衛(wèi)任務(wù),在保護(hù)居民生命財(cái)產(chǎn)安全方面發(fā)揮了重要的作用。他們嚴(yán)格執(zhí)行巡邏巡查和安防檢查任務(wù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理各類安全隱患,保證了社區(qū)的治安環(huán)境。
當(dāng)然,在工作中,我們也面臨過(guò)很多困難和挑戰(zhàn)。例如,人員不足導(dǎo)致的工作難度增加,技術(shù)設(shè)備滯后導(dǎo)致的治安安防效果差等問(wèn)題。但是在這些困難面前,我們并沒(méi)有退縮,相反,我們始終保持積極的態(tài)度和堅(jiān)定的信心,通過(guò)改進(jìn)和創(chuàng)新,不斷優(yōu)化和完善工作機(jī)制,維護(hù)了社區(qū)的治安秩序。
最后,在年度總結(jié)的結(jié)尾,我們還要向社區(qū)居民和全社會(huì)表示真誠(chéng)的感謝,我們深知治安工作離不開(kāi)社會(huì)各方面的支持和幫助。面對(duì)未來(lái),我們還有很多工作需要做,需要進(jìn)一步加強(qiáng)社區(qū)建設(shè),提高居民的安全意識(shí),加強(qiáng)社區(qū)的安全防范措施,持續(xù)打擊違法犯罪活動(dòng),共同構(gòu)建和諧安全的社區(qū)環(huán)境。
通過(guò)年度總結(jié),我們發(fā)現(xiàn),只有深入貫徹落實(shí)以人民為中心的發(fā)展思想,不斷改進(jìn)和創(chuàng)新管理和服務(wù)模式,加強(qiáng)安全防范和管理,才能實(shí)現(xiàn)社會(huì)治安的長(zhǎng)治久安。在新的一年里,我們社區(qū)安全部門(mén)將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)工作中的優(yōu)秀傳統(tǒng),加強(qiáng)管理和服務(wù),為居民創(chuàng)造和諧安全的生活環(huán)境做出更大的貢獻(xiàn)。
俗話說(shuō)“平安是?!?,安全工作在當(dāng)前的社會(huì)生產(chǎn)、生活中越來(lái)越突出,做好安全工作已經(jīng)成為社會(huì)一切工作的首要保障。對(duì)于一個(gè)學(xué)校來(lái)說(shuō),毫無(wú)疑問(wèn)它承擔(dān)育人的任務(wù),育人同時(shí)又必須在一個(gè)和諧、有安全保障的情況下進(jìn)行,而安全常識(shí)又是育人的一個(gè)重要組成部分。
本學(xué)期我所帶的班級(jí)是一年級(jí)五班,本班共有學(xué)生43人,其中男生23人占全班人數(shù)的53.5%,女生20人,占全班人數(shù)的46.5%,少數(shù)民族6人,單親家庭學(xué)生5人。對(duì)于一年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō),由于他們的年齡比較小,危險(xiǎn)幾率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于高年級(jí)的學(xué)生,因此安全教育任務(wù)更加繁重。現(xiàn)將本學(xué)期安全工作做如下總結(jié):
一、由于學(xué)生的年齡小,對(duì)安全常識(shí)、措施較難理解,因此,作為班主任需要花更多的時(shí)間跟蹤他們的行為,并及時(shí)矯正,主要的措施有:
1、做到每天與科任老師進(jìn)行溝通、聯(lián)系,及時(shí)發(fā)現(xiàn)他們的不當(dāng)行為、有安全隱患的行為,以便及時(shí)教育、矯正。
2、碰到有安全隱患的行為的同學(xué),及時(shí)和其家長(zhǎng)聯(lián)系,讓家長(zhǎng)共同教育,使學(xué)生能更快地改正過(guò)來(lái)。
3、堅(jiān)持觀察他們的行為規(guī)范,處理學(xué)生之間的一些小摩擦,并進(jìn)行教育。
4、課間10分鐘堅(jiān)持做到監(jiān)視他們的行為規(guī)范,不讓學(xué)生過(guò)分的玩耍。
5、杜絕學(xué)生帶小刀、刀片、危險(xiǎn)玩具等有安全隱患的東西到學(xué)校。
6、杜絕學(xué)生在沒(méi)有家長(zhǎng)或老師的陪同下到校外,不讓學(xué)生和高年級(jí)學(xué)生在沒(méi)有老師、家長(zhǎng)的情況下一同外出。
7、對(duì)個(gè)別比較調(diào)皮的學(xué)生進(jìn)行重點(diǎn)的監(jiān)視和教育,及時(shí)從老師、班干部那了解他們的行為習(xí)慣。
二、認(rèn)真組織實(shí)施。
1、對(duì)教室內(nèi)的電、門(mén)、窗、窗罩及其它建筑設(shè)施,防護(hù)罩進(jìn)行排查,加強(qiáng)維護(hù)。
2、把防止校園擁擠踩踏事故放到突出位置,對(duì)地震、火災(zāi)如何逃生,如何疏散都進(jìn)行講解、示范。
3、根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)生心理輔導(dǎo),特別是當(dāng)學(xué)生受到挫折時(shí)該怎么辦,同時(shí)怎樣有效預(yù)防校園暴力、傷害事故發(fā)生。
4、開(kāi)展豐富多彩的安全教育活動(dòng)。利用班會(huì)、少隊(duì)活動(dòng)等途徑,對(duì)學(xué)生開(kāi)展安全教育,本班安全教育活動(dòng)有:
(1)注意食物衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、防寒保暖,預(yù)防感染高致病性禽流感及冬春傳染病防控工作的知識(shí)教育;
A及時(shí)了解學(xué)生有沒(méi)有生病狀況;B向他們講解一些衛(wèi)生常識(shí)
(2)開(kāi)展用電安全知識(shí)教育;讓他們懂得電的危險(xiǎn)性,不私自碰插座、玩電線以及一些不懂得使用的電器。
(3)開(kāi)展交通安全教育、法制教育、禁毒教育;A強(qiáng)調(diào)在沒(méi)有大人帶領(lǐng)的情況下不要私自外出,尤其是過(guò)馬路。B外出時(shí)應(yīng)遵守交通規(guī)則。
(4)開(kāi)展地震、火災(zāi),校園擁擠踩踏知識(shí)教育;A教育他們一些消防常識(shí);并讓他們懂得防火的重要性B一旦出現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)怎么保護(hù)自己,做到安全逃生。
(5)開(kāi)展安全日校紀(jì)校規(guī)、日常行為規(guī)范教育;杜絕一些危險(xiǎn)系數(shù)過(guò)高的游戲、課間玩耍因注意什么問(wèn)題。
(6)開(kāi)展中小學(xué)生不準(zhǔn)玩恐怖游戲、玩具的教育;A不玩恐怖游戲B不玩危險(xiǎn)玩具C不帶一些有安全隱患的生活用品、學(xué)習(xí)用品。
(7)開(kāi)展關(guān)愛(ài)生命,注意安全教育。通過(guò)這些廣泛深入、形式多樣,進(jìn)一步加強(qiáng)我班學(xué)生的安全意識(shí)和自我防護(hù)意識(shí)。
目前,整個(gè)社會(huì)的安全工作形勢(shì)十分嚴(yán)峻,許多問(wèn)題還有待我們認(rèn)真的去探索和研究,在以后的工作中,我還會(huì)把學(xué)生的安全教育放在第一位,讓學(xué)生遠(yuǎn)離安全隱患、堅(jiān)決杜絕安全事故的發(fā)生。
掃描/長(zhǎng)按二維碼關(guān)注即可獲得工作報(bào)告獲取實(shí)習(xí)報(bào)告獲取社會(huì)實(shí)踐報(bào)告獲取述職報(bào)告獲取辭職報(bào)告為提升全行從業(yè)人員網(wǎng)絡(luò)安全意識(shí),確保信息系統(tǒng)安全運(yùn)行,近日,郵儲(chǔ)銀行新鄉(xiāng)市分行組織全行員工開(kāi)展了網(wǎng)絡(luò)安全意識(shí)培訓(xùn)及網(wǎng)上考試。
本次培訓(xùn)采取線上、線下相結(jié)合的授課方式進(jìn)行,內(nèi)容主要包括網(wǎng)絡(luò)安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、工作場(chǎng)景的網(wǎng)絡(luò)安全意識(shí)和網(wǎng)絡(luò)安全管理相關(guān)要求等。培訓(xùn)課程結(jié)束后,全行員工參加了網(wǎng)上考試并全部順利通過(guò),考試平均成績(jī)達(dá)到99分。全行員工對(duì)信息科技管理工作有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),對(duì)安全運(yùn)行考核、數(shù)據(jù)安全、應(yīng)急管理及日常維護(hù)有了深入的了解和掌握。
本次培訓(xùn)在幼兒園大二班舉行,首先,醫(yī)生為大家講解了何為心肺復(fù)蘇搶救以及它的作用和專門(mén)針對(duì)的對(duì)象和實(shí)施者的要求。關(guān)注到教師們教育的對(duì)象――幼兒年齡的特殊性,醫(yī)生又另外重點(diǎn)講解了幼兒心肺復(fù)蘇術(shù)和成人心肺復(fù)蘇術(shù)的不同之處及應(yīng)重點(diǎn)注意的方面。最后,為了讓廣大教職工們對(duì)心肺復(fù)蘇有一個(gè)更加全面的掌握,醫(yī)生指導(dǎo)大家相互配合練習(xí),使大家更深入的掌握急救要點(diǎn)和注意事項(xiàng)。
心肺復(fù)蘇急救步驟:檢查意識(shí),開(kāi)放氣道,人工呼吸或胸外按壓。一人時(shí)→先進(jìn)行1分鐘心肺復(fù)蘇,再打電話呼救。心肺復(fù)蘇要點(diǎn):A.通暢氣道(頭略后仰、清除異物、解開(kāi)衣領(lǐng)) B.人工呼吸(口對(duì)口或簡(jiǎn)易氣囊)C.胸外心臟按壓、人工循環(huán)。
1、人工呼吸是采取人工方法幫助病人呼吸,最后使病人恢復(fù)呼吸功能的急救技術(shù)。人工呼吸不僅在麻醉時(shí)使用,對(duì)溺水、電擊、中毒、工礦事故、地震、航海意外和戰(zhàn)地急救等往往是搶救能否成功的先決條件。
2、人工呼吸有多種方法,最常用的是口對(duì)口人工呼吸法和口對(duì)鼻人工呼吸法??趯?duì)口人工呼吸不需任何器械,操作時(shí)病人仰臥,頭后仰,將病人衣領(lǐng)解開(kāi),腰帶放松,清除口鼻內(nèi)異物痰液,取出假牙,拉出舌頭,保持呼吸道通暢。操作者一手托起下頜,另一手捏緊鼻孔,術(shù)者先深吸一口氣,再對(duì)病人口部用力吹入,如此反復(fù)施行。如病人胸壁能隨每次吹氣而舉起,吹氣停止后于病人口部能感到氣流呼出時(shí),即證明人工呼吸有效。人工呼吸每分鐘進(jìn)行16次。如病人牙關(guān)緊閉,不能口對(duì)口呼吸則可行口對(duì)鼻呼吸。如同時(shí)有心跳停止,則可人工呼吸同時(shí)作胸外心臟按摩。一般人工呼吸與胸外心臟按摩比率為1∶4,即作一次人工呼吸,需作4次人工胸外心臟按摩。
