蔬菜寶寶小班教案。
俗話說(shuō),磨刀不誤砍柴工。幼兒園的老師都想教學(xué)工作能使小朋友們學(xué)到知識(shí),最好的解決辦法就是準(zhǔn)備好教案來(lái)加強(qiáng)學(xué)習(xí)效率,。有了教案上課才能夠?yàn)橥瑢W(xué)講更多的,更全面的知識(shí)。您知道幼兒園教案應(yīng)該要怎么下筆嗎?為此,小編特意呈上“蔬菜寶寶小班教案精選”,更多信息請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站。
設(shè)計(jì)意圖
教學(xué)策略
本次活動(dòng),從情感出發(fā),利用幼兒的泛靈心理,將平時(shí)看起來(lái)極為普通的蔬菜,變成可愛(ài)的會(huì)說(shuō)話的蔬菜寶寶。幼兒與蔬菜的互動(dòng),使得幼兒從心底里喜歡蔬菜,并愿意用行為——品嘗蔬菜來(lái)表達(dá)對(duì)蔬菜的喜愛(ài)。幼兒以形象思維為主,所以采用多媒體課件進(jìn)行直觀演示,有助于幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。整個(gè)教學(xué)過(guò)程動(dòng)靜結(jié)合,讓幼兒在輕松、愉快的環(huán)境中學(xué)習(xí),做到寓教于樂(lè)。
1.突出現(xiàn)代教學(xué)模式,體現(xiàn)幼兒的主體地位。通過(guò)調(diào)動(dòng)幼兒的多種感官,啟發(fā)性的提問(wèn)引導(dǎo)幼兒觀察、觸摸,討論,充分地調(diào)動(dòng)了幼兒學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,體現(xiàn)了幼兒是學(xué)習(xí)的主人。
2.以探究為主線,圍繞“運(yùn)用多種感官感知四種蔬菜的外形特征——-回憶已有經(jīng)驗(yàn)——觀看課件了解蔬菜不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值——品嘗蔬菜熟食拼盤(pán)”,激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的熱愛(ài)”。
3.運(yùn)用多媒體課件激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的熱愛(ài)?;顒?dòng)過(guò)程中教師將蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以生動(dòng)有趣的蔬菜娃娃展現(xiàn)出來(lái),極大的吸引孩子們的注意力。教師通過(guò)引導(dǎo)幼兒看一看、想一想、說(shuō)一說(shuō)、嘗一嘗使幼兒能更形象的認(rèn)識(shí)了解四種特殊蔬菜。
活動(dòng)目標(biāo)
1.能認(rèn)識(shí)胡蘿卜、芹菜、木耳、香菇四種蔬菜;能說(shuō)出蔬菜的基本特征。
2.嘗試品嘗特殊味道的蔬菜;知道它們對(duì)身體的益處。
3.喜歡吃有特殊味道的幾種蔬菜。
活動(dòng)準(zhǔn)備:課件、蔬菜拼盤(pán)。
活動(dòng)過(guò)程
一、出示兔子手偶,引起幼兒興趣。
1.小朋友,今天我們班請(qǐng)來(lái)一位動(dòng)物朋友,看,她是誰(shuí)?咱們和她打個(gè)招呼吧。
自述:我是兔媽媽,歡迎小朋友到我們家做客!我準(zhǔn)備了很多菜。
二、運(yùn)用多種感官感知四種蔬菜的外形特征。
1.小朋友可以看一看,摸一摸,聞一聞,然后互相說(shuō)一說(shuō)這些菜叫什么名字?長(zhǎng)什么樣子?
2.誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你認(rèn)識(shí)哪種菜?它是什么樣子的?
芹菜:是什么顏色的?長(zhǎng)得怎么樣?聞一聞,有什么味道?一起小結(jié):芹菜是綠色的,細(xì)細(xì)又長(zhǎng)長(zhǎng)。
胡蘿卜:什么顏色的?胡蘿卜兩頭一樣嗎?一起小結(jié):胡蘿卜是橘紅色的,一頭粗,一頭細(xì)。
木耳:什么顏色?小手摸一摸,什么感覺(jué)?一起小結(jié):木耳是黑色的,干干硬硬的。
香菇:什么顏色?什么樣子的?像什么?聞一聞什么味道?小結(jié):香菇是褐色的,矮矮胖胖的。
三、回憶已有經(jīng)驗(yàn),聯(lián)系生活,樂(lè)于接受幾種特殊味道的蔬菜。
1.這幾種蔬菜你吃過(guò)嗎?你吃過(guò)什么菜?
2.欣賞課件圖片:這是什么菜?看起來(lái)樣子怎么樣?想不想吃?
