一種美食的作文。

每個人都應該有一些寫作文的經(jīng)驗，作文是人們疲憊生活的解藥，作文的撰寫，要輕模擬、重原創(chuàng)。如何把自己的感受整理成文字，寫成作文？在此，你不妨閱讀一下寫一種美食的作文，歡迎你閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！

寫一種美食的作文 篇1

奶酪，又名干酪，是一種發(fā)酵的奶制品。每公斤奶酪制品是有10公斤牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素，味道有奶香味和酸奶味，質(zhì)感軟而順滑，怪不得“杰瑞”會對奶酪這么著迷。說了這么多，你一定不知道奶酪是怎么做成的吧？下面我就來給你介紹一下家庭簡易版奶酪制作方法吧！

第一步，將牛奶煮開，然后倒入碗中晾涼，記住最好不要使用脫脂牛奶哦，會影響口感；第二步，準備兩個雞蛋的蛋清，加少量白糖，用打蛋器打到出現(xiàn)細密均勻的白色泡沫為止；第三步，把牛奶緩緩倒入攪好的蛋液中，盡量保持碗中奶皮完整；第四步，把漂浮在上面的白色泡沫打掉，然后把蛋液和牛奶的混合液體倒入原來盛奶的碗中；第五步，蒙上保鮮膜，上鍋蒸大概十五到二十分鐘，出鍋晾涼即可，記住放入冰箱冷藏風味更佳哦！

奶酪富含蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分，通常用來制作糕點、甜點。奶酪雖然好吃，但不宜多吃，因為它糖份高，吃多了不容易消化，腸胃不好和患有糖尿病的人不宜過多食用，對于體質(zhì)不好的人可以適當吃一點。

現(xiàn)在你肯定掌握了家庭簡易版的奶酪制作小知識了吧！那你也快按照我說的步驟牛刀小試一下吧！你一定能行的！好吃的奶酪在向你招手哦！

寫一種美食的作文 篇2

相傳，馬可波羅在中國當官的那段時期，對中國的飲食文化十分感興趣，他在回國時把中國隨處可見的大餅和面食帶回了意大利，這兩種食品經(jīng)過改良后，就成為了我們熟知的意大利面和披薩。而其中我最喜愛的就是披薩。

如今的披薩真可謂是風靡全球，據(jù)統(tǒng)計，全球有超過200萬家披薩店，意大利家庭每周也會吃一次披薩。難怪，披薩正以餡料的多樣性和濃濃的中國味，吸引著無數(shù)消費者的目光。

披薩的表面是芝士餡料和各種配料，有香腸、雞肉、牛肉等肉類，也有黑橄欖、番茄、菠蘿等豐富的蔬菜和水果。這些配料在芝士拉絲上宛如一個個小精靈在舞蹈，無論是素食比薩還是肉食披薩，它的獨特風味都會讓你著迷。

面餅和普通大餅一樣，但是無論你怎樣吃，都會發(fā)現(xiàn)芝士的余香留在了舌尖。各種地區(qū)的面餅風味，意大利原味的面餅柔軟，帶著一種芝士的香味；美式鐵盤的面餅香脆可口，更適合喜歡快餐的人們；還有一種芝士卷邊披薩，讓面餅的邊緣的奶香更加濃郁……

這么“中國”的西餐，還真在中國“創(chuàng)”出了一片“天地”?，F(xiàn)在披薩也成為了“快餐”，所以無論大街小巷，都有喜歡吃披薩的人，可是作為快餐的它，卻也成為了高雅的代名詞。你看，這“西式大餅”是不是很有魔力？

中西合璧的披薩深受人們的喜愛，它既保留了中國的傳統(tǒng)風味，又讓西方文化完美地展現(xiàn)與此。難怪披薩是我最喜歡的美食。

從小到大我吃過許多常州風味的小吃，但唯獨雙桂坊那鮮美無比的小籠包難以忘懷，至今回味起來，仿佛仍有余味在舌尖繚繞。

凡到常州來的游客，都要來品味大麻糕、蘿卜干、小籠包等。其中最受歡迎的還要數(shù)雙桂坊的小籠包了，它皮薄、汁多、餡大，出籠后熱氣騰騰的樣子，分外惹人饞，從外表看過去，晶瑩透亮，連里面的汁都看得見，說以有別名“湯包”。