今年以來(lái)我中心安全生產(chǎn)工作在各級(jí)黨委、政府和區(qū)衛(wèi)健局的領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞安全生產(chǎn)工作中心任務(wù),始終堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”以及“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的方針,從提高認(rèn)識(shí)入手,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),完善制度,強(qiáng)化管理,深入開(kāi)展安全檢查,積極消除事故隱患,全年無(wú)一例消防安全事故,為中心提供優(yōu)質(zhì)健康服務(wù)、確保各項(xiàng)工作有序開(kāi)展奠定了良好基礎(chǔ)?,F(xiàn)將中心2020年安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)抓措施落實(shí)。
“生命至上、安全發(fā)展”——為統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實(shí)。中心于年初印發(fā)《2020年關(guān)于成立安全生產(chǎn)(消防)領(lǐng)導(dǎo)小組的通知》紅頭文件,成立由法定代表人任組長(zhǎng),主要負(fù)責(zé)人任副組長(zhǎng),分管院領(lǐng)導(dǎo)和科室主任為成員的安全生產(chǎn)(消防)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在行政后勤辦,配有專人負(fù)責(zé)日常工作。中心領(lǐng)導(dǎo)班子把安全工作納入重要議事日程,定期召開(kāi)安全生產(chǎn)工作例會(huì),將安全貫徹經(jīng)營(yíng)發(fā)展始終。
二、明確職責(zé)規(guī)定,堅(jiān)持“一崗雙責(zé)”。
根據(jù)國(guó)家衛(wèi)健委關(guān)于醫(yī)療機(jī)構(gòu)消防安全管理行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)消防安全責(zé)任規(guī)定,結(jié)合自身實(shí)際,中心制訂《2020年各層級(jí)安全生產(chǎn)(消防)管理職責(zé)規(guī)定》。建立了各層級(jí)、各部門(mén)、各類人員的全員崗位安全生產(chǎn)責(zé)任制,分院科及全員簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)。牢固樹(shù)立安全生產(chǎn)“一崗雙責(zé)”“齊抓共管”的理念,明確領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、部門(mén)責(zé)任和全員責(zé)任,明確各崗位的責(zé)任人員、責(zé)任范圍、責(zé)任清單。加強(qiáng)《員工手冊(cè)》消防與安全保衛(wèi)管理制度落實(shí),進(jìn)一步建立健全了安全責(zé)任的考核標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)懲制度。
三、完善安全生產(chǎn)制度建設(shè)和工作預(yù)案,建立長(zhǎng)效機(jī)制。
根據(jù)上級(jí)指導(dǎo)精神,結(jié)合自身情況完善中心各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作制度,堵塞安全生產(chǎn)管理漏洞,細(xì)化各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作措施,制訂《滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案》,利用“安全生產(chǎn)月”有效組織演練。落實(shí)好中心各項(xiàng)安全生產(chǎn)制度,堅(jiān)持邊自查自糾、邊建立長(zhǎng)效機(jī)制。
四、建立各類臺(tái)賬,把安全生產(chǎn)抓實(shí)抓細(xì)抓日常。
中心建立并完善基礎(chǔ)性設(shè)施設(shè)備檔案、巡查檢查和隱患整改臺(tái)賬等賬冊(cè),實(shí)施院內(nèi)核心設(shè)備責(zé)任制,堅(jiān)持“誰(shuí)使用、誰(shuí)負(fù)責(zé)”,加強(qiáng)固定資產(chǎn)管理,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢修保養(yǎng),確保各類器械設(shè)備、消防設(shè)施均正常使用,堅(jiān)持把安全生產(chǎn)抓實(shí)抓細(xì)抓日常。全年所有設(shè)備設(shè)施運(yùn)行正常,無(wú)一例因操作不當(dāng)或人為造成的停電、停水、設(shè)備設(shè)施的損壞,更沒(méi)有因操作不當(dāng)而造成的人員傷亡。
五、堅(jiān)持日常巡查檢查和隱患整改制度化。
堅(jiān)持每周組織院長(zhǎng)行政查房,由中心主任帶隊(duì)對(duì)病區(qū)開(kāi)展日常巡檢和隱患整改。制定并實(shí)施行政值班制度,按照排班制,每天非工作時(shí)段組織院領(lǐng)導(dǎo)和各科室主任對(duì)全院范圍內(nèi)進(jìn)行巡查抽檢,及時(shí)排查并消除安全隱患。充分運(yùn)用OA管理平臺(tái)的便捷性開(kāi)展安全生產(chǎn)自查自糾,在“釘釘”上建立“用電安全日巡臺(tái)賬”,要求各科室每天下班前對(duì)各工位用電情況拍照上傳,后臺(tái)監(jiān)管確保人離電關(guān)。
六、加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高安全意識(shí)和技能。
有計(jì)劃、有步驟、有重點(diǎn)地開(kāi)展學(xué)習(xí)培訓(xùn)、宣傳教育工作。積極組織“安全生產(chǎn)月”活動(dòng),開(kāi)展安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn),舉辦逃生應(yīng)急演練及滅火演習(xí),增強(qiáng)員工的消防意識(shí)與消防技能的提高,防患于未然,通過(guò)電子屏宣傳安全生產(chǎn)主題,營(yíng)造人人重視安全、人人參與安全的良好氛圍。利用院務(wù)會(huì)、交接班、查房等各個(gè)時(shí)機(jī),見(jiàn)縫插針地對(duì)員工進(jìn)行消防知識(shí)、消防操作技能、消防管理制度等方面的培訓(xùn)與教育,強(qiáng)化全員安全意識(shí),尤其針對(duì)新入職和調(diào)整崗位后的員工,進(jìn)行新工作環(huán)境和新工作崗位的消防設(shè)施情況的培訓(xùn),使其及時(shí)的掌握并熟悉,確保全院正常的安全生產(chǎn)。
七、實(shí)施滅火和應(yīng)急疏散演練。
今年6月19日,中心邀請(qǐng)省湘安消協(xié)教官來(lái)院指導(dǎo)并成功舉辦了一次滅火和應(yīng)急疏散演練。此次活動(dòng)分為消防安全知識(shí)培訓(xùn)、逃生疏散和滅火演練三個(gè)步驟進(jìn)行,來(lái)自臨床、公衛(wèi)、醫(yī)技、行政后勤等80余人參加?,F(xiàn)場(chǎng)模擬在工作時(shí)間,院內(nèi)發(fā)生火險(xiǎn),火源點(diǎn)就近護(hù)士按照預(yù)案科學(xué)準(zhǔn)確的報(bào)告火情,大家有序組織轉(zhuǎn)移和自救,按照逃生技能迅速撤離到安全地點(diǎn)。通過(guò)實(shí)際演練進(jìn)一步明確各自職責(zé),強(qiáng)化了工作人員的消防安全意識(shí),使大家更加深刻認(rèn)識(shí)到消防安全的重要性,增強(qiáng)了自防、自救以及對(duì)于火災(zāi)隱患的發(fā)現(xiàn)應(yīng)急處置能力。
八、存在的主要問(wèn)題與不足。
安全是保障中心生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ),過(guò)去的近一年,雖然圍繞安全生產(chǎn)做了大量細(xì)致的工作,但仍然存在以下主要問(wèn)題與不足:1、安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)還不夠,部分人員安全生產(chǎn)意識(shí)還不強(qiáng)。少數(shù)工作人員重業(yè)務(wù),輕安全,片面追求任務(wù)式完成,主動(dòng)學(xué)習(xí)意識(shí)和能力還有待提高。2、安全生產(chǎn)規(guī)章制度落實(shí)得還不夠。有些文件條款規(guī)定很嚴(yán)格,但具體落實(shí)起來(lái)存在部分以業(yè)務(wù)繁忙而降低標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象。3、安全生產(chǎn)專職隊(duì)伍建設(shè)還需加強(qiáng),多數(shù)人員身兼多職,“專人不專職”加之工作人員異動(dòng),一定程度影響安全生產(chǎn)工作連續(xù)性。
九、2021年安全生產(chǎn)工作思路。
1、高度重視安全生產(chǎn)工作。進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于安全生產(chǎn)和防范化解重大風(fēng)險(xiǎn)的重要論述精神。切實(shí)提高對(duì)安全生產(chǎn)工作重要性的人數(shù),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),把安全生產(chǎn)工作納入領(lǐng)導(dǎo)干部和員工考核內(nèi)容,實(shí)行一票否決制,統(tǒng)一部署,同步推進(jìn),同時(shí)考核,切實(shí)抓好落實(shí)。2、強(qiáng)化安全生產(chǎn)基礎(chǔ)工作。加強(qiáng)和改善安全生產(chǎn)工作基礎(chǔ),提高企業(yè)安全文化建設(shè),切實(shí)發(fā)揮主體責(zé)任制作用,加大安全生產(chǎn)培訓(xùn)力度。3、加大安全生產(chǎn)監(jiān)管力度。加強(qiáng)日常監(jiān)管,以制度促進(jìn)整改;突出重點(diǎn),對(duì)中心供氧房、病房、食堂、宿舍等易發(fā)多發(fā)重點(diǎn)部門(mén)實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管監(jiān)察,堅(jiān)決遏制重大事故發(fā)生。進(jìn)一步明確安全生產(chǎn)是系統(tǒng)性、全局性工作,建立聯(lián)防聯(lián)控、齊抓共管的良好工作局面。全力抓好安全生產(chǎn)工作,為社區(qū)衛(wèi)生優(yōu)質(zhì)服務(wù)創(chuàng)造良好的安全環(huán)境,力爭(zhēng)使我中心安全工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。
關(guān)于崗位的述職報(bào)告應(yīng)該怎么寫(xiě)?有時(shí)候時(shí)間快的真的是讓人不知所措,這個(gè)時(shí)候我們應(yīng)該動(dòng)筆寫(xiě)崗位的述職報(bào)告了。述職報(bào)告是任職者總結(jié)自己工作表現(xiàn)的一種行文,接下來(lái)幼兒教師教育網(wǎng)小編會(huì)為大家分享“食品生產(chǎn)工作述職報(bào)告”,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助!