四、引導(dǎo)幼兒通過(guò)觀看課件,了解每種蔬菜不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
這些蔬菜,不但好吃,還很有營(yíng)養(yǎng)呢!小朋友,你知道這些蔬菜寶寶對(duì)我們的身體有什么好處嗎?我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)蔬菜寶寶的自我介紹吧。
分段播放課件,依次提問(wèn)兩種蔬菜:胡蘿卜寶寶怎么說(shuō)的?芹菜寶寶怎么夸自己的?
香菇寶寶有什么好處?木耳寶寶怎么說(shuō)的?小朋友,你們?cè)敢夂瓦@些蔬菜寶寶交朋友嗎?
師幼小結(jié):原來(lái)每種蔬菜都有不同的營(yíng)養(yǎng),如果和所有的蔬菜寶寶交朋友,多吃蔬菜,能使小朋友的皮膚怎么樣?(光滑),大便?(通暢),身體會(huì)怎么樣?
五、品嘗蔬菜熟食拼盤(pán),激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的熱愛(ài)。
1.告訴你個(gè)好消息,兔媽媽把菜已經(jīng)做好了,小客人們快來(lái)呀!
2.先聞一聞,什么味道?想不想吃?
3.請(qǐng)小朋友拿一個(gè)小盤(pán)子,每一種蔬菜都選一點(diǎn),到座位上細(xì)細(xì)品嘗吧!(音樂(lè))
4.教師巡視:兔媽媽問(wèn)她做的菜香不香?我聽(tīng)到一種吃東西的聲音,這是什么聲音?吃什么東西發(fā)出來(lái)的呀?我看到有的小朋友在吃木耳,木耳吃到嘴里感覺(jué)怎么樣?(表?yè)P(yáng)吃得快的:真是不挑食的好孩子!吃得真干凈,兔媽媽看了肯定很高興!只要不挑食,多吃菜,我們就會(huì)長(zhǎng)得漂漂亮亮,健健康康?。?/p>
六、延伸
吃完的小朋友把小盤(pán)子拿上來(lái),我們一起把剩下的蔬菜拿回班里洗一洗,摘一摘,送到伙房,讓叔叔阿姨做好了給別的班小朋友嘗嘗,好不好?
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)觀察、比較感知襪子的不同特征。
2、知道襪子的用途,懂得要天天換襪子。
一、讓幼兒觀察、比較,感知襪子的特征。
(1)師:“新年到了,真熱鬧!誰(shuí)來(lái)我們班聚會(huì)了?(襪子)和它們打招呼!襪子娃娃長(zhǎng)得漂亮嗎?請(qǐng)小朋友來(lái)看一看,說(shuō)一說(shuō),襪子娃娃哪里很漂亮?”(幼兒自由觀察和討論)
(2)襪子娃娃真漂亮!想不想和它們做游戲?請(qǐng)小朋友選一只喜歡的襪子套在手上,跟著音樂(lè)動(dòng)一動(dòng)!(如:襪子、襪子點(diǎn)點(diǎn)頭、碰一碰等)
(3)襪子娃娃玩得可高興了!你們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這些襪子娃娃都是一樣的嗎?哪里不一樣?請(qǐng)小朋友來(lái)摸一摸、比一比、看一看,把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家。
教師小結(jié):襪子娃娃是各種各樣的,它們的.顏色、大小、厚薄都是不同的。
(1)師:“小朋友,你喜歡襪子嗎?為什么?“(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出襪子可以保護(hù)小腳,教育幼兒天天換襪子)
(2)師:“你的腳上有幾只襪子娃娃?“它們是一對(duì)好朋友!”
(3)師:“小朋友的手上都有一只襪子娃娃,它的朋友在哪里呢?讓我們來(lái)幫它找一找吧!”