小籠包的皮很薄，原因是選擇的精致面粉細細加工而成，每只小籠包的個頭都一樣大小，一籠一般有8只，它們排的整整齊齊，小巧玲瓏，惹人喜愛。這剛剛出籠的它們嬌嫩得很呢，倘你輕輕把皮剝開，準能清晰地看見用純精肉、蝦仁和蟹肉做成的陷。汁中不會以味精充入，而是用了濃濃的雞湯攪拌進去，再放入適量的調(diào)料，使其更美味，嚼于口中嫩嫩的、滑滑的'、香香的。()那么蒸小籠包也是有講究的哦?；鸷蛞欢ㄒ盐蘸?。熟透的小籠包半透明的，隱見湯汁流于餡中，稱之為湯包果然名副其實??！

與其稱贊小籠包的看相好，不如痛痛快快吃起來??！面對一籠熱氣騰騰的美味飄逸的包子，我情不自禁拿起筷子夾起一個，先咬開它那蟬翼一般的皮，一股鮮美的湯汁準會溢出來，流進你的口中?；蚴遣挥勺灾鳌八薄?，香氣四溢，好吃，好吃，真好吃！可是心急吃不了熱豆腐，要是哪位“猴人”急著去咬開它的輕薄的皮，汁準會燙著你，這時你“狼吞虎咽”也不行，“細嚼慢咽”也不可。我最愛的小籠包啊，每次遇見你都忍不住把你“趕”進我的肚子里，我一口氣能吃掉一籠呢，回家后什么也吃不下。

說到這，你也會饞涎欲滴了吧，迫不及待想要品嘗這美味吧，那快來常州一飽口福哦！

現(xiàn)在，我們生活富裕了，五花八門的美食也紛紛涌現(xiàn)。在這些種類繁多的美食里，我最喜歡的就是歷史悠久的北京烤鴨。

剛烤出的鴨子油汪汪的，形態(tài)豐盈飽滿，不但閃著誘人的光澤，還散發(fā)出果木的清香。外面的鴨皮焦黃焦黃、脆脆的，里面的鴨肉又肥又嫩、軟軟的，還不時地滴下幾滴油脂。??！肥嫩的鴨肉配上特制的稠稠的醬和又輕又薄像張紙似的面餅，看著就讓人垂涎三尺，味道更是令人回味不盡。

我為什么這么喜歡吃北京烤鴨呢？這里面還有一個小故事呢！

在經(jīng)過長時間的努力后，我終于在春暖花開的季節(jié)榮幸地升上了圍棋業(yè)余4段。姥姥和姥爺特別高興，為了鼓勵和表揚我，就帶我去“全聚德”烤鴨店吃了一頓豐盛的大餐。當時，我一下就被北京烤鴨那鮮美醇厚的味道吸引住了，立刻就喜歡上了它。從此，美味的烤鴨就留在了我的心里，它成了我最喜愛的一道美食。

姥姥說，當我升上圍棋業(yè)余5段的時候，還會帶我去大飽口福，我要繼續(xù)努力?。⌒∨笥?，你們想品嘗北京烤鴨嗎？趕快來吧！

寫一種美食的作文 篇3

寫民間美食的作文550字莜面雖然，我不是地地道道的北方人，自從我吃了一道大西北的民間美食，就再也忘不了，這道菜就是“莜面栲栳栳”。 莜面是北方地區(qū)十分常見、廣受人們喜愛的風味美食，“莜面栲栳栳”，還流傳著一個故事哩！ 隋末唐初，天下大亂，群雄紛爭，李淵帶兵借宿古寺，老方丈為李淵做了一頓飯，說可以讓他成就一番大業(yè)。這個美食就是“莜面栲栳栳”，李淵吃了“莜面栲栳栳”，精神大振，帶兵出征，便打了大勝仗。不久，李淵當了皇帝，這道美食也流傳開來。 “莜面栲栳栳”是怎么做的（7這是一門手藝，非常講究。先將莜麥面粉和成團，壓成片兒，再把黃花菜洗凈切成條，姜絲成末，然后把莜面片兒卷成卷，放入籠屜中蒸10分鐘后取出，放入油鍋，待六、七成熟放入調(diào)料翻炒，直到汁濃盛入有蜂窩似的盤（笆斗）中。 每片莜面厚薄均勻，色香味俱全。出鍋后的莜面油亮亮的，香氣彌漫，味道也令人贊不絕口。桌子上放有十幾種輔料，與茄子、土豆泥、蒜泥、酸菜等和在一起，愛吃辣的人倒上紅紅的辣椒醬或辣油，辣的你嘴唇都發(fā)麻，嘴邊全是油。 莜面的吃法很多，有莜面栲栳栳、莜面條、莜面魚魚、莜面餃子等，都很美味。它還是天然的綠色食品，糖分低、蛋白含量高，有益肥胖或糖尿病人食用。 “莜面栲栳栳”距今已有1000多年的歷史，它的原料莜麥長在黃土高原，不怕惡劣的環(huán)境和氣候。著名歌唱家郭蘭英曾以她甜美的歌聲贊美它：“交城的大山中，沒有那好飯菜，只有莜面栲栳栳，還有那山藥蛋?！鄙鷦拥爻隽舜笪鞅钡氖乘罪L情。