一、研發(fā)部工作主要業(yè)績(jī)
1、分廠自主產(chǎn)品研發(fā)工作:
10年度分廠自主產(chǎn)品研發(fā)主要圍繞順喜系列產(chǎn)品展開(kāi),開(kāi)發(fā)了順喜水餃4個(gè)口味和順喜湯圓4個(gè)口味的產(chǎn)品,從07年度6月份開(kāi)始立項(xiàng),完成了成本毛利核算、產(chǎn)品配方和口味設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、商品條碼和標(biāo)簽認(rèn)可、產(chǎn)品型式檢驗(yàn)等一系列工作,至9月份新品正式上市,完成了一個(gè)完整的新品開(kāi)發(fā)流程,為以后的自主產(chǎn)品開(kāi)發(fā)打下了良好的基礎(chǔ)。其中使用土豆泥作為填充物添加到順喜湯圓產(chǎn)品餡料中,解決了以前低檔產(chǎn)品用淀粉作為填充物口感粗糙的弊病,并且大大降低了成本。
2、現(xiàn)有品種的改良工作主要包括以下幾個(gè)項(xiàng)目:
1)高效機(jī)生產(chǎn)黑糯米湯圓項(xiàng)目,通過(guò)對(duì)工藝和添加劑進(jìn)行改良,解決了公司用高效機(jī)生產(chǎn)黑糯湯圓起泡嚴(yán)重的問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)了黑糯湯圓用高效機(jī)生產(chǎn),該項(xiàng)目獲得了公司的創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì),在公司各生產(chǎn)部門(mén)推廣;
2)三全湯圓甜度調(diào)整改良項(xiàng)目,針對(duì)西南區(qū)域消費(fèi)群體普通認(rèn)為三全湯圓餡太甜的問(wèn)題,對(duì)現(xiàn)有的花生和黑芝麻餡進(jìn)行了調(diào)整,口感得到了市場(chǎng)認(rèn)可,同時(shí)改良后成本平均降低約0.3元/件,截至20xx年5月,共生產(chǎn)改良后的湯圓產(chǎn)品763374件,節(jié)約成本約22萬(wàn)余元;
3)三全黑芝麻、花生湯圓餡料操作性改良項(xiàng)目,高效機(jī)生產(chǎn)湯圓對(duì)餡料的軟硬比較敏感,控制不好容易出現(xiàn)漏芯、外形不好等問(wèn)題,故目前總部生產(chǎn)黑芝麻湯圓和花生湯圓采用凍料工藝。而分廠由于冷庫(kù)庫(kù)位太小,無(wú)法滿足凍料的要求,這對(duì)此問(wèn)題,我們對(duì)餡料配方進(jìn)行了調(diào)整,取消了凍料工藝,此項(xiàng)改良除過(guò)凍料的人工成本和冷量消耗不計(jì),僅三全花生湯圓原料成本一項(xiàng)即可節(jié)約1.08元/件,截至08年5月份,花生湯圓的總產(chǎn)量是146784件,節(jié)約成本約15萬(wàn)元;
4)小圓子湯圓夾生問(wèn)題改良項(xiàng)目,針對(duì)小圓子經(jīng)常被投訴煮不熟的問(wèn)題,我們進(jìn)行了相關(guān)的分析,初步確定是因?yàn)槭褂谜裘婀に嚭笫斓矸郯l(fā)生“老化”所致,現(xiàn)通過(guò)工藝和配方改良取消蒸面工藝,生產(chǎn)出的產(chǎn)品外觀光滑潔白、口感爽滑、不渾湯,并且每件小圓子湯圓成本節(jié)約0.27元。該項(xiàng)目目前已經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng)公測(cè)階段,有望在近期內(nèi)實(shí)施;
5)順喜水餃改良項(xiàng)目,由于原材料價(jià)格飛漲,原研發(fā)的順喜水餃需要降低成本,本次改良對(duì)原配方的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了大的調(diào)整,同時(shí)將面皮改成了三全水餃面皮,口感得到了提升,同時(shí)成本和毛利達(dá)到了公司要求。
3、技術(shù)文件的制修訂和管理工作
1)完成了順喜水餃,順喜湯圓的生產(chǎn)工藝作業(yè)指導(dǎo)書(shū)和投入產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)的制定以及此后的修訂工作;
2)對(duì)湯圓的投入產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)的核算方式進(jìn)行了改革,從以前的制芯和湯圓制作分段核算改成現(xiàn)在的整體核算,解決了以往經(jīng)常出現(xiàn)的制芯和湯圓制作雙虧損但制芯原料盈余的不正常現(xiàn)象,使統(tǒng)計(jì)核算工作更準(zhǔn)確,更有效;
3)分廠進(jìn)行的各項(xiàng)改良和配方調(diào)整等都按照公司制度的要求進(jìn)行了相應(yīng)的報(bào)備和報(bào)批工作,各項(xiàng)報(bào)備報(bào)批文件齊全,管理規(guī)范;
4)各品種配方交由專人管理,嚴(yán)格執(zhí)行配方保密的相關(guān)規(guī)定,并根據(jù)公司技術(shù)中心的要求,及時(shí)進(jìn)行更新和換發(fā)工作,并及時(shí)將相關(guān)信息轉(zhuǎn)達(dá)計(jì)劃、采購(gòu)等部門(mén),保證配方正確。
4、日常生產(chǎn)的工藝維護(hù)
研發(fā)部在完成產(chǎn)品研發(fā)任務(wù)的同時(shí),沒(méi)有放松對(duì)生產(chǎn)車間的工藝維護(hù)指導(dǎo)工作,定期進(jìn)行工藝培訓(xùn)、深入一線指導(dǎo)員工、生產(chǎn)管理人員、在線QC的工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止違反工藝事件的發(fā)生,確保了生產(chǎn)的正常運(yùn)行,在07年度未發(fā)生重大質(zhì)量事故和批量性顧客投訴問(wèn)題。
同時(shí)我們針對(duì)車間發(fā)生的投入產(chǎn)出不準(zhǔn)確等問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行了跟蹤和原因分析,及時(shí)采取措施解決次品問(wèn)題,確保各項(xiàng)產(chǎn)品的成本處于正常水平。
二、品控部工作主要業(yè)績(jī)
1、原料驗(yàn)收和供應(yīng)商管理方面
07年度原料、包裝材料和輔助材料共計(jì)進(jìn)貨9000多批次,其中退貨處理60余批次,讓步接受180余批次,填寫(xiě)原材料反饋表110余份,原料驗(yàn)收方面未出現(xiàn)大的責(zé)任事故。
供應(yīng)商管理方面采取分類區(qū)別對(duì)待的方式進(jìn)行,對(duì)于一類即公司集團(tuán)采購(gòu)的供應(yīng)商以索證和產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果為主要工作,提供數(shù)據(jù)給采購(gòu)部作為供應(yīng)商業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估的依據(jù);對(duì)于二類即地采大宗類供應(yīng)商(肉類、油類、白糖、包裝袋、紙箱等)我們只選擇名牌和大廠的產(chǎn)品,此類供應(yīng)商一般僅作首次現(xiàn)場(chǎng)考察,后續(xù)的管理工作以索證和到貨檢驗(yàn)結(jié)果為主;對(duì)于三類(如芝麻、花生等)小供應(yīng)商采取定期現(xiàn)場(chǎng)檢查輔導(dǎo)的方式,積極為供方設(shè)備和工藝改良提供技術(shù)支持。
在大宗粉類和菜類原料進(jìn)貨檢驗(yàn)過(guò)程中,對(duì)理化檢驗(yàn)水分含量和出菜率方面毫厘必爭(zhēng),以檢驗(yàn)結(jié)果為依據(jù),多次向供應(yīng)商提出了相關(guān)扣點(diǎn)和索賠要求,維護(hù)了公司利益。
在處理07年11月份供應(yīng)商成都華僑新苑供我公司500g簡(jiǎn)易裝湯圓袋的爛袋事件中,緊跟公司領(lǐng)導(dǎo)的思路,多次進(jìn)行技術(shù)方面的探討和研究,在公司總部尚無(wú)類似先例的情況下,促使供應(yīng)商賠償3萬(wàn)余元,為公司挽回了經(jīng)濟(jì)損失。
2、庫(kù)存質(zhì)量控制方面
庫(kù)存質(zhì)量控制依照公司相關(guān)的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)為依據(jù),定期進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查、原料成品復(fù)檢、庫(kù)存條件監(jiān)控等工作,嚴(yán)格緊急放行流程,07年度未出現(xiàn)大的質(zhì)量事故。
3、現(xiàn)場(chǎng)控制方面
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制按照相關(guān)工藝作業(yè)指導(dǎo)書(shū)控制點(diǎn)和控制參數(shù)的要求,對(duì)人員工作進(jìn)行了合理分工,明確職責(zé),對(duì)各崗位的重點(diǎn)難點(diǎn)進(jìn)行了培訓(xùn),注意保持和生產(chǎn)管理人員的密切聯(lián)系和良好溝通,保證了產(chǎn)品質(zhì)量和工作的順利進(jìn)行,07年度全年西南分廠僅發(fā)生客訴3起。
4、成品質(zhì)量檢驗(yàn)方面
成品質(zhì)量檢驗(yàn)方面做到了每批必檢,各項(xiàng)報(bào)告和原始記錄齊全,產(chǎn)品按照要求進(jìn)行留樣,及時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告,檢驗(yàn)業(yè)務(wù)方面嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求操作,和政府部門(mén)進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)室比對(duì)項(xiàng)目中均合格。
5、食品安全質(zhì)量管理體系維護(hù)
按照公司質(zhì)量手冊(cè)和程序文件的要求,組織管理評(píng)審和內(nèi)部審核,各項(xiàng)文件記錄正確保存,在公司品保部組織的各基地質(zhì)量體系和生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)審核中都取得了較好的成績(jī)。
我于20__年_月_日榮幸的進(jìn)入__公司,已滿四年,在這四年之中也經(jīng)歷過(guò)多個(gè)崗位的磨練,由門(mén)市部調(diào)入車間,再到銷售部。
并于20__年_月_日,負(fù)責(zé)公司開(kāi)票工作,又是我新的崗位,同時(shí)又增加我的細(xì)心和責(zé)任,開(kāi)票與做銷售不一樣,管理層次不一樣,所有的銷售金額我都會(huì)過(guò)目,有更高的銷售業(yè)績(jī)我很高興!因?yàn)槲宜鶕碛械氖聵I(yè)興旺發(fā)達(dá)也是個(gè)人思想提高。
自20__年_月_日,公司決定固定開(kāi)票時(shí),也就是我新的工作歸宿,同時(shí)我也明白我的工作份量有多重,工作環(huán)境與體系完善會(huì)給個(gè)人提高綜合素質(zhì),在這些時(shí)間我深感忙碌,因?yàn)槲夜句N售業(yè)績(jī)不斷上升,開(kāi)票數(shù)量也就隨之增多,我所接觸的是我公司所有經(jīng)銷商,以及我們的分公司,我們__有__等,以及其它地方,__客戶比較凌亂,也特別多,__片區(qū)平銷售方式是現(xiàn)款現(xiàn)貨,__不一樣,有的是不含折扣,有的含折扣,他們是先款后貨。
在此我想說(shuō)句最真的感受:公司所有客戶是為我公司增加銷量也是他本人增加收入,對(duì)我來(lái)說(shuō)而他們不僅僅是屬于公司也是屬于我個(gè)人的客戶,此話也許過(guò)重,因?yàn)榻訂纬鲐浭俏覀€(gè)人更多地與她們聯(lián)系,同時(shí)也感受到了一份心靈相通與責(zé)任,正如我們董事長(zhǎng)說(shuō)的那樣:多一份壓力也就多了一份責(zé)任,同進(jìn)也是一個(gè)新的起點(diǎn),在新的崗位上,我性格變了很多,因?yàn)槲宜龅墓ぷ饔泻艽蟮呢?zé)任,有時(shí)不得不果斷處理,當(dāng)然,我想這也是我的工作職責(zé)!為了讓我們能辦好事,為了信任和銷量我不得不這樣,愛(ài)崗敬業(yè)是一個(gè)人的職責(zé),讓我做的事我會(huì)用心做!也給自己增添一分安心!
對(duì)公司發(fā)展而言,我有幾點(diǎn)不成熟的建議如下:
1、為了體系完善需規(guī)范個(gè)人思想行為并不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn);
2、為了工作流程和體系正規(guī),每個(gè)人工作崗位有明確的安排,這是為了提高公司管理水平并提高每一個(gè)員工的工作責(zé)任心與綜合職業(yè)技能,為了提高工作效率是要大家齊心協(xié)力走上規(guī)范的行動(dòng),我所要求的是包裝車間保持成品庫(kù)房所有產(chǎn)品每樣均不可少,無(wú)論是在銷售淡季與旺季,都一直下去,這樣也不會(huì)誤事和忙碌。
3、在送貨方面還有些弊病,因離城內(nèi)有點(diǎn)距離,除了特殊情況以外,要給我們的客戶核定一定的時(shí)間訂貨,也包括我們送貨的時(shí)間,因距離不能快速達(dá)到他們的需求,如要象流水線一樣的訂貨,會(huì)耗費(fèi)不必要的費(fèi)用,降低工作效率。當(dāng)然,這只是指__片區(qū),外面都是大量訂貨,多數(shù)是走托運(yùn),不會(huì)存在類似的情況。
4、為了運(yùn)轉(zhuǎn)工序一事,我想提一下我不該提的問(wèn)題,現(xiàn)時(shí)我們送貨人也增加,關(guān)于送貨手續(xù)問(wèn)題,送貨人員應(yīng)做的事是,制單人制單,是他們送貨,送貨方面也有很多手續(xù),包括收款以及欠款和交款方式要手手清,必定這里只有我和出納,收款欠款單據(jù)要一一交清,同時(shí);也包括我們銷售人員的手續(xù)方面,以免造成不必要的擔(dān)心,以及送貨人員每次發(fā)托運(yùn)部的貨包含清單要準(zhǔn)確給對(duì)方裝上,以免造成失誤,我講過(guò)多次,但還是有類似錯(cuò)誤,在此,開(kāi)票人員含有工作項(xiàng)目是,開(kāi)票_退換貨_接拿訂單_同時(shí)身邊有三部電話,多數(shù)都會(huì)同時(shí)打進(jìn)來(lái)。
我時(shí)時(shí)都在安排我的工作順序,也許這樣是小題大說(shuō),可是這些都是要細(xì)心和眼清的事,我望領(lǐng)導(dǎo)如實(shí)安排在20__年新的一年有新的運(yùn)作方式,如我把所面對(duì)的責(zé)任制度我都要安排和接替,我想這樣運(yùn)行量之重,在20__年,要把每天的銷售金額填在表格上,折讓是多少,不含折讓的,都要填上去,同時(shí)也要象去年一樣一月的銷售產(chǎn)品每個(gè)單品都要統(tǒng)計(jì)銷售多少袋,最重需要大家多一份責(zé)任信,同我們公司共創(chuàng)興旺發(fā)達(dá)之路。
這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),通過(guò)各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作,我對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解,獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深切體會(huì)到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力,而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)踐的基礎(chǔ),因此,對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生,掌握好牢固的專業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
二、進(jìn)一步接近社會(huì),接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo);更是公司、企業(yè)立足于社會(huì)、與他人競(jìng)爭(zhēng)的本錢(qián)。要?jiǎng)?chuàng)造最大的效益,務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。xxx食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對(duì)比,其道理便可略見(jiàn)一斑。
三、掌握了一定的管理營(yíng)運(yùn)理念。無(wú)歧視的基礎(chǔ)上,合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募、培訓(xùn)、提升人才等,構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊(duì)伍,才能保障公司的健康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。xxx食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門(mén)下,促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才,那將是虎上添翼。
四、比較準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況。現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,對(duì)于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說(shuō)更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來(lái)加工,和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對(duì)人體產(chǎn)生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實(shí)習(xí)順利完成了,但是實(shí)習(xí)中所見(jiàn)所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展,非常感謝xxx食品有限公司給我提供了這么一個(gè)鍛煉的平臺(tái)。總而言之,這次實(shí)習(xí)不但增強(qiáng)了我的實(shí)際動(dòng)手操作能力,也讓我學(xué)到了許多實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)與知識(shí),使我對(duì)未來(lái)更加充滿了信心與勇氣。
如果說(shuō)企業(yè)的存在是為了追求效益,那么安全生產(chǎn)就是企業(yè)最大的效益,所以安全生產(chǎn)是立業(yè)之本。對(duì)于廣大企業(yè)職工來(lái)說(shuō),對(duì)安全生產(chǎn)的重視是我們的職責(zé)和義務(wù),保證自我在正常生產(chǎn)的同時(shí)不受到傷害,是對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé),更是對(duì)自我和家庭負(fù)責(zé)。從進(jìn)入企業(yè)的第一天起我們接觸的第一堂課就是安全教育,企業(yè)對(duì)員工進(jìn)行公司、車間、班組三級(jí)安全教育,層層把關(guān),可見(jiàn)安全生產(chǎn)對(duì)于企業(yè)的重要性。
安全生產(chǎn)是每一個(gè)企業(yè)員工的護(hù)身符。誰(shuí)違反了,就等于飛蛾撲火。安全也是一把雙刃劍,遵守它的規(guī)則它就會(huì)保護(hù)你,違反他的規(guī)則他就會(huì)讓你付出血的代價(jià)。違章導(dǎo)致如此嚴(yán)重的后果,不能說(shuō)大家沒(méi)有認(rèn)識(shí)。那么為什么又常有違章的事發(fā)生呢我想有一個(gè)關(guān)鍵的問(wèn)題長(zhǎng)困擾著我們。那就是:我們總是相信自我所謂的經(jīng)驗(yàn),原諒自我的疏忽,甚至放縱自我不遵規(guī)守紀(jì)的行為,最終,一足失成千古恨!