師:“襪子娃娃要謝謝小朋友,幫它找到了好朋友,你們真棒!現(xiàn)在襪子娃娃要回家了,大襪子娃娃要回大標(biāo)記的家,小襪子娃娃要回小標(biāo)記的家,讓我們把它們送回家吧!”(音樂(lè)聲中結(jié)束活動(dòng))
活動(dòng)反思:
襪子找朋友是一節(jié)讓幼兒通過(guò)觀察襪子的大小、顏色、花紋來(lái)對(duì)襪子進(jìn)行配對(duì)分類(lèi)的數(shù)學(xué)活動(dòng)。活動(dòng)的開(kāi)始是以神秘盒的形式呈現(xiàn)的,這樣很適合小班幼兒的年齡特點(diǎn)。我是先通過(guò)兩只顏色大小一樣但是花紋不一樣的襪子引導(dǎo)孩子們觀察發(fā)現(xiàn):一雙襪子是要顏色大小花紋都一樣的。
活動(dòng)目標(biāo):
1、幼兒根據(jù)蔬菜的形態(tài)、色彩、利用切、接、拼等方法,制作自己喜愛(ài)的物品,能大膽地用清楚、連貫的語(yǔ)言講述一段話。
2、培養(yǎng)幼兒的注意、觀察、想象、創(chuàng)作能力和幼兒動(dòng)腦、動(dòng)手又動(dòng)口的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
1、活動(dòng)前準(zhǔn)備:
(1)游戲中老師指導(dǎo)幼兒用蠶豆拼接制作人物、動(dòng)物并講述。
(2)將元椒、芋艿、白蘿卜、土豆、大蒜頭、生姜等蔬菜放在自然角。供幼兒觀察,產(chǎn)生靈感,引導(dǎo)幼兒想象。為創(chuàng)作活動(dòng)作好準(zhǔn)備。
2、教具準(zhǔn)備:
(1)準(zhǔn)備豐富的、形態(tài)各異的新鮮蔬菜。
(2)塑料刀、墊板、橡皮泥、牙簽、彩色紙、剪刀等。
(3)投影儀一部。
教學(xué)過(guò)程:
1、出示自然角中供幼兒觀察的蔬菜品種中,經(jīng)過(guò)觀察后大家討論制作的土豆刺狷,激發(fā)大家的.制作熱情。
2、引導(dǎo)幼兒觀察、激發(fā)創(chuàng)作興趣。
老師給你們準(zhǔn)備了這么多長(zhǎng)像不一樣的蔬菜,小朋友看一看、想一想、比一比。用一棵菜和一棵菜拼在一起做什么?把一棵菜切割后可制作成什么作品?(教師逐一出示蔬菜,引導(dǎo)觀察,產(chǎn)生靈感,進(jìn)行創(chuàng)作)
3、操作活動(dòng):
幼兒使用藍(lán)子中的自然材料,輔助材料和制作工具,充分發(fā)揮想象,制作自己喜愛(ài)的物品:小狗、小貓、帆船、男孩、女孩、火箭、汽車(chē)等蔬菜娃娃、蔬菜動(dòng)物、蔬菜玩具??捎眉t皮蘿卜有葉莖的一頭制作帽子或頭和頭發(fā),利用蔬菜藕的橫切面作花衣裳的裝飾花紋等等。
4、展示作品并講述。
將幼兒作品用投影儀放映出來(lái),供大家欣賞。引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己制作的作品,同伴的作品與同伴的多個(gè)作品組合講述一段話或故事。
5、期待想象。
將幼兒的作品,放回到自然角中,供幼兒繼續(xù)相互欣賞、觀察。在游戲中可進(jìn)行進(jìn)一步的修飾。經(jīng)過(guò)造型的蔬菜可愛(ài)而富有情趣,過(guò)一段時(shí)間,蘿卜帽子會(huì)開(kāi)出蘿卜花,其它作品也會(huì)有不同的變化,它們是供幼兒觀察植物再生的好教材。有趣的蔬菜寶寶
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)游戲,探索讓蛋立起來(lái)的方法。
2、激發(fā)幼兒的好奇心,培養(yǎng)幼兒對(duì)周?chē)挛锏呐d趣。
3、樹(shù)立自信心,體驗(yàn)成功的樂(lè)趣。
4、培養(yǎng)幼兒觀察能力及動(dòng)手操作能力。
5、通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)互相禮讓,學(xué)習(xí)分工合作的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
熟蛋若干、大米、瓶蓋、橡皮泥、扭扭棒等。
活動(dòng)過(guò)程:
一、開(kāi)始部分:通過(guò)談話,激發(fā)幼兒興趣。
出示動(dòng)畫(huà)蛋寶寶,引起幼兒注意。師:“小朋友們好,我們是雞蛋寶寶,今天我們帶來(lái)了一個(gè)小實(shí)驗(yàn),你們想玩嗎?一起來(lái)看看吧!”
二、基本部分:
(一)在桌面上操作。
1、請(qǐng)幼兒討論思考。
出示幼兒操作雞蛋站立的視頻,引導(dǎo)幼兒理解雞蛋本身是圓的,不能站立要靠物體支撐。
2、發(fā)給每位幼兒一個(gè)蛋,幼兒探索,尋找在桌面上讓蛋站立的方法。教師觀察、鼓勵(lì)。
3、教師根據(jù)幼兒操作、交流情況作簡(jiǎn)單小結(jié)。
提出問(wèn)題:有沒(méi)有不把蛋磕破就讓蛋寶寶站立起來(lái)的方法?