寫一種美食的作文 篇4

我的家鄉(xiāng)是一個景色秀麗的小農(nóng)村，雖然那里沒有高樓大廈，也沒有先進的設備，但是那里的小魚丸十分的美味，跟qq糖一樣q，跟棉花糖一樣軟，咬一口，仿佛可以忘掉一切煩惱，置身于天堂之上。

每當上午9點和下午2點時，就會有一位師傅騎著三輪車，三輪車會發(fā)出叮叮叮，叮叮叮的聲音，每當聽到這種聲音，我就會向媽媽要錢，跟哥哥一起懷著迫不急待的心情飛奔過去。

小魚丸的q是q在它不像其它的糖只容一張嘴，也不像其它的糖那樣硬，它是一咬就破的，是用手指輕輕一碰，就會像彈簧一樣彈起來的。

小魚丸的軟是因為它在用熱水洗澡時，溫度剛剛好，時間也剛剛好，水份又充足，舒展好了它的筋骨，在經(jīng)過九九八十一道程序，煮出的小魚丸又嫩又香，加上自己喜歡的調(diào)料，簡直就是十全十美?。?/p>

白白的小魚丸一直掛在我的心中，盡管師傅一代一代的變化，但是它的味道是永遠不變的。

寫一種美食的作文 篇5

龍蝦是一種甲殼類的雜食動物，也是餐桌上一道美食，我也非常喜歡。

一個陽光明媚的星期天，我們一起去了龍蝦店。不見其形，先聞其味。坐在椅子上，已聞到縷縷清香，那是屬于美味龍蝦的。陣陣沁人心脾的香氣撲鼻而來，香得誘人，香得無法用語言來描述，香得我想立馬就吃上龍蝦。

紅！一片片龍蝦殼紅得耀眼，綠！鋪著的菜葉青翠欲滴，白！一塊塊龍蝦肉白得似玉。我實在是不忍心吃掉它們，可它們又令我垂涎三尺。最終，我還是忍不住這美味的誘惑，拿起筷子，夾了一塊肉，放入口中，咀嚼了幾口，仔細用味蕾品嘗，清清的、淡淡的，還有一點咸味，隱隱有一股鮮味在召喚著我。令我回味無窮，對它念念不忘。

啊，龍蝦，雖然我不可以經(jīng)常和你親密接觸，但是我卻怎么也忘不了你給我留下的回憶。

寫一種美食的作文 篇6

有人喜歡可樂雞翅，雞腿，有人喜歡餃子，咖喱飯，而我卻最喜歡的是簡單的家常菜——西紅柿炒雞蛋。

記得那是一個星期天，我補課回家后媽媽不在家，于是我就自己做了西紅柿炒雞蛋，我先把西紅柿洗干凈，切成大小均勻的方塊，再打兩個雞蛋，放入碗中，用筷子朝著一個方向攪拌均勻，切少許蔥姜蒜末備用，接著在鍋里倒入食用油，油溫升高后倒入雞蛋液，炒至金黃，倒入碟子備用，然后鍋內(nèi)再次倒入少量食用油，放入蔥姜蒜末炒香，再把切好的西紅柿倒入鍋內(nèi)，加點鹽，五香粉，小炒一會兒，最后倒入炒熟的雞蛋翻炒一下，這樣一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。