每個(gè)人都明白安全意味著什么,安全也是最容易被人忽視的。當(dāng)我們注視這設(shè)備正常運(yùn)行的時(shí)候,當(dāng)我們看著場(chǎng)地上一輛輛裝卸車緩慢駛過(guò)的時(shí)候,安全二字往往會(huì)被一時(shí)的松懈剎那間離開(kāi)了我們的頭腦,而就是這一剎那,安全事故可能就會(huì)在這一瞬間發(fā)生。其實(shí)安全事故往往都是些完全能夠避免的事件,安全事故也往往是發(fā)生在那些我們認(rèn)為本不該發(fā)生的地方,事實(shí)證明僥幸和疏忽大意是造成安全事故發(fā)生的重要因素,所以工作的同時(shí)我們必須要把安全二字牢記在心,完成工作任務(wù)之前必須要確認(rèn)安全與否,主觀上引起重視,三思而后行,對(duì)任何存在危險(xiǎn)的不安全因素都要細(xì)心對(duì)待,不要麻痹大意,自以為是,做到膽大心細(xì),圓滿安全的完成工作任務(wù)。
安全生產(chǎn)是我們工作的基石,更是我們生活的保障。許多時(shí)候,不少警句往往我們耳熟能詳“安全生產(chǎn)預(yù)防為主,安全第一以人為本”,但我們需要的并不完全是這些,最重要的莫過(guò)于把慎密的思想落實(shí)到嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男袨橹?,?jǐn)于思慎于行。
每一次血的教訓(xùn),都給了我們安全的警示,每一次事故的發(fā)生,總在于疏忽與大意,每一次事故的背后,總留有許許多多的懊悔與哀傷,但我們要在哀思中反思,在反思中牢記,牢記這用生命換來(lái)的教訓(xùn)。只要人人心中都能牢記“安全第一,預(yù)防為主”的思想,對(duì)安全工作在思想上加以重視,在行為上提前防范,提高安全意識(shí),增強(qiáng)安全職責(zé)心,繃緊“安全這根弦”,我們就會(huì)營(yíng)造出安全和諧的氛圍,我們的平安之花才會(huì)盛開(kāi)的更加長(zhǎng)久鮮艷。
編輯考慮到您的要求準(zhǔn)備了這份實(shí)用而有用的“學(xué)校食品安全自查報(bào)告”,平常學(xué)習(xí)工作中。都需要去書(shū)寫(xiě)報(bào)告,寫(xiě)報(bào)告前先打好框架,注重條理性,你真正懂得怎么寫(xiě)好報(bào)告嗎?供你參考和使用,請(qǐng)收藏和分享。
食品安全自查報(bào)告
學(xué)校教師與學(xué)生高度密集,食品安全工作不僅牽動(dòng)千家萬(wàn)戶,而且關(guān)系著社會(huì)的穩(wěn)定。為此,學(xué)校一直將此安全工作當(dāng)著最關(guān)注和最重視的工作之一。在教育主管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)下,在各級(jí)安全部門(mén)的指導(dǎo)下,學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》,全面加強(qiáng)食品安全工作。通過(guò)齊抓共管,營(yíng)造氣氛,切實(shí)保障了師生安全,維護(hù)了學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。現(xiàn)根據(jù)縣教育局《關(guān)于做好迎接省人大食品安全法貫徹實(shí)施情況檢查工作的通知》精神,并結(jié)合學(xué)校工作實(shí)際,將學(xué)校食品安全專項(xiàng)工作自查情況總結(jié)匯報(bào)如下:
一、統(tǒng)一思想,成立自查機(jī)構(gòu)。
組 長(zhǎng):姚湘衡
副組長(zhǎng):龔國(guó)紅、李鋒、吳義春
組 員:食堂工作人員及各班班主任
二、完善制度,規(guī)范食品管理 。
學(xué)校借此安全專項(xiàng)檢查時(shí)機(jī),繼續(xù)健全學(xué)校食品定期檢查和日常防范相結(jié)合的管理制度,并完善《食品安全檢查記錄制度》、《食堂衛(wèi)生安全制度》等規(guī)章制度,使學(xué)校食品安全工作不留盲點(diǎn)和死角,積極做到有章可循,違章必究。
三、真抓實(shí)干,自查成效顯著。
1、學(xué)校召開(kāi)行政會(huì),設(shè)立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全自查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,分管主任負(fù)責(zé)此次食品安全的日常自查工作,并將各項(xiàng)安全自查責(zé)任落實(shí)到人,進(jìn)一步明確各級(jí)安全組織和責(zé)任人的職責(zé),真正做到校長(zhǎng)親自抓,分管校長(zhǎng)具體抓,一級(jí)抓一級(jí),保證食品安全自查工作落到實(shí)處。
2.組織教師學(xué)習(xí)區(qū)教育局所下發(fā)的《關(guān)于做好迎接省人大食品安全法貫徹實(shí)施情況檢查工作的通知》精神,并作出硬性規(guī)定:學(xué)校食品安全專項(xiàng)工作一旦出了問(wèn)題,將嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、分管責(zé)任、直接責(zé)任、間接責(zé)任等進(jìn)行嚴(yán)肅查處,絕不姑息遷就。
3. 學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在周一國(guó)旗下講話,均把食品安全工作放在首位,要求師生“防患于未然”。
4. 學(xué)校突出食品安全宣傳工作。各班隊(duì)出專欄、辦黑板報(bào)等宣傳食品安全常識(shí),大隊(duì)部利用廣播、集會(huì)等方式大力深化其重要性。
5. 學(xué)校繼續(xù)堅(jiān)持食品安全排查臺(tái)帳制,做到自查自糾落到實(shí)處。
6. 加強(qiáng)學(xué)生飲食、飲水安全工作。嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》和《學(xué)校食堂與集體用餐管理制度》;嚴(yán)格堅(jiān)持相關(guān)從業(yè)人員持證上崗制度和食堂、小賣部衛(wèi)生許可
證制度;嚴(yán)格操作食堂、小賣部貨源質(zhì)量準(zhǔn)入和索票、索證制度。 8.學(xué)校建立食品衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍,由學(xué)校后勤處工作人員定期檢查,學(xué)校全體教職工進(jìn)行監(jiān)督,并設(shè)置有專人(龔國(guó)紅)負(fù)責(zé)管理,有效防止食品中毒等安全事故發(fā)生。
9. 加強(qiáng)食品、衛(wèi)生安全管理和檢查。首先,由少先隊(duì)大隊(duì)部牽頭,對(duì)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查;其次,學(xué)校加強(qiáng)學(xué)生購(gòu)買食品的嚴(yán)格管理,嚴(yán)禁學(xué)生在校期間到校外小賣部或小攤點(diǎn)購(gòu)買不衛(wèi)生食品,并定期督察學(xué)生的表現(xiàn),拒絕不衛(wèi)生食品進(jìn)入校園。
10.學(xué)校持之以恒地執(zhí)行衛(wèi)生小掃除、大掃除制度,定期對(duì)食堂、小賣部等場(chǎng)所進(jìn)行消毒,有效保證校園環(huán)境衛(wèi)生、干凈、整潔。
總之,學(xué)校對(duì)貫徹《食品安全法》工作非常重視,近年來(lái)沒(méi)有發(fā)生一例食品安全事故。當(dāng)然,學(xué)校唯有理智地認(rèn)識(shí)到食品安全工作的長(zhǎng)期性、復(fù)雜性,唯有再接再厲,才能爭(zhēng)取學(xué)校食品安全業(yè)績(jī)“更上一層樓”。
東華文武學(xué)校
2011.7.1
食品安全檢查報(bào)告2016-07-07 8:44 | #2樓
為確保師生食品衛(wèi)生安全,控制食品中毒事件在校園發(fā)生,我校按照教育局文件精神,根據(jù)關(guān)于食品安全要求,組織相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及教師重點(diǎn)就飲食、衛(wèi)生防疫進(jìn)行了全面檢查,現(xiàn)將具體檢查情況匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化責(zé)任,增強(qiáng)安全防范意識(shí)。
學(xué)校首先成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng),德育處、后勤處各班主任為輔的安全管理機(jī)制,把食品衛(wèi)生安全的管理納入學(xué)校工作的重中之重。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化責(zé)任,增強(qiáng)安全防范意識(shí)。學(xué)校建立完善了一系列有關(guān)食品安全制度,以制度來(lái)保障學(xué)校安全與食品衛(wèi)生工作的開(kāi)展。
二、飲食安全問(wèn)題
為了確保學(xué)校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,保障廣大師生的身心健康,維持正常的教學(xué)秩序,我校組織學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組人員,重點(diǎn)對(duì)學(xué)?;锓窟M(jìn)行了檢查,嚴(yán)格做到了食品采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),貯存標(biāo)準(zhǔn),操作標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)每頓飯都采取留樣措施,確保師生吃放心飯,飲安全水。嚴(yán)格食堂管理杜絕了閑雜人等進(jìn)入食堂。食堂內(nèi)部環(huán)境整潔,無(wú)老鼠、蒼蠅等其它有害昆蟲(chóng)侵入食堂。學(xué)校周邊不存在流動(dòng)的飲食攤點(diǎn)。同時(shí)學(xué)校加強(qiáng)對(duì)師生在飲食安全教育,禁止上、放學(xué)期間,在學(xué)校周邊購(gòu)買三無(wú)食品,嚴(yán)防食物中毒。
三、衛(wèi)生防疫問(wèn)題
傳染病的防治是學(xué)校工作中的重要一項(xiàng),我校堅(jiān)持以書(shū)面形式將流行性疾病及預(yù)防措施告知家長(zhǎng),取得了良好的效果。我校已經(jīng)將相關(guān)知識(shí)發(fā)送到家長(zhǎng)手中,此外學(xué)校還組織老師們學(xué)習(xí)有關(guān)傳染病防
治知識(shí);堅(jiān)持晨檢制度,對(duì)教室及學(xué)生活動(dòng)較為頻繁的場(chǎng)所進(jìn)行消毒,對(duì)患病的學(xué)生實(shí)行跟蹤式管理等,有效的預(yù)防了傳染性疾病在我校的傳播。
四、嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道關(guān)。
食品有專人采購(gòu)并建有臺(tái)帳,不采購(gòu)腐爛變質(zhì)、過(guò)期、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫的肉類食品及制作品。嚴(yán)格食品分類存放保管,不使用腐爛變質(zhì)的原料加工食品;不向師生出售無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)生產(chǎn)廠家的食品和未經(jīng)檢驗(yàn)和檢驗(yàn)不合格的食品。
五、我校今后食品衛(wèi)生工作的重點(diǎn)
切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們做到:
1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大師生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。
2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹(shù)立“安全第一”意識(shí),服務(wù)師生,保障安康,努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
3、繼續(xù)與相關(guān)部門(mén)積極配合,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為我校發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
4、健全應(yīng)急機(jī)制,確保發(fā)生問(wèn)題,能第一時(shí)間得到救治。
何仉中學(xué)食品安全檢查報(bào)告
2103年3月
食品安全自查報(bào)告2016-07-07 8:50 | #3樓
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,為認(rèn)真貫徹執(zhí)行中心學(xué)校衛(wèi)生工作條例,杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保障師生身心健康和安全,維護(hù)正常教學(xué)、根據(jù)上級(jí)文件精神,我校對(duì)對(duì)學(xué)校周邊商店、飲用水、學(xué)生自帶食品等方面進(jìn)行食品衛(wèi)生安全全面的排查,消除了食品衛(wèi)生隱患,對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行了整改?,F(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報(bào)如下:
一、成立學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長(zhǎng):蔡衛(wèi)東
副組長(zhǎng):王 鵬
成 員:各班班主任
二、加強(qiáng)宣傳監(jiān)督 制定規(guī)章制度
1、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。
2、班主任為本班第一責(zé)任人,要對(duì)本班學(xué)生食品安全工作負(fù)總責(zé),工作責(zé)任到人,保證各項(xiàng)工作有人管,有人問(wèn)。