(二)提供不同材料,請(qǐng)幼兒再次尋找讓蛋立起來(lái)的方法。
1、出示并介紹為幼兒準(zhǔn)備的各種材料。
2、自由選擇材料進(jìn)行試驗(yàn)。
3、引導(dǎo)幼兒使用各種輔助材料讓蛋站立。鼓勵(lì)幼兒多試、多想、多觀察。
三、結(jié)束部分:
蛋寶寶送禮物。
活動(dòng)反思:
通過(guò)切身體驗(yàn)、操作,使蛋寶寶站起來(lái)的方法。在活動(dòng)中,不同材料的操作運(yùn)用,讓幼兒嘗試、發(fā)現(xiàn),在失敗的教訓(xùn)和成功的經(jīng)驗(yàn)中,自我、總結(jié)!整個(gè)過(guò)程,幼兒不但親自體驗(yàn)了操作的樂(lè)趣,而且培養(yǎng)了幼兒的語(yǔ)言表達(dá)和對(duì)周?chē)挛锾剿鞯摹W層變涸?、體驗(yàn)、理解、反思、領(lǐng)悟中獲得更為直觀的經(jīng)驗(yàn)。在整個(gè)活動(dòng)中基本能達(dá)成預(yù)設(shè)目標(biāo),較全面的考慮各個(gè)細(xì)節(jié)的處理,使得活動(dòng)方案比較完整、全面。但在實(shí)際中,還是發(fā)現(xiàn)了很多不足之處。現(xiàn)在,將這一活動(dòng)作一下反思,總結(jié),以便查漏補(bǔ)缺,更好地開(kāi)展工作!
活動(dòng)目標(biāo):
1、樂(lè)意用身體動(dòng)作表現(xiàn)蔬菜(黃瓜、番茄、茄子)的外形特點(diǎn)。
2、在音樂(lè)活動(dòng)中,感受歡快的音樂(lè)旋律。
3、熟悉、感受歌曲旋律和內(nèi)容,學(xué)唱歌曲。
4、能大膽表現(xiàn)歌曲的內(nèi)容、情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
知識(shí)準(zhǔn)備:
學(xué)念“買(mǎi)菜”的兒歌,了解黃瓜、番茄、茄子等蔬菜的基本特征。
物質(zhì)準(zhǔn)備:
***圍裙和菜籃子;黃瓜、番茄、茄子實(shí)物若干;音樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程:
一、用兒歌“買(mǎi)菜”說(shuō)說(shuō)蔬菜
師:今天媽媽帶你們?nèi)ゲ藞?chǎng)逛一逛(踏步進(jìn)入)
音樂(lè)《我愛(ài)洗澡伴奏》
出示蔬菜黃瓜
師:黃瓜長(zhǎng)不長(zhǎng)?番茄圓不圓?茄子彎不彎?
幼:我喜歡黃瓜。
師:今天媽媽去買(mǎi)菜
幼:買(mǎi)了什么菜?
師:黃瓜黃瓜長(zhǎng)又長(zhǎng)。番茄番茄圓又圓。茄子茄子彎又彎。
幼:我愛(ài)吃黃瓜、番茄、茄子
二、用動(dòng)作表現(xiàn)蔬菜(黃瓜、番茄、茄子)的外形特點(diǎn)
1、師:番茄、黃瓜、茄子,我們通通買(mǎi)回家。到家了,請(qǐng)坐吧。今天跟著媽媽買(mǎi)菜的感覺(jué)怎么樣呢?買(mǎi)了什么菜?買(mǎi)了幾樣?
小手伸出來(lái)。一起來(lái)數(shù)數(shù)看。
2、師:誰(shuí)喜歡吃黃瓜?黃瓜吃起來(lái)感覺(jué)怎么樣?
師:誰(shuí)喜歡吃番茄?番茄吃起來(lái)怎么樣?茄子呢?
3、師:黃瓜長(zhǎng)什么樣?幼:長(zhǎng)又長(zhǎng)、綠又綠。
師:誰(shuí)來(lái)做一做長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜的動(dòng)作
師:看好了,媽媽來(lái)變黃瓜。***黃瓜怎么樣?
(引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)踮腳)為什么要踮起腳呢?(更長(zhǎng))
師:媽媽數(shù)123,你也來(lái)變長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜。(幼兒學(xué)習(xí))
師幼一起跟著音樂(lè)表演,念兒歌(黃瓜黃瓜長(zhǎng)又長(zhǎng),我愛(ài)吃黃瓜)
師:番茄長(zhǎng)什么樣?(圓圓的)
師:誰(shuí)來(lái)做做圓圓的、大大的番茄。(個(gè)別幼兒)
師幼一起做123變變變
師幼一起跟著音樂(lè)表演,念兒歌(番茄番茄圓又圓,我愛(ài)吃番茄)
師:茄子長(zhǎng)什么樣?你會(huì)用動(dòng)作來(lái)表示嗎?