爸爸媽媽回來后，看見我親手做的菜，開心極了，我們一家人圍坐在飯桌前，津津有味的吃起來，爸爸還時不時的說“真香”。媽媽也很欣慰，還夸獎我長大了，從此我就愛上了西紅柿炒雞蛋這道菜，因為它不僅味道鮮美，而且還讓我有一種成就感。

寫一種美食的作文 篇7

南豐鮮泡粉，是南豐縣九大特色美食之首。南豐本地人，隔三差五地就要去吃上一碗?；剜l(xiāng)來的南豐人，還沒有放下行李就來到了泡粉店。而旅游來的外地人呢，如果沒吃到南豐鮮泡粉，就相當于沒到過南豐。

湯米粉各地都有，為何唯獨南豐鮮泡粉如此迷人呢？

我從小在深圳長大，而父母親都是地道的南豐縣人，所以南豐鮮泡粉一直是父母口中的傳說。終于，在一年春節(jié)，我第一次來到了南豐縣，有幸親自探究鮮泡粉的秘密了。

“幫我做一碗鯉魚鮮泡粉！”，“幫我做七碗牛肉鮮泡粉！”，我們來到一家粉店，耳邊不時傳來喊叫聲，好不熱鬧。

奶奶領著我們一大家9人，圍著一張大圓桌坐下，把從旁邊菜場剛買的豬肉、牛肉和草魚給了店家，要求做出三個品種的粉。大約十五分鐘，熱汽騰騰的粉，隨大托盤三碗三碗地被端上來了。

我選了一碗牛肉粉，頓覺一股濃香隨蒸汽撲面而來，低頭向碗里看去，只見熱湯里自由團臥著白亮晶瑩的米粉，如細細纏繞的玉絲，米粉中間隨處游蕩著許多紅棕色的小牛肉片，湯表面還飄散著綠色的小蔥花。

我迫不及待地往嘴里送了一片牛肉，腦里冒出三個字：鮮！嫩！滑！強過我以前對湯牛肉片的感受。挑起幾根米粉，一溜吸進嘴肚里，感受到少有的鮮香、細膩！確實不同于桂林米粉的粉質(zhì)，用舌頭都能舔化。

我再喝上一大口湯，鮮爽隨熱流浸遍全身，真正的高湯。南豐鮮泡粉果然名不虛傳！

通過聽小叔叔的講解，慢慢我明白了，南豐米粉為什么這么好吃，這么迷人了？所有特點，首要集中在一個“鮮”字。

米粉一定要用當年最新的米，一定要在當天天未亮才開始加工。粉店附近就有小米粉加工廠，可以隨時取用最新生產(chǎn)的米粉。

米粉店一般就在菜市場周邊，店主一般只收粉材和湯粉的加工費，顧客可以從菜場選購自己喜歡吃的、鮮活的食材，當場讓店主加工。

豬肉、豬雜、牛肉、牛雜，草魚（真正食草長大的魚）、鯉魚、黃骨魚等各種活魚，田雞、泥鍬、鱔魚等各種雜鮮……只要你想到的，喜歡的，都可以買去讓店主加工。

不同食材，店主都有獨到的加工方法，高湯用豬和牛的大骨熬制，絕不會用湯寶或味精之類的充數(shù)，各種鮮香讓你味蕾大開。

品種組合肯定相當豐富，因為都是你自己參與DIY出的成果。當然，如果你想圖方便，不去菜場，店主也備有很多新鮮的食材。

湯米粉常見，而南豐鮮泡粉不常見。為突出一個“鮮”字，從食材到加工，都做到了極致。

細想一下，什么事情不論大小，只要下足功夫，做到極致，不就可以取得驕人的成績嗎？比如我國奪得奧運金牌的運動員，比如生產(chǎn)精致產(chǎn)品的工程師，再比如努力工作的媽媽，而我們自己的學習呢？