3、全體教師重視食品衛(wèi)生工作,堅(jiān)決貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),教育學(xué)生不吃“三無(wú)”食品和生冷食品,不喝生水,生吃瓜果要洗凈。
三、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生工作
對(duì)學(xué)生進(jìn)行個(gè)人行為習(xí)慣方面的教育。利用“紅領(lǐng)巾檢查崗”、組織教師對(duì)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查,通過(guò)教育、督導(dǎo),學(xué)生的個(gè)人衛(wèi)
生習(xí)慣有了明顯好轉(zhuǎn),人人以講衛(wèi)生為榮,不講衛(wèi)生為恥。為了使健康教育更好地落實(shí)到實(shí)處,我們還針對(duì)學(xué)生地特點(diǎn),采取多種喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式向?qū)W生進(jìn)行健康教育。樹(shù)立學(xué)校教育“健康第一”的指導(dǎo)思想,努力營(yíng)造良好的學(xué)校健康教育氛圍,為學(xué)生的健康成長(zhǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四、今后食品衛(wèi)生工作的重點(diǎn)
切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,在今后的工作中,進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督,及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹(shù)立“安全第一”意識(shí),服務(wù)師生,保障安康,努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
小天罡小學(xué)“防災(zāi)減災(zāi)日”活動(dòng)匯報(bào)
小天罡小學(xué)
2012年的5月12日是第四個(gè)全國(guó)“防災(zāi)減災(zāi)日”。 為落實(shí)縣教育局關(guān)于做好2012年“防災(zāi)減災(zāi)日”有關(guān)工作的通知的文件精神,進(jìn)一步增加學(xué)生對(duì)災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)的防范意識(shí),普及災(zāi)害自救互救知識(shí),深入推進(jìn)學(xué)校綜合減災(zāi)能力建設(shè),我校根據(jù)吳教安【2012】13號(hào)文件精神,我校積極開(kāi)展 “防災(zāi)減災(zāi)日”宣傳教育活動(dòng),現(xiàn)總結(jié)匯報(bào)如下:
一、成立安全宣傳教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長(zhǎng):蔡衛(wèi)東
副組長(zhǎng):王 鵬
成 員:各班班主任
二、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)宣傳防范。
(一)由傳達(dá)教育局關(guān)于做好2015年“防災(zāi)減災(zāi)日”有關(guān)工作的通知的具體精神,要求各部門(mén)先做好宣傳教育準(zhǔn)備工作。
(二)根據(jù)學(xué)校具體情況具體分工,責(zé)任到人,并制定出詳細(xì)的宣傳方案及排查措施。
(三)宣傳教育活動(dòng)
1、召開(kāi)全體教師會(huì),布置宣傳活動(dòng)安排,利用班會(huì)、班隊(duì)對(duì)全校師生進(jìn)行“防災(zāi)減災(zāi)知識(shí)講座”,主講地震、火災(zāi)、洪災(zāi)、防雷等方面的安全知識(shí)。
2、辦好安全宣專欄。在學(xué)校辦一期以“加強(qiáng)防災(zāi)減災(zāi),創(chuàng)建和
諧校園”為主題的'宣傳專欄。
3、制定演練方案,開(kāi)展“緊急避險(xiǎn)及疏散撤離演練”活動(dòng)。
4、積極倡導(dǎo)“四個(gè)一活動(dòng)”。閱讀一本關(guān)于防災(zāi)減災(zāi)的書(shū)籍;觀看一部涉及災(zāi)害的影視作品;與他人分享一次避險(xiǎn)經(jīng)歷和避險(xiǎn)經(jīng)驗(yàn);開(kāi)展一次家庭災(zāi)害隱患排查。
通過(guò)這次安全宣傳教育活動(dòng),使我校堅(jiān)持了“安全第一,預(yù)防為主”的方針,突出了“加強(qiáng)防災(zāi)減災(zāi),創(chuàng)建和諧校園”的活動(dòng)主題;營(yíng)造了“人人關(guān)注安全,人人關(guān)注生命”的良好氛圍,進(jìn)一步提升全校師生的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,為構(gòu)建平安和諧校園奠定了良好的基礎(chǔ)。
小天罡小學(xué)
2012.05.11
食品安全工作自查報(bào)告2016-07-07 17:10 | #4樓
縣政府食安辦:
按照縣政府有關(guān)要求,我局對(duì)食品安全工作進(jìn)行了認(rèn)真自查,現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:
一、工作開(kāi)展情況
(一)高度重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全保障工作的領(lǐng)導(dǎo),保證各項(xiàng)工作順利開(kāi)展,我局成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),相關(guān)股室負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全縣工信系統(tǒng)的食品安全工作,督促檢查食品安全工作的落實(shí)和進(jìn)展情況。明確專人負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治日常工作,確保食品安全工作落實(shí)到部門(mén),明確到責(zé)任人。
(二)廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍
緊緊圍繞工作實(shí)際,創(chuàng)新思路,多方位多角度開(kāi)展食品安全宣傳工作。開(kāi)展了食品安全法律知識(shí)宣傳周活動(dòng),制作宣傳欄12塊,開(kāi)展食品安全知識(shí)講座2期,懸掛過(guò)街橫幅6幅,大力宣傳食品安全政策和食品安全知識(shí),讓食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自覺(jué)遵守相關(guān)法律法規(guī),營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
(三)建章立制,規(guī)范管理
為確保食品安全工作健康有序開(kāi)展,我局建立完善了各項(xiàng)規(guī)章制度,制定了《食品安全宣傳教育工作計(jì)劃》、《食品安全宣傳教育工作實(shí)施方案》、《食品安全辦公室工作職責(zé)》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等制度,明確了目標(biāo)責(zé)任,為順利開(kāi)展食品安全工作奠定基礎(chǔ)。
(四)突出重點(diǎn),落實(shí)舉措
緊緊圍繞“食品安全工作是一項(xiàng)民心工程”這一宗旨,我局突出重點(diǎn),認(rèn)真開(kāi)展了食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)整治工作,對(duì)全縣境內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)進(jìn)行了“拉網(wǎng)式”檢查。檢查中,一方面檢查企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品方面存在的問(wèn)題,另一方面向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員講解食品衛(wèi)生安全知識(shí),同時(shí)對(duì)部分購(gòu)買群眾進(jìn)行宣傳教育,不斷提高他們的食品安全衛(wèi)生意識(shí)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,能當(dāng)場(chǎng)整改的,當(dāng)場(chǎng)整改,不能當(dāng)場(chǎng)整改的,責(zé)令限期整改。
二、存在問(wèn)題
一是少數(shù)企業(yè)對(duì)食品安全重要性認(rèn)識(shí)不夠;二是投入不足,食品安全保障設(shè)施相對(duì)滯后;三是企業(yè)技術(shù)力量薄弱,檢測(cè)手段不夠先進(jìn);四是企業(yè)清潔生產(chǎn)工作不夠扎實(shí),環(huán)境衛(wèi)生水平有待進(jìn)一步提高。
三、下步工作打算
一是加大宣傳力度,通過(guò)召開(kāi)會(huì)議、印發(fā)宣傳資料等方式,對(duì)廣大生產(chǎn)者和消費(fèi)者進(jìn)行宣傳教育,進(jìn)一步提高廣大
生產(chǎn)者和消費(fèi)者的食品安全衛(wèi)生意識(shí)。二是加大整改力度,對(duì)不合格的食品生產(chǎn)、銷售企業(yè)進(jìn)行限期整改,確保整改到位。三是加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項(xiàng)長(zhǎng)期性、經(jīng)營(yíng)性工作抓下去,積極探索建立食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,提高對(duì)突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力,確保全縣食品安全衛(wèi)生工作健康有序發(fā)展。
為進(jìn)一步強(qiáng)化我校食品安全工作,提升食品衛(wèi)生安全管理水平,我校根據(jù)上級(jí)要求,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),廣泛開(kāi)展宣傳,明確工作責(zé)任,嚴(yán)格落實(shí)工作措施。
一、學(xué)?;厩闆r。
我校是一所寄宿制特殊學(xué)校,校園面積2689平方米,校舍面積3635平方米。目前全校有8個(gè)教學(xué)班,在校學(xué)生64人,教師23人。學(xué)校實(shí)行全封閉管理,校園圍墻、宿舍區(qū)、食堂、門(mén)衛(wèi)等處都安裝有紅外線電子監(jiān)控系統(tǒng),有力地保障了校園的安全。
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),重視食品衛(wèi)生安全。
我校一直以來(lái),就高度重視學(xué)校食品安全工作,把食品安全工作納入學(xué)校安全工作之中,學(xué)校建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng),建立了學(xué)校食品安全責(zé)任制及責(zé)任追究制。
2、加強(qiáng)宣傳教育,全校師生共同參與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督。
有效地對(duì)全校師生進(jìn)行食品安全教育,保證食品安全教育取得實(shí)效。通過(guò)有力的宣傳教育工作,全校師生對(duì)食品安全的重要性有了更深的認(rèn)識(shí),也了解掌握了一些最基本的食品安全常識(shí)。
3、加強(qiáng)重點(diǎn)工作,切實(shí)保證師生食品衛(wèi)生安全。
加強(qiáng)食堂管理。我校認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》,遵照有關(guān)部門(mén)的要求,食堂各項(xiàng)管理制度齊全,科學(xué)管理學(xué)校的食堂衛(wèi)生安全工作。食堂有專門(mén)的管理人員,負(fù)責(zé)食堂各項(xiàng)日常管理工作。制定了食堂衛(wèi)生、安全管理制度,嚴(yán)格持證上崗制度,食堂從業(yè)人員做到持證上崗,學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)也可以隨時(shí)查看食堂從業(yè)人員的工作情況,從而了解食堂的內(nèi)部情況。學(xué)校執(zhí)行嚴(yán)格的食品采購(gòu)程序,食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),確保食品的安全。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)的教育和培訓(xùn),樹(shù)立良好的形象,為全校師生員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)學(xué)校安全衛(wèi)生工作,以“辦人民滿意教育”為宗旨,牢固樹(shù)立“珍愛(ài)生命、安全第一、責(zé)任重于泰山”的意識(shí),充分認(rèn)識(shí)保障青少年兒童的安全是學(xué)校教育工作的首要職責(zé),是構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重要基礎(chǔ),增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)和能力,堅(jiān)持“制度保證、重在預(yù)防”的安全工作思路,以扎實(shí)有效的.工作,創(chuàng)建“平安校園”。
1、在學(xué)校安全工作方面:全面貫徹落實(shí)《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》,重在落實(shí)學(xué)校主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人的安全管理責(zé)任制,建立健全學(xué)校安全工作各項(xiàng)制度,重點(diǎn)建立學(xué)?!叭朔?、物防、技防”制度和落實(shí)學(xué)生上下學(xué)交通安全、防溺水、防火等各項(xiàng)措施。定期治理校園及周邊環(huán)境,消除校內(nèi)的水、電、燃?xì)?、化學(xué)實(shí)驗(yàn)藥品、消防等設(shè)施設(shè)備的安全隱患。進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校對(duì)學(xué)生住宿管理工作。排除學(xué)生宿舍及周邊環(huán)境安全隱患,學(xué)校要建立健全重大危險(xiǎn)源監(jiān)控機(jī)制和隱患排查治理機(jī)制,推動(dòng)學(xué)校安全教育與管理工作規(guī)范科學(xué)化和常態(tài)化,不斷提升學(xué)校安全管理水平、學(xué)生自我防范意識(shí)和保護(hù)能力。