請(qǐng)個(gè)別幼兒示范,教師指點(diǎn)動(dòng)作。(彎彎的)
師幼一起做123變變變
師幼一起跟著音樂(lè)表演,念兒歌(茄子茄子彎又彎。我愛(ài)吃茄子)
三、律動(dòng)游戲《去買(mǎi)菜》
1、師:媽媽今天買(mǎi)了幾樣菜?3樣
師:長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜在哪里?圓圓的番茄在哪里?(教案來(lái)自:快思.)彎彎的茄子在哪里?
引導(dǎo)幼兒用動(dòng)作表示
2、師:現(xiàn)在請(qǐng)你變成一樣你最喜歡的蔬菜寶寶。(鼓勵(lì)幼兒自己扮演,123變)
3、師:現(xiàn)在媽媽還要去買(mǎi)菜,你們就是菜場(chǎng)里的蔬菜寶寶,聽(tīng)到媽媽買(mǎi)了什么菜,你就站出來(lái),用動(dòng)作告訴大家。
師:今天媽媽去買(mǎi)菜。 幼:買(mǎi)了什么菜? 師:黃瓜黃瓜長(zhǎng)又長(zhǎng) 幼:我愛(ài)吃黃瓜
活動(dòng)延伸:
跟著媽媽回家嘍!
教學(xué)反思:
在本節(jié)活動(dòng)中所有的孩子都能跟著我的思維,我的動(dòng)作進(jìn)行表演、展示,孩子和我能夠很好的融合在了一起,非常的好。在試上時(shí),我想通過(guò)自己形象的肢體動(dòng)作讓孩子了解、表現(xiàn)黃瓜"刺刺"的特征。但有的孩子并沒(méi)有懂得,只是跟在后面一味的模仿。聽(tīng)課老師們建議我先讓孩子自己來(lái)表現(xiàn)刺刺的樣子,若孩子不能很到位的表現(xiàn),教師再幫忙,這一建議,進(jìn)一步突出孩子的主體性。再次進(jìn)行活動(dòng)時(shí),我讓孩子自己來(lái)表現(xiàn)刺刺的樣子,孩子們一個(gè)個(gè)都做得唯妙唯俏,非常的棒。整個(gè)過(guò)程中我都一直在鼓勵(lì)孩子用不同的動(dòng)作形象表現(xiàn)三種蔬菜,同樣,我舞蹈中的動(dòng)作全部來(lái)自于孩子。整個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)清晰、層層相扣,很好的體現(xiàn)出游戲化教學(xué)和以孩子為主體的教學(xué)。
一、目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)幾種蔬菜,能說(shuō)出名稱,說(shuō)出各種蔬菜的顏色。
2、知道吃蔬菜營(yíng)養(yǎng)好,能使身體長(zhǎng)得強(qiáng)壯。
3、培養(yǎng)幼兒不挑食的良好的飲食習(xí)慣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、青菜、白蘿卜、胡蘿卜、土豆、西紅柿、冬瓜頭飾。
2、請(qǐng)大班幼兒分別扮演不同的蔬菜寶寶。
3、《找朋友》音樂(lè)。
三、活動(dòng)過(guò)程:
1、老師:小朋友,今天我們請(qǐng)來(lái)了很多客人,你們想認(rèn)識(shí)他們嗎?
2、請(qǐng)蔬菜寶寶出場(chǎng),分別請(qǐng)不同的蔬菜寶寶做自我介紹:我是青菜寶寶,我穿的是綠衣服,我的身體有很多營(yíng)養(yǎng),有維生素、有葉綠素……吃了我,小朋友們的身體會(huì)長(zhǎng)得棒棒的。我是胡蘿卜寶寶,我穿的是紅衣服……
3、請(qǐng)小朋友來(lái)認(rèn)認(rèn)各位蔬菜寶寶,認(rèn)認(rèn)他們的長(zhǎng)相、顏色。
4、說(shuō)說(shuō)自己最喜歡吃的蔬菜。
四、老師小結(jié):
5、不同顏色的蔬菜寶寶有不同的營(yíng)養(yǎng),而我們小朋友的身體需要吸收各種各樣的營(yíng)養(yǎng),才能長(zhǎng)大,所以小朋友要吃各種各樣的蔬菜,才能使身體長(zhǎng)得壯壯的。
五、游戲《找朋友》結(jié)束:
請(qǐng)每位小朋友找一位蔬菜寶寶做朋友。
設(shè)計(jì)意圖
我發(fā)現(xiàn)小班孩子大多不太愛(ài)吃蔬菜,經(jīng)分析,原因之一是他們平時(shí)看到的蔬菜大多已做熟,所以他們對(duì)于各種蔬菜的外形特征了解不多。因此我們?cè)O(shè)計(jì)了這一活動(dòng),試圖讓幼兒在與蔬菜寶寶的互動(dòng)中認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜,初步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,喜歡蔬菜,從而在進(jìn)餐中不排斥蔬菜,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜,初步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、愿意吃胡蘿卜、芹菜、香菇等蔬菜,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
3、初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、幼兒園食堂準(zhǔn)備多種常見(jiàn)蔬菜:芹菜、西紅柿、土豆、冬瓜、香菇、胡蘿卜、蒜頭等(可根據(jù)當(dāng)?shù)爻R?jiàn)的蔬菜種類(lèi)去準(zhǔn)備)
2、供幼兒品嘗的涼拌芹菜、胡蘿卜和香菇。(可根據(jù)本班幼兒挑食情況選擇蔬菜)
3、小勺、盤(pán)子每人一份。
活動(dòng)過(guò)程
1、舉行蔬菜寶寶大聚會(huì),幫助幼兒了解常見(jiàn)蔬菜。
(1)今天是蔬菜寶寶大聚會(huì)的日子,我們請(qǐng)來(lái)了幾位小客人,這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn),來(lái)看看它們是誰(shuí)?鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)都有什么菜?是什么樣的?教案來(lái).自:教案網(wǎng)當(dāng)幼兒回答不出時(shí),教師可拿起此蔬菜,以擬人化的語(yǔ)氣介紹,如:我是綠綠的、尖尖的辣椒。我是胖胖的大冬瓜,我的身上還有小毛毛刺呢!