我今后也要努力下功夫，爭取做到最好！

寫一種美食的作文 篇8

貴州之旅結(jié)束了，但是那里的美食我依舊忘不了，印象最深的就是那晚的九溪烤小腸了。

到達貴州安順的第一天晚上，我和小伙伴們一起去吃夜宵。我們走著走著，來到一家店，叫“九溪烤小腸”。進去一看，感覺氛圍不錯，于是我們就找張小桌坐下了。過了一會兒，服務員端著菜品和調(diào)味料走了過來，囑咐說：“菜要烤熟了才好吃哦！”我拿起盤子端詳了一會兒，里面裝滿了山藥果、腌牛肉等食材。我和小伙伴迫不及待地把食材平鋪到炭火架子上，還刷上了一層秘制調(diào)味汁。頓時，牛肉發(fā)出了“滋滋”的響聲，油星子跳躍起來，發(fā)出“嗶啪”聲。又等了一會兒，肉漸漸從紅色變成了棕色，飄來陣陣勾人的香味。這時，其他的西葫蘆、豆腐、山藥果等食材也烤得差不多了，看上去十分誘人！媽媽夾起一截棕色微焦的烤小腸嘗了嘗，滿意地說：“嗯，這小腸不像普通的小腸那么騷，好好吃呀！真是太香了！”我吃了一片土豆，覺得咸淡適宜，有些焦香，就跟薯片似的。那牛肉的滋味就更好了，鮮鮮的、嫩嫩的，香味撲鼻，蘸上調(diào)味汁，一口咬下去，挺有彈性，汁水充足，讓人一口接一口停不下來！我又夾了一顆山藥果放嘴里嚼了嚼，滿嘴溢散出一種濃濃的植物香味，雖然有點微苦，但它可是一種很健康的食材呢，我們這兒吃不到。西葫蘆也不錯，放在架子上烤一小會兒翻個面，刷個醬料就可以吃了，也是挺好吃的烤蔬菜。

九溪烤小腸，真是吃了還想吃?。?/p>

寫一種美食的作文 篇9

要說這美食啊，我還是最喜歡波士頓龍蝦。

波士頓龍蝦，可謂是龍蝦界的翹楚，艷紅的殼披在身上，帶著零星的淡黃斑點，油炸后顯得格外光亮。兩只大鉗子橫在身側(cè)，微微卷曲，酥脆的表皮間散落著嫩白的肉，晶瑩剔透，泛起幾絲橙紅的辣油。芬芳彌漫，帶著烤好后的質(zhì)感，也有著抄后的脆香。龍蝦還大，整個盤子皆是滿滿的紅，紅的艷麗，紅的美妙，尚未嘗及便已令人欲罷不能。

要說這波士頓龍蝦啊，做法可不一般：先將處理過的龍蝦剪成兩半，放入鍋中蒸，隨后抓起一把棕黃色的香料，晃晃，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，它們泛著油光，一個個蹦進了龍蝦的每一寸皮肉中，再配上點蔥花、鹽和胡椒，讓它們于盤中盡情舒展、馳騁。最后放入烤箱，那高溫之中的金黃，便是做好的龍蝦啦！

剛出爐的波士頓龍蝦，皮呈金黃，小心嘗一口，瞬間！一股霸道的滋味在舌尖爆炸，香料的熱辣氣息讓嘴唇微微一麻，緊接著迸發(fā)開來，火爆的辛辣夾雜著淳厚的肉香，回蕩在整個口腔。在口中肆虐，恣意妄為，橫行霸道。好吃！我頓時被驚艷了，迫不及待的又吃了起來：那如綢帶般的濃香整個兒包裹住了我的味蕾，香料辛辣的碎末于齒間彈開，輕輕一咬，便又升騰起一股熱辣的火焰，香氣厚重，連綿不絕。我激動不已，只見那蝦肉入口滑膩，明明有著烤與辣的火熱，但細細咀嚼，又能感受到大海深處的絲絲清涼，這充滿強烈對比的感受在舌尖跳躍，翻滾，旋轉(zhuǎn)。有細膩，有酥脆，香而不焦，油而不膩，似是徜徉在口腔的樂章，我不禁大口大口地吞咽，更深的去挖掘它的美妙。

波士頓龍蝦，每一次都不一樣。有一次，那裝著龍蝦的盤子剛端上來，我就兩眼放光，“嗷嗚”撲了上去“嗷！”只聽我一聲嚎叫，龍蝦是燙的！只可憐我，嘴都破了皮，眼淚刷刷往下掉，心里那個悔啊，只好眼睜睜的看著龍蝦進了爸媽的肚子……

波士頓龍蝦，那令人流連忘返的美味，我永生難忘！