2、在學(xué)校衛(wèi)生工作方面:大力開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),布置并落實(shí)好愛(ài)國(guó)衛(wèi)生重點(diǎn)工作和任務(wù),學(xué)校各部門(mén)通過(guò)各種形式,廣泛宣傳衛(wèi)生知識(shí),在學(xué)校形成人人講衛(wèi)生、處處講衛(wèi)生的文明習(xí)慣,加大學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生整治力度,不留衛(wèi)生死角,優(yōu)化美化校園。
學(xué)校要高度重視傳染病防控工作,建立完善防控安全工作機(jī)制,規(guī)范學(xué)校傳染病的管理措施,有效防范和妥善處理學(xué)校群體性傳染事件。為此,重點(diǎn)是加強(qiáng)學(xué)校傳染病健康教育工作。提高廣大師生自我防護(hù)意識(shí)和能力。開(kāi)展主動(dòng)監(jiān)測(cè)和疫情報(bào)告等工作。認(rèn)真落實(shí)學(xué)校健康體檢、晨檢。因病缺勤登記和追蹤制度。
學(xué)校要不斷加強(qiáng)對(duì)食堂環(huán)境和公共衛(wèi)生整治力度,確保食堂公共衛(wèi)生、環(huán)境優(yōu)美。為此,確保學(xué)校食堂衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%,學(xué)校食堂進(jìn)貨索票、索證率達(dá)到100%。力爭(zhēng)學(xué)校食堂安全衛(wèi)生工作爭(zhēng)取達(dá)到國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)文件要求。
3、在推進(jìn)和落實(shí)校方責(zé)任保險(xiǎn)方面:認(rèn)真貫徹落實(shí)教育部、財(cái)政部、中國(guó)保險(xiǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)相關(guān)文件精神,完善教育風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制,認(rèn)真做好校方責(zé)任險(xiǎn)、實(shí)習(xí)生責(zé)任險(xiǎn)等工作,確保做到應(yīng)保盡保。
總之,通過(guò)扎實(shí)有效的開(kāi)展學(xué)校安全衛(wèi)生工作,切實(shí)改善學(xué)校的教學(xué)和生活環(huán)境。確保學(xué)生身體健康和生命安全,努力維護(hù)校園和社會(huì)穩(wěn)定。
校園本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格按照開(kāi)發(fā)區(qū)教育工作辦公室要求,認(rèn)真對(duì)照菏澤市教育局、衛(wèi)生局文件的要求,對(duì)校園食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報(bào)如下:
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化職責(zé)意識(shí)
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生群眾用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理職責(zé)。校園成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:郝登強(qiáng)校長(zhǎng)為組長(zhǎng),李兆建、任慎平老師專管,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)校園食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
二、自查狀況
在校園食堂用餐的:現(xiàn)有住校學(xué)生800余人,教職工40余人。校園本著勤儉節(jié)約,讓利學(xué)生的原則,做好食堂銷售管理工作,把食品安全做為校園工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。
(一)、衛(wèi)生制度:
A、食品衛(wèi)生:
1、應(yīng)采購(gòu)新鮮、衛(wèi)生、無(wú)污染的菜肉米面等食品,不得采購(gòu)和銷售腐敗、變質(zhì)、過(guò)期食品以及不貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。
2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。
3、生熟食品分開(kāi)存放,切生、熟食品的刀具及砧板分開(kāi)使用。
4、加工前,菜務(wù)必洗凈,食物要煮熟,保證飯菜衛(wèi)生、安全。
5、盛放食品的餐具洗凈,定期消毒,銷售熟食品務(wù)必使用食品夾,不得隨意用手取食。
B、個(gè)人衛(wèi)生:
1、食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級(jí)的要求進(jìn)行體檢,貼合要求者才能上崗。
2、要講究個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)穿戴好清潔工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理發(fā),勤洗、勤換工作衣帽。
C、環(huán)境衛(wèi)生:
1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍務(wù)必每一天打掃,持續(xù)清潔衛(wèi)生,每周要大掃除,做到室內(nèi)“六面光”,地面干凈,墻壁、門(mén)窗、天花板無(wú)污痕、無(wú)涂畫(huà)、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng),室外無(wú)污物,水溝通暢,無(wú)臭味,無(wú)衛(wèi)生死角。
2、鍋灶、水池、炊具、臺(tái)板、砧板、食品櫥、冰柜等務(wù)必經(jīng)常清洗,持續(xù)清潔。
3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池(桶)要經(jīng)常清洗、清掃。
4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。
5、食品及原料的貯存應(yīng)貼合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。
6、發(fā)現(xiàn)采購(gòu)、銷售病、死、變質(zhì)肉類(包括母豬肉)米面等食品,對(duì)人體健康造成危害的,司務(wù)長(zhǎng)負(fù)主要職責(zé)職責(zé)。
7、采購(gòu)的食品應(yīng)貼合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),大宗食品務(wù)必帶給該食品的有效證照及發(fā)票。
8、事務(wù)長(zhǎng)應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)行情的調(diào)查了解,盡量多想辦法,采購(gòu)價(jià)廉物美的物品,盡量降低成本,減少支出。每餐盡可能多的,制作多個(gè)品種,力求每個(gè)學(xué)生都能吃到可口的'飯菜。
9、對(duì)剩飯剩菜,嚴(yán)格按要求進(jìn)行處理。
(二)、就餐制度
1、嚴(yán)格按校園規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯,無(wú)特殊狀況不得提前或推遲開(kāi)飯時(shí)間。
2、要禮貌待人,不得使用粗暴語(yǔ)言。
3、開(kāi)飯時(shí)及時(shí)檢查飯菜數(shù)量,及時(shí)補(bǔ)充,確保足額供應(yīng)。
XX縣XX中學(xué) 我校長(zhǎng)期以來(lái)始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)XX縣教育局、XX縣營(yíng)養(yǎng)辦、XX縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求,結(jié)合國(guó)家食品有關(guān)文件精神,我校本著對(duì)教師對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂食品安全預(yù)警公告》(20xx年第1號(hào))文件的要求和XX縣食品藥品監(jiān)督管理局20xx年3月20日對(duì)我校食堂的督查意見(jiàn)對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查和整改,現(xiàn)將自檢自查和整改情況報(bào)告如下:
成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)
為了加強(qiáng)對(duì)師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:王軍榮校長(zhǎng)為組長(zhǎng),實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
每學(xué)年初,學(xué)校專門(mén)召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。
確保飲食從業(yè)人員持證上崗?,F(xiàn)在除了剛剛請(qǐng)來(lái)的臨時(shí)工外都有證。
健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由王舉政老師做好對(duì)食堂每天不少于一次的檢查督促,做到有記錄。
把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)、把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好 消毒 關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)、把好 個(gè)人衛(wèi)生 關(guān)。從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須穿工作服。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入灶房操作間。
嚴(yán)格搞好營(yíng)養(yǎng)餐管理。切實(shí)按XX縣營(yíng)養(yǎng)辦套表的要求做好營(yíng)養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。
切實(shí)做好督餐工作,做到早餐每班每早都有督餐教師,正餐每餐都有值周教師和保安督餐。
建立學(xué)校膳食委員會(huì),專門(mén)負(fù)責(zé)收集和反映師生對(duì)學(xué)校食堂的意見(jiàn)和建議,定期和不定期對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查、督促。
整改措施
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校教師員工健康安全。根據(jù)XX縣食品藥品監(jiān)督管理局20xx年3月20日對(duì)我校食堂的督查意見(jiàn),近來(lái)我們著重從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)了對(duì)我校食堂的督促管理:
(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校和食堂要通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
(2)、加大管理力度,食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷,杜絕食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學(xué)校通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
(5)、要求保證廚房地面排水溝暢通,及時(shí)清理積水。
(6)、做到生熟食分開(kāi)存放, 生熟食盆分開(kāi)使用并標(biāo)明生熟字樣。不得為學(xué)生提供隔夜、變質(zhì)的食品。冷藏柜內(nèi)要做到生熟食分開(kāi)存放、要保持清潔。食品儲(chǔ)藏間不得存放有毒、有害物品及個(gè)人用品。食品添加劑要專人專柜保存、按量使用。
(7)、必須建立和完善食品、原料采買的索票、索證及登記制度。
存在問(wèn)題
因?qū)W校食堂正在建設(shè),現(xiàn)在我校食堂臨時(shí)搬在老舊教室,客觀條件有些差、特別是房子較擁擠,較難開(kāi)展工作。但是,我們要持之以恒做到上述幾條,堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生,再接再勵(lì),把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提高食品安全衛(wèi)生意識(shí),努力辦好 放心食堂 ,我校圍繞 四好、一滿意、一放心 ,通過(guò)強(qiáng)化制度建設(shè)、加強(qiáng)食堂管理人員和作業(yè)人員培訓(xùn)、嚴(yán)把食品采購(gòu)和加工關(guān),認(rèn)真落實(shí)食品留樣、索證索票、定期消毒和 三防 措施,注重過(guò)程和細(xì)節(jié),確保落實(shí)到位,取得了一定成效。
本次縣食品藥品監(jiān)督局來(lái)我校檢查,主要指出兩個(gè)方面的問(wèn)題:1、防鼠設(shè)施不夠完善;2、食用油有質(zhì)檢證明,但與實(shí)際使用的批次不相符。