(2)教師出示胡蘿卜,芹菜、西紅柿、辣椒,香菇和蒜頭,啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。
(3)小朋友,你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎?我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。(幼兒四散聞一聞,教師問(wèn)幼兒:你聞到了什么味道?)
小結(jié):小朋友都用鼻子聞了聞,知道這些蔬菜都很香,但每一種菜的香味都不一樣,你們喜歡吃這些菜嗎?
2、讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
(1)教師:這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來(lái)。有的小朋友喜歡吃,有的不喜歡,它們可喜歡小朋友了,你們想不想知道它們?cè)谡f(shuō)些什么?
(2)一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問(wèn),讓幼兒了解蔬菜在人體中的特殊作用。并激起幼兒吃這些蔬菜的欲望。
如胡蘿卜寶寶說(shuō):我是胡蘿卜寶寶,小朋友要和我做朋友,吃了我以后,我們的眼睛會(huì)變得更加明亮。胡蘿卜寶寶剛說(shuō)完,香菇寶寶跑上去說(shuō):我是香菇寶寶,我身上有許多的營(yíng)養(yǎng),吃了我,身體會(huì)更加健康。芹菜寶寶也搶著說(shuō):我是芹菜寶寶,小朋友吃了我以后,就可以天天大便了。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō):可別忘了我,吃了我以后,我們就少生病。
教師邊看邊提問(wèn):吃了胡蘿卜寶寶,我們的眼睛會(huì)怎樣?吃了芹菜寶寶,會(huì)怎樣?香菇寶寶身上有什么?吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣?吃了蒜頭寶寶,會(huì)怎樣?
小結(jié):我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃,對(duì)我們的身體有好處。
3.幼兒品嘗蔬菜,教師出示事先做好的涼拌芹菜,胡蘿卜和香菇,教師與幼兒一起洗手,鼓勵(lì)幼兒細(xì)細(xì)的咀嚼食物,說(shuō)說(shuō)它的味道。
4、組織幼兒把蔬菜寶寶送到食堂,請(qǐng)食堂師傅做菜吃。
活動(dòng)延伸
可與幼兒園食堂聯(lián)系,請(qǐng)幼兒參加摘芹菜葉、掰蕓豆等活動(dòng)。
教材分析:
《香香的蔬菜》整個(gè)主題教學(xué)的第一個(gè)活動(dòng)。活動(dòng)旨在于幫助幼兒梳理和回憶生活中常見(jiàn)的幾種蔬菜,在說(shuō)說(shuō)它們外形特征、味道、食用方式等的基礎(chǔ)上,感知蔬菜的豐富多樣性。
并通過(guò)從局部推斷整體的智力游戲,全面喚起幼兒已有的蔬菜經(jīng)驗(yàn)認(rèn)知。
目標(biāo):
1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的蔬菜,感知它們的外形特征。初步了解蔬菜與人生活的關(guān)系。
2、嘗試通過(guò)局部推斷整體尋找各種蔬菜,喚起對(duì)蔬菜的經(jīng)驗(yàn)感知。
3、感受蔬菜的豐富多樣。
4、培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛(ài)勞動(dòng)的品質(zhì)。
5、培養(yǎng)幼兒思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力及快速應(yīng)答能力。
準(zhǔn)備:
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒在家長(zhǎng)的幫助下見(jiàn)過(guò)家中近幾日食用的蔬菜,看過(guò)整體外形特征。
2、材料準(zhǔn)備:若干新鮮的蔬菜:青菜、番茄、南瓜、紅椒;蔬菜照片若干,背景圖一張;放大鏡一枚。
過(guò)程:
一、看看、摸摸,感知蔬菜外形特征。
1、師:“呀,這里有好多東西啊,快來(lái)看看,都是些什么?”
2、引導(dǎo)和鼓勵(lì)孩子自由拿起各種蔬菜看一看、摸一摸、聞一聞。
二、聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō),了解蔬菜和人生活的關(guān)系。
1、師出示青菜、番茄、南瓜、紅辣椒各一?!澳憧吹降那嗖耸鞘裁礃拥模俊?/p>
2、引導(dǎo)幼兒從外形特征上逐一對(duì)四種蔬菜進(jìn)行描述,發(fā)表自己的感知。
3、教師小結(jié):這是青菜,這是番茄,也叫西紅柿、這是南瓜、這是紅辣椒。它們長(zhǎng)得形狀不一樣,顏色不一樣,味道不一樣,可是,它們有個(gè)共同的名字叫蔬菜。我們的生活離不開(kāi)蔬菜。
4、拓展經(jīng)驗(yàn):“我想用這四種蔬菜做些好吃的東西,招待我的客人,你說(shuō)做什么好?”
5、鼓勵(lì)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)自由發(fā)言。
(師:從日常生活中挑選幾種外形特征各異、味道各異的常見(jiàn)蔬菜,用實(shí)物幫助幼兒感知蔬菜的豐富多樣。
幼:現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜,梳理和回憶生活經(jīng)驗(yàn),豐富和飽滿對(duì)蔬菜的認(rèn)知。感知蔬菜的豐富多樣性。)
三、找找、認(rèn)認(rèn),感受蔬菜的豐富多樣。
蔬菜生活在田野里,我們一起到田野里去找找更多的蔬菜吧。
1、師邊出示背景圖(蔬菜照片已經(jīng)藏在背景圖里)邊用驚奇地口吻:“這些調(diào)皮的蔬菜,知道小朋友要去找它們,全都躲起來(lái)了?!?/p>
②找了了一種蔬菜,必須要說(shuō)出它的名稱,它躲在哪里,并說(shuō)明是憑借什么確認(rèn)的。
③集體肯定后一起喊:“XX,XX,快出來(lái)?!狈侥苋〕鲞@種蔬菜。
3、教師示范找蔬菜一次。“我找到南瓜躲在花心里。因?yàn)槲铱匆?jiàn)南瓜橘紅色圓圓的身體。)
幼兒討論后集體喊:“南瓜南瓜快出來(lái)。“教師取出藏在花心里的南瓜照片,并貼在黑板上。
4、師生共同玩游戲,找出所有躲藏的蔬菜。
5、教師小結(jié):哇,這些都是蔬菜啊,它們名字不一樣,形狀不一樣,顏色不一樣,味道不一樣,它們都很有營(yíng)養(yǎng),我們都喜歡吃,吃了身體棒棒的。
(師:提供游戲的圖片,交代游戲規(guī)則,在引導(dǎo)幼兒找蔬菜的`過(guò)程中,全面喚起幼兒對(duì)蔬菜感知的經(jīng)驗(yàn)積累,激發(fā)對(duì)蔬菜的興趣。
幼:嘗試從局部推斷整體來(lái)尋找各種蔬菜,在表述的過(guò)程中正確沉淀對(duì)蔬菜的感知,在游戲的情境中感受成功,喜歡蔬菜。)
活動(dòng)反思:
蔬菜家族的種類(lèi)越來(lái)越多,品種越來(lái)越復(fù)雜,這給幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜帶來(lái)了一定難度,而且蔬菜對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)更是他們健康成長(zhǎng)的物質(zhì)來(lái)源。幼兒在進(jìn)餐時(shí),我發(fā)現(xiàn)有些孩子不喜歡吃蔬菜,挑食、偏食現(xiàn)象十分嚴(yán)重,對(duì)自己不喜歡的蔬菜有嘔吐現(xiàn)象。針對(duì)這一情況,為了培養(yǎng)幼兒的認(rèn)識(shí)能力,教育幼兒要合理膳食,多吃蔬菜。于是我設(shè)計(jì)了“蔬菜一家子”這一活動(dòng)。
這次教學(xué)活動(dòng)我以青菜奶奶過(guò)生日,蔬菜朋友來(lái)慶祝生日來(lái)進(jìn)行導(dǎo)入,讓幼兒在富有節(jié)日氣氛的環(huán)境中,很快的被帶入主題,并且在短時(shí)間里就激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣,調(diào)動(dòng)幼兒參加活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性。之前幼兒已積累了一定的生活經(jīng)驗(yàn),經(jīng)管這些經(jīng)驗(yàn)比較直觀、膚淺、但是由于是幼兒親身感受的,和他們的生活密切的聯(lián)系,總能激活幼兒的興奮點(diǎn),使科學(xué)探索活動(dòng)順利的展開(kāi)。我首先問(wèn)小朋友,你們猜猜看,會(huì)有誰(shuí)呢?為幼兒陳設(shè)了一個(gè)想象的空間,讓幼兒回憶對(duì)蔬菜的已有認(rèn)識(shí)這一活動(dòng)做為鋪墊,幼兒參與活動(dòng)的主動(dòng)性和積極性在此得到了很好的激發(fā),參與活動(dòng)的興趣得到了很好的保留。