針對(duì)以上情況,我校食堂食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查,并認(rèn)真進(jìn)行整改,現(xiàn)將自查整改情況報(bào)告如下:
學(xué)校成立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,設(shè)立食堂安全管理人員,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。定期檢查食品安全工作,并有記錄。建立了食物中毒應(yīng)急處理機(jī)制。
有餐飲服務(wù)衛(wèi)生許可證,實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與許可范圍相符。 但20XX年6月5號(hào)已到年檢期限,尚未進(jìn)行年檢。
嚴(yán)格按要求進(jìn)行食品留樣,并有文字記載。
本學(xué)期已對(duì)所有購(gòu)買大宗物質(zhì)重新進(jìn)行了索票索證。
有消毒制度和具體方法、措施,并安排有專人負(fù)責(zé), 三防 設(shè)施尚需完善。
學(xué)校食堂所有從業(yè)人員健康合格證都在有效期內(nèi)。學(xué)校已提前安排從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢,并重新辦證。
學(xué)校食品由專人負(fù)責(zé)采購(gòu),有進(jìn)貨驗(yàn)收,索證索票,有記錄臺(tái)賬。嚴(yán)把食品原料質(zhì)量關(guān),所購(gòu)食品原料符合要求。
從業(yè)人員操作時(shí),能按要求穿戴工作服,接觸食物前按要求洗手消毒。食品制作環(huán)境整潔,硬件設(shè)施良好。食品添加劑符合國(guó)家規(guī)定,有專人采購(gòu)、保管。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了整改:
1、對(duì)食品質(zhì)檢證明批次不符的情況,當(dāng)時(shí)已責(zé)成供應(yīng)商重新提供了同批次號(hào)的質(zhì)檢證明。
2、重新添加、安裝了防鼠設(shè)施。
3、對(duì)所有從業(yè)人員重新辦理的健康證進(jìn)行了掛牌公示。
4、迅速進(jìn)行食堂餐飲許可證年檢。
今后,我校將加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校食堂要通過(guò)板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。不斷提高安全衛(wèi)生意識(shí),提高工作技能和飯菜質(zhì)量,使學(xué)校后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量在新學(xué)期有大幅度的提高。
隨著當(dāng)今社會(huì)的物質(zhì)生活越來(lái)越豐富,我們身邊充斥著各種各樣的生活必需品。同時(shí),其中的問(wèn)題也是越來(lái)越多,而與我們的身體健康息息相關(guān)的莫過(guò)于食品安全問(wèn)題了。而校園可以說(shuō)是人口最為密集的地方之一,也是最容易出視頻安全事件的地方。校園食品安全關(guān)系廣大師生身心健康,關(guān)系社會(huì)和諧與穩(wěn)定,關(guān)系國(guó)家和民族的未來(lái)。近年來(lái),隨著我國(guó)教育事業(yè)的快速發(fā)展,教育投入的不斷增大,食品安全無(wú)論從硬件改造還是軟件建設(shè)上都有了顯著進(jìn)步,食品安全管理水平正在穩(wěn)步提高。但由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展不均衡,部分學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)不強(qiáng),管理制度不健全,責(zé)任落實(shí)不到位,食品安全事件仍有時(shí)有發(fā)生。面對(duì)這些日益嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題,究竟是什么原因?qū)е逻@種情況?又是什么原因使高校的食品安全問(wèn)題屢禁不止?究竟如何做才能緩解目前這種情況?就這些問(wèn)題,我們展開(kāi)了深入調(diào)查。
課題的展開(kāi):
本次調(diào)查以問(wèn)卷法和主題講座為主,實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對(duì)學(xué)校的一些飲食場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地考察,來(lái)了解那些廣大師生常去的主要餐飲場(chǎng)所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問(wèn)卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對(duì)他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來(lái)有針對(duì)性的進(jìn)行改進(jìn)。此外,我們還通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查方式,了解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)及其建議。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的所見(jiàn)所聞,來(lái)進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
調(diào)查問(wèn)卷總結(jié):
為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力,健全校園食品安全保障體系,推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè),建設(shè)和諧校園。根據(jù)問(wèn)卷表所反映
的內(nèi)容,有以下一些情況:
通過(guò)分析,我們發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)同學(xué)選擇在食堂吃飯,并且他們認(rèn)為食堂的飯菜質(zhì)量相對(duì)來(lái)說(shuō)有保證,但是味道稍微有些遜色;也有部分同學(xué)選擇在學(xué)校周邊小餐館或美食街小吃攤吃飯,他們認(rèn)為這里的質(zhì)量不是很有保證,但是受味道好的誘惑,他們選擇在這里;少部分同學(xué)選擇在超市買零食。
關(guān)于食堂,超過(guò)一半同學(xué)對(duì)食堂總評(píng)價(jià)為不滿意,表現(xiàn)在:對(duì)餐具安全和就餐環(huán)境工作人員滿意度一般,對(duì)食堂食材新鮮不滿意,并多數(shù)認(rèn)為食堂工作人員應(yīng)戴口罩。
關(guān)于美食街,大多數(shù)同學(xué)還是比較關(guān)心每種食材的干凈程度,但是大多數(shù)同學(xué)從不關(guān)心小攤點(diǎn)有無(wú)衛(wèi)生許可證,而且對(duì)美食街餐館與小吃攤衛(wèi)生條件也僅為一般滿意,他們對(duì)這些地方的食品安全不滿主要是針于對(duì)食品加工、生產(chǎn)過(guò)程的不衛(wèi)生,依次是就餐環(huán)境、原材料衛(wèi)生、食品包裝、餐具的衛(wèi)生。
關(guān)于飲食搭配方面,大部分學(xué)生表示不懂,他們認(rèn)為只要吃好就行了,沒(méi)必要太注意搭配的問(wèn)題,更別提服用的藥物和食品相克的問(wèn)題了,而且大部分人從來(lái)也沒(méi)吃過(guò)保健品。
此外,大多數(shù)同學(xué)不懂“三無(wú)”產(chǎn)品是指哪“三無(wú)”,由此可見(jiàn),同學(xué)們對(duì)于一些基本的食品安全知識(shí)欠缺。而且通過(guò)調(diào)查顯示他們也不太注重一些獲得食品安全信息和知識(shí)的途徑,對(duì)這方面的知識(shí)很是匱乏。他們對(duì)于學(xué)校食品安全最為關(guān)心的問(wèn)題是食品加工過(guò)程的安全。并認(rèn)為通過(guò)國(guó)家嚴(yán)格立法,同時(shí)提高國(guó)民食品安全意識(shí)與輿論監(jiān)督等方面,才能保證食品安全。
解決食品安全問(wèn)題的措施:
通過(guò)這次調(diào)查,我們小組了解到了現(xiàn)今大學(xué)生對(duì)食品安全方面的一系列的看法以及他們對(duì)食品安全方面的認(rèn)識(shí),面對(duì)我國(guó)日益嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題,我們也向我們的調(diào)查者詢問(wèn)了緩解這一問(wèn)題的看法。
統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,有24.67%的學(xué)生建議有關(guān)部門(mén)召開(kāi)聽(tīng)證會(huì),整改相應(yīng)的監(jiān)管部門(mén)。面對(duì)當(dāng)今我國(guó)高校食品安全愈加惡化的現(xiàn)狀,有相當(dāng)一部分人認(rèn)為國(guó)家應(yīng)采
取積極的措施整改相應(yīng)的監(jiān)管部門(mén),我們可以看到我國(guó)的一些部門(mén)之間經(jīng)常出現(xiàn)職責(zé)不明,相互推卸責(zé)任的狀況,更有甚者相關(guān)的監(jiān)管部門(mén)中的人員與違法企業(yè)相互勾結(jié),形成一條非法的產(chǎn)業(yè)鏈,如河南雙匯的“瘦肉精”事件。在河南雙匯使用“瘦肉精”曝光中,媒體報(bào)道稱“瘦肉精尿檢”、生豬檢疫等如同走過(guò)場(chǎng),有的“尿檢”甚至用人尿冒充,每頭豬花2元錢(qián)就能買到三大證明,再花上100元打點(diǎn)河南省省界的檢查站,便可一路綠燈送到南京一些定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。
“這里面一定有檢測(cè)人員和企業(yè)相互勾結(jié)的行為?!敝袊?guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)畜產(chǎn)品加工教授南慶賢對(duì)財(cái)新《新世紀(jì)》記者說(shuō)。
由此可以看出,相應(yīng)的食品監(jiān)管部門(mén)在監(jiān)管方面存在著巨大的管理漏洞,致使我國(guó)的食品安全亂象迭生,國(guó)家應(yīng)采取嚴(yán)厲的措施加以整治,發(fā)揮群眾監(jiān)督力度,確保相關(guān)部門(mén)能滿足消費(fèi)者的需求,切實(shí)保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。
在調(diào)查中有40.67%的學(xué)生認(rèn)為現(xiàn)在最重要的步驟是健全我國(guó)的法制建設(shè),不讓非法的商家有可乘之機(jī),同時(shí)也給消費(fèi)者一個(gè)更加完善和有效的保障自身權(quán)益的方法。作為一個(gè)發(fā)展中的大國(guó),我國(guó)在法制方面的建設(shè)還有很大的不足,法制體系還不夠健全,許多法律存在著漏洞,使很多不法的商販有可乘之機(jī),為自己的利益不顧消費(fèi)者的權(quán)益。國(guó)家應(yīng)當(dāng)加快步伐建立健全我國(guó)的法律體系,讓消費(fèi)者用法律的武器捍衛(wèi)自身的合法權(quán)益。
通過(guò)調(diào)查我們可以看到,當(dāng)前我國(guó)在校大學(xué)生對(duì)維護(hù)其合法權(quán)益的意識(shí)還很單薄,所以有31.56%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該國(guó)家加大宣傳力度,增強(qiáng)消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí),面對(duì)食品問(wèn)題侵害時(shí)應(yīng)拿起法律武器與之作斗爭(zhēng),捍衛(wèi)自身的合法權(quán)益,消費(fèi)者應(yīng)與相關(guān)部門(mén)一起,嚴(yán)厲打擊不法商販,共同營(yíng)造一個(gè)健康的食品環(huán)境。
總結(jié):
在此次食品調(diào)研的過(guò)程中,我們了解了我國(guó)高校目前的食品安全現(xiàn)狀并通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷的方式了解了大學(xué)生對(duì)于食品安全問(wèn)題的關(guān)注程度,對(duì)食品安全法律的認(rèn)識(shí)情況、對(duì)此類問(wèn)題的一些看法以及對(duì)學(xué)校食堂食品安全衛(wèi)生的意見(jiàn)。面對(duì)我國(guó)目前
嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì),相關(guān)的食品安全部門(mén)和消費(fèi)者都應(yīng)行動(dòng)起來(lái),一方面健全我國(guó)的法制建設(shè),打擊不法的生產(chǎn)廠家;另一方面加強(qiáng)消費(fèi)者自身的維權(quán)意識(shí),在遇到食品安全問(wèn)題侵害時(shí)要勇于維護(hù)自身的合法權(quán)益,只有所有人一起行動(dòng)起來(lái),才能緩解我國(guó)食品安全愈加惡化的趨勢(shì),同時(shí)商家也應(yīng)負(fù)起應(yīng)盡的責(zé)任,做好生產(chǎn)這一關(guān),保證消費(fèi)者擁有健康的食品。
我們作為大學(xué)生,時(shí)代賦予我們?nèi)蝿?wù),我們要以高度的責(zé)任心,從個(gè)人,集體,乃至社會(huì)和國(guó)家的高度為現(xiàn)在存在的問(wèn)題做出自己的努力。我們需要做的僅僅是在生活中自己能夠更多的提高法律意識(shí),宣傳食品安全意識(shí),為每個(gè)人的權(quán)利做點(diǎn)微薄貢獻(xiàn)。一個(gè)人的力量是渺小的,但是成千上萬(wàn)個(gè)一個(gè)人就是巨大的力量,讓我們攜手為我們的飲食衛(wèi)生而努力吧!