本次活動(dòng)中,孩子們通過(guò)觀察蔬菜的形,了解其名稱和特征,教學(xué)中,我采用了圖片和蔬菜結(jié)合的方式,讓小朋友更直觀、更真實(shí)的觀察蔬菜,并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗(yàn)講一講,擴(kuò)展對(duì)蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。在教學(xué)過(guò)程中,我以“青菜奶奶生日”為導(dǎo)火線,引出各種蔬菜為她慶祝生日來(lái)知道蔬菜的名稱。并請(qǐng)幼兒在小朋友身上找一找與蔬菜相同的顏色。這樣做目的是達(dá)到幼兒之間互動(dòng)的效果。然后,我又請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己最喜歡吃的蔬菜是什么,這樣做有利于幼兒加深對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí),這一環(huán)節(jié)中我還請(qǐng)幼兒去告訴自己的好朋友自己喜歡吃什么,并問(wèn)一問(wèn)好朋友喜歡吃什么,進(jìn)一步展示幼兒之間互動(dòng)的效果。其中我還出示蔬菜排行榜,讓幼兒將自己喜歡吃的蔬菜貼在最喜歡吃的蔬菜的下面。這樣做一是進(jìn)一步鞏固幼兒對(duì)蔬菜名稱與外形的認(rèn)識(shí);二是教育幼兒樣樣蔬菜都要吃,才能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的效果,從而培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。最后,我讓幼兒把蔬菜娃娃貼上五官,并在音樂(lè)《生日歌》的音樂(lè)聲中,為“青菜奶奶”過(guò)生日。
我覺(jué)得可以在這一環(huán)節(jié)中增設(shè)一個(gè)在每個(gè)小組里放幾樣蔬菜,讓幼兒去來(lái)摸一摸蔬菜的形狀、說(shuō)一說(shuō)蔬菜的顏色,聞一聞蔬菜的氣味,這樣可能效果會(huì)更好些。
活動(dòng)目標(biāo):通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力和動(dòng)作的靈敏性,培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng),體驗(yàn)一起游戲的快樂(lè),引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)紅色食物。
活動(dòng)準(zhǔn)備:紅色蔬菜的實(shí)物或模型,圖片每人一份,活動(dòng)前領(lǐng)幼兒參觀大班的水果超市。
活動(dòng)過(guò)程:
1、老師組織幼兒坐好,然后提問(wèn)幼兒,引導(dǎo)幼兒說(shuō)出吃過(guò)或見(jiàn)過(guò)的紅色蔬菜是什么樣的,吃起來(lái)有什么感覺(jué),什么味道。
2、老師扮演售貨員,請(qǐng)幼兒自由到蔬菜超市選購(gòu)紅色蔬果,送到紅色水果城。說(shuō)一說(shuō)有那些紅色蔬果。
3、游戲:小紅帽購(gòu)物(背景音樂(lè)《小紅帽》)
老師扮演小紅帽要去市場(chǎng)買(mǎi)紅色蔬果,幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上,當(dāng)小紅帽走到幼兒跟前,幼兒應(yīng)說(shuō)出紅色蔬果的名稱,小紅帽走過(guò)去買(mǎi)(請(qǐng)幼兒跟在老師后面)直到小紅帽買(mǎi)了太多的食物,音樂(lè)停止,袋子破了,嘭!老師和跟在后面的幼兒迅速去搶位子,沒(méi)有位子的人當(dāng)小紅帽,游戲繼續(xù)進(jìn)行(幼兒可交換蔬果,也可更換要買(mǎi)蔬果的顏色)
4、紙團(tuán)粘貼:果子熟了。
總結(jié):
蔬菜的四性
即寒、涼、溫、熱四種屬性,介于這四者中間的為平性。中醫(yī)將食物分成四性,是指人體吃完食物后的身體反應(yīng)。如吃完之后身體有發(fā)熱的感覺(jué)為溫?zé)嵝?,如吃完之后有清涼的感覺(jué)則為寒涼性。了解食物的屬性,再針對(duì)自己的體質(zhì)食用,對(duì)身體大有裨益。
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