我園按照夏邑縣教體局關(guān)于各中小學(xué)、幼兒園食品安全自查的通知精神,本著確保師生身體健康、生命安全的目的,我園與5月25日對(duì)幼兒園食堂、飲用水、學(xué)生自帶食品等方面進(jìn)行了自查,現(xiàn)把自查情況匯報(bào)如下:
二、我園落實(shí)了食品安全責(zé)任書(shū)、責(zé)任制的追究,幼兒園加強(qiáng)了食品安全的監(jiān)督和監(jiān)管,并同配送責(zé)任人簽訂了食品安全責(zé)任書(shū),從源頭上杜絕了三無(wú)產(chǎn)品進(jìn)入園區(qū)。
三、5月25日上午,對(duì)幼兒進(jìn)行了食品安全宣傳教育。向廣大幼兒及家長(zhǎng)宣傳食品安全知識(shí),增強(qiáng)了食品安全意識(shí)。
四、幼兒園的伙房建立了臺(tái)帳,灶具、貨源都登記在冊(cè),同時(shí)辦理餐飲服務(wù)許可證,從業(yè)人員有健康證等。
五、幼兒園周邊無(wú)商店及流動(dòng)攤點(diǎn),確保了學(xué)生的安全。
我校,為認(rèn)真貫徹執(zhí)行中心學(xué)校衛(wèi)生工作條例,杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,本著確保師生身體健康、生命安全的目的,9月19日對(duì)學(xué)校食堂、學(xué)校周邊商店、飲用水、學(xué)生自帶食品等方面進(jìn)行了自查,情況匯報(bào)如下:
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級(jí)部門(mén)的正確指導(dǎo)下,在校委會(huì)的高度重視和大力支持下,在相關(guān)部門(mén)的大力配合和學(xué)校的共同努力下,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利,學(xué)校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校無(wú)一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有:
1、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了“后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,學(xué)校校長(zhǎng)具體抓,相關(guān)人員配合抓,制定了相關(guān)的制度和職責(zé),平時(shí)有檢查。
2、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成“六要六不準(zhǔn)”的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。
3、進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校周邊商店經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)學(xué)校校門(mén)口無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營(yíng)小攤點(diǎn),積極配合有關(guān)部門(mén)堅(jiān)決取締。同時(shí),教育廣大學(xué)生不吃零食,不吃“三無(wú)”食品,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:
1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。
2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹(shù)立“安全第一”意識(shí),服務(wù)師生,保障安康,努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
3、繼續(xù)與相關(guān)部門(mén)積極配合,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍。
為加強(qiáng)學(xué)校管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長(zhǎng)期以來(lái)把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級(jí)指示精神,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂食品安全工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:
開(kāi)學(xué)初,學(xué)校專門(mén)召開(kāi)食堂食品安全工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、食堂管理員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校食堂管理員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳工作。
(1)、把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都必須經(jīng)過(guò)消毒。
(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
五、實(shí)行量化分級(jí)管理制度,堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
(2)、加大管理力度,杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
(3)、學(xué)校通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。三是利用校園廣播、黑板報(bào),開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。
(1)學(xué)校沒(méi)有學(xué)生就餐間。
(2)學(xué)校沒(méi)有安全可靠的自來(lái)水。
(3)由于學(xué)校的資金問(wèn)題導(dǎo)致食堂后方的硬化及灰渣池還沒(méi)解決。
總之,我們一定在今后的工作中再接再勵(lì),把食堂食品安全工作做得更好。
學(xué)校食品安全自查報(bào)告模式(1) XX縣XX中學(xué)我們學(xué)校一直把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重,注重平時(shí),注重細(xì)節(jié)。根據(jù)XX縣教育局、XX縣營(yíng)養(yǎng)辦、XX縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求,結(jié)合國(guó)家食品相關(guān)文件精神,我校對(duì)師生高度負(fù)責(zé),我校食堂衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂食品安全預(yù)警公告》(20xx年第1號(hào))的要求和20xx年3月20日XX縣食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)我校食堂的監(jiān)督意見(jiàn),對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生工作進(jìn)行了全面認(rèn)真的自查整改。現(xiàn)在,建立領(lǐng)導(dǎo)組織,增強(qiáng)責(zé)任感,為了加強(qiáng)師生集體用餐和食品衛(wèi)生的安全管理,保障師生健康,進(jìn)一步強(qiáng)化管理意識(shí),提高管理水平,明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了以王俊榮校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,分工負(fù)責(zé),分級(jí)實(shí)施。領(lǐng)導(dǎo)小組定期和不定期檢查學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。
每個(gè)學(xué)年開(kāi)始,學(xué)校專門(mén)召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,制定具體安全工作計(jì)劃,明確職責(zé)。同時(shí),學(xué)校工作人員和后勤工作人員召開(kāi)會(huì)議,研究上級(jí)下發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤工作人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。
確保餐飲員工持證上崗?,F(xiàn)在除了剛被邀請(qǐng)的臨時(shí)工還有證書(shū)。
完善衛(wèi)生和食品管理體系,讓人民負(fù)起責(zé)任。建立健全衛(wèi)生管理制度和責(zé)任追究制度,落實(shí)責(zé)任到人,做好食品衛(wèi)生宣傳,王每天至少對(duì)食堂進(jìn)行一次檢查和監(jiān)督,并做好記錄。
設(shè)置四道屏障,防止食物中毒事故;
(1)、做好采購(gòu)、加工:采購(gòu)要做好驗(yàn)收工作,加工要徹底煮熟,做好食品留樣工作。
(2)、消毒好。所有餐具和器皿都經(jīng)過(guò)高溫消毒。
(3)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。員工必須取得健康證明并通過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)后才能上崗。工人進(jìn)入食堂必須穿工作服。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房操作室。
嚴(yán)格改善營(yíng)養(yǎng)餐管理。認(rèn)真按照XX縣營(yíng)養(yǎng)辦表的要求,做好營(yíng)養(yǎng)餐的收貨、發(fā)貨、加工等管理工作。
認(rèn)真做好監(jiān)督用餐工作,做到每天早上每個(gè)早餐班都有一個(gè)監(jiān)督員,每頓晚餐都有一個(gè)值班老師和一個(gè)保安監(jiān)督用餐。
校餐委員會(huì)的設(shè)立負(fù)責(zé)收集和反映師生對(duì)學(xué)校食堂的意見(jiàn)和建議,并定期和不定期對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
整改措施
為了有效控制學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生,做好各類事故隱患的監(jiān)測(cè)工作,切實(shí)保障學(xué)校師生員工的健康安全。根據(jù)XX縣食品藥品監(jiān)督管理局20xx年3月20日的監(jiān)督意見(jiàn),我們最近從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)了對(duì)食堂的監(jiān)督管理:
(1)加強(qiáng)宣傳教育,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)。學(xué)校和食堂應(yīng)通過(guò)課堂教育、黑板報(bào)、知識(shí)講座等形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí)也使食堂工作人員自覺(jué)經(jīng)營(yíng),按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。
(2)、加強(qiáng)管理,食堂生產(chǎn)加工要加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督,嚴(yán)格操作規(guī)程。
(3)徹底停止使用一次性碗筷,預(yù)防食源性疾病。
(4)通過(guò)健康教育,學(xué)校告誡學(xué)生不要吃發(fā)霉的食物,不要買三品,不要喝生水和冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的健康習(xí)慣。
(5)、確保廚房地面排水暢通,及時(shí)清理積水。
(6)、生熟食品分開(kāi)存放,生熟食品盆分開(kāi)使用,并標(biāo)明熟字樣。不得向?qū)W生提供隔夜或變質(zhì)的食物。生的和熟的食物應(yīng)該分開(kāi)存放,并在冰箱里保持干凈。食品儲(chǔ)藏室不得存放有毒有害物品和個(gè)人物品。食品添加劑應(yīng)由專門(mén)的柜臺(tái)保存和使用。
(7)、必須建立健全食品、原材料進(jìn)貨票、卡和登記制度。
存在的問(wèn)題
因?yàn)閷W(xué)校食堂在建,我們學(xué)校的食堂臨時(shí)搬到了舊教室,客觀條件有些差,尤其是房子擁擠,工作開(kāi)展困難。但要堅(jiān)持上述措施,堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生,再接再厲,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
學(xué)校食品安全自查示范報(bào)告(二)根據(jù)《遼寧省朝陽(yáng)縣建平縣學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急通知》和《遼寧省學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)檢查評(píng)估細(xì)則》精神,我們對(duì)學(xué)校食堂各方面工作進(jìn)行了自查。通過(guò)自查,我們認(rèn)為學(xué)校食堂可以按照各級(jí)食堂的要求做到最好,可以在客觀條件較差的情況下做到最好。
食堂基本信息
我校食堂建于2019年,建筑面積106平方米。經(jīng)過(guò)改造和裝修,共有加工室、烹飪室、餐飲室、儲(chǔ)藏室、教師餐廳和學(xué)生餐廳6個(gè)區(qū)域,可同時(shí)容納140人用餐。學(xué)校有學(xué)生兒童358人,教職工20人,每天食堂吃飯近百人。
自檢
1、學(xué)校組織健全。學(xué)年開(kāi)始,成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng),衛(wèi)生教師和食堂管理員為副組長(zhǎng)的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并制定了監(jiān)督學(xué)校食堂的工作計(jì)劃。
2、完善制度,責(zé)任到人。校長(zhǎng)是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,食堂管理員負(fù)責(zé)具體管理,衛(wèi)生老師負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。同時(shí)建立了餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、食品采購(gòu)制度、采購(gòu)認(rèn)證制度、食品驗(yàn)收制度、食品儲(chǔ)存衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹飪間衛(wèi)生制度、員工體檢培訓(xùn)制度等一系列規(guī)章制度。
3.抓源頭管理。為了保證師生的食品安全,保證食品采購(gòu),防止食物中毒事故,食堂與各食品供應(yīng)商簽訂了食品蔬菜供應(yīng)協(xié)議,認(rèn)真取證,索要證明,堅(jiān)決拒絕無(wú)證商販購(gòu)買食品蔬菜。
4、驗(yàn)收好的食品和蔬菜。倉(cāng)庫(kù)檢查員工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。每次購(gòu)買食品、蔬菜、調(diào)味品,都要認(rèn)真驗(yàn)收,嚴(yán)格保證食品、蔬菜的質(zhì)量,保證劣質(zhì)食品、三無(wú)食品不入庫(kù)。
5.確保良好的食品衛(wèi)生。在保證食品和蔬菜質(zhì)量的同時(shí),要認(rèn)真做好消毒、清潔等食品衛(wèi)生工作,確保師生食用安全蔬菜。洗菜要按流程進(jìn)行,從洗菜到做飯,要追究人的責(zé)任。不提供冷食。
6.保證用餐衛(wèi)生。老師和學(xué)生分開(kāi)吃飯。個(gè)人從食品室領(lǐng)取食物。每人一個(gè)盤(pán)子。一次性筷子是用來(lái)保證不發(fā)生傳染病的。
7、堅(jiān)持樣品保留制度。每個(gè)品種的留樣量不少于100克,冷藏保存48小時(shí)。
8、員工持證上崗,規(guī)范操作。食堂員工定期參加衛(wèi)生防疫部門(mén)的體檢和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),按規(guī)定穿工作服、戴工作帽,能留長(zhǎng)發(fā)、留指甲、留飾品,注意個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生。有專門(mén)的衣柜,個(gè)人衣物不帶入食品加工區(qū)。每天不定期清理垃圾,食堂各區(qū)域衛(wèi)生良好。非食堂工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入手術(shù)室。
9.附屬設(shè)施比較齊全。所有門(mén)窗都有防蠅防塵設(shè)施;有5個(gè)專門(mén)洗菜、洗碗、洗手的洗手盆;有專用餐具消毒桶;半成品、成品有專用工具和容器,有明顯標(biāo)志,可單獨(dú)使用;食品加工區(qū)有帶蓋的專用廢棄物容器;食品倉(cāng)庫(kù)配有防鼠板和食品存放架,可分類存放,保證良好的通風(fēng)效果。
10、堅(jiān)持消毒制度。餐具使用后可以及時(shí)清洗消毒,存放在專門(mén)的清洗柜中,定期清洗,保持清潔。
11、水質(zhì)保證,周邊環(huán)境良好。學(xué)校統(tǒng)一使用自來(lái)水公司提供的自來(lái)水,水質(zhì)達(dá)標(biāo),食堂周邊無(wú)污染源。
12.有問(wèn)題。自來(lái)水洗手設(shè)施簡(jiǎn)單,數(shù)量少,大多數(shù)人無(wú)法同時(shí)使用。
為加強(qiáng)學(xué)校管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長(zhǎng)期以來(lái)把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)國(guó)食藥監(jiān)食文件指示精神,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作
每學(xué)年初,學(xué)校專門(mén)召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,并且每年兩次邀請(qǐng)食監(jiān)局專業(yè)人員來(lái)校培訓(xùn)食堂所有員工,使員工掌握基本的食品安全衛(wèi)生知識(shí),做到員工專業(yè)化。同時(shí)開(kāi)學(xué)初,學(xué)校要組織食堂所有員工去衛(wèi)生防疫站進(jìn)行健康檢查,合格后,有防疫站頒發(fā)健康證才能上崗。這些措施都是為了把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由食堂管理人員做好對(duì)食堂每周一次的檢查評(píng)比,月底由后勤校長(zhǎng)帶隊(duì)檢查,做到獎(jiǎng)懲分明。
四、對(duì)食堂實(shí)行封閉式管理。
五、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)、把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)把好進(jìn)貨關(guān),不進(jìn)冷凍食品和臘制品。保管做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,同時(shí)做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
(4)、把好“封閉式管理關(guān)”杜絕非工作人員進(jìn)入廚房,杜絕投毒現(xiàn)象發(fā)生。
六、整改措施
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
(2)、加大管理力度,杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;加強(qiáng)食堂生產(chǎn)加工衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學(xué)校通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。三是利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。
七、存在問(wèn)題
(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)及周邊環(huán)境復(fù)雜等原因,學(xué)校校門(mén)“關(guān)不嚴(yán)”。存在很大的安全隱患
(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工,工資低,不夠安心。陪讀學(xué)生過(guò)多,很多學(xué)生長(zhǎng)期在外面小餐館吃飯,飲食安全無(wú)法保障??傊?,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在以后的工作中再接再勵(lì),把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
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關(guān)于崗位的述職報(bào)告應(yīng)該怎么寫(xiě)?有時(shí)候時(shí)間快的真的是讓人不知所措,這個(gè)時(shí)候我們應(yīng)該動(dòng)筆寫(xiě)崗位的述職報(bào)告了。述職報(bào)告是任職者總結(jié)自己工作表現(xiàn)的一種行文,接下來(lái)幼兒教師教育網(wǎng)小編會(huì)為大家分享“食品生產(chǎn)工作述職報(bào)告”,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助!...
編輯考慮到您的要求準(zhǔn)備了這份實(shí)用而有用的“學(xué)校食品安全自查報(bào)告”,平常學(xué)習(xí)工作中。都需要去書(shū)寫(xiě)報(bào)告,寫(xiě)報(bào)告前先打好框架,注重條理性,你真正懂得怎么寫(xiě)好報(bào)告嗎?供你參考和使用,請(qǐng)收藏和分享。...